21.02.2018 Views

menukaart jan 18

Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!

Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.

La Dolce Vita<br />

27 jaar bestaat La Dolce Vita in Ommen.<br />

Sinds 22 jaar importeren wij eigengemaakte producten, vooral uit Sicilië,<br />

maar ook uit andere regio’s van Italië.<br />

Bijvoorbeeld de meel die wij gebruiken om verse pasta te maken, is<br />

originele semola, en met verse Vecht dal eieren bereid.<br />

Onze olijfolie is gemaakt in onze eigen familiegaard.<br />

Verder hebben we een eigen wijn lijn, “di Gio”. In totaal hebben wij meer<br />

dan 850 verschillende wijnen, die wij leveren door heel Nederland. Van<br />

veel wijnhuizen zijn wij de enige leverancier in het land.<br />

Ook hebben wij een eigen koffielijn, namelijk: La Dolce Vita, Crema Bar.<br />

Wat ons vlees betreft, wij hebben één van de beste en duurste soorten<br />

die er te vinden is, namelijk de Blonde d’aquitene, welke iedere week<br />

vers bij ons geleverd wordt.<br />

De gerechten die wij serveren zijn met verse producten bereidt.<br />

Mens sana in corpore sano<br />

Wij verzorgen wijnproeverijen, voor groepen zowel zakelijk als particulier.<br />

Wij organiseren kookdemonstraties, met de nadruk op gezondheid en<br />

lifestyle.<br />

Voor feesten en bedrijfsfeesten hebben wij een aparte ruimte<br />

beschikbaar waar wij een gezellige avond voor u kunnen organiseren<br />

tegen een redelijke prijs.<br />

Als u vragen heeft kunt u ons 7 dagen per week bereiken op het<br />

telefoonnummer 0529-456812


Specialiteiten kaart<br />

Primi<br />

Tris di tapenades €7,50<br />

Verschillende soorten tapenade met brood<br />

Bruscetta originale €6,95<br />

Broodjes uit de oven met knoflook, tomaat, rode ui en rucola<br />

Zuppa scoglio €9,45<br />

Huisgemaakte soep met schelpdieren en zeevruchten<br />

Pasta<br />

Tagliatelle con pesce €14,75<br />

Huisgemaakte tagliatelle met zeevruchten en grote garnalen.<br />

Cuscinetti-ripieni €14,50<br />

Huisgemaakte deegkussentjes gevuld met kaas, mortadella en spinazie<br />

in een tomaten roomsaus.<br />

Tortelle al tartufo €15,50<br />

Tortelle gevuld met kaas/ham, met een heerlijke truffelsaus.<br />

Carne<br />

Spezzatino di pollo €17,50<br />

Stukjes kip in roomsaus van knoflook en witte wijn met spinazie.<br />

Vitello Tartufato €25,-<br />

Kalfsvlees in een truffelroomsaus.<br />

Pollo alla diavola<br />

Kippedijen in pittige tomatensaus, op Siciliaanse wijze €17,50<br />

Pesce<br />

Branzino al limone €22,75<br />

Verse rood baarsfilet gemarineerd in een saus van citroen en limoncello<br />

Salmone al cartoccio €22,75<br />

Verse zalm uit de oven met huisgemaakte tomatentapenade Italiaanse kruiden.<br />

Menu a sorpresa<br />

Laat u verrassen door de kok, van alles is mogelijk 2 gangen, 3 gangen, vis ,<br />

vlees eventueel vegetarisch.<br />

2-gangen €24,95<br />

3-gangen €29,95<br />

4-gangen €34,95


Antipasti<br />

Burro €3,95<br />

huisgemaakt brood met kruidenboter.<br />

Bruschetta €6,95<br />

met knoflook en kruiden.<br />

Bruschetta al pesto €8,50<br />

met pesto.<br />

Zuppa di pomodoro €5,75<br />

Italiaanse tomatensoep.<br />

Zuppa di cipolla €5,75<br />

Italiaanse uiensoep.<br />

Carpaccio €10,75<br />

Dun gesneden ossenhaas met parmakaas, pijnboompitten en dressing.<br />

Prosciutto e melone €10,-<br />

Parmaham met meloen.<br />

Cozze dello chef €7,95<br />

Gebakken mosselen in knoflookolie.<br />

Funghi trifolati €6,75<br />

Gebakken champignons in knoflookolie.<br />

Olive speciali €5,75<br />

Gemarineerde olijven.<br />

Antipasto €11,00<br />

Verschillende Italiaanse voorgerechten, koud.<br />

Antipasto speciaal €12,50<br />

Verschillende Italiaanse voorgerechten koud en warm.<br />

Gamberoni al forno €11,50<br />

Grote garnalen gemarineerd met knoflook en Italiaanse<br />

kruiden uit de oven<br />

Insalata<br />

Insalata fantasia €6,50<br />

Gemengde salade.<br />

Insalata tonno €8,75<br />

Gemengde salade met tonijn.<br />

Insalata caprese €8,75<br />

Salade van tomaat, mozzarella en basilicum pesto.<br />

Insalata di Pollo €8,75<br />

Gemengde salade met kip.<br />

Pasta fatta in casa<br />

Lasagna €13,50<br />

Verschillende deeglagen in bolognesesaus, ham, parmezaanse kaas en mozzarella.<br />

Lasagna con pesce €15,75<br />

Verschillende deeglagen met vis en zeevruchten.<br />

Maccheroni al forno €12,75<br />

penne uit de oven met kaas, ham en bolognesesaus.<br />

Tortellini alla panna €12,95<br />

Tortellini in een roomsaus met ham en prei.


Pasta<br />

Spaghetti/Penne/Tagliatelle*<br />

Vegetali €13,75<br />

Verschillende soorten groenten en tomatensaus<br />

Bolognese €12,50<br />

Tomatensaus met gehakt en ragoutsaus.<br />

Firenze €14,25<br />

Spinazie, uien, champignons, spek en room.<br />

Toscana €13,75<br />

Broccoli, gorgonzola, room en kruiden.<br />

Frutti di mare €14,50<br />

Zeevruchten in tomatensaus.<br />

Carbonara €12,75<br />

Spek, room, ei en parmakaas.<br />

Salsa di pesto €13,25<br />

Basilicum roomsaus met pijnboompitjes.<br />

Salsa di pesto Rosso €13,75<br />

Huisgemaakte rode pestosaus met aubergine.<br />

Aragosta €14,75<br />

Kreeft en garnalen in witte wijn roomsaus.<br />

*Huisgemaakte tagliatelle, hiervoor rekenen wij een meerprijs van €2,50.<br />

Per i bambini<br />

Kipnuggets €6,95<br />

met frites, appelmoes en mayonaise.<br />

Hamburger €6,95<br />

met frites, appelmoes en mayonaise.<br />

Vissticks €6,95<br />

met frites, appelmoes en mayonaise.<br />

Carne<br />

Bistecca €21,95<br />

Lendenbiefstuk.<br />

Filetto €25,95<br />

Ossenhaas.<br />

Filetto di porco €19,50<br />

Varkenshaas.<br />

De volgende sauzen kunt u combineren met bovenstaande vleesgerechten.<br />

per saus betreft een meerprijs van €2,95.<br />

Pepecrema<br />

roomsaus met champignons en peperkorrels.<br />

Palermitana<br />

roomsaus met prei en champignons<br />

Mediterranea<br />

knoflookroomsaus met spinazie en kaas.<br />

Gorgonzola<br />

Soave wijnsaus met gorgonzola en broccoli<br />

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met frites. Salade of warme groenten kunnen bijbesteld<br />

worden voor de prijs van €2,00.


Grigliato speciale<br />

Cottelette d’agnello €22,50<br />

Lamskoteletten van de grill<br />

Ribeye al basilico €22,50<br />

Ribeye in basilicum roomsaus met pijnboompitten.<br />

Bisteccone €33,-<br />

Lendenbiefstuk 450 gram van de grill met champignons.<br />

Costolette €<strong>18</strong>,50<br />

Verse ribbetjes, op Italiaanse wijze gekruid. (langere bereiding)<br />

Misto griglia €22,-<br />

Verschillende soorten vlees van de grill.<br />

Grigliato €39,95<br />

Verschillende soorten vlees van de grill voor 2 personen, met sausen<br />

Involtini ripieni €24,50<br />

Specialiteit van het huis.<br />

Scaloppina romana €19,95<br />

Varkensfilet in roomsaus met ham en champignons.<br />

Spezzatino €21,75<br />

Stukjes varkenshaas in roomsaus met paprika en champignons.<br />

Onze runderkwaliteit is uitmuntend. Deze bestaat uit Blonde d’Aquitene.<br />

Pesce<br />

Misto di pesce €22,95<br />

verschillende soorten vis met Italiaanse saus.<br />

Scampi alla griglia €21,50<br />

Grote garnalen van de grill.<br />

Pesce del giorno<br />

Vraagt u gerust naar de vis van de dag en de prijs hiervan<br />

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met frites. Salade of warme groenten kunnen<br />

bijbesteld worden voor de prijs van €2,00.


PIZZE<br />

1. Margherita tomatensaus en mozzarella €8,25<br />

2. Prosciutto tomatensaus, mozzarella en ham €9,45<br />

3. Salame tomatensaus, mozzarella en salami €9,45<br />

4. Funghi tomatensaus, mozzarella en champignons €9,45<br />

5. Pesto tomatensaus, mozzarella, basilicum pesto en knoflook €10,75<br />

6. Quattro stagioni tomatensaus, mozzarella, ham, salami, paprika en<br />

champignons<br />

€11,75<br />

7. Vegetale tomatensaus, mozzarella, paprika, ui, champignons<br />

en asperges<br />

€11,75<br />

8. Quattro formaggi tomatensaus en 4 soorten kaas (parmezaanse kaas,<br />

Pestokaas, gorgonzola en mozzarella)<br />

€12,75<br />

9. Parmigiana tomatensaus, mozzarella en Italiaanse rauwe ham €12,75<br />

10. Arlecchino tomatensaus, mozzarella, spek, ui, ei en sambal (pittig) €11,25<br />

11. Esplosiva tomatensaus , mozzarella, ham, champignons, ui, sambal en €11,25<br />

knoflook (pittig)<br />

12. Siciliana tomatensaus, mozzarella, kappertjes, olijven en ansjovis €11,75<br />

13. Sei gusti tomatensaus, mozzarella, ham, salami, champignons,<br />

ui, asperges en paprika<br />

€12,95<br />

14. Salumi tomatensaus, mozzarella en 4 soorten vleeswaren (pittig) €13,75<br />

15. Marinara tomatensaus, garnalen, zalm en tonijn €13,75<br />

16. Calzone dubbelgevouwen pizza met ca. 300 gram gehakt, mozzarella<br />

en groenten (met oosterse kruiden)<br />

€13,75<br />

17. Calabrese tomatensaus, mozzarella, ham, salami, champignons, ui en ei €12,75<br />

<strong>18</strong>. Bolognese bolognesesaus en mozzarella €11,50<br />

19. Gorgonzola tomatensaus, mozzarella en gorgonzola €11,50<br />

20. Hawaii tomatensaus, mozzarella, ham en ananas €10,95<br />

21. Peperoni tomatensaus, mozzarella, paprika en salami (pittig) €10,95<br />

22. Calzone artistico dubbel gevouwen pizza gevuld met ham, mozzarella, €12,50<br />

salami en groenten<br />

23. Pescatore tomatensaus en 6 soorten vis (mosselen, inktvis,<br />

kokkels, garnalen, zalm en tonijn)<br />

€15,50<br />

24. Carnivora tomatensaus, mozzarella, gekruide lendenbiefstuk<br />

en groenten<br />

€17,75<br />

25. Rosso tomatensaus, mozzarella, spinazie, knoflook en pittige kip €14,50<br />

26. Oriëntale stukjes overheerlijk gekruid vlees met €14,50<br />

oosterse kruiden, ca 300 gram vlees en groenten<br />

28.Tonno tomatensaus, tonijn, kappertjes en uien €12,25<br />

29. Melenzane tomatensaus, mozzarella, aubergine, parmezaanse kaas, rucola<br />

€13,75<br />

30. Pastrami tomatensaus, mozzarella, bel paese, pastrami €13,75<br />

31. Veneta tomatensaus, mozzarella, parm. kaas, carpacciovlees €14,75<br />

* al onze pizza’s kunnen ook in kinderformaat.<br />

Al onze pizza’s zijn gemaakt met verse groenten, eigen geïmporteerd traditioneel Siciliaanse<br />

meel, en met mozzarella speciaal voor pizza’s.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!