Inovita (nl) #30
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
In<br />
beeld<br />
Wat met<br />
spijsvertering?<br />
De spijsvertering is een lang en<br />
ingewikkeld proces waarbij heel wat<br />
organen een rol spelen. Wij volgen het<br />
eten van uw bord tot in het toilet.<br />
De mond<br />
Alles begint in de<br />
mond. Het voedsel<br />
wordt gekauwd,<br />
versneden, vermengd<br />
met speeksel en<br />
omgezet in een zachte<br />
massa die 'voedselbolus'<br />
genoemd<br />
wordt. Na het doorslikken<br />
gaat die bolus<br />
via de slokdarm naar<br />
de maag.<br />
De maag<br />
Drie tot vier uur lang kneden, vermalen<br />
en vermengen de krachtige maagspieren<br />
het voedsel. Tegelijk scheidt de maag een<br />
mengsel van spijsverteringsenzymen en<br />
maagsappen (zuren) af, die het voedsel<br />
verder afbreken. Dankzij maagcontracties<br />
wordt de verkregen voedselbrij of<br />
'chymus' dan via het maagportier,<br />
de pylorus, voortgeduwd naar het eerste<br />
deel van de dunne darm.<br />
De lever<br />
Hij heeft meerdere functies in het spijsverteringsstelsel. Om te<br />
beginnen produceert hij gal, een geelgroenige vloeistof die vetten<br />
afbreekt. De lever verwijdert daarnaast ook afvalstoffen en toxines uit<br />
het lichaam. Tot slot ontbindt hij bepaalde voedingsstoffen en slaat hij<br />
verschillende mineralen en vitamines op.<br />
10 www.revogan.be