Delft.business #6

delft.business/inspireren
“Prachtig om de passie van de veredelaars te zien. Die glimmende ogen als ze het
over ‘hun’ plantjes hebben.” Dat zegt Tom Prins, derdejaars student Tuinbouw & Agribusiness
aan Hogeschool Inholland. Hij loopt stage bij het internationale groenteveredelingsbedrijf
Rijk Zwaan. “Op basis van mijn opleiding kan ik daar goed meedraaien.
Ik doe praktisch werk en inhoudelijk onderzoek.”
• Inholland
actief richting
werkgevers
D
ie passie zit er bij de student,
zelf opgegroeid in een ‘tomatengezin’,
ook in. “Planten
zijn zo interessant. Daarom heb ik
gekozen voor de technische variant van
de studie, Teelttechniek en Veredeling.
Bij de andere richting, Management en
Greenports, ligt de focus op de bedrijfsmatige
kant. Het kan best zijn dat ik
daar later alsnog terechtkom. Maar ik wil
eerst alles weten van planten en kunnen
handelen vanuit de techniek.” Binnen de
opleiding Tuinbouw & Agribusiness staat
productontwikkeling van a tot z centraal.
Veel bedrijven in de tuinbouwsector
zijn bezig met de ontwikkeling van de
nieuwste veredelings- en teeltmethoden
voor duurzame en gezonde voeding.
“Ik studeer om het dna van de plant te
begrijpen en leer technieken om de teelt
te sturen. Bij Rijk Zwaan kan ik dat direct
in praktijk brengen.”
Kou en verzilting
Tijdens zijn stage doet Prins ook onderzoek
bij het groenteveredelingsbedrijf;
een vervolg op eerder onderzoek. “Ik
maak een protocol om te testen of
gewassen een zout- of koudetolerantie
hebben. Belangrijk, want het klimaat
verandert. Dagelijks zijn er, ook in Nederland,
honderden hectaren grond die
verzilten, voornamelijk door een dalend
grondwaterpeil. Veel gewassen kunnen
daar niet tegen. Ook zijn er regio’s,
zoals in Turkije en Saoedi-Arabië, die te
maken hebben met hoge temperaturen
overdag en flinke kou ’s nachts. Daarom
‘Tuinbouwbedrijven
zitten om mensen
te springen!’
is het van belang hybride gewassenlijnen
te ontwikkelen, die daar beter tegen
kunnen. Rijk Zwaan heeft vestigingen in
dertig landen, dus zij kijken altijd verder
dan Nederland.”
Tijdens zijn stage werkt hij soms in de
kas, dan weer in de schuur en af en toe
achter de computer. “Ik doe gewasmetingen
en schrijf aan het protocol. Ook
ondersteun ik het team met standaard
werkzaamheden, zoals het overplanten
van kleine plantjes. Ik doe in de praktijk
wat ik in mijn opleiding heb geleerd. Het
telen van planten en leren begrijpen hoe
en waarom planten reageren zoals ze
doen.” Prins geniet van zijn twintig weken
stage. “Er is een gezellige sfeer, iedereen
is heel open. Het is zo mooi om aan de
kantinetafel de passie van veredelaars te
horen. Hun planten zijn echt hun kindjes,
die zullen ze niet snel aan een ander
bedrijf overdoen.”
Weer deze studie
Volgens Prins legt zijn opleiding een
stevige basis. “We leren praktische
vaardigheden en ook op theoretisch vlak
is het onderwijs goed. We krijgen veel
economie en marketing- en salesvakken.
De begeleiding van mijn stage is
“De aansluiting met het bedrijfsleven
heeft altijd onze aandacht. Zo
hebben we een beroepenveldcommissie
(BVC) waarin ongeveer tien
vertegenwoordigers uit het bedrijfsleven
meedenken over opleiding
en werkveld. Naast de gebruikelijke
stages werken onze medewerkers
en studenten ook samen met
bedrijven in bijzondere projecten
en zijn er gastcolleges. Bovendien
zetten we in Delft in op kenniswerkplaatsen.
Daar brengen we
studenten samen die, in opdracht
van bedrijven, onderzoek doen met
speciale focus op duurzaamheid.”
Maarten Crum, manager Werving,
Instroom & Relatiebeheer, Hogeschool
Inholland
super, de docenten én stagebegeleiders
hebben veredeling gestudeerd. Ze weten
waar ze over praten. Vooraf wist ik dat
ik me zou moeten aanpassen, omdat ik
een hbo-opleiding volg en ik hier in een
team kwam van mensen die universitair
geschoold zijn. Maar ik word daar
goed in begeleid en het motiveert om
nog een stapje extra te zetten. Zo vroeg
mijn stagebegeleider om het protocol in
het Engels te schrijven, een behoorlijke
uitdaging. Maar het is een extra stimulans
als je weet dat de vestigingen in het
buitenland er dan mogelijk echt mee
gaan werken.”
‘Als ik vandaag met mijn studie stop,
kan ik morgen ergens aan de slag’
We prikken nog even door, is er echt
niets dat je niet hebt geleerd? Prins
lacht: “Er is altijd nog wat te leren,
natuurlijk! Maar ik zou met 100 procent
8