19.07.2018 Views

180072 Magazine Over Gewicht 1-2018_web

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Naturel<br />

<strong>Magazine</strong> | 01 <strong>2018</strong><br />

14<br />

Sporter met<br />

overgewicht<br />

13<br />

4<br />

Wilskracht<br />

Medisch<br />

7<br />

Ervaringsverhaal<br />

En verder nog:<br />

8<br />

Boekentips<br />

19<br />

Mode<br />

22<br />

Recepten<br />

23<br />

Weggeefactie<br />

En meer<br />

MAGAZINE NATUREL 01


OPROEPEN<br />

Een nieuw magazine,<br />

een nieuwe naam<br />

Wij van stichting <strong>Over</strong> <strong>Gewicht</strong> zijn erg trots op de eerste editie van ons magazine.<br />

Toch zijn we nog niet helemaal tevreden. Het enige wat namelijk nog mist is een<br />

nieuwe naam voor ons magazine! Daar hebben wij jouw hulp bij nodig!<br />

Het is aan onze lezers om te bepalen hoe ons magazine<br />

zal gaan heten. Met dit vakblad willen wij onze lezers<br />

ondersteunen en informeren. We zijn daarom op zoek naar<br />

een unieke en opvallende naam die uitstraalt waar wij voor<br />

staan.<br />

Je kunt een keuze maken uit de volgende namen:<br />

1<br />

<strong>Over</strong><br />

<strong>Gewicht</strong><br />

<strong>Over</strong> <strong>Gewicht</strong><br />

8<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

<strong>Magazine</strong> | 02 <strong>2018</strong><br />

14<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

rehendit ut off<br />

cipsam fugiant<br />

Rond<br />

8<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

<strong>Magazine</strong> | 02 <strong>2018</strong><br />

12<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

14<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

rehendit ut off<br />

cipsam fugiant<br />

2<br />

Naturel<br />

8<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

<strong>Magazine</strong> | 02 <strong>2018</strong><br />

Rond<br />

3<br />

Lekker in<br />

je Lijf<br />

14<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

rehendit ut off<br />

cipsam fugiant<br />

Lekker in<br />

je Lijf<br />

8<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

<strong>Magazine</strong> | 02 <strong>2018</strong><br />

12<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

5<br />

14<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

rehendit ut off<br />

cipsam fugiant<br />

<strong>Over</strong>gelukkig<br />

8<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

12<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

<strong>Magazine</strong> | 02 <strong>2018</strong><br />

14<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

rehendit ut off<br />

cipsam fugiant<br />

4<br />

<strong>Over</strong>gelukkig<br />

Naturel<br />

12<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

12<br />

Lorem ipsum<br />

dolor sit amet<br />

Welke naam heeft jouw voorkeur? Laat ons weten voor welk nummer jij kiest via: www.overgewichtnederland.org/stemmen<br />

02<br />

NATUREL MAGAZINE


INHOUD<br />

Inhoud<br />

Van de redactie<br />

Inleiding 03<br />

Colofon 12<br />

Medisch<br />

“De maagverkleining is een hulpmiddel,<br />

die heel mooi resultaat kan geven” 04<br />

Ervaringsverhaal<br />

Laura Zwijgers-Kassels 07<br />

Boeken en tips<br />

Boekentips! 08<br />

Algemene info<br />

Algemene info over gewicht 10<br />

Agenda<br />

Evenementenkalender 12<br />

Column<br />

Wilskracht: verwacht er geen wonderen van 13<br />

Sport en bewegen<br />

Sporter met overgewicht 14<br />

Belangenbehartiging<br />

Stand van zaken: Belangenbehartiging 16<br />

Evenementen<br />

De Nationale Gezondheidsbeurs <strong>2018</strong> 18<br />

Mode<br />

Goed gekleed met een maatje meer 19<br />

Maatschappij<br />

De trukendoos van de voedselindustrie 20<br />

Recepten<br />

Bulgur met kalfsvlees 22<br />

Linzensoep van gele linzen 22<br />

Oproepen<br />

Stemmen op namen 02<br />

Boeken weggeef actie 23<br />

Enthousiaste vrijwilligers gezocht 23<br />

Inleiding<br />

Door: Inez<br />

Voor u ligt ons allereerste magazine. Wij bedanken de<br />

schrijvers voor hun inzet en ik hoop dat zij net zo trots<br />

zijn op hun verhaal als ik dat ben. Natuurlijk heeft MEO<br />

de vormgeving en het hele proces fantastisch begeleidt<br />

voor ons. Dank daarvoor!<br />

Dit is onze eerste uitgave en wij zijn van plan om<br />

het magazine dit jaar drie keer uit te brengen. Met<br />

onderwerpen en artikelen die voor zoveel mogelijk lezers<br />

interessant kunnen zijn. Denk aan een medisch artikel<br />

maar ook, ervaringsverhalen, een opiniestuk en meer.<br />

MAGAZINE NATUREL<br />

De naam van ons magazine staat nog niet vast.<br />

Daar hebben we uw hulp bij nodig! In het magazine<br />

staan drie opties voor namen. Wij willen aan u vragen<br />

uw keuze te mailen naar de redactie. Daarnaast zijn wij<br />

altijd op zoek naar mensen die het leuk vinden iets te<br />

schrijven of te onderzoeken. U kunt in dat geval ook<br />

mailen naar de redactie. (zie colofon)<br />

Wij hopen dat u met net zo veel plezier dit magazine<br />

leest als dat wij hadden met het maken ervan!<br />

Inez<br />

03


MEDISCH<br />

“De maagverkleining is een<br />

hulpmiddel, die heel mooi<br />

resultaat kan geven”<br />

Dikwijls de vraag naar een kleinere maag<br />

Steeds meer mensen met overgewicht kiezen voor een ‘gastric bypass’ of ‘gastric<br />

sleeve’ om hun gewichtsprobleem aan te pakken. Deze bariatrische ingrepen<br />

worden in de volksmond ook wel een maagverkleining genoemd. Na een<br />

maagoperatie raak je sneller verzadigd tijdens de maaltijd en eet je daardoor<br />

minder. Het kiezen voor zo’n ingreep, wordt vaak gezien als kiezen voor de<br />

makkelijke weg. In plaats meer te bewegen en minder te eten, prefereer je een<br />

maagverkleining. Maar is dit besluit wel zo eenvoudig te noemen?<br />

Via een kijkoperatie wordt een<br />

deel van de maag verwijderd,<br />

waardoor er een mouwvormige<br />

(sleeve) restmaag overblijft. Bij<br />

de gastric bypass wordt de maag opgedeeld in<br />

een mini- maag en een restmaag. De mini-maag<br />

wordt aangesloten op de dunne darm, waardoor<br />

een deel van het spijsverteringskanaal wordt<br />

omgeleid (bypass). Dit zorgt voor een inkorting<br />

van de dunne darm.<br />

“Voor een blijvende<br />

leefstijlverandering is inzet,<br />

motivatie en doorzettingsvermogen<br />

nodig.<br />

”<br />

Hulpmiddel<br />

Allereerst vindt er een uitgebreide screening<br />

plaats. Komt de persoon in aanmerking? Is<br />

het noodzakelijk? En heeft de operatie kans<br />

van slagen? Hoewel de ingreep klinkt als een<br />

snelle en makkelijke oplossing, is dat het zeker<br />

niet volgens verpleegkundig specialist van MC<br />

Groep, Manon Schouten. “De ingreep moet<br />

worden gezien als een hulpmiddel, die bij een<br />

goede toepassing heel mooi resultaat kan<br />

geven. Voor een blijvende leefstijlverandering<br />

is inzet, motivatie en doorzettingsvermogen<br />

nodig.” Ook worden eerdere dieetpogingen<br />

uitvoerig besproken. Als iemand na de operatie<br />

niet zijn eetpatroon en leefstijl aanpast, bestaat<br />

er een grote kans het gewicht terugkomt.<br />

Ritme en regelmaat<br />

Een verandering in leefstijl is essentieel om<br />

blijvend gewicht te verliezen. Er moet een<br />

diep-gegronde motivatie aanwezig zijn om<br />

gezond te willen zijn en te blijven. “Het moet<br />

een leefwijze zijn die past binnen jouw leven.<br />

Hoe dit er precies uitziet is voor iedereen anders<br />

in te vullen. Het is altijd belangrijk om ritme en<br />

regelmaat in je voeding en beweging te krijgen.<br />

Ook kan emotie-eten het afvallen bijvoorbeeld in<br />

de weg zitten. De nieuwe situatie moet zodanig<br />

eigen gemaakt worden, dat het gedachteloos<br />

opgevolgd kan worden en makkelijk vol te<br />

houden is.”<br />

Maagverkleining<br />

Niet iedereen met overgewicht komt in<br />

aanmerking voor een bariatrische ingreep.<br />

Je mag bijvoorbeeld niet jonger dan 18 en<br />

04 NATUREL MAGAZINE


MEDISCH<br />

MAGAZINE NATUREL 05


MEDISCH<br />

Foto: Manon Schouten, specialistisch verpleegkundige van MC Groep met Loes Koiter, vrijwilliger bij<br />

Nederland <strong>Over</strong> <strong>Gewicht</strong>. Zij heeft zelf de bariatrische operatie ondergaan in september 2016.<br />

niet ouder dan 65 jaar zijn. Daarnaast moet<br />

je beschikken over een BMI van boven<br />

de 40 óf boven de 35 met gerelateerde<br />

ziekten als diabetes, hypertensie, artrose<br />

of slaapapneu. <strong>Gewicht</strong>safname geeft veel<br />

gezondheidsvoordelen zoals: het verlagen<br />

van het risico op diabetes, hoge bloeddruk,<br />

slaapapneu en een hoog cholesterol. Mensen<br />

die al voor een bariatrische ingreep kampen<br />

met een ziekte verwant aan obesitas, kunnen<br />

rekenen op een flinke gezondheidsverbetering.<br />

“Wennen aan de<br />

nieuwe ‘jij’<br />

heeft tijd nodig<br />

”<br />

Risico’s<br />

Toch zijn er aan de ingreep ook risico’s<br />

verbonden. “Veel en snel afvallen kan leiden<br />

tot een overschot aan vel. Voorafgaand aan<br />

de keuze tot bariatrie is het belangrijk om hier<br />

bij stil te staan. Er is namelijk geen garantie<br />

dat een huidcorrectie wordt vergoed door de<br />

zorgverzekeraar.<br />

Ook is er kans op vitaminetekort. In de meeste<br />

gevallen kan dit door regelmatig bloedonderzoek<br />

en dagelijks gebruik van vitaminetabletten<br />

worden opgevangen.”<br />

Voorbereiding<br />

Naast de lichamelijke voorbereiding is een<br />

mentale voorbereiding ook van belang. Wennen<br />

aan de nieuwe jij heeft tijd nodig, zowel voor<br />

jezelf als voor de omgeving. “Wat ik veel terugzie<br />

in de spreekkamer is dat het lichaam sneller<br />

verandert, dan het hoofd het kan bijhouden.” Net<br />

als bij mensen met anorexia, kunnen mensen<br />

met een obesitas een vertekend beeld van de<br />

werkelijkheid hebben. Het werkelijke gewicht<br />

komt dan niet overeen met wat zij in de spiegel<br />

zien. Het is daarom belangrijk om voor, tijdens<br />

maar ook zeker na de operatie begeleiding van<br />

professionals te ontvangen.<br />

Goede zaak<br />

Wereldwijd heeft één op de drie volwassenen<br />

last van overgewicht. Mensen met overgewicht<br />

lopen een verhoogd risico op ernstige<br />

ziekten. De levensverwachting met obesitas<br />

kan daardoor aanzienlijk lager zijn. Deze<br />

welvaartsziekte legt daarmee een zware druk<br />

op de zorgsector. Bariatrische ingrepen zouden<br />

deze druk op de gezondheidszorg kunnen<br />

verlagen. Verschillende onderzoeken tonen<br />

namelijk aan dat de kans op het ontwikkelen<br />

van obesitas gerelateerde ziekten verkleint<br />

na een maagoperatie. Dit zorgt voor een<br />

daling in specialistische zorg en medicatie<br />

gebruik. Hiermee ligt een enorm potentieel aan<br />

uiteindelijke kostenbesparing in de zorg.<br />

06<br />

NATUREL MAGAZINE


ERVARINGSVERHAAL<br />

“Mensen herkennen mij niet<br />

meer en vragen of ik ziek ben”<br />

Een maagverkleining als laatste redmiddel<br />

Van 144 kilo naar 71 kilo in 15 maanden tijd. Ik ben letterlijk gehalveerd en een heel persoon<br />

afgevallen. Mensen herkennen mij niet meer en vragen of ik misschien ziek ben?<br />

Of het wel de bedoeling is dat ik zoveel ben afgevallen. Dit blijft een vreemde situatie.<br />

Laura Zwijgers-Kassels<br />

woont in Made, samen met<br />

haar man en 2 kinderen<br />

(4 en 2 jaar).<br />

Ze is eigenaresse van een<br />

dierenpension en trimsalon.<br />

Je bent continu in strijd met<br />

de kilo’s, maar de strijd<br />

speelt zich vooral af in je<br />

hoofd. Eeuwig en altijd die<br />

gedachten over eten. Waarom doe ik het<br />

dan toch? Waarom kunnen al die mensen<br />

die te zwaar zijn niet zomaar stoppen met<br />

eten? Je hoort het mensen bijna denken<br />

als je bijvoorbeeld iets eet op het station:<br />

‘Ze ziet toch zeker zelf ook wel dat ze<br />

te zwaar is, waarom eet ze dan een<br />

kaascroissantje?’<br />

Nou mensen, dat komt omdat ik eigenlijk<br />

enorm veel zin heb in een frietje speciaal,<br />

maar dit niet neem omdat ik mij dan<br />

enorm bekeken voel. Dus voor mijn doen<br />

ben ik al goed bezig met mijn croissantje<br />

met kaas. Sommige mensen met<br />

overgewicht zeggen: ik ben gelukkig zo en<br />

heb er geen last van. Maar ik denk dat ze<br />

stuk voor stuk wat minder zwaar zouden<br />

willen zijn. Afvallen op eigen kracht is<br />

enorm moeilijk, dat weet iedereen. Ik las<br />

laatst dat 80% van de mensen die afvalt,<br />

binnen een jaar weer aankomt en vaak<br />

meer wegen dan daarvoor.<br />

Sommige mensen vinden het kiezen voor<br />

de makkelijke weg, anderen vinden het een<br />

hele prestatie. Ik denk dat het vooral dat<br />

een hulpmiddel is om te komen waar je wilt<br />

komen. Er daarbij een radicale verandering<br />

nodig in je eet- en leefpatroon. Langzaam<br />

maar zeker ben ik afgevallen tot wat ik nu<br />

weeg en ik kan nog steeds normaal eten,<br />

alleen in kleinere porties.<br />

<strong>Over</strong> een maand ontvang ik de kroon op<br />

mijn werk: een buikwandcorrectie. Wat zal<br />

ik trots zijn wanneer deze is geslaagd en<br />

ik eindelijk ben waar ik wil zijn. Ik ben nu 31<br />

jaar en heb mijn leven weer terug, zit vol<br />

levenslust en heb energie voor 10. Het is<br />

eindelijk mogelijk om weer volop te genieten<br />

van mijn kinderen en van mijn eigen bedrijf.<br />

“Sommige mensen<br />

vinden het kiezen voor<br />

de makkelijke weg<br />

”<br />

Ik heb het geluk gehad dat ik in september<br />

2016 een gastric bypass heb mogen<br />

ondergaan, met een succesvol resultaat.<br />

voor<br />

na<br />

MAGAZINE NATUREL 07


BOEKEN EN TIPS<br />

Boekentips!<br />

Boek: Tegengewicht – feiten en fabels over<br />

overgewicht, Jaap Seidell en Jutka Halberstadt (2011)<br />

In het boek ‘Tegengewicht<br />

– feiten en fabels over<br />

overgewicht’ bespreken Jaap<br />

Seidell en Jutka Halberstadt<br />

de misverstanden omtrent<br />

obesitas en overgewicht. In<br />

dit boek wordt het probleem<br />

overgewicht benaderd<br />

vanuit wetenschappelijk en<br />

maatschappelijk perspectief.<br />

De zin en onzin worden van<br />

elkaar onderscheiden. Er wordt<br />

niet met de vinger gewezen<br />

naar zwaarlijvige mensen, maar<br />

naar de invloed van reclame,<br />

welvaart en onze collectieve<br />

suikerverslaving. Een aanrader<br />

voor iedereen met overgewicht,<br />

maar ook voor professionals<br />

in de gezondheidszorg en het<br />

onderwijs.<br />

Boek: Tem je eetmonster!, Sabine Wisman (2010)<br />

In ‘Tem je eetmonster!’<br />

vertelt Sabine Wisman op<br />

humoristische wijze hoe<br />

jij jouw eetmonster kunt<br />

verslaan. Volgens Wisman is<br />

het mogelijk om binnen twaalf<br />

weken je leefstijl en eetpatroon<br />

permanent te veranderen. In<br />

dagboekvorm beschrijft Wisman<br />

hoe zij, met vallen en opstaan,<br />

haar eigen eetmonster wist<br />

te temmen. Het boek biedt<br />

ondersteuning en nuttig advies<br />

voor emotie-eters.<br />

Boek: Uit de ban van eetbuien – een weg naar<br />

balans in je leven, Joanna Kortink (2004)<br />

‘Uit de ban van eetbuien – een<br />

weg naar balans in je leven’<br />

geeft een inspirerende kijk op<br />

eetgedrag en bevat veel tips<br />

en praktijkvoorbeelden. Kortink<br />

biedt stap-voor-stap duidelijke<br />

richtlijnen om voor eens en<br />

altijd te breken met slechte<br />

eetgewoonten. Anders eten<br />

begint met anders denken.<br />

Door de dialoog met je innerlijke<br />

saboteur aan te gaan, ben je<br />

beter in staat gezonde keuzes<br />

te maken.<br />

Boek: Never nooit meer – 80 kilo geleden, Mark<br />

Dakriet (2017)<br />

Mark Dakriet, de ooit<br />

zwaarlijvige zanger van de<br />

Nederlandse R&B groep Re-<br />

Play, worstelde jarenlang met<br />

overgewicht. Hij viel maar<br />

liefst tachtig kilo af en deelt<br />

daarom zijn succesverhaal<br />

in het boek ‘Never nooit<br />

meer – 80 kilo geleden.’ Om<br />

lotgenoten te stimuleren geeft<br />

hij handige tips waarmee<br />

afvallen een stuk makkelijker<br />

wordt. Een inspirerend boek<br />

over de innerlijke strijd en het<br />

overwinnen van obstakels.<br />

08<br />

NATUREL MAGAZINE


BOEKEN EN TIPS<br />

Boek: Rondom dik- zin en onzin over zwaarlijvigheid,<br />

Elly Jeurisse en Mieke van Spanje (2002)<br />

In ‘Rondom dik - zin en onzin<br />

over zwaarlijvigheid’ worden<br />

misstanden en vooroordelen<br />

aan de kaak gesteld door<br />

auteurs Mieke van Spanje<br />

en Elly Jeurisse. Dit boek kan<br />

helpen het vertrouwen in jezelf<br />

weer terug te vinden. Het<br />

woord ‘dik’ wordt in dit boek<br />

bewust gebruikt, in de hoop dat<br />

de negatieve gevoelswaarde<br />

bij dit woord zal verdwijnen.<br />

De auteurs zetten alles wat<br />

met dik zijn te maken heeft<br />

op een rijtje, belichten alle<br />

broodje-aapverhalen omtrent<br />

overwicht en geven inzicht in<br />

verschillende behandelingen.<br />

Boek: Lichter, William Cortvriendt (<strong>2018</strong>)<br />

In het boek ‘Lichter’ legt arts en<br />

onderzoeker William Cortvriendt<br />

vakkundig uit waarom de<br />

beste tips van dieetgoeroes<br />

enkel onzin bevatten.<br />

Meer dan de helft van de<br />

Nederlandse bevolking lijdt aan<br />

overgewicht; een hardnekkig<br />

en steeds groter wordend<br />

probleem. Dieetgoeroes,<br />

gezondheidsinstanties en de<br />

overheid maken zich al jaren<br />

schuldig aan het verkondigen<br />

van nonsens over de oorzaken<br />

van overgewicht en hoe we<br />

het beste gewicht kunnen<br />

verliezen. Het advies ‘meer<br />

bewegen en minder eten’ wordt<br />

dan ook ontkracht. Hij onthult<br />

wat ons nu echt dik maakt en<br />

hoe we blijvend een gezond<br />

gewicht terug kunnen krijgen.<br />

Weg met alle light producten<br />

en bewerkt voedsel; we gaan<br />

weer terug naar de oude<br />

Hollandse pot met een flinke<br />

scheut jus. Voor mensen die<br />

genoeg hebben van alle hippe<br />

voedselgoeroes, maar wel<br />

gezonder willen eten.<br />

Boek: Handboek zwangerschapsdiabetes; krijg zelf je<br />

suikerspiegel onder controle, Nicole de Haan (2017)<br />

In Nederland krijgt twee tot<br />

vijf procent van de zwangere<br />

vrouwen te maken met<br />

zwangerschapsdiabetes:<br />

een vorm van diabetes die<br />

tijdens de zwangerschap<br />

optreedt. Onder invloed van<br />

zwangerschapshormonen<br />

kan het lichaam de glucose<br />

(suiker) uit eten en drinken<br />

niet meer goed verwerken.<br />

Hierdoor blijft er te veel<br />

achter in de bloedbaan en<br />

is de suikerspiegel steeds<br />

te hoog. Vaak verdwijnt het<br />

na de bevalling, maar het<br />

is wel een teken dat het<br />

lichaam gevoelig is voor<br />

diabetes. Een te hoog BMI is<br />

een belangrijke risicofactor.<br />

Maar vrouwen kunnen<br />

tijdens hun zwangerschap<br />

veel doen om het risico op<br />

zwangerschapsdiabetes te<br />

verlagen. En als ze het toch<br />

krijgen, hoeft dat zeker niet<br />

het einde van een zorgeloze<br />

zwangerschap te betekenen.<br />

Dit boek gaat over inzicht<br />

krijgen in je lichaam, je<br />

gezondheid en de invloed die je<br />

daar zelf op hebt. Geen lijstjes<br />

met verboden etenswaren,<br />

maar goede informatie over wat<br />

je kunt eten en doen voor een<br />

stabiele suikerspiegel.<br />

MAGAZINE NATUREL 09


ALGEMENE INFO<br />

Algemene info<br />

over gewicht<br />

Wat is obesitas?<br />

Obesitas is een ernstige vorm van overgewicht. Bij obesitas is er sprake<br />

van te veel overtollig vet, dat in het lichaam is opgeslagen. De overmatige<br />

vetstapeling geeft aanleiding tot verschillende gezondheidsrisico’s. Obesitas<br />

kan het gevolg zijn van een breed scala aan oorzaken, die leiden tot verstoring<br />

van de energiebalans. Je neemt dus meer energie op dan dat je verbruikt aan<br />

dagelijkse activiteiten.<br />

Obesitas kan worden<br />

veroorzaakt door<br />

biologische, psychologische<br />

en/of sociale factoren. In<br />

veel gevallen is er sprake van een gecombineerde<br />

oorzaak. De aanleg tot abnormale vetstapeling<br />

ligt bijvoorbeeld al vast in de genen, maar de<br />

sociale omgeving zoals familie of de snackbar om<br />

de hoek, heeft vaak ook de nodige invloed gehad.<br />

“Het maken van<br />

voedingskeuzes gebeurt<br />

vaak vanuit een gewoonte<br />

”<br />

Verschillende factoren<br />

Bij slechts een klein aantal gevallen is wel één<br />

aanwijsbare oorzaak te vinden voor overgewicht<br />

en obesitas. Dat maakt de behandeling<br />

van gewichtsverlies ook zo moeilijk. Bij elk<br />

persoon met overgewicht of obesitas spelen<br />

verschillende factoren een rol, telkens in een<br />

andere verhouding of mate. Veel mensen met<br />

overgewicht of obesitas zoeken geen hulp bij de<br />

(huis)arts. Ondanks dat zij hun overgewicht soms<br />

wel beschouwen als een aandoening, zijn ze er<br />

vaak van overtuigd dat gewichtsverlies volledig<br />

hun eigen verantwoordelijkheid is.<br />

Betrouwbare informatie, hulp en ondersteuning<br />

is nodig om succesvol gewicht te kunnen<br />

verliezen. <strong>Gewicht</strong>sverlies is een langdurig<br />

proces omdat er meerdere factoren meespelen.<br />

De oorzaken van het overgewicht of obesitas<br />

moeten in kaart worden gebracht om de juiste<br />

hulp of ondersteuning te kunnen bieden en de<br />

gewichtstoename onder controle te krijgen.<br />

Om overgewicht te verminderen is het van<br />

belang je leefstijl en eetgedrag te veranderen.<br />

Het maken van voedingskeuzes gebeurt vaak<br />

vanuit een gewoonte. Mensen weten meestal<br />

wel dat ongezonde voedingsgewoonten<br />

bijdragen aan gezondheidsrisico’s, maar vinden<br />

het toch moeilijk om gezonde keuzes te maken.<br />

Maagoperatie<br />

Bariatrie is een tak van de geneeskunde die zich<br />

specifiek bezighoudt met preventie, oorzaak en<br />

behandeling van obesitas. Er zijn verschillende<br />

vormen van chirurgische ingrepen die kunnen<br />

bijdragen aan blijvend gewichtsverlies. Voor<br />

deze ingrepen kun je terecht bij erkende<br />

ziekenhuizen en behandelklinieken. Voordat<br />

je aan zo’n chirurgische ingreep begint werk<br />

je vanuit een intensief traject toe naar het<br />

gewichtsverlies. Ook bij een chirurgische ingreep<br />

is het noodzakelijk om jouw voedingsgewoonten<br />

en bewegingspatroon aan te passen. Je komt<br />

alleen in aanmerking wanneer je een BMI hebt<br />

van tenminste 40. Bij een lager BMI moet<br />

deze gepaard gaan met gerelateerde ziekten<br />

aan obesitas. De drie meest voorkomende<br />

010<br />

NATUREL MAGAZINE


ALGEMENE INFO<br />

eetstoornis Niet Anders Omschreven (NAO).<br />

Het is altijd verstandig om in zo’n geval hulp te<br />

zoeken bij een gespecialiseerde psycholoog of<br />

psychiater. Er zijn verschillende psychiaters en<br />

psychologen werkzaam bij behandelcentra, die<br />

specifiek gericht zijn op de behandeling van<br />

eetstoornissen.<br />

“Medicatie wordt eigenlijk<br />

nooit voorgeschreven bij<br />

overgewicht of obesitas<br />

”<br />

“Ook bij een<br />

chirurgische ingreep is<br />

het noodzakelijk om jouw<br />

voedingsgewoonten en<br />

bewegingspatroon aan te<br />

passen<br />

”<br />

chirurgische ingrepen aan het maag-darm-stelsel<br />

zijn: de gastric bypass, de gastric sleeve en de<br />

maagband.<br />

Psychische oorzaak<br />

In sommige gevallen kent de ontwikkeling van<br />

overgewicht en obesitas een psychische oorzaak.<br />

Langdurige stress, trauma’s, depressies en<br />

angststoornissen, maar ook een echtscheiding,<br />

het overlijden van een dierbare, werkdruk of<br />

pesten kunnen de reden zijn van overeten. Als<br />

je merkt dat jouw eetgedrag samenhangt met<br />

stress of emoties kun je het beste een afspraak<br />

maken met een psycholoog. De psycholoog zal<br />

samen met jou kijken naar andere manieren<br />

om met deze emoties en gevoelens om te<br />

gaan. Soms kan het overgewicht of de obesitas<br />

ook ontstaan door eetstoornissen zoals een<br />

eetbuistoornis (Binge Eating Disorder) of een<br />

Medicatie<br />

Medicatie wordt eigenlijk nooit voorgeschreven<br />

bij overgewicht of obesitas. Wanneer er een<br />

duidelijke medische oorzaak bestaat voor de<br />

ontwikkeling van overgewicht zoals een tumor,<br />

een traag werkende schildklier of een andere<br />

hormonale of neurologische afwijking, kan<br />

een arts besluiten medicatie voor te schrijven.<br />

Voorgeschreven medicijnen die specifiek<br />

gericht zijn op gewichtsverlies bij obesitas,<br />

moeten meestal ook gecombineerd worden<br />

met leefstijlveranderingen, dat wil zeggen:<br />

aanpassingen in voeding en beweging.<br />

Er zijn veel vervalste afslankmiddelen te koop<br />

via het internet. Hoewel wij de aankoop van<br />

afslankmiddelen niet aanraden, adviseren<br />

wij te controleren of de aanbieder bij het<br />

CIBG geregistreerd staat. Zo voorkom je dat<br />

je middelen koopt waarin niet-toegestane<br />

en schadelijke stoffen zijn verwerkt. Door<br />

alternatieve genezers wordt ook regelmatig<br />

een middel of kruidenbrouwsel voorgeschreven,<br />

ter bevordering van het gewichtsverlies.<br />

Deze middelen worden niet vergoed door je<br />

zorgverzekeraar en ook de werking van deze<br />

middelen, preparaten of kruiden is meestal<br />

niet aangetoond via betrouwbaar onderzoek,<br />

verricht door onafhankelijke wetenschappers.<br />

Bron<br />

https://overgewichtnederland.org/<br />

“Er zijn veel vervalste<br />

afslankmiddelen te koop<br />

via het internet<br />

”<br />

MAGAZINE NATUREL 011


AGENDA<br />

Evenementenkalender<br />

Gedurende het hele jaar worden er verschillende evenementen en bijeenkomsten<br />

georganiseerd op het gebied van overgewicht en obesitas. Wilt u op de hoogte blijven van<br />

alle manifestaties? Bekijk onderstaande agenda voor alle activiteiten en evenementen.<br />

Maart April Mei<br />

23, 24 en 25 maart <strong>2018</strong> 7 april <strong>2018</strong> 12 mei <strong>2018</strong><br />

XXXL Lifeskills - Zeeland<br />

Wil je met een groep gelijkgestemden<br />

twee inspirerende weekenden beleven<br />

waarin je genietend van de Zeeuwse<br />

stranden en natuur, wandelt en lichte<br />

sportieve activiteiten doet?<br />

In twee lange weekenden wordt je begeleid<br />

door ervaren Outward Bound trainers aan<br />

je zelfvertrouwen, doorzettingsvermogen<br />

en zelfkennis.<br />

Meer weten?<br />

https://www.xxxl-lifeskills.nl/<br />

Huisartsbeurs - Utrecht<br />

Op zaterdag 7 april <strong>2018</strong> opent de Jaarbeurs<br />

in Utrecht haar deuren voor de elfde editie<br />

van de LHV Huisartsbeurs. Kom ook en beleef<br />

met elkaar een leerzame en ontspannen dag.<br />

Meer weten?<br />

https://www.huisartsbeurs.nl/<br />

Aankondiging Algemene<br />

Ledenvergadering<br />

Meer weten?<br />

www.overgewichtnederland.org<br />

13, 14 en 15 april <strong>2018</strong> 27 mei <strong>2018</strong><br />

XXXL Lifeskills - Zeeland<br />

Wil je met een groep gelijkgestemden twee<br />

inspirerende weekenden beleven waarin je<br />

genietend van de Zeeuwse stranden en natuur,<br />

wandelt en lichte sportieve activiteiten doet?<br />

In twee lange weekenden wordt je begeleid<br />

door ervaren Outward Bound trainers aan<br />

je zelfvertrouwen, doorzettingsvermogen<br />

en zelfkennis.<br />

Meer weten?<br />

https://www.xxxl-lifeskills.nl/<br />

Shoot the Diva Day - Nijkerk<br />

Een gezellige dag zonder zorgen,<br />

vol empowerment, shoppen,<br />

bloggers, workshops, fashion, styling,<br />

verrassingen en natuurlijk wordt je de<br />

mogelijkheid geboden om een echte<br />

fotoshoot te ervaren!<br />

Meer weten?<br />

http://www.granddivaevents.nl/<br />

VAN DE REDACTIE<br />

Colofon<br />

Het blad <strong>Magazine</strong> <strong>Over</strong> <strong>Gewicht</strong><br />

verschijnt drie keer per jaar<br />

Jaargang, nummer<br />

<strong>2018</strong>, nummer 1<br />

Redactie:<br />

Inez van den Anker, 2 vacatures<br />

Vormgeving en opmaak<br />

MEO, Alkmaar<br />

Sluitingsdatum kopij<br />

volgende magazine<br />

30 april <strong>2018</strong><br />

Web<br />

www.overgewichtnederland.org<br />

Post adres<br />

Postbus 3071, 1801 GB Alkmaar<br />

Redactieadres<br />

Redactie@<br />

overgewichtnederland.org<br />

Abonnement en<br />

adreswijziging<br />

info@overgewichtnederland.org<br />

of 072-7920770<br />

Copyright © <strong>2018</strong><br />

Niets uit deze uitgave mag<br />

worden overgenomen zonder<br />

schriftelijke toestemming<br />

van de redactie en/of van<br />

de betreffende auteur. De<br />

redactie behoudt zich het<br />

recht voor kopij te wijzigen, in<br />

te korten of niet tot plaatsing<br />

over te gaan. De redactie<br />

heeft zich ingespannen<br />

om alle rechthebbenden te<br />

achterhalen. Voor vragen en<br />

opmerkingen kunt u contact<br />

opnemen met de redactie.<br />

012<br />

NATUREL MAGAZINE


COLUMN<br />

Wilskracht: verwacht<br />

er geen wonderen van<br />

Door: Gretha de Wit-Akkerman<br />

Nu, in de derde maand na Nieuwjaar,<br />

zijn de meeste goede voornemens<br />

wel gesneuveld. Velen die wilden<br />

stoppen met roken, drinken, te<br />

veel eten en te weinig bewegen,<br />

zijn er inmiddels van overtuigd<br />

geraakt dat ze over onvoldoende<br />

doorzettingsvermogen beschikken.<br />

De wil is er, maar de wilskracht<br />

ontbreekt; een fatale gedachte!<br />

Volgens de Amerikaanse<br />

psycholoog Roy Baumeister<br />

is wilskracht vergelijkbaar<br />

met een spier. Je kunt het<br />

dus trainen, maar ook wilskracht raakt op<br />

een gegeven moment uitgeput. Zo bleek uit<br />

onderzoek dat wie een bepaalde activiteit<br />

op wilskracht voltooide, moeite had om die<br />

wilskracht weer op te brengen bij een volgende<br />

taak. Wanneer je jezelf bijvoorbeeld met al<br />

je wilskracht een uur lang hebt ingehouden<br />

tijdens het gezeur van je schoonmoeder, dan<br />

is die wilskracht opgebruikt als je even later de<br />

keuze hebt tussen een frisse salade en een<br />

hamburger. In mijn geval zou het zonder twijfel<br />

de hamburger worden.<br />

Maar als wilskracht een eindig verhaal is, wat<br />

moet je dan doen om van je slechte gewoonten<br />

af te komen? Een andere Amerikaanse<br />

psycholoog, Steven Hayes, suggereert dat je het<br />

beste kunt ophouden met het voeren van de<br />

strijd. Stop er geen energie in, maar accepteer<br />

dat je een mens met onvolkomenheden bent.<br />

Steek energie in het vinden van je kernwaarden:<br />

wat maakt voor jou het leven waardevol? Wees<br />

hier steeds bewust van (mindful) en vraag je op<br />

belangrijke momenten af: is dit iets dat mij helpt<br />

om mijn kernwaarden te realiseren? De therapie<br />

die hij rondom dit principe heeft opgebouwd<br />

heet: the Acceptance and Commitment Therapy<br />

(ACT). Voor iedereen die moeite heeft om slechte<br />

gewoonten als roken, drinken eten of gamen<br />

achter zich te laten. Een benadering die je<br />

op zijn minst een keer zou moeten checken.<br />

Bijvoorbeeld op de Nederlandse <strong>web</strong>site: www.<br />

timetoact.nl<br />

Guus van Egdom<br />

MAGAZINE NATUREL 013


SPORT EN BEWEGEN<br />

Sporter met overgewicht<br />

Het is zaterdagochtend kwart over acht. Vandaag begin ik de dag met een mooie<br />

fietstocht op mijn racefiets. Ik kijk naar het weerbericht en zie dat het droog blijft<br />

met een flinke oostenwind, kracht 4. Ik start mijn fietsnavigatie op en stel het<br />

aantal kilometers in dat ik wil gaan rijden. Vijftig kilometer besluit ik. Ik druk op<br />

de “surprise me” knop en geef aan dat ik een lus wil rijden. Het apparaatje begint<br />

te rekenen. Na ongeveer een minuut geeft hij mij drie opties in verschillende<br />

windrichtingen. Als ik nu kies voor wind tegen, dan kan ik het laatste stuk weer met<br />

de wind mee fietsen. Ik kies daarom voor de route die naar het oosten gaat; de<br />

wind tegemoet. Bidon gevuld, banaantje in de achterzak en nog even de banden<br />

oppompen. Vervolgens doe ik mijn hartmeter om, helm op, handschoentjes aan,<br />

wat geld en mijn mobieltje mee en ik ben klaar om te vertrekken.<br />

Zodra ik uit de bebouwde kom voel<br />

ik dat de wind nog straffer is dan<br />

ik al dacht. Ik schakel terug. Het<br />

lekkerste is om te fietsen in een<br />

soepel ritme. Mijn benen worden dan lekker warm.<br />

Ik kan de weerstand prima aan en ik voel geen<br />

spanningen in mijn lichaam. Ik heb mijn houding<br />

te pakken. Ik voel mij goed en sterk. Kom maar op!<br />

Ik fiets op een dijk met links van mij de Amer,<br />

een rivier die de Moerdijk met de Biesbosch<br />

verbindt. Rechts van mij ligt een prachtig strak<br />

polderlandschap. Oude hoeves staan verborgen<br />

tussen bomen, als eilanden in een groene zee<br />

van weilanden en akkers.<br />

De wind is wat gaan liggen en ik voel dat ik<br />

sneller ga, zonder dat het mij extra kracht<br />

kost. Heel langzaam haal ik een groot<br />

binnenvaartschip in. Het gezin van de<br />

schipper zwaait uitbundig naar mij vanaf<br />

het dek. Ik lach en zwaai terug. Achter de<br />

rivierboot zie ik in de verte de Biesbosch<br />

opdoemen. Ganzen vliegen over en in een<br />

rustig gedeelte van de rivier zwemmen zo’n<br />

twintig statige, witte knobbelzwanen. Ik zie<br />

dat een roofvogel wordt weggejaagd door<br />

zes kieviten. Ik kijk weer voor mij uit. Een<br />

kudde schapen en lammeren zitten op het<br />

warme asfalt van het fietspad te herkauwen.<br />

Voorzichtig fiets ik tussen de schapen door.<br />

Ze gaan amper voor mij opzij. Het gemekker<br />

naar elkaar toe maakt mij aan het lachen. Wat<br />

is dat toch een raar geluid!<br />

Na de schaapskudde voer ik het tempo op<br />

en merk dat ik licht vermoeid ben in mijn<br />

benen. Ik verlang naar de wind in mijn rug.<br />

Mijn navigatieapparaatje piept en licht op; bij<br />

de volgende mogelijkheid moet ik rechtsaf en<br />

014<br />

NATUREL MAGAZINE


SPORT EN BEWEGEN<br />

daarna weer rechts. Eindelijk wind mee, heerlijk.<br />

De wind blaast mij vooruit door de landweggetjes,<br />

langs de hoeves die ik voorheen al vanaf de<br />

dijk heb zien liggen. Ik heb al een aantal keer<br />

opgeschakeld en ik zie het landschap langs mij<br />

heen roetsjen. Zodra ik weer op bekend terrein<br />

ben, vlakbij het dorp waar ik woon, voel ik dat mijn<br />

spieren vermoeider beginnen te raken. Ik verlang<br />

naar huis en besluit dat ik mezelf bij thuiskomst<br />

met een kop warme tomatensoep op de bank zal<br />

nestelen. Met een tevreden en voldaan gevoel<br />

fiets ik door naar huis. Die twee uur fietsen voelen<br />

als een vakantie in eigen land.<br />

Richard heeft zelf obesitas en vindt sporten erg<br />

leuk. Hij is een fanatiek fietser en beklom bergen<br />

als de Alpe d’Huez, Tourmalet, Mont Ventoux<br />

en andere echte Tour de France bergen. Hij<br />

is een ervaringsdeskundige en houdt ervan<br />

mensen te enthousiasmeren om net dat extra<br />

stapje te zetten, om nog meer van het leven te<br />

kunnen genieten. Daarnaast houdt hij van skiën,<br />

wandelen, golfen en fitness. En van koken, eten<br />

en drinken wordt hij ook heel blij.<br />

Richard Otjens is 49 jaar, getrouwd en heeft<br />

geen kinderen. Hij is oprichter van Comfort<br />

Sports, een initiatief om mensen met obesitas<br />

(weer) met plezier te kunnen laten sporten.<br />

Richard is initiatiefnemer van XXXL-Lifeskills. Dit<br />

initiatief bestaat uit een programma van twee<br />

weekenden voor mensen met obesitas om de<br />

kracht in zichzelf (weer) te kunnen ontdekken en<br />

met plezier kunnen leven en sporten.<br />

MAGAZINE NATUREL 015


BELANGENBEHARTIGING<br />

Stand van zaken:<br />

Belangenbehartiging<br />

Wanneer de patiënt na vele dieetpogingen<br />

nog steeds veel te zwaar is, zal de huisarts een<br />

bariatrische ingreep oftewel een maagoperatie<br />

voorstellen. Simpelweg omdat er op dit moment<br />

geen ander behandelprogramma voorhanden is.<br />

Om verschillende redenen is een operatie voor veel<br />

patiënten geen optie. Maar wat moet je dan, wanneer<br />

er geen behandelprogramma voor obesitas bestaat,<br />

die een landelijke dekking heeft en vergoedt wordt<br />

door de zorgverzekeraars?<br />

In samenwerking met overgewicht<br />

Nederland (PON1) zijn wij daarom<br />

gestart met het oprichten van een<br />

gecombineerde groepsbehandeling<br />

van obesitas. De Gecombineerde Leefstijl<br />

Interventie (GLI) bestaat uit drie componenten:<br />

advisering over en begeleiding bij dieet,<br />

beweging en gedragsverandering. De<br />

behandeling is gericht op het verwerven en<br />

behouden van een gezonde leefstijl.<br />

De zorg voor deze doelgroep en de financiering<br />

is versnipperd en onvoldoende aanwezig.<br />

Het is volgens ons belangrijk dat mensen<br />

met overgewicht of obesitas zorg van goede<br />

kwaliteit krijgen. Bovendien vinden wij het<br />

essentieel dat de zorg door de betrokken<br />

zorgprofessionals goed op elkaar is afgestemd.<br />

Daarom hebben de PON partners samen een<br />

concrete uitwerking van de GLI in groepsvorm<br />

beschreven, voor volwassenen met een sterk<br />

of extreem verhoogd gewicht gerelateerd<br />

gezondheidsrisico.<br />

“De zorg voor deze<br />

doelgroep en de<br />

financiering is versnipperd<br />

en onvoldoende aanwezig<br />

”<br />

De Zorgstandaard Obesitas van het PON<br />

verleent kwalitatief goede zorg voor mensen<br />

met overgewicht of aantoonbaar risico op<br />

obesitas. In de eerste plaats is voldoende<br />

aandacht voor preventie belangrijk. Zijn<br />

mensen te zwaar, dan is de eerste keuze<br />

voor behandeling een gecombineerde<br />

leefstijlinterventie (GLI). Deze behandeling<br />

helpt patiënten met het verbeteren van<br />

het voedingspatroon en normaliseren van<br />

de energie-inname. Dit wordt onder andere<br />

gedaan door het verhogen van de lichamelijke<br />

activiteit en eventuele toevoeging van<br />

psychologische interventies ter ondersteuning<br />

van gedragsverandering.<br />

Na het schrijven van het behandelprogramma<br />

en de bewezen effectiviteit bij testgroepen is de<br />

016<br />

NATUREL MAGAZINE


BELANGENBEHARTIGING<br />

behandeling aangeboden bij het Zorg instituut<br />

Nederland. Het Zorg instituut Nederland heeft<br />

in 2009 geconcludeerd dat de GLI effectieve<br />

zorg biedt bij overgewicht en obesitas, en tot<br />

het basispakket behoort. Mooi zou je zeggen,<br />

maar omdat er nog veel onduidelijk was over de<br />

inhoud en omvang van een GLI, werd deze zorg<br />

dus niet door verzekeraars ingekocht en niet<br />

door zorgverleners aangeboden.<br />

“We hebben de<br />

betrokkenen gewezen op<br />

het gemeenschappelijk<br />

doel<br />

”<br />

Na jaren van onenigheid binnen de<br />

beroepsdisciplines van de deelnemende<br />

zorgverleners is er door onze patiëntenorganisatie<br />

met de vuist op tafel geslagen. We hebben de<br />

betrokkenen gewezen op het gemeenschappelijk<br />

doel; een behandelprogramma voor mensen<br />

met obesitas, als alternatief voor een operatie.<br />

Er ontstond een nieuwe functie in het zorgveld.<br />

Namelijk een leefstijlcoach; anders dan een<br />

diëtist, fysiotherapeut of een psycholoog. Nu<br />

voor alle partijen duidelijk was dat er een ander<br />

behandelprogramma moest komen voor mensen<br />

met obesitas, waren de volgende stappen de<br />

inhoud en kosten van de groepsbehandeling. Het<br />

Zorginstituut Nederland heeft een addendum<br />

op het rapport uit 2009 geschreven, waarin alle<br />

onduidelijkheden zijn weggenomen en de basis<br />

voor de bekostiging van de GLI is beschreven.<br />

De Nederlandse Zorgautoriteit (NZa) werkt<br />

momenteel aan de prestatiebeschrijving en het<br />

vaststellen van een tarief, zodat verzekeraars<br />

de zorg daadwerkelijk kunnen inkopen. De<br />

verwachting is dat de vergoeding van deze<br />

behandeling vanaf 2019 voor alle verzekerden<br />

beschikbaar zal zijn.<br />

Wij realiseren ons dat een deel van de<br />

patiënten met overgewicht of obesitas niet<br />

voor deze groepsbehandeling in aanmerking<br />

komt. Wij verwachten echter dat het grootste<br />

gedeelte van de mensen met een sterk tot<br />

extreem verhoogd gezondheidsrisico, geschikt<br />

is voor de behandeling. In de toekomst zullen wij<br />

ons buigen over individuele behandeltrajecten<br />

voor de rest, net als voor behandeltrajecten<br />

voor mensen met een lager gezondheidsrisico.<br />

Voor nu hebben we in ieder geval geschiedenis<br />

geschreven; een behandelprogramma voor<br />

mensen met ernstig overgewicht en obesitas in<br />

de basiszorgverzekering!<br />

PON1 Partners: NVD, NIV,NVK,DSMBS,NPCF,GGD<br />

nederland, KNGF,NIP,Zorgverzekeraars Nederland<br />

en Care4obesity<br />

MAGAZINE NATUREL<br />

017


EVENEMENTEN<br />

De Nationale Gezondheidsbeurs <strong>2018</strong><br />

Een dag vol indrukken<br />

Door: Gretha de Wit-Akkerman<br />

Wat heeft de Nationale Gezondheidsbeurs allemaal te bieden? Is er ook iets te<br />

vinden waar wij wat aan hebben? Zaterdag 3 februari ben ik naar de Jaarbeurs in<br />

Utrecht geweest om er eens rond te kijken. Er is daar zo veel te zien, dat ik aan<br />

één dag eigenlijk te weinig heb gehad.<br />

Op de beurs zijn verschillende<br />

soorten stands,<br />

onderverdeeld in de<br />

thema’s Health, Food,<br />

Body, Mind, Beauty en Allergie. Ik begin bij de<br />

Food-afdeling. Hier proef ik heerlijke biologische<br />

ontbijtgranen, biologische yoghurt, snoep zonder<br />

toegevoegde suikers, stukjes kaas, koek, heerlijke<br />

thee - te veel om op te noemen. Ik krijg de neiging<br />

om sommige stands nogmaals te bezoeken, zo<br />

lekker zijn sommige producten. Tussendoor trakteer<br />

ik mezelf op een kopje koffie. Er zijn verschillende<br />

terrassen waar je heerlijk kan genieten van<br />

alle stands en de mensen om je heen.<br />

Ik neus verder tussen de stands van het medische<br />

gedeelte. Allergieën, adviezen over het<br />

gebruik van probiotica, informatie over chronische<br />

pijn; ik neem een wereld aan folders mee<br />

om thuis nog eens na te lezen. Er zijn ook stands<br />

waar je heerlijk in een stoel kan gaan zitten en<br />

je rug gemasseerd wordt. Je kan daarnaast<br />

kiezen voor andere behandelingen en massages<br />

- keuze zat - en er is een keur aan andere leuke<br />

stands om lekker rond te neuzen. Mineralen,<br />

sieraden en ook de magnetische armbanden en<br />

soortgelijke producten ontbreken niet.<br />

Verder zijn er nog kookworkshops, verschillende<br />

lezingen en presentaties. Ik heb zelf geluisterd<br />

naar Fajah Lourens en naar Vivian Reijs. Fajah<br />

spreekt over motivatie en vertelt hoe zij daardoor<br />

haar rol in Goede Tijden, Slechte Tijden<br />

heeft gekregen. Ook vertelt ze wat ze heeft<br />

gedaan om zo af te vallen en om haar boek te<br />

schrijven. Ze heeft enkele tips voor de mensen<br />

in de zaal: als je doet wat je leuk vindt en kijkt<br />

waar je hart ligt, is volgens Fajah álles mogelijk.<br />

Ze benoemt ook waarom we vaak ‘vreetbuien’<br />

hebben; dit wordt volgens haar vaak veroorzaakt<br />

door ongelukkige gevoelens, door stress, stresshormonen<br />

en door de gedachten die je bij je<br />

gevoelens hebt. Ik had bijna haar boek gekocht.<br />

Schrijfster en presentatrice Vivian Reijs spreekt<br />

over de tien gouden regels voor een gezonder,<br />

slanker en blijer leven; over gezonde voeding en<br />

ze vertelt wat toegevoegde suikers doen voor je<br />

gezondheid. Zelfs haar dochtertje, die voor in de<br />

zaal zit, komt nog even aan het woord.<br />

Als ik bij een stand over homeopathie kom,<br />

vraag ik een gratis consult aan. Ik stel vragen<br />

over overgewicht, over de oorzaken daarvan<br />

en of homeopathie iets kan betekenen voor<br />

mensen die daar last van hebben. Dit blijkt in<br />

sommige gevallen zo te zijn. Hier is een gesprek<br />

voor nodig; als je bij je zorgverzekeraar verzekerd<br />

bent voor alternatieve geneeswijzen, wordt<br />

dat vaak (gedeeltelijk) vergoed.<br />

Ook is er een stand waar ze laten zien hoe je<br />

veilig en zelfstandig kan traplopen met ‘trapassistent’<br />

Assistep. Dit is geweldig en te bekijken<br />

op www.mbility.nl/assistep. Er zijn daarnaast<br />

stands die een app ter download aanbieden<br />

over onderwerpen als gezondheid of homeopathie;<br />

sommige zijn gratis, andere betaald.<br />

Hieronder noem ik er een aantal.<br />

Ik heb een geweldige dag gehad en ga naar<br />

huis vol indrukken en positieve gedachten. Ik<br />

voel me moe maar voldaan. Ik kan het anderen<br />

aanraden om volgend jaar ook eens een kijkje te<br />

gaan nemen.<br />

Apps<br />

www.vereniginghomeopathie.nl/app (gratis)<br />

www.voedingspiramide.nl<br />

www.igene.nl (betaald)<br />

www.totalhealth.eu, voor informatie over workshops<br />

rond het onderwerp gezondheid<br />

www.bloedwaardentest.nl (testen zijn niet gratis)<br />

www.callowfit.com, voor heerlijke recepten: vetvrij,<br />

suikervrij, glutenvrij, aspartaamvrij, lactosevrij en<br />

veganistisch<br />

018<br />

NATUREL MAGAZINE


MODE<br />

Ruim vierhonderd kandidaten fotoshoot XXXXXXL-model<br />

Goed gekleed met<br />

een maatje meer<br />

Natuurlijk is het fantastisch om een dagje volop in de spotlights te staan, maar<br />

Reggy Ho-Sam-Sooi (32) wil met zijn aanmelding als XXXXXXL-model vooral<br />

lotgenoten tegemoet komen. “Als je op deze maten bent aangewezen, is het<br />

ongelooflijk lastig om te slagen voor leuke kleding.”<br />

Naam:<br />

Reinier van<br />

Willigen<br />

Reggy samen<br />

met collega-model<br />

voor een dag<br />

Samen met vijf andere mannen,<br />

werd Reggy gekozen uit ruim<br />

vierhonderd kandidaten. De<br />

fotoshoot was een onvergetelijke<br />

ervaring voor de heren met een maatje meer. Als<br />

klap op de vuurpijl mochten de modellen voor<br />

een dag hun favoriete kledingstuk houden.<br />

Plus sizemodel<br />

In de Telegraaf las Reggy dat het Twentse<br />

‘BigmensFashion’ veel moeite had met het vinden<br />

van plus sizemodellen voor de nieuwe collectie.<br />

Dankzij de oproep in De Telegraaf stroomden de<br />

reacties binnen; meer dan vierhonderd mannen<br />

meldden zich aan. Karien Lukas, eigenaresse<br />

van ‘BigmensFashion: “Voorheen konden we ze<br />

niet vinden, maar nu kregen we zelfs meer dan<br />

400 aanmeldingen van kandidaten. Het was<br />

een huzarenklus om daar dertig mannen uit te<br />

selecteren. Die hebben we vorige week gecast en<br />

daarvan zijn er uiteindelijk zes overgebleven; van<br />

casual tot stoere mannen met een baard.”<br />

De mannen stonden model voor de<br />

feestmaandcollectie, onder begeleiding<br />

van een professioneel fotograaf.<br />

Daar had de Friese Reggy nooit van<br />

durven dromen. “Het probleem bij<br />

grote maten is dat de drempel<br />

om een kledingwinkel binnen te<br />

stappen vaak alsmaar groter<br />

wordt. De gêne als die grootste<br />

maat tóch nog net weer een<br />

maatje te klein blijkt.”<br />

Krappe pashokjes<br />

De krappe en benauwde pashokjes<br />

maken het shoppen er niet<br />

gemakkelijker op. “Het is voor mij vaak<br />

een reden om rond te gaan speuren op internet.<br />

Maar dan zie je meestal alleen maar plaatjes van<br />

kleding, terwijl je dus juist graag wilt zien hoe het<br />

in de praktijk oogt. Vooral omdat een kledingstuk<br />

regelmatig anders uit de verf komt bij eenmaal<br />

XL of meermalen XL.”<br />

De fotoshoot heeft veel indruk gemaakt op de<br />

heren. “Een ervaring die naar meer smaakt. We<br />

kregen betaald in kleding, maar dat maakt mij<br />

verder niet uit. In de eerste plaats vind ik het<br />

vooral leuk op deze manier ook andere ’mannen<br />

met een maatje meer’ te kunnen helpen.”<br />

Lekker in je vel<br />

Reggy weet niet waarom juist hij werd gekozen.<br />

“Dat heb ik niet gevraagd, maar het zal toch wel<br />

met uitstraling te maken hebben. Als model is<br />

het volgens mij een voorwaarde dat je lekker in je<br />

vel steekt.”<br />

En lekker in zijn vel, dat zit Reggy, ondanks<br />

dat hij elke dag 124 kilo aan gewicht moet<br />

meedragen. “Mijn gewicht is niet echt<br />

uitzonderlijk, maar bij mijn lengte van 1.74 meter<br />

toch wat te veel van het goede. Daar wordt<br />

inmiddels aan gewerkt. Ik zit nu drie tot vier keer<br />

per week in de sportschool en de eerste kilo’s<br />

zijn er af. Het mag best wel ietsje gezonder vind<br />

ik. Maar voor de rest ben ik wie ik ben. Ik ben<br />

gelukkig met mezelf en kan de hele wereld aan.”<br />

Bij ‘BigmensFashion’ is de keuze inmiddels<br />

reuze op het gebied van plus sizemodellen. “We<br />

willen met deze nieuwe aanpak vooral laten<br />

zien dat grote matenkleding steeds leuker en<br />

modieuzer wordt. En dat grote shirts niet per se<br />

saaie aardappelzakken zijn. Dat imago is totaal<br />

onterecht en daar willen we vanaf.”<br />

Bron<br />

https://www.telegraaf.nl/nieuws/1332153/man-mooi-metmaat-meer<br />

MAGAZINE NATUREL 019


MAATSCHAPPIJ<br />

De trukendoos van<br />

de voedselindustrie<br />

Is de zwaarlijvige wel de schuldige? Door: Priscilla <strong>Over</strong>beek<br />

Bijna de helft van de Nederlandse bevolking is te zwaar. Misschien niet vreemd<br />

in een samenleving waar gemak in consumptiegebruik de norm is geworden.<br />

Eigen schuld, dikke buik met al die ongezonde keuzes zou je zeggen. Maar ligt<br />

de schuld in het maken van ongezonde keuzes wel enkel bij de consument?<br />

De voedingsindustrie heeft<br />

een arsenaal aan trucjes<br />

om ervoor te zorgen dat de<br />

consument zoveel mogelijk<br />

ongezonde producten blijft consumeren. Dat<br />

onthult journalist en Pulitzer-prijswinnaar<br />

Michael Moss in zijn boek Salt, Sugar, Fat. Na<br />

drieënhalf jaar onderzoek concludeert Moss<br />

dat de voedingsindustrie zeer vindingrijk is<br />

in het verslaafd maken van de consument.<br />

Dankzij de voedingsindustrie zijn we inmiddels<br />

verknocht aan de goedkope ingrediënten: zout,<br />

suiker en vet.<br />

Verslaafd<br />

Een juiste combinatie van deze ingrediënten<br />

zorgt er ook voor dat onze hersenen de<br />

calorieën niet herkennen, maar wel hunkeren<br />

naar meer. Denk bijvoorbeeld maar eens aan<br />

Coca-Cola, de meest gedronken frisdrank ter<br />

wereld. Ondanks dat er in zo’n blikje gigantisch<br />

veel calorieën zitten, geeft het leegdrinken ervan<br />

geen vol gevoel. Je zou het dus de hele dag<br />

door kunnen drinken zonder verzadigd te raken.<br />

Manipulatie onderzoek<br />

In de jaren ’60 kregen drie Harvardwetenschappers<br />

50.000 dollar toegestopt van de<br />

Sugar Research Foundation. De wetenschappers<br />

zwakten in ruil daarvoor de rol van suiker bij<br />

het ontstaan van hart- en vaatziekten af, en<br />

schoven vetten in hun onderzoeken naar voren<br />

als de grote slechterik en veroorzaker van<br />

obesitas. Nu bewezen is dat vet veel minder<br />

invloed heeft op obesitas dan gedacht, is de<br />

focus inmiddels verlegd op meer bewegen. Alles<br />

om het grote gif, namelijk suiker, te beschermen.<br />

020<br />

NATUREL MAGAZINE


MAATSCHAPPIJ<br />

Ook frisdrankproducent Coca-Cola spendeert<br />

miljoenen aan het bagatelliseren van de rol<br />

van suiker bij overgewicht. Harde bewijzen voor<br />

manipulatie van wetenschappelijk onderzoek<br />

door de voedselindustrie zijn over het<br />

algemeen zeldzaam.<br />

Vet gezond<br />

Vet is helemaal niet zo ongezond als werd<br />

beweerd. Vetten zijn juist goed voor je<br />

gezondheid. Zeker onverzadigd vet, te vinden in<br />

vis, avocado’s, olijfolie, noten zaden en pitten is<br />

erg gezond. Ook verzadigde vetten uit roomboter<br />

of kwalitatief goed vlees zijn zeker niet slecht<br />

voor de gezondheid. Vet is namelijk een bron van<br />

energie en bevat vitamine A, vitamine D, vitamine<br />

E en essentiële vetzuren. Toch werd jarenlang<br />

gepropagandeerd dat vet slecht is en dat je het<br />

beter helemaal kunt vermijden. Uit onderzoek<br />

blijkt dat verzadigde vetten helemaal geen<br />

invloed hebben op het ontwikkelen van hart- en<br />

vaatziekten. Personen die gemiddeld weinig<br />

verzadigde vetten eten, hebben juist een groter<br />

risico op overlijden vergeleken met mensen die dit<br />

type vet vaker consumeren.<br />

“Ook de NVWA laat<br />

herhaaldelijk steken vallen<br />

als poortwachter<br />

”<br />

Voedselwaakhond<br />

De supermarkten hebben een steeds groter<br />

assortiment aan bewerkte voedingsmiddelen.<br />

Misleidende namen als een ‘broodje gezond’<br />

of ‘bananenchips’ brengen de consument<br />

maar al te vaak in verwarring. Daarnaast is<br />

het soms lastig om de samenstelling van<br />

producten te achterhalen of word je simpelweg<br />

voorgelogen. In 2016 was het ‘blauwe bosbes en<br />

framboos’ sapje van ‘Healthy People’ volgens<br />

voedselwaakhond Foodwatch het meest<br />

misleidende product. De drankjes zouden<br />

meer suikers bevatten dan cola. Een ander<br />

voorbeeld is de Griekse yoghurt met walnoot<br />

en honing van Optimel. Volgens Foodwatch<br />

bevat het drankje geen Griekse yoghurt, geen<br />

honing en geen walnoot.<br />

Ook de NVWA laat herhaaldelijk steken vallen<br />

als poortwachter. Na onderzoek bleek dat<br />

onze aardbeien zeven tot acht verschillende<br />

gifstoffen bevatten. Opnieuw bleef het, zoals<br />

tijdens het fipronil-schandaal, akelig stil bij de<br />

NVWA. Er werd niet<br />

ingegrepen omdat<br />

er volgens de<br />

NVWA geen<br />

regels werden<br />

overschreden.<br />

Verschillende<br />

deskundigen<br />

trekken nu de<br />

regels van de<br />

NVWA in twijfel<br />

en stellen dat de<br />

consument niet<br />

meer beschermd is<br />

tegen het innemen<br />

van schadelijke<br />

stoffen.<br />

Beruchte trio<br />

De rol van de voedselindustrie laat zien<br />

dat verantwoordelijkheid voor ongezonde<br />

eetpatronen niet alleen maar in de schoenen<br />

van de consument kan worden geschoven.<br />

Het gigantische aanbod aan suiker- en<br />

vetrijke producten en misleidende reclames<br />

beïnvloeden het gedrag van de consument.<br />

Als klap op de vuurpijl wil het kabinet nu ook<br />

een Btw-verhoging op groente en fruit. Het<br />

gebrek aan wetgeving vanuit de overheid en de<br />

lakse controle op de voedselindustrie creëert<br />

een omgeving die aanzet tot het maken van<br />

ongezonde keuzes. Een andere houding naar<br />

voeding zou onze gezondheidzorg veel kosten<br />

kunnen besparen. Het aantal mensen met<br />

overgewicht en obesitas gerelateerde ziekten<br />

zou aanzienlijk verminderen. Helaas beloont<br />

de overheid ongezond eten met lage prijzen.<br />

De voedingsindustrie houdt geen rekening met<br />

de gezondheidswaarden. Wanneer ze dat wel<br />

doen, lopen ze het risico om de verkoopcijfers<br />

te zien dalen. We zijn immers zo verslaafd<br />

geraakt aan al dat zout, suiker en vet. Kunnen<br />

we eigenlijk nog wel zonder dat beruchte trio?<br />

Bronnen<br />

www.cbs.nl/nl-nl/nieuws/2012/27/steeds-meer-overgewicht<br />

www.ftm.nl/artikelen/voedingsindustrie-greep-heeft<br />

www.nu.nl/binnenland/4992707/aardbeien-bevattenmeer-schadelijke-stoffen-dan-andere-fruitsoorten.html<br />

www.trouw.nl/home/gezonde-voeding-wordt-duurdersnoep-en-suikers-juist-goedkoper~a8b20c69/<br />

www.volkskrant.nl/wetenschap/industrie-betaaldewetenschappers-om-risico-s-van-suiker-eten-onder-hettapijt-te-vegen~a4376094/<br />

www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-<br />

6736(17)32252-3/abstract/<br />

MAGAZINE NATUREL 021


RECEPTEN<br />

Bulgur met kalfsvlees<br />

Geniet van de Turkse keuken met dit recept voor een<br />

heerlijke Bulgur met kalfsvlees. Bulgur heeft een hoge<br />

voedingswaarde en is daarom een goede vervanger<br />

voor rijst of couscous. De friszure smaak van de granaatappel<br />

geeft het gerecht een twist, en is ook nog eens<br />

ontzettend gezond.<br />

Benodigdheden<br />

Stuk kalfsvlees<br />

(Turkse winkel)<br />

Scheut olijfolie<br />

Zout en peper<br />

1 tl piment<br />

1 ui<br />

2 teentjes knoflook<br />

Bulgur<br />

1/2 runderbouillonblokje<br />

Klein bosje fijngehakte<br />

Peterselie<br />

1 granaatappel<br />

Kopje rozijnen<br />

Hoe maak je het?<br />

1. Snijd de ui in grove stukken en laat even fruiten in de<br />

pan met een scheut olijfolie.<br />

2. Snijd het vlees in grove stukken en voeg het vlees<br />

toe aan de ui. Bak het vlees kort aan beide kanten.<br />

3. Plet de knoflook en voeg toe aan het vlees<br />

4. Bestrooi het vlees met piment en laat dit kort meebakken.<br />

Voeg water toe aan het gerecht, tot het vlees<br />

bijna onder water staat. Laat dit twee uur stoven.<br />

5. Haal het vlees uit de pan en zeef het vocht boven<br />

een andere pan. Voeg eventueel extra water toe.<br />

Breng met een bouillonblokje het vocht opnieuw aan<br />

de kook en laat de bulgur meekoken.<br />

6. Week de rozijnen in lauw water en roer deze door de<br />

gare bulgur.<br />

7. Maak een schaal op en garneer het gerecht met<br />

peterselie en granaatappel!<br />

Met dit mediterrane gerecht maak jij er een feestje<br />

van op tafel. Eet smakelijk!<br />

Linzensoep van<br />

gele linzen<br />

Het is volop winter en we zijn toe aan lekkere, stevige<br />

maaltijden. Wij eten graag met het seizoen mee.<br />

Deze linzensoep is een heus eiwittenfeestje; maar liefst<br />

25 gram per 100 gram! Super gezond en erg lekker.<br />

Hoe maak je het?<br />

1. Doe de olijfolie, kurkuma, venkelzaadjes en kardemom<br />

in de blender en maak er een papje van.<br />

2. Snijd de uien en wortels in grove stukken en maal fijn<br />

in de blender.<br />

3. Fruit het papje in de pan, voeg dan de wortel en ui<br />

toe en laat het geheel langzaam fruiten.<br />

4. Spoel de gele linzen schoon en voeg deze met 2 liter<br />

water toe aan de pan. Breng op smaak met bouillon<br />

blokjes en zwarte peper.<br />

Na 30 minuten heeft u een zeer voedzame en heerlijk<br />

geurende maaltijd op tafel gezet. Eet smakelijk!<br />

Benodigdheden<br />

500 gram gele linzen<br />

50 ml olijfolie<br />

2 l water<br />

3 groentebouillon<br />

blokjes<br />

1 el Kurkuma<br />

1 tl venkelzaad<br />

1 tl kardemom<br />

2 uien<br />

2 winterwortels<br />

Zwarte peper<br />

Blender<br />

022<br />

NATUREL MAGAZINE


OPROEP<br />

BOEKEN WEGGEEF ACTIE<br />

Speciaal voor onze lezers hebben wij een leuke boeken<br />

weggeef actie! Wij geven het boek ‘<strong>Gewicht</strong> zit niet tussen<br />

je oren’ van Roel Pieterman maar liefst twee keer weg!<br />

‘<strong>Gewicht</strong> zit niet tussen je oren’ trekt de gedachte<br />

in twijfel dat mensen hun gewicht bewust<br />

kunnen sturen. Het boek analyseert op kritische<br />

wijze de medisch-wetenschappelijke kennis waarop<br />

het overgewichtbeleid gebaseerd is.<br />

Wil jij deze kans absoluut niet missen? Meld je<br />

dan nu aan en wie weet win jij wel een prachtig<br />

exemplaar van ‘<strong>Gewicht</strong> zit niet tussen je oren.’<br />

Stuur ons een mail met je gegevens en laat<br />

weten of je vaker een boek voor ons magazine<br />

zou willen<br />

beoordelen.<br />

Lijkt het je dus<br />

leuk om dit boek<br />

te lezen en te<br />

beoordelen?<br />

Geef je dan nu op via:<br />

redactie@overgewichtnederland.org<br />

Doe mee en wie weet ben jij wel een van de<br />

gelukkige winnaars…<br />

OPROEP: Enthousiaste<br />

vrijwilligers gezocht<br />

Vrijwilligers zijn een onmisbaar onderdeel van onze stichting. Wij zouden niet<br />

kunnen bestaan zonder deze vrijwilligers, die tijd, energie en talent inzetten om bij<br />

te dragen aan een wereld waarin mensen met overgewicht en obesitas worden<br />

geaccepteerd en actief kunnen deelnemen. Stichting <strong>Over</strong> <strong>Gewicht</strong> is voortdurend<br />

op zoek naar mensen die een positieve bijdrage aan onze organisatie willen leveren.<br />

Wil jij ons helpen? Momenteel zijn wij op zoek naar:<br />

• Ervaringsdeskundigen en mensen<br />

voor deelname aan onderzoek. Je kunt<br />

ons helpen door lid te worden van een<br />

patiënten panel, het bijhouden van een<br />

dagboek of door het invullen van enquêtes.<br />

• Communicatievrijwilligers voor het<br />

afnemen van interviews, meewerken<br />

aan het communicatieplan, schrijven van<br />

nieuwsbrieven, beantwoorden van e-mail en<br />

het ontwikkelen van lesmateriaal, <strong>web</strong>site<br />

en social media content. Ervaring in de<br />

communicatie of marketing is gewenst.<br />

• Mensen met goede organisatorische<br />

vaardigheden die het leuk vinden om uitjes<br />

en evenementen te organiseren. Denk aan<br />

een wandeling of een weekend weg.<br />

• Tekstschrijvers. Als redactielid neem je<br />

interviews af, schrijf je artikelen en duik je<br />

volledig in een onderzoek of onderwerp.<br />

Kortom: een afwisselende en uitdagende<br />

vrijwilligersfunctie die je geheel zelfstandig<br />

uitvoert. Het meeste werk doe je achter<br />

je laptop vanuit huis. Wij nodigen je graag<br />

uit om onze redactie te komen versterken.<br />

Een goede kennis van de Nederlandse taal<br />

is een vereiste. Het volgen van cursussen/<br />

workshops behoort tot de mogelijkheden.<br />

Heb je interesse?<br />

Mail je motivatie naar de redactie via:<br />

redactie@overgewichtnederland.org<br />

MAGAZINE NATUREL 023


024<br />

NATUREL MAGAZINE

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!