FLORYA ~ MENU

floryarestaurant

FLORYA LEZZET ŞÖLENİ

EEN WAAR SMAAKFESTIJN

VAN FLORYA

Testi kebabı, uzun zamandır Anadolu'da et

yemekleri içerisinde en sevilen, en çok yapılan ve binbir

zahmetle hazırlanan kebap türlerinden biridir.

Al decennialang is TESTI KEBABI één van de meest

populaire vleesgerechten uit de Turkse keuken.

Zijn ingrediënten, manier van voorbereiden en uiteraard

de smaak maken dit gerecht erg bijzonder.

First we eat,

then we do everything else!

TESTİ KEBABI

1 kişi € 25,00

1 persoon

1 person

2 kişi € 45,00

2 personen

2 persons

4 kişi € 80,00

4 personen

4 persons

Turkish traditional dish with lamb tomato, onion,

garlic, green pepper, butter and black pepper.

Buyrun, buyrun :)


KAHVALTI

ONTBIJTGERECHTEN

BREAKFAST DISHES

OMLET ÇEŞİTLERİ € 4,25

(Peynirli, Sebzeli, Kıymalı)

Omelet met kaas, groente of gehakt

Omelet with cheese, vegetables or minced meat

SAHANDA YUMURTA € 4,25

Gebakken ei met kaas en worst of gehakt

Fried egg with cheese and sausage or minced meat

Good morning

AÇIK BÜFE KAHVALTI

GÜNLÜK 08.00 - 14.00

PAZAR GÜNÜ 08.00 - 15.00

€ 12,50 KIŞI BAŞI

4 VE 9 YAŞ ARASI ÇOCUKLAR €6,25

ONBEPERKT ONTBIJTBUFFET

DAGELIJKS 08.00 - 14.00 UUR

ZONDAGS 08.00 - 15.00 UUR

€ 12,50 PER PERSOON

KINDEREN VAN 4 TOT 9 JAAR €6,25

SU BÖREĞİ € 4,50

Gelaagd filodeeg met feta kaas

Layered filo pastry with feta cheese

MENEMEN € 4,95

Roerei met tomaten, groene peper en ui

Scrambled eggs with tomatoes, green pepper and onion

PEYNİR TABAĞI € 6,75

Bord met diverse soorten kaas

Plate with various types of cheese

Doktor, sabah aç karnına gel dedi,

galiba kahvaltı ısmarlayacak :)


ÇORBALAR

SOEPEN

SOUPS

MERCİMEK ÇORBASI € 4,49

Linzensoep

Lentle soup

TAVUK ÇORBASI € 4,95

Kippensoep

Chicken soup

GÜNÜN ÇORBASI € 5,49

Soep van de dag

Soup of the day

SALATALAR

SALADES

SALADS

ÇOBAN SALATASI € 4,95

Herdersalade met fijngesneden tomaat, ui,

komkommer en peterselie

Shepherd salade with fresh tomoto, onions,

cucumber and parsley

ROKA SALATASI € 4,95

Rucolasalade met fettakaas

Arugula with feta cheese

TON BALIKLI SALATA € 7,95

Tonijn salade met sla, rode uien en mais

Tuna salad with lettuce, red onions and corn

SOMON SALATASI € 8,95

Gerookte zalm, sla melange, croutons, pijnboompitten en

honingmosterd dressing

Smoked salmon, lettuce melange, croutons, pine nuts and

honey mustard dressing

TAVUKLU SEZAR SALATASI € 8,95

Ceasersalade met kip

Caeser salad with chicken

Bazen bir kepçe çorba istersin,

lezzetini yıllarca unutamazsın...

Eat less sugar...

You are sweet enough ;)


SICAK MEZELER

WARME VOORGERECHTEN

WARM STARTERS

SOĞUK MEZELER

KOUDE VOORGERECHTEN

COLD STARTERS

CACIK € 4,25

Komkommer in yoghurt met knoflook

Fresh tapenade made from yogurt, cucumber and garlic

HUMUS € 4,50

Tapenade van kikkererwten

Tapenade made from chickpeas

RUS SALATASI € 4,75

Russische salade van wortel, aardappel, doperwten,

augurken en mayonaise

Russian salad made from carrot, potato, peas,

pickle and mayonnaise

ŞAKSUKA € 4,95

Salade van aubergine, paprika, ui, knoflook en

tomatensaus

Salad of eggplant, bell pepper, onion, garlic

and tomato sauce

ÇERKEZ TAVUĞU € 5,25

Tapenade gemaakt van kip, walnoten, en mayonaise

Tapenade made from chicken, walnuts and mayonnaise

ANTEP EZMESİ € 5,25

Licht pikante tapenade van tomaat, paprika

Slighty spicy tapenade made from tomato and bell pepper

KARIŞIK 2 KİŞİLİK MEZE TABAĞI SOĞUK € 12,25

Gemixte koude voorgerechten vanaf 2 personen

Mixed cold starters from 2 persons

SİGARA BOREĞİ € 4,25

Filodeeg gevuld met fetakaas en dille

Rolling pin filled with feta cheese and dill

MANTAR DOLMASI € 5, 95

Champignon uit de oven gevuld met fetakaas

Mushroom from the oven filled with feta cheese

MİTİTE KÖFTE € 5,95

Gemarineerde lamsgehaktballen in tomatensaus

Marinated lamb meatballs in tomato sauce

ISPANAK SOTE € 5,95

Gebakken spinazie met yoghurt

Baked spinache with yogurt

BROKOLİ KREMA SOTE € 5,95

Gebakken broccoli bereidt met koksroom en gesmolten

mozzarella

Baked broccoli prepared with cooking cream and melted mozarella

KARİDES KIZARTMASI € 6,95

Gefrituurde garnalen

Fried shrimps

İÇLİ KÖFTE € 6,95

Gebakken tarwekorrel gevuld

met traditioneel gekruid lamsgehakt

Fried wheat grains

with traditional seasoned minced lamb

KARİDES GÜVEÇ € 7,50

Garnalen met tomatensaus, knoflook en gesmolten

mozzarella

Shrimps with tomato sauce, garlic and melted mozarella

KALAMAR € 7,25

Calamares

Calamari

ÇITIR MANTI € 8.95

Gefrituurde Turkse ravioli geserveerd met dille in yoghurt

Fried Turkish Ravioli, served with dill in yogurt

KARIŞIK MEZE SICAK SOĞUK €18,50

Een mix van 4 koude en 2 warme tapas

Mixed 4 cold and 2 warm starters from 2 persons

Gel beraber olsun


FIRIN YEMEKLERİ

OVENGERECHTEN

OVEN DISHES

TAVA YEMEKLERİ

PANGERECHTEN

PAN DISHES

SAÇ KAVURMA € 17,25

Gesneden lamsvlees met tomatensaus, paprika, peterselie,

knoflook met rijst

Cutted lamb with tomato sauce, bell pepper,

parsley and garlic, served with rice

ORMAN KEBABI € 18,25

Gebakken stukjes lamshaas geserveerd met rijkelijk garnituur en rijst

Fried pieces of lamb tenderloin served with rich garnish, served with rice

TAVUK SOTE € 14,95

Gesneden kippenvlees met champignon, paprika, koksroom en rijst

Cutted chicken with creamy sauce,

mushroom and bell pepper, served with rice

ACILI TAVUK (HETE KIP) € 14,95

Fijn gesneden kipfilet, champignon, paprika, hete saus, salade en

rijst of pasta

Small pieces chicken breast, mushroom,

bell pepper and hot sauce, served with rice and salad

KİREMİTTE KARIŞIK € 14,95

Lamsvlees, kipfilet, groente en kaas

Lamb, chicken breast, vegetables and cheese

SEBZELİ ET GÜVEÇ € 18,50

Ambachtelijke bereide stoofschotel van lamsvlees en groente

Traditionally prepared stew from lamb meat and vegetables

TAVUK GÜVEÇ € 14,95

Stoofschotel van kipfilet, uien, aubergine, knoflook, tomatensaus met rijst

Stew from chicken breast, onion, eggplants,

garlic and tomato sauce, served with rice

SEBZELİ GÜVEÇ (V) € 14,50

Ambachtelijke bereide stoofschotel van tomaten, paprika, aardappel,

aubergine, tomatensijs met rijst

Traditionally prepared stew from tomato, bellpepper, potato, eggplant

and tomato sauce served with rice

Yemede yanında yat

If not now,

then when?


EŞSİZ LEZZETLER

UNIEKE SMAKEN

Keuze uit patat of rijst

Options of fries or rice

KUZU TANDIR € 20,95

Gestoofde lamschouder uit de oven

Stewed lambshoulder from the oven

ET FAJİTA € 18,95

Gebakken dunne reepjes ossenhaas met paprika

Baked thin strips of tenderloin with onion and bell pepper

YAYLA KEBABI € 18,95

Malse ossenhaas op een bedje van geroosterd

brood overgoten met traditionele tomatensaus,

geserveerd met yoghurt en rijst

Tender tenderloin on a bed of roasted bread topped

with traditional tomato sauce, served with yoghurt and rice

SULTAN KEBABI € 21,50

Lamsvlees en groente met bechamelsaus

Lamb and vegetables with bechamel sauce

BONFİLE SARMA € 23,95

Gemarineerd ossenhaas met Turkse pastrami, kaas, walnoten,

groente en bechamelsaus

Marinated tenderloin with Turkish pastrami, cheese, walnuts,

vegetables and bechamel sauce

VEJETERYAN LEZZETLER

VEGETARISCHE GERECHTEN

VEGETARIAN DISHES

VEJETERYAN PASTA € 12,50

Pasta met groente en mozzarella

Pasta with vegetables and mozzarella

SEBZELİ GÜVEÇ € 14,50

Ambachtelijke bereide stoofschotel van tomaten, paprika, aardappel,

aubergine, tomatensijs met rijst

Traditionally prepared stew from tomato, bellpepper, potato, eggplant

and tomato sauce served with rice

MANTAR SOTE € 13,95

Gesneden champignons met paprika, koksroom en rijst

Cutted mushrooms and bell pepper, served with rice

PASTIRMALI TAVUK € 18,50

Turkse pastrami en kaas op kipfilet, met een zoete dressing

Turkish pastrami and cheese on chicken fillet, with a sweet dressing

Saglam kafa,

saglam vucutta

bulunur!

(

(

Feed me vegetarian food,

and I'm yours


Açken sen,

sen degilsin!

IZGARA LEZZETLERI

GRILL GERECHTEN

Keuze uit patat of rijst

Options of fries or rice

TAVUK ŞİŞ € 14,50

Gemarineerd kipshaslick

Marinated chicken skewers

IZGARA KÖFTE € 14,50

Gemarineerd lamsgehakt bereid op de grill

Marinated lamb minced meat, prepared on the grill

ADANA KEBAP € 14,95

Licht pikant gemarineerde spiesen van lamsgehakt

Spicy slight marinated skewers of lamb minced meat

TAVUK PİRZOLA € 14,95

Gemarineerd kipkoteletten

Marinated chicken chops

KUZU ŞİŞ € 18,50

Gemarineerd lamsshaslick

Marinated lamb skewers

KUZU PİRZOLA € 19,95

Gemarineerd lamskoteletten

Marinated lamb chops

BEYTİ SARMA € 17,95

Gekruid lamsgehakt in deeg

met tomatensaus op een bedje van auberginepuree

Seasoned lamb minced in dough

with tomato sauce on a bed of eggplantpuree.

BONFİLE € 22,50

Gemarineerd ossenhaas

Marinated tenderloin

IZGARA ANTRİKOT € 18,50

Gemarineerd entrecote

Marinated prime rib

FLORYA SPECIAL VOOR 2 PERSONEN € 38,50

4 Kinds of meat

KARIŞIK IZGARA € 20,95

Mixed grill met diverse soorten gegrild vlees

Mixed grill with various grilled meat


I'm on seafood diet, I eat

everything I see

BALIK ÇEŞİTLERİ

VISGERECHTEN

Met salade en groente

With salad and vegetable

KİREMİTTE SOMON € 18,50

Zalm met groente in stoofpot

Salmon with vegetables in stew

ÇUPRA € 19,95

Hele zeebrasem (dorade) uit de oven

Whole sea bream from the oven

SOMON € 19,50

Zalm met groente op de grill

Salmon with vegetables on the grill


Pasta, la vista baby!

MAKARNALAR

PASTA‘S

KAYSERİ MANTISI € 9,95

Turkse ravioli geserveerd

met Turkse yoghurt en gekruide tomatensaus

Turkish ravioli served with Turkish yogurt

and seasoned tomato sauce

FETTUCCİNE TAVUK € 14,50

Tagliatelle met kip en parmezaanse kaas, overgoten met romige

champignonsaus

Tagliatelle with chicken and parmesan cheese topped with creamy

mushroom sauce

SPAGETTİ KARİDES € 14,95

Spaghetti met garnalen geserveerd met paprika, peper en knoflook

Spaghetti with shrimp served with parsly, pepper and garlic

ÇOCUK MENÜSÜ

KINDER MENU

(0 t/m 12 jaar)

TAVUK NUGGET VE PATAT € 11,50

Kipnuggets met patat

Nuggets with fries

KÖFTE VE PATAT € 11,50

Turkse gehaktballen met patat

Turkish meatballs with fries

TAVUK VE PATAT € 11,50

Kip filet met patat

Chicken breast with fries

"Mag ik een

frietje?"


TATLILAR

DESSERTS

TATLILAR

TURKSE DESSERTS

TURKISH DESSERTS

SÜTLAÇ € 4,25

Rijstpudding met pistache

Rice pudding with pistachio

KAZAN DİBİ € 4,95

Turkse gebakken pudding

Turkish baked pudding

BAKLAVA € 5,25

Filodeeg gevuld met pistache/ walnoten

voor een heerlijke knapperige smaak

Filo pastry with pistachio/ walnuts

KÜNEFE € 6,25

Engelen haar gevuld met gesmolten

mozzarella gegarneerd met pistache

Angel hair filled with mozzarella cheese,

garnished with pistachio

DONDURMA € 4,95

Aardbei, vanille, chocolade, pistache en banaan

Strawberry, vanille, chocolate, pistachio and banana

DIVERSE TAARTEN € 6,50

Various Cakes

OREO CHEESECAKE € 5,95

PLAIN CHEESECAKE € 5,25

WHITE CHOCOLATE € 5,95

RASPBERRY CHEESECAKE

CHOCOLATE CHEESECAKE € 5,95

CHOCOLADE TAART € 5,95

RED VELVET CAKE € 6,25

PANCAKE € 7,95

Pancake met diverse fruiten

Pancake with various fruits

Tatlı yiyelim,

tatlı konusalım. ,

"Ask , kalbimi yakan bir volkan gibidir,

en sevdigim tatlı kazan dibidir."

Kemal Sunal


Skip the diet, be happy!

COCKTAILS

MOJITO € 5,95

MOJITO DIVERSE SMAKEN € 6,50

COCONUT BANANA € 5,95

PINA COLADA € 5,95

ATIŞTIRMALIK

APERITIEFHAPJES

PATAT € 4,25

KARIŞIK ÇEREZ € 3,00

Borrelnootjes

Nibble nuts

POPCORN € 2,25

NACHOS € 6,95

MEYVE TABAĞI 2 PERSONEN € 14,95

Fruitschaal vanaf 2 personen

Fruit bowl from 2 persons

BLUE ISTANBUL € 5,95

CUBA LIMONADA € 4,50

FLORYA RAINBOW € 6,75

FLORYA REDBULL POWER € 6,95

FLORYA FROZEN FRUIT € 6,95

FRUIT SHAKE € 6,50

Diverse smaken

Various tastes

SMOOTHIE € 6,95

Diverse smaken

Various tastes

CREËER JE EIGEN COCKTAIL € 7,25


SPRITE € 2,50

ULUDAG € 2,50

ULUDAG PORTAKAL € 2,50

SINAASAPPELSAP € 2,50

APPELSAP € 2,50

CREAM SODA € 2,50

FRISTI € 2,50

CHOCOMEL € 2,50

MANGOSAP € 2,75

ANANASSAP € 2,90

Coffee with a friend is like

capturing happiness in a cup.

FRISDRANKEN

KIZILAY BRUISEND WATER € 2,25

Naturel / Citroen

COCA COLA € 2,50

Zero/light

FANTA € 2,50

Orange/ Cassis / Exotic

ICED COFFEES

ICED VANILLA COFFEE € 5,95

ICED CHOCOLATE COFFEE € 5,95

ICED CARAMEL MACCHIATO € 5,95

ICED HAZELNOOT MACCHIATO € 6,25

GINGER ALE € 2,50

BITTERLEMON € 2,50

LIPTON ICE TEA € 2,50

Sparkling/ Green/ Peach

SPA 250 ml € 2,50

Blauw / Rood

SPA 750 ml € 5,00

Blauw / Rood

FERNANDES € 2,75

Rood/ Groen/ Blauw/ Geel

REDBULL € 3,25

Sugarfree


SICAK İÇECEKLER

WARME DRANKEN

ENERJİ DOLU TAZE İÇECEKLER

VERSGEPERSTE DRANKEN

AYRAN € 2,95

TAZE LIMONATA € 3,25

Verse limonade

TAZE PORTAKAL SUYU € 4,50

Verse sinaasappelsap

EXTRA ESPRESSO SHOTJE € 1,00

TÜRK ÇAYI KÜÇÜK € 1,50

Kleine Turkse thee

Small Turkish tea

TÜRK ÇAYI BÜYÜK € 2,00

Grote Turkse thee

Big size Turkish tea

ESPRESSO € 2,25

KOFFIE € 2,25

THEE € 2,50

CAPPUCINO € 2,50

TURKSE KOFFIE € 2,70

Çay veren insan

kötü olurmu hiç!

KOFFIE VERKEERD € 2,90

WARME CHOCOMEL € 2.90

DUBBEL ESPRESSO € 2,90

SALEP € 2,90

ESPRESSO MACCHIATO € 2,90

VERSE MINTTHEE € 2,90

AMERICANO € 2,95

TURKSE KOFFIE MASTIEKGOM € 3,00

Damla sakızlı Türk kahvesi

Turkish coffee with mastic gom

WARME CHOCOMEL MET SLAGROOM € 3,20

LATTE MACCHIATO € 3,50

LATTE CARAMEL MACCHIATO € 3,50

Sagligından

ödün vermeyene

(

(

POT THEE € 3,90

Similar magazines