MENUKAART VAINS

Together4BusinessNL

SHAREWITHYOURBESTFRIEND

VAIN’SAPPETIZERPLANKVANAF2PERSONEN

Proeverijtje van diverse borrel- en voorgerechtjes om samen te delen

12.50p.p

SOUP

Hartverwarmendenpuur

STARTERS

Foragreatstartofyourevening

SOTO AYAM-5.75

Indonesische hartverwarmende kippenbouillon

met garnituren van gekookt

scharreleitje, selderij, bosui.

POMPOEN LINZEN SOEP - 6.75

Met vleugje kokosmelk en geroosterde

sesamzaadjes.

BROODMANDJE-6

VAIN’SCARPACCIO-12.50

Dungesnedenossenhaasmetrendangmayo,

zoetzuurvanrodeui,frissepluksla,pindacrunch.

MANGOBURRATA-10

Zonnigecompositievangoudgeletomaatjes,

mangoenburrata.Onzemangoenpassievrucht

dressingverbindtdezeingrediëntenindeecht.

GAMBA’S&LIME-9

Garnalengebakkeninknoflookoliemetgroene

asperges,komkommerenzeekraalafgeblust

meteendressingvansoyaenlimoenen

crunchypinda’s.

TUNATARTARE-12.5

Gemarineerdetonijnmetlimoen,wasabikoriander

enkomkommer.

BOTERVISCARPACCIO-12.5

Dungesnedenbotervismetspicytouchvan

chiliengeroosterdepaprika.

GADOGADOSALADBOWL-9.5

Romainesla,tauge,komkommer,bospeen,

pindasaus,geroosterdepinda’sen

vegetarischekroepoek.

WATERMELONSYMPHONY-9

Watermeloenmetgemarineerdekomkommer

enfeta.

GAMBA’S&GARLICOIL-9

Garnaleninknoflookoliegebakkenmetchili.

BALISNACKS

Servedwithsweetchilidip

OESTERS

Treasuresofthesea

WIJNTIPBIJ

Oesters

SATÉBITTERBALLEN6ST.-7.50

RENDANGCROQUETTE4ST.-7.50

ONTHEROCKS3st.-9.50

Met een limoen-gember vinaigrette.

MARNESMOSCATEL,SPANJE-4.50/22.50

GRAPEWHISPERERSAUVIGNONBLANC-33

CHICKENCOCONUTCURRYCIGARS4ST.-6.50

Vraagnaaronzewijnkaart

MINILOEMPIA’S8ST.-6.50


TASTEOFBALI

27.50p.p.

TastingvandiverseIndonesischegerechtjesmetdiversevleesengroentegerechtjes.

Ookvegetarischmogelijk.

*gelievetebestellenpertafelgezelschap

URAP

Saladevangeblancheerdetaugeen

geroosterdekokos.

KROEPOEK

Diversesoorten.

AYAMBAWANG

Gebakkenuitjes.

SAMBALROEDJAK

Gegaardesambalvanchili,knoflooken

palmsuiker.

NASIGURIH

Rijstgegaardinkokosmelkencitroengras.

RENDANG

Rundersucadegestoofdinkokosmelk,

chilienwel15specerijen.

TELORPEDIS

Scharreleitjeintraditionelechilienlimoenbladmarinade.

SATÉAYAMMADURA

Satévankippendijtjesinketjapmarinade

vanonzegril.

SAYURLODEH

Groentesinkokosmelkgestoofdmet

salambladenkemiri.

PERKADELJAGUNG

Indonesischemaisbeignetmetknoflook,

kemiri,selderijenbosuitjes.

SAMBALGORENGTEMPE

Ttempeinketjapmarinadevanlaos,knoflook

enpalmsuiker

ATJAR

Huisgemaaktzoetzuurvankomkommer.

SATÉAYAMMADURA-16.5

Kippendijtjesaandespiesmetpindasaus.

Geserveerdmetrijst,taugésalade,atjarenkroepoek.

SATÉ&FRIETEN-17

Kippendijtjesaandespiesmetpindasaus,zoeteaardappelfrieten,

saladeenkroepoek.

SATÉ&GADOGADO-18

Kippendijtjesaandespiesmetpindasausenketjap.

Geserveerdmetgeblancheerdegroenten,pindasaus,rijsten

gebakkenuitjes.

SATÉBIJLAGE-7.5

2st.kippendijspiesjesmetpindasaus

AYAMSEMUR-16

Gesmoordekippendijtjesinzoeteketjapknoflooksaus.

Geserveerdmetrijst,urap(taugésalade)zoetzuurvankomkommer

enkroepoek.

RENDANG&GADOGADO-19

Slowfoodrundersucadegegaardinspicykokosmelkmet18kruiden.

Geserveerdmetrijst,geblancheerdegroenten,pindasausenkroepoek

FRITESRENDANG-19

Zoeteaardappelfrietenmetrendang,atjarenkroepoek

FLANKSTEAK&SCALLIONS-20

Bavettevandegrillmetgember,soja,groeneaspergesencherry

tomaatjes.Geserveerdmetrijstofzoeteaardappelfrieten.

NASIRAMES-19

Rijst,rendang,ayamsemur,urap,atjar,telorpedis,tempé,atjar,kroepoek

HOOFDGERECHTENVLEES

TraditionalIndonesiancuisine


SEAFOOD

Thefoodfromtheseaspeakstothesoul

TUNASTEAK&GAMBA-24

Gegrildetonijnmetgamba’suitdewok,groeneasperges,zeekraaleneen

marinadevangemberenhoisin.

IKANPEPESAN-22

Makreelfiletinpittigemarinadegegaardinbananenbladopdegril.

Geserveerdmetrijst,atjarenkroepoek.

BARBEQUELOMBOK-2O

Gevuldegeroosterdepepersmeteenvullingvanmakreel,kemirienlook.

Geserveerdmetrijst,saladevansnijboonentaugémetgeroosterdekokos

Omdatwijwerkenmetduurzameenverseviskanhetvoorkomendatuwlievelingsgerechtsomsnietvoorradigis.

BALISIGNATURECOCKTAILS

SPICYMANGOBOURBON-9

Bourbon,mangosiroop,chili,Angosturabitters

BALIICELANDICETEA-6.5

Iceteagreen,lycheelikeur,darkrum,lycheesiroop

sinaasappel,limoen,munt

HOOFDGERECHTENVEGETARISCH

TraditionalIndonesiancuisine

TASTEOFBALIVEGA-24.5p.p

DiversegerechtjesuitdeIndonesischekeukenomsamentedelen.

Laatuonsevenwetenoferwelofgeeneibijmag?.

GADOGADO-15

Saladevangestoomdegroentenmetpindasausgekookteitje,

rijst,enkroepoek.

VEGABALIBOWL-19

Diversevegetarischegerechtjes,geserveerdmetrijstenvegetarische

kroepoek.

SAYURLODEH-14

Groentenengekookteitjeineenmildekokosbouillonmetlaosen

knoflook.Geserveerdmetrijst,gebakkenuitjesenkroepoek.

VEGANPOWER-16

Groeneasperges,zeekraalencherrytomaatjesuitdewokgeglaceerd

meteenmarinadevanversegember,lookenhoisin.

Geserveerdmetrijstengeroosterdepindacrunch.


ROOMFORDESSERT?

Thereisalwaysroomfordessert

COFFEESPECIALS

Seasonalfavorites

GRANDDESSERT-9.5p.p

Plankjemetsymfonievanzoetigheden.

AFRODISIAC-7.5

CrèmebrûléevanJavaansevanille,wittechocoladeenframbozen.

Geserveerdmetraspberry&yoghurticecreammetlemoncrumble.

FROZENMELON-7.5

Sorbetijsvanwatermeloenmetversfruit

BALIAFTERDINNER-7.5

Stukjeclassicspekkoek,koffieijsenminicocktail

CHEESES-9

SelectievandriekaasjesmetVain’smangochutney

INDONESIANCOFFEE-7.5

Koffiemetspekkoeklikeur,slagroomenpraline.

DOMCOFFEE-7.5

KoffiemetDomlikeur,slagroomenpraline.

43COFFEE-7.5

Koffiemetlicor43,slagroomenpraline.

AMARETTOCOFFEE-7.5

Koffiemetamarettolikeur,slagroomenpraline.

IRISHCOFFEE-7.5

KoffiemetJamesonwhiskey,basterdsuikerenslagroom

FEESTJE?

Vain’sisdeeventlocatie

bijuitstekomuwfeestte

vieren.Vanverjaardagtot

bruiloft...

Vraagnaardemogelijkheden.

SOCIAL

/vainsrestaurant

/vainsvenlo

WIFI

Network:Vainsguest

Password:vainlovesyou

ADRES

Vain’s Bali dining café

Jodenstraat 10

5911 HK Venlo

077-7600029

info@vains.nl

www.vains.nl

OPENINGSTIJDEN

MAANDAG:Gesloten

DINSDAG: Gesloten

WOENSDAG: Gesloten

DONDERDAG: vanaf 17:00

VRIJDAG: vanaf 17:00

ZATERDAG: vanaf 17:00

ZONDAG: vanaf 17:00


LET’SSPENDTHENIGHTINBALI

-3gangen-

LaatumeevoerenopculinairereisnaarBali

pertafelgezelschaptebestellen.

39p.p

Voorgerecht:

SOTOAYAM

Hartverwarmendekrachtigekippenbouillonmetgarniturenvanknapperigebosuitjes,

selderij,gekooktscharreleitjeengebakkenuitjes.

of

VAIN’SAPPETIZERPLANK

(vanaf2personen)

combinatievan5diverseborrel-voorgerechtjesomsamentedelen.

Hoofdgerecht:

TASTEOFBALI

ProeverijvanveledagverseIndonesischegerechtjes.(geenvis)

Eenfantastischekeuzealsu

nietkuntkiezenenvooraldesmakenvanonzekeukenwiltlerenkennen!

Finale:

DESSERTVANDECHEF

Laatuverrassen...

More magazines by this user