SHAREWITHYOURBESTFRIEND
VAIN’SAPPETIZERPLANKVANAF2PERSONEN
Proeverijtje van diverse borrel- en voorgerechtjes om samen te delen
12.50p.p
SOUP
Hartverwarmendenpuur
STARTERS
Foragreatstartofyourevening
SOTO AYAM-5.75
Indonesische hartverwarmende kippenbouillon
met garnituren van gekookt
scharreleitje, selderij, bosui.
POMPOEN LINZEN SOEP - 6.75
Met vleugje kokosmelk en geroosterde
sesamzaadjes.
BROODMANDJE-6
VAIN’SCARPACCIO-12.50
Dungesnedenossenhaasmetrendangmayo,
zoetzuurvanrodeui,frissepluksla,pindacrunch.
MANGOBURRATA-10
Zonnigecompositievangoudgeletomaatjes,
mangoenburrata.Onzemangoenpassievrucht
dressingverbindtdezeingrediëntenindeecht.
GAMBA’S&LIME-9
Garnalengebakkeninknoflookoliemetgroene
asperges,komkommerenzeekraalafgeblust
meteendressingvansoyaenlimoenen
crunchypinda’s.
TUNATARTARE-12.5
Gemarineerdetonijnmetlimoen,wasabikoriander
enkomkommer.
BOTERVISCARPACCIO-12.5
Dungesnedenbotervismetspicytouchvan
chiliengeroosterdepaprika.
GADOGADOSALADBOWL-9.5
Romainesla,tauge,komkommer,bospeen,
pindasaus,geroosterdepinda’sen
vegetarischekroepoek.
WATERMELONSYMPHONY-9
Watermeloenmetgemarineerdekomkommer
enfeta.
GAMBA’S&GARLICOIL-9
Garnaleninknoflookoliegebakkenmetchili.
BALISNACKS
Servedwithsweetchilidip
OESTERS
Treasuresofthesea
WIJNTIPBIJ
Oesters
SATÉBITTERBALLEN6ST.-7.50
RENDANGCROQUETTE4ST.-7.50
ONTHEROCKS3st.-9.50
Met een limoen-gember vinaigrette.
MARNESMOSCATEL,SPANJE-4.50/22.50
GRAPEWHISPERERSAUVIGNONBLANC-33
CHICKENCOCONUTCURRYCIGARS4ST.-6.50
Vraagnaaronzewijnkaart
MINILOEMPIA’S8ST.-6.50
TASTEOFBALI
27.50p.p.
TastingvandiverseIndonesischegerechtjesmetdiversevleesengroentegerechtjes.
Ookvegetarischmogelijk.
*gelievetebestellenpertafelgezelschap
URAP
Saladevangeblancheerdetaugeen
geroosterdekokos.
KROEPOEK
Diversesoorten.
AYAMBAWANG
Gebakkenuitjes.
SAMBALROEDJAK
Gegaardesambalvanchili,knoflooken
palmsuiker.
NASIGURIH
Rijstgegaardinkokosmelkencitroengras.
RENDANG
Rundersucadegestoofdinkokosmelk,
chilienwel15specerijen.
TELORPEDIS
Scharreleitjeintraditionelechilienlimoenbladmarinade.
SATÉAYAMMADURA
Satévankippendijtjesinketjapmarinade
vanonzegril.
SAYURLODEH
Groentesinkokosmelkgestoofdmet
salambladenkemiri.
PERKADELJAGUNG
Indonesischemaisbeignetmetknoflook,
kemiri,selderijenbosuitjes.
SAMBALGORENGTEMPE
Ttempeinketjapmarinadevanlaos,knoflook
enpalmsuiker
ATJAR
Huisgemaaktzoetzuurvankomkommer.
SATÉAYAMMADURA-16.5
Kippendijtjesaandespiesmetpindasaus.
Geserveerdmetrijst,taugésalade,atjarenkroepoek.
SATÉ&FRIETEN-17
Kippendijtjesaandespiesmetpindasaus,zoeteaardappelfrieten,
saladeenkroepoek.
SATÉ&GADOGADO-18
Kippendijtjesaandespiesmetpindasausenketjap.
Geserveerdmetgeblancheerdegroenten,pindasaus,rijsten
gebakkenuitjes.
SATÉBIJLAGE-7.5
2st.kippendijspiesjesmetpindasaus
AYAMSEMUR-16
Gesmoordekippendijtjesinzoeteketjapknoflooksaus.
Geserveerdmetrijst,urap(taugésalade)zoetzuurvankomkommer
enkroepoek.
RENDANG&GADOGADO-19
Slowfoodrundersucadegegaardinspicykokosmelkmet18kruiden.
Geserveerdmetrijst,geblancheerdegroenten,pindasausenkroepoek
FRITESRENDANG-19
Zoeteaardappelfrietenmetrendang,atjarenkroepoek
FLANKSTEAK&SCALLIONS-20
Bavettevandegrillmetgember,soja,groeneaspergesencherry
tomaatjes.Geserveerdmetrijstofzoeteaardappelfrieten.
NASIRAMES-19
Rijst,rendang,ayamsemur,urap,atjar,telorpedis,tempé,atjar,kroepoek
HOOFDGERECHTENVLEES
TraditionalIndonesiancuisine
SEAFOOD
Thefoodfromtheseaspeakstothesoul
TUNASTEAK&GAMBA-24
Gegrildetonijnmetgamba’suitdewok,groeneasperges,zeekraaleneen
marinadevangemberenhoisin.
IKANPEPESAN-22
Makreelfiletinpittigemarinadegegaardinbananenbladopdegril.
Geserveerdmetrijst,atjarenkroepoek.
BARBEQUELOMBOK-2O
Gevuldegeroosterdepepersmeteenvullingvanmakreel,kemirienlook.
Geserveerdmetrijst,saladevansnijboonentaugémetgeroosterdekokos
Omdatwijwerkenmetduurzameenverseviskanhetvoorkomendatuwlievelingsgerechtsomsnietvoorradigis.
BALISIGNATURECOCKTAILS
SPICYMANGOBOURBON-9
Bourbon,mangosiroop,chili,Angosturabitters
BALIICELANDICETEA-6.5
Iceteagreen,lycheelikeur,darkrum,lycheesiroop
sinaasappel,limoen,munt
HOOFDGERECHTENVEGETARISCH
TraditionalIndonesiancuisine
TASTEOFBALIVEGA-24.5p.p
DiversegerechtjesuitdeIndonesischekeukenomsamentedelen.
Laatuonsevenwetenoferwelofgeeneibijmag?.
GADOGADO-15
Saladevangestoomdegroentenmetpindasausgekookteitje,
rijst,enkroepoek.
VEGABALIBOWL-19
Diversevegetarischegerechtjes,geserveerdmetrijstenvegetarische
kroepoek.
SAYURLODEH-14
Groentenengekookteitjeineenmildekokosbouillonmetlaosen
knoflook.Geserveerdmetrijst,gebakkenuitjesenkroepoek.
VEGANPOWER-16
Groeneasperges,zeekraalencherrytomaatjesuitdewokgeglaceerd
meteenmarinadevanversegember,lookenhoisin.
Geserveerdmetrijstengeroosterdepindacrunch.
ROOMFORDESSERT?
Thereisalwaysroomfordessert
COFFEESPECIALS
Seasonalfavorites
GRANDDESSERT-9.5p.p
Plankjemetsymfonievanzoetigheden.
AFRODISIAC-7.5
CrèmebrûléevanJavaansevanille,wittechocoladeenframbozen.
Geserveerdmetraspberry&yoghurticecreammetlemoncrumble.
FROZENMELON-7.5
Sorbetijsvanwatermeloenmetversfruit
BALIAFTERDINNER-7.5
Stukjeclassicspekkoek,koffieijsenminicocktail
CHEESES-9
SelectievandriekaasjesmetVain’smangochutney
INDONESIANCOFFEE-7.5
Koffiemetspekkoeklikeur,slagroomenpraline.
DOMCOFFEE-7.5
KoffiemetDomlikeur,slagroomenpraline.
43COFFEE-7.5
Koffiemetlicor43,slagroomenpraline.
AMARETTOCOFFEE-7.5
Koffiemetamarettolikeur,slagroomenpraline.
IRISHCOFFEE-7.5
KoffiemetJamesonwhiskey,basterdsuikerenslagroom
FEESTJE?
Vain’sisdeeventlocatie
bijuitstekomuwfeestte
vieren.Vanverjaardagtot
bruiloft...
Vraagnaardemogelijkheden.
SOCIAL
/vainsrestaurant
/vainsvenlo
WIFI
Network:Vainsguest
Password:vainlovesyou
ADRES
Vain’s Bali dining café
Jodenstraat 10
5911 HK Venlo
077-7600029
info@vains.nl
www.vains.nl
OPENINGSTIJDEN
MAANDAG:Gesloten
DINSDAG: Gesloten
WOENSDAG: Gesloten
DONDERDAG: vanaf 17:00
VRIJDAG: vanaf 17:00
ZATERDAG: vanaf 17:00
ZONDAG: vanaf 17:00
LET’SSPENDTHENIGHTINBALI
-3gangen-
LaatumeevoerenopculinairereisnaarBali
pertafelgezelschaptebestellen.
39p.p
Voorgerecht:
SOTOAYAM
Hartverwarmendekrachtigekippenbouillonmetgarniturenvanknapperigebosuitjes,
selderij,gekooktscharreleitjeengebakkenuitjes.
of
VAIN’SAPPETIZERPLANK
(vanaf2personen)
combinatievan5diverseborrel-voorgerechtjesomsamentedelen.
Hoofdgerecht:
TASTEOFBALI
ProeverijvanveledagverseIndonesischegerechtjes.(geenvis)
Eenfantastischekeuzealsu
nietkuntkiezenenvooraldesmakenvanonzekeukenwiltlerenkennen!
Finale:
DESSERTVANDECHEF
Laatuverrassen...
Change language