20190903 - Waste Magazine - A5 Flip
Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!
Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.
Afval? Weg ermee!<br />
Afval is een belangrijk onderwerp binnen onze Food Vision. Zo'n<br />
drie jaar geleden werd ik ermee geconfronteerd. Niet zozeer met<br />
het daadwerkelijke afval, maar hoe wij met z’n allen bezig zijn en<br />
wat dat met de aarde doet! Met het schaamrood op mijn kaken<br />
dacht ik; dit moet echt anders!<br />
Ken jij Earth Overshoot Day? Onze aarde levert ons grondstoffen,<br />
zoals hout, olie en gas. Deze grondstoffen mogen we gebruiken,<br />
want de aarde herstelt zichzelf en vult dit weer aan. Hoe tof,<br />
maar… Earth Overshoot Day is de dag dat wij álle grondstoffen<br />
die de aarde ons in één jaar kan leveren, hebben opgebruikt. Vanaf<br />
deze dag zijn we de aarde aan het uitputten. Dit jaar viel dit eerder<br />
dan ooit; op 29 juli! In 1980 lag deze dag ergens eind november.<br />
Kun je nagaan wat we aan het doen zijn.<br />
Wat dit ons leert? We moeten af van de 'weggooi maatschappij'.<br />
We moeten zuinig zijn met grondstoffen. In de eerste plaats zo min<br />
mogelijk grondstoffen uit de aarde onttrekken. Maar als we dat dan<br />
toch doen, dan moeten we zorgen dat we deze grondstoffen zo<br />
lang mogelijk kunnen gebruiken.<br />
Ook binnen Vermaat gaan er veel grondstoffen doorheen. Daar<br />
willen én moeten we veel bewustere keuzes in maken. We doen<br />
gelukkig al veel! Soms blijken nieuwe initiatieven een uitdaging.<br />
Hoe vet als het toch lukt en we samen verschil kunnen maken<br />
binnen Vermaat en onze keten! In dit magazine vindt je heel veel<br />
informatie over afval… wat dus eigenlijk geen afval is ;-)<br />
Aan de slag! Jij wil toch ook af van afval?<br />
Marije Vroom<br />
Manager MBO<br />
Maatschappelijk Betrokken Ondernemen<br />
Redactie<br />
Marije Vroom, Pauline Rosenberg,<br />
Teddy Kühne<br />
Afdeling Inkoop<br />
Pauline Rosenberg<br />
inkoop@vermaatgroep.nl<br />
Food & Beverage<br />
Jelle Venema, Marco van Heerd<br />
Colofon<br />
Het <strong>Waste</strong>-less Mgzn. is een<br />
exclusieve uitgave van Vermaat.<br />
Vormgeving<br />
Bas Kleinhout<br />
Tekst<br />
Billie Jane Haagstam, Marije Vroom,<br />
Nicole van Zalingen, Nicolien van den Berg,<br />
Pauline Rosenberg, Teddy Kühne<br />
<strong>Waste</strong> is<br />
only waste<br />
if you<br />
waste it.<br />
Time to waste less!<br />
Het magazine wat je nu in handen hebt, is gedrukt op papier van PaperWise en<br />
gemaakt van landbouwafval. Bij de verwerking van landbouwproducten, zoals<br />
graan en suikerriet, komen jaarlijks wereldwijd miljoenen tonnen aan agrarisch<br />
restmateriaal vrij: uiterst waardevolle grondstoffen die bij uitstek geschikt zijn om<br />
papier van te maken. PaperWise combineert duurzaamheid met een ongekende<br />
kwaliteit. Door agrarisch restmateriaal te gebruiken, hoeven er minder bomen<br />
gekapt te worden.<br />
3
Change language