20190903 - Waste Magazine - A5 Flip
Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!
Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.
ecepten<br />
sinaasappel<br />
polenta<br />
cake<br />
ingrediënten<br />
3 hele sinaasappelen<br />
Rasp van de 3 sinaasappelen<br />
11 eieren<br />
3 eidooiers<br />
300 gram amandelmeel<br />
250 gram polentameel (pan)<br />
1 theelepels bakpoeder<br />
300 gram suiker<br />
0.5 GN bakplaat (7 cm hoog)<br />
Pan coating (voor invetten bakplaat)<br />
(20 personen)<br />
1.<br />
2.<br />
3.<br />
4.<br />
5.<br />
6.<br />
Klop de eieren luchtig samen met de suiker. Snijd de<br />
sinaasappels uit in partjes en draai dit kort door de<br />
blender. Zeef dit en bewaar de pulp en het vocht.<br />
Kook je sinaasappelschillen kort in suikerwater<br />
en giet dit af.<br />
Als je ei luchtig geklopt is, voeg je amandelmeel,<br />
polentameel en bakpoeder toe en spatel dit door<br />
je opgeklopte eieren.<br />
Spatel je eidooiers en het vocht van je sinaasappel<br />
hierdoorheen. Mix als laatste de pulp van je sinaasappel<br />
en je sinaasappelschillen hierdoorheen.<br />
Spuit je bakplaat in met de pan coating en leg<br />
hier bakpapier in.<br />
Bak de cake 25 minuten op 160 graden.<br />
Laat de cake afkoelen buiten de koelkast,<br />
als je zo lang kan wachten.<br />
46<br />
47
Change language