Online brochure | ASWA Keukens

DORDRECHT HELMOND HILVERSUM UDEN

VOORWOORD
DE KRAAN
DIE ALLES KAN
NU OOK KOEL BRUISEND
EN GEFILTERD
Voor u ligt het ASWA magazine met een veelheid aan topmerken. In dit magazine gaan we u
een goed beeld te geven van de sfeer die uw keuken kan krijgen en de diversiteit aan keuzes
die wij voor u hebben. Door de zoektocht naar de juiste samenstelling van onderwerpen en
mogelijkheden voor dit magazine, beleven wij eens temeer met welk gevoel u op zoek gaat
naar uw persoonlijke samenstelling en smaak van uw keuken. Een ruimte die steeds centraler
komt te staan in het huis. Waar we in de drukte van het leven een ontmoetingsplaats hebben
gevonden waar alles gebeurt. Er wordt uiteraard gekookt, u leest er ’s ochtends de krant, de
kinderen schuiven er aan met het huiswerk, u zit er aan uw laptop en tijdens het bereiden van
de maaltijd wordt de dag doorgenomen.
Met de nieuwe Quooker CUBE haal je nu ook
koel bruisend en gefilterd water uit de Quookerkraan.
In een handomdraai geniet je van een
glas tintelend fris water of maak je de lekkerste
limonades en cocktails. De CUBE komt onderin
het keukenkastje naast het Quooker-reservoir
te staan. Zo haal je alles uit één kraan:
kokend, warm, koud, bruisend en gefilterd water.
Kijk op quooker.nl voor meer informatie.
Ruim 40 jaar ervaring die we als familiebedrijf hebben, in combinatie met de succesvolle
samenwerking met topkoks, zorgt voor de juiste basis om u van een goed advies te voorzien.
Bovenstaande ingrediënten dragen samen met de modernste technieken bij, om de vele
keuzes samen te laten smelten tot een functionele maar ook mooie keuken.
Toch begint de aanschaf van een keuken met een gevoel, een droom. Met dit magazine
hopen wij een begin hiervan op te wekken. Bent u nieuwsgierig geworden? Wij wel. Wij zijn
benieuwd hoe uw droom eruit ziet en willen hem graag samen met u
waarmaken. Mogen wij u verwelkomen?
Veel leesplezier!
Robbert Leemans
ASWA Keukens
3

1. Autodos vaatwasser
De Autodos-vaatwasser van Miele ademt
technologische innovatie. Centraal in dit
concept staat Autodos: ‘s werelds eerste
automatische dosering met geïntegreerde
PowerDisk. U plaatst een PowerDisk in de
vaatwasser en bent voor 20 wasbeurten klaar.
INNOVATIE NIEUWS
2. Sous-vide koken
Hét recept voor de beste steak. Met de
vacumeerlade en stoomoven van Miele kunt
u thuis nu ook Sous-Vide koken. Vacumeer
bijvoorbeeld vlees, om dit vervolgens op een
exacte, lage temperatuur te garen, voor een
fantastische smaakervaring.
1. 2.
3. Koffie voor fijnproevers
Deze keuzevrijheid biedt een verrassende geur-
en smaakbeleving: de drie reservoirs van Miele
CoffeeSelect bieden ruimte voor verschillende
bonen. Zo kunt u koffie op maat bereiden,
afgestemd op de individuele voorkeuren van
5.
uw gasten, direct en met minimale moeite
door de vaste verswateraansluiting.
5. Beheer uw apparaten, waar en wanneer u maar wilt.
4. Revolutionair gaarprocedé
De mogelijkheden met de Miele Dialog oven
zijn ongekend. Voor de allereerste keer slaagt
technologie erin om via elektromagnetische
golven op een intelligente manier te
communiceren met de textuur van voedsel.
Het resultaat: perfect gegaarde vis in een
ijsblok, zonder dat het ijs smelt.
3.
4.
Geen zorgen: Je hoeft je niet meer af te vragen “Heb ik de oven aan laten staan?” nooit meer – vraag het gewoon aan jouw
Home Connect app. De kinderen zijn al thuis van school, de lasagne staat al in de oven maar je staat in de file. Je kunt gemakkelijk
de oven op afstand inschakelen, tegen de tijd dat je thuis bent is alles klaar en hoeven jouw kinderen niet hongerig te wachten op
hun avondeten. Je kunt ook de huidige programma’s wijzigen, bereidingstijden in de gaten houden en een melding ontvangen
wanneer een programma is afgerond. Raak geïnspireerd door het brede scala aan recepten in de app en stuur alle details door
naar jouw oven. Dankzij het uitgebreide scala aan Home Connect partners, kun je naast de functies voor Home Connect
apparaten talloze andere toepassingen ontdekken.
4
5

DE KRACHT VAN EEN FAMILIEBEDRIJF
Keukens in alle soorten en maten, dat is ASWA Keukens. Een
of eet u veel groenten? Afhankelijk daarvan worden de keuzes gemaakt.
gerenommeerde keukenspeciaalzaak en tevens een echt familiebedrijf dat
Workshops in onze showroom helpen daarnaast om een bewuste afweging
ruim 40 jaar bestaat. Een kijkje in de keuken bij vader en zoon Leemans,
te maken én om ook echt te kunnen zien of de apparatuur doet wat een klant
oprichter en directeur van ASWA Keukens.
er van verwacht. Niet altijd hoeft een keuken helemaal vervangen te worden.
Soms zijn enkele aanpassingen voldoende om de keuken weer een fris en nieuw
“Ik weet het nog goed, de eerste opdracht. We mochten een keuken leveren in
uiterlijk te geven. Door bijvoorbeeld een magnetron te vervangen door een
Maarheeze. Op de eerste verdieping van onze woning, in de slaapkamer, stond
stoomoven of het keukenblad te vernieuwen.
een keukenopstelling en lagen de monsters”, vertelt vader René Leemans.
Dat is nu wel anders. Wie op dit moment een showroom binnenstapt bij één
Keukens om in te leven
van de vier vestigingen wordt aangenaam verrast door de met zorg ingerichte
“De keuken is meer en meer onderdeel geworden van ons dagelijks leven.
ruimtes. De opstellingen zijn sfeervol gedecoreerd en voorzien van mooie
Het is niet langer het vertrek waar louter de maaltijden worden bereid en
verlichting. “We streven naar een huiselijke sfeer en creëren echte leefruimtes”,
de producten worden gekoeld. De keuken is de laatste jaren uitgegroeid
aldus Robbert. “In de showrooms staan keukens in verschillende stijlen en
tot de plek in huis waar het gezin samenkomt. Het zijn door de tijd heen
prijsklassen. Deze vormen echt ons visitekaartje. Onze medewerkers geven
comfortabele, maar vooral ook gezellige woonruimtes geworden. De keukens
iedere klant persoonlijke aandacht. Dit is van groot belang omdat klanten
zijn zo prachtig en comfortabel dat mensen er veel meer uren doorbrengen dan
uiteindelijk een weloverwogen keuze moeten maken”, vervolgt hij. “We hebben
voorheen”, vertelt Robbert.
ons programma samengesteld met keukens van verschillende gerenommeerde
merken. Daarnaast vervaardigen we in onze eigen werkplaats keukens
Afspraak is afspraak
waardoor maatwerk tot de mogelijkheden behoort.”
“Inmiddels doen we met een groot aantal van onze leveranciers ruim 40 jaar
zaken en kunnen we spreken van een betrouwbare relatie”, vult René aan.
Kwaliteit en advies
Ook heeft ASWA een eigen montage- en installatieafdeling. We merken
“Kiezen voor kwaliteit is belangrijk, ongeacht het budget. Onze keukens
dat we hierdoor sneller kunnen schakelen. Daardoor zijn we in staat om
worden met zorg geadviseerd”, legt Robbert uit. Het gaat om de juiste
samenstelling van keukenmeubelen, maar zeker ook om de keuze van de juiste
apparatuur, passend bij het gebruik. Kookt u graag, werkt u onregelmatig,
onze afspraken goed na te komen. Dat maakt ons denk ik ook anders dan
andere keukenbedrijven. En juist deze betrokkenheid en de mogelijkheid om
maatwerk te leveren, is de kracht van dit familiebedrijf.”
“DE KEUKEN IS DE LAATSTE JAREN UITGEGROEID TOT
DE PLEK IN HUIS WAAR HET GEZIN SAMENKOMT”
6
7

Lifestyle Pure
In 1960 presenteerde SieMatic de eerste greeploze keuken ter wereld.
Tot op heden speelt dit revolutionaire concept een glansrol in hun ontwerpen.
In de PURE-stijlcollectie wordt benadrukt wat echt telt. Minimalistisch, tijdloos en elegant.
In het middelpunt van het nieuwe greeploze design van SieMatic staat de volledig verzonken greep.
De individueel gestuurde LED-verlichting is subtiel geïntegreerd in de greeplijsten.
Van buiten pure eenvoud, van binnen een complexe interactie van technisch vernuft,
vakmanschap en de beste materialen.
9

““EEN KLEIN
DETAIL, MAAR
GETUIGT VAN
GOEDE NAZORG
EN SERVICE!”
GASTVRIJ ONTVANGEN IN HELMOND
Familie Suer-Linssen - Eindhoven
Hoe bent u bij ASWA Helmond terecht gekomen?
Hadden jullie je vooraf verdiept in de apparatuur?
“Via een vriend van ons. We zijn ook op meerdere plekken gaan kijken maar
“Nee niet echt. We wisten dat we op gas wilden gaan koken. De vier pitten
hebben uiteindelijk toch voor ASWA gekozen. De showroom is echt heel mooi. Er op een rij zijn nieuw voor ons maar bevallen heel goed. De wijnklimaatkasten
staan veel opstellingen maar elke keuken krijgt zoveel ruimte, dat je het gevoel zo symmetrisch geplaatst vonden we meteen een heel mooi idee. Huib,
krijgt echt in een keuken van een huis te staan. De kastjes en meubels waarmee onze keukenadviseur bij ASWA, heeft ook nog even de mogelijkheid van een
het geheel aangekleed is, maken het helemaal af.”
stoomoven besproken maar daar hebben we niet voor gekozen.”
Is de verbouwing helemaal volgens plan verlopen?
“Nou dat niet helemaal… Maar dat ging al mis ver voordat de keuken erin zou
komen. Onze badkamer en keuken zijn gelijktijdig verbouwd. Dat was echt
even behelpen. Doordat het een oud huis is, moesten leidingen en afvoeren
vervangen en verlegd worden daar waar nodig was. We zijn een tijdje, elke dag na
het eten met een teiltje naar de badkamer gegaan om daar samen af te wassen.
Heel romantisch… maar voor korte duur. Door een foutje met de kozijnen
liep de bouw een flinke vertraging op en werd de montage van de keuken
doorgeschoven. Gelukkig was dit voor ASWA geen probleem.”
Is de keuken helemaal geworden zoals jullie verwacht hadden?
“Zeker. Ons geduld is op de proef gesteld maar het was het waard. Na de
montage hebben we meteen foto’s naar Huib gestuurd. Hij zag dat de
wijnklimaatkasten en de oven niet gemonteerd waren volgens zijn idee. Ons was
het nog niet opgevallen. Tijdens zijn vakantie heeft hij achter de schermen alles
in gang gezet om dit te veranderen. Een klein detail maar getuigt van goede
service!”
10
11

PASSIE VOOR KOKEN
ASWA in gesprek met Dick Middelweerd
Dick Middelweerd van tweesterrenrestaurant De Treeswijkhoeve in Waalre
behoort tot het selecte groepje restaurateurs in Nederland die twee
sterren mag voeren. Dat is iedere dag op top niveau presteren en elke
dag opnieuw gaan voor de beste kwaliteit. Zijn handelsmerk: verrassende
effecten.
Kwaliteit en vakmanschap
Middelweerd komt uit een ondernemersgezin. Met koken had hij niet zoveel.
“Destijds was muziek mijn leven, vertelt de enthousiaste chef. Ik wilde liever
bij de radio, platen draaien, maar bakker of kok? Dat zat niet in mijn planning.
Totdat ik een beroepskeuzetest deed en er werd geadviseerd de school voor
consumptieve beroepen te gaan doen. Ik specialiseerde me als kok en het
bracht iets in mij los. Tijdens mijn stages werkte ik met mensen die echte
passie voor het vak hadden. Hierdoor werd ik meegetrokken in het gevoel
voor pure smaken, kwaliteit en echt vakmanschap.”
Op niveau denken en presteren
“Mijn eerste werk als chef vond ik in Laren bij sterrenrestaurant La Provence.
Bevlogen mensen en echte smaakmakers leerden me in rap tempo op hoog
niveau te denken en presteren, ingrediënten met elkaar te combineren en
echt na te denken over eten. Bij de Hoefslag in Bosch en Duin heb ik daarna
mijn diploma als meesterchef behaald. Daarna werkte ik nog een tijd bij Ciel
Blue in het Okura in Amsterdam. Hier leerde ik wat gedisciplineerd werken is.
Alles was afgebakend en er heerste hiërarchie.”
Gastronomische top!
“In 1991 nam ik samen met mijn vrouw De Treeswijkhoeve van haar ouders
over. Zij als gastvrouw, ik als chef. We hadden grote ambities, maar wisten
destijds nog niet goed hoe we de goede weg moesten bewandelen. Totdat
Alliance Gastronomique ons benaderde en we hiervan lid werden. Een jaar
later ontvingen we onze eerste Michelinster. Natuurlijk een enorme prestatie,
maar aan de andere kant ook een druk. De verwachting van gasten ligt
hierdoor altijd hoger. Toen we in 2012 onze tweede ster ontvingen, had ik dat
ook niet helemaal zien aankomen. Maar uiteraard waren we echt super blij en
vereerd.”
Kwaliteit
“Inmiddels vorm ik samen met mijn team een geoliede machine. Ik observeer
vaak, leer de jongens, met wie ik werk, zich te concentreren en te focussen.
Scherpte, initiatief nemen en mensen ervan bewust maken dat ze zich in een
team verantwoordelijk moeten gedragen, zijn hierbij van belang. Daarom
werk ik ook graag samen met ASWA. Want ook ASWA is een bedrijf dat zorgt
voor maatwerk en kwaliteit en is bovenal servicegericht.
13

“DE KEUKEN MOET PRAKTISCH INGERICHT ZIJN. DIT GELDT NIET
ALLEEN VOOR EEN PROFESSIONELE KEUKEN, MAAR OOK VOOR
KEUKENS THUIS”
Een keuken moet vooral praktisch zijn
“De keuken is voor mij niet meer dan een functionele ruimte waar het moet
gebeuren. Een ruimte waar men zich prettig moet kunnen bewegen en waar
alles praktisch ingedeeld is. Dit geldt niet alleen voor een professionele keuken,
maar ook voor keukens thuis. De grootte maakt daarbij niets uit. De keuken die
wij als gezin privé gebruiken is klein, maar dankzij goed advies van ASWA wel
ontzettend handig in gebruik. Mede dankzij de gekozen apparatuur.
Belangrijke elementen zoals een fijn fornuis, een grote koelkast en een goede
oven zijn hierbij onmisbaar.
Als ik thuis kook wil ik met het nodige comfort, de kwaliteit van mijn
professionele keuken benaderen. Goed advies over indeling en de juiste
apparatuur is daarom wat mij betreft van groot belang.”
14

Arabescato gepolijst marmer
Technische perfectie en tijdloze elegantie. Dat is waar Eggersmann voor staat. Al meer dan honderd jaar
worden bij Eggersmann individuele maatproducten voor luxueuze keukens ontwikkeld.
Maatwerk waarbij uitzonderlijke materialen centraal staan. Zo hier marmer Arabescato gepolijst.
In deze keuken zijn alle fronten, zijdelen, plinten, maar ook de greep-elementen en de
werkoppervlakken van één en hetzelfde materiaal vervaardigd.
17

Edelstaal warmgewalst SilverTouch
Door de uitsluitend order-gerelateerde productie kan Eggersmann naast het zeer uitgebreide
assortiment ook aan speciale individuele behoeften voldoen. De focus van hun productontwikkeling is
gericht op hedendaags en modern design. Alleen componenten van de beste kwaliteit worden geïnstalleerd,
waarbij er voor elke toepassing de best mogelijke technische oplossing wordt gezocht. Kenmerkend zijn
de geraffineerde details, zoals het naadloos verwerken van werkblad en zijpanelen. In een uitzonderlijk
materiaal zoals in deze keuken gebruikt: edelstaal warmgewalst Silver Touch.
18

Generatie 7000
De nieuwe lijn keukenapparatuur van Miele biedt talloze innovaties met een variëteit
aan mogelijkheden. Het design en de kleurstellingen sluiten perfect aan bij elk
keukenontwerp. Gemaakt van de mooiste materialen met een tijdloze uitstraling.
Aan elk detail is gedacht.
21

Een zijdezacht icoon
WELK WERKBLAD PAST BIJ U?
BETON
KERAMIEK
GRANIET
COMPOSIET
Corian® is duurzaam en zeer hygiënisch.
Het is een zeer veelzijdig materiaal dat naadloos
Robuust en massief
Werkblad van de toekomst
Onverwoestbaar en tijdloos
Kras- en stootvast
kan worden verwerkt in ieder gewenst formaat.
Beton is sterk en duurzaam en
Keramiek is een industrieel vervaardigd
Een granieten keukenblad is
Het materiaal is een compositie
Zo kan Corian worden gebruikt voor diverse
heeft een massieve uitstraling. Omdat
product, gebaseerd op klei, dat onder
puur natuur. Graniet is zeer hard
van gerecycled graniet, kwarts
toepassingen zoals een werkblad, bar, spoelbak,
beton in een mal wordt gegoten zijn
extreem hoge temperaturen wordt
en is daarom uitstekend geschikt
en harsen. Doordat het technisch
achterwand of zelfs uw gehele keuken.
de mogelijkheden eindeloos en is
gebakken. Het materiaal is relatief licht
als keukenwerkblad. Graniet is,
vervaardigd wordt, is het leverbaar
Corian is verkrijgbaar in veel kleuren en patronen.
ieder product uniek.
van gewicht en is praktisch in gebruik
op diamant na, het hardste
in vele modieuze kleuren.
Zoals te zien op de foto sluit het Corian werkblad
en onderhoud.
materiaal ter wereld.
perfect aan bij de zijwanden en spoelbak.
Krasbestendigheid +++
Krasbestendigheid ++++
Krasbestendigheid +++++
Krasbestendigheid ++++
Krasbestendigheid +++
Hittebestendigheid ++
Hittebestendigheid +++
Hittebestendigheid +++++
Hittebestendigheid ++++
Hittebestendigheid +++
Vlekbestendigheid +++++
Vlekbestendigheid +
Vlekbestendigheid +++++
Vlekbestendigheid +++
Vlekbestendigheid ++++
Stootbestendig ++++
Stootbestendig ++
Stootbestendig +
Stootbestendig +++
Stootbestendig ++++
22
23

WELK WERKBLAD PAST BIJ U?
Fenix NTM Night Blue
Combi-stoomoven BS470
FENIX NTM
Design met strakke afwerking
Een innovatief keukenblad. Met zijn onderscheidende
toplaag vormt Fenix NTM een uniek keukenwerkblad.
Een revolutionair nieuw materiaal dat eindeloze
KUNSTOF LAMINAAT
Vele variaties en onderhoudsvriendelijk
RVS BY FRANKE
Industrieel design
DECORTOP
Innovatief en gebruiksvriendelijk
mogelijkheden biedt voor uw keuken.
Niet alleen mooi maar ook met praktische eigenschappen.
De ‘slimme’ bovenlaag zorgt ervoor dat het oppervlak
zijdezacht aanvoelt en een matte uitstraling heeft.
Door de nanotechcoating blijven er nooit vingerafdrukken
Kunststof, ook wel bekend als multiplex
Een werkblad van roestvrijstaal geeft
Het oppervlak van een DecorTopblad
achter; ideaal voor een donker blad.
keukenblad, heeft uitstekende fysieke
een extra dimensie aan uw keuken.
heeft een voelbare diepe, grove
eigenschappen voor een betaalbare prijs.
Spoelbakken en kookplaten kunnen
structuur. Het blad is verkrijgbaar in
De Lanesto Urban spoelbak en de Selsiuz
U kunt uit meer dan honderd verschillende
ingelast worden waardoor er
exclusieve dessins van beton tot leisteen
kokendwaterkraan van Dekker
kleuren en patronen kiezen. Zo is er altijd een
één geheel ontstaat.
en van warmhout tot verroest staal, en
zijn leverbaar in de kleuren
design dat bij uw interieur past.
geeft een luxe uitstraling aan je keuken.
Gun Metal, Gold, Copper en RVS.
Krasbestendigheid ++++
Krasbestendigheid ++
Krasbestendigheid +++
Krasbestendigheid +++
Hittebestendigheid ++
Hittebestendigheid +++++
Hittebestendigheid ++
Hittebestendigheid ++
Vlekbestendigheid +++++
Vlekbestendigheid +++++
Vlekbestendigheid +++++
Vlekbestendigheid +++++
Stootbestendig ++++
Stootbestendig +++++
Stootbestendig ++++
Stootbestendig +++++
24

““DE APPARATUUR
BEVALT ONS
HEEL GOED,
SOMS GEBRUIK
IK ZE ‘MULTI-
FUNCTIONEEL’
GASTVRIJ ONTVANGEN IN DORDRECHT
Familie Revier - Ridderkerk
Hoe bent u bij ASWA Dordrecht terecht gekomen?
Welke indruk heeft de showroom achtergelaten?
Hadden jullie al een duidelijk beeld van jullie keuken toen je bij ASWA kwam?
De apparatuur bevalt ons ook heel goed. Soms gebruik ik ze ‘multifunctioneel’.
“Door mijn werk kom ik regelmatig in contact met ASWA. Toen we wisten dat we
“Het is een hele complete showroom en alles staat mooi ruim opgesteld en
“Niet alleen van de keuken… Het hele huis; architectuur, indeling, ligging enz.
Zo vind ik het prettig om het fruit in de wijnklimaatkast te leggen.”
gingen verhuizen hebben we al snel de showroom bezocht.”
sfeervol ingericht. Het was al heel mooi, maar na de verbouwing is het helemaal
hadden we in ons hoofd. Door mijn werk ben ik dicht betrokken geweest bij de
bijzonder geworden.”
ontwikkeling van dit project. Een project ontwikkelen is altijd mooi werk, maar nu
Hoe is het plaatsen van de keuken verlopen?
we er zelf van kunnen genieten is het heel bijzonder. Evert heeft ons geholpen,
“Prima! Twee gezellige mannen hebben de keuken in een vlot tempo gezet. Er
een goed contact en alle puntjes op de i gezet.
bleek iets te ontbreken voor de koffiecorner. Ik weet niet eens meer precies wat,
want de oplossing die bedacht is, bevalt eigenlijk alleen maar beter.”
26
27

“DE JUISTE
TEMPERATUUR
VAN WIJN IS VAN
ESSENTIEEL
BELANG“
ASWA in gesprek met
CHEF SOMMELIER ADRIAN ZARZO
Zarzo is te vinden aan de rand van het Eindhovense centrum, aan de Dommel. Het modern ingerichte restaurant
heeft een eetgedeelte met een open keuken en zicht op een schitterende klimaatruimte met prachtige wijnen. En
niet zomaar wijnen… Want naast de furore die Adrian Zarzo met zijn menu’s maakt, is hij een creatieve en zeer
gewaardeerde sommelier. Reden voor ASWA Keukens om eens met hem in gesprek te gaan over wijn.
Típico Zarzo
De transparante keuken openbaart de dynamiek van de ambacht en bovendien
de extreme drive waarmee deze professie bestierd wordt. Zarzo’s kennis is groot
en breed.
Spaanse twist
Adrian is half Spaans en vond alles wat met koken, wijnen en sfeer te maken had
als kind al belangrijk. Toen hij ongeveer 16 jaar was, zag hij een documentaire op
televisie over wijnen. Vanaf die tijd raakte Adrian geïnteresseerd en kocht hij via
veilingsites zoals Sylvie’s in Antwerpen al bijzondere wijnen op.
Op de koksopleiding kwam hij er snel achter dat hij op zijn plaats zat en ooit
bij de top van Nederland wilde horen. Maar de keuze voor de witte of zwarte
brigade was hem nog niet duidelijk. Helder was wel dat hij alles tot in de puntjes
wilde leren.
In de voorhoede
Bij restaurant De Librije, onder leiding van Jonnie en Thérèse Boer, liet Adrian
zijn kennis van wijnen zien. Hier besloot hij de keuken even te verlaten en werd
sommelier. Met succes. Adrian behaalde vele prijzen. De kunst om nauwkeurig
smaken te herleiden en herkennen had hij in zijn vingers en dit vertaalde hij in zijn
vak sommelier.
28
29

“TE WARME BUBBELS OF TE KOUDE WITTE WIJN,
DAT KOMT NOG TE VAAK VOOR”
WIJNKLIMAATKAST
Ideaal voor de liefhebber
In 2010 maakte hij de overstap van Zwolle naar Rotterdam en ging bij François Geurds van
restaurant Ivy als hoofdsommelier aan het werk. Een kroon op zijn werk was de titel Meest
€€€
€€
€€€€
Talentvolle Sommelier van 2011, uitgegeven door restaurantgids GaultMillau.
Proeven, proeven en nogmaals proeven
Met restaurant Zarzo ging zijn droom om een eigen restaurant te bestieren in vervulling. En
met succes. Hij weet prachtige wijn- en spijscombinaties met pure passie samen te stellen.
Persoonlijk ligt zijn voorkeur bij witte en rode Bourgognes. Maar ook Spaanse wijnen,
Sherry of Port, ofwel versterkte wijnen, vindt hij te gek. Als Adrian een wijn interessant
vindt, volgt hij deze. Het komt hierbij voor dat hij een gerecht samenstelt dat de specifieke
wijn aankan. Er is in zijn ogen dan ook geen enkele wijn-spijscombinatie verkeerd, maar
er moet over nagedacht zijn. Wanneer er is gedacht over de keuze van ingrediënten in
combinatie met de wijn en wanneer men weet waarom smaken het beste samenkomen dan
MIELE
LIEBHERR
kun je het hier wel of niet mee eens zijn.
Het belang van de goede temperatuur
€€€
€
Wat er volgens Adrian vaak mis gaat bij het schenken van wijnen heeft meer te maken
met de temperatuur van de geschonken wijn. Denk aan bubbels zonder mousse, te koude
witte wijn of te warme rode wijnen. Dit gebeurt helaas nog te vaak in restaurants, maar
ook bij mensen thuis. Het heeft niets te maken met de prijs van een fles. Het verandert de
aroma’s en de identiteit van de wijn. Dat is jammer. Bij Zarzo zien we dan naast de grote
klimaatruimte ook een aantal wijnklimaatkasten staan. Een wijnkelder of een speciale
klimaatruimte past niet in elke woning, in tegenstelling tot de wijnklimaatkast. Deze
wijnklimaatkasten hebben vaak meerdere temperatuurzones waardoor verschillende wijnen
op de juiste temperatuur bewaard kunnen worden. De perfecte oplossing voor thuis!
GAGGENAU BORETTI SUB-ZERO
30
31

Grenzeloze huiscollectie
Een keuken om in te leven. Optimaal kook- en wooncomfort in één.
Het front in mat zwarte oppervlak met een anti fingerprint eigenschap gecombineerd met
de uitstraling van een exclusief marmer met de gunstige eigenschappen van composiet.
De apparatuur is subtiel in het eiland verwerkt. SilverLine is ons eigen merk, kwalitatief
hoogwaardig en betaalbaar. Een veelvoud aan materialen en kleuren is hier mogelijk.
Ook leverbaar in een tijdloos design of een landelijke stijl.
33

Grenzeloos koken
OVERZICHTELIJK
Tegenwoordig kunnen de indelingen van de keukenlades en kasten volledig worden afgestemd
op de wens van de gebruiker. De nieuwe SieMatic laden zien er net zo perfect uit als ze
functioneren. Strak design met een maximum aan gebruiksgemak én opbergruimte, dat zijn de
sleutelwoorden voor de moderne leefkeukens van SieMatic.
Het unieke van deze ultra strakke donkergrijze kookplaat
van Gaggenau is dat hij uit één kookzone bestaat. Uiterst
secuur en handig. Pannen worden verhit waar u ze neerzet.
En als u een pan verplaatst om ruimte te maken,
onthoudt de plaat de instellingen en neemt ze over
op de nieuw gekozen plek.
34
35

“DOOR EEN
CREATIEVE
OPLOSSING
IS ONZE
KEUKENWENS
TOCH
UITGEKOMEN”
GASTVRIJ ONTVANGEN IN UDEN
Familie Ritzen - Veghel
Hoe is de aankoop van jullie keuken begonnen?
Uiteindelijk hebben we ander huis gekocht waar ook de keuken vervangen moest
De materialen hebben we ook aangepast. De eerste keuze was heel licht, nu
Is de keuken helemaal geworden zoals jullie verwacht hadden?
“Nou, dat is al even geleden. Om een lang verhaal kort te houden, twee jaar
worden.”
hebben we voor hout gekozen met een Corian keukenblad.”
“We zijn heel tevreden en vinden hem echt mooi geworden. Als we een klein
geleden kochten we een huis waar we een nieuwe keuken voor zochten. We
dingetje zouden moeten noemen denk ik dat we in plaats van alleen de Quooker,
hadden onze keuze gemaakt en toen ging op de dag van de sleuteloverdracht de
En zijn jullie bij de eerste keuze gebleven?
Hoe bevalt de kookveldafzuiging?
nu ook voor een koud water functie op onze kraan zouden kiezen.”
aankoop van het huis niet door. De verkopende partij trok zich terug. We baalden
“En zijn jullie bij de eerste keuze gebleven? Niet helemaal. We wilden heel graag
“Het werkt heel goed. En met het eiland is het ook veel rustiger in de ruimte dan
enorm. We konden even helemaal niets. Het huis kregen we niet, maar we
een kookeiland. De ruimte was daar eigenlijk te klein voor, maar door een muur
een grote afzuigkap aan het plafond. We zijn dus erg blij met onze keuze voor de
konden totdat alles weer geregeld was ook niet naar een ander huis gaan kijken.
door te breken en wat extra aan te bouwen is deze wens toch in vervulling gegaan.
Siemens inductionAir kookplaat met afzuiging.”
36
37

Lifestyle Urban
Stedelijk design typeert SieMatic URBAN, de nieuwe stijlgroep waarmee SieMatic
zich richt tot liefhebbers van het levendige, onverwachte en inspirerende leven in de stad.
In deze designwereld komen karaktervolle elementen bij elkaar en creëren ze een nieuw intuïtief
geheelvol contrasten. Spannend maar ook rustig, innovatief en vertrouwd, gedurfd en bescheiden.
Want of je nu in New York, Londen, Berlijn, Barcelona of Amsterdam woont, in een loft,
gerenoveerd appartement of charmant rijhuis, het leven in de stad
is in beweging en verrast voortdurend.
39

De zuinigste energieklasse A+++
OOK VOOR HET MILIEU: ‘T LIEFST EEN SIEMATIC
DUURZAAMHEID
We worden ons steeds bewuster van de noodzaak van duurzaamheid.
Of het nu gaat om de verantwoorde productie van hout of om de zuinige
apparatuur waarmee u ook direct bespaart in de kosten. ASWA Keukens
werkt samen met vele leveranciers die hier veel aandacht aan besteden.
Zo heeft SieMatic het FSC-keurmerk voor enkele van haar producten. Het
FSC-systeem zorgt er onder andere voor dat de bossen op onze wereld
door middel van verantwoord bosbeheer behouden kunnen blijven.
Liebherr biedt het breedste aanbod ter wereld van
koelkasten en vriezers in de hoogste energieklassen.
De uitstekend presterende modellen zijn praktisch, stijlvol en
eenvoudig te gebruiken. Liebherr bewijst dat u energie kunt
besparen zonder concessies te doen aan het gebruiksgemak.
Het Energielabel A+++ is de hoogst haalbare klasse van
het label en bekrachtigt de ambitie van Liebherr op het
gebied van duurzaam ondernemen.

“JE KUNT ZIEN
DAT DEZE
MONTEURS
LIEFDE VOOR
HET VAK
HEBBEN“
GASTVRIJ ONTVANGEN IN HILVERSUM
Familie Weijers - Hilversum
Hoe bent u bij ASWA Hilversum terecht gekomen?
Hoe zijn de ideeën voor de keuken ontstaan?
“In ons geval is dat een heel verhaal. We besloten te stoppen met werken en
“Onze zoon had dit idee, een lange keuken- kastenwand die de verschillende
wilden liever niet meer in onze oude werkomgeving blijven wonen. Zo zijn we
ruimtes verbind, eens in een blad gezien. Dit idee deelden we met onze
een zoektocht naar een nieuwe woonplek gestart. Toen we dit project online
interieurarchitect Marcel Klever. Hij is daarmee aan de slag gegaan en zie het
tegenkwamen waren we meteen enthousiast. De grote lijnen waren uitgezet
resultaat.”
voor het wooncomplex, maar verder was nog alles mogelijk.”
Hoe zijn jullie te werk gegaan met het kiezen van de apparatuur?
“Daar hebben we verschillende merken voor onderzocht. Zo kwamen we terecht
bij het Miele Experience Center. Een mooie omgeving om tot een keuze te
komen en bovendien een hele fijne uitleg. Ook daar kenden ze ASWA, en waren
daar erg positief over. De fronten van de apparaten die we gekozen hebben, zijn
in verschillende kleuren leverbaar. Dit geeft een rustig beeld in de ruimte.”
Hoe is het proces verder gelopen?
“Alle ideeën en details zijn door een nauwe samenwerking van Marcel en
Ralph van ASWA Keukens Hilversum met de tijd verder verfijnd. Geen
vuiltje aan de lucht… totdat de keuken geplaatst werd. Er was tijdens het
drogen van de verschillende laklagen een klein kleurverschil ontstaan.
Nauwelijks waarneembaar, maar doordat alle deuren op elkaar aansluiten zag je
het verschil. Gelukkig vonden ook hier alle partijen zich weer. Ook het kleinste
detail moest hier kloppen. Alle deuren werden opgehaald, in een weekend dat wij
er niet waren om de overlast te beperken, en werden opnieuw gespoten.”
Als jullie advies mogen geven aan aspirant keukenkopers…?
“Mmm… moeilijk te zeggen… wij zouden het precies weer zo doen. Oja! Een tip;
geen ‘kliksysteem’ aan de achterzijde van het kookeiland. Het is vaak te gezellig
aan het kookeiland, waardoor onze gasten zich aan het eind van de avond
rondom het eiland scharen. Met een glaasje wijn hang je dan een beetje tegen de
kasten aan en springen deze open…”
42
43

BORA BLIJFT INNOVEREN
Revolutionaire ventilatietechniek
“Het einde van de afzuigkap is het begin van meer vrijheid,
schoonheid, functionaliteit en efficiëntie zonder enig compromis.”
– oprichter Willi Bruckbauer
BORA CLASSIC 2.0
Highlights
BORA PROFESSIONAL 2.0
Highlights
BORA PURE
Highlights
- Intuïtieve sControl+-bediening
- Flexibele indeling
- Uiterst stil
- Eenvoudige reiniging
- Minimalistisch design
- Modulair systeem
- Automatische regeling van de afzuiging
- Exacte temperatuurregeling
- Externe moter
- Intelligente bedieningsknoppen
- Automatische afsluitklep
- Uiterst stil
- Modulair systeem
- Exacte temperatuurregeling
- Variabele warmhoudfunctie
- Automatische regeling van de afzuiging
- Externe en interne moter
- Verkrijgbaar in All Black Edition
- Extra groot kookoppervlak
- Intuïtieve sControl+-bediening
- eSwap
- Uiterst stil
- Eenvoudige reiniging
- Minimalistisch design
- Maximale opbergruimte
- Automatische regeling van de afzuiging
- Interne moter
- Instroomsproeier in diverse kleuren
44
45
45

Maatwerk keukens
ASWA Atelier
Bij het kiezen van de juiste keuken is het belangrijk om rekening te houden met de beschikbare
keukenruimte, de logistiek in uw keuken, uw budget, leefgewoontes, gewenste sfeer en ga zo maar verder.
Er zijn dus veel keuzes te maken in een keuken. We maken samen met onze interieurbouwer uw keuken
geheel op maat. Afgestemd op uw persoonlijke wensen.
47

TIPS & TRUCS
KLANTWAARDERING
Italiaanse schoonheid
1.
Vaatwasser: open of juist dicht?
Selectie uit online beoordelingen
Is uw vaatwasser klaar? Zet het apparaat uit en laat de deur minimaal een
kwartier dicht zitten. De overtollige condens blijft zo in de vaatwasser en
dat is beter voor uw keuken.
Onze persoonlijke wensen worden gehoord en gecombineerd
met een mooi, verrassend en praktisch ontwerp.
Familie van der Linden
2. Hoe onderhoud ik mijn werkblad?
Eigenschappen kunnen verschillen per materiaalsoort en per oppervlakte
(gepolijst, gezoet, satin, gevlamd). Ben altijd voorzichtig met het gebruik
van schuurmiddel, zeker bij gepolijste (glanzende) materialen en verwijder
sterke vervuiling liefst zo spoedig mogelijk.
Zeer goed advies en meer dan goede
prijs kwaliteit verhouding
Suzanne Bekker
Alles in de keuken klopt!
Het is Luxe, effectief en alles behalve standaard!
Kathy Cabrera
3.
Wel of geen stoomoven?
Steeds meer mensen ontdekken het gemak van een stoomoven. En dat
snappen wij wel! Het is ook erg gezond. Niet alleen blijft de smaak puur,
maar ook voedingsstoffen, vitamines en mineralen blijven behouden.
MEER TIPS?
Professioneel bedrijf met mooie showroom met daarin
vele keukenopstellingen van verschillende merken met
hoogwaardige apparatuur.
Arthur
Goed advies, mooi ontwerp en vakkundige monteurs.
Prettig contact en after sales.
G.P de Ruijer
In de grote oven bereidt u een lasagna al forno, zoals de
Italianen deze zelf ook maken. De kleinere oven bakt
meringues gaar voor het dessert. En terwijl dit alles in de
oven staat, bereidt u op het fornuis een minestronesoep
voor het voorgerecht. Buon Appetito!
48
Voor meer informatie kunt u terecht bij één van onze verkoopadviseurs in
de showroom of kijk op onze website of Facebook pagina.
www.aswakeukens.nl
Geweldige service ook nog na een paar jaar.
Chapeau, ga zo door!
Henny van Gerven
Italy

VESTIGINGEN
COLOFON
Uitgever
ASWA Keukens
Realisatie
Stephanie Berger
Fotografie
Ine Leemans
Contactgegevens
ASWA Keukens Algemeen
088-5481800
ASWA Keukens Service
088-5481850
Website
Dordrecht
Hilversum
www.aswakeukens.nl
Mijlweg 53c
2e Loswal 3
3316 BE Dordrecht
1216 BC Hilversum
078-6321280
035-6211575
dordrecht@aswakeukens.nl
hilversum@aswakeukens.nl
Helmond
Uden
Uitgave van ASWA Keukens.
Zuiddijk 18
Rondweg 101
5705 CS Helmond
0492-548186
helmond@aswakeukens.nl
5406 NK Uden
0413-241595
uden@aswakeukens.nl
HERKEN UW LIFESTYLE
Uw keuken moet geen eiland worden in uw huis maar onderdeel zijn van uw
totale woonbeleving. Daarom ziet u bij ons keukens in compleet ingerichte stijlkamers die aansluiten
bij uw persoonlijke lifestyle. U wordt geadviseerd door speciaal opgeleide SieMatic adviseurs.
Samen met u creëren zij keukens en woonruimtes die meer zijn dan mooi en praktisch.
Tijdloze elegantie van SieMatic. Bekijk alvast voorbeelden op
www.siematic.nl
Ervaar de verademing
PERSOONLIJK INTERIEURDESIGN

KEUKENS
OM IN TE LEVEN