29.10.2020 Views

12037 WEBVERSIE PROEFCOURANT 3 2020 200x250mm

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

PROEFCOURANT

EEN UITGAVE VAN DE WIJNPROEVERS

2020 editie 3

PORTUGESE

PARELS!

Dit najaar op tafel!

Op het schiereiland onder Lissabon bevinden

zich de betere wijngaarden van Portugal.

Ideaal klimaat voor de inheemse Portugese

druivensoorten als de Touriga Nacional. Hoewel

deze druif vooral bekend is van port worden hier

ook prachtige rode wijnen van gemaakt!

Vinha da Fonte, Touriga Nacional

Sétubal, Portugal, 2019

Touriga Nacional is puur Portugees met

impressies van sappige zwarte bessen, braam

en zachte tannine. Sappig, elegant en ideaal bij

uiteenlopend wild! Een superwijn en voor de

prijs hoef je het niet te laten!

5, 99

NU:

3 HALEN

2 BETALEN

De hele maand

November geldig!

LICOR 43

0,7 Ltr.

14,99

Boordevol wijnen

speciale bieren

gedistilleerd en meer


VIVE LA FRANCE!

WILDWIJNEN!

VAN

16, 99

NU VOOR:

12, 99

Natuurlijk worden er in de rest van de wereld ook mooie wijnen gemaakt, maar zo tegen het einde van het

jaar grijpen we toch terug op de klassiekers van Frankrijk: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais en Sancerre.

VAN

VAN

13, 99 14, 99

NU VOOR:

NU VOOR:

10, 99 11, 99

VAN

7, 99

NU VOOR:

5, 99

Château Haut-Bellevue, Haut-Médoc, Cru Bourgeois

Frankrijk, 2014

Een Cru Bourgeois op steenworp afstand van de grote (en onbetaalbare)

Grand Cru Classés. Gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot en ruim twaalf

maanden gerijpt op kleine eiken vaten! Mondvullend met massa’s vlezige zwarte

bessen, vanille en zoethout. Lang en elegant. Nu helemaal op dronk! Bij steakfrites,

mixed grill en hertenbiefstuk.

Château Joly, Saint-Émilion, Frankrijk, 2018

Grote Bordeaux van de rechteroever met 65% Merlot en 35 % Cabernet Franc.

Van het uitstekende jaar 2018! Met rode kersen en zwarte bessen en een

fluwelige, rijpe smaak. Rond en zwoel. Combineer bij entrecote, wildzwijn en

fazant op wijn met zuurkool.

VAN

14, 99

NU VOOR:

VAN

12, 99

NU VOOR:

9, 99

9, 99

Domaine Salmon, Sancerre

Frankrijk, 2019

Glansrijk mediumgeel met impressies

van grapefruit, kruisbes en vers

geknipte buxus. Sappig in de mond

met veel limoen en Granny Smith,

aangenaam rond en vet, zonder

tropisch temperament. Lichtjes

kruidig in de afdronk. Heerlijk bij

zalm, salade Nicoise en geitenkaas.

Chateau de la Greffière

Vieilles Vignes, Macôn Blanc

Frankrijk, 2018

Druiven van oude stokken

Chardonnay. Loepzuiver. Appel,

meloen en peer domineren de neus

met een toets boter en vanille.

Aangenaam romig in de mond

met gele pruimen, fijne fraîcheur

en minerale afdronk. Doet in veel

opzichten denken aan de veel

duurdere Meursault. Combineer bij

zeebaars, kreeft of zachte kazen.

Dominique Morel, Fleurie

Frankrijk, 2017

Meest populaire cru van de Beaujolais

en bekend vanwege zijn verleidelijk

parfum van blauwe pruim, framboos

en vijg. Met sappige pruimen en de

smaak van bosaardbeitjes in de mond.

Mineraal verfijnd. Zachte tannine.

Helemaal top bij fazant, duif en risotto

met champignons.

Chatelain de Belle Rose

Médoc, Frankrijk, 2018

De Médoc in het noordoostelijkste

puntje van de Bordeaux

profiteert in zekere zin van de

klimaatverandering; vroeger was

het er nog wel eens te koel, maar

nu helemaal perfect! De Belle Rose

is gemaakt van zowel Merlot als

Cabernet Sauvignon. Met volop

cassis en zwarte bessen, een toetsje

ceder en tabak. Sappig en fruitig.

Met kerst op dronk!

pagina 2 pagina 3



Bijzondere

BIEREN

Onvergetelijke

KLASSIEKERS

to øI

Grote blikken gevuld

met verse IPA.

Brouwerij To ØI weet

precies waarmee

Nederland te verleiden

is. Heerlijk om te delen

of om zelf van te

genieten.

Blik 44 cl.

2, 99

birra del borgo

Vanuit het Italiaanse Borgorose

hebben de bieren van Birra del Borgo

ook Nederland weten te bereiken.

Middels een combinatie van de

beste Italiaanse ingrediënten en

karakteristieke flessen, weten deze

bieren je stuk voor stuk te verrassen.

Nu tijdelijk bij aankoop van vier

flessen een gratis glas.

4 flessen + gratis glas!

nieuw!

bier & sokken - 't ij edition

Met deze geschenkdoos verras

je iedere modieuze bierliefhebber.

Een paar unieke sokken van

brouwerij 't IJ, aangevuld met

twee van hun bekendste bieren:

Zatte en IJwit.

2 x 33 cl.

incl. sokken

8, 99

Blik 44 cl.

2, 99

Fles 33 cl.

1, 99

Blik 44 cl.

2, 99

Fles 33 cl.

2, 19

jubileum!

Fles 75 cl.

12, 99

troubadour

magma x

barrel aged

Het aroma van Troubadour Magma X

verraadt al onmiddellijk zijn barrel aged

karakter met een fruitige whiskeyneus.

Deze keer bieden we je een versie van

Troubadour Magma zonder de typische

exotische citrusaroma's. De Ierse eiken

whiskyvaten, waarin het bier heeft gerijpt,

zorgen voor een extra krachtige

en intense smaak.

St. Feuillien

Quadrupel

St. Feuillien Quadrupel

is een eerbetoon aan

het complete gamma

abdijbieren van de

brouwerij. Dit licht

gekarameliseerde, donkere

bier bevat nuances van

Madeira wijn, gekonfijt

fruit en banaan en tonen

van chocolade.

Fles 75 cl.

5, 99

0,7 Ltr.

19, 99

carlos 1 Brandy de Jerez

In de neus een intens aroma van vanille en

tonen van cacao. Het palet bevat subtiele

suikers en een hint van tabak waarna

een blijvende afdronk die complex en

gebalanceerd is.

joseph guy vs

De volle, maar zeer

toegankelijke smaak en

de licht gouden kleur dankt

Joseph Guy VS aan de

rijping van minimaal twee

en een half jaar. Het bouquet

is zeer fruitig met lichte

sporen van eikenhout en

vanille. Krachtig palet met

een zachte finish en de

afdronk is aangenaam

fruitig.

jachtbitter

original

Jachtbitter heeft een

krachtige en tegelijkertijd

milde smaakmelange. In

Jachtbitter vind je naast

kaneel en kruidnagel ook

steranijs, pepermunt,

gentiaanwortel, zouthout

en tijm.

0,7 Ltr.

18, 99

1 LITER

12, 99

havana club

especial

Waan je in Cuba, met deze

Havana Club Anejo Especial.

Dit is een blend van jonge en

oude rum, waardoor je een

perfect evenwicht proeft van

zachte aroma’s. Deze bruine

rum rijpt eerst in vaten die

daarvoor gebruikt werden

voor de rijping van Amerikaans

bourbon en gaat

vervolgens naar verse Ierse

whiskyvaten om daar te

‘dubbelrijpen’. Een prachtige

gouden rum met een milde

afdronk.

1 LITER

13, 99

sonnema bb

Sonnema Berenburg is de

perfecte Berenburg voor

een heerlijke mix. Sonnema

heeft een stevig karakter

waardoor ‘t lekker is in de

mix met cola, sinas, lemon

drinks, ice tea, Rivella of

sparkling fruitwater.

0,7 Ltr.

13, 99

0,7 Ltr.

29, 99

rémy martin vsop

Rémy Martin VSOP is het resultaat van

een blend van eaux-de-vie, afkomstig uit de

beste wijngaarden van de Grande en Petite

Champagne met een finish op kleinere

Limousin eikenhouten vaten van meer dan

20 jaar oud. Een uitgebalanceerde blend

met tonen van rijpe perzik, vanille

en viooltjes.

0,7 Ltr.

11, 99

jägermeister

De hertenkop op het etiket verwijst

naar de legende van Sint-Hubertus, de

patroonheilige van de jagers. Jägermeister

bevat 56 kruiden, maar het exacte recept

is vanaf het eerste begin altijd geheim

gehouden. Deze receptuur is al meer dan

80 jaar ongewijzigd.

* Prijzen zijn exclusief emballage

pagina 4 pagina 5



ZIE GINDS KOMT DE STOOMBOOT..

Hij brengt ons Rioja én Toro én wit! Want de tijd dat Spanje alleen bekend stond vanwege zijn rode

wijnen ligt definitief achter ons. Vooral van de noordwestelijk gelegen fjorden in Galicië, de Rias

Baixas, komen de mooiste blanco’s.

LA DOLCE VITA

met de Barbera en Nebbiolo van Bel Colle

Italianen zijn levensgenieters pur sang. Hoe kan het ook anders; fenomenaal eten en een rijk aanbod aan

fantastische wijnen. De beste daaronder komen van de heuvels van Piëmont zoals Barbera en Barolo;

wijnen die hun weerga niet kennen! Nu extra aantrekkelijk geprijsd!

VAN

9, 99

NU VOOR:

8, 99

Atlantis, Albariño, Rias Baixas

Spanje, 2019

Met speels bouquet van citroengras,

appel en peer. Lichtjes floraal. Lekker

vet in de smaak, met gekonfijte

ananas en mandarijn. Mooi sappig. Als

aperitief, bij lichte voorgerechten en bij

schelp- en schaaldieren.

Spanje heeft een grote reputatie voor zijn temperamentvolle wijnen uit Rioja

en Toro. Spaanse klassiekers…

El Pacto, Rioja, Organic

Spanje, 2016

Gemaakt van meer dan 70 jaar oude

stokken Tempranillo en Garnacha,

ecologisch geteeld op de uitlopers van

de Sonsierra bergen met 14 maanden

rijping in deels nieuw Frans eiken.

Wat resulteert is een tinto met

veel fruiterotiek, vlezige bessen,

rijpe pruimen, gekonfijte kersen en

verleidelijke vanilletonen met toast

en mokka. Bij tapas, lam en harde

kazen.

Matsu, El Recio, Toro

Spanje, 2018

Wie Toro zegt, zegt rood! Én oude

stokken want deze El Recio is

gemaakt van tot wel een eeuw (!)

oude Tempranillo stokken!

Daarnaast kent Toro een klimaat

dat je met Rioja kunt vergelijken.

Sensationeel goede wijn met

verleidelijke neus van vanille, rijpe

bramen en geroosterde noten. In de

smaak ook veel paars fruit, zacht en

vlezig. Een prachtige eetwijn die zijn

gedoseerde vatlagering probleemloos

draagt. Bij paella, kwartel en

tonijnsteak.

VAN

11, 99

NU VOOR:

9, 99

VAN

14, 99

NU VOOR:

12, 99

NB: Naast El Recio maakt Matsu ook El Picaro (sexy, fruitig, zwoel, €9,99) en El Viejo

(vurig, gespierd, temperamentvol, €29,99).

VAN

10, 99

NU VOOR:

8, 99

Piëmont ligt in het noordwesten van Italië, 25 kilometer ten zuiden van Turijn. Het gebied staat bekend vanwege zijn

witte truffels en Barolo wijnen. Topproducent Bel Colle maakt ook een sappige Barbera en een toegankelijke Nebbiolo.

Bel Colle, Barbera d’Alba DOC

Le Masche, Piëmont, Italië, 2017

De Barbera is een inheemse druif uit

het achterland van het pittoreske

stadje Alba. Hij wordt gekenmerkt door

zijn fruit en zijn sappigheid. Bouquet

van rode en blauwe pruimen, met een

toets exotisch hout als ruggensteun.

Supersappig van smaak, lichtjes

peperig en veel fruitmaterie en

structuur. Bij karbonades, lamsrack

en hazenbout.

VAN

11, 99

NU VOOR:

9, 99

Het leven is kort dus proef ze allemaal!

Bel Colle, Nebbiolo d’Alba DOC

Piëmont, Italië 2018

Alba is het gebied direct gelegen aan de

beroemde Barolo dorpen, met dezelfde

omstandigheden, vergelijkbare bodems

en in dit geval zelfs dezelfde druif.

Dit is een mini-Barolo, gemaakt van

jongere stokken en ietsje eleganter

en fruitiger. Levendige, fruitige geur

met veel bessen en body in de mond,

uitmondend in een kruidige finale.

Ideaal aan tafel, bij alles van de grill,

bij uiteenlopend wild en gevogelte.

VAN

27, 99

NU VOOR:

22, 99

Bel Colle, Barolo, Monvigliero

Piëmont, Italië, 2015

Dit is een Grand Cru wijngaard uit

Verduno. Veel mooier wordt het niet!

Robijnrode kleur met herfstachtig

bouquet met impressies van tabak,

kruidnagel, blauwe pruimen en

truffel. In de mond zacht en romig met

impressies van gedroogde pruimen,

specerijen, teer en mineralen.

Cappuccino en Coronasigaar in de

afdronk. Hierbij warm aanbevolen:

wildzwijn, duif en entrecote.

pagina 6 pagina 7



Intense

WHISK(E)Y'S

0,7 Ltr.

45, 99

0,7 Ltr.

39, 99

0,7 Ltr.

44, 99

0,7 Ltr.

44, 99

0,7 Ltr.

41, 99

0,7 Ltr.

19, 99

jack daniel's

It's not Scotch. It's not bourbon.

It's Jack.

22, 99

0,7 Ltr.

20, 99

jack daniel's honey

A little bit of honey, a whole lot of Jack.

jack daniel's fire

Een blend van de originele Jack

vermengd met kaneel. Na de eerste

slok proef je de geniale combinatie

tussen zoet en ... pittig. Drink hem als

shot voor de ultieme 'fire experience'!

Speyside malt

Tamnavulin Double Cask

Matured Speyside Malt,

uit het hart van de

Speyside; de meest

bekende en begeerde

whisky regio van

Schotland.

0,7 Ltr.

tamnavulin

1 Liter

14, 99

Grant's

Drink hem puur voor de

heerlijke vanillezoete smaak

met moutige en bloemige tonen.

BIG PEAT 12YO

Islay Blended Malt

Whisky

Big Peat 12 Years Old

Islay Malt is een uniek

huwelijk van Single

Cask Single Malts,

zonder kleurstoffen of

chill filtratie! Heerlijke

smaak van gedroogd

turf en schoorsteenrook.

0,7 Ltr.

29, 99

0,7 Ltr.

33, 99

ROCK ISLAND 10YO

Blended Malt Whisky

Rock Island 10YO is een

waar eerbetoon aan de

zee. Deze kleine partij is

gecreëerd met de fijnste

malts, gedistilleerd

op de eilanden: Jura,

Islay, Arran en Orkney.

Maritiem karakter!

0,7 Ltr.

45, 99

THE EPICUREAN 12YO

Lowland Blended

Malt Whisky

The Epicurean vertegenwoordigt

de Schotse

Lowlands. Een fraai en

12 jaar oud huwelijk van

Single Cask Single Malts

uit de lowlands voorzien

van zilveren en groene

premium verpakking

met gifttube!

SCALLYWAG 10YO

Speyside Blended

Malt Whisky

Een kleine partij

met daarin alleen de

beste Speyside Malts

waaronder Mortlach,

Macallan en Glenrothes.

Rijke invloed van

chocolade, kruiden en

fruit door de lagering op

PX en Oloroso vaten.

TIMOROUS BEASTIE 10YO

Highland malt

Scotch whisky

Het originele Timorous

Beastie is een bang

veldmuisje dat beroemd

is geworden door het

gedicht "To a Mouse"

van Robert Burns. Deze

whisky daarentegen is

niet voor grijze muisjes!

GLENGOYNE 10YO Single Malt Whisky

De whisky begint zoet in de neus met aroma's van toffee,

popcorn en heeft de smaak van groene appels, specerijen,

mokka en met een hint van zoete drop en noten. De afdronk

is zoet en moutig.

GLENGOYNE 12YO Single Malt Whisky

De 12yo is gerijpt op een mix van first-fill sherryvaten, refill

sherryvaten en first-fill bourbon hogsheads, hetgeen een

primeur is voor de distilleerderij.

GLENGOYNE Cask Strength batch

Rijk aan fruit, gerst, kaneel, sinaasappel, perzik en honing.

Dit is de smaak van de langzaamste distillatie van Schotland,

gerijpt in sherryvaten van Europees en Amerikaans eiken.

1 Liter.

16, 99

0,7 Ltr.

29, 99

jameson

Hoe Jameson de nummer 1

Ierse whiskey van de

wereld werd? Met het

familiemotto “Sine

Metu”, wat ‘zonder vrees’

betekent. Sinds John

Jameson zijn distilleerderij

in 1780 in Dublin oprichtte

houdt Jameson dit motto

aan en het staat nog

steeds trots op iedere fles

vermeld. De whiskey wordt

drie keer gedestilleerd,

een keer meer dan bij de

Schotse buren. Waarom?

Om de unieke zachtheid te

bereiken waar Jameson

zo geliefd om is. En hoewel

Jameson door en door Iers

is, rijpt de whisky op vaten

uit Amerika en Spanje.

label 5

De toegewijde Master Blender selecteert alleen de

beste graan- en maltwhisky's om de hoge kwaliteit

te garanderen. Neus: rokerig met een zacht palet

van bloemen en fruit. Smaak: goed gebalanceerd.

Afdronk: lang met een hint van hout.

glen moray 12yo

Glen Moray 12 years old is de “signature” expressie

van de Glen Moray Elgin Heritage Single Malt

collectie. Deze uitzonderlijk evenwichtige whisky

rijpt in oude bourbonvaten. Donkere, herfstige

fruitaroma’s komen er samen met zachte noten

van geroosterde vanille. Een whisky om te proeven

en van te genieten.

1 Liter

22, 99

glenlivet

founder's

reserve

The Glenlivet Founder’s

Reserve wordt gemaakt

met speciale eikenhouten

vaten die zorgen voor de

kenmerkende fruitige

smaken van The Glenlivet.

Daarnaast zorgen

ongebruikte Amerikaanse

vaten voor een hint

van romige zoetigheid.

Het resultaat van het

distilleerproces is een

uitzonderlijke whisky met

een buitengewoon goed

gebalanceerde smaak.

0,7 Ltr.

27, 99

0,7 Ltr.

26, 99

0,7 Ltr.

32, 99

cardhu gold reserve

Cardhu is afkomstig uit een van de oudste

distilleerderijen in Speyside, die al ruim

200 jaar zijn gevestigd aan de voet van

de heuvels bij de rivier Spey. De Master

Blender heeft de vaten met zorg gekozen

om een zachte malt whisky samen te

stellen met stille, kruidige afdronk, om

van te watertanden. Gold Reserve is

fruitiger en warmer dan de klassieke

12 Year Old. Cardhu Gold Reserve is een

geweldige keuze als aperitief. Cardhu Gold

Reserve wordt prachtig gepresenteerd

in een luxe gouden verpakking en is

het perfecte geschenk voor iedere

wkiskyliefhebber.

dalwhinnie winter's gold

Dalwhinnie Winter’s Gold is een heerlijke,

zachte en wat zoetere whisky. Tonen

van peper, eiken, vanille en sinaasappels

voeren de boventoon. De naam Winter’s

Gold refereert aan de strenge winters

die de distillerederij meemaakt, zo hoog

gelegen in de highlands. Wanneer de

distilleerderij op zijn koudst is, wordt de

whisky gedistilleerd. Je kunt de Winter’s

Gold het beste drinken uit de vriezer, zo

koud mogelijk. Ja echt, probeer maar!

pagina 8 pagina 9



HET BESTE ONDER DE ZON!

Al jaren ontstijgen de wijnen van Paul Mas de rest in de Languedoc-Roussillon. En

de allerbeste wijnen komen van de zogenaamde “Single Vineyard”. Dat zijn wijnen

van slechts één unieke wijngaard binnen het Domain Paul Mas Estate. Deze worden

dan ook selectief gebruikt voor de Réserve serie. Sla uw slag met deze korting!

DUITS IS

TRENDY!

en Riesling is terug

van weggeweest!

Riesling is helemaal terug van

weggeweest, zowel op het terras als

in de gastronomie. Tegenwoordig

behoort Duitse Riesling weer terug

bij de wereldtop, dat bewijst Van

Volxem wel.

ALLE VIER VAN

8, 99

NU VOOR SLECHTS:

6, 99

PER FLES

Paul Mas, Chardonnay RésErvE, Nicole Vineyard, Pays d’Oc, Frankrijk, 2019

Kristalhelder, strogeel. Geur van gele appel, peer, meloen en ananas, lichtjes

gerookt. Swingende smaak van gekonfijt ananas, perzik en appel, ondersteund

door fijne houttoets. Exotische Chardonnay met ‘love handles’. Bij gebakken

sliptong en gegrilde calamaris.

Paul Mas, Viognier RésErvE, Nicole Vineyard, Pays d’Oc, Frankrijk, 2019

Verleidelijk bouquet met aroma van abrikoosjes, perzik en witte bloemen, lichtjes

exotisch. Vet en boterig in de mond met wederom abrikozenvlaai en perziken

in de hoofdrol. Mollig maar toch voldoende fris. Drink bij geroosterde kip,

ratatouille en andere Mediterrane gerechten.

Paul Mas Estate, Pinot Noir, Saint Hilaire Vineyard, Pays d’Oc, Frankrijk, 2018

Deze Pinot Noir heeft een lichtrode kleur en Bourgogne-achtig bouquet met

impressies van rode kersen, pruimen, gerookte bacon en kruidnagel. In de mond

veel bosfruit en rijpe kersen, vlezig en soepel met zachte tannine en zwoele

afdronk. Bij coq-au-vin en gebakken tonijn.

Paul Mas, Merlot RésErvE, Conas Vineyard, Pays d’Oc, Frankrijk, 2018

Jeugdig robijnrode kleur, dynamisch tranend. Aromapakket van rodebessencoulis,

met pruimedanten. Vol van smaak, met veel kersen en bessen, mooi

rond en zacht van smaak. Een wijn voor bij de barbecue én open haard, bij

uiteenlopende vleesgerechten.

Van Volxem, Schiefer Riesling, Duitsland, 2018

Riesling zoals hij hoort te zijn: rijp, fris en sappig! Vanwege

11,5 procent alcohol ideaal als aperitief maar ook heerlijk

bij garnalencocktail, salades en carpaccio.

Van Volxem, Riesling, Saar, Duitsland, 2018

Afkomstig van de zijrivier Saar van dertig jaar oude

stokken. Met meer concentratie, body en sappigheid.

Bij salade caprese tot aan zuurkool met fazant.

Van Volxem, Riesling, Alte Reben, Mosel

Duitsland, 2018

Een Riesling die voor geen enkele andere onderdoet. Gemaakt

van oude stokken met een complexe, minerale stijl, met

ingetogen aroma’s van appel, abrikoos, limoen en citrus.

Bij ceviche en de Thaise keuken.

BEIDE VAN

7, 99

NU VOOR SLECHTS:

5, 99

PER FLES

VAN

11, 99

NU VOOR:

10, 99

MR. RED & MRS. WHITE

Weinhaus Steffen dateert van 1794, oorspronkelijk met alleen witte

wijnen uit de Moezel. Ondertussen is het assortiment fors uitgebreid met

ondermeer deze rode cuvée uit de Pfalz waarin Merlot, Cabernet en

Pinot Noir in een latrelatie zijn verwikkeld.

VAN

14, 99

NU VOOR:

12, 99

VAN

20, 99

NU VOOR:

18, 99

Steffen, Mr. Red, Cuvée noir, Pfalz, Duitsland, 2018

Merlot geeft body en rood fruit, Cabernet kruidigheid en Pinot Noir sappigheid.

Zacht en vlezig met veel rood fruit, een toets kruidnagel en fraîcheur.

Combineer bij gebakken vis, gevogelte en lichte vleesgerechten.

Steffen, Mrs. White, Blanc de Noir, Mosel, Duitsland, 2019

Pinot Noir gemaakt als een witte wijn! Met een aangenaam parfum van rood

fruit en een sympathiek zoetje in de mond, met rijpe appel, peer en meloen.

Bij diverse visgerechten, gevogelte en kalfsvlees.

pagina 10 pagina 1 1



Lekkere

LIKEUREN

Grandioze

JENEVER

0,7 Ltr.

11, 99

MERRYS

white CHOCOLATE

Lichte, zachte likeur van

witte chocolade met Ierse

whiskey en verse room.

0,7 Ltr.

9, 99

café marakesh

Café Marakesh is een

veelzijdige koffielikeur,

gemaakt op basis van

Arabica koffiebonen.

Een echte koffielikeur

voor een uitstekende

prijs-kwaliteitverhouding.

malibu

Niet zomaar een drank,

maar de zomer in een fles

met een soepele frisse

smaak. Dat is Malibu.

En daarom is Malibu de

bestverkochte Caribische

rum met kokosnoot ter

wereld. Op het strand of op

een feestje, met Malibu zit

je altijd goed. Deze drank

is wereldwijd geliefd om

zijn frisse smaak, met

natuurlijke kokosaroma’s en

pure rietsuikers. Drink hem

puur, of in de mix met cola of

jus d’orange, en maak zo je

avond compleet.

1 LITER

14, 99

drambuie

De smaak van Drambuie

is het resultaat van een

unieke blend van gerijpte

Schotse whisky en een

geheime combinatie

van specerijen,

heidehoning en kruiden.

Een caleidoscopische

smaaksensatie met een

wellustige, zoetvloeiende

en volle afdronk.

cointreau

Cointreau is een icoon

in de likeuren industrie

en wordt gemaakt van

sinaasappelschillen.

Deze schillen worden

gedroogd in de zon en

gedistilleerd. Cointreau

is het toonbeeld van

Triple Sec likeuren.

grand marnier

51% cognac en 49%

sinaasappellikeur en een

rijping op eikenhouten

vaten vormen de basis

van deze klassieke

likeur, puur met ijs of

in de koffie.

0,7 Ltr.

16, 99

0,7 Ltr.

16, 99

0,7 Ltr.

19, 99

0,7 Ltr.

20, 99

bulldog gin

Viervoudig gedistilleerd

in traditionele koperen

ketels.

1 LITER

17, 99

absolut vodka

In het zuiden van Zweden in de beroemde

oude destilleerderij in het Zweedse Åhus

wordt Absolut Vodka gemaakt. Hier wordt

de premium vodka een oneindig aantal

keren gedestilleerd. Wat overblijft is een

pure drank, vrij van onzuiverheden. Er

worden alleen natuurlijke ingrediënten

gebruikt: de wintertarwe waarvan de

vodka wordt gemaakt groeit onder de

Zweedse sneeuw, het water komt uit een

diepe zuivere bron in de buurt van Åhus.

Deze schitterende vodka is rijk, complex,

met vol karakter van graan, en subtiele

hints van gedroogd fruit.

FILLIERS Genever

Young & Pure

Deze jonge en pure jenever

heeft nooit de binnenzijde

van een vat gezien. Hierdoor

ontstaat een verfrissend

gedistilleerd product dat

ideaal is voor gebruik in vele

longdrinks en cocktails.

1 LITER

11, 99

0,7 Ltr.

19, 99

0,7 Ltr.

28, 99

FILLIERS BA Genever 8YO

Deze jenever is meer dan

8 jaar gerijpt in vaten van

Amerikaans eikenhout.

Door het rijpingsproces

wordt de smaak van de

jeneverbes milder, maar

het kruidige bitter is nog

altijd aanwezig.

ONTDEK DE RIJKE SMAKEN

VAN HOOGHOUDT

0,7 Ltr.

38, 99

FILLIERS BA Genever 12YO

Deze 12 jaar oude jenever

is een waar meesterwerk;

hierin bereikt de lange

traditie van Filliers om

jenever op vaten te laten

rijpen zijn hoogtepunt. Een

zachte en evenwichtige

jenever, ideaal om puur te

drinken of om in cocktails

te verwerken.

GOBLET JONGE GRAANJENEVER

Goblet is de jenever met de zachte 'G' en karakteriseert zich door de

uitgesproken zachte smaak met een heerlijke jeneverbes aroma.

dujardin vieux BLAUW

Dujardin, de stijlvolle drank met een vleugje cognac, op smaak gebracht

met natuurlijke ingrediënten en Franse allure. www.vieux.nl

1 LITER 1 LITER 1 LITER 0,7 Ltr.

11,49 11,49 11,49 13,99

HOOGHOUDT KALMOES

BEERENBURG

Geniet van onze – tikje

eigenwijze – kijk op het

originele Beerenburg-recept.

Hooghoudt Kalmoes Beerenburg

is verfijnd en zacht.

HOOGHOUDT

ZACHTBITTER

Zacht en lichtzoet.

Zo smaakt de Hooghoudt

Zachtbitter. Een melange

van 53 kruiden, specerijen

en fruitschillen op

trek gelegd in alcohol.

1 LITER

13, 99

HOOGHOUDT JONGE

DUBBELE GRAANJENEVER

Deze jenever is dubbelgebeid.

Dat betekent tweemaal

gestookt en daardoor -inderdaad-

dubbel zo zacht.

HOOGHOUDT SWEET

SPICED GENEVER

Een verrassende

en eigentijdse

jenever. Heerlijk

verfrissend in de

mix met ginger ale

en erg spannend om

puur te ontdekken.

1 LITER

18, 99

KETEL 1 FOR ALL

KETEL 1, de jenever waar natuurlijke

ingrediënten, ambacht en rekening

houden met elkaar op nummer 1 staan.

Nu bij aankoop van een literfles KETEL 1

Jenever + KETEL 1 Matuur samen,

een paar mooie KETEL 1 sokken gratis.

Kijk voor meer KETEL 1 merchandise

items op www.ketel1webshop.nl

Met een aankoop steunt u een van de

twee goede doelen: Hulphond Nederland

of het Oranjefonds.

pagina 12 pagina 13



Kruidige Greco en kruidige Aglianico!

UIT DE HAK VAN ITALIË

Helemaal in de hak van Italië ligt Basilicata en, aan de overkant, aan de westkust ligt

Campania. Dit zijn duizenden jaren geleden uitgebluste vulkanen met een voor wijnbouw

ideale bodem die mineraliteit en fruit geeft.

WAAR TOOSTEN WE OP?

Heb je ook wat te vieren? Begin van de kerstvakantie? Sinterklaas? Een goede beoordeling?

Verzin desnoods iets, want deze bubbels zijn onweerstaanbaar lekker!! Nu in een feestelijke aanbieding!

VAN

10, 99

NU VOOR:

8, 99

Vesevo, Greco di Tufo

Campania, Italië, 2019

Greco is de meest nobele druif

van Zuid-Italië, oorspronkelijk

afkomstig uit Griekenland. Met

een aroma van Granny Smith,

witte perzik en citrus. Sappig en

zacht in de mond met appelpuree,

peer en citrus, exotisch en

kruidig. Denk aan gegrilde

pijlstaartinktvis, garnalen

en zeevruchtenrisotto.

VAN

16, 99

NU VOOR:

12, 99

SMAAKMAKERS UIT HET NOORDEN VAN ITALIË!

Wit uit Alto Adige en rood afkomstig van wijngaarden rond het Gardameer

in de vorm van Ripasso. Puur genieten van deze Noord Italiaanse Iconen!

Piano del Cerro, Aglianico

del Vulture, Italië, 2018

De Piano del Cerro is van oude

stokken Aglianico uit de wijngaarden

rond Acerenza. Wordt de Barolo

van het Zuiden genoemd. Levendig

bouquet en smaak met pruimedanten,

gekonfijte vijgen, cerises, truffels,

chocola en cederhout. Bij biefstuk,

lam, wild en harde kazen.

VAN

9, 99

NU VOOR:

7, 99

Nu ook verkrijgbaar in

halfjes en magnums!

Leuk om cadeau te geven!

VAN

13, 99

NU VOOR:

11, 99

VAN

13, 99

NU VOOR:

11, 99

Cantina Tramin, Pinot Grigio

Alto Adige, Italië, 2019

Je hebt Pinot Grigio en Tramin Pinot Grigio! De Tramin heeft niet

alleen veel body en rijkdom, maar is ook superfris en fundamenteel

droog. Met tonen van gele appel, abrikoos en amandel in de afdronk.

Bij schnitzel, vissticks en Waldorfsalade.

Antiche Terre, Valpolicella Ripasso Superiore

Veneto, Italië, 2017

Blend van Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella, die een

tweede gisting op de most van de Amarone hebben gehad. heerlijke

fruitige tonen van kersen, chocolade en verse kruiden. De smaak is

vol, zacht en aangenaam met een mooie balans tussen tannines en

zuren. Een absolute aanrader deze Ripasso; ‘Liefkozende door de

Italianen wel eens baby Amarone genoemd’. Bij geroosterd rood vlees,

truffelrisotto, gegrilde groene asperges met knoflook en charcuterie.

VAN

10, 99

NU VOOR:

9, 99

VAN

9, 99

NU VOOR:

8, 99

Villa Conchi, Cava, Brut

SELECCIÓN, Spanje

Klassieke Cava van Xarel-Lo, Parellada,

Macabeo en Chardonnay. Fijne mousse,

romige geur, boordevol appeltjes,

limoen, peer en anijs. Mooi ingetogen

van smaak, fris en toegankelijk.

Uitermate geschikt als aperitief en

amuses of lichte voorgerechten.

Graham Beck, MCC, Brut

Zuid-Afrika

MCC staat voor Methode Cap

Classique en dat betekent dat de

wijn gemaakt is als champagne, met

dezelfde druivenrassen ook nog! Deze

beroemde Brut werd gedronken bij de

inhuldiging van Nelson Mandela! Met

veel fraîcheur, romige belletjesstroom

en veel sappigheid.

Graham Beck, MCC Rosé

Zuid-Afrika

Van Chardonnay en Pinot Noir uit

Robertson en Stellenbosch. Alléén in

prijs van Champagne te onderscheiden!

Super aperitief maar ook heerlijk bij

gegrilde gamba’s met knoflook, risotto

en pasta.

pagina 14 pagina 15



ELEMENTS UIT

ZUID-AFRIKA!

De huiswijn van de KLM

In een drukcabine op tien kilometer hoogte verliezen we

veel van ons proefvermogen. Als je dan wordt gekozen

als de huiswijn aan boord is één ding zeker: de wijn heeft

veel smaak! En dat hebben de Elements-wijnen van

Julien Schaal uit Zuid-Afrika! Proef maar eens!

Elements, Chenin Blanc, Zuid-Afrika

Met volop tropisch fruit, citrus en veel sappigheid.

Bij salades en lekkerbekjes.

BEIDE VAN

5, 99

NU SLECHTS:

3, 49

PER FLES

Elements, Shiraz, Zuid-Afrika

Met intens rood fruit, kruidigheid en souplesse.

Bij pasta's en saté.

WEERGALOZE AANBIEDING!

Proefcourant is een uitgave van De Wijnproevers

voor meer informatie gaat u naar www.wijnproevers.nl

AANBIEDINGEN ZIJN GELDIG TOT EN MET 29 NOVEMBER 2020, ZOLANG DE VOORRAAD STREKT. PRIJSWIJZIGINGEN VOORBEHOUDEN. ACTIEPRIJZEN ZIJN NETTO AANBIEDINGSPRIJZEN.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!