Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
PROEFCOURANT
EEN UITGAVE VAN DE WIJNPROEVERS
2020 editie 3
PORTUGESE
PARELS!
Dit najaar op tafel!
Op het schiereiland onder Lissabon bevinden
zich de betere wijngaarden van Portugal.
Ideaal klimaat voor de inheemse Portugese
druivensoorten als de Touriga Nacional. Hoewel
deze druif vooral bekend is van port worden hier
ook prachtige rode wijnen van gemaakt!
Vinha da Fonte, Touriga Nacional
Sétubal, Portugal, 2019
Touriga Nacional is puur Portugees met
impressies van sappige zwarte bessen, braam
en zachte tannine. Sappig, elegant en ideaal bij
uiteenlopend wild! Een superwijn en voor de
prijs hoef je het niet te laten!
5, 99
NU:
3 HALEN
2 BETALEN
De hele maand
November geldig!
LICOR 43
0,7 Ltr.
14,99
Boordevol wijnen
speciale bieren
gedistilleerd en meer
VIVE LA FRANCE!
WILDWIJNEN!
VAN
16, 99
NU VOOR:
12, 99
Natuurlijk worden er in de rest van de wereld ook mooie wijnen gemaakt, maar zo tegen het einde van het
jaar grijpen we toch terug op de klassiekers van Frankrijk: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais en Sancerre.
VAN
VAN
13, 99 14, 99
NU VOOR:
NU VOOR:
10, 99 11, 99
VAN
7, 99
NU VOOR:
5, 99
Château Haut-Bellevue, Haut-Médoc, Cru Bourgeois
Frankrijk, 2014
Een Cru Bourgeois op steenworp afstand van de grote (en onbetaalbare)
Grand Cru Classés. Gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot en ruim twaalf
maanden gerijpt op kleine eiken vaten! Mondvullend met massa’s vlezige zwarte
bessen, vanille en zoethout. Lang en elegant. Nu helemaal op dronk! Bij steakfrites,
mixed grill en hertenbiefstuk.
Château Joly, Saint-Émilion, Frankrijk, 2018
Grote Bordeaux van de rechteroever met 65% Merlot en 35 % Cabernet Franc.
Van het uitstekende jaar 2018! Met rode kersen en zwarte bessen en een
fluwelige, rijpe smaak. Rond en zwoel. Combineer bij entrecote, wildzwijn en
fazant op wijn met zuurkool.
VAN
14, 99
NU VOOR:
VAN
12, 99
NU VOOR:
9, 99
9, 99
Domaine Salmon, Sancerre
Frankrijk, 2019
Glansrijk mediumgeel met impressies
van grapefruit, kruisbes en vers
geknipte buxus. Sappig in de mond
met veel limoen en Granny Smith,
aangenaam rond en vet, zonder
tropisch temperament. Lichtjes
kruidig in de afdronk. Heerlijk bij
zalm, salade Nicoise en geitenkaas.
Chateau de la Greffière
Vieilles Vignes, Macôn Blanc
Frankrijk, 2018
Druiven van oude stokken
Chardonnay. Loepzuiver. Appel,
meloen en peer domineren de neus
met een toets boter en vanille.
Aangenaam romig in de mond
met gele pruimen, fijne fraîcheur
en minerale afdronk. Doet in veel
opzichten denken aan de veel
duurdere Meursault. Combineer bij
zeebaars, kreeft of zachte kazen.
Dominique Morel, Fleurie
Frankrijk, 2017
Meest populaire cru van de Beaujolais
en bekend vanwege zijn verleidelijk
parfum van blauwe pruim, framboos
en vijg. Met sappige pruimen en de
smaak van bosaardbeitjes in de mond.
Mineraal verfijnd. Zachte tannine.
Helemaal top bij fazant, duif en risotto
met champignons.
Chatelain de Belle Rose
Médoc, Frankrijk, 2018
De Médoc in het noordoostelijkste
puntje van de Bordeaux
profiteert in zekere zin van de
klimaatverandering; vroeger was
het er nog wel eens te koel, maar
nu helemaal perfect! De Belle Rose
is gemaakt van zowel Merlot als
Cabernet Sauvignon. Met volop
cassis en zwarte bessen, een toetsje
ceder en tabak. Sappig en fruitig.
Met kerst op dronk!
pagina 2 pagina 3
Bijzondere
BIEREN
Onvergetelijke
KLASSIEKERS
to øI
Grote blikken gevuld
met verse IPA.
Brouwerij To ØI weet
precies waarmee
Nederland te verleiden
is. Heerlijk om te delen
of om zelf van te
genieten.
Blik 44 cl.
2, 99
birra del borgo
Vanuit het Italiaanse Borgorose
hebben de bieren van Birra del Borgo
ook Nederland weten te bereiken.
Middels een combinatie van de
beste Italiaanse ingrediënten en
karakteristieke flessen, weten deze
bieren je stuk voor stuk te verrassen.
Nu tijdelijk bij aankoop van vier
flessen een gratis glas.
4 flessen + gratis glas!
nieuw!
bier & sokken - 't ij edition
Met deze geschenkdoos verras
je iedere modieuze bierliefhebber.
Een paar unieke sokken van
brouwerij 't IJ, aangevuld met
twee van hun bekendste bieren:
Zatte en IJwit.
2 x 33 cl.
incl. sokken
8, 99
Blik 44 cl.
2, 99
Fles 33 cl.
1, 99
Blik 44 cl.
2, 99
Fles 33 cl.
2, 19
jubileum!
Fles 75 cl.
12, 99
troubadour
magma x
barrel aged
Het aroma van Troubadour Magma X
verraadt al onmiddellijk zijn barrel aged
karakter met een fruitige whiskeyneus.
Deze keer bieden we je een versie van
Troubadour Magma zonder de typische
exotische citrusaroma's. De Ierse eiken
whiskyvaten, waarin het bier heeft gerijpt,
zorgen voor een extra krachtige
en intense smaak.
St. Feuillien
Quadrupel
St. Feuillien Quadrupel
is een eerbetoon aan
het complete gamma
abdijbieren van de
brouwerij. Dit licht
gekarameliseerde, donkere
bier bevat nuances van
Madeira wijn, gekonfijt
fruit en banaan en tonen
van chocolade.
Fles 75 cl.
5, 99
0,7 Ltr.
19, 99
carlos 1 Brandy de Jerez
In de neus een intens aroma van vanille en
tonen van cacao. Het palet bevat subtiele
suikers en een hint van tabak waarna
een blijvende afdronk die complex en
gebalanceerd is.
joseph guy vs
De volle, maar zeer
toegankelijke smaak en
de licht gouden kleur dankt
Joseph Guy VS aan de
rijping van minimaal twee
en een half jaar. Het bouquet
is zeer fruitig met lichte
sporen van eikenhout en
vanille. Krachtig palet met
een zachte finish en de
afdronk is aangenaam
fruitig.
jachtbitter
original
Jachtbitter heeft een
krachtige en tegelijkertijd
milde smaakmelange. In
Jachtbitter vind je naast
kaneel en kruidnagel ook
steranijs, pepermunt,
gentiaanwortel, zouthout
en tijm.
0,7 Ltr.
18, 99
1 LITER
12, 99
havana club
especial
Waan je in Cuba, met deze
Havana Club Anejo Especial.
Dit is een blend van jonge en
oude rum, waardoor je een
perfect evenwicht proeft van
zachte aroma’s. Deze bruine
rum rijpt eerst in vaten die
daarvoor gebruikt werden
voor de rijping van Amerikaans
bourbon en gaat
vervolgens naar verse Ierse
whiskyvaten om daar te
‘dubbelrijpen’. Een prachtige
gouden rum met een milde
afdronk.
1 LITER
13, 99
sonnema bb
Sonnema Berenburg is de
perfecte Berenburg voor
een heerlijke mix. Sonnema
heeft een stevig karakter
waardoor ‘t lekker is in de
mix met cola, sinas, lemon
drinks, ice tea, Rivella of
sparkling fruitwater.
0,7 Ltr.
13, 99
0,7 Ltr.
29, 99
rémy martin vsop
Rémy Martin VSOP is het resultaat van
een blend van eaux-de-vie, afkomstig uit de
beste wijngaarden van de Grande en Petite
Champagne met een finish op kleinere
Limousin eikenhouten vaten van meer dan
20 jaar oud. Een uitgebalanceerde blend
met tonen van rijpe perzik, vanille
en viooltjes.
0,7 Ltr.
11, 99
jägermeister
De hertenkop op het etiket verwijst
naar de legende van Sint-Hubertus, de
patroonheilige van de jagers. Jägermeister
bevat 56 kruiden, maar het exacte recept
is vanaf het eerste begin altijd geheim
gehouden. Deze receptuur is al meer dan
80 jaar ongewijzigd.
* Prijzen zijn exclusief emballage
pagina 4 pagina 5
ZIE GINDS KOMT DE STOOMBOOT..
Hij brengt ons Rioja én Toro én wit! Want de tijd dat Spanje alleen bekend stond vanwege zijn rode
wijnen ligt definitief achter ons. Vooral van de noordwestelijk gelegen fjorden in Galicië, de Rias
Baixas, komen de mooiste blanco’s.
LA DOLCE VITA
met de Barbera en Nebbiolo van Bel Colle
Italianen zijn levensgenieters pur sang. Hoe kan het ook anders; fenomenaal eten en een rijk aanbod aan
fantastische wijnen. De beste daaronder komen van de heuvels van Piëmont zoals Barbera en Barolo;
wijnen die hun weerga niet kennen! Nu extra aantrekkelijk geprijsd!
VAN
9, 99
NU VOOR:
8, 99
Atlantis, Albariño, Rias Baixas
Spanje, 2019
Met speels bouquet van citroengras,
appel en peer. Lichtjes floraal. Lekker
vet in de smaak, met gekonfijte
ananas en mandarijn. Mooi sappig. Als
aperitief, bij lichte voorgerechten en bij
schelp- en schaaldieren.
Spanje heeft een grote reputatie voor zijn temperamentvolle wijnen uit Rioja
en Toro. Spaanse klassiekers…
El Pacto, Rioja, Organic
Spanje, 2016
Gemaakt van meer dan 70 jaar oude
stokken Tempranillo en Garnacha,
ecologisch geteeld op de uitlopers van
de Sonsierra bergen met 14 maanden
rijping in deels nieuw Frans eiken.
Wat resulteert is een tinto met
veel fruiterotiek, vlezige bessen,
rijpe pruimen, gekonfijte kersen en
verleidelijke vanilletonen met toast
en mokka. Bij tapas, lam en harde
kazen.
Matsu, El Recio, Toro
Spanje, 2018
Wie Toro zegt, zegt rood! Én oude
stokken want deze El Recio is
gemaakt van tot wel een eeuw (!)
oude Tempranillo stokken!
Daarnaast kent Toro een klimaat
dat je met Rioja kunt vergelijken.
Sensationeel goede wijn met
verleidelijke neus van vanille, rijpe
bramen en geroosterde noten. In de
smaak ook veel paars fruit, zacht en
vlezig. Een prachtige eetwijn die zijn
gedoseerde vatlagering probleemloos
draagt. Bij paella, kwartel en
tonijnsteak.
VAN
11, 99
NU VOOR:
9, 99
VAN
14, 99
NU VOOR:
12, 99
NB: Naast El Recio maakt Matsu ook El Picaro (sexy, fruitig, zwoel, €9,99) en El Viejo
(vurig, gespierd, temperamentvol, €29,99).
VAN
10, 99
NU VOOR:
8, 99
Piëmont ligt in het noordwesten van Italië, 25 kilometer ten zuiden van Turijn. Het gebied staat bekend vanwege zijn
witte truffels en Barolo wijnen. Topproducent Bel Colle maakt ook een sappige Barbera en een toegankelijke Nebbiolo.
Bel Colle, Barbera d’Alba DOC
Le Masche, Piëmont, Italië, 2017
De Barbera is een inheemse druif uit
het achterland van het pittoreske
stadje Alba. Hij wordt gekenmerkt door
zijn fruit en zijn sappigheid. Bouquet
van rode en blauwe pruimen, met een
toets exotisch hout als ruggensteun.
Supersappig van smaak, lichtjes
peperig en veel fruitmaterie en
structuur. Bij karbonades, lamsrack
en hazenbout.
VAN
11, 99
NU VOOR:
9, 99
Het leven is kort dus proef ze allemaal!
Bel Colle, Nebbiolo d’Alba DOC
Piëmont, Italië 2018
Alba is het gebied direct gelegen aan de
beroemde Barolo dorpen, met dezelfde
omstandigheden, vergelijkbare bodems
en in dit geval zelfs dezelfde druif.
Dit is een mini-Barolo, gemaakt van
jongere stokken en ietsje eleganter
en fruitiger. Levendige, fruitige geur
met veel bessen en body in de mond,
uitmondend in een kruidige finale.
Ideaal aan tafel, bij alles van de grill,
bij uiteenlopend wild en gevogelte.
VAN
27, 99
NU VOOR:
22, 99
Bel Colle, Barolo, Monvigliero
Piëmont, Italië, 2015
Dit is een Grand Cru wijngaard uit
Verduno. Veel mooier wordt het niet!
Robijnrode kleur met herfstachtig
bouquet met impressies van tabak,
kruidnagel, blauwe pruimen en
truffel. In de mond zacht en romig met
impressies van gedroogde pruimen,
specerijen, teer en mineralen.
Cappuccino en Coronasigaar in de
afdronk. Hierbij warm aanbevolen:
wildzwijn, duif en entrecote.
pagina 6 pagina 7
Intense
WHISK(E)Y'S
0,7 Ltr.
45, 99
0,7 Ltr.
39, 99
0,7 Ltr.
44, 99
0,7 Ltr.
44, 99
0,7 Ltr.
41, 99
0,7 Ltr.
19, 99
jack daniel's
It's not Scotch. It's not bourbon.
It's Jack.
22, 99
0,7 Ltr.
20, 99
jack daniel's honey
A little bit of honey, a whole lot of Jack.
jack daniel's fire
Een blend van de originele Jack
vermengd met kaneel. Na de eerste
slok proef je de geniale combinatie
tussen zoet en ... pittig. Drink hem als
shot voor de ultieme 'fire experience'!
Speyside malt
Tamnavulin Double Cask
Matured Speyside Malt,
uit het hart van de
Speyside; de meest
bekende en begeerde
whisky regio van
Schotland.
0,7 Ltr.
tamnavulin
1 Liter
14, 99
Grant's
Drink hem puur voor de
heerlijke vanillezoete smaak
met moutige en bloemige tonen.
BIG PEAT 12YO
Islay Blended Malt
Whisky
Big Peat 12 Years Old
Islay Malt is een uniek
huwelijk van Single
Cask Single Malts,
zonder kleurstoffen of
chill filtratie! Heerlijke
smaak van gedroogd
turf en schoorsteenrook.
0,7 Ltr.
29, 99
0,7 Ltr.
33, 99
ROCK ISLAND 10YO
Blended Malt Whisky
Rock Island 10YO is een
waar eerbetoon aan de
zee. Deze kleine partij is
gecreëerd met de fijnste
malts, gedistilleerd
op de eilanden: Jura,
Islay, Arran en Orkney.
Maritiem karakter!
0,7 Ltr.
45, 99
THE EPICUREAN 12YO
Lowland Blended
Malt Whisky
The Epicurean vertegenwoordigt
de Schotse
Lowlands. Een fraai en
12 jaar oud huwelijk van
Single Cask Single Malts
uit de lowlands voorzien
van zilveren en groene
premium verpakking
met gifttube!
SCALLYWAG 10YO
Speyside Blended
Malt Whisky
Een kleine partij
met daarin alleen de
beste Speyside Malts
waaronder Mortlach,
Macallan en Glenrothes.
Rijke invloed van
chocolade, kruiden en
fruit door de lagering op
PX en Oloroso vaten.
TIMOROUS BEASTIE 10YO
Highland malt
Scotch whisky
Het originele Timorous
Beastie is een bang
veldmuisje dat beroemd
is geworden door het
gedicht "To a Mouse"
van Robert Burns. Deze
whisky daarentegen is
niet voor grijze muisjes!
GLENGOYNE 10YO Single Malt Whisky
De whisky begint zoet in de neus met aroma's van toffee,
popcorn en heeft de smaak van groene appels, specerijen,
mokka en met een hint van zoete drop en noten. De afdronk
is zoet en moutig.
GLENGOYNE 12YO Single Malt Whisky
De 12yo is gerijpt op een mix van first-fill sherryvaten, refill
sherryvaten en first-fill bourbon hogsheads, hetgeen een
primeur is voor de distilleerderij.
GLENGOYNE Cask Strength batch
Rijk aan fruit, gerst, kaneel, sinaasappel, perzik en honing.
Dit is de smaak van de langzaamste distillatie van Schotland,
gerijpt in sherryvaten van Europees en Amerikaans eiken.
1 Liter.
16, 99
0,7 Ltr.
29, 99
jameson
Hoe Jameson de nummer 1
Ierse whiskey van de
wereld werd? Met het
familiemotto “Sine
Metu”, wat ‘zonder vrees’
betekent. Sinds John
Jameson zijn distilleerderij
in 1780 in Dublin oprichtte
houdt Jameson dit motto
aan en het staat nog
steeds trots op iedere fles
vermeld. De whiskey wordt
drie keer gedestilleerd,
een keer meer dan bij de
Schotse buren. Waarom?
Om de unieke zachtheid te
bereiken waar Jameson
zo geliefd om is. En hoewel
Jameson door en door Iers
is, rijpt de whisky op vaten
uit Amerika en Spanje.
label 5
De toegewijde Master Blender selecteert alleen de
beste graan- en maltwhisky's om de hoge kwaliteit
te garanderen. Neus: rokerig met een zacht palet
van bloemen en fruit. Smaak: goed gebalanceerd.
Afdronk: lang met een hint van hout.
glen moray 12yo
Glen Moray 12 years old is de “signature” expressie
van de Glen Moray Elgin Heritage Single Malt
collectie. Deze uitzonderlijk evenwichtige whisky
rijpt in oude bourbonvaten. Donkere, herfstige
fruitaroma’s komen er samen met zachte noten
van geroosterde vanille. Een whisky om te proeven
en van te genieten.
1 Liter
22, 99
glenlivet
founder's
reserve
The Glenlivet Founder’s
Reserve wordt gemaakt
met speciale eikenhouten
vaten die zorgen voor de
kenmerkende fruitige
smaken van The Glenlivet.
Daarnaast zorgen
ongebruikte Amerikaanse
vaten voor een hint
van romige zoetigheid.
Het resultaat van het
distilleerproces is een
uitzonderlijke whisky met
een buitengewoon goed
gebalanceerde smaak.
0,7 Ltr.
27, 99
0,7 Ltr.
26, 99
0,7 Ltr.
32, 99
cardhu gold reserve
Cardhu is afkomstig uit een van de oudste
distilleerderijen in Speyside, die al ruim
200 jaar zijn gevestigd aan de voet van
de heuvels bij de rivier Spey. De Master
Blender heeft de vaten met zorg gekozen
om een zachte malt whisky samen te
stellen met stille, kruidige afdronk, om
van te watertanden. Gold Reserve is
fruitiger en warmer dan de klassieke
12 Year Old. Cardhu Gold Reserve is een
geweldige keuze als aperitief. Cardhu Gold
Reserve wordt prachtig gepresenteerd
in een luxe gouden verpakking en is
het perfecte geschenk voor iedere
wkiskyliefhebber.
dalwhinnie winter's gold
Dalwhinnie Winter’s Gold is een heerlijke,
zachte en wat zoetere whisky. Tonen
van peper, eiken, vanille en sinaasappels
voeren de boventoon. De naam Winter’s
Gold refereert aan de strenge winters
die de distillerederij meemaakt, zo hoog
gelegen in de highlands. Wanneer de
distilleerderij op zijn koudst is, wordt de
whisky gedistilleerd. Je kunt de Winter’s
Gold het beste drinken uit de vriezer, zo
koud mogelijk. Ja echt, probeer maar!
pagina 8 pagina 9
HET BESTE ONDER DE ZON!
Al jaren ontstijgen de wijnen van Paul Mas de rest in de Languedoc-Roussillon. En
de allerbeste wijnen komen van de zogenaamde “Single Vineyard”. Dat zijn wijnen
van slechts één unieke wijngaard binnen het Domain Paul Mas Estate. Deze worden
dan ook selectief gebruikt voor de Réserve serie. Sla uw slag met deze korting!
DUITS IS
TRENDY!
en Riesling is terug
van weggeweest!
Riesling is helemaal terug van
weggeweest, zowel op het terras als
in de gastronomie. Tegenwoordig
behoort Duitse Riesling weer terug
bij de wereldtop, dat bewijst Van
Volxem wel.
ALLE VIER VAN
8, 99
NU VOOR SLECHTS:
6, 99
PER FLES
Paul Mas, Chardonnay RésErvE, Nicole Vineyard, Pays d’Oc, Frankrijk, 2019
Kristalhelder, strogeel. Geur van gele appel, peer, meloen en ananas, lichtjes
gerookt. Swingende smaak van gekonfijt ananas, perzik en appel, ondersteund
door fijne houttoets. Exotische Chardonnay met ‘love handles’. Bij gebakken
sliptong en gegrilde calamaris.
Paul Mas, Viognier RésErvE, Nicole Vineyard, Pays d’Oc, Frankrijk, 2019
Verleidelijk bouquet met aroma van abrikoosjes, perzik en witte bloemen, lichtjes
exotisch. Vet en boterig in de mond met wederom abrikozenvlaai en perziken
in de hoofdrol. Mollig maar toch voldoende fris. Drink bij geroosterde kip,
ratatouille en andere Mediterrane gerechten.
Paul Mas Estate, Pinot Noir, Saint Hilaire Vineyard, Pays d’Oc, Frankrijk, 2018
Deze Pinot Noir heeft een lichtrode kleur en Bourgogne-achtig bouquet met
impressies van rode kersen, pruimen, gerookte bacon en kruidnagel. In de mond
veel bosfruit en rijpe kersen, vlezig en soepel met zachte tannine en zwoele
afdronk. Bij coq-au-vin en gebakken tonijn.
Paul Mas, Merlot RésErvE, Conas Vineyard, Pays d’Oc, Frankrijk, 2018
Jeugdig robijnrode kleur, dynamisch tranend. Aromapakket van rodebessencoulis,
met pruimedanten. Vol van smaak, met veel kersen en bessen, mooi
rond en zacht van smaak. Een wijn voor bij de barbecue én open haard, bij
uiteenlopende vleesgerechten.
Van Volxem, Schiefer Riesling, Duitsland, 2018
Riesling zoals hij hoort te zijn: rijp, fris en sappig! Vanwege
11,5 procent alcohol ideaal als aperitief maar ook heerlijk
bij garnalencocktail, salades en carpaccio.
Van Volxem, Riesling, Saar, Duitsland, 2018
Afkomstig van de zijrivier Saar van dertig jaar oude
stokken. Met meer concentratie, body en sappigheid.
Bij salade caprese tot aan zuurkool met fazant.
Van Volxem, Riesling, Alte Reben, Mosel
Duitsland, 2018
Een Riesling die voor geen enkele andere onderdoet. Gemaakt
van oude stokken met een complexe, minerale stijl, met
ingetogen aroma’s van appel, abrikoos, limoen en citrus.
Bij ceviche en de Thaise keuken.
BEIDE VAN
7, 99
NU VOOR SLECHTS:
5, 99
PER FLES
VAN
11, 99
NU VOOR:
10, 99
MR. RED & MRS. WHITE
Weinhaus Steffen dateert van 1794, oorspronkelijk met alleen witte
wijnen uit de Moezel. Ondertussen is het assortiment fors uitgebreid met
ondermeer deze rode cuvée uit de Pfalz waarin Merlot, Cabernet en
Pinot Noir in een latrelatie zijn verwikkeld.
VAN
14, 99
NU VOOR:
12, 99
VAN
20, 99
NU VOOR:
18, 99
Steffen, Mr. Red, Cuvée noir, Pfalz, Duitsland, 2018
Merlot geeft body en rood fruit, Cabernet kruidigheid en Pinot Noir sappigheid.
Zacht en vlezig met veel rood fruit, een toets kruidnagel en fraîcheur.
Combineer bij gebakken vis, gevogelte en lichte vleesgerechten.
Steffen, Mrs. White, Blanc de Noir, Mosel, Duitsland, 2019
Pinot Noir gemaakt als een witte wijn! Met een aangenaam parfum van rood
fruit en een sympathiek zoetje in de mond, met rijpe appel, peer en meloen.
Bij diverse visgerechten, gevogelte en kalfsvlees.
pagina 10 pagina 1 1
Lekkere
LIKEUREN
Grandioze
JENEVER
0,7 Ltr.
11, 99
MERRYS
white CHOCOLATE
Lichte, zachte likeur van
witte chocolade met Ierse
whiskey en verse room.
0,7 Ltr.
9, 99
café marakesh
Café Marakesh is een
veelzijdige koffielikeur,
gemaakt op basis van
Arabica koffiebonen.
Een echte koffielikeur
voor een uitstekende
prijs-kwaliteitverhouding.
malibu
Niet zomaar een drank,
maar de zomer in een fles
met een soepele frisse
smaak. Dat is Malibu.
En daarom is Malibu de
bestverkochte Caribische
rum met kokosnoot ter
wereld. Op het strand of op
een feestje, met Malibu zit
je altijd goed. Deze drank
is wereldwijd geliefd om
zijn frisse smaak, met
natuurlijke kokosaroma’s en
pure rietsuikers. Drink hem
puur, of in de mix met cola of
jus d’orange, en maak zo je
avond compleet.
1 LITER
14, 99
drambuie
De smaak van Drambuie
is het resultaat van een
unieke blend van gerijpte
Schotse whisky en een
geheime combinatie
van specerijen,
heidehoning en kruiden.
Een caleidoscopische
smaaksensatie met een
wellustige, zoetvloeiende
en volle afdronk.
cointreau
Cointreau is een icoon
in de likeuren industrie
en wordt gemaakt van
sinaasappelschillen.
Deze schillen worden
gedroogd in de zon en
gedistilleerd. Cointreau
is het toonbeeld van
Triple Sec likeuren.
grand marnier
51% cognac en 49%
sinaasappellikeur en een
rijping op eikenhouten
vaten vormen de basis
van deze klassieke
likeur, puur met ijs of
in de koffie.
0,7 Ltr.
16, 99
0,7 Ltr.
16, 99
0,7 Ltr.
19, 99
0,7 Ltr.
20, 99
bulldog gin
Viervoudig gedistilleerd
in traditionele koperen
ketels.
1 LITER
17, 99
absolut vodka
In het zuiden van Zweden in de beroemde
oude destilleerderij in het Zweedse Åhus
wordt Absolut Vodka gemaakt. Hier wordt
de premium vodka een oneindig aantal
keren gedestilleerd. Wat overblijft is een
pure drank, vrij van onzuiverheden. Er
worden alleen natuurlijke ingrediënten
gebruikt: de wintertarwe waarvan de
vodka wordt gemaakt groeit onder de
Zweedse sneeuw, het water komt uit een
diepe zuivere bron in de buurt van Åhus.
Deze schitterende vodka is rijk, complex,
met vol karakter van graan, en subtiele
hints van gedroogd fruit.
FILLIERS Genever
Young & Pure
Deze jonge en pure jenever
heeft nooit de binnenzijde
van een vat gezien. Hierdoor
ontstaat een verfrissend
gedistilleerd product dat
ideaal is voor gebruik in vele
longdrinks en cocktails.
1 LITER
11, 99
0,7 Ltr.
19, 99
0,7 Ltr.
28, 99
FILLIERS BA Genever 8YO
Deze jenever is meer dan
8 jaar gerijpt in vaten van
Amerikaans eikenhout.
Door het rijpingsproces
wordt de smaak van de
jeneverbes milder, maar
het kruidige bitter is nog
altijd aanwezig.
ONTDEK DE RIJKE SMAKEN
VAN HOOGHOUDT
0,7 Ltr.
38, 99
FILLIERS BA Genever 12YO
Deze 12 jaar oude jenever
is een waar meesterwerk;
hierin bereikt de lange
traditie van Filliers om
jenever op vaten te laten
rijpen zijn hoogtepunt. Een
zachte en evenwichtige
jenever, ideaal om puur te
drinken of om in cocktails
te verwerken.
GOBLET JONGE GRAANJENEVER
Goblet is de jenever met de zachte 'G' en karakteriseert zich door de
uitgesproken zachte smaak met een heerlijke jeneverbes aroma.
dujardin vieux BLAUW
Dujardin, de stijlvolle drank met een vleugje cognac, op smaak gebracht
met natuurlijke ingrediënten en Franse allure. www.vieux.nl
1 LITER 1 LITER 1 LITER 0,7 Ltr.
11,49 11,49 11,49 13,99
HOOGHOUDT KALMOES
BEERENBURG
Geniet van onze – tikje
eigenwijze – kijk op het
originele Beerenburg-recept.
Hooghoudt Kalmoes Beerenburg
is verfijnd en zacht.
HOOGHOUDT
ZACHTBITTER
Zacht en lichtzoet.
Zo smaakt de Hooghoudt
Zachtbitter. Een melange
van 53 kruiden, specerijen
en fruitschillen op
trek gelegd in alcohol.
1 LITER
13, 99
HOOGHOUDT JONGE
DUBBELE GRAANJENEVER
Deze jenever is dubbelgebeid.
Dat betekent tweemaal
gestookt en daardoor -inderdaad-
dubbel zo zacht.
HOOGHOUDT SWEET
SPICED GENEVER
Een verrassende
en eigentijdse
jenever. Heerlijk
verfrissend in de
mix met ginger ale
en erg spannend om
puur te ontdekken.
1 LITER
18, 99
KETEL 1 FOR ALL
KETEL 1, de jenever waar natuurlijke
ingrediënten, ambacht en rekening
houden met elkaar op nummer 1 staan.
Nu bij aankoop van een literfles KETEL 1
Jenever + KETEL 1 Matuur samen,
een paar mooie KETEL 1 sokken gratis.
Kijk voor meer KETEL 1 merchandise
items op www.ketel1webshop.nl
Met een aankoop steunt u een van de
twee goede doelen: Hulphond Nederland
of het Oranjefonds.
pagina 12 pagina 13
Kruidige Greco en kruidige Aglianico!
UIT DE HAK VAN ITALIË
Helemaal in de hak van Italië ligt Basilicata en, aan de overkant, aan de westkust ligt
Campania. Dit zijn duizenden jaren geleden uitgebluste vulkanen met een voor wijnbouw
ideale bodem die mineraliteit en fruit geeft.
WAAR TOOSTEN WE OP?
Heb je ook wat te vieren? Begin van de kerstvakantie? Sinterklaas? Een goede beoordeling?
Verzin desnoods iets, want deze bubbels zijn onweerstaanbaar lekker!! Nu in een feestelijke aanbieding!
VAN
10, 99
NU VOOR:
8, 99
Vesevo, Greco di Tufo
Campania, Italië, 2019
Greco is de meest nobele druif
van Zuid-Italië, oorspronkelijk
afkomstig uit Griekenland. Met
een aroma van Granny Smith,
witte perzik en citrus. Sappig en
zacht in de mond met appelpuree,
peer en citrus, exotisch en
kruidig. Denk aan gegrilde
pijlstaartinktvis, garnalen
en zeevruchtenrisotto.
VAN
16, 99
NU VOOR:
12, 99
SMAAKMAKERS UIT HET NOORDEN VAN ITALIË!
Wit uit Alto Adige en rood afkomstig van wijngaarden rond het Gardameer
in de vorm van Ripasso. Puur genieten van deze Noord Italiaanse Iconen!
Piano del Cerro, Aglianico
del Vulture, Italië, 2018
De Piano del Cerro is van oude
stokken Aglianico uit de wijngaarden
rond Acerenza. Wordt de Barolo
van het Zuiden genoemd. Levendig
bouquet en smaak met pruimedanten,
gekonfijte vijgen, cerises, truffels,
chocola en cederhout. Bij biefstuk,
lam, wild en harde kazen.
VAN
9, 99
NU VOOR:
7, 99
Nu ook verkrijgbaar in
halfjes en magnums!
Leuk om cadeau te geven!
VAN
13, 99
NU VOOR:
11, 99
VAN
13, 99
NU VOOR:
11, 99
Cantina Tramin, Pinot Grigio
Alto Adige, Italië, 2019
Je hebt Pinot Grigio en Tramin Pinot Grigio! De Tramin heeft niet
alleen veel body en rijkdom, maar is ook superfris en fundamenteel
droog. Met tonen van gele appel, abrikoos en amandel in de afdronk.
Bij schnitzel, vissticks en Waldorfsalade.
Antiche Terre, Valpolicella Ripasso Superiore
Veneto, Italië, 2017
Blend van Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella, die een
tweede gisting op de most van de Amarone hebben gehad. heerlijke
fruitige tonen van kersen, chocolade en verse kruiden. De smaak is
vol, zacht en aangenaam met een mooie balans tussen tannines en
zuren. Een absolute aanrader deze Ripasso; ‘Liefkozende door de
Italianen wel eens baby Amarone genoemd’. Bij geroosterd rood vlees,
truffelrisotto, gegrilde groene asperges met knoflook en charcuterie.
VAN
10, 99
NU VOOR:
9, 99
VAN
9, 99
NU VOOR:
8, 99
Villa Conchi, Cava, Brut
SELECCIÓN, Spanje
Klassieke Cava van Xarel-Lo, Parellada,
Macabeo en Chardonnay. Fijne mousse,
romige geur, boordevol appeltjes,
limoen, peer en anijs. Mooi ingetogen
van smaak, fris en toegankelijk.
Uitermate geschikt als aperitief en
amuses of lichte voorgerechten.
Graham Beck, MCC, Brut
Zuid-Afrika
MCC staat voor Methode Cap
Classique en dat betekent dat de
wijn gemaakt is als champagne, met
dezelfde druivenrassen ook nog! Deze
beroemde Brut werd gedronken bij de
inhuldiging van Nelson Mandela! Met
veel fraîcheur, romige belletjesstroom
en veel sappigheid.
Graham Beck, MCC Rosé
Zuid-Afrika
Van Chardonnay en Pinot Noir uit
Robertson en Stellenbosch. Alléén in
prijs van Champagne te onderscheiden!
Super aperitief maar ook heerlijk bij
gegrilde gamba’s met knoflook, risotto
en pasta.
pagina 14 pagina 15
ELEMENTS UIT
ZUID-AFRIKA!
De huiswijn van de KLM
In een drukcabine op tien kilometer hoogte verliezen we
veel van ons proefvermogen. Als je dan wordt gekozen
als de huiswijn aan boord is één ding zeker: de wijn heeft
veel smaak! En dat hebben de Elements-wijnen van
Julien Schaal uit Zuid-Afrika! Proef maar eens!
Elements, Chenin Blanc, Zuid-Afrika
Met volop tropisch fruit, citrus en veel sappigheid.
Bij salades en lekkerbekjes.
BEIDE VAN
5, 99
NU SLECHTS:
3, 49
PER FLES
Elements, Shiraz, Zuid-Afrika
Met intens rood fruit, kruidigheid en souplesse.
Bij pasta's en saté.
WEERGALOZE AANBIEDING!
Proefcourant is een uitgave van De Wijnproevers
voor meer informatie gaat u naar www.wijnproevers.nl
AANBIEDINGEN ZIJN GELDIG TOT EN MET 29 NOVEMBER 2020, ZOLANG DE VOORRAAD STREKT. PRIJSWIJZIGINGEN VOORBEHOUDEN. ACTIEPRIJZEN ZIJN NETTO AANBIEDINGSPRIJZEN.