Dorpskrant Jaargang 12, editie 3

dorpskrantbeesd

Dorpskrant Beesd

Het onafhankelijk nieuws- en informatieblad door

en voor inwoners van Beesd. Met elke editie

nieuws en verhalen uit het dorp.

Bijdragen aan kopij? Stuur een mail naar:

info@dorpskrantbeesd.nl

Jaargang 12 | Editie 3 | februari - maart 2020

Bert Rensink

Klaas Eisinga

Als alle klokken twaalf maal slaan

En het oude jaar is weer gedaan

Dan voor een seconde dwalen de gedachten

nog even terug

Maar dan al vlug, gaat de focus op

het nieuwe jaar

We proosten met elkaar

En wensen jou en hen die je omringen

Geluk in grote en kleine dingen

Maar bovenal veel liefde voor elkaar

Dan wordt het een fantastisch jaar!

BeesdBoek

BeesdBoek - ‘42/’43

BeesdBoek - 1962

BeesdBoek - 2009

BeesdBoek - 1943


Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3

Uit de oude schoenendooos

“Helaas dit jaar geen carnaval, maar met dit artikel uit onze oude schoenendoos

hopen we de carnaval toch nog een beetje naar jullie toe te brengen.

In ieder geval de herinneringen.”

(pagina 4)

Flowers on Tour

“Op een dag zei mijn moeder: “Jurre, als jij je dromen waar wilt maken kan

je niet op de bank blijven liggen en filmpjes kijken”. Ik moest iets gaan ondernemen.

Nou dat heb ik gedaan!”

(pagina 8-9)

Perentaart

“Om het nieuwe jaar goed te starten, begin ik met een recept van een Franse

peren-amandeltaart uit 1870. Het komt uit een kookboekje dat ooit eens

gevonden is op een Franse antiekmarkt”

(pagina 13)

Ondernemend Beesd - MxM Design & Architecture

“Het is altijd een droom geweest om samen een eigen architectenbureau

te starten. MxM is een jong en fris architectenbureau. We werken aan zeer

diverse projecten op verschillende schaalniveau’s.”

(pagina 15)

Vervoer hulpgoederen Roemenië in Coronatijd

“Echter bij de Roemeens-Hongaarse grens mochten we onder geen enkele

voorwaarde de grens over en moesten weer terug naar Gera (wederom 6

uur rijden)!”

(pagina 18)

2 Dorpskrant Beesd


Jeugd vv Beesd sluit 2020 af

Zaterdag 12 december heeft de jeugd van vv Beesd het kalenderjaar afgesloten met een onderling

mixtoernooi. De jongens en meiden van onder de 8 t/m 10, onder de 11 t/m 13 en onder de 14 t/m

17 speelden in drie verschillende poules een mini toernooi, terwijl de spelers van onder de zeven jaar

een paar leuke spelvormen doorliepen.

Ondanks het wat druilerige herfstweer werd er volop genoten van het voetballen op Molenzicht. De

inwendige mens werd zeker niet vergeten en na een kop warme chocomel, een broodje knak en iets

te snoepen keerden de jeugdspelers weer huiswaarts.

Tekst en foto: Yvonne Smits

Het was een geslaagde afsluiting van een door Covid-19 geplaagd voetbaljaar.

We wensen alle jeugdleden een gezond en sportief 2021.

Pizzerije

Pizza´s zoals Pizza´s

zouden moeten zijn.

Iedere woensdag te

vinden aan het

Dorpsplein in Beesd

16:00 – 20:00 uur

Voor meer informatie en acties,

kijk op onze website of

0611015380

www.pizzerije.nl

www.fb.com/pizzerije

Dorpskrant Beesd

3


Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3

Uit de oude schoenendoos

Carnavalsvereniging Havenbeeskes en het embleem Lingemoeras

Februari is de tijd dat Beesdenaren uitkijken naar carnaval. Helaas dit jaar geen carnaval, maar met

dit artikel uit onze oude schoenendoos hopen we het carnaval toch nog een beetje naar jullie toe te

brengen. In ieder geval de herinneringen. Naast het eerder gepubliceerde artikel over carnavalsvereniging

Havenbeeskes ook nog een leuk stukje over het Lingemoeras.

Tekst en foto: Gert de Kruijff

Carnavalsvereniging Havenbeeskes

Jarenlang hadden we in Beesd een heuse carnavalsvereniging,

namelijk: Havenbeeskes. De vereniging

werd opgericht in 1976 in café Havekes.

Bestuursleden van het eerste uur waren Rinus en

Bertus Spronk, Mari de Leeuw, Jos den Braber

en de uit Utrecht afkomstige Ad Maas. Twee jaar

later werd de Raad van Elf ingesteld, met een

officiële Prins Carnaval en een adjudant en secondanten.

Ook de hofdames ontbraken niet.

In de periode dat Willy prins Carnaval was, was

Henk Dekker regelmatig zijn adjudant. Rien Dokman

is ook nog een poos prins Carnaval geweest.

De laatste prins Carnaval was Michael

Schooneveld. Natasja Dekker deed de laatste

jaren het penningmeesterschap en Corine van

Wijk was de secretaris.

Jaarlijks werd er een bezoekje gebracht aan de

bewoners van Lingehof en daarbij was vaak ook

het dweilorkest van Concordia aanwezig. Ook

bezocht de prins in vol ornaat de ziekenhuizen

waar inwoners van Beesd werden verpleegd.

Het kindercarnaval was in het begin ook nog een

groot succes maar langzamerhand verliep alles

en was er steeds minder animo. Tenslotte is de

vereniging in 2002 opgehouden te bestaan.

Carnavalsembleem Lingemoeras

Beesd is normaal gesproken goed vertegenwoordigd

tijdens de Carnaval in Brabant, voornamelijk

in Oeteldonk. Compleet en wel in boerenkiel

of jèske, heupfles binnen handbereik en

een warme sjaal voor de koude dagen. Op het

fietsje naar de trein, waar voorzichtig de eerste

blikjes bier worden geopend. Even overstappen

op het eindstation van de Merwedelijn en daarna

snel door.

In 2018 is tijdens 11-11 het idee ontstaan om

een eigen embleem te ontwerpen.

Uiteindelijk werden er 200

besteld! Tegenwoordig zijn onze

dorpsgenoten dan ook te herkennen

aan hun Beesdse embleem

Lingemoeras met de herkenbare

appel, peer, molen en

het Beesdse wapen.

Tekst: Jitske Grandia & Lisa van de Water. Foto: Gert de Kruijff

4 Dorpskrant Beesd


Oproepje:

Word jij ons nieuwe creatieve brein?

Vanaf 2021 krijgt Carmen minder tijd om zich vol overgave te

storten op de lay-out van Dorpskrant Beesd. Vandaar dat zij

deze taak over gaat dragen aan iemand anders.

Ben jij een creatieve dorpsgenoot die ons uit de brand kan

helpen bij het maken van de dorpskrant? Letterlijk. Dan zijn

wij op zoek naar jou! Via InDesign en Photoshop (of iets

vergelijkbaars) maak jij jaarlijks zes edities klaar voor de

persen. Het kost wat tijd, maar dorpsgenoten zullen met

veel plezier de krant lezen. Voor elke editie vergaderen we 2x.

Jij hebt hierin een belangrijke rol, omdat jij het overzicht

bewaakt voor kopij en ruimte. Ben je ook een goede schrijver?

Dan kunnen we binnenkort wellicht ook genieten van

kopij van jouw hand. Interesse? Stuur dan een mail naar:

info@dorpskrantbeesd.nl.

Met vriendelijke groeten,

Carmen, Cees, Jeannette, Leonie & Yolande

Dorpskrant Beesd

5


Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3

Ingezonden door: Arno Korevaar

Ingezonden door: Gerard van de Water

Beesdse

Knipsels

Ondanks de moeilijke tijden, waarbij er geen

fysieke diensten mogelijk waren bij de kerk

zijn de donaties aan de voedselbank gewoon

doorgegaan, met als hoogtepunt de week

voor kerst. De auto was tot de nok toe

volgeladen met voedsel.

6 januari 2021 werd Arine van de Water 50

jaar. Van harte gefeliciteerd.

Emma Kroeze

20 november 2020 is geboren: Emma

Julia Josephina Kroeze. Zij is de dochter

van Birgit en Hans Kroeze. Van harte

gefeliciteerd en veel geluk.

Ieder jaar is het weer bijzonder dat oma en

kleinzoon samen jarig zijn. Op oma’s 50ste

verjaardag werd Boris Bassa geboren. Hoe

ouder ze worden hoe specialer. In de lagere

schooltijd hebben ze vaak samen op de versierde

stoel gestaan. Dit jaar zijn ze samen

110 jaar.

Ingezonden door: Birgit Kroeze - van de Water

Foto: Chantal Hol

Ingezonden door: Marian Bassa

6 Dorpskrant Beesd


Tangle Bal

Wil je even weg van je schoolwerk? of gewoon even lekker wat creatiefs doen? Hieronder vind je een

stappenplan voor het maken van een Tangle Bal.

Knutselen: Jeannette de Jongh

Stappenplan voor het maken van een tangle bal.

1. Knip de drie stroken uit.

2. Gebruik een perforator om de twee aangegeven gaatjes te prikken.

3. Versier de zes zandlopervormen eventueel met tangle-patronen.

4. Ga met een embossingpen (of een dunne breinaald) over de zijboogjes om deze in te deuken.

5. Buig de boogjes stuk voor stuk allemaal even goed naar binnen en dan weer terug naar buiten. De strookjes

zijn nu weer plat, maar de boogjes zijn allemaal goed “opgewarmd” voor straks.

6. Vouw nu twee van de drie stroken met plakband in een rondje.

7. Schuif het ene rondje averdwars in het andere rondje.

8. Frummel het losse strookje nu tussen die twee andere strookjes, zodat ze in elkaar schakelen.

9. Plak vervolgens ook het derde strookje dicht met plakband.

10. Draai nu de drie afzonderlijke rondjes stuk voor stuk zo dat de plakstroken (het plakband) uit beeld verdwijnen.

Dat is even flink wrikken en frummelen, maar uiteindelijk zie je overal

alleen nog de boogies.

11. Buig dan stuk voor stuk de boogjes naar binnen zodat de bal zich rondom

vanzelf “vastzet”.

12. Koordje door het gaatje, en klaar is Kees!

Succes!!!

Tip: Wil je niet dat er in je geliefde dorpskrant geknipt wordt,

print dan de online versie even uit. Deze vind je op www.dorpskrantbeesd.nl.

Dorpskrant Beesd

7


Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3

Flowers on Tour

Tekst en foto’s: Jurre Versteegh

Allereerst wil ik mijzelf voorstellen voor iedereen

die mij nog niet kent. Ik ben Jurre Versteegh ben

9 jaar oud en woon in Beesd, mijn vader en moeder

zijn Jurgen en Marina Versteegh. Ook heb ik

nog een broertje Joris, en twee zusjes Femke en

Wouke Versteegh. Zelf heb ik verschillende hobby’s

zoals tennissen, voetballen en skiën. Ook

heb ik een grote passie en dat is euro’s sparen.

Mijn vader heeft een eigen hoveniersbedrijf J.

Versteegh Hoveniersbedrijf. Mijn grote droom is

om net zo’n bedrijf te hebben als mijn vader. Er

moet nog erg veel gebeuren wil ik dat voor elkaar

hebben, maar ik doe mijn uiterste best!!

Hoe ben ik gestart met Flowers on Tour?

Toen ik 5 jaar was reed ik al door Beesd met mijn

traptrekker en kar. In mijn kar had ik appels en

peren van mijn opa en oma die ik verkocht aan

de deur, later ook walnoten. Later toen ik het onder

de knie had, ging ik ook chrysanten verkopen.

Maar dat was niet heel handig in de traptrekker

want die werd te klein. Toen heb ik een

fietskar gekocht van mijn eerst verdiende € 20,-

bij Mari van Voorden. Toen ik de fietskar eenmaal

had, ging ik gelijk op pad. Ik ging eigenlijk alleen

maar wanneer ik zin had, want ik was nog best

jong. Ik had ook geen vaste klanten en ik verkocht

alleen maar chrysanten. Op een gegeven

moment had ik mijn interesse in het verkopen

een beetje verloren. Niet veel later gingen wij ook

verhuizen vanuit het dorp naar de Katijdeweg.

Op een dag zei mijn moeder: “Jurre, als jij je dromen

waar wilt maken, kun je niet op de bank blij-

ven liggen en filmpjes kijken”. Ik moest iets gaan

ondernemen. Nou dat heb ik gedaan! Hierna heb

ik eens rond gebeld naar een aantal kwekers met

de vraag of ik bloemen kon kopen. Ik wilde graag

gerbera’s gaan verkopen. Het was net iets voor

moederdag 2020 geloof ik. De eerste kweker

die ik aan de telefoon had, was veel te duur. Ik

kon daar niks aan de bloemen verdienen. Bij de

tweede kweker was het raak. Ik heb daar mooi

kunnen onderhandelen en daar haal ik nu nog

steeds mijn bloemen.

Toen ben ik op pad gegaan met 30 bosjes ingekochte

bloemen. Met als resultaat een lege fietskar

na een lange dag. Toen dacht ik bij mezelf:

zo dat gaat goed, nu kan ik iets verdienen. De

kar met bloemen was wel erg zwaar. Ik moest

toch 3 km fietsen voordat ik in het dorp was.

Het kostte mij een hoop energie, en mijn fietskar

werd steeds zwaarder.

Mijn vader gaf mij het idee om een elektrische fiets

te kopen. Jammer genoeg waren die erg duur, en

zoveel geld had ik nog niet. Ik ben toen op marktplaats

gaan zoeken, en vond hier een kapotte

8 Dorpskrant Beesd


loemen kon inkopen. Gelukkig was dit mogelijk

na goed onderhandelen. Nu heb ik een breed

assortiment aan rozen, gerebra’s, chrysanten, lysantus,

fresia’s, orchideeën en overige plantjes.

Ik ben afhankelijk van wat de kwekers te bieden

hebben en natuurlijk welk seizoen het is. Mijn

bloemen zijn natuurlijk wel super vers. Ze komen

gelijk van de kweker. In de meeste gevallen staan

ze al een dag later bij u op de vaas. Dit zorgt ervoor

dat u erg lang kunt genieten van mijn bloemen.

elektrische driewieler. Mijn vader wist hier wel

raad mee en heeft deze voor mij gemaakt. Ik heb

nu twee auto accu’s aan mijn fiets gekoppeld, en

ik kan nu wel 200 km fietsen voordat hij leeg is.

Mijn vader en moeder vonden het eigenlijk wel

leuk om die kar en de fiets een mooi kleurtje te

geven. In het bedrijf van mijn vader werkt Mart

op kantoor die denkt graag mee. Hij heeft mijn

logo ontworpen en is mee gaan denken. Mijn kar

was klaar en de fiets ook. Hierna heb ik een eigen

pagina op Facebook en Instagram aangemaakt.

Wel met een beetje hulp van Ricardo. Vanaf die

tijd ben ik veel reclame gaan maken. Tijdens dit

allemaal werd jammer genoeg mijn oma ziek.

Toen besloot ik bij elke scan die oma nodig had

een donatie te doen aan het KWF. Dit motiveerde

mij erg en ik ging steeds meer verkopen, om

meer te kunnen doneren.

Ook werd mijn assortiment steeds groter. Ik ga

bijna altijd met mijn moeder bloemen halen in

Brakel en dan rij je ook een hoop andere kwekers

voorbij. Ik ben gewoon eens uitgestapt en

bij andere kwekers gaan vragen, of ik daar ook

Ondertussen ben ik mijn bedrijfje aan het uitbreiden.

Inmiddels verkoop ik in een straal van 15 km

rondom Beesd mijn bloemen. Ik verkoop onder

andere in: Culemborg, Geldermalsen, Rhenoy,

Gellicum, Enspijk, Deil en natuurlijk Beesd. Ook

krijg ik hulp van vriendjes die mij helpen met de

verkoop. Dit is natuurlijk veel leuker dan alleen

op pad. Laatst heb ik weer een nieuwe investering

gedaan. Ik het nog twee elektrische fietsen

gekocht met een grotere kar. Zo kan ik blijven

groeien met mijn bedrijfje. Ik heb laatst ook mijn

eigen bedrijfskleding laten maken. Nu het verkopen

steeds makkelijker gaat heb ik ook meer tijd

om mij bezig te houden met Facebook en Instagram.

Jullie moeten mij goed in de gaten gaan

houden! Ook heb ik nog iets nieuws bedacht: Ik

ga een webshop beginnen met bloemen en overige

tuinproducten die mijn vader kan leveren.

Ik hoop hiermee heel groot te worden, zodat ik

later mijn eigen bedrijf als rietdekker kan gaan

starten. Rietdekker worden is toch echt mijn

droombaan. Maar om een eigen bedrijf te beginnen

heb je geld nodig. En daarvoor werk ik echt

al heel hard.

Dorpskrant Beesd

9


Bijdrage: Joanne Bredero - joanne@beesdvoorelkaar.nl/ 0345 681 264

Samen goede dingen doen voor Beesd

De kracht van Beesd, alles en overal dicht(er)bij!

Als vervolg op de bijeenkomst van maandag 29 juli 2020 zijn maandagavond 18 januari jl. een aantal

inwoners en de gemeente West Betuwe verder in gesprek gegaan over de uitvoering van de

kernagenda. De kernagenda is een vervolgstap op het Bidbook West Betuwe. In de kernagenda

worden afspraken en plannen tussen inwoners, verenigingen en de gemeente vastgelegd. Dit kunnen

onderwerpen zijn die Beesdenaren belangrijk vinden, maar ook projecten en activiteiten die de

gemeente uitvoert.

Onderstaand vindt u het overzicht van de uitdagingen en behoeften van Beesd, aangedragen door de

inwoners en verenigingen. Dit overzicht wordt aangevuld met de projecten en activiteiten van de

gemeente.

Heeft u wensen die op de lijst moeten en/of wilt u deelnemen aan het gesprek neem dan contact op

met Joanne Bredero/0345 - 681 264.

1.Bestuur en ondersteuning

Gebiedsgericht werken - ruimte eigen initiatief,

participatie en inspraak samenleving

2. Veiligheid

Veilige woon- en werkomgeving.

3. Verkeer, Vervoer en Waterstaat

Goede fietsverbindingen en openbaar vervoer.

De A2 en A15 goed bereikbaar. Veilige infrastructuur.

Vookomen wateroverlast en extreme weer omstandigheden.

4. Economie

Ruimte voor ondernemen en een stevige

lokale economie. Goed en gevarieerd winkelaanbod.

5. Onderwijs

Scholen en voorschoolse voorzieningen. Onderwijs

huisvesting. Bibliotheek.

6. Sport, Cultuur en Recreatie

Ondersteuning en behouden van het verenigingsleven.

Divers aanbod vrijetijdsbesteding.

7. Sociaal Domein

Gezondheid en welzijn van inwoners. Aandacht voor

kwetsbare groepen (o.a. ouderen, mensen met schulden)

en mantelzorgers.

8. Volksgezondheid en Milieu

Balans wonen, werken en recreeren. Hestellen natuurwaarden.

Energieneutraal 2030.

9. Volkhuisvesting, Ruimtelijke ordening

en Stedelijke vernieuwing

Betaalbare en duurzame woningbouw.

Beesd voor elkaar - uitdagingen en behoeften

Uitdagingen en behoeften Beesd uitvoeren en waar mogelijk versnellen.

Vuurwerkoverlast. Inbraak gevoeligheid Beesd.

Sluipverkeer. Werkzaamheden Kuyperweg.

Wilhaminastraat en Kerkstraat veiliger maken voor fietsers.

Veilige overgangen scholen.

Vestigingslocatie bedrijven. Instandhouden winkelaanbod en horeca.

Aanlegplaatsen Linge. Ruimte voor uitbreiding en nieuwe ontwikkelingen.

Bs. Antonius en Bs. de Lingelaar onder 1 dak. Behoud bibliotheek Beesd.

Nieuwe accommodatie Voetbal Vereniging Beesd. Stagnatie groei verenigingen.

(Hang)jongeren. Eenduidig beleid (versterken) toerisme.

Sterke samenleving - samenwerking zorg/welzijn proffesionals (1st lijn)

en vrijwillge initiatieven/verenigingen Beesd (0de lijn)

Beter onderhoud groen en bestrating. Fruitbomen Prins

Willem Alexandersingel. Gladde troitoirs (algen) Voorstraat.

Luchtvervuiling en geluid A2. Hondenpoep. Meer groen woonwijken.

Woonvisie - 150 woningen Beesd.

Ontwikkelingen woningbouw

In december 2020 is de woonvisie vastgesteld door de gemeenteraad en Beesd kan gaan bouwen. De

volgende stap is om in samenspel en samenspraak met elkaar ervoor te zorgen dat er ook gebouwd

gaat woorden voor Beesd, in het bijzonder voor starters en senioren. In februari heeft de Beesd voor

elkaar werkgroep woningbouw hierover een overleg met wethouder Sietske Klein- de Jong en de

beleidsambtenaar wonen. De werkgroep heeft een (oude) lijst van Beesdse starters en senioren die

geïnteresseerd zijn in een woning, deze lijst moet geactualiseerd worden. Wilt u ook op de lijst?

Neem dan contact op met Joanne Bredero/0345 - 681 264.


Bijdrage: Joanne Bredero - joanne@beesdvoorelkaar.nl/ 0345 681 264

De “Evert van Zelst bestuurskamer”

Woensdag 20 januari jl. is Evert van Zelst gehuldigd

voor méér dan 50 jaar inzet als vrijwilliger bij

Voetbal Vereniging Beesd. Helaas kon vorig jaar zijn

90e verjaardag vanwege Corona niet gevierd

worden en moest hij onverwachts geopereerd

worden.

Als dank en respect voor zijn jarenlange inzet is de

bestuurskamer vernoemd naar Evert. Het officiële

moment van de benoeming was samen met

wethouder Ton van Manen, familieleden en enkele

sportvrienden.

Als vereniging zijn wij veel dank schuldig aan Evert die zich jarenlang ingespannen heeft voor:

20 jaar jeugdbestuur, wedstrijdsecretaris , jeugdsecretaris en leider van het elftal van zijn kinderen.

5 jaar hoofdbestuur, hij heeft alle functies gehad binnen de vereniging op het voorzitterschap na.

50 jaar betrokken geweest bij onderhoud velden en gebouwen. Dit tot vorig jaar mei toen alles

stopte door Corona.

De laatste jaren gemiddeld 3 dagdelen per week op de voetbal voor onderhoud, een gezellig of soms

een “laf” praatje maar altijd met veel plezier klussen met Arie Zuurmond en Piet den Hartog.

De zaterdagen was Evert dan ook in de weer met de onderhoudsploeg waar hij ook vele gezellige

momenten mee heeft gehad, maar wel alles scherp op zijn netvlies had. Op de donderdagavond

werd in de kantine onder het genot van een borrel de zaken en planning aan de vaste tafel weer

doorgenomen. Tot vorig jaar mei nog gevoetbald met het team van Walking Football, ja zelfs

winnaar van de oudste deelnemer bij het toernooi in Theole.

Evert geniet respect bij jong en oud en staat voor zijn werk, afspraak is afspraak, alles ten goede van

de vereniging.

Namens Voetbal Vereniging Beesd nogmaals dank voor je geweldige inzet in al die jaren.

Bijdrage: Max Kroeze, voorzitter Voetbal Vereniging Beesd

Hoe gaat het met?

De Facebook pagina van Beesd voor elkaar (@Beesdvoorelkaar) heeft een twee wekelijkse rubriek. In

deze rubriek worden inwoners van Beesd gevraagd hoe het met ze gaat.

Hier een selectie:

Dinsdag 5 januari - Hoe gaat het met Goof Dokman? “Het

gaat goed” Heb je goede voornemens? “Zeker, maar ik

heb ook wensen. Ik wens iedereen een goede

gezondheid. Dat er snel weer gezelligheid is met zijn

allen. Dat we weer samen kunnen sporten en andere

leuke dingen kunnen doen met elkaar”


Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3

Gezocht!

Oproepje:

Dit jaar bestaat de St. Antoniusschool maar liefst 100

jaar. Er wordt gewerkt aan een magazine over de school.

Hiervoor zijn (oude) foto’s zeker bruikbaar. Wie heeft er

nog foto’s liggen?

Mail je foto’s naar: info@antoniusschool-beesd.nl. Afgeven

op school mag uiteraard ook. Dan worden ze gescand

en ontvangt u de originele foto’s weer retour.

Wie kan ons helpen aan foto’s?

12 Dorpskrant Beesd


Kookrubriek

Iedere editie probeer ik voor deze rubriek een leuk en bijzonder recept te vinden om thuis te bakken.

Om het nieuwe jaar goed te starten, begin ik met een recept van een Franse peren-amandeltaart uit

1870. Het komt uit een kookboekje dat ooit eens gevonden is op een Franse antiekmarkt en later

is uitgebracht tot een Nederlands kookboek. Nog een leuk weetje is dat rond 1870 de Nederlandse

keuken vooral was geïnspireerd op de Franse. Talrijke Franse kookboeken zijn daarvoor vertaald.

Als we nog verder terugkijken, rond de Middeleeuwen, kookten we uit vertaalde Italiaanse culinaire

klassiekers.

Boerenkoolstamppot, lekker hoor, maar u kunt zich dus nu terecht afvragen: Waar is het misgegaan?!

In 1890 om precies te zijn, want toen werden de huishoudscholen opgericht met het idee dat

meisjes uit arme gezinnen voor hun mannen moesten koken die in de opkomende industrie werkten

als arbeider. Dat eten moest vooral voedzaam, goedkoop en makkelijk zijn. Het werd letterlijk

ontdaan van smaak en kraak. Toch ging het uiteindelijk iets anders, want de armsten konden hun

kinderen niet naar school doen en het werden de dochters uit de gegoede burgerij die naar de huishoudschool

gingen. Er volgde vele drukken van de huishoudschool kookboeken en daarmee werd

onze verfijnde keuken langzaam de das omgedaan. Daarom nu iets authentiek Frans.

Tekst en foto’s: Carlijn Slob

- Carlijn -

Perentaart

Benodigdheden deeg:

- 250 gram bloem

- 100 gram boter

- 60 gram suiker

- 200 gram gemalen amandelen

- 1 ei

- 2 eetlepels water

- 1 mespuntje zout

Benodigdheden vulling:

- 125 mililiter slagroom

- 4 eieren

- 75 gram suiker

- 150 gram gemalen amandelen

- 4 niet te rijpe peren

- Abrikozenjam (naar wens)

- Citroensap

Bereiding:

Meng alle ingrediënten voor het deeg tot een vrij zacht deeg. Laat afgedekt

even in de koelkast rusten. Meng de room, de eieren, het amandelmeel

en de suiker. Schil de peren, snij ze in de lengte doormidden en

haal het klokhuis eruit. Besprenkel ze met citroensap.

Vul een lage bakvorm met het deeg en leg daarin de peren met de bolle

kant naar boven. Giet het ei-roommengsel erover. Zet de taart een uur in

een niet te hete oven (170 °C).

Controleer regelmatig en zet de taart eventueel iets lager in de oven als

de bovenkant te bruin wordt. Haal de taart uit de oven en bestrijk indien

gewenst met een kwastje met wat verdunde abrikozenjam. Serveer

warm of op kamertemperatuur en bestrooi eventueel met poedersuiker.

Dorpskrant Beesd

13


Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3

Even voorstellen...

Wij, Toni & Deborah en dochters Isabelle en

Nathalie (22), zoon Aydan (14), schoonzoon Peter

(22) en hond Figo (10) zijn in maart 2019 in

Beesd komen wonen.

Nathalie woont op kamers in Tilburg en Isabelle

woont nog lekker thuis met haar vriend Peter. Allemaal

nog studerende en daarnaast werkzaam

in het familiebedrijf. Aydan zit op de Lingeborgh

in Geldermalsen.

Tekst en foto’s: Familie Correia

We zijn net een week voor de eerste “lockdown”

in Beesd komen wonen dus we hebben helaas

nog niet veel van de activiteiten mogen meemaken.

Desalniettemin vinden wij het hier heerlijk

wonen, een prachtig en gezellig dorp met alle

noodzakelijke winkels op een steenworp afstand.

Wij woonden hiervoor in Leerbroek, en wilden

graag deze kant op komen. We kwamen al met

al met enige regelmaat in Beesd, lekker eten

bij Meat The Butcher of vlees halen bij Arisse

Vleesch. Toen deze woning op ons pad kwam

was voor ons de beslissing snel genomen! Ondanks

alle beperkingen genieten wij volop van

Beesd en ons huis, dus dat kan straks alleen

maar nog beter worden :)

De beste merken

vind je bij

Wakkermans!

Lekker

ambachtelijk....

Dè speciaalzaak van de Betuwe…

Voorstraat 57 | 4153 AJ Beesd | Tel. 0345-683979

www.wakkermans.nl |

Brood

Banket

Specialiteiten

Voorstraat 104 - Beesd - Tel. 0345 681332

Rijksstraatweg 5 - Geldermalsen - Tel. 0345 571244

gvankeulen@bakkerijvankeulenbeesd.nl

bakkerijvankeulenbeesd.nl

14 Dorpskrant Beesd


Ondernemend Beesd

Als onderdeel van onze rubriek Ondernemend Beesd hebben we dit keer MxM Architecture + design

bereid gevonden om het bedrijf in Dorpskrant Beesd te presenteren. Ben jij ook een Beesdse ondernemer

en heb je ons wat te vertellen? Neem contact met ons op via info@dorpskrantbeesd.nl.

MxM Architecture + design

Het nieuwe architectenbureau, MxM architecture + design, in Beesd is

opgericht door Mariëtte en Marissa van de Water.

Tekst en foto’s: Mariëtte en Marissa van de Water

Beiden hebben de opleiding bachelor bouwkunde en master architectuur

afgerond aan de Technische Universtiteit Eindhoven. Na eerst gewerkt

te hebben in Nederland, zijn we de oceaan overgestoken en aan

de slag gegaan bij een architectenbureau op Curacao. Hier hebben we

2,5 jaar gewerkt aan veel verschillende projecten. Van mooie villa’s met

uitzicht op zee, tot het grote Corendon hotel. Na dit mooie avontuur zijn

we nu weer neergestreken in Beesd.

Het is altijd een droom geweest om samen een eigen architectenbureau te starten. MxM is een jong

en fris architectenbureau. We werken aan zeer diverse projecten op verschillende schaalniveau’s.

Van (interieur-)verbouwingen tot nieuwbouwwoningen en daarnaast ook utiliteitsgebouwen en kantoren.

MxM maakt ontwerpen met een uniek en eigen karakter. Onze ontwerpen zijn creatief en gebruikersgericht.

Door een persoonlijke aanpak ontstaat er altijd een passend ontwerp. We gaan altijd

op zoek met de opdrachtgever naar een creatieve en passende oplossing om tot een mooi resultaat

te komen. MxM is werkzaam in alle fasen van het bouwproces. Van maken van een (schets)ontwerp,

de aanvraag van de bouwvergunning tot en met de begeleiding tijdens de bouw.

“2,5 jaar hebben we gewerkt op Curacao. Van mooie villa’s met uitzicht op zee, tot het grote Corendon

hotel. Na dit mooie avontuur zijn we nu weer neergestreken in Beesd.” Aldus Mariëtte en Marissa van

de Water.

In de regio hebben we inmiddels mooie projecten. Een daarvan is

het nieuwe restaurant in het havengebied van Geldermalsen. Na

een grondige selectieprocedure van de gemeente West Betuwe is

ons ontwerp als winnaar uit de bus gekomen. Het ontwerp is een

uniek gebouw geworden op een mooie locatie in de gemeente. We

kijken er naar uit om in de toekomst veel mooie projecten te realiseren.

Meer weten over ons werk? Kijk op onze website: www.mxm-architecture.com

en volg ons op Facebook en Instagram. U kunt contact

met ons opnemen voor een vrijblijvend kennismakingsgesprek om

te zien of we iets voor u kunnen betekenen.

MxM architecture + design

Parkweg 61, Beesd

info@mxm-architecture.com

Dorpskrant Beesd

15


Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3

Puzzel

Ben jij ook zo dol op woordzoekers? Wij wel! Daarom in deze editie een leuke woordzoeker voor jullie

klaarstaan. Zoek de woorden en vind de oplossing. Via info@dorpskrantbeesd.nl kun je het antwoord

mailen of stop een briefje in de bus bij Achterstraat 25.

De oplossing van editie 2 luidt: Wel tof dat die goede voornemens pas na december ingaan:). Prijswinnaar

Marian Buijs houdt de brievenbus in de gaten voor een leuk prijsje!

Puzzel: Jeannette de Jongh

16 Dorpskrant Beesd


Ellie van Doorn

Tekst en foto: Ellie van Doorn

Ik ben Ellie van Doorn. Geboren en getogen in Beesd. In 1963. Mijn ouders waren Piet van Doorn

en Adri van Drenth van het snoepwinkeltje A. van Drenth. Ik ben opgegroeid aan de Havendijk in

krekwakwou en later woonde ik op de Meinte in een salonwagen. Verder was ik actief bij de SVB als

jeugdbestuurslid en als Jazzdance docente totdat ik een zwaar ongeluk kreeg op de Parkweg. Datzelfde

jaar verhuisde ik naar Meteren en werd in 2016 afgekeurd.

Wat ik nu nog kan en heel graag doe, is schminken en theatergrime waar ik ook les in geef. Van

glittertattoos tot bellypaints en visagie. Op kamp ben ik degene die de

kinderen voorzie van schmink of glittertattoos. Hierdoor ben ik in aanraking

gekomen met fotografen waar ik als make-up artist, model en styliste

fungeer. Ik doe wat ik nog kan en waar ik mijn plezier en contacten en

waardering uit haal. Uiteraard ben ik mijn lol en humor niet verloren. Dat

houdt mij op de been.

Wat mij nog bindt met Beesd? Wat goede kennissen en de mensen die nog

steeds naar mij vragen. Tegenwoordig kom ik vaker in Beesd om Jeanette

te helpen bij haar schmink- en knutselactiviteiten. Zo heb ik haar in 2019

geholpen met Beesd Griezelt. Daar kom je dan weer oud-leerlingen tegen

van de Jazz. Ik merk dat mensen met plezier terug kijken op de lessen van

mij. Supertof. Mede daarom wil ik ze laten weten dat het redelijk goed met

me gaat in deze coronatijd.

Ik wens jullie goede tijden en wie weet tot snel. Liefs Ellie

Dorpskrant Beesd

17


Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3

Vervoer hulpgoederen Roemenië in coronatijd

Op het moment dat het coronavirus, half februari

vorig jaar, steeds meer concretere vormen aannam,

merkten wij dat de aanvoer van goederen

enigszins in continuïteit stagneerde. 21 februari

2020 was er een vrachtwagen met hulpgoederen

bij ons geladen en de volgende dag vertrokken.

Zonder problemen waren de vier grenzen gepasseerd

en kwam de vracht dinsdag 25 februari

2020 bij Gera aan.

Er is in de Hooiberg een flinke hoeveelheid hulpgoederen

blijven staan die wij zelf vier keer per

jaar op de aanhanger meenemen. Aangezien

het vrachttransport zonder problemen was verlopen,

hebben wij de aanhanger volgeladen en

zijn 9 maart 2020 vertrokken. Ook wij konden de

grensovergangen zonder problemen passeren.

Tijdens ons verblijf bij Gera begonnen diverse

landen reisbeperkende maatregelen in te stellen.

Na informatie bij de diverse landen ingewonnen

te hebben, bleek dat wij terug konden rijden.

Dinsdagmorgen 17 maart zijn we vroeg vertrokken.

Echter bij de Roemeens-Hongaarse grens

mochten we onder geen enkele voorwaarde de

grens over en moesten weer terug naar Gera

(wederom 6 uur rijden)! Gera had ondertussen

nog net vliegtickets kunnen regelen voor de volgende

dag. De auto en aanhanger zijn bij Gera

achtergebleven. Door een Roemeense autotrailer

werd in mei de auto met aanhanger uiteindelijk

weer naar Nederland gebracht.

Intussen ging het inzamelen van hulpgoederen

weer als vanouds door en begon de opslag-

ruimte weer vol te raken. In maart en april wisten

de exportbedrijven eerst niet goed waar ze mee

af waren. De maatregelen wisselden regelmatig

en waren onzeker. In mei begon het vrachtverkeer

weer op gang te komen. Op 28 mei konden

wij weer hulpgoederen laden en ging een paar

dagen later de vrachtwagen richting Roemenië.

Na mei hebben er intussen al weer 5 transporten

plaatsgevonden en wordt er in het commerciële

vrachtverkeer nauwelijks hinder ondervonden.

Voor ons zelf ligt dat anders. Ondanks dat wij een

aanhanger met 8 à 10 m³ hulpgoederen meenemen,

worden wij als particulier beschouwd en

mogen de grenzen van Hongarije en Roemenië

niet over. Zolang de maatregelen rond corona

nog van toepassing zijn, kunnen wij dus niet naar

Gera. Wij kunnen helaas de kinderen/kleinkinderen

niet lijfelijk zien. Dat is jammer, want in het

echt zijn ze toch heel anders dan via de digitale

mogelijkheden!

Tekst en foto: Rini Verrips

18 Dorpskrant Beesd


Kerstvieringen 2020

Redactie: Yolande Verhagen, Cees de Jong, Carmen van

Buuren, Leonie van Lith en Jeanette de Jongh

Redactieadres: Wolfswaard 90, 4153 CL Beesd

Website: www.dorpskrantbeesd.nl

E-mail: info@dorpskrantbeesd.nl

Lay-out: Carmen van Buuren

Drukwerk: Kemker makers van communicatie, Beesd

www.drukkerijkemker.nl, krant is gedrukt op fsc papier

Oplage: 1750 stuks

Verschijning: 6 keer per jaar (onder voorbehoud)

Dorpskrant digitaal lezen? Download hem van de website

Dorpskrant niet ontvangen?

U kunt een exemplaar afhalen bij Boon’s Markt en bibliotheek Beesd

Alle editie’s en deadline volgende editie: www.dorpskrantbeesd.nl

Het privacystatement is via www.dorpskrantbeesd.nl te raadplegen

Adverteren in de krant? Vraag de advertentietarieven op via de mail:

advertentie@dorpskrantbeesd.nl

Bijdrage Vrienden van:

Storten op NL38INGB0005659383 t.n.v Stichting Dorpskrant Beesd

Ondersteuning redactie: Carlijn Slob

Bestuur: Léon van Dun, Yolande Verhagen en Patrick de Wit.

Dorpskrant Beesd

19


Op de hoek van de Voorstraat en de Kerkstraat,

schuin tegenover de spitse kerktoren en

tegenover de snackbar (’t Voorhuys)

WASSEN • DROGEN • KOELEN • VRIEZEN

KOKEN • MAGNETRONS • VAATWASSERS

Ruime keuze in

klein huishoudelijke apparaten

en verlichtingsartikelen.

Uw administratie in een schoenendoos? Voor mij geen probleem!

EKK

ELISE KROEZE KANTOORWERK

Financieel & Administratief

Havendijk 18

4153 Ax Beesd

T: 06-46100681

E: info@ekkantoorwerk.nl

W: www.ekkantoorwerk.nl

Al meer dan 80 jaar goede voorlichting,

een uitstekende prijs en

perfecte service.

Ook voor inbouw apparatuur bent u bij ons op het juiste adres

Wie tot 4 kan tellen, kan Wakkermans bellen.

Lid van

(0345) 68

WWW.WAKKERMANSELEKTRO.NL

More magazines by this user