You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
TOBACCO THEATER<br />
TrouwMAGAZINE<br />
9.4<br />
WAARDERING<br />
Officiële trouwlocatie<br />
Prachtige, culturele voorstellingen<br />
en machtige commerciële events<br />
ALS JE ‘N HARTEN<br />
KLOP HOORT...<br />
WEL OPEN DOEN HÈ<br />
GEEN ONE NIGHT STAND<br />
MAAR EEN RELATIE<br />
We doen niets voor minder<br />
Een magistrale locatie in de<br />
culturele hoofdstraat van Amsterdam<br />
Love editie 2021/20<strong>22</strong><br />
TOBACCO Theater<br />
1
colofon<br />
Commercieel Directeur<br />
Nina Pedroli<br />
Nina@tobacco.nl<br />
Cultureel Manager<br />
Naomi Schermer<br />
Naomi@tobacco.nl<br />
Sales Manager<br />
Gerwin Hazeleger<br />
Gerwin@tobacco.nl<br />
Operationeel Manager<br />
Cynthia Bant<br />
Cynthia@tobacco.nl<br />
Chef de Cuisine<br />
Dennis Huwaë<br />
Dennis@tobacco.nl<br />
Souschef<br />
Jasper van den Berg<br />
Jasper@tobacco.nl<br />
Hoofd Techniek<br />
Ruben Cramer<br />
Tobacco@backstage-productions.nl<br />
D’Erikteur<br />
Erik van Wilsum<br />
Erik@tobacco.nl<br />
TOBACCO Theater<br />
Nes 75 - 87<br />
1012KD Amsterdam<br />
+31 (0) 20 330 06 70<br />
+31 (0) 6 449 <strong>22</strong>4 89<br />
info@tobacco.nl<br />
www.tobacco.nl<br />
KVK<br />
34159652<br />
BTW<br />
NL8100.15.146.B01<br />
CONTACT<br />
TOBACCO Theater
INHOUD<br />
Over ons<br />
4. Historie van het pand<br />
5. Samen aan de slag<br />
Services<br />
6. Bands & Acts<br />
7. Videograaf & Fotografie<br />
8. Kinderen & Ambtenaar<br />
9. Styling & aankleding en champagne<br />
Dranken<br />
10. Witte wijnen, rode wijnen & rose<br />
11. Wijnkaart<br />
12. Bieren, dranken & cocktails<br />
13. Waterproeverij<br />
Foodbook<br />
14. Ontbijt<br />
15. Lunch<br />
16. Michelin Chef Dennis Huwaë<br />
17. Amuses<br />
18. Sit Down Dinner en Walking Dinner<br />
19. Nina Pedroli<br />
20. Foodstations<br />
<strong>22</strong>. Signature Dennis Huwaë<br />
23. Onze Extra’s<br />
Tips<br />
24. Onze kunst<br />
25. Geluk<br />
Onze creaties<br />
26. After party & Hotel tips<br />
27. Onze creaties<br />
Super leuk dat jullie interesse hebben om bij ons jullie<br />
huwelijksfeest te vieren. We zullen er dan ook alles aan doen<br />
om jullie mooiste dag tot een groot succes te maken en een<br />
herinnering voor het leven mee te geven.<br />
In dit magazine hebben we een combinatie gemaakt van<br />
weetjes, tips en prijzen waarvoor je onze locatie geheel<br />
en exclusief de gehele dag kan gaan beleven.<br />
We kunnen voor jullie feest een strakke offerte opstellen, maar<br />
dat zijn vaak droge cijfers met heel veel optionele<br />
mogelijkheden. Hier en daar aangevuld met een bijpassende<br />
afbeelding.<br />
Ik heb besloten om onze offerte in de sfeer van jullie bruiloft<br />
vorm te laten geven. En daarom gekozen voor een<br />
twee-deling: een duidelijke offerte met bedragen die horen bij<br />
jullie specifieke wensen en daarnaast de aanvullende<br />
informatie in de vorm van een magazine.<br />
Een magazine met een duidelijke inhoud waardoor jullie direct<br />
kunnen bladeren naar de gewenste informatie. Daarnaast is<br />
het natuurlijk altijd interessant om ook eens rustig te bladeren<br />
en te lezen dat we met de Waterproeverij de enige<br />
watersommelier van Nederland in ons midden hebben.<br />
We laten jullie graag zien en voelen dat we niet zomaar een<br />
locatie zijn waar je een bruiloft viert. We zijn een officiële<br />
trouwlocatie sinds november 2019. We willen dan ook maar<br />
één ding en dat is dat het woord SUCCES in grote neonletters<br />
op onze theatermuur staat geschreven. Want daar gaan<br />
we voor de volle 100% voor. Met ons gehele trotse TOBAC-<br />
CO Team. Van Naomi onze enthousiaste cultureel manager, tot<br />
onze ervaren technicus Ruben en onze operationeel manager<br />
Cynthia. We doen er alles aan om van ieder event een succes te<br />
maken. Van de romantische kaarsjes op tafel tot het signature<br />
diner van onze eigen sterren chef-kok Dennis.<br />
Hierbij houden we ook rekening met onze maatschappelijke<br />
verantwoordelijkheid door bijvoorbeeld het gebruik van producten<br />
met maatschappelijke meerwaarde. Dat gaat van onze<br />
gerecyclede toiletrollen tot zoveel mogelijk led licht in de tien<br />
verschillende zalen en van hand geplukte koffie tot de Thijsjuice<br />
die geproduceerd wordt van gekreukelde vruchten.<br />
Ik wens jullie een fantastische dag net zoals Femke en Kevin:<br />
Lieve Nina, we hebben nog geen woorden gevonden om jullie te bedanken!<br />
Wát een dag...we zijn er nog ondersteboven van!<br />
We hebben de liefde gevierd én hoe! Zo blij dat we voor het Tobacco hebben<br />
gekozen, alles kwam hier voor ons samen. Lucas, Ruben, al het personeel<br />
en jij...zoveel aandacht, we hebben genoten!<br />
Nina Pedroli | Commercieel Directeur<br />
TOBACCO Theater
Historie<br />
historie<br />
van het pand<br />
Een voormalige tabaksveiling omgetoverd<br />
tot een moderne, industriele<br />
theater- en eventlocatie, met veel gevoel<br />
voor detail en multifunctionaliteit.<br />
TOBACCO Theater beschikt over een robuuste<br />
theaterzaal met daar omheen nog<br />
eens negen totaal verschillende zalen.<br />
Een ervaring op zichzelf!<br />
Mooi stukje geschiedenis<br />
De naam Nes duidt aan dat hier in<br />
vroegere tijden moerassig land lag.<br />
Sterker nog, een schamele zes eeuwen<br />
geleden kwam je hier alleen wat schapen<br />
en ganzen tegen op een aangeslibd stuk<br />
moerasland, wat dus een ‘nesse’ heette in<br />
het Middelnederlands. De huidige Nes<br />
begon in 1342, toen het deel werd van<br />
het Amsterdamse grondgebied.<br />
In de loop van de volgende eeuwen zou<br />
de Nes zich ontwikkelen tot een gebied<br />
vol winkels en bedrijven. Zoals zo vaak in<br />
de geschiedenis gold ook hier, waar bedrijvigheid<br />
is, volgen cafés.<br />
Naast bordelen vond men er café-chantants,<br />
tingeltangels, het Salon des<br />
Variétés, Tivoli en artiestencafés. Tot in de<br />
jaren dertig van de 20ste eeuw was er een<br />
van de vroegste homocafe’s gevestigd:<br />
The Empire. In 1824 opende koffiehuis<br />
Frascati er zelfs een salon met fonteinen,<br />
bomen en plek voor 1500 man.<br />
Maar rond 1900 raakte de Nes in verval<br />
en werd het door het betere publiek gemeden.<br />
Waar eens het genot overheerste,<br />
kwamen nu tabakskantoren waardoor<br />
de straat ’s avonds een uitgestorven indruk<br />
maakte. De Nes veranderde van<br />
‘pretstraat’ in een handelscentrum.<br />
Het werd opgekocht en deed voortaan<br />
dienst als veilinghuis voor tabak. In die<br />
functie werd het zelfs ‘De hel’ genoemd:<br />
“Honderden tabakskopers rollebolden<br />
over elkaar en schroomden niet om op<br />
balkonranden, op stoelen en over schotten<br />
heen te klimmen in hun pogingen de<br />
beste tabaksbladeren te bemachtigen.”<br />
Het zou nog enkele decennia duren, maar<br />
beetje bij beetje kwam het vermaak en<br />
de variété weer terug. Uiteindelijk wisten<br />
theaters het oude straatje glorie terug<br />
te geven, waaronder Frascati, De Brakke<br />
Grond en ook het TOBACCO Theater.<br />
In 2019 werd het plaveisel van de Nes<br />
na 17 jaar (!) overleg aangepakt. In 2020<br />
is in de Nes een 40 tal blauwe regens<br />
geplant. Op weg naar de groenste straat<br />
van Amsterdam!<br />
4<br />
TOBACCO Theater
Samen Aan De Slag<br />
samen aan<br />
de slag<br />
TOBACCO Theater is een locatie vol historie, inspiratie<br />
en cultuur.<br />
Trouwen in een theater is toch eigenlijk al een sprookje<br />
op zichzelf. En wat gaat die fantasie dan toch snel met je<br />
aan de haal. Heerlijk!<br />
Je ziet in een split seconde al in gedachten een podium<br />
voor je, waar jullie worden toegesproken door de ambtenaar<br />
van de burgerlijke stand. Want ja, TOBACCO is een<br />
officiële Amsterdamse trouwlocatie.<br />
En dat podium vraagt natuurlijk ook om speciale optredens,<br />
liefdevolle toespraken en ontroerende momenten<br />
waar de zakdoekjes van harte nodig zijn. Dat een traan<br />
wordt toegeschreven aan “sterk spul hè “, dat nemen we<br />
graag als liefdevolle emotie op de koop toe.<br />
We beschikken in TOBACCO naast een groot entertainment<br />
netwerk ook over een sublieme keuken-brigade.<br />
Dennis Huwaë is onze chef en is sinds 2021 in het bezit<br />
van een Michelin ster met zijn eigen restaurant Daalder<br />
in Amsterdam. Oftewel, als je dan toch in onze locatie<br />
het mooiste moment met jullie familie en goede vrienden<br />
delen, pak dan ook maar gelijk helemaal door en ga genieten<br />
van een fantastisch Michelin diner met je naasten.<br />
Daarna kan het feest lekker losbarsten in de theaterzaal<br />
en eventueel meerdere zalen waar ook rustig genoten<br />
kan worden van deze fantastische dag.<br />
Dus, lief aankomend echtpaar, aan de slag!<br />
En vergeet niet, we denken graag met jullie mee voor de<br />
invulling van jullie geluksdag.<br />
TOBACCO Theater<br />
5
Bands & Acts<br />
Bands<br />
In TOBACCO hebben we in de loop<br />
der jaren vele bands zien langskomen.<br />
Van groot tot klein, van soul tot cover<br />
en van klassiek akoestisch tot romantisch<br />
versterkt.<br />
Natuurlijk hebben ook wij onze<br />
favorieten. We kunnen jullie daarin begeleiden<br />
door het geven van de juiste<br />
contacten in het genre waarin jullie<br />
willen gaan stralen. Wij zijn zelf geen<br />
boekingskantoor maar weten wel de<br />
juiste weg naar de beste muziek voor<br />
jullie diner en feest.<br />
Acts<br />
Je kan het natuurlijk zo gek bedenken<br />
als je wilt. We zijn niet voor niets<br />
een theater en hebben daarmee het<br />
grote voordeel dat we als geen<br />
ander op de hoogte zijn van bijzondere<br />
en vernieuwende acts.<br />
6 TOBACCO Theater
Videograaf & Fotografie<br />
Videograaf<br />
Niets mooiers dan achteraf de levende beelden nog eens<br />
terug te kijken en je te verbazen dat één van de gasten<br />
toch ook in een lange witte jurk verscheen. Misschien een<br />
jaloerse minnares…?<br />
En hoe kon het nou dat de ring niet soepel om zijn vinger<br />
gleed? Dat gezwoeg staat heerlijk in beeld.<br />
Toch nog een keertje extra dat ja-woord beleven, de snik<br />
van Ome Lukas te horen en te zien hoe verleidelijk je beste<br />
vriendin opeens staat te dansen met jouw beste vriend?<br />
Dat zijn beelden die kan je wel 1000x samen terugkijken.<br />
Fotografie<br />
We hebben meerdere professionele fotografen in ons bestand<br />
met ieder haar/zijn eigen kwaliteiten.<br />
Dat kan zijn van scherp op de details tot een extra oog voor het<br />
bruidspaar, tot een gevoel om ook de gasten juist extra te laten<br />
shinen, maar je hebt ook weer experts op het gebied van zwartwit<br />
fotografie. Keuze genoeg dus.<br />
TOBACCO Theater<br />
7
Kinderen & Ambtenaren<br />
kinderen<br />
Kinderen; druktemakers, aandachtvragers, stille<br />
muurbloempjes en behulpzame jonge pubers. Ze<br />
mogen er gelukkig allemaal zijn.<br />
Heerlijk, ontwapenend maar soms ook weleens<br />
lekker als ze net iets anders aan het doen zijn of<br />
worden vermaakt met iets dat niet direct plaatsvindt<br />
in het dichte bijzijn van het bruidspaar en de<br />
gasten. In TOBACCO hebben we verschillende<br />
ruimtes om films te kijken, tafels met knutselspullen<br />
en vooral ook veel opladers waar de games<br />
zich in kunnen opladen. Professionele begeleiding<br />
organiseren we daar vanzelfsprekend bij.<br />
Ambtenaar<br />
Onze favoriete ambtenaar van de burgerlijke stand is<br />
Alma Wattimena, maar voel je vooral vrij om je eigen<br />
ambtenaar te kiezen voor jullie officiële ja-woord.<br />
Alma:<br />
“In 2009 heb ik mij in het echt verbonden met het<br />
werk als beëdigd huwelijksambtenaar. Sindsdien voltrek<br />
ik huwelijken in binnen- en buitenland. Als verhalenverteller<br />
ben ik met dit werk helemaal op mijn<br />
plek.<br />
In een uitgebreid persoonlijk gesprek, ga ik op zoek<br />
naar het verhaal achter jullie verhaal. Ik laat mij inspireren<br />
door wat jullie beweegt en schrijf ik jullie<br />
verhaal. Tijdens de ceremonie geef ik dat terug op<br />
een wijze die -naar zeggen- persoonlijk, lichtvoetig<br />
en verrassend inspirerend is”.<br />
Foto: Davien Fotografie<br />
8<br />
TOBACCO Theater
Styling & Aankleding en Champagne & Cava<br />
Styling &<br />
aankleding<br />
TOBACCO heeft als groot voordeel<br />
dat er al vele standaards zijn zoals<br />
licht, geluid en techniek.<br />
In ons theater is er niet veel nodig om<br />
de sfeer van een romantisch, stoer of<br />
avontuurlijk gevoel neer te zetten.<br />
We zijn niet voor niets een theater<br />
en onze mensen met wie we vaak<br />
samenwerken van “Myrthe regelt<br />
het” maken je dromen waar.<br />
Natuurlijk zijn jullie altijd vrij om ook<br />
zelf de aankleding ter hand te nemen.<br />
champagne<br />
Bij een huwelijk hoort toch echt een glas champagne<br />
om het leven en de liefde te vieren. Dat kan op verschillende<br />
momenten en kan ook in verschillende vormen.<br />
Van een champagnetoren bij ontvangst tot een champagne<br />
act in een XXXL glas tot een aerial act vanuit een<br />
kroonluchter na het verlossende ja-woord. En waarom<br />
niet in één glas een diamantje voor de getuige?<br />
TOBACCO Theater 9
Schenkwijnen - Wit, Rosé & Rood<br />
WITTE<br />
WIJNEN<br />
Cevennes Chardonnay<br />
Les Claux des Tourettes, Cévennes, Frankrijk<br />
Peer - bloemig - honing - breed inzetbaar<br />
Deze goudkleurige chardonnay van les Claux des<br />
Tourettes is een frisse, breed inzetbare wijn met<br />
een florale neus. In de mond veel wit fruit, peer,<br />
bloemen en honing met een frisse afdronk.<br />
Pinot Grigio Villa di Mare<br />
Mondo del Vino, MGM - Sicilië, Italië<br />
Droog - fris- fruitig - snufje zeezout<br />
Biologische pinot grigio van Siciliaanse bodem.<br />
Fruitig geurende neus die doet denken aan perensnoepjes<br />
en gele appel. In de mond is de wijn<br />
droog en knisperend fris.<br />
De wijnen zijn speciaal geselecteerd om<br />
gecombineerd te worden met de gerechten<br />
van onze chef Dennis Huwaë.<br />
Deze schenkwijnen worden geserveerd bij<br />
Drankafkoop Hollandse Bar.<br />
Rode<br />
WIJNEN<br />
Negroamaro, Villa di Mare<br />
Mondo del Vino, MGM - diverse gebieden in Italië<br />
rood fruit - soepel - sappig - kruidig<br />
Zuidelijke Italiaanse wijn met veel rood fruit, iets<br />
doorstoofd maar vooral sappig fruit. Tintje laurier en<br />
een licht bittertje. Soepel met een medium body en<br />
zachte tannines.<br />
Syrah, Il Sole<br />
Mondo del Vino, MGM - Sicilië, Italië<br />
zwart fruit - krachtig - soepel<br />
De Syrah druif doet het goed in het warme Sicilië. Deze<br />
spannende huiswijn heeft in de neus vooral donkerrood<br />
fruit en wat kruidige tonen. De smaak is vol en<br />
krachtig, met een pepertje, maar biedt ook friszure<br />
besjes in de afdronk.<br />
ROSÉ<br />
Rosé Domaine les Charmettes<br />
Domaine les Charmettes - Languedoc, Frankrijk<br />
Aardbeien - frambozen - fris<br />
Sappige en frisse lichtgekleurde rosé van de<br />
oevers van het Étang de Thau. Fijn fruit van<br />
aardbeien en frambozen, een lichte kruidigheid,<br />
en zelfs een licht ziltige toets van de<br />
nabijgelegen Mediterranée. Chique huisrosé<br />
gemaakt in Provençaalse stijl .<br />
10<br />
TOBACCO Theater
Wijnkaart<br />
WIJNKAART<br />
Samengesteld door huissommelier Tim Grashuis.<br />
WITTE WIJNEN<br />
BIOLOGISCHE WIJNEN<br />
RODE WIJNEN<br />
Ried Pletzengraben Terraslage 2017<br />
Tom Dockner - Traisental, Oostenrijk<br />
Een krachtige, rijpe wijn van 100% Grüner<br />
Veltliner druiven met een mooie lengte. Sinds<br />
2007 heeft Tom Dockner, de drijvende kracht<br />
achter de wijngaard, gekozen voor een meer<br />
natuurlijke productie van zijn wijnen.<br />
Sophie te Blanche 2017<br />
Iona - Elgin, Zuid-Afrika<br />
Sophie, wat de bijnaam is voor Sauvignon Blanc<br />
in Zuid Afrika, is een frisse, crispy wijn gemaakt<br />
van 100% Sauvignon Blanc druiven. Iona heeft<br />
sinds hun eerste wijnen naam gemaakt als één<br />
van de beste Sauvignon Blanc makers van de<br />
nieuwe wereld. De farm is momenteel bezig<br />
met een omschakeling naar een biodynamische<br />
manier van druiven telen.<br />
Chardonnay Fleur 2017<br />
Colombette - Languedoc, Frankrijk<br />
Domaine Colombette is een wijndomein dat<br />
bekendheid heeft gekregen door het maken<br />
van fantastische Chardonnay wijnen. Het is een<br />
innovatief domein dat altijd verder ontwikkelt<br />
om een zo gezond mogelijk glas wijn te kunnen<br />
creëren. Fleur Chardonnay is een rijpe, romige<br />
wijn met tonen van amandel.<br />
Fairhead White 2017<br />
Viognier, Chenin en Roussanne - Joostenberg,<br />
Zuid-Afrika<br />
De Fairhead White is gemaakt van druiven van<br />
verschillende wijngaarden rondom de Joostenberg<br />
farm. Joostenberg produceert sinds 2005<br />
organisch.<br />
Majuelo del Chivitero 2016<br />
Verdejo - Isaac Cantalapiedra, Spanje<br />
Een wijn gemaakt van 100% Verdejo druiven.<br />
Door de lange rijping en koude inweking een<br />
intens rijpe smaak met diepe zuren. Een<br />
complexe wijn met tonen van abrikoos, wilde<br />
bloemen en een fijne bitter.<br />
Flower and the Bee 2017<br />
Treixadura - Coto de Gomariz, Spanje<br />
Een wijn afkomstig uit de noordwestelijk gelegen<br />
provincie Galicië. De Treixadura druif is<br />
door deze producent volledig op de kaart gezet.<br />
Een heerlijk frisse witte wijn met voldoende<br />
body. Kan zeer goed gecombineerd worden met<br />
schaal en schelpdieren.<br />
Vi de OT Blanc 2018 (wit)<br />
Xarel.lo & Chardonnay – Penedès – Spanje<br />
Een diverse wijn vergist en gerijpt sur lee<br />
op staaltank. De wijn bevat de fijne zuren en<br />
zilte smaak van Xarel.lo maar draagt ook het<br />
romige, zachte karakter van een Chardonnay.<br />
Herkenbaar in de wijn zijn hinten van peer en<br />
venkel die de afdronk tot een zuiver geheel<br />
maken. Deze wijn is ideaal bij rauwe schaal- en<br />
schelpdieren.<br />
Vi de OT Rosat 2018 (rose)<br />
Macabeo & Tempranillo – Penedès – Spanje<br />
Een veelzijdige wijn die in het process<br />
gekneusd is voor de pers. De vergisting op<br />
staaltank met natuurlijke gist brengt een rose<br />
met diepe tonen.<br />
Vi de OT Negre 2018 (rood)<br />
Merlot, Syrah, & Tempranillo – Penedès – Spanje<br />
Een zachte, toegankelijke wijn die in het process<br />
gekneusd is en vervolgens koud is ingeweken<br />
voor de pers. De natuurlijke gisting op staaltank<br />
in combinatie met een rijping op eikenhout en<br />
beton maakt voor een kruidig geheel. Herkenbaar<br />
in de wijn zijn zachte hinten van cassis.<br />
DESSERT & KAAS WIJNEN<br />
Moscatel d’Alexadria<br />
Vino Dolce Naturel - Garriguella, Spanje<br />
Garnaxta Ambré Roja<br />
Vino Dolce Naturel - Garriguella, Spanje<br />
Dinarells Negre 2017<br />
Garriguella - Costa brava, Spanje<br />
Een wijn gemaakt van Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot en Garnatxa druiven, wat resulteert in<br />
een kruidige, zachte wijn. La Cooperativa<br />
Agrícola de Garriguella is een van de meest<br />
traditionele wijncoöperaties en beschikt over de<br />
grootste wijngaarden in de regio. De coöperatie<br />
verwerkt de druivenoogst van meerdere wijnboeren<br />
in de regio.<br />
Mister P. 2016<br />
Pinot Noir - Iona, Zuid-Afrika<br />
Een wijn van 100% Pinot Noir druiven van de<br />
Langerug Farm, aangeplant in 2006 op<br />
Bokkeveld shale. Een echte pinot uit een<br />
warmer klimaat met mooie zuren en rijp fruit.<br />
Een aardse, sappige wijn.<br />
Abadia de Gomariz 2013<br />
Sousón, Ferrol, Mencia en Braccelao - Coto de<br />
Gomariz, Spanje<br />
Een blend van alle blauwe druivenrassen uit<br />
Ribiero. Crianza stijl 12 maanden gerijpt op<br />
eikenhout. Een krachtige, vlezige wijn met rijpe<br />
tannine’s en een aardse smaak.<br />
Kepos 2016<br />
Alicante Nero, Mourvedre, Alicante Bouscet, Carignan<br />
- Apaleia, Italië<br />
Een wijn gemaakt van verschillende druivensoorten<br />
die tegelijk geplukt en vergist zijn op<br />
cement. Een wijn met een pittige smaak en<br />
tonen van braam met diepe zuren. Een typische<br />
Mediterrane Alicante Nero Pinot of the South.<br />
MOUSSEREND<br />
L’alzinar Brut Cava<br />
Xarel.lo en Macabeo - Vins el Cep<br />
/Marques de Gelida, Spanje<br />
Champagne Lilyale BDB GC<br />
Chardonnay - Waris&Hubert, Frankrijk<br />
TOBACCO Theater<br />
11
Bieren, dranken & cocktails<br />
BIERen,<br />
DRANKen<br />
BIER OP DE TAP<br />
Heineken<br />
In 1864 opgericht door de familie Heineken in<br />
Amsterdam. Vandaag de dag is Heineken de<br />
grootste brouwerij van Europa, de op één na<br />
grootste in de wereld en hét favoriete en meest<br />
geschonken biertje van Amsterdam.<br />
Wij schenken ook Heineken 0.0.<br />
LOKAAL BIER<br />
De Prael<br />
Vol trots schenken we bij TOBACCO Theater I.P.A.,<br />
Weizen en Bitterblond, van De Prael bier. Bij De<br />
Prael werken mensen met een grote afstand tot<br />
de arbeidsmarkt. De één werkt zeven dagen, de<br />
ander zeven minuten, maar iedereen is onderdeel<br />
van dezelfde grote familie. En het speciaal<br />
bier?<br />
Die is op afstand het lekkerste van allemaal!<br />
COCKTAILS<br />
The Shakers<br />
Onze gediplomeerde shakers schenken de ware klassiekers<br />
zoals Cosmopolitan, Pina Colada, Mojito, Whisky Sour, Purple<br />
Kamikazi, Diablo, Caipirinha, Pirate rum ounch, Long Island<br />
icetea en Inspiration Sour.<br />
&<br />
COCKTAILS<br />
NEDERLANDS GEDISTILLEERD<br />
Sterke dranken geserveerd bij de Nederlandse<br />
Bar zijn Coebergh, Berentzen Apfelkorn, Martini<br />
Bianco, Martini Rosso, Bols zeer oude Genever,<br />
Hoppe Vieux, Hoppe jonge Jenever, Dow’s Ruby<br />
Port, Domeco medium dry Sherry en Tio Pepe<br />
Sherry Palomino Fino.<br />
INTERNATIONALE BAR<br />
Onze internationale drankenselectie bestaat uit,<br />
Busnel Calvados, Calvados Duc de Normandie,<br />
Disaronno Originale, Licor 43, Hennesy very<br />
special Cognac, Johnny Walker Black Label, The<br />
Famous Grouse- en Highland Park whisky,<br />
Hendricks- en Tanqueray No. TEN gin, Bacardi<br />
Carta Blanca, Amsterdam Republic- en<br />
Belvedere vodka.<br />
Uiteraard denken onze shakers ook heel graag met u mee<br />
voor een ‘cocktail op maat’.<br />
Hollandse bar<br />
€9,50 per persoon per uur (pakketprijs vanaf 4 uur)<br />
Internationale bar<br />
€12,50 per persoon per uur (pakketprijs vanaf 4 uur)<br />
12<br />
TOBACCO Theater
Water - De Waterproeverij<br />
water<br />
WATER<br />
Plat & bruisend<br />
Op tafel zetten wij onze persoonlijke<br />
TOBACCO Theater flessen met gebotteld<br />
tapwater. Het water wordt door de duurzame<br />
watermachine van BRITA Vivreau<br />
gekoeld en is zowel plat als bruisend<br />
beschikbaar. Indien u de voorkeur geeft<br />
aan een ander soort water, dan adviseren<br />
onze collega’s van de Waterproeverij u hier<br />
graag in.<br />
De watersommelier - Marielle Thiadens<br />
DE<br />
WATERPROEVeRIJ<br />
Telkens weer voer voor een leuke discussie.<br />
Wel of geen kraanwater in de horeca?<br />
De meningen zijn verdeeld en dat snap ik, want<br />
als we iets verder kijken: alle redenaties<br />
hebben een andere grondslag.<br />
Mijn mening is eigenlijk heel simpel: Wanneer<br />
je het beste verwacht van je restaurant/horeca<br />
hoort het niet normaal te zijn om kraanwater<br />
te (kunnen) bestellen. Kraanwater is dan eerder<br />
een ingrediënt en behoort dan ook zeker niet<br />
zomaar op elke kaart te staan.<br />
En nou komt het: met een hele grote maar!<br />
Wanneer een restaurant géén bewuste keuze<br />
heeft gemaakt voor een bepaald soort mineraalwater,<br />
niets weet van bijvoorbeeld de herkomst,<br />
de unieke smaak en de samenstelling,<br />
de wijze waarop het water afhankelijk van de<br />
carbonisatie optimaal te combineren is met<br />
bepaalde gerechten én alles maar SPA rood of<br />
SPA blauw blijft noemen, dan heb je geen<br />
enkele kennis van de bijdrage die vele soorten<br />
mineraalwater kunnen leveren aan de beleving<br />
van het geheel. Dan wordt het wel erg<br />
lastig om de klant ervan te overtuigen dat ook<br />
de keuze van het mineraalwater (net zoals de<br />
wijnen op de wijnkaart) met de liefde voor de<br />
klant is gemaakt en men dus met een goede<br />
reden geen kraanwater schenkt.<br />
Is er dan iets mis met ons kraanwater? Met<br />
volle 100% overtuiging zeg ik nee. Wij hebben<br />
perfect kraanwater en als dorstlesser zou dit<br />
het nummer 1 drankje kunnen zijn in<br />
Nederland.<br />
Kijk alleen ook eens iets verder, zeker daar<br />
waar dat in een restaurant mogelijk is. Water<br />
heeft smaak en is zoveel meer dan alleen een<br />
dorstlesser. Er zijn mineraalwaters met een<br />
unieke samenstelling die de smaken van gerechten<br />
nog beter tot hun recht laten komen,<br />
mineraalwater welke een goede bijdrage levert<br />
aan een verstoorde pH waarde, mineraalwater<br />
welke een gunstige werking heeft op de spijsvertering,<br />
of op de gehele beleving van de<br />
avond. En zeg nou niet dat dat er niet toe doet,<br />
dat gezellig brandende kaarsje op tafel droeg<br />
er ook aan bij toch? Nog niet overtuigd?<br />
Tijdens een waterproeverij laten we u graag<br />
kennismaken met een aantal heerlijke smaken<br />
van puur natuurlijk mineraalwater waar niets<br />
aan is toegevoegd en dus zo uit de bodem<br />
komt zonder enige vorm van (al dan niet verwaarloosbare)<br />
vervuiling of chemische reiniging.<br />
Wat er te proeven is? Heel veel.<br />
We hoeven alleen onze ogen nog maar te<br />
laten openen, want de bal, die ligt bij de<br />
horeca zelf.<br />
Meer informatie:<br />
www.waterproeverij.nl<br />
TOBACCO Theater<br />
13<br />
13
Foodbook - Ontbijt<br />
foodbook<br />
ik kook van jou<br />
In de catacomben van ons stadsmonument bevindt<br />
zich de horecakeuken. Een zeer rijk geoutilleerde<br />
keuken waar onze equipe de zelf geïmporteerde<br />
verse producten verwerkt. De keuken staat onder<br />
leiding van Michelin chef Dennis Huwaë.<br />
TOBACCO serveert met liefde uw Michelin ontbijt,<br />
lunch en diner. Alle producten worden vers<br />
ingekocht en verwerkt in onze huisgemaakte<br />
gerechten. Hierdoor kunnen we altijd onze hoge<br />
kwaliteit garanderen. Wilt u een andere invulling,<br />
dan vernemen wij graag uw wensen zodat we deze<br />
kunnen verwerken in een voorstel op maat.<br />
Dennis Huwaë en Jasper van den Berg<br />
ontbijt<br />
Ontbijt 1 €9,50<br />
Selectie van croissants met roomboter, koffie<br />
broodjes, kaascroissants en chocoladecroissants<br />
Vegan kokosyoghurt met huisgemaakte granola<br />
Brood van Kaandorp belegd met jong belegen<br />
Beemster kaas<br />
Ontbijt 2 €16,50<br />
Selectie van croissants met roomboter,<br />
koffiebroodjes, kaascroissants en chocoladecroissants<br />
Cereal bar: verschillende soorten yoghurt met<br />
huisgemaakte granola, gebrande granen, vers<br />
fruit en pitten<br />
Eggs benedict met kalkoen bacon<br />
Cereal infused shake met granen en fruit<br />
14<br />
TOBACCO Theater
Foodbook - Lunch<br />
lunch<br />
lunch 1 €24,50<br />
Verschillende soorten zuurdesembrood met:<br />
Beef Teriyaki, bosui en cashew<br />
Zalmsnippers, bloemkool en mierikswortel<br />
Gegrilde aubergine, miso, sesam en bosui<br />
Soep van wortel, gember en sinaasappel<br />
Ceasar salade met kippendij en parmezaanse kaas<br />
Wafel met marmelade, aardbeien en vanille<br />
Toevoegingen lunch 1<br />
• Brioche, roerei, truffel,<br />
champignon Du Paris €6,50<br />
• Carrot cake, glazuur van gember €4,50<br />
• Shake van wortel, kurkuma en<br />
sinaasappel €3,50<br />
Lunch 2 €28,50<br />
Melanzane met aubergine en tomaat<br />
Rode curry, met kip of vegetarisch met groenten en<br />
kokos<br />
Marokkaanse lamsstoof met komijn en couscous<br />
Ceasar salade met parmezaan en Romaine sla<br />
Sticky toffee met banaan en citrus<br />
TOBACCO Theater<br />
15
Foodbook - Michelin chef Dennis Huwaë<br />
Foodbook - Sitdown dinner<br />
michelin chef<br />
dennis huwaë<br />
‘Laat de natuur zijn werk doen.<br />
Kies mooie producten en behandel<br />
ze met liefde en respect.<br />
Uiteindelijk gaat het allemaal om<br />
liefde voor het product en de tijd<br />
die je steekt in het creëren van je<br />
gerechten’. - Dennis Huwaë<br />
Talentvol chef van het jaar 2018<br />
Chef of the year 2019 Nominatie<br />
Michelinster 2021<br />
Tijdens zijn carrière stond hij voornamelijk aan het<br />
hoofd van keukens waarboven twee Michelin**<br />
prijkten. ‘Daar ontwikkelde hij zijn feilloze gevoel<br />
voor de allerhoogste gastronomie’, aldus Gault-<br />
Millau, die hem uitriep tot ‘Talentvol Chef van het<br />
jaar 2018’. In 2021 heeft het harde werken zijn<br />
vruchten afgeworpen en werd de chef van<br />
TOBACCO beloond met een Michelinster.<br />
Voor Huwaë is het creëren van een gerecht, een<br />
zoektocht naar de perfecte combinatie van ingrediënten,<br />
die elkaar versterken en aanvullen. Hij laat<br />
zich hierbij graag inspireren door ‘street food’ van<br />
over de hele wereld. Naar eigen zeggen, zijn de<br />
klassieke technieken altijd de basis en maakt hij in<br />
zijn hoofd, de vertaalslag naar zijn eigen signatuur.<br />
Hij gaat zo ver in het streven naar perfectie bij het<br />
tot stand brengen van een nieuw gerecht, dat hij<br />
- naar eigen zeggen - opzoek gaat naar<br />
‘de innerlijke schoonheid’ van elk ingrediënt en<br />
het beste van deze ingrediënten naar voren wil<br />
brengen. Naast patron cuisinier bij Michelin restaurant<br />
Daalder in de Amsterdamse Jordaan, staat hij<br />
sinds 2018 ook aan het roer van ons fantastische<br />
keukenteam van TOBACCO en schreef hij het<br />
foodbook voor de uiteenlopende evenementen.<br />
Of het nu een eenvoudige lunch is of een 3-gangen<br />
diner, hij zal altijd zijn stempel drukken op<br />
hetgeen dat wordt aangeboden. Een sandwich of<br />
Caesar salade van Huwaë, zal ontegenzeggelijk<br />
zijn signatuur dragen. Echter het ‘echte werk’, het<br />
uitgekiende signature menu, daar zal je de hand<br />
van de meester het meest in herkennen. U kunt,<br />
als énige locatie in Nederland bij TOBACCO kiezen<br />
voor een Micheling signature ontbijt, lunch en<br />
diner van Dennis Huwaë.<br />
16<br />
TOBACCO Theater
Foodbook - Amuses<br />
amuses<br />
amuses 1<br />
€4,75 per amuse per stuk<br />
• Steak tartaar, kalf en Piccalilly kroepoek<br />
• Gepekelde zalm met zuurkool en mierikswortel<br />
• Gekarameliseerde uiensoep met zoethout<br />
en amandel<br />
• Tostada met kip, cola en chimmichurri<br />
amuses 2<br />
€5,75 per amuse per stuk<br />
• Bisque, rode curry en tropisch fruit<br />
• Kroepoek ‘fish ‘n chips’<br />
• Gepofte pompoen, kimchi en rode kool<br />
• Flatbread, pulpo, maïs, tomaat en koriander<br />
amuses 3<br />
€6,75 per amuse per stuk<br />
• Chawanmushi, gillardeau en XO<br />
• Truffelcappuccino<br />
• Kroepoek, paling, kaantjes en palingschuim<br />
• Nigiri zalm, merengue, ponzu en furikake<br />
TOBACCO Theater<br />
17
Foodbook - Sit Down Dinner<br />
sit down<br />
dinner<br />
sit down dinner 1 €39,50<br />
Entree<br />
Steak tartaar, tzatziki, zeewier en koffie<br />
Hoofdgerecht<br />
Kabeljauw, bloemkool, beurre Noisette, risotto<br />
Dessert<br />
Pistachetaart, witte chocolade sorbet, gepocheerde<br />
peer, citroen<br />
Optie tussengerecht (supplement €7,50)<br />
Fregola, paprika, bundelzwam en prei van de Big<br />
Green Egg<br />
Walking<br />
dinner<br />
walking dinner 1 €39,50<br />
Zacht gegaarde kippendij, pompoen en<br />
krokante Baharat<br />
Ossenstaartbouillon, peterseliewortel en sambal<br />
Gnocchi, Cevenne ui, reblochon en hazelnoot<br />
sit down dinner 2 €42,50<br />
Entree<br />
Ceviche van Zeebaars met zoete aardappel,<br />
rode ui en Lavas<br />
Hoofdgerecht<br />
Gestoofde kalfswang met biet, aardpeer en<br />
jus Rendang<br />
Dessert<br />
Mandarijn met ijs, basilicum, aalbes en citrus crumble<br />
Optie tussengerecht (supplement €7,50)<br />
Perfect egg, cepes, curry en kaffir<br />
Geroosterde dorade, Som Tam, rijst en<br />
chili knoflook olie<br />
Moelleux van chocolade, pistache en ananas<br />
walking dinner 2 €42,50<br />
Ceviche Cobia, zoete aardappel, passievrucht<br />
en Aji Amarillo<br />
Bisque van kreeft, kaffir en algen<br />
Romige polenta, gerookte paddenstoel,<br />
krokante maïs<br />
Gestoofde kalfswang, schorseneer, koffie<br />
zwarte walnoot<br />
Eclair, Mont Blanc, kastanje, passievrucht<br />
18<br />
TOBACCO Theater
Foodbook - Nina Pedroli<br />
nina pedroli<br />
‘We doen<br />
niets voor<br />
minder’<br />
is één van onze kernwaarden en dit verwachten wij<br />
dan ook van onze leveranciers. Vandaar dat Michelin<br />
chef Dennis Huwaë aan het roer staat van onze<br />
keukenbrigade in onze TOBACCO keuken.<br />
Maak een culinair reisje langs de gerechten in ons<br />
foodbook en pas daarbij op dat bij het watertanden<br />
je kleding nog enigzins netjes blijft. Naast<br />
deze menu’s maken wij ook graag in overleg met<br />
Dennis een op maat gemaakt voorstel. Wij houden<br />
daarbij vanzelfsprekend altijd rekening met<br />
de dieetwensen van uw gasten. We kopen zoveel<br />
mogelijk van onze producten duurzaam en lokaal<br />
in en alles wordt vers en huisgemaakt bereid in<br />
onze eigen keuken, van de soep met gember en<br />
daslook tot de clafoutis van rabarber en aardbei.<br />
Neem vrijblijvend contact met ons op voor een<br />
offerte voor uw ontbijt, lunch of diner. We doen er<br />
alles voor, om u nog meer te verrassen.<br />
- Nina Pedroli, commercieel manager<br />
TOBACCO Theater<br />
19
Foodbook - Foodstations<br />
FOODSTATIONS<br />
saladebar €8,50<br />
Mix van jonge slasoorten<br />
Ceasar salade met kippendij en parmezaanse kaas<br />
Salade van parelcouscous en mediterrane groenten<br />
Frisse groene salade met french dressing<br />
vegan heaven €11,50<br />
Soep van zoete aardappel en gele curry<br />
Geroosterde groenten met humus en sesam<br />
‘Du Puy’ linzen met komijn en gepofte bospeen<br />
Salade van tomaat, basilicum en framboos<br />
Doperwten, tuinbonen en pistachepesto<br />
side dish bar €7,50<br />
Salade van krieltjes, groene appel en dragon<br />
Geroosterde knolgroenten, sesam en humus<br />
Quinoasalade, granaatappel, koriander en rode ui<br />
Gratin van rode biet, lavas en sinaasappel<br />
seafood bar €16,50<br />
Sesam krabsalade<br />
Thaise mosselen<br />
Salade van scheermessen<br />
Garnalencocktail met knolselderij en bieslook<br />
Gillardeau oesters met mignonette<br />
pokébowl bar €12,50<br />
Sushirijst met Kimchi-sesam, mango, tonijn,<br />
avocado, edamame en sriracha<br />
noodle bar €11,50<br />
Ramen bouillon met miso, gekookt ei, geplukte<br />
kip, koriander, baby paksoi, garnalen, olie van<br />
chili en knoflook en gebakken tempeh<br />
20<br />
TOBACCO Theater
Foodbook - Foodstations<br />
FOODSTATIONS<br />
burger bar €12,50<br />
Beefburger op briochebroodje, cheddar en<br />
homemade barbecue saus<br />
Thaise visburger, steamed bun, papaja en limoen<br />
Vega burger op een brioche broodje en smokey<br />
cocktailsaus<br />
côte de boeuf bar €16,50<br />
Côte de boeuf<br />
Béarnaisesaus<br />
Gepofte aardappel met zure room en bieslook<br />
Kropsla met een huisgemaakte French dressing<br />
kaasbar €14,50<br />
Verschillende soorten kaas<br />
Comte - Bleu d’ Auvergne - Epoisses - St Maure de<br />
Tourraine - overjarige brokkelkaas - vijgen en notenbrood<br />
- olijvenjam - compote van kweepeer en grove<br />
mosterd<br />
dessert bar €9,50<br />
Soezen met vulling van chocolade en vanille<br />
Tompouce / crème patisserie<br />
Sticky toffee met banaan en karamel<br />
Worteltaart met sinaasappel en gember<br />
Triple chocolate brownie<br />
pasta bar €11,50<br />
Pappardelle ‘Al Ragú’ - Bolognese zoals deze écht<br />
bedoeld is<br />
Prijzen van de foodstations zijn gebasseerd op minimaal 80<br />
personen en een minimale afname van 3 foodstations.<br />
Naast de bovengenoemde prijzen wordt er € 175,00 per foodstation<br />
in rekening gebracht voor het inhuren van de foodstations.<br />
Fusilli met burrata, tomaten, basilicum en balsamico<br />
Tagliatelle met truffel en parmezaanse kaas<br />
Optioneel pasta bar<br />
Tagliatelle met truffel en parmezaanse kaas bereid<br />
door de chef in een wiel van parmezaan<br />
supplement + €9,50 p.p.<br />
TOBACCO Theater<br />
21
Foodbook - Signature Dennis Huwaë<br />
SIGNATURE<br />
DENNIS HUWAë<br />
signature ontbijt €45,00<br />
Champagne van Billecart Salmon<br />
Blini’s met kaviaar en crème fraîche<br />
Eggs benedict met gerookte zalm en spinazie<br />
Clafoutis met ingelegde kersen<br />
Zuurdesembrood met halal charcuterie<br />
en diverse kazen<br />
Croque monsieur<br />
Croissant met zacht ei en matbucha<br />
Crêpe Suzette<br />
Sorbet en yoghurt met compote van rood fruit<br />
signature sit down dinner €55,00<br />
Terrine van eend, blauwe bes, schorseneer en<br />
Vadouvan vinaigrette<br />
Bisque met bospeen, gele curry en koriander<br />
Zeeduivel, jasmijn, kalamansi en romanesco<br />
Sukade met pastinaak, Mona Lisa en zwarte curry<br />
Cheesecake met limoen, stoofpeer en steranijs<br />
signature walking dinner €55,00<br />
Oester saus foyot<br />
Carpaccio, coquille, maïs, sinaasappel, Enoki<br />
signature seafood bar<br />
€35,00 p.p.<br />
Gebrande kabeljauw, jasmijn, kalamansi, wortel,<br />
rozijn<br />
Shiitake bouillon, kokosrijst, couscous, bloemkool<br />
Plateau Fruits de Mer<br />
Oesters - garnalencocktail - krab - kreeft (meerprijs<br />
dagprijs) - schelpen uit het seizoen - zonnebloembrood<br />
van Kaandorp - kropsla met rode ui en citroen<br />
Sukadesteak, zwarte knoflook, pommes fondant,<br />
pastinaak, jus Nori<br />
Millionaire cake, karamel, ganache, bastogne<br />
en limoen<br />
<strong>22</strong><br />
TOBACCO Theater
Foodbook - Onze Extra’s<br />
Onze<br />
extra’s<br />
break snacks zoet<br />
€3,50 per stuk<br />
borrelgarnituur<br />
€3,90 p.p. (3 rondes)<br />
• Soezen met vulling van vanille en chocolade<br />
• Tompouce / crème pattiserie<br />
• Sticky toffee met banaan en karamel<br />
• Worteltaart met sinaasappel en gember<br />
• Triple chocolate brownie<br />
break snacks hartig<br />
€3,50 per stuk<br />
• Quiche van bladerdeeg en prei<br />
• Croque monsieur met rode ui en Gruyère<br />
• Hartige soes met sjalot en Reypenaar<br />
Van Dobben bitterbal<br />
Kaasstengels<br />
Garnalen kroketje<br />
Luxe borrelhapjes<br />
• Drie verschillende dim sum met<br />
vissaus, limoen en koriander €5,50<br />
• Kip, rund en vegetarische yakitori<br />
met soja en sesam €5,50<br />
• Chicken chuncks met chilidip €5,50<br />
midnight snacks<br />
• Parmezaan frites met aioli €3,50<br />
• Mini roti rolls met madame<br />
Jeanette piccalily €4,50<br />
• Mini brioche met beefburger<br />
en smokey cocktailsaus €5,50<br />
• Lahmacun met knoflookyoghurt €3,50<br />
TOBACCO Theater<br />
23
Klein Kunstje, Groot Geluk<br />
ONZE KUNST<br />
Claude vanHeye - MJ in Jordaan<br />
Donkersloot - Keith Richards<br />
Ellen Davidzon - Johan Cruijff<br />
Erwin Olaf - Separation 4<br />
Anton Heijboer - De Can danseres<br />
Ger Doornink - Pracht<br />
Jordi Gomez - Last Supper<br />
Meeus van Dis - Het JipSieRijk<br />
Marylin & Marlo - Cruz<br />
Linda de Jong - Intuition<br />
Marijn van Wilsum<br />
Julie Arphi - De Clown<br />
Erwin Olaf - Berlijn<br />
The Cuban Lady<br />
Richard Terborg - Le Bouffon<br />
Ruud de Wild - The show<br />
Nico Koster - John Lennon<br />
Fiep Westendorp - Amo<br />
Erwin Olaf - Blonde Sien<br />
Richard Terborg - Goth girl<br />
Onze gehele kunst is ook te bewonderen in de story ‘Kunst’<br />
op instagram: www.instagram.com/tobaccotheater<br />
en op onze website: www.tobacco.nl > over ons > uit de kunst<br />
24<br />
TOBACCO Theater
Geluk<br />
geluk<br />
De tranen van geluk<br />
De ceremonie<br />
Ontvangst<br />
Diner<br />
Entertainment<br />
Entertainment<br />
After party Mayor Manor<br />
After Party Mayor Manor<br />
TOBACCO Theater<br />
25
After Party & Hotel Tips<br />
After party<br />
TOBACCO heeft een openingstijd<br />
tot 01.00 uur. Just on the other side<br />
of the street bevindt zich ons verleidelijke<br />
zusje Mayer Manor. Een<br />
locatie met een latere sluitingstijd en<br />
met een fantastische retro dansclub.<br />
Eventueel duiken jullie daarna in de<br />
koperen baden van de kelder aldaar.<br />
Het bruidspaar kan bij Mayor Manor<br />
op de bovenste verdieping blijven<br />
overnachten. It’s really, really, really<br />
romantic!<br />
huwelijks<br />
nacht<br />
ooh la laaa<br />
Enkele hotel tips in de nabijheid van<br />
TOBACCO Theater zijn Pullitzer,<br />
Hotel V, The Hoxton Hotel, Waldorf<br />
Astoria, W Hotel en Hotel Seven One<br />
Seven.<br />
In de nabijheid van TOBACCO bevinden<br />
zich ook vele AIRBNB adressen<br />
op loopafstand.<br />
26<br />
TOBACCO Theater
Onze Creaties<br />
ONZE CREATIES<br />
BEKIJK ONZE 360°<br />
TOUR ONLINE<br />
De Theaterzaal<br />
450 Personen<br />
De Foyer<br />
50 Personen<br />
Het Bankgeheim 50 Personen De Studio 100 Personen<br />
Het Rode Gevaar<br />
40 Personen<br />
De Wijnkelders<br />
40 Personen<br />
De Bibliotheek<br />
20 Personen<br />
De Loge & Balkon<br />
40 Personen<br />
De Boiler Room<br />
10 Personen<br />
Chef’s Table<br />
20 Personen<br />
TOBACCO Theater<br />
27
LIEFDE<br />
SCHENK MIJN HART NOG<br />
MAAR ES GOED VOL<br />
tobacje<br />
muziekje om lekker mee<br />
wakker te worden<br />
www.tobacco.nl - +31 (0)20 330 06 70 - liefde@tobacco.nl -Nes 75 - 87, Amsterdam<br />
28<br />
TOBACCO Theater