Herkenrodeweetjes

Vrijwilligersorganisatie Herkenrode vzw geleid door Wim Van Lishout
nam er haar intrek nadat zij 15 jaar op de abdijsite de restauratie
begeleidde met tal van activiteiten.
Haar missie is: “actief bijdragen aan het ontsluiten en doorgeven van
het materiële en spirituele erfgoed van de cisterciënzer beweging in
het algemeen en de cisterciënzerinnen op Herkenrode in het
bijzonder.” en zo het toeristisch hefboom-project “Herkenrode”
versterken.
Dit betekent publicaties over Herkenrode, initiatieven voor het
'cisterciënzer toerisme’ (b.v. groepsreizen naar abdijen in Europa), een
kruidenkenniscentrum, het op de markt brengen van abdijproducten
o.a. het Herkenrode abdijbier te degusteren in een proeflokaal en
pizza-baksessies bij de oude bakoven.
In de schuur verzorgt "de boer van Herkenrode", Pieter Coopmans,
een kudde schapen en ander vee die de omgeving begrazen.
De twee delen van de molen destijds verbonden
55