Lifestyle Limburg 2021-2022

FASHION - FOOD - TRAVEL - CARS - INTERIOR - HEALTH - BEAUTY
LIFESTYLE
LIMBURG
No one
lives
like you
20

100% elektrisch.
100% ontdekking.
100% Porsche.
De nieuwe Taycan Cross Turismo.
Soul, electrified.
Milieu-informatie (K.B. 19/03/2004): www.porsche.be
22,4 – 26,4 kWh/100KM (WLTP).
Adverteerder/V.U.: D’Ieteren N.V., Porsche Import, Vincent Struye, Maliestraat 50, 1050 Elsene, KBO BE 0466909993.
Contacteer uw concessiehouder voor alle informatie over de fiscaliteit van uw voertuig.
Porsche Centre Paal
De Weven 6
3583 Paal-Beringen
+32 (0)11/911 911
info@pcp.porsche.be
www.porsche-paal.be

LIFESTYLE LIMBURG
VOORWOORD
DÉ INSPIRATIEBRON
IN LIMBURG
Wanneer is een boek over Lifestyle een Lifestyleboek ?
Mijn overtuiging is dat lifestyle pas in context waarde krijgt, dus dan kan je niet
zomaar een boek uitgeven om in de kast te leggen. Het liefst kom ik bij je langs, om
samen een mooie reportage voor dit boek te creëren.
De thema’s in dit boek lees je uitgebreid, maar in ieder geval betekent het dat je
zelf deel uitmaakt, van het tot stand komen, van een lifestyle omgeving. Fashion,
food, travel, cars, interior, health and beauty zijn de ankerpunten in deze uitgave, we
hebben er een flinke dosis aan inspiratie bijgevoegd, gaande van luxury yachts, luxury
property in Dubai and worldwide, luxury private jets, luxury helikopters tot luxury
fashion, art, tattoo’s, jewels and others…
De inhoud van dit boek is inspiratie, inspiratie en nog eens inspiratie. Wegdromen in
een wereld van luxe, trends, genot en lifestyle. De knappe restaurants, brasserieën,
eetgelegenheden, hippe en trendy zaken geven een extra boost. Alé hop, eten,
drinken, shoppen en genieten van het leven en vooral van elkaar, da’s de boodschap.
TIP! Vergeet het receptenboek op p322 niet te raadplegen om thuis eens een lekker gerechtje
klaar te maken. SMAKELIJK!
Wist je dat er zich partners in dit boek bevinden die de beste producten leveren aan horeca,
topproducten en leveranciers voor top horecazaken!
Veel leesplezier!
Steve Corthaut
- Lifestyle Vlaanderen
COLOFON
Verantwoordelijke uitgevers: Steve Corthaut en Rudi Mangelschots
Sales: Marc Truyers | Grafische Vormgeving: Mélissa Sypels
Redactie: Philip De Hollogne | Fotografie: Didimedia | Drukwerk: Realise
20
22
© 2021 SC Corporate group | info@lifestyle.vlaanderen | www.lifestyle.vlaanderen

Index
Alken
Bistro Philippe .........................192
As
Mardaga ..................................206
Beringen
Barnaba ....................................210
Bistro Belge ............................. 212
Mia Mensa ...............................214
Mood Resto Bar ......................218
Millenium Golf ....................... 220
Ristorante Italia ...................... 223
Bilzen
Akko......................................... 226
Martin’s Rentmeesterij ..........228
Inglesino ..................................230
Bistro Briers ............................ 232
Hotel Beila ..............................234
Restaurant Nif ........................ 234
Bocholt
Bar Batoo ................................236
Borgloon
D’ Entrecote ...........................238
Helshoven /
’t Johannietershuys .............241
’t Huis zonder naam ...............245
Nyde ........................................248
Diepenbeek
‘t Russelt ................................254
Jambalaya ................................256
Dilsen-Stokkem
Vivendum * ............................... 92
De Poorterij ............................258
Elaisa Energetic Wellness .....268
Ter Land ...................................270
La Feuille d’Or ........................ 274
Genk
Kristalijn * ..................................114
Bar Bouffe............................... 276
Giuliano ................................... 278
La Botte ................................. 292
Peppe’s ................................... 300
Partaash ................................. 308
Peper en Zout ..........................310
The Trill ..................................... 312
Roots Bar .................................314
Spiegelven ................................316
Hotel Stiemerheide ................318
Hamont-Achel
Food Emotions ....................... 374
Koeckhofs ............................... 376

omegawatches.com
SEAMASTER 300 BRONZE GOLD
Launched in 1957, the Seamaster 300 represents OMEGA’s first-ever professional
divers’ watch. Today’s Co-Axial Master Chronometer update has been crafted
in OMEGA’s exclusive Bronze Gold, an ingenious alloy that produces a soft pink
hue, as well as incomparable corrosion resistance. With the warm aesthetic of
bronze and the luxurious inclusion of gold, this beautiful and unique material is
complemented by the watch’s open-Arabic numerals on an aged bronze dial,
and a brown ceramic bezel ring with its diving scale in vintage Super-LumiNova.
B V B A
UURWERKEN JUWELEN
Botermarkt 16 – 3500 Hasselt – tel : +32 (0)11 22 24 21
OMEGA Campaign Seamaster Bronze Gold SE17 171 x 250mm tekst Engels - Depooter magazine versie NL.indd 1 12-10-2021 09:57
LIFESTYLE 5

INDEX
Hasselt
De Vork van Luc Bellings * .....146
Ogst * .......................................142
JER * .........................................162
Ansoler .................................... 378
L’ Aperi Vino ...........................382
Artchoc ...................................394
Atelier V ..................................398
Bar Tre ..................................... 410
Barefood Giulia .......................418
Het Borrelhuis ........................424
Buon Eatalia............................426
Corda Latte ............................428
Caracole ................................. 430
C Bar .......................................432
Corda Bar ...............................433
Cy’an .......................................434
De Goei Goesting ..................436
De Kleine Tafel .......................438
De Zwaan ............................... 440
De Kwizien ..............................442
Entrepot del Tartufo ............. 444
Golfclub Hasselt ....................446
Gastrobar ’t Genoegen ........ 448
Giuliano .................................. 450
HasHotel .................................452
Het Cordaat ...........................453
Het Magazijn ..........................454
La Fontanella ..........................458
Leeuw ..................................... 460
Let’s Wok ................................462
Maison Blanche ......................464
Maison Dix ..............................468
Maison Mathis ........................470
Marloo’s ................................... 472
Rongese ..................................478
Taratata ....................................482
The Century ...........................486
Trentanove ..............................487
Uw Zuster................................492
Vous le Vous ...........................496
Westpunt ................................502
Hechtel-Eksel
Het Notariaat ..........................518
Heers
Table’O .................................... 522
Heusden-zolder
Spork eetcafé .........................524
Hoeselt
De Wijers Hoven ....................534
Holsbeek
Jos Theys Boerderij ................536
Houthalen-Helchteren
Innesto *...................................134
Cucina di Gio ..........................538
Gio’s Italian Bar ..................... 540
Royal Limburg Golf ................ 542
Kerniel
Café coureur .........................550
Kinrooi
Amitié ......................................544
Lanaken
Ralf Berendsen ** ..................... 16
La Butte aux Bois ...................... 14
Foresta .................................... 552
Leopoldsburg
Noon by Prestige ...................558

55 Bentley
BEN-CO-20-019_ Continental GT Speed Press A4 Ad_v4_AW - outlines.indd 1 06/08/2021 11:57
LIFESTYLE 7

INDEX
Lommel
Cuchara ** ................................. 86
L’artistiek ................................ 508
Lummen
De Bosch ............................... 560
Golfforum ...............................562
Maaseik
Bienvenue ...............................566
Smaakkamer Lavendel ...........568
Tiffany’s by Pascal .................. 574
Giuliano ................................... 576
La Strada ................................. 578
Magnific ..................................582
Maasmechelen
Osteria Cellini ........................586
Poort 82 ..................................588
Maastricht
International Golf ................... 592
Oudsbergen
Slagmolen ** ............................. 64
Peer
De Boskar ...............................594
Marktzicht ...............................596
Fleurie .....................................598
Neerpelt
Bella Via ..................................602
De Secretaris ......................... 604
Kompenhof ............................ 606
L’anima ................................... 608
Sint-Truiden
L’Angelo Rosso ........................618
Sacre Coeur ...........................626
Bistro Zutt ...............................636
Blanc by Aytems ....................638
Coco Pazzo ............................ 640
De Stadt van Luijck ................642
Bar Crevette ...........................652
Droneport Cuisine .................654
Restaurant Os ........................656
Kasteel van Ordingen ............658
Noen ....................................... 660
Vleesgegroet ..........................662
St-Martens-Voeren
Hoeve de Bies ........................664
Tongeren
De Mijlpaal * ............................ 174
Altermezzo * ............................184
Magis * ......................................188
Huys van Steyns ..................... 667
Le 54 .......................................670
Sjalotte .................................... 673
Vinotel X ................................. 676
Wilderen
Het Hooghuys ........................ 678
Zonhoven
Cuisine d’ete ...........................682
Sjiek .........................................684
Mondo .....................................686
Place Ma Tu Vu ......................688
Zutendaal
Brasserie/Hotel De Klok ...... 690
>>Let’s talk ...
Het geheim ontrafeld achter
restaurantketen Giuliano..............280
“Het leven is de som van alle keuzes”
Steven Thoelen ...............................514
Hilde Vautmans over president
Macron, hete bliksems, Boerentrots
en meer Europa .............................610
8 LIFESTYLE

LIFESTYLE 9

10 LIFESTYLE

LIFESTYLE 11

Mars & Moon
Als eerste generatie juwelen ontwerper en zeldzame edelsteen verzamelaar,
heeft Jochen Leën een aanzienlijk kleurrijke en veelzijdige carrière
uitgebouwd met als basis zéér unieke en zeldzame stenen.
De interesse in zeldzame edelstenen groeide uit tot een passie voor
Fossielen en Mineralen waarbij hij samen met Granada Gallery over de
hele wereld op zoek gaat naar die buitengewone en merkwaardige
specimen.
Deze carrière werd begin dit jaar nogmaals uitgebreid met de overname
van 2 hoog aangeschreven hotels in Limburg.
Het Relais & Chateaux 5+* superior hotel, La Butte aux Bois in Lanaken en
het 4* hotel Stiemerheide in Genk.
Beide hotels worden vergezeld door sterrenrestaurants, Ralf Berendsen**
(La Butte aux Bois) en De kristalijn* (Genk).
Het thema waar Granada Gallery en Jochen Leën dit jaar intensief mee
bezig zijn is “Mars & Moon”. Samen met één van de in-house kunstenaars
Tom Herck, hebben zij samen een buste van brons ontworpen waarin ’s
werelds grootste en zeldzaamste Mars meteoriet geplaatst is.
(zie foto hier beneden: Links: Mars meteoriet – Rechts: Maan meteoriet).
12 LIFESTYLE

LIFESTYLE 13

14 LIFESTYLE

www.labutteauxbois.be
LIFESTYLE 15

16 LIFESTYLE

LIFESTYLE 17

KEVINOYEN.COM
Exclusief te koop bij Granada Gallery, La Butte aux Bois en Granada Gallery Botanic Antwerp
18 LIFESTYLE

LIFESTYLE 19

20 LIFESTYLE

TOMHERCK.COM
Instagram.com/tom.herck
XPLR en Decay 2.0 exclusief te koop bij Granada Gallery, La Butte aux Bois en Granada Gallery Botanic Antwerp
LIFESTYLE 21

Wij staan voor schoonheid,
geaccentueerd door de
juiste details
22 LIFESTYLE

UW SPECIAALZAAK
IN MODEACCESSOIRES
Fruitmarkt 3
3600 Genk
089 35 31 25
info@chabeau.be
chabeau.be
HOEDEN – PETTEN – SJAALS – WANDELSTOKKEN - …
LEDERWAREN GROOT EN KLEIN
ZOWEL HEREN ALS DAMES
LIFESTYLE 23

PROFESSIONELE
WARME BEGELEIDING
VOOR UITZONDERLIJK
VASTGOED
PROFESSIONELE
WARME BEGELEIDING
VOOR UITZONDERLIJK
VASTGOED
Immo Minnaert, Hasselt
Immo Minnaert, Hasselt
“IT ALWAYS SEEMS IM-
“IT
POSSIBLE
ALWAYS
UNTIL
SEEMS
IT’S
IM-
POSSIBLE UNTIL IT’S
DONE.” NELSON MANDELA
DONE.” NELSON MANDELA
EEN EEN REALISTISCHE REALISTISCHE
WAARDERING WAARDERING
Na 15 Na jaar 15 goede jaar goede samenwerking samenwerking
met een met partner een partner , en gezien , en gezien de de
evolutie evolutie van onze van visies, onze visies, ben ik ben ik
, Patrick , Patrick Minnaert Minnaert , herstart , herstart om om
samen samen met U met Uw U vastgoedwensen
op sen te op lossen. te lossen. Ik bied Ik U bied mijn U mijn
Uw vastgoedwen-
persoonlijke
persoonlijke
expertise,
expertise,
kennis
kennis
en constante bijscholing aan
en constante bijscholing aan
; waar anderen stoppen ga ik
; waar anderen stoppen ga ik
verder , ga ik veel verder.
verder , ga ik veel verder.
Realistische waardering van al Uw vastgoed,
uitdiepen waardering van mogelijkheid van al Uw me-
vast-
Realistische
goed, deëigendom, uitdiepen herenhuizen van mogelijkheid en kasteel medeëigendom,
domeinen, projectanalyse, herenhuizen bemiddeling, en kasteel
domeinen, verdeling familieëigendom, projectanalyse, begeleiden bemiddeling,
verdeling
attestering,
familieëigendom,
discrete inkoopopdrachten,
begeleiden
verkoop “uitgeleefde“ appartementsblokken,
kmo units, bedrijfsvastgoed,
attestering, discrete inkoopopdrachten,
verkoop “uitgeleefde“ appartementsblokken,
kmo units, bedrijfsvastgoed,
zelfs benzinestations.
zelfs benzinestations.
Volgens opdrachtgevers, kandidaat-investeerders
en notarissen behoren onze dossiers tot de meest
zorgvuldige Volgens van opdrachtgevers, de markt. Dit vormt kandidaat-investeerders
de basis voor
Uw succesvolle en notarissen transactie. behoren onze dossiers tot de meest
zorgvuldige van de markt. Dit vormt de basis voor
Sint-Truidersteenweg 66 - 3500 Hasselt - +32 472 Uw 26 succesvolle 93 33 - patrick@immominnaert.be
transactie.
Sint-Truidersteenweg 66 - 3500 Hasselt - +32 472 26 93 33 - patrick@immominnaert.be
24 LIFESTYLE

Begeleiding oriënterend bodemonderzoek - Discretie bij verkoop
Realistische waarderingen - Residentieel met een ziel - KMO
Bemiddeling totaal te renoveren appartementen - Discrete inkoopopdrachten
“ Samen op jacht naar Uw positieve immo-oplossingen”
LIFESTYLE 25

26 LIFESTYLE

LIFESTYLE 27

28 LIFESTYLE

Sint-Truidersteenweg 528,
3500 Hasselt
011 75 82 13
portofinos.be
LIFESTYLE 29

Wij geloven in de mens
achter de ondernemer
30 LIFESTYLE

Mathias Boeckx
0473 12 37 95
info@humanz.be
humanz.be
“Humanz verzorgt als business development en lobbyorganisatie
gerichte introducties voor bedrijfsleiders van
(middel)grote KMO’s en multinationals over provincies
Limburg, Antwerpen en Vlaams-Brabant.”
LIFESTYLE 31

32 LIFESTYLE
Carmetum,
de referentie voor
kwaliteit en design

Diestersteenweg 249,
Kermt-Hasselt
011 25 46 55
info@carmetum.be
carmetum.be
Rijksweg 376,
Maasmechelen
T 089 23 78 37
info@carmetum.be
carmetum.be
LIFESTYLE 33

34 LIFESTYLE

LIFESTYLE 35

Een collectie designproducten
die zuiverheid, duurzaamheid
en schoonheid verzoenen
Karaat, Sint-Truiden
KARAAT
een kwestie van smaak
In het woordenboek staat ‘karaat’ voor de
maatstaf die de kwaliteit van een edelmetaal
beschrijft. Net zoals deze eenheid verbonden
is met de puurheid van goud of de zuiverheid
van zilver, kan je vanuit Karaat een duidelijke
lijn trekken naar designproducten die getuigen
van een pure en zuivere kwaliteit.
Gregory Nijs en Nadia Jottard selecteren
alle designobjecten van Karaat persoonlijk
en in lijn met hun passie voor pure interieurs
met een ‘less is more’ esthetiek. Hun keuzes
vormen dus een tastbaar verlengstuk van
de filosofie van Klaarchitectuur.
De belevingsvolle winkelruimte van Karaat
biedt het juiste kader om al die zorgvuldig
uitgekozen objecten naar waarde te
schatten. Wandel dus gerust even binnen en
verwen je zintuigen met Belgische merken
zoals Per/Use, Studio Pieter Stockmans,
Vincent Van Duysen pottery, homewear
Tuinch, Domani en Valerie Objects. En laat
je verrassen door de tijdloze klassiekers van
onder meer Korbo, Lyngby Porcelein, PP
møbler, E15, Iittala, By Lassen en Brokis.
Diesterstraat 52B, 3800 Sint-Truiden
T 011 87 13 87 | nadia@karaat.store
KARAAT.STORE
36 LIFESTYLE

Passie voor klare lijnen
naar ontwerpen vertalen
Klaarchitectuur, Sint-Truiden
KLAARCHITECTUUR
één klare lijn, binnen en buiten
Als architectenbureau creëert Klaarchitectuur
bij elk nieuwbouw-, renovatie- of interieurproject
een emotionele beleving. Dat gebeurt
op een heel spontane manier, vanuit onze pure
passie voor architectuur en onze creatieve
spirit. Bovendien durven we zeker buiten de
lijntjes kleuren – al moet je dit louter figuurlijk
opvatten.
Naar onze mening bekom je de meest
vervullende resultaten door de juiste lijnen
te trekken én te volgen. Lijnen tussen wat
er is en wat nog moet komen. Lijnen tussen
binnen en buiten. Hetgeen die lijnen ons
vertellen, vertalen we naar een tijdloos
ontwerp.
Klare communicatie is een belangrijk
onderdeel van ons proces. Krachtige
ontwerpen zijn namelijk het resultaat van
een intense samenwerking, een voortdurende
dialoog tussen de bouwheer en
de architect. Onze creatieve ontwerpen
vloeien voort uit persoonlijke service en een
stevige vertrouwensband.
Breendonkstraat 41, 3800 Sint-Truiden
T 011 31 15 21 | info@klaarchitectuur.be
KLAARCHITECTUUR.BE
38 LIFESTYLE

When the water is your road
and the rubber is still your ride
Model: PIRELLI 35
Afmetingen: 11,10 x 3,80 x 0,60m
Motoren: beschikbaar van 500 tot 800 PK
exclusief dealer
België, Nederland en Duitsland
Bestboats International Yachtbroker - Maashaven 4 | 6041 TB Roermond (NL) | Tel: +31 (0) 475 743 700 | BestBoats.nl
Tecnorib Srl is licentiehouder van de merken en voor speedboten.
PIRELLI und PZERO zijn merken van Pirelli & C. Spa. Alle handelsmerken zijn eigendom van hun respectievelijke eigenaars.
40 LIFESTYLE

AUSTRALIA’S WORLD CLASS
COLLECTION OF
LUXURY MOTOR YACHTS
Belize Daybridge Open Flybridge SUV Sport Yacht
B
uitengewone prestaties op zee hebben altijd al deel uitgemaakt van het Riviera erfgoed. Meer dan 40 jaar van constante
verfijning en een tijdloos hedendaags design is zichtbaar in de gehele 24-modellen range van 39 tot 78 voet. Vloeiende
lijnen, luxe hutten, de beste stoffen, excellente leer kwaliteit en handgemaakt houtwerk van exotisch hout; dit zijn de kwaliteiten
die elke Riviera tot een luxueus motorjacht van wereldklasse maken. Uitmuntende techniek in harmonie met state-of-the-art
elektronica creëren de ultieme vaarervaring die Riviera uniek maakt. Geniet van uw exclusieve jacht met familie en vrienden
op ‘s werelds mooiste wateren.
Ontdek meer op Bestboats.nl
210360
Bestboats International Yachtbroker - Maashaven 4 | 6041 TB Roermond (NL) | Tel: +31 (0) 475 743 700 | BestBoats.nl

Great service &
Personal approach
at Bestboats
Bestboats International Yachtbroker, Roermond (NL)
Riviera Yachts,
Riviera Yachts is exclusieve wereldklasse
gebouwd in Australië.
Kiest u voor luxe, comfort en optimaal
genieten van Snel varende jachten
voor op zee en of binnenwateren?
Het exclusieve aanbod van
Australische motorjachten van Riviera
Yachts biedt onbegrensde en zeer luxe
mogelijkheden.
PIRELLI TecnoRib
Snelheid en Design komen hier samen.
Gaat u voor Pure Snelheid, design, luxe en
comfort?
Pirelli Speedboats staan voor een zeer hoge
kwaliteit met ongekende vaareigenschappen.
Deze exclusieve Pirelli Rib’s vallen op door
hun fraaie vormgeving in combinatie met
maximaal comfort ook bij hoge vaarsnelheden
en sublieme vaarprestaties. Dit model Pirelli Rib
is o.a. verkrijgbaar als P35, P42 en als P50, al
deze modellen hebben u veel te bieden.
Het gebruiksgemak en de zeewaardigheid
maken de Pirelli Rib’s uitermate geschikt om
eilanden op zee of prachtige binnen wateren te
verkennen, of om op de meest geschikte manier
uw bestemming op een veilige en sportieve
manier te bereiken.
Een Pirelli is geschikt als Tender voor een jacht
of als trouwe metgezel voor zomerse uitstapjes
met vrienden of familie.
Riviera yachts biedt u keuze uit 24
uitzonderlijk fraai vormgegeven
motorjachten van 13 mtr. tot 25 mtr.
met motor vermogens van 2 x Volvo-
Penta à 440 PK in de 13 mtr. modellen
tot 2 x MAN V12 à 2000 PK in het
nieuwste en grootste Riviera model de
78 feet Motor Yacht open Bridge Deck.
Daarmee zijn alle Riviera yachten
Snel varend en met ongekende
vaareigenschappen.
U kunt daarbij kiezen uit de Exclusieve
SUV collection, de stijlvolle en sportief
vormgegeven Sports Yacht collection,
de zeer ruime Flybridge collection,
en de klassieke Belize collection met
ongekende Luxe aan boord.
Vanzelfsprekend worden alle Riviera’s
volledig uitgevoerd naar uw wensen,
kleuren en gewenste opties.
Het belangrijkste kenmerk van een Pirelli-Tecnorib
Speedboat zijn de Prestaties en de vrijheid,
veiligheid onder alle weersomstandigheden.
42 LIFESTYLE

U kunt ook bij ons terecht voor de aan- en
verkoop van premium occasion jachten van
gerenommeerde wereldmerken.
Wij hopen u snel te verwelkomen in onze
verkoophaven in Roermond!
exclusief dealer
België, Nederland en Duitsland
Maashaven 4 | 6041 TB Roermond (NL) | Tel: +31 (0) 475 743 700 | BestBoats.nl
Tecnorib Srl is licentiehouder van de merken en voor speedboten.
PIRELLI und PZERO zijn merken van Pirelli & C. Spa. Alle handelsmerken zijn eigendom van hun respectievelijke eigenaars.
LIFESTYLE 43

Eenvoud met
uitzonderlijke
uitstraling
Eenvoud met
uitzonderlijke
uitstraling
44 LIFESTYLE

Industrieterrein
Kanaal-Noord 1713
3960 Bree
Tel. +32(0)11.633.895
www.aquapura.be
info@aquapura.be
LIFESTYLE 45

Travel in style
Take a heli
cool & efficient
HeliAir
Haal alles
uit je dag
Het leven heeft zoveel te
bieden; een dagje golfen,
een weekendje weg, ergens
lekker eten. Dat willen we
allemaal, maar liefst niet
te ver weg, want de reis
is zonde van de tijd. Dat
klinkt plausibel, maar het
klopt niet. Het kan immers
anders.
Neem eens een heli
Ons denken over afstanden
is geconditioneerd door
de auto. 300 kilometer =
3 uur. Maar dat hoeft niet.
Een helikopter overbrugt
die afstand in iets meer
dan een uur en met zo’n
reuzensprong is er opeens
veel meer mogelijk op een
dag. En een tripje per heli is
niet alleen veel efficienter,
het is ook nog eens cool.
46 LIFESTYLE

HeliAir HQ, Broekweg 5a, 6732GT, Harskamp
HeliAir Zuid, Horsterweg 27, 6199AC, Maastricht Airport
0318-734 120 | info@heliair.nl
HELIAIR.NL
LIFESTYLE 47

48 LIFESTYLE

Elers Reisburo:
jouw droomreis met een
persoonlijke aanpak!
Jouw droomreis plannen met een persoonlijke aanpak?
Dan ben je bij Elers Reisburo aan het juiste adres! Het
reisbureau, gelegen aan de kerk in Elen, bied je een
rijkelijke waaier aan reizen aan. Met de deskundige
hulp van Elers Reisburo ga jij zonder zorgen op reis!
“Dankzij onze jarenlange ervaring weten wij wat
belangrijk is voor onze klanten. Om onze klanten de
ultieme droomreis aan te bieden, werken wij steeds op
afspraak. Hierbij nemen we de tijd om samen met de
klant hun droomreis te boeken.”, vertelt zaakvoerder
Ingrid.
Daarnaast is Elers Reisburo trotse ambassadeur van
Hapag-Lloyd cruises. Boek jouw cruise via Elers Reisburo
en geniet van speciale voordelen. Naast de traditionele
cruises kan je hier ook terecht voor riviercruises. Van
Wenen naar Budapest, een route op de Douro of een
trip vanuit de mooie wijnstreek Bordeaux.
Naast cruises kan je bij Elers Reisburo ook terecht voor
pakketreizen of à la carte reizen naar bestemmingen
over de hele wereld. Met de deskundige hulp boek jij
jouw vakantie naar mooie oorden!
Bergerkampstraat 5,
3650 Dilsen-Stokkem
elersreisburo@belgacom.net
089 79 42 41
elersreisburo.be
LIFESTYLE 49

50 LIFESTYLE

Bergerkampstraat 5,
3650 Dilsen-Stokkem
elersreisburo@belgacom.net
089 79 42 41
elersreisburo.be
LIFESTYLE 51

Privé kliniek
Beauty+ Clinic, Hasselt
Beauty+ Clinic, privékliniek te Hasselt
voor esthetische niet-chirurgische
ingrepen zoals fillerbehandelingen,
spierontspanners (Botox), lipolyse en
anti-aging.
Met een passie voor hoogwaardige
producten en diensten, zijn de
zaakvoerders van BEAUTY+ CLINIC
(Nathalie en Andy) werkzaam in de
schoonheidsindustrie met name de
esthetische sector sinds 2018. Het
is hun missie om de klanten alles te
geven wat ze nodig hebben om zich
goed te voelen en er goed uit te
zien, dit door de begeleiding van de
beste artsen en de beste service aan
te bieden. Uniek in Limburg is niet
enkel de kwaliteit en uitmuntende
service maar ook vooral de moderne
klassevolle en toch warme setting van
het pand waarin BEAUTY+ CLINIC is
gevestigd.
We streven naar uitmuntendheid
en doen er alles aan om aan al de
beauty wensen van onze klanten te
voldoen.
Voor meer informatie kun je door
onze website site bladeren of boek je
een medisch consult in.
Het team van BEAUTY+ CLINIC
bestaat enkel uit gecertificeerde en
zeer ervaren artsen en hebben altijd
het beste met de patiënt voor.
BEAUTY+ CLINIC zorgt ervoor dat
u zich bij elke behandeling op
uw gemak voelt. We staan voor
eerlijkheid en open communicatie.
52 LIFESTYLE

Rapertingenstraat 176
3500 Hasselt
0492 44 87 00
info@beautyplus-clinic.com
beautyplus-clinic.com
LIFESTYLE 53

Green injections
Regenyal BeNeLux, Hasselt
Regenyal BeNeLux (sinds 2018) exclusieve
hoofdverdeler voor BeNeLux van Biorivolumetria/Regenyal
Laboratories (dermal
fillers), Regenflex (intra-articulaire injectables)
en ARMONIA (gynaecologische intieme
verjonging). Regenyal Benelux is gevestigd in
Diepenbeek en wordt vertegenwoordigd door
Nathalie en Andy. Momenteel spitsen we ons
vooral toe in België op het kennis maken met
Biorivolumetria (fillers voor het gelaat),
Regenflex en ARMONIA lanceren we in 2022.
Veiligheid en kwaliteit zijn de fundamentele elementen
voor wie de wereld van esthetiek benadert. Daarom
kiezen we voor de zuiverste grondstoffen, verhogen
we jaarlijks onze kwaliteitssysteemcertificeringen en
gebruiken we duurzame materialen.
Ons bedrijf houdt zich bezig met het naar voren
brengen van “milieuvriendelijke attitudes”. Zelfs
schoonheid kan milieuvriendelijk zijn, als het welzijn
en de wensen van de patiënt in overeenstemming
zijn met duurzame en niet-invasieve oplossingen.
Dankzij de Green Injections-standaard is het unieke merk Regenyal-producten eindelijk
realiteit en niet alleen een droom.
Ons team bestaat uit jonge en dynamische werknemers en professionals, die elke dag
enthousiast verschillende onderzoeks- en marketingactiviteiten uitvoeren.
Regenyal Laboratories is momenteel gevestigd op twee locaties: in Spello - in de regio
Umbrië - waar de productielocatie zich bevindt; en in San Benedetto del Tronto (AP),
waar de wettelijke zetel te Italië is gevestigd.
Regenyal Laboratories is vertegenwoordigd in 70-tal landen waar wij deel van uitmaken
en dus best wel fier op zijn.
54 LIFESTYLE

Binnenveldstraat 63,
3590 Diepenbeek
0471 66 63 71
info@regenyal-benelux.com
regenyal-benelux.com
LIFESTYLE 55

GADGET
Snel naar de bakker?
SOLAR GOLF CADDY
Met de Solar Golf Caddy maak jij de blits op alle golfbanen. Maak
je geen indruk met je golf-skills, dan doe je dat wel met deze super
deluxe op zonne-energie werkende Golf Caddy! Ben jij een echte
golf liefhebber, dan is de Solar Golf Caddy echt iets voor jou. Of
vindt je golfen heel leuk maar je bakt er gewoon niks van, dan maak
je alsnog de blits met deze supergave op zonne-energie werkende
golf car. Doordat er 72 zonnepanelen op het dak van
de Golf Caddy zitten, rijdt deze heerlijk op zonneenergie.
Door de sterke moter van de Golf Caddy
kan deze 24 km/u bereiken en wel een helling op van
28 graden als de Golf Caddy zit volgeladen met 2
passagiers en golftassen.
Bron: www.megagadgets.be
RICHTPRIJS €9000
56 LIFESTYLE

Window
Of Opportunity
Expert in hout
ASW RAMEN DEUREN
Meerkensstraat 14
3650 Dilsen-Stokkem
089 75 53 30
info@a-s-w.be
a-s-w.be
LIFESTYLE 57

58 LIFESTYLE
make-up artist Ine Bongaerts • fotograaf Liesbeth Gavriilakis Fotografie

Steenbergstraat 17
3960 Bree
0476 92 25 71
ilse@wijndomeindesteinberg.be
wijndomeindesteinberg.be
LIFESTYLE 59

60 LIFESTYLE

vastgoed - verzekeringen
sinds 1954
Koning Albertlaan 97-99
3620 Lanaken
089 73 01 01
vastgoed@christoffels.be
verzekeringen@christoffels.be
christoffels.be
LIFESTYLE 61

62 LIFESTYLE
Het product dat we
ontwikkelen is altijd
het gevolg van de vraag
van de markt

EXPERIENCE THE LEGACY OF LUXURY.
Een droomvilla, een adembenemend penthouse, een
uitzonderlijke wagen, een juwelencollectie, Christoffels
Vastgoed - Verzekeringen biedt al jaren een totaalconcept
aan in residentieel vastgoed en exclusieve verzekeringen.
Professionele begeleiding en maatwerk zijn de norm.
Als sinds 1954 is Christoffels een begrip in Belgisch en
Nederlands Limburg. Het geheim is het voortdurend
verleggen van grenzen.
We ontmoeten zaakvoerder Bart Christoffels in zijn trendy
kantoor vlakbij Lanaken-centrum. De ontvangst is hartelijk
Limburgs en de setting van de kantoren is kosmopolitisch.
Bart Christoffels spreekt met visie en passie.
“We zitten in Lanaken in het hart van de Euregio. Dat merk
je ook aan het cliënteel. Een exquise service is onze tweede
natuur en innovatie zit in ons DNA. In het vastgoed focussen
we ons op drie pijlers: luxevastgoed, hoogwaardige nieuwbouwprojecten
en opbrengsteigendommen.
In het segment van het luxevastgoed zijn we één van de
hoofdrolspelers in Limburg. Dit type vastgoed vraagt een
specifieke expertise en een uitgebreid netwerk, iets dat we
ons door de jaren heen eigen hebben gemaakt.
Daarnaast begeleiden we nieuwbouwprojecten. Wij gaan
daar een stap verder in dan de traditionele makelaar. In
de beginfase adviseren we de promotor of ontwikkelaars
namelijk en werken we samen als een team. Dat gaat
van de prijsbepaling tot bijvoorbeeld een marktstudie
waardoor duidelijk wordt welk type appartement best
verkoopt op de projectlocatie. We hebben in Limburg
momenteel meer dan vijftien nieuwbouwprojecten die we
begeleiden én verkopen.
Het product dat we ontwikkelen is altijd het gevolg van
de vraag van de markt. De lage rente maakt dat we van
onze klanten veel vraag krijgen naar verhuurd vastgoed,
hierdoor is onze afdeling opbrengsteigendommen
ontstaan. We bieden deze eigendommen aan op basis
van hun rendement en hiermee zijn we meteen uniek in de
markt. We maken geïndividualiseerde rendementsstudies
die rekening houden met het huurrendement, de financiële
hefboom en de meerwaarde op langere termijn.
Als verzekeringsmakelaar onderscheiden we ons door onze
focus op luxe verzekeringen. We bieden oplossingen voor
exclusieve auto’s, hoogwaardig vastgoed, kunst en juwelen
én dit zowel in binnen- als in buitenland. Voor bedrijven
en zelfstandigen analyseren we de verzekeringsbehoeften
en maken we vervolgens een vergelijkende marktstudie.
Pensioenopbouw voor zelfstandigen gekoppeld aan een
vastgoedbelegging is een ander paradepaardje van ons
kantoor.
Ons gespecialiseerd team weet hoe ze met vermogende
particulieren moeten omgaan. Onze 24/7 service staat
hierbij centraal. Ontzorgen en meedenken met de klant is
steeds belangrijk. Onze klanten zijn met recht veeleisend
en zijn bovendien erg gesteld op hun privacy.”, aldus Bart
Christoffels.”
LIFESTYLE 63

64 LIFESTYLE
OUDSBERGEN
Slagmolen

Culinair genot, in het hart van Limburg
Gelegen te midden van een groene oase is het de gedroomde plek om culinair te genieten van de
kookkunsten van Gault&Millau ‘Chef van het jaar’ Bert Meewis en de gastvrijheid van echtgenote
Karlijn Libbrecht. Al sinds jaar en dag staat Restaurant Slagmolen gekend als gastronomisch
restaurant waar de klassieke keuken op een eigentijdse manier tot zijn recht komt. Onlangs
vierden ze hun 25-jarig bestaan en zoon Giel zal vanaf heden mee de toekomst verzekeren!
Geniet na een culinaire avond in het gastenverblijf dat op wandelafstand ligt van het restaurant.
De kamers zijn met hoogwaardige materialen ingericht en voorzien van alle hedendaagse
comfort. Creëer onvergetelijke herinneringen op de feestlocatie die aansluit op de schitterende
tuin, geschikt voor elke gelegenheid.
Bert & Karlijn Meewis-Libbrecht
Molenweg 177, 3660 Oudsbergen
089 85 48 88 - info@slagmolen.be
www.slagmolen.be
Openingsuren:
Gesloten op dinsdag, woensdag, zaterdagmiddag
& zondagavond.
LIFESTYLE 65

Gepassioneerd
door edelstenen
Juwelen Peeters, Neeroeteren
Vertrouwen en service
Handmade jewellery
Juwelen Peeters werd opgericht
in 1991 vanuit een enorme
passie voor het juweliersvak.
De kwaliteit, het uitgebreide
assortiment en de perfecte
service hebben ervoor gezorgd
dat Juwelen Peeters doorheen
de jaren is uitgegroeid tot
een gevestigde waarde. Een
familiezaak die bewust kiest
voor service en vertrouwen
“Vandaag de dag zijn wij
de trotse eigenaars van een
familiezaak die bewust kiest
voor kleinschaligheid.”
“Onze handmade sieraden
worden steeds vervaardigd
met de meest kostbare
diamanten en een eigen
selectie van prachtige
edelstenen. Voeg hierbij een
tijdsloos design met moderne,
vrouwelijke twist en het
resultaat is de uitdrukking van
eeuwige liefde... U kan bij ons
steeds terecht op afspraak,
wij ontvangen u graag in alle
discretie en vertrouwen.”
66 LIFESTYLE

Bergerstraat 100A, 3680 Neeroeteren
089 86 78 42 | info@juwelen-peeters.be
I JUWELEN-PEETERS.BE
LIFESTYLE 67

68 LIFESTYLE
Optiek Hons
Europalaan 64
3650 Dilsen-Stokkem

089 245 257
info@optiekhons.be
www.optiekhons.be
LIFESTYLE 69

UW RECHT
OP EEN GOEDE
VERDEDIGING.
Advocatenkantoor Segers
Met 4 gespecialiseerde advocaten, 3
administratieve medewerkers en meer
dan 40 jaar ervaring, staan wij garant
voor een professionele juridische dienstverlening
in de volgende juridische
domeinen:
• echtscheidingen
• maatregelen tussen echtgenoten
• afstamming, ouderlijk gezag,
omgangsrecht, onderhoudsbijdragen
• erfrecht
• verkeersrecht (strafrechtelijke
vervolgingen en schadevergoedingen)
• verzekeringsrecht
• aansprakelijkheidsrecht
• strafrecht
• handelsrecht
• huurgeschillen
• zakenrecht (recht van overgang,
servitude, onroerend goed, enz)
Heeft u onze juridische hulp nodig ? Wij
maken graag een afspraak met u in onze
kantoren te Beringen of leopoldsburg.
70 LIFESTYLE

Hasseltsesteenweg 136, 3580 Beringen
T 011 45 45 50 | p.segers@segers-law.com
WWW.SEGERS-LAW.COM
LIFESTYLE 71

WONEN EN
WERKEN IN EEN
INTERIEUR OP MAAT
YP Eurofix, As
EIGEN PRODUCTIE
Jouw ruimte en leven inrichten zoals
jij het wil, dat is waar wij met YP Eurofix
gedreven voor gaan. Elke dag
opnieuw, al sinds onze start in 2001.
De nieuwste trends in modellen,
materialen en technologieën op de
interieurbeurzen van Milaan en Parijs
verwerken we in onze interieurs.
DE NIEUWSTE
INTERNATIONALE TRENDS
EN TOPMATERIALEN
In elk project gaan onze interieurarchitecten
en 20 ateliermedewerkers
vakkundig om met jouw
specifieke wensen en budget.
Inbouwkasten of nieuwe bureaus
nodig? Zoek je een slimme oplossing
voor een kleine ruimte? Of
denk je aan een totale transformatie
van je woon- of werkruimte?
Neem gerust contact met ons
op. We helpen je graag verder!
Met onze inhouse schrijnwerkerij
en eigen lakkerij houden we bijna
alle aspecten van het productieproces
vakkundig in eigen handen.
Daardoor garanderen we een hoge
kwaliteitscontrole, flexibiliteit in uitvoering
én een naadloze organisatie
van jouw totaalinrichting! Geniet
van je nieuwe woon- en/of werkomgeving!
72 LIFESTYLE

LIFESTYLE 73

74 LIFESTYLE

Ambachtslaan 2 bus 1
3665 As
T 089 69 69 10 | M 0473 95 26 14
gertie@ypeurofix.be
YPEUROFIX.BE
LIFESTYLE 75

Dé Dé referentie
referentie
op op gebied gebied van van
groene groene energie energie
Uw Uw voordeel voordeel
Vakkennis,
Vakkennis,
met meer
met meer
dan 20
dan
jaar
20
ervaring
jaar ervaring
in
in
verwarming,
verwarming,
sanitair
sanitair
en energietechnieken
en energietechnieken
• Deskundig • Deskundig advies advies
• Professionele, • Professionele, duidelijke duidelijke & op & maat op maat gemaakte gemaakte
offertes offertes
• Correcte • Correcte opvolging opvolging
• Uitstekende • Uitstekende service service
• Verzorging • Verzorging van nodige van nodige administratieve
administratieve
verplichtingen verplichtingen
• Totaalconcepten
• Totaalconcepten
• Bouwcoördinatie
• Onze Onze expertise
• Warmtepomptechnieken
• • Hernieuwbare • Energie Energie
• Sanitair • Sanitair
• Bouwcöordinatie
• Volledige uitvoering
Volledige uitvoering
en opvolging
en opvolging
Wij werken actief mee aan uw
energiezuinige Wij werken woning actief en mee optimaliseren aan uw
het energiezuinige E-peil S-waarde woning van en optimaliseren
de woning.
Hamalco het E-peil Bvba en S-waarde is een van dynamisch de woning. en
ambitieus
Hamalco Bvba
bedrijf
is
op
een
de
dynamisch
markt van
en
hernieuwbare
ambitieus bedrijf
energietechnieken,
op de markt
duurzaam
van
hernieuwbare
energie
energietechnieken,
gebruik, centrale
duurzaam
energie gebruik, centrale
verwarming en sanitair. Het team met
verwarming en sanitair. Het team met
uitvalsbasis in As (Limburg), kan zich
uitvalsbasis in As (Limburg), kan zich
hierbij beroepen op een jarenlange
hierbij beroepen op een jarenlange
ervaring.
ervaring.
76 LIFESTYLE

Ambachtslaan 12
3665 As
089 25 59 53
info@hamalco.be
hamalco.be
LIFESTYLE 77

Castelheim Kortessem
Aan de Tongersesteenweg 9 in Kortessem:
App. 3 (gelijkvloers) met o.a. 2 slaapkamers.
Oppervlakte app: 94.78m2 / terras: 10.1m 2 .
Appartementen
Nieuw op te richten appartementencomplex
te Kortessem.
Keuze uit één of twee
slaapkamerappartementen.
Bijkomend te koop: kelderbergingen,
ondergrondse
autostaanplaatsen, buitenparkeerplaatsen
achter het
gebouw.
BTW-tarief van 6%
Deze appartementen,
gaande van 60m 2 tot
116m 2 beschikken allemaal
over een terras of een tuin.
Mogelijks valt dit project
onder het tijdelijk verlaagd
BTW-tarief van 6%. Indien u
als koper aan de voorwaarden
voldoet.
Kortessem, Tongersesteenweg
9.
78 LIFESTYLE

Sint-Truidersteenweg 151 , 3500 Hasselt
011 74 38 74 | info@govimmo.be
GOVIMMO.BE
LIFESTYLE 79

Samen bouwen
aan de toekomst
Fastré Marc & zoon parketvloeren, Hasselt
Savoir faire van
onze firma
De handtekening van
Albert Fastré, vader van
Marc en grootvader van
Koen, symboliseert de
samenwerking tussen
traditie en het proces van de
knowhow in de parketsector,
en dit reeds 3 generaties
lang. Het gevoel van
kwaliteit en controle zijn de
garantie voor de perfecte
geplaatste parketvloer en al
zijn toebehoren.
80 LIFESTYLE

LIFESTYLE 81

82 LIFESTYLE

Genkersteenweg 170,
3500 Hasselt
011 24 30 74
info@fastre.be
fastre.be
Openingsuren
maandag, dinsdag & vrijdag
13u tot 18u
zaterdag
10u tot 17u
woensdag & donderdag
gesloten
LIFESTYLE 83

84 LIFESTYLE
485 73 94 98
boottochtenmaasland@gmail.com
boottochtenmaasland.be

Driving
to freedom
Ambachtslaan 5285, 3800 Sint-Truiden
011 74 44 44 | info@vesparoute.com
VESPAROUTE.COM
LIFESTYLE 85

86 LIFESTYLE
LOMMEL
Cuchara

De eenvoud van smaak
Door zijn eigen creatieve ideeën vergeet chef-kok Jan Tournier alle conventies en
neemt hij je mee op een reis van essentie en puurheid. Hij tovert kraakverse, en vaak
ook regionale, ingrediënten op een innovatieve en creatieve manier op je bord, zonder
de pure smaak van het product te verloochenen. Een bezoek aan Cuchara is een ware
belevenis in een gezellige setting. Kom bij ons de eenvoud van smaak ontdekken!
Lepelstraat 3
3920 Lommel
T 011/75 74 35
info@cuchara.be
cuchara.be
Openingsuren:
Lunch: van 12:00 tot 14:00u
Diner: van 18:30 tot 21:00u
Gesloten op zaterdagnamiddag, zondag en maandag
LIFESTYLE 87

Alle soorten
lingerie
Lingerie Mitsy, Lommel
Lingerie Mitsy:
de juiste lingerie
Al sinds 1992 kan je bij
Lingerie Mitsy terecht
voor alle soorten lingerie,
nachtmode en badmode.
Het team van Mitsy staat
je bij met persoonlijk advies
tijdens jouw aankoop. Ze
helpen het juiste product
kiezen en geven eerlijk
stylingadvies.
Bij Lingeriewinkel Mitsy
vind je een uitgebreide
keuze van enkele topmerken
zoals Primadonna en Marie-Jo.
Kwaliteit en persoonlijke service
staan centraal bij Mitsy.
“Wij vinden het belangrijk dat
klanten de juiste keuze maken.
Om hiervoor te zorgen voorzien
wij stylingsadvies voor klanten
die twijfelen of ze de juiste
keuze maken. Ons team van
drie verkoopsters zorgt ervoor
dat onze klanten met een juist
product en een glimlach naar
huis gaan!”, vertelt Elly Swinnen.
Wil jij genieten van het
stylingsadvies van Lingerie
Mitsy? Ga dan zeker eens langs
in de winkel!
88 LIFESTYLE

Rodekruisstraat15
3920 Lommel
011 55 24 31,
ellyswinnen@skynet.be
mitsy.be
LIFESTYLE 89

Life is too short
to wear boring jewelry.
ND Jewelry, Ham
Custom made jewelry,
“Shines for you,
inspired by you
ND Jewelry, “Dare to
be unique
ND jewelry is een juweeltje op
zich . Hier ontdek je unieke
creaties van een gepassioneerde
juweelontwerper. Dimitri, geboren
in 1987, kreeg de liefde voor
het vakmanschap mee van zijn
vader en grootvader. Als kleine
jongen keek hij al gefascineerd
toe aan hun werkbank . Dat
wakkerde vooral een passie
voor edelmetalen , diamanten
en edelstenen aan , zo besloot
Dimitri zijn eigen weg op te
gaan door op maat gemaakte
creaties en unieke stukken te
maken.
Dimitri ontwerpt en creëert uniek
maatwerk in zijn werkplaats. ND
Jewelry staat dan ook synoniem
voor ongewone custom made &
handmade juwelen, samen met
jou uitgewerkt. Geen enkel stuk is
hetzelfde, elke creatie vertelt een
eigen verhaal dat verder gaat met
jou. Persoonlijke wensen en ideeën
zijn de basis voor een ontwerp.
Eens je je daarin kunt vinden,
buigt Dimitri zich over de creatie
van jouw
juweel, gemaakt om
te dragen en om van te houden,
waar en wanneer ook. Van een eerste potloodschets op papier tot de minutieuze
visualisatie met moderne designsoftware, jouw sieraad wordt eerst tot in de
perfectie uitgewerkt voor het smeedwerk begint.
90 LIFESTYLE

Torenlaan 5, 3945 Ham
0494 92 36 07 | info@ndjewelry.be
NDJEWELRY.BE
LIFESTYLE 91

DILSEN-STOKKEM
Vivendum
Licht, puur; gezond, origineel,
passioneel en smaakvol!
Welkom in Dilsen, een schilderachtig stukje
Limburg. De sereniteit van de omgeving
straalt af op Hostellerie Vivendum. Dit elegante
restaurant huist in een 18de-eeuwse
kapelaanswoning die een zachte modernisering
heeft gekregen, met respect voor het
karakter van het huis. Het terras behoort tot
de mooiste van het land!
Alex Clevers is een klassiek onderlegde chef
die zijn creativiteit graag etaleert. Chef Clevers
is fan van de Thaise keuken en laat subtiele
uitheemse invloeden probleemloos
samengaan met streekproducten en lokale
tradities. Al gebeurt dat enkel indien het iets
bijdraagt aan het smaakreliëf. Volgens Alex
Clevers is koken de kunst van het weglaten,
en dat bewijst hij iedere dag opnieuw
Die zijn ideaal om na te genieten van het
meesterschap van Alex Clevers. Overnachten
in stijl; romantisch, chique, modern en
landelijk tegelijk! Er zijn 5 kamers waarvan 1
loft en 1 suite.
Vissersstraat 2, 3650 Dilsen Stokkem
T 0032 89 57 28 60
info@restaurant-vivendum.com
restaurant-vivendum.com
Openingsuren:
LUNCH: Ma-Di-Vrij-Zo: van 12u00 tot 13u30
DINER: Ma-Di-Vrij-Za-Zo: van 19u00 tot 21u30
Wo-Do gesloten
Open voor groepen vanaf 15 personen
92 LIFESTYLE

LIFESTYLE 93

Kies als het gaat
om
Kies
onroerend
als het gaat
goed
voor
om onroerend
kennis en
goed
kwaliteit
voor kennis en kwaliteit
Nicole Janssen, Maaseik
Nicole Janssen, Maaseik
Kinrooi
Zolder
Bocholt
Kinrooi
Zolder
Bocholt
VERKOCHT
VERKOCHT
Houthalen
VERKOCHT
VERKOCHT
Maaseik
VERKOCHT
VERKOCHT
Bree
Houthalen
Maaseik
Bree
VERKOCHT
VERKOCHT
VERKOCHT
VERKOCHT
VERKOCHT
VERKOCHT
Een team van vertrouwen
Een team van vertrouwen
Onze medewerkers gaan er voor 100 % voor !
Nicole Janssen werkt met gekwalificeerde medewerksters die over de nodige ervaring
beschikken Onze medewerkers en heel veel gaan belang er voor hechten 100 % aan voor een ! vlotte en correcte opvolging en samenstelling
van Nicole elk Janssen dossier om werkt de met juridische gekwalificeerde correctheid medewerksters van elk contact die te over kunnen de nodige garanderen. ervaring De
belangen beschikken van en heel ons veel cliënteel belang staan hechten hoog aan in het een vaandel. vlotte en correcte Iedere opvolging klant krijgt en persoonlijke samenstelling
complete van elk dossier service om en begeleiding.
de juridische correctheid van elk contact te kunnen garanderen. De
Als belangen één van van de ons toonaangevende cliënteel staan vastgoedkantoren hoog in het vaandel. van Limburg Iedere klant is Nicole krijgt Janssen persoonlijke de beste en
keuze complete voor service wie zijn en onroerend begeleiding. goed wenst te verkopen of te verhuren.
Uw Als één partner van in de uw toonaangevende zoektocht naar een vastgoedkantoren mooie woning, nieuwbouw, van Limburg villa, is Nicole boerderij, Janssen handelspand,
beste
bouwgrond keuze voor wie of appartement.
zijn onroerend goed wenst te verkopen of te verhuren.
Ons Uw partner immobiliënkantoor in uw zoektocht gaat naar prat een op mooie een deskundige woning, nieuwbouw, dienstverlening villa, boerderij, bij aankoop, handelspand, verkoop,
verhuur bouwgrond en schatting of appartement. van een onroerend goed maar is vooral bekend door de persoonlijke en
deskundige Ons immobiliënkantoor aanpak. gaat prat op een deskundige dienstverlening bij aankoop, verkoop,
Op verhuur de website en schatting www.nicolejanssen.be van een onroerend vindt goed u ons maar volledig is vooral aanbod. bekend door de persoonlijke en
deskundige aanpak.
Op de website www.nicolejanssen.be NICOLEJANSSEN.BE
vindt u ons volledig aanbod.
94 LIFESTYLE
NICOLEJANSSEN.BE

Dilsen-Residentie “Helena”
Dilsen-Residentie “Helena”
Lanklaar-Residentie “Gabriël”
Lanklaar-Residentie “Gabriël”
100% UITVERKOCHT
100% UITVERKOCHT
100% UITVERKOCHT
100% UITVERKOCHT
Koning Albertlaan 6, 3680 Maaseik
089 56 57 06 I nicole@nicolejanssen.be
Koning Albertlaan 6, 3680 Maaseik
089 56 57 06 I nicole@nicolejanssen.be
NICOLEJANSSEN.BE
NICOLEJANSSEN.BE
LIFESTYLE 95

Alle Limburgse Jaguar Land Roverconcessies
onder één groep
Met een overname van Jaguar Land
Rover-concessiehouder Maasland door
de snel groeiende investeringsgroep
A&M zitten alle Limburgse concessiehouders
van het Britse merk onder
één koepel. De verderzetting van een
Limburgs succesverhaal, waar volgens
A&M-oprichter Peter Guelinckx vooral
de klant beter van zal worden.
Minder dan anderhalf jaar na een
acquisitie van Jaguar Land Rover Hasselt
nam de A&M-groep nu ook Jaguar Land
Rover Maasland over. Nu bedient dus
één concessiehouder, vanuit vestigingen
in Hasselt en Maasmechelen, alle klanten
van de Britse merken in de hele provincie
Limburg. De nieuwe, gecombineerde
entiteit met twee vestigingen krijgt
extra slagkracht door de grotere schaal
die ze biedt en de ondersteuning van
een bredere automobielgroep die ze
overkoepelt.
MEER SLAGKRACHT
“De nieuwe overname biedt ons de
slagkracht om onze kwaliteit en service
op het hoogste niveau te houden. De
schaalvoordelen die we hiermee hebben
gecreëerd, komen bij uitstek de klant
ten goede”, zegt A&M-oprichter Peter
Guelinckx. “Met de technische diensten
van twee werkplaatsen verhogen we onze
technische kennis en kunde om de klant
nog beter te helpen bij een eventueel
probleem. Wat dat laatste ook is:
wanneer je de ervaring en kennis van twee
werkplaatsen met elkaar combineert, is
de kans heel groot dat iemand van onze
technische medewerkers het probleem
in kwestie al weleens is tegengekomen.
Voor carrosseriewerken werden er
partnerships aangegaan met herstellers
uit de groep, die erkend zijn door alle
verzekeringsmaatschappijen en een
Jaguar Land Rover Approved Body
Shop-certificaat dragen.
INVESTEREN IN
KLANTBELEVING
De focus op kwaliteit die de twee
voormalige concessiehouders al typeerde
wordt verdergezet, zegt Guelinckx,
maar het nieuwe management trekt dat
customer first-principe nog wat door:
er komen vernieuwde showrooms en
een ‘haal en breng’- service, waardoor
de klantbeleving nog zal toenemen. Ook
een vergroting van de stock ligt in het
verschiet. “De gecombineerde kracht
van twee voormalige concessiehouders
brengt natuurlijk ook een grotere buying
power met zich mee”, zegt Guelinckx.
“We zullen niet alleen grotere loten van
stockwagens kunnen aanbieden, maar
ons aanbod spoort vanaf nu ook breder:
wie een specifiek model zoekt, hoeft niet
meer te worden doorverwezen naar de
andere concessiehouder.
Lees verder op p.98
96 LIFESTYLE

DE BRITSE KIJK
OP LUXE
Jaguars zijn altijd anders geweest. Net wat stijlvoller. Net wat
individueler. Net wat dynamischer. Auto’s die verwennen met een
unieke mix van kwaliteiten. Zowel comfortabel als sportief. Zowel
stijlvol als modern. Altijd geavanceerd. Altijd grensverleggend.
Dat geldt voor onze performance-SUV’s – inclusief elektrische
en Plug-in Hybrid-modellen – en voor onze sedans, Sportbrake
en sportauto’s. Met Jaguar ontdekt u een nieuwe stijl van rijden.
Jaguar Hasselt
Herkenrodesingel 39, 3500 Hasselt
T. 011/85.09.60
www.jaguar-hasselt.be
0-12,2 L/100KM – 0-275 G/KM CO 2 (WLTP)
Contacteer uw concessiehouder voor alle informatie over de fiscaliteit van uw voertuig. Milieu-informatie (KB 19/03/04): jaguar.be.
Geef voorrang aan veiligheid. Afgebeeld model uitgerust met opties en accessoires.
Hasselt_P05870_JGBE_BENL_Range_T3 Master_170x245.indd 1 22/10/2021 15:16
LIFESTYLE 97

De klant boekt een testrit bij de vestiging
in zijn buurt, en de auto wordt daar tijdig
naar verplaatst, zonder dat de klant extra
kilometers hoeft te doen voor een wagen
die aan zijn wensen voldoet.”
OP EN TOP LIMBURGS
De A&M Investment-groep overkoepelt
ook de Limburgse BMW/MINIconcessiehouder
van Osch en de
Audi/Volkswagen-Groep Delorge. De
overname van de twee Jaguar Land
Rover-concessiehouders is een nieuwe
pijler voor de groep, zegt Guelinckx:
“Het is een aanvulling op ons Duitse
gamma. Jaguar- en Land Rover-wagens
worden gekocht door automobilisten die
iets anders willen dan de solide Duitse
wagen die op de oprit staat. Ze willen
een automobiel met een eigenzinnig
karakter, met een heritage ook.” Van
erfgoed gesproken: de samenvoeging
van de twee voormalige Jaguar Land
Rover-concessiehouders in Hasselt
en Maasmechelen, onder de vleugels
van een groep die stilaan ook aan
het uitbreiden is naar de provincie
Antwerpen, is natuurlijk ook een
Limburgse opsteker. “Limburgers zijn een
trots volkje”, zegt Guelinckx. “We hebben
in het verleden al meerdere buitenlandse
automobielgroepen voet aan de grond
zien zetten in onze provincie, en ze zien
graag nog eens een op-en-top Limburgs
succesverhaal. Met medewerkers die
dicht bij hun klanten staan.”
REINCARNATION
OF THE KING
De Land Rover modellen worden
vernieuwd in de toekomst met de nieuwe
Range Rover in 2022 en de nieuwe
Range Rover Sport in 2023.
Thierry Bolloré Chief Executive Officer
bij Jaguar Land Rover omschrijft hem als
“een schitterende uiting van onze visie om
‘s werelds meest begeerlijke luxeauto’s
te creëren. Het is een overtuigende
demonstratie van de baanbrekende
innovatie die al meer dan 50 jaar een
onweerlegbaar kenmerk van Range
Rover is.” Ontdek ze dus binnenkort in
onze showrooms te Hasselt en Maasland.
Bron: www.landrovermaasland.be
98 LIFESTYLE

AVONTUUR ZIT
IN AVONTUUR DE FAMILIE ZIT
IN DE FAMILIE
ONTDEK HET LAND ROVER GAMMA
Geen enkel avontuur is hetzelfde. Bij Land Rover vindt u dan ook de grootste keuze
ONTDEK HET LAND ROVER GAMMA
aan modellen, van de Discovery Sport over de Range Rover familie tot de Nieuwe
Defender. Geen enkel Ze avontuur hebben is allemaal hetzelfde. hun Bij Land eigen Rover karakter vindt en u delen dan ook die de onvergelijkbare
grootste keuze
combinatie aan modellen, van van praktische de Discovery luxe Sport en ongeëvenaarde over Range terreincapaciteiten.
Rover familie tot de Nieuwe
Defender. personalisatiemogelijkheden Ze hebben allemaal hun bij eigen Land Rover karakter zijn en eindeloos. delen die En onvergelijkbare
vele modellen
zijn combinatie nu ook beschikbaar van praktische als luxe efficiënte en ongeëvenaarde plug-in hybride. terreincapaciteiten.
We De personalisatiemogelijkheden helpen u graag bij het kiezen bij van Land de Land Rover Rover zijn eindeloos. waarmee u En vorm vele geeft modellen aan
uw zijn plannen.Welkom nu ook beschikbaar in onze als efficiënte showroom. plug-in hybride.
We helpen u graag bij het kiezen van de Land Rover waarmee u vorm geeft aan
Land uw plannen.Welkom Rover Hasselt in onze showroom.
Herkenrodesingel 39, 3500 Hasselt
T. Land 011/85.09.60 Rover Hasselt
Herkenrodesingel 39, 3500 Hasselt
www.landroverhasselt.be
T. 011/85.09.60
www.landroverhasselt.be
1,4-14,9 L/100KM - 32-338 G/KM CO 2 (WLTP)
Contacteer uw concessiehouder voor alle informatie over de fiscaliteit van uw voertuig. Milieu-informatie (KB 19/03/04): landrover.be.
Geef voorrang aan veiligheid. Afgebeeld model uitgerust met opties en accessoires.
1,4-14,9 L/100KM - 32-338 G/KM CO 2 (WLTP)
Contacteer uw concessiehouder voor alle informatie over de fiscaliteit van uw voertuig. Milieu-informatie (KB 19/03/04): landrover.be.
Geef voorrang aan veiligheid. Afgebeeld model uitgerust met opties en accessoires.
Hasselt_P05105_LRBE_BENL_T3 Range_Ad_170x245.indd 1 22/10/2021 15:20
Hasselt_P05105_LRBE_BENL_T3 Range_Ad_170x245.indd 1 22/10/2021 15:20
LIFESTYLE 99

Depooter:
official service
center omega
Juwelier Depooter, Hasselt
Welkom in our
omega world!
OMEGA zat toen al in ons
DNA en net zoals toen zijn
we naast Official Dealer
ook- exclusief voor Limburg
– Official Service Center van
OMEGA.
Met andere woorden :
wij zorgen ervoor dat uw
OMEGA uurwerk perfect
blijft lopen.
1954 a year to
remember
Toeval of niet, 1954 was het
jaar dat DEPOOTER Hasselt
werd opgericht, maar ook
dat van de verschijning van
de allereerste Bond film :
Casino Royale met Barry
Nelson als 007.
Toen Neil Armstrong in 1969
zijn historische stap op de
maan zette was DEPOOTER
al 15 jaar gevestigd op de
Botermarkt in Hasselt.
100 LIFESTYLE

011 22 24 21 | info@depooterhasselt.be
DEPOOTERHASSELT.BE
LIFESTYLE 101

102 LIFESTYLE

LIFESTYLE 103

Het Bronze Gold-model
Als bijzondere doorbraak omvat de nieuwe Seamaster 300-collectie dit jaar een model van
41 mm dat is vervaardigd uit het exclusieve Bronze Gold van OMEGA. Dit is de allereerste
OMEGA gemaakt van deze speciale legering, waarop patent is aangevraagd.
Brons heeft een lange en traditionele geschiedenis op het gebied van zeereizen en werd van
oudsher gebruikt in nautische toepassingen als scheepsschroeven en duikhelmen. Er is ook een
historische verwijzing naar de vermenging van koper met goud of zilver voor een legering die
ooit Korinthisch Depooter:
Brons werd genoemd. Alhoewel we niet precies weten wat de samenstelling
was, zijn er meerdere oude Griekse teksten die de reputatie van Korinthisch Brons als bijzonder
geliefd metaal voor standbeelden, vazen, kommen en meer bevestigen. OMEGA verwijst naar
haar eigen official naam met Griekse inspiratie service
en heeft deze klassieke kunst weer tot leven gebracht
op haar eigen unieke wijze!
center omega
Bronze Gold is speciaal ontwikkeld om zijn aangename uiterlijk en kleur. Daarnaast is het
dankzij de unieke samenstelling ook een bronslegering die direct op de huid kan worden
gedragen.
Juwelier Depooter, Hasselt
Welkom in our
omega world!
1954 a year to
remember
Toeval of niet, 1954 was het
jaar dat DEPOOTER Hasselt
werd opgericht, maar ook
dat van de verschijning van
de allereerste Bond film :
Casino Royale met Barry
Nelson als 007.
Toen Neil Armstrong in 1969
zijn historische stap op de
maan zette was DEPOOTER
al 15 jaar gevestigd op de
Botermarkt in Hasselt.
De unieke legering is verrijkt met edele elementen, zoals 37,5% goud (gemerkt als 9K),
palladium en zilver, en heeft een unieke kleur die precies tussen het 18K Moonshine TM en het
18K Sedna TM OMEGA goud van zat het toen merk al in ligt. ons Het zachtroze metaal is gebruikt voor de hele kast en
gesp. DNA en net zoals toen zijn
we naast Official Dealer
Het biedt ook- ongeëvenaarde exclusief voor corrosiebestendigheid Limburg
zonder tot verdigris te oxideren. Daarom
veroudert – het Official langzaam Service en Center behoudt van het lang zijn aantrekkelijke natuurlijke patina. Dit is
geweldig nieuws OMEGA. voor liefhebbers van bronzen horloges en innovatieve materialen!
Met andere woorden :
De lunette wij van zorgen dit uurwerk ervoor past dat prachtig uw bij het indrukwekkende Bronze Gold en is gemaakt
van bruin keramiek OMEGA met uurwerk een duikschaal perfect in vintage Super-LumiNova. Omdat de wijzerplaat
een inwendig blijft onderdeel lopen. is, koos OMEGA hier voor een gewone bronslegering (CuSn8) in een
unieke donkerbruine kleur, die is voorzien van een patina ontwikkeld met behulp van een
speciaal verouderingsproces. Dit zorgt voor een extra betoverend contrast met het exclusieve
Bronze Gold!
Op dit model met het OMEGA Co-Axial Master Chronometer kaliber 8912 wordt een volledige
garantie van 5 jaar gegeven.

011 22 24 21 | info@depooterhasselt.be
DEPOOTERHASSELT.BE
LIFESTYLE 105

106 LIFESTYLE

LIFESTYLE 107

108 LIFESTYLE

LE LE COUCHON
ESCAPE TO TO BREATHTAKING RETREATS,
PLAYFUL HOTSPOTS OR OR
Escape to breathtaking retreats,
THE OF playful THE HIPPEST hotspots OF or HANGOUTS
the hippest of hangouts
The The interior is a is a natural extension of of its of its its outdoor surroundings
exclusively chic chic and and and laid-back, this this collection upholds upholds the the highest highest
standards of of modern of modern modern design design design whilst whilst whilst maintaining maintaining
its its haute haute couture couture elegance.
its haute couture elegance.
Dark escapades to luxury yachts, enjoying the sun on exotic
Dark to luxury yachts, the sun on exotic
beaches Dark escapades or sensual to pool luxury parties yachts, … enjoying the sun on exotic
beaches The beaches Outdoor or or sensual sensual Experience pool pool parties collection parties … … features
The a The classy Outdoor Outdoor new fabric Experience in neutral collection colours features features that resist
a classy water a classy and new new weather fabric fabric in elements. neutral in neutral colours colours that that resist resist
water water and and weather weather elements.
www.lecouchon.com
www.lecouchon.com
LIFESTYLE 109

THE SAME PRIDE IN MAKING QUALITY
We love fabric and scour the globe for the most beautiful colours and textures. Our furniture is han
110 LIFESTYLE
We employ the best people and use high quality materials and construction methods to ensure lon

The same pride
in making quality
We love fabric and scour the globe for the
most beautiful colours and textures. Our
furniture is hand-made to order by our
skilled craftspeople in Belgium We employ
the best people and use high quality
materials and construction methods to
ensure longevity. Much of our quality and
technology is often hidden from view but
we are proud to be able to show you the
heart and soul of our products.
© All rights reserved
d-made to order by our skilled craftspeople in Belgium
gevity. Much of our quality and technology is often
LIFESTYLE 111

112 LIFESTYLE
Le Couchon Brut and killer cocktails in fragile glasses,
caviar on silver trays…

LIFESTYLE FACT
The butterfly effect
De vleugelslag van een vlinder in Brazilië zou maanden later een orkaan in
Texas kunnen veroorzaken. Met die bewering werd de Amerikaanse wiskundige
en meteoroloog Edward Lorenz in 1961 bekend. Een metafoor natuurlijk, want
wetenschappelijk gezien kan het niet. Maar de theorie is interessant genoeg om eens toe
te passen op ons dagelijks leven.
Het ‘vlindereffect’ legt uit dat een kleine verandering of onregelmatigheid zich kan
ontwikkelen tot groot effect. Vooral in zogenoemde ‘chaotische systemen’, zoals het weer,
de beurs, óf het dagelijks leven. ”
LIFESTYLE 113

114 LIFESTYLE

WWW.DEKRISTALIJN.BE
LIFESTYLE 115

Ontdek
het verschil
Glaudis, Herk-de-Stad
116 LIFESTYLE

Uitzonderlijke
woonkwaliteit
In onze projecten zijn locatie, inplanting,
groen, licht & ruimte de
belangrijkste troeven.
De kwaliteitsnormen van Glaudis
zijn uniek en vormen het draaiboek
voor ieder nieuw project.
Elk villament staat op zichzelf
en biedt u de nodige ruimte. We
koesteren uw rust en privacy.
Van ontwerp
tot realisatie
Alle materialen voor uw woonruimte
worden met zorg geselecteerd.
Om uw comfort, gebruiksgemak
en woonkwaliteit
te garanderen, kijken we voortdurend
uit naar verbetering en
vernieuwing. We verwezenlijken
ruime villamenten met oog voor
kwaliteit, detail en esthetiek.
LIFESTYLE 117

118 LIFESTYLE

Vanarenberglaan 1.1, 3540 Schulen
013/69 00 19, info@glaudis.be
glaudis.be
LIFESTYLE 119

120 LIFESTYLE
Een totaal
beleving

Kies niet zomaar een stoel of tafel, maar
opteer voor een totaal beleving.
Dertien jaar geleden startten Eva van de Winckel en Gunter
Van Oost hun zaak Stoelenhuys, vroeger gekend als het
Stoelendépôt, met vestiging te Heusden-Zolder.
Stoelenhuys biedt een ruim assortiment aan stoelen, krukken
en tafels in de meest uiteenlopende stijlen, gaande van
het sobere Scandinavische design, over het tijdloze Belgische
ontwerp tot stoelen of krukken met een meer gewaagde
Italiaanse vormgeving. Ondertussen is deze hippe zaak
een vaste waarde geworden in Limburg, met naambekendheid
tot ver buiten de provincie- en zelfs landsgrenzen.
Stoelenhuys vernieuwt voortdurend het aanbod en volgt de
laatste trends op de voet. Een bezoek aan de meest toonaangevende
beurzen in Europa zoals Milaan, Stockholm,
Keulen of Parijs, staat daarom jaarlijks op de agenda.
Authenticiteit en duurzaamheid worden verenigd in het
aanbod dankzij een verankerde samenwerking met uitsluitend
Europese producenten.
Het motto van Stoelenhuys voor de klant: Neem de tijd om
je stoelen te “beleven”. Elke klant kan vrijblijvend een demo
stoel en bijbehorende stalen mee naar huis nemen en zich
helemaal overtuigen van de juiste keuze, die rustig in gezinsverband
kan worden gemaakt. Met deze aanpak onderscheidt
Stoelenhuys zich van de concurrentie. Deze aanpak
wordt dan ook al jarenlang sterk gewaardeerd door de
vele klanten. Ook thuislevering of dienst na verkoop gebeurt
met de glimlach.
Stoelenhuys biedt “stoelen, krukken en tafels met een verhaal”,
als de oplossing op maat voor ieders stijl en smaak.
Bent u op zoek naar een nieuwe keukenkruk, een heerlijk zittende
eetkamerstoel, een exclusieve tafel of wenst u begeleid
te worden bij de volledige inrichting van een wachtzaal,
praktijkruimte of restaurant ...neem dan gewoon een stoel,
schuif in de uitgebreide toonzaal van Stoelenhuys mee aan
tafel en ontdek een wereld van mogelijkheden.
Bieststraat 168
3550 Heusden-Zolder
011 19 39 49,
info@stoelenhuys.be
Stoelenhuys.be
LIFESTYLE 121

122 LIFESTYLE
Solar Assistance
de touring
assistance van de
zonnepanelen

Sinds Sinds 2014 2014 is Solar is Solar Assistance
uw betrouwbare partner voor: voor:
- - Technische bijstand
- - Pechverhelping
- - Monitoring
- - Verzekering
- - Industriële reinigingen
- - Technische inspecties en en controles
- - Schadeherstellingen
- - Nieuwe installaties
- - Uitbreiding installaties
- - De- De- en en hermontages
- - Batterijsystemen
- - Laadpalen
Deze Deze combinatie aan aan services
maakt van van Solar Solar Assistance
een een all-in-one partner en en een een
unicum in in België.
Bosstraat 69, 69,
3560 3560 Lummen
0800 0800 82 82 199 199
support@solar-assistance.be
solar-assistance.be
LIFESTYLE 123

Surely, of all the wonders of the world,
the horizon is the greatest.”
– Freya Stark
124 LIFESTYLE

We are your
travel solution.
Airport Transfers & Executive Chauffeur Services
Hofstraat 95, 3530 Houthalen
011 790 690 | info@d-dservices.be
d-dservices.be
LIFESTYLE 125

Taste Enjoy
Love Share
Wine
Christiaens Wijnhuis, Tongeren • Bilzen
Ambitie
Sinds de overname door
Christophe Schiepers
werd het bedrijf grondig
gemoderniseerd. De bouw
van een schitterende
wijnbelevingswinkel, een
nieuwe state-of-the-art
webshop en de aanstaande
verbouwing van de kantoren
en de ontvangstruimtes zijn
hier getuige van. En er is de
gezonde ambitie om het
groeipad van de voorbije
jaren verder te zetten.
Love wine
Ja inderdaad, wij houden
van wijn! Onze passie vind je
niet enkel terug in de kwaliteit
van de wijnen maar ook in
onze mensen. Onze klanten
zijn horeca professionals,
particulieren en wijnwinkels/
cavistes en strekken zich uit
over België en Nederland.
Wij beschikken over een
breed scala aan Europese en
Zuid-Amerikaanse toppers.
Loepzuivere terroirwijnen van
ongekend hoog niveau en een
eindeloos uitgebreid gamma.
Try it, you’ll like it!
126 LIFESTYLE

TONGEREN: Hasseltsesteenweg 522, 3700 Tongeren
012 23 17 42 | winkel@christiaens-wijnhuis.be
BILZEN: Kapittelstraat 20, 3740 Bilzen
089 85 40 29 | office@christiaens-wijnhuis.be
CHRISTIAENS-WIJNHUIS.BE
LIFESTYLE 127

Luxury real estate
in Dubai
Best Luxury Properties, Dubai
Thuis komen in Dubai
Op zoek naar een stenen
kasbon met tot 6,5% returns?
Dan ben je best Luxury
Properties aan het juiste
adres. “Met Best Luxury
Properties willen we op twee
markten mikken: de Belgische
en Dubai zelf”, vertelt Guy
Penders. “Voor de Belgen
die interesse hebben in een
buitenlandse investering
werken we alles tot in de
puntjes uit, we begeleiden
hen bij wijze van spreken van
in hun woonkamer thuis tot
hier ter plaatse in Dubai.”
Investeren
zonder zorgen
“Het doel van Best Luxury
Properties is om klanten van
begin tot einde bij te staan,
met een persoonlijke toets
en de best mogelijke service.
Daar waar het voor andere
agencies stopt, gaan wij nog
net dat tikkeltje verder. Wij
voorzien ondersteuning in het
volledige property management
(rentmeesterschap) voor de Belgische
investeerder, een opvolging
van a tot z.”
128 LIFESTYLE

LIFESTYLE 129

130 LIFESTYLE

International
Real Estate
Naast onze uitvalsbasis in Dubai,
bieden wij ook tal van andere
internationale opportuniteiten
aan. Met ons wereldwijd vastgoed
netwerk, onze gepassioneerde
Internationale vastgoed adviseurs
en ambassadeurs, kunnen wij u
verzekeren dat u bij ons in de beste
handen bent.
LIFESTYLE 131

132 LIFESTYLE

The Onyx Tower 1 | Office 608
The Greens | Dubai, UAE
Mob. +32 474 49 32 68 | +971 502 878 964
Tel. +971 4272 1516
info@bestluxury.properties
www.bestluxury.properties
LIFESTYLE 133

134 LIFESTYLE
HOUTHALEN
Innesto

Dromen, denken, durven en doen!
Een grote droom is werkelijkheid geworden. Onze passie en liefde voor gastronomie hebben we samengebracht
in ons restaurant: Innesto. U proeft de voorliefde voor de Franse keuken, gebracht
met een eigen twist. Onze stijl kunt u herkennen aan de spanning en balans die we opzoeken in de
gerechten. Ons restaurant is gelegen in Domein de Barrier*, de plaats bij uitstek voor een geslaagd bedrijfsevenement,
een schitterend verjaardagsfeest, het huwelijk van jullie dromen en nog veel meer. Na
een diner wegdromen in eens van onze luxueus ingericht suites, ook dat kan. Onze gastenkamers bieden
alle rust en comfort om zorgeloos na te genieten.
*Leuk weetje: Het restaurant zal verhuizen naar een nieuwe locatie in het voorjaar. Voor meer info kan u
terecht op onze website www.innesto.be
Domein De Barrier
Grote Baan 9, 3530 Houthalen*
011/52 55 25
innesto.be
Openingsuren:
Open van 12:00 tot 13:30 & 19:00 tot 21:00
Gesloten op zaterdagmiddag, zondag & maandag
LIFESTYLE 135

I think you
are spectacular
Optiek Stephan Truyers, Houthalen
Optiek Stephan Truyers is al jaren een
vaste waarde in Houthalen centrum.
Bij Optiek Stephan Truyers ontdek je
de nieuwste kijkmode. Ervaar je de
nieuwste creatieve ontwerpen van de
beste designers – van grote én kleine
merken. Krijg je advies en tips die je
een verrassend zicht geven op stijl en
trends. Ontdek je de bril of zonnebril
waar jij gelukkig van wordt.
Bij Optiek Stephan Truyers maken wij je
wegwijs in de nieuwste kijkmode. Onze
persoonlijke aanpak merk je de hele
tijd – van bij de eerste kennismaking tot
vér na je aankoop.
Jullie zijn steeds vrijblijvend welkom,
ook op afspraak.
Patrick Dempsey X Porsche design
Porsche is zoveel meer dan zomaar een merk. Porsche is
een lifestyle en voor veel liefhebbers een ‘way of life’. Daar
horen naast de iconische auto’s ook andere producten bij.
Die ontwerpt Porsche zelf in de Porsche Design Studio en
de link met de auto’s is altijd onmiskenbaar aanwezig.
Dit jaar introduceert Porsche Design de Special Edition
P8928 P in een exclusieve uitvoering waar er slechts 1200
van beschikbaar zijn. Deze iconische zonnebril bestaat uit
een high quality box met 4 extra zonneglazen en kan in
een handomdraai aangepast worden om bij verschillende
lichtomstandigheden voor de juiste glazen te zorgen of om
de drager een hele nieuwe look te geven.
Dit jaar vond het merk een perfecte ambassadeur in Patrick
Dempsey en voor de liefhebbers heeft Optiek Truyers nu een
gelimiteerde oplage van de monturen en de zonnebrillen
die hij draagt in huis.
Dorpsstraat 5, 3530 Houthalen
011 60 56 79 | info@optiekstephantruyers.be
OPTIEKSTEPHANTRUYERS.BE
136 LIFESTYLE

Optiek van vandaag
door de ogen
van morgen
LIFESTYLE 137

Eén meubel
of een totale inrichting
Loncin, Hasselt
Exclusieve collecties
Een uitgepuurde
keuze aan prachtige
design.
Op de Genkersteenweg in
Hasselt kan je de nieuwe
de¬signmeubelwinkel van de
fa¬milie Loncin terugvinden.
Een unieke designcollectie in
Lim¬burg. In onze toonzaal
in Has¬selt vindt je een
uitgepuurdekeuze aan
prachtige design¬meubels.
Tafels, stoelen, zetels,
kasten en tapijten van
gerenom¬meerde merken
zoals: Cassina, Molteni,
Flexform, Edra, Knoll
138 LIFESTYLE
Jori, Arco, Flos, Mdf Italia, Carl
Hansen, Gubi,Hay, Vitra. Spring
gerust eens binnen en laat je
inspireren. Interieurbegeleiding
Onze interieurarchitecten
begeleiden je in de complexe
designwereld met een
persoonlijke aanpak.
Eén meubel of een totale
inrichting? Met onze grote
expertise zoeken wij samen
met jou naar de perfecte
oplossing.

Genkersteenweg 195, 3500 Hasselt
011 91 30 32 | info@loncin.be
LONCIN.BE
LIFESTYLE 139

The new Macan.
Cayman.
Panamera.
Cayenne.
140 LIFESTYLE

911.
718 Boxster.
De Weven 6
3583 Paal-Beringen
T 011 911 911
info@pcp.porsche.be
porschecentrepaal.be
There are no old Porsches.
Only new owners.
LIFESTYLE 141

142 LIFESTYLE
HASSELT
Ogst

Eigentijdse keuken
Eind 2014 openden 2 vrienden restaurant Ogst in het centrum van Hasselt. Diederik Herbots werkte
gedurende jaren als sommelier in ’t Laurierblad in Berlare en Couvert Couvert in Heverlee. Nadien
nog enkele jaren als wijnhandelaar voor Pasqualinno uit Opglabbeek.Sébastien Wygaerts werkte
gedurende jaren als sous-chef voor Hoeve St-Paul in Lummen en Couvert Couvert in Heverlee. Als
collega’s maakten ze plannen om een eigen restaurant te beginnen.
Het karaktervolle pand van 1872 werd opgefrist tot een eigentijds restaurant met veel lichtinval.
Naast een wisselend 3-gangen lunch wordt er hoofdzakelijk gewerkt met een menu in 4-,5-
of 6-gangen, in het weekend enkel 5- of 6-gangen. Sébastien brengt een frisse, eigentijdse keuken
die in november 2019 bekroont werd met hun eerste Michelin-ster. In de Gault&Millau gids 2020
behaalde ze een quotatie van 15,5/20. Diederik heeft een voorkeur voor natuurwijnen en selecteert
graag minder gekende karaktervolle wijnen bij de verrassende gerechten.
Ridder Portmansstraat 4
3500 Hasselt
T 011/413.813
info@ogst.be
ogst.be
Openingsuren:
lunch 12:00 - 13:30
diner 19:00 - 21:00
gesloten: zaterdagmiddag, zondag en maandag
LIFESTYLE 143

Connecting Europe
in Style
INNSBRUCK - IBIZA - MARBELLA - MIPIM, CANNES
ART FAIR, BASEL - ABBA CONCERTS, LONDON
144 LIFESTYLE

ASL FLY EXECUTIVE
ASL Fly Executive is het nieuwe, exclusieve
vliegconcept van ASL GROUP.
De voorbije jaren was er in de luchtvaartsector
hoofdzakelijk één duidelijke tendens zichtbaar:
deze richting ‘low cost’ dus minder service, meer
passagiers in hetzelfde vliegtuig, schrappen van
zowat alle service aan boord, betalend maken van
alle extra’s enz.
ASL Fly Executive is een luchtvaartmaatschappij dat
nét het tegenovergestelde aanbiedt: een exclusieve
vliegervaring met kleinere toestellen en met een
topservice waar alles zowat inbegrepen is in de
ticketprijs. Zie het als een Semi Private Jet Service
waar ook het vertrek en aankomst doorgaans
verlopen via een aparte terminal voor privé jets.
Bij ASL Fly Executive is vliegen weer echt een
beleving zoals weleer en begint het ontspannen
vakantiegevoel van zodra men de luchthaven
betreedt.
* Stap aan boord van een exclusieve semi-privéjet
Embraer 135 met 30 zitplaatsen.
* Vliegen in corporate class met extra beenruimte.
* Keuze tussen single of dubbel zitje.
* Bagage inclusief in de prijs.
* Persoonlijke drankservice aan boord met degelijke
snack, ontbijt of lunch.
* Vertrek vanuit de exclusieve VIP terminals bij vertrek
en aankomst.
Voogdijstraat 29,
B-3500 Hasselt
011 29 50 16
info@flyexecutive.be
flyexecutive.be
Fly Executive to:
- Innsbruck for short ski Flights
- MIPIM Cannes
- Malaga / Marbella
- Ibiza Summer Trips
- ABBA Concerts London
- Art Fair Basel
Check: www.flyexecutive.be
LIFESTYLE 145

146 LIFESTYLE
HASSELT
De vork van Luc Bellings

Kom met ons op ontdekkingstocht
Topgastronomie in een totaal gerenoveerde hoeve mét privéparking en zeer aangenaam buitenterras.
Gezellig kleinschalig restaurant van 24 couverts met open keuken en mooie wijnkelder achter glas.
Dat we de nieuwe zaak De Vork genoemd hebben, heeft niet alleen met het tafelbestek te maken.
Een vork is namelijk ook een fietsonderdeel en verwijst zo naar de passie van Luc Bellings.
Luikersteenweg 366
3500 Hasselt
011 22 84 88
info@lucbellings.be
lucbellings.be
Openingsuren:
Dinsdag, donderdag en zaterdag
van 19:00 tot 20:30u
Woensdag en vrijdag
van 12:00 tot 13:15u en van 19:00 tot 20:30u
LIFESTYLE 147

148 LIFESTYLE
The finest Belgian craftsmanship,
handmade and
unique

Divine Boxes staat voor exclusief en verfijnd
vakmanschap. Wij maken, als enige
Divine in België, Boxes unieke staat en handgemaakte voor exclusief en verzamelboxen
vakmanschap. voor sieraden, Wij maken, manchetknopen, als enige
in horloges, België, unieke sigaren, en enz.. handgemaakte In onze visie verza-
is elke
melboxen koffer een kunstwerk voor sieraden, dat met manchetknopen,
een diep ge-
horloges, voel voor sigaren, precisie is enz.. gemaakt. In onze Het visie kleinste is elke
koffer detail een draagt kunstwerk bij aan dat het uiteindelijke met een diep resul-
gevoetaat,
voor een unieke precisie handgemaakte is gemaakt. Het koffer. kleinste
De
detail kwaliteitsvolle draagt bij hoogglans aan het uiteindelijke afwerking maakt resultaat,
van elke een unieke opbergkoffer handgemaakte een eyecatcher koffer. De
in
kwaliteitsvolle uw woonkamer, hoogglans uw dressing afwerking of bibliotheek. maakt
verfijnd
van elke opbergkoffer een eyecatcher in
uw woonkamer, uw dressing of bibliotheek.
Herman Voordeckers
DIVINE BOXES
Hulzenstraat Herman Voordeckers
80, 3570 Alken
0498 DIVINE 05 BOXES
71 36
Hulzenstraat info@divine-boxes.be
80, 3570 Alken
divine-boxes.be
0498 05 71 36
info@divine-boxes.be
divine-boxes.be
LIFESTYLE 149

150 LIFESTYLE
Al 40 jaar meer dan
enkel een expert
in haarden

Diestersteenweg 14-18
3510 Kermt - Hasselt
011 25 31 66
info@colemont.be
colemont.be
LIFESTYLE 151

Wij zijn makers
keukens I badkamers I maatkasten
Dea Plus, Boortmeerbeek, Hasselt, Roeselare, Sint Pauwels
Belgisch Maatwerk
Onze teams in de toonzalen
van Hasselt,
Boortmeerbeek, Sint-Pauwels
en Roeselare staan paraat
om klanten over het hele land
optimaal en snel te kunnen
bedienen.
Met 2 eigen productiebedrijven
zijn we in staat om flexibel in te
spelen op jouw wensen; alles kan
op maat worden gemaakt met
een zeer uitgebreid gamma van
materialen.
Puur Belgisch
Deaplus is al meer dan 35
jaar actief in het op maat
ontwerpen én fabriceren van
kwalitatieve keukens, badkamers
en maatkasten. Deaplus is
ontstaan in Limburg, heeft 2
eigen productiebedrijven en
staat garant voor Belgisch
vakmanschap. Onze hoofdzetel
bevindt zich in Heusden-Zolder.
152 LIFESTYLE

DEAPLUS
keukens I badkamers I maatkasten
Kuringersteenweg 186, 3500 Hasselt
DEAPLUS.BE
LIFESTYLE 153

ENTOURAGE LUXURY DESIGN
Aldestraat 38 Hasselt
Entourage Luxury Design is ontstaan uit passie voor mooie interieurs, het creëren van de
perfecte sfeer in en om het huis. Wonen en sfeer in huis is een emotie, een beleving die
steeds meer aandacht krijgt. Een veilige, rustgevende omgeving waar je kunt ontspannen
en tegelijk kunt opladen, je kunt genieten en de drukte van het leven van alledag laat
passeren, is wat een huis volgens ons moet zijn. Onze ontwerpen kenmerken zich door aardse
tinten die zorgen voor rust en balans, gecombineerd met materialen en producten van
hoogwaardige kwaliteit. Daarnaast biedt onze winkel een mooie collectie aan accessoires,
verlichting, luxe sierkussens, vazen en potten, zijdebloemen en planten en prachtige
handgemaakte ceramiek art-worken. Wij nodigen u graag uit om eens kennis te maken met
onze werkwijze en onze identiteit, zich laten inspireren en te zien wat woongenot volgens
ons inhoudt, om uiteindelijk het resultaat te bereiken dat u als opdrachtgever omarmt.
Miranda & Dimitri
CONCEPT STORE
INTERIOR-STYLING-DECORATION
Aldestraat 38
3500 Hasselt
0473 13 03 07
info@entourageluxurydesign.com
entourageluxurydesign.com
154 LIFESTYLE

LIFESTYLE 155

thomas
kuringersteenweg 394
3511
hasselt-kuringen
E313 afrit 27
tel:011/254762
info@thomas.be
maandag gesloten
home & garden inspiration
www.thomas.be
foto renaat nijs
156 LIFESTYLE

LIFESTYLE 157

Paradisier is een vaste
waarde op vlak van
elegante dameskleding
‘Paradisier, Hasselt & Genk
Het succes
Het succes van deze nog échte
familiezaak is toe te schrijven
aan de kunst om een stijlvolle
collectie van topmerken te
kunnen combineren met een
persoonlijke service en advies op
maat voor iedere klant.
De kleding die u draagt geeft
uiting aan uw persoonlijkheid.
Met het juiste rokje, jurk, broek
of blouse ziet u er bovendien
ogenblikkelijk slanker, jonger en
aantrekkelijker uit. Vraag onze
medewerkers gerust om advies!
Wij stellen alles in het werk om dameskleding
voor u te selecteren die de juiste pasvorm heeft
naargelang uw figuur en in modekleuren die uw
natuurlijke teint ondersteunen. Ook wie op zoek
is naar feestkleding of gelegenheidskleding vindt
in onze rekken gegarandeerd een mooie keuze.
158 LIFESTYLE

Koning Albertstraat 38, 3500 Hasselt
011 22 29 41 | hasselt@paradisier.be
PARADISIER.BE
Shopping 1, Rootenstraat 8, 3600 Genk
089 36 17 55 | genk@paradisier.be
PARADISIER.BE
LIFESTYLE 159

Corduroy &
fluweel
BRAX, Hasselt en Genk
zien. We volgen actuele trends en
maken kledingstukken die al snel
tot de favorieten in uw garderobe
zullen behoren. Ontdek bij ons
naast het merk BRAX FEEL GOOD
ook de merken RAPHAELA by BRAX
voor dames en EUREX by BRAX
voor heren. Onze klanten staan
volop in het leven, zijn succesvol
en vinden het erg belangrijk om
er goed uit te zien. Ze willen niet
inleveren op kwaliteit, pasvorm en
afwerking.
De BRAX Womens- & Menswear
Bij ons vindt u een groot BRAX-assortiment
en een uniek aanbod van de nieuwste trends
voor dames en heren in verschillende maten.
Of u nu iets zoekt voor tijdens het sporten of
voor in uw vrije tijd, voor een uitje met vrienden
naar de stad of voor een gezellige avond met
het gezin of iets chiques nodig hebt voor op
kantoor, de BRAX Womens- & Menswear is
voor jong en oud op elk moment de juiste
keuze om er goed uit te zien.
Moderne en innovatieve productietechnieken,
het gebruik van hoogwaardige en exclusieve
materialen en de altijd aanwezige
verbeteringsdrang garanderen mode van
het hoogste niveau. BRAX staat voor slimme,
stijlvolle premium casual mode. Onze mode
straalt passie uit.
De passie die mensen hebben voor onze
producten en collecties. FEEL GOOD is daarbij
niet zomaar een term, maar vertegenwoordigt
de passie die in elk van onze outfits is terug te
160 LIFESTYLE

Koning Albertstraat 44, 3500 Hasselt
011 25 69 25
Rootenstraat 8, 3600 Genk
089 35 00 61
LIFESTYLE 161

HASSELT
JER
Just Eat Right
Just Eat Right, volgens Wim Schildermans: eersteklasproducten die op een creatieve manier onder handen
worden genomen en deel uitmaken van evenwichtige combinaties. Verwacht u aan zorgvuldig uitgebalanceerde
smaken en verrassing! In deze stijlvolle zaak beleeft u een zalige ervaring, en eet u … gewoonweg zeer goed. -
De inspecteurs van de MICHELIN Gids
In de zaal is gastheer en eigenaar John Weijnjes het evenbeeld van de chef. Na een aantal mooie ervaringen en in
het bijzonder bij het Scholteshof van kooklegende Roger Souvereyns was het in het jaar 2000 tijd voor een eigen
zaak. Een zaak die ondertussen uitgroeide tot een vaste waarde in Hasselt en ver daarbuiten. Hij en de chef hebben
een volmaakt vertrouwen in elkaar en zitten volledig op dezelfde golflengte. Met een natuurlijk enthousiasme én
een brede interesse gaat hij als een acrobaat te werk en combineert hij met gemak de verwachte strengheid van een
zaalchef en een bijzondere empathie die de gasten charmeert.
Het is de passie en gedrevenheid die de lat hoog legt en de reden waarom Wim wil blijven evolueren. In
zijn gerechten wordt er steevast gewerkt met creatieve bereidingen rond seizoensgebonden topproducten.
De afwerking gebeurt met veel oog voor detail en een klassieke basis wordt aangenaam verfijnd
waardoor de essentie en kracht van het hoofdproduct steevast centraal blijven staan. Bij JER moet je
géén kunstzinnige uitspattingen of risicovolle combinaties verwachten, maar een gegarandeerde gastronomische
degelijkheid.
Persoonstraat 16
3500 Hasselt
T 011 26 26 47
info@jer.be
www.jer.be
Openingsuren:
woensdag tot en met zondag van
12:00 - 14:00 en 18:30 - 21:30
gesloten
maandag, dinsdag en zaterdagmiddag
162 LIFESTYLE

LIFESTYLE 163

CULT & CRAFT
parketgroothandel
Vanuit onze 20-jarige
ervaring in de parketwereld
kunnen wij u een gamma
aanbieden van zeer
hoogwaardige Italiaanse
parketvloeren
en toebehoren.
We kunnen dit grotendeels
leveren uit voorraad of met
een korte levertermijn.
Contacteer ons en laat
u verrassen door het
aanbod en de gunstige
voorwaarden
Tot snel
Jo & Ann
CULT & CRAFT
Oude Spoorbaan 110/15 • 3500 Hasselt
0477 40 65 56 I info@cultandcraft.be
164 LIFESTYLE

MOODSparket is een klein parketbedrijf
waar de afwerking en
plaatsing van de parketvloeren
met veel stielliefde en ambachtelijke
zorg door ons zelf wordt
uitgevoerd, onze garantie voor
een perfect eindresultaat!
Wij ontvangen jullie dan ook
graag in een huiselijke en
hartelijke sfeer en bespreken
jullie plannen graag met een
tasje koffie of een goed glas
wijn, de gekozen parket wordt
dan in eigen atelier afgewerkt.
vettersstraat 41, 3511 hasselt
0473 56 42 61 I info@moodsparket.be
moodsparket.be
LIFESTYLE 165

De Stofschaar
De stofschaar, Hasselt
Sustainable
Fashion Fabrics
De Stofschaar is een nieuwe
zaak opgericht in 2021 door
Katleen De Ceulaer. Hier kan je
een uitgekiende selectie vinden
van de huidige trends binnen de
fashion stoffen, aangevuld met
vakkundig advies.
Buiten het uitzicht waken we
ook over de duurzaamheid van
onze aangeboden stoff en. Een
mooi voorbeeld hiervan zijn
onze merken Mind The Maker &
MeetMilk: De Deense ontwerpster
Pia Jensen combineert prachtig
Scandinavisch design met
ecologisch verantwoorde stoffen
zoals Ecovero & Tencel.
Al onze stoffen en naaibenodigdheden,
kan u ontdekken
op onze webshop en in onze
bakstenen winkel.
Bredestraat 13, 3511 Hasselt
0478 345 322
info@destofschaar.be
destofschaar.be
166 LIFESTYLE

LIFESTYLE 167

168 LIFESTYLE

Suzanne Adams
Suzanne is een juwelier pur sang met een buitengewone
passie voor het vak. Ze verdient haar plek binnen de betere
juwelenzaken dankzij haar kennis, connecties, feeling en
drive om net dat ietsje extra toe te voegen aan het begrip
service.
Ze heeft de flair om u te laten schitteren met een juweel
uit een van de exclusieve collecties die ze aanbiedt. Vindt
u net niet dat ene bijzondere, originele juweel dat u zoekt?
Dan past ze het juweel aan op maat van uw wensen. Of
creëert ze een totaal nieuw ontwerp voor uw eigenste
‘pièce unique’.
Kapelstraat 18,
3500 Hasselt
011 40 34 25,
sa@suzanneadams.be
suzanneadams.be
LIFESTYLE 169

170 LIFESTYLE
Meer dan een
meubelwinkel

Totaalprojecten met een plus
Evolution is interieurwinkel en totaalprojecten in één .
Onze missie is mooi en betaalbaar design toegankelijk
maken voor iedereen. Non nonsens Belgisch design,
ambachtelijk gemaakt, steeds aan de beste prijskwaliteit.
Geen onnodige tussenpersonen, geen tierlantijntjes:
hedendaagse en functionele interieurs met steeds oog voor
detail. Voor elk project wordt een uniek ontwerp bedacht.
Via moodboards, inrichtingsplannen, meubelsuggesties en
visualisaties bekomen we tot een prachtig resultaat.
Een team van architecten en interieurarchitecten maken
een ontwerp op maat.
Evolution probeert steeds vernieuwend uit de hoek te
komen en doet nooit twee keer hetzelfde!
Coördinatie
Evolution begeleidt u van A tot Z:
van de ontwikkeling van plannen, keuze van materialen tot
en met de realisatie van uw droomhuis. Evolution bestaat
uit een stabiel en hecht team plaatsers, elektriciens en
schrijnwerkers. Alles wordt opgevolgd en gecoördineerd op
de werf: afbraak, plaatsen van parket, nieuwe elektriciteit,
schilderwerken …. Noem maar op.
Evolution bouwt aan uw droomhuis!
LIFESTYLE 171

Realisatie
Evolution is méér dan een interieurwinkel!
Hier bent u op de juiste plaats voor uw interieurplannen en uitvoering. Het moet perfect
voldoen voor u als klant als voor uw ruimte.
In de showroom vindt u meer dan 50 designmerken voor uw interieur. En staan vakmannen en
architecten voor u klaar. Dus geen tussenpersonen en onnodige tussenconstructies.
Kuringersteenweg 504/2,
3511 Kuringen – Hasselt
011 91 43 42 - 0484 93 18 12
info@projectevolution.be
projectevolution.be
172 LIFESTYLE

Bouw aan uw geluk!
Wij doen de rest
LIFESTYLE 173

174 LIFESTYLE
TONGEREN
De Mijlpaal

Gastronomie op sterrenniveau
In een van de gezellige winkelstraten van Tongeren, de oudste stad van België, baten Jan Menten
en An Penxten het restaurant De Mijlpaal uit. Vroeger waren hier de banketbakkerijen van de
ouders van chef-kok Jan gevestigd. Een grondige verbouwing maakte van de ouderlijke bakkerij
een modern en gestileerd restaurant, dat op korte tijd een stevige gastronomische reputatie
heeft opgebouwd. In 2012 behaalde De Mijlpaal 1 ster in de Michelingids.
Sint-Truiderstraat
3700 Tongeren
012/26 42 77
info@demijlpaal.org
demijlpaal.org
Openingsuren:
Open van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 21.00
Dinsdag, woensdag en zaterdagnamiddag gesloten.
LIFESTYLE 175

176 LIFESTYLE

Een neus voor stijlvolle mode en exclusieve voorwerpen
Wie gaat voor stijlvolle mode en exclusieve kunst- en
interieurvoorwerpen is bij Winnie Moresi aan het juiste
adres! Hangt die bontjas nog steeds in je kast? Breng deze
binnen bij Winnie Moresi en ze maakt er met haar fantasie
en visie iets nieuw van! Een prachtige handtas, luxe plaid of
een streelzacht kussen. Niets is te gek!
“Ik doe aan recycling van pre-loved items (hoogwaardige
merken-handtassen-accessoires-kleding) Hermes, Chanel,
Dior, Louis Vuitton, Celine, Chloë, Lanvin, Brunello Cucinelli,
The Row, Prada, Dries van Noten,... En upcycling van
bontjassen, plaids, kussens, handtassen en stofferen met
bont van stoelen. Ik verkoop alles wat ik mooi vind. Een
belangrijke voorwaarde is wel dat het nog niet al te vaak
gedragen is. Bijvoorbeeld een miskoop of een kledingstuk
dat te klein geworden is.”
De winkel met een uniek concept ligt in het hartje van
de oudste stad van ons land, Tongeren. Op zaterdag en
zondag staat Winnie haar klanten maar al te graag bij.
Voor degene die liever op een andere dag komen, kunnen
heel gemakkelijk een afspraak maken via mobile of de
website. Winnie Moresi contacteert je dan persoonlijk om
een afspraak vast te leggen die voor jou past!
Je vindt Winnie Moresi terug in de Maastrichterstraat 120
in Tongeren!
WINNIE MORESI
Maastrichterstraat 120
3700 Tongeren
info@winniemoresi.be
winniemoresi.be
LIFESTYLE 177

125 JAAR KWALITEIT,
DESIGN EN COMFORT ...
125 JAAR AMBIORIX!
125 JAAR KWALITEIT,
DESIGN EN COMFORT ...
125 JAAR AMBIORIX!
Ambiorix,
Ambiorix,
Tongeren
Tongeren
125 jaar Ambiorix mag men met recht
125 jaar en Ambiorix rede een mag bijzondere men met gelegenheid recht
en rede noemen. een 125 bijzondere jaar waarin gelegenheid streven naar
noemen. kwaliteit, 125 jaar design waarin en comfort streven het handelsmerk
design is geworden en comfort van Ambiorix. het handels-
naar
kwaliteit,
merk is geworden van Ambiorix.
EEN HELE GESCHIEDENIS
EEN HELE GESCHIEDENIS
ln 1907 verhuisde de familie Steyns de
schoenenfabriek naar Tongeren. Daar
ln 1907 verhuisde de familie Steyns de
worden de klassieke Ambiorix schoenen
schoenenfabriek nog steeds naar gemaakt. Tongeren. Toen eind Daar jaren
worden 90 de de klassieke sneaker Ambiorix zijn intrede schoenen deed, daalde
nog steeds helaas gemaakt. de productie Toen waardoor eind G. jaren Steyns,
90 de kleinzoon sneaker zijn van intrede stichter, deed, daalde uiteindelijk
helaas de geen productie andere mogelijkheid waardoor G. meer Steyns, zag dan
kleinzoon het bedrijf van de te stichter, verkopen. Ambiorix uiteindelijk kwam
geen andere in handen mogelijkheid van Sylvain meer Gielen, zag samen dan met
het bedrijf een te WestVlaamse verkopen. Ambiorix en een Limburgse kwam
in handen investeringsgroep. van Sylvain Gielen, Sinds samen januari met 2007
runt de familiale groep Vavedin het
een WestVlaamse en een Limburgse
bedrijf. Het werd flink gemoderniseerd
investeringsgroep. Sinds januari 2007
en men ging efficiënter te werk. Ambiorix
is
runt de familiale
klaar voor
groep
de toekomst
Vavedin
maar
het
kan
bedrijf. ook Het terugblikken werd flink op gemoderniseerd
een rijke geschiedenis.
ging Omwille efficiënter van deze te werk. lange traditie Ambio-
en de
en men
rix is klaar degelijke voor kwaliteit de toekomst van zijn handgemaakte
maar kan
ook terugblikken producten mag op een het rijke huis geschiedenis.
Omwille enkele van jaren deze hofleverancier lange traditie noemen. en de
zich inmiddels al
degelijke kwaliteit van zijn handgemaakte
producten mag het huis zich inmiddels al
enkele jaren hofleverancier noemen.
178 LIFESTYLE

LIFESTYLE 179

FLAGSHIP STORES
FLAGSHIP STORES
Ambiorix kiest de laatste jaren steeds meer
Ambiorix kiest de laatste jaren steeds meer
voor schoenen met een hedendaags design,
voor schoenen met een hedendaags design,
steeds echter met vaste waarde wat kwaliteit
steeds echter met vaste waarde wat kwaliteit
en comfort en betreft. comfort Sinds betreft. enkele Sinds jaren enkele kan jaren je kan je
ook terecht ook in terecht de Ambiorix in de Ambiorix Flagship Flagship stores. stores.
Deze stores Deze kan stores je terugvinden kan je terugvinden Hasselt, in Hasselt,
Antwerpen, Antwerpen, Brussel en Brussel Gent. en Gent.
www.ambiorix.be
www.ambiorix.be
Het is het Het niet is enkel het niet de enkel bedoeling de bedoeling dat de liefhebbers
van hebbers bijzondere van bijzondere schoenen schoenen er onmid-
er onmid-
dat de liefdellijk
met dellijk een met paar een aangekochte paar aangekochte schoenen schoenen
buitenstappen. buitenstappen. Het is vooral Het is de vooral bedoeling de bedoeling om om
de shoppers op een aangename manier het
de shoppers op een aangename manier het
merk Ambiorix te laten ontdekken. Ambiorix
merk Ambiorix te laten ontdekken. Ambiorix
schoenen zijn niet meer weg te denken uit
schoenen
het
zijn
huidige
niet meer
modebeeld
weg te
en
denken
staan voor
uit
vakmanschap
modebeeld en de en hoogst staan mogelijk voor vak-
kwaliteit”.
het huidige
manschap en de hoogst mogelijk kwaliteit”.
AMBACHTELIJK
BACHTELIJK
Voor Ambiorix schoenen worden enkel de
Voor Ambiorix beste schoenen van de worden beste leersoorten enkel de gebruikt.
De zolen worden nog steeds op de speciale
wijze, volgens de door Louis
beste van de beste leersoorten gebruikt.
De zolen worden nog steeds op de speciale
wijze,
Steyns geïntroduceerde Goodyear methode
op
volgens
de schoen
de
gemonteerd.
door Louis
Na afwerking
volgt er Goodyear nog een methode strenge kwaliteits-
Steyns geïntroduceerde
op de schoen controle. gemonteerd. Zelfs de Na verpakking afwerking
volgt er hoogstaande nog een kwaliteit strenge uit. kwaliteits-
straalt
controle. Zelfs de verpakking straalt
hoogstaande kwaliteit uit.
ENKELE CIJFERS
Anno 2020 verlaten er per jaar zo’n
100.000 paar handgemaakte Ambiorix
schoenen de fabriek in Tongeren
Anno 2020 verlaten er per jaar zo’n
100.000 paar handgemaakte Ambiorix
Er werken ruim 60 werknemers
schoenen de fabriek in Tongeren
Een 30-tal ambachtslieden werken
Er werken ruim +/-3 60 dagen werknemers aan 1 paar schoenen
KELE CIJFERS
LEOPOLDST
LEOPOLDSTRAAT
20180516_El_Gusto_Amborix_NL.i
20180516_El_Gusto_Amborix_NL.indd 1
Een 30-tal ambachtslieden Er zijn zo’n 200 werken handelingen nodig voor
+/-3 dagen aan 1 paar 1 paar Ambiorix schoenen schoenen
Er zijn zo’n 200 handelingen nodig voor
1 paar 180 Ambiorix LIFESTYLE schoenen

www.ambiorix.be
www.ambiorix.be
AAT 14 • ANTWERPEN _ NAAMSESTRAAT 72 • BRUSSEL _ HAVERMARKT 13 • HASSELT
14 • ANTWERPEN _ NAAMSESTRAAT 72 • BRUSSEL _ HAVERMARKT 13 • HASSELT
LEOPOLDSTRAAT 14 • ANTWERPEN _ NAAMSESTRAAT 72 • BRUSSEL _ HAVERMARKT 13 • HASSELT
LEOPOLDSTRAAT 14 • ANTWERPEN _ NAAMSESTRAAT 72 • BRUSSEL _ HAVERMARKT 13 • HASSELT
1 14/05/18 12:02
Flagship Store Hasselt, Havermarkt 13 • T 011 91 61 07
14/05/18 12:02
Flagship Store Antwerpen, Leopoldstraat 14 • T 03 233 48 29
Flagship Flagship Store Store Brussel, Hasselt, Naamsestraat Havermarkt 7213 • T • 02 T 011 2079110 6110
07
Flagship Store Antwerpen, Gent, Henegouwenstraat Leopoldstraat 4614 • T09 • T 03 245233 75 55 48 29
Flagship Store Brussel, Naamsestraat 72 • T 02 207 10 10
Flagship Store info@ambiorix.be Gent, Henegouwenstraat • WWW.AMBIORIX.BE 46 • T09 245 75 55
20180516_El_Gusto_Amborix_NL.indd 1 14/05/18 12:02
20180516_El_Gusto_Amborix_NL.indd 1 14/05/18 12:
info@ambiorix.be • WWW.AMBIORIX.BE
LIFESTYLE 181

ij ons terecht voor het inlijsten
ne lijsten, zoawel in hout als in
piegeld, UV-werend, museumafgewerkt
in ons eigen atelier.
Sinds 1974
Vlot
Vrijblijvend
Gebruik van
bereikbaar
advies &
Kennis
conserverende
& ruime
persoonlijk
& Ervaring
materialen
parking
contact
“ Wij zorgen ervoor dat het karakter
van uw kunstwerken tot uiting komt.
Atelier Vanduca Tongersesteenweg 160A B-3730 Hoeselt Belgium
+32(0)12.45.75.25 info@ateliervanduca.be
www.ateliervanduca.be
“ The purity of gold
The is purity determined of by gold
its karat.
is determined by its karat.
Atelier Vanduca
Tongersesteenweg 160A
3730 Hoeselt
012 45 75 25
info@ateliervanduca.be
ateliervanduca.be
182 LIFESTYLE

Inlijstingen
VOOR AL UW INLIJSTINGEN
EN RESTAURATIES VAN KUNST
Op maat gemaakt voor u.
Atelier Vanduca
Tongersesteenweg 160A
3730 Hoeselt
012 45 75 25
info@ateliervanduca.be
ateliervanduca.be
LIFESTYLE 183

TONGEREN
Altermezzo
Jonge, talentvolle en ambitieuze kok
Op 09/09/09 begon dit mooie verhaal. Toeval bestaat niet… dacht Jo op 19 jarige leeftijd Soms
komen dingen gewoon op je pad en dan moet je er durven voor gaan. Dat hij niet eerst onder de
vleugels van een topchef ervaring kon opdoen, weerhield hem er geenszins van om een technisch
sterke en tegelijk creatieve kookstijl te ontwikkelen. Zijn keuken heeft de laatste jaren aan maturiteit
gewonnen en is tot wasdom gekomen. Met zijn typerende stijl en zijn jongensachtige bravoure weet hij
zijn gasten te beroeren en hen een ervaring te bieden die hen nadien nog lang bijblijft. Jo kookt out of the
box met veel buikgevoel en zonder recepturen zoals een muzikant die op zijn piano tokkelt en uiteindelijk
een partituur schrijft. Hij haalt het maximum aan smaak uit een product zonder het te verbergen.
Bilzersteenweg 366, 3700 Tongeren
T 012/74 16 74
altermezzo.be
Openingsuren:
Lunch open 12-13u30 | gesloten 16u30
Diner open 19-20u30 | gesloten 00u30
Wekelijkse sluiting: Maandag, dinsdag,
woensdagmiddag en zaterdagmiddag
184 LIFESTYLE

LIFESTYLE 185

186 LIFESTYLE
Ik wil mijn handgemaakte quilts een
plaats geven in stijlvolle, hedendaagse
interieurs en bewustzijn creëren voor de
rijkdom van oude tradities.

H H
HANDMADE QUILTS QUILTS
ANDMADE QUILTS
FOR
FOR
FOR
TIMELESS INTERIORS
TIMELESS INTERIORS
TIMELESS INTERIORS
Bergstraat BERGSTRAAT 28 BERGSTRAAT 28 28
3870 Heers 3870 BERGSTRAAT 3870 HEERS HEERS 28
0473 91 75 0473 0473 913870 759104
HEERS 75 04
caroline@ck-quilts.com
CAROLINE@CK-QUILTS.COM
0473 91 75 04
ck-quilts.com
CAROLINE@CK-QUILTS.COM
WWW.CK-QUILTS.COM
WWW.CK-QUILTS.COM
LIFESTYLE 187

188 LIFESTYLE
TONGEREN
Magis

Eenvoud ten top
Voor Dimitry en Aag je mag het altijd wat meer zijn.
De chef en gastvrouw volgden hun passie en ruilden hun diploma’s marketing en economie in
voor hun restaurant gevestigd in een prachtig historisch pand te Tongeren met achteraan een
mooi terras met stadstuin.
Smaakintensiteit wordt door chef Lysens voorop gesteld. De focus ligt op het koken zelf en het
durven weglaten.
Hemelingenstraat 23
3700 Tongeren
info@restaurantmagis.be
restaurantmagis.be
Openingsuren:
Van 12.00 tot 14.00 & van 19.00 tot 21.00
zaterdagmiddag, ma, din & woe gesloten
LIFESTYLE 189

Unieke,
persoonlijke juwelen
op maat
Goudsmid Christel Moens, Tongeren
Unieke juwelen
De glimlach van
de klant
In elk juweel dat Christel maakt ligt liefde
en passie, sommige vertellen een heel
verhaal of herinneren aan bijzondere
momenten.
De glimlach, ontroering of verwondering
van de toekomstige drager van haar
juwelen zijn de drijfveer achter haar
ontwerpen.
Ondertussen heeft Christel Moens heel
wat tevreden klanten in Tongeren
en ver daarbuiten. Allemaal zijn ze
enthousiast over de mooie creaties, het
vakmanschap en de klantvriendelijke
service.
Al meer dan 30 jaar heeft
Goudsmid Christel Moens ervaring
in het creëren, transformeren en
repareren van juwelen.
Haar ontwerpen gaan van klassiek
tot modern en worden met de
hand vervaardigd in zowel goud
als zilver al dan niet gecombineerd
met edelstenen en/of parels. Je kan
een keuze maken uit de collectie
maar meestal creëert Christel in
samenspraak met de klant het
juweel dat bij haar of hem past.
Het eindresultaat is steeds uniek en
exclusief net zoals de klant zelf.
190 LIFESTYLE

Hemelingenstraat 53, 3700 Tongeren
012 26 34 87 | info@goudsmidmoens.be
GOUDSMIDMOENS.BE
LIFESTYLE 191

192 LIFESTYLE

ALKEN
Bistro Philippe
Betaalbare kwaliteit in een
aangenaam kader!
We nodigen je graag uit, bij ons, aan tafel. Tijdens
de middag, voor een heerlijke 2-3-4-gangen
lunch. ‘s Avonds voor een culinair festijn. Met een
13,5 en een koksmuts in de Gault & Millau gids,
met een reeks (h)eerlijke beoordeligen op
TripAdvisor en Resengo, weet je dat je bij ons
goed zit. Aan tafel!
Leuk weetje: vanaf 2022 maakt traiteur philippe
plaats voor bistro philippe. De capaciteit wordt
opgetrokken tot 40 personen alsook mogelijkheid
voor personeels en bedrijfsdiners.
Motstraat 1B, 3570 Alken
011 311 875, info@bistrophilippe.be
bistrophilippe.be
Openingsuren:
Maandag 12.00 tot 13.30
19.00 tot 20.30
Dinsdag 12.00 tot 13.30
19.00 tot 20.30
Woensdag gesloten
Donderdag 12.00 tot 13.30
19.00 tot 20.30
Vrijdag 12.00 tot 13.30
19.00 tot 20.30
Zaterdag 19.00 tot 20.30
LIFESTYLE 193

194 LIFESTYLE

SCHILDERIJEN
KERAMIEK
Rechtstraat 47
3570 ALKEN
0475 79 24 28
anita.sampermans@telenet.be
ANITASAMPERMANS.BE
LIFESTYLE 195

196 LIFESTYLE

ANITA SAMPERMANS
SCHILDERIJEN & KERAMIEK
LIFESTYLE 197

Daily News: London Vibes
in Nieuwerkerken!
Daily News, Nieuwerkerken
Reeds gestart in 2005, naast het basisassortiment
wat u van een moderne dagbladhandel/
belevingswinkel mag verwachten, hebben wij
een ruim aanbod van Yankee Candle, WoodWick,
Milefiori Milano geurkaarsen en reed diffusers.
Rechtstreeks vanuit het Verenigd Koninkrijk/
London: Edwin Jagger Traditioneel Brits
scheergerief, Ashleigh & Burwood Fragrance And
Lamps, een speciale selectie whisky/spirits van
Berry Bros. & Rudd en Floris London Parfum en
verzorgingsproducten voor hem en haar.
198 LIFESTYLE

Diestersteenweg 50, 3850 Nieuwerkerken
011 69 54 56
DAILYNEWS.SHOP
LIFESTYLE 199

GADGET
De Himalaya bij je thuis
THE CLIMBING WALL TREADMILL
Altijd al in huis willen klimmen? Dan is de Climbing Wall Treadmill
wat voor jou! The Climbing Wall Treadmill is een continu draaiende
klimmuur, die eindeloze beklimmingen mogelijk maakt. Het is een
rechtopstaande loopband en heeft geen motor, waardoor klimmers
van alle niveaus op hun zelf bepaalde snelheid kunnen klimmen.
Neemt dezelfde vloeroppervlakte als een normale loopband in
beslag. De digitale display word
gevoed door de bijgeleverde adapter.
Calorieën verbranden maar dan op
een leuke manier. Het is de ultieme
workout voor iedereen. Durf jij de
uitdaging met deze klimwand aan?
Bron: www.megagadgets.be
RICHTPRIJS €9.999
200 LIFESTYLE

Onze visie en ambitie.
Uw welvaart, onze zorg.
Vandaag en morgen.
MEYERS-BREMS & Co BVBA
Bisschopsweyerstraat 35, 3570 Alken
T +32 (0)11 31 11 76, E info@meyersco.be
www.meyersco.be
FSMA nummer: 12646A
LIFESTYLE 201

202 LIFESTYLE
De ideale vorm;
Exclusive Explosive Expensive,
a Car for Heroes

Porsche...
Een auto
als geen ander
Dekens Sportwagens, by Johan Dekens, Alken
IT’S NOT A CAR,
IT’S A PORSCHE
Gegroeid uit passie voor de Porsche
werd in 2004 Dekens Porsche opgericht,
gespecialiseerd in de verkoop van
nieuwe en tweedehands Porsches.
Ook voor onderhoud en herstellingen van
elk type Porsche kan u bij ons terecht.
Industrieterrein De Kolmen
Kolmenstraat 54, Alken
T 0475 62 23 86
info@autosdekens.be
AUTOSDEKENS.BE
LIFESTYLE 203

DARCIS
KLEURT
JE LEVEN!
Schilderwerken is onze specialiteit. Met 3
generaties op de teller, kunnen we dus ook
zeggen dat we een krak in ons vak zijn. We
willen dit niet alleen zeggen met woorden,
maar ook onze daden bevestigen dit.
Darcis kleurt het verleden. Met onze
professionele kennis renoveren we ook
monumenten en waardevolle historische
gebouwen op een duurzame en efficiënte
manier. Buiten schilderwerken en
monumentenzorg kan je ook bij ons terecht
voor raamdecoratie.
204 LIFESTYLE

HIER BIJ DARCIS
GAAN WE VOLLEDIG
OP IN JE INTERIEUR.
KRISTIEN DARCIS
VERF | VLOER | BEHANG | RAAMDECORATIE |
PARTICULIERE EN ALGEMENE SCHILDERWERKEN |
MONUMENTALE SCHILDER- EN RESTAURATIEWERKEN
Jouw kantoor, onze meerwaarde
De ideale kantoorruimte? Die inspireert, motiveert
en drukt uit waar je bedrijf voor staat. Darcis helpt.
Met materialen en kleuren die je huisstijl versterken.
We gaan helemaal op in jouw project. We luisteren,
adviseren en kleden je burelen, vergaderzalen
en ontvangstruimte aan met de beste en mooiste
verfsoorten en raamdecoratie. Zo zijn wij één met je
project, en word jij één met je bedrijf.
STATIONSSTRAAT 34/12
3570 ALKEN
011 31 68 20
info@asvd-darcis.be
asvd-darcis.be
Open op maandag van 13u tot 18u,
dinsdag t.e.m. vrijdag van 8u30 tot 18u
en op zaterdag van 8u30 tot 13u
LIFESTYLE 205

206 LIFESTYLE
AS
Mardaga

Genieten staat centraal
Een verblijf in Hotel Mardaga staat synoniem met genieten in alle rust en comfort. Laat u verleiden door
de verfijnde keuken in ons gastronomisch restaurant, geniet van een drankje bij de openhaard in onze
M-Bar of vlij u neer op ons verwarmd buitenterras. De hoteltuin en het aangrenzende bos, ruim 2,5h
groot, nodigen uit voor een ontspannende wandeling. Al meer dan 110 jaar is Hotel Mardaga in As, vlakbij
Genk, een gevestigde waarde in Limburg en ver daarbuiten. Het hotel ligt midden in het groene
hart van Limburg, het Nationaal Park Hoge Kempen. Dit viersterrenhotel biedt de rust, charme en
gezelligheid van een familiehotel. In Hotel Mardaga ervaart u de echte Limburgse gastvrijheid!
Stationsstraat 121, 3665 As
T 089/65 62 65, info@hotelmardaga.be
hotelmardaga.be
Openingsuren restaurant:
Hotel + ontbijt (ook voor externe) 7/7 open
Restaurant open van woe tem zondag
van 12u tot 23u30 (keuken tot 21u)
LIFESTYLE 207

NIEUWBOUWPROJECTEN IN UITVOERING
Residentie
‘De Molen’
Hoogstraat, As
Project ‘Boscheind’
Zandstraat,
Maasmechelen
208 LIFESTYLE

NIEUWBOUWPROJECT IN VERKOOP
4 FASES - FASE 1 NU TE KOOP - 44 APPARTEMENTEN
Wonen tussen de bomen
in Boom
Residentie ‘Lange Lei’
Groene droom, gouden kans! Rustig wonen in de natuur met alle hedendaagse comfort binnen
handbereik. Een uniek bouwproject in Boom, in het hartje van de weelderige Rupelstreek.
Geniet nu ook van het tijdelijk verlaagd btw-tarief van 6% op het volledige aanbod!
Hoogstraat 160A,
3668 As
089 23 10 20
info@immohaumont.be
immohaumont.be
Hoogstraat 160A
3668 As
089 77 77 77
info@telen.be
telen.be
LIFESTYLE 209

210 LIFESTYLE
BERINGEN
Barnaba

Food experience
Het concept is ontstaan door het idee van mensen samen te brengen ‘May all who come as guests, leave as friends’.
Dit met een gezellige, unieke sfeer waar mensen de wereldkeuken van Barnaba kunnen ontdekken. Met wereldkeuken
bedoelen wij dat wij meer willen aanbieden dan enkel de alledaagse klassiekers.. en willen uitpakken met populaire
gerechten vanuit heel de wereld. Onze toppers zijn dan ook de Tandoori Fish tikka, Pad Thai en de Barnaba mezze
plate around the world. Barnaba uit zich in een bar, restaurant, feestzaal en cateringservice. Een food experience
waar alle gasten in een trendy, maar toch huiselijke sfeer kunnen genieten van een heerlijke koffie, een kleine hap,
een lunch of een diner. Ons doelgroep is de hardwerkende mens die tegelijkertijd ook sterk geniet van het leven en
lekker gaan eten. Mensen die openstaan voor nieuwe gerechten en ontdekkingen op restaurant en niet enkel the
basics op hun bord willen zien.
Wij verzorgen verschillende feesten (huwelijken, verjaardagen, babyborrels, personeelsfeesten, nieuwjaarsrecepties,...),
helemaal op maat uitgewerkt met uw eigen persoonlijke party planner. Alles wordt volledig van A tot Z
uitgewerkt, zodat u verder zelf aan niets moet denken. Sinds april 2020 beschikken we over een nieuwe feestzaal
‘The Barn’.
Koersel-dorp 25, 3582 Beringen
011 19 29 19, info@barnaba.be
barnaba.be
Openingsuren:
Maandag en donderdag:
11:00 - 14:00 en Van 17:00 - 23:00
Dinsdag en woensdag: Gesloten
Vrijdag: 11.00 - 14.00 en van 17.00- 00.00
Zaterdag: 17.00- 00.00
Zondag: 11.00 - 23.00
LIFESTYLE 211

PAAL-BERINGEN
Bistro Belge
De vrijheid van keuze
Dankzij onze open keuken zorgen wij voor een ongekende sfeer. Door de week kan u ’s middags bij
ons terecht voor een snelle, frisse lunch, en ’s avonds voor een uitgebreid, smakelijk diner. Onze
selectieve kaart is steeds gevuld met seizoensgerichte gerechten die 6-wekelijks worden gewisseld,
om een goede variatie te garanderen. Hiernaast bieden we nog een uitgebreide wijn- en digestieven
kaart aan, alsook de mogelijkheid tot een heerlijk dessertje.
Onze specialiteit ligt in onze degustatieformule: Dit zijn een 15-tal “halve hoofdgerechten” waaruit
u een keuze kan maken van twee of drie stuks, om zo je eigen degustatiemenu samen te stellen,
volledig naar jouw smaak.
Hoewel wij aan een hotel en businesscenter liggen is iedereen welkom om onze prachtige gerechtjes
te komen proberen: De bar is open tot 22:30, maar de keuken sluit om 21:30.
Paalsesteenweg 170/2
3583 Paal-Beringen
011 18 55 68
info@bistrobelge.be
bistrobelge.be
Openingsuren:
maandag t/m vrijdag van 11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
zaterdag van 18:00 - 23:00
zondag
gesloten
212 LIFESTYLE

LIFESTYLE 213

BERINGEN
Mia Mensa
Welkom aan “mijn tafel”
Bij het oude ophaalgebouw van Be-Mine te Beringen kan je
tegenwoordig je culinaire hart ophalen in Mia Mensa. “In deze
moderne setting met respect voor het verleden kan je heerlijk
aperitieven en genieten van kwaliteitsvolle gerechten met
verfijnde ingrediënten”, aldus Orhan Gurbulak. Hier is iedereen
welkom aan ‘mijn’ tafel.
be-MINE
Beringen
011 93 33 93
info@miamensa.be
miamensa.be
Openingsuren:
Alle dagen open vanaf 10u.
214 LIFESTYLE

Meer dan 20 jaar
20 ervaring JAAR in glas!
IN GLAS!
Tripo Glaswerken, Paal
Everything
for your house
• Alle soorten glaswerken
• PVC & Aluminium
raam-en deurprofielen
• Nieuwbouw of renovatie
• Slijpen of snijden van
alle glaswerk
• Meer dan 20 jaar
ervaring
• Gloednieuwe showroom
te Paal - Beringen
• Vliegenramen Plissés
Industrieweg 79
Industrieweg 3583 Paal - Beringen 79
3583 Paal T 011 42 - 28 Beringen
14
info@tripo.be
011 42 28 14
TRIPO.BE
info@tripo.be
TRIPO.BE
LIFESTYLE 215

Het adres voor
interieuradvies!
Kreapaint, Paal-Beringen
Kreacolor
Kreastyle
Kreapaint is het adres bij uitstek
voor wie houdt van prachtige
interieurs. Bij Kreastyle kom je
befaamde Belgische decoratiemerken
tegen zoals de
exclusieve muurbekledingen
van Arte, de prachtige design
behangpapieren van Hooked on
Walls en Massureel. Tijdloze
gordijnstoffen van Kobe en
Couture, zonwering van
Zonnelux en Louverdrape. De
luxevinylvloeren van Moduleo
en tapijten van Desso.
In de Kreacolor hebben wij
het uitgebreide assortiment
kwaliteitsverven van Sigma
Coatings en alle bijhorende
materialen voor de doehetzelver.
Maar ook de
nodige producten voor het
behandelen en onderhouden
van alle soorten houten
vloeren kan je hier vinden.
216 LIFESTYLE

Mulderstraat 2, 3583 Paal-Beringen
011 85 98 59 | info@kreapaint.be
KREAPAINT.BE
LIFESTYLE 217

BERINGEN
MOOD Resto Bar
Beleving staat
centraal
De open keuken laat je ervaren wat Mood is, zowel
in als naast het bord. Mood legt de focus op lokale
leveranciers en dagverse producten.
“Mood is een keuken met herkomst, met een eigenzinnige
boodschap, die opzoek gaat naar kwaliteit,
nostalgie en vernieuwing.”
Het concept van Mood is een ongedwongen resto-bar
in hartje Beringen. Mood is eigenzinnig,
vernieuwend en trendy met de nodige dorpse gezelligheid.
Lunch, high-tea, diner of bar, bij Mood
is er voor ieder wat wils. Een ode aan onze eetcultuur,
aan onze wijnmakers, aan de boer, de bakker,
de slager en de visser.
Harmoniestraat 10, 3580 Beringen
T 011 19 55 24, info@mood-beringen.be
mood-beringen.be
Openingsuren:
maandag tot zondag vanaf 11:30
woensdag gesloten
zaterdag vanaf 15:00
keuken open van 11:30 tot 21:00
218 LIFESTYLE

LIFESTYLE 219

BERINGEN
Millenium Golf
“The golf to be”
Millennium Golf met Brasserie The Mill is bekend bij velen maar blijft anderzijds voor veel
Limburgers een onontdekt juweel. De golfclub met een Championship course van 18 holes en
een 9 holes par 3 is één van de mooiste Belgische golfclubs. In 2019 werd op Millennium Golf de
KPMG Trophy georganiseerd, een wedstrijd van de European Challenge Tour.
In het bijzondere clubhuis is brasserie The Mill gevestigd, het clubhuis van de golfclub waar naast de
golfers iedereen welkom is. The Mill beschikt over zowat het mooiste terras van Limburg met een
adembenemend zicht over de Paalse Plas. Er genieten van de zonsondergang is een bijzonder aangename
ervaring. De brasserie is 7/7 geopend en je kan er zowel terecht voor een lekkere snack als een
uitgebreide maaltijd.
Donckstraat 30, 3583 Paal-Beringen
013 61 89 51
secretariaat@millenniumgolf.be
millenniumgolf.be
Openingsuren:
Bezoek de website voor de openingsuren.
220 LIFESTYLE

LIFESTYLE 221

BERINGEN
Ristorante Italia
It’s not about nutrients and calories.
It’s about sharing.
Met zorg bereiden Liana & Isabelle een traditionele Italiaanse keuken met aandacht voor verse
huisbereide producten en met oog voor nieuwe combinaties. Het gezellige restaurant en ons
buitenterras stralen een knusse en warme zuiderse sfeer uit die u laten wegdromen naar een fijne
zomeravond op vakantie. Ristorante Italia biedt u een ruime keuze aan talrijke verfijnde gerechten.
In onze stijlvol ingerichte wijnbar kan u genieten van verschillende wijnen per glas, grappa’s,
whiskey’s, gins, cognacs en unieke cocktails met veel liefde bereid door onze barman. U kan vrij
komen om te proeven van een heerlijk glas, eten in het restaurant is niet verplicht.
Collegestraat 7, 3580 Beringen
T 0478 43 69 22
info@ristoranteitalia.be
ristoranteitalia.be
Openingsuren:
Woensdag van 17u30u tot 22u
Donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag
van 12u tot 14u en van 17u30u tot 22u
222 LIFESTYLE

LIFESTYLE 223

The details are not the details
they make the design
- Charles Eames
224 LIFESTYLE

K E R A M I E K S T U D I O E L S
P O R S E L E I N & S T E E N G O E D
W W W . E L S V A N D E R L E E D E . B E
LIFESTYLE 225

BILZEN
Akko
Gastronomie in een modern kader met een historische link
In een modern kader met een historische link net om de hoek, nodigen wij u uit om een culinaire reis
te maken onder begeleiding van ons team enthousiaste medewerkers. Restaurant AKKO heeft zijn
naam te danken aan de oprichters van het domein Alden Biesen, namelijk, de Teutoonse Orde. De
Orde organiseerde vele kruistochten naar de heilige stad Jeruzalem. Om in Jeruzalem te geraken
kruiste men steeds de stad Akko. Na enkele mislukte kruistochten besloot de Teutoonse Orde een
poging te ondernemen tot inname van de stad Akko. In Akko richtte de Orde een veldhospitaal op
voor kruisvaarders op doortocht tijdens de derde kruistocht (1189-1192). In dit hospitaal werden
de kruisvaarders ontvangen, kreeg men onderdak en kon men terug op krachten komen om de
reis verder te zetten naar Jeruzalem. Zoals de Orde zijn kruisvaarders onthaalde in het hospitaal te
Akko, nodigen wij u uit om bij ons te genieten van culinaire hoogstandjes en een zorgeloos verblijf.
Kasteelstraat 2
3740 Bilzen
089 44 21 24
martinshotels.com
Openingsuren:
Dinsdag t.e.m. zaterdag open van 18u tot 21u30
Gesloten op zondag en maandag
226 LIFESTYLE

LIFESTYLE 227

228 LIFESTYLE
BILZEN
Martin’s Rentmeesterij

Logeren in een onvergetelijk kader
Martin’s Rentmeesterij bevindt zich op 150m van de uitzonderlijke historische site: de
Landcommanderij Alden Biesen, prachtig gelegen te Bilzen in Vlaams Limburg. Op amper 10 minuten
bereikt u Maastricht en in een half uurtje staat u in Luik, Tongeren of Hasselt. Het complex is ook
eenvoudig te bereiken vanuit Keulen, Bonn, Düsseldorf of Eindhoven (anderhalf uur met de auto).
Het hotel ligt in een prachtig historisch gebouw (de vroegere Rentmeesterwoning) dat teruggaat
tot de 13 de eeuw, en werd smaakvol uitgebreid met een hedendaagse vleugel. Het originele gedeelte
biedt drie junior suites, een vergaderzaal, een bar, verschillende salons en een evenementen- en
banketzaal: ideaal voor recepties en trouwfeesten. De nieuwe vleugel bestaat uit 69 kamers, het
klasserestaurant AKKO met terras en een wellnessoase met zwembad. Het hotel kijkt uit op een
aangename binnenkoer en op de uitgestrekte boomrijke tuinen van het domein, waar u ook terecht
kunt voor privé- of bedrijfsevenementen.
Kasteelstraat 2
3740 Bilzen
089 44 21 21
mrm@martinshotels.com
martinshotels.com
Openingsuren:
24/7
LIFESTYLE 229

230 LIFESTYLE
BILZEN
Inglesino

Italiaanse gastvrijheid en gastronomie in hartje Bilzen.
INGLESINO
Michaël Inglesino, Henriette Wijnants en hun team heten jullie van harte welkom. Italiaanse
gastvrijheid en gastronomie, hoe het mag zijn. Bij Inglesino kan je genieten van verse producten,
á la carte of een aantrekkelijk 3 of 4-gangen menu. Dit laatste verandert iedere maand,
seizoensgebonden.
INGLESINO
cucina italiana
Klokkeplein 7, 3740 Bilzen
T 089/23 32 81
gastronomia.inglesino@telenet.be
inglesino.be
Openingsuren:
Maandag, dinsdag, donderdag en zondag open
cucina italiana
van 12:00 tot 14:00u en van 17:30 tot 22:00u
Vrijdag en zaterdag open van 17:30 tot 22:00u
Woensdag gesloten
LIFESTYLE 231

BILZEN
Bistro Briers
Culinair talent
In 2006 ging kok Peter Briers en zijn team van start met
restaurant De Verleiding in Bilzen. Het culinaire talent
van Peter bezorgt De Verleiding snel een uitmuntende
reputatie. Sinds 2016 maakte het restaurant deel uit van
“Huize Briers”, de nieuwe locatie in de Klokkestraat 19. Na
de Corona pandemie hebben Peter en zijn echtgenoot
Tom besloten om het roer om te gooien en verder te gaan
met hun zaak onder de vorm van Bistro Briers, the Place
to be in Bilzen voor ontbijt, lunch, high tea, koffie met
gebak en diner.
232 LIFESTYLE

Briers-Colla
Al sedert 1966 is de familie Briers-Colla een begrip, het begon met een bakkerij in het Luikse,
opgericht door François Briers en Philomena Colla. In 1971 verhuisde de bakkerij naar Bilzen en in
1981 volgde een tweede bakkerij in Munsterbilzen, waar ook de ateliers gevestigd zijn. Inmiddels is
de tweede generatie aan het roer met zoon en schoonzoon Peter en Tom Briers - Van Aerschot en
met dochter en schoonzoon Carlo en Nathalie Hansen - Briers. Onze geschiedenis is nog steeds
zichtbaar in ons logo, als eerbetoon aan onze stichters, bestaat de pretzel immers uit de letters “B”
en “C”, van “Briers-Colla”.
Klokkestraat 19, 3740 Bilzen
T 089 41 14 22, info@deverleiding.eu
huizebriers.be
Openingsuren:
Maandag: gesloten
Dinsdag: van 12u tot 18u
Woensdag tem zaterdag van 8u30 tot 21u30
(keuken open tot 20u)
Zondag: van 9u tot 12u (enkel ontbijt)
LIFESTYLE 233

BILZEN
Hotel Beila
Restaurant Nif
Out of the box
Je kan het een beetje een verborgen parel noemen:
midden in de stad vind je Hotel Beila, een klein
stadshotel met 10 kamers en een restaurant.
Eenmaal binnen, waan je je in een grootstad. Het
moderne en trendy interieur, loungemuziek en
hippe gastronomische restaurant zorgen voor
een metropolitische eerste indruk, waarna je toch
Limburgs gastvrij ontvangen wordt. Elke twee
maanden exposeert een nieuwe lokale kunstenaar
hier zijn werken. Zo krijgt de hele zaak elke keer
opnieuw een heel andere look-and-feel, wat ook
weer moet bijdragen aan een unieke beleving.
234 LIFESTYLE

Food with an attitude
De Lockdown van 2020 bracht voor ieder van ons
een pauze in het leven. Voor ons was dit het uitgelezen
moment om onze passie en ambitie heruit te vinden.
Bram en Elise brachten tal van dagen brainstormend
door over hoe ze een meerwaarde konden bieden in hun
vakgebied. Het antwoord was Nif.
Samen met hun chef Radu, staken ze de koppen bij
elkaar om een restaurant op de wereld te zetten “with
an attitude”. Lokale ingrediënten heruitvinden, verrassende
wijnen en spannende cocktails; DAT is NIF!
Klokkeplein, naast
parkingingang ‘Spookhuis’
0484 23 33 36
info@resto-nif.be
resto-nif.be
Openingsuren:
Ma, din en woe gesloten
Don tem zon van 18u tot 23u
Onze-Lieve-Vrouwstraat 21,
3740 Bilzen
089 61 16 61
info@hotelbeila.be
hotelbeila.be
LIFESTYLE 235

236 LIFESTYLE
BOCHOLT
Bar Batoo

Genieten aan het kanaal
Bij Bar Batoo ben je van harte welkom voor een gezellig etentje, een snelle hap, verfrissende
cocktails of een lekker kopje koffie met appeltaart. Spring gerust eens binnen en geniet van het
uitzicht aan het kanaal. Reserveren kan, maar hoeft niet. Wij serveren klassiekers in een nieuw,
modern jasje. Onze gerechten en hapjes worden met veel liefde en zorg bereid. Wij werken uitsluitend
met verse producten. De verrassende combinatie van nieuwe en authentieke gerechten zal je zeker
kunnen smaken. Het hippe interieur nog meer!
Passantenplein 1, 3950 Bocholt
T 089/25 70 60, info@barbatoo.be
barbatoo.be
Openingsuren:
Iedere dag geopend vanaf 10:30 tot 23:00u
Gesloten op dinsdag en woensdag
LIFESTYLE 237

238 LIFESTYLE
BORGLOON & HASSELT
D’Entrecôte

Terug naar de bron
Om de beste kwaliteit op het bord te krijgen, gaan we zoveel mogelijk naar de bron. Dit doen
we voor onze groenten, onze wijn, onze gin, ons vlees etc… We selecteren onze eigen houtskool
in Spanje, laten onze witte Toro Loco huiswijn samenstellen in Frankrijk, onze rode Toro Loco in
Spanje.
Voor Gin hebben we een eigen distillaat laten samenstellen voor die perfecte, frisse smaak, die
past bij een stevige lunch of diner. Ons rundsvlees halen we bij de bron en laten we versnijden door
onze slager. Op die manier maken we dag na dag het verschil, in kwaliteit, smaak en finesse!
Openingsuren Borgloon:
Ma & di Gesloten
Wo t.e.m. Zo : 17.00-22.00
Zondag lunch van 12.00-15.00
Openingsuren Hasselt
Ma t.e.m. zo : 17.00-22.00
Take-away
Hasselt: Do t.e.m. zo van 17u30 tot 20u |
Borgloon: Za en zo van 16u30 tot 20u
LIFESTYLE 239

240 LIFESTYLE
BORGLOON
Helshoven
BORGLOON
- ‘t Johannietershuys
Helshoven - ‘t Johannietershuys

Een smakelijk momentje
In het prachtige Helshoven vind je ’t Johannietershuys terug! Het restaurant is gelegen tussen de Haspengouwse
smakelijk boomgaarden momentje
het wijndomein van Helshoven. In ’t Johannietershuys neemt topchef
Een
Kevin jou mee naar de nieuwe dimensies van fine-dining!
In het prachtige Helshoven vind je ’t Johannietershuys terug! Het restaurant is gelegen tussen de Haspengouwse
“Je kan bij ons boomgaarden terecht voor en heel het wat wijndomein culinaire topgerechten! van Helshoven. Naast In ’t het Johannietershuys vaste drie- en viergangenmenu
neemt topchef
Kevin bieden jou wij mee ook naar à la carte de nieuwe heel wat dimensies topgerechten van fine-dining! aan! In oktober serveren wij onze klanten bijvoorbeeld
everzwijn met krokante mais, pastinaak, spitskool en koolrabi.”, vertelt het team van ’t Johannietershuys.
“Je kan bij ons terecht voor heel wat culinaire topgerechten! Naast het vaste drie- en viergangenmenu
bieden Wil jij wij je ook laten à la verwennen carte heel wat in het topgerechten prachtige aan! Haspengouw? In oktober serveren Reserveer wij dan onze zeker klanten jouw bijvoorbeeld tafel via
everzwijn www.johannietershuys.be!
met krokante mais, pastinaak, spitskool en koolrabi.”, vertelt het team van ’t Johannietershuys.
Wil jij je laten verwennen in het prachtige Haspengouw? Reserveer dan zeker jouw tafel via
www.johannietershuys.be!
Helshovenstraat 18
3840 Borgloon
0473 54 32 57
Helshovenstraat info@helshoven.be 18
3840 helshoven.be Borgloon
0473 54 32 57
info@helshoven.be
helshoven.be
LIFESTYLE 241

242 LIFESTYLE
We Rebel Like Hell

Helshovenstraat 18
3840 Borgloon
0473 54 32 57
info@helshoven.be
helshoven.be
LIFESTYLE 243

244 LIFESTYLE
HOERPERTINGEN
‘t Huis zonder naam

Grand café - Brasserie - Restaurant
Al enige tijd brandde het verlangen om een eigen restaurant uit te baten. We twijfelden dan ook
geen seconde toen we de kans kregen om van dit prachtige domein iets nog mooiers te maken. Met
ons restaurant werd begin juni 2019 onze droom werkelijkheid! De verschillende concepten bieden
voor ieder wat wils. Je kan bij ons terecht voor een lekkere lunch, een gezellige afternoon maar ook
de betere restaurantkeuken bieden we aan in onze open keuken. Niet enkel binnen zal je kunnen
genieten, ook buiten zijn er verschillende troeven die een bezoekje waard zijn. Een dierenpark met
o.a. edelherten, een natuurlijke vijver, uitzicht op de eeuwenoude kapel van Helshoven, speeltuigen
voor de kinderen, … In de zomer kan je terecht in onze hippe Zomerbar. Je kan je laten neerploffen
in onze toffe zitzakken en wegdromen met een cocktail in de zon. Tijdens de wintermaanden kan je
genieten in onze cosy Winterbar. Hier worden typische winterdranken en gerechten geserveerd die
je binnen in doen smelten! - Bert & Adeline, eigenaars ’t Huis Zonder Naam
Helshovenstraat 41
3840 Hoepertingen
011 19 47 74
info@huiszondernaam.be
huiszondernaam.be
Openingsuren:
Ma, woe, don, vij, za, zon van 11:00 tot 23:00
Dinsdag gesloten
De keuken is open van 11:30 tot 16:00
en van 17:30 tot 21:30
LIFESTYLE 245

246 LIFESTYLE
Tuinen van
de toekomst

Zuiderring 18/11,
3600 Genk
info@ecoland-dsgn.eu
ecoland-dsgn.eu
LIFESTYLE 247

BORGLOON
Nyde
Nieuw verhaal, in een
vertrouwde omgeving
In het voormalige pand van wijnrestaurant
Mondevino in Borgloon openden Celine
Bleys en Martijn Kellens NYDE. Een no
nonsense restaurant waar je geniet van
lekker eten, een passend glas wijn in een
zen-interieur.
Nyde werd ontleend uit het Deens en
staat voor genieten: Lekker eten, een goed
glas wijn in een gezellige setting. Celine
zorgt met speelse bereidingen voor een
mooi samenspel tussen het hoofdproduct,
groenten en kruiding.
Fervente wijnliefhebbers kunnen hun
hart niet alleen ophalen in de uitgebreide
wijnkaart maar sinds kort ook in de wijnshop.
Elke suggestiewijn kan immers gekocht
worden om thuis lekker na te genieten.
Tongersesteenweg 30, 3840 Borgloon
012 39 32 37, info@nyde.be
nyde.be
Openingsuren:
Donderdag, vrijdag en zondag van 12:00 tot 13:30
en van 18:30 tot 20:30
Woensdag en zaterdag van 18:30 tot 20:30u
248 LIFESTYLE

LIFESTYLE 249

250 LIFESTYLE
Specialist in keramiek
Peter Michel

Nielstraat 58,
3840 Borgloon
0477 21 94 59
info@keramiek-petermichel.be
keramiek-petermichel.be
Peter Michel is geboren te Kerniel, woont in Borgloon, is 52
jaar oud, getrouwd met Christel Gielen en fiere papa van
Indra en Arne. Twee jaar geleden vroeg de buurvrouw om
voor haar een atelier te maken. Gaandeweg volgde Peter
zelf diverse sessies mee en kreeg de keramiekmicrobe hem
te pakken.
U kunt met al uw aanvragen en eisen terecht bij Peter. Elke
creatie is uniek en kan op maat van uw wensen gemaakt
worden. Uiteraard kunt u ook opteren voor begeleiding via
privé- of groepslessen zodat u zelf aan de slag kunt.
LIFESTYLE 251

Let’s talk
landscaping
TUINARCHITECTUUR - LANDSCHAPSARCHITECTUUR - STUDIEBUREAU - TOTAALPROJECTEN
252 LIFESTYLE

Daaleindestraat 4,
3520 Kortessem
0476 75 22 70
0485 79 86 30
0475 28 37 07
info@oc-atelier3.com
oc-atelier3.com
LIFESTYLE 253

DIEPENBEEK
‘ t Russelt by Jarne
It’s not about nutrients and calories.
It’s about sharing.
Een culinaire belevenis in een gerestaureerde hoeve waarbij de dagverse producten het menu bepalen.
Het ideale recept voor een gezellige avond uit! Het Russelt wordt sinds september 2019 uitgebaat
door jonge chef Jarne Geladé. Deze enthousiaste kok wil graag zijn passie voor koken met jullie
delen. Dit doet hij met de hulp van jonge, getalenteerde en ambitieuze toppers, zowel in de keuken
als in zaal. Hopelijk mogen we jullie snel verwelkomen in deze bruisende zaak!
Russelbeekstraat 2, 3590 Diepenbeek
011 19 39 49, info@trusselt.be
trusselt.com
Openingsuren:
Ma, di, vrij en zo van 11:00 tot 22:00
Donderdag van 17:00 tot 22:00
Zaterdag van 18:00 tot 22:00
Woensdag gesloten
254 LIFESTYLE

LIFESTYLE 255

DIEPENBEEK
Steakhouse Jambalaya
The outback meets the wild West
Geïnspireerd door de traditie van de Australische keuken en de typische Amerikaanse steakhouses
serveert Jambalaya rustig gelegen nabij het centrum van Diepenbeek de beste Steaks. Dit restaurant
is perfect voor degenen die even weg willen uit de stad. Het wild in, maar dan wel in stijl. Onlangs
werd het restaurant volledig onder handen genomen. Het geweldig stoere en origineel interieur
heeft Jambalaya weer helemaal up-to-date gemaakt.
Vlees van de houtskoolgrill, lekkere cocktails, mooie wijnen en aangepaste muziek zijn de pijlers
waar het bij steakhouse Jambalaya om draait. Het restaurant kenmerkt zich door hoogwaardig
kwaliteitsvlees en uitstekende service. De steaks van Jambalaya zijn puur, vers en altijd van hoge
kwaliteit. Ons vlees is afkomstig van met graan gevoerde Black Angus runderen uit Australië. Het
is te herkennen aan de mooie fijne vetlijntjes die door het vlees lopen, een perfecte sappigheid
en fijne textuur. Of liever een heerlijke hamburger, sparerib of een stukje exotish vlees. Aan
visliefhebbers en vegetariërs is ook gedacht. Voor hen die geen vlees blieven, biedt Jambalaya een
smakelijk alternatief.
Peperstraat 72, 3590 Diepenbeek
011 352250, info@jambalaya.be
jambalaya.be
Openingsuren:
Open van woensdag t.e.m. zondag
van 18.00 uur tot 23.00 uur.
256 LIFESTYLE

LIFESTYLE 257

DILSEN-STOKKEM
De Poorterij
Kleine degustatiegerechten
met kruiden
en groenten van eigen
bodem
De Poorterij bevindt zich in een van de
kleine maasdorpjes in de maasvallei, een
oud dorpscafé omgetoverd tot een huiselijk
restaurant. Chef-patron Rudi Peters en
gastvrouw Patricia Winters serveren er een
vijf of zes gangen menu volgens het ritme
van het seizoen.
Op de menukaart wordt gewerkt met kleine
degustatiegerechten. hierdoor spelen
we makkelijker in op wat de moestuin ons
elk seizoen te bieden heeft. Tijdens de zomermaanden
wordt het terras geopend in
de achtertuin van het restaurant, je kan er
tussen de gerechten door even rustig wandelen
in Rudi’s groenten- en kruidentuin.
Langstraat 10, Elen (Dilsen-Stokkem)
0479 73 60 83
rudipeters@depoorterij.be
depoorterij.be
Openingsuren:
Maandag vanaf 18:45
Donderdag, vrijdag en zaterdag vanaf 19:00
Zondag lunch aankomst tussen 12:00 en 13:00
uur en diner vanaf 18:00
258 LIFESTYLE

LIFESTYLE 259

260 LIFESTYLE
Feel the heartbeat of nature. Dat is het motto van Terhills, gelegen in Dilsen-Stokkem
en Maasmechelen. Hier beleef je elk moment, elk avontuur op het ritme van je eigen
hartslag. Gevormd door haar verleden als mijnsite, wordt de omgeving vandaag
gekenmerkt door weelderige fauna en flora, enorme waterpartijen en unieke
vergezichten.

Terhills Resort Resort
by Center by Center Parcs Parcs
Droom Droom je van je van een een overnachting
in het in het hart hart van van de de natuur? natuur?
Dankzij Dankzij Terhills Terhills Resort Resort geniet geniet je je
ten volle ten volle van van het Nationaal het Nationaal Park Park
Hoge Hoge Kempen, Kempen, dichterbij dichterbij dan dan
ooit. ooit. In dit In kleinschalige dit premium premium
resort resort gaan gaan luxe luxe en natuur en natuur hand hand
in hand in hand met met stijlvolle stijlvolle cottages cottages
vanaf vanaf 2 tot 212 tot personen 12 personen aan aan het het
water. water. De Country De Country Club Club met met het het
Aqua Aqua Garden-zwembad, de de
indoor indoor speeltuin, speeltuin, shop shop en culinair en culinair
restaurant restaurant maken maken je verblijf je verblijf nog nog
meer meer ontspannen.
Terhills Hotel Hotel
Alles Alles aan aan Terhills Terhills Hotel Hotel is uniek. is uniek.
Het Het 4 sterren 4 sterren boetiekhotel is is
gevestigd gevestigd in het in hoofdgebouw
het van van de de voormalige mijnsite. mijnsite.
Rijke Rijke historie historie en en moderne moderne
luxe luxe vloeien vloeien in elkaar in elkaar over. over. De De
vergaderzalen van van het het hotel hotel
bieden bieden een een inspirerend inspirerend uitzicht uitzicht
op de op schachtbokken de en de en de
betoverende Franse Franse tuin van tuin het van het
hotel. hotel.
Nationaal Park Park
Hoge Hoge Kempen
Terhills Terhills is de is thuishaven de thuishaven van van de de
hoofdtoegangspoort van van het het
Nationaal Nationaal Park Park Hoge Hoge Kempen, Kempen,
het het enige enige Nationale Nationale Park Park in in
België. België. Je Je wandelt wandelt urenlang urenlang
door door de uitgestrekte de natuur. natuur. Op Op
de toppen de toppen van van de voormalige
de mijnterrils mijnterrils word word je beloond je beloond met met
een een wijds wijds uitzicht uitzicht over over een een
landschap landschap van bergen van bergen en meren. en meren.
LIFESTYLE 261

Terhills Cableparc
Aan de andere kant van het
gebied vind je het Terhills
Cablepark. In deze idyllische
omgeving kun je waterskiën
en wakeboarden van april tot
en met oktober. Waterpret
gegarandeerd op het
opblaasbare aquapark met
obstakels tot vier meter hoog.
Wie liever kijkt, kan zich neervlijen
bij de beachbar en genieten van
de mooiste zonsondergang van
Limburg.
Terland Restaurant
& Beach
Elaisa Energetic
Wellness
Op zoek naar ontspanning? Bij
Elaisa Energetic Wellness geniet je
van een unieke wellnessbeleving
en ontspan je via eeuwenoude
tradities in bijzondere sauna’s
en baden. In dit hypermoderne
wellnesscomplex vind je een
nieuwe balans; omringd door
prachtige natuur, geometrische
vormen, kristallen en andere
natuurlijke materialen.
Voetjes in het zand en genieten
van een frisse cocktail, fingerfood
én een prachtig uitzicht:
dat is Terland Beach. Liever
wat uitgebreider tafelen of
aperitieven? Kom dan langs bij
Terland Restaurant. Hier kan je
op elk moment van de dag van
de menukaart komen proeven.
Ook groepen en bedrijven
kunnen hier terecht. Het zicht op
het meer en de terrils vormen het
mooiste decor voor jouw event.
262 LIFESTYLE

Feel the
heartbeat
of nature
www.terhills.be
LIFESTYLE 263

Een unieke look?
Laat je verrassen in de
meer dan 100 boetieks
Maasmechelen Village
Even uitblazen?
Voor ieder wat wils
Kom shoppen in de openlucht,
tafelen, uitpluggen en
genieten in een prachtige
omgeving. Zeven dagen
op zeven. Maasmechelen
Village, dat zijn meer dan
100 boetieks op één plek
verzameld: al je favoriete
premiummerken én een
selectie van verrassende
designermerken. Met prijzen
tot 60% voordeliger dan de
aanbevolen retailprijs, het
hele jaar door.
Van luxe cosmetica tot de
origineelste looks, van unieke
interieurideeën, luxe accessoires
tot exotische parfums,
van leuke outfits voor de
kids tot eigenzinnige designer
labels: met hun rijkelijk
uitgedoste etalages bieden
de meer dan 100 boetieks
in Maasmechelen Village
je inspiratie voor een extra
elegant 2022 voor jou en je
gezin.
264 LIFESTYLE

LIFESTYLE 265

266 LIFESTYLE

Gastronomie en beleving
Ook de restaurants liggen op
nauwelijks enkele minuten wandelen
van elkaar: je beleeft er gastronomische
hoogstandjes tijdens een
lichte lunch of een uitgebreid diner, of
je laat je smaakpapillen strelen door
een keur aan zoetigheden.
Hou je Instagram maar in de aanslag!
De elegante architectuur van de
boetieks in Maasmechelen Village is
een lust voor het oog. Verkies je een
groener decor of heb je zin in een
schep frisse lucht? Dan is het naburige
Terhills wandelparadijs the place to
be. Pure natuur waar een kwarteeuw
geleden de steenkoolmijnen nog
gonsden van de bedrijvigheid.
Net dat tikkeltje meer ...
Mis je bij thuiskomst nog iets na je
shopping? Geen nood! Contacteer
rechtstreeks je favoriete boetiek met
onze Virtual Shopping-service en
laat je aankopen thuisbezorgen.
En wil je iemand anders de unieke
winkelervaring van Maasmechelen
Village doen ontdekken, doe dan een
giftcard cadeau. Die is geldig in de
meer dan 100 boetieks.
Zetellaan 100, 3630 Maasmechelen
0800 40 236
info@maasmechelenvillage.com
www.maasmechelenvillage.com
LIFESTYLE 267

268 LIFESTYLE
DILSEN-STOKKEM
Elaisa Energetic Wellness

Welzijn, beleving en zingeving
Kom door rust en zuivering terug bij jezelf en ontdek de essentie van het leven. De energie
van de vijf elementen, de geometrische vormen en ontelbare kristallen helpen je hierbij. Grote
raampartijen en terrassen geven een weids uitzicht op de heuvels en de adembenemend mooie
zonsondergangen, die weerspiegeld worden in het prachtige meer.
Geniet van deze unieke, natuurlijke wellness-beleving en ontspan via eeuwenoude tradities in
bijzondere sauna’s en baden. Werk actief aan je persoonlijke ontwikkeling, gezondheid en zelfbewustzijn.
Daarvoor kan je kiezen uit onze zorgvuldig geselecteerde holistische behandelingen
en therapieën of deelnemen aan aanvullende activiteiten zoals yoga, meditatie en inspirerende
workshops.
Nationaal Parklaan 7
3650 Dilsen-Stokkem
089 39 09 96
info@elaisawellness.com
elaisawellness.com
Openingsuren:
Dagelijks geopend van 10 tot 22 uur.
LIFESTYLE 269

270 LIFESTYLE
DILSEN-STOKKEM
Terland

Tussen de hemel en de aarde, ergens aan de horizon ligt…
Terland
Voor mensen met een liefde voor eten, een honger naar pracht en een verlangen naar gezelligheid.
Terland ligt middenin de mooie natuur van Terhills. Geniet dagelijks van het beste van het seizoen
bereid door onze chefs. Start je dag met een uitgebreid ontbijt, een gezonde lunch of laat je verrassen
door het menu van de chef. Allemaal geserveerd met het mooiste zicht van België.
Sunny days, cosy nights ... Voeten in ‘t zand, blik op een oneindig mooi zicht en een cocktail in de
hand. Zo mooi kan het leven zijn. Terland Beach is dé hotspot voor een duik in het meer, een heerlijke
apero, of leuke beach games! Reserveer een ligbed, geniet van de zon en laat ons voor jou zorgen.
Nationaal Parklaan 1
3650 Dilsen-Stokkem
089 81 81 30
info@terland.be
terland.be
Openingsuren:
Dagelijks van 08u tot 01u
LIFESTYLE 271

272 LIFESTYLE
Family
Philippaerts

Oudsbergerweg 99,
3670 Oudsbergen
089 85 35 79,
philippaerts.be
LIFESTYLE 273

DILSEN-STOKKEM
La Feuille d’Or
Gastronomie en overnachten
Als boutiquehotel met gastronomische keuken,
biedt La Feuille d’Or meer aan dan een toplocatie
middenin de groene, Limburgse natuur.
274 LIFESTYLE

Boutiquehotel met gastronomische keuken
La Feuille d’Or, de bloeiende zaak van Jan en Cindy, is een schot in de roos voor iedereen die op
zoek is om puur te genieten. La Feuille d’or biedt een gezellig kader aan waarin natuur, gastronomie,
ontspanning en aangenaam vertoevennaadloos samengaan.
Jan is de chefkok van dienst die in zijn keuken ware smaakexplosies op uw bord tovert. Al weet hij de
klassiekekeuken te waarderen, weet hij dit telkens weer naar zijn hand te zetten door er een lichtere,
speelsere en eigentijdsere draai aan te geven. En dat alles heeft duidelijk het gewen- ste effect, want
Gault Milliau bekroont La Feuille d’Or al sinds 2006 jaar na elkaar met een mooie score van 15 op 20.
Cindy biedt daarnaast de perfecte service en probeert iedere bezoeker en klant op hun wenken te
bedienen en te voorzien van de nodige informatie om optimaal te kunnen genieten van wat La Feuille
d’Or te bieden heeft.
Hoeveweg 145,
3650 Lanklaar (Dilsen-Stokkem)
089 65 97 12
info@lafeuilledor.be
trusselt.com
Openingsuren restaurant:
Maandag & dinsdag gesloten
Woensdag tot zaterdag 18:30 – 21:00
Zondag 12:00 – 14u00 en van 18:30- 21:00
LIFESTYLE 275

GENK
Bar Bouffe
276 LIFESTYLE

Met de grootste zorg
In de ziekenhuizen van Jessa Hasselt, ZOL Genk, Sint-Barbara Lanaken en
ZMK Maaseik bevinden zich de gezellige brasseries van Bar Bouffe. Patiënten,
bezoekers en personeelsleden kunnen genieten van een snelle hap of heerlijk
tafelen. We besteden dan ook de grootste zorg om u zo’n aangenaam
mogelijke beleving te serveren in een gezellige en warme omgeving.
ZOL, Genk
Jessa, Hasselt
St.Barbara, Lanaken
ZMK, Maaseik
barbouffe.be
LIFESTYLE 277

GENK
Giuliano
278 LIFESTYLE

Traditionele Italiaanse keuken in een stijlvol kleedje,
gelegen in het bruisende Genk. Ook voor take-away!
Neerzijstraat 41, 3600 Genk
089 208 401
genk@giuliano.world
giuliano.world
Openingsuren:
Elke dag van 11:30 tot 23:00 uur
(zaterdag vanaf 17:00 uur)
Take-away tussen 12:00 - 21:30 uur
(zaterdag vanaf 17:00 uur)
Keukenuren:
Elke dag van 11:30 tot 21:30 uur
(zaterdag vanaf 17:00 uur)
LIFESTYLE 279

REDACTIE
Het geheim ontrafeld achter
restaurantketen Giuliano.
Giuliano Bruno ontvangt ons hartelijk
in Genk. Maar eerst moet hij handjesschudden
langs de vele tafels. De
horecaondernemer is hét uithangbord van
de Giuliano restaurants in Maasmechelen,
Genk en Hasselt. De eerste Giuliano ging
in 2014 open in Maasmechelen Village,
daarna volgden Hasselt (2017) en Genk
(2019). De volgende jaren wil hij elk jaar
twee (!) zaken opendoen.
Onlangs nam Giuliano Bruno na 33 jaar
afscheid van Group Bruno dat hij op de
kaart zette. Door hem kreeg het begrip
tankstations een nieuwe dimensie met
de befaamde Bruno Foodcorners. “Dat
concept is nu klaar om verder uit te rollen.
Mijn taak bij Group Bruno is volbracht. Nu
is het tijd om me volledig te focussen op
de Giuliano restaurants en ook de expansie
van Hotel Mardaga en Brasserie ‘t Stasjon
in As staan op de agenda.”
Wat is het concept
achter de Giuliano?
“Ten eerste de beleving is erg belangrijk.
Daarnaast gebruiken we de beste
producten aan een betaalbare prijs. En de
gratis parking speelt een grote rol (lacht).”
De beleving is erg
belangrijk?
“Ik weet perfect wat ik wil voor iedere
zaak. Een bezoek aan Giuliano moet een
belevenis zijn! De inrichting bespreek
ik samen met mijn architect èn mijn
medewerkers. Doordat de medewerkers
mogen meedenken bij de praktische
invulling van hun werkterrein gaan ze
efficiënter en met meer passie hun werk
uitvoeren. Hierdoor zal het personeel
de beleving beter overbrengen naar de
klanten.”
Het publiek is ook
divers bij Giuliano.
Dat valt op.
“Inderdaad er is veel veranderd in het
horeca-landschap de afgelopen tien jaar. En
daar moet je op inspelen. Mijn restaurants
zijn toegankelijk voor alle leeftijdsgroepen.
Door een juist evenwicht in prijs en
kwaliteit, vinden alle leeftijdssegmenten
hun weg naar Giuliano Ristorante.
Omdat mijn restaurants elke dag
doorlopend open zijn vanaf het middaguur
kan ik zowel inspelen op de B2B als de
B2C. Voor de B2B
280 LIFESTYLE

LIFESTYLE 281

282 LIFESTYLE

REDACTIE
hebben wij tevens verschillende formules in de
aanbieding.
Je gebruikt je gezicht
als marketing. Is dat
ijdelheid of herkenning?
“Tot voor enkele jaren wist men vaak niet wie
achter de naam Giuliano zat. Iemand maakte
me daarover attent. Dan zijn we mijn foto’s gaan
gebruiken als bij de marketing en communicatie.
Als ik nu naar een tafel ga, weten ze de
zaakvoerder is hier. Weet je, ik help graag mee
tijdens de weekends en mensen praten graag
even met de zaakvoerder. Door het feit dat mijn
gezicht te zien, schept dat ook een band met de
klanten.”
Wanneer ben je tevreden?
“Laat ik misschien een kleine anekdote vertellen.
Bij Giuliano in Maasmechelen komen vaak
mensen van de NAVO eten. Daar zitten
vaak Italiaanse generaals en kolonels tussen.
Onlangs werd ik aan tafel geroepen. Ze keken
verwonderd, dat zag ik meteen! “Maar... jullie
gebruiken Italiaanse producten”, zeiden ze.
“Dat proeven we! Nooit gedacht dat we in
België echt Italiaans konden eten.” Als je dat
hoort, dan weet je dat het goed zit (lacht).”
Stilzitten is er niet bij?
“Tijdens Corona is alles on-hold gezet, we gaan
snel starten met de uitrol van Giuliano zowel in
het binnen- als buitenland. De vraag is er, maar
we moeten het ook goed uitvoeren. Je hebt
een team en structuur nodig die dat aankan.
We zoeken steeds naar locaties die een ruim
vrijetijdspubliek aantrekken. To be continued!
Tekst: Philip De Hollogne
LIFESTYLE 283

Wij vinden
uw droomwagen
Pagnotta, het familiebedrijf, opgericht in 1959 bestaat uit een team van professionele
medewerkers met meer dan 60 jaar ervaring! Pagnotta staat bekend voor zijn service en
advies. Zij staan u met raad en daad bij. Door hun passie voor Italiaanse voertuigen kan
u bij hen terecht voor Alfa Romeo, Fiat, Abarth, Jeep... U als klant staat steeds centraal.
284 LIFESTYLE

Henry Fordlaan 88
3600 Genk
Henry info@pagnottagroup.be
Fordlaan 88
3600 089 Genk
30 49 30
info@pagnottagroup.be
pagnottagroup.be
089 30 49 30
pagnottagroup.be
LIFESTYLE 285

286 LIFESTYLE

Heirbaan 3,
3650 Dilsen-Stokkem (Elen).
089 30 35 15 • 0474/50.05.50
info@kerakris.be
kerakris.be
LIFESTYLE 287

288 LIFESTYLE

LIFESTYLE 289

LEVEN IS GENIETEN.
HET BESTE UIT JEZELF EN
JE OMGEVING HALEN.
Leven is genieten. Het beste uit jezelf en je omgeving halen.
Ongehinderd. In een optimaal klimaat. Om te leven zoals het
bedoeld is.
Een team van gemotiveerde professionals, op zowel commercieel
als technisch gebied, staat u terzijde met advies bij het selecteren
van een klimaatsysteem op maat. Mensen met passie voor hun vak.
Mensen die u helpen het perfecte gevoel in uw eigen omgeving te
creëren.
De professionals van Rob Air zijn er op gebrand te luisteren, ze denken
mee en geven advies dat volledig aansluit bij uw wensen. Onze
expertise: een compleet concept afleveren. Inclusief persoonlijke
begeleiding en service en onderhoud na installatie. Wandel zeker
eens door onze website. Neem gerust contact met ons op voor meer
informatie of voor een vrijblijvende offerte.
Nieuwpoortlaan 1 // 3600 Genk
+32 89 61 37 51 // info@robair.be // robair.be // climagroup.be
290 LIFESTYLE

143 Rob Air
Project: LIFESTYLE Tectum291

292 LIFESTYLE
GENK
La Botte

Seconda generazione
U wordt u er hartelijk ontvangen in een strak en sfeervol interieur waar u zich meteen thuis voelt.
De uitmuntende gevarieerde kaart valt vast ook bij u meteen in de smaak. daarnaast presenteren
Giuseppe en hun souschefs u ook wekelijks nieuwe suggesties. Peppe leidt de keukenequipe, Gaspare
is de sommelier ontvangt de gasten en geeft in Njamma Mia! wijntips bij de gerechten van zijn
broer. Hij heeft een voor zijn leeftijd verbazende wijnkennis. ‘Mijn ouders hebben ons de vrijheid
gegeven, maar zijn nog bijna elke dag in de zaak’, zegt Peppe.
Europalaan 99, 3600 Genk
089 36 25 45, info@labotte.be
labotte.be
Fotografie © Max Vicca
Openingsuren:
Maandag, donderdag en Vrijdag van 12:00 tot
14:30 en van 18:00 tot 22:00
Zaterdag open van 17:30 tot 22:00
Zondag en feestdagen
van 12:00-14:00 en van 17:30 tot 22:00
Dinsdag, woensdag en zaterdagmiddag gesloten
LIFESTYLE 293

294 LIFESTYLE

Marktstraat 13,
3600 Genk
089 35 56 20
info@maessencouture.be
maessencouture.be
Iro - Allude Cashmere - M
Missoni - Msgm - Fabiana
Filippi - Mother denim
- Peserico - Herno - Clio
Goldbrenner - Antonelli
Firenze - Oscar the
collection - Vince - Dorothee
Schumacher - Max Mara
- Cinza Rocca - Cambio -
Repeat Cashmere - Kash
- Max & Moi - Momoni -
Patrizia Pepe - Twin-Set
- Samsøe Samsoe - Natan
collection - Marccain -
Munthe - Yess - Circolo -
Ortigia Sicilia
LIFESTYLE 295

296 LIFESTYLE
Laat een kleine
glinstering achter
waar je ook gaat

Goudsmid
te Genk
Goudskool, Jill Lenaerts
Wie ben ik
Ik ben een ontwerpster
uit Genk. Van jongs af
aan bezig met kunst en
het vervaardigen van
kunst. Na de opleiding
Juweelontwerp en edelsmeedkunst,
edelsteen
zetten, herstellingen, parel
opknopen en verlorenwas
techniek kreeg ik de
kans om een eigen zaak te
starten in het centrum van
Genk.
Hier ontwerp ik, samen met mijn
klanten, juwelen op maat. Samen met
mijn klanten bespreek ik het ontwerp
naar hun eigen wens. Edelstenen
worden zorgvuldig uitgekozen,
gepersonaliseerde graveringen kunnen
aangebracht worden op het juweel of
het verwerken van assen of moedermelk
in het juweel is voor mij geen probleem.
Ook voor herstellingen of verkoop van
oud goud kan u bij mij terecht. Wilt u
een erfstuk of oud goud toch laten
verwerken tot iets nieuws? Dat kan
bij Goudskool. Maak vrijblijvend een
afspraak en we bespreken samen jouw
uniek juweel!
LIFESTYLE 297

298 LIFESTYLE
Molenstraat 16 bus 1
3600 Genk
089 30 30 37
info@goudskool.be
goudskool.be

I love jewelry,
I love gold and diamonds,
I’m a woman
- Monica Bellucci
LIFESTYLE 299

GENK
Peppe’s
De perfecte combinatie van een Italiaanse bistro,
foodstore en take-away.
Bij Peppe’s kan iedereen proeven én meenemen van het beste dat Sicilië te bieden heeft.
Bezoek onze foodstore, waar ingrediënten uit de pure Siliciaanse keuken te verkrijgen zijn. Het zijn
stuk voor stuk producten die Peppe persoonlijk heeft geselecteerd. Van olijfolie, over zongedroogde
tomaatjes en fijne vleeswaren, artisanale kazen, tot authentieke wijnen en likeuren… Peppe’s
heeft het allemaal. Daarnaast bieden we bij Peppe’s een ruim assortiment aan van bereide gerechten,
zoals verse pizza’s, huisgemaakte pasta’s en andere Italiaanse delicatessen. We hebben lekkernijen voor elke
maaltijd. Zo kan iedereen op elk moment van de dag een vleug je Italië in huis halen. Bij Peppe’s zullen alle
gerechten ook ter plaatse kunnen geproefd worden in een originele Italiaanse bistro.
Bochtlaan 2, 3600 Genk
089 25 31 78, info@peppes.be
peppes.be
Openingsuren:
Elke dag van 8:30 tot 20:00
Vrijdag van 8:30 tot 22:00
Gesloten op dinsdag en woensdag
300 LIFESTYLE

LIFESTYLE 301

WARA, VOEL JE THUIS
Wara is sinds 1958 een vaste waarde in Genk
en omstreken. De vertrouwensband met de
klant en de uitstekende service via een eigen
technische, herstel- en plaatsingsdienst zijn
daar niet vreemd aan. Je bent er welkom
om te testen en te vergelijken. Spring gerust
eens binnen in de winkel in Genk en word
omvergeblazen door het aanbod. Met meer
dan 10.000m 2 winkelplezier, vind je er alles
voor onder je dak.
Stalenstraat 86
3600 Genk
tel. 089 38 18 66
info@wara.be
wara.be
Ontdek ons uitgebreide aanbod in onze
kookshop. Je vindt er een gevarieerd gamma
van keukenproducten van topmerken zoals
pannen van Demeyere, kookpotten van WMF,
servies van Salt & Pepper en nog veel meer.
Kortom alles is aanwezig voor zowel hobbyals
professionele koks.
Raf – verantwoordelijke kookshop
Ook onze barbecueafdeling is enorm
gegroeid. Weber, Green Egg, Ofyr,
we hebben alle topmerken. Van gas
tot houtskool, van barbecuetang tot
schort, je vindt het hier allemaal.
302 LIFESTYLE

ONTDEK BIJ W BIKESHOP
DE ONTDEK
FIETS DIE BIJ
BIJ W JE
BIKESHOP
PAST
DE DE FIETS DIE BIJ JE JE PAST
Nieuw bij Wara; W BikeShop. In Genk vind je vanaf
nu op Nieuw Dijkstraat bij bij Wara; 35 een W W prachtige BikeShop. In fietsenwinkel. In Genk Genk vind vind je je vanaf Een vanaf
uitgebreid
nu nu op op aanbod
Dijkstraat 35
van
35 een een
fietsen, prachtige
accessoires fietsenwinkel.
én een
Een Een
fietsenatelier uitgebreid
waar aanbod
onze
van
techniekers
van fietsen, met
accessoires
plezier
én
voor
én een een
fietsenatelier waar waar onze onze techniekers met met plezier voor voor
je klaar staan. Je ontdekt fietsen van topmerken
je je klaar klaar staan. Je Je ontdekt fietsen van van topmerken
met de beste kwaliteit.
met met de de beste beste kwaliteit.
Je vindt bij Wara BikeShop de fiets die bij je past!
Je Je vindt vindt bij bij Wara Wara BikeShop de de fiets fiets die die bij bij je je past! past!
Kies je voor een sportieve e-bike of een mooie
Kies Kies je je voor voor een een sportieve e-bike of of een een mooie
stadsfiets? Wij helpen je met plezier verder!
stadsfiets? Wij Wij helpen je je met met plezier verder!
We
We
geven
We geven
je advies
je je advies
en
en
begeleiden
en begeleiden
je
je
om
je om om
de
de
juiste
de juiste juiste
fietskeuze fietskeuze te te maken. te maken. Een Een Een goed goed goed passende passende fiets fiets fiets is is is
cruciaal cruciaal als als je als je beter, je beter, beter, langer langer en en zelfs en zelfs zelfs sneller sneller wilt wilt wilt
fietsen. fietsen. Na Na een Na een testrit een testrit testrit en en advies en advies op op maat op maat maat kies kies kies je je de je de de
fiets fiets van fiets van je van dromen. je je dromen.
Dankzij Dankzij onze onze onze grote grote grote voorraad voorraad kunnen kunnen we we je we je fiets je fiets fiets snel snel snel
afstellen afstellen en kan en en kan je kan vlot je je vlot op vlot op fietstocht op fietstocht vertrekken.
vertrekken.
Geert Geert –– Specialist – Specialist fietsen
fietsen
Als Als Als er er iets er iets iets gebeurt gebeurt met met je je (elektrische) fiets, fiets,
dan dan dan helpen helpen we we we je je onmiddellijk je verder.
verder.
In In onze In onze werkplaats werkplaats kan kan je je je terecht terecht voor
voor
alle alle alle herstellingen herstellingen en en en onderhoudsbeurten.
ww
w
BikeShop BikeShop
BikeShop

W HOMEPROJECTS, EEN ONDERDEEL VAN WARA
We specialiseren ons in uitgewerkte interieurprojecten.
Keukens, badkamers, trappen, deuren, dressings &
laminaat, maar ook met een verlichtings- of audioplan
helpen we je verder. Dit voor zowel nieuwbouw als
verbouwingen.
Benieuwd naar meer? Kom eens een kijkje nemen
in onze showroom. Hier kan je ideeën opdoen en
een babbeltje slaan met de adviseurs. Zij helpen je
met veel plezier verder om jouw droominterieur te
verwezenlijken.
Steven – Adviseur keuken- en interieurstudio
We gaan voor een grote klantenbetrokkenheid en persoonlijke
service, van offerte tot afwerking. Wij garanderen een kwalitatieve
en persoonlijke aanpak.

AUDIO-VISUELE OPLOSSINGEN VOOR EEN
AANGENAME WOONERVARING
Om tot ultieme realisaties en op maat gesneden concepten te komen, werkt onze audiovideoconsulent
graag met je samen. Zo versmelten we hedendaagse audio-videotechnieken
naadloos met jouw leefsfeer, voor een aangename woonbeleving bovenop een smetteloos
interieurdesign.
Dankzij de grote voorraden kun je onze techniekers snel bij je thuis verwachten. Een
uitstekende dienst-na-verkoop is voor ons vanzelfsprekend.
Michel – Audio-videoconsulent
De sfeer van perfectie kan je al proeven
in onze ruime showrooms.
Onder het motto ‘less is more’
presenteren we hier sober maar
stijlvol het beste wat de audio-videomarkt
tegenwoordig te bieden heeft.
w
HomeProjects

306 LIFESTYLE
Ergonomisch
comfort
met klasse

Genkersteenweg 299,
3500 Hasselt
T 011 76 54 76
sit-and-sleep.be
LIFESTYLE 307

GENK
Partaasch
Ode aan de mijn en de stad
Het Charbonnage, de mijn; en partager, het delen;
over de tong van een Genkenaar met karakter. Zo
werd Partaasch geboren, een culinaire gouden kers op
de zwarte taart die Waterschei heet. De geschiedenis,
maar ook het dialect van het multiculturele Genk werd
gevormd door de mijn. Partaasch brengt een smakelijke
ode aan de mijn en de stad.
308 LIFESTYLE

Uniek foodconcept
Partager staat centraal in het volledige concept en verwijst naar de verdeling van de steenkool
vroeger, van de opbrengst, de buit. Wij vertalen dit naar het eten. Neem deel, deel mee, partager
des plats, sharing dishes. Grondstoffen werden ontgonnen in de mijn en verdeeld onder de
mensen. Hoogstaande culinaire creaties worden nu op deze plaats gedeeld en samen beleefd.De
gerechten worden centraal op tafel geserveerd op verschillende vormen en structuren. De dishes
komen uit een hedendaagse wereldkeuken met een gastronomische toets. De gastro-tapas zijn
eerder mediterraans geïnspireerd. Dit unieke foodconcept vindt plaats in een exclusieve setting
van zwart en wit geaderd marmer, messing goud en geblakerd hout. Enkele gerechten worden
geserveerd op een kolenschep, wijnen gekoeld in een kolenemmer… Zo wordt u helemaal ondergedompeld
in de cultuur van de Genkse mijnen.
Thor Park 8000, 3600 Genk
089 69 95 90, info@partaasch.be
partaasch.be
Openingsuren:
Maandag en dinsdag gesloten
Woensdag: 18:00 - 23:00
Donderdag: 18:00 - 23:00
Vrijdag: 17:00 - 24:00
Zaterdag: 17:00 - 24:00
Zondag: 11:30 - 22:00
LIFESTYLE 309

GENK
Peper en zout by Dirk Appeltans
Klassiek en vernieuwend
Een bezoek aan restaurant ‘Peper en Zout - Dirk Appeltans’ laat je meteen beseffen dat de
naam niet toevallig gekozen is. Dirk Appeltans kookt er ongecompliceerd en heel puur. Elk
bord dat uit zijn keuken komt, ‘tekent’ hij persoonlijk. De stijl van de gerechten van zijn Frans-
Belgische keuken is zowel klassiek als vernieuwend. De menukaart verandert dan ook om de
haverklap.
Europalaan 81, 3600 Genk
T 089/35 74 67
info@peper-en-zout.be
peper-en-zout.be
Openingsuren:
Keuken open: van 18u30 tot 22u
Sluiting: zon-, maan- en, donderdag
310 LIFESTYLE

LIFESTYLE 311

GENK
The Thrill
Een prikkeling voor alle zintuigen
De passie voor het koken hangt er in de lucht. Het bruisende hart van het restaurant is de grillhaard.
Tijdens het lunchen of dineren ervaar je de gezelligheid van het knetterend vuur en de
aroma’s van het gegrilde vlees terwijl je geniet van de unieke creaties van Rik Vandersanden.
De keuken serveert kwalitatieve vleesproducten zoals Black Angus beef , dry aged Schotse
Aberdeen Angus en Ierse rundsfilet. Gaandeweg werd de fakkel als zaakvoerder overgedragen
aan zoon Yves die de honneurs waarneemt bij de ontvangst, zorgt voor een hartelijke en warme
bediening en er op toeziet dat alles feilloos in goede banen wordt geleid.
Jaarbeurslaan 4, 3600 Genk
info@thethrill.be, 089 30 70 30
thethrill.be
Openingsuren:
Open van woensdag tot zondag vanaf
12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:00
Op maandag, dinsdag en zaterdagmiddag zijn wij
enkel open op reservatie vanaf 30 personen.
312 LIFESTYLE

LIFESTYLE 313

314 LIFESTYLE
GENK
Roots Bar

A space to gather, celebrate, drink, connect, indulge, relax
and walk away with a smile on your face
De Roots cocktails nemen een prominente plaats in op ons menu. Onze gepassioneerde barmannen doen niets
liever dan unieke smaakpaletten te verkennen, ingrediënten te verbinden en creaties te bedenken om bij weg
te dromen. Daarbij worden onze siropen en infusies zelf geprepareerd, om de smaken nog beter op elkaar te
kunnen afstemmen. Het verhaal van de Roots bar begint eigenlijk 3 generaties terug, bij de grootouders van
de Famiglia Bruno. Die zijn vanuit Italie om in het mooie Genk hun toekomst op te bouwen. Hun grondstoffen
waren: liefde, familiegevoel, generositeit en verbondenheid. De tweede generatie Bruno heeft met dezelfde
grondstroffen het ondernemerschap uitgebouwd en laat Limburg bewegen en culinair genieten. Nu is het aan
ons, de derde generatie Bruno. Wij bouwen samen met onze klanten aan een plek waar smaken en verhalen
uitnodigen tot plezier en verbondenheid onder de vrienden. Hierbij willen wij trouw zijn aan onze Roots en
houden we de grondstoffen van onze vorige generaties in ere.
Europalaan 68, 3600 Genk
089 35 20 06
rootsbargenk.be
Openingsuren:
Bar: Elke dag open van 17u tot 01u
Voor opening van onze Rooftop:
Neem een kijkje op onze instagram pagina!
LIFESTYLE 315

GENK
Spiegelven
Hidden Gem
Spiegelven Golfclub… Iets meer dan 30 jaar geleden slaagden Albert Bouts en zijn team er in om
een voormalig gemeentelijk stort om te vormen tot wat nu een prachtige, competitieve, afwisselende
golfbaan is geworden. Het licht ondulerende terrein, met zijn waterhindernissen, zijn heidepartijen zorgt
er voor dat iedereen aan zijn trekken komt. Samen met Hotel Stiemerheide en zijn Michelin Sterren
restaurant De Kristalijn hebben we gezorgd voor een plek waar het heerlijk vertoeven is !
Het pas vernieuwde clubhuis, onze 19th hole, met het prachtige terras en een adembenemend uitzicht
is de plaats bij uitstek waar de golfers in een gezellige en aangename sfeer na het golfen kunnen aperitieven,
borrelen of nakaarten over hun golfdag. Dat kwaliteit hier hoog in het vaandel staat, getuigt het
overheerlijke aanbod van diverse snacks, gerechten en dagmenu’s.
Het gevoel voor etiquette, het zorgen voor een correcte toepassing van de regels en het gezellige samenzijn
op het terrein en in het clubhuis, qua sfeer is er geen gelijke !
In de goed gevulde golfshop kan men dan ook alles vinden wat men nodig heeft om uw geliefde sport te
beoefenen.
Het voorbije jaar hebben heel wat nieuwe leden de weg naar Spiegelven gevonden. Het verheugt ons
ten zeerste dat meer en meer mensen van Genk en omliggende steden eindelijk de “hidden gem” in hun
omgeving gevonden hebben.
Hartelijk welkom!
Wiemesmeerstraat 109
3600 Genk (Zutendaal)
089-359616
info@spiegelven.be
www.spiegelven.be
Openingsuren:
7/7
316 LIFESTYLE

LIFESTYLE 317

WWW.STIEMERHEIDE.BE
318 LIFESTYLE

LIFESTYLE 319

Vakmanschap,
met oog voor detail.
Glocom, Oudsbergen
DE SPECIALIST
VOOR DE TOTAAL-
INRICHTING VAN
HOTEL EN B&B
La Butte aux Bois
Wie Glocom zegt, zegt
interieurinrichting van A
tot Z: van slaapcomfort en
meubilair tot gordijnen en
verlichting. We zijn er voor
hotels en B&B’s die het
grootste belang hechten
aan superieure kwaliteit.
Tevreden klanten
Dankzij teamwork, creativiteit,
flexibiliteit en vakmanschap
zorgen we keer
op keer voor tevreden
klanten, van hotels in
Oostenrijk tot gezellige
B&B’s dichter bij huis.
Want wie op verplaatsing
slaapt, wil goed slapen.
Zo mogelijk nog beter dan
thuis.
320 LIFESTYLE

SPECIALIST VOOR DE TOTAAL-
INRICHTING VAN HOTEL EN B&B
Industrieweg-Noord 1155
3660 Oudsbergen
089 36 66 50
info@glocom.be
glocom.be
LIFESTYLE 321

Culinair
genieten
Laat je inspireren door de recepten die onze
top chefs speciaal uitzochten voor dit unieke
receptenboek ... en geniet!
Smakelijk!
LIFESTYLE 323

324 LIFESTYLE
2-year edge chip warranty on selected products for professionals

Fine2Dine
Herentalseweg 66 – 2440 Geel
+32 (0)14 24 29 00
@fine2dine
fine2dine.com
LIFESTYLE 325

326 LIFESTYLE
The
methodology
of spirits.

THE
METHODOLOGY
OF SPIRITS.
THE
METHODOLOGY
OF SPIRITS.
Tensu, Helchteren
Tensu, Helchteren
Tensu, Helchteren
Tensu, Helchteren
Tensu Experience: Professionele
tastings met whisky, gin of rum.
- Innovatieve workshops waar men
de perfecte cocktail leert maken.
-Dorstlessende catering voor ieder
privé-feestje, publieks- of bedrijfsevent.
Hier proeft men de inhoud van
het “Tensu, Book of Wisdom”.
Tensu Experience: Professionele
tastings Tensu aka met Silent whisky, Ambassador: gin of rum.
Selecteert uitzonderlijke whisky- en
- Innovatieve workshops waar men
rumvaten. Dit kan aangekocht en
de gebotteld perfecte worden cocktail als investering leert maken. of
-Dorstlessende uniek relatiegeschenk. catering voor ieder
privé-feestje,
- Interesse in een
publieksgepersonaliseerd
of bedrijfsevent.
voor een Hier vrijblijvend proeft gesprek. men de inhoud van
aanbod? Neem gerust contact op
het “Tensu, Book of Wisdom”.
UW SPECIALIST IN
GEDISTILLEERD!
Laat u door Tensu begeesteren tot de
wereld van gedistilleerde drank.
Het bedrijf o.l.v. Wim Vanoevelen is
ontstaan in 2010 en verdeeld in drie
categorieën:
Tensu Speakeasy & Finest Spirits
Boutique: De Speakeasy is een
culminatie van een correcte ervaring
met diverse spirits. De setting, de
dranken, geuren en kleuren bepalen
de totaalervaring als in de “Roaring
Twenties”. Een private tasting of een
avondje uit met familie of vrienden?
Boek een datum en geniet van heerlijk
verse cocktails en puur gedistilleerd.
Bent u op zoek naar een mooi cadeau,
een unieke fles of iets nieuws voor in
de barkast. In de Tensu Finest Spirits
Boutique ontvangt Wim u graag (op
afspraak) met deskundig advies en de
nodige proevertjes.
Tensu aka Silent Ambassador:
Kunselveld 1, 3530 Helchteren | 0479 53 51 81 | info@tensu.be
- Selecteert uitzonderlijke whisky- en
TENSU.BE | TENSUSPIRITSBOUTIQUE.BE
rumvaten. Dit kan aangekocht en
gebotteld worden als investering of
uniek relatiegeschenk.
- Interesse in een gepersonaliseerd
aanbod? Neem gerust contact op
voor een vrijblijvend gesprek.
UW SPECIALIST IN
GEDISTILLEERD!
Laat u door Tensu begeesteren tot de
wereld van gedistilleerde drank.
Het bedrijf o.l.v. Wim Vanoevelen is
ontstaan in 2010 en verdeeld in drie
categorieën:
Tensu Speakeasy & Finest Spirits
Boutique: De Speakeasy is een
culminatie van een correcte ervaring
met diverse spirits. De setting, de
dranken, geuren en kleuren bepalen
de totaalervaring als in de “Roaring
Twenties”. Een private tasting of een
avondje uit met familie of vrienden?
Boek een datum en geniet van heerlijk
verse cocktails en puur gedistilleerd.
Bent u op zoek naar een mooi cadeau,
een unieke fles of iets nieuws voor in
de barkast. In de Tensu Finest Spirits
Boutique ontvangt Wim u graag (op
afspraak) met deskundig advies en de
nodige proevertjes.
Kunselveld 1, 3530 Helchteren | 0479 53 51 81 | info@tensu.be
TENSU.BE | TENSUSPIRITSBOUTIQUE.BE

328 LIFESTYLE
‘Buon appetito’

Het zuiderse gevoel in België dankzij OlioVino!
Bij OlioVino vind je een waaier aan Italiaanse
producten, steeds van onberispelijke topkwaliteit.
Wij reizen met de regelmaat van de klok landelijk
Italië door op zoek naar ambachtelijke, exclusieve
streekproducten van de beste kwaliteit. Onze
nauwkeurig geselecteerde producten overstijgen
gegarandeerd het supermarktniveau en zijn in
kwaliteit ongeëvenaard.
Toch is niet alleen de kwaliteit van de producten
belangrijk voor ons. Bij OlioVino krijg je immers meer
dan alleen een product ... OlioVino wordt alom
geloofd voor zijn voortreffelijke begeleiding en het
persoonlijke advies aan zijn klanten.
Wij geven dan ook met heel veel plezier en passie
een antwoord op al je vragen. Ingrediënten,
combinatiemogelijkheden, verschillen in smaak,
herkomst ... Vraag maar raak!
Bij ons koopt u dus in vertrouwen én met
kwaliteitsgarantie. Met de exclusieve, ambachtelijke
streekproducten van OlioVino wordt eten en drinken
steeds opnieuw een overheerlijk feest!
Speriamo di vederti presto e buon appetito!
Giovanni & Kris
Kloosterstraat 2
3740 Bilzen
089 56 21 30
info@oliovino.be
oliovino.be
LIFESTYLE 329

GESPECIALISEERD IN WIJNEN, CHAMPAGNE,
SPECIALE BIEREN EN GESCHENKEN
Daalstraat 31 - 3830 Wellen (Ulbeek) - 012 67 00 27 - info@casagelade.be - www.casagelade.be
330 LIFESTYLE

FAMILIEBEDRIJF DEELT AL VIER GENERATIES
PASSIE EN KENNIS VOOR WIJN (EN MEER)
Geladé werd in 1948 opgericht in Zepperen
door Clément Geladé. In de jaren 80 neemt
kleinzoon Danny Geladé (rechts op foto) de
fakkel over van zijn vader Edouard. Danny wilde
zijn passie voor wijn delen en opende daarom
Casa Geladé in Ulbeek. Samen met zijn vrouw,
Dominique Bourguignon, afkomstig uit Nerem,
runt hij de winkel sinds 1982. Al jaar en dag
staan ze paraat om de klanten te helpen en te
adviseren in hun keuze. Ondertussen staat ook
de vierde generatie klaar om het werk verder te
zetten. Rik Geladé (in het midden op de foto) is
de enige zoon van Danny en Dominique. Met
zijn ervaring in de horeca weet hij als geen ander
wat de klant nodig heeft. De familie is ook ’s
avonds en op zondag in de weer om een goede
service te garanderen. Rik’s echtgenote, Stéphanie
Neven (links op de foto) kent u misschien van
afslankings- en schoonheidsinstituut Georgeous,
maar zij is ook achter de schermen actief met
onder meer het verzorgen van de social media.
Georges en Charlise, de kinderen van Rik
en Stéphanie, zullen jullie vaak terugzien op de
foto’s. Zij zijn de trots en het geluk van de familie
en wie weet ook de 5de generatie om Casa Geladé
verder te zetten.
Daalstraat 31 - 3830 Wellen (Ulbeek) - 012 67 00 27 - info@casagelade.be - www.casagelade.be
LIFESTYLE 331

Vers-Snel-Thuis!
Slachthuisstraat 26, 3800 Sint Truiden
011 70 50 80 | info@gmgversmarkt.be
VLEES-IN-THE-BOX.BE
332 LIFESTYLE

De Limburgse
horeca-leverancier
Elpo, Hasselt
U kan bij Elpo terecht voor
uw volledig keukenproject
evenals de aankoop
van losse toestellen
zoals: combisteamers,
vaatwassers, koelingen,
ijsblokjesmachines, enz..
Elpo werkt met merken die
al jaren hun kwaliteit op de
Belgische markt hebben
bewezen: Fagor, Giorik ,
Hobart, Zanussi, Sammic,
Alto-Shaam, Milan Toast,
Big Green Egg, …
Wij verzorgen zowel de
installatie van horeca- en
grootkeuken alsook de
service na verkoop.
Bedrijfsstraat 18/2,
3500 Hasselt
011 21 00 81 | info@elpo.be
ELPO.BE
LIFESTYLE 333

BC-MATIC IS DE
BC-Matic is de
BC-MATIC ideale IDEALE partner PARTNER IS DE
IDEALE voor VOOR uw UW PARTNER
bedrijf! BEDRIJF!
VOOR BC-Matic is UW een jong BEDRIJF!
dynamisch bedrijf
BC-Matic is een jong dynamisch bedrijf
dat zich specialiseert in het ontwikkelen
dat zich specialiseert in het ontwikkelen
en het ondersteunen van touchscreen
kassasystemen.
en het ondersteunen
BC-Matic is een Door jong dynamisch de
van
jarenlange
touchscreen
bedrijf
ervaring kassasystemen.
dat zich van specialiseert de zaakvoerder Door de jarenlange
in het ontwikkelen weet ervaring BC-
Matic van
en het perfect de zaakvoerder
ondersteunen wat belangrijk weet
van touchscreen is in BC-Matic deze
branche. kassasystemen.
perfect De wat kracht belangrijk
Door van de jarenlange
is BC-Matic in deze
ervaring
branche. is de
ontwikkeling
van
De kracht
de zaakvoerder
van van BC-Matic Software
weet
is de voor
BC-Matic
ontwikkeling zowel
de
perfect van horeca Software als de
wat belangrijk voor retail
is zowel markt,
in deze de en door
branche. Horeca
bekwame
De als kracht de Retail getrainde
van BC-Matic markt, medewerkers
is en de door ontwikkeling bekwame die
uw
van getrainde probleem
Software medewerkers in elke situatie kunnen
voor zowel die de uw Horeca probleem
hanteren. Door de constante evolutie
als in de elke Retail situatie markt, kunnen en hanteren. door bekwame Door de
van deze markt wordt er steeds verder
ontwikkeld
getrainde constante medewerkers evolutie van
aan de software
die deze uw markt
en
probleem wordt er
worden
ook in steeds elke nieuwe situatie verder
technologieën kunnen ontwikkeld hanteren. aan de
geïntegreerd. Door software de
BC-Matic constante en worden
is evolutie een
ook
betrouwbare, van nieuwe deze markt technologieën
krachtige wordt er
firma steeds geïntegreerd. die verder elk project ontwikkeld BC-Matic aankan.
is een de betrouwbare,
software
en krachtige worden firma ook die nieuwe elk project technologieën aankan.
geïntegreerd. BC-Matic is een betrouwbare,
krachtige firma die elk project aankan.
De meest
De bijzondere meest
bijzondere
paddenstoelen!
paddenstoelen!
“Mushroom City levert al jaren een
“Mushroom wereldaanbod City aan bijzondere levert al paddenstoelen
jaren een
wereldaanbod
“Mushroom en verse seizoensproducten aan bijzondere paddenstoelen
City levert al jaren aan een chefs,
en
wereldaanbod delicatessenzaken verse seizoensproducten
aan en bijzondere particulieren. aan chefs,
paddenstoelen
delicatessenzaken en particulieren.
en verse seizoensproducten aan chefs,
delicatessenzaken Van kreeftenzwammen en particulieren. uit Canada tot
Van honingtruffels kreeftenzwammen uit Hongarije, uit van wilde Canada asperges tot
Van honingtruffels en daslook kreeftenzwammen uit uit Frankrijk Hongarije, uit tot van Canada keizersamaniet
wilde asperges tot
honingtruffels en uit daslook Griekenland, uit Hongarije, Frankrijk van paddenstoelen van tot wilde keizersamaniet
asperges uit de
en uit mergelgrotten daslook Griekenland, uit van Frankrijk van Limburg paddenstoelen tot tot keizersamaniet
zijderupszwam uit mergelgrotten uit China!” Griekenland, van van Limburg paddenstoelen tot zijderupszwam uit mergelgrotten uit China!” van Limburg tot zijderupszwam
uit China!”
MUSHROOMCITY
MUSHROOMCITY
MUSHROOMCITY
Sint-Jobstraat 114,
Sint-Jobstraat 114, 3550 Heusden-Zolder
3550 Heusden-Zolder
T 011 21 50 56 | info@bc-matic.be
Sint-Jobstraat 011 21 50 114, 56 | 3550 info@bc-matic.be
Heusden-Zolder
BC-MATIC.BE
T 011 21 50 BC-MATIC.BE
56 | info@bc-matic.be
BC-MATIC.BE
0477
0477
0477
28 65 20
28 65 20
28 65 20
- info@mushroomcity.be
- info@mushroomcity.be
- info@mushroomcity.be
Rijsbergstraat 20, 3390 Tielt-Winge
Rijsbergstraat 20, 20, 3390 Tielt-Winge
0477 28 65 20 | info@mushroomcity.be
0477 2865 6520 20 | | info@mushroomcity.be
MUSHROOMCITY.BE
MUSHROOMCITY.BE
334 LIFESTYLE

Good taste,
great drinks!
2022
150 JAAR BROUWERIJ BREMANS
4 DE GENERATIE
LIFESTYLE 335

336 LIFESTYLE

Sluisbeekstraat 9,
3220 Holsbeek
016 62 35 25,
boerderij@jostheys.be
jostheys.be
LIFESTYLE 337

DE GROOTHANDEL
IN WIJNEN, BIEREN
EN STERKE DRANKEN
Depot 30, Genk / Lanklaar
GROOTHANDEL
Voormalig drankenhandel Steyfkens sloeg samen met
Dirk Keppens de handen in elkaar om een regionaal
paradepaardje uit te bouwen namelijk: DEPOT 30.
Depot 30 is natuurlijk meer dan alleen een sterk familiebedrijf;
vakmanschap op vlak van verkoop, advies en logistiek
staan hierdoor centraal.
Depot 30 probeert steeds mee te denken met startende
klanten. Er wordt geholpen bij het vinden van de nodige professionele
partners in horeca alsook wordt er de nodige steun
geboden bij eventuele investeringen. En dit natuurlijk voor
alle horeca over heel Limburg!
HORAVIN,
WHERE THE STORY MATTERS.
Depot 30 breidde zijn kennis nu ook uit met een wijnafdeling,
namelijk HORAVIN. Het team neemt je mee in de wondere
wereld van wijn, zet je smaakpapillen aan het werk en weet je
te verrassen met vernieuwende wijndomeinen die uitblinken
door hun typisch en lokaal karakter. Bij Horavin is het meer
dan enkel de wijn, het is de oorsprong, het verhaal erachter
dat er toe doet.
Wijnliefhebber, horecazaak of nood aan wijnen voor een evenement,
Horavin gidst je met alle plezier door het aanbod van
(h)eerlijke dagdagelijkse wijnen volgens ieders budget tot zeer
exclusieve pareltjes.
WINKEL
Met meer dan 1.000 biersoorten, mogen we onszelf
gerust het walhalla voor de bierliefhebber noemen! Maar uiteraard
kan je bij ons ook terecht voor alle sterke dranken,
bubbels en wijnen alsook frisdrank en zuivel. Onze winkel
is voor iedereen toegankelijk; particulier en horeca.
Ben je op zoek naar een origineel cadeautje of een ontbrekend
stuk voor je collectie? Dan ben je bij ons aan het juiste
adres voor geschenkmanden in alle vormen en variaties. Op
zoek naar iets exclusiefs? Je kan bij ons bieren bestellen, met
gepersonaliseerd etiket! (Al te bestellen per flesje van 33cl of
fles van 9ltr!) SCHOL!

WINKEL: Hasseltweg 363, Genk | T 089 35 25 82 | jeffrey@depot30.be
GROOTHANDEL: WINKEL: Bekaertlaan Hasseltweg 30, 363, Dilsen-Stokkem Genk | T 089 (Lanklaar) 35 25 82 | T | jeffrey@depot30.be
089 76 07 21 | info@depot30.be
GROOTHANDEL: Bekaertlaan 30, Dilsen-Stokkem DEPOT30.BE (Lanklaar) | T 089 76 07 21 | info@depot30.be
DEPOT30.BE

340 LIFESTYLE
Kwaliteitsvlees
gekruid met de
beste service

Roodhuys nv,
Nijverheidslaan 43,
3290 Diest
info@roodhuys.be
013 31 24 51
roodhuys.be
LIFESTYLE 341

RECEPT
(Aan tafel gerookte), Gemarineerde
zalmtartaar
KOMPENHOF, PELT
INGREDIËNTEN
Marinade
1 kg. zalmfilet
150 gram suiker
150 gram zout
5 gram witte peperkorrels
2 sinaasappels
2 citroen
Zalm tartaar
100 ml. zoetzuur
100 gram sjalot, gesnipperd
100 gram komkommer, in
brunoise gesneden
5 takjes dille
25 gram kappertjes
Mierikswortel
Zout en peper
Olijfolie
BEREIDING
Verwijder de huid van de zalm
Meng de suiker, zout, witte peperkorrels met de rasp van de citrusvruchten.
Wrijf de zalmfilet in met de pekel en laat minimaal 6 uur in de koeling
pekelen.
Spoel de pekel van het vlees en dep goed droog.
Kook de gesnipperde sjalot met de zoetzuur tot de sjalot glazig is.
Verwijder de steeltjes van de dille en leg een paar topjes apert. Snijd de
rest fijn.
Hak de kappertjes.
Snijd de zalm in gelijkmatige dobbelsteentjes van ongeveer 0,5 centimeter.
Meng vervolgens met de komkommer, zoetzure sjalot en de fijngesneden
dille. Breng op smaak met olijfolie, geraspte mierikswortel, zout en peper.
Dresseer de tartaar, afwerken met dille
AAN TAFEL GEROOKT
Dek de tartaar af met een goed afsluitende glazenstolp.
Steek de verlengslang van het rookapparaat onder de stolp.
Zet het rookapparaat aan en steek de rookmot gelijkmatig aan.
Vul de stolp met rook en verwijder de verlengslang.
Serveer direct en laat de tartaar aan tafel de gewenste rook aroma’s
opnemen.
342 LIFESTYLE

RECEPT
Pladijs – oester – witloof
NYDE, BORGLOON
INGREDIËNTEN
2 pladijs filet
12 creuse oester
2 ei
250 druivenpitolie
300g komkommersap
10g mierikswortelsap
20g witte wijn azijn
30g appelazijn
50g bieslook
10g koriander
50g peterselie
20 Kervel
450g druivenpitolie
2 mini witloof
BEREIDING
Gaar de pladijs filet in de oven op 200°c voor 5 min met boter en kruid
met peper en zout.
Voor de emulsie van oester: mix 2 eidooiers samen met 8 creuse oesters,
citroensap en 250g druivenpitolie.
Verwarm komkommersap samen met mierikswortelsap, wittewijnazijn en
appelazijn en voeg de emuslie van oester toe tot de gewenste dikte.
Voor de kruidenolie, voeg alle groene kruiden toe aan 450g druivenpitolie
en mix in de thermomix voor 20 min, en zeef het geheel.
Halveer het witloof en gaar met boter, peper en zout in de oven voor 7 min
op 200°c. brand het witloof nog bij met een gasbrander.
Pocheer de rest van de oesters in hun eigen vocht. Doe de emulsie van
oester in het bord, leg er de gegaarde pladijs op en werk verder af met
de gepocheerde oester en gebrand witloof. Werk het gerecht af met de
groene kruidenolie.
wara ... Het recept voor heerlijke kook- en eetmomenten
LIFESTYLE 343

RECEPT
Ossobuco
BUON’ EATALIA, HASSELT
INGREDIËNTEN
4 stuks ossobuco van kalfs
1 witte ui (brunoise)
1 wortel (brunoise)
3 stelen bleekselderij
(brunoise)
1 chili in 3 gesneden
3 tenen look
2 stelen rozemarijn
Olijfolie
peper en zout
75 cl witte wijn
bloem
1800gr mutti polpa
BEREIDING
Pan verwarmen op het vuur, beetje olijfolie erin.
Ossobuco droogdeppen, goed kruiden aan weerskanten met peper en
zout. Draaien. In de bloem, afkloppen en mooi krokant laten bakken in de
olijfolie. Wanneer beide kanten mooi gebakken zijn de groentjes toevoegen
en laten meestoven. Vlees regelmatig eens draaien.
Vervolgens de rozemarijn, look en chili toevoegen.
Een 1 ste keer wijn toevoegen, je ziet dat er een kleine crème ontstaat. Dat
blijven herhalen tot alle wijn erin zit.
Een diepe gastronombak klaarhouden. Peper en zout op de bodem doen.
Vlees erin verdelen. De mutti vervolgens in de pan doen. Blik proper
maken met wat water en ook dit vervolgens in de gastronormbak doen.
De tomaat in de pan laten meekoken. Deze nog eens afkruiden. Alles dan
in de gastronormbak doen en afdekken met aluminiumfolie.
Oven voorverwarmen op 250 graden. Ventilatie uit.
Eerst 10 min tot de saus begint te koken op 250 graden vervolgens de
temperatuur verlagen naar 180 graden. Nog steeds zonder ventilatie, 1u
en 20 min laten garen.
344 LIFESTYLE

RECEPT
Tiramisu
LA BOTTE, GENK
INGREDIËNTEN
Zeer sterke koffie
6 el amaretto
1 pak lange vingerkoekjes
(boudoirs)
6 el witte suiker
4 eiwitten
5 eierdooiers
500 gr mascarpone
cacaopoeder
BEREIDING
Laat de koffie afkoelen en meng er de amaretto door. Dip de vingerkoekjes
in het koffiemengsel en leg ze op de bodem van een rechthoekige schotel.
Doe drie eetlepels suiker bij het eiwit en klop stijf.
Doe drie eetlepels suiker bij de eidooiers en klop tot room. Roer de
mascarpone door de eierdooierroom.
Spatel voorzichtig het eiwit door het mengsel van eierdooiers en
mascarpone. Je bekomt een mascarponeroom. Breng daarvan een laag je
aan op de koekjes. Herhaal dit procedé: leg een tweede laag vingerkoekjes
en daarop een tweede laag room.
Laat een nachtje rusten in de koelkast.
SERVEREN:
Bestrooi de tiramisu net voor het serveren met flink wat cacaopoeder.
Bron: njam.be
LIFESTYLE 345

RECEPT
Carpaccio - Coeur de Boeuf Tomaat, langoustines,
crème van Pijnboompitten en peterseliegel
HASHOTEL, HASSELT
INGREDIËNTEN
Voor 4 personen
2 tomaten Coeur de Boeuf
12 langoustines (of scampi)
200 gr pijnboompitten
3 eigelen
½ l arachideolie
1 dl water
pezo
kruiden om af te werken
peterseliegel
BEREIDING
Snij de tomaten in dunne schijfjes
Kruid met peper & zout
Pel de langoustines/scampi (verwijder darmkanaal)
Maak een mayonaise van de pijnboompitten: maal de pijnboompitten fijn,
mengen met eigeel, azijn & werk op met olie, voeg een weinig water toe en
kruid met peper & zout
Bak de langoustines of scampi kort aan
Leg ze op de carpaccio en werk af met seizoenskruiden (postelijn,
basilicum, kervel, dragon)
346 LIFESTYLE

RECEPT
Gratin rode vruchten
THE CENTURY, HASSELT
INGREDIËNTEN
Voor de Ma
1/2 L Room
300 gr eigeel
200 gr suiker
2 gelatineblaadjes
BEREIDING
Eieren en suiker uitkloppen
Gelatine weken in koud water
Een weinig room verwarmen & daar de gelatine in oplossen
Voeg de rest van de room en het eier/suikermengsel toe.
Schik het fruit in lage kommetjes, vergiet met het mengsel en brand af.
wara ... Het recept voor heerlijke kook- en eetmomenten
LIFESTYLE 347

RECEPT
Hert met pompoen, compote van ui
en boschampignons
MAGIS, TONGEREN
INGREDIËNTEN
Voor 4 personen
600g hertfilet
1 butternut
1 grote bonkajuin
120g boschampignons
½ theelepel sumac
¼ theelepel piment
d’espelette
¼ theelepel cardemompoeder
100g boter
25ml azijn
10g nigellezaadjes
2 kweeperen
BEREIDING
Snij de hals van de butternut en verdeel in dunne schijven met een
mandoline of snijmachine. Kook ze 10 seconden in gezouten water met een
scheutje azijn. Verwijder de pitten uit de onderste helft van de butternut
en bak 25 minuten in een oven van 200°C tot het vruchtvlees zacht is.
Schraap het vruchtvlees van de schil en mix glad in een keukenrobot met
de sumac, espelette en cardemom.
Snij de ui in dunne schijven en kleur ze op een matig vuur tot ze goudbruin
zijn. Laat op een laag vuur verder garen tot de uien volledig gaar zijn.
Borstel de boschampignons en bak ze in wat boter kort aan.
Kleur de hertfilet in boter en bak 8 minuten in oven van 200°C. Laat
minimum 10 minuten rusten voor het snijden .
Laat de rest van de boter donkerbruin kleuren op een laag vuur en zeef.
Besprenkel hiermee de pompoenlinten.
Bak de kweeperen 25 minuten in een oven van 200°C tot het vruchtvlees
zacht is. Schraap het vruchtvlees van de schil en mix glad in een
keukenrobot.
PRESENTATIE:
Maak drie hoopjes van ui, champignons en pompoenpuree en beleg met
de pompoenlinten. Spuit de kweepeerpuree in dikke punten erop en werk
af met de nigellezaadjes. Snij het hert in 4 en verdeel over border. Werk
eventueel af met braadjus van het hert.
348 LIFESTYLE

RECEPT
LIFESTYLE 349

RECEPT
Kreeft met champagnesabayon, fijne
groenten en polderaardapelen
DE GOEI GOESTING, HASSELT
INGREDIËNTEN
1 kreeft van +/- 750 gr
Voor de bouillon
1 wortel
1 ui
1 steel wit van prei
1 etl zwarte peperbollen
Voor de sabayon
3 eidooiers
½ dl champagne (brut)
1 etl citroensap
100 gr boter
Peper en zout
Voor de peterselie
aardappelen
4 niet te grote polder
aardappelen
Een beetje gehakte
peterselie
Een beetje geklaarde boter
Voor de fijne groenten
1 jonge wortel
1/2 steel wit van prei
1/2 steel selder
4 stuks peultjes
BEREIDING
Kreeft: Breng in een ruime ketel gezouten water aan de kook samen
met de in fijn stukken gesneden wit van prei, ui, wortel en geplette
peperbollen. Laat even zachtjes doorkoken zodat alle smaken goed
doorkomen in bouillon. Kook nu de levende kreeft 7 minuten in de
kokende bouillon en laat daarna nog een 3 tal minuten rusten in de
bouillon. De kreeft snijden we daarna doormidden en we verwijderen het
darmkanaal en de maag. De scharen breken we met de achterkant van
het koksmes.
Peterselieaardappelen: We schillen de polderaardappelen en maken hier
mooie cocotjes van. We koken deze beetgaar in gezouten water. We
monteren ze op met een beetje geklaarde boter en gehakte peterselie,
afwerken doen we met een klein beetje grof zout.
Fijne groenten: Snij de groenten in mooi jullienne, stoof deze aan in een
klein beetje boter en bouillon. kruid af met peper en zout.
Champagnesabayon: Klop de eidooiers samen met de champagne en het
citroensap op een matig vuur op tot gewenste dikte ( dit mag niet koken
), neem van vuur en roer er de boter onder. Breng deze op smaak met
peper en zout.
Serveer de kreeft op een mooi groot voorverwarmd bord samen met de
fijne groenten en een beetje sabayon. Werk af met enkele pluksels mooie
kervel en eventueel nog een stukje citroen.
De polderaardappelen geven we mee in een apart warm potje alsook de
rest van de sabayon.
350 LIFESTYLE

RECEPT
Zeebrasem - Basilicum, ansjovis en tomaat
DE MIJLPAAL, TONGEREN
INGREDIËNTEN
1 filet van zeebrasem met
vel maat 400/600
Trostomaatjes
1 Filet gezouten ansjovis
Piment Espilette
Suiker
Olijfolie
Water
1 bussel basilicum
25gr bakpoeder
400gr bloem
30gr bloemsuiker
10gr zout
2 eieren
200 gr gesmolten boter
BEREIDING
De zeebrasem goed ontgraten, filets bakken op vel kant en verder garen
in de oven. Filets goed kruiden met wilde zwarte peper, zout en Piment
Espilette.
2 trostomaatjes per persoon konfijten: Tomaatjes in een plaat leggen,
kruiden met peper, zout en suiker, kokende olijfolie over gieten, enkele
minuten garen in de olie.
Wafeltje van basilicum:
450 gr water met 1 bussel basilicum en 75 gr ansjovis mixen en laten
uitlekken.
Alles goed afwegen en mengen op het laatste het opgeklopte eiwit er
onder spatelen.
Eerste keer het wafelijzer goed insmeren met olie en vervolgens de
wafeltjes bakken.
wara ... Het recept voor heerlijke kook- en eetmomenten
LIFESTYLE 351

RECEPT
Orechiette Dario
L’APERI VINO, HASSELT
INGREDIËNTEN
1 kg venkelgehakt
1 rode chilipeper
2 teentjes look
500gr orechiette (bij
voorkeur verse orechiette,
deze is sneller gaar)
300gr kerstomaten
50gr basilicum
2 bollen buffelmozzarella
olijfolie
grof zout
Voorzie een grote pan
aangezien het een
eenpansgerecht is
BEREIDING
Zet een pot met voldoende water op, doe er olijfolie en zout bij en breng
aan de kook.
Verwijder de pitjes van de chili (of laat ze erin indien u graag pittig eet)
en snijd deze in heel fijne stukjes. Snijd de look zo fijn mogelijk. Bak het
venkelgehakt krokant aan in olijfolie. Voeg dan de look en de chili toe. Snijd
intussen de kerstomaten in twee en doe ze bij het gehakt. Dit mag even
sudderen op middelhoog vuur terwijl u de pasta beetgaar kookt.
Voeg twee pollepels kookvocht toe bij het vlees als de pasta bijna gaar is.
Houd nog wat extra kookvocht apart. Giet daarna de pasta af en voeg
deze ook toe. Doe er daarna een goede scheut olijfolie bij en breng op
smaak met zout en voeg de fijn gesneden basilicum toe. Schud de pasta
regelmatig op zodat deze niet aanzet. De bedoeling is dat de olijfolie en
het kookvocht een mooie binding krijgen en dat zorgt ervoor dat we een
lekkere smeuïge saus krijgen. Indien nodig, voeg wat meer olijfolie en
kookvocht toe om de gewenste dikte te krijgen.
Extra aandacht:
Kook de pasta zeker niet verder dan al dente, want de pasta gaat nog wat
verder garen in de pan.
Afwerking:
Scheur de mozzarella in kleine stukjes en breng op smaak met olijfolie,
peper en grof zout.
Verdeel de pasta over de borden en werk af met de mozzarella en een
extra scheutje olijfolie.
352 LIFESTYLE

RECEPT
Pluma Duroc - wortel, Green Meat radijs,
Miso mosterdsaus en chorizokroket
‘T HUIS ZONDER NAAM, HOEPERTINGEN
INGREDIËNTEN
180gr Pluma Duroc
1 wortel
1 green meat radijs
1 soeplepel graanmosterd
1 koffielepel dijon mosterd
0,5 dl keukencognac
2 dl kalfsfond
2 dl miso
50g chorizo
4 aardappelen
azijn
suikerwater
olijfolie
paneermeel
boter
water
verse tijm
kippenbouillon
BEREIDING
Snijd flinterdunne schijfjes van de radijs en leg ze op in azijn en suikerwater.
Snijd de chorizo in mooie blokjes. Doe een bodem olijfolie in een pan en
fruit ze heel kort aan.
Schil de aardappelen en kook ze gaar, pureer ze en voeg de chorizo blokjes
toe. Draai er bolletjes van en paneer ze.
Schil de wortel en snijd er plakjes van ±0,5 cm van. Pak een steelpan en
stoof ze gaar met wat boter, water, verse tijm en kippenbouilon.
Bak het vlees kort aan in een pan en laat rusten.
Doe de mosterd en graanmosterd in de pan, flambeer met cognac en voeg
de miso en kalfsfond toe. Laat dit even inkoken.
Frituur de chorizokroketjes.
Garneer het bord, serveer en laat het smaken!
LIFESTYLE 353

RECEPT
Pasta van de chef
NOON BY PRESTIGE, LEOPOLDSBURG
INGREDIËNTEN
Voor 4 personen
400gr orecchiete
2venkelworsten
150gr kerstomaten
Een handvol basilicum
1rode ui
60gr Nduja(italiaanse
pikante smeerworst uit
calabrië)
50gr parmezaan
2teentjes look
4eetl olijfolie
1fles passata
1geut witte wijn
20gr gehakte peterselie
BEREIDING
Snij de rode ui in reepjes, en de kerstomaten in helften.
Pers de look fijn
Verwijder het velletje van de worst
Verwarm de 4eetlepels olijfolie,en bak hierin de worsten aan zodat je
een grof gehakt structuur verkrijgt,stoof hierbij de look en ui aan en voeg
hieraan de nduja. Laat even meestoven en blus met witte wijn.Voeg hier de
basilicum aan toe en de passata, kruid het geheel af met peper en zout en
laat ongeveer een dik uurtje inkoken.
Kook ondertussen de orrechiete al dente af en voeg samen met een
pollepel kookvocht aan de saus toe, laat het 2min doorkoken zodat je een
mooie substantie verkrijgt. Roer hier de gemalen parmezaan onder en de
gehakte peterselie en klaar om te serveren.
354 LIFESTYLE

RECEPT
Linguine al ragu
PEPPE’S, GENK
INGREDIËNTEN
Voor 4 personen
1 teentje look
1 rode ui
2 stengels selder
0,5 prei
3 wortelen
1 kg varkens-rundsgehakt
150 ml rode wijn
1 l Elvea passata
1 kruidentuiltje
350 gr linguine
peper - zout
olijfolie
Parmezaanse kaas
BEREIDING
Snijd alle groentjes fijn en stoof ze aan in een scheutje olijfolie in een
grote pot. Voeg na een paar minuutjes het gehakt toe en kruid het geheel
met peper en zout. Voeg vervolgens de rode wijn, de passata en het
kruidentuiltje toe. Laat de saus een uurtje sudderen op een zacht vuurtje.
Roer regelmatig.
Kook de linguine al dente in gezouten water en giet af. Meng de pasta
daarna onder de saus (verwijder het kruidentuiltje). Laat nog een paar
minuutjes verder sudderen alvorens te serveren. Werk af met geraspte
Parmezaanse kaas.
Bron: njam.be
wara ... Het recept voor heerlijke kook- en eetmomenten
LIFESTYLE 355

RECEPT
Carpaccio van Schotse zalm met ratte
aardappel, cevenne ui, peterselie en
mousselinesaus
LA FONTANELLA, HASSELT
INGREDIËNTEN
Voor 4 personen
250gr ratte aardappelen
1 Cevenne ui
100gr boter
3 eidooiers
2el water
50gr klonjtes koude boter
2el citroensap
200gr druivenpitolie
1 bussel platte peterselie
300gr jonge spinazie
250gr krulpeterselie
300gr verse Schotse zalm
Fleur de sel
1 bussel kervel
BEREIDING
Kook de ratte aardappelen in de schil gaar in gezouten water. Snij deze in
plakjes.
Snipper de helft van de Cevenne ui fijn. Snij van de andere helft, de ui in
fijne lamellen en blancheer ze kort in gezouten water. Brand ze nadien met
een gasbrander.
Neem een pan met een klontje boter en voeg hier de gesnipperde
Cevenne ui en aardappelschijfjes aan toe. Verwarm op een laag vuur
zonder te kleuren.
Bereid de mousselinesaus, klop de eidooiers samen met het water op een
laag vuur tot een gladde saus. Zodra de dooiers stollen neem je de pan
van het vuur. Roer de klontjes boter voorzichtig onder de saus. Breng op
smaak met peper en zout en citroensap.
Maak een groene olie van peterselie; Mis de druivenpitolie samen met
de platte peterselie en de jonge spinazie gedurende 7 minuten in de
thermomix op 70°C. Zeef het geheel door een neteldoek.
Droog verse krulpeterselie gedurende 10uur op 60°C in een droger. Mix
fijn tot poeder in de thermomix.
Snij met een scherp mes dunne carpaccio van de verse zalm. Dresseer
eerst de aardappelschijfjes op het bord. Bedek deze volledig met de
carpaccio van zalm. Kruid goed met Fleur de sel en peper. Doe er de
mousselinesaus rond en de peterselie olie. Werk af met de lamellen van
Cevenne ui, peterseliepoeder en verse kervel.
356 LIFESTYLE

RECEPT
Amandelroomsoep met
beukenpaddenstoelen
CUISINE D’ÉTÉ, ZONHOVEN
INGREDIËNTEN
2l kippenbouillon
40cl room 30%
400gr amandelpoeder
5 eieren
Bieslook
150gr beukenpaddenstoelen
BEREIDING
Rooster de amandelpoeder in een antikleef pan tot lichtgekleurd door ze
al roerend (met houten lepel) te verhitten. De 5 eieren hard koken, pellen
en de dooiers apart houden (eiwit is niet nodig bij deze bereiding)
Voeg de gekleurde amandelpoeder bij de ingekookte kippenbouillon en
laat 15 minuten koken. Daarna de bouillon zeven zodat de poeder (niet
meer nodig) gescheiden wordt en de amandelsmaak in de bouillon zit.
Plet de ei-gelen en voeg al roerend toe aan de bouillon, mix de soep goed
en voeg daarna de beukenpaddenstoelen toe samen met de room. Laat
het geheel nog 5 minuten koken, naar smaak kruiden met peper en zout,
opdienen met fijngesneden bieslook.
Smakelijk!
LIFESTYLE 357

RECEPT
Zwaardvis met beurre blanc en
tagliatelle
DRONEPORT CUISINE, SINT-TRUIDEN
INGREDIËNTEN
Voor 4 personen
800g zwaardvis in moten
1dl witte wijn
1dl water
1dl witte wijnazijn
Enkele takjes tijm
3 blaadjes laurier
1/2e sjalot
2 tomaten
Enkele ansjovisfilets (dit
kan eventueel vervangen
worden door kappertjes)
200g boter
1 maatje tuinkers
500g verse tagliatelle
BEREIDING
Schroei de zwaardvis in een scheutje olijfolie gedurende 4 à 5 minuten.
Kruiden met peper en zout.
Om mooie tomatenblokjes te verkrijgen, gaan we de tomaten emonderen.
U legt de tomaten voor 15 seconden in kokend water, hierna laat u deze
meteen afkoelen door ze in koud water te leggen. Pel vervolgens de
tomaten, snij ze in kwartjes en verwijder de zaadlijsten. Snij het vruchtvlees
in blokjes.
Voor de saus giet u de witte wijn, azijn en het water in een steelpannetje.
Hierbij voegt u de tijm, de laurier en de gehakte sjalot. Laat dit geheel
inkoken tot er ongeveer 1/3e van het volume overblijft. Eens gereduceerd,
binden met boter tot een mooi geheel. Zorg dat het mengsel na het binden
niet meer verder kookt. Zo vermijdt u dat de saus gaat schiften. Voeg de
ansjovis (of de kappertjes) en de blokjes tomaat toe.
Eens u de pasta gekookt heeft in gezouten water, mag u na het afgieten
een beetje olijfolie toevoegen, zodat de pasta niet kleeft.
Pasta mooi draaien op het bord, de zwaardvis dresseren en overgieten met
de beurre blanc. Afwerken met tuinkers.
358 LIFESTYLE

RECEPT
Zeetong met witte truffel
CUCHARA, LOMMEL
INGREDIËNTEN
Zeetong filets
Transglutaminase
Gezouten boter
Citroen
Pezo
Knolseldercrème
1 Knolselder
Sherry
Pezo
250gr Gezouten boter
Gelespessa
Melk
BEREIDING
De zeetong filets bestrooien met de transglutaminase. Laten rusten in de
koelkast.
Kruiden met peper en zout en bakken in olijfolier en gezouten boter.
Knolselder in stukken sijden, daarna opzetten in water met een scheutje
melk tot de knolselder gaar is.
Afgieten (sap bewaren) en daarna in de thermomix samen met de boter
mixen.
Op smaak brengen met de overige ingrediënten.
wara ... Het recept voor heerlijke kook- en eetmomenten
LIFESTYLE 359

RECEPT
Ravioli - Eekhoorntjesbrood met crème van
butternut pompoen, zoetzuur van pompoen en licht
geroosterde oesterzwam
ELAISA ENERGETIC WELLNESS, DILSEN-STOKKEM
INGREDIËNTEN
Voor 5/6 personen
Ravioli deeg
500 gram meel van durum
tarwe
5 losgeklopte eitjes
Beetje zout
Eetlepel olijf olie
Ravioli vulling
500 gram eekhoorntjesbrood
500 gram kastanjechampignons
150 gram sjalot
1 teen look
60 gram broodkruim
Eetlepels sojasaus
Peper en zout
Pompoen crème
1 butternut pompoen
100 gram sjalot.
Twee eetlepels sushi azijn
2 dl room
Peper en zout
Zoetzuur van pompoen
200 gram water
200 gram azijn
200 gram suiker
2 steranijs
Geroosterde oesterzwam
500 gram oesterzwam
Beetje olijf olie
Fleur de sel ( fijn zeezout)
BEREIDING
Kneed de ingrediënten van het ravioli deeg tot een mooi soepel deeg en
laat het rusten in gepakt in folie.
Hak de paddenstoelen even grof en stoof deze aan met de sjalot en look
en voeg hierbij de soja, Als de paddenstoelen gaar zijn even fijner draaien
in de keukenmachine en voeg het broodkruim toe zodat de massa niet te
nat is .
Maak de pompoen schoon en snijd 2/3 in blokjes van 2 cm stoof deze met
de sjalot in een pan met gesloten deksel gaar met evt. scheutje bouillon.
Als dit helemaal gaar is nog even de sushi azijn erbij en in de blender
opdraaien met de room en op smaak brengen met peper en zout.
Voor het zoetzuur van de pompen snijd de overige pompoen in blokjes van
5 mm of maak er dunne lintjes van met de dunschiller. Kook het water,
azijn en de duiker samen op en laat afkoelen, zet daarna dit vocht op de
pompoen blokjes of linten.
Rol nu het ravioli deeg dun uit op stand 6/7 of zeer dun met de roller en
steek hier rondjes uit met de steker, leg in het midden een lepel van de
paddenstoelen vulling en bestrijk de randen met wat ei en vouw ze dicht
tot een halve cirkel en druk de open rand beetje aan met een vork.
Rooster ondertussen de in stukjes geplukte oesterzwammen in een bijna
droge koekenpan (beetje olijf olie) tot deze goud/bruin en licht krokant zijn
en bestrooi net voor het opdienen met een beetje zeezout.
Kook de raviolis in ruim water met zout en scheutje olie 3 tot 4 minuten al
dente (beet gaar)
360 LIFESTYLE

RECEPT
PRESENTATIE
Schep in het midden van een diep bord een lepel van de zachte warme
pompoen crème, en leg hierop 4/5 ravioli.
Over de ravioli komen de geroosterde oesterzwammen en wat lintjes of
blokjes van de zoetzure pompoen voor de frisse toets.
Werk dit af met wat geschaafde Parmezaan en een goede olijfolie om het
geheel helemaal af te maken kunt u er wat basilicum topjes of basilicum
cress op leggen.
Laat het u smaken!

RECEPT
Pasta Carbonara con Asparagi
e Pancetta
RISTORANTE MONDO, ZONHOVEN
INGREDIËNTEN
Voor 4 personen
600gr verse pasta(spaghetti,
linguini)
700gr witte asperges
300gr pancetta
85gr parmezaanse kaas
4 eidooiers
200ml room
een paar takjes peterselie
peper en zout
BEREIDING
Verse pasta:
Doe het ei en de bloem en een beetje olijfolie in een grote kom, klop los met
een vork en kneed tot een mooi geheel.Maak met je handen een bal van
het deeg en laat een uurtje rusten. Verdeel de deegbal in kleinere stukjes
en rol ze uit met de deegroller. Haal de kleine deeglapjes vervolgens door
de pastamachine om ze nog iets dunner te maken. Haal de dunne lappen
deeg vervolgens door de snijders. Vang de pasta op en laat na het snijden
een kwartiertje rusten op een schone theedoek.
Verse pasta (per persoon)
1 ei
100 gram bloem (liefst
Italiaans 00 meel)
een snuifje zout
scheutje olijfolie
Snijd de houtachtige uiteindes van de asperges. Schil de afsperges van
boven naar beneden en snijd ze in stukjes.
Breng een pan met water en een snuf zout aan de kook. Kook de asperges
in een paar minuten gaar. Schep de asperges uit de pan en zet apart.
Breng het water in de pan opnieuw aan de kook. Doe de pasta in de pan
en kook ze 3min .
Rasp de Parmezaanse kaas. Meng de eidooiers met de room, de
Parmezaanse kaas en een beetje peper uit de molen.
Verhit een koekenpan zonder boter of olie. Doe de pancetta of spekreepjes
in de pan en bak tot het krokant en bruin beginnen te worden.
Voeg de pasta aan het spek toe en roer alles door elkaar. Giet het
eiermengsel in de pan en roer door de pasta heen. Door de warmte zal de
saus een beetje garen. Doe asperges bij de pasta en schep alles voor een
laatste keer door elkaar.
Hak de peterselie fijn. Verdeel de pasta carbonara met witte asperges
over 4 borden. Bestrooi met peterselie, peper uit de molen en extra
Parmezaanse kaas.
362 LIFESTYLE

RECEPT
Tartare di Tonno | Avocado
ENTREPOT DEL TARTUFO, HASSELT
INGREDIËNTEN
Voor 4 personen
400 gram Yellowfin Tonijn
Sashimi AAA
1 Avocado
1 citroen
1/2 rode ui
Olijfolie
Peper
Zout
Decoratie
Gepekelde groenten:
Kappertjes, augurk,...
Takjes Krulandijvie
BEREIDING
Snij de Tonijn in kleine blokjes en versnipper de rode ui.
Voeg sap van 1/2 citroen en olijfolie toe. Kruid af met peper en zout.
Pureer de avocado met olijfolie en sap van 1/2 citroen. Kruid af met peper
en zout.
Dresseer in een ring als basis de avocadocrème. Duw de tonijntartaar goed
aan op de avocadocrème en verwijder de ring.
Werk af met gepekelde groentjes en takjes krulandijvie.
wara ... Het recept voor heerlijke kook- en eetmomenten
LIFESTYLE 363

RECEPT
Duizendblad van kleine tarbot -
prei en oesterzwammen in een Noilly-Pratsaus
PEPER EN ZOUT BY DIRK APPELTANS, GENK
INGREDIËNTEN
Voor 10 personen
1,5 kg kleine tarbot
350 g oesterzwammen
5 stuks middelgrote prei
2 el. zure room
6dl visfumet
8cl Noilly-Prat
150g boter
scheutje azijn
enkele blaadjes basilicum, 1
teentje knoflook
2 sjalotten
12dl room
1dl witte wijn
enkele blaadjes zurkel
half toastbrood
peper en zout
bieslook
geconcasseerde tomaat.
BEREIDING
Een reductie maken van sjalotten met witte wijn en visfumet. Hierbij
voegen we een scheutje azijn. Verdubbelen met room en Noilly-Prat
toevoegen. Laten inkoken tot de gewenste dikte.
Zure room en boter toevoegen. Monteren en op smaak brengen. Op het
allerlaatste moment fijngesneden zurkel aan toevoegen.
Vulling:
Snij prei en oesterzwammen in brunoise. Stoof beide gescheiden aan. Doe
fijngesneden knoflook bij de oesterzwammen en basilicum bij de prei. Zet
dit samen onder met room. Laat inkoken tot een stevige massa.
We versnijden de vis in gelijke porties van 140g. Vervolgens versnijden tot
flinterdunne plakjes. In iedere laag van de vis wordt er een gedeelte van
de vulling aangebracht. Afwerken met een laag je mosterd en broodkruim.
Dit gedurende een 15-tal minuten laten vergaren in een matige oven van
180°c. Saus en tomatenblokjes toevoegen op het bord.
364 LIFESTYLE

RECEPT
Spaghetti alle vongole
OSTERIA CELLINI, MAASMECHELEN
INGREDIËNTEN
Voor 4 personen
400g spaghetti
Zout
1kg venusschelpen
1 glas witte wijn
1 gedroogde peperoncino
2 teentjes knoflook
200g tomaatjes
1 bosje peterselie
olijfolie extra vergine
BEREIDING
Spoel de venusschelpen grondig in voldoende water. Giet een bodempje
olijfolie in een sauteerpan en fruit de verse knoflook aan.
Doe de gespoelde vongole bij de knoflook en laat ze op een matig vuur
staan tot de schelpen opengaan . Voeg de witte wijn en de peperoncino
toe.
Kook de spaghetti al dente in gezouten water. Haal de pasta uit het water
en meng hem met de schelpen. Strooi de peterselie erover en dien meteen
op.
LIFESTYLE 365

RECEPT
Hasselt macaron
VOUS LE VOUS, HASSELT
INGREDIËNTEN
100 gr amandelmeel
50 gr hazelnootmeel
150 gr poedersuiker
1 el cacaopoeder
55 gr eiwit
Voor het Italiaans eiwit:
150 gr suiker
50 gr water
55 gr eiwit
Voor Hazelnoot ganache
150 gr donkere chocolade
75 gr room
1 eetl hazelnootpasta
BEREIDING
De hazelnoot ganache (maak deze de dag ervoor)
Verwarm de room in een steelpan, breng lichtjes aan de kook, voeg de
lepel hazelnootpasta toe en roer tot deze is opgelost.
Smelt ondertussen de donkere chocolade, voeg al roerend in kleine delen
de room erbij totdat een mooie gladde ganache ontstaat. Doe de ganache
in een spuitzak en laat een nachtje opstijven in de koelkast.
Maal het amandelmeel, hazelnootmeel met de poedersuiker en de cacao
fijn en doe in een kom. Doe het eiwit erbij en spatel het goed door totdat
er een mooie massa is ontstaan. Zet apart
Voor het Italiaanse eiwit:
Doe de suiker met het water in een steelpan en zet op het vuur
Doe de eiwitten in de staande mixer.
Zodra het suikermengsel ca 115C is zet je de mixer aan op middelhoge
stand en klop je de eiwitten op totdat het suikermengsel 118C is. Haal de
steelpan met de suiker dan van het vuur en giet de hete suikersiroop langs
de rand van de kom (zodat je de garde niet raakt) bij de eiwitten terwijl de
mixer nog gewoon klopt. Klop het tot een meringue totdat het niet meer
warm aanvoelt. Als het goed is heb je dan een stevige meringue
Macaroneren
Meng eerst ongeveer 1/4 van het eiwitschuim door de amandel/
hazelnootpasta om het wat slapper te maken. Voeg dan in 1 of 2 delen de
rest van de meringue toe en spatel het door de amandel/hazelnootpasta.
Spatel net zolang door tot het beslag weer begint te glimmen en het in één
vloeiende beweging van de spatel afglijdt. Als je met het afglijdende beslag
366 LIFESTYLE

RECEPT
de vorm van een 8 kunt maken in de kom en dit langzaam wegloopt is je beslag klaar en doe je het over
in een spuitzak met een rond spuitmondje
Spuit gelijke rondjes van ca 4 cm op de bakplaat. Spuit ze niet recht onder elkaar maar ‘dakpansgewijs’
voor een betere verdeling van de warmte en lucht tijdens het bakken. Laat de plaat met macarons ca 15
minuten staan om mooi glad uit te vloeien.
Verwarm ondertussen de oven voor op 150C (hete lucht stand)
Bak de macarons in ca 15 minuten gaar. Haal na het bakken direct het bakpapier met de macarons van
de bakplaat af en schuif (met papier en al) op een rooster om volledig af te koelen.
Samenstellen
Haal de macarons van het bakpapier af en zoek ze per set bij elkaar.
Bespuit de helft van de macarons met de hazelnoot/chocolade ganache en leg dan de andere helft erop.
Laat de macarons nog minimaal 1 dag in de koelkast rusten
wara ... Het recept voor heerlijke kook- en eetmomenten
LIFESTYLE 26

RECEPT
Yellowfin tonijn licht gemarineerd
met yuzu en ponzu
SJALOTTE, TONGEREN
INGREDIËNTEN
200 gram yellowfin tonijn
10 st zilveruitjes
ramanas
chioggia bietjes
punt radijs
cherry tomaatjes
bieslook
sap van yuzu
ponzu bouillon (verkrijgbaar
bij de betere toko)
BEREIDING
Snijd de (liefst het middenstuk) van de yellowfin tonijn in plakjes van circa
10 cm bij 2 cm breed (dikte van ongeveer 4mm) en leg deze zoals op de
foto neer
Maak de uitjes schoon en laat ze ongeveer 15 min zacht koken in water
(lekker om een koffielepel ras El hanout in het water te doen, zodat de
uitjes mooi kleuren)
Snij de groentjes op een mandoline in dunne plakjes en rol deze op. Hierna
doormidden snijden en bij de tonijn leggen
Gebruik als garnering mooie zachte kruiden zoals oesterblad en/of Oost
Indische kers.
Maak een dressing van de yuzu en ponzu: 50 gram van ieder, en besprenkel
de groentjes en de tonijn.
Bon apetit!
368 LIFESTYLE

RECEPT
Runds, truffel en bloemkool in combinatie
met radijs en komkommer,
creme van ei koekje van maroilles
HELSHOVEN - ‘T JOHANNIETERSHUYS, BORGLOON
INGREDIËNTEN
Garnituren
Red meat radijs
Komkommer
Zorri cress Groene
asperges
Créme van ei
2 eitjes gekookt
1 eetlepel mayonaise
Beetje graantjesmosterd
Koekje van maroilles
35 gr maroilles
35 gr bloem
35 gr boter
20 gr eiwit
Enkele druppels water
Panna cotta truffel
250 gr room
1 eetlepel truffeltapenade
2 gelatine blaadjes
BEREIDING
Crème van ei: Blender het ei met de mayonaise en de graantjesmosterd.
Breng op smaak met peper en zout
Koekje van maroilles: Blender alles samen tot een pasta en doe er een
beetje water bij om de juiste dikte te verkrijgen, bak dit deeg nu na een
nachtje rusten in de koelkast in een waffelijzer met fijne platen
Panna cotta truffel: Warm de room op en breng hem op smaak met de
truffel de peper en het zout voeg de geweekte gelatine toe. Giet deze op
in diep schaaltje en laat opstijven in de koelkast.
Tartaar van bloemkool: Gaar de bloemkool en hak hem fijn breng op smaak
met de mayonaise en de mosterd, kruid af met peper en zout.
Van de afsnijdsels van de red meat en de komkommer maken we een
vinnegrette door deze zeer fijn te snijden en er een beetje walnootolie,
peper, zout en truffel onder te mengen
Tartaar van bloemkool
250 gr bloemkool
Beetje mayonaise
Mosterd
LIFESTYLE 369

370 LIFESTYLE

Leef luxueus in je eigen tuin dankzij Wild at Home!
Wild at Home bied je de unieke mogelijkheid om in luxe
te leven in je eigen tuin. 4 seizoenen lang, met elk zijn
charmes. Een lodgetent in je tuin, da’s pas uniek! Nee, dit
is geen gewone tent, maar een built-to-last constructie
gebouwd volgens de strengste kwaliteitseisen. De zeilen die
gebruikt worden zijn oorspronkelijk gemaakt voor zeilboten.
Reken maar dat deze zeilen tegen een stootje kunnen.
Daarnaast verkleuren ze niet door uv-licht! Een lodegetent
geeft je de volledige mogelijkheid om buiten te leven en
heeft eindeloze mogelijkheden. Nodig je vrienden uit
voor originele tuinfeestjes, Een après skiparty in Zwitserse
bierstubestijl bij de houtkachel in de winter… Losgehen
Of waarom maak je er geen poolhouse van? Installeer een
frigo in je lodge en geniet op warme zomeravonden van
een verkoelend drankje. Doe jij het na een lange werkdag
liever rustig aan? Kom dan volledig tot rust onder de
fonkelende sterrenhemel. Dankzij dit concept kan je zelf in
een volwaardig bed buiten slapen.
Niets dan voordelen! Zaakvoerder Victor Lekanne: vroeger
sliepen we met ons gezin vaker buiten, bij verjaardagsfeestjes
van de kinderen bijvoorbeeld. Natuurlijk waren deze tenten
niet zo comfortabel. Met de lodgetenten van Wild at Home
gaan we voor comfort en beleving. Op deze manier zijn we
bij ons concept gekomen om buiten leven naar een hoger
niveau te tillen! Je kan zelfs de tenten personaliseren tot
in detail.”
Wil jij de Wild at Home-feeling ook ervaren? Aarzel dan
zeker niet en neem contact op met dit originele bedrijf!
Wild at Home
Alkenstraat 23,
3512 Stevoort
0460 940 900
info@wildathome.be
wildathome.be
LIFESTYLE 371

GADGET
Ice, ice, baby
INFLATABLE ICEBERG
Haal de Noordpool in huis met deze gigantische ‘ijsberg’! Gewoon
voor bij je zwembad of vakantiehuisje! Beetje prijzig, maar hallo dan
bezit je wel een ijsberg! De opblaasbare ijsberg is de grootste, meest
waanzinnige, meest ontzagwekkende zwembad speelgoed dat je
ooit hebt gezien. De Ice Berg kan je opblazen tot een monster van
maar liefst 4 meter boven water met een doorsnede van 6 meter.
De ijsberg heeft de vorm van een piramide met aan drie zijden grips
bevestigd en aan de vierde zijde een glijbaan. Voor het klimmen zijn
verschillende stadia van moeilijkheden,
van beginner tot expert. Je krijgt dus niet
alleen een oogverblindend opblaasbare
ijsberg, maar ook nog eens een klimmuur
op water! Daag je vrienden uit en zie wie
als eerste de top bereikt! Verwen je zelf
daarna naar beneden met de glijbaan.
Bron: www.megagadgets.be
RICHTPRIJS €4.999
372 LIFESTYLE

Wellicht het meest natuurlijke
kunstgras ooit gemaakt.
0494 53 98 01
info@alwaysgreengrass.be
alwaysgreengrass.be
Kunstgras
verkoop & plaatsing
MADE IN
EUROPE
®
cradletocradle
LIFESTYLE 373

374 LIFESTYLE
HAMONT-ACHEL
Food Emotions

Culinair genieten in een unieke setting
Bij Food Emotions kan u terecht voor een heerlijke lunch of ’s avonds tijdens een van onze Popup
activiteiten. In de zomer is het heerlijk genieten in onze prachtige tuin. Het restaurant scoort
een mooie 14/20 in Gault Millau. In de winkel adviseren we u met veel plezier voor een heerlijke
wijn, lekkere gin of de beste olijfolie. Ons team staat heel dichtbij door de open keuken en er
hangt een ongedwongen sfeer.
Bosstraat 160
3930 Hamont-Achel
T 011 91 65 57
info@foodemotions.be
foodemotions.be
Openingsuren:
Di-Za: 9:30 tot 17:00
Zo-Ma: gesloten
LIFESTYLE 375

ACHEL
Koeckhofs
Welkom bij hotel - restaurant Koeckhofs!
Ons *** Superior hotel-restaurant is gelegen in het pittoreske dorpje Achel, in de Limburgse
Kempen.Geniet van onze stijlvolle gastvrijheid tijdens een culinaire avond, een ontspannen verblijf
of een van onze gastronomische weekends. Met een 14/20 in Gault Millau wordt u door ons heerlijk
culinair verwend. Hotel-restaurant Koeckhofs telt 1 junior suite en 15 luxueuze kamers, smaakvol
ingericht en voorzien van airco, wifi, minibar, tv, telefoon. Elke kamer heeft een ruime badkamer
met toilet, ligbad en/of douche. Je start de dag met een vers en gevarieerd ontbijtbuffet.
Michielsplein 4, 3930 Achel
011 64 31 81, info@koeckhofs.be
koeckhofs.be
Openingsuren:
dinsdag-vrijdag: 18:00-21:00
18:00-21:00
zaterdag: 18:00-21:00
gesloten: zondag en maandag
376 LIFESTYLE

LIFESTYLE 377

HASSELT
Ansoler
Passie en kennis combineren om uw ervaring
zo memorabel mogelijk te maken…
Restaurant Ansoler is ontstaan uit de gezamenlijke droom van Jaume Soler en Anne-Sophie
Breysem. Jaume brengt zijn Spaanse roots samen met de Belgische roots van Anne-Sophie.
Samen brengen ze een gastronomische keuken met vaak een humoristische knipoog en eigen
interpretaties van klassiekers. Anne-Sophie en Jaume zijn overtuigd van hun concept. “We zijn
jong maar ontzettend gedreven. We weten simpelweg wat we willen: onszelf blijven. Elke gast moet
hier met een fijn gevoel naar buiten gaan. We willen verrassend uit de hoek komen, op hoog niveau.
Ambitieus? Ja, absoluut. De vermelding in Gault & Millau en Michelingids heeft ons al erg veel
deugd gedaan.
Maastrichtersteenweg 41, 3500 Hasselt
0492 20 20 08, info@ansoler.com
ansoler.com
Openingsuren:
Zon & ma gesloten
Din & woe van 19u tot 20u
Do tem za van 12u tot 13u30 en van 19u tot 20u
378 LIFESTYLE

LIFESTYLE 379

Ontdek ons buitengewoon aanbod
HILLEWAERE.BE
VRAAG UW VRIJBLIJVENDE VERKOOPSANALYSE AAN
VIA VASTGOED.HASSELT@HILLEWAERE.BE
380 LIFESTYLE

VAST G O E D & A D VIES
ZONHOVEN · € 1.695.000 · Bruinstraat 50 · Ref 10/0711
Riante luxe-villa op 33. 000 m². Met 10 slaapkamers, 4 badkamers,
verwarmd zwembad een een prachtig aangelegde tuin. Vg - Wg -
Gmo - Gvkr - Gvv, EPC 383 Kwh/m²
HEUSDEN-ZOLDER · € 1.095.000 · Sterrenwacht 72 · Ref 10/0887
Riante luxe-ville met 4 slaapkamers, 2 badkamers, verwarmd
zwembad en een prachtig aangelegde tuin. Vg - Pg - Gvv - Gvkr,
EPC 128 kWh/m²
HASSELT · € 1.625.000 · Kattendansstraat 82 · Ref 10/0791
Prachtige landelijke villa ontworpen door Vincent Bruggen,
gelegen op een domein van 1,8 hectare en voorzien van
Paardenaccomodaties. Wg -Vg - gvkr - Gvv, EPC 128 kWh/m²
HEUSDEN-ZOLDER · € 1.350.000 · Obbeekstraat 68 · Ref 10/0858
Luxueuze uniek gelegen villa, ruime- lichtrijke leefruimte /keuken,
4 slaapkamers, dubbele garage/ paardenstallen op een terrein van
18.000 m². Vg - Wp - Gmo - Gvkr - Gvv, EPC 217 kWh/m²
HEERS · € 690.000 · Steenweg 144 · Ref 10/0854
Bijzondere herenwoning uit de 19 de eeuw in eclectische stijl met
ruime oppervlakte van 556 m² en prachtige authentieke elementen.
Wg - Gvv - Gvkr - Vg, EPC 566 kWh/m²
HASSELT · € 1.199.000 · Wideuxdreef 5 · Ref 10/0840
Hedendaagse gerenoveerde kasteelhoeve met woonbeleving van
600 m² gelegen op een exclusief perceel van 3.100 m². Vg - Gvkr -
Ag - Gvv - Gmo, EPC 483 kWh/m²
KIJK OP HILLEWAERE.BE
OF MAAK UW AFSPRAAK MET VASTGOEDSHOP HASSELT
Thonissenlaan 82 · 3500 Hasselt
Tel.: +32 (0)11 36 86 86
LIFESTYLE 381

HASSELT
L’Aperi vino
Aperitiefbar
L’Aperi vino is de naam van ons Wine & Food café,
gevestigd naast de Goei Goesting. “L’Aperi vino”,
samengesteld uit “Aperitivo en Vino” is een aperitiefbarwijnbar,
zoals er in Italië wel al eens eentje tegenkomt,
maar hier in Limburg is het de eerste!
382 LIFESTYLE

Fingerfood en kleine gerechtjes
Onze keuken onderscheidt zich van alle andere Italiaanse keukens. Wij specialiseren ons in Italiaanse
en Spaanse charcuterieën die in een open keuken à la minute worden afgesneden en
waar men de hammen en salami’s ziet hangen. Bij deze charcuterie kunnen huisbereide kleine
fingerfood-hapjes besteld worden. Uiteraard hoort hier lekker huisgemaakt brood bij. Daarbuiten
serveren we nog een 15-tal kleine Italiaans-Spaanse degustatiegerechten. Hierdoor trekken wij
de lijn van de befaamde, kleine gerechtjes van de Goei Goesting door naar de nieuwe zaak. Wij
doen dit omdat deze kleine gerechtjes perfect kunnen gecombineerd worden met de grote keuze
aan wijnen per glas.
Zuivelmarkt 20
3500 Hasselt
011 35 04 50
info@laperivino.be
laperivino.be
openingsuren:
Elke dag open vanaf 9u tot 1 u
Zondag vanaf 10u30 tot …
LIFESTYLE 383

What do you see,
what do you feel?
384 LIFESTYLE
OFFICE@DIMSINTERIEUR.BE

HORECA
FOTO: ABDIJHOEVE KELCHTERHOEF
PARTICULIER
FOTO: PROJECT S.
FOTO: PREGO
RETAIL
KANTOOR
FOTO: REIZEN SARLEE
CONCEPT STORE
FOTO: BOETIEK DOMANI/VINO ASCANIO
MASSIEF MAATWERK
LIFESTYLE 385

Wat is er cooler
dan cool zijn?
Knoops Cooling, Kermt-Hasselt
Ongekende service
KNOOPS Cooling is een
dynamisch bedrijf en een
gevestigde waarde binnen
de industriële koeltechniek
over heel Vlaanderen. Onze
specialisatie bevindt zich
voornamelijk binnen de
horeca. Wij staan voor een
zeer persoonlijke aanpak op
maat van de klant.
Specialist in design
flessenkoelers
KNOOPS Cooling met meer
dan 80 jaar ervaring in de
productie en verkoop van
koelinstallaties op maat. U
treft er een uitgebreid gamma
aan van koelinstallaties,
waaronder ook verdeler
van Gamko flessenkoelers.
Onze dienst naverkoop is
bereikbaar 7/7 en biedt U een
waaier aan mogelijkheden
voor onderhoud van uw
installaties.
386 LIFESTYLE

Holrakkerstraat 192, 3510 Kermt
011 30 70 80 | knoops@knoopscooling.be
KNOOPSCOOLING.BE
LIFESTYLE 387

388 LIFESTYLE
Met 12 jaar werkervaring in de piercing- en tattoo wereld, staat een professionele
en hygiënische werkwijze centraal bij ons. Je kan bij ons terecht voor je favoriete
luxe piercing merken zoals Maria Tash, BVLA, Tawapa en Maya. Onze juwelen
worden gemaakt uit hoogwaardige materialen zoals titanium, 14 karaat of 18
karaat goud, bezet met zirkonen, edelstenen en diamanten.

Piercings - Tattoo’s - Jewelry
Dokter Willemsstraat 44
3500 Hasselt
info@thehivehasselt.com
011 19 11 29
thehivehasselt.com
LIFESTYLE 389

390 LIFESTYLE
Een mooi kapsel
doet je
persoonlijkheid
nog meer stralen

Guffenslaan 70,
3500 Hasselt
011 23 67 65
info@kapsalon-lowet.be
kapsalon-lowet.be
LIFESTYLE 391

HET IS NIET WAT DE
VISIE IS, HET IS WAT
DE VISIE DOET.
Optiek Bruninx, Hasselt
GENERATIES VAN GOED ZIEN EN
GEZIEN WORDEN
Ons verhaal begint in 1951, zo’n 10 jaar vóór de uitvinding
van de contactlens. In dit jaar begint Fernand Bruninx
zijn optiekzaak in het hartje van Hasselt: de Kapelstraat.
70 Jaar later zetten zoon en kleinzoon de zaak nog steeds
met passie verder. Dankzij deze jaren ervaring en een
ijzersterk team, staan we elke dag klaar om jou beter te
laten zien!
ADVIES OP MAAT
Ben je op zoek naar een bril, zonnebril of contactlenzen?
Kom dan langs bij Bruninx Design Optics in Hasselt! Wij
helpen je graag verder met je zoektocht naar die ene bril
die je een klare kijk geeft, de meest comfortabele contactlenzen
of een fashionable zonnebril. Bruninx Design
Optics beschikt over een dynamisch team dat altijd klaar
staat om je persoonlijk en professioneel advies te geven.
Ook zijn we open op alle koopzondagen!
Kapelstraat 53, 3500 Hasselt
T 011 22 11 90 | info@bruninx.be
BRUNINX.BE
392 LIFESTYLE

ZIN IN HASSELT.
Zin, Hasselt
DE WINKEL VOOR
SECONDHAND LUXE
FASHION
‘ZIN’ secondhand luxuryfashion
store is een luxe tweedehands
kledingzaak gelegen naast de bekende
optiekzaak Bruninx Design
Optics in Hasselt.
Hier vind je enkel bekende namen
zoals bijvoorbeeld Chanel, Prada,
Twin Set, Gucci, Ann Demeulmeester,
Margiella en zoveel andere
merken tegen een spotprijsje.
Het principe is eenvoudig : we
accepteren enkel nieuwe of nauwelijks
gedragen dameskleding en
lederwaren. Iedere dame heeft
wel een ‘paar’ stukken in haar
kleerkast hangen die ze in een
opwelling gekocht heeft en maar
één keer heeft gedragen. Het zijn
die ‘preloved’ stukken die we een
tweede leven geven. Zo beperkt
de vorige eigenares haar verlies.
ZIN.
Kapelstraat 53/2, 3500 Hasselt | T 011 42 43 08
zin.hasselt
Door dit concept zal er minder
kleding weggegooid worden en
verminderen we de ecologische
afdruk. Het maakt kwaliteitsvolle
merkkleding ook toegankelijk voor
jonge fashionistas. Niet verkochte
kledij vragen we terug op te
halen na 3 maanden of schenken
we weg aan een goed doel. Zo is
onze maatschappelijke toets ook
ingevuld.
Wij zijn geopend van di tem vrij
van 11-18u en zaterdag van 10-18u
en op koopzondagen van 14-18u.
Hopelijk krijg jij ook zin in ZIN.

HASSELT
Artchoc
Mediteraans-Limburg
Chef Peter Collura, die het vak leerde in
gerenommeerde huizen als dat van Luc
Bellings of Clos Saint-Denis, beoefent een
Franse keuken met mediterrane invloeden.
Het kader is eenvoudig en joviaal, net als
de bediening. Mooi terras met ‘brocante’
elementen. (Gault & Millau 2018)
Chef Peter Collura werkt vanuit een open
keuken in een eenvoudig, volks kader en
zorgt voor een Frans-mediterraan aanbod
aan gerechten.
Als voorgerecht een combinatie van kabeljauw
met prei, paksoi en een fijne,
smaakvolle kreeftenkroket. Daarna stukje
kalfsvlees met gerookt spek, aubergine,
courgette, wortelstructuren en kruidenboter,
afgewerkt met kroepoek.
Ridder Portmansstraat 22-2, Hasselt
0477 87 03 64
www.artchoc.be
Openingsuren:
Keuken open van dinsdag tem zaterdag
van 18u tot 20u30
394 LIFESTYLE

LIFESTYLE 395

396 LIFESTYLE
The essence
of man evolution

Toekomststraat 28 a/1,
3500 Hasselt
0460 973 555
kristiaan@tudor-tailor.com
mario.steegmans@tudor-tailor.com
tudor-tailor.be
LIFESTYLE 397

398 LIFESTYLE
HASSELT
Atelier V- Catering

Dynamisch op het gebied van creatieve en bedrijfscatering.
Een jong & enthousiast team van medewerkers maakt van
uw feest een unieke beleving!
Overdemerstraat 131
3500 Hasselt
0473 58 63 63
info@atelierv.be
atelierV.be
LIFESTYLE 399

HET PERFECTE EINDEJAARSGESCHENK
VOOR UW WERKNEMERS, KLANTEN, RELATIES,...
THE BEST GIFTS ARE
CUSTOMI
GIFTS
E
www.customizzegifts.be
400 LIFESTYLE

THE BEST GIFTS ARE
CUSTOMI
GIFTS
E
Een uniek concept op maat gemaakt voor uw bedrijf.
Customizze Gifts tilt giftboxen zoals u ze kent naar een volledig nieuw
level. Uw personeel en uw relaties verdienen het beste, en laat dat nu
juist dé sterkte van Customizze Gifts zijn. Mag het voor u en uw bedrijf
net dat tikkeltje meer zijn? Perfect, wij bezorgen uw werknemers,
klanten, relaties,... een compleet gepersonaliseerde giftbox met premium
producten naar uw smaak.
Customizze Gifts onderscheidt zich niet enkel dankzij de persoonlijke
benadering, maar ook door een volledige ontzorging en een all-in prijs.
Van de samenstelling van de giftbox tot de verpakking en de levering, wij
nemen het volledig traject voor onze rekening. Inhoudelijk kan u kiezen
uit onze brede waaier aan premium giftboxen of u stelt zelf volledig naar
uw eigen smaak de perfecte box samen voor uw stakeholders.
INTERESSE?
Neem vrijblijvend contact op voor meer info of een offerte op maat.
T. 0473 58 63 63 info@customizzegifts.be
THE BEST GIFTS ARE
CUSTOMI
GIFTS
E
LIFESTYLE 401

WERKEN BIJ CEGEKA?
Een bedrijf dat méér wil betekenen.
Voor onze klanten, voor de wereld om ons heen
én voor onze medewerkers.
ASPIRE TO MORE
cegeka.be/jobs
402 LIFESTYLE

Cegeka Headquarters
Corda3 – Kempische Steenweg 307
3500 Hasselt
info@cegeka.com
011 24 02 34
cegeka.com
LIFESTYLE 403

Of all the gin joints,
in all the towns in all the world,
she walks into mine
- Humphrey Bogart - Casablanca
404 LIFESTYLE

Poster A4 Diamond Award W.pdf 1 27/08/2021 11:45
Simply the Best
Ons vakmanschap drink je met verstand.
www.brouwerijwilderen.be
LIFESTYLE 405

406 LIFESTYLE

GROUP
CSI
sinds 1986
Spalbeekstraat 130
3510 KERMT - HASSELT
011 25 49 85
info@csiconstruct.eu
groupcsi.csiconstruct.eu
LIFESTYLE 407

Group CSI,
net dat tikkeltje meer
Group CSI, Hasselt
35 jaar ervaring
Al 35 jaar is group CSI een gevestigde
waarde in alles wat binnen onze
muren en ook buiten onze muren
afspeelt, bouwen met de nieuwe
normen, retail, etc, we gaan elke
uitdaging met veel enthousiasme
aan. Onze leefwereld speelt zich
ook meer en meer af buitenshuis, en
daarin hebben we heel wat creaties,
voor iedereen die net iets meer
wil, iets anders dan ‘the usual”. Een
extravagante buitenbeleving, het
fijne gevoel van vakantie in eigen tuin,
dan zijn we jullie partner in crime.
408 LIFESTYLE

Naast een van de eerste pioniers te
zijn, 35 jaar geleden, van cellenbeton,
is group CSI recent ook thuis in het
bouwen met isotex. Door de verstrengde
normen die heden van toepassing
zijn, geeft bouwen met deze blokken
een waaier van voordelen, acoustisch,
luchtdoorlatend, brandwerend, isolerend,
en zoveel meer…
Bovendien staat GROUP CSI in voor
de snelle afhandeling van uw volledig
bouwproject, dit “work in progress”
zijn we gestart op 3/5/21 met de
grondwerken, de afwerking van de
leidingen buiten en tuinafrastering
starten volgende week, de vloer en
gipskartonwerken de week erop,
daarna is het nog enkel schilderwerk,
en schrijnwerk, concreet op 6 maanden
kunnen wij jullie droom waarmaken.

HASSELT
Bar Tre
De prominente Italiaanse keuken
BAR tre is een rasecht Italiaans restaurant met roots in Puglia. Samen met zijn keukenteam tovert
de Italiaanse chef van deze trendy zaak warme zuiderse smaken en kleuren op je bord. Een heerlijk
stukje Italië in het bruisende hart van Hasselt ... BAR tre, dat is genieten van de échte Italiaanse
keuken, met originele recepten en authentieke bereidingen. Chef Walter Micelli koestert al vele
jaren de Italiaanse traditie in BAR tre. Versheid en authenticiteit kenmerken zijn pure keuken.
Botermarkt 19
B-3500 Hasselt
T 011 22 88 13
info@bartre.com
bartre.com
410 LIFESTYLE

© Maxvicca
LIFESTYLE 411

412 LIFESTYLE
Als de hazen
bij zijn...

PRESTIGIEUS JAGEN
We bieden alles voor de jager. Van
accessoires en benodigdheden tot optiek en
wapens met bijpassende munitie. In onze
winkel bieden we een grote keuze aan van
verschillende merken.
Zowel in onze webshop als in onze fysieke
winkel, ben je bij ons aan het juiste adres
voor kwalitatieve jacht- en outdoor kledij,
schoenen en laarzen. Dit voor zowel heren
als dames. Hierbij draait alles uiteraard om
een goede en degelijke kwaliteit, gepaard
met een eerlijke service voor iedereen.
Op die manier is er voor elk wat wils, zowel
voor de budgetvriendelijke klant, als voor de
klant die eerder prestigieuze merken verkiest.
Zo kan elke jager, van beginner tot iemand
met jarenlange ervaring, bij ons terecht voor
het aanmeten van zijn gehele uitrusting.
GEDEGEN KENNIS VAN DE STIEL EN
DE WAPENS
Als wapen- en kolvenmaker wil Bob zich
graag onderscheiden met zijn kennis als
‘armurier’, die handig van pas komt in zijn
atelier.
Koolmijnlaan 1
3650 Dilsen-Stokkem
089 61 18 71
goormansbob@gmail.com
goormansbob.be
Met zijn expertise kan hij het perfecte
wapen uitkiezen voor zijn klanten en ze
desgevallend in zijn atelier nog aanpassen
naar hun eigen wensen en behoeften.
Iets wat nog zeer zeldzaam is in België.
Door onze eigen schiettunnel onder in de
winkel is het mogelijk om de wapens in te
schieten en uit te testen voordat ermee naar
buiten wordt gegaan. Iets wat onontbeerlijk
is voor de activiteiten van een goede jager.
LIFESTYLE 413

414 LIFESTYLE

Uw meetingpoint in Limburg:
• Hasselt
• Genk
• Sint-Truiden
• Pelt
• Beringen
Uw meetingpoint buiten Limburg:
• Zaventem
• Vilvoorde
• Leuven
• Antwerpen
• Aalst
• Geel
• Turnhout
officenter.eu
LIFESTYLE 415

416 LIFESTYLE

Torenlaan 8
3600 Genk - Zwartberg
T 089 84 83 82
info@raineri.be
raineri.be
LIFESTYLE 417

418 LIFESTYLE
HASSELT
Barefood Giulia

Let all your senses come to life…...
Let’s meet Barefood and Giulia, een trendy breakfast & aperitivo bar en een uniek boutique hotel met 7
luxueuze en stijlvolle kamers gelegen in een prachtig gerenoveerd herenhuis in het centrum van Hasselt.
Barefood Giulia is the place to be om van jouw bezoekje aan de Hoofdstad van de Smaak een onvergetelijke
ervaring te maken. Barefood Giulia is het resultaat van passie, smaak en lef. Wij zijn er voor
de levensgenieters en de nieuwsgierigen. Wij willen onze gasten immers niet alleen laten genieten van
een heerlijk en verfrissend aanbod aan exotische cocktails en Mediterrane hapjes, maar ook inspireren.
Deze gedachte vind je terug in onze inrichting, gekenmerkt door een verfijnde en luxueuze maar toch
ook aparte touch. Life is exceptional, why should your stay be any different.
Leopoldplein 26, 3500 Hasselt
011 93 33 80
info@barefoodgiulia.be
barefoodgiulia.be
Openingsuren:
Bezoek onze website voor de openingsuren.
LIFESTYLE 419

LIFE ISN’T PERFECT,
BUT YOUR HAIR
CAN BE
Hairpoint, Lummen
SOPRANO ICE
HAIRSTYLE IS ONE
YOU CAN EASILY
RECREATE AT HOME
Definitief en pijnloos ontharen
met soprano ice. Terugkerende
beharing op benen,
rug, bovenlip … is voor veel
mensen een vloek. Scheren,
harsen en ontharingscrèmes
bieden slechts een tijdelijke
oplossing. De haren komen
altijd terug. Tenzij u niet alleen
de haar maar ook het haarzakje
aanpakt.
Daarom kijken we heel
goed naar hoe je haar van
nature valt en naar de vorm
van je gezicht. Bij Hairpoint
vind je niet alleen de
standaard reeks kapsels; je
snit is speciaal voor jou
ontworpen en laat je ware
zelf zien. Hairpoint stelt een
blend samen die volledig is
gebaseerd op uw behoeften
en wensen en ook op uw
haartype en persoonlijkheid.
Ons assortiment natuurlijke,
plantaardige kleurstoffen,
zorgvuldig met elkaar
gemengd, zal de perfecte
kleur voor jou bedenken.
420 LIFESTYLE

Kerkstraat 5/103, 3560 Lummen
T 011 26 29 62 | info@hair-point.be
HAIR-POINT.BE
LIFESTYLE 421

422 LIFESTYLE
Bureaustoel op maat
met Sit & Sleep

Genkersteenweg 299,
3500 Hasselt
T 011 76 54 76
sit-and-sleep.be
LIFESTYLE 423

424 LIFESTYLE

HASSELT
Het Borrelhuis
Gezelligheid troef!
Restaurant ‘t Borrelhuis Hasselt is zowel bruisend als
authentiek! Wij willen een èchte belevenis teweeg
brengen en dit door het aanbieden van authentieke
gerechten en een pure, persoonlijke ontvangst en
aanpak. Bij ‘t Borrelhuis onderga je niet enkel een
culinaire maar ook een culturele onderdompeling:
historische gebouwen, klassieke kasseien én het
Nationaal Jenevermuseum omringen het aantrekkelijke
pand van ‘t Borrelhuis te Hasselt.
Onze drie unieke feestzalen vormen de ideale
setting voor eender welk feest... en dit voor groepen
van 20 tot wel 120 personen. Kies tevens uit een
brede waaier aan culinaire formules - buffet, menu,
barbecue typische jenever-menu’s, gastronomie,
noem maar op - en maak zo van jouw feestje een
geslaagd festijn bij feestzalen restaurant ‘t Borrelhuis
Hasselt.
Witte Nonnenstraat 28, 3500 Hasselt
011 24 32 28, info@borrelhuis.be
borrelhuis.be
Openingsuren:
Ma, woe, don, za en zon vanaf 10u
Dinsdag en vrijdag vanaf 9 u
LIFESTYLE 425

HASSELT
Buon Eatalia
Cibo per amici
‘Cibo per amici’ is Italiaans voor ‘Food for friends’, en dat is waar het allemaal om draait bij Buon’Eatalia.
De zaak staat voor al het mooie en lekkers dat Italië te bieden heeft. Het eten wordt
hier met een smile geserveerd. Omringd door vrienden geniet je bij Buon’Eatalia van de Italiaanse
keuken. Op de menukaart staat de beste pizza, heerlijke pasta, vis en vleesgerechten van de
hoogste kwaliteit. De pizza’s worden bereid in de authentieke houtoven en worden niet zomaar
als “The best pizza in town” benoemd! De prachtige houtoven pronkt centraal in het midden van
de zaak. Tijdens de herfst en wintermaanden vind je heel wat gerechten met verse truffel op de
kaart. Ook kan je per gerecht een ander glas wijn kiezen. Er is namelijk keuze tussen 13 witte en
13 rode wijnen die je per glas kan bestellen.
Zuivelmarkt 22
3500 Hasselt
T 011/711 900
info@buoneatalia.be
buoneatalia.be
Openingsuren:
Ma, di en woe van 12u tot 14u30 en van 17u30 tot 22u30
Do, vrij en za van 12u tot 22u30
Zon van 17u tot 22u
426 LIFESTYLE

LIFESTYLE 427

HASSELT
Corda.Latte
Sterke starter
Ovenverse broodjes en koffiekoeken, een verkwikkende
koffie of een heerlijk vers soepje. Corda Latte is de ideale
plaats om uw dag sterk te starten. Tussen 8 en 14 uur
serveert Corda Latte u gezonde en lekkere starters, of
een heerlijke broodjeslunch. Geen tijd om even in onze
zaak tot rust te komen? Geen nood. Bij Corda Latte kan
u online bestellen. Vanaf tien stuks wordt al dat lekkers op
elk bedrijf op de Corda Campus geleverd.
Kempische Steenweg 311/0.03
3500 Hasselt
011/41 30 50
info@cordabar.be
corda.be/corda-latte
Openingsuren:
Maandag t.e.m. vrijdag van 11u00 tot 14u00
428 LIFESTYLE

Luikersteenweg 294
3500 Hasselt
011 64 66 24
info@sucette.be
sucette.be
LIFESTYLE 429

HASSELT
Caracole
De Limburgse kust
Bij restaurant Caracole draait alles om de eerlijke dagverse bereidingen. Wij, Ruben en Geert, ontvangen
je met de grootste hartelijkheid in ons kleine en sfeervolle restaurant. Samen met ons team
serveren wij je mosselen, zeetong à la meunière en andere vis- én vleesgerechten om duimen en
vingers bij af te likken. Als je aan een Hasselaar vraagt waar je de beste mosselen eet zal je zeker
en vast ‘Caracole’ te horen krijgen. Voorbijgangers zullen zeker aangetrokken worden door de geurige
aroma’s of door het fantastisch zicht van de fruits de mer schotels. Deze magistrale toren is
voorzien van kreeft, mosselen, kokkels, oesters, langoustines, wulken, venusschelpen en nog veel
meer kraakverse zeeproducten. Ben je meer fan van de pure vis? Kies dan voor de warme visschotel
met sliptong, zalm, gamba’s, inktvis en mosselen.
Zuivelmarkt 16
3500 Hasselt
011 22 78 78
info@restaurant-caracole.be
restaurant-caracole.be
Openingsuren:
Dinsdag t.e.m. zaterdag open van 12:00 tot
13:30 en van 17:30 tot 21:30
Maandag & zondag gesloten
430 LIFESTYLE

LIFESTYLE 431

HASSELT
C Bar
Gezellig naborrelen
C.BAR manifesteert zich als opener, tussendoortje en digestief van THE
CENTURY. Gezellig borrelen na het werk of het weekend inzetten met een
pittige apero met dito hapjes. In de ongedwongen sfeer van C.BAR kan het
allemaal. Het overdekt en verwarmd terras is één van de populaire hotspots
van Hasselt. Net als bij buur THE CENTURY kan u hier na het werk tot
rust komen en genieten in een spontane atmosfeer. C.BAR Hasselt, waar
ontmoeten een levensstijl wordt.
Leopoldplein 1
3500 Hasselt
011 22 47 99
info@c-bar.be
c-bar.be
Openingsuren:
Elke dag vanaf 10:00 tot ...
432 LIFESTYLE

HASSELT
Corda.Bar
HASSELT
Corda.Bar
Streetfood bar
Streetfood bar
Corda.Bar, dé nieuwe streetfood bar (lunchrestaurant) op
Corda Campus (oude Philips-site). Het is de ziel, het hart, de
sfeermaker op deze site. U kan er heerlijk genieten van een
kleine Corda.Bar, hap, een dé snelle nieuwe lunch streetfood of apero in bar een (lunchrestaurant) ontspannen sfeer. op ‘s
Avonds Corda Campus is er de mogelijkheid (oude Philips-site). om deze Het gezellige is de ziel, bar het af te hart, huren
de
voor sfeermaker uw privé-event op deze site. (meeting, U kan er productvoorstelling, heerlijk genieten van party,
een
communie, kleine hap, een huwelijksfeest, snelle lunch family-event). of apero in een Iedere ontspannen dag gaan sfeer. we
‘s
voor Avonds meer is er beleving. de mogelijkheid Zo is er om elke deze vrijdag gezellige (tussen bar 16 af en te huren 18u):
WORK@CORDA: voor uw privé-event een (meeting, ‘happy hour’-concept productvoorstelling, met drinks,
party,
food communie, & DJ.
huwelijksfeest, family-event). Iedere dag gaan we
voor meer beleving. Zo is er elke vrijdag (tussen 16 en 18u):
In WORK@CORDA: Corda.Bar is iedereen een welkom.
‘happy hour’-concept met drinks,
food & DJ.
In Corda.Bar is iedereen welkom.
Kempische Steenweg 311/0.03
3500 Hasselt
011/41 30 50
info@cordabar.be
Kempische Steenweg 311/0.03
corda.be/corda-bar
3500 Hasselt
011/41 30 50
Openingsuren:
info@cordabar.be
maandag corda.be/corda-bar
tot vrijdag van 11u30 tot 19u
weekend: gesloten - enkel beschikbaar
Openingsuren:
voor privé events
maandag tot vrijdag van 11u30 tot 19u
weekend: gesloten - enkel beschikbaar
voor privé events
LIFESTYLE 433

HASSELT
Cy’an
The best Thai food in town!
Cy’an brengt de Thaise keuken naar de stad van de smaak! Hier worden de gerechten volgens
de traditie authentiek en puur bereid door onze Thaise chef. Inze focus ligt op verse, eerlijke en
gezonde (traditionele) producten die dagelijks van de markt of zelfs rechtstreeks vanuit Thailand
worden overgevlogen. We brengen een ode aan de boeiende Thaise eetcultuur door de typische
smaken en aroma’s te combineren met onze open keuken en gezellige interieur. U kan bij ons à la
carte bestellen of u laten verleiden door het ‘Foodshare menu’; een unieke manier om samen met
uw tafelgenoten van verschillende gerechten te genieten.
© Beeldmateriaal Roex Seating Solutions
Minderbroedersstraat 9/13
3500 Hasselt
011/44 79 31, info@cyanthai.be
cyanthai.be
Openingsuren:
Van dinsdag t.e.m. zaterdag van 17:30 tot 23:00
Maandag & zondag gesloten
434 LIFESTYLE

LIFESTYLE 435

HASSELT
De Goei Goesting
Waar iedereen zich goed voelt
De Goei Goesting, een moderne stadsbistro, legt
uw smaakpapillen in de watten. Hasselt, het hart van
Limburg, de stad van de smaak en van kwaliteit. Een stad
met warmte waarin de Goei Goesting na zeventien jaar
een begrip geworden is voor de ‘Hesseliëren’ en ver daar
buiten. Een plekje met een hart, waar iedereen zich goed
voelt!
436 LIFESTYLE

Een uniek concept in hartje Hasselt
Het unieke concept van degustatie-gerechten is een succes tot ver over de landsgrenzen heen. Het
zijn de ‘gewone’ gerechten in miniformaat. Vis of vlees, kip of kingkrab? Geen probleem. In plaats
van één van de gerechten bestel je er nu twee of drie. Zelfs vier is niet ongebruikelijk. Deze eigentijdse
gerechtjes kunnen gecombineerd worden met een keuze uit onze betere wijnen die wij per glas
schenken en waar wij ook alle aandacht en zorg aan zullen besteden.
Zuivelmarkt 18, 3500 Hasselt
T 011/32 52 82, info@degoeigoesting.be
degoeigoesting.be
Openingsuren:
Van maandag tot vrijdag van 12u tot 22u.
Zaterdag en zondag van 08u30 tot 22u.
LIFESTYLE 437

438 LIFESTYLE
HASSELT
De Kleine tafel

Verfijnde gerechten en klassiekers
In het hartje van Rapertingen ligt “De Kleine Tafel”, een plek waar je vriendelijkheid, gezelligheid
en gastvrijheid ervaart. Verfijnde gerechten en klassiekers gaan hier hand in hand, een mooie
wijnkaart, een gezellig en warm interieur… De Kleine Tafel is een trefpunt voor zowel wandelaars,
fietsers als gezinnen en zakenmensen. De deuren zijn geopend voor lunch, borrel én diner! Van
harte welkom! - Kristof Vangronsveld & Caroline Neven
LOGO
Rapertingenstraat 72, 3500 Hasselt
011 33 42 42
info@brasseriedekleinetafel.be
brasseriedekleinetafel.be
Openingsuren:
Maandag: gesloten
Dinsdag-woensdag-donderdag-vrijdag-zondag:
open vanaf 11.30u tot 22.30u
Zaterdag: open vanaf 17.00u
LIFESTYLE 439

HASSELT
De Zwaan
Een op en top Hasseltse publiekslieveling
Lekkere, oerdegelijke gerechten uit de klassieke keuken in een warm, karaktervol kader: daarvoor
moet je in De Zwaan zijn. Dit voormalige dorpscafé in Godsheide is inmiddels een begrip onder
de Hasselaren. Welkom in een topbrasserie met kwaliteit, sfeer en betaalbaarheid à la carte. Ook
voor een snelle lunch is het de ideale plek. In het trendy maar warme interieur van De Zwaan geniet
je aan de toog van een fris biertje, aperitief of een van de met grote zorg uitgekozen wijnen. Schuif
daarna mee aan in de gezellige ‘bruine kroeg’, de heldere orangerie of de privé-eetkamer.
Kiezelstraat 136, Godsheide (Hasselt)
T 011/23 32 66
zwaan-hasselt.be
Openingsuren:
Woensdag, donderdag & vrijdag van 11u tot 24u
Zaterdag van 15u30 tot 24u
Zondag van 11u tot 23u
440 LIFESTYLE

LIFESTYLE 441

442 LIFESTYLE
HASSELT
De Kwizien

Smaak in zijn meest pure vorm.
De Kwizien is een culinair ontspanningsoord waar men het begrip ”totale gastronomie” dagelijks
waarmaakt, waar ze gastvrijheid en gastronomisch genieten centraal laten staan.
Dit in een informele, ontspannende huiskamersfeer. Zelfs de borden worden zelf door de chef
ontworpen en gemaakt. Door de open keuken kunnen de gasten chef Arne Beirinckx en zijn team
op de voet volgen. Hij weet in zijn bereidingen elk ingrediënt terug te brengen naar zijn essentie, naar
zijn smaak in de meest pure vorm, dit met enkel dagverse producten.
Jeneverplein
3500 Hasselt
T 011/24 23 44
info@dekwizien.be
dekwizien.be
Openingsuren:
Maandag, donderdag, vrijdag en zondag van
12u00 tot 14u00 en van 18u30 tot 21u00
Zaterdag van 18u30 tot 21u00
Dinsdag en woensdag: gesloten
LIFESTYLE 443

HASSELT
Entrepot del Tartufo
Eenvoud is de ultieme verfijning
Restaurant Entrepot del Tartufo brengt de puurheid van de Italiaanse keuken naar hartje Hasselt. Nicolino
Salvatore, alom gewaardeerd als chef van de vroegere Mario’s Trattoria bereidt klassieke en minder klassieke
Italiaanse gerechten met een touch of truffle. De jonge Olivier Daenen met gastronomische ervaring over
de landsgrenzen heen, serveert als aperitief zelf bereide ‘Barrel Aged’ cocktails. Olivier laat u vervolgens
een keuze maken tussen steengoede Italiaanse- & wereldwijnen. Na het tafelen, kan u digestieven met een
heerlijke grappa of limoncello. Het restaurant is gelegen in een charmant oud pakhuis in het rustige hemelrijk.
Kortom, bij ons gaat het om lekker eten in een ongestoorde gezellige sfeer.
Hemelrijk 22, 3500 Hasselt
0472 93 08 69
info@entrepotdeltartufo.com
entrepotdeltartufo.com
Openingsuren:
Ma, don & vrij 12u – 14u en 18u – 22u
Din & woe gesloten
Za en zon 18u – 22u
444 LIFESTYLE

LIFESTYLE 445

446 LIFESTYLE
HASSELT
Golfclub Hasselt

Aangenaam en uitdagend op 27 holes!
Altijd al willen golfen? Ontdek de passie op 27 holes in de groene rand van Hasselt. Naar goede
Hasseltse gewoonte is het gezelligheid troef in Golfclub Hasselt, gelegen op 67 hectaren tussen het
Albertkanaal en de Park-H site.
Onze 18 holes golfbaan bekoort traditioneel zowel de recreatieve golfer als de speler met hoge sportieve
ambities. Het golfterrein is gelegen in een parkgebied met waardevolle eco-biotopen. We investeren
daarom sterk in een ecologisch en duurzaam beheer van het patrimonium, zonder echter
in te boeten op de moderne eisen die aan een aangenaam en uitdagend golfterrein gesteld worden.
Onze club, met ruim 800 leden en vele gastspelers, is inmiddels sportief uitgebouwd tot een vooraanstaande
club in Vlaanderen. De bijzondere inspanningen voor de jeugdwerking zijn toonaangevend.
Daarnaast zijn wij de fiere gastclub van de Vlaamse Topsportschool Golf.
Onze Hasselt Golf Academy (HGA) is uitgegroeid tot een waardevol opleidingscentrum voor aspirant-
en beginnende golfers. De HGA beschikt daartoe over een geweldige troef: de eerste en
vooralsnog bijna enige publiek toegankelijke 9 holes baan in het land. Het werd een met zorg voor
kwaliteit en variatie aangelegde volwaardige course.
De Hasselt Golf Academy biedt een compleet “Start to Golf” pakket aan, een intensieve opleiding
van maar liefst 3 maanden en 10 lesuren, aangevuld met golfbegeleidingen. Dit is een uniek concept
dat de startende golfer de mogelijkheid biedt om de theoretische en technische opleiding in de praktijk
te brengen. Het sociale aspect bevordert bovendien de integratie in het clubleven. De brasserie,
met een schitterend terras, biedt tenslotte de perfectie locatie voor gezellige momenten, niet enkel
voor de leden, maar voor alle bezoekers.
Kom eens ontspannen!
Vissenbroekstraat 15, 3500 Hasselt
T 011 26 34 82
info@golfclubhasselt.be
golfclubhasselt.be
Openingsuren:
Het secretariaat is elke werkdag open van
09:00u tot 17:00u
LIFESTYLE 447

HASSELT
Gastrobar ‘t Genoegen
Tafelen in een historisch kader
Gastrobar ‘t Genoegen, vroeger ‘t Kleine Genoegen, is al 36 jaar een vaste waarde in hartje Hasselt.
Je kan bij ons tafelen in een historisch kader. De Huyck is een gebouw dat dateert uit 1652 waarvan
de mooie kenmerken van toen nog steeds te bewonderen zijn. Wij zijn een familiezaak en willen ook
dat al onze gasten zich thuis voelen. Chef Johan Koeken staat samen met zijn zonen in de keuken.
Nicole en dochter Eva zorgen voor een vlotte en vriendelijke bediening. Nieuwe gerechten moeten
bij ons eerst goedgekeurd worden door het hele gezin. Op vrije dagen wordt er veel geproefd (en
gedronken) ten huize Koeken, dat zorgt voor gezellige avonden onder de familie. Samen werken wij
in onze zaken met liefde voor lekkers.
Raamstraat 3
3500 Hasselt
T 011/22 57 03
koekenhoreca@outlook.com
gastrobartgenoegen.be
448 LIFESTYLE

LIFESTYLE 449

450 LIFESTYLE
HASSELT
Giuliano

Traditionele Italiaanse keuken in een stijlvol kleedje,
gelegen aan Kinepolis Hasselt. Ook voor take-away!
Via Media 1 bus 14, 3500 Hasselt
hasselt@giuliano.world
011 910 910
giuliano.world
Openingsuren:
Elke dag van 11:30 tot 23:00 uur
Take-away tussen 12:00 - 21:30 uur
Keukenuren: 11:30 tot 21:30 uur
LIFESTYLE 451

HASSELT
HasHotel
Genieten in stijl!
Het HasHotel is synoniem voor een
‘warm welkom’ en dat merk je meteen
bij aankomst. Je wordt begeleid naar
je kamer, waar een frisse appel en een
paraplu klaarstaat. De ‘rooms-de-lux’
zijn alles behalve standaard en zetten de
toon naar meer luxe.
In het restaurant kan u in alle rust en
gezelligheid genieten van de smaaksensaties
van chefkoks David Reenaers &
Frank Treunen en team. Zij houden van
eerlijke en pure gerechten met wereldse
invloeden. HasHotel verwent u met de
typische Limburgse gastvrijheid.
Restaurant Bragoût: Ontbijtbuffet | Brunch | Dinner
49 Kamers
Minus One I eventzaal I 20 > 100 pers.
Plus One I meetingroom I tot 14 pers.
Sint-Jozefsstraat 2-10, 3500 Hasselt
011 23 06 55, info@hashotel.be
hashotel.be
452 LIFESTYLE

HASSELT
HASSELT
Het Het Cordaat
HASSELT Cordaat
Het Cordaat
Met Het Cordaat verlegt C.Group zijn culinaire grenzen.
Verwen
Met Het Cordaat verlegt C.Group zijn culinaire grenzen.
Met Het je je zintuigen Cordaat verlegt in in dit fine C.Group dining restaurant zijn culinaire op Corda
grenzen.
Campus
Verwen je zintuigen in dit fine dining restaurant op Corda
Verwen Hasselt. je zintuigen In een in dit urban fine ambiance dining restaurant met open op keu-
Campus Met Het Hasselt. Cordaat In verlegt een urban C.Group ambiance zijn culinaire met open grenzen. Corda
keuken
Verwen en ruim je zintuigen terras kan in dit je genieten fine dining van restaurant gezonde, op verfijnde Corda T 011/23 T 011/23
Kempische Steenweg 311 // 0.04, 3500 Hasselt
ken Campus en ruim Hasselt. terras kan In een je je genieten urban ambiance van gezonde, met verfijnde
open keuken
en ruim Probeer Probeer
Kempische Steenweg 311 0.04, 3500 Hasselt
Kempische 06 51 |
06 51
Steenweg | info@hetcordaat.be
gerechten. info@hetcordaat.be
gerechten.
terras kan zeker zeker
je een 311 / 0.04, 3500 Hasselt
genieten lekker een lekker
van stukje stukje
gezonde, vlees vlees
verfijnde of vis
Campus Hasselt. In een urban ambiance met open of keuken
en ruim terras kan je genieten je een proeft lekker onmiddellijk van onmiddellijk gezonde, stukje vlees de pure
verfijnde
pure of vis
vis hetcordaat.be
op hetcordaat.be T 011/23 06 51 | info@hetcordaat.be
op gerechten. de Japanse de Japanse Probeer robatagrill, robatagrill, zeker je je proeft Kempische Steenweg 311 / 0.04, 3500 Hasselt
smaak hetcordaat.be
smaak gerechten. op de
&
Japanse ze blijven & ze Probeer blijven robatagrill,
bovendien bovendien zeker een je
erg erg proeft
sappig. T 011/23 06 51 | info@hetcordaat.be
lekker sappig. onmiddellijk
De uitgebreide
Openingsuren:
stukje De vlees uitgebreide of vis pure Openingsuren:
wijnkaart en de frivole bediening zorgen ervoor dat u uw
Ma-vrij: hetcordaat.be
11u – 24u00 (keuken open tot 22u00)
wijnkaart op smaak de Japanse & en ze de blijven robatagrill, frivole bovendien bediening je proeft erg zorgen sappig. onmiddellijk ervoor De uitgebreide
dat u pure uw Ma-vrij: Openingsuren: 11u – 24u00 (keuken open tot 22u00)
volgend bezoek niet lang zal uitstellen. Gratis parkeren
Za: 17u – 24u00 (keuken open tot 22u00)
volgend smaak wijnkaart & bezoek ze en blijven de niet frivole bovendien lang bediening zal uitstellen. erg sappig. zorgen Gratis De ervoor uitgebreide parkeren dat u uw Za: Openingsuren:
17u Ma-vrij: 24u00 11u –(keuken 24u00 open (keuken tot 22u00) open tot 22u00)
kan voor de deur.
Zo: 11u – 24u00 (keuken open tot 22u00)
kan wijnkaart volgend voor de bezoek en deur.
frivole niet lang bediening zal uitstellen. zorgen ervoor Gratis dat parkeren u uw Zo: Ma-vrij: 11u Za: – 17u 11u 24u00 – 24u00 (keuken (keuken open open tot 22u00) tot 22u00)
volgend kan voor bezoek de deur. niet lang zal uitstellen. Gratis parkeren Za: 17u Zo: – 11u 24u00 – 24u00 (keuken (keuken open open tot 22u00) tot 22u00)
kan voor de deur.
Zo: 11u – 24u00 (keuken open tot 22u00)
LIFESTYLE 453

454 LIFESTYLE

HASSELT
Het Magazijn
Bistro-De-Luxe
Een brasserie in het centrum van de stad waar het
altijd gezellig druk is. Het is niet te groot en doordat
het terras op een soort binnenplein ligt heb je niet
het gevoel dat je in het centrum van een drukke stad
zit. Het terras is gedeeltelijk overdekt en verwarmd.
Minderbroedersstraat 9
3500 Hasselt
T 011 23 48 00
magazijn-hasselt.be
Openingsuren:
dinsdag tem zaterdag van 11:00 tot 23:00u
LIFESTYLE 455

H
H
726885H1 - P04 Ed : 137/STEPS CMYK 18-08-21 10u00 PRO2 VTW:TOM WILLEMS
726885H1 - P04 Ed : 137/STEPS CMYK 18-08-21 10u00 PRO2 VTW:TOM WILLEMS
WHEN THE TIME CAME FOR AN ALL-NEW
ELECTRIC VEHICLE TO BE DESIGNED
WHEN THE TIME CAME FOR AN ALL-NEW
ELECTRIC VEHICLE TO BE DESIGNED
100%
WAS THE OBVIOUS PLACE TO START
WAS THE OBVIOUS PLACE TO START
SUV
100%
SUV
KOM HEM NU
TESTEN*
THE FORD MUSTANG MACH-E
THE FORD MUSTANG MACH-E
SUV
ELEKTRISCH
SUV
MEESLEPEND
ELEKTRISCH
MEESLEPEND
ELEKTRISCH
MEESLEPEND
ELEKTRISCH
MEESLEPEND
Elk
Elk
Uitz
Ontd
Uitz
Ontd
J
A
A
R
WAARB
KILOME
DEZE NIEUWE MUSTANG IS ELEKTRISCH
DEZE NIEUWE MUSTANG IS ELEKTRISCH
De Mustang Mach-E is gebouwd uit passie voor zijn iconische status. Hij geeft vrijheid
DEZE
een
NIEUWE MUSTANG IS ELEKTRISCH
De Mustang nieuwe definitie. Mach-E is Voel gebouwd opnieuw uit de passie spanning voor zijn zoals iconische toen u voor status. het Hij eerst geeft vrijheid
De DEZE Mustang achter Mach-E is gebouwd uit passie voor zijn iconische status. Hij geeft vrijheid
een een nieuwe nieuwe
NIEUWE het stuur
definitie. definitie. zat.
Voel opnieuw Voel
MUSTANG
de opnieuw spanning de zoals spanning
IS ELEKTRISCH
toen u voor zoals het eerst toen u voor het eerst
achter
De Mustang
Vraag achter het stuur
Mach-E
meer het zat. stuur is gebouwd uit passie voor zijn iconische status. Hij geeft vrijheid
info zat. in onze showroom.
een nieuwe definitie. Voel opnieuw de spanning zoals toen u voor het eerst
Vraag achter Vraag meer het stuur meer info zat. in info onze in showroom. onze showroom.
Vraag meer info in onze showroom.
*Gelieve steeds een afspraak te maken aub.
J
A
A
R
WAARB
BAT KILOME
GAR
BAT
GAR
M
M
10
10
10
20,6 kWh/100 km - 0 L/100km - 0 G/km CO 2
*Berekend op het piekvermogen van de elektrische motor(en) met een maximaal opgeladen batterij. *Gelieve Uw resultaten steeds kunnen een afspraak verschillen. te maken aub.
20,6 kWh/100 km - 0 L/100km - 0 G/km CO 2
*Berekend op het piekvermogen van de elektrische motor(en) met een maximaal opgeladen batterij. Uw resultaten kunnen verschillen.
456 LIFESTYLE
FORD STORE BILZEN
FORD LANAKEN
DE LIMBURGSE de AUTOGROEP DE SCHAETZEN FORDSTORE DEALERS
AUTOGROEP DE SCHAETZEN
Maastrichterstraat 212
Steenweg 18
FORD STORE BILZEN
FORD LANAKEN
DE LIMBURGSE 3740 Bilzen
3621 Lanaken (Rekem)
HASSELT MOTOR T 089 41 33 NV 61de AUTOGROEP DE SCHAETZEN FORDSTORE DEALERS
FORD AUTOGROEP T 089 LANAKEN
DE 72 29 SCHAETZEN
81
DRIESEN BREE DRIESEN GENK
HASSELT MOTOR
AUTOGROEP DE SCHAETZEN
Peerderbaan 136
Henry Fordlaan 21
DE LIMBURGSE FORDSTORE DEALERS
3600 Genk
Kuringersteenweg 293
DRIESEN 3960 Bree BREE DRIESEN GENK
HASSELT MOTOR
T 089 46 16 10
T 089 62 38 50
3500 Hasselt
AUTOGROEP DE SCHAETZEN
Peerderbaan
www.driesen.be
FORDSTORE 136 BILZEN Henry Fordlaan 21
www.driesen.be
DE LIMBURGSE FORDSTORE DEALERS MORREN T 011 MOTOR 25 09 09 NV
3960 Bree
3600 Genk
Maastrichterstraat 212
Steenweg 18
Kuringersteenweg 293
DE SCHAETZEN
DE www.autogroepdeschaetzen.be
SCHAETZEN
www.autogroepdeschaetzen.be
DE SCHAETZEN
www.autogroepdeschaetzen.be
Luikersteenweg 131
T 089 FORDSTORE 46 16 10
T 089 BILZEN
62 38 50
HASSELT 3740 Bilzen MOTOR NV 3621 Lanaken (Rekem) FORD LANAKEN
3500 Hasselt
www.driesen.be
FORDSTORE
PEERLINGS
Maastrichterstraat BILZEN
NV
210 www.driesen.be HASSELT
HERROELEN
Kuringersteenweg MOTOR T 089 41
MOTORS
293 33 NV 61
FORD
MORREN MOTOR
Steenweg T 089 LANAKEN
72 29
DIEST
1881
MORREN SINT-TRUIDENT 011 MOTOR 25 09 09 NV
DE SCHAETZEN
MORREN MOTOR SINT-TRUIDEN
Lindelsebaan DE www.autogroepdeschaetzen.be
DE SCHAETZEN www.autogroepdeschaetzen.be DE SCHAETZEN
www.autogroepdeschaetzen.be
FORDSTORE SCHAETZEN
BILZEN 46 BILZEN Boslaan DE SCHAETZEN
53 HASSELT HASSELT MOTOR Turnhoutsebaan DE NV SCHAETZEN
LANAKEN
43
FORD Luikersteenweg
Luikersteenweg LANAKEN
011 68 68
131
52 131
3900 Maastrichterstraat 089 Pelt 41 33 61 210 3650 Lanklaar 011 25 09 Kuringersteenweg 09
3290293
Diest 089 72 29 81 Steenweg www.morrenmotor.be
3800 Sint-Truiden 18
PEERLINGS
Maastrichterstraat
NV
210
HERROELEN
Kuringersteenweg
MOTORS
293
MORREN MOTOR
Steenweg
DIEST
18
SINT-TRUIDEN
MORREN MOTOR SINT-TRUIDEN
www.autogroepdeschaetzen.be
T 011 64
DE
24 84SCHAETZEN
BILZEN www.autogroepdeschaetzen.be
T 089 75 75 05
DE SCHAETZEN
HASSELT www.autogroepdeschaetzen.be
T 013 33 33 86
DE SCHAETZEN
LANAKEN
T 68 52
Lindelsebaan BILZEN 46
Boslaan 53 HASSELT
Turnhoutsebaan LANAKEN
43
Luikersteenweg
011 68 68
131
52
www.peerlings.be
www.ford.herroelen-motors.be
www.morrenmotor.be
3900 Maastrichterstraat 089 Pelt 41 3650 Lanklaar
3290 Diest
3800 Sint-Truiden
089 33 61 210
41 33 61
011 25 09 Kuringersteenweg 09
293
011 25 09 09 089 72 29 81 Steenweg www.morrenmotor.be
18
089 72 29 81
www.autogroepdeschaetzen.be
T 011 64 24 84
BILZEN www.autogroepdeschaetzen.be
T 089 75 75 05
HASSELT www.autogroepdeschaetzen.be
T 013 33 33 86
LANAKEN
T 011 68 68 52
www.autogroepdeschaetzen.be
www.peerlings.be
www.ford.herroelen-motors.be www.autogroepdeschaetzen.be
www.morrenmotor.be www.autogroepdeschaetzen.be
www.morrenmotor.be
089 41 33 61
011 25 09 09
0 L/100KM. 0 G/KM. Tot 600 km rijbereik * 089 72 29 81
. (WLTP)
www.autogroepdeschaetzen.be www.autogroepdeschaetzen.be www.autogroepdeschaetzen.be
0 L/100KM. 0 G/KM. Tot 600 km rijbereik * . (WLTP)
*Gebaseerd op een volledig geladen accu. Het geschatte bereik met behulp van de Worldwide Harmonised Light Vehicle Test Procedure (WLTP) is van toepassing op RWD-modellen met een accu met vergroot rijbereik. Werkelijk
rijbereik varieert naargelang de omstandigheden, zoals externe elementen, rijgedrag, onderhoud van het voertuig en leeftijd van de lithium-ion-accu. De definitieve WLTP-cijfers zullen in 2020 beschikbaar zijn.
MORREN MOT
Luikersteenw
MORREN Meer MOT
SINT-TRUID
Luikersteenw
011 68 Meer 68
SINT-TRUID
www.morrenm
011 68 68
M
www.morrenm
M
19 kW
Contacte
Geef 19 voorra kW
Info en voorwaa
Contacte
Milieu-informatie (KB 19/03/2004): www.nl.ford.be/milieu. Verbruiksvoorwaarden en CO 2 -emissies zijn gemeten op basis van een voertuig met basisuitrusting. Optionele uitrustingen (zoals velgen en/of banden) kunnen deze
gegevens beïnvloeden. De verkopende Ford-verdelers, Ford en de fabrikant van het voertuig zijn hiervoor niet aansprakelijk. Het afgebeelde voertuig kan afwijken van de vermelde wagen. Contacteer ons voor alle informatie over
*Gebaseerd op een volledig geladen accu. Het geschatte bereik met behulp van de Worldwide Harmonised Light Vehicle Test Procedure (WLTP) is van toepassing op RWD-modellen
de fiscaliteit van 0 uw voertuig, L/100KM. het afgebeelde voertuig of prijs, of raadpleeg 0 G/KM. www.nl.ford.be. Tot 600 km rijbereik * met een accu met vergroot rijbereik. Werkelijk
rijbereik varieert naargelang de omstandigheden, zoals externe elementen, rijgedrag, onderhoud van het voertuig en leeftijd van de lithium-ion-accu. De definitieve WLTP-cijfers . (WLTP)
zullen in 2020 beschikbaar zijn.
Milieu-informatie (KB 19/03/2004):
ford.be
www.nl.ford.be/milieu. Verbruiksvoorwaarden en CO 2 -emissies zijn gemeten op basis van een voertuig met basisuitrusting. Optionele uitrustingen (zoals velgen en/of banden) kunnen deze
gegevens *Gebaseerd beïnvloeden. op De een verkopende volledig Ford-verdelers, geladen accu. Ford Het en de geschatte fabrikant van bereik het voertuig met behulp zijn hiervoor van niet de aansprakelijk. Worldwide Het Harmonised afgebeelde voertuig Light Vehicle kan afwijken Test van Procedure de vermelde wagen. Contacteer is van toepassing ons voor alle op informatie RWD-modellen over met een accu met vergroot rij
de fiscaliteit van
rijbereik varieert 0 uw voertuig, L/100KM. het afgebeelde voertuig of prijs, of raadpleeg
naargelang de omstandigheden, 0 zoals G/KM. www.nl.ford.be.
externe elementen, rijgedrag, Tot onderhoud 600 van het km voertuig rijbereik * en leeftijd van de lithium-ion-accu. . (WLTP) De definitieve WLTP-cijfers zullen in 2020 beschikbaar White 3-tone). zijn.
ford.be
0406.024.281.
Geef voorra
Milieu-informatie (KB 19/03/2004): www.nl.ford.be/milieu. Verbruiksvoorwaarden en CO 2 -emissies zijn gemeten op basis van een voertuig met basisuitrusting. Optionele uitrustingen (zoals velgen en/of bande
*Gebaseerd gegevens beïnvloeden. op een volledig De verkopende geladen accu. Ford-verdelers, Het geschatte Ford bereik en de met fabrikant behulp van het de Worldwide voertuig zijn Harmonised hiervoor niet Light aansprakelijk. Vehicle Test Het Procedure afgebeelde (WLTP) voertuig is van kan toepassing afwijken van op RWD-modellen vermelde wagen. met een Contacteer accu met Info
ons vergroot en
voor
voorwaa
alle rij
FORD_MUSTANG_1p.indd rijbereik 1 1/12/2020 16:07
White 3-tone).
Ad Fidenco MACH-E de fiscaliteit varieert
A4.indd van naargelang
1 uw voertuig, de het omstandigheden, afgebeelde voertuig zoals of externe prijs, of elementen, raadpleeg www.nl.ford.be.
rijgedrag, onderhoud van het voertuig en leeftijd van de lithium-ion-accu. De definitieve WLTP-cijfers zullen in 2020 beschikbaar zijn.
9/07/20 15:45
0406.024.281.
Milieu-informatie (KB 19/03/2004):
ford.be
www.nl.ford.be/milieu. Verbruiksvoorwaarden en CO 2 -emissies zijn gemeten op basis van een voertuig met basisuitrusting. Optionele uitrustingen (zoals velgen en/of bande
gegevens beïnvloeden. De verkopende Ford-verdelers, Ford en de fabrikant van het voertuig zijn hiervoor niet aansprakelijk. Het afgebeelde voertuig kan afwijken van de vermelde wagen. Contacteer
FORD_MUSTANG_1p.indd 1 1/12/2020 16:07
MazdaMX30_brom
ons voor alle
Ad Fidenco MACH-E de fiscaliteit A4.indd van 1 uw voertuig, het afgebeelde voertuig of prijs, of raadpleeg www.nl.ford.be.
9/07/20 15:45
ford.be
MazdaMX30_brom
FORD_MUSTANG_1p.indd 1
Ad Fidenco MACH-E A4.indd 1
FORD_MUSTANG_1p.indd 1
Ad Fidenco MACH-E A4.indd 1
DB726885H1
DB726885H1

MAZDA MX-30
100% ELEKTRISCH.
100% MAZDA.
Meer info in onze showroom.
19 kWh/100KM 0 G/KM WLTP
Contacteer uw concessiehouder voor alle informatie over de fiscaliteit van uw voertuig.
Geef voorrang aan veiligheid. Milieuwetgeving (K.B. 19.03.04). www.mazda.be.
Info en voorwaarden op mazda.be. De vermelde waarden zijn gebaseerd op de WLTP-test methode en gelden voor de Mazda MX-30 Skycruise
(afgebeeld in optionele koetswerkkleur Ceramic White 3-tone). V.U.: Mazda Motor Logistics Europe NV, handeldrijvend onder de naam Mazda
Motor Belux, invoerder. Blaasveldstraat 162, B-2830 Willebroek. Ondernemingsnummer: 0406.024.281. Rekeningnummer: BE21 3200 0698 7003.
Contact: info-be@mazdaeur.com. www.mazda.be.
MazdaMX30_bromures2.indd 1 9/03/21 14:19
LIFESTYLE 457

HASSELT
La Fontanella
We serve passion
Sinds 1977 brengt ristorante La Fontanella u eenvoudige en lekkere gerechten met een vleug je
Italiaanse culinaire traditie. Kwaliteit staat hier voorop, evenals een respectvolle omgang met ingrediënten
en producten. Eén van onze specialiteiten is osso buco. Deze wordt bereid volgens een
recept dat door de jaren heen van generatie tot generatie is doorgegeven en nu nog steeds op deze
manier klaargemaakt wordt.
Sinds 2011 werd de fakkel doorgegeven aan de tweede generatie. Evi en Nicola zorgen er samen
met het hele team voor om dezelfde kwaliteit te blijven leveren. Met respect voor de oude traditie
maar tegelijk ook strevend naar de hedendaagse mediteraanse keuken doen zij elke dag hun best
om een lekker gerechtje op uw bord te toveren. Gezelligheid en een warme huiselijke sfeer zullen
altijd nauw aan hun hart liggen, net zoals in de Italiaanse famiglia.
Maastrichterstraat 60, 3500 Hasselt
011 22 82 55
la-fontanella-hasselt.be
Openingsuren:
Dinsdag tot en met zaterdag van 12:00 tot
14:00u en van 17:30 tot 22:00u
Maandag en zondag gesloten.
458 LIFESTYLE

LIFESTYLE 459

HASSELT
Leeuw
Eigenzinnig met een luxueuze touch
Restaurant Leeuw is het nieuwe project van Laurens Snykers, hier zal Laurens vanuit zijn
open keuken hedendaagse gerechten maken. Volledig volgens aanbod van zijn vertrouwde
top bio boeren en lokale leveranciers zal er een 4, 5of 6 gangen menu beschikbaar zijn alsook
kaartgerechten die mee evolueren volgens aanbod en de seizoenen. Voor de liefhebbers zijn
er een 15 tal wijnen per glas alsook een mooie wijnkaart met de lievelingswijnen van chef
Laurens. Leeuw is eigenzinnig concept waar Laurens zich volledig los kon laten in een prachtig
interieur met moderne invloeden en een luxueuze touch.
Kapelstraat 51
3500 Hasselt
0468 147 447
info@leeuw.restaurant
leeuw.restaurant
Openingsuren:
Lunch van Dinsdag - Vrijdag 12.00 - 13.30
Diner Maandag - Vrijdag 19.00-20.30
460 LIFESTYLE

LIFESTYLE 461

ANTWERPEN HASSELT
‘ t Russelt Let’s Wok by Jarne
462 LIFESTYLE

Restaurant - Take away - Delivery
Met heel veel passie en liefde voor de Thaise keuken opende Let’s wok begin 2015 hun eerste
vestiging midden in het centrum van Hasselt. Het was dan ook meteen een succes want 3 jaar later
moest Let’s Wok uitbreiden naar een tweede vestiging op de grote ring van Hasselt. Zo konden ze
hun gasten nog beter en sneller bedienen. Let’s Wok werkt uitsluitend met de meeste premium
ingrediënten van hun kritische leveranciers. Deze ingrediënten zijn van topkwaliteit en de gerechten
worden à la minute bereid door hun ervaren Aziatische team. Nu 7 jaar later blijft Let’s Wok groeien
en is het een vaste waarde in Hasselt en omstreken. Zowel bij verschillende bedrijfsinstellingen als
bij particulieren. Kortom, je kan overal genieten van een heerlijk Thais wok gerecht, ter plaatse,
onderweg, op kantoor of gewoon lekker thuis in de zetel!
>> Leuk weetje: Let’s Wok opent in 2022 een derde vestiging in het centrum van Genk.
Gouverneur Verwilgensingel 30
(vestiging grote ring Hasselt)
Badderijstraat 14 (vestiging centrum)
3500 Hasselt, 011 41 69 80
lets-wok.be
Openingsuren:
Ma, woe, don, vrij 11.30-21.00
Zaterdag & zondag 17.00-21.00
Dinsdag gesloten
LIFESTYLE 463

HASSELT
Maison Blanche
Een tweede thuis
Ben jij een levensgenieter? Iemand die de
kunst kent van Doe maar op het gemak?
En tussen alle dagdagelijkse verplichtingen
door, af en toe wijselijk zegt Laten we
ervan profiteren? Dan wordt Maison
Blanche jouw tweede thuis. Het gaat om
de ervaring. En daarvoor moet elk detail
kloppen. Een heerlijk en verzorgd gerecht
op je bord. De manier waarop de tafel is
ingedekt. De juiste achtergrondmuziek
– niet te hard, niet te stil. Een gemeende
glimlach van ons zaalpersoneel. Bij Maison
Blanche willen we dat jij en je gezelschap de
wereld om jullie heen even vergeten. Wij
laten de klok net wat trager tikken, zodat jij
meer tijd hebt om te genieten
Jij proeft onze passie voor lekker eten in
elke hap die je neemt. Hoe je je ook voelt.
Waar je ook goesting in hebt. Of op welk
moment van de dag je onze deur ook openzwaait:
bij Maison Blanche kom je thuis.
Maastrichterstraat 82, 3500 Hasselt
011 37 70 61, info@maison-blanche.be
maison-blanche.be
Openingsuren:
Maandag t.e.m. donderdag van 09:00 tot 16:00
Vrijdag van 09:00 tot 16:00 en van 18:00 tot 23:00
Zaterdag van 09:00 tot 23:00
Zondag van 09:00 tot 12:00
464 LIFESTYLE

LIFESTYLE 465

85 jaar uw
interieurzaak
in Limburg.
De Roos Interieur, Genk
85 jaar ervaring
Zaakvoerster Veronique Volders is
de vierde generatie.
De Roos Interieur garandeert
kwaliteit en perfectie. Dit wordt
gerealiseerd dankzij gefundeerd
advies en een eigen naaiatelier
van naaisters met meer dan 30
jaar ervaring.
RAAMDECORATIE • TAPIJTEN • VERF EN BEHANG
ZONWERING • VERLICHTING • MEUBILAIR
Met ons jarenlang vakmanschap in raamdecoratie kan De Roos Interieur een
doorslaggevende factor zijn in uw interieur. Particulieren, bedrijven, interieurbouwers,
architecten en projectontwikkelaars vertrouwde al op onze expertise.
466 LIFESTYLE

Hoevenzavellaan 29, 3600 Genk
089 38 20 08 | info@deroos-interieur.be
deroos-interieur.be
Foto’s projecten i.s.m Freja Home Styling
LIFESTYLE 467

HASSELT
Maison Dix
Genieten van een heerlijk ontbijt, lunch of high tea
Midden in het hectisch centrum (nabij Begijnhof) van Hasselt kan u bij Maison Dix in alle rust
genieten van een heerlijk ontbijt, lunch, high tea-en, kopje koffie drinken en een taartje eten. Ook
kan je bij ons een vergadering houden of een verjaardagsfeestje vieren. Een plek waar iedereen zich
thuis mag voelen ongeacht de leeftijd of achtergrond. Het zal u dan ook aan niets ontbreken, alles
is tot in detail verzorgd door ons enthousiaste gastvrije team van Maison Dix.
Badderijstraat 10, 3500 Hasselt
info@maisondix.be
maisondix.be
Openingsuren:
Elke dag van 8:30 tot 17.30
Zondag van 9:30 tot 15.00
Dinsdag gesloten
468 LIFESTYLE

LIFESTYLE 469

HASSELT
Maison Mathis
Genieten van het mooiste zicht
Een royaal ontbijt om de dag te beginnen, een gezonde vegan
lunch, een smeuïge pizza uit de steenoven, een heerlijk aperoke
& bites met de vriendinnen en de avond bezegelen met een vers
gebakken stukje vis of vlees mét zicht op de Hasseltse haven. In
Maison Mathis serveren we pure en eerlijke gerechten met het
mooiste zicht van Hasselt. Je vingers aflikken mag!
Quartier Bleu
Slachthuiskaai 7C
3500 Hasselt
T 011/23 06 56
info@maison-mathis.be
maison-mathis.be
Openingsuren:
Dagelijks van 09u tot 01u
Parkeren? Parking Blauwe Boulevard
470 LIFESTYLE

Vakmanschap
sinds 1937
Het Dorlik 7,
3500 Hasselt
011 22 01 33
info@philips-natuursteen.be
philips-natuursteen.be
LIFESTYLE 471

HASSELT
Marloo’s
Gewoon ons
Een kruispunt waar passie voor eten en een
gezapige sfeer elkaar tegenkomen. Het ene krijgt
geen voorrang op het andere. Want wij gaan voor
een regelrechte totaalervaring. Een fijnzinnige
bistro voor een snelle lekkere hap, maar op een
rustig tempo. Op onze manier.
472 LIFESTYLE

Breakfast - Lunch - Brunch
Een ongedwongen sfeer. Ongeveinsd authentiek. En met een gek charmant kantje. Bij ons
pauzeer je even de gejaagdheid van de dag. Geniet je van een heerlijk geurende kop koffie. Of
van een lekkere snelle hap, maar dan op een rustig tempo. Marloo’s is blij thuiskomen. Marloo’s
is gewoon ons. Marloo’s staat niet enkel synoniem met een innovatieve, heerlijke keuken. Het is
tegelijk een zintuiglijke ervaring waar fijne mensen elkaar ontmoeten in een ontspannen moody
sfeer. Bij ons zijn de goeie vibes altijd een vast ingrediënt, zeker op onze speciale events.
Minderbroederstraat 5
3500 Hasselt
011 18 99 10
info@marloos.be
marloos.be
LIFESTYLE 473

Kapelstraat 55
3500 Hasselt
miriam@perlesdor.be
011/85 10 05
perlesdor.be

LIFESTYLE 475

476 LIFESTYLE

Kapelstraat 55
3500 Hasselt
miriam@perlesdor.be
011/85 10 05
perlesdor.be
LIFESTYLE 477

HASSELT
Rongese
Eresaluut aan mama’s keuken
In Brasserie Rongese (de oude benaming van Runkst)
kan je genieten van traditionele gerechten op niveau
met een goed glas wijn. Dit is het concept van
sommelier Peter Merken.
478 LIFESTYLE

Een traditionele maar verrassende keuken
Peter Merken wordt in zijn culinaire ambitie ondersteund door Cees van Corler, voormalig
souschef van het iconische Scholteshof, en Marijn Carremans, ex-chef van Bistro Nano.
Brasserie Rongese verrast je met de smakelijkste vol-au-vent of steak tartaar, hartverwarmende
stoofpotjes, smaakvolle mosseltjes en verse frietjes met heerlijke zelfbereide mayonaise. De
persoonlijk geselecteerde wijnen en het assortiment speciaalbieren zorgen voor een extra troef.
Het privé zaaltje op de eerste verdieping is perfect voor een gezellig onderonsje met familie of
vrienden, een degustatie op maat of een vergadering in een inspirerende ruimte, gecombineerd
met een lunch of diner. Het voormalige café werd opgenomen in de Gault&Millau gids van 2020
met een score van 12/20. Verwacht een heerlijke en verse keuken voor een eerlijke prijs.
Runkstersteenweg 226 - Hasselt
info@brasserierongese.com
011 37 80 28
brasserierongese.com
Openingsuren:
Dinsdag tot zaterdag van 18u tot 23u30 (keuken
open tot 21u).
Donderdag en vrijdag ook open tijdens de lunch
van 12u tot 14u (keuken open tot 13u)
LIFESTYLE 479

GADGET
Shhhhttttt
THE TRANQUILITY POD
Altijd al een plekje willen hebben waar je helemaal tot rust komt? Dan
is de Tranquility Pod het ideale ontspanningsmiddel voor jou! De Pod
maakt aangenaam geluid, zachte trilling en geeft rustgevend licht
voor lichaam en geest voor een ontspannend gevoel. De binnenkant
is gemaakt van glasvezel omhult in een gladde glimmende gel.
Overigens brengt het waterbed en de suède kussen jou helemaal tot
rust. De Pod blokkeert 90 % van de geluiden van buiten af. Je kunt je
eigen muziek afspelen met de 4 luidsprekers van het geluidsysteem
via je iPhone, iPod of smartphone. Door de zachte trillingen val je
rustig in slaap. Met de Tranquility Pod hoef je geen bezoekje meer te
brengen aan sauna’s of massagesalons om tot rust te komen. Zodra
je gaat liggen ben je even weg van
de stress komt uw geest tot rust.
Na een lange stressvolle werkdag
is de Pod het ultieme rust middel!
Bron: www.megagadgets.be
RICHTPRIJS €30.000
480 LIFESTYLE

Heuveneindeweg 13
3520 Zonhoven
0479 76 48 25,
info@kv-interieur.be
kv-interieur.be
LIFESTYLE 481

482 LIFESTYLE
HASSELT
Taratata

Heerlijke no-nonsense gastronomie
Restaurant Taratata is al jaren een vaste culinaire waarde in Hasselt. Taratata verhuisde 5 jaar geleden van
het centrum naar de Blauwe Boulevard aan de Kempische Kaai. De nieuwe vestiging biedt meer comfort,
parkeergelegenheden en een mooi terras. Het interieur combineert ruwe muren met een moderne inrichting.
Strakke tafels, een houten vloer en sfeerverlichting vormen de ideale sfeer. Men voelt zich hier
snel thuis en geniet van de originele gerechten en de vlotte bediening. Na 20 jaar hun strepen verdiend
te hebben verhuizen Dominique & Christophe richting de Spaanse zon om er hun B&B te openen. Maar
zeker niet getreurd. Taratata komt in erg vertrouwde handen terecht. Tom Bollen & Nele Valkeners, zeg
maar de rechter- en linkerhand van de voormalige eigenaars, nemen Taratata over. 2021 wordt een veelbelovend
jaar! Tom staat aan het roer in de keuken en kiest voor een origineel culinair concept. Zijn kookstijl
is gebaseerd op smaken uit alle werelddelen die hij brengt met de nodige dosis creativiteit. Gasten
kunnen genieten van een aantrekkelijk geprijsde lunch, of komen ’s avonds voor een uitgebreider diner.
Kempische Kaai 7C, 3500 Hasselt
011 23 47 67, info@taratata.be
taratata.be
Openingsuren:
Lunch vanaf 12u Dinner vanaf 19u.
Gesloten op zondag, woensdag, donderdag en
sommige feestdagen.
LIFESTYLE 483

484 LIFESTYLE
stabiliteit en
vakmanschap,
in de wagen en erbuiten

N.B. de Borchgravestraat 4465,
3800 Sint-Truiden
sint-truiden@celisgroep.be
011 69 78 07
Hendrik van Veldekesingel 39,
3500 Hasselt
hasselt@celisgroep.be
011 21 17 80
celisgroep.be
LIFESTYLE 485

HASSELT
HASSELT
The Century
The Century
Verrassend veelzijdig
Verrassend veelzijdig
Bij het oude ophaalgebouw van Ongedwongen en gastvrij.
Gemoedelijk en genereus. Lekker en betaalbaar. The Cen-
Bij het oude ophaalgebouw van Ongedwongen en gastvrij.
tury heeft de voorbije decennia een stevige reputatie op-
Gemoedelijk en genereus. Lekker en betaalbaar. The Century
heeft de voorbije decennia een stevige reputatie opgebouwd
in Hasselt en Limburg. Op de hoek van de grote
winkelstraat ademt dit Grand Café met groot, verwarmd
gebouwd in Hasselt en Limburg. Op de hoek van de grote
zonneterras de sfeer uit van een echte Parijse brasserie.
winkelstraat ademt dit Grand Café met groot, verwarmd
Vergezeld van een heerlijk wijntje, bubbels of een streekbier-
zonneterras de sfeer uit van een echte Parijse brasserie.
tje kan u er genieten van het pure Hasselt. Een kleine snack
Vergezeld van een heerlijk wijntje, bubbels of een streekbiertje
kan u er genieten van het pure Hasselt. Een kleine snack
of gastronomische verrassing, wij bereiden en serveren u dit
met liefde en verfijning. Dus geen nood als het te gezellig
of gastronomische verrassing, wij bereiden en serveren u dit
wordt, overnachten kan in één van onze tien comfortabele
met liefde en verfijning. Dus geen nood als het te gezellig
kamers. The Century, verrassend veelzijdig voor wie echt wil
wordt, overnachten kan in één van onze tien comfortabele
genieten. Een culinaire verwenning in een gezellig en trendy
kamers. The Century, verrassend veelzijdig voor wie echt wil
kader, The Century maakt het helemaal voor u waar.
genieten. Een culinaire verwenning in een gezellig en trendy
kader, The Century maakt het helemaal voor u waar.
Leopoldplein 1
3500 Hasselt
Leopoldplein 1
T 011/22 47 99
3500 Hasselt
hotel@century.be
T 011/22 47 99
century.be
hotel@century.be
century.be
Openingsuren:
Maandag tot zondag van 07u00 tot 01u00.
Openingsuren:
Keuken open van 10u tot 22u.
Maandag tot zondag van 07u00 tot 01u00.
Enkel op vrijdag en zaterdag tot 23u.
Keuken open van 10u tot 22u.
Enkel op vrijdag en zaterdag tot 23u.
486 LIFESTYLE

HASSELT
Trentanove
We zijn blij dat je je weg gevonden hebt naar de pure
smaak van Italië. Welkom in Trentanove. Je bevindt je
hier op Italiaans grondgebied. Hier gelden de regels van
la gastronomia Italiana. Alle gerechten die je hier op je
bord krijgt vinden hun oorsprong in onze keuken, vers en
handgemaakt door Giovanni en zijn team. Passie op je
bord betekent passie in de keuken, daarom kan het dat
het er soms luidruchtig aan toe gaat … Maar geen zorgen,
dit is onze manier van communiceren. Genoeg woorden,
proef van onze daden.
Gelatineboulevard 9.03, 3500 Hasselt
011 93 31 39 | info@trentanove.be
trentanove.be
Openingsuren:
dinsdag tot zaterdag: 11u - 23u
zondag en maandag gesloten
LIFESTYLE 487

Dankzij expertise,
uw slaapgarantie!
Sleepconsult, Hasselt-Kuringen
488 LIFESTYLE
Een ongekend
slaapadvies...
Samen gaan we op zoek
naar de beste oplossing
voor u, volledig aangepast
aan uw slaapprofiel en
mogelijke lichamelijke klachten.
We staan gekend voor
onze zeer goede prijs/
kwaliteitsverhouding en beschikken
over onze eigen
gratis plaatsingsdienst, gratis
opruiming van uw oude
matras en bed. Bovendien
geven we met plezier 90
dagen slaapgarantie op al
onze slaapsystemen
Een toonzaal
vol met merken
Sleepconsult in Hasselt is
een familiebedrijf en sinds
1976 gespecialiseerd in
ergonomisch slaapcomfort.
In onze ruime toonzaal van
1100 m² vindt u speciaal
door ons geselecteerde
merken zoals: Auping,
Kuperus, Pullman, Swissflex
en Tempur. Onze grootste
troef is het professionele
slaapadvies op maat.

Kuringersteenweg 496, 3511 Hasselt (Kuringen)
011 25 29 29 | info@sleepconsult.be
SLEEPCONSULTSHOP.BE
LIFESTYLE 489

490 LIFESTYLE
Een greep uit onze
succesvolle verkopen

UW MAKELAAR IN LIMBURG
immo@swevers.be
Tel: 011 255 155
SWEVERS.BE
LIFESTYLE 491

HASSELT
Uw zuster
No nonsense, veel warmte, gastvrijheid, plezier en kwaliteit
Uw Zuster is een eigenzinnige zaak waar iedereen welkom is en waar Dimi met zijn top team
lekker eten en drinken serveert in een gemoedelijke sfeer. De keuken is eclectisch. Er is een vast
aanbod van kleine gerechtjes, die je naar hartenlust kan mixen en matchen. Daarnaast is er, naar
inspiratie van Uw Zuster, wekelijks een aanbod van grote – en kleine suggestie gerechten. De
jonge generatie in het Uw Zuster team reist de hele wereld rond en brengt heel wat inspiratie
mee! Beleving staat centraal, een bezoek aan Uw Zuster is steeds anders. Een beetje zoals in
het echte leven. De ene week worden er Magnums opengedaan en klinkt iedereen mee met een
glaasje van deze speciaal uitgekozen wijn, de andere week staat er een everzwijnenpoot op de blok
om iedereen een proevertje aan te bieden.
Schrijnwerkersstraat 10-12, Hasselt
hello@uwzuster.be, 011 91 90 91
uwzuster.be
Openingsuren:
Maandag & dinsdag gesloten
Woensdag en donderdag 12u - 24u
Vrijdag, zaterdag & zondag 12u - 01u
492 LIFESTYLE

LIFESTYLE 493

494 LIFESTYLE

ION Hygiëne systemen
Slagmolenstraat 1 - 3500 Hasselt
T +32 (0)11 76 45 25
www.ion-hs.be
Kom ideeën opdoen in onze toonzaal.
Met veel plezier laten wij u kennismaken
met onze diensten en uitgebreid aanbod.
GEVARIEERDE DOELGROEP
ION HS stelt zijn kennis, producten en diensten ter
beschikking van een uiteenlopende doeplgroep:
schoonmaakbedrijven, ruitenwassers, restaurants,
catering, B&B’s, hotels, fitness- en wellnesscentra,
scholen, ziekenhuizen, verzorgingstehuizen, industriële
gebouwen e.a.
LIFESTYLE 495

HASSELT
Vous le vous
Culinair genot en boutique hotel
Annelies en Giovani heten u van harte welkom in Vous Lé Vous. Vous Lé Vous combineert landelijke
rust met culinaire genot en helpt u zo te ontsnappen aan de drukte van elke dag. Een heerlijk diner met
vrienden of familie, een verrassend weekendje weg met uw partner of een productieve businesslunch
met een klant, Vous Lé Vous bedient u op uw wenken. Als Limburger legt Giovani een voorliefde aan de
dag voor het gebruik van locale producten. Deze Belgische en Limburgse lekkernijen verwerkt hij met
oog voor detail tot gezonde seizoensgerechten.
Onze ruime kamers en suites zijn ondergebracht in een gerestaureerd boerderijtje uit 1900. De kamers
zijn voorzien van alle modern comfort en hebben een heerlijk bed om in weg te dromen….De meeste
kamers zijn voorzien van een privé terras en hebben kamerhoge ramen. De superiorkamers hebben een
buitenterras waar uw fietsen eventueel kunnen gestald worden. Deze hebben ook een oplaadpunt. In de
badkamer heb je het gevoel buiten in de natuur te staan. Met vloerverwarming en vochtregulatie op de
kamer kan niets u tegenhouden van een perfecte nachtrust.
De belevingstuin van Vous lé Vous heeft een zwemvijver en een sauna, deze zijn enkel toegankelijk voor
de gasten van onze bed and breakfast.
Culinair genot en Boutique hotel
Wimmertingenstraat 76, Hasselt
011 748 185, info@vouslevous.be
vouslevous.be
Openingsuren:
Restaurant enkel open op vrijdagavond en
zaterdagavond.
Voor gezelschappen vanaf 10 pers openen wij
ook op een andere dag.
Bed and Breakfast is gesloten op zondag en
maandag
Oplaadpunt voor elektrisch wagens
496 LIFESTYLE

LIFESTYLE 497

498 LIFESTYLE
Creating.
Living.
Spaces.

Creating.
Living.
Spaces.
Sandra Vuerstaek, Point Vue.
Persoonlijkheid, gevoel.
Een unieke sfeer in huis
creëren met een interieur
dat rust, schoonheid en
authenticiteit uitstraalt.
Mij gaat het niet om het
creëren van leefruimtes,
maar om ruimtes die leven.
Creating Living Spaces.
Plaatsen waar jij je thuis
voelt en jezelf kan zijn. Of om
gezellig samen te zijn met
familie of vrienden. Ik help
je daar graag bij. Bezoek
zeker onze Concept Store, je
krijgt er een goed beeld van
de stijl en sfeer waar ik als
interieurdesigner voor sta.
Interieurstyliste
Sandra Vuerstaek
Voor elk interieurproject
point vue.
vertrek ik steeds van 3
kernwaarden:
Soberheid, eenvoud.
Een continu streven om
een moderne Neerstraat stijl en 75, een
tijdloos karakter met elkaar
3540 Schulen (Herk-de-Stad)
te verzoenen. NU OPEN
0475 446 391,
Puurheid, less is more.
Aandacht
info@pointvue.be
voor de essentie
en Vrije de bestemming pointvue.be toegang van de
ruimte maar steeds met
oog voor detail.
P
LIFESTYLE 499

point vue.
Neerstraat 75,
3540 Schulen (Herk-de-Stad)
NU OPEN
0475 446 391,
info@pointvue.be
pointvue.be
Vrije toegang
P
500 LIFESTYLE

GADGET
Haal de zee in huis
LABYRINTH AQUARIUM
Dit tropische 6–bollige aquarium is het ultieme aquarium voor je vissen.
Laat ze vanaf nu voor altijd genieten! Een aquarium zoals deze zie je
nooit en juist daarom is die zo leuk, dit aquarium staat veel gezelliger in je
woonkamer dan zo’n saaie vissenkom. Dit aquarium bestaat uit 6 bollen die
aan elkaar verbonden zijn, daardoor kunnen vissen van de ene bol naar de
andere zwemmen.
Het Rare Aquarium bevat zijde plantjes wat zorgt voor een tropische
uitstraling, 3 lampjes, filters, luchtpompen en reinigingsapparatuur. De
3 zeldzame lichten zijn donut gevormd en zijn geplaatst onder de zwarte
centrale kappen (op de bovenste 3 bollen). Dit 6-bollige aquarium heeft
een hoogte van 1.73m een
breedte van 1.29m en een lengte
van 1.06m. Laat je vissen niet
langer lijden en Fleur tegelijk je
huis op met de Rare Aquarium, hij
mag dan misschien wel wat prijzig
zijn maar dat ben je snel vergeten
zodra je hem je thuisbezorgt krijgt
en hem een plaatsje in je huis
gegeven hebt.
Bron: www.megagadgets.be
RICHTPRIJS €4.750
LIFESTYLE 501

502 LIFESTYLE
HASSELT
Westpunt

Eet, drink en geniet op een unieke locatie!
Gelegen vlak aan het water is het heerlijk vertoeven op Westpunt. Met een drankje in de hand en een
lekker hapje op je bord waan je je meteen op vakantie. Adembenemende zonsondergangen krijg je er
gelijk bij! Ook binnen is het aangenaam zitten. Dankzij grote glaspartijen creëren we een relaxte sfeer
en komt buiten naar binnen. Hongertje gekregen na een dag shoppen in de stad? Neem plaats op
ons zonovergoten terras, zet je in één van onze loungesets of kies een tafeltje binnen of buiten. Wij
verleiden je zintuigen met de lekkerste drankjes, hapjes en gerechten. Eerder zin in een uitgebreide
diner of lunch? In ons restaurant leggen wij je in de watten van voorgerecht tot nagerecht, zowel in
de zomer als in de winter.
Hoogbrugkaai 91, 3500 Hasselt
011 21 25 70, info@westpunt.be
westpunt.be
Openingsuren winter:
Ma-Don-Vrij: vanaf 11u00
Zaterdag & Zondag: vanaf 16u00
Dinsdag en woensdag gesloten
Openingsuren zomer:
Elke dag vanaf 11u00
LIFESTYLE 503

504 LIFESTYLE
Totaalinrichting
van de hoogste plank

Kieleberg 19,
3740 Bilzen
011 36 76 17
info@stefroets.be
stefroets.be
LIFESTYLE 505

Exclusieve
locatie voor al
uw bedrijfsevenementen
506 LIFESTYLE

Gerard Mercatorstraat 10
3920 Lommel
0496 73 21 95
esther@dd2.be
dd2-expercience.be
LIFESTYLE 507

LOMMEL
Vill’Artistiek
Beleving met ‘Joie de vivre’
Vill’Artistiek is een unieke belevingsplaats waar
ambacht, kunst, food & beverage elkaar vinden.
Sohl Goudsmid en een heerlijke bistro kruisen elkaar
onder een dak in het bruisende Lommel. Spetterende
eigenzinnige beleving en unieke verhalen vertellen,
daar draait het om bij de sympathieke zaakvoerders
Mario van Herk en Katelijne Sohl. La vie artistique
heeft hier een verrassend en soms eigenzinnig
smaakje. Maar altijd met een Belgisch, lokaal en
ambachtelijk sausje.
508 LIFESTYLE

Persoonlijke verwennerij in de hapasserie
Bij Vill’Artistiek is er naast ‘la vie artistique’ ook plaats voor beleving, gastronomie, feestjes
afgestemd op de behoefte en de wensen van de gasten.
“We hebben deze zomer in Lommel een oud statig pand omgevormd tot een belevingsplaats met een
tuinterras. Naast het goudsmeden bieden we een moment aan om achterover te leunen en zalig te
ontspannen in een huiselijke sfeer. De persoonlijke touch vinden we belangrijk. We maken het gezellig
met soms een hoekje af”, vertelt Mario van Herk.
“In onze hapasserie kan je genieten van ons eigen koffielabel, kruideninfusies, heerlijke dranken en
samen smullen van hapas, wapas en bapas! Laat je verrassen door onze Belgische lokale ambachtelijke
producten. Ons aanbod is divers! Van vers gebakken lokaal brood tot verrassend lekkere Belgische,
zelfs Limburgse wijnen en likeuren! We beseffen het niet altijd maar onze Belgische producten zijn
wereldtop, daar zijn we als Belg fier op”
Stationsstraat 27, 3920 Lommel
0474 33 60 02
info@villartistiek.be
villartistiek.be
Openingsuren:
Maandag, donderdag & zondag van 11 uur tot
22 uur
Vrijdag & zaterdag van 11u tot 24u
Dinsdag & woensdag: gesloten
LIFESTYLE 509

Sohl Goudsmid,
het juweel dat
er uitspringt’
3510
LIFESTYLE

0474 336 002
info@sohl-goudsmid.be
sohl-goudsmid.be
SOHL GOUDSMID,
ERVAREN VERHALENVERTELLER MET PASSIE
Katelijne Sohl is één van de weinige goudsmeden in ons
land die verhalen maakt met juwelen. Sohl Goudsmid heeft
het Handmade in Belgium-label (HIB-label) en bezit het
unieke label Erkend Ambacht (door de commissie FOD).
“We maken van oude juwelen nieuwe juwelen volgens
de regels van de ambachtskunst. Elk juweel heeft een
emotionele waarde, een verhaal. In het herbestemmen
van deze materialen spelen oude verhalen een belangrijke
rol. Eerst luisteren we naar de geschiedenis van het juweel.
Vervolgens herwerken we de juwelen of emotioneel goud
tot een nieuw eigentijds juweel. Alles gebeurt trouwens
op maat. Dat kunnen dan oorbellen, hangers maar ook
nieuwe trouwringen of herdenkingsjuwelen zijn. We maken
‘het juweel’ wat bij jou past, van ontwerp tot realisatie,
persoonlijk & uniek. Wij gaan voor een tevreden gevoel.”
LIFESTYLE 511 4

Wij beschermen
wat belangrijk is
voor u!
info@swd-advies | 013 39 36 33
SWD-ADVIES.BE I RPR 0746.831.605
512 LIFESTYLE

Uw exclusieve
aquarium dealer!
Vilderstraat 26 , 3500 Hasselt
011 21 00 82 | info@hustinx-aquaristiek.com
Op een oppervlakte van 1200m² kan de aquariumliefhebber praktisch alle
zoet- en zeewatervissen vinden en de nodige materialen en voeders hiervoor.
Tevens zijn we gespecialiseerd in maatwerk en speciale aquarium projecten
want voor een aquarium groot of klein moet je natuurlijk bij Hustinx Aquaristiek
zijn !
Binnen onze onderneming is er ook een B2B tak Hustinx Aquarent genaamd,
voor meer info hierover kan je best mailen naar info@aquarent.net

514 LIFESTYLE

REDACTIE
Het leven is de som van
alle keuzes - Steven Thoelen
Leef met je ziel in de hand
Dit voorjaar voltooit kunstenaar Steven
Thoelen zijn surrealistische fotoreeks
RANDOM FOMO. Thoelen vertelt hierbij
het misdaadverhaal rond een fictief personage
en maakt het geheel tastbaar in een
serie van eigenzinnige tableau vivants. Een
van zijn inspiratiebronnen is de ingeweken
Indiër Puran Singh Multani.
In 2019 won Steven Thoelen de ‘Best Artist
Award’ tijdens de Amsterdam International
Art Fair met een indrukwekkende
scène rond het fi ctieve personage De
Maizière, een duistere advocaat die wordt
omringd door een sinister gezelschap van
prostituees en malafide figuren. De foto
van 5 vierkante meter doet denken aan
een still uit een langspeelfilm en is een
statisch fragment uit een krimi, waarvan
het scenario werd geschreven door de
43-jarige Hasselaar.
Eind vorig jaar behaalde hij ook de eerste
prijs in de categorie fotografie tijdens
de Global Art Awards in Shanghai. Hij
haalde die binnen met een nieuwe opname
uit hetzelfde misdaadverhaal. Op het
winnende beeld poseert de 67-jarige Indiër
Puran Singh Multani als directeur van een
weeshuis, omringd door veertien kinderen.
Meestal is het de
laatste sleutel die de
deur opent
“Ik leerde hem enkele jaren per toeval
kennen”, verduidelijkt Steven Thoelen.
“Telkens ik naar huis reed, zag ik vaak een
man naast zijn rollator op een bankje zitten
aan de nachtwinkel. Met zijn tulband en
volle, grijze baard trok hij iedere keer mijn
aandacht. Op zekere dag scheen de zon op
een bijzondere manier en kon ik het niet
laten om halt te houden. Het was sterker
dan mezelf. Het leven is tenslotte de som
van de keuzes die je maakt. Ik was op slag
gefascineerd door de vriendelijkheid die
uit zijn eierkleurige ogen straalde. Verbaal
converseren bleek moeilijk. Hij begreep
amper een woord Engels, maar met
gebaren lukte het beetje bij beetje om
hem duidelijk te maken dat ik hem met de
allerbeste bedoelingen wilde betrekken in
mijn kunstproject. Als ik Puran nu zie in
het voorbijrijden, claxoneer ik of stop ik
om hem een versnapering of een pintje te
geven.” We zitten dan samen op het bankje
in de zon, super trots en dankbaar om de
herinneringen die we samen gemaakt
hebben, voor het leven!
LIFESTYLE 515

Het voordeel van een
dal is dat er twee pieken
naast liggen
“’In 2014 werden Puran en zijn vrouw
slachtoffer van een auto-ongeval. Zij
overleed, hijzelf liep een gecompliceerde
heupfractuur op. Omdat hij niet voor
zichzelf kon zorgen, kwam hij naar België.
Zijn zoon Daler en dochter Kaur waren al
eerder vanuit de deelstaat Punjab naar
ons land gekomen om op zoek te gaan
naar een beter leven. Voor hun ouders
was dat niet gemakkelijk, maar zij waren
blij dat hun kinderen en vier kleinkinderen
het goed hadden. Nu woont Puran bij
zijn zoon in Kermt. Hij is intussen een
dorpsfiguur geworden. Iedereen noemt
hem Mon. Bijna elke dag gaat hij tot bij zijn
vertrouwde bankje om een praatje te slaan
met voorbijgangers.”
Je wereld verandert pas Steven Thoelen
als je je dromen uitspreekt
“Op het eerste tableau vivant zie je De
Maizière in toga tussen zijn cliënten. Op
het tweede ga ik terug naar zijn jeugd,
die hij voor een stuk doorbracht in een
weeshuis. Voor die opname droomde ik van
een complexe setting en ensceneerde ik in
een loods een klaslokaal in een weeshuis. Ik
trommelde daarvoor kinderen van diverse
origine op... Ik nodigde ook Puran uit, hij was
het sluitstuk van de scène. Toen ik hem zag
binnenkomen met zijn lichtblauwe tulband,
wist ik het meteen: het had zo moeten zijn,
Puran was dé perfecte directeur van mijn
weeshuis. Toen ik hem in de set regisseerde
kreeg ik zowaar een krop in mijn keel, het
plaatje klopte.”
Altijd lichte chaos is ook
een vorm van structuur
135
“Helaas heb ik tijdens de Covid-19
periode een aantal illusies ingeruild voor
levenservaring en beschouw ik mijn
kunstproject RANDOM FOMO meer
en the door
rs ago," explains Steven
e, I often saw a man sitting
he night shop. With his
ght my attention every time.
special way and I could not
n me. After all, life is the sum
mediately fascinated by
is egg-colored eyes. Verbal
ficult. He barely understood
le gestures succeeded in
ed to involve him in my art
ntions. Now whenever I see
rn or stop to give him a snack
bench in the sun, super
ries we have made together,
516 LIFESTYLE

en meer als een knipoog naar mezelf.
Zo werd het derde werk in de reeks nog
nergens geëxposeerd, maar ik kan wel al
zeggen dat het met de protagonist niet zo
Vooruit goed is niet afloopt. altijd Ik rechtdoor plaatste hem als clochard
"Er wordt in een van buitenwijk mij weleens op gezegd Kerstavond. dat ik buiten Voor de het lijntjes
kleur en vierde out of portretteer the box denk, en maar omarm ik kan me ik niet negen vinden in die
clichés. soulmates Als mensen die desondanks allen een in die belangrijke termen over rol me willen
praten, hebben dat ze dan in de zeggen wedstrijd dat ik van buiten-de-box mijn leven. Zij adviseer
om binnen-de-box vormen samen te blijven. de grootste Ik heb niet gemene de ambitie deler om
toeschouwers van mezelf, te leren met wat elk ze moeten hun tekortkomingen
denken, ik streef er wel
naar om en te eigenaardigheden. laten zien dat men soms Wat het ook precies op een andere gaat manier
naar de worden feiten kan en kijken. welke Ook de band een kunstenaar met De Maizière kan niet zonder
structuur, is, wil maar ik nog daarin even moet geheimhouden.”
hij ruimte laten voor chaos.
Storm maakt dat bomen dieper wortelen maar toch wandel ik
heel vaak om de wervelwinden in mijn hoofd te laten bedaren.
Vooruit In de kunst en is bij uitbreiding niet altijd in het leven komt het erop aan
rechtdoor
de balans te vinden. Perfect is goed, maar goed is beter.
Snap je? Perfectionisme verstoort de balans. Sommigen
beweren “Er dat wordt je een van perfectionist mij weleens moet zijn gezegd om het dat te maken,
maar zo ik zit buiten ik niet de in elkaar. lijntjes Ik ben kleur geen en carrière-artiest.
out of the
Ik streef box ernaar denk, te waarderen maar ik kan wat me ik heb, niet voordat vinden ik word in
gedwongen die clichés. om te appreciëren Als mensen wat ik desondanks ooit had. In mijn in vorig
leven had die ik termen een goedbetaalde over me job willen in de praten, sales, maar dat daar werd
ik niet gelukkig van. In de kunst kan ik mijn ziel leggen, ook al is
ze dan zeggen dat ik van buiten-de-box
een artistiek bestaan coronatijden niet vanzelfsprekend.”
adviseer om binnen-de-box te blijven. Ik
heb niet de ambitie om toeschouwers Steven Thoel
leren wat ze moeten denken, ik streef er
wel naar om te laten zien dat men soms
ook op een andere manier naar de feiten
kan Forward kijken. is not Ook always een kunstenaar straight ahead kan niet
zonder "It is sometimes structuur, said that maar I think daarin outside moet the hij box, but I don'
ruimte agree with laten those voor clichés. chaos. If people Storm nevertheless maakt dat want to tal
bomen about me dieper in those wortelen terms, they maar say toch that wandel I advise outside the
ik box heel to stay vaak inside om the de box. wervelwinden I do not have in the mijn ambition to tea
hoofd spectators te laten what bedaren. to think, I do In strive de kunst to show en bij that people ca
uitbreiding sometimes look in het at the leven facts komt in a different het erop way. aan An artist cann
de do balans without te structure vinden. either, Perfect but is he goed, must leave maar room for cha
goed in this. is Storm beter. makes Snap trees je? take Perfectionisme
root deeper, but I still walk
verstoort very often to de let balans. the whirlwinds Sommigen in my beweren head calm down. In a
dat and je by een extension perfectionist in life, it comes moet down zijn om to finding het the balan
te Perfect maken, is good, maar but zo good zit ik is niet better. in Do elkaar. you understand? Ik
ben Perfectionism geen carrière-artiest. disrupts the balance. Ik streef Some ernaar say you have to b
te a perfectionist waarderen to wat make ik heb, it, but voordat that's not ik how word I am. I am not
gedwongen a career artist. om I strive te to appreciëren appreciate what wat I have ik before I am
ooit forced had. to appreciate In mijn vorig what I leven once had. In ik my een previous life I
goedbetaalde had a well-paid job in in de sales, 135 sales, but maar that daar did not werd make me happ
ik I can niet put gelukkig my soul van. into In art, de even kunst though kan an ik mijn artistic existence
ziel corona leggen, times ook is not al is self-evident." een artistiek bestaan in
coronatijden niet vanzelfsprekend.”
Steven Thoelen
www.steventhoelen.com
© Steven Thoelen
LIFESTYLE 517

HECHTEL-EKSEL
Het Notariaat
Genieten, relaxen, loungen
Dit allemaal in het gezellige centrum van Eksel. Een verfrissende aperitief of een heerlijk diner in
een rustige en sfeervolle omgeving. Ontdek en proef onze culinaire inspiraties. Met aan de basis
originele kwaliteitsproducten en bijzonder fijn geselecteerde ingrediënten die u zullen verbazen.
Verrassende hedendaagse combinaties of traditionele gerechten. Probeer vooral van onze uitgebreide
bierselectie met meer dan 101 soorten hebben we in huis! Van de tap of op fles, blond of donker,
eerder hoppig of juist fruitig … voor elk wat wils. Als klant wordt u verwend in een moderne gastvrije
ambiance. We wensen ons team te bedanken voor de dagelijkse inzet en teamspirit, maar vooral u …
onze trouwe klant!
Heerstraat 25, 3940 Hechtel-Eksel
011 96 80 96, eksel@bierpunt.be
bierpunt.be
Openingsuren:
maandag: gesloten
dinsdag: 9:00 - 23:45
woensdag t/m zondag: 11:00 - 23:45
518 LIFESTYLE

LIFESTYLE 519

VERKOOP I HERSTELLING I VERHUUR
Overpelterbaan 7
3940 Hechtel-Eksel
011 66 69 90,
info@fietsboetiek.com
fietsboetiek.com
520 LIFESTYLE

Hier loopt
alles op wieltjes
Welkom bij Fietsboetiek!
We verkopen, verhuren en
herstellen fietsen. Met passie
voor de fiets én passie
voor de mens.
Met klantvriendelijkheid
en de beste service zorgen
we ervoor dat iedereen blij
op de fiets zit. Een comfortabele
of sportieve eBike?
Een speed pedelec? of liever
MTB of race? Zelfs voor
de kleinste halen we het
beste eruit. Want iedereen
heeft recht om goed te
fietsen.
Fietsen door Bosland is een belevenis. De
bewegwijzerde paden van het fietsroutenetwerk
leiden je langs alle bijzondere landschappen.
Met als highlight “Fietsen door de
bomen”.
Op dit fietspad geraak je veilig in hogere sferen.
Je ziet, voelt en ruikt de natuurpracht.
LIFESTYLE 521

522 LIFESTYLE

MECHELEN BOVELINGEN
Table’O
Gastronomisch genieten
in Haspengouw
Table’O gelegen in het mooie Haspengouw, bestaat
uit een b&b en een gastronomisch restaurant. Daniela
ontvangt je graag met een smile.
Zij zal je met de nodige zorg laten genieten van de culinaire
hoogstandjes van chef Mitchell Merola.
Bovelingenstraat 165
3870 Mechelen-Bovelingen
T 011 28 39 81, info@table-o.com
table-o.com
Openingsuren Restaurant
12:00 – 14:00 en 19:00-21:00
Zaterdagmiddag, dinsdag en woensdag gesloten
Maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag enkel op reservatie
LIFESTYLE 523

HEUSDEN
Spork Foodcafé
Huiselijke sfeer
Gezelligheid, een warm onthaal en lekker eten tegen een eerlijke prijs maken van spork foodcafé
een waar begrip in de streek. ‘Alles mag, niets moet’ was het motto van wijlen patron Johan Cox
en het team van deze populaire eetgelegenheid gaat daar nu al veertig jaar trouw mee aan de slag.
No-nonsense dus, en dat merk je zowel in het heerlijk ouderwetse interieur met de allures van een
bruin stamcafé, als in de ruime keuze Frans-Belgische specialiteiten die steevast in royale porties op
tafel verschijnen. Kreeft en côte à l’os worden hier even goed gesmaakt als een fijne salade of pasta.
Gildenstraat 1
3550 Heusden
011 42 41 61
info@spork.be
spork.be
Openingsuren:
Iedere dag open van 12:00 tot 22:00
Op zaterdag van 17:00 tot 22:00
Gesloten op dinsdag en woensdag
524 LIFESTYLE

LIFESTYLE 525

THEUNISVASTGOED.BE
BENT U OP ZOEK NAAR
EEN NIEUWE THUIS?
Als erkend makelaar staat
Theunis Vastgoed u bij om
deze droom te realiseren.
Ontdek ons huidig aanbod van
woningen, appartementen en
bouwgronden.
526 LIFESTYLE

BENT U EIGENAAR
EN WENST U
UW EIGENDOM
TE VERKOPEN/
VERHUREN?
Koerselsebaan 21/1
3550 Heusden-Zolder
0498 73 32 06
info@theunisvastgoed.be
theunisvastgoed.be
LIFESTYLE 527

tuinen die spreken
tuinarchitecten en hoveniers
rust, ruimte en sfeer...
Heldere, krachtige lijnen en stille details die het verschil maken,
dat is de kracht van de tuinontwerpen van PUUR. Experimenteel, eigentijds, rustig en duurzaam.
Pure tuinen die emoties oproepen. Zo ontstaat een buitengewone tuin die bij u past.
Van een kleine tot een exclusieve tuin. Van een landelijke tot een stadstuin.
Alle tuinen worden ontworpen en aangelegd door ons eigen team van tuinarchitecten en hoveniers.
De tuinen van PUUR zijn daardoor uniek, persoonlijk en oogstrelend mooi.
PUUR groenprojecten: hoogwaardige tuinarchitectuur!
528 LIFESTYLE

Winnaar goud Vlaamse tuinaannemer 2020-2021
LIFESTYLE 529

naturel sfeer te Hasselt
Snoeien is een kunst
Groen en kunstzinnig: dat is ARTgreen.
Kristof en zijn team snoeien tuinen. Met voeling voor
esthetiek, met oog voor detail, met liefde voor het
groen. De juiste bemesting, de optimale bodemstructuur,
de secure aanpak die bloei en herstel bevorderen:
het zit hen in de vingers.
Rustiek of strak? ARTgreen is jouw geknipte partner.
Bommershovenstraat 7
3840 Borgloon
M 0479 22 14 48
info@artgreen-tuinen.be
ARTGREEN-TUINEN.BE
530 LIFESTYLE

spiegelvijver te Herk-de-stad
LIFESTYLE 531

532 LIFESTYLE
weelderig groen te Heverlee

landelijke zwemvijver te Borgloon
tuinarchitecten en hoveniers
Bommershovenstraat 7, 3840 Borgloon
M 0479 22 14 48 | info@artgreen-tuinen.be
ARTGREEN-TUINEN.BE
Oude Baan 87, 3570 Alken
T 011 96 63 36 | info@puurgroen.be
PUURGROEN.BE
LIFESTYLE 533

HOESELT
De Weijers Hoven
Een familiezaak met klasse en warmte
Chef-kok Xavier Conings en zijn team leggen bezoekers culinair in de watten met een eigenzinnige
keuken. “Wij zijn een echte familiezaak, lekker eten en drinken zit in onze genen. Ons restaurant wordt
bezocht door jong en oud. We proberen steeds het beste van onszelf te geven met eerlijke verse
producten van eigen bodem en uit eigen streek. Een stukje chauvinisme ontbreekt niet bij ons.” Al
een kwart eeuw lang is restaurant De Weijers Hoven een adres van vertrouwen. U eet hier niet
alleen voortreffelijk, u tafelt tegelijkertijd in een fraai decor. Het restaurant ademt klasse maar
vooral warmte uit. De hartelijke ontvangst en de huiselijke ambiance zijn daar zeker niet vreemd
aan.
Melleveldstraat 4, 3730 Hoeselt
089 50 28 47, info@deweijershoven.be
deweijershoven.be
Openingsuren:
Van donderdag tot zaterdag van 18u30 tot 21u30
Zondag van 12u00 tot 14u00 en van 18u30 tot 21u30
Rustdagen: ma -di -woensdag, maar wij maken graag
een uitzondering vanaf 10 personen.
534 LIFESTYLE

LIFESTYLE 535

HOLSBEEK
Jos Theys Boerderij
Boerderij, Restaurant
& Logies
Een restaurant voor levensgenieters die
houden van gezond en lekker tafelen,
met een stijlvol interieur, een schitterend
zicht op het groene heuvelland, en een
uitgelezen kaart. Vlees van de stoof, fijne
vleeswaren en andere delicatessen, alle
mogelijke bereidingen van kalfs- en jong
rundsvlees met een waaier van frisse
groenten en salades vind je op het menu.
Je kan ook logeren in een van de 8 Lofts.
van 100m² in de voormalige boerderij. Op
een domein van 2000m². Gelegen op
50m van talrijke fiets- en wandelroutes
door het prachtige Hageland.
De Lofts hebben een eigen woonkamer,
keukenhoek, berging en 1 badkamer. 2
slaapkamers met 2 hoogwaardige bedden.
Er is een ruime parking voorzien.
Sluisbeekstraat 9
3220 Holsbeek
016 62 35 25
boerderij@jostheys.be
jostheys.be
Openingsuren:
Het restaurant is open donderdag tot en met
zaterdag van 17:00 tot 22:00u
Zondag van 12:00 doorlopend tot 22:00u
536 LIFESTYLE

LIFESTYLE 537

HOUTHALEN
Cucina di Gio
Verrassend Italiaans
Willen jullie een gezellige avond doorbrengen in een typisch Italiaanse omgeving, omringd door gezellige mensen,
dan hebben jullie goed gekozen! Chef Gio en zijn team op de weg naar Zwartberg bieden jullie een eerlijke
Italiaanse keuken aan, altijd gecombineerd met een uitstekend glas wijn.
Verleden jaar maakte Cucina di Giò voorzichtig zijn intrede in onze gids. De keuken won nog aan kracht en
waarachtigheid waarmee de eerste koksmuts binnen is. Met onder meer huisgemaakte pastagerechten waarin
verse producten voor een intens smakend geheel zorgen, wordt de Italiaanse eetcultuur op bescheiden
maar treffende manier eer bewezen. Beetgare fettuccine komt in een sausje met stukjes bospaddenstoelen
waaronder eekhoorntjesbrood, deskundig afgewerkt met verse tijm en peterselie. Ravioli pleziert door een
fijne vulling van pancetta omkaderd door gekookte snijbiet en krokante stukjes pancetta. Buono!
De keuken van Gìo is van de hand van een gepassioneerde auto-didact met een zeer goede kennis van de
streek van Calabria waar hij vandaan komt.Hij combineert een zeer moderne en geraffineerde Italiaanse
keuken die ‘s avonds op het menu staat met een eerder authentieke keuken die hij uitsluitend bij de lunch
als suggestie aanbiedt. Dat is een schitterend idee trouwens.Hij heeft een zeer uitgebreide wijnkaart,
waarvan hij elke druivensoort en elk wijnhuis kent; iedere wijnliefhebber vindt er zeker zijn fles. De borden
zijn overvloedig en de smaken zijn mooi in evenwicht; een echte rendez-vous met een kleurrijke en
typische keuken.
Weg naar Zwartberg 137/A1
3530 Houthalen
089 84 21 06, info@cucinadigio.be
cucinadigio.be
Openingsuren:
ma en vrij: 12u - 14u30 & 18u - 22u
dinsdag: 12u - 14u30
woensdag: gesloten
donderdag: 18u - 22u
zaterdag: 17u30 - 22u
zondag: 12u - 14u30 & 17u30 - 22u
538 LIFESTYLE

LIFESTYLE 539

HOUTHALEN
Gio’s Italian Bar
Een avondje Italië in Houthalen
Kom genieten van de lekkerste pizza’s uit Gio’s oven
… uit Italië uiteraard. Van heerlijke klassiekers als pizza
Margherita, Quattro Formaggi, Tonno e Cipolla
en Prosciutto e Funghi. Of probeeriets nieuws, zoals
een pizza met gorgonzola en pikante salami (“toevallig
ontstaan door een ongelukje, maar zó lekker!”) of
met rucola, parmaham, parmezaan en verse tomaten.
Elke dag heb je keuze uit drie huisgemaakte, typisch
Italiaanse desserts. En je gastheer serveert je graag een
houten plankje met verschillende soorten Italiaanse
ham of kaas. “Met ciaccio; een soort focacciabrood
met grof zout en rozemarijn, heerlijke zongedroogde
tomaatjes.
Gio’s Italian Bar... Het is na een vakantie heerlijk
om weer thuis te zijn, maar toch verlang je alweer
snel naar de volgende. Vooral als je op vakantie bent
geweest in Italië mis je snel de heerlijke pizza’s die
ze daar maken. Ben je toe aan een gezellige avondje
uit, met overheerlijke pizza’s in Italiaanse sfeer? Dan
ben je bij Gio’s Italian Bar aan het juiste adres.
Weg naar Zwartberg 137/A2
3530 Houthalen
T 089 71 65 17
info@cucinadigio.be
giositalianbar.be
Openingsuren:
Vanaf donderdag t/m zondag van
12h-14h30 & van 17h-23h is de keuken open.
540 LIFESTYLE

LIFESTYLE 541

HOUTHALEN-HELCHTEFEN
Royal Limburg Golf
Internationale roem
De oudste en meest prestigieuze golfclub van Limburg werd opgericht in 1966 onder impuls van Stichtend-Voorzitter
Jean Boes, en was daarmee merkwaardig genoeg de eerste nieuwe golfclub in Vlaanderen
sedert de eerste wereldoorlog.
Een schitterend stukje natuur grenzend aan de Tenhaagdoornheide werd door het Gemeentebestuur van Houthalen
ter beschikking gesteld. De door de club aangestelde en gerenommeerde Britse golfarchitect Fred Hawtree
tekende een juweeltje, met 18 holes die meanderen tussen open heide vlakten en bospartijen. Het zicht vanop
de zandduin van hole 6 is een plaatje om niet te vergeten. Uniek is ook dat de Royal Limburg Golf de enige
golfclub van het land is waar, behoudens het gezellige clubhuis en de clubgebouwen, geen enkele andere bebouwing
te bespeuren valt.
Dit mooie geheel wordt sinds jaar en dag geapprecieerd in nationale en internationale rankings, en is regelmatig
het voorwerp van de grootste golftornooien van het land. Het is een club waar het goed is te vertoeven,
zowel als lid dan als bezoeker, zowel op het parcours als in het gezellige clubhuis met volgens kenners het beste
Cristalleke van Limburg. In de winter knettert de open haard, in de zomer geniet u op het mooie terras van een
uitzonderlijk heidezicht.
Golfclub 1
3530 Houthalen-Helchteren
089 38 35 43
klgc.be
Openingsuren:
Het clubsecretariaat is dagelijks open van
09:00 uur tot 18:00 uur.
542 LIFESTYLE

LIFESTYLE 543

KINROOI
Amitié
Voor een optimaal vakantiegevoel
Dit laat-classicistisch herenhuis werd in 1821 gebouwd door Lambert Rutten, molenaar en burgemeester
van Ophoven van 1831 tot 1841. Zijn initialen staan In de Naamse steen boven de ingangsdeur gebeiteld.
Amitié, een stukje Provence in de maasvallei! In het restaurant en b&b word je met Franse
chaleureuse flair verwend. Voor de familie De Grave is er maar één uitdaging: je een optimaal
vakantiegevoel geven. Chef-kok Yves weet als geen ander hoe elk gerecht of menu een waar festijn
wordt. - Vermelding Gault & Millau 13/20
Maasstraat 55, 3640 Kinrooi
T 089/25 57 60
amitie-ophoven@outlook.com
amitié.be
Openingsuren:
Vrijdag tem dinsdag van 18u tot 20u (keuken)
Zondag open van 12u tot 14 en van 18u tot 20u
Woensdag en donderdag gesloten.
544 LIFESTYLE

LIFESTYLE 545

“Never cry over spilt milk.
It could’ve been whiskey.”
– Maverick
546 LIFESTYLE

Waar het aanbod
net een beetje
anders is!
SAINT
MAC
WHISK(E)YS
DISTILLATES
Breeërsteenweg 304 , 3640 Kinrooi
0496 97 14 22 | info@saintmac.be
SAINTMAC.BE
LIFESTYLE 547

548 LIFESTYLE
HASSELT
De Stokerij

Gastronomie in een authentiek kader
Bistro en feestlocatie De Stokerij is gelegen aan het Herkenrodebos. Begin 20ste eeuw werkten
er ongeveer 200 mensen in dit indrukwekkend gebouw. In de jaren 1860 vond er op deze locatie
een jeneverstokerij en graanmaalderij onderdak. Momenteel is het mooie langgerekte gebouw
voor een groot deel gerestaureerd en zijn er een aantal jonge ondernemers gevestigd waardoor
en opnieuw bedrijvigheid heerst. Van locatie tot de kleinste details, alles draait in De Stokerij om beleving.
Zowel binnen als buiten is alles sfeervol ingericht. Het ruime terras is voorzien van een speeltuin
en een chalet waardoor je zowel in de winter als in de zomer buiten kan genieten.
Herkenrodebosstraat 90
3511 Hasselt-Kuringen
0475/90 95 72, stijn@festijn-events.be
festijn-events.be
Openingsuren:
Woensdag van 9u tot 17u
Donderdag van 9u tot 21u
Vrijdag van 9u tot 23u
Weekends: locatie voor privéfeesten
en evenementen
LIFESTYLE 549

KERNIEL
Café Coureur
Waar de koers koning, en de fietser keizer is
Bij Café Coureur willen we de fietser de wielerport maximaal laten beleven via een 360°
benadering. We baseren ons concept hiervoor op 5 pijlers: verblijfstoerisme, fietsreizen naar
onze regio, wielerevents, businessrides en (online) merchandising. Het wielercafé tenslotte is de
mayonaise die het geheel met elkaar verbindt. De pijlers hebben één gemeenschappelijke deler:
de fietscommunity. Essentieel is ons pand waar al deze activiteiten onder één dak tot hun recht
kunnen komen. Ons doel is het geven van een maximale (fiets)beleving en de (fietsende) klant
maximaal te ontzorgen. Dit kan via ons totaalconcept. Details matter.
Oorsprongstraat 5, 3840 Kerniel
012 49 23 23
cafecoureur.cc
Openingsuren:
Bezoek de website voor
de correcte openingsuren.
550 LIFESTYLE

LIFESTYLE 551

LANAKEN
Foresta
Foresta
We Warm serve en passion
ongedwongen
Het Een Russelt warme wordt ontvangst sinds ... september ... ongedwongen ongedwongen 2019 sfeer. uitgebaat sfeer. Dat Dat
is door is Foresta.
Foresta. jonge Een
Een
chef eigentijds
eigentijds
Jarne Geladé. restaurant,
restaurant,
Deze gelegen enthousiaste
gelegen op de
op de
kok grens wil tussen graag domein zijn passie Pietersheim voor koken en met Nationaal jullie delen.
Park
grens tussen domein Pietersheim en Nationaal Park
Dit Hoge doet Kempen! Kempen, hij met tegenover de hulp van het jonge, prestigieuze getalenteerde hotel en La
Hoge Kempen, tegenover het prestigieuze hotel La
ambitieuze Butte aux Bois. toppers, zowel in de keuken als in zaal.
Butte aux Bois.
552 LIFESTYLE

Dé place to be voor mensen die lekker
willen
Dé eten
place in een
to be fantastische
voor mensen ambiance
die lekker
willen eten in een fantastische ambiance
Het restaurant wordt uitgebaat door Luciano, een jonge dertiger en Marc, een jonge vijftiger. Ze
werken Het al een restaurant hele tijd samen wordt en uitgebaat weten dan door ook Luciano, hoe ze hun een gasten jonge kunnen dertiger verwennen. en Marc, een Dankzij jonge vijftiger. Ze
de warme werken ontvangst al een voelen hele tijd de samen gasten en zich weten meteen dan thuis. ook hoe “Wij ze zijn hun een gasten restaurant kunnen met verwennen. een Dankzi
ongedwongen de warme sfeer ontvangst waar gastvrijheid voelen en de lekker gasten eten zich hoog meteen in het vaandel thuis. gedragen “Wij zijn wordt. een restaurant Geen met een
tirlantijntjes,
ongedwongen maar elke dag
sfeer verse
waar en
gastvrijheid op topniveau
en bereide
lekker gerechten.”,
eten hoog vertelt
in het vaandel
zaakvoerder
gedragen Marc
wordt. Geen
Dohmen. De menukaart is een veelvoud van klassiekers die de mensen niet zo vaak thuis maken.
tirlantijntjes, maar elke dag verse en op topniveau bereide gerechten.”, vertelt zaakvoerder Marc
Van krokant gebakken kalfszwezerik, kikkerbilletjes en kreeftensoep tot zeetong en en filet pure met
Dohmen. De menukaart is een veelvoud van klassiekers die de mensen niet zo vaak thuis maken
steppegras. bereidt Daarnaast door zijn chefkok de frietjes Lex die van geserveerd Toledo. Daarnaast worden zijn bij Foresta de frietjes elke die dag geserveerd vers met worden hand
gesneden. bij Foresta
Van
Wil elke
krokant
jij dag culinair vers
gebakken
genieten met de
kalfszwezerik,
hand en vooral gesneden. lekker
kikkerbilletjes
Wil eten? jij culinair Reserveer
en
genieten
kreeftensoep
dan zeker en vooral en
tot
vast lekker
zeetong
eens eten? een
en filet pur me
tafel Reserveer bij Luciano steppegras dan zeker en Marc! bereidt en vast door eens een chefkok tafel Lex bij Luciano van Toledo. en Marc! Daarnaast zijn de frietjes die geserveerd worden
bij Foresta elke dag vers met de hand gesneden. Wil jij culinair genieten en vooral lekker eten?
Reserveer dan zeker en vast eens een tafel bij Luciano en Marc!
Paalsteenlaan 90
3620 Lanaken
089 51 48 40
info@brasserieforesta.be
Paalsteenlaan 90
restaurantforesta.be
3620 Lanaken
089 51 48 40
Openingsuren:
info@brasserieforesta.be
Paalsteenlaan 90
Iedere restaurantforesta.be
dag, met
3620
uitzondering
Lanaken
van maandag,
lunch van 11:00089 – 14:00 51 uur 48 en 40 het diner van
17:00 Openingsuren: – 22:00 info@brasserieforesta.be
uur.
Iedere Vanaf 1 dag april open zijn restaurantforesta.be
wij van gedurende 11:00 tot 22:00 het seizoen uur.
dagelijks Vaste sluitingsdagen geopend van zijn 11:00 maandag – 22:00 en dinsdag uur.
Openingsuren:
Iedere dag open LIFESTYLE van 11:00 tot 553 22:00 uur.

554 LIFESTYLE
Een hart
voor paarden

Stal Diagenhof is gelegen midden in de groene
en zuurstofrijke bossen van Lanaken. U bent hier
aan het juiste adres voor alles wat met paarden
te maken heeft. Een extra troef is de toplocatie.
Diagenhof gelegen is aan de mooiste ruiterpaden
van Vlaanderen.
Droomt u er al lang van om paardrijlessen te
nemen? Bij Stal Diagenhof in Lanaken bent u aan
het goede adres voor paardrijlessen op alle niveaus.
“Wij bieden een totaalconcept aan. Dat gaat
van stalling van de paarden, tot manegelessen,
paardrijlessen, zadelmak maken en inrijden van de
paarden en zelfs verjaardagsfeestjes kunnen hier
worden gegeven”, aldus Diana Terwingen, ooit nog
professioneel ruiter. “Paarden zijn onze passie. Wij
zijn geen traditionele manege. Alles is bij ons tot in
de puntjes verzorgd . Dat is voor ons erg belangrijk,
enerzijds het ontzorgen maar ook dat alles in de
beste omstandigheden plaatsheeft. Denk maar
aan onze mooie buitenpiste. En er is onze gezellige
binnenpiste. Voor ieder wat wils dus.”
Stal Diagenhof kort bij het bruisende en exclusieve
La Butte aux Bois is daarom een echte aanrader
voor elke paardenliefhebber.
Diana Terwingen: “Wij heten u graag welkom en
het drankje staat al klaar. Graag tot binnenkort!”
STAL
DIAGENHOF
Begijnenbos 11
(GPS : Paalsteenlaan)
3620 Lanaken
0472 72 98 16
diagenhof@gmail.com
staldiagenhof.be
LIFESTYLE 555

BANKIERT BELEGT VERZEKERT
Steenweg 150, 3621 Rekem
089 73 08 60 | kantoor@marcel-caenen.be
MARCEL-CAENEN.BE
556 LIFESTYLE

WILLEMSKAAI WATERSIDE LIVING
OMGEVEN
DOOR
HET GROEN
PARKVIEW
54
APPARTEMENTEN
VANAF €152.000
VAN GROENE OASE
TOT ZICHTEN OP
HET WATER, VOOR
ELK WAT WILS
WONEN AAN
HET WATER
WATERFRONT
67
APPARTEMENTEN
VANAF €165.000
UNIEKE LOCATIE LANGS DE BOORD VAN DE
WILLEMSVAART MAASMECHELEN
INLICHTINGEN EN VERKOOP
WWW.IMMOFUSION.BE
089 206 111
LIFESTYLE 557

558 LIFESTYLE
LEOPOLDSBURG
Noon by Prestige

We willen jullie zoals altijd
een geweldige ervaring bezorgen
Welkom bij onze nieuwe zaak, NOON!
Het afgelopen jaar hebben we Prestige in een nieuw jasje gestoken. Met nieuwe gerechten en het
behoud van onze klassiekers willen we jullie zoals altijd een geweldige ervaring bezorgen. Wil je graag
genieten van een lekker ontbijt, een smakelijke lunch, heerlijk diner,…. of geniet je liever eerst van een
drankje of een fris aperitiefje? Kom dan zeker langs en laat je verwennen door ons enthousiast team.
Veel liefs, het team van NOON by Prestige
Stationstraat 29
3970 Leopoldsburg
T 011 96 74 12
M 0473 55 73 40
info@noonbyprestige.be
noonbyprestige.be
Openingsuren:
Ma - Zo van 09:00 - 23:00
LIFESTYLE 559

LUMMEN
de Bosch
Restaurant - B&B - Events - Kunstgalerij
Welkom in de Bosch. Wij kijken er naar uit jullie te mogen ontvangen in onze nieuwe zaak.
Gastronomie, gezelligheid en een gevoel van thuiskomen... Dat staat centraal in de Bosch !
Wij hopen dat wij het warme gevoel van de hoeve ook aan jullie kunnen overbrengen tijdens jullie
bezoek aan ons restaurant, de B&B of de kunstgalerij. Wij kijken er alvast naar uit en hopelijk tot
snel.
Rekhovenstraat 20, 3560 Lummen
info@debosch.be, 0477 63 29 04
debosch.be
Openingsuren:
Dinsdag tot en met zaterdag, vanaf 18u00
(enkel na reservatie)
560 LIFESTYLE

LIFESTYLE 561

562 LIFESTYLE

LUMMEN
Golfforum
De gezelligste afslag
van Limburg
De uiterst vriendelijke ontvangst in het clubhuis is
nooit gekunsteld of stijfjes. Als hier een fles champagne
ontkurkt wordt, dan is daar een goede reden
voor. Het maakt geen onderdeel uit van de way of
life. Veel liever wordt er een abdijbiertje van de maand
gedronken op ons fraaie terras. Nog lang nadat het
laatste balletje geput is, blijft het daar gezellig. De
sfeer is losjes, amicaal. Haast familiaal. Golfen blijft
natuurlijk een sport. En daar horen uitdagingen bij.
Onze baan biedt die volop. De mooi onderhouden
fairways zijn smal en verrassend golvend. Ze vereisen
nauwkeurigheid en techniek. Ideaal dus om zowel het
korte als het lange spel aan te leren.
Golfweg 1B, 3560 Lummen
T 013/52 16 64, info@golfforumlummen.be
golfforumlummen.be
Openingsuren:
Het clubhuis is geopend elke weekdag vanaf 11:00u en in het
weekend en op feestdag vanaf 10:00u
LIFESTYLE 563

564 LIFESTYLE
Limpa brengt
leven in huis!

Reeds 70 jaar een gekende naam in de regio met een
showroom van maar liefst 5.000 vierkante meter waar je in
een gemoedelijke en familiale sfeer de betere keuze vindt,
dat is LIMPA meubelen & Slaapcomfort in Lummen. Een
enthousiast team van raadgevers, een eigen professionele
levering en plaatsingsdienst met aandacht voor service en
kwaliteit!
Voor alles vindt u bij ons een oplossing: wonen, slapen ,eten,
relaxen.. stel samen met onze raadgevers je droominterieur
samen met gerenommeerde merken als Mecam, Neo-Style,
Theuns, Demtre, Perfecta, enz. Een wandeling door onze
ruime toonzaal maakt indruk; Limpa meubelen specialiseerde
zich intussen in salons, relaxen en slaapcomfort.
In onze slaapcomfortafdeling kom je tot rust in de bedden
van de belangrijkste bedden fabrikanten van Europa.
Auping, Velda en Kreamat bieden U de best mogelijke
nachtrust en dat is ons ultieme doel. Daarom selecteren wij
matrassen, boxsprings en slaapsystemen die u perfect kan
afstemmen op uw persoonlijke noden en wensen.
Dr Vanderhoeydonckstraat 40,
3560 Lummen
013 52 12 13
info@limpa.be
limpa.be
LIFESTYLE 565

566 LIFESTYLE

MAASEIK
Bienvenue
Comfortfood
Dankzij onze aandachtige en gepersonaliseerde service,
is Restaurant Bienvenue zowel geschikt voor
uw zakendiner evenals voor uw romantisch etentje
bij kaarslicht. Het menu wordt ontworpen door onze
chef John Van Leerzem en verandert naargelang de
seizoenen, zodat u steeds kunt genieten tongstrelende
verse kwaliteitsproducten.
Markt 20, 3680 Maaseik
T 089 85 28 82, info@restaurant-bienvenue.com
restaurant-bienvenue.com
Openingsuren:
zondag doorlopend open vanaf 12:00u.
ma, don, vrij, zat: 18:00u - 21:30u
zondag: 12:00u - 21:00u
di & woe: rustdag - Lunch enkel op reservering
LIFESTYLE 567

568 LIFESTYLE
MAASEIK
Smaakkamer Lavendel

Met liefde bereid ...
Bij Smaakkamer lavendel worden de gerechten met veel liefde voor de Franse keuken bereid. De
ambitieuze chef Joep Truijen gaat gepassioneerd te werk, zijn levensgezel en tevens uw gastvrouw Kristin
Berkers zal u op een ontspannen manier verwelkomen. Smaakkamer lavendel is genieten van subtiele
smaken, mooie en eerlijke ingrediënten,verfijnde wijnenen, een luxueuze sfeer, met een uitstekende
prijs-kwaliteitverhouding.
Markt 31, 3680 Maaseik
T 089 57 20 71
info@smaakkamerlavendel.com
smaakkamerlavendel.com
normale openingstijden:
maandag en dinsdag gesloten
woensdag en donderdag van 18:00-21:00
vrijdag en zaterdag van 18:00-21:00
zondag lunch vanaf 12:00-13:30
zondagavond 18:00-21:00
LIFESTYLE 569

IN BEDRIJF
Porsche.......
there is no substitute”
Decoene Classic Restoration, Maaseik
ne Maaseik
ANGEBOREN
ORSCHE-
ZICHT
Ervaring ten top
Zaakvoerder Kristof Decoene
van Decoene Classic Restoration
wijdt reeds zijn hele leven aan
het restaureren van dit unieke
merk. Als mecanicien op de
circuits in België half jaren 80 en
het werken aan hoogstaande
restauraties van unieke Porsche
exemplaren in Duitsland eind
jaren 90 hebben hem doorheen
de jaren gevormd. Deze ervaring
is sinds 1998 gebundeld te
Maaseik.
en vorig leven bestaat, dan heb ik daarin zeker aan Porsches gewerkt,”
t luchtkoelerspecialist Kristof Decoene. “Het voelde al in mijn
ren logisch om ermee bezig te zijn.” Lang voordat hij in 1994 als jonge
mer startte, bouwde hij al aan zijn expertise en niet op de minste
n. Sinds decennia trekt hij klanten naar Maaseik die onvoorwaardelijke
e in restauratie of revisie wensen. Een plek op de wachtlijst nemen zij
de koop toe.
FOTOGRAFIE AARTB VAN DER HAAGEN
twaalf restauratieopdrachten in
ooruitzicht of al in gang gezet
lt de overweging door mijn hoofd
jf uit te breiden en personeel aan
. Maar als je al ruim twintig jaar in
erkt, doe je dat niet zo makkealt
bepaald niet mee om iemand
te vinden die op een vergelijkbare manier
met de materie omspringt. Misschien zit
er potentie in een meisje van zeventien dat
mij in de uren buiten haar schooltijd helpt.
Ze is sinds haar jeugd al gefascineerd door
Porsche en enorm geïnteresseerd in techniek,
dus als haar motivatie de komende
jaren zo blijft, zie ik mogelijkheden om haar
goed op te leiden. Feitelijk lijkt haar verhaal
op het mijne. Met een jaar of veertien raakte
ik geboeid door de Porsches waaraan de
buurman van mijn ouders in zijn kleine garagebedrijf
sleutelde. Ik mocht hem helpen
en wist die auto’s al gauw te doorgronden,
alsof ik er al jaren ervaring mee had. Dat
vond ik een heel bijzondere gewaarwording.
Een techneut die daar rondliep zag
blijkbaar iets in mij, want hij nam me mee
naar een rallycrossteam dat met een zelfgebouwde,
vierwielaangedreven 911 reed.
Eén van de eersten, ja, 700 pk sterk. Ik hielp
op alle fronten mee in de werkplaats en op
de wedstrijdlocaties, zoals de Duivelsberg
in Maasmechelen en het Eurocircuit in
Valkenswaard. Fantastisch, zo’n kans.”
HE MAGAZINE | NUMMER 4-2017
570 LIFESTYLE

PORSCHE IN BEDRIJF
die zich binnen een restauratietraject kunnen afspelen.
“Een zeer slechte carrosserie gaat in een oven, om bij
een temperatuur van 400 graden ontlakt te worden. Er
PUUR PORSCHE MAGAZINE | NUMMER 4-2017 | 53
LIFESTYLE 571

meeliften op de hype. Je ziet op beurzen
allemaal auto’s met blinkende details voor
de hoofdprijs, maar ga je goed kijken, dan
schrik je van slechtpassende naden, meegespoten
rubbers en een motorblok waaraan
gewoon de oliedruppels hangen. De
gemiddelde kwaliteit gaat hard achteruit,
helaas. Twee jaar geleden kreeg ik vanuit
een Duitse verzekeraar het verzoek om een
911 2.7 uit 1975 grondig te controleren, die
na een ongeval niet tot tevredenheid van de
klant gerepareerd was. Er klopte inderdaad
van alles niet aan. Na inspectie gaf de maatschappij
mij ook het vertrouwen om alles
écht goed te herstellen.”
Overal plastic
Hoe maak je dan als bezitter van een restauratieproject
het onderscheid, wanneer je
de klus bij een gedegen bedrijf wilt onderbrengen?
“Trek referenties na,” adviseert
KIES VOOR EEN FIRMA MET
LANGE ERVARING, NIET
VOOR ÉÉN DIE IN DE HYPE
VAN DE AFGELOPEN JAREN
IS OPGESTAAN EN SNEL GELD
PROBEERT TE VERDIENEN.
Kristof Decoene. “Kies voor een rma met
lange ervaring, niet voor één die in de
hype van de afgelopen jaren is opgestaan
en snel geld probeert te verdienen. Het
eindresultaat helpt uiteindelijk de waarde
van de auto te bepalen.” Zelf legt hij zich al
sinds het begin grotendeels en met ingang
van dit jaar zelfs volledig op luchtgekoelde
types toe. “Aan de 3.0’s en de 3.2’s uit de
jaren zeventig en tachtig werkte ik vroeger
al, die kan ik dromen, net als inmiddels
alle oudere 911’s. De nieuwere Porsches
vind ik minder aantrekkelijk. Ze missen
het go-kartgevoel en zitten niet zo degelijk
in elkaar. Overal tref je plastic aan en met
een beetje pech breken bouten van drie jaar
zomaar af, vooral aan de uitlaat. Bij een
’65-er, mits behoorlijk onderhouden, draai
je alles gemakkelijk los. Gezien het aantal
wachtende opdrachten kan ik me tot de
luchtgekoelde typen beperken, waar mijn
hart ligt. Ik concentreer me op restauraties
en revisies; onderhoudsklussen heb ik hier
maar sporadisch. Dat ligt mede aan het feit
dat veel 911’s na voltooiing als belegging
ergens in de opslag verdwijnen.” Geeft dat
niet weinig eer van het werk? “Het voelt
dubbel. Enerzijds komt het misschien niet
tot zijn recht, anderzijds ken ik de risico’s
als mensen zulke delicate techniek op de
weg tot het uiterste gaan beproeven.”
Ter illustratie van zijn verhaal geeft Kristof
Decoene enige inzichten in de processen
58 | PUUR PORSCHE MAGAZINE | NUMMER 4-2017
572 LIFESTYLE

is hier allemaal mogelijk. Overigens vertegenwoordig ik
als officieel invoerder het plaatwerk en de uitlaten van
Dansk. Bij een carrosserie in een betere toestand dan
hierboven beschreven kies ik wel eens voor afbeitsen,
omdat dat dat nergens zand achterlaat. Na het lassen
gaat zo’n body in een KTL-bad, wat voor een nog duur-
IK WAS AL PERFECTIONISTISCH zamere extra oppervlaktebescherming specialismen elektronica, zorgt dan epoxy, dieseltechniek
gebruik.” en carrosseriewerk. De avonden en
dat ik
normaliter
INGESTELD, MAAR DAAR
Klassieke de vermogensbank zaterdagen besteedde ik eerst bij het
LEERDE IK PAS ECHT WAT Restauratie De secure, rallycrossteam serieuze tot aanpak van en Decoene later bij manifesteert het racebedrijf
zich ook op technisch vlak, waar hij bijzondere specialismen
perfectie.
beheerst. Carburateurs en andere onderdelen
DE BEFAAMDE DEUTSCHE
dat de hoofdmonteur oprichtte. Ik kwam
in de
ultrasoonreinigen op evenementen komt vaker voor, als de maar 24 adressen Uur van Zolder
GRÜNDLICHKEIT.
die mechanische en Spa-Francorchamps injectiesystemen (spinnenkoppen)
deed alles. In dat
Als en K-Jetronics perfectionist reviseren vind streef je niet bepaald ik altijd op grote
wereldje leerde ik dingen die je niet naar in een het
schaal. Hoewel de ondernemer uit Maaseik ten zeerste
Kristof Decoene durft niet te zeggen waar beste, toch denk ik dat “het beste “ niet
hecht aan boekje originaliteit, terugvindt, brengt hij zoals in overleg met reduceren de klant van
zijn voorliefde voor het legendarische bestaat. soms modicaties gewicht, Het aan het kan die verstevigen de zwakkere altijd punten beter. van componenten
in de Dit streven
techniek opheffen. “Breukgevoelige stalen cilinderkopbouten
vervangen we door hardere exemplaren en
sportwagenmerk exact vandaan komt, maar brengt het mij aanbrengen tot mooie van speciale gerestaureerde
modicaties.”
kettingspanners Met die bagage die door hydraulische, belandde gezien Decoene die mogen bij
het staat hem nog helder voor de geest hoe eindresultaten mechanische
hij als jong ventje van vijf, zes jaar de 911 worden. met hun een constantere groot Toch oliedruk tuningbedrijf dienen betrouwbaarder in Hasselt, toleranties functio-waaneren. Een oliepomp van een 964, met een groter debiet,
hij van
als een klasse apart aanmerkte. “Dan zei toen zich gerespecteerd bekwaamde in het te bouwen worden. van motoren,
was 2.0’s het voorzien er afstellen immers we de distributie-as en het nog testen van veel een ervan handwerk. op een
In die
verbetert de smering bij de oudere typen motoren. In
ik tegen mezelf: ‘Dát is een Porsche en dát jaren de eerste
is een auto’. Zo zie ik het nog steeds.” De We
sterkere
proberen vermogensbank. lagering en bij 2.7’s
nog
boren Na altijd
we een alle korte draadeinden
deze tussenstap originele in
uit, waarna we er helicols in plaatsen, die het beruchte
stap richting een autotechnische opleiding technieken een reguliere toe te garage passen. wachtte hem opnieuw
scheuren van deze magnesium blokken tegengaan.” Na
mocht vanzelfsprekend heten. “Met als elke revisie een kent kans Decoene uit duizenden.
een vaste procedure: de motor
op een klassieke vermogensbank (uit de jaren zeventig!)
Motoren
acht uur lang met afwisselend koude en warme cycli
Ook laten inlopen, hier vervolgens beschikken de kopbouten natrekken, we de over een
vermogensbank kleppen nog eens stellen, zaken uit eventueel de tijdsgeest opnieuw afstellen
het eindresultaat testen. Niets, maar dan ook
van die
jaren. Bij de motoren en versnellingsbakken
met een worden staat van dienst de die delen respect afdwingt. gecontroleerd op
niets laat dit bedrijf aan het toeval over, een specialist
slijtagegrenzen en zo nodig vervangen.
Soms passen we ook modificaties toe,
die door de jaren heen bij Porsche zelf
PUUR PORSCHE MAGAZINE | NUMMER 4-2017 | 59
ook zijn gebeurd. Vervolgens laten we de
motor inlopen en na grondige afstellingen
wordt hij getest op zijn vermogen.
Carrosserie.
Na het ontlakken doen we in eigen
beheer, op onze Celette richtbank met
eigen mallen, de nodige controles van de
carrosseriepunten. Ook hier streven we
naar originaliteit. Laspunten en lastechnieken
van die tijd worden toegepast.
Pasmaten worden gerespecteerd. Dit om
tot het beste eindresultaat te komen.
En verder…..
Remmen en ophanging , stuurinrichting,
elektriciteit, opbouw en afwerking van
de Porsche. Dit gaat allemaal door de
handen van Kristof Decoene. Ook speciale
wensen van de klant zijn hier mogelijk.
Dolphin
Raceline
contreien
belletje z
oosterbu
dito proj
vriend m
direct da
1:18-scha
“Exact d
helpen re
tijd veel
voor Por
aan 906’e
RSR’s en
1962, een
binnenkw
ingesteld
LIFESTYLE 573

574 LIFESTYLE
MAASEIK
Tiffany’s by Pascal

Gezelligheid en klasse
In Maaseik en omgeving kent iedereen de “Tiffany’s” als een gezellig klasse-restaurant met een
verfijnde keuken, een uitstekende wijnkaart en een persoonlijke ontvangst. Sinds juni 2020
staat Pascal Peters aan het roer. De Maaseikenaar studeerde aan de hotelschool van Hasselt en
vervolmaakte zijn kennis en kunde in de klassieke Frans-Belgische keukens van enkele Limburgse
toprestaurants.
Met de overname van de Tiffany’s startte hij voor het eerst een eigen restaurant. Dit was een logische
volgende stap in het uitbouwen van zijn passie. “De essentie van een goede keuken is de smaak,
met respect voor het product. Daar ga ik voor. Dagverse producten, harmonieuze combinaties en
vooral veel passie en liefde voor het vak”, zegt de winnaar van de prestigieuze meesterschapswedstrijd
“Eerste Kok van België, 2015”.
Markt 19, 3680 Maaseik
089/56 40 89
info@tiffanysbypascal.be
tiffanysbypascal.be
Openingsuren:
Lunch: donderdag, vrijdag, zondag:
van 12u00 tot 13u30
Diner: van woensdag tem zondag:
van 18u00 tot 20u30
Maandag en dinsdag gesloten
LIFESTYLE 575

MAASMECHELEN
Giuliano
Traditionele Italiaanse keuken in een stijlvol kleedje,
gelegen in Maasmechelen Village shopping center.
Ook voor take-away!
Zetellaan 100 bus 30
3630 Maasmechelen
089 204 993
maasmechelen@giuliano.world
giuliano.world
Openingsuren:
Elke dag van 10:00 tot 22:00 uur
Take-away tussen 11:30 - 20:30 uur
Keukenuren: 10:00 - 20:30 uur
576 LIFESTYLE

LIFESTYLE 577

MAASMECHELEN
La Strada
Italiaans culinair temperament met een Belgisch tintje!
Ristorante La Strada stamt van de eerste generatie Italiaanse familiekeuken en beleeft nu, met
Pierro en Myriame als tweede generatie, zijn groei dankzij de combinatie van oorspronkelijk
karakter en culinaire vernieuwing. Pierro, geboren en getogen in de zwarte truffelstreek van
Umbria, verwierf bij verschillende Florentijnse kooktempeltjes en gastronomische restaurants
in de rest van Italië zijn culinaire vaardigheden. Samen met het team brengt Myriame de vele
specialiteiten aan tafel.
Rijksweg 634, 3630 Maasmechelen
T 089 76 69 12, M 0475 46 07 23
www.restaurantlastrada.be
Openingsuren:
Maandag en dinsdag gesloten
Woensdag 12.00 - 14.30 18.00 - 22.00
Donderdag 12.00 - 14.30 18.00 - 22.00
Vrijdag 12.00 - 14.30 18.00 - 22.00
Zaterdag 18.00 - 22.00
Zondag Vanaf 12.00 doorlopend open
578 LIFESTYLE

LIFESTYLE 579

580 LIFESTYLE
Foto: Ilse Hasevoets

Kristin Bemelmans
Heirstraat 569,
3630 Opgrimbie (Maasmechelen)
0475 90 20 58
info@atelierbemel.be
atelierbemel.be
ATELIER BE.ME.L: KUNST MET VOLLE OVERGAVE
Bemel schildert zoals ze in het leven staat: kleurrijk,
vrij en met volle overgave. Haar werken zijn niet de
standaard kunstwerken die je kan verwachten. Ze
schildert namelijk op de achterkant van plexiglas,
zonder dat ze het resultaat zelf ziet.
“Het belangrijkste voor mij is dat mensen geïnspireerd
worden om ook hun eigen kleur aan de wereld te
laten zien. Authenticiteit draag ik hoog in het vaandel.
Tevens wil ik mensen doen nadenken: in het leven is er
namelijk niets te verliezen, er is enkel meer om van te
houden. You be you. And I be me!” vertelt Bemel
LIFESTYLE 581

MAASMECHELEN
Magnific
Een totaalbeleving
Geniet van onze totaalbeleving. Restaurant
Magnific streeft ernaar om jullie op vlak van
design en culinair genieten de perfectie aan
te bieden! Magnific - Bekroond met een Bib
- Gourmand van Michelin - staat voor een
totaalbeleving die naar perfectie streeft op vlak
van design en culinair genieten. Er staan zowel
nieuwe verfrissende gerechten als klassiekers in
een modern jasje op het menu.
Geniet van een culinaire avond met enkel de
beste producten. Een selectie van topwijnen
vervolledigt een Magnifieke ervaring! Kom
langs, proef, geniet en ervaar Magnific. Wij verwelkomen
jullie met plezier.
Tot snel!
Gastheer Alain Booten, chef Anton
& team Magnific.
Rijksweg 560, Maasmechelen
0475 36 22 12
www.magnific.nu
Openingsuren:
Open op donderdag, vrijdag, zaterdage en zondag.
Keuken doorlopend open van 12u tot 23u
582 LIFESTYLE

LIFESTYLE 583

584 LIFESTYLE
Een reputatie bouw je
niet op met toekomstige
beloftes

LIFESTYLE 585

MAASMECHELEN
Osteria Cellini
Authentieke Italiaanse keuken
Osteria Cellini is ondergebracht in de voormalige dorpsschool aan het kerkplein van Leut,
een deelgemeente van Maasmechelen. Chef Marco kreeg het beste van wat Italië te
bieden heeft met de paplepel binnen. Het interieur is een mix van gedurfde kleuren
en stijlen, een eigenzinnige twist in een warm interieur. Sinds juni 2017 bieden we een
authentieke kwalitatieve Italiaanse keuken aan, vooral uit de streek van Le Marche en
Sicilia.
Sint Pietersstraat 46
3630 Maasmechelen
T 089/24 62 19
osteriacellini@outlook.com
osteriacellini.com
Openingsuren:
Van woensdag t.e.m. zaterdag van 12u tot 21u30
586 LIFESTYLE

LIFESTYLE 587

588 LIFESTYLE
MAASMECHELEN
Poort 82

Gezelligheid en gastronomie
Poort 82 is een gastronomisch tapasrestaurant waar je kan dineren in een sfeervol kader. De
ultieme combinatie van gezelligheid en gastronomie. Doorheen de avond kan u genieten van
verschillende kleine creaties in menuvorm, of zelf je gerechten kiezen uit onze a la carte kaart.
Myrthe en haar team baseren zich op een wereldse, dagverse, keuken en laten het het beste van
alle continenten samenvloeien tot een mooi geheel.
Dokter haubenlaan 82
3630 Maasmechelen
089/21 53 70
info@poort82.be
poort82.be
Openingsuren:
Maandag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag
van 18:00 tot 21:00
Dinsdag & woensdag gesloten
LIFESTYLE 589

REDACTIE
De mooiste parels
liggen het diepst
Het ontstaan
van parels
Parels vormen zich in oesterachtige
zeemossels, enkele soorten zoetwatermossels
en soms ook in slakken.
Geschat wordt dat in 1 op de 15 000
wilde oesters een parel zit. Ze ontstaan
als reactie op binnengedrongen vreemde
delen tussen de schelp en de mantel of
zelfs in het inwendige van de mantel.
De buitenhuid van de mantel, het
mantelepitheel, dat gewoonlijk parelmoer
vormt aan de binnenzijde van de schelp,
omsluit ook binnengedrongen vreemde
voorwerpen. Uit deze kapsels ontstaat
de parel. Als de parel op de binnenkant
van de schelp groeit, dan moet ze uit de
wand worden gezaagd. De vorm is dan
slechts halfkogelvormig. Deze parels
heten ‘blisters’, Engels voor huidblaasje of
schaalparel.
Soms wordt er ook iets tegen de schelp
ingebracht als een soort van kern (heel
vroeger was dit zelfs in de vorm van
boeddhabeeldjes). Het weekdier omvat
dit met zijn paarlemoer. Wanneer deze
blisterparel dan geoogst wordt snijden ze
hem uit de schelp. De kern wordt verwijderd
en het resterende opgevuld met een harde
stof. Hierna wordt de achterkant gedicht
met een stuk schelp. Deze bewerkte
blisterparel noemt men een mabéparel
en zo was het eerste kweekproces van
zoetwaterparels reeds ontstaan in de 13de
eeuw in China.
Waar kan je ze
terugvinden?
De meeste parels worden gekweekt. In de
natuur komen ze voor in Sri Lanka, Zuid-
India (Golf van Mannar), de Perzische Golf,
Saoedi-Arabië, Iran, Oman. Pareloesters
groeien op Tahiti en voor de kusten van
Japan, Mexico, Panama en Californië. De
pareloester Pinctada maxima heeft een
diameter van 30 cm en weegt 5,5 kilogram.
Hij komt voor langs de kusten van Noorden
West Australië. De grootste pareloester
is Tridacna gigas, met een diameter van een
meter en een gewicht van 225 kilogram.
Hoe worden parels
gekweekt??
Voor een gekweekte zoutwaterparel
wordt in een parelkwekerij een korreltje
parelmoer in een oester gelegd. Na twee
jaar of langer is een parel ontstaan die
590 LIFESTYLE

geoogst kan worden. Deze
teeltwijze is door de Japanner
Kokichi Mikimoto ontwikkeld
en in 1896 gepatenteerd. Bij de
zoetwaterparels wordt er geen
parelmoer maar mantelweefsel
ingebracht, deze worden dus
zonder kern gekweekt. Het
mantelweefsel lost op waardoor
gekweekte zoetwaterparels
geheel van parelmoer zijn.
CREATIES UIT EIGEN ATELIER
De sierwaarde
van parels
De sierwaarde van een parel
hangt af van zeven factoren,
de glans, vorm, kleur, grootte,
perfectie en symmetrie en
structuur van het parelmoer,
waarbij de glans of luster het
belangrijkste is. Daarom kan een
kleine parel meer waard zijn dan
een grote parel.
Perfect ronde parels zijn zeldzaam.
Een parel met een
zeldzame kleur is ook kostbaarder
dan de “gewone” witte variant.
Wit gouden ring met een Morganit van 13,71 Ct
Ringlaan 39, 3630 Maasmechelen
M 0485 288 230 | liesbet.simons@telenet.be
LIESBETSIMONS.BE
LIFESTYLE 591

MAASTRICHT
International
Golf Maastricht
Grensoverschrijdend genieten!
Op de baan van International Golf Maastricht is de Impact Golf Academy gelegen. Onder leiding van Head Professional
Sjors Lemmens vindt u daar een golfschool met ongekende faciliteiten. De driving range van de Maastrichtsche telt
twee verdiepingen, elk met 14 afslagplaatsen. Een grote putting green en chipping green inclusief bunker ligt in de buurt
en aan de overkant van de driving range liggen nog eens vier oefengreens om de approach te oefenen.
Het meest bijzondere aan Impact Golf Academy Maastricht is dat deze ook beschikt over een grote indoor ruimte.
Daarin is een chipping green, putting green en twee simulatoren te vinden. Hierdoor kan er de hele winter getraind
worden onder ideale omstandigheden. Uitgerust met meerdere launch monitoren en putting sensoren kan iedere slag
geanalyseerd worden.
Ook voor de startende golfer staan we klaar. In samenwerking met de Maastrichtsche hebben we het Premium starter
pakket samen gesteld. Een combinatie pakket waarbij startende golfers tien lessen krijgen en een half jaar lidmaatschap
op onze Limburg Course. Een ideale manier om trainen en spelen te combineren en zo de baanpermissie te behalen.
Dit pakket kost € 650,- p.p.
Zo is er voor ieder niveau een mogelijkheid om het golfspel te verbeteren bij Impact Golf Academy Maastricht.
Dousbergweg 100,
6216 GC Maastricht
T +31 (0)43 328 17 40
info@internationalgolfmaastricht.com
internationalgolfmaastricht.com
592 LIFESTYLE

LIFESTYLE 593

594 LIFESTYLE

PEER
De Boskar
(H)eerlijke gerechten voor
een eerlijke prijs
Of het nu gaat om een lichte snack, een bordje tapas
of een uitgebreid gastronomisch menu, de creativiteit
van onze chef staat garant voor een onvergetelijke
culinaire ervaring.De keuken is internationaal georiënteerd
naast klassieke Franse gerechten en een uitgebreid
assortiment aan tapas. Maar u kunt in het Grand
Café natuurlijk ook steeds terecht voor een heerlijk
kopje koffie of een frisse pint. Alles wordt bereid met
verse kwaliteitsproducten en het personeel doet er alles
aan om u te verwennen!
Markt 1, 3990 Peer
T 011 39 87 10, info@hoteldeboskar.be
hoteldeboskar.be
Openingsuren Brasserie
maandag t/m zaterdag van 07:00 tot 12:00 en van 17:30 tot 24:00
zon & feestdagen doorlopend open van 08:00 tot 24:00
LIFESTYLE 595

596 LIFESTYLE

PEER
Marktzicht
Ontdek en proef onze
culinaire inspiratie!
Wij bieden een klassieke franse brasseriekeuken, maar
ook voor een verfrissend drankje kan u steeds in onze
salons terecht. Genieten, relaxen en loungen ... en dit
allemaal in het gezellige centrum van Peer. Een verfrissende
aperitief of een heerlijk diner in een rustige
en sfeervolle omgeving. Overheerlijke salades en
pasta’s. Vis - en vleesgerechten, mosselen en wildmenu’s.
Speciale kleine gerechten voor de kids en een
speciaal samengestelde weekendmenu.
Drossaardplein 8, 3990 Peer
T 011 76 74 42, info@marktzicht.be
marktzicht.be
Openingsuren:
Van dinsdag tot en met zondag doorlopend open van 11u tot 24u
LIFESTYLE 597

598 LIFESTYLE

PEER
Fleurie
Culinaire ontdekkingen
Chefkok René en gastvrouw Francien verwelkomen u
graag in Peer. Ze nemen u mee op ontdekkingsreis om
u prachtige smaken, geuren, bereidingen en kleuren te
laten beleven.Met liefde creëren zij voor u de mooiste
gerechten en zijn ze uw gids op deze culinaire reis.
René ontdekt en creëert al 28 jaar zijn gerechten op basis
van de seizoenen, haalt ingrediënten van ver en laat zich
motiveren door mooie producten uit eigen streek. De
aangepaste wijnen worden met zorg geselecteerd door
gastvrouw Francien.
Baan naar Bree 27, 3990 Peer
T 011 63 26 33, info@fleurie.be
fleurie.be
Openingsuren:
van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:00.
Maandag, dinsdag en woensdag
en zaterdagmiddag gesloten.
LIFESTYLE 599

Total Interiors
& Paintworks
Woutim, Peer
WOUTIM
Total Interiors
en kwaliteit en zijn actief
over heel België en Europa.
Sinds begin 2020 is onze
nieuwe afdeling Woutim
Total Interiors van start
gegaan, hiermee zijn
we actief op de markt
voor totaal projecten en
realisaties. Wij zorgen met
ons eco-verhaal voor een
minimale ecologische
voetafdruk.
WOUTIM: 40 Jaar
professioneel
Allround bedrijf
Bij Woutim zijn wij reeds
40 jaar actief in de sector.
Door de jaren heen is onze
onderneming uitgegroeid
tot een professioneel
allround bedrijf dat thuis
is in alle disciplines op
gebied van schilderwerken
en totale rennovaties. Wij
staan garant voor innovatie
600 LIFESTYLE

Nijverheidsstraat 7, 3990 Peer | T +32 (0)11 61 08 08 | info@woutim.be | WOUTIM.BE
LIFESTYLE 601

NEERPELT
Bella Via
Culinair genieten met
dagverse ingrediënten
In het centrum van Pelt zorgt gastvrouw
Patricia Bellevia voor spontane
bediening. Samen met partner en chef
Carlo Didden bereddert ze vakkundig
het restaurant. Didden levert smaakvol
werk af met focus op de essentie
van het hoofdingrediënt. De keuken
is een Franse keuken met zuiderse
invloeden.
De eerlijke gerechten worden inventief
bereid met seizoensgebonden dagverse
ingrediënten. De suggesties wijzigen
geregeld, naargelang het aanbod
van producten en ingrediënten. De
chef serveert een drie gangen keuzemenu
naast een zeven gangen
degustatiemenu. Deze laatste is een
echte aanrader.
Bella Via
Restaurant
Heerstraat 13
3910 Neerpelt
011 64 01 71
0477 43 53 71
bella.via@skynet.be
restaurant-bellavia.webs.com
Openingsuren:
Maandag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag
van 12:00 to 14:00 en van 17:30 tot…
Dinsdag & woensdag gesloten
602 LIFESTYLE

LIFESTYLE 603

604 LIFESTYLE
PELT
De Secretaris

Genieten staat centraal
Het prachtig gerenoveerd historisch herenhuis dateert uit het einde van de 19de eeuw en werd
omgevormd tot een bistro en een luxueus hotel dat beschikt over 10 kamers. In de ochtend worden
onze gasten voorzien van een rijkelijk ontbijt. In ons restaurant verwennen wij onze gasten met
kwalitatieve, dagverse en verfijnde gerechten die een streling zijn voor zowel smaakpapillen alsook het
oog. Je wordt verrast bij elke hap. Elke maand zorgen wij voor een nieuw creatief menu met aangepaste
wijnen. De jarenlange gastronomische kwaliteiten van de eigenaars Bart en Marc komen hierbij om de
hoek kijken. Marc heeft de kneepjes van het vak bij de Slagmolen geleerd waar hij bijna 5 jaar gewerkt
heeft. Bart is opgegroeid in het Acaciahof, daar stond hij al van kinds af aan achter het fornuis.
Wesley staat garant voor hospitality, hij legt onze gasten in de watten en maakt het verschil door
iedereen te verwelkomen op een warm en persoonlijk onthaal. We streven ernaar dat iedereen zich bij
ons thuis voelt en dat genieten centraal staat. Daarom hebben wij ook rekening gehouden met rolstoelgebruikers.
Dorpsstraat 60, 3900 Pelt
011 946 946, info@desecretaris.be
desecretaris.be
Openingsuren:
Maandag, donderdag, vrijdag en zaterdag open
van 17:00 u tot 21:00 u
zondag van 12:00 tot 21:00u
dinsdag en woensdag gesloten
LIFESTYLE 605

PELT
Kompenhof
Delaet dinner concepts
Reeds 40 jaar is het domein van Restaurant Kompenhof een vaste waarde in de Limburgse
gastronomie. Sinds april 2017 brengen we onze 20 jaar lange ervaring in de catering wereld
onder in onze nieuwe bedrijfstak “Delaet Dinner Concepts”. Voor ieder feest bieden we de ideale
locatie. Het restaurant en onze feesttent zijn gelegen op het domein in Pelt. In onze prachtige tuin
beschikken we eveneens over een feest- en ceremonieweide. Uiteraard verzorgd Delaet Dinner
Concepts feesten op elke locatie. Wij zetten met alle plezier onze schouders onder jouw droomdag
zodat deze vlekkeloos verloopt. We bespreken graag de eindeloze mogelijkheden om er een uniek
feest van te maken. Offertes op maat is onze TROEF en zorgeloos feesten in stijl is ons MOTTO!
Hamonterweg 164, 3910 Pelt
011 64 05 47
restaurant@kompenhof.be
kompenhof.be
ddconcepts.be
Openingsuren:
Open op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond
en zondagmiddag
606 LIFESTYLE

LIFESTYLE 607

NEERPELT
L’Anima
Koken met hart en ziel; De passie van vader tot zoon
16 jaar geleden verhuisden we met mijn vader naar
België met als doel “een beter leven”. Na een paar
maanden werd dat doel bereikt, mijn vader opende
zijn restaurant in Achel (Noord-Limburg). Zijn
droom kwam uit, samen koken met zijn zoon!
Door omstandigheden werd mijn vader ziek en
moesten we noodgedwongen de zaak sluiten. Ik,
toen nog een tiener, begon mijn handen uit de
mouwen te steken en startte mijn carrière in de
horeca om veel bij te leren. Na een lange periode
dat mijn vader ziek was, overleed hij. Ik was toen
net 19 jaar en beloofde hem een laatste ding: onze
droom terug werkelijkheid maken. Tijdens jaren
van hard werk had ik ook nog een beetje tijd voor
iets anders, de liefde. Ik leerde Evy kennen op het
werk, dat moest dus wel de ware zijn! We trouwden
in 2015 en in 2016 kregen we ons eerste zoontje
Francesco, genoemd naar mijn vader, en in 2019
onze dochter Ella.
En nu zijn we er met ons viertjes klaar voor om vaders
droom werkelijkheid te maken: Ristorante L’anima.
Een zaak waar wij met hart en ziel voor werken
en waar we steeds zullen worden toegelachen en
gesteund door mijn grote voorbeeld.
Broekkant 33, 3910 Neerpelt,
011 66 27 71, info@lanima.be
lanima.be
Openingsuren:
Don, vrij en zon van 12.00u tot 14.00u
en van 17.30u tot 22.00u
Zaterdag van 17.30u tot 22.00u
608 LIFESTYLE

LIFESTYLE 609

Hilde Vautmans
over president Macron, hete bliksems,
Boerentrots en meer Europa
“Europa is de enige weg om onze welvaart te handhaven”
Europees Parlementslid en schepen van de stad Sint-Truiden
Hilde Vautmans is van vele markten thuis. In Sint-Truiden, Brussel
en Straatsburg. Overal voelt de 49-jarige Truiense zich als een vis
in het water. Dingen in beweging zetten is haar ambitie. Eerder
schreef ze het fruitkookboek ‘Appelen & Peren’, en ook haar boek
‘Boerentrots’ is een succes. Maar evengoed zit ze aan tafel met
de Amerikaanse ambassadeur, ontmoet ze president Macron in
het Elysée, om even later in Gelinden haar kinderen van school te
halen. Want ze blijft een fiere Haspengouwse die houdt van het
goede leven. Als ervaren Europees Parlementslid van de liberale
Renew Europe-fractie heeft ze daarbij een brede kijk over wat
er gebeurt in de wereld. Dit in tegenstelling tot veel politici uit de
Wetstraat die in de waan van de dag leven, opgezweept door de
media en de sociale media. Tijd voor een kennismaking!
Je zetelt ondertussen al zeven jaar in het Europees Parlement.
Heb je er nog altijd veel zin in?
Hilde Vautmans: “Absoluut! De sleutel van onze toekomst ligt op
Europees niveau. Mensen beseffen het soms niet, maar we hebben
veel aan Europa te danken. Onze welvaart, meer dan 75 jaar
vrede, het gemak van de euro, de afschaffing van grenscontroles
en roamingkosten, Erasmus, onze eigen Europese gps ‘Galileo’,
het algemeen noodnummer 112, etc. Op dit moment worden we
echter geconfronteerd met heel wat uitdagingen zoals klimaat,
migratie, gezondheid, veiligheid en defensie. Die kunnen wij als
klein land niet alleen aan. Vandaar mijn passie voor Europa en
voor méér Europa. Dit wil natuurlijk niet zeggen dat ik niet kritisch
ben voor de EU van vandaag.”
Een recente Eurobarometer-enquête toonde aan dat 46% van
de burgers positief denkt over de EU, maar dat slechts 23%
voorstander is van de Europese unie ‘zoals deze nu is’. Hoe
kunnen we dat vertrouwen in Europa vergroten?
Hilde Vautmans: “Mensen geloven in Europa, maar niet in dit
Europa. En terecht. We moeten Europa daarom vernieuwen
en hervormen, zodat het sneller, efficiënter en doelgerichter
610 LIFESTYLE
Foto’s: Luc Daelemans

Mensen geloven in Europa,
maar niet in dit Europa.
En terecht!
LIFESTYLE 611

kan reageren. Een belangrijke rol hierin is weggelegd voor de Conferentie over de
Toekomst van Europa, een strijdpunt van de liberale fractie, waarin we samen met
de burgers nieuwe oplossingen zoeken. Met de Conferentie draaien we dan ook de
rollen om: geen Brusselse veto’s maar voorstellen van burgers staan centraal.”
De toekomst van Europa is inderdaad het onderwerp van veel debatten. Je hebt
in dat kader onlangs de Franse president Emmanuel Macron in Parijs ontmoet.
Wat is je bijgebleven?
Hilde Vautmans: “Dat was een unieke ervaring! Je krijgt niet elke dag een uitnodiging
van het Elysée… Ik kon er president Macron spreken over een Europese Defensie Unie
en een Europees leger en hij toonde zich vastberaden om hierin verdere stappen te
zetten. De situatie in Afghanistan toont aan dat een leger niet alleen wordt ingezet
om oorlog te voeren. Een Europees leger had kunnen instaan voor de gezamenlijke
repatriëring van Europese burgers. Verder is een Europees leger ook kostenbesparend.
Samen spenderen de lidstaten jaarlijks ongeveer 233 miljard dollar aan defensie,
quasi evenveel als China en wel vier keer meer dan Rusland. Toch zijn we niet in staat
om grote operaties te doen omdat we alles apart en dubbel doen. Dat moet anders.”
Het moet voor jou ongelofelijk boeiend zijn om in deze tijden coördinator
Buitenlandse Zaken voor Renew Europe te zijn: de relaties met de Verenigde
Staten, China, het Verenigd Koninkrijk,… Eén voor één komen ze wekelijks aan
bod in het nieuws.
Hilde Vautmans: “Zeker en vast. Duurzame parterschappen met grootmachten zijn
voor Europa, als grootste handelsblok ter wereld, ontzettend belangrijk. Namens het
Parlement heb ik een rapport geschreven over de nieuwe EU-strategie ten aanzien van
China. Europa moet met een meer strategische, verenigde en minder naïeve blik naar
China moet kijken. We willen geen confrontatie met China, maar Europa moet er wel
voor zorgen dat, gezien de sterke economische groei van China, het onze belangen
en waarden kan verdedigen. Dat geldt ook voor een belangrijke partner dichter bij
huis: het Verenigd Koninkrijk. Een gloednieuwe delegatie in het Europees Parlement,
waar ik lid van ben, zal toezien op de handels- en samenwerkingsovereenkomst
tussen de EU en het VK en alle moeilijkheden die daarbij komen kijken. Ik verveel me
in ieder geval geen seconde!”
1 op 5 Vlamingen heeft tijdens de lockdown
vaker voor lokale producten gekozen.
Dat moeten we nu vooral blijven doen.
Defensie en buitenlandse zaken zijn al jaren jouw stokpaardjes, maar we kennen
je ook als iemand die met veel passie voor de boeren opkomt. Vanwaar die liefde
voor de landbouwsector?
Hilde Vautmans: “Als dochter van een veehandelaar ben ik er letterlijk in geboren.
Ik heb uren versleten op de boerderij: ploegen in de regen, helpen met kalveren of
de stallen uitmesten. Ik deed het met plezier. Daarom besef ik als geen ander dat
de sector het heel hard te verduren heeft. Dagelijks verdwijnen er in Europa 1000
612 LIFESTYLE

landbouwbedrijven, en dit door
een combinatie van lage prijzen,
extreme weersomstandigheden,
ongelijke concurrentie, politieke
beslissingen, etc. De leefbaarheid
van de landbouwsector staat
daardoor zwaar onder druk.”
Je zet politiek alles op alles om
tot oplossingen te komen voor de
sector, maar je gaat ook verder
en schreef twee boeken voor en
over de landbouwsector. Kan je
daar wat meer over vertellen?
Hilde Vautmans: “De politiek speelt
uiteraard een belangrijke rol, maar
ik vind dat we ook als consument
een verantwoordelijkheid dragen.
Om mensen hier bewuster van
te maken, bracht ik Boerentrots
uit, waarin de oprechte verhalen
van negen Vlaamse boeren, hun
producten en gerechten centraal
staan. De coronacrisis heeft ons
namelijk meer dan ooit beseffen
dat we onze lokale producten
moeten koesteren en dat het
belangrijk is terug te kunnen vallen
op verse producten recht van het veld. 1 op 5 Vlamingen heeft tijdens de lockdown
vaker voor lokale producten gekozen. Dat moeten we nu vooral blijven doen. Net zoals
mijn andere boek ‘Koken met Haspengouws Goud: appelen en peren’ zag ik mensen
massaal aan de slag gaan met lokale producten. En dat is de bedoeling.”
Kan je ons jouw favoriete gerecht uit jouw boeken verklappen?
Hilde Vautmans: “Daar moet ik niet lang over nadenken: hete bliksem! Een heerlijke
ovenschotel met Haspengouwse appeltjes, puree en gehakt. Iedereen smult ervan.”
Het klimaat is een andere grote uitdaging die ons allen aanbelangt. Op welke
manier zal de groene transitie een invloed hebben op onze manier van leven?
Hilde Vautmans: “Het gaat niet langer over smeltende ijsbergen op een paar duizend
kilometer van hier. De overstromingen van deze zomer hebben ons stevig met de neus
op de feiten gedrukt. De klimaatverandering is een realiteit die we op verschillende
manieren sterk voelen. We moeten onze levensstijl dringend aanpassen willen we de
klimaatverandering een halt toeroepen. Europa heeft met haar Green Deal de ambitie
om tegen 2050 klimaatneutraal te zijn, en heeft daarvoor een hele reeks maatregelen
voorgesteld. Dat gaat van investeringen om koploper te worden in hernieuwbare
energie tot meer budget voor gerenoveerde, energie-efficiënte gebouwen tot meer
openbaar vervoer. Energie, wonen, transport, voeding: allemaal zaken waar we op de
één of andere manier dagelijks mee te maken krijgen.”

We hebben momenteel een hoge levensstandaard
in Europa, maar heel wat vrijheden staan onder
druk, denken we maar aan de LGTBIQ-rechten.
Hoe heeft dat een invloed op onze lifestyle?
Hilde Vautmans: “Een heel grote invloed. Enerzijds
zien we een groeiende onverdraagzaamheid.
Zo worden mensen geconfronteerd met geweld
omwille van de persoon die ze liefhebben en zijn
we angstiger om onszelf te zijn, gedreven door
stereotypen en angsten. Niet alleen politici spelen
hierin een rol, ook de onlinewereld. Zodra we ons
op het net begeven, lijken alle remmen los te gaan.
Online bedreigingen, haatberichten en gender
gerelateerd geweld zijn dagelijkse kost, zeker voor
vrouwen, meisjes en LGBTIQ-personen, en dit heeft
directe gevolgen op onze levensstijl. Dit baart me
grote zorgen. Waar is de tijd dat onze kinderen
gewoon kind konden zijn? Nu ben ik bezorgd voor
de invloed die sociale media op onze kinderen
zal hebben, hoe ze met elkaar zullen omgaan en
hoe dit hun wereldvisie zal beïnvloeden. Anderzijds
zijn er ook positieve omwentelingen in de wereld
vandaag. We zijn luider en georganiseerder dan
ooit. We nemen het niet meer dat anderen ons
onderdrukken en trekken resoluut de activistische
kaart. Onze ouders hebben hard gevochten voor meer rechten, loslaten is geen optie.
Dat zullen ik en veel andere collega’s ook niet doen. Wij vechten terug.”
Ik ben echt verliefd op mijn stad.
Wat Sint-Truiden zo uniek maakt, is de
combinatie van de prachtige natuur met het erfgoed.
Veel op de agenda dus! Is er voor jou dan nog voldoende tijd voor ontspanning?
Hilde Vautmans: “Te weinig natuurlijk, daarom geniet ik des te meer van de momenten
met mijn gezin, paardrijden, een mooie wandeling, een goed glas of een leuke avond
op restaurant. En waar kan dat beter dan in ‘mijn’ Sint-Truiden? Ik ben echt verliefd op
mijn stad. Wat Sint-Truiden zo uniek maakt, is de combinatie van de prachtige natuur
met het erfgoed. Mensen denken vaak alleen aan het bloesemtoerisme, maar Sint-
Truiden heeft veel zo veel meer te bieden. Er valt hier eigenlijk het hele jaar door veel
te beleven.”
Hilde Vautmans schreef 2 boeken voor en over de landbouwsector, die gratis aan
te vragen zijn door het boek van voorkeur en uw adresgegevens te bezorgen aan
hilde@vautmans.eu
• Appelen & Peren. Koken met Haspengouws goud
• Boerentrots

High End
Car Detailing
LS Car Cleaning, Montenaken
LS Carcleaning:
high-end
detailing!
Ls Carcleaning is een
bedrijf uit Montenaken dat
garant staat voor de beste
detailing van uw wagen!
Dankzij het gebruik van
high-end producten levert
LS Carcleaning uw wagen
af in showroomstaat.
‘’Wij besteden de grootste zorg aan uw wagen om deze tot in de perfectie te
detailen.
Hiervoor gebruiken we de nieuwste producten, technieken en installaties. Ook
veiligheid is voor ons niet te onderschatten, aangezien wij vaak wagens behandelen
die meer waard zijn dan een gemiddeld huis’’, vertelt zaakvoerder Michel Swinnen.
‘’Elke wagen is voor ons gelijk, een Fiat, of een Ferrari, wij werken deze met dezelfde
zorg en aandacht af.’’
‘’LS carcleaning staat niet alleen garant voor de diepste glans en beste bescherming,
zo kan je bij ons ook altijd terecht voor de nazorg van je wagen. Gaande van een
wasbeurt, interieurreiniging tot complete seizoensbehandelingen ‘’, vertelt Ruben
Tibau (jarenlang medewerker bij LS carcleaning.
‘’Vroeger was er niet veel concurrentie, maar nu wordt de concurrentie steeds groter
en groter. Wij onderscheiden ons op vlak van topkwaliteit en eerlijk advies. Dankzij
onze reputatie hebben we niet enkel klanten uit Limburg, maar van over heel België
tot zelfs over de landsgrenzen heen’’, voegt Michel Swinnen eraan toe.
Jouw auto terug in showroomstaat, of je huidige wagen beschermen met de beste
producten van de markt? Bezoek dan zeker de website van Ls Carcleaning en
ontdek wat team LS voor jou kan betekenen.
LIFESTYLE 615

616 LIFESTYLE

Langstraat 92
3890 Montenaken
gsm NL 0487 55 77 10
gsm FR 0478 07 05 92
michel@lscarcleaning.be
lscarcleaning.be
LIFESTYLE 617

SINT-TRUIDEN
L’ Angelo Rosso
Warm, geruststellend
en zaligmakend
De familie Catania heet u van harte
welkom in hun gastronomisch Italiaans
restaurant, gelegen aan de rand van
Sint-Truiden. Roberta, Filippo en ‘il figlio’
Antonio nodigen u graag uit om zelf ook
te komen genieten van hun smaakvolle
en huisbereide Italiaanse specialiteiten.
Zoals een oprecht tevreden gast ooit zei:
“Wanneer u het restaurant verlaat zal u
meteen overvallen worden door een groot
gevoel van heimwee. Maar wanneer u
terugkijkt, weet u dat u steeds opnieuw
welkom bent bij deze prachtige familie;
een warm, geruststellend en zaligmakend
gevoel.”
Brustem-Dorp 154, 3800 Sint-Truiden
T 011 59 16 00, ristorante@angelorosso.be
angelorosso.be
Openingsuren:
Lunch: Donderdag tem zondag van 12u tot 13u
(sluiting om 16u30)
Diner: Woensdag tem zondag van 18u30 tot 20u
(sluiting om 00u00)
Gesloten op maandag, dinsdag en woensdagvoormiddag
Zaterdagavond enkel menu’s
618 LIFESTYLE

LIFESTYLE 619

620 LIFESTYLE

LIFESTYLE 621

622 LIFESTYLE
Wonen aan
het water …
het moet geen
droom blijven!

Ambachtslaan 5305 bus 2,
3800 Sint-Truiden
0479 46 14 07
info@aquaservicewillems.be
aquaservicewillems.be
In samenwerking met Klaarchitectuur - fotograaf PSG Studio
LIFESTYLE 623

624 LIFESTYLE

Groenstraat 5910
3800 Sint-Truiden
011 48 48 48
info@keukens-jongen.be
keukens-jongen.be
LIFESTYLE 625

SINT-TRUIDEN
Sacre Coeur
626 LIFESTYLE

Waar eten heilig is, en de bediening hartelijk
In hartje Sint-Truiden, tegenover de kerk, op het Heilig-hartplein ligt Bistro Sacré Coeur. Een
gezellige bistro met verschillende ruimtes en een kelder voor kleinschalige evenementen. Of je
nu komt voor een aperitief, een fris biertje, een zakenlunch of uitgebreid diner... Iedereen is welkom,
voel je goed en geniet ten volle. We wonen in één van de mooiste streken van het land, waar de
natuur, boomgaarden en het veld ontzettend veel producten te bieden hebben. Deze wil Bistro Sacre
Coeur ook laten terugkomen in de kaart. Denk daarbij maar aan Haspengouws fruit, asperges, bieren,
wijnen, sterke dranken ... Er is nog zoveel te ontdekken en te proeven.
Heilig-Hartplein 5, 3800 Sint-Truiden
011 41 76 90, info@bistrosacrecoeur.be
bistrosacrecoeur.be
Openingsuren:
Maandag & dinsdag 9.00-23.00
Tussen 1/10 en 1/03 woe & don gesloten
Tussen 1/03 en 1/10 woe gesloten
Vrijdag, zaterdag & zondag 9.00-23.00
LIFESTYLE 627

Exclusiviteit in een
serene en ongedwongen
huiselijke sfeer.
Juwelier Yans, Sint-Truiden
Twinssense
nog uitgebreider
Buitengewone trouwringen.
Twinssense,een uitgelezen, door
ons zorgvuldig uit-gekozen collectie
van juwelen van de allerhoogste
kwaliteit. De klant neemt door
zijn persoonlijke wensen actief
deel aan de invulling ervan.
Hierdoor is Twinssense een continu
evoluerende lijn van sier-aden die u
telkens verzekert van een exclusief
juweel.
Meer dan 60 jaar
vakmanschap
Op de ideale locatie in het kloppende
commerciële hart van de stad, temidden
van generaties zelfstandige ondernemers,
wacht u een warme, huiselijke sfeer.
Aparte zithoeken garanderen u de
optimale omstandigheden om uw keuze
op een serene, ongedwongen manier te
concretiseren. Naast bestaande collecties
verzorgen wij eveneens alle maatwerk
volgens uw meest uiteenlopende
individuele wensen.
628 LIFESTYLE

www.tirisi.com
Tirisi Jewelry is made of 18K gold with high quality diamonds and fine handcut semi-precious stones
Stapelstraat 64, 3800 Sint-Truiden
011 68 23 58 | info@juwelier-yans.be
JUWELIER-YANS.BE
www.tirisi.com
Tirisi Jewelry is made of 18K gold with high quality diamonds and fine handcut semi-precious stones
Stapelstraat 64, 3800 Sint-Truiden
011 68 23 58 | info@juwelier-yans.be
JUWELIER-YANS.BE
LIFESTYLE 629

630 LIFESTYLE

Wij zijn gespecialiseerd zijn in
overheerlijke geschenkmanden
met Neuhaus pralines, wijnen,
sterke dranken en andere
zoetigheden. Ook hebben
we streekproducten zoals de
Kitsberg wijnen, de zoer gins,
confituren van de Keukenkoets
en jenevers en advocaat van
Wintmolders jenevers.
Luikerstraat 25, 3800 Sint-Truiden
011 75 66 68 I info@juliecieux.be
juliecieux.be
LIFESTYLE 631

Dé lingeriespeciaalzaak in Sint-Truiden en omstreken.
Lingerie Mimosa bestaat al meer dan 80 jaar in
de Stapelstraat te Sint-Truiden. Zaakvoerster Anita
Kindermans is al 42 jaar de drijvende kracht achter
deze unieke winkel. Mimosa is een dynamisch bedrijf:
uitbreiding met een extra pand, een herencollectie en
kidscollectie en sinds vorig jaar een eigen webshop. Deze
webshop biedt klanten tal van voordelen: extra informatie
over de producten bekomen, beschikbaarheid van maten
checken, prijs raadplegen,… Klanten kunnen nu heel
gericht komen shoppen of hun bestelling online plaatsen.
Klanten extra in de watten leggen, vinden Anita en haar
team heel erg belangrijk. Zo is er bij de feestdagen een
pakjesboom waarbij elke klant wat leuks krijgt, bij de
opendeurdagen ligt er wel altijd een geschenkje klaar
voor de klant en ook worden er regelmatig lingeriesetjes
verloot onder klanten.
De sfeer van een echte familiezaak
maakt Mimosa speciaal
Bij Mimosa Lingerie kan de ganse
familie terecht: jong, oud, man,
vrouw en zelfs kids en teens. Hun
aanbod is zeer ruim en gekend
voor de grote keuze in lingerie én
in grote cupmaten. Mimosa heeft
merken voor ieders smaak zoals
Prima Donna, Marie Jo, Chantelle,
Lise Charmel, Tommy Hilfiger, Mey,
Cyell, Hugo Boss, … Er wordt ook
constant gedacht aan vernieuwing.
Zo kwamen er de afgelopen jaren
de merken Twinset, Essenza en
Chantelle Swim bij. Merken die erg
worden gesmaakt door de klanten.
Met een perfect passend setje en
een goed gevoel naar buiten
Door de jarenlange ervaring weet
Mimosa als geen ander wat het belang is van een perfect passende beha. Het ganse Mimosateam
heeft een opleiding genoten als lingeriestyliste. Lingerie kopen bij Mimosa is meer dan
zomaar een setje kopen. Een aangename sfeer, perfecte service en goed paskameradvies, daar
zorgen de lingeriestylistes voor. Bij Mimosa staat de klant écht centraal.
Wil jij graag op de hoogte
blijven van de nieuwe collectie,
volg Mimosa dan zeker mee op
Ga ook zeker eens een
kijkje nemen op hun
website en webshop:
www.lingerie-mimosa.be
632 LIFESTYLE

A woman’s
lingerie says
a lot about her
Stapelstraat 46 & 44, 3800 Sint-Truiden I 011 68 26 75 I info@lingerie-mimosa.be
LINGERIE-MIMOSA.BE
LIFESTYLE 633

Shopping is my cardio
- Sarah Jessica Parker
634 LIFESTYLE

Kleren maken de man,
maar schoenen en handtassen “sieren” de vrouw
SUMOR Par elle, Sint-Truiden
Happy people are the prettiest.
Tot voor kort bewandelde bedrijfspsychologe Ellen
Dehollogne haar eigen pad in de medische sector. In 2020
besloot ze haar job op te geven om meer tijd met haar
gezin te besteden en haar passie voor stijl en imago te
laten spreken door een eigen zaak runnen, Sumor Par elle.
Van een carrière switch gesproken…
2020 was een jaar vol vreemde gebeurtenissen en
lockdowns, maar ondertussen is Sumor Par elle, mede
dankzij de webshop, een vaste waarde in Sint-Truiden en
omstreken. De winkel staat bekend om haar ruim aanbod
aan elegante schoenen en handtassen, met elk hun eigen
vleugje originaliteit.
Ellen en haar team kiezen ervoor de klanten persoonlijk
te benaderen om zo samen op zoek te gaan naar het
gewenste accessoire. De klanten met een glimlach en
goed gevoel naar buiten zien gaan, maakt hen gelukkig.
Sfeervol vernieuwd
Je waant je bij Sumor Par elle in een
gezellig interieur, waar je zowel schoenen,
handtassen als portefeuilles kan combineren
tot een match made in heaven.
Deze bepalen namelijk mee je imago
en bewaren je meest intieme en kostbare
bezittingen.
Elk seizoen gaan ze met de grootse
zorg en een hart voor hun klanten
op zoek naar de mooiste, nieuwste
en meest verrassende collecties.
Zoek je dus een statement handtas
of schoen voor jezelf of als
geschenk dan begeleiden Ellen en
haar team je graag in het maken
van de juiste keuze.
Over een ruim aanbod gesproken…
je vindt er verschillende mooie
merken zoals onder andere
Pinko, Liu Jo, Patrizia Pepe, Guess,
Mou, Gianni Chiarini, UGG, Marie
Martens, …
LIFESTYLE 635

636 LIFESTYLE
SINT-TRUIDEN
Bistro Zutt

Van Noord tot Zuid, maar met Belgische insteek!
Begin 2020 openden Willem, voormalig kok van restaurant Aen de Kerck, en zijn partner Evelien
de deuren van Bistro Zutt.
Bistro Zutt komt van “zet u en tast toe”. Onze passie bestaat erin om mensen een goed en
voldaan gevoel te geven van begin tot einde, ze laten genieten in een losse en ongedwongen
sfeer, zoals wij ook graag gaan uit eten en genieten.
Plankstraat 12, 3800 Sint-Truiden
011 91 71 31
bistrozutt.be
Openingsuren:
Lunch: Dinsdag tot vrijdag: van 11u30 tot 13u30
Dinner: Dinsdag tot vrijdag: van 18u30 tot 21u
Zaterdag: van 18u tot 21u30
LIFESTYLE 637

638 LIFESTYLE
SINT-TRUIDEN
Blanc by Aytems

East meets West
Welkom in restaurant BLANC by Aytems in Sint-Truiden, waar Les Disciples d’Auguste Escoffierlid
Ayt Ems zijn Ottomaanse roots naar een hoog niveau tilt. Smaakvolle Ottomaanse keuken met
verfijnde en klassieke Franse kooktechnieken die de chef heeft geleerd door te werken in verschillende
gerenommeerde restaurants. Inspiratie uit het Oosten, gepresenteerd in het Westen. Ayt Ems en
zijn brigade creëren met passie en creativiteit ultieme smaakervaringen. Het eigenzinnige samenspel
van de ingrediënten uit de streek met de bereidingswijze van bij de oorsprong geeft de gerechten een
ware beleving.
“Laat de culinaire zorgen de onze zijn.” – Ayt Ems
Het Bogaardenklooster
Diesterstraat 44, blok C, bus 7
3800 Sint-Truiden
0471/87 21 43, blanc@byaytems.be
blanc-byaytems.be
Openingsuren:
Maandag en dinsdag gesloten.
Woensdag tem zaterdag van van 19u tot 21u
Zondag gesloten
LIFESTYLE 639

SINT-TRUIDEN
Coco Pazzo
Een passie voor kwaliteit
Het Siciliaanse restaurant Coco Pazzo van Fabio en Claudia Mirisola is gelegen op het 17de-eeuwse
binnenplein van het voormalige klooster in de Truiense Diesterstraat. Meteen overvalt me
net dat beetje vakantiegevoel waarop ik steeds stiekem hoop wanneer ik een zuiders restaurant
binnentreed. . De strakke inrichting in beige, witte en lichtbruine tinten oogt koel voor een warme,
mediterrane keuken als de Italiaanse. Als u geluk heeft, kan u bij warm weer op het binnenplein terecht.
Anders neemt Fabio u mee naar de gewelfde 17de-eeuwse kelders waar authentieke Italiaanse
gerechten op moderne wijze geserveerd worden.
Diesterstraat 44, 3800 Sint-Truiden
011 88 10 18, info@cocopazzo.be
cocopazzo.be
Openingsuren:
Dinsdag en zaterdag: enkel diner
Woensdag, donderdag en vrijdag: lunch & diner
Zondag: diner (van mei t.e.m. september)
640 LIFESTYLE

LIFESTYLE 641

SINT-TRUIDEN
De Stadt van Luijck
Waar de vogels nog
fluiten ...
Herbeleef en vooral proef de grandeur van weleer
in dit 19de eeuws neoclassicistisch stadspaleisje.
Alleen De Stadt van Luijck bleek destijds
mooi en weelderig genoeg om de koning officieel
te mogen ontvangen. Vandaag wordt u
hier royaal onthaald en krijgt uw bezoek een
ongezien culinair vervolg. Maak kennis met de
plaats waar de tuinen verscholen liggen achter
de monumentale herinneringen van weleer en
de bloesems wederkeren als het waren de kleuren
op uw bord. Of misschien was het uw bord,
want hier zijn smaken niet ver verwijderd van
hun oorsprong. Waar beton geen hoogtij viert
en bomen niet wijken, daar vindt u onze trompetvogel
terug. Hij staat symbool voor het verdwijnen
van de stadsvogels en vertegenwoordigt
alles wat groen en duurzaam is. Het smaakt zoals
het klinkt, puur én lokaal. Smakelijk.
Schepen Dejonghstraat 12-14
3800 Sint-Truiden
011 190 969, info@destadtvanluijck.be
destadtvanluijck.be
Openingsuren:
Woensdag t/m vrijdag verwachten we de mensen voor de
lunch vanaf 12u tot 13u30. ‘s Avonds verwachten we de
mensen vanaf 19u tot 20u30.
Zaterdag verwachten we de mensen vanaf 19u tot 20u30.
A la carte is mogelijk op zaterdag
Zondag verwachten we de mensen van 12u tot 13u30.
642 LIFESTYLE

C Adriaan van Looy
LIFESTYLE 643

Ervaar ‘Pure Italian Taste’
in de nieuwe Bongiorno box.
Op zoek naar een
mooi cadeau?
Surf dan naar de site
www.bongiorno.eu
of loop langs bij één
van de Prik en Tikvestigingen.
644 LIFESTYLE

MAAK KENNIS MET DE BONGIORNO BOX
Limoncello, SamNera, Don Pepé, Aperitivo Spritz, Sambuca en Fragoline di bosco. Dat zijn de zes
bekende likeuren die Vincenzo Bongiorno reeds op de markt heeft gebracht. Maar de Passione
van deze Italiaan is niet te stoppen. Sinds kort bracht hij ook een exclusief assortiment aan
voedingswaren uit, geheel volgens de Italiaanse Tradizione. Sicilië is zo helemaal dicht aan huis met
de pasta’s, pesto’s, salsa’s en nog veel meer lekkers van Bongiorno. Voortaan kan je trouwens een
prachtige ‘Bongiorno box’ laten samenstellen met heel wat Siciliaanse specialiteiten, een ideaal
geschenk voor speciale momenten.
Het gaat Vincenzo Bongiorno voor de wind. Vorig jaar werd zijn limoncello, gemaakt volgens la
Tradizione Napoletana, nog verkozen tot het product van het jaar. Maar zijn verhaal is nog niet
geschreven. Naast zijn gekende dranken heeft de Genkenaar een nieuw aanbod op de markt. “Sinds
een jaar produceren we zelf Italiaanse voedingswaren volgens la Tradizione della famiglia!”. Wat
deze producten zo kenmerkend maakt, zijn de opvallende verpakking en hoogstaande kwaliteit.
Zij brengen de zon en de Siciliaanse smaken naar boven nog voor je deze hebt kunnen proeven.
“Er was veel vraag naar exclusieve verpakkingen en producten van hoogstaande kwaliteit. Daarom
zijn we begonnen met een gamma van Siciliaanse voeding. Hier hanteren we de strengste Bongiornonorm.
Kwaliteit en duurzaamheid staan voorop. We gebruiken enkel authentieke biologische
producten. Daar start alles mee. Als finishing touch zijn er onze typerende verpakkingen. Deze
moeten de Passione e Amore van Sicilië uitstralen. De karakteristieke look zie je in al onze producten
terugkomen, van de salsa en pesto’s tot de pasta’s en koekjes. Want het oog wilt natuurlijk ook
wat. Ik zie dat veel van onze collega’s onze stijl overnemen. We zijn dus op de goede weg. (lacht)
Mangia e Bevi Sano Fallo Italiano! Buon appetito! Arrivederci!”.
LIFESTYLE 645

646 LIFESTYLE

Koning Boudewijnlaan 16,
3600 Genk
0475 47 17 05
info@bongiorno.eu
bongiorno.eu
LIFESTYLE 647

Leuvensesteenweg 184
3290 Diest
013 77 13 08
Biesemstraat 16
3454 Rummen
011 58 31 25
info@gijsens.be
gijsens.be
648 LIFESTYLE

Sfeer en warmte, dé pijlers van elk geslaagd interieur. Gijsens
biedt u een totaalservice voor uw complete interieur, met
uw haard of kachel als dé blikvanger. Perfect afgestemd
naar behoefte, stijl en design. Wij ontzorgen u van idee tot
ontwerp, installatie en onderhoud.
LIFESTYLE 649

Make yourself
a priority
by Leen Huybrechts, Feelgood Life coach, Nieuwerkerken
Duidelijke aanpak
Klaartje Hallet Photography
Samen op weg
Niets verandert zomaar, je
moet blijven oefenen.
Gelukkig hoef je dit niet
alleen te doen!
Samen gaan we op weg,
op ontdekking naar wie
je bent, waar je nu staat
en waar je naartoe wil
gaan. Ik maak gebruik van
verschillende technieken en
oefeningen die leiden tot
zichtbare resultaten.
Met mij als coach kan je net
dat stapje verder zetten
dat je alleen misschien niet
zet. Investeer vandaag in
de persoon die je morgen
kan zijn.
Klaartje Hallet Photography
Bij mij in de praktijk kom je
tot rust en krijg je terug grip
op je eigen leven. Door het
stellen van de juiste vragen
word je bewust van je gedrag
en leer je helder kijken naar
jezelf en je situatie. Je gaat
dingen onder ogen zien,
hoe je manier van denken
je overtuigingen in stand
houdt. Door je een spiegel
voor te houden win je aan
inzicht en zelfvertrouwen.
650 LIFESTYLE

Leen Huybrechts
Pastorijstraat 8b, 3850 Nieuwerkerken
0468 26 91 52 | leen@feelgoodlifecoach.be
FEELGOODLIFECOACH.BE
LIFESTYLE 651

SINT-TRUIDEN
Bar Crevette
De smaak van de zee
Den Ambacht wordt Bar Crevette!
Wat normaal gezien een tijdelijk concept was door de coronamaatregelen is nu uitgegroeid tot een
gloednieuw vast concept! Bij Bar Crevette kies je zelf je gerechtjes en deel je ze met de hele tafel (of je
houdt ze lekker voor jezelf). Voornamelijk hebben we visgerechtjes, maar je kan ook altijd bij ons terecht
voor toffe veggie en vleesgerechtjes. Zoals altijd is alles steeds kraakvers en huisgemaakt, van de bouilons
tot het bokkenpootje bij de koffie. Duurzaamheid is dus ook primair bij Bar Crevette en dat kan je ook
zien in onze wijnkaart. Wijntjes van Oost-Europa tot Frankrijk, van biologisch tot natuurwijn. Dit alles
samen met een huiselijke sfeer en vriendelijke no nonsense bediening en er staat je gegarandeerd een
fijne avond te wachten! Tot snel! - Ziggy & Larissa
Plankstraat 6, 3800 Sint-Truiden
011 39 39 79, info@den-ambacht.be
den-ambacht.be
Openingsuren:
Woensdag t.e.m zondag vanaf 18 uur
652 LIFESTYLE

LIFESTYLE 653

BRUSTEM
Droneport Cuisine
Uitgebreid genieten
DronePort is een unieke luchthaven voor drones,
recreatieve vliegtuigen, helicopters, war birds, ballonvaren,
… In deze internationale hightech campus werken
bedrijven, piloten, scholen en tal van experten aan een
nieuwe innovatieve luchtvaart.
654 LIFESTYLE

DronePort, if it flies there it flies everywhere
Sinds de opening in januari 2019 van Droneport Cuisine is deze niet meer weg te denken in de
Haspengouwse bistrologie. Droneport Cuisine beschikt dan ook over alle nodige troeven om zijn
gasten in de watten te leggen. Het unieke interieur laat u onderdompelen in een futuristisch luchthavengevoel
met zicht op de dronecage, de vliegtuighangaar en last but not least de landingsbaan
van Brustem. Onze keuken staat garant voor dagelijks kraakverse producten waarbij ons hele team
streeft naar perfectie, zodat iedere gast zich thuis zal voelen.
Bij DronePort Cuisine zijn er tal van mogelijkheden: een uitgebreid à la carte menu, de verzorging
van uw bedrijfsevent, een smakelijke business lunch of een heerlijke tas koffie. Bovendien hebben we
naast onze streekbieren ook een huisbier de Spookvlieger, gebaseerd op het legendarische verhaal
van “De spookvlieger van Brustem”.
Kom de rijke geschiedenis van het vliegveld van Brustem ontdekken op deze gloednieuwe locatie!
Lichtenberglaan 1090
3800 Sint-Truiden
011 46 00 60
cuisine@droneport.eu
cuisine.droneport.eu
LIFESTYLE 655

SINT-TRUIDEN
Os
Gegrild tot de perfectie
Os serveert u het perfecte huwelijk tussen vlees en wijn. Onze selectie vlees van verschillende
grossiers en uit verschillende landen wordt in de Josper grill tot de perfectie gegrild. Geniet ter
plekke of kom je Côte afhalen, samen met alles wat nodig is voor een geslaagd feest: kruiden,
Argentijnse kolen en uiteraard de juiste wijnen, met evenveel karakter als ons vlees. Onze wijnselectie
van verschillende grossiers begroeten onze gasten bij het binnenwandelen in een gigantische
wijnetalage.
Ridderstraat 2, 3800 Sint-Truiden
011/75 50 60
restaurant-os.be
Openingsuren:
woensdag, donderdag, vrijdag en zondag
van 12u tot 14u en van 18u tot 21u30
zaterdag van 18u tot 21u30
maandag & dinsdag gesloten
656 LIFESTYLE

LIFESTYLE 657

SINT-TRUIDEN
Kasteel van Ordingen
Superieure verwennerij voor een gast die centraal staat
Omringd door eindeloze fruitboomgaarden en fruitige bloesems ligt centraal in Limburg het prestigieuze
middeleeuwse Kasteel van Ordingen. Recentelijk volledig gerestaureerd en in ere hersteld
bieden de decoratieve kasteelruimtes uiterst luxueuze kamers die met alle comfort uitgerust zijn. De
kamers en suites zijn ingericht door grootmeester decorateur Pieter Porters. Dit staat garant voor
een tijdloos, stijlvol en weelderig design, dat hand in hand gaat met de middeleeuwse architectuur.
Hier beleef je kasteelgrandeur van de hoogste plank.
Voor de culinaire fijnproevers herbergt het feeërieke kasteel zowel een gastronomisch restaurant
“Aurum by Gary Kirchens” alsook een bistro “Bistro d’Ordange”.
In de prachtige bloesemstreek overvalt u een gevoel van rust en ontspanning. En als het iets actiever
mag, is dit de ideale uitvalsbasis voor wandel- en fietstochten in een zacht glooiend landschap. Ook
bruisende stadsbezoeken behoren tot de mogelijkheden in hartje Haspengouw.
Ordingen-Dorp 50
3800 Sint-Truiden
011 58 68 18
info@kasteelvanordingen.be
kasteelvanordingen.be
Openingsuren:
Bezoek de website voor de openingsuren.
658 LIFESTYLE

LIFESTYLE 659

SINT-TRUIDEN
Noen
Vers, gezond en gemakkelijk ...
op restaurant of bij u thuis!
NOEN biedt een verse, gezonde en gemakkelijke oplossing voor wie zelf even geen tijd of zin
heeft om te koken. Een gezellige lunch ter plaatse, of lekker thuis, een etentje met vrienden,
een bedrijfslunch... Tafel mee in het restaurant met wijnbar, of kies je verse afhaalmenu aan de
winkeltoog. In de winkel vind je ook delicatessen, huisbereide basisproducten, artisanale kazen,
wijnen en meer. Ook voor feesten tussen de 20 en 50 personen kan je bij ons terecht. Hiervoor
werken we leuke formule uit op maat!
Luikersteenweg 257, 3800 Sint-Truiden
011 18 59 21, bestelnu@noenrestaurant.be
Noenrestaurant.be
Openingsuren:
Restaurant & eetwinkel open van dinsdag tot en
met zaterdag, van 10:00 tot 18:00 u (bestellen kan
tot 17u) én op donderdagavond (bestellen tot 21u)
660 LIFESTYLE

LIFESTYLE 661

662 LIFESTYLE
SINT-TRUIDEN
Vleesgegroet

Kwalitatief vlees en de perfecte frietjes
Het concept van het Vleesgegroet is terug gaan naar het basisprincipe … hier steek je de benen
onder tafel als je zin hebt in een lekker stuk vlees. Het kloppend hart van restaurant Vleesgegroet
in Sint-Truiden is de open haard. Die wordt gestookt op hout van hoogstammige kersenbomen.
Afhankelijk van je tafeltje, zie je het allemaal gebeuren. Tot zelfs het snijden van het vlees toe. Op
de vaste kaart werken we steevast met Belgisch witblauw en aberdeen angus, maar af en toe mag
het al eens iets anders zijn. Zo zie je regelmatig afgerijpte entrecôtes van Limousin, Rubbia Galega,
Aubrac opduiken tussen de suggesties, naargelang ze beschikbaar zijn. Kwalitatief vlees van zuiderse
of zelfs oosterse rassen is niet altijd verkrijgbaar. Daarom werken we samen met betrouwbare en
vakbekwame leveranciers. Bij een perfecte entrecôte horen perfecte frietjes. Dat betekent dat we
ze helemaal zelf maken, handgesneden van handgeschilde aardappelen. Ze daarna bakken volgens de
regels van de betere friturist: voorbakken in ossenwit en afbakken in arachideolie. Ook de mayonaise
en béarnaise maken we trouwens zelf.
Clockemstraat 3, 3800 Sint-Truiden
T 011 / 91 64 60
vleesgegroet.be
Openingsuren:
Dinsdag tot vrijdag van 18u tot 21u15.
Zaterdag van 18u tot 21u15.
Maandag en Zondag gesloten.
‘s Middags enkel open op reservatie.
LIFESTYLE 663

ST-MARTENS-VOEREN
Hoeve de Bies
Refined rawness
Midden in Sint-Martens-Voeren ligt deze
authentieke boerderij. Een plek die rust,
schoonheid en originaliteit uitstraalt maar
wel met een rauw randje.
Puur, oprecht en met veel passie, daar
staat het hele team van Hoeve de Bies
voor! Maurice gebruikt de omgeving
als inspiratiebron voor zijn keuken. Met
regionale producten en pure ingrediënten
wordt de Voerstreek letterlijk op de kaart
gezet. Samen met Peterhans, voor wie
oprecht contact met elke gast telt, vormen
zij het hart en gezicht van Hoeve de Bies.
Bies 4, 3790 St-Martens-Voeren
T 043/812 340, info@hoevedebies.be
hoevedebies.be
Openingsuren:
Maandag 18u30 tot 20u30
Dinsdag, woensdag en donderdag gesloten
Vrijdag, zaterdag en zondag 12u tot 13u & 18u30
tot 20u30
664 LIFESTYLE

© Fotografie: Guy Houben
LIFESTYLE 665

666 LIFESTYLE
TONGEREN
Huys van Steyns

Waar het verleden het heden ontmoet
Dit herenhuis uit 1892 was de privé woning van Louis Steyns, de stichter van het kwaliteitsschoenmerk
Ambiorix. Dit hotel werd gerenoveerd met respect voor het verleden maar
ook met een link naar het heden en de toekomst. De hoge plafonds, parketvloeren, de orangerie, de
leeshoek, privé parking met electrische laadpalen en vooral de rustige locatie vlakbij het stadscentrum
maken van dit hotel de ideale uitvalsbasis voor één of meerdere dagen in en rond Tongeren.
Henisstraat 20
3700 Tongeren
012 69 88 99
info@huysvansteyns.be
huysvansteyns.be
LIFESTYLE 667

668 LIFESTYLE

Uw professionele
partner!
PROPA Industrial, Tongeren
Uw ervaring, ons
product.
De firma PROPA Industrial uit Tongeren
biedt u een professioneel pakket aan qua
productlijn, service en begeleiding naar u,
de klant, toe. Kortom PROPA Industrial is er
speciaal voor u, het K.M.O.-bedrijf dat enkel
het beste, het snelst werkende en zuinigste
product wil. Bezoek onze website voor een
volledig productoverzicht.
LIFESTYLE 669

670 LIFESTYLE

TONGEREN
Le 54
Traiteur - Ontbijt - Lunch
Welkom bij ons nieuw concept le 54 waar u kan genieten
van een heerlijk ontbijt of lunch. Daarnaast bieden
wij u ook de mogelijkheid tal van lekkere gerechtjes af
te halen via onze traiteur dienst. Zodra u dit imposante
herenhuis binnenstapt, valt uw oog op de abstracte
kunstwerken. Deze moderne zaak heeft klasse. 18 jaar
geleden begonnen we aan onze droom, een eigen restaurant.
We maakten er samen, na jaren, een succes
van en werden in 2019 bekroond door Gault Millau.
Hondsstraat 54, 3700 Tongeren
0475 43 27 52
le54.be
Openingsuren:
Ontbijt
Donderdag tem zondag van 9u tot 11u
Lunch
Donderdag tem zondag van 12u tot 14u
Traiteur
Donderdag tem zondag van 9u tot 19u
LIFESTYLE 671

TONGEREN
Sjalotte
Chef’s table
Aan de Chefs Table heten we u welkom in het hart
van ons restaurant. Men kan live de bereiding van
uw gerechten meevolgen en krijgt de gerechten
geserveerd door onze Chef Mathijs zelf. Een
unieke ervaring!
672 LIFESTYLE

Ontspannen tafelen en overnachten
Mathijs kookt met veel zorg en passie heerlijke gerechten uit de Franse keuken met af en toe een
knipoog naar de keuken van andere landen. Hij deelt zijn enthousiasme over de verse producten
graag met u door ze zelf te presenteren aan tafel. In Restaurant Sjalotte wordt niet gewerkt met een
standaard menu kaart. De Chef haalt voor u iedere dag verse producten en stelt hiermee een menu
samen van zes of zeven gangen. U kunt zelf kiezen hoeveel gangen u hiervan wil eten.
Overnachten in een van onze luxe kamers? Dat kan! Wij verhuren 2 kamers (max 6 personen) aan
gasten die ook in ons restaurant Sjalotte boeken. Combineer lekker tafelen breng de nacht door in
één van onze luxe kamers.
Heldenstraat 1
3700 Mal/Tongeren
annette@restaurantsjalotte.be
012 24 16 33
restaurantsjalotte.be
Openingsuren:
Maandag, dinsdag en woensdag gesloten
Donderdag lunch op afspraak | avond 18u - 23u
Vrijdag: lunch 12u-16u | avond 18u - 23u
Zaterdag: lunch gesloteen | avond 18u - 23u
Zzondag : lunch 12u - 17u | avond gesloten
LIFESTYLE 673

Tuinaanleg &
onderhoud
Tuinen Stijn Bouchet, Tongeren
Uw tuin in goede handen
Uw tuin vernieuwen of een nieuwe tuin
aanleggen? Uw droomtuin wordt gerealiseerd
aan de hand van een
ontwerp. Niet alleen het dagelijkse
onderhoud, maar voor ook specialistenwerk
bent u bij tuinen Stijn Bouchet
aan het juiste adres.
674 LIFESTYLE

✓ Tuinontwerp
✓ Aanleg van tuinen
✓ Klinkerwerken
✓ Tuinonderhoud
✓ Vellen en snoeien van bomen
✓ Plaatsen van omheiningen
✓ Sportvelden
Overhaemlaan 48, 3700 Tongeren
0479 45 51 51 | info@stijnbouchet.be
stijnbouchet.be

TONGEREN
Vinotel X
Vinobar
De Vinobar is… wat de naam zegt. Wijn speelt de
hoofdrol, bijgestaan door aparte en met passie
bereide hapjes. Een leuke ontdekking voor elke
gast, ook als je niet in het hotel logeert. Want dit is
geen gewoon café, geen brasserie en evenmin een
restaurant. In vino veritas! Een streepje Latijn mag
hier wel. Proef voluit, lach en vertel. Snoep de kleine
hongertjes zalig weg. De tijd? Die vergeten we hier.
De tijd is altijd nu.
676 LIFESTYLE

Hotel and more
Ben je op zoek naar een gezellig hotel in Tongeren? Vinotel X is een klasse apart: topservice op een
toplocatie, met uitstekende wijnen en verfijnde, huisbereide hapjes om te nuttigen op elk moment
van de dag. Denk maar aan vers gebak bij de afternoon tea of fingerfood in de avond op het terras.
Goed idee is dat, een kamer nemen in Vinotel X: hartelijke ontvangst en piekfijne kamers. Dit wordt
een leuk verblijf! Je wordt wakker in een zalig bed van een charmant familiaal hotel. Dan super lekkere
koffie met onweerstaanbare croissants in de ongedwongen sfeer van het oude herenhuis. De dag ligt
open. De afternoon tea vanmiddag? We zien wel.
Stationslaan 10,
3700 Tongeren
012 21 60 89
welcome@vinotelx.be
vinotelx.be
LIFESTYLE 677

WILDEREN
Het Hooghuys
Op het ritme van de seizoenen
In het mooie Haspengouw ontvangt gastvrouw Ann en chef Frank jullie in hun tijdloze en strakke
interieur voor een puur, ongedwongen en overheerlijke lunch of diner, hier worden kraakverse en
seizoensgebonden gerechten geserveerd, ook signatuurgerechten zoals de bouillabaisse, gegrilde
kreeft, paling in het groen zijn steeds aanwezig op de kaart . Zo hopen wij u iedere keer weer aangenaam
te verassen bij uw bezoek aan het Hooghuys.
Bij lekker eten hoort lekkere wijn, en die is alom vertegenwoordigd, wijnliefhebbers kunnen hun hart
ophalen in het Hooghuys, hiervoor worden zij wekelijks geadviseerd door Kris Lismont “ beste sommelier
van België 2010” zo hebben zij een mooie gebalanceerende wijnkaart met toppers uit verschillende
windstreken.
Wilderenlaan 82, 3803 Wilderen
T 011/68 56 74, GSM 0495/24 03 98
hethooghuys@skynet.be
hethooghuyswilderen.be
Openingsuren:
Maandag donderdag, vrijdag, zaterdag
en zondag open van 12 tot 14u en van 18u tot 22u.
678 LIFESTYLE

LIFESTYLE 679

LIFESTYLE FACT
Life is better on two wheels
Niemand weet waar het woord “fiets” eigenlijk vandaan komt.
Een Franse wielrenner won de Tour De France in 1903 met een fiets zonder versnellingen.
Er zijn meer fietsen dan mensen in Nederland.
De moderne fiets gelijk wij hem kennen, is sinds 1885 niet meer veranderd.
Fietsen geeft na afloop een tevreden gevoel. Het bewegen in de buitenlucht maakt je blij
en verbetert de fitheid met 13%, doordat het de ademhaling en bloedsomloop stimuleert.
680 LIFESTYLE

Bogaerdenstraat 37
3440 Zoutleeuw
T 011 78 14 46
fietsenhuypens@gmail.com
huypens.be
LIFESTYLE 681

ZONHOVEN
Cuisine d’été
Culinair plezier, met Zuiders accent
Reeds 15 jaar staan wij in de keuken, op onze vaste stek in Zonhoven centrum. Met een passie
voor verse producten en zuiderse gerechten, brengen wij de smaken van Zuid-Frankrijk,
Spanje, en Italië naar hartje Limburg.
Cuisine d’été houdt van eerlijke cuisine, waar individuele ingrediënten benadrukt en gerespecteerd
worden. Verwacht u aan lekkere Franse en Belgische gerechten met een zonnig
accent, zonder pretentie, voor een snelle lunch of een uitgebreid diner of familiefeest!
Heuvenstraat 14c, 3520 Zonhoven
011 66 66 09
info@cuisinedete.be
cuisinedete.be
Openingsuren:
Maandag t.e.m. Zondag
van 11:30 tot 14:00 en van 17:30 - 21:30
Woensdag en zaterdagmiddag gesloten
682 LIFESTYLE

LIFESTYLE 683

ZONHOVEN
Bistronomie - Eetcafé Sjiek
Passie voor smaak
Wanneer u bij Eetcafé Sjiek binnenkomt,
springt het huiselijke interieur meteen in
het oog. De moderne tinten, rode accenten,
houtwerk en tapijten zorgen voor een
warme en gemoedelijke sfeer. Binnen in
het eetcafé zijn er 44 zitplaatsen. In de zomer
is het heerlijk tafelen op het ruim en
zonnig terras voor 50 personen.
Het Sjieke menu van 3 of 4 gangen kan u
al nuttigen tussen de €41,50 en €49,50.
Deze keuze aan gerechten is rijkelijk, gevarieerd
en voor ieders smaak. Alle gerechten
zijn in huis bereid met dagverse ingrediënten
en een verfrissende creativiteit. De
keuken is een geslaagde mix van bistronomie-
en wereldkeuken. Daarnaast verwennen
wij uw smaakpapillen met heerlijke
Sjieke klassiekers en aangepaste wijnen.
Of maak uw keuze uit de specials, deze zijn
onze culinaire gerechten met leuke smaakcombinaties
die altijd seizoensgebonden
zijn. De menu’s wisselen om de drie weken
en we geven aan elk gerecht onze eigen
toets. Zo blijft u hier nieuwe smaken ontdekken.
Wist u trouwens dat we een eigen gin label
hebben, London Dry Gin by Juri Deroye
& Eetcafe Sjiek, genaamd “Jude”? Zeker
proeven! Eerder een bierliefhebber? Dan
is ons eigen huisbier “Sjiek bier” misschien
iets voor jou!
Vergeet zeker niet vooraf telefonisch te
reserveren zodat we zeker een tafeltje voor
je vrijhouden! Het doet ons oprecht plezier
u te verwelkomen!
E E T C A F E
Dorpsstraat 2
3520 Zonhoven
0497 62 81 15
eetcafesjiek@telenet.be
eetcafesjiek.be
Openingsuren:
Woensdag, donderdag en vrijdag :
12u - 14u en van 17u30 - 21u
Zaterdag: 17u30 - 21u
Zondag: 12 - 14u en van 17u30 - 21u
Maandag en dinsdag gesloten
684 LIFESTYLE

LIFESTYLE 685

686 LIFESTYLE
ZONHOVEN
Mondo

Uitgeroepen tot beste pizzeria van België in 2014
Trattoria Mondo neemt jullie graag mee op een smaakreis doorheen Italië. Al de gerechten in
ons menu worden bereid met typisch traditionele producten – artisanale pizza’s, huisgemaakte
pasta’s, seizoensgebonden vis en zorgvuldig geselecteerd vlees. Op die manier trachten we de
perfecte balans te creëren tussen “cucina povera” en “gastronomia”. Wekelijks passen we ons
menu aan om jullie zoveel mogelijk te laten proeven van LA BELLA ITALIA.
Wijvestraat 37, 3520 Zonhoven
011 60 53 59
mondopizzapasta.be
Openingsuren:
Restaurant: Di, wo, don, vr, za 18u00 – 22u00
Gesloten op zondag en maandag
Afhalen: Di, wo, don, vr, za van 17u tot 21u30
LIFESTYLE 687

ZONHOVEN
Place Ma Tu Vu
Smaken uit de natuur
Place ma tu vu brengt een Frans-Belgische keuken, voor iedereen toegankelijk met een
uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Iedereen moet zich er goed voelen, gezelligheid en een
ongedwongen sfeer staan centraal. Onze keuken is gebaseerd op smaken uit de natuur, zo komt
een groot deel van onze producten uit eigen biologische tuin. Dit zorgt dan weer dat wij altijd
seizoensgebonden werken.
Kleine Hemmenweg 3
3520 Zonhoven
dirk.pareijn@skynet.be
placematuvu.be
Openingsuren:
Keuken open op woensdag, donderdag en vrijdag
van 12:00 tot 13:30u en van 18:00 tot 21:00u.
Zaterdag enkel open tussen 18:00 en 21:00u.
688 LIFESTYLE

LIFESTYLE 689

ZUTENDAAL
De Klok Brasserie - Hotel
Een verrassende, huiselijke sfeer
Hotel - brasserie De Klok is een famillie bedrijf gelegen in hartje Zutendaal, Onze naam is afkomstig van de klokkenwinkel
die hier meer dan 100 jaar geleden te vinden was. Sinds 8 jaar baten Inge en Monique De Klok uit. In 2019 is dochter
Maaike als medezaakvoerder in het verhaal gestapt.
De Klok staat voor gezellig samen zijn, tijdloos genieten dus. Wij zijn een echt familiebedrijf, met Monique als gastvrouw
en Inge en Maaike in de keuken. Maaike is in 2019 afgestudeerd aan hotelschool Spermalie in Brugge als kok en kelner.
Maaike pendelt tussen de keuken en zaal. Maaike’s passie ligt bij de patisserie.
De Klok staat garant voor een eerlijke keuken, waar alles zelf gemaakt wordt. De sfeer in de Klok is altijd huiselijk, aankomen
in De klok zou een beetje moeten aanvoelen als thuis komen. De brasserie biedt een menukaart met net dat beetje
meer, probeer ons Varkenshaasje De Klok, Porto Bello met geitenkaas, butternut en walnoten of vegetarische Quiche
broccoli, geitenkaas en walnoten... We bieden ook gastronomische menu’s aan op aanvraag en bij speciale gelegenheden.
Voor lekker en versgemaakte maaltijden bent u in De Klok aan het juiste adres.
Voor uitgebreide ontbijtboxen en babbelboxen met lekkere tapas kunt u ook bij ons terecht. Bekijk onze website voor
de mogelijkheden!
De Klok beschikt ook over 10 hotel kamers, kamers die recent gerenoveerd zijn en ook erg huiselijk zijn ingericht. Voor
de beste tarieven kunt u terecht op onze website.
Daalstraat 9, 3690 Zutendaal
T 089 61 11 31
info@hoteldeklokzutendaal.be
hoteldeklokzutendaal.be
Openingsuren:
Maandag
gesloten
Dinsdag 15:00 – 22:00
Woensdag 15:00 – 22:00
Donderdag 15:00 – 22:00
Vrijdag 15:00 – 22:00
Zaterdag 15:00 – 22:00
Zondag 10:00 – 22:00
690 LIFESTYLE

LIFESTYLE 691

Index
A
Always Green Grass
Kunstgras
Leopoldsburg p. 373
Amiorix
Handmade shoes
Tongeren p. 178
Anita Sampermans
Schilderijen - Keramiek
Alken p. 194
Aqua Service Willems
Zwembaden-poolhouses en meer
Sint-Truiden p. 622
Aquapura
Swimming Pools
Bree p. 44
Artgreen Tuinen
Tuinonderhoud
Borgloon p. 528
ASL Fly executive
Luchtvaartmaatschappij
Hasselt p. 144
ASVD Darcis
Schilderwerken
Alken p. 204
ASW Ramen Deuren
Ramen en Deuren
Dilsen-Stokkem p. 57
Atelier BE.ME.L
Schilder atelier
Maasmechelen p. 580
Atelier T(h)ree
Tuinarchitectuur
Kortessem p. 252
Atelier Vanduca
Inlijstingen en maatkasten
Hoeselt p. 182
Autogroep De Schaetzen
Cars
Hasselt p. 456
B
BC-Matic
Kassasystemen
Heusden-Zolder p. 334
Beauty + Clinic
Privékliniek
Hasselt p. 52
Bentley antwerp
Cars
Antwerpen p. 7
Best Boats
Luxury Yachts
Roermond p. 40
Best Luxury Properties
International Real Estate
Dubai p. 128
Bob Goormans
Wapen-& Kolvenmaker
Dilsen-Stokkem p. 412
Bongiorno
Italiaanse specialiteiten
Genk p. 644
Boottochten Maasland
Boottochten
Maasmechelen p. 84
Brax
Womans- & Menswaer
Hasselt-Genk p. 160
Brouwerij Bremans
Brouwerij
Tongeren p. 335
Bruninx Design
Optiek
Hasselt p. 392
C

LIFESTYLE LIMBURG
INDEX
Carmetum outstanding
De referentie voor kwaliteit &
design
Hasselt p. 32
Casa Geladé
Wijnen, Champagne, Bieren en geschenken
Wellen p. 330
Cegeka
IT Oplossingen, diensten & Consultancy
Hasselt p. 402
Celisroep Volvo
Cars
Hasselt-Sint-Truiden p. 484
Chabeau
Speciaalzaak in modeaccecoires
Genk p. 22
Christel Moens
Goudsmid
Tongeren p. 190
Christiaens Wijnhuis
Gevestigde waarde in wijn
Tongeren p. 126
Christoffels
Vastgoed en Verzekeringen
Lanaken p. 60
Colemont
Expert in haarden
Hasselt p. 150
Couture Maessen
Womans designer clothes & more
Genk p. 294
Cult & Craft
Parketvloren & Groothandel
Hasselt p. 164
Customizze Gifts
Gepersonaliseerde giftbox
Hasselt p. 400
D
d’Amici
Italiaanse specialiteiten
Maasmechelen p. 288
D&D Services
Airport transfers & Executive
Chauffeur Services
Houthalen-Helchteren p. 125
Daily News
Mens stuff
Nieuwerken p. 198
DD2
Exclusieve bedrijfsevenementen
Lommel p. 506
De Steinberg
Wijndomein
Bree p. 58
De Stofschaar
Stoffen en naaibenodigdheden
Hasselt p. 166
Deaplus
Keukens-Badkamers-Maatkasten
Hasselt p. 152
Decoene Classic Restauration
Porsche restauratie
Maaseik p. 570
Dekens Sportwagens
Cars
Alken p. 203
Depooter
Uurwerken-Juwelen
Hasselt p. 5 100
Depot 30
Drankenhandel
Genk p. 338
Dims interieur
Interieurbouw
Houthalen-Helchteren p. 384
Divine Boxes
Handgemaakte verzamelboxen
Alken p. 148

LIFESTYLE LIMBURG
INDEX
Double You GIN
Gin
Sint-Truiden p. 405
Ducati Zolder
Officiële Ducati distributeur
Zolder p. 620
E
Ecoland+Dsgn
Tuinarchitect
Genk p. 246
Elpo Cuisinex
Horecaleverancier van keukens en
benodigdheden
Hasselt p. 333
Entourage Luxury Design
Interior-Styling-Decoration
Hasselt p. 154
Evolution
Exclusieve interieurinrichting op
maat
Hasselt p. 170
F
Family Philippaerts
We live horses
Oudsbergen p. 272
Fastré Marc & zoon
Parketvloeren
Hasselt p. 80
Fietsboetiek
Verkoop, verhuur en herstellingen
van fietsen
Hechtel-Eksel p. 520
Fine2dine
Trendy servies van hoge kwaliteit
Geel p. 324
Forticon
Verzekeringen
Genk p. 585
G
Gijsens
Haarden
Rummen p. 648
Glaudis
Buitengewoon kwalitatief wonen
Herk-de-Stad p. 116
Glocom
Totaalinrichting hotel en B&B
Oudsbergen p. 320
Goudskool
Juweelontwerp
Genk p. 296
Govimmo
Exclusief makelaar
Hasselt p. 78
Group CSI
Constructions Horeca-Retail-Gouvernment-Private
invest
Hasselt p. 406
Hairpoint
Kapsalon met een plus!
Lummen p. 420
Hamalco
Groene ernergie
As p. 76
H
Haumont immo
Immobilien
As p. 208
Heli Air
Helicopter Service
Maastricht p. 46
Helshoven
Wijndomein
Borgloon p. 242
Hillewaere
Vastgoed & advies
Hasselt p. 380
Hons
Optiek
Dilsen-Stokkem p. 68
Humanz
Business development
Hasselt p. 30
Hustinx aquaristiek
Exclusieve aquariumdealer
Hasselt p. 513

LIFESTYLE LIMBURG
INDEX
Huypens
Fietsen en scooters
Zoutleeuw p. 681
I
Immo Minnaert & Co
Erkend vastgoedmakelaar
Hasselt p. 24
Immofusion Maasland
Vastgoed
Lanaken p. 557
ION
Hygiëne systemen
Hasselt p. 494
J
Jaguar Hasselt
Cars
Hasselt-Maasmechelen p. 96
Jochen Leen
Juwelier
Juweel ontwerper p. 10
Jongen
Keuken en interieur
Sint-Truiden p. 624
Jos Theys
Slagerij
Holsbeek p. 336
Juliecieux
Neuhaus chocolatier, wijnen en
delicatessen
Sint-Truiden p. 630
Juwelen Peeters
Juwelen
Maaseik p. 66
Juwelier Yans
Exclusieve juwelen
Sint-Truiden p. 628
K
Kapsalon Lowet
Kapsalon
Hasselt p. 390
Karaat
Designproducten & interview
Sint-Truiden p. 36
Kerakris
Parket
Dilsen-Stokkem p. 286
Keramiek Els
Keramiek-Porselein-Steengoed
Beringen p. 225
Kevin Oyen
Kunstenaar
Bilzen p. 18
Klaararchitectuur
Architectuur
Sint-Truiden p. 38
Knoops Cooling
Koelinstallaties
Hasselt p. 386
Kreapaint
Interieur
Beringen p. 216
KV interieur
Interieurbouw
Hasselt p. 481
L
Lamborghini Antwerp
Cars
Antwerpen p. 9
Landrover
Cars
Hasselt-Maasmechelen p. 98
Le Couchon
Outdoor experience
Diest p. 106
Leen Huybrechts
Feel Good Lifecoach
Nieuwerkerken p. 650
Liesbet Simons
Juweelontwerp en edelsmid
Maasmechelen p. 590
Limpa
Meubelen en slaapcomfort
Lummen p. 564

LIFESTYLE LIMBURG
INDEX
Lingerie Mimosa
Lingeriespeciaalzaak
Sint-Truiden p. 632
Lingerie Mitsy
Lingerie
Lommel p. 88
Loncin
A beautiful home
Hasselt - Zoutleeuw p. 138
LS Carcleaning
High end car detailing
Montenaken p. 615
M
Maasmechelen Village
Winkelcentrum
Maasmechelen p. 264
Marcel Caenen
Bankiert-belegt-verzekert
Lanaken p. 556
Meyers verzekeringen
Verzekeringen
Alken p. 201
Mushroom City
Bijzondere paddestoelen
Tielt-Winge p. 334
N
ND Jewelry
Juwelen
Ham p. 90
Nicole Janssen
Onroerend goed
Maaseik p. 94
O
Officenter
Office-meeting-coworking-atelier
Hasselt-Genk-St-Truiden-Beringen
p. 415
Olio Vino
Italiaanse producten
Bilzen p. 328
Optiek Truyers
Optiek
Houthalen-Helchteren p. 136
P
Pagnotta
Cars
Genk p. 284
Paradisier
Elegante dameskleding
Hasselt p. 158
Perle d’Or
Lingerie
Hasselt p. 474
Peter Michel Keramiek
Keramiek
Borgloon p. 250
Philips
Natuursteen
Hasselt p. 471
Point Vue
Interieuradvies-interieurstyling-interieurontwerp
Schulen p. 498
Porsche Centre Paal
Cars
Paal-Beringen p. 2 140
Portofino’s
Shoes Bags Fashion
Hasselt p. 26
Propa
Uw partner in cleanig products
Tongeren p. 669
Puur Groen
Tuinarchitecten en hoveniers
Alken p. 532
Q
Quilts
Handgemaakte Quilts
Heers p. 187
R

LIFESTYLE LIMBURG
INDEX
Raineri
Italiaanse wijnen & Specialiteiten
Genk-Gembloux p. 416
Regenyal Benelux
Hoofdverdeler Benelux
Hasselt p. 54
Reisbureau
Reisbureau
Dilsen-Stokkem p. 48
Rob Air
klimaatsystemen
Genk p. 290
Roodhuys Vleeswaren
Vleeswaren
Diest p. 340
S
Saint-Mac
Destilates Whiskeys
Kinrooi p. 547
Segers
Advocatenkantoor
Beringen p. 70
Sit & Sleep
Gezond zitten, werken en slapen
Hasselt p. 306 423
Sleepconsult
Slaap wel, leef beter
Hasselt p. 488
Sohl
Goudsmid
Lommel p. 510
Solar Assistance
Zonnepanelen
Lummen p. 122
Stal Diagenhof
Een hart voor paarden
Lanaken p. 554
Stef Roets
Totaalinrichting
Bilzen p. 504
Stijn Bouchet
Tuinen
Tongeren p. 674
Stoelenhuys
Speciaalzaak in stoelen en meer!
Heusden-Zolder p. 120
Sucette
Babyboutique
Hasselt p. 429
Sumor par Elle
Handtassen en schoenenboetiek
Sint-Truiden p. 635
Suzanne Adams
Exquisite jewellery
Hasselt p. 168
SWD Advies
Axa bank en kredietagent -
Onafh. verzekeringsmakelaar
Lummen p. 512
Swevers immo
Uw makelaar in Limburg
Hasselt-Beringen-Heusdenzolder-Geel
p. 490
T
Tensu Spirits Boutique
Gedistilleerde drank
Helchteren p. 326
Terhills p. 560
The Hive
Tattoo, piercing & Lifestyleshop
Hasselt p. 388
Theunis
Vastgoed
Heusden-zolder p. 526
Thomas
Home & Garden inspiration
Hasselt p. 156
Tom Herck
Kunstenaar
Sint-Truiden p. 20
Tripo Glaswerken
Alu-PVC-Alu
Beringen p. 215
Tudor Tailor
Personal Tailor
Hasselt p. 396

LIFESTYLE LIMBURG
INDEX
V
Vesparoute
Rentals & events
Sint-Truiden p. 85
Vlees in the Box
Slagerij
Sint-Truiden p. 332
W
Y
YP Eurofix
Interieurbouw
As p. 72
Z
Zin Hasselt
Haute couture fashion
Hasselt p. 393
Wara
10.000m winkelplezier
Genk p. 302
Wild at Home
Lodgetenten
Hasselt-Stevoort p. 370
Winnie Moresi
Stijlvolle mode en exclusieve kunst
en interieur
Tongeren p. 176
Woutim
Schildersbedrijf
Peer p. 600

LIFESTYLE LIMBURG
BEDANKT
BEDANKT
Graag maken we van deze gelegenheid gebruik om onze dankbaarheid te
uiten naar de mensen die ons steeds hebben omringd en gesteund bij het
tot stand komen van deze uitgave. Een dergelijk project is nooit het werk
van één iemand. De onvoorwaardelijke, morele steun van deze mensen
vormt één van de belangrijkste pijlers bij de realisatie ervan.
Aan al onze adverteerders en horecazaken, de voeding voor deze fijne
samenwerking. De mooie, lovende, waarderende uitspraken naar elkaar
kunnen zo belangrijk zijn. “Hé, bedankt voor de samenwerking! ” We
vergeten het soms zo snel, terwijl het zo positief werkt.
BEDANKT aan jullie allemaal, zonder het verbinden van jullie zou het
resultaat niet hetzelfde zijn.
- Steve Corthaut -
Lifestyle Limburg is een uitgave van SC Corporate group bv. Niets uit Lifestyle Limburg mag geheel of gedeeltelijk overgenomen of vermenigvuldigd worden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming
van de uitgever. Bij overname dient een correcte bron vermeld te worden. Alle beelden gebruikte in dit Lifestyle Limburg magazine werden door onze eigen fotografen genomen of worden verondersteld
door derden ‘vrij van rechten’ te zijn aangeboden aan de uitgever. Lifestyle Limburg aanvaardt ook geen enkele aansprakelijkheid wanneer beelden aangeleverd door derden niet vrij van rechten zijn. De
adverteerder is verantwoordelijk voor door hem ingezonden tekst, foto’s en logo’s. De adverteerder vrijwaart SC Corporate group tegen alle vorderingen die zouden kunnen voortvloeien uit de schending
van rechten van derden. De uitgever is niet verantwoordelijk voor eventuele foutieve informatie met betrekking tot de gegevens van de adverteerders en bedrijven die terug te vinden zijn in Lifestyle
Limburg. De uitgever kan op geen enkele manier aansprakelijk gesteld worden voor ondervonden schade voortvloeiend uit fouten of onvolledigheden in de inhoud van Lifestyle Limburg.