Culibelgids 2022

2022

Rabotvins gebrevetteerd hofleverancier van België
Eigenaar van:
Château Tayet
Bordeaux Supérieur, Macau
Château lacombe-Cadiot
Bordeaux Supérieur, Ludon
Château Haut Breton Larigaudière
Margaux Cru Bourgeois
Château Tour Baladoz
Saint-Emilion Grand Cru
Château La Croizille
Saint-Emilion Grand Cru
RABOTVINS n.v. | Vogelenzang 1-4 | 9000 Gent | www.rabotvins.com | www.de-mour.com
Roland Blancquaert | GSM +32 (0) 496 25 19 48 | info@rolandblancquaert.be
2

Beste levensgenieters en gastronomen,
Met trots stellen wij jullie de Culibelgids 2022 voor !
Een gids met pit, vol aangename en smaakvolle adressen waar jullie hartelijk en
gastvrij ontvangen worden, dit is één van de leuzen van Culibel.
De gids is opnieuw wat volumineuzer geworden en up-to-date, dankzij een resem
nieuwe gastronomische parels die bij de Culibelfamilie zijn gekomen. Aan jullie om
ook deze, naast de vertrouwde zaken, te ontdekken.
Ook danken we de talrijke sponsors die in het Culibelverhaal geloven en het ook
daadwerkelijk steunen.
Zorg dat je steeds de “Culibelgids” bij de hand hebt, hij brengt U feilloos naar de
Culibelleden voor zinnenprikkelende eet- en drinkervaring.
Ervaar “de kunst van het tafelen” en geniet van wat onze leden & ambassadeurs
met passie brengen.
Namens het bestuur,
Voorzitter
Mario Afschrift
Afgevaardigd beheerder
Geert Debrandere
3

RAAD VAN BESTUUR
Geert Debrandere Afgevaardigd beheerder
De Nieuwe Lekkerbek - Ruiselede - T. 0475 89 34 70 - geert@culibel.be
Mario Afschrift Voorzitter
‘t Oosthof - Jabbeke - T. 050 81 16 53 - mario@culibel.be
Johan Deceuninck Ondervoorzitter
De Scheve Fourchette - Voormezele - T. 0475 38 30 43 - info@deschevefourchette.be
Guido Vandamme-Vinckier Secretaris
Jabbeke - T. 0475 91 89 43 - guido.vandamme-vinckier@telenet.be
Guido Neirynck Bestuurder (Ere-Voorzitter)
Culinaire raadgever - Amougies - T. 0475 50 05 76 - guido.neirynck@gmail.com
Roland Blancquaert Bestuurder
Wijnconsulent - Gent - T. 0496 25 19 48 - info@rolandblancquaert.be
Alain Blancquaert Bestuurder
PR & Communicatie - Gent - T. 0475 59 60 25 - alain@culibel.be
Rik Vandermeersch Bestuurder
La Tulipe - Middelkerke - T. 0485 71 42 17 - rik@culibel.be
4

CHARTER
Culibel heeft een gedrags- en erecode opgesteld.
Als lid zijnde van Culibel bevestigd het lid om de hieronder
vermelde punten te respecteren en toe te passen.
GASTVRIJHEID
Zijn gasten op een gastvrije en culinaire manier ontvangen en dit volgens de
regels van de kunst.
STREEKPRODUCTEN
Zoveel als mogelijk werken met dagverse en streekgebonden producten,
leveranciers en businesspartners.
ECOLOGIE
Ecologisch verantwoorde bedrijfsvoering, d.m.v het zoveel mogelijk beperken van
voedseloverschotten en verkwisting, energiezuinig te werken..
COLLEGIALITEIT
Vriendelijke omgang met de collega leden, uitwisselen van ideeën en elkaar
ondersteunen waar mogelijk.
TEAM
Respectvol omgaan met zijn ploeg en stimuleren van werknemers.
LIDMAATSCHAP
Het met trots en fierheid dragen van het Culibel-lidmaatschap,
vertegenwoordigen en promoten.
5

ONZE TROEVEN
Leuke website met alle info over onze leden & ambassadeurs. Via onze leden
verdelen wij meer dan 10.000 gidsen. Blijf op de hoogte via onze sociale media
kanalen (Facebook & Instagram), nieuwsbrief, ...
LID WORDEN VAN CULIBEL ALS HORECAZAAK
Als Culibel-lid zal je deel uitmaken van een culinaire (netwerk)
vereniging met niets anders dan voordelen. Momenteel telt Culibel
meer dan 110 leden in Vlaanderen & ambassadeurs in Wallonie. De
bedoeling is om ervaringen uit te wisselen, collega’s beter te leren
kennen en krachten te bundelen op bepaalde vakgebieden.
Stuur een mail voor de voorwaarden naar info@culibel.be
CULIBELBUSINESS
Wens je businesspartner te worden van Culibel ?
Zet je bedrijf, product of dienst in de kijker.
De ideale manier om te netwerken met klanten & collega’s.
Stuur een mail voor de voorwaarden naar info@culibel.be
6

✷
CULIBELEVENTS
Gedurende het ganse jaar organiseren we verschillende events :
wijn & gerecht,.. netwerkavonden, demo’s...
❦
CULIBELBON
Verras familie, vrienden of zakenrelaties met een
Culibelgeschenkbon, voor een bedrag naar keuze.
Een perfect cadeau voor ieders smaak en budget.
Cadeaubonnen zijn verkrijgbaar via www.culibel.be/culibelbon
Ontvanger kiest uit meer dan 100 restaurants
HEB JE VRAGEN OF EEN LEUK IDEE ?
Laat het ons zeker weten !
volg ons op :
Maatschappelijke zetel:
Culibel vzw - Tieltstraat 48 - 8755 Ruiselede
info@culibel.be - www.culibel.be - T 0475 893 470 - F 051 68 62 15
KBC : IBAN BE26 4650 1815 8129 - BIC KREDBEBB
BTW BE 0422.233.080
7

WEGWIJS IN WEST-VLAANDEREN
1 BLANKENBERGE Restaurant Oesterput 22
BLANKENBERGE Bistro De Boeie 23
BLANKENBERGE Restaurant Cabo 21
BLANKENBERGE Carrello 27
2 BREDENE Restaurant HK Vicogne Hoeve 29
BREDENE Restaurant Lautrec 33
3 KNOKKE-HEIST Restaurant De Savoye 103
KNOKKE-HEIST Restaurant DeLy’s 105
KNOKKE-HEIST Restaurant La Sirène 101
KNOKKE-HEIST Restaurant Lispanne 104
KNOKKE-HEIST Hotel-Restaurant Lebeau 19 102 NIEUW
4 KOKSIJDE Hotel-Restaurant Sea Horse 107
5 LISSEWEGE Hostellerie De Goedendag 112
6 LOPPEM Bistro O-Point 113
LOPPEM Restaurant Ten Voute 114 NIEUW
7 MIDDELKERKE Restaurant La Tulipe 120
8 OEDELEM Robette’s Bistrobar 122
9 OOSTDUINKERKE Brasserie Keukenhof 126 NIEUW
10 OOSTENDE Restaurant Den Artisjok 123 NIEUW
OOSTENDE Restaurant Mange Tout 124
OOSTENDE (STENE) Bistro De Lisse 125
11 OOSTKERKE (DAMME) Traiteur Gobert 127
12 VLISSEGEM (DE HAAN) Restaurant Le Kok Sur Mer 151
13 WENDUINE (DE HAAN) Restaurant Yelo 154
14 WESTKAPELLE (KNOKKE) Bistro Jett 155
15 ZEEBRUGGE ‘t Werftje 162
ZEEBRUGGE Restaurant Lagaar 165
ZEEBRUGGE Tapas & wijnbar Ona 163
TAKE AWAY ROLSTOEL GEBRUIK SLAAPGELEGENHEID
8

WEST-VLAANDEREN
9
Oostduinkerke
4
Koksijde
Veurne
2
Bredene
10
Oostende
7
Middelkerke
Torhout
13
12 Wenduine
Vlissegem
15
1 Zeebrugge
Blankenberge
Brugge
5
Lissewege
3
Knokke-Heist
14
Westkapelle
10
Oostkerke
6 8
Loppem Oedelem
Tielt
Roeselare
Waregem
Poperinge
Kortrijk
9

WEGWIJS IN WEST-VLAANDEREN
1 AARSELE Restaurant La Vida 18
2 BRUGGE Hostellerie Pannenhuis 42
BRUGGE Restaurant Guillaume 44
BRUGGE Bistro Den Huzaar 41
BRUGGE Restaurant De Wijngaert 43
BRUGGE Tapas-Pintxosbar La Buena Vista 35
BRUGGE Bistro Christophe 51
BRUGGE Brasserie Surplace 53
BRUGGE (SINT-ANDRIES) Restaurant Auberge de Herborist* 34
BRUGGE Restaurant Cézar 45
BRUGGE Restaurant Laissez Faire 52
3 DIKSMUIDE Feestzalen Salons Saint Germain 67
DIKSMUIDE Eethuis Père et Mère 63
4 GELUWE Restaurant Oud Stadhuis 76
5 HARELBEKE Restaurant Le Coq d’Harlembois 83
6 HELKIJN Restaurant La Descente Du Pont 84
7 IEPER Restaurant Au Gourmand 90
8 IZEGEM Restaurant Ter Weyngaerd 91
IZEGEM Grillhuis Lot 56 97
IZEGEM Bistro Vincent 92
IZEGEM Restaurant Retro 93
9 KOEKELARE Bistro Pakhuis 106
10 KORTRIJK Restaurant d’Oude Burcht 111
11 MENEN (LAUWE) Restaurant-Feestzalen Ter Biest 115
12 MEULEBEKE Feestzaal Amuse 116
MEULEBEKE Restaurant Symfonie 117
13 POPERINGE Charmehotel Manoir Ogygia 128
14 REKKEM Restaurant Au Beau Jardin 129
REKKEM Restaurant La Cravache 130
15 ZWEVEZELE Restaurant Cuisine Kwizien 167
TAKE AWAY ROLSTOEL GEBRUIK SLAAPGELEGENHEID
10

WEST-VLAANDEREN
Blankenberge
Knokke
Oostende
2
Brugge
Beernem
Veurne
9
Koekelare
Torhout
15
Zwevezele
3
Diksmuide
Roeselare
Tielt
1
12 Aarsele
Meulebeke
8
Izegem
Waregem
13
Poperinge
7
Ieper
4
Geluwe
11
Menen (Lauwe)
14
Rekkem
10
Kortrijk
5
Harelbeke
6
Helkijn
11

WEGWIJS IN WEST-VLAANDEREN
1 JABBEKE (SNELLEGEM) Restaurant ‘t Oosthof 98
2 OUDENBURG (ETTELGEM) Restaurant La Maison du Terroir 75
3 ROESELARE Eethuis De Steeg 131
ROESELARE Parkhotel 135
ROESELARE Restaurant De Ooievaar 136
4 RUISELEDE Restaurant Tafel 10 138
RUISELEDE Restaurant De Nieuwe Lekkerbek 139
5 TIELT Hotel-Restaurant Shamrock 145
TIELT Restaurant Bleu Chaud 146
6 TORHOUT Restaurant Dining Villa Maciek 147
7 VOORMEZELE (IEPER) Gastro Academy “De Scheve Fourchette” 152
8 WINGENE Restaurant Den Haze 156
9 ZANDVOORDE (ZONNEBEKE) Feestzaal Le Plat Pays 157
10 ZEDELGEM Catering Gastroluxe 161
11 ZILLEBEKE Restaurant De Steenen Haene 166
TAKE AWAY ROLSTOEL GEBRUIK SLAAPGELEGENHEID
12

WEST-VLAANDEREN
Blankenberge
Knokke
Oostende
2
Oudenburg
(Ettelgem)
Brugge
1
Jabbeke
(Snellegem)
10
Zedelgem
Veurne
6
Torhout
4
Ruiselede
5
Tielt
Poperinge
Voormezele
(Ieper)
7
Zandvoorde
(Zonnebeke)
9
Zillebeke
11
3
Roeselare
Kortrijk
Waregem
13

WEGWIJS IN OOST-VLAANDEREN / ANTWERPEN
1 AALTER Restaurant ‘t Biezemhof 17
2 ANTWERPEN Restaurant Gustu 19
3 BRAKEL Restaurant The Shake 28
4 DEINZE Bistro Jerome 55
5 DESTELBERGEN Restaurant Granduca 61
DESTELBERGEN Restaurant L.E.F. 62
6 EEKLO Restaurant Laan 7 68
EEKLO Restaurant La Maryse 69
7 EKE (NAZARETH) Restaurant Oude Maalderij 70
8 ELSEGEM Restaurant Domein de Ghellinck 71
9 GENT Restaurant Allegro Moderato 77
GENT Restaurant Komparto 79
GENT Restaurant De Raadkamer 78
GENT Midtown Grill (Mariott Hotel) 82
10 HEUSDEN Restaurant Rooselaer 89
HEUSDEN Restaurant Hof Van Heusden 85
11 KERKHOVE Restaurant Koevert 100
12 KEERBERGEN Restaurant Postelein 99
13 LIEVEGEM (RONSELE) Restaurant Landgoed Den Oker 137
14 MERCHTEM (BRUSSEGEM) Restaurant Mayabee 54
15 NIEUWENHOVE (GERAARDSBERGEN) Restaurant G.L.I.S.S. 121 NIEUW
16 SINT-AMANDSBERG (GENT) Brasserie Alphonsius 143
17 SINT-MARIA-LIERDE B&B-Pure keuken Daantjes Hoeve 144
18 VURSTE (GAVERE) Brasserie-Restaurant Den Gulzigen Bok 153
WEGWIJS IN LIMBURG
1 VOEREN (‘S GRAVENVOEREN) Hotel-Restaurant De Kommel 150 NIEUW
TAKE AWAY ROLSTOEL GEBRUIK SLAAPGELEGENHEID
14

15
OOST-VLAANDEREN
St.-Niklaas
Aalst
Ninove
Lokeren
Zelzate
Maldegem
Ronse
Tielt
Aalter
1
Antwerpen
2
Brakel
3
Deinze
4
Destelbergen
5
Eeklo
6
Eke (Nazareth)
7
Elsegem
8
Gent
9
Heusden
10
Kerkhove
11
Keerbergen
12
Lievegem (Ronsele)
13
Merchtem
(Brussegem)
14
Nieuwenhove
(Geraardsbergen)
15
Sint-Amandsberg (Gent)
16
Sint-Maria-Lierde
17
Vurste
18
Voeren
1

16

aalter
‘t Biezemhof RESTAURANT
Tussen Ruiselede en Aalter, midden een
oase van rust, vindt u het schilderachtige
Biezemhof, ooit een kleine hoeve met wat
koeien, varkens en schapen. Restaurant
het Biezemhof is een familiaal restaurant
waar culinair genot, een fijne babbel en
een hartelijke lach thuis zijn.
CONTACT
FAMILIE SMESSAERT
Kattewegel 2
9880 Aalter
09 374 27 03
tbiezemhof@belgacom.net
www.biezemhof.be
Onze 2 mooie feestzalen zijn voor tal
van gelegenheden de ideale plek. U
kan er uw gasten in een gezellige sfeer
ontvangen.
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
17

aARSELE
La Vida
RESTAURANT
CONTACT
“Leef-lach-eet-drink & geniet”
Dries De Ceuninck (afgestudeerd in
hotelschool Koksijde) en gastvrouw
Monique van Helvert heten u van harte
welkom.
Wij proberen u in een ontspannen kader
een heerlijke avond te bezorgen.
Wij werken met een kleine kaart en
seizoens-gebonden menu in een open en
eerlijke keuken.
Dit alles met een knipoog naar Spanje.
DRIES DECEUNINCK
Aarsele-Dorp 12
8700 Aarsele (Tielt)
051 63 66 12
info@restaurantlavida.be
www.restaurantlavida.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
18

ANTWERPEN
GUSTU
RESTAURANT
CONTACT
Tapas met attitude! Gust betekent
smaak in het Catalaans. Gustu brengt je
eigenzinnige tapas gemaakt van lokale
producten. Gustu staat voor vernieuwing
en een seizoensgebonden aanbod. Leuk
om de chef bezig te zien in de open
keuken. Passie! Ook in de zaal kom je
in contact met deze gedrevenheid. Dit
vertolkt zich verder in de wijnkaart, waar
tal van ontdekkingen te vinden zijn! Een
snelle hap, een goed glas wijn aan de
bar of liever culinair tafelen? Ook is het
heerlijk vertoeven op het zomerterras.
ANNELEEN VAN TRIMPONT
Verschansingstraat 8-10
2000 Antwerpen
03 435 44 66
info@restogustu.be
www.restogustu.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
19

ONZE SPECIALITEIT
RUNDSVLEES VAN
EIGEN KWEEK BELGISCH
WIT BLAUW
VARKEN ‘BRASVAR’ - KIP ‘GALLUX’
MOOI AANBOD DAGELIJKS VERSE
BEREIDINGEN. RUNDVLEES COLLI’S OP
BESTELLING 5KG - 10KG OF 20KG
VEEFOKKERIJ & SLAGERIJ RAEMDONCK
EERLIJK VLEES SINDS 1954
MOLENSTRAAT 123 - 9032 WONDELGEM
09/253 85 73 - INFO@SLAGERIJRAEMDONCK.BE
VOLG ONZE AVONTUREN OP
De Snelle Duve “Bruine Kroeg”
Isenbaertstraat 50,
8490 Jabbeke - Snellegem
T 0491 50 50 10
20

BLANKENBERGE
CABO
RESTAURANT
CONTACT
Aan de jachthaven van Blankenberge
vindt u restaurant Cabo. In het sfeervolle
restaurant staan Nathan en zijn team
dagelijks klaar om u kraakverse,
biologische en lokale producten aan te
bieden. Creatieve gerechten met fijne en
pure smaken.
FAMILIE WALCKIERS
Wenduinse Steenweg 1
8370 Blankenberge
050 41 27 59
info@cabo-clubrestaurant.be
www.cabo-clubrestaurant.be
Boven bevindt zich het lounge gedeelte,
waar je kan genieten van een hapje
en een drankje met uitzicht op de
jachthaven en zee, genieten !
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
Juli en augustus enkel op donderdag gesloten
21

BLANKENBERGE
OESTERPUT
RESTAURANT
CONTACT
Restaurant Oesterput staat garant voor
alles wat de zee vers te bieden heeft.
Je vindt er ook de oudste en grootste
kreeftenbassins van het land.
De Oesterput is rechtstreeks met de zee
verbonden zodat de kreeften en oesters
optimaal gekoeld blijven.
FAMILIE DEVRIENDT
Wenduinse Steenweg 16
8370 Blankenberge
050 41 10 35
info@oesterput.com
www.oesterput.com
Restaurant de Oesterput is de plaats bij
uitstek waar u van verse kreeft, oesters,
vis, mosselen of van zeevruchtenschotel
kan genieten.
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
Schoolvakanties enkel op dinsdag gesloten
22

BLANKENBERGE
DE BOEIE
BISTRO
CONTACT
Deze cosy en trendy bistro-resto,
is gelegen in de binnenstad van
Blankenberge, de keuken van Mark
staat garant voor kwaliteit, diversiteit en
versheid.
Hun gerechten worden gemaakt
met dagverse en eerlijke producten
en volgens het seizoen. Ria en haar
team zorgen voor een leuke en vlotte
bediening.
MARK DEWACHTER EN
RIA VANDENBUSSCHE
Molenstraat 26-28
8370 Blankenberge
050 73 45 75
info@deboeie.be
www.deboeie.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
23

24

HOOFDLEVERANCIER VAN VAN
STERRENCHEFS SINDS 1946 1946
1 ste 1graad ste graad A&B A&B Hotel-Voeding
2 de 2& de 3& de 3graad de graad Restaurant & Keuken & Keuken
2 de 2& de 3& de 3graad de graad HoReCa
7 de 7 de specialisatiejaar Gastronomie
7 de 7Duaal de Duaal Hotel-Receptionist
7 de 7 de Drankenkennis
Se-n-Se: 1-jarige 1-jarige opleiding Hotelmanagement
1-jarige 1-jarige opleiding Kok Kok & Kelner & Kelner
Houtsaegerlaan 40 | 40 8670 | 8670 Koksijde Koksijde | Tel | (058) Tel (058) 51 11 5198
11 98
info@hotelschoolkoksijde.be
WWW.HOTELSCHOOLKOKSIJDE.BE
25

blankenberge
CARRELLO
RESTAURANT
CONTACT
Carrello brengt je helemaal naar de
andere kant van de wereld met heerlijke
Mexicaanse gerechten en zuiderse
cocktails. Je geniet van onze delicieuze
gerechten tijdens een lunch of diner
ter plaatse. Al onze gerechten zijn ook
verkrijgbaar via take-away.
Aan het roer staan Grace & Diego die
de menukaart bewust samenstelden
met heerlijke Mexicaanse specialiteiten.
Benieuwd naar ons aanbod ? Laat het
verre Mexico tot bij jou komen met
Carrello in Blankenberge.
GRACE & DIEGO
Leopoldstraat 38
8370 Blankenberge
050 67 76 78
info@carrello.be
www.carrello.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
27

BRAKEL
THE SHAKE
RESTAURANT
CONTACT
Chef en chocolatier Francis maakt in zijn
keuken alles zelf (ook roomijs, truffels
en pralines). Hij vertrekt van mooie
producten die hij met metier bereidt
op de houtskoolgrill of in de speciale
Josperoven.
Australische rib-eye Black Aberdeen,
Ierse côte à l’os Black Angus of kreeft
krijgen op die manier een unieke smaak.
Geniet van de seizoensgebonden
specialiteiten, de mooie desserts en onze
Fransgetinte wijnkaart, waar lekker en
betaalbaar elkaar vinden.
FRANCIS LEMEIRE EN
NANCY BAEYENS
Marktplein 3
9660 Brakel
055 42 51 54
info@the-shake.be
www.the-shake.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
28

BREDENE
HK VICOGNE HOEVE
restaurant
CONTACT
Harbours kitchen (New Formule)
Zelfde team, zelfde locatie, nieuw
concept
Met een knipoog de wereld rond.
Leuke verse tapasgerechten met grootste
zorg en liefde bereid en geserveerd door
Kim, Jordy en HK team
Sharing Foods,
makes you feel good !!
JORDY VANDERWEE EN
KIM VANDIERENDONCK
Blauwvoetlaan 2
8450 Bredene
0479 23 91 79
info@harbourskitchen.be
www.harbourskitchen.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
29

30

31

32

BREDENE
LAUTREC
restaurant
CONTACT
Sfeervol tafelen in een gezellig en warm
kader met zicht op de duinen.
Bij Lautrec staan verse seizoensproducten
centraal, altijd van de beste
kwaliteit.
Laat u verrassen door modern gebrachte
klassiekers of suggesties.
Met de wisselende kaart geniet u van
een eerlijke en pure keuken.
We beschikken tevens over een lounge.
JOHAN SPEECKAERT EN
GINETTE DE JONCKHEERE
Kapelstraat 41
8450 Bredene
059 43 44 47
info@lautrec.be
www.lautrec.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
33

BRUGGE (ST.-ANDRIES)
AUBERGE DE HERbORIST*
restaurant
CONTACT
Wij zijn ondergebracht in een
gerestaureerde hoeve, het interieur
vormt een uitstekende decor voor een
culinaire wandeling.
Chef-eigenaar Alex tovert gerechten
op tafel met veel finesse en creativiteit
en werkt enkel met kwaliteitsvolle
ingrediënten.
Gastvrouw Evy en haar team staan in
voor de uiterst professionele bediening
en een totale beleving.
ALEX HANBUCKERS EN
EVY DELAEY
De Watermolen 15
8200 Sint-Andries (Brugge)
050 38 76 00
info@aubergedeherborist.be
www.aubergedeherborist.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
34

BRUGGE
LA BUENA VISTA
TAPAS - PINTXOS BAR
CONTACT
Tapas is a celebration of life.
Een verborgen parel in Brugge. Hier
heerst een ongedwongen zuiderse
sfeer waar Tony en Carine zorgen
voor Spaanse en Zuid-Amerikaanse
tapa’s, waar de opstandigheid van “Che
Guevara” in terug te vinden is.
Van 1 t.e.m. 31 januari kan u genieten van
Spaanse en Zuid-Amerikaanse fondue
resto !
TONY BRYS EN CARINE MORTIER
Sint-Clarastraat 43
8000 Brugge
0496 45 64 70
tonybrysse@gmail.com
volg ons op facebook
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
35

37

38

39

40

brugge
den huzaar
bistro
CONTACT
Bistro Den Huzaar ligt op een boogscheut
van de Brugse markt en u vindt er
in een warm en gezellig kader een
gastronomische keuken tegen betaalbare
prijzen.
Beneden kunt u tafelen in een
authentieke Vlaamse keuken.
Achteraan bevindt zich een uniek
vijverterras.
Onze leuze: liefde voor het vak, liefde
voor de klant, lieflijk prettig gestoord !
JORIS DE CLERCQ EN
NADINE DE BUYSER
Vlamingstraat 36
8000 Brugge
050 33 39 97
info@denhuzaar.be
www.denhuzaar.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
41

BRUGGE
PANNENHUIS
HOSTELLERIE
CONTACT
Hostellerie Pannenhuis is een oude
notarisvilla met gastronomisch restaurant
in een intieme sfeer.
Grote tuin met terras.
18 romantische kamers waaronder
enkele met waterbed.
2 salons voor vergaderingen en
seminaries.
JAN SIMOENS, FRANCINE
FOURIER EN ZOON MICHEL
Zandstraat 2
8200 Brugge
050 31 19 07
hostellerie@pannenhuis.be
www.pannenhuis.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
42

BRUGGE
DE WIJNGAERT
restaurant
CONTACT
Vlakbij het sfeervolle Minnewater vindt u
onze al even sfeervolle eetgelegenheid.
De grote haard verraadt meteen onze
specialiteit: hier wordt in de zaal gegrild.
U kan eveneens genieten van kleinere
snacks of gewoon een koffie, al dan niet
op ons gezellig buitenterras.
U bent van harte welkom.
YANNICK MAES
Wijngaardstraat 15
8000 Brugge
050 33 69 18
info@wijngaert.com
www.wijngaert.com
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
43

BRUGGE
GUILLAUME
restaurant
CONTACT
In dit oud Brugs huisje nabij ‘t Zand
brengt Guillaume al meer dan 20 jaar
fijnproeverij, klasse en plezier in een
vernieuwd interieur. Vertrekkende van
een Frans geïnspireerde creatieve
keuken, brengt chef Cedric gewaagde
combinaties en zorgt zaalmeester
Chris voor een discrete en vriendelijke
bediening.
De surf & turfgerechten en bereidingen
van schaal- en schelpdieren blijven een
specialiteit.
CHRIS MESTDAGH
Korte Lane 20
8000 Brugge
050 34 46 05
info@guillaume2000.be
www.guillaume2000.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
44

BRUGGE
CEZAR
restaurant EN EETWINKEL
CONTACT
Cézar is er voor iedereen, niets moet,
veel kan, aan u de keus. Wij kozen voor
grootmoeders klassiekers: een mergpijpje
met een dikke toast, granaalkroketten,
vol-au-vent met of zonder kwalfszwezerik,
balletjes in tomatensaus, met de hand
gesneden en in de zaal bereide steak
tartaar, roggevleugel met gesmolten boter
en kappertjes, etc... In de winkel kan je
terecht voor (h)eerlijke dagschotels à €9.95,
een uitgebreid aanbod gerechten in de
toonbank en op bestelling ook ontbijtboxen,
tapasplanken en een driegangen keuzemenu.
Geniet van passie en nostalgie!
Groepsformules tot 65 personen mogelijk.
DAVID DELYS EN
SARAH DE BAERE
Jeruzalemstraat 1
8000 Brugge
050 70 97 84
post@restaurant-cezar.be
www.restaurant-cezar.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
45

46

47

48

49

BRUGGE
CHRISTOPHE
BISTRO
CONTACT
Sfeervolle bistro gelegen in hartje
Brugge. De keuken van Christophe is
Belgisch met Franse toetsen, naast
klassiekers heb je ook afwisselende
seizoensgebonden suggesties.
Het geheim achter ons succes is
eenvoudig: kwaliteit, eerlijke pure
producten en smaken, de ontvangst is
steeds zeer hartelijk met een persoonlijke
touch.
Een must voor elke levensgenieter.
CHRISTOPHE VERHEYEN
Garenmarkt 34
8000 Brugge
050 34 48 92
info@christophe-brugge.be
www.christophe-brugge.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
51

BRUGGE
LAISSEZ FAIRE
restaurant
CONTACT
Een open keuken, gerechten à la minute
aan u voorgesteld, een beetje kunst op
je bord, lekkere betaalbare wijnen en
een hartelijke bediening.
DAVID DEMEYERE EN
VANESSA FRAIKIN
Scheepsdalelaan 12
8000 Brugge
0479 89 19 24
info@laissezfaire.be
www.laissezfaire
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
Laissez-Faire, laat je leiden en verleiden.
AVOND
52

BRUGGE
SURPLACE
BRASSERIE
CONTACT
Klassieke brasserie.
Belgisch-Franse keuken met
seizoensgebonden gerechten.
Kom gerust langs voor hapje en drankje.
JOHAN VERSTRAETEN
EN MICHÈLE VAN VYVE
Sint-Amandsstraat 24
8000 Brugge
050 35 46 00
info@brasserie-surplace.be
www.brasserie-surplace.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
“Op boterhammen met pindakaas kun je
de Tour de France niet winnen.”
MIDDAG
AVOND
53

MERCHTEM (BRUSSEGEM)
MAYABEE
restaurant
CONTACT
Vanuit de open keuken worden de
klanten in een mooi rustgevend interieur
bediend.
De kaart heeft uiteraard klassiekers, maar
op het ritme van de seizoenen worden
suggesties gebracht. Mooie wijnkaart
en enkele suggestie wijnen zullen de
liefhebbers onder ons bekoren.
We beschikken over een zaaltje voor
40 personen voor uw feestje of event.
Bij mooi weer kan u genieten op ons
prachtig terras.
Mayabee das (h)eerlijk genieten !
TAMARA HELLINCKX EN
BIE GILLIS
Brusselsesteenweg 333 D
1785 Merchtem (Brussegem)
02 460 0291
info@mayabee.be
www.mayabee.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
54

NEVELE (DEINZE)
JEROME
BISTRO
CONTACT
Jeroen en Ming, beiden oud-leerlingen
van Hotelschool Ter Groene Poorte.
Ze serveren eigentijdse en verrassende
varianten van Frans-Belgische en
wereldkeukenklassiekers.
Streekproducten in ieder seizoen is ook
een inspiratiebron.
Tijdens de week verzorgen wij een lunch.
In de namiddag ben je welkom in de
tearoom voor o.a. pannenkoeken, wafels,
ijs,…
JEROEN MESSIAEN EN
MING DE RIJCKE
Cyriel Buyssestraat 13
9850 Nevele (Deinze)
09 310 45 77
info@bistrojerome.be
www.bistrojerome.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
55

Horecabenodigdheden
Produits horeca
frituur - restaurant - burgerbar
broodjeszaak - traiteur - café
friterie - restaurant - burger
sandwicherie - traiteur - café
www.spuntinigroup.be
Verras familie, vrienden of
zakenrelaties met een
CULIBELBON
Een perfect cadeau voor ieders smaak en
budget. De cadeaubonnen zijn online
verkrijgbaar op www.culibel.be/culibelbon
Ontvanger kiest uit meer dan 100 restaurants.
GROOTHANDEL IN
VOEDING EN NON-FOOD
Horeca, slagers, catering,
bakkers, grootkeukens,
verenigingen, bedrijven, ...
Wijnendalestraat 2, 8600 Diksmuide
051 50 31 42 - info@freezcenter.be - www.freezcenter.be
56

+31 (0) 621 22 29 85 | +31 (0) 611 27 43 75
vanillemadagascar@hotmail.com
Rhoon
www.vanillemadagascar.nl
57

Verras familie, vrienden
of zakenrelaties met een
C U L I B E L B O N
Een perfect cadeau voor ieders smaak en budget.
De cadeaubonnen zijn online verkrijgbaar op www.culibel.be/culibelbon
58

grafoman.be
grafisch ontwerp | websites | digitale marketing
www.horecafocusgroup.be
info@horecafocus.be
0473 50 29 41
Horeca is uw passie, loonadministratie
en personeelbeheer die van ons.
59

DESTELBERGEN
GRANDUCA
restaurant
CONTACT
Proeven bij Granduca van de Italiaanse
keuken is er zoals thuiskomen bij “de
mama”, in dit geval in de familiezaak van
de gebroeders, de “chefs” achter het
fornuis.
Plaats voor een veertigtal gasten en
bij goed weer lonkt het terras.
Alle gerechten worden “al dente en
à la minute” bereid. Op de kaart vind je
klassiekers en suggesties. Een snelle
lunch aan een correcte prijs wordt ook
voorgesteld.
FREDERICO, ROSARIO EN
ALLESSANDRO ALTILIO
Dendermondesteenweg 391
9070 Destelbergen
09 228 25 05
fredericoaltilio@gmail.com
www.ristorantegranduca.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
61

DESTELBERGEN
L.E.F.
restaurant
CONTACT
“Lekker eten, eerlijke prijzen, fijne omgeving”
Bij ons kunt u terecht voor een fantastische
keuken op basis van Belgische gerechten,
seizoensgebonden suggesties. Met ons
nieuw concept focussen we voortaan op
tafelbereidingen en -versnijdingen. In het
restaurant is er een loungegedeelte om te
genieten van aperitief, cocktail of koffie.
Dit alles wordt u geserveerd in de streek
van het prachtige natuurgebied rond
Destelbergen, te midden van tal van fiets- en
wandelroutes.
Er is bovendien voldoende
parkeergelegenheid voorzien in de
onmiddellijke omgeving van het restaurant
KEVIN POPPE EN
SOFIE DANNEELS
Damvalleistraat 41
9070 Destelbergen
09 228 96 93
info@restaurantlef.be
www.restaurantlef.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
62

DIKSMUIDE
PÈRE ET MÈRE
EETHUIS
CONTACT
Chef Jelle, leerde de beginselen van het leuke
vak in ‘Ter Groene Poorte’. Zijn ontwikkelde
kookkunsten mocht hij verder verfijnen in o.a.
de restaurants ‘De Lindehof’ (NL), ‘De Kromme
Watergang’ (NL), ‘Sans Cravatte’ (Brugge)
Op 1 oktober 2017 vervoegde Jelle het ‘Père et
Mère’-team.
De gastvrouw en zaalverantwoordelijke is Magali
Demeersseman Ze studeerde af in Koksijde waar
ze de kneepjes van het vak geleerd heeft. Het
hartelijk ontvangen, het verwelkomen en het in
de watten leggen van de klanten, daar haalt ze
haar werkvreugde uit.
JELLE EN MAGALI
Grote Markt 43
8600 Diksmuide
0473 59 00 58
info@pere-et-mere.be
www.pere-et-mere.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
63

64

Bel ons voor een gratis demo
Uw keuken
Receptuurbeheer
Kost- en verkoopprijs calculatie
Marge bewaking
HACCP- en MEP registratie
Uw personeel
Eenvoudig roosteren
App voor medewerkers
Urenregistratie en klokken
Centrale personeelsadministratie
Adres
Sint-Jansbergsesteenweg 17
3001 Heverlee
Contact
info@horeko.be
+32 (0)3 303 72 60
www.horeko.com
ALLE DRANKEN, RUIME KEUZE WIJNEN, LIKEUREN, BIEREN
www.huischristophedemeyer.be
T 056 71 08 63 info@wijnendemeyer.be • GESLOTEN OP ZONDAG EN MAANDAG
65

66

DIKSMUIDE
SALONS SAINT GERMAIN
FEESTZALEN
CONTACT
Dé trendsetter in huwelijksfeesten.
Verfijnde gastronomie, oog voor detail,
gastvrijheid, stijlvol interieur, goede
verhouding prijs-kwaliteit, vlotte
bediening,... zijn een greep uit
onze vaste waarden.
FAMILIE SAINT GERMAIN
De Breyne Peellaertstraat 12
8600 Diksmuide
051 50 25 20
info@salonssaintgermain.be
www.salonssaintgermain.be
Kortom voor uw mooiste dag,
enkel het beste.
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
67

EEKLO
LAAN 7
restaurant
CONTACT
Restaurant Laan 7 is the place to be voor
de liefhebbers van de traditionele Frans-
Belgische keuken met een hedendaagse
toets.
De smaak is de basis van Kim’s keuken
en dat laat hij in al zijn gerechten terug
komen. Gastvrouw Elien ontvangt elke
klant op een persoonlijke manier en zorgt
voor een vlotte bediening.
Wij staan klaar om u een onvergetelijke
middag of avond te bezorgen.
KIM RUTSAERT EN
ELIEN BOTTELBERGHE
Leopoldlaan 7
9900 Eeklo
09 233 75 05
reserveren@laan7.be
www.laan7.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
68

EEKLO
LA MARYSE
restaurant
CONTACT
Deze gastronomische zaak ligt in het
centrum van Eeklo.
Verse, lokale en seizoensgebonden
basisproducten staan centraal in Sten’s
keuken.
Het interieur is eigentijds en u kan er in
een ongedwongen losse sfeer genieten
van een lunch of diner zowel zakelijk als
privé.
Wij beschikken tevens over een mooi
tuinterras.
STEN VAN DER BLIJ EN
YATI VAN DER SYPT
Stationsstraat 69
9900 Eeklo
09 279 92 25
info@lamaryse.be
www.lamaryse.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
69

EKE (NAZARETH)
OUDE MAALDERIJ
restaurant
CONTACT
Bij restaurant Oude Maalderij primeert
een goede en eerlijke smaak van
traditionele producten. Wij bieden een
Vlaams-Franse keuken met een moderne
touch in een landelijk kader.
Wij beschikken over een verwarmde
veranda, een mooi gezellig terras met
zicht op de vijver. Dit is de ideale locatie
voor alle gezellige samenkomsten.
Wij bieden ruime parkeermogelijkheden.
JEFFREY DECANDT
EN LAURENCE BULTÉ
Steenweg 196 a
9810 Eke (Nazareth)
09 330 03 15
jeffrey_decandt@hotmail.com
www.oudemaalderijeke.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
70

elsegem
Domein de Ghellinck
restaurant
CONTACT
Aan de voet van de Vlaamse Ardennen,
verwelkomen Koen en Delphine u in hun
restaurant-tearoom, gevestigd in het
koetshuis van het Domein de Ghellinck.
Met zicht op de vijver van het vroegere
kasteel kan u genieten van de gerechten
die Koen klaarmaakt.
Er heerst een familiale sfeer waarbij
Delphine instaat voor de vlotte bediening.
Voor feesten is er een apart zaaltje.
KOEN GERNAEY
Kortrijkstraat 110 A
9790 Elsegem
055 38 63 71
info@domeindeghellinck.be
www.domeindeghellinck.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
71

A TASTE OF PASSION
Laat je meedrijven met onze passie
Volg ons!
Monnikenwerve 103, 8000 Brugge
T 050 78 80 58
info@deslijpmobiel.be
www.deslijpmobiel.be
72

Horeca is uw passie,
loonadministratie en
personeelbeheer die van ons.
Horecafocus is een gespecialiseerd advieskantoor en sociaal bureau met
payroll voor de horecasector. Wij onderscheiden ons door een jarenlange
sectorspecifieke ervaring en specialistische vakkennis, we maken er onze
missie van om te bepalen welke optie voor u de meest geschikte én
voordeligste is.
www.horecafocusgroup.be +32 (0)467 03 85 28 info@horecafocusstaffable.be
#fotografie - #food styling - #grafisch ontwerp - #VIDEOgrafie - #Foodbev
CAVA
J U L I À & N A V I N È S
Import en verdeling:
www.octopussparklingwines.eu
73

74

OUDENBURG (ETTELGEM)
LA MAISON DU TERROIR
restaurant
CONTACT
Al het lekkers wat de zee, het bos en het
platteland ons te bieden heeft.
Het concept van chef Frederiek
Vandenbussche is duidelijk, hij wil zijn
klanten laten genieten van de verfijnde
gastentafel “La Maison du Terroir”.
Laat je verleiden door de diverse
seizoensgebonden, huisbereide
gerechten. Kom niet enkel genieten van
onze lekkere keuken maar ook van de
rust van ons mooi zonnig terras of van
ons gezellig landelijk interieur…
FREDERIEK VANDENBUSSCHE
Vijfwegstraat 6
8460 Ettelgem
059 44 81 01
info@lamaisonduterroir.be
www.lamaisonduterroir.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
75

Geluwe (WERVIK)
Oud Stadhuis
restaurant
CONTACT
“Gezellige Restaurant in hartje Geluwe”
Verfijnde gastronomische keuken,
kortom lekker tafelen in een
ongedwongen sfeer.
YVES VANEECKHOUT EN
KATRIEN PYPE
Sint-Denijsplaats 7
8940 Geluwe (Wervik)
056 51 66 49
info@oudstadhuis.be
www.oudstadhuis.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
76

gent
Allegro Moderato
restaurant
CONTACT
Aan de oever van de Leie, op een terras
met uitzicht op de indrukwekkende
Graslei.
Genieten van een verfijnde Franse
keuken in een geklasseerde herenwoning.
De muurschilderingen die zijn
aangebracht samen met de klassieke
muziek, brengen de bezoeker in een
flits terug naar de tijd van gilde en
ambachten. We brengen een gevarieerde
keuken waar smaak centraal staat en
vooral smaken van overal.
EDDY PIJCKE
Korenlei 7
9000 Gent
09 233 23 32
info@restoallegro.com
www.restoallegro.com
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
77

GENT
De Raadkamer
restaurant
CONTACT
Gezellig tafelen in het hartje van Gent.
Onze troeven : dagelijkse lunch, menu’s
en à la carte gerechten. Alle gerechten
worden met passie en oog voor detail op
het bord getoverd door Tom.
Gastvrouw Kim staat in voor een
verzorgde en vriendelijke bediening. Een
eerlijke keuken, pure ingrediënten en een
ongedwongen sfeer.
U kan parkeren vlakbij de ruime parkings
De Kouter of Savaanstraat.
TOM LAMMERTYN EN
KIM VAN HAMME
Nederkouter 3
9000 Gent
09 233 68 49
info@de-raadkamer.be
www.de-raadkamer.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
78

GENT
KOMPARTO
restaurant
CONTACT
“Foodsharing in een ongedwongen en
losse sfeer”.
In de open keuken worden er een
twintigtal gerechten bereid die u met uw
tafelgenoten kan delen. Zowel voor een
snelle lunch als een gezellig diner kan u
bij Komparto terecht!
Dit jonge team straalt heel wat passie en
creativiteit uit, met oog voor het kleinste
detail.
KAREL DE CLERCQ
Nederkouter 50
9000 Gent
09 233 62 84
info@komparto.be
www.komparto.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
79

80

81

GENT
MIDTOWN GRILL
MARRIOTT HOTEL
CONTACT
Verwijzend naar de beroemde Midtownwijk
in New York, straalt het restaurant Midtown
Grill de typische sfeer van levendigheid en
no-nonsense uit.
Een diner in het restaurant laat je proeven
van de kunsten van de chef.
Ook voor een lekkere lunch of een sfeervolle
brunch, ben je in het restaurant op de goede
plek. Bij goed weer is ook het terras de ideale
plek om te genieten met daarbovenop het
beste uitzicht van de stad Gent.
LAURENS ROELS
Korenlei 10
9000 Gent
09 269 77 44
reservations@midtowngrill.be
www.midtowngrill.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
82

HARELBEKE
Le Coq d’Harlembois
restaurant
CONTACT
Chef Jo, gastvrouw Shari en hun team
ontvangen jullie graag en met een warm hart in
de rustieke en modern gerenoveerde hoeve op
een boogscheut van de Leie.
Onze lekkere verse keuken staat hierbij
centraal en biedt jullie naast onze vaste kaart
ook tal van suggesties zoals paling in het
groen, coq au vin en andere seizoensgebonden
gerechten.
In de zomer zijn we open in de namiddag en
kan je vertoeven op een gezellig terras en
genieten van speciale bieren.
Feestzaal beschikbaar tot 80 personen.
JO TAVEIRNE EN
SHARI LOGGHE
Kortrijksesteenweg 356
8530 Harelbeke
0497 81 54 01
info@lecoqdharlembois.be
www.lecoqdharlembois.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
83

Helkijn
La Descente Du Pont
restaurant
CONTACT
Heerlijk ouderwetse hoeve op het
gemeenteplein van Helkijn. Het is
telkens zalig vertoeven langs dit landelijk
verlengstuk van Kortrijk, ongeacht tijd of
seizoen.
In het restaurant wordt je meteen
hartelijk onthaald. De vele ouderwetse
objecten verwijzen naar een rijk
historisch verleden.
Ook de kaart klassieke gerechten, maar
deze worden op een verjongde wijze
bereid en gepresenteerd.
BRECHT DEVOS
Gemeenteplein 2
8587 Helkijn
056 45 62 75
info@ladescentedupont.be
www.ladescentedupont.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
84

heusden
Hof van Heusden
restaurant
CONTACT
Gevestigd op een 5-tal km van Gent, is
Hof van Heusen een eigentijds restaurant
met aandacht voor pure, eerlijke (streek)
producten en smaken.
Hof van Heusden onderscheidt zich niet
alleen door de prachtige locatie, maar
ook door smaakvolle bordpresentaties.
Naast een uitgebreide kaart hebben wij
ook een heel mooie selectie wijnen. Bij
mooi weer is het aangenaam vertoeven in
de tuin of kan je genieten van een glaasje
wijn aan onze bar.
ABDEL M’RABET EN
FADWA EJ-JAIDI
Laarnebaan 99
9070 Heusden
09 335 39 86
info@hofvanheusden.be
www.hofvanheusden.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
85

Tel.: +32 (0)51 48 52 64
allison@dvfoods.be
www.dvfoods.be
86

Verras familie, vrienden
of zakenrelaties met een
C U L I B E L B O N
Een perfect cadeau voor ieders smaak en budget.
De cadeaubonnen zijn online verkrijgbaar op www.culibel.be/culibelbon
87

88

heusden
Rooselaer
restaurant
CONTACT
“Manoir d’Husdine”.
Husdine, originele Nederlandse naam van
Heusden.
Genieten van verfijnde keuken in een
aangenaam kader.
Gastronomische rotisserie.
Ontdekking- en seizoensmenu.
Maître de la chaîne des Rôtisseurs.
Wijntrots in Michelin en Gault&Millau.
Bib Gourmand in de Michelin gids.
FAMILIE RINGOIR-LEUS
Berenbosdreef 18
9070 Heusden
09 231 55 13
info@rooselaer.be
www.rooselaer.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
89

IEPER
AU GOURMAND
restaurant
CONTACT
Gelegen aan de rand van Ieper met ruime
parkeergelegenheid.
Het restaurant is reeds 20 jaar gekend
voor zijn uitzondelijke kwaliteit van
lokaal- en wereld rundsvlees en
paardefilet.
Chef Kurt en gastvrouw Isabelle
ontvangen jullie graag. Belgische keuken
waar gezelligheid en familiaal gevoel
typeert.
KURT KUYPERS EN
ISABELLE DEPREZ
Rijselseweg 43
8900 Ieper
057 46 98 20
info@augourmand.be
www.augourmand.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
90

IZEGEM
TER WEYNGAERD
restaurant
CONTACT
Gelegen op de invalsweg naar Izegem,
gevestigd in een mooie herenwoning met
binnen- en buitenterras dat uitgeeft op
de ruime afgesloten tuin.
Sonja & Geert ontvangen u in een
gezellig interieur en dit voor een lunch,
gastronomisch menu of een gerecht uit
de suggesties.
GEERT VANDERMERSCH EN
SONJA PATTYN
Burgemeester Vandenbogaerdelaan 32
8870 Izegem
051 30 95 41
info@terweyngaerd.be
www.terweyngaerd.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
91

IZEGEM
VINCENT
BISTRO
CONTACT
Verfijnd nostalgisch culinair repertoire.
Al sinds de start zweren Sophie en
haar team bij kraakverse producten en
gerechten die hetzelfde teweegbrengen
als bereidingen uit grootmoeders keuken
volgens seizoen, maar die qua afwerking
en presentatie de tijd niet uit het oog
verloren zijn.
FAMILIE ENGELS
Kasteelstraat 21
8870 Izegem
051 31 63 36
info@bistro-vincent.be
www.bistro-vincent.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
92

IZEGEM
RETRO
restaurant
CONTACT
Reeds 29 jaar zijn wij gekend voor een
verfijnde subtiele keuken met verse
producten. Wij willen graag met u onze
keuken delen, u meeslepen in ons culinair
verhaal, gedreven met service en vooral
met passie, heel veel passie.
Zeg nu zelf, geen enkel etentje kan op
tegen een persoonlijke aanpak!
Nieuw! Onze maandmenu’s steeds keuze
uit vlees of vis.
GUY, MATHIEU DENEWETH -
MATTON EN TEAM
Meensestraat 159
8870 Izegem
051 30 03 06
info@restaurantretro.be
www.restaurantretro.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
93

STEENGOED IN VASTGOED
7 op 7 bereikbaar
Voor al uw vastgoedvragen bieden wij
de beste oplossing!
VERKOOP
VERHUUR
OVERNAME
Moerkerkse Steenweg 153 - 8310 Sint-Kruis Brugge
T 050 20 00 00 - G 0472 95 43 13
www.immomyhome.be
Verras familie, vrienden of
zakenrelaties met een
CULIBELBON
Een perfect cadeau voor ieders smaak en
budget. De cadeaubonnen zijn online
verkrijgbaar op www.culibel.be/culibelbon
Ontvanger kiest uit meer dan 100 restaurants.
94

Advertentiepagina_Culibel gids 2022_1-v2.pdf 1 10/01/2022 15:12:28
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
Foodpairing met
Fourchette
Als levend bier, gemaakt
van edele hopsoorten en
unieke gistvariëteiten,
combineert Fourchette
heerlijk met allerlei
gerechten.
www.fourchette.beer
Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.
De mengeling van een
floraal bier en een tripel
zorgt voor een breed
aromaprofiel (zowel fruitig
als floraal) en leent zich
uitstekend voor
foodpairing.
95

96

IZEGEM
LOT 56
GRILLHUIS
CONTACT
In ons grillhuis mag je steeds pure
producten verwachten. Wij besteden
ook extra aandacht aan vegetarische
personen en kinderen.
Wij bieden een lunchmenu aan op
vrijdagmiddag!
Breng ook eens een bezoekje aan onze
bar De Vitrine, waar je terecht kunt voor
aperitief, cocktail, ...
Dit in een aangenaam en gezellig kader.
STEVEN VERCOUILLIE EN
ANNELIES BEKE
Oude Iepersestraat 56
8870 Izegem
051 32 09 18
info@lot56.be
www.lot56.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
97

jabbeke (Snellegem)
‘t Oosthof restaurant
Gezellig familiaal, kindvriendelijk, back to
basic restaurant.
Omwalde gerestaureerde hoeve anno 941
Privé parking binnenplaats + omgeving
Bar en verschillende zalen, ook
seminaries. Ruim bloemrijk terras.
Buiten tafelen mogelijk.
Menu volgens seizoen, streekproducten.
Dinsdagavond op reservatie:
verrassingsmenu
CONTACT
MAARTEN EN SARA
DEMONIE - AFSCHRIFT
Oostmoerstraat 1
8490 Snellegem (Jabbeke)
050 81 16 53
restaurant@oosthof.be
www.oosthof.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
98

keerbergen
POSTELEIN
restaurant
CONTACT
PASSIE: Postelein, al 20 jaar een droom, waarin
chef-eigenaar en maître-rôtisseur Yoeri leeft.
De intentie hier is gasten ontvangen in een
ontspannen en huiselijke sfeer.
AMBACHT: De keuken is eigentijds Frans,
waarbij seizoensproducten, streekgroenten
en lokale ambachtelijke producten een zeer
belangrijke rol spelen.
ONTHAASTING: Bij mooi weer bestaat er de
mogelijkheid om even de vakantiesfeer op te
snuiven op het rustige en groene tuinterras.
YOERI JANSEN
Tremelobaan 136A
3140 Keerbergen
016 53 86 89
info@postelein.be
www.postelein.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
99

Kerkhove (AVELGEM)
Koevert
restaurant
CONTACT
“Oeverloos genieten van heerlijke
gerechten aan de voet van de Vlaamse
Ardennen”
Laat u verleiden door de heerlijke
gerechten uit onze open keuken. Snuif
de pittige geuren van onze grillgerechten
op en laat u charmeren door de groene
omgeving van de Vlaamse Ardennen.
Neem plaats in ons gezellig restaurant
of geniet van een heerlijke lunch in onze
ruime tuin.
WIM LOONTJENS
Krevelstraat 1
8581 Kerkhove (Avelgem)
055 38 82 00
info@koevert.be
www.koevert.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
100

knokke-heist
La Sirène
restaurant
CONTACT
Genieten in het hartje van Knokke.
Stijn kookt lekker en klassiek.
Geen ingewikkelde gerechten, maar
(h)eerlijk eten van bij ons.
Topproducten, bereid volgens de
regels van de kunst. U kunt kiezen
uit onze dagelijkse suggesties of uit
de specialiteiten zoals huisbereide
garnaalkroketten, bouillabaisse, zeetong,
gebakken kabeljauw ‘Royal’, wilde paling
of een heerlijk stuk vlees.
STIJN VANDEPUTTE
Meerminlaan 48
8300 Knokke-Heist
050 60 60 51
info@lasireneknokke.be
www.lasireneknokke.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
101

KNOKKE-HEIST
LEBEAU19
HOTEL / BAR / BRASSERIE
CONTACT
Hotelsuites-familiekamers met alle comfort:
totaal 26. De gasten worden ook verwend
met een complex ontbijt.
Bar en luxe-brasserie : lunch, klassiekers en
de gastronomische gerechten in functie van
de seizoenen.
Voor de wijnfanaten : een fantastische
wijnkaart waar alle regio’s vertegenwoordigd
zijn met een “boon” voor Bourgogne, Rhône
en Bordeaux.
Mogelijkheid om te genieten op het grote
verwarmde buitenterras.
Huren van fietsen en golfkarren mogelijk op
reservatie.
TEAM LEBEAU 19
Zoutelaan 175
8300 Knokke-Heist
050 61 16 14
info@lebeau19.be
www.lebeau19.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
102

knokke-HEIST
DE SAVOYE
restaurant
CONTACT
Onze kaart staat bol van zowel klassieke
als verrassende creaties. Menu’s op de
stroom van de getijden en een moderne
inrichting met maritieme accenten.
Kabeljauw, tarbot en paling zijn
specialiteiten van het huis.
We staan bekend voor een vlotte, eerlijke
en heerlijke keuken, versheid en kwaliteit.
Wat gisteren goed was, moet vandaag
beter. Elke dag opnieuw.
IGNACE DE SAVOYE
Dumortierlaan 18
8300 Knokke-Heist
050 62 23 61
info@desavoye.be
www.desavoye.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
103

knokke-heist
LISPANNE
restaurant
CONTACT
Betaalbare kwaliteit aan zee.
Werd in 1976 opgericht door Georges en
Marie-Thérèse Louagie-Van Damme.
Zoon Stefan en Elke Wintein namen in
1993 de zaak van Stefans ouders over
én meteen ook het sterke punt van hun
restaurant: de uitstekende prijs-kwaliteit
verhouding.
Sinds 1976 weten ondertussen drie
generaties restaurantgasten de keuken
en de Lispanne te appreciëren.
STEFAN LOUAGIE EN
ELKE WINTEIN
Jozef Nellenlaan 201
8300 Knokke-Heist
050 60 05 93
restaurant.lispanne@gmail.com
www.lispanne.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
104

Knokke-HEIST
DELY’S
restaurant
CONTACT
DeLy’s is een trendy adres in het hartje
van Knokke-Heist.
Licht en gezellig interieur met open
keuken. Chef Thierry laat u genieten
van een traditionele maar lichte Franse
keuken met Aziatische invloeden terwijl
zijn echtgenote Véronique voor een
vriendelijke en vlotte bediening zorgt.
Dit koppel staat garant voor een
DeLy’s-ieuze ervaring.
THIERRY DESMEDT EN
VÉRONIQUE VAN LYBEERT
Dumortierlaan 76
8300 Knokke-Heist
050 61 31 11
info@restaurantdelys.be
www.restaurantdelys.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
105

koekelare
BISTRO PAKHUIS
restaurant
CONTACT
Kom genieten van kraakverse en
smaakvolle gerechten klaar gemaakt
vanuit de open keuken. De stijlvolle en
vlotte bediening wordt verzorgd door uw
gastvrouw Valerie.
Er is keuze tussen verschillende menu’s
of aan de kaart. Tijdens werkdagen
bieden we tevens een lunch aan.
Wij openen graag de deuren voor
groepen op aanvraag.
FABRICE DELAHAYE EN
VALERIE BEERNAERT
Ichtegemstraat 53
8680 Koekelare
051 48 91 96
info@bistropakhuis.be
www.bistropakhuis.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
106

koksijde
Sea Horse
hotel - restaurant
CONTACT
Fijnproevers: goed nieuws!
Chef Eddy en gastvrouw Veerle heten je
voortaan hartelijk welkom in een volledig
vernieuwd kader. Het nieuwe interieur is
hedendaags en tegelijk ook heel warm,
gezellig en smaakvol.
Nog steeds tovert Chef Eddy de meest
tong-strelende (vis)gerechtjes uit zijn
getalenteerde koksmouwen. Ondertussen
staat Veerle in voor een piekfijne en
gemoedelijke bediening
Kom snel proeven van Sea Horse 2.0!
EDDY VAN LOVEN EN
VEERLE VANDEWALLE
Zeelaan 254
8670 Koksijde-Bad
058 52 32 80
info@seahorsekoksijde.be
www.seahorsekoksijde.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
107

Advertentiepagina_Culibel gids 2022_2-v2.pdf 1 19/01/2022 13:47:40
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
Gastronomisch
speciaalbier
Fourchette is geboren uit
het beste van twee
werelden. Het combineert
de geraffineerde, verfijnde
smaak van topchefs met
de kennis en de passie van
6 generaties
meesterbrouwers.
www.fourchette.beer
Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.
De in goud gehulde,
volmondige
meergranentripel staat
garant voor een unieke
smaakbeleving.
108

109

110

Kortrijk
d’Oude Burcht
restaurant
CONTACT
Middenin het historisch centrum van
Kortrijk kunt u gezellig tafelen op een
unieke en stijlvolle locatie.
In dit rustieke kader serveert chef Olivier
de verfijnde klassieke keuken met een
vleugje creativiteit.
Geniet tijdens de weekdagen van een
verzorgde lunch, kies à la carte of
proef één van de verfijnde keuzemenu’s.
OLIVIER VANSTEENKISTE EN
AN-SOFIE VERMEULEN
Onze Lieve Vrouwestraat 46
8500 Kortrijk
0497 44 10 17
info@oudeburcht.be
www.oudeburcht.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
111

LIssewege
De Goedendag
HOSTELLERIE
CONTACT
Tussen het middeleeuwse Brugge en
de kustplaats Knokke.
Heerlijk tafelen met keuze tussen het
weekmenu, een businesslunch, menu De
Goedendag, menu Classique, à la carte
of onze kreeftenmenu.
A la carte bieden we u kreeftbereidingen,
Chateaubriand, lamskroontjes, zeetong,
koningskabeljauw, ris de veau, …
FAMILIE DEGRYSE
Lisseweegsvaartje 2
8380 Lissewege
050 54 53 35
info@degoedendag.be
www.degoedendag.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
112

loppem
O-Point
BISTRO
CONTACT
De culinaire wereld is voortdurend in
beweging. Zelf zit ik ook niet stil.
Daarom omring ik mij bewust met
dagverse producten die ik in mijn
kookpotten omtover tot mijn eigen
creaties.
O. dat ben ik, geen franjes en puur
Olivier. Kom met mij kennismaken en laat
me mijn ‘point’ duidelijk maken.
Dat is wie ik ben, dat is wat ik doe.
OLIVIER DARDENNE
Stationsstraat 30
8210 Loppem
050 68 57 95
info@o-point.be
www.o-point.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
113

LOPPEM
TEN VOUTE
restaurant
CONTACT
Restaurant Ten Voute staat garant voor
gastvrijheid, toegankelijkheid, eenvoud,
genieten, aandacht en je culinair laten
verrassen. Wij houden ervan om met de
allermooiste en allerbeste streekproducten
te werken. Koffie, thee, bier, brood, wijnen,
groenten…allemaal hebben ze 1 ding gemeen:
Hoogstaande kwaliteit.
De producten waar we mee werken in ons
restaurant dragen een verhaal met zich mee.
Duurzaam, biologisch en meestal afkomstig
uit de streek. Want eerlijk is eerlijk: een eerlijk
product smaakt nog lekkerder!
MATHIEU TIJTGAT
Steenbrugsestraat 24
8210 Loppem
050 82 42 40
infotenvoute@gmail.com
www.tenvoute.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
114

Menen (lauwe)
Ter Biest
restaurant - FEESTZALEN
CONTACT
In het romantische kader van Ter
Biest vieren 50 tot 250 personen de
allermooiste bruiloft.
In de rustige, landelijke omgeving ligt
de mooi aangelegde tuin als een groene
kroon rond deze rustieke hoeve.
Ook voor bijeenkomsten, allerhande
feestjes en etentjes weten wij het
gedroomde kader perfect te harmoniëren
met een eigen seizoenskeuze.
U kunt genieten van een lunch-,
weekend- of gastronomisch menu.
AGNES FERNAGUT-VAN HECKE
Lauwbergstraat 237
8930 Menen (Lauwe)
056 41 47 49
terbiest@skynet.be
www.terbiest.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
115

Meulebeke
Amuse
FEESTZAAL
CONTACT
Zoek je een aangename locatie in
landelijke stijl voor je familiefeest,
babyborrel, communie, huwelijk,
jubileum, verjaardagsfeest, bedrijfsfeest,
rouwmaaltijd…?
Dan ben je bij ons aan het juiste adres!
Gelegen in een landelijke en rustige
omgeving biedt Amuse alles voor een
geslaagd feest.
Er zijn drie afzonderlijke zalen
beschikbaar.
ALEXANDER MALFAIT EN
ANNELIEN DECLERCQ
Groenstraat 1
8760 Meulebeke
051 43 67 41 - 0496 32 18 13
info@feestzaal-amuse.be
www.feestzaal-amuse.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
116

Meulebeke
Symfonie
restaurant
CONTACT
In een stijlvol en gezellig decor waar
u terecht kan voor een gerecht of
een uitgebreid menu met dagverse
seizoensproducten, waar elke gast zich
thuis kan voelen bij elke gelegenheid.
Wij serveren ook elke weekdag een lunch
en diverse snacks.
Wij beschikken over een rustgevend
tuinterras waar u kan genieten van een
diner in open lucht.
KRISTOF VANDECAPPELLE EN
ELIEN POLLET
Markt 19
8760 Meulebeke
051 48 49 59 I 0475 65 16 59
restaurantsymfonie@gmail.com
www.restaurantsymfonie.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
117

118

Verras familie, vrienden of
zakenrelaties met een
CULIBELBON
Een perfect cadeau voor ieders smaak en
budget. De cadeaubonnen zijn online
verkrijgbaar op www.culibel.be/culibelbon
Ontvanger kiest uit meer dan 100 restaurants.
119

middelkerke
La Tulipe
restaurant
CONTACT
De gastronomische tempel van Lady Chef
2003 gaat er elk jaar met rasse schreden
op vooruit.
Gelegen aan onze Noordzee kan je
proeven van de specialiteit Bouillabaisse
met halve kreeft en diverse vissoorten.
Verder nog de Lady Chef-menu en
suggesties.
De kaart is met een mooie knipoog naar
het zuiden opgewaardeerd met eigen
toets van de Lady Chef.
Gelegen op 50m van het casino en de
zeedijk.
RIK VANDERMEERSCH EN
CHRISTA CAPPELLE
Leopoldlaan 81
8430 Middelkerke
059 30 53 40
info@latulipe.be
www.latulipe.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
120

NIEUWENHOVE (GERAARDSBERGEN)
G.L.I.S.S.
restaurant
CONTACT
Passie voor lekker eten
Passie voor heerlijk genieten
Passie voor de klassieke keuken
Passie voor nieuwe technieken
Dit alles delen we graag met jullie
In ons restaurant
Gastronomisch
L. ekker
I. ventief
S. eizoensgebonden
S. treekprodukten
EVERAERT HILDE EN
STEVENS PATRICK
Nieuwenhovestraat 12
9506 Nieuwenhove
054 24 02 38
restaurant.gliss@telenet.be
www.restaurantgliss.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
121

Oedelem
Robette’s
BISTROBAR
CONTACT
Een naam met een verleden. Een
eerbetoon aan Robert en Mariëtte, die
in 1955 Café Den Hoorn op de kaart
hebben gezet. In 1984 werd de zaak
overgenomen door dochter Tine. Samen
met haar echtgenoot Jan beslisten ze
om het beste van twee werelden te
combineren.
Chef Jan verrast met zijn eigenzinnige
toets en passie voor eten. Zo creëert hij
heerlijke gerechtjes, om van te genieten.
Tine en haar dochter Shannah serveren
met de glimlach.
JAN, MARTINE EN SHANNAH
Knesselarestraat 182
8730 Oedelem
050 78 08 46
info@robettes.be
www.robettes.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
122

OOSTENDE
DEN ARTISJOK
RESTAURANT
CONTACT
Onze Belgische keuken verrast u met
bijzonder authentieke en traditionele
gerechten.
Sven verwent u met een omvangrijk
aanbod aan heerlijke gerechten en
drankjes. In het sortiment van excellente
delicatessen en uitstekende lokale
producten zit voor iedereen wat wils.
Ons vers fruit zal u tussendoor of als
toetje gelukkig maken.
Geniet de lunch of het avondeten in onze
zaak!
SVEN DIERICK
Troonstraat 121
8400 Oostende
0479 61 99 67
restaurantdenartisjok@gmail.com
www.restaurantdenartisjok.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
123

Oostende
Mange Tout
restaurant
CONTACT
Kwaliteits-Noordzeevis en polderproducten.
Het menu wisselt volgens het
ritme van de seizoenen.
Verrassende nieuwe smaken en
combinaties. Smaakvolle aangepaste
wijnen en wijnkaart.
Voor geoefende smaakpapillen en zij die
houden van de zee met zijn ziltigheid.
Hier kan U genieten in een rustgevend
modern strak kader op de Visserskaai,
een boogscheut van strand, duinen en
vistrap.
PETER MOYAERT EN
LIEVA DEBRUYNE
Visserskaai 22
8400 Oostende
059 50 07 14
restaurantmangetout@gmail.com
www.restaurantmangetout.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
124

oostende (stene)
DE LISSE
BISTRO
CONTACT
Klein gezellig restaurantje waar de vrouw
des huizes Betty voor de ontvangst en
de bediening zorgt en patron Geert in de
potten roert.
Frans-Belgische keuken met seizoensgebonden
dagverse producten.
Bezoek zeker eens onze website.
GEERT VYNCK EN
BETTY VANHOUTTE
Stenedorpstraat 27
8400 Oostende (Stene)
059 80 08 82 I 0478 97 88 70
de.lisse@telenet.be
www.bistrodelisse.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
125

OOSTDUINKERKE
KEUKENHOF
BRASSERIE
CONTACT
Bij Brasserie Keukenhof kan u zowel
genieten van à la carte, als van een
seizoensmenu.
Kom gezellig tafelen in het warme
interieur met natuurlijke materialen,
een interieur waar verleden en heden
wondermooi hand in hand gaan.
Bij droog weer kunt u optimaal genieten
van ons verwarmd buitenterras, een
winterse sfeer en de culinaire geneugten
van ons team.
Wij bieden ook een ruime
parkeergelegenheid voor onze klanten
ISABEL JOSEPH EN
DIDIER DEYLGAT
Koksijdesteenweg 72
8670 Oostduinkerke
0498 11 78 78
info@brasseriekeukenhof.be
www.brasseriekeukenhof.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
126

OOSTKERKE-DAMME
Gobert
TRAITEUR
CONTACT
Traiteur Gobert gaat het na 27 jaar iets
anders aanpakken. We blijven graag
uw feesten en/of recepties verzorgen.
Tevens zullen we er jaarlijks zijn voor
uw kerst- en eindejaarsmenu’s met de
aperitiefhapjes die uiteraard niet mogen
ontbreken
U vindt op onze site een waaier van al
onze mogelijkheden. Indien u andere
vragen heeft of u wenst een afspraak
voor een feest, receptie of event te
bespreken, kan u steeds contact met ons
opnemen.
PATRICK GOBERT
Westkapellesteenweg 8
8340 Oostkerke-Damme
050 62 38 39
info@traiteurgobert.be
www.traiteurgobert.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
127

poperinge
Manoir Ogygia
AVONDRESTAURANT - CHARMEHOTEL - WELLNESS
Charmehotel Manoir Ogygia is
gesitueerd in een rustig stadspark op
een boogscheut van het centrum van
Poperinge. In het kasteeltje naast het
hotel kan gereserveerd worden voor een
viergangen- of verfijnd zesgangendiner.
De tuin met verwarmd buitenzwembad,
jacuzzi, sauna, loungebar, cocoon
seats en ligzetels biedt de gasten
een ontspannend verblijf. En in het
wellnessinstituut is een massage dé
garantie voor een complete relaxervaring.
CONTACT
FAMILIE POLLENTIER-LOGIE
Veurnestraat 108
8970 Poperinge
057 33 88 38
info@ogygia.be
www.ogygia.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
128

rekkem
Au Beau Jardin
restaurant
CONTACT
Gelegen naast de kerk in hartje Rekkem,
op de baan Menen-Moeskroen.
Sfeervol restaurant met traditionele
keuken, banketzalen voor alle
gelegenheid. Tijdens de zomerse dagen
florarijk tuinterras.
Specialiteit van Côte à l’Os.
Ruime Parking.
DARIO DEHAEZE EN
ASPASIA VERPOORT
Moeskroenstraat 700
8930 Rekkem
056 41 14 21
info@aubeaujardin.be
www.aubeaujardin.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
129

Rekkem
La Cravache
restaurant
CONTACT
Een witte villa, rustig gelegen met een
prachtige tuin en privé parking.
Gastronomische keuken met chef aan het
fornuis.
Privézaaltje beschikbaar voor al uw
feestjes.
KOEN DEVOS EN ANJA VERHEYE
Gentstraat 215
8930 Rekkem
056 42 67 87
info@lacravache.be
www.lacravache.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
130

roeselare
DE STEEG
EETHUIS
CONTACT
In de schaduw van de kerk kan je
genieten in een huiselijke sfeer
van een authentieke en oprechte
spijskaart, aangevuld met streek- en
seizoenssuggesties.
Wij hopen jullie allen vlug te mogen
ontmoeten in de St. Hubrechtstraat.
We serveren nu ook elke middag in de
week een lunch.
PETER CLAEYS EN
NELE VERKEYN
St.-Hubrechtstraat 19
8800 Roeselare
051 69 50 58
info@eethuisdesteeg.be
www.eethuisdesteeg.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
131

Welkom in de wereld van Ardo!
FRUIT
een onberispelijke kwaliteit,
het hele jaar door
100% convenien
100% smaak
KRUIDEN
nauwkeurig geselecteerd,
pittig van smaak en een
heerlijke geur
GROENTEN
een rijke variatie met zeer
uitgebreide toepassingen
100% no wast e
100% voedzaam
Ardo N.V. - Wezestraat 61 - 8850 Ardooie
T 051 31 06 21 - F 051 30 59 97 - www.ardo.com - sales.belux@ardo.com
132
Ardo Ad Culibel 152x152.indd 1 22/11/2021 10:10

Shoppen op
ava.be
• Voor 18u besteld op
werkdagen, morgen
in huis
• Gratis verzending
vanaf € 30
• Gratis retour en
afhaling in je winkel
Volg @AVAmoment
133

134

ROESELARE
PARKHOTEL
HOTEL
CONTACT
Roeselare:
Hotel met 90 kamers en 5 polyvalente
zalen met een capaciteit tot 150
personen.
Restaurant iedere werkdag open
‘s middags en ‘s avonds. In het weekend
banketten en feesten op aanvraag.
BART VANDEWIELE
Stationsplein 7
8800 Roeselare
051 26 31 31
info@parkhotel-roeselare.be
www.parkhotel-roeselare.be
Izegem:
Modern hotel gelegen in het centrum van
de stad. Alle 49 kamers beschikken over
airco, minibar en wifi.
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
135

roeselare
De Ooievaar
restaurant
CONTACT
Restaurant De Ooievaar is gelegen in
volle stadscentrum van Roeselare met
ruime private parking
Gekend voor z’n klassieke Franse
basiskeuken met originele nieuwe
gerechten.
Mogelijkheid tot tafelen op het terras van
onze binnentuin.
Traiteurdienst met of zonder bediening.
FRANCIS VINCKIER EN
ANN VERANNEMAN
Noordstraat 91
8800 Roeselare
051 20 54 86
info@restaurantdeooievaar.be
www.restaurantdeooievaar.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
136

Lievegem (RONSELE)
Landgoed Den Oker
restaurant
CONTACT
Franse klassieke keuken met respect voor het
product en herkomst.
Pure smaken in moderne twist.
Genieten in origineel kader.
Private parking.
Kortom, gezellig genieten !
Groetjes, team Den Oker
DEGRAVE DIETRICH EN
BOUTE DANTÉ
Stoktevijver 36
9932 Lievegem (Ronsele)
09 372 40 76
info@landgoeddenoker.be
www.landgoeddenoker.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
137

ruiselede
TAFEL 10
restaurant
CONTACT
Gelegen in het hart van het molendorp
Ruiselede. Bert brengt een moderne
verfijnde keuken en werkt met eerlijke
producten, die resulteren in authentieke
gerechten.
In het restaurant is gebruik gemaakt van
strak meubilair en de natuurmaterialen
zorgen voor een moderne inrichting met
een warm gevoel.
Neem er nog de vlotte warme bediening
bij en het genieten kan beginnen.
BERT DENOULET
A. Rodenbachtstraat 10
8755 Ruiselede
0499 74 78 91
info@tafel10.be
www.tafel10.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
138

ruiselede
De Nieuwe Lekkerbek
restaurant
CONTACT
Bij ons geniet U van een aangepast
aanbod aan de seizoenen met dagverse
gerechten.
De keuken is doorlopend geopend als
service naar de klant.
De Nieuwe Lekkerbek is reeds 5 jaar een
begrip. De ervaring van het Lindenhof en
de Lekkerbek is samengebracht tot wat
het nu is.
Proef en geniet een beetje nostalgisch
van de compleet aangepaste “DE
NIEUWE LEKKERBEK”
FAMILIE DEBRANDERE
Tieltstraat 29
8755 Ruiselede
051 68 75 39
info@denieuwelekkerbek.be
www.denieuwelekkerbek.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
139

PA R T Y
Zang & entertainment
Kinderanimatie & ballondecoratie
Verhuur springkastelen & attracties
Mobiele frituur & funfood catering
www.jasonbradley.be | www.bradley-feestverhuur.be | 0473 28 14 89 | 0496 21 09 65
140

REKEN OP SLIGRO-ISPC ALS PARTNER
Bij Sligro-ISPC zal elk type horecaklant zich goed voelen. Of het nu gaat om beleving,
inspiratie of het delen van vakkennis. De klant staat centraal! Onze vakmensen staan klaar
om elke klant met raad en daad bij te staan.
Vanuit Sligro-ISPC zorgen wij dat de horecaklant met een regelmatige afname, bezorgd
wordt. Onze bezorgservice staat garant voor betrouwbaarheid en flexibiliteit.
Vraag je koperskaart meteen aan op sligro-ispc.be of ispc.be.
Culibel.indd 1 21/10/2019 10:37:51
141

142

sint-amandsberg
Alphonsius
BRASSERIE
CONTACT
Ontdek het genot van lekker eten en een
warme gastvrijheid in een tijdloos kader.
Chef Angelo kent zijn klassiekers en
tovert smaakvolle gerechten op je bord.
Je kan er terecht voor een lichte lunch
of een gezellig diner. Buiten onze vaste
kaart hebben we ook steeds wisselende
suggesties.
Gastvrouw Sandra staat in voor de
charmante bediening.
ANGELO COLLE EN
SANDRA VAN DE STICHEL
Antwerpsesteenweg 642
9040 St.-Amandsberg
0475 29 10 12
info@alphonsius.be
www.alphonsius.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
143

sint-maria-lierde
Daantjes Hoeve
B&B - PURE KEUKEN
CONTACT
Langs een klein plattelandsweggetje,
midden in de licht glooiende velden van
de Vlaamse Ardennen, prijkt bovenop de
Waesberg Daantjes Hoeve. Deze B&B
met een hart voor pure keuken biedt
uitzicht op een uniek en schilderachtig
landschap, ver weg van de dagelijkse
routine, stress en stadsdrukte.
Hier kan je komen genieten van een
authentieke keuken in een uniek kader.
Overnachten kan in één van de
gastenkamers.
ROBBY VAN TOLEDO EN
PETRA VAN SEBILLEN
Waesberg 23
9570 St. Maria-Lierde
0479 35 65 69
info@daantjeshoeve.com
www.daantjeshoeve.com
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
144

TIELT
Shamrock
HOTEL - restaurant
CONTACT
Vlot bereikbaar vanaf de E40 en E17, op
de grens van Oost- en West-Vlaanderen,
betekent Shamrock het geschikte
decor voor een gastronomisch avondje
uit, voor een feestelijk banket, voor
werkvergaderingen, seminaries en
overnachtingen in een rustige omgeving.
Wij beschikken tevens over ruime
parking.
Eenvoudig tafel boeken via Resengo.
JOCHEN HEYTENS EN
ANNELIES VLAEMYNCK
Euromarktlaan 24
8700 Tielt
051 40 15 31
info@shamrock.be
www.shamrock.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
145

tielt
BLeu CHAUD
restaurant
CONTACT
Verzorgde fondues van vlees - vis - kaas
en chocolade, telkens geserveerd met
uitgebreide aangepaste garnituur
De huiswijnen wit-rood en rosé zijn
telkens passende smaakstrelende
wijntjes maar als alternatief is er een
ruime keuze aan de kaart.
Ook de gerechtenkeuze à la carte is een
leuke opsomming.
Desserten en speciale coffees zijn een
waardige afsluiter na een gezellige
maaltijd.
RONNY DECOCK
Markt 8
8700 Tielt
0471 93 87 03
info@bleu-chaud.be
www.bleu-chaud.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
146

TORHOUT
Dining Villa Maciek
restaurant
CONTACT
Landelijk gelegen tussen Torhout en
Aartrijke. In de pittoreske villa wordt
u ontvangen in een gemoedelijke en
huiselijke omgeving.
De chef bedient het fornuis en de
gastvrouw schenkt u haar glimlach
Houtland Culinair € 47.00
All-inn € 70.00
Maandmenu € 57.00
All-inn € 80.00
STEFAAN JONCKHEERE EN
CONNY DE MEYER
Aartijkestraat 265
8820 Torhout
050 22 26 96
diningvillamaciek@skynet.be
www.diningvillamaciek.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
147

148

UW UITWEG
UIT HET
GDPR DOOLHOF
Wenst u vrijblijvend meer info:
christophe.duyck@me.com
+32 (0)477 31 69 51
Burgerlijk ingenieur
Master informatica
Data Protection Officer (DPO)
Nieuwe verplichte wetgeving voor alle zelfstandigen
Reeds veel tevreden klanten
Jarenlange ervaring binnen de overheid
Kwaliteitsgarantie aan een correcte prijs
Aftrekbare beroepskost
149

VOEREN (‘S GRAVENVOEREN)
DE KOMMEL
HOTEL*** - RESTAURANT
CONTACT
Familiaal hotel met een gastronomisch
restaurant gelegen op een heuvel met
panoramisch zicht over het dorp en de
weide natuur.
Vlakbij het hoogste punt van Vlaanderen.
Gastronomische weekends of midweeks
mogelijk voor diegene die er een verblijf
willen aan koppelen.
Gratis parking & wifi. Mooi groot terras
alsook tuin. Voeren is de groene long
tussen Maastricht, Luik & Aken.
PAUL PRINCEN, WENDY VAN
AALST & LAURA PRINCEN
Kommel 1
3798 Voeren (‘s Gravenvoeren)
04 381 01 85
info@dekommel.be
www.dekommel.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
150

vlissegem (DE HAAN)
Le kok Sur Mer
restaurant
CONTACT
In het restaurant Le Kok sur Mer in
Vlissegem zorgen chef-kok Jean-
Philippe en gastvrouw Nele voor een
aangename en ontspannen sfeer. De
chef bewijst dat hij de klassieke keuken
onder de knie heeft, maar voegt er
ook maar al te graag wat van zijn eigen
interpretatie aan toe. Hij demonstreert
zijn creativiteit en kwaliteit met de meest
bijzondere samenstellingen van lokale
streekproducten.
Nele staat in voor de charmante
bediening.
JEAN-PHILIPPE EN NELE
Warvinge 49
8421 Vlissegem (De Haan)
059 43 09 70
lekoksurmer@telenet.be
www.lekoksurmer.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
151

voormezele (ieper)
DE SCHEVE FOURCHETTE
Gastro Academy
CONTACT
Aan de voet van Heuvelland verwent chef
Johan, tevens Maître-Sommelier, u met
zijn gastronomische kunsten.
Er worden culinaire workshops en
wijndegustatie’s verzorgd.
Ook chef@home.
JOHAN DECEUNINCK
Sint-Elooisweg 59
8902 Voormezele (Ieper)
0475 38 30 43
info@deschevefourchette.be
www.deschevefourchette.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
152

Vurste (GAVERE)
Den Gulzigen Bok
restaurant
CONTACT
Specialiteit:
Vlaamse streekgerechten en Italiaanse
klassiekers.
Grillades en stoverij met verse frietjes.
Uitgebreide bierkaart.
Rustiek interieur met 90 zitplaatsen.
Familiale & kindvriendelijke sfeer.
Zonneterras & ruime parking.
Rustig gelegen tussen wandel- en
fietsroutes.
Reservatie gewenst.
FAMILIE MARTENS
Gentweg 48
9890 Vurste (Gavere)
09 384 75 72
info@dengulzigenbok.com
www.dengulzigenbok.com
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
153

wenduine
YELO
restaurant
CONTACT
In het hartje van Wenduine, vinden
we restaurant Yelo. Yelo verwijst naar
Jessica en Lorenzo, waar Jessica achter
het fornuis staat en Lorenzo instaat voor
de bediening.
Jessica brengt een eerlijke en pure
keuken met seizoensgebonden
producten.
De kaart verandert om de 2 weken.
Zij verwelkomen u graag in hun
restaurant waar je kan relaxen & genieten
in een ongedwongen sfeer.
LORENZO CATTEEUW EN
JESSICA VANSEVER
Pauwaertstraat 13
8420 Wenduine
050 73 63 73
info@restaurantyelo.be
www.restaurantyelo.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
154

westkapelle (knokke)
JETT
BISTRO
CONTACT
Sfeervol tafelen in een gezellig en warm
kader in hartje Westkapelle.
In zijn open keuken brengt Dries originele
en vernieuwende gerechten met een
knipoog naar de klassieke keuken.
Sarah zorgt voor het warm onthaal en de
klassevolle bediening. Ontdek ook hun
bijzondere keuze aan wijnen.
JETT verwijst naar Just Enjoying Time
Together, samen genieten in een gezellig
restaurant.
DRIES HUISSEUNE EN
SARAH DEPUTTER
Dorpstraat 113
8300 Westkapelle (Knokke)
0479 46 73 27
info@bistro-jett.be
www.bistro-jett.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
155

wingene
Den Haze
restaurant
CONTACT
Tussen de bossen en landerijen van het
Lippensgoed Bulskampveld staat deze
prachtige gerenoveerde hoeve. Je waant
je er zo in de Provence. Den Haze is niet
enkel uiterst populair om zijn zomers
terras, in de winter zijn de tafels in de
buurt van de open haard zeer gegeerd.
In een interieur dat getuigt van
gezelligheid en moderne goede smaak is
het heerlijk toeven.
Een adresje om te ontdekken met
vrienden, familie en kids !
MIGUEL VERMEIRE EN
NATHALIE PLAIY
Predikherenstraat 18
8750 Wingene
051 65 79 35
info@denhaze.be
www.denhaze.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
156

zandvoorde
Le Plat Pays
FEESTZAAL
CONTACT
Deze prachtige feestzaal is gelegen in
Zandvoorde nabij Zonnebeke.
De zaak is ondergebracht in een
gerestaureerde hoeve welke voorzien is
van alle faciliteiten om van uw evenement
of feest een geslaagd project te maken.
Verfijnde gastronomie, gastvrijheid, oog
voor detail en een goede verhouding
prijs-kwaliteit is waar Le Plat Pays voor
staat.
Er is ook mogelijkheid om te overnachten
in onze B&B.
FAMILIE VANDORPE
Houtemstraat 43
8980 Zandvoorde (Zonnebeke)
0494 52 54 28
info@platpays.be
www.platpays.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
157

jurgen@smartcore.be
+32 493 68 61 18
smartcore.be
Heeft uw zaak nood aan een digitale boost?
Websites - Webshops - Mobiele applicaties - Maatsoftware & integraties
ewout@beno-it.be
+32 474 07 14 20 beno-it.be
Venecolaan 25
9880 Aalter
09 372 98 11
info@pinki.be
www.pinki.be
159

160

zedelgem
GASTROLUXE
CATERING
CONTACT
Gastroluxe staat voor gastronomisch
maatwerk op niveau. Bij ons kunt u
terecht voor de volledige uitwerking van
uw feest van A tot Z.
Uw partner in exclusive dining !
Pieter Demarest & Loes Afschrift
verwennen u en uw gasten culinair in uw
vertrouwde atmosfeer waar u relaxt kan
genieten van het menu die u uiteraard
zelf hebt gekozen.
Private dining – Communies – Huwelijk-
Events
PIETER DEMAREST EN
LOES AFSCHRIFT
Snellegemsestraat 91
8210 Zedelgem
0472 24 89 95
catering@gastroluxe.be
www.gastroluxe.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
161

zeebrugge
‘t Werftje
‘t Werftje, gelegen aan de jachthaven van
Zeebrugge, waar je op het mooie grote
terras kan genieten van verschillende
lekkernijen zoals verse garnaalkroketten,
royale vissoep, plats fruits de mer en
zoveel meer…
Ontdek ook hun mooie wijnkaart.
Ook binnenin gezelligheid troef, kortom
om het verhaal van het ‘t Werftje te
achterhalen zullen jullie toch ook eens
een bezoekje moeten brengen aan
‘t Werftje !
CONTACT
FAMILIE VANDERSNICKT
Werfkaai 29
8380 Zeebrugge
050 37 27 58
info@twerftje.be
www.twerftje.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
162

ZEEBRUGGE
ONA
TAPAS & WIJNBAR
CONTACT
“Cocktail-en tapasbar met een prachtig
uitzicht”
Zin in lekkere tapas die je gezellig kan
delen onder vrienden of familie? Dan
ben je bij ONA by ’t Werftje op het juiste
adres.
Op onze kaart vind je diverse lekkernijen
om je vingers bij af te likken.
Kom langs en ontdek onze sublieme
gerechten en geniet van een magnifiek
uitzicht op de Zeebrugse haven tijdens je
lunch of diner.
FAMILIE VANDERSNICKT
Tijdokstraat 19
8380 Zeebrugge
0492 39 70 17
info@onabytwerftje.be
www.onabytwerftje.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
163

164

ZEEBRUGGE
LAGAAR
restaurant
CONTACT
Lagaar brengt een mix van hedendaagse
keuken en echte klassiekers, geflankeerd
door een eerlijke en uitgepuurde
wijnkaart. Het bargedeelte, ingericht als
een oude treinwagon, staat garant voor
een gezellige drukte.
De lekkere keuken van Charka en de
persoonlijke service van Didier en hun
team zetten Lagaar ondertussen al 23
jaar op de kaart.
Lagaar verwent graag, zonder enige
pretentie. Tijdens de zomer kan je
daarom ook onze “Pure Gouste”
foodtruck bezoeken op de Zeedijk.
CHARKA EN DIDIER
Baron de Maerelaan 4
8380 Zeebrugge
050 55 26 89
info@lagaar.be
www.lagaar.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
165

IEPER (ZILLEBEKE)
DE STEENEN HAENE
restaurant
CONTACT
Restaurant De Steenen Haene is een
vaste waarde in Zillebeke en omgeving.
Al bijna twintig jaar laten Wouter en Hilde
u graag genieten van een (h)eerlijke
kwalitatieve keuken. Wouter kookt
volgens de regels van de kunst, hij staat
voor een pure keuken met pure smaken.
Hilde zorgt voor de charmante en vlotte
bediening.
De menukaart staat voor authenticiteit,
met vooral klassiekers uit de Belgische
en Franse keuken.
WOUTER BEUSELINCK EN
HILDE NOTEBAERT
Komenseweg 21
8902 Zillebeke
057 20 54 86
info@desteenenhaene.be
www.desteenenhaene.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
166

ZWEVEZELE
CUISINE KWIZIEN
restaurant
CONTACT
Cuisine Kwizien is gelegen in het hartje
van het pittoreske Zwevezele. Steven &
Lies studeerden samen aan Spermalie.
Na hun studies deden ze ervaring op in
o.a. Auberge de Herborist. Ze bouwden
een gewezen dorpscafé om tot een
gezellig modern restaurant waar gasten
onbezorgd kunnen tafelen & genieten.
De focus ligt op lokale producten.
Cuisine Kwizien staat voor pure
smaakvolle gerechten.
STEVEN DEVRIENDT EN
LIES VAN DE LINDEN
Bruggestraat 45
8750 Zwevezele
051 43 81 78
info@cuisinekwizien.be
www.cuisinekwizien.be
MA DI WO DO VR ZA ZO
MIDDAG
AVOND
167

168

169

170

Verras familie, vrienden
of zakenrelaties met een
C U L I B E L B O N
Een perfect cadeau voor ieders smaak en budget.
De cadeaubonnen zijn online verkrijgbaar op www.culibel.be/culibelbon
171

Onze Culibel-ambassadeurs / ambassadrices
geven elke dag het beste van zichzelf om Culibel op de kaart te zetten.
Guido Neirynck Ere voorzitter
Gewezen uitbater & chef van Restaurant De Gouden Klokke - Waarmaarde
Culibellid sedert 1982
Tel. 0475 50 05 76 - info@guidoneirynck.be
Guido Vandamme-Vinckier Secretaris
Gewezen uitbater & chef van Feestzaal Primavera - Staden
Culibellid sedert 1982
Tel. 0475 91 89 43 - guido.vandamme-vinckier@telenet.be
Patrick Breyne
Gewezen uitbater & chef van Restaurant De Zilverlinde - Aartrijke
Tel. 050 20 91 14
info@restaurantdezilverlinde.be
TALENTS
Guy Van Neste
Gewezen uitbater & chef van restaurant ‘t Pandreitje - Brugge
Vereniging Vlaamse Sommeliers (VVS)
Tel. 0475 72 84 90 - info@pandreitje.be
K
IE
IER
EIST
ROEL
SIEVERINK
Dirk Van Rie
Gewezen sommelier van Restaurant Lispanne - Knokke
Vereniging Vlaamse KEUKEN Sommeliers / SOUS (VVS) CHEF
dvanrie@telenet.be RUURLO
Gevestigde
waarde
172

Chef Eddie Van Maele
Gewezen uitbater & chef van Restaurant Eddie Van Maele - Wemmel
Provoost-generaal Club Prosper Montagné
ejvanmaele@hotmail.com
Gido Van Imschoot
Vereniging Vlaamse Sommeliers (VVS)
Journalist / auteur - Europees ambassadeur van de Champagne
Gsm. 0477 21 81 22 - gido.vanimschoot@skynet.be
Frans Saint Germain
Gewezen uitbater & chef Salons Saint Germain - Diksmuide
www.salonssaintgermain.be
Tel. 051 50 25 20 - info@salonssaintgermain.be
Francis Decock
Gewezen uitbater & chef van Au Coq Blue - Waben (FR)
www.aucoqbleu.eu - info@aucoqbleu.eu
Jean Pierre Gallez
Gewezen uitbater & chef van Restaurant Het Prinsenhof - Ardooie
Medestichter Culibel
jp_gallez@hotmail.com
Christian Uyttendaele
Gewezen uitbater & chef van Restaurant Le Chardonnay - Knokke
christian.uyttendaele@gmail.com
173

René Decorte
Grootmeester Orde van de Paardevisser - Koksijde
www.ordevandepaardevisser.eu
Frederiek Vanhooren
Wijnbar Vinho
Tel. 0478 35 70 35 - info@wijnbarvinho.be
Eddie Warrinier
Culibel ambassadeur / gastronoom
Brugge
Roel Sieverink
Chef De Olliemölle - Borculo (NL)
Young talent chef
Grietje Decoopman - Ludwig Bouckaert †
grietje.decoopman@gmail.com
Martine Bral - Eric Raes †
raes.eric@telenet.be
Diana Terpoorten - Jean-Pierre Callens †
terpoorten.di@gmail.com
Met dank aan Erevoorzitters: Luc Degryze - Christian Melis - Guido Neirynck • Onze stichter: Ludwig Bouckaert †
174

175

ADVERTEERDERS
HOOFDPARTNERS
Rabotvins nv
BRU
Covers binnenzijde
Cover achterzijde
BUSINESS PARTNERS
80 Zora
72 De Slijpmobiel
25 Hotelschool Ter Duinen
39 Billiet - Vanlaere - B.V.T.
141 Sligro - ISPC
94 Brasvar
81 Davigel
148 Davigel
39 Faison Gris
47 Vomeca
132 Ardo
73 Octopus Sparkling Wines
37 Quality Gifts
94 Immo My Home
133 AVA Papier
64 Huis Maria
140 Jason Bradley
31 Koffie Rombouts
118 Beernaert Import bvba
30 Resengo
37 De Wartiest
48 Palinghandel Notredame
48 Mosselhandel Bart
48 Belfius
141 Haacht (caves St.-Christophe)
73 Foodpics.be
159 Culivier by Pinki
86 DV Foods
141 Tanneke VOF
119 Biebuyck
133 Brouwerij Strubbe
65 Chef’s Secret
65 CGV - Gino Vermeulen
149 Data Protection
49 Lobster Fish
64 Horeko - Hospitality
109 Nijf Visgroothandel bvba
20 Slagerij Raemdonck -
Van Hulle
20 De Snelle Duive
56 Biervliet Freez Center
56 Spuntini group
65 Huis Christophe Demeyer
59 Horecafocus
73 Horecafocus
20 Quatra
38 Chef & Knife
95 Brouwerij Van Steenberge
108 Brouwerij Van Steenberge
159 Beno-IT /
Smartcore Solutions
24 LavAzza - België
57 Madagaskar Vanille
149 Verdélice / Deli-Deco
176

ADVERTEERDERS
EDUCATIEVE CULINAIRE PARTNERS
25 Hotelschool Koksijde ‘Ter Duinen’
25 Orde van de Paardevissers
37 Vereniging van Vlaamse sommeliers
168 Club Prosper Montagné
169 Magazine De Boarebreker gastronomie & toerisme
72 A Taste of Passion
LOGEREN & TAFELEN BIJ ONZE AMBASSADEURS
WALLONIE - Provincie Luxemburg
46 Hotel-Restaurant Le Beau Sejour - Nassogne
Wij danken van harte
alle adverteerders & partners
voor hun steun.
59 Design by www.grafoman.be
86 Printed by www.drukkerij-jacobs.be
De opgenomen gegevens werden ons verstrekt door de verantwoordelijken van de diverse bedrijven.
De uitgever kan bijgevolg niet verantwoordelijk worden gesteld voor eventuele onnauwkeurigheden
en/of de gevolgen die daaruit kunnen voortvloeien.
177

Rabotvins gebrevetteerd hofleverancier van België
“Sparkling Wines”
Champagne Michel Lenique, Pierry
Champagne Michel Furdyna, Celles-sur-Ource
Crémant de Jura, Domaine Jean-Luc Mouillard
Crémant de Limoux (BIO) Domaine Paul Mas
Crémant de Loire, Bubble’s Kiss, Benoît Gautier
Cava Creador
Cava Costino
Prosecco, Fattoria Conca d’Oro
Spumante Verdicchio, Azienda Vignamato
RABOTVINS n.v. | Vogelenzang 1-4 | 9000 Gent | www.rabotvins.com | www.de-mour.com
Roland Blancquaert | GSM +32 (0) 496 25 19 48 | info@rolandblancquaert.be
179