Keuken & Design nr 1, 2022

Losse verkoop: € 7,95 - JAARGANG 16, nr 1 - 2022 

Interieurdesign over de grens 

Ecovriendelijke materialen Interieurarchitect 

Bob Romijnders BCC Keuken Keukenadviseur 

Manja ten Berge-Hutte DeDietrich en Brandt 

Bertazzoni nieuws

De Quooker CUBE is vernieuwd! 

De Quooker is pas echt compleet met een CUBE. Hiermee geeft een Quooker-kraan naast koud, 

warm en kokend, ook gekoeld en bruisend water. De vernieuwde CUBE voorziet nu nog meer in de 

behoefte van de consument. Zo tap je vier keer zoveel gekoeld water onder de 10 graden en is de CUBE 

nog compacter. Ook heeft deze CUBE een interactief display dat onder meer aangeeft hoeveel bruis 

je nog kan tappen voordat de CO-cilinder vervangen moet worden. 

Neem contact op met je Quooker-accountmanager voor een CUBE in jouw showroom. 

Quooker Nederland B.V. 

Staalstraat 1 2984 AJ Ridderkerk +31 (0)180 420488 info@quooker.nl www.quooker.nl 

KenD2201_ADS.indd 2 01-02-2022 15:34

Creativiteit heeft ruimte nodig 

berbel Downline Infinity 

KOOKAFZUIGING 

NIEUW BEDACHT 

Hier koken 

de topkoks 

Michael Dyllong en 

Pierre Beckerling. 

Kookplaatafzuiging in perfectie. 

Made in Germany. 

De nieuwe berbel Downline Infinity met extra grote kookplaat, 

intuïtieve bediening en een kookafzuiging die maatstaven stelt. 

Genoeg ruimte, voor absolute vrijheid bij het koken. 


NOVY PHANTOM 

Eiland afzuigkap met 

uniek box-in-box design 

zwart metaal met doorschijnend glas voor een unieke box-in-box uitstraling. Novy Phantom is 

standaard uitgerust met recirculatie en brengt sfeer dankzij de unieke verlichting. De Novy 

Phantom is beschikbaar in 2 uitvoeringen: Phantom Cable met stalen kabels en Phantom Frame 

met een metalen frame. Bedienen gebeurt via de afstandsbediening, Novy Connect app of de 

InTouch functie van je Novy kookplaat. Welkom in de keuken van morgen. novy.com 


Wegdromen 

Achteruitgang is stilstand, dat is een feit. Het is altijd goed om plannen 

te maken, of op zijn minst te dromen. Dat is de afgelopen jaren 

ook weer gebleken. Weer een coronapiek, weer een lockdown? Dan 

kun je wel mokkend bij de pakken neer gaan zitten, maar dat levert 

uiteindelijk het minste op. 

Niets mooier dan oplossingsgericht de uitdaging aan gaan, vertelde 

interieurontwerpster Charlotte Emmerig in een interview over haar 

werk op Ibiza. En daar sluiten we ons helemaal bij aan. In deze uitgave 

van K&D komen diverse keukenondernemers 

aan het woord die het er ver mee hebben 

geschopt. Letterlijk. 

We gingen namelijk eens op zoek naar Nederlandse 

interieurontwerpers die zich wagen aan 

projecten in het buitenland. Dat zijn er steeds 

meer, zo constateert de Kamer van Koophandel. 

Niet zonder reden. Nederlands design, ofwel 

Dutch Design, is al een prachtig exportproduct 

gebleken. Denk aan internationaal bekende 

designlabels zoals Moooi en Marcel Wanders. ‘Masterly – The Dutch 

in Milano’ werd het afgelopen jaar dan ook goed bezocht tijdens 

de design week in Milaan. Het is niet zo gek dat ook onze interieur 

designers succesvol zijn in het buitenland. Menigeen, zoals Piet Boon, 

hebben het werk over de grens zelfs tot hun specialiteit verheven. 

De Salone del Mobile en EuroCucina, vaste onderdelen van de 

Milanese design week, zijn trouwens uitgesteld. We moeten dus nog 

even wachten voor we zelf in het buitenland design kunnen bekijken. 

Het evenement is in verband met de pandemie verschoven. Dit geldt 

overigens voor meer beurzen en designevenementen. Meer hierover 

op pagina 42 van deze uitgave. 

Gelukkig is ook in Nederland genoeg te doen. En nu de winter een 

beetje voortkabbelt en vakantie er voorlopig nog niet in zit, was het 

voor ons in ieder geval bepaald geen straf om al die mooie foto’s 

te bekijken van luxe projecten in exotische oorden. Veel leesplezier 

en droom lekker weg naar Parijs, Curaçao of Ibiza. Tot de volgende 

uitgave, de voorjaarseditie. Dan schijnt ook in Nederland vast weer 

de zon. 

Minke de Vogel 

KEUKEN & DESIGN 

Onafhankelijk vaktijdschrift voor de keukenbranche. 

Verschijnt 4 x per jaar. Wordt gratis gericht verspreid 

onder architecten (BNA), interieurarchitecten (BNI), 

Interieurstylisten BNS Crisp, keukenspeciaalzaken, 

kookstudio’s en toeleveranciers in geheel Nederland. 

Jaarabonnement: € 29,95, 

Losse verkoopprijs: € 7,95. 

Het abonnement kan elk gewenst moment ingaan en 

wordt automatisch verlengd, tenzij twee maanden 

voor de vervaldatum schriftelijk is opgezegd. Als 

vakblad zijnde, hanteren wij de opzegregels uit het 

verbintenissenrecht. Wij gaan ervan uit dat u K&D 

ontvangt uit hoofde van uw beroep. 

HOOFDREDACTEUR 

Minke de Vogel, 

minke@pressuremedia.nl 

REDACTIEMEDEWERKERS 

Yvonne Compier, Ruud Dilling, Ger de Gram, 

Wendy Noordzij, Mireille Rameau, Ruben 

Schumacher (fotografie), Tim de Vogel. 

VORMGEVING 

Adarsh Verhagen-Up2Design, www.up2design.nl 

ADVERTENTIEVERKOOP 

Tim de Vogel 

Telefoon: 0321-339465 

Mobiel: 06-18118260 

Email: tim@pressuremedia.nl 

Alle advertentiecontracten worden afgesloten 

conform de Regelen voor het Advertentiewezen, 

gedeponeerd bij de rechtbanken in Nederland. 

REDACTIE-ADRES 

Pressure Media 

Westerlaan 67 

8071 EC Nunspeet 

T: 0341-701314 

POSTADRES: 

Postbus 16 

8070 AA Nunspeet 

e-mail info@pressuremedia.nl 

UITGEVER 

Tim de Vogel 

DRUK 

Veldhuis Media, Raalte 

© COPYRIGHT 

Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd 

en/of openbaar worden gemaakt door middel van 

druk, fotokopie, microfilm, elektronische reproductie 

of welke andere wijze dan ook, zonder voorafgaande 

toestemming van de uitgever. 

Pressure Media verstrekt geen gegevens aan 

derden, waarmee uw privacy in het gedrang komt. 

Bezwaren tegen eventuele verstrekking van gegevens 

aan derden kunnen schriftelijk kenbaar worden 

gemaakt aan Pressure Media. Ons klantenbestand is 

volgens de Wet Persoonsregistratie aangemeld bij de 

Registratiekamer te Rijswijk. 

KenD2201_Vast.indd 5 01-02-2022 13:22

De keukenadviseur 

Manja ten Berge-Hutten begon haar carrière 

in de staalindustrie, maar stapte al snel 

over naar de keukenbranche. Ze vertelt over 

de keukens die ze toen nog tekende met de 

hand. Ook herinnert zij zich de trends van 

de jaren negentig nog heel goed. Inmiddels 

is zij voor zichzelf begonnen en volgt ze als 

doorgewinterde interieurdesigner de trends 

niet meer klakkeloos. De keuken moet voor 

haar klanten vooral praktisch zijn. 

LEES VERDER OP PAGINA 14 

Kvik 

Steeds meer fabrikanten in de keukenindustrie 

richten zich op duurzaam 

design. Zo introduceert Kvik 

nu een keuken die voor 99 procent 

recyclebaar is en ook nog eens voor 

een groot deel gemaakt is van gercyclede 

materialen. De Veda Touch 

is de duurzame variant van het 

Veda keukenmodel van de Deense 

fabrikant. 


6 K D - februari 2022 


In deze uitgave 

Bertazzoni bestaat 140 jaar 

De Italiaanse fabrikant Bertazzoni viert haar 140-jarig bestaan 

met de introductie van een aantal apparaten. Het jaar wordt 

afgetrapt met de lancering van de Top Line fornuizen die 

beschikbaar zijn voor alle design series van Bertazzoni. 


K D - februari 2022 

7 


BCC gaat meer focussen op keukenconcept 

Voor Capsar Klinkhamer, de nieuwe CEO van elektronicaketen BCC, is er werk aan de winkel. Hoewel de keten online goed 

verkoopt, is het nu zaak om ook de winkels te verbeteren. Daarbij wil hij veel aandacht besteden aan BCC Keuken en aan het 

uitdragen van de kennis die de keten in huis heeft. In de toekomst moet dit een vast element worden in iedere winkel. 


Over de grens: 

Dutch Interior Design 

Dat Dutch Design een internationaal fenomeen 

is, is inmiddels wel duidelijk. Maar ook interieur 

designers zijn succesvol over de grens. Steeds 

meer ontwerpers gaan aan de slag voor klanten 

in het buitenland. We vroegen drie designers 

naar hun favoriete project en waarom ze zo 

graag het werkgebied uitbreiden. 





Beko investeert 

flink in duurzame 

materialen 

De Turkse fabrikant Beko heeft zich 

als doel gesteld om apparaten energiezuiniger 

te maken en flink te 

investeren in duurzame materialen. 

Zo worden er al eierbakjes van biocomposiet 

gemaakt waar eierschalen 

in zijn verwerkt. Deze zijn terug te 

vinden in de BioCycle koelkasten van 

Beko. Emre O uz, R&D Director van 

Arçelik, vertelt over de meest recente 

ontwikkelingen op dit gebied. 


Novy introduceert de Pureline Frame 

Er zijn afzuigkappen verkrijgbaar in alle soorten en maten. Maar een exemplaar dat naar eigen 

smaak aan te passen is, vind je niet vaak. Novy introduceert nu de Pureline Frame, een apparaat 

die een keukenontwerper helemaal kan laten passen bij het gewenste keukenontwerp. 

“Ik noem dit een hybride product”, vertelt Olivier Lambert, Marketing Manager van Novy. 



9 


Beursnieuws 

Nu Omikron voor minder ziekenhuisopnamen 

lijkt te zorgen, 

draaien Europese landen steeds 

meer maatregelen terug. Dit 

betekent dat design beurzen misschien 

weer door kunnen gaan 

in hun oorspronkelijke vorm. Een 

overzicht van de berichtgeving 

tot nu toe. De EuroCucina belooft 

in ieder geval weer door te gaan, 

al is deze Italiaanse keukenbeurs 

wel verschoven naar de zomer. 


Nieuwe showroom Falmec 

Falmec Nederland heeft een spiksplinternieuwe showroom geopend voor het ontvangen van keukenretailers, interieurarchitecten 

en consumenten. Hier wordt onder meer de nieuwe Spazio 180 afzuigkap getoond. LEES VERDER OP PAGINA 44 




Assortimentuitbreiding 

BSH 

Huishoudapparaten 

De merken NEFF, Bosch en Siemens komen 

dit jaar met een flink aantal nieuwe keukenapparaten. 

Zo wordt tijdens de EuroCucina 

een hagelnieuw design van de Siemens oven 

gepresenteerd. Een overzicht van alle noviteiten 

van dit jaar, zoals tot dusver bekend 

is gemaakt. Category Manager KRT Mark 

Wester geeft toelichting. 


Verder in deze uitgave: 

De Keukenarchitect 50 

Vipp 57 

Varia 12/58 

Producten 60 

Literatuur 62 

Witt Benelux importeur De Dietrich en Brandt 

Nederland is twee merken voor keukenapparatuur rijker. Witt Benelux is namelijk importeur geworden 

van De Dietrich en Brandt, beide afkomstig uit Frankrijk. Marcel Meijer, Director Witt Benelux, vertelt 

over de achtergrond van de merken en via welke kanalen ze verkocht gaan worden. “Wij zullen ons 

blijven richten op de verkoop via de elektro- en keukenretail, want we geloven sterk in het belang van 

de vakhandel.” LEES VERDER OP PAGINA 46 


11 


Berbel inductiekookplaat wint ICONIC AWARDS 

Berbel introduceerde in september de nieuwe Downline Infinity inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging en ontvangt 

voor dit product nu al de ICONIC AWARDS 2022 in de categorie INNOVATIVE INTERIOR best of best. 

“Wij zijn zeer verheugd dat we, met deze 

grotere Downline-generatie een nieuwe 

norm gesteld hebben op het gebied van 

kookplaten met geïntegreerde afzuiging 

en intuïtief koken,” laat Markus 

Wegmann, algemeen verkoopleider bij 

Berbel, weten. 

Met een breedte van 90 centimeter en een 

diepte van 55 centimeter is de Downline 

Infinity ook geschikt voor kookeilanden. Er 

is gekozen voor een nieuwe, ruimere indeling 

van het kookoppervlak waardoor meer 

ruimte beschikbaar is voor grote pannen. 

Als extra optie kunnen alle belangrijke 

basisfuncties van de afzuiging en kookplaat 

worden bediend met behulp van vijf 

draaiknoppen aan de voorzijde van het 

fornuis. 

Luxe inductiekookplaat met afzuiging 

Senza Nome introduceert de Roma Xclusief 

Senza Nome heeft het assortiment onlangs uitgebreid met de Roma 

Xclusief. Deze inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging is 80 centimeter 

breed en is relatief makkelijk te installeren. 

De Roma Xclusief heeft een plisséfilter dat koolstof bevat, vocht opneemt 

bij overkoken en sterk geluiddempend is. “Het vetfilter is uniek, omdat 

textiel in plaats van aluminium wordt gebruikt voor een betere vetopname”, 

legt Anton Seggelinck van importeur Hanant uit. 

“Beide filters zorgen voor een geluidsniveau dat tot 

vijftig procent lager is dan bij andere modellen.” 

Het apparaat is geschikt voor recirculatie en kan 

de lucht direct achter de kastenwand uitblazen. 

De motor is direct onder de kookplaat gemonteerd. 

Dit compacte systeem maakt het mogelijk om tot drie diepe 

lades te plaatsen onder de kookplaat. 



Varia 

AGA viert honderdjarig bestaan 

Na een eeuw is AGA nog altijd een populair fornuis. Het honderdjarig bestaan 

wordt gevierd met een aantal productlanceringen, wedstrijden en evenementen. 

Honderd jaar geleden vond Nobelprijswinnaar dr. Gustav Dalén het AGAfornuis 

uit. De Zweedse natuurkundige was blind geworden tijdens een van 

zijn experimenten en kwam er thuis tijdens zijn herstelperiode achter hoe moe 

zijn vrouw werd van het koken. Daarop besloot hij een fornuis uit te vinden dat 

makkelijker te gebruiken zou zijn en zijn vrouw dus een hoop tijd kon besparen. 

Importeur Denardi is trots op dit merk en zal keukenretailers en interieurarchitecten 

op de hoogte houden van de aanstaande activiteiten rondom het 

honderdjarig bestaan. 

Dr. Gustav Dalén 

Nieuwe SieMatic SLX Ceramic valt in de prijzen 

De nieuwe SieMatic SLX Ceramic wint de German Design Award 2022 in de categorie “Excellent Product Design”. Deze prijs 

is de hoogste die door de Duitse Raad voor Vormgeving wordt uitgereikt. 

De greeploze SieMatic SLX 

Ceramic met fronten en 

werkbladen van robuust keramiek 

is geschikt voor open 

keukenontwerpen. SieMatic 

heeft een breed assortiment 

keramische afwerkingen beschikbaar, 

van subtiel tot 

expressief. 

De ledverlichting in de horizontale 

en verticale greeplijsten 

laten het lijken alsof het 

werkblad zweeft. 

dentuin met een keramische 

plantenbak. 

Achter de werkeilanden is een 

lange kastenwand geplaatst 

met vijf keukenapparaten. De 

greeploze deuren gaan open 

wanneer er zachtjes op wordt 

gedrukt en kunnen zijwaarts 

worden weggeschoven. 

Voor het ingestuurde ontwerp 

heeft SieMatic gebruik 

gemaakt van drie keukeneilanden 

gemaakt van wit Syros 

Blanco keramiek. Ze zijn met 

elkaar verbonden door één 

lange zwarte bar. Het eiland 

in het midden is een krui- 


13 



KenD2201_Art.indd 14 01-02-2022 09:13

De keukenadviseur 

Keukenadviseur Manja ten Berge-Hutte 

Van de staalindustrie 

naar de keukenbranche 

Hoeveel keukens Manja ten Berge-Hutten (51) heeft verkocht in haar 28-jarige carrière, weet ze 

niet precies. Maar dat het er veel zijn, moge duidelijk zijn. Zij begon haar loopbaan echter in een 

heel andere branche. “Mijn ouders hadden een staalbedrijf. Ik ging daar werken, maar na drie jaar 

wist ik dat het niet mijn ding was.” 

TEKST: GER DE GRAM / FOTOGRAFIE: RUBEN SCHUMACHER 

Ten Berge-Hutten nam ontslag en ging op 

zoek naar iets anders. “Ik moest snel iets 

vinden en dat bleek nog niet zo eenvoudig. 

Gelukkig zocht De Lange Keukens 

in Ommen medewerkers en ik kon gelijk 

aan de slag. Dat was in 1993, we tekenden 

toen nog keukens met de hand. Na 

een interne opleiding van twee weken, 

moest ik gelijk de verkoop in. Je werd bij 

wijze van spreken direct voor de leeuwen 

gegooid.” 

Niet veel later verkocht ze haar eerste 

keuken. “Aan een ouder stel. Ik weet nog 

dat dit hele lieve mensen waren. Ze wilden 

een wit model met veel kasten tot aan het 

plafond. De keuken was echt helemaal 

dichtgetimmerd met kasten en zat verstopt 

in een hoek van het huis. Dat was 

toen de trend, nu is dat wel anders.” 

Eigen bedrijf 

De 51-jarige heeft na haar start bij de keukenzaak 

in Ommen bij diverse zaken in de 

regio gewerkt. Acht jaar geleden besloot ze 

voor zichzelf te beginnen onder de naam 

Keukendesign Manja. Daarbij hanteert ze 

helemaal haar eigen verkooptactiek. 

“In de keukenhandel wordt vaak gestunt 

met prijzen. Nu generaliseer ik, want dit 

geldt natuurlijk alleen voor bepaalde keukenzaken. 

Consumenten moeten daar 

snel beslissen en raken er gestrest van. Ze 

krijgen dan bijvoorbeeld een vaatwasser 

cadeau als ze nú beslissen, terwijl iedereen 

weet: die vaatwasser is helemaal niet gratis. 

In keukenzaken van vierduizend vierkante 

meter met meer dan tachtig voorbeeldkeukens 

weten klanten van gekkigheid 

niet wat ze moeten kiezen. Het model dat 

ze zoeken staat er vaak niet. Tegelijkertijd 

moeten ze wel heel snel beslissen. Dat 

staat me zo tegen. 

Mijn werkwijze is als volgt: Ik kom bij de 

mensen thuis, ik heb geen showroom, 

maar uiteraard wel stalen van werkbladen 

en keukenfronten, en ik maak een uitgebreide 

3D-tekening. Die is heel gedetailleerd, 

inclusief de aankleding met beplanting, 

meubels en accessoires. Daardoor 

kan mijn klant zich goed inbeelden wat het 

eindresultaat wordt.” 

Matzwart betekent poetsen 

Ten Berge-Hutten houdt de interieurtrends 

nauwlettend in de gaten door veel beurzen 

en design evenementen te bezoeken. 

Het is haar dan ook zeker niet ontgaan 

dat donkere kleuren, zoals bruin en zwart 

nog steeds de boventoon voeren en dat 

de natuurlijke tinten een comeback maken. 

“Toch blijft het praktische gemak van een 

keuken altijd belangrijker dan de huidige 

interieurtrends. Na een jaartje ben 

je namelijk wel gewend aan het ontwerp, 

maar als de keuken onpraktisch is, dan zul 

je je daar nog jaren aan ergeren. 

Een voorbeeld: Het is nu een trend om 

weinig bovenkasten te plaatsen, maar 

sommige gezinnen hebben nu eenmaal 

veel opbergruimte nodig. Als je dan de 

trend volgt, zullen ze onheroepelijk ontevreden 

zijn. Een ander voorbeeld is de 

matzwarte afwerking voor kastfronten: 

erg mooi, maar je ziet er sneller vlekken op 

ondanks dat er een speciale coating op zit. 

Welke kwaliteit je ook kiest, je zult meer 

moeten poetsen. Dat vertel ik gewoon 

eerlijk en dan kan de klant voor zichzelf 

beslissen of dit een probleem gaat opleveren. 

Ik ben blij dat ik als onafhankelijk keukenadviseur 

mijn eigen werkwijze kan hanteren. 

Dat levert niet minder klandizie op. In 

tegendeel. Er zijn steeds meer consumenten 

die op een rustige manier hun keuken 

willen uitzoeken. Het is fijn dat ik ze daarbij 

kan helpen.” 


15 


Kvik’s nieuwste designkeuken 

De Veda designserie van Kvik is uitgebreid met de Veda Touch. Dit model is voor 99 procent 

recyclebaar en bestaat voor 51 procent uit gerecyclede materialen. Bovendien gebruikt de fabrikant 

hout dat afkomstig is uit gecertificeerde, duurzame bosbouw. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: KVIK 

De nieuwe Veda Touch ziet er op het eerste gezicht uit als 

een typisch Deens keukenmodel: minimalistisch vormgegeven 

en greeploos. Fabrikant Kvik benadrukt dat 

het de duurzame productie is wat deze keuken bijzonder maakt. 

Er is vooral veel aandacht besteed aan het vinden van milieuvriendelijke 

materialen. 

Zo is de kern van de kastfronten gemaakt van gerecyclede houtvezels, 

MDF en folies van gerecyclede PET-flessen. Met de Veda 

Touch laat Kvik zijn ambitie zien op het gebied van de fabricage 

van circulaire producten. 

De eigen faciliteiten en productie van Kvik zijn al CO2-positief. 

In 2025 wil de fabrikant dit realiseren voor de hele keten, dus 

ook voor de toeleveranciers. 

Over het design 

Kvik heeft, geheel in traditie van Deens design, gekozen voor 



Keukennieuws 

is bijna compleet recyclebaar 

een minimalistische vormgeving voor de Veda Touch. Een 

andere reden voor deze keuze is dat de fabrikant vaststelt dat 

minimalisme nog altijd terrein wint in Nederlandse huizen. “Dit 

komt mede door de behoefte om bewuster te consumeren”, 

meldt de fabrikant. “Mensen proberen 

verspilling tegen te gaan en impulsieve aankopen te 

vermijden. Deze bewustwording stimuleert minimalistisch, 

tijdloos design en dat zorgt ervoor dat er minder 

interesse is voor vluchtige modetrends.” 

De nieuwe Veda Touch is daarom ontdaan van alle 

extra’s. Zo heeft de keuken geen hangrepen. De deuren zijn 

gemakkelijk te openen door er zachtjes tegenaan te duwen. 

Wie toch liever grepen heeft, Kvik heeft hiervoor vier series 

in het assortiment opgenomen die allemaal Cradle2Cradlegecertificeerd 

zijn. De grepen zijn gemaakt van loodvrije messing. 

Veneer. Kvik laat weten dat de keuze op deze kleuren is gevallen 

omdat ze passen bij Deens design en het milieuvriendelijke 

aspect van de keuken. 

De keuken kan voor 99 procent 

gerecycled worden wanneer het 

model gemaakt is van Light Oak 

Veneer. Dit geldt niet voor de 

andere tinten in het assortiment. 

Zo is de Veda Touch in 

White en Moss Green met 

een werkblad van massief hout of laminaat tot 47 procent 

recyclebaar. Het verschil zit in het feit dat Veda 

Touch Light Oak Veneer kastfronten van spaanplaat heeft 

en de gekleurde varianten fronten van gerecycled MDF. 

‘Minimalisme wint aan 

terrein bij bewuster 

consumeren’ 

Assortiment 

De Veda Touch is verkrijgbaar in de vijf verschillende kleuren en 

afwerkingen: White, Pure Grey, Moss Green, Dark en Light Oak 


17 


Nieuwe Bertazzoni Top 

Bertazzoni bestaat dit jaar 140 jaar. Dit wordt gevierd met een serie nieuwe apparaten waarvan de 

Top Line fornuizen de eerste zijn die op de markt verschijnen. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: BERTAZZONI 

De Italiaan Francesco Bertazzoni 

bouwde in 1882 zijn eerste 

op hout gestookte fornuis in 

Guastalla, in het hart van Emilia Romana 

in Italië. Zijn bedrijf kreeg zijn naam en 

inmiddels is dit een van de oudste fornuizenfabrikanten 

van Europa. 

Het concern wordt momenteel gerund 

door de vijfde en zesde generaties van de 

Bertazzoni-familie en inmiddels maken 

ze gebruik van alle moderne productiefaciliteiten 

die verkrijgbaar zijn. Het 

concern mag dan wel bijna anderhalve 

eeuw oud zijn, qua productontwikkeling 

wil het graag modern en vooruitstrevend 

zijn. 

Zo introduceerde Bertazzoni acht jaar 

geleden al een kerntemperatuurmeter 

in de Professional-serie en als eerste 78 

centimeter hoge fornuizen. Deze korpushoogte 

is een interessant verkoopargument 

voor de Nederlandse markt, omdat 

de bevolking hier gemiddeld langer is 

Bertazzoni Master-serie 



Jubileum 

Line fornuizen 

dan elders in de wereld. Bovendien lijnen 

de fornuizen op deze hoogte uit met rastermaat 

dertien keukenmeubelen die ook 

78 centimeter hoog zijn. 

Met de introductie van de Top Line 

fornuizen is Bertazzoni weer de eerste, 

benadrukt Erik van Berkel, van importeur 

Kitchentech. “Dit keer met 90 en 100 

centimeter brede fornuizen met inductiekookplaten 

met dubbele bridgezone. 

Hierdoor bieden de apparaten plaats voor 

grotere pannen en kookplaten. Daarnaast 

zijn alle fornuizen verkrijgbaar met zowel 

gas als inductie. De consument heeft dus 

keuze.” 

Top Line 

De Top Line fornuizen zijn beschikbaar 

voor de drie design series van Bertazzoni. 

In de Professional-serie is dit apparaat 

bijvoorbeeld beschikbaar met titanium 

details. De apparaten in deze serie zijn 

niet alleen verkrijgbaar in het populaire 

rvs, maar ook in zes kleuren: hoogglans 

wit, zwart, oranje, geel en rood en het 

matzwarte Carbonio. Deze kleuren 

worden gespoten in de fabriek waar ook 

enkele exotische automerken hun kleuren 

laten maken. Zo brengt ook Ducati 

brengt hier de special editions naar toe. 

De tweede design serie van Bertazzoni 

is de Master-serie, een assortiment met 

nieuwe, volledig metalen knoppen en de 

toepassing van zwaardere materialen. Zo 

zijn alle Top Line fornuizen voorzien van 

extra zware ovenroosters met telescopische 

geleiders en soft motion deur en 

-lade.Tot slot is de klassieke Heritage-serie 

voorzien van een compleet nieuw design. 

Dit model had voorheen een vlakke deur, 

maar heeft nu meer metalen ornamenten 

gekregen waardoor het geheel robuuster 

oogt. Het design heeft meer diepte 

gekregen. 

Bertazzoni Professional-serie in Carbonio 


19 




Interview 

Nieuwe CEO ziet kansen in de keukenmarkt 

Caspar Klinkhamer: 

“In iedere winkel een BCC Keuken” 

BCC moet een nieuw elan krijgen. De aanwezige kennis en expertise moet beter worden 

uitgedragen, de winkels moeten kleiner worden om kosten te besparen en de vrijgekomen ruimte 

kan worden benut voor concepten met veel potentie zoals BCC Keuken. Caspar Klinkhamer, sinds 

kort CEO van BCC, steekt zijn ambities voor de elektronicaketen niet onder stoelen of banken. 

TEKST: TIM DE VOGEL / FOTO: BCC 

Klinkhamer (55) was al lid van de raad van bestuur van 

BCC’s moederbedrijf Mirage Retail Group. “Vanuit deze 

functie was ik sparringpartner van Herman Bramer, die 

vrij onverwacht te kennen gaf dat hij wilde vertrekken als CEO 

van BCC. In eerste instantie zou ik hem tijdelijk opvolgen, maar 

het is helemaal geen tijdelijk verhaal. Ik ga hier voor de volle 

honderd procent in. Het merendeel van mijn taken bij de raad 

van bestuur zijn bij anderen ondergebracht en ik heb nu mijn 

handen vrij om mij op de toekomst van BCC te richten.” 

Lichtpunten 

Klinkhamer wacht een ‘zware klus’ bij BCC. “Er moet heel veel 

gebeuren maar er zijn ook lichtpunten. Ik heb werknemers 

gesproken in de winkels, de installatiedienst, de bezorging en 

op kantoor. Deze mensen hebben een enorme hoeveelheid 

kennis en ervaring en ze zijn heel trots op hun bedrijf. Het 

belangrijkste bedrijfsmiddel bestaat dan ook uit deze mensen, 

hun expertise en inzet.” 

Hij vervolgt: “We doen hier nu nog veel te weinig mee. BCC 

heeft onvoorstelbaar veel kennis op het gebied van elektronica 

in huis, maar we vertellen dit niet aan de buitenwereld. In onze 

marketinguitingen, maar ook op de winkelvloer zijn we veel te 

terughoudend en bescheiden geweest. 

Wat betreft de online verkoop is BCC goed bezig geweest. Niet 

alleen op bcc.nl, maar ook op Wehkamp, Bol.com en recent ook 

op Blokker.nl staan we er goed voor. We spelen het online spel 

op meerdere platforms. Maar wat de winkels en de communicatie 

betreft hebben we te maken met achterstallig onderhoud.” 

Loopbaan 

Caspar Klinkhamer startte zijn loopbaan in de speelgoedbranche 

voor het Amerikaanse bedrijf Toys “R” Us. Het 

succes bleef echter uit, waarna Toys “R” Us werd verkocht 

aan Blokker. Maar de Autoriteit Consument en Markt (ACM) 

was het hier niet mee eens, omdat Blokker zelf speelgoed 

verkocht en ook eigenaar was van Intertoys en Bart Smit. 

Blokker verkocht de zaak door aan Michiel Witteveen, die 

vervolgens Klinkhamer aanstelde om de zaak te gaan leiden. 

Het bedrijf werd gezond gemaakt en op een gegeven 

moment werd de zaak verkocht. Jaap Blokker vroeg 

Klinkhamer te komen werken op het hoofdkantoor van 

Blokker in Amsterdam. “Ik heb het een jaar uitgehouden, 

want ik vond het helemaal niets. Er heerste een sfeer van: 

‘Zo is Blokker groot geworden en zo hebben we het altijd 

gedaan’. Het was geen verbreding maar het voelde als een 

versmalling.” 

Hij heeft vervolgens bij een speelgoedleverancier en Bol. 

com gewerkt. Uiteindelijk kwam Klinkhamer weer in contact 

met Michiel Wittenveen die het noodlijdende Blokker had 

overgenomen en Mirage Retail Groep was opgestart. Na verschillende 

gesprekken, onder meer met de raad van bestuur, 

nam hij het besluit in te gaan op het aanbod. 

Dit was drie jaar geleden. Klinkhamer: “We hebben heel erg 

hard gewerkt aan het uit het dal trekken van Blokker. Hier 

heb ik tot aan de zomer van vorig jaar gewerkt. Nu ga ik me 

volledig richten op BCC.” 


21 


ADVERTENTIE 

Best in class products, Küppersbusch is specialist in inbouw 

premium kookplaten met afzuiging. 

Ons erfgoed is onze 146-jarige ervaring. 

Küppersbusch presenteert premium kookplaten met werkblad afzuiging. 

• Modellen met de afzuigmotor direct onder de kookplaat of plint. 

• Laag geluids niveau met hoge afzuigcapaciteit. 

• 10 regelstanden voor de afzuiging. (KMI 8560) 

• Hoge vetfiltering door de metaal vetfilters. 

• Constructie/ behuizing van Roestvrij staal 

• Vetfilters van Roestvrij staal (eenvoudig te reinigen) 

• Individual Küppersbusch design concept in kleuren. 

• Geschikt voor recirculatie en afvoer naar buiten. 

• Voorkeurtemperaturen voor de kookzones. 

• Samenvoegen van kookzones. 

In 2 kleuren (zwart en wit) 


• SCHOTT CERAN ® Miradur coating op de kookplaat voor een bijna 

krasvrij oppervlak (KMI 9800 + KMI 9850) 

www.kuppersbusch.nl 


Interview 

Hij vervolgt: “Ik wil in de winkels veel meer onze kennis en 

kunde uitstalen. Zo wil ik in de winkels tafels neerzetten waaraan 

wij in gesprek kunnen gaan met de klant. Iedere tafel richt 

zich dan op een verschillend onderwerp, zoals entertainment, 

een gezond en duurzaam huis en BCC Keuken met groot huishoudelijk 

apparatuur. Zo creëren we verschillende werelden 

waarin we met de klant in gesprek gaan en oplossingen aanbieden.” 

Kleinere winkels 

De tijd van hele grote winkels is in Klinkhamers 

visie voorbij. “Dat was voor de tijd van e-commerce 

interessant, maar nu achterhaald. Dat zag je al bij 

Blokker en dat zie je nu ook bij BCC”, zegt hij. 

“In onze winkel van duizend vierkante meter in Veenendaal 

ben ik nu samen met Henk van Hattem, directeur Category 

Management, aan het bekijken of we het assortiment ook op 

zevenhonderd vierkante meter kunnen laten zien. Als dit kan 

zonder veel in te leveren op de omzet, dan kunnen we dit ook 

doen in andere winkels. 

De voordelen hiervan zijn duidelijk: lagere kosten en investeringen. 

Daar komt bij dat we de vrijgekomen ruimte kunnen 

gebruiken voor BCC Keuken, want dit is ook één van de speerpunten 

waar we ons op gaan richten.” 

Vast element 

De elektronicaketen startte vorig jaar met BCC keuken en dit 

concept is inmiddels in drie winkels opgenomen. De laatste is 

in Groningen geopend. “De keukenbranche past heel erg goed 

bij ons”, stelt Klinkhamer. “We zijn immers sterk in groot en 

klein huishoudelijk apparatuur en we installeren al inbouwapparatuur. 

We kunnen al onze merken keukenapparatuur aanbieden en 

combineren dit met kwalitatief goede keukens 

uit Duitsland. We hanteren eerlijke, 

transparante prijzen, waardoor we niet met 

kortingen hoeven te schermen. 

We gaan dit jaar vijf winkels met BCC Keuken 

openen. Wat mij betreft wordt BCC Keuken 

in de toekomst een vast element in iedere winkel, omdat ik dit 

concept zo dicht bij de kern van het bedrijf vind passen.” 

‘De keukenbranche 

past 

goed bij ons’ 

Deze en andere initiatieven zijn volgens Klinkhamer gericht op 

het doel om BCC te laten uitstralen dat de winkel ‘veel meer is 

dan een dozenschuiver’. “We bieden met onze expertise totaaloplossingen 

voor de klant op het gebied van elektronica. We 

blijven natuurlijk doorgaan met ons complete assortiment, maar 

moeten de nadruk leggen op andere zaken en die verder gaan 

uitbouwen om zo meer relevant te worden.” 


23 


Nederlands interieurdesign succesvol over de grens 

Gezocht: Klant in exotisch oord 

Steeds meer Nederlandse interieurbedrijven zijn ook actief in het buitenland. Ze creëren daar 

de mooiste ontwerpen. Waarom trekken ze erop uit en wat maakt werken in het buitenland zo 

aantrekkelijk? 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: INTERIEURARCHITECTEN 

Niemand weet hoeveel Nederlanders 

een tweede huis hebben. 

De beste schattingen komen uit 

op één op de twintig huishoudens. Dat 

betekent dat Nederlanders inmiddels 

400 duizend tweede huizen hebben”, 

meldde De Volkskrant vorig jaar mei. 

“En dat aantal stijgt razendsnel. Oorzaken 

zijn de lage rente en de geldopeenstapeling 

bij vorige generaties die 

goed hebben geboerd op de huidige 

huizenmarkt en soms ook op de aandelenmarkt. 

Een tweede huis is niet meer 

voorbehouden aan de rijken, maar ook 

bereikbaar voor de middenklassen.” 

Daarmee wordt de Nederlandse keukenbranche 

uitgebreid en liggen er voor 

interieurontwerpers kansen om meer 

projecten in het buitenland te realiseren. 

De Kamer van Koophandel bevestigt dat 

steeds meer ontwerpers dit doen. Dat is 

goed nieuws, want wat staat er immers 

mooier op je portfolio dan de realisatie 

van een prachtige villa in een zonovergoten 

exotisch oord? 

Dutch Design 

Veel bekende interieurontwerpers gingen 

hen voor. Te denken valt aan Piet Boon 

die zijn ‘beach houses’ op Bonaire zelfs 

tot zijn specialiteit verheven heeft. 

New York, Milaan, Parijs, Londen, Kopenhagen, 

op dit moment neemt de internationale 

carrière van deze designer een 

Piet Boon op Antiqua 



Over de grens 

grote vlucht. Ongeveer vijftig procent 

van zijn projecten vindt inmiddels plaats 

in het buitenland. 

Piet Boon richt zich nu onder andere 

op de Verenigde Staten waar zijn werk 

wordt gezien als typisch ‘Dutch Design’. 

“We zijn na jarenlang hard werken nu 

pas aan het scoren. De komende jaren 

kunnen we internationaal grote sprongen 

maken.”, vertelde hij recentelijk aan 

het magazine The Art of Living 

Marcel Wanders, Marcel Wolterinck en 

Erik Kusters zijn andere beroemde voorbeelden. 

Toch is werken in het buitenland 

niet alleen rozengeur en maneschijn. 

Zo is het belangrijk om de regels goed in 

de gaten te houden, ook voor de keukenapparaten 

die een klant wil. Soms 

gelden er andere regels op het gebied 

van garantie, als deze al geboden wordt. 

Nieuwe garantiewetgeving 

Quooker houdt het simpel en stelt: 

Verkoop onze producten gewoon niet 

aan klanten in het buitenland. Trade 

Marketeer Herbert van der Graaf zegt 

hierover: “We willen namelijk zelf de 

service leveren, dat is voor ons heel 

belangrijk. We zijn verkrijgbaar in 

Noorwegen, Denemarken, Engeland, de 

Benelux, Italië, Hong Kong, Duitsland, 

Oostenrijk, Zwitserland en de Emiraten. 

Daar kun je dus rekenen op onze service. 

We krijgen wel veel vraag van klanten 

die elders wonen of een vakantiewoning 

hebben, maar als we niet zelf de service 

kunnen bieden, dan beginnen we er 

liever niet aan.” 

De Europese Unie werkt momenteel aan 

een nieuwe wetgeving voor garanties. 

“Nu kent ieder land zijn eigen beleid, 

binnenkort wordt dit gelijk getrokken in 

heel Europa”, licht Marc Asbeek Brusse, 

Managing Director van BSH, toe. 

“Consumenten krijgen dan standaard 

twee jaar garantie op hun keukenapparatuur. 

Nu kunnen klanten wel rekenen 

op onze garantie, maar je moet als keukenontwerper 

dus wel even alert zijn op 

de specifieke voorwaarden die gelden 

in een bepaald land. Gelukkig zijn we 

goed vertegenwoordigd in de wereld, 

zeker met een merk als Gaggenau. Maar 

er zijn natuurlijk uitzonderingen. Wil je 

hier meer over weten, dan verwijzen we 

graag door naar onze merkwebsites.” 

Garantieregels, taalbarrières, gebrek 

aan kennis over bepaalde producten 

of materialen, invoerrechten, levertermijnen: 

een interieurarchitect die wil 

werken voor een klant in het buitenland 

loopt tegen tal van uitdagingen aan. 

Voor deze uitgave van K&D vroegen 

we drie Nederlandse ontwerpers hoe zij 

hiermee om gaan en waarom zij toch zo 

graag over de grens mogen werken. 

Marcel Wolterinck op Kreta 


25 


Van Galen Keukens & Badkamers 

Hollands interieurdesign 



Over de grens 

op Curaçao 

Vanuit het centrum van Zwolle ontwerpt Robert Van Galen met zijn team keukens, 

badkamers en totale interieurs voor klanten in het hele land. Sinds kort is hij ook 

actief op Curaçao, waar hij enkele zeer luxueuze villa’s heeft ingericht. “Maar of 

we daar regelmatig actief willen zijn, weet ik nog niet hoor. Het gaat tot nu toe 

allemaal goed, maar werken op afstand geeft ook een hoop stress.” 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: VAN HOOG DESIGN 

Of je nu een keuken maakt voor een chique villa op 

Curaçao of een woning in de Achterhoek, eigenlijk is 

er geen verschil”, vertelt de broodnuchtere Van Galen 

uit Zwolle. Toch ziet hij wel degelijk de voordelen van werken 

voor klanten in het buitenland, die vaak vermogend zijn. 

“Het feit dat geld soms geen rol speelt en je dus waanzinnige 

projecten kunt realiseren, is een prachtige ervaring. We konden 

echt los gaan op creatief vlak. Het is bovendien natuurlijk een 

hele ervaring om zo ver weg van huis een keuken te leveren. 

Zo’n villa op een exotisch eiland doet het bovendien erg goed op 

foto’s, wat toekomstige klanten zal aanspreken.” 

Geen afzuigkap nodig 

Van Galen heeft twee riante villa’s ingericht op Curaçao, inclu- 


27 




Over de grens 

sief keukens en badkamers, de vloer- en wandbekleding en 

buitenruimtes. “Op de Canarische eilanden is het buitenleven 

minstens zo belangrijk als het interieur. Dat komt natuurlijk door 

het tropische klimaat. Nog iets om rekening mee te houden: de 

afzuigkap gaat daar onherroepelijk kapot door de zilte zeelucht. 

Het maakt werkelijk niet uit welk merk je neemt.” 

De klanten zijn bij Van Galen terecht gekomen via een medewerker. 

Dat de keuze viel op een Nederlandse interieurontwerper is 

niet uitzonderlijk, vertelt hij. “Nederlanders die in het buitenland 

zulke mooie woningen laten bouwen, willen toch bepaalde 

kwaliteit en dan zijn ze de Nederlandse standaard gewend. 

Daar komt bij dat we hier een bepaalde manier van werken 

hebben die ze in andere landen niet gewoon zijn. Zo’n klant wil 

op je kunnen rekenen. Je moet je aan afspraken kunnen houden 

en ze willen de zekerheid dat we het project goed regelen. 

Daar zit hem gelijk ook de crux wat betreft de stress dat zo’n 

project ons oplevert. Begrijp me niet verkeerd, het zijn prachtige 

projecten geweest die er natuurlijk gelijk uitspringen in ons portfolio, 

maar je bent als eindverantwoordelijke continu bang dat er 

iets verkeerd gaat. 

Ik zit liever kort op de bal. Waar we ook een keuken 

in Nederland plaatsen, bij een verkeerde levering of 

installatie, kunnen we een probleem snel oplossen. 

Dat is heel anders op de Caribische eilanden en daar 

heb ik dan stress van.” 

Vlekkeloos proces 

De eerste twee projecten verliepen gelukkig nagenoeg vlekkeloos. 

“Ik ben een perfectionist en dus ieder probleem is voor mij 

gelijk een te veel. Ik wil dat de klant totaal geen zorgen heeft 

over zijn keukeninstallatie. 

Op Curaçao heeft een plaatselijke installateur een Miele inductiekookplaat 

verkeerd aangesloten en daar baal ik dan gelijk van, 

hoewel we het snel konden oplossen. Want, ik krijg hier alle lof 

voor zo’n project, maar dan wil ik ook dat het werkelijk perfect 

verloopt. Ik voel mij honderd procent verantwoordelijk. 

Overigens zijn apparaten nu natuurlijk sowieso een zorg, omdat 

merken niet alles op tijd kunnen leveren. Daar kampen we als 

keukenspecialisten allemaal mee. Wij lopen bijvoorbeeld al vijftig 

tot zestig apparaten achter op schema. Hier in Nederland 

kun je nog wel even een apparaat wegbrengen tussen de bedrijven 

door, maar dat gaat niet als een klant zo ver weg zit.” 

Voor de installatie van de keuken en badkamer vliegt Van Galen 

een monteur in en ter plaatse wordt alles voorbereid door een 

architectenbureau, in dit geval ICH Architecten. Voor het transport 

is gebruik gemaakt van de diensten van UTS Hersevoort. 

“De klant rekent ter plekke af met de betrokken partijen. 

Ze rekenen bij ons alleen de producten af”, vertelt Van Galen 

over het werkproces. 

“Het enige waar je op moet letten is dat je exclusief BTW factureert. 

Bovendien moet natuurlijk alles ingeklaard worden bij de 

douane van het betreffende land. Dus je moet een complete lijst 

inleveren met alles wat in je container zit. En je moet dit goed 

specificeren per onderdeel. 

Daar heb je wel meer werk aan, maar verder is het een kwestie 

van een keuken leveren. Dat is voor een klant op Curaçao niet 

ingewikkelder dan in Nederland. Het is alleen heel spannend of 

alles goed gaat, van het vervoer tot de installatie.” 

Per telefoon 

“Voor onze tweede klant op Curaçao moesten we bijvoorbeeld 

een groot marmeren werkblad opsturen. Daar kan ik wel 

zenuwachtig van worden, maar het is gelukkig goed gegaan. 

We kennen hier natuurlijk wel iemand die we 

kunnen invliegen om het blad te herstellen, 

maar die willen we hier niet te lang missen. 

Vakmensen kunnen we hier namelijk ook 

goed gebruiken voor onze projecten. 

De verkoop van deze keuken was een bijzonder 

proces en vooral voor mij spannend. De klant kwam namelijk 

alleen langs om de badkamer uit te zoeken, de rest werd 

via telefoon besteld. Daar word ik dus een beetje nerveus van, 

want ik wil graag de details met ze bespreken. Via Skype kun je 

nooit kleuren beleven, zoals ze in het echt zijn. Aan de andere 

kant: Zij kochten vervolgens een woning in New York via de 

telefoon, dus ze zaten zelf nergens mee.” 

“Of ik nog meer keukens op de Caribische eilanden ga ontwerpen? 

Ik weet het nog niet”, zegt de Zwolse interieurontwerper 

bedenkelijk. “Ik loop er absoluut niet voor weg, want het 

eindresultaat is waanzinnig. Maar we hebben onze vakmensen 

hier in Nederland ook nodig en het is ontzettend druk. Dus dat 

vraagt wel wat qua planning. 

Voor nu hebben we in ieder geval twee prachtige woningen 

gerealiseerd en daar kunnen we met trots op terugkijken. 

En als nu iemand hier binnenkomt met het verzoek om weer 

in het buitenland een mooie keuken te maken, dan zeg ik 

zeker geen nee. Het is namelijk wel stoer om zo’n uitdaging 

aan te gaan. Bovendien vind ik het een hele eer dat ik hiervoor 

gevraagd word.” 

‘Ieder probleem 

is er voor mij 

een te veel’ 


29 


Lotz Interior Projects & Design 

Een zoektocht naar lokale 

Interieurarchitecte Charlotte Emmerig is niet alleen actief in Nederland, maar ook op Ibiza. Zij is op 

dit zonovergoten Spaanse eiland terecht gekomen via haar broer die er een woning heeft. “Het is 

natuurlijk heerlijk om erheen te gaan en het is bovendien een mooie uitdaging om lokale materialen 

te vinden om mee te werken. We gaan immers niet alles naar Ibiza verschepen.” 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: LOTZ 

Door haar broer regelmatig te 

bezoeken leerde Emmerig Ibiza 

goed kennen. “Maar wel vanuit 

het perspectief van een bezoeker, een toerist 

feitelijk. Als interieurarchitecte moest ik 

mijn weg nog vinden toen ik daar aan de 

eerste opdrachten begon.” 

Dit is inmiddels goed gelukt. Haar eerste 

klant had een woning in Nederland door 

Emmerig laten inrichten. Toen er een 

tweede woning bij kwam op Ibiza ging zij 

als interieurarchitecte mee. 

Inmiddels heeft ze vier projecten gerealiseerd 

op het eiland en als het aan Emmerig 

ligt komen daar nog een paar bij. “Kijk, 

het klinkt natuurlijk wel allemaal mooier 

dan het is, want je hebt een hoop werk 

aan het vinden van partners op locatie en 

het aansturen van de keukeninstallateurs. 

Veel van hen spreken alleen maar Spaans 

en dan wil je eigenlijk ook nog eens de 

punctuele manier van werken die we in 

Nederland gewoon zijn. Dit maakt van 

zo’n project wel een hele uitdaging. 

Dit gezegd hebbende, levert het prachtige 

projecten op waar je met trots op kunt 

terugkijken. Deze luxe projecten in het 

buitenland doen je portfolio echt goed en 

bovendien kom je ver als je altijd uitdagingen 

blijft aangaan. 

Voor het project dat ik hier laat zien, ben 

ik een samenwerking aangegaan met een 

Spaanse timmerman. Het ontwerp heb ik 

in Nederland bedacht en vervolgens ben ik 

op Ibiza op zoek gegaan naar lokale oplossingen 

voor materialen en ambachtslieden. 

Gelukkig zijn leveranciers als Silestone ook 

gewoon op Ibiza te vinden 

en in dit geval kon ik gebruik 

maken van een lokale timmerman. 

Maar vaak laat ik 

de meubels in Nederland 

maken en dan stuur ik ze in een vrachtwagen 

die kant op. Drie dagen later komen 

ze dan aan.” 

Anders op Ibiza 

Emmerig merkt dat haar klanten niet voor 

andere keukens kiezen op Ibiza dan in 

Nederland, maar de ontwerpen voor interieurs 

kan ze toch niet helemaal een op 

een overnemen. 

“Ze willen daar 

bijvoorbeeld vaak 

een douche buiten 

en er moet natuurlijk 

een buitenkeuken geplaatst worden. 

Ze kennen er ook koelere periodes in de 

winter, maar het klimaat is daar over- 

‘Lokale oplossingen 

voor materialen en 

ambachtslieden’ 



Over de grens 

materialen op zonnig Ibiza 

wegend warm en aangenaam. En in dat 

prachtige weer is het natuurlijk heerlijk 

om buiten te koken. De woonkamer is op 

Ibiza dan ook een stuk minder belangrijk 

dan in Nederland.” 

Daarnaast zijn de materialen die voor 

handen zijn anders dan in Nederland en is 

het voor Emmerig een kwestie van zoeken 

naar de juiste oplossingen. “Het is een 

uniek eiland met zijn eigen interieurmarkt 

en dat vind ik er zo mooi aan. Ze zijn bijvoorbeeld 

heel goed in werken met microcement. 

Wij plaatsen in Nederland al snel 

een keramisch werkblad, maar zij gieten 

daar werkbladen van beton. Dat vind ik 

ook een mooie oplossing, maar dan moet 

ik er dus wel voor zorgen dat de keuken 

waar het werkblad op rust sterk genoeg is. 

Vervolgens moet ik het geheel goed communiceren 

met de Spaanse timmerman 

aldaar en mijn Spaans is nihil. Dat klinkt 

problematisch en het is inderdaad een uitdaging, 

maar het blijkt ook heel haalbaar. 

Ik heb de timmerman van deze keuken bijvoorbeeld 

gewoon een zeer nauwkeurige 

werktekening gegeven. En hij was een 

echte vakman, dus we kwamen er samen 

wel uit. Mijn ervaring is: Als je de juiste 

partners kunt vinden in het buitenland, 

dan kun je samen de mooiste interieurs 

realiseren. En die uitdaging ga ik graag 

vaker aan. Zeker op zonnig Ibiza.” 

Charlotte Emmerig 


31 


Keuken op Ibiza met gedisselde fronten 



Over de grens 

Thomas Geerlings van Framework Studio: 

“Het verschil zit hem in 

de details” 

Framework Studio heeft naast Amsterdam ook vestigingen in Parijs en op Ibiza. Oprichter en 

ontwerper Thomas Geerlings werkt graag in het buitenland. “Onze werken zijn heel gedetailleerd. 

Qua type opdrachtgevers en projecten is het aanbod in Nederland voor ons niet genoeg. In 

andere landen wordt onze stijl over het algemeen meer gewaardeerd.” 

TEKST: WENDY NOORDZIJ / FOTOGRAFIE: THOMAS GEERLINGS 

De interieurarchitectuur- en designstudio 

Framework Studio 

startte in Amsterdam, de woonplaats 

van Geerlings. Drie jaar geleden 

werd een tweede kantoor op Ibiza 

geopend. “Op Ibiza hebben we voornamelijk 

Nederlandse en een paar Franse 

klanten. Toen zich een mooie kans voordeed, 

leek het ons praktisch om daar een 

relatief klein kantoor te starten”, blikt 

Geerlings terug. 

Een jaar later volgde een tweede, groter 

kantoor in Parijs. “Een oud-werknemer 

wilde daar graag een studio beginnen 

en vroeg of ik interesse had. We hadden 

al best veel aanvragen voor projecten in 

Frankrijk gekregen en zodoende hebben 

we besloten om ook daar een vestiging 


33 


te openen. Dat leek ons wel zo praktisch.” 

De werknemers in Amsterdam komen 

bijna allemaal uit het buitenland. “Dat 

komt zowel door de liefde voor het vak 

als vanwege de economische situatie in 

Zuid-Europa. Designstudio’s hebben het 

daar het een stuk lastiger.” 

De medewerkers zijn allemaal in de 

twintig of begin dertig. “Ze houden van 

reizen en rouleren vaak tussen de verschillende 

vestigingen. Het grote voordeel 

is dat ze daardoor het bedrijf in alle 

facetten kennen. We hebben appartementen 

beschikbaar waar ze kunnen 

overnachten.” 

Buitenlandse projecten 

Geerlings voert graag projecten uit in het 

buitenland. “Nederlanders vinden meubels 

vaak gebruiksobjecten, die afschrijven, 

terwijl opdrachtgevers uit Spanje en 

Frankrijk meubels zien als kunstobjecten. 

Dit maakt de afweging om te investeren 

heel anders.” 

Er is volgens hem nog een verschil: 

“Nederlanders zijn erg gehecht aan een 

signatuur, of een bewezen oplossing. De 

eenheidsworst aan marmeren keukenbladen, 

stalen puien en visgraatvloeren 

zie je nergens anders ter wereld zo sterk. 

Individualiteit, of eigen smaak, is hier 

een zeldzaamheid. 

De Nederlandse ontwerpers van naam 

hebben ook een heel duidelijke signatuur. 

Dit merkbeeld is iets wat de markt 

van hen vraagt. De opdrachtgever 

wil ‘instant herkenning’ van datgeen 

waarvoor hij betaalt. Wij doen dat in 

Keuken met gefreesde grepen 



Over de grens 

veel mindere mate. Een ‘ontwerpsignatuur’ 

is in onze ogen een limitering 

van je vrijheid als ontwerper en bied je 

niet de mogelijkheid om vrij te denken.” 

De wensen van de opdrachtgevers 

verschillen per land, heeft de ontwerper 

gemerkt. “Belgen houden over het 

algemeen wat meer van sober, terwijl de 

Fransen wat kunstzinniger zijn. Een interieur 

van ons kan super-decoratief, maar 

ook heel sober zijn. 

Welke keuze we maken, is afhankelijk 

van de ligging van het project, het type 

gebouw en de opdrachtgever. Ligt het 

pand in de stad of op het platteland? Is 

het een monumentaal gebouw, of juist 

heel modern? En is de opdrachtgever 

een alleenstaande jongeman, een gezin 

met jonge kinderen of een ouder echtpaar? 

Deze doelgroepen hebben allemaal 

andere eisen. Verder doen we wat 

we zelf leuk vinden. Stijl vormt bij ons 

geen discussie.” 

Oude technieken 

Eén van de projecten die onlangs is afgerond, 

is de realisatie van een keuken op 

Ibiza. “Het meest bijzondere hiervan is 

dat alle fronten van de keuken zijn gedisseld 

-oftewel bewerkt met een beitel”, 

legt Geerlings uit. 

“Disselen wordt tegenwoordig eigenlijk 

niet meer toegepast. Gelukkig hebben 

we een goede, vaste samenwerkingspartner: 

Van Venrooij Interieurbouw, die 

zich deze vergeten techniek graag eigen 

wilde maken.” 

Daan van Venrooij vult aan: “Ik 

heb het bedrijf van mijn vader 

overgenomen. Nadat Thomas 

het disselen had geopperd, ben 

ik gelijk naar mijn vader gegaan. 

Hij heeft me uitgelegd welke handelingen 

ik moet verrichten en daarna ben ik 

het zelf gaan proberen. De kracht van 

ons bedrijf is om mee te denken in hetgeen 

de architect op papier heeft gezet.” 

De gedisselde eiken fronten heeft 

Geerlings gecombineerd met andere 

natuurlijke materialen. “Ik vind de Fincastijl 

heel passend bij deze woning op 

Ibiza. Dat bekent dat we zoveel mogelijk 

traditioneel materiaal hebben gebruikt, 

zoals eiken, zandsteen, travertin en 

groen natuursteen. 

Juist met basismaterialen willen we kwaliteit 

bieden. De waarde van een materiaal 

is niet intrinsiek; het gaat erom wat je 

ermee doet. Een gouden keuken vind ik 

persoonlijk oerlelijk. Hout kan veel waardevoller 

en mooier zijn. Mits het op een 

bijzondere manier wordt bewerkt.” 

Gedetailleerd en complex 

Juist de details maken ieder project uniek, 

vindt ook Van Venrooij. Hij laat een foto 

zien van houten lijsten. “Deze zijn aan 

twee kanten in verstek, zowel naar voren 

als schuin.” 

Daarna wijst hij op een plankje vol detaillering. 

“Het ziet er heel simpel uit, maar 

om het goed te maken, zijn we daar 

soms wel twee uur mee bezig.” Hij toont 

een andere foto. “Deze grote leefkeuken 

heeft gefreesde grepen, die uit een massief 

stuk hout zijn gemaakt. Die grepen 

kom je verder nergens tegen in de markt.” 

Op de volgende foto staan fronten met 

een holling. “Door de holling verliest 

de constructie zijn stevigheid en stabiliteit. 

Uiteindelijk hebben we voor extra 

stevigheid gezorgd door er staal achter 

te plaatsen en 

daarna weer af te 

fineren. Daar zit 

veel denkwerk in 

en er is ook echt 

vakmanschap voor nodig.” 

Bij dat vakmanschap draait het voor een 

groot deel om handwerk. “Een CNCmachine 

wordt door bedrijven vaak als 

toverwoord gebruikt, terwijl deze enorm 

veel beperkingen heeft”, benadrukt 

Geerlings. 

“Met zo’n machine kun je geen superhaakse 

hoek maken. Deze machines 

zorgen ervoor dat het vakwerk uit 

Nederland verdwijnt. Dat is ontzettend 

jammer. Juist met handwerk kun je je 

onderscheiden. Deze overtuiging sluit 

naadloos aan bij de klantenkring van 

Framework.” 

Juist met handwerk 

kun je je 

onderscheiden 

De architect besluit: “Onze projecten 

bevinden zich overal ter wereld. Dat 

klinkt heel leuk, maar werken dichtbij 

huis is vaak veel praktischer. Vooral 

in coronatijd.” Al hebben opdrachten 

in het buitenland volgens hem wel een 

groot voordeel: “Je ziet veel, leert veel en 

maakt kennis met technieken en materialen 

die lokaal gebruikt worden. Deze 

technieken en materialen zetten je aan 

het denken.” 


35 


Beko keukenapparatuur 



Duurzaam ondernemen 

Van gerecyclede PET-flessen tot eierbakjes van eierschalen 

Beko investeert in duurzame 

collectie 

Beko, onderdeel van Arçelik, streeft naar een zo milieuvriendelijk mogelijke productie en neemt 

daarvoor nog eens de hele keten onder de loep. Ook wordt er flink geïnvesteerd in duurzame 

materialen. Emre Oguz, R&D Director van Arçelik, vertelt over de meest recente ontwikkelingen 

op dit gebied. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: BEKO 

^ 

Het in 1955 opgerichte Beko is inmiddels onderdeel 

van de Turkse multinational Arçelik. Dit concern 

richt zich momenteel sterk op het verduurzamen van 

haar onderneming. Dit is niet alleen een marketingtool, maar 

bovenal een significant onderdeel van de bedrijfsstrategie. 

Dat komt mede door de eigen recyclingfabriek die het concern 

in 2014 heeft opgezet in Turkije. 

Alle investeringen tot nu toe hebben geleid tot een hoge 

notering op de Global 100 Index van Corporate Nights, een 

in Canada gezeteld onderzoeksinstituut dat onderzoekt hoe 

milieuvriendelijk bedrijven te werk gaan. Arçelik scoorde 

in 2021 het hoogst van alle producenten van huishoudelijk 

Beko EcoFiber Oven 


37 


apparatuur. En dat is ook terug te zien in het assortiment 

van Beko. “In onze productie zetten we alles op alles om 

CO2-neutraal te werken, maar wanneer de producten bij 

onze klanten zijn, verbruiken ze natuurlijk ook energie. Dat is 

de volgende stap in onze duurzaamheidsambities: het gebruik 

van onze machines zoveel mogelijk verlagen”, vertelde CEO 

Hakan Hamdi Bulgurlu recentelijk in de media. “Tegen 2030 

willen we onder andere het waterverbruik tijdens de productie 

van onze apparaten met 45 procent laten dalen.” 

Daarnaast zet het concern in op de toepassing van milieuvriendelijke 

materialen, zoals gerecycled plastic en bio-composieten. 

Zo is van al het plastic in een wasmachine 10 procent 

gemaakt van gerecyclede PET-flessen. Concreet wil dit 

zeggen dat er ongeveer zestig gerecyclede halve liter flessen 

in een wasmachine zitten verwerkt. 

Iemand die alles weet van de ontwikkeling van bijzonder 

milieuvriendelijke materialen is Emre Oguz, R&D Director 

van Arçelik. Hij vertelt over het huidige assortiment en over 

nieuwe producten die we binnenkort op de Nederlandse 

markt mogen verwachten. 

^ 

Eierbakjes van eierschillen 



Duurzaam ondernemen 

Er is momenteel een tekort aan PET-flessen, onder meer door 

problemen in de logistiek en een toegenomen vraag vanuit 

fabrikanten in uiteenlopend sectoren. Hebben jullie daar ook 

last van? 

“Nee, maar dat komt puur doordat wij in Turkije onze eigen 

productiefaciliteiten hebben opgezet. We verwerken het 

afval dus zelf. Bovendien is het contact met onze partners 

goed. Zij verzamelen het plastic en leveren op tijd. 

Door deze fabrieken is recyclen ook niet meer louter een 

marketingtool, maar echt een belangrijk onderdeel van onze 

bedrijfsvoering. Hierdoor kunnen we blijven investeren 

in de ontwikkeling van het plastic en een 

bijdrage leveren aan het verkleinen van de plastic 

soep in de oceaan.” 

Wat is de impact van jullie recyclen? 

“Sinds 2017 hebben we al meer dan honderd miljoen PETflessen 

gerecycled in Beko wasmachines en wasdroogcombinaties. 

In 2021 waren dit er alleen al 45 miljoen. Dit zorgde 

voor een besparing van 3432 ton CO2-uitstoot. 

Dit is voor ons belangrijk, want we wilden echt iets doen 

aan al dat plastic dat in de oceaan belandt. Dat is wereldwijd 

een groot probleem. Consumenten zien dit nu ook. Recente 

natuurrampen hebben de consument weer even wakker 

geschud en ik weet zeker dat ze daardoor gevoeliger zijn 

geworden voor producten die milieuvriendelijker zijn.” 

Maar als al dat plastic van ver moet komen, dan is het toch 

niet heel milieuvriendelijk? 

“Daarom zijn we heel zorgvuldig in het selecteren van partners 

die het plastic inzamelen en waar we het vervolgens van 

kopen. We verschepen de PET-flessen niet de hele wereld 

over inderdaad, want dat zou de CO2-uitstoot niet ten goede 

komen.” 

Welke producten in het Beko-assortiment zijn milieuvriendelijk? 

“In de categorie wassen en drogen gaat het om RecycledTub 

producten. De ovens dragen het label EcoFiber en de wasdroogmachine 

GreenDry. Dit zijn de producten met onderdelen 

gemaakt van PET-flessen. Daarnaast hebben we een 

keukenapparaat dat onderdelen bevat die gemaakt zijn van 

een bio-composiet: de BioCycle koelkast.” 

Voor bio-composiet maken jullie onder meer gebruik van eierschalen. 

Hoe komen jullie aan dit specifieke materiaal? 

“De voedselindustrie produceert veel afval dat wij goed kunnen 

hergebruiken. Zo zijn er fabrikanten van gepasteuriseerd eiwit. 

Zij hebben aan het einde van de dag gigantische hoeveelheden 

eierschalen over en die verwerken wij weer in de eierbakjes 

voor onze koelkasten. 

We vermengen het gruis van de schalen met bio-based plastic 

gemaakt van duurzaam ontgonnen maiszetmeel en suikerriet. 

Elk eierbakje bevat ongeveer vijf eierschalen. Je vindt ze terug 

in de BioCycle koelkasten van Beko.” 

En waarom gebruiken jullie visnetten voor 

ovenonderdelen? 

“We gebruiken hier een speciale techniek 

voor die we RecycledNet noemen. Hiermee 

kunnen we niet alleen oude visnetten, maar 

ook andere industriële draden verwerken tot een duurzaam 

materiaal dat hoge temperaturen kan verdragen. En dat is bij 

een oven wel nodig natuurlijk. We gebruiken dit materiaal 

vooral voor enkele elementen in de deur, het handvat en de 

afdekplaat van het display. Dit lijkt niet veel, want het is maar 

een klein percentage van de complete oven. Maar we produceren 

natuurlijk ontzettend veel ovens en daardoor hebben we 

in 2019 en 2020 al 99 ton aan gerecyclede visnetten en andere 

draden hergebruikt. Dit maakt dus wel degelijk een verschil.” 

‘Eierbakje bevat 

ongeveer vijf 

eierschalen’ 

Wat kunnen we komend jaar verwachten op het gebied van 

milieuvriendelijke ontwikkelingen? 

“Een belangrijk product dat ik wil noemen, maar minder relevant 

is voor de keukenbranche, is de wasmachine met speciale 

filters voor microvezels. Deze zitten in synthetische kleren en 

komen normaliter in de oceaan terecht. Die kleine vezels zijn 

niet alleen funest voor de natuur, maar ook voor de volksgezondheid. 

Via schaaldieren en vissen komen ze in ons terecht 

zonder dat we weten wat de gezondheidsrisico’s zijn. 

We hebben een filter ontwikkeld dat 90 procent van de microvezels 

opvangt. Deze filters kan men inleveren en vervolgens 

vervangen. Het is belangrijk om hiervoor een goed logistiek 

systeem op te zetten en het de consument niet zelf te laten 

vervangen. De kans is namelijk groot dat mensen het filter bijvoorbeeld 

gaan uitspoelen onder een kraan en dan komen de 

vezels alsnog terecht in de oceaan. We zijn momenteel bezig in 

een aantal pilotlanden, waaronder het Verenigd Koninkrijk. Als 

dit goed gaat, zullen we de wasmachines ook snel gaan verkopen 

in andere landen, waaronder Nederland.” 


39 


Mystic Earth 

keukentrend 2022 

Evora Ceramics Mercury, Joca Copper 

 

 

 

en sereen. 

 

www.DekkerZevenhuizen.nl/Trends2022 

KenD2201_ADS.indd 40 01-02-2022 15:26 

Adv. K&D Trend Mystic Earth 2022.indd 1 3-11-2021 17:44:26

Novy 

Nieuwe Novy Pureline Frame 

Hoe mooi een afzuigkap ook is, vaak is het een design waar je verder niets meer aan kunt 

veranderen. Heel anders is de nieuwe Pureline Frame van Novy. Dit apparaat is tegelijkertijd een 

opbergelement die je als interieurontwerper kunt laten aansluiten op het design van de keuken. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: NOVY 

Ik noem dit een hybride product”, vertelt Olivier Lambert, 

Marketing Manager van Novy. “Het is de eerste keer dat we 

een product op de markt brengen dat de ontwerper zelf kan 

personaliseren. Wij leveren alle componenten, zoals de dampkamp, 

de recirculatietechnologie en het frame. Maar men kan 

het materiaal voor de ligplanken zelf uitkiezen, zodat het geheel 

echt aansluit op een specifiek keukendesign.” 

Hiervoor gelden wel enkele restricties. Zo moeten het plaatmateriaal 

25 millimeter dik zijn, want anders buigen de planken 

door. Wat betreft de hoogte is er keuze uit zeventig of tachtig 

centimeter. Tot slot kan men kiezen uit zoveel frames als men 

wil en de lengte van het apparaat dus naar gelieve aanpassen, 

maar deze frames kunnen maximaal 1,25 meter uit elkaar 

geplaatst worden om stevigheid te garanderen. 

Lambert: “Verder kun je elk denkbaar plaatmateriaal gebruiken. 

Een architect kan dus echt zijn creativiteit op de vrije loop laten.” 


41 


Batibouw 

EuroCucina 



Beurzen 

Design- en interieurbeurzen weer van start 

EuroCucina 2022 

verschoven naar juni 

Nu de pandemie op zijn retour is, kijken beursorganisaties ernaar uit om de deuren van interieuren 

designevenementen te openen. Een overzicht van het nieuws tot nu toe. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: DIVERSEN 

Dit jaar gaat het weer gebeuren!”, meldt de VT 

Wonen&Design beurs optimistisch. Het interieurevenement 

kijkt ernaar uit om dit najaar weer van start 

te gaan met meer dan 250 woonmerken. Van vier tot negen 

oktober kunnen bezoekers zich tegoed doen aan 25.000 vierkante 

wooninspiratie in Expo Haarlemmermeer. 

Ook Area30, een populaire trekpleister tijdens 

Küchenmeile, is positief gestemd. De organisatie 

meldt dat er bovengemiddeld meer aanmeldingen 

zijn voor de 2022 editie. “De boekingsstatus loopt 

dagelijks ver voor op alle voorgaande keren.” 

Een belangrijke reden hiervoor is dat Area30 in het 

najaar van 2022 nieuwe exposanten zoals Reginox of Midea 

kan verwelkomen. Daarnaast hebben veel bedrijven, zoals 

Haier Deutschland, PKM of Sapienstone, ook al geboekt voor 

dit jaar. Binnenkort wordt bekend gemaakt welke merken dit 

najaar te vinden zijn in Area30 en andere evenementen tijdens 

de Küchenmeile. 

BATIBOUW 

De meeste evenementen denken door te gaan dit jaar. Maar er 

zijn wel een aantal data verschoven. Zo wordt Maison&Objet 

in Parijs dit jaar gehouden van 24 tot 28 maart in Parc des 

Expositions en de organisatie van de BATIBOUW heeft besloten 

om het evenement niet van 19 tot en met 27 februari te 

houden, maar van 21 mei tot en met 29 mei. 

De beslissing werd genomen in het licht van de onzekere toestand 

de komende maanden. De locatie blijft wel hetzelfde. 

BATIBOUW vindt traditioneel plaats in het Brusselse Expo. 

Voor een enkel evenement betekent een verschuiving in de 

agenda dat alles weer wordt zoals het voor corona was. De 

19de editie van Design District in de monumentale Van Nelle 

Fabriek wordt bijvoorbeeld weer begin juni gehouden. Vorig 

jaar was het evenement door de pandemie verschoven naar 

november. 

Deze zomer zal de 10.000 vierkante meter grote beursvloer 

gevuld worden met meer dan tweehonderd 

interieurmerken. Daarnaast 

zijn er exposities te vinden van design 

academies en jonge ontwerpers en 

kunnen bezoekers meerdere lezingen 

volgen. 

‘Verschuivingen 

in data bij de 

jaarlijkse beurzen’ 

Salone del Mobile uitgesteld 

Tot slot wordt de Salone del Mobile in Milaan - en daarmee 

ook de bijbehorende keukenbeurs EuroCucina - uitgesteld 

naar 7 tot 12 juni. De beurs stond gepland voor 12 april, maar 

dit bleek te vroeg voor velen om deel te nemen of het evenement 

te bezoeken. Daarnaast moeten de deelnemende bedrijven 

de tijd krijgen om zich voor te bereiden. Dit proces neemt 

vaak maanden in beslag. 

Maria Porro, President van de Salone del Mobile.Milano, voorziet 

een goede beurs, maar stelt dat veiligheid voorop gaat. 

“Dankzij het uitstel krijgen exposanten, bezoekers, journalisten 

en de gehele meubel- en designgemeenschap de gelegenheid 

het evenement zo veilig mogelijk te bezoeken. Door het evenement 

naar juni te verplaatsen kunnen we rekenen op een 

sterke vertegenwoordiging van buitenlandse exposanten en 

bezoekers.” 


43 


Showroom 

Falmec Nederland 

opent eigen showroom 

Falmec Nederland ontvangt keukenretailers, interieurarchitecten en consumenten in de nieuwe 

showroom. Hier kan het concern uitgebreid uitleg geven over het productassortiment. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: FALMEC 

De showroom zal daarnaast gebruikt 

worden voor trainingen 

aan technisch- en verkooppersoneel. 

Er is een ruime selectie afzuigkappen 

te zien. 

“We presenteren niet alleen een brede 

selectie afzuigkappen, de getoonde 

modellen zijn ook werkend te zien. 

We hebben keuzes uit ons programma 

gemaakt, van de meest stille afzuigkap 

tot ons topstuk, de Spazio 180 cm 

boven het kookeiland”, vertelt Nancy 

van der Drift, communicatiemedewerker 

van Falmec Nederland. 

Multifunctionele kap 

De Spazio is leverbaar als recirculatiemodel 

en bedoeld voor boven een keukeneiland. 

Deze afzuigkap is multifunctioneel 

en voorzien van een draagconstructie 

met planken van matglas voor servies en 

ander kookgerei. De afzuigkap is verder 

uitgerust met USB-uitgangen en stopcontacten 

waarmee men elektronische 

apparaten zoals tablets en smartphones 

kan opladen. Het is ook mogelijk om de 

tablet in een speciale houder op de kap 

te zetten. Zo kunnen recepten bekeken 

worden tijdens het koken. 

Het LED-verlichtingssysteem verlicht het 

onderliggende werkblad over de hele 

breedte, zodat er een goed verlichte werkruimte 

ontstaat om te kokkerellen. De 

Spazio is verkrijgbaar met een lengte van 

180 centimeter en als kleinere uitvoering 

van 130 centimeter. Over de hele lengte 

is ledverlichting geplaatst zodat de werkruimte 

goed wordt verlicht. 



Nieuws 

Van nieuw ovendesign tot vaatwassers met energielabel A 

Dit jaar veel nieuws van 

BSH Huishoudapparaten 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: BSH HUISHOUDAPPARATEN 

Siemens, Bosch en NEFF zullen 

dit jaar veel nieuwe producten 

op de markt brengen. De eerste 

introductie zal plaatsvinden tijdens de 

EuroCucina, het Milanese designevenement 

dat dit jaar vanwege de pandemie 

van 7 tot 12 juni wordt gehouden. 

Siemens bijt de spits af met de introductie 

van een compleet nieuw design voor 

de inbouwovens. Dit is echter alleen 

het moment waarop de producten te 

bezichtigen zijn. De apparaten zijn in 

oktober leverbaar. In september hoopt 

het concern de ovens ook te laten zien 

tijdens de IFA in Berlijn en tijdens de 

Küchenmeile langs de A30 in Duitsland. 

In april begint al wel de verkoop van 

de onderbouw wijnklimaatkasten van 

Bosch, Siemens en NEFF. Deze merken 

gaan onderbouwmodellen met een 

hoogte van 82 centimeter leveren. Deze 

zijn 60 centimeter breed. Daarnaast krijgen 

Siemens en NEFF ook een model 

dat 30 centimeter breed is. 

Nieuw type koelkast 

Een andere introductie in april is een 

nieuw type vrijstaande koelkast voor 

Bosch en Siemens. Deze merken gaan 

nu ook een French Door model leveren. 

“In landen als Engeland zien we een 

groeiende vraag naar grote vrijstaande 

no frost koelvriescombinaties”, vertelt 

Mark Wester, Category Manager KRT 

van BSH. 

“Dat biedt mogelijkheden en daarom 

zullen Bosch en Siemens verschillende 

modellen met drie of vier deuren introduceren. 

Deze zijn verkrijgbaar in drie verschillende 

kleuren: rvs, Black Steel en zwart. 

De absolute eye catcher in het assortiment 

wordt een model van Siemens met 

wijnlade.” 

Energielabel A 

Tot slot zijn vanaf april nieuwe vaatwassers 

verkrijgbaar met energielabel 

A. Wester: “Onze ingenieurs hebben 

het voor elkaar gekregen om zeer milieuvriendelijke 

apparaten te maken. Dit 

label is momenteel het hoogst haalbaar 

als het gaat om energiezuinigheid.” 

Siemens French Door model met een wijnlade 

Nieuwste vaatwasser met energielabel A 

Bosch onderbouw wijnklimaatkast 82cm x 60cm 


45 




Ondernemen 

Witt Benelux nu exclusief 

distributeur van 

De Dietrich en Brandt 

Witt Benelux, bekend als distributeur van consumenten-elektronica, heeft een exclusieve 

samenwerking afgesloten met de Franse merken De Dietrich en Brandt. Dit betekent dat retailers in 

de Benelux nu ook bij de Witt Benelux terecht kunnen voor high-end keukenapparatuur. 

Tekst: Minke de Vogel / Fotografie: De Dietrich 

Witt A/S is een Deense distributeur 

van consumentenelektronica 

met onder andere de 

merken iRobot, Segway, Sage, Everdure 

en ROIDMI in het portfolio. Nu gaat het 

concern ook keukenapparatuur leveren in 

de Benelux, een heel andere tak van sport. 

“Voor de Benelux is dit inderdaad een 

nieuwe productcategorie, maar we 

hebben er als concern al wel bijna dertig 

ervaring mee in Scandinavië”, vertelt 

Marcel Meijer, Director Witt 

Benelux. “ 

“We starten nu ook in België 

en Nederland, omdat de 

timing hiervoor perfect is. Er 

is meer vraag naar mooiere, luxere producten, 

omdat meer consumenten hier 

budget voor hebben. 

Daar komt bij dat een aantal merken nu 

kiezen voor een directe benadering van de 

consument. De kaarten worden opnieuw 

geschud in de retail en dat betekent dat 

er ruimte voor ons is als distributeur en 

voor De Dietrich en Brandt als nieuwe 

merken. Wij zullen ons blijven richten op 

de verkoop via de elektro- en keukenretail, 

want we geloven sterk in het belang 

van de vakhandel.” 

Meijer is enthousiast over de nieuwe 

samenwerking. “Witt Benelux biedt 

al veel mooie merken, maar dankzij 

de samenwerking met De Dietrich en 

Brandt kunnen wij ons assortiment in 

de Benelux nu ook uitbreiden met de 

high-end keukenapparatuur van de 

prestigieuze Groupe Brandt uit Frankrijk. 

Hiermee kunnen wij niet alleen een 

nieuwe markt bedienen, maar ook onze 

distributiefunctie in de Benelux uitbreiden 

en versterken.” 

‘We geloven sterk 

in het belang 

van de vakhandel’ 

Hiervoor heeft Witt 

Benelux inmiddels 

het team uitgebreid 

met een ervaringsdeskundige 

in de keukenmarkt. Philippe 

Lybeert, voorheen werkzaam bij onder 

andere Whirlpool, heeft al een hele carrière 

achter de rug in de keukenbranche en 

weet als geen ander zijn kennis over keukenapparatuur 

over de bühne te brengen. 

De merken De Dietrich en Brandt worden 

in aparte kanalen ingezet. De keukenapparaten 

van Brandt worden via de elektroretail 

verkocht. De Dietrich is eveneens 

een Frans merk, maar valt in het premium 

segment en zal daarom via de keukenretail 

worden verkocht. 

Driehonderd jaar oud 

“De Dietrich is echt een luxe merk en vooruitstrevend 

bovendien. Het is bijvoorbeeld 

de uitvinder van de inductiekookplaat en 

het pyrolysesysteem voor inbouwovens”, 

vertelt Meijer. “Bovendien is het een 

lokaal merk. Nog altijd wordt negentig 

procent van de apparaten in Frankrijk 

geproduceerd. 

Bijkomend voordeel is dat De Dietrich 

zijn eigen elektronica en inductiespoelen 

maakt, waardoor er relatief weinig problemen 

zijn ontstaan op het gebied van 

levering tijdens de pandemie en chaos in 

de internationale logistiek.” 

De Franse fabrikant bestaat meer dan 

honderd jaar en ontwikkelde onder meer 

als een van de eerste merken de inductiekookplaat 

zonder kookzones. Dit product 

luisterde naar de naam Piano en verscheen 

in 2010 op de markt. 

Nieuwe producten 

Meijer laat zien welke nieuwe producten 

momenteel in het oog springen. “De 

zwarte DOR 7586 BB combi-oven is een 

bijzonder model, omdat het beschikt over 

een volledige stoomfunctie en pyrolyse 

om het interieur mee te reinigen. Wanneer 

nodig, gebruik je het “self-cleaning” pro- 


47 


De Dietrich keukenapparatuur 

Kookplaat met Perfect Sensor 



Ondernemen 

gramma om de binnenzijde van de oven 

en het glas er weer als nieuw uit te laten 

zien.” 

Met stoom kan de gebruiker veel verschillende 

gerechten klaar maken, Om 

de consument daar een handje bij te 

helpen heeft De Dietrich de oven uitgerust 

met 25 voorgeprogrammeerde 

stoomrecepten. Daarnaast is er keuze uit 

35 recepten die op een lage temperatuur 

bereid moeten worden en 38 traditionele 

recepten. 

Chef-modus 

“Een ander bijzonder product is de oven 

met Chef-modus. Dit zijn automatische 

bereidingsprogramma’s waardoor koken 

met de DOR 8785 BB voor iedereen 

haalbaar is”, vertelt Meijer. 

“Wie bijvoorbeeld kip wil klaarmaken, 

kiest simpelweg ‘kip’ uit het menu en 

legt het vlees op het aangegeven rooster. 

Het is niet nodig om een thermometer 

in de kip te steken of om het gewicht 

aan te geven. Druk op “start” en laat de 

oven zijn werk doen.” 

Wanneer de Chef-modus gekozen wordt, 

doet de oven zelf het rekenwerk voor het 

perfecte resultaat. Gedurende de berekening 

moet de oven gesloten te blijven, 

maar wanneer de berekening klaar is kan 

de oven geopend en gesloten worden. 

Meijer: “Bij andere ovens in de markt 

dient de deur gesloten te blijven gedurende 

het gehele bereidingsproces.” 

voor temperaturen tussen 40 en 180 

graden Celsius”, licht Meijer toe. “Dit 

betekent dat je bijvoorbeeld Franse frietjes 

tot in perfectie kunt bereiden zonder 

de olie te verhitten tot ongezonde temperaturen.” 

De Perfect sensor is verbonden met de 

kookplaat via Bluetooth. Dit heeft als 

voordeel dat men de temperatuur van 

een stuk vlees dat in een pan ligt te 

rusten in de gaten kan houden zonder 

dat de kookplaat aan staat. De pan 

hoeft niet eens op de kookplaat te staan. 

Zolang het vleesgerecht maar in de buurt 

van de kookplaat is, zal de temperatuur 

op het display worden weergegeven. 

De De Dietrich kookplaat beschikt daarnaast 

over een HoriZone kookgebied. 

Deze is 40 centimeter lang en 23 centimeter 

breed. Deze zone is geschikt voor 

de grotere grilplaten en pannen. 

Over Witt Benelux 

Witt A/S is een van oorsprong Deense 

distributeur van kwaliteitsmerken in 

consumentenelektronica. In 1993 besloot 

naamgever Allan Witt zijn logeerkamer 

in te richten als kantoor en begon 

hij met import en verkoop van witgoed 

in Denemarken. Inmiddels heeft Witt 

meer dan 140 werknemers in dienst, een 

showroom van ruim 2.700 vierkante 

meter en een omzet van meer dan honderd 

miljoen euro. 

Witt A/S levert producten zoals e-bikes, 

koffiemachines, babycare, barbecues, 

robot- en steelstofzuigers, robotmaaiers, 

vaatwassers, kookplaten en afzuigoplossingen 

aan CE- en keukenspeciaalzaken 

in heel Scandinavië en het Verenigd 

Koninkrijk. Deze producten zijn in 

Nederland en België verkrijgbaar via Witt 

Benelux. 

Perfect sensor 

Tot slot benoemt Meijer de kookplaat 

met Perfect Sensor. Deze biedt de mogelijkheid 

om de temperatuur in de pan op 

de graad nauwkeurig vast te houden. Dit 

is bijvoorbeeld handig tijdens het smelten 

van chocolade en het maken van 

sauzen. 

“De Perfect Sensor kan ingesteld worden 

Oven met Chef-modus 


49 




De keukenarchitect 

“Keuken is een 

belangrijk puzzelstuk” 

Bob Romijnders is geen keukenarchitect pur sang, maar een architect die zich ook bezighoudt 

met het ontwerpen van keukens en complete interieurs. Hij beschouwt het complete ontwerp als 

een puzzel, 

TEKST: RUUD DILLING / FOTOGRAFIE: RUUD DILLING EN BOB ROMIJNDERS 

Romijnders is opgeleid als architect, maar richt zich 

inmiddels op totaalontwerpen. Als hij de opdracht 

krijgt voor een mooie woning, dan is de keuken vaak 

het vertrekpunt. Deze komt steevast in de beste ruimte van 

een woning, omdat zijn klanten er doorgaans veel tijd doorbrengen. 

“De wensen van de opdrachtgever zijn de puzzelstukken en 

het is aan mij om die puzzel goed in elkaar te leggen”, vertelt 

hij. “Een wens die vrijwel altijd terugkomt, is dat men een 

grote gemeenschappelijke ruimte wil voor het gezin en vaak 

wordt dat de keuken. Daar wordt gekookt, gegeten, gepraat 

en geleefd.” 

Gericht naar het leven 

Bij Bob Romijnders Architectuur + Interieur werken in totaal 

tien mensen. Drie architecten, drie bouwkundigen, een interieurarchitect, 

een interieurontwerper, een office manager en 

een communicatiemedewerker. 

Vuistregel tijdens het ontwerpen is ‘de ruimte moet functioneel 

zijn’. “Men moet in de keuken kunnen werken, het moet 

een praktische ruimte zijn. Als we dat voor elkaar hebben 

gekregen, kijken we pas naar de esthetiek.” 

Tijdens het ontwerpproces bemoeit Romijnders zich altijd 

met de keuken. “Hoe gaat de opdrachtgever deze ruimte 

gebruiken en hoe zorgen we ervoor dat een keuken verbinding 

maakt met het leven eromheen? Bijna al onze ontwerpen 

Naam: 

Bob Romijnders 

Beroep: 

Architect en interieurontwerper 

Opleiding: TU Eindhoven 

Werkzaam in het vak: 

Veertien jaar 

Keukens ontworpen: 

Honderden (als team) 


51 


evatten een kookeiland. Dit meubel zorgt ervoor dat je naar 

het leven kijkt en er niet met je rug naartoe staat.” 

Levende keuken 

Romijnders runt een jong bureau dat opereert in het hogere 

en topsegment. Steeds vaker krijgt hij van opdrachtgevers 

volledig de vrije hand. De projecten worden dan ook uitdagender. 

“Een van onze eerste opdrachten is er een waar 

we nog steeds erg trots op zijn. Dit is een keuken 

in een oude boerderij in Tiel die oorspronkelijk in 

het achterdeel van de woning gesitueerd was. De 

opdrachtgever wilde een moderner en strakker 

interieur met meer daglicht, maar met behoud van 

karakteristieke elementen, zoals de houten spanten. 

We hebben eerst een muur weggehaald waarachter de 

keuken stond en een lichtstraat aangebracht in het schuine 

dak. Het is een royale keuken geworden met een bijna negen 

meter lange achterwand en een kookeiland met daaraan een 

ontbijttafel voor zes personen. 

We hebben gewerkt met moderne materialen met een knipoog 

naar de landelijke stijl. We hebben bijvoorbeeld Belgisch 

hardsteen op de vloer gelegd en een Grey Oak natuurstenen 

werkblad geplaatst. De keuze viel op natuursteen, omdat dit 

materiaal er over tien jaar niet als nieuw uit ziet, wat natuurlijk 

wel het geval is met composiet. Vlekken of oneffenheden in 

het blad neem je bij dit soort materialen voor lief. Dat heeft 

een bepaalde charme, zoals ook een leren jas mooier wordt 

naarmate hij meer gedragen wordt. 

De fronten lieten we maken van houtfineer en boven de 

gaskookplaat hangt een blauwstalen 

schouw van maar liefst tweehonderd 

kilo. Deze is uitgelijnd met de lichtstraat 

en zorgt voor voldoende werklicht overdag. 

Tot slot heeft het betonciré op de 

achterwand een vuilwerende coating 

gekregen wat het materiaal geschikt maakt voor gebruik in 

een keuken.” 

‘Als een leren jas 

die mooier wordt 

door het dragen’ 

Leefkeuken 

Romeijnders laat nog een andere keuken zien die in zijn ogen 

geslaagd is. Het gaat om een ontwerp voor de eerste verdieping 

van een statig stadspand in het centrum van Nijmegen. 

“Dit pand is begin 1900 gebouwd en heeft een voor- en ach- 

Keuken in oude boerderij in Tiel 




terkamer. De opdrachtgevers hebben geen kinderen en wilden 

graag een leefkeuken om te borrelen met vrienden. 

De grote uitdaging was om de functies koken, eten en wonen 

te verdelen over de voor- en achterkamer. Het resultaat is een 

woonkamer en een leefkeuken met daartussen een ensuite. 

Aan het kookeiland zit een eettafel voor vijf personen. Het 

marmeren werkblad op het kookeiland heeft een uitsparing 

voor oliën en kruiden. De MDF-fronten voor de kastenwand 

en het eiland zijn donkergroen, maar ‘s avonds 

oogt het zwart. Een deel van de keuken kan afgesloten 

worden waardoor de vaatwasser en combimagnetron 

niet meer te zien zijn.” 

Voorkom energieverspilling 

“Ieder mens gebruikt de keuken anders en ieder heeft zijn eigen 

wensen. Zeker wat betreft apparatuur”, vertelt Romeijnders. 

“De een kan niet zonder stoomoven, een ander niet zonder 

Quooker-kraan. Ik adviseer mensen te gaan kijken bij een 

experience center. Daar kun je de apparatuur zien en testen. 

Dat is belangrijk, want je staat immers op het punt een flinke 

investering te doen. 

Een van de betere ontwikkelingen van de laatste jaren is 

zonder twijfel de downdraft afzuiging in het werkblad. Zeker 

als je een ouder en minder geïsoleerd huis hebt. Bij luchtafvoer 

wordt de kooklucht, maar ook warme lucht uit de 

woning naar buiten getransporteerd. Dit is energieverspilling. 

Bij recirculatie wordt de afgezogen lucht door een koolfilter 

gefilterd en terug de kamer in geleid. 

Ook voor een andere opdrachtgever in Nijmegen is de keuken 

heel belangrijk. Hij is gesitueerd in de nieuwe tuinkamer van 

een pand aan de rand van Nijmegen. 

Om veel opbergruimte te creëren voor 

het gezin met drie meiden, hebben we 

de achterwand de maximale hoogte 

gegeven. Ze zijn als het ware in het 

oude gedeelte van het huis geduwd, 

waar het plafond lager is. De oude keuken is een bijkeuken 

geworden. Hier hebben we een composiet kookeiland met 

marmerlook gemaakt.” 

‘Keuken die opgaat 

in de architectuur 

van de woning’ 

Materiaal spreekt 

Als Romijnders de vrije hand krijgt, ontwerpt hij een keuken 

die opgaat in de architectuur van de woning. “Dan geef ik 

de keuken een rustige uitstraling door gebruik te maken van 

Het statige stadspand in Nijmegen 


53 




eerlijke materialen. De vloerbekleding gaat dan bijvoorbeeld 

over in het kookeiland, alsof dit onderdeel van de keuken uit 

de grond komt. 

Ik zou dan een ontwerp maken met strakke lijnen en subtiele 

details van metaal of brons. Ik hou ervan onnatuurlijke en 

rustige tinten te gebruiken als basis. Het is mooi om het materiaal 

voor zich te laten spreken en eventueel kleur 

toe te voegen met accessoires. 

Jaren geleden was wit de trendkleur, tegenwoordig 

is het vooral zwart wat gebruikt wordt voor de 

hele keuken, van de fronten en het werkblad tot 

kozijnen. 

Een rode of gele keuken zie ik niet gauw gebeuren, keukens 

met eerlijke natuurlijke materialen als glas, staal of natuursteen 

weer wel. Met name voor de jongere generatie spelen 

thema’s als milieu en duurzaamheid een steeds grotere rol en 

ze willen materialen die daarbij passen.” 

Stofnest 

Iets waar Romijnders zich aan kan storen is een keuken waarvan 

de afwerking net niet klopt. “Een voorbeeld is dat maatvoering 

niet klopt. Je bent bij een standaard keuken gebonden 

aan bepaalde maten. Daardoor kan het voorkomen 

dat de kasten niet doorlopen tot aan het plafond en aan de 

bovenkant tien of twintig centimeter 

lege ruimte ontstaat. Optisch is dit 

een lelijk donker gat en het is ook 

niet praktisch, want daar hoopt stof 

zich op. Dat vind ik zonde. 

Hygiëne is sowieso belangrijk. Zo 

kan een keuken niet zonder een goed afvalsysteem. In mijn 

eigen woning heb ik er na een grondige verbouwing twee 

kastruimtes voor opgeofferd. Hierin kunnen we nu plastic, 

papier, glas en gft-afval scheiden. Het was puzzelen, maar 

deze oplossing is hygiënischer en oogt ook netter.” 

‘Een keuken kan niet 

zonder een goed 

afvalsysteem’ 

Keuken voor een gezin met drie meiden 


55 


The magic lies 

in the details 

Uitmuntendheid, of Excellence, kun je volgens ons enkel bereiken 

door terug te keren naar de essentie, door de duurzaamheid van een 

tijdloos design en met respect voor onze kostbare natuurlijke grondstoff en. 

Daarom perfectioneren we bij V-ZUG zelfs de kleinste details. 

Ontdek de apparaten van onze Excellence Line op vzug.com 

KenD2201_ADS.indd 56 01-02-2022 15:34 

VZUG_AD_FRenNL_Frontaal_225_285.indd 1 1/02/2022 15:06:16

Design 

Franse street artist André Saraiva 

illustreert knalroze Vipp keuken 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: VIPP 

Vipp is een samenwerking aangegaan 

met de Franse straatkunstenaar 

André Saraiva. Hieruit 

is de limited edition pedaalemmers 

‘Amour’ voortgekomen en een opvallende 

knalroze keuken. 

Het ontwerp is op maat gemaakt voor 

Hotel Amour in Parijs. Ze hebben het 

kenmerkende roze en graffiti gekregen 

waar Mr. A., de alter ego van Saraiva, 

om bekend staat. 

“Ik hield van de roze pedaalemmer in 

mijn Hotel Amour, en samen met Vipp 

hebben we besloten om er een kleine 

collectie van te maken”, vertelt de kunstenaar. 

“Ik geloof dat street art voor 

iedereen is. Aangezien ik in mijn werk 

als straatartiest gewend ben aan heel 

grote doeken, vond ik het geweldig om 

ook een Vipp-kunstkeuken te doen.” 

Kunst op de emmer 

In de afgelopen twintig jaar is de 

pedaalemmer van Vipp al door tal van 

kunstenaars onder handen genomen, 

zoals Bono en Philippe Starck. Nu heeft 

Saraiva niet alleen de prullenbak met 

graffiti behandeld, maar ook een bijpassende 

keuken. 

“Deze samenwerking is een viering 

van alle liefde die zich in een keuken 

afspeelt”, aldus de kunstenaar. “De 

liefde voor eten, voor koken, en het 

delen ervan met je geliefden. En de restjes 

gaan in de prullenbak.” 


57 


Quooker CUBE is 

vernieuwd 

Quooker heeft de CUBE vernieuwd. Het systeem kan 

nu naast koud, warm en kokend water ook gekoeld 

en bruisend water leveren. 

“De vernieuwde CUBE voorziet nu nog meer in de 

behoefte van de consument”, vertelt de kranenfabrikant. 

“Zo tap je vier keer zoveel gekoeld water onder 

de tien graden en is de CUBE nog compacter.” 

Het vernieuwde model heeft een interactief display 

dat onder meer aangeeft hoeveel bruis de gebruiker 

nog kan tappen voordat de CO2-cilinder vervangen 

moet worden. 

Neolith weer bekroond met prestigieuze 

ArchRecord architectuurprijs 

Neolith is bekroond met de ArchRecord-award, de prestigieuze prijs van het Noord-Amerikaanse tijdschrift Architectural Record. 

Het prijswinnende product is de Metropolitan uit de serie ESSENTIALS. 

Dit model bestaat voor negentig procent 

uit gerecycled materiaal. Neolith maakt 

deze zelf en volgens een eigen formule. 

Dit maakt Metropolitan het duurzaamste 

materiaal in de categorie gesinterd 

steen, aldus de fabrikant. Daarnaast is 

het productieproces koolstofneutraal. 

Metropolitan is geïnspireerd op het 

stadsleven en wordt gekenmerkt door 

een metallic design met een doorleefd 

effect. De ArchRecord-award was al 

eerder toegekend aan Neolith in 2016, 

2017 en 2018. 

“Dit was een geweldig jaar voor Neolith, 

op wereldniveau”, zegt José Luis 

Ramón, CEO van Neolith Group. “Uit 

onze recentste onderzoeken blijkt, dat 

Neolith de voorkeurskeuze van professionals 

geworden is, waarbij circa 

Neolith Essentials Metropolitan 

negentig procent van de architecten en 

ontwerpers over de hele wereld ons aanbeveelt 

vanwege de manier waarop wij 

design en functionaliteit combineren en 

omdat we de duurzaamste in onze categorie 

zijn.” 



Varia 

Berbel downline Infinity ook leverbaar 

met onderhoudsvrije permalyt filter 

Om kookluchten bij een recirculatie-oplossing tot het minimum te beperken, heeft berbel het regenereerbare permalyt-filter 

ontwikkeld. Deze is nu ook leverbaar voor het model Downline Infinity. 

Het filtersysteem zet onaangename 

geuren in de keuken om in schone 

lucht, zonder dat er onderhoud 

nodig is. Tijdens normaal gebruik 

stroomt de lucht door de filtermatten 

en worden geurstoffen hierdoor 

opgenomen. 

Tijdens een thermokatalytisch proces 

worden de opgenomen geuren met 

behulp van een katalysator geneutraliseerd, 

waardoor de afzuiging 

weer in zijn oorspronkelijke staat 

teruggebracht wordt. Het filter is 

onderhoudsvrij en hoeft niet vervangen 

te worden. 

Mengkranenspecialist Kludi bespaart jaarlijks 

meer dan 500.000 plastic zakken 

Kranenfabrikant Kludi wil het gebruik van plastic verpakkingen veranderen. Daarom investeert het sinds 2019 in duurzame, 

volledig plasticvrije alternatieven. 

Met ingang van dit jaar is de verpakking van de bestaande 

productlijnen van Kludi vrij van plastic. De eerste producten 

die in biobased verpakkingsmateriaal worden verstuurd 

behoren tot het Pure Function-assortiment. Het gaat om de 

varianten ‘Pure& Easy’, ‘Pure &Solid’ en ‘Pure& Style’. 

Het materiaal is gemaakt van maïzena, verkregen uit aardappelschillen 

of andere resten uit de voedselproductie. Dit 

lijkt op plastic, maar is het niet. De verpakking is volledig 

biologisch afbreekbaar en composteerbaar volgens de specificaties 

van de Europese norm EN 13432. Door dit te gebruiken 

bespaart Kludi meer dan een half miljoen plastic zakjes 

per jaar. 

Daarnaast maakt Kludi gebruik van dozen en transportverpakkingsmateriaal 

gemaakt van extra stabiel, FSCgecertificeerd 

golfkarton. Deze worden gemaakt van minimaal 

85 procent gerecycled oud papier en gelijmd met een 

natuurlijke lijm op basis van maïs-, tarwe- of aardappelzetmeel. 

Tot slot wordt de verpakking bedrukt met een inkt op 

waterbasis om recycling te vereenvoudigen. 


59 


1 

2 

3 

1 BLANCO voegt met de SONEA-S Flexo 

en JANDORA/-S twee nieuwe roestvrijstalen 

mengkranen toe aan het assortiment. 

De JANDORA komt in twee varianten: de 

JANDORA en de JANDORA-S met uittrekbare 

sproeikop . De SONEA-S Flexo heeft een 

flexibele zwarte sproeislang met twee standen: 

een krachtige sproeistraal en een bruisstraal. 

De flexibele slang kan de gebruiker netjes op 

zijn plaats houden dankzij een magnetische 

houder. 

2 Franke heeft een ruim assortiment werkbladen 

gemaakt van rvs, al dan niet met houten 

onderlijming. Er is keuze uit verschillende finishes 

zoals geborsteld en warmgewalst. Nieuw 

in het programma voor acht millimeter dikke 

werkbladen is de Cross Finish. Dit is een afwerking 

waarbij het werkblad zowel in de lengte als 

in de breedte wordt geborsteld. Dit geeft het 

werkblad een geweven linnenstructuur. 

3 De SodaStream ART is een bruiswatertoestel 

met een stoere hendel. Voeg wat 

munt, komkommer of fruit toe en je hebt een 

gezond glaasje fris. Met de koolzuurcilinder, 

die je in één klik bevestigt, maakt men tot 

zestig liter bruiswater. De ART is verkrijgbaar in 

zwart en wit en wordt geleverd met een vaatwasbestendige 

en BPA-vrije herbruikbare plastic 

fles met een inhoud van een liter. 

4 Next125 laat weten dat het fineer in 

de keukencollectie gemaakt is van hout dat 

voorzien is van een speciale lak, waardoor 

het beschermd is tegen warmte en vocht. 

“Uiteraard moeten de fronten wel met enige 

voorzichtigheid worden onderhouden”, meldt 

de fabrikant. Next125 maakt onder meer 

gebruik van hout dat afkomstig is van oude 

dakspanten die van de 16de tot de 19de eeuw 

gebruikt werden in herenhuizen. Deze zijn te 

vinden in de NX 650 fronten. 

4 



Producten 

5 

6 

5 Het materiaal Dekton by Cosentino 

is nu ook verkrijgbaar in de nieuwe kleur 

genaamd Moone. Deze tint maakt deel uit 

van de Solid Collection, een serie die wordt 

gekenmerkt door egale tinten. Moone is een 

warme witte tint geïnspireerd op de warme 

gloed van de maan, aldus Dekton. Het materiaal 

is CO2-neutraal en zowel binnen als 

buiten te gebruiken en verkrijgbaar in verschillende 

diktes. 

6 Senza Nome introduceert een regeneerbaar 

keramische koolstoffilter dat direct 

onder de kookplaat kan worden gemonteerd. 

De koolstofcubes kunnen er via een laadje 

makkelijk uit worden gehaald via de korflade. 

Dit product is alleen geschikt voor de nieuwe 

Roma Xclusief inductiekookplaat met geïntegreerde 

afzuiging. 

7 De Franke Fragranite Kubus serie is 

momenteel uitlopend en deze wordt per 1 

maart opgevolgd door de nieuwe Fragranite 

Maris MRG serie. Informatie hierover is te 

vinden via de productportal van Franke. De 

leverancier meldt dat de nieuwe spoelbakken 

een andere uitsparingsmaat hebben dan de 

Fragranite Kubus-modellen. 

8 Geïnspireerd door het design uit de jaren 

zestig lanceert ETNA een nieuwe Retro collectie. 

De ETNA KVV793ZWA is een koelvriescombinatie 

met een hoogte van 194 centimeter. 

Dit model is qua vormgeving klassiek, maar 

is door ETNA uitgerust met moderne technieken. 

Zo blijven groenten en fruit extra lang 

knapperig in de CrispZone lade met luchtvochtigheidsregeling. 

Vlees en vis kan men bewaren 

in de FreshZone en dankzij de No-Frost 

Plus-functie hoeft men de vriezer nooit meer 

te ontdooien. 

7 

8 


61 


Literatuur 

Het Vleesboek 

Luc de Laet van de wereldberoemde 

vleesspecialist 

De Laet & Van Haver heeft 

twee jaar lang aan Het 

Vleesboek gewerkt. Hierin 

laat hij per diersoort zien 

wat zijn favoriete rassen, 

onderdelen, versnijdingen 

en bereidingen zijn. In het 

boek staan 72 recepten en 

talloze weetjes en tips. De 

Laet nam dertig jaar geleden 

een slager in het Belgische Hove over en levert nu aan klanten 

wereldwijd, waaronder een aantal bekende miljonairs. 

Uitgeverij: LANNOO | EAN 9789401468886 

#Happyfood 

Klinisch psychologe Laura 

Joosten onderzocht de 

invloed van eten op het 

mentale welzijn, nadat 

ze zelf door een donkere 

periode ging. Daarnaast 

verdiepte ze zich in eetstoornissen, 

emotie-eten, 

zelfvertrouwen en zelfzorg. 

In #Happyfood bundelt 

ze haar bevindingen. 

In dit boek staan praktische 

tips en vijftig recepten om zelf mee aan de slag te gaan. 

Uitgeverij: Lannoo | EAN: 9789401479479 

Modern Architecture A–Z 

In Modern Architecture A-Z 

worden bijna 300 woningen 

behandeld. Deze encyclopedie 

biedt een overzicht van 

de moderne architectuur van 

de 19e tot de 21e eeuw. Van 

elke pionierende architect is 

een portret en een beknopte 

biografie toegevoegd, evenals 

een beschrijving van zijn 

of haar belangrijke werk. De 

A tot Z-titels van 

het boek behandelen 

ook groepen, 

bewegingen 

en stijlen om deze 

toonaangevende 

individuele architecten 

in een historisch 

perspectief te plaatsen. 

Uitgeverij: Taschen | ISBN: 978-3-8365-8316-9 

Living in Japan. 40th Ed. 

Wie de interieurtrend Japandi 

nog eens goed wil bestuderen 

kan zich met de nieuwe editie 

van Living in Japan verdiepen 

in de Japanse interieurstijl. In 

dit boek staan nooit eerder 

vertoonde foto’s van zowel 

traditionele architectuur als 

hypermoderne woningen. Het 

boek bevat ook een lijst met 

adressen voor wie zelf een 

reis langs de herbergen 

en woningen in 

het boek wil ondernemen. 

Tot slot is 

er een verklarende 

woordenlijst toegevoegd 

zodat termen 

als tatami, shoji en 

noren duidelijk worden. 

Uitgeverij: Taschen | ISBN: 978-3-8365-8843-0 



Bertazzoni Professional Serie 

Het Italiaanse kookhart van uw huis. Tijdloos design met hedendaagse 

techniek. Veelzijdig en flexibel. Inductiekookplaat met dubbele flexzone. 

Uitgebreide ovenfuncties met digitale aansturing. 

De Bertazzoni signatuur voor een unieke uitstraling in elke keuken. 

ktKeuken KenD2201_ADS.indd 

k & Design.indd i 63 1 13-01-2022 01-02-2022 14:10 

15:35 

10

WAAROM NIET 

OP JOUW NIVEAU 

Verhoog je normen – en de onderste korf van je vaatwasser naar een 

comfortabeler niveau met de ComfortLift®-technologie. En laat de vaat gewoon naar je toekomen. 

Waarom kiezen voor een keuken die niet bij jouw leven past? 

CHALLENGE THE EXPECTED 

AEG.NL 

AEG CTE C f Lif 224 297 i dd 1 21 J 22 152737

Keuken & Design nr 1, 2022

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?