Zin magazine editie 2 - 2023 - Inkijkexemplaar

DE TIJD VAN JE LEVEN
Ga mee!
Veluwe
Brugge
Keulen
Leiden
MAGAZINE
Werken
in de
vuurlinies
CNN-correspondent
Clarissa Ward vertelt
Nr. 2 / 5 jan. - 9 febr. 2023 / Zin.nl / € 7,80
AP
WE GAAN ERVOOR!
Weg met de
winterblues
OPGELICHT DOOR MIJN E-DATE
‘Ik dacht: dat
overkomt mij niet’
JA? NEE? OF TOCH JA?
Veranderen?
Zin helpt!
VOOR BUITEN ÉN BINNEN
Knuffelzachte
mode-items

76
(MUSICAL)ACTEUR
TONY NEEF
‘Ik ben tevreden als
ik in de spiegel kijk:
net 62. Dat zou je
toch niet zeggen?’
cover: Jasper Zwartjes, Getty Images
INHOUD
VERDIEP
6 Gespot door Misja Uitgesproken types
op weg naar iets leuks
16 Interview met Clarissa Ward
‘Als oorlogsverslaggever moet je de pijn
van anderen kunnen verdragen’
26 Tijd voor verandering Kies voor jezelf,
versla de draken op je pad en kom
gelukkiger uit de strijd
34 Test met een knipoog Ben jij toe aan een
radicale verandering?
36 Lekker gezond Goede voeding is
essentieel voor kids. Wat is je tip?
38 E-daten Wat een uitkomst! Maar kijk uit:
er zijn oplichters actief. En: 17 tips om
Mr. of Mrs. Perfect online te vinden
46 Ga Theater, expo en (klein) festival
50 Vier de liefde Met films op Vlieland
52 Winterblues Niet aan toegeven, ga ’m
gewoon stevig lijf!
60 Koers bepalen Zorgen voor jezelf in
roerige tijden: hoe pak je dat goed aan?
68 9x Ook zo kun je besparen
VERWONDER
72 Lees Fictie & non-fictie
76 5 vragen aan Tony Neef
‘Er wordt blijkblaar op zwakke plekken
geloerd. Daar verander je niks aan’
84 Fashion volgens Liddie Functionele
buitenkleding is ook lekker voor binnen
86 Groen(t)e lunch Jennifer en Sven denken
verder dan een broodje kaas. Nicolaas Klei
schuift aan: proost!
92 Zie Op de bank & in de bios
94 Beauty Visagist Manous ontdekt de
beauty geheimen van Roefke (1942)
VERLANG
98 Ede & omgeving Verrassend genieten:
natuur, cultuur én culinair
102 Roadtripper Sandra Nieweg trekt met
hondje Bobby door Europa. Deel 8
107 Stedentrips dichtbij Ontdek Keulen,
Brugge en Leiden
4

86
STRIK EROM
Lekker, die rode
bietenwrap
6
GESPOT DOOR MISJA
Sandra &
Maikel in IJburg
52
WINTERBLUES
Buitenlucht & licht
doen wonderen
26
AVONTUUR
Maak die
ommezwaai
114 Geluksritueel Je trouwe
viervoeter & jij
116 Italië Rondtoeren door het
groene hart
118 De wereld rond Rob komt op
de mooiste plekken
WINNEN
We geven 43 prijzen
weg (p. 122)
COLUMNS
35 Hanneke Groenteman
67 Stef Bos
70 Wijkverpleegkundige Ronda
en de wereld van de thuiszorg
E N O O K
8 Zin in | 14 Post | 24 6x Zin mét
stevige korting | 83 Online tips:
opruimen in WhatsApp | 125
Service & colofon | 126
Aanbiedingen |128 Breinbrekers
| 131 Volgende Zin Magazine
107
STEDENTRIPS
Brugge is mooi
en dichtbij
84
STAPPERS
Dat is lekker
wandelen
5

DAPPER
‘Ik hou zo van het
mooie wat in de meest
huiveringwekkende
situaties bij mensen
naar boven komt’
In haar familie wordt het gewaardeerd als je goed verhalen
kunt vertellen. Oorlogscorrespondent voor de CNN Clarissa
Ward (1980) maakte daar haar missie van: ze wil verhalen
van mensen in de meest gruwelijke situaties overbrengen
op de rest van de wereld. Opdat wij ons met hen verbonden
voelen. Dat vraagt moed: je hart open durven stellen in
extreme omstandigheden.
Oorlogscorrespondent Clarissa Ward
TEKST: LIDDIE AUSTIN | BEELD: JASPER ZWARTJES

17

ALS JE LEVEN OM EEN OMMEZWAAI VRAAGT
Versla de draak
en word
een held
26

Ga je het doen? Wordt 2023 het
jaar waarin je een al langer
sluimerende wens echt omzet in
daden? Die scheiding doorzet,
je baan opzegt, naar het
buitenland verkast? Journalist
Anne Elzinga (1958) heeft al
een aantal keer een flinke
ommezwaai gemaakt in haar
leven en weet nu: onderneem
actie en je wordt de held in je
eigen levensverhaal.
TEKST: ANNE ELZINGA | BEELD: ROSA SNIJDERS
Leuk idee, dacht ik, toen ik het thema van een
artikel voor het januarinummer van Zin
Magazine hoorde. Het begin van een nieuw
jaar. Alles ligt nog open. Misschien is dit dan
hét moment voor de koerswijziging waar je al
langer over nadenkt. Maar dat is makkelijker
gezegd dan gedaan. Hoe zorg je ervoor dat het
je ook inderdaad gaat lukken en dat je het
volhoudt? Hoe pak je het aan? Wie schakel je in
voor hulp? Welke stappen moet je nemen? Ik
stortte me op de literatuur en kwam een aantal
interessante wetenschappelijke verandermodellen
tegen. Ze onderscheiden allemaal verschillende
fasen die je moet doorlopen om je doel
te kunnen bereiken: van bewustwording via
experimenteren en evalueren tot het uiteindelijk
gewenste resultaat. Tot zover de theorie.
27

+ TIPS
VAN DE DATING-
DESKUNDIGE!
RIA (1964):
‘Ik werd opgelicht
door mijn e-date’
Net als miljoenen anderen ook Netflixs The Tinder swindler gekeken? En
je oprecht afgevraagd hoe vrouwen voor miljoenen dollars konden worden
misleid? Ze hadden toch beter kunnen weten, zou je zeggen. Helaas. In
werkelijkheid blijkt het niet zo eenvoudig. Dat ondervond ook Ria (1964),
eigenaar van een kledingzaak, gescheiden en moeder van een dochter (1990).
TEKST: VIVIENNE GROENEWOUD, TIPS: RENÉE BROUWER | BEELD: GETTY IMAGES
“Ik was al zeven jaar single na mijn scheiding. Een
lange tijd, maar die had ik ook echt nodig om te
herstellen. Mijn ex bleek een affaire te hebben en
ik voelde me zo verraden dat ik de eerste jaren niet
aan een andere man moest denken. Langzaam
krabbelde ik op. Ik was godzijdank financieel goed
uit de scheiding gekomen: ik heb mijn eigen
kleding zaak, een fijn huis en kon regelmatig op
vakantie met mijn dochter, zus of vriendinnen. Het
leven begon me langzamerhand weer toe te lachen,
ik begon zelfs plezier te krijgen in mijn single
bestaan. Maar na de eerste lockdown veranderde
dat. Mijn zus richtte zich meer op haar gezin, net
als de meesten van mijn vriendinnen. En omdat
39

LAST VAN DE
Oeh, wat verlangen we alweer naar die
weldadige voorjaarszon. Helaas zitten we nog
midden in de winter. Korte dagen, vroeg
donker, je zou er somber van worden. Last van
de winterblues? Zó ga je hem stevig te lijf.
52

Dit doe
je er aan!
Sla om naar de
volgende pagina’s

Laat je inspireren
voor een
vakantie in
GRATIS WEBINAR
VOOR ZIN-LEZERS
OP 17 JANUARI
Italië!
Pompeï
Droom je ook al over een volgende vakantie naar Italië? Heerlijk
flaneren met een gelato in de hand over mooie pleinen of struinen
door de kleine straatjes van een sfeervol stadje: genieten van la
dolce vita, wie wil dat nu niet?
Palermo
Misschien ben je na de Italiaanse meren toe
aan iets nieuws en heb je ook Toscane al
ontdekt. En verlang je naar verse Italiaanse
ontdekkingen. Start 2023 dan goed en schuif
op dinsdagavond 17 januari digitaal aan bij
een speciale webinar over Italië! SRC Reizen
en reismagazine Columbus Travel delen deze
avond ook voor lezers van Zin Magazine
toegankelijke tips, oogstrelende foto’s en
praktische reisinformatie over dit prachtige
vakantieland.
Roadtrip door Italië
Tijdens de webinar nemen SRC-reisleider
Marjorie van Beekum en Columbus-hoofdredacteur
Mark Mackintosh je mee op een
roadtrip van noord naar zuid, langs enkele
van de mooiste en minder bekende Italiaanse
vakantieregio’s. Van Bologna en de buik van
Italië in het noorden, via middeleeuwse dorpjes
in het groene hart, naar het Romeinse
verleden van Napels en schiereiland Gargano
in Puglia. De ‘reis’ eindigt in het heerlijke,
chaotische en multiculturele Palermo op
Sicilië. Een uur lang reisinspiratie over
misschien wel het mooiste vakantieland…
Reisleider Marjorie: “Reizen
is mijn lust en mijn leven, er
valt zoveel te ontdekken! Zelfs
in Italië, waar ik al zoveel
jaren kom, ontdek ik nog vaak
genoeg iets nieuws. Normaal deel ik op mijn
SRC-reizen de mooiste plekjes met mijn gasten,
nu kan ik dat doen tijdens deze webinar
en dat vind ik ontzettend leuk. Hopelijk ben
je straks net zo enthousiast als ik!”
Hoofdredacteur Mark “We
leven in een tijd zonder uitknop.
Onze dagen hebben
steevast te weinig uren. Die
lijn trekken we door naar onze
vakanties, die we vaak zó vol plannen dat
we bekaf thuis komen… Italië heeft als geen
ander land het vermogen om te temperen.
De lokale keuken en het lome ritme roepen
op tot slow travel. Of zoals de Italianen het
noemen: dolce far niente, de zoetheid van
het nietsdoen.”

Puglia
Maak
kans op een
reischeque!
Bologna
Assisi
Schrijf je in
WAT: Gratis webinar Verrassende
vakanties in Italië. Met de tips van
SRC-reisleider Jessy van de Ven en
Columbus-redacteur Tom Aussems
ontdek je méér over onder andere:
■ Bologna en Emilia-Romagna
■ Umbrië en de Marken
■ Romeins verleden rond Napels
■ Authentiek Puglia
■ De hoofdstad van Sicilië, Palermo
DATUM: dinsdag 17 januari om 19.30 uur
AANMELDEN: via SRC-reizen.nl/webinar
of scan de QR-code op deze pagina
BONUS: onder de deelnemers aan de
webinar verloten we een SRC-reischeque
van € 250, drie jaarabonnementen op
Columbus Travel en drie jaarabonnementen
op Zin Magazine.
Al bijna 40 jaar is SRC
Reizen dé specialist in
vakanties vol cultuur.
Op alle reizen zie je
de highlights, maar
ontdek je ook de
onbekende plekjes.
De beste reisleiders
brengen met hun
enthousiaste verhalen
de cultuur van je
vakantieland tot leven.
Zin in dit gratis Italië-webinar?
Schrijf je snel in op
SRC-reizen.nl/webinar
of scan de QR-code
Verona
59

9x Zo verrassend kan
besparen zijn
De inflatie is nog nooit zo hoog geweest. Het leven is knap kostbaar
geworden. En dan hebben we het milieu- en klimaatprobleem ook nog.
Denk eens in droomscenario’s, de nieuwe uitgave van Loesje, springt in
op de actualiteit maar geeft er een verrassende draai aan. Doen wij
ook, met deze bespaartips die goed zijn voor je portemonnee én voor
het milieu. Win-win heet dat.
TEKST: LINDE VERHULST

9X LEEFSTIJL
Douchetimer
De douche zorgt voor 80% van
het warme watergebruik in een
gemiddeld huishouden. Dus
wordt nu geadviseerd niet
langer dan vijf minuten te
douchen. Een hulpmiddel is
een douchetimer: een zandloper
die je in de douche kunt
ophangen zodat je weet hoelang
je nog onder die heerlijke
waterstralen kunt staan.
Boodschappen
Maak een boodschappenlijstje.
Zo zorg je ervoor dat je geen
dubbele dingen in huis haalt
die je daarna misschien weg
moet gooien. Ook is het handig
om weekboodschappen te
doen. Zo koop je alleen wat je
écht nodig hebt. En bezoek de
markt. Daar is groente en fruit
vaak goedkoper, zeker aan het
einde van de middag.
Too Good To Go
Too Good To Go is een app
waarbij restaurants, bakkers
en supermarkten zich kunnen
aansluiten om voedselverspilling
tegen te gaan. Om te
voorkomen dat producten aan
het eind van de dag worden
weggegooid, kun je tegen een
lage prijs een tas eten ophalen.
De inhoud? Die is altijd een
verrassing.
De thermostaat
Probeer de thermostaat niet
hoger te zetten dan 19 graden.
Tijdens koudere dagen kun je
ervoor kiezen om een extra
trui of vest aan te trekken of
koop een mooie plaid voor op
de bank. Dat staat leuk én het
is heerlijk comfortabel warm.
Scheelt weer een paar graden.
Energiecoach
Een energiecoach is een
vrijwilliger die met je meekijkt
naar punten in huis die je kunt
verduurzamen. Zo heb je recht
op tot wel honderd euro aan
energiebesparende gadgets.
Denk aan radiatorfolie en
zuinige verlichting. Kijk online
voor een energiecoach bij jou
in de buurt.
Verlichting
Met een ledlamp bespaar je
bijna 85% elektriciteit ten
opzichte van een gloeilamp. En
dan gaat een ledlamp ook nog
langer mee. Ja, je moet iets
meer investeren in deze
verlichting; ledlampen zijn
doorgaans duurder. Maar met
de hogere energieprijzen van
nu, haal je dat er razendsnel
uit.
Tweede kans
Een tip die niet alleen geld
bespaart maar ook óplevert:
tweedehands kleding en
meubels (ver)kopen. Vintage
shoppen is goed voor de
portemonnee en ook heel
leuk: op deze manier scoor je
vaak veel uniekere items. Dat
draagt toch lekkerder dan een
trui van een grote modekeet
waarin iedereen loopt?
Laat de auto staan
Wanneer je lopend of fietsend
naar je afspraak kunt: doen!
De auto is een van de grootste
vervuilers onder de vervoersmiddelen
en de benzine wordt
er niet goedkoper op. Moet je
een stuk verder reizen, kijk
dan eens naar de mogelijkheden
met de trein. Soms zijn
er treinkaartacties die je veel
geld besparen.
Sluipgebruik
Iedereen maakt zich er weleens
schuldig aan: stekkers in
het stopcontact laten zitten.
Apparaten blijven stroom
verbruiken als dat het geval is.
Dit wordt ook wel sluipgebruik
genoemd. Denk hieraan of
schaf stekkerdozen aan die
over een aan- en uitknop
beschikken.
GRATIS
BOEK?
Kijk op p. 123
beeld: Getty Images
69

5
VRAGEN AAN
Tony Neef
‘Je doet het niet alleen in
deze wereld, hè’
Voor de meeste rollen moet (musical)acteur
Tony Neef (1961) aankomen en afvallen, een pruik
dragen of kaal worden. Als Willy Alberti, in het
nieuwe theaterconcert Pavarotti meets Alberti, kan
de musicalartiest dicht bij zichzelf blijven.
“Nepgedrag stoort me enorm.”
TEKST: MARION GROENEWOUD | BEELD: MARK UYL
76

1
Hoe belangrijk is je
jeugd in Groningen
en Drenthe?
Waar denk je met
genoegen aan terug?
“Als jochie zat ik vroeger bij het blaaskacheltje,
de radio stond altijd aan. Ik
herinner me dat ik met koffieboontjes
speelde terwijl mijn moeder de tweede
stem zong bij de liedjes. Mijn vader
werkte op het postkantoor. Beiden
waren muzikaal. Mijn vader speelde
drums, mijn moeder piano en accordeon.
Ze leerden elkaar kennen bij de
Accorona’s. Hun foto’s staan op een
kastje in de kamer. Naast de moeder
van mijn man Benny. Hoi, zeg ik soms
als ik er langs loop. Ze waren duidelijk,
en alleen streng als ik de grens
overschreed. Eén keer kreeg ik een
klap van mijn vader toen ik hysterisch
was en mijn fiets op de grond gooide.
In mijn puberteit kuste ik plotseling
alleen mijn moeder welterusten. Na
77

Jennifer (1988) en Sven ter Heide (1985) zijn de oprichters van
de populaire website Voedzaamensnel.nl. Eerder schreven ze
50x Lunchen zonder brood, 50x Avondeten zonder vlees en
Het groene smoothieboek. Sinds 2013 bedenkt het duo én stel
gezonde recepten die makkelijk en snel te bereiden zijn. Zonder
poespas en moeilijk verkrijgbare ingrediënten. No-nonsense recepten
die je helpen om gezond te eten in een druk leven.
Groen(t)e
3X LEKKER ÉN SNEL
lunch
Uitgekeken op die eeuwige boterham tijdens de
lunch? Of wil je juist meer groenten eten op een
dag? In beide gevallen zit je goed met deze
anders-dan-anders-lunchrecepten. Want een
boterham met kaas is snel gemaakt, maar deze
goedgevulde soep, smakelijke salade en kleurrijke
groentenwrap zijn dat óók.
PRODUCTIE: DANIËLLE BRONSGEEST.
BEELD: SAM WALRAVENS (PORTRET), MITCHELL VAN VOORBERGEN (FOOD)
86

RODE BIETENWRAP
met geitenkaas, kiemgroente
& amandelen
‘Ideaal voor een voedzame lunch to go.
Doe er lekker veel groente in!’

3x
verrassend leuk
& dichtbij
Leven, happen en de leukste
adresjes. Een stad heeft
het allemaal. En is dus dé
place to be om even heerlijk
die winterse donkerte te
ontvluchten. Voor een dag
of een lekker lang weekend.
Wij van Zin kozen drie
fantastische steden niet al te
ver weg waar dat heel goed
lukt. Let’s go!
107

108
Keulen
Trendy nieuwe wijken verspreiden een
nieuwe eau de cologne in Keulen.
Hier vind je een verfrissende mix van
oude iconen als de Dom met moderne
eyecatchers als de Kranhäuser.
De Kranhaüser aan de Rijn
157 meter hoog
Pal naast het station van Keulen staat de iconische Dom
van Keulen. De binnenkant van de 157 m hoge gotische
kathedraal uit 1248 herbergt de sarcofaag met de relikwieën
van de Drie Koningen, die de ster van Bethlehem
volgden. De Dom staat geregeld in de steigers, het
beklimmen van de toren (509 treden, grandioos uitzicht)
is daardoor niet altijd mogelijk. Koelner-dom.de
Fietsen langs moderne architectuur
Aan het eind van WOII lag 90 procent van Keulen in puin.
Een deel van de oude stad werd hersteld, maar ook moderne
architectuur kreeg de ruimte. Er zijn verschillende fietsroutes
waarbij je langs bijzondere gebouwen en openbare
kunstwerken komt. Onder andere langs de Dropped Cone,
een gebouw met een gevallen ijsje op het dak, de betonnen
St. Johannes XXIII-kerk en het Mediapark met de Kölnturm.
Bij het Haubtbahnhof verhuurt Radstation Köln fietsen. Of
maak een georganiseerde fietstocht langs alle highlights.
Komoot.com, Radstationkoeln.de, Colonia-aktiv.de
Keuls bier
Kölsch, het typisch Keulse bier, onderscheidt zich door de
hoge gisting. Het biertje wordt gedronken uit een Stange,
een hoog en dun glas waar 0,2 liter in past. Als de Stange
leeg is, zetten de Köbes, de Kölsche obers met hun kenmerkende
blauwe vesten, automatisch een nieuw biertje neer.
Klaar mee? Leg een bierviltje op je glas.