13.02.2023 Views

Culibelgids 2023

Met trots stellen we de nieuwe Culibelgids 2023 voor. In de nieuwe editie kan u kennis maken met de nieuwe en huidige Culibel leden & ambassadeurs alsook met onze businesspartners. Al meer dan 42 jaar, met steeds stijgend succes weet Culibel gastronomen en levensgenieters te verenigen via de Belgische gastronomie in al zijn facetten. Naast het delen van kennis en ervaring willen alle Culibel leden & ambassadeurs iedereen die de gastronomie een warm hart toedraagt, laten meegenieten van “de kunst van het tafelen”. Deze mooie gids in pocket formaat is gratis verkrijgbaar bij onze Culibel leden, voor zij die niet kunnen wachten, staat de gids ook digitaal. "Onze leden & ambassadeurs staan garant voor mooie momenten" Ontdek alle lekkere adressen op www.culibel.be We wensen jullie fijne smaakvolle momenten & veel leesplezier.

Met trots stellen we de nieuwe Culibelgids 2023 voor.

In de nieuwe editie kan u kennis maken met de nieuwe en huidige Culibel leden & ambassadeurs alsook met onze businesspartners.

Al meer dan 42 jaar, met steeds stijgend succes weet Culibel gastronomen en levensgenieters te verenigen via de Belgische gastronomie in al zijn facetten.
Naast het delen van kennis en ervaring willen alle Culibel leden & ambassadeurs iedereen die de gastronomie een warm hart toedraagt, laten meegenieten van “de kunst van het tafelen”.

Deze mooie gids in pocket formaat is gratis verkrijgbaar bij onze Culibel leden, voor zij die niet kunnen wachten, staat de gids ook digitaal.

"Onze leden & ambassadeurs staan garant voor mooie momenten"

Ontdek alle lekkere adressen op www.culibel.be

We wensen jullie fijne smaakvolle momenten & veel leesplezier.

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

2023


Rabotvins gebrevetteerd hofleverancier van België

Eigenaar van:

Château Tayet

Bordeaux Supérieur, Macau

Château lacombe-Cadiot

Bordeaux Supérieur, Ludon

Château Haut Breton Larigaudière

Margaux Cru Bourgeois

Château Tour Baladoz

Saint-Emilion Grand Cru

Château La Croizille

Saint-Emilion Grand Cru

RABOTVINS n.v. | Vogelenzang 1-4 | 9000 Gent | www.rabotvins.com | www.de-mour.com

Roland Blancquaert | GSM +32 (0) 496 25 19 48 | info@rolandblancquaert.be

2


Beste levensgenieters en gastronomen,

Met trots stellen wij jullie de Culibelgids 2023 voor !

Een gids met pit, vol aangename en smaakvolle adressen waar jullie hartelijk en

gastvrij ontvangen worden, dit is één van de leuzen van Culibel.

De gids is opnieuw wat volumineuzer geworden en up-to-date, dankzij een resem

nieuwe gastronomische parels die bij de Culibelfamilie zijn gekomen. Aan jullie om

ook deze, naast de vertrouwde zaken, te ontdekken.

Ook danken we de talrijke sponsors die in het Culibelverhaal geloven en het ook

daadwerkelijk steunen.

Zorg dat je steeds de “Culibelgids” bij de hand hebt, hij brengt U feilloos naar de

Culibelleden voor zinnenprikkelende eet- en drinkervaring.

Ervaar “de kunst van het tafelen” en geniet van wat onze leden & ambassadeurs

met passie brengen.

Namens het bestuur,

Voorzitter

Mario Afschrift

Afgevaardigd beheerder

Geert Debrandere

3


RAAD VAN BESTUUR

Geert Debrandere Afgevaardigd beheerder

De Nieuwe Lekkerbek - Ruiselede - T. 0475 89 34 70 - geert@culibel.be

Mario Afschrift Voorzitter

‘t Oosthof - Jabbeke - T. 050 81 16 53 - mario@culibel.be

Johan Deceuninck Ondervoorzitter

De Scheve Fourchette - Voormezele - T. 0475 38 30 43 - info@deschevefourchette.be

Guido Vandamme-Vinckier Secretaris

Jabbeke - T. 0475 91 89 43 - guido.vandamme-vinckier@telenet.be

Guido Neirynck Bestuurder (Ere-Voorzitter)

Culinaire raadgever - Amougies - T. 0475 50 05 76 - guido.neirynck@gmail.com

Alain Blancquaert Bestuurder

PR & Communicatie - Gent - T. 0475 59 60 25 - alain@culibel.be

Rik Vandermeersch Bestuurder

La Tulipe - Middelkerke - T. 0485 71 42 17 - rik@culibel.be

4


CHARTER

Culibel heeft een gedrags- en erecode opgesteld.

Als lid zijnde van Culibel bevestigd het lid om de hieronder

vermelde punten te respecteren en toe te passen.

GASTVRIJHEID

Zijn gasten op een gastvrije en culinaire manier ontvangen en dit volgens de

regels van de kunst.

STREEKPRODUCTEN

Zoveel als mogelijk werken met dagverse en streekgebonden producten,

leveranciers en businesspartners.

ECOLOGIE

Ecologisch verantwoorde bedrijfsvoering, d.m.v het zoveel mogelijk beperken van

voedseloverschotten en verkwisting, energiezuinig te werken..

COLLEGIALITEIT

Vriendelijke omgang met de collega leden, uitwisselen van ideeën en elkaar

ondersteunen waar mogelijk.

TEAM

Respectvol omgaan met zijn ploeg en stimuleren van werknemers.

LIDMAATSCHAP

Het met trots en fierheid dragen van het Culibel-lidmaatschap,

vertegenwoordigen en promoten.

5


ONZE TROEVEN

Leuke website met alle info over onze leden & ambassadeurs. Via onze leden

verdelen wij meer dan 10.000 gidsen. Blijf op de hoogte via onze sociale media

kanalen (Facebook & Instagram), nieuwsbrief, ...

LID WORDEN VAN CULIBEL ALS HORECAZAAK

Als Culibel-lid zal je deel uitmaken van een culinaire (netwerk)

vereniging met niets anders dan voordelen. Momenteel telt Culibel

meer dan 110 leden in Vlaanderen & ambassadeurs in Wallonie. De

bedoeling is om ervaringen uit te wisselen, collega’s beter te leren

kennen en krachten te bundelen op bepaalde vakgebieden.

Stuur een mail voor de voorwaarden naar info@culibel.be

CULIBELBUSINESS

Wens je businesspartner te worden van Culibel ?

Zet je bedrijf, product of dienst in de kijker.

De ideale manier om te netwerken met klanten & collega’s.

Stuur een mail voor de voorwaarden naar info@culibel.be

6


CULIBELEVENTS

Gedurende het ganse jaar organiseren we verschillende events :

wijn & gerecht,.. netwerkavonden, demo’s...

CULIBELBON

Verras familie, vrienden of zakenrelaties met een

Culibelgeschenkbon, voor een bedrag naar keuze.

Een perfect cadeau voor ieders smaak en budget.

Cadeaubonnen zijn verkrijgbaar via www.culibel.be/culibelbon

Ontvanger kiest uit meer dan 100 restaurants

HEB JE VRAGEN OF EEN LEUK IDEE ?

Laat het ons zeker weten !

volg ons op :

Maatschappelijke zetel:

Culibel vzw - Tieltstraat 48 - 8755 Ruiselede

info@culibel.be - www.culibel.be - T 0475 893 470

KBC : IBAN BE26 4650 1815 8129 - BIC KREDBEBB

BTW BE 0422.233.080

7


WEGWIJS IN WEST-VLAANDEREN

1 BLANKENBERGE Restaurant Oesterput 22

BLANKENBERGE Bistro De Boeie 23

BLANKENBERGE Restaurant Cabo 21

2 BREDENE Restaurant HK Vicogne Hoeve 29

BREDENE Restaurant Lautrec 33

3 KNOKKE-HEIST Restaurant De Savoye 103

KNOKKE-HEIST Restaurant DeLy’s 105

KNOKKE-HEIST Restaurant La Sirène 101

KNOKKE-HEIST Restaurant Lispanne 104

KNOKKE-HEIST Hotel-Restaurant Lebeau 19 102

4 KOKSIJDE Hotel-Restaurant Sea Horse 107

5 LISSEWEGE Hostellerie De Goedendag 112

6 LOPPEM Feestzaal Klokhof 113

LOPPEM Bistro O-Point 113

LOPPEM Restaurant Ten Voute 114

7 MIDDELKERKE Restaurant Kapelle 120

MIDDELKERKE Restaurant La Tulipe 120

8 OEDELEM Robette’s Bistrobar 122

9 OOSTDUINKERKE Brasserie Keukenhof 126

10 OOSTENDE Restaurant Den Artisjok 123

OOSTENDE Restaurant Mange Tout 124

OOSTENDE (STENE) Bistro De Lisse 125

11 DAMME (OOSTKERKE) Traiteur Gobert 127

12 DE HAAN (VLISSEGEM) Restaurant Le Kok Sur Mer 151

13 DE HAAN (WENDUINE) Restaurant Yelo 154

14 KNOKKE (WESTKAPELLE) Bistro Jett 155

15 ZEEBRUGGE ‘t Werftje 162

ZEEBRUGGE Restaurant Lagaar 165

ZEEBRUGGE Tapas & wijnbar Ona 163

WAARDEBON

ROLSTOEL GEBRUIK

SLAAPGELEGENHEID

8


WEST-VLAANDEREN

9

Oostduinkerke

4

Koksijde

Veurne

2

Bredene

10

Oostende

7

Middelkerke

Torhout

13

12 Wenduine

Vlissegem

15

1 Zeebrugge

Blankenberge

Brugge

5

Lissewege

3

Knokke-Heist

14

Westkapelle

10

Oostkerke

6 8

Loppem Oedelem

Tielt

Roeselare

Waregem

Poperinge

Kortrijk

9


WEGWIJS IN WEST-VLAANDEREN

1 AARSELE Restaurant La Vida 18

2 BRUGGE Restaurant Guillaume 44

BRUGGE Bistro Den Huzaar 41

BRUGGE Restaurant De Wijngaert 43

BRUGGE Tapas-Pintxosbar La Buena Vista 35

BRUGGE Bistro Christophe 51

BRUGGE Brasserie Surplace 53

BRUGGE (SINT-ANDRIES) Restaurant Auberge de Herborist* 34

BRUGGE Restaurant Laissez Faire 52

3 DIKSMUIDE Feestzalen Salons Saint Germain 67

DIKSMUIDE Eethuis Père et Mère 63

4 GELUWE Restaurant Oud Stadhuis 76

5 HARELBEKE Restaurant Le Coq d’Harlembois 83

6 HELKIJN Restaurant La Descente Du Pont 84

7 IEPER Restaurant Au Gourmand 90

8 IZEGEM Restaurant Ter Weyngaerd 91

IZEGEM Grillhuis Lot 56 97

IZEGEM Bistro Vincent 92

IZEGEM Restaurant Retro 93

9 KORTRIJK Restaurant d’Oude Burcht 111

KORTRIJK Restaurant Hemelhof 111

10 LICHTERVELDE Restaurant De Bietemolen 111

11 MENEN (LAUWE) Restaurant-Feestzalen Ter Biest 115

12 MEULEBEKE Restaurant Symfonie 117

13 POPERINGE Charmehotel Manoir Ogygia 128

14 REKKEM Restaurant Au Beau Jardin 129

REKKEM Restaurant La Cravache 130

15 ZWEVEZELE Restaurant Cuisine Kwizien 167

Culibelbon

ROLSTOEL GEBRUIK

SLAAPGELEGENHEID

10


WEST-VLAANDEREN

Blankenberge

Knokke

Oostende

2

Brugge

Beernem

Veurne

3

Diksmuide

Torhout

Roeselare

10

Lichtervelde

15

Zwevezele

Tielt

1

12 Aarsele

Meulebeke

8

Izegem

Waregem

13

Poperinge

7

Ieper

4

Geluwe

11

Menen (Lauwe)

14

Rekkem

9

Kortrijk

5

Harelbeke

6

Helkijn

11


WEGWIJS IN WEST-VLAANDEREN

1 JABBEKE (SNELLEGEM) Restaurant ‘t Oosthof 98

2 OUDENBURG (ETTELGEM) Restaurant La Maison du Terroir 75

3 PITTEM Restaurant De Couter 75

4 ROESELARE Eethuis De Steeg 131

ROESELARE Parkhotel 135

ROESELARE Restaurant De Ooievaar 136

5 RUISELEDE Restaurant Tafel 10 138

RUISELEDE Restaurant De Nieuwe Lekkerbek 139

6 TIELT Hotel-Restaurant Shamrock 145

7 VOORMEZELE (IEPER) Gastro Academy “De Scheve Fourchette” 152

8 WINGENE Restaurant Den Haze 156

9 ZANDVOORDE (ZONNEBEKE) Feestzaal Le Plat Pays 157

10 ZEDELGEM Catering Gastroluxe 161

11 ZILLEBEKE Restaurant De Steenen Haene 166

12 ZULTE Restaurant De Karper 166

Culibelbon

ROLSTOEL GEBRUIK

SLAAPGELEGENHEID

12


WEST-VLAANDEREN

Blankenberge

Knokke

Oostende

2

Oudenburg

(Ettelgem)

Brugge

1

Jabbeke

(Snellegem)

10

Zedelgem

Veurne

8

Wingene

3

Pittem

5

Ruiselede

6

Tielt

Poperinge

Voormezele

(Ieper)

7

Zandvoorde

(Zonnebeke)

9

Zillebeke

11

4

Roeselare

Kortrijk

12

Zulte

Waregem

13


WEGWIJS IN OOST-VLAANDEREN / ANTWERPEN

1 AALTER Restaurant ‘t Biezemhof 17

2 ANTWERPEN Restaurant Gustu 19

3 BERLARE Restaurant Pur Boeuf 19

4 DEINZE Bistro Jerome 55

5 DESTELBERGEN Restaurant Granduca 61

DESTELBERGEN Restaurant L.E.F. 62

6 EEKLO Restaurant Laan 7 68

EEKLO Restaurant La Maryse 69

7 EKE (NAZARETH) Restaurant Oude Maalderij 70

8 ELSEGEM Restaurant Domein de Ghellinck 71

9 GENT Restaurant Allegro Moderato 77

GENT Restaurant Komparto 79

GENT Restaurant De Raadkamer 78

GENT Midtown Grill (Mariott Hotel) 82

10 HEUSDEN Restaurant Rooselaer 89

HEUSDEN Restaurant Hof Van Heusden 85

11 KERKHOVE Restaurant Koevert 100

12 KEERBERGEN Restaurant Postelein 99

13 LIEVEGEM (RONSELE) Restaurant Landgoed Den Oker 137

14 MERCHTEM (BRUSSEGEM) Restaurant Mayabee 54

15 GERAADSBERGEN (NIEUWENHOVE) Restaurant G.L.I.S.S. 121

16 SINT-AMANDSBERG (GENT) Brasserie Alphonsius 143

17 VURSTE (GAVERE) Brasserie-Restaurant Den Gulzigen Bok 153

WEGWIJS IN LIMBURG

1 VOEREN (‘S GRAVENVOEREN) Hotel-Restaurant De Kommel 150

WEGWIJS WALLONIE provincie luxemburg

NASSOGNE Hotel-Restaurant Le Beau Sejour 150

WEGWIJS IN HET BUITENLAND

NEDERLAND Restaurant Olliemölle 150

FRANKRIJK

Restaurant Maison Ronan Kervarrec

Culibelbon

ROLSTOEL GEBRUIK

SLAAPGELEGENHEID

14


15

OOST-VLAANDEREN

antwerpen

St.-Niklaas

Aalst

Ninove

Lokeren

Zelzate

Maldegem

Ronse

Tielt

Aalter

1

Antwerpen

2

Deinze

4

Destelbergen

Berlare

5 3

Eeklo

6

Eke (Nazareth)

7

Elsegem

8

Gent

9

Heusden

10

Kerkhove

11

Keerbergen

12

Lievegem (Ronsele)

13

Merchtem

(Brussegem)

14

Nieuwenhove

(Geraardsbergen)

15

Sint-Amandsberg (Gent)

16

Vurste

17

Voeren

1


16


aalter

‘t Biezemhof RESTAURANT

Tussen Ruiselede en Aalter, midden een

oase van rust, vindt u het schilderachtige

Biezemhof, ooit een kleine hoeve met wat

koeien, varkens en schapen. Restaurant

het Biezemhof is een familiaal restaurant

waar culinair genot, een fijne babbel en

een hartelijke lach thuis zijn.

CONTACT

FAMILIE SMESSAERT

Kattewegel 2

9880 Aalter

09 374 27 03

tbiezemhof@belgacom.net

www.biezemhof.be

Onze 2 mooie feestzalen zijn voor tal

van gelegenheden de ideale plek. U

kan er uw gasten in een gezellige sfeer

ontvangen.

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

17


aARSELE

La Vida

RESTAURANT

CONTACT

“Leef-lach-eet-drink & geniet”

Dries De Ceuninck (afgestudeerd in

hotelschool Koksijde) en gastvrouw

Monique van Helvert heten u van harte

welkom.

Wij proberen u in een ontspannen kader

een heerlijke avond te bezorgen.

Wij werken met een kleine kaart en

seizoens-gebonden menu in een open en

eerlijke keuken.

Dit alles met een knipoog naar Spanje.

DRIES DECEUNINCK

Aarsele-Dorp 12

8700 Aarsele (Tielt)

051 63 66 12

info@restaurantlavida.be

www.restaurantlavida.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✗ ✓ ✗ ✗ ✗

AVOND ✗ ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

18


ANTWERPEN

GUSTU

RESTAURANT

CONTACT

Tapas met attitude! Gust betekent

smaak in het Catalaans. Gustu brengt je

eigenzinnige tapas gemaakt van lokale

producten. Gustu staat voor vernieuwing

en een seizoensgebonden aanbod. Leuk

om de chef bezig te zien in de open

keuken. Passie! Ook in de zaal kom je

in contact met deze gedrevenheid. Dit

vertolkt zich verder in de wijnkaart, waar

tal van ontdekkingen te vinden zijn! Een

snelle hap, een goed glas wijn aan de

bar of liever culinair tafelen? Ook is het

heerlijk vertoeven op het zomerterras.

ANNELEEN VAN TRIMPONT

Verschansingstraat 8-10

2000 Antwerpen

03 435 44 66

info@restogustu.be

www.restogustu.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

19


info@dvfoods.be

www.dvfoods.be

Tel.: +32 (0)51 48 52 64

De Snelle Duve “Bruine Kroeg”

Isenbaertstraat 50,

8490 Jabbeke - Snellegem

T 0491 50 50 10

Open op maandag, dinsdag en woensdag vanaf 16u

Voor groepen op aanvraag

Kaas- en wijnspecialiteiten

Poekestraat 104 - 8755 Ruiselede

0497 30 67 40

info@kaasenmeer.be

www.kaasenmeer.be

20


Berlare

Pur Boeuf

restaurant

Jeff, de eigenaar en tevens de chef maakt

gerechten waar hij het Wit-Blauw ras laat

excelleren, dat tevens van de eigen familiehoeve

komt.

De twee passies van de Chef staan centraal in de

zaak: enerzijds de vinotheek met meer dan 900

wijnreferenties, anderzijds de rijpingskast met

allerhande runderrassen.

Genieten en beleven zijn de sleutelwoorden voor

Pur Boeuf.

CONTACT

JEFF HANSELAER

Donklaan 93A

9290 Berlare

09 367 84 24

info@purboeuf.be

www.purboeuf.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

21


BLANKENBERGE

CABO

RESTAURANT

CONTACT

Aan de jachthaven van Blankenberge

vindt u restaurant Cabo. In het sfeervolle

restaurant staan Nathan en zijn team

dagelijks klaar om u kraakverse,

biologische en lokale producten aan te

bieden. Creatieve gerechten met fijne en

pure smaken.

FAMILIE WALCKIERS

Wenduinse Steenweg 1

8370 Blankenberge

050 41 27 59

info@cabo-clubrestaurant.be

www.cabo-clubrestaurant.be

Boven bevindt zich het lounge gedeelte,

waar je kan genieten van een hapje

en een drankje met uitzicht op de

jachthaven en zee, genieten !

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

Juli en augustus enkel op donderdag gesloten

22


BLANKENBERGE

OESTERPUT

RESTAURANT

CONTACT

Restaurant Oesterput staat garant voor

alles wat de zee vers te bieden heeft.

Je vindt er ook de oudste en grootste

kreeftenbassins van het land.

De Oesterput is rechtstreeks met de zee

verbonden zodat de kreeften en oesters

optimaal gekoeld blijven.

FAMILIE DEVRIENDT

Wenduinse Steenweg 16

8370 Blankenberge

050 41 10 35

info@oesterput.com

www.oesterput.com

Restaurant de Oesterput is de plaats bij

uitstek waar u van verse kreeft, oesters,

vis, mosselen of van zeevruchtenschotel

kan genieten.

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Schoolvakanties enkel op dinsdag gesloten

23


BLANKENBERGE

DE BOEIE

BISTRO

CONTACT

Deze cosy en trendy bistro-resto,

is gelegen in de binnenstad van

Blankenberge, de keuken van Mark

staat garant voor kwaliteit, diversiteit en

versheid.

Hun gerechten worden gemaakt

met dagverse en eerlijke producten

en volgens het seizoen. Ria en haar

team zorgen voor een leuke en vlotte

bediening.

MARK DEWACHTER EN

RIA VANDENBUSSCHE

Molenstraat 26-28

8370 Blankenberge

050 73 45 75

info@deboeie.be

www.deboeie.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

24


25


HOOFDLEVERANCIER VAN VAN

STERRENCHEFS SINDS 1946 1946

1 ste 1graad ste graad A&B A&B Hotel-Voeding

2 de 2& de 3& de 3graad de graad Restaurant & Keuken & Keuken

2 de 2& de 3& de 3graad de graad HoReCa

7 de 7 de specialisatiejaar Gastronomie

7 de 7Duaal de Duaal Hotel-Receptionist

7 de 7 de Drankenkennis

Se-n-Se: 1-jarige 1-jarige opleiding Hotelmanagement

1-jarige 1-jarige opleiding Kok Kok & Kelner & Kelner

Houtsaegerlaan 40 | 40 8670 | 8670 Koksijde Koksijde | Tel | (058) Tel (058) 51 11 5198

11 98

info@hotelschoolkoksijde.be

WWW.HOTELSCHOOLKOKSIJDE.BE

26



BREDENE

HK VICOGNE HOEVE

restaurant

CONTACT

Harbours kitchen (New Formule)

Zelfde team, zelfde locatie, nieuw

concept

Met een knipoog de wereld rond.

Leuke verse tapasgerechten met grootste

zorg en liefde bereid en geserveerd door

Kim, Jordy en HK team

Sharing Foods,

makes you feel good !!

JORDY VANDERWEE EN

KIM VANDIERENDONCK

Blauwvoetlaan 2

8450 Bredene

0479 23 91 79

info@harbourskitchen.be

www.harbourskitchen.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

28


WIN UW KASTICKET TERUG!

HOE?

STUUR UW KASTICKET ORIGINEEL OF KOPIE NAAR:

Culibel VZW, Tieltstraat 48, 8755 Ruiselede of

mail naar info@culibel.be

samen met uw contactgegevens:

naam / adres / telefoon / e-mailadres

Max. terugbetaling 4 pers./kasticket. 10 winnaars worden getrokken tijdens

jaarlijks banket gidslancering. Terugbetaling in Culibel waardebonnen.

GELDIG bij alle aangesloten CULIBELLEDEN: restaurants, hotels en traiteurs

29


30


31


BREDENE

LAUTREC

restaurant

CONTACT

Sfeervol tafelen in een gezellig en warm

kader met zicht op de duinen.

Bij Lautrec staan verse seizoensproducten

centraal, altijd van de beste

kwaliteit.

Laat u verrassen door modern gebrachte

klassiekers of suggesties.

Met de wisselende kaart geniet u van

een eerlijke en pure keuken.

We beschikken tevens over een lounge.

JOHAN SPEECKAERT EN

GINETTE DE JONCKHEERE

Kapelstraat 41

8450 Bredene

059 43 44 47

info@lautrec.be

www.lautrec.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

32


BRUGGE (ST.-ANDRIES)

AUBERGE DE HERbORIST

restaurant

CONTACT

Wij zijn ondergebracht in een

gerestaureerde hoeve, het interieur

vormt een uitstekende decor voor een

culinaire wandeling.

Chef-eigenaar Alex tovert gerechten

op tafel met veel finesse en creativiteit

en werkt enkel met kwaliteitsvolle

ingrediënten.

Gastvrouw Evy en haar team staan in

voor de uiterst professionele bediening

en een totale beleving.

ALEX HANBUCKERS EN

EVY DELAEY

De Watermolen 15

8200 Sint-Andries (Brugge)

050 38 76 00

info@aubergedeherborist.be

www.aubergedeherborist.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

33


BRUGGE

LA BUENA VISTA

TAPAS - PINTXOS BAR

CONTACT

Tapas is a celebration of life.

Een verborgen parel in Brugge. Hier

heerst een ongedwongen zuiderse

sfeer waar Tony en Carine zorgen

voor Spaanse en Zuid-Amerikaanse

tapa’s, waar de opstandigheid van “Che

Guevara” in terug te vinden is.

Van 1 t.e.m. 31 januari kan u genieten van

Spaanse en Zuid-Amerikaanse fondue

resto !

TONY BRYS EN CARINE MORTIER

Sint-Clarastraat 43

8000 Brugge

0496 45 64 70

tonybrysse@gmail.com

volg ons op facebook

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✗ ✗ ✗ ✗ ✓

AVOND ✓ ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

34



36


Het perfecte avondje uit

start op Resengo.com

37


38


39


brugge

den huzaar

bistro

CONTACT

Bistro Den Huzaar ligt op een boogscheut

van de Brugse markt en u vindt er

in een warm en gezellig kader een

gastronomische keuken tegen betaalbare

prijzen.

Beneden kunt u tafelen in een

authentieke Vlaamse keuken.

Achteraan bevindt zich een uniek

vijverterras.

Onze leuze: liefde voor het vak, liefde

voor de klant, lieflijk prettig gestoord !

JORIS DE CLERCQ EN

NADINE DE BUYSER

Vlamingstraat 36

8000 Brugge

050 33 39 97

info@denhuzaar.be

www.denhuzaar.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

40


Import for Belgium:

www.octopussparklingwines.eu

41


BRUGGE

DE WIJNGAERT

restaurant

CONTACT

Vlakbij het sfeervolle Minnewater vindt u

onze al even sfeervolle eetgelegenheid.

De grote haard verraadt meteen onze

specialiteit: hier wordt in de zaal gegrild.

U kan eveneens genieten van kleinere

snacks of gewoon een koffie, al dan niet

op ons gezellig buitenterras.

U bent van harte welkom.

YANNICK MAES

Wijngaardstraat 15

8000 Brugge

050 33 69 18

info@wijngaert.com

www.wijngaert.com

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

42


BRUGGE

GUILLAUME

restaurant

CONTACT

In dit oud Brugs huisje nabij ‘t Zand

brengt Guillaume al meer dan 20 jaar

fijnproeverij, klasse en plezier in een

vernieuwd interieur. Vertrekkende van

een Frans geïnspireerde creatieve

keuken, brengt chef Cedric gewaagde

combinaties en zorgt zaalmeester

Chris voor een discrete en vriendelijke

bediening.

De surf & turfgerechten en bereidingen

van schaal- en schelpdieren blijven een

specialiteit.

CHRIS MESTDAGH

Korte Lane 20

8000 Brugge

050 34 46 05

info@guillaume2000.be

www.guillaume2000.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✗ ✓

AVOND ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

43


44


45


46



BRUGGE

CHRISTOPHE

BISTRO

CONTACT

Sfeervolle bistro gelegen in hartje

Brugge. De keuken van Christophe is

Belgisch met Franse toetsen, naast

klassiekers heb je ook afwisselende

seizoensgebonden suggesties.

Het geheim achter ons succes is

eenvoudig: kwaliteit, eerlijke pure

producten en smaken, de ontvangst is

steeds zeer hartelijk met een persoonlijke

touch.

Een must voor elke levensgenieter.

CHRISTOPHE VERHEYEN

Garenmarkt 34

8000 Brugge

050 34 48 92

info@christophe-brugge.be

www.christophe-brugge.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✗ ✗ ✗ ✓ ✓

AVOND ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

48


BRUGGE

LAISSEZ FAIRE

restaurant

CONTACT

Een open keuken, gerechten à la minute

aan u voorgesteld, een beetje kunst op

je bord, lekkere betaalbare wijnen en

een hartelijke bediening.

DAVID DEMEYERE EN

VANESSA FRAIKIN

Scheepsdalelaan 12

8000 Brugge

0479 89 19 24

info@laissezfaire.be

www.laissezfaire.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✗ ✓ ✓ ✗ ✗

Laissez-Faire, laat je leiden en verleiden.

AVOND ✗ ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✗

49


BRUGGE

SURPLACE

BRASSERIE

CONTACT

Klassieke brasserie.

Belgisch-Franse keuken met

seizoensgebonden gerechten.

Kom gerust langs voor hapje en drankje.

JOHAN VERSTRAETEN

EN MICHÈLE VAN VYVE

Sint-Amandsstraat 24

8000 Brugge

050 35 46 00

info@brasserie-surplace.be

www.brasserie-surplace.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

“Op boterhammen met pindakaas kun je

de Tour de France niet winnen.”

MIDDAG ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

50


MERCHTEM (BRUSSEGEM)

MAYABEE

restaurant

CONTACT

Vanuit de open keuken worden de

klanten in een mooi rustgevend interieur

bediend.

De kaart heeft uiteraard klassiekers, maar

op het ritme van de seizoenen worden

suggesties gebracht. Mooie wijnkaart

en enkele suggestie wijnen zullen de

liefhebbers onder ons bekoren.

We beschikken over een zaaltje voor

40 personen voor uw feestje of event.

Bij mooi weer kan u genieten op ons

prachtig terras.

Mayabee das (h)eerlijk genieten !

TAMARA HELLINCKX EN

BIE GILLIS

Brusselsesteenweg 333 D

1785 Merchtem (Brussegem)

02 460 0291

info@mayabee.be

www.mayabee.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

51


DEINZE (NEVELE)

JEROME

BISTRO

CONTACT

Jeroen en Ming, beiden oud-leerlingen

van Hotelschool Ter Groene Poorte.

Ze serveren eigentijdse en verrassende

varianten van Frans-Belgische en

wereldkeukenklassiekers.

Streekproducten in ieder seizoen is ook

een inspiratiebron.

Tijdens de week verzorgen wij een lunch.

In de namiddag ben je welkom in de

tearoom voor o.a. pannenkoeken, wafels,

ijs,…

JEROEN MESSIAEN EN

MING DE RIJCKE

Cyriel Buyssestraat 13

9850 Deinze (Nevele)

09 310 45 77

info@bistrojerome.be

www.bistrojerome.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

52


Horecabenodigdheden

Produits horeca

frituur - restaurant - burgerbar

broodjeszaak - traiteur - café

friterie - restaurant - burger

sandwicherie - traiteur - café

www.spuntinigroup.be

Verras familie, vrienden of

zakenrelaties met een

CULIBELBON

Een perfect cadeau voor ieders smaak en

budget. De cadeaubonnen zijn online

verkrijgbaar op www.culibel.be/culibelbon

Ontvanger kiest uit meer dan 100 restaurants.

GROOTHANDEL IN

VOEDING EN NON-FOOD

Horeca, slagers, catering,

bakkers, grootkeukens,

verenigingen, bedrijven, ...

Wijnendalestraat 2, 8600 Diksmuide

051 50 31 42 - info@freezcenter.be - www.freezcenter.be

53


+31 (0) 621 22 29 85 | +31 (0) 611 27 43 75

vanillemadagascar@hotmail.com

Rhoon

www.vanillemadagascar.nl

54


Verras familie, vrienden

of zakenrelaties met een

C U L I B E L B O N

Een perfect cadeau voor ieders smaak en budget.

De cadeaubonnen zijn online verkrijgbaar op www.culibel.be/culibelbon

55


www.horecafocusgroup.be

info@horecafocus.be

0473 50 29 41

Horeca is uw passie, loonadministratie

en personeelbeheer die van ons.

56



DESTELBERGEN

GRANDUCA

restaurant

CONTACT

Proeven bij Granduca van de Italiaanse

keuken is er zoals thuiskomen bij “de

mama”, in dit geval in de familiezaak van

de gebroeders, de “chefs” achter het

fornuis.

Plaats voor een veertigtal gasten en

bij goed weer lonkt het terras.

Alle gerechten worden “al dente en

à la minute” bereid. Op de kaart vind je

klassiekers en suggesties. Een snelle

lunch aan een correcte prijs wordt ook

voorgesteld.

FREDERICO, ROSARIO EN

ALLESSANDRO ALTILIO

Dendermondesteenweg 391

9070 Destelbergen

09 228 25 05

fredericoaltilio@gmail.com

www.ristorantegranduca.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

58


DESTELBERGEN

L.E.F.

restaurant

CONTACT

“Lekker eten, eerlijke prijzen, fijne omgeving”

Bij ons kunt u terecht voor een fantastische

keuken op basis van Belgische gerechten,

seizoensgebonden suggesties. Met ons

nieuw concept focussen we voortaan op

tafelbereidingen en -versnijdingen. In het

restaurant is er een loungegedeelte om te

genieten van aperitief, cocktail of koffie.

Dit alles wordt u geserveerd in de streek

van het prachtige natuurgebied rond

Destelbergen, te midden van tal van fiets- en

wandelroutes.

Er is bovendien voldoende

parkeergelegenheid voorzien in de

onmiddellijke omgeving van het restaurant

KEVIN POPPE EN

SOFIE DANNEELS

Damvalleistraat 41

9070 Destelbergen

09 228 96 93

info@restaurantlef.be

www.restaurantlef.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

59


DIKSMUIDE

PÈRE ET MÈRE

EETHUIS

CONTACT

Chef Jelle, leerde de beginselen van het leuke

vak in ‘Ter Groene Poorte’. Zijn ontwikkelde

kookkunsten mocht hij verder verfijnen in o.a.

de restaurants ‘De Lindehof’ (NL), ‘De Kromme

Watergang’ (NL), ‘Sans Cravatte’ (Brugge)

Op 1 oktober 2017 vervoegde Jelle het ‘Père et

Mère’-team.

De gastvrouw en zaalverantwoordelijke is Magali

Demeersseman Ze studeerde af in Koksijde waar

ze de kneepjes van het vak geleerd heeft. Het

hartelijk ontvangen, het verwelkomen en het in

de watten leggen van de klanten, daar haalt ze

haar werkvreugde uit.

JELLE EN MAGALI

Grote Markt 43

8600 Diksmuide

0473 59 00 58

info@pere-et-mere.be

www.pere-et-mere.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

60


61


Bel ons voor een gratis demo

Uw keuken

Receptuurbeheer

Kost- en verkoopprijs calculatie

Marge bewaking

HACCP- en MEP registratie

Uw personeel

Eenvoudig roosteren

App voor medewerkers

Urenregistratie en klokken

Centrale personeelsadministratie

Adres

Sint-Jansbergsesteenweg 17

3001 Heverlee

Contact

info@horeko.be

+32 (0)3 303 72 60

www.horeko.com

ALLE DRANKEN, RUIME KEUZE WIJNEN, LIKEUREN, BIEREN

www.huischristophedemeyer.be

T 056 71 08 63 info@wijnendemeyer.be • GESLOTEN OP ZONDAG EN MAANDAG

62


63


DIKSMUIDE

SALONS SAINT GERMAIN

FEESTZALEN

CONTACT

Dé trendsetter in huwelijksfeesten.

Verfijnde gastronomie, oog voor detail,

gastvrijheid, stijlvol interieur, goede

verhouding prijs-kwaliteit, vlotte

bediening,... zijn een greep uit

onze vaste waarden.

FAMILIE SAINT GERMAIN

De Breyne Peellaertstraat 12

8600 Diksmuide

051 50 25 20

info@salonssaintgermain.be

www.salonssaintgermain.be

Kortom voor uw mooiste dag,

enkel het beste.

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

64


EEKLO

LAAN 7

restaurant

CONTACT

Restaurant Laan 7 is the place to be voor

de liefhebbers van de traditionele Frans-

Belgische keuken met een hedendaagse

toets.

De smaak is de basis van Kim’s keuken

en dat laat hij in al zijn gerechten terug

komen. Gastvrouw Elien ontvangt elke

klant op een persoonlijke manier en zorgt

voor een vlotte bediening.

Wij staan klaar om u een onvergetelijke

middag of avond te bezorgen.

KIM RUTSAERT EN

ELIEN BOTTELBERGHE

Leopoldlaan 7

9900 Eeklo

09 233 75 05

reserveren@laan7.be

www.laan7.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

AVOND ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

65


EEKLO

LA MARYSE

restaurant

CONTACT

Deze gastronomische zaak ligt in het

centrum van Eeklo.

Verse, lokale en seizoensgebonden

basisproducten staan centraal in Sten’s

keuken.

Het interieur is eigentijds en u kan er in

een ongedwongen losse sfeer genieten

van een lunch of diner zowel zakelijk als

privé.

Wij beschikken tevens over een mooi

tuinterras.

STEN VAN DER BLIJ EN

YATI VAN DER SYPT

Stationsstraat 69

9900 Eeklo

09 279 92 25

info@lamaryse.be

www.lamaryse.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

66


EKE (NAZARETH)

OUDE MAALDERIJ

restaurant

CONTACT

Bij restaurant Oude Maalderij primeert

een goede en eerlijke smaak van

traditionele producten. Wij bieden een

Vlaams-Franse keuken met een moderne

touch in een landelijk kader.

Wij beschikken over een verwarmde

veranda, een mooi gezellig terras met

zicht op de vijver. Dit is de ideale locatie

voor alle gezellige samenkomsten.

Wij bieden ruime parkeermogelijkheden.

JEFFREY DECANDT

EN LAURENCE BULTÉ

Steenweg 196 a

9810 Eke (Nazareth)

09 330 03 15

jeffrey_decandt@hotmail.com

www.oudemaalderijeke.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

67


elsegem

Domein de Ghellinck

restaurant

CONTACT

Aan de voet van de Vlaamse Ardennen,

verwelkomen Koen en Delphine u in hun

restaurant-tearoom, gevestigd in het

koetshuis van het Domein de Ghellinck.

Met zicht op de vijver van het vroegere

kasteel kan u genieten van de gerechten

die Koen klaarmaakt.

Er heerst een familiale sfeer waarbij

Delphine instaat voor de vlotte bediening.

Voor feesten is er een apart zaaltje.

KOEN GERNAEY

Kortrijkstraat 110 A

9790 Elsegem

055 38 63 71

info@domeindeghellinck.be

www.domeindeghellinck.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

68


A TASTE OF PASSION

Laat je meedrijven met onze passie

Volg ons!

Monnikenwerve 103, 8000 Brugge

T 050 78 80 58

info@deslijpmobiel.be

www.deslijpmobiel.be

69


Horeca is uw passie,

loonadministratie en

personeelbeheer die van ons.

Horecafocus is een gespecialiseerd advieskantoor en sociaal bureau met

payroll voor de horecasector. Wij onderscheiden ons door een jarenlange

sectorspecifieke ervaring en specialistische vakkennis, we maken er onze

missie van om te bepalen welke optie voor u de meest geschikte én

voordeligste is.

www.horecafocusgroup.be +32 (0)467 03 85 28 info@horecafocusstaffable.be

09 336 13 36 sales.be@quatra.com

Verras familie, vrienden of

zakenrelaties met een

CULIBELBON

Een perfect cadeau voor ieders smaak en

budget. De cadeaubonnen zijn online

verkrijgbaar op www.culibel.be/culibelbon.

Ontvanger kiest uit meer dan 100 restaurants.

70


71


OUDENBURG (ETTELGEM)

LA MAISON DU TERROIR

restaurant

CONTACT

Charme-restaurant La Maison du

Terroir gelegen in Oudenburg waar de

Terroir centraal staat! Chef Frederiek

Vandenbussche kookt traditioneel maar

toch hedendaags, authentiek maar toch

met z’n eigen touch.

Dat is ons DNA... Seizoensgebonden,

Gastronomie van weleer hedendaags

geintegreerd in een landelijk, rustgevend

interieur. Een gevoel die blijft

nazinderen.

FREDERIEK VANDENBUSSCHE

Vijfwegstraat 6

8460 Ettelgem

059 44 81 01

info@lamaisonduterroir.be

www.lamaisonduterroir.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

72


Geluwe (WERVIK)

Oud Stadhuis

restaurant

CONTACT

“Gezellige Restaurant in hartje Geluwe”

Verfijnde gastronomische keuken,

kortom lekker tafelen in een

ongedwongen sfeer.

YVES VANEECKHOUT EN

KATRIEN PYPE

Sint-Denijsplaats 7

8940 Geluwe (Wervik)

056 51 66 49

info@oudstadhuis.be

www.oudstadhuis.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✗

73


gent

Allegro Moderato

restaurant

CONTACT

Aan de oever van de Leie, op een terras

met uitzicht op de indrukwekkende

Graslei.

Genieten van een verfijnde Franse

keuken in een geklasseerde herenwoning.

De muurschilderingen die zijn

aangebracht samen met de klassieke

muziek, brengen de bezoeker in een

flits terug naar de tijd van gilde en

ambachten. We brengen een gevarieerde

keuken waar smaak centraal staat en

vooral smaken van overal.

EDDY PIJCKE

Korenlei 7

9000 Gent

09 233 23 32

info@restoallegro.com

www.restoallegro.com

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

AVOND ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

74


GENT

De Raadkamer

restaurant

CONTACT

Gezellig tafelen in het hartje van Gent.

Onze troeven : dagelijkse lunch, menu’s

en à la carte gerechten. Alle gerechten

worden met passie en oog voor detail op

het bord getoverd door Tom.

Gastvrouw Kim staat in voor een

verzorgde en vriendelijke bediening. Een

eerlijke keuken, pure ingrediënten en een

ongedwongen sfeer.

U kan parkeren vlakbij de ruime parkings

De Kouter of Savaanstraat.

TOM LAMMERTYN EN

KIM VAN HAMME

Nederkouter 3

9000 Gent

09 233 68 49

info@de-raadkamer.be

www.de-raadkamer.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

75


GENT

KOMPARTO

restaurant

CONTACT

“Foodsharing in een ongedwongen en

losse sfeer”.

In de open keuken worden er een

twintigtal gerechten bereid die u met uw

tafelgenoten kan delen. Zowel voor een

snelle lunch als een gezellig diner kan u

bij Komparto terecht!

Dit jonge team straalt heel wat passie en

creativiteit uit, met oog voor het kleinste

detail.

KAREL DE CLERCQ

Nederkouter 50

9000 Gent

09 233 62 84

info@komparto.be

www.komparto.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

76


77


78


GENT

MIDTOWN GRILL

MARRIOTT HOTEL

CONTACT

Verwijzend naar de beroemde Midtownwijk

in New York, straalt het restaurant Midtown

Grill de typische sfeer van levendigheid en

no-nonsense uit.

Een diner in het restaurant laat je proeven

van de kunsten van de chef.

Ook voor een lekkere lunch of een sfeervolle

brunch, ben je in het restaurant op de goede

plek. Bij goed weer is ook het terras de ideale

plek om te genieten met daarbovenop het

beste uitzicht van de stad Gent.

LAURENS ROELS

Korenlei 10

9000 Gent

09 269 77 44

reservations@midtowngrill.be

www.midtowngrill.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

79


HARELBEKE

Le Coq d’Harlembois

restaurant

CONTACT

Chef Jo, gastvrouw Shari en hun team

ontvangen jullie graag en met een warm hart in

de rustieke en modern gerenoveerde hoeve op

een boogscheut van de Leie.

Onze lekkere verse keuken staat hierbij

centraal en biedt jullie naast onze vaste kaart

ook tal van suggesties zoals paling in het

groen, coq au vin en andere seizoensgebonden

gerechten.

In de zomer zijn we open in de namiddag en

kan je vertoeven op een gezellig terras en

genieten van speciale bieren.

Feestzaal beschikbaar tot 80 personen.

JO TAVEIRNE EN

SHARI LOGGHE

Kortrijksesteenweg 356

8530 Harelbeke

0497 81 54 01

info@lecoqdharlembois.be

www.lecoqdharlembois.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

80


Helkijn

La Descente Du Pont

restaurant

CONTACT

Heerlijk ouderwetse hoeve op het

gemeenteplein van Helkijn. Het is

telkens zalig vertoeven langs dit landelijk

verlengstuk van Kortrijk, ongeacht tijd of

seizoen.

In het restaurant wordt je meteen

hartelijk onthaald. De vele ouderwetse

objecten verwijzen naar een rijk

historisch verleden.

Ook de kaart klassieke gerechten, maar

deze worden op een verjongde wijze

bereid en gepresenteerd.

BRECHT DEVOS

Gemeenteplein 2

8587 Helkijn

056 45 62 75

info@ladescentedupont.be

www.ladescentedupont.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

81


heusden

Hof van Heusden

restaurant

CONTACT

Gevestigd op een 5-tal km van Gent, is

Hof van Heusen een eigentijds restaurant

met aandacht voor pure, eerlijke (streek)

producten en smaken.

Hof van Heusden onderscheidt zich niet

alleen door de prachtige locatie, maar

ook door smaakvolle bordpresentaties.

Naast een uitgebreide kaart hebben wij

ook een heel mooie selectie wijnen. Bij

mooi weer is het aangenaam vertoeven in

de tuin of kan je genieten van een glaasje

wijn aan onze bar.

ABDEL M’RABET EN

FADWA EJ-JAIDI

Laarnebaan 99

9070 Heusden

09 335 39 86

info@hofvanheusden.be

www.hofvanheusden.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

82


83


Verras familie, vrienden

of zakenrelaties met een

C U L I B E L B O N

Een perfect cadeau voor ieders smaak en budget.

De cadeaubonnen zijn online verkrijgbaar op www.culibel.be/culibelbon

84


85


heusden

Rooselaer

restaurant

CONTACT

“Manoir d’Husdine”.

Husdine, originele Nederlandse naam van

Heusden.

Genieten van verfijnde keuken in een

aangenaam kader.

Gastronomische rotisserie.

Ontdekking- en seizoensmenu.

Maître de la chaîne des Rôtisseurs.

Wijntrots in Michelin en Gault&Millau.

Bib Gourmand in de Michelin gids.

FAMILIE RINGOIR-LEUS

Berenbosdreef 18

9070 Heusden

09 231 55 13

info@rooselaer.be

www.rooselaer.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

86


IEPER

AU GOURMAND

restaurant

CONTACT

Gelegen aan de rand van Ieper met ruime

parkeergelegenheid.

Het restaurant is reeds 20 jaar gekend

voor zijn uitzondelijke kwaliteit van

lokaal- en wereld rundsvlees en

paardefilet.

Chef Kurt en gastvrouw Isabelle

ontvangen jullie graag. Belgische keuken

waar gezelligheid en familiaal gevoel

typeert.

KURT KUYPERS EN

ISABELLE DEPREZ

Rijselseweg 43

8900 Ieper

057 46 98 20

info@augourmand.be

www.augourmand.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

87


IZEGEM

TER WEYNGAERD

restaurant

CONTACT

Gelegen op de invalsweg naar Izegem,

gevestigd in een mooie herenwoning met

binnen- en buitenterras dat uitgeeft op

de ruime afgesloten tuin.

Sonja & Geert ontvangen u in een

gezellig interieur en dit voor een lunch,

gastronomisch menu of een gerecht uit

de suggesties.

GEERT VANDERMERSCH EN

SONJA PATTYN

Burgemeester Vandenbogaerdelaan 32

8870 Izegem

051 30 95 41

info@terweyngaerd.be

www.terweyngaerd.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

88


IZEGEM

VINCENT

BISTRO

CONTACT

Verfijnd nostalgisch culinair repertoire.

Al sinds de start zweren Sophie en

haar team bij kraakverse producten en

gerechten die hetzelfde teweegbrengen

als bereidingen uit grootmoeders keuken

volgens seizoen, maar die qua afwerking

en presentatie de tijd niet uit het oog

verloren zijn.

FAMILIE ENGELS

Kasteelstraat 21

8870 Izegem

051 31 63 36

info@bistro-vincent.be

www.bistro-vincent.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✗

89


IZEGEM

RETRO

restaurant

CONTACT

Reeds 29 jaar zijn wij gekend voor een

verfijnde subtiele keuken met verse

producten. Wij willen graag met u onze

keuken delen, u meeslepen in ons culinair

verhaal, gedreven met service en vooral

met passie, heel veel passie.

Zeg nu zelf, geen enkel etentje kan op

tegen een persoonlijke aanpak!

Nieuw! Onze maandmenu’s steeds keuze

uit vlees of vis.

GUY, MATHIEU DENEWETH -

MATTON EN TEAM

Meensestraat 159

8870 Izegem

051 30 03 06

info@restaurantretro.be

www.restaurantretro.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

90


STEENGOED IN VASTGOED

7 op 7 bereikbaar

Voor al uw vastgoedvragen bieden wij

de beste oplossing!

VERKOOP

VERHUUR

OVERNAME

Moerkerkse Steenweg 153 - 8310 Sint-Kruis Brugge

T 050 20 00 00 - G 0472 95 43 13

www.immomyhome.be

Verras familie, vrienden of

zakenrelaties met een

CULIBELBON

Een perfect cadeau voor ieders smaak en

budget. De cadeaubonnen zijn online

verkrijgbaar op www.culibel.be/culibelbon

Ontvanger kiest uit meer dan 100 restaurants.

91


Advertentiepagina_Culibel gids 2022_1-v2.pdf 1 10/01/2022 15:12:28

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Foodpairing met

Fourchette

Als levend bier, gemaakt

van edele hopsoorten en

unieke gistvariëteiten,

combineert Fourchette

heerlijk met allerlei

gerechten.

www.fourchette.beer

Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

De mengeling van een

floraal bier en een tripel

zorgt voor een breed

aromaprofiel (zowel fruitig

als floraal) en leent zich

uitstekend voor

foodpairing.

92


93


IZEGEM

LOT 56

GRILLHUIS

CONTACT

Welkom in lot56

Onder het dak van een gerestaureerde

vlasschuur waar men kan genieten van

topgrillades, Schots, Iers, Argentijns, enz.

Kwaliteitsvlees elk met zijn gewenste

rijping.

S’middags serveren we een weeklunch,

business lunch of er kan a la carte

geweten worden.

Tot binnenkort

STEVEN VERCOUILLIE EN

ANNELIES BEKE

Oude Iepersestraat 56

8870 Izegem

051 32 09 18

info@lot56.be

www.lot56.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗ ✗

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗ ✗

94


jabbeke (Snellegem)

‘t Oosthof restaurant

Gezellig familiaal, kindvriendelijk, back to

basic restaurant.

Omwalde gerestaureerde hoeve anno 941

Privé parking binnenplaats + omgeving

Bar en verschillende zalen, ook

seminaries. Ruim bloemrijk terras.

Buiten tafelen mogelijk.

Menu volgens seizoen, streekproducten.

Dinsdagavond op reservatie:

verrassingsmenu

CONTACT

MAARTEN EN SARA

DEMONIE - AFSCHRIFT

Oostmoerstraat 1

8490 Snellegem (Jabbeke)

050 81 16 53

restaurant@oosthof.be

www.oosthof.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✓ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✓ ✗ ✓ ✓ ✓ ✗

95


keerbergen

POSTELEIN

restaurant

CONTACT

PASSIE: Postelein, al 20 jaar een droom, waarin

chef-eigenaar en maître-rôtisseur Yoeri leeft.

De intentie hier is gasten ontvangen in een

ontspannen en huiselijke sfeer.

AMBACHT: De keuken is eigentijds Frans,

waarbij seizoensproducten, streekgroenten

en lokale ambachtelijke producten een zeer

belangrijke rol spelen.

ONTHAASTING: Bij mooi weer bestaat er de

mogelijkheid om even de vakantiesfeer op te

snuiven op het rustige en groene tuinterras.

YOERI JANSEN

Tremelobaan 136A

3140 Keerbergen

016 53 86 89

info@postelein.be

www.postelein.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✗ ✓

AVOND ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✗

96


Kerkhove (AVELGEM)

Koevert

restaurant

CONTACT

“Oeverloos genieten van heerlijke

gerechten aan de voet van de Vlaamse

Ardennen”

Laat u verleiden door de heerlijke

gerechten uit onze open keuken. Snuif

de pittige geuren van onze grillgerechten

op en laat u charmeren door de groene

omgeving van de Vlaamse Ardennen.

Neem plaats in ons gezellig restaurant

of geniet van een heerlijke lunch in onze

ruime tuin.

WIM LOONTJENS

Krevelstraat 1

8581 Kerkhove (Avelgem)

055 38 82 00

info@koevert.be

www.koevert.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗ ✗

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗ ✗

97


knokke-heist

La Sirène

restaurant

CONTACT

Genieten in het hartje van Knokke.

Stijn kookt lekker en klassiek.

Geen ingewikkelde gerechten, maar

(h)eerlijk eten van bij ons.

Topproducten, bereid volgens de

regels van de kunst. U kunt kiezen

uit onze dagelijkse suggesties of uit

de specialiteiten zoals huisbereide

garnaalkroketten, bouillabaisse, zeetong,

gebakken kabeljauw ‘Royal’, wilde paling

of een heerlijk stuk vlees.

STIJN VANDEPUTTE

Meerminlaan 48

8300 Knokke-Heist

050 60 60 51

info@lasireneknokke.be

www.lasireneknokke.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

98


KNOKKE-HEIST

LEBEAU19

HOTEL / BAR / BRASSERIE

CONTACT

Hotelsuites-familiekamers met alle comfort:

totaal 26. De gasten worden ook verwend

met een complex ontbijt.

Bar en luxe-brasserie : lunch, klassiekers en

de gastronomische gerechten in functie van

de seizoenen.

Voor de wijnfanaten : een fantastische

wijnkaart waar alle regio’s vertegenwoordigd

zijn met een “boon” voor Bourgogne, Rhône

en Bordeaux.

Mogelijkheid om te genieten op het grote

verwarmde buitenterras.

Huren van fietsen en golfkarren mogelijk op

reservatie.

TEAM LEBEAU 19

Zoutelaan 175

8300 Knokke-Heist

050 61 16 14

info@lebeau19.be

www.lebeau19.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

99


knokke-HEIST

DE SAVOYE

restaurant

CONTACT

Onze kaart staat bol van zowel klassieke

als verrassende creaties. Menu’s op de

stroom van de getijden en een moderne

inrichting met maritieme accenten.

Kabeljauw, tarbot en paling zijn

specialiteiten van het huis.

We staan bekend voor een vlotte, eerlijke

en heerlijke keuken, versheid en kwaliteit.

Wat gisteren goed was, moet vandaag

beter. Elke dag opnieuw.

IGNACE DE SAVOYE

Dumortierlaan 18

8300 Knokke-Heist

050 62 23 61

info@desavoye.be

www.desavoye.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

100


LOBSTERFISH.BE

PREMIUM QUALITY

FOOD SUPPLIER

101


Knokke-HEIST

DELY’S

restaurant

CONTACT

DeLy’s is een trendy adres in het hartje

van Knokke-Heist.

Licht en gezellig interieur met open

keuken. Chef Thierry laat u genieten

van een traditionele maar lichte Franse

keuken met Aziatische invloeden terwijl

zijn echtgenote Véronique voor een

vriendelijke en vlotte bediening zorgt.

Dit koppel staat garant voor een

DeLy’s-ieuze ervaring.

THIERRY DESMEDT EN

VÉRONIQUE LYBEERT

Dumortierlaan 76

8300 Knokke-Heist

050 61 31 11

info@restaurantdelys.be

www.restaurantdelys.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✗ ✗ ✗ ✗ ✓

AVOND ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

102


koksijde

Sea Horse

hotel - restaurant

CONTACT

Fijnproevers: goed nieuws!

Chef Eddy en gastvrouw Veerle heten je

voortaan hartelijk welkom in een volledig

vernieuwd kader. Het nieuwe interieur is

hedendaags en tegelijk ook heel warm,

gezellig en smaakvol.

Nog steeds tovert Chef Eddy de meest

tong-strelende (vis)gerechtjes uit zijn

getalenteerde koksmouwen. Ondertussen

staat Veerle in voor een piekfijne en

gemoedelijke bediening

Kom snel proeven van Sea Horse 2.0!

EDDY VAN LOVEN EN

VEERLE VANDEWALLE

Zeelaan 254

8670 Koksijde-Bad

058 52 32 80

info@seahorsekoksijde.be

www.seahorsekoksijde.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

103


Advertentiepagina_Culibel gids 2022_2-v2.pdf 1 19/01/2022 13:47:40

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Gastronomisch

speciaalbier

Fourchette is geboren uit

het beste van twee

werelden. Het combineert

de geraffineerde, verfijnde

smaak van topchefs met

de kennis en de passie van

6 generaties

meesterbrouwers.

www.fourchette.beer

Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

De in goud gehulde,

volmondige

meergranentripel staat

garant voor een unieke

smaakbeleving.

104


105


106


Kortrijk

d’Oude Burcht

restaurant

CONTACT

Middenin het historisch centrum van

Kortrijk kunt u gezellig tafelen op een

unieke en stijlvolle locatie.

In dit rustieke kader serveert chef Olivier

de verfijnde klassieke keuken met een

vleugje creativiteit.

Geniet tijdens de weekdagen van een

verzorgde lunch, kies à la carte of

proef één van de verfijnde keuzemenu’s.

OLIVIER VANSTEENKISTE EN

AN-SOFIE VERMEULEN

Onze Lieve Vrouwestraat 46

8500 Kortrijk

0497 44 10 17

info@oudeburcht.be

www.oudeburcht.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

107


Kortrijk

Hemelhof

restaurant

CONTACT

De familie De Mets ontvangt u in het veelzijdige

en gastvrije Hemelhof voor uw lunch, dinner

of feest.

Gezellig in ons restaurant, voor groepen in

onze feestzaal of een traiteurdienst bij u thuis.

Het Hemelhof is reeds jaren een gastronomisch

rustpunt, geniet van onze rustige en sfeervolle

inrichting, onze ruime keuze, onze smaakvolle

gerechten, met zorg bereide menu’s door onze

chef.

FAMILIE DE METS

Brugsesteenweg 123

8500 Kortrijk

0472 91 54 19

info.hemelhof@telenet.be

www.hemelhof.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✓ ✗ ✓ ✓ ✓ ✗

108


Lichtervelde

De Bietemolen

restaurant

In een modern en smaakvol interieur

ontvangen Thor en zijn team jullie met

verrassende en orginele gerechten

De menukaart verandert voortdurend op

basis van seizoensgebonden producten.

Bij mooi weer kan je genieten met zicht

op de mooie aangelegde tuin.

Hun motto luidt: “Je zal culinair verwend

worden door een jong, dynamisch team

met het oog op kwaliteit en klasse. Je

wordt onze eregast!”

CONTACT

THOR BOSSU & TEAM

Hogelaanstraat 3

8810 Lichtervelde

050 38 76 00

thor@debietemolen.be

www.debietemolen.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

109


LIssewege

De Goedendag

HOSTELLERIE

CONTACT

Tussen het middeleeuwse Brugge en

de kustplaats Knokke.

Heerlijk tafelen met keuze tussen het

weekmenu, een businesslunch, menu De

Goedendag, menu Classique, à la carte

of onze kreeftenmenu.

A la carte bieden we u kreeftbereidingen,

Chateaubriand, lamskroontjes, zeetong,

koningskabeljauw, ris de veau, …

FAMILIE DEGRYSE

Lisseweegsvaartje 2

8380 Lissewege

050 54 53 35

info@degoedendag.be

www.degoedendag.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

110


Loppem

Klokhof

FEESTZAAL / EVENT LOCATIE

CONTACT

Klokhof Loppem, voor jouw feest of business

meeting

De unieke 19de-eeuwse erfgoedsite in een

groene omgeving is de perfecte locatie voor de

organisatie van privéfeesten, vrij van cateraar en

toeleveranciers. Deze feest- en eventlocatie heeft

2 zalen: de Kleine Schuur (70 staand/ 50 zittend)

en de Grote Schuurv(200 staand – 130 zittend)Je

huurt per dag van 8.00u tot 8.00u.

Er is parkeerruimte voor 100 wagens.

Voor businessmeetings staan wij zelf in voor

onthaal en catering.

Je kan rekenen op een warm onthaal, gastvrijheid

en persoonlijk advies.

Praktische info na boeking: 0473/27 34 17 ( Peter )

Familie Schoonjans - Goethals

Zeedijkweg 20

8210 Zedelgem

050 28 00 20

info@klokhofloppem.be

www.klokhofloppem.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

111


loppem

O-Point

BISTRO

CONTACT

De culinaire wereld is voortdurend in

beweging. Zelf zit ik ook niet stil.

Daarom omring ik mij bewust met

dagverse producten die ik in mijn

kookpotten omtover tot mijn eigen

creaties.

O. dat ben ik, geen franjes en puur

Olivier. Kom met mij kennismaken en laat

me mijn ‘point’ duidelijk maken.

Dat is wie ik ben, dat is wat ik doe.

OLIVIER DARDENNE

Stationsstraat 30

8210 Loppem

050 68 57 95

info@o-point.be

www.o-point.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

112


LOPPEM

TEN VOUTE

restaurant

CONTACT

Restaurant Ten Voute staat garant voor

gastvrijheid, toegankelijkheid, eenvoud,

genieten, aandacht en je culinair laten

verrassen. Wij houden ervan om met de

allermooiste en allerbeste streekproducten

te werken. Koffie, thee, bier, brood, wijnen,

groenten…allemaal hebben ze 1 ding gemeen:

Hoogstaande kwaliteit.

De producten waar we mee werken in ons

restaurant dragen een verhaal met zich mee.

Duurzaam, biologisch en meestal afkomstig

uit de streek. Want eerlijk is eerlijk: een eerlijk

product smaakt nog lekkerder!

MATHIEU TIJTGAT

Steenbrugsestraat 24

8210 Loppem

050 82 42 40

infotenvoute@gmail.com

www.tenvoute.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

113


Menen (lauwe)

Ter Biest

restaurant - FEESTZALEN

CONTACT

In het romantische kader van Ter

Biest vieren 50 tot 250 personen de

allermooiste bruiloft.

In de rustige, landelijke omgeving ligt

de mooi aangelegde tuin als een groene

kroon rond deze rustieke hoeve.

Ook voor bijeenkomsten, allerhande

feestjes en etentjes weten wij het

gedroomde kader perfect te harmoniëren

met een eigen seizoenskeuze.

U kunt genieten van een lunch-,

weekend- of gastronomisch menu.

AGNES FERNAGUT-VAN HECKE

Lauwbergstraat 237

8930 Menen (Lauwe)

056 41 47 49

terbiest@skynet.be

www.terbiest.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

114


Meulebeke

Symfonie

restaurant

CONTACT

In een stijlvol en gezellig decor waar

u terecht kan voor een gerecht of

een uitgebreid menu met dagverse

seizoensproducten, waar elke gast zich

thuis kan voelen bij elke gelegenheid.

Wij serveren ook elke weekdag een lunch

en diverse snacks.

Wij beschikken over een rustgevend

tuinterras waar u kan genieten van een

diner in open lucht.

KRISTOF VANDECAPPELLE EN

ELIEN POLLET

Markt 19

8760 Meulebeke

051 48 49 59 I 0475 65 16 59

restaurantsymfonie@gmail.com

www.restaurantsymfonie.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

115


116


Verras familie, vrienden of

zakenrelaties met een

CULIBELBON

Een perfect cadeau voor ieders smaak en

budget. De cadeaubonnen zijn online

verkrijgbaar op www.culibel.be/culibelbon

Ontvanger kiest uit meer dan 100 restaurants.

117


Middelkerke

Kapelle

restaurant

CONTACT

Zorgeloos genieten in de rust van het

Middelkerkse hinterland.

Gekend voor haar heerlijke côte à l’os, tovert

Evelyn telkens weer een glimlach op je

gezicht.

Het maandelijks wisselend en

seizoensgebonden keuzemenu waarbij

Noordzeevis, uitmuntende vleeswaren en

dagverse groenten vaste klant zijn, zullen

uw smaakpapillen ongetwijfeld weten te

beroeren!

EVELYN VANDERMEERSCH

Diksmuidestraat 68

8433 Middelkerke

0476 69 43 12

restaurant.kapelle@gmail.com

www.restaurantkapelle.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

118


middelkerke

La Tulipe

restaurant

CONTACT

De gastronomische tempel van Lady Chef

2003 gaat er elk jaar met rasse schreden

op vooruit.

Gelegen aan onze Noordzee kan je

proeven van de specialiteit Bouillabaisse

met halve kreeft en diverse vissoorten.

Verder nog de Lady Chef-menu en

suggesties.

De kaart is met een mooie knipoog naar

het zuiden opgewaardeerd met eigen

toets van de Lady Chef.

Gelegen op 50m van het casino en de

zeedijk.

RIK VANDERMEERSCH EN

CHRISTA CAPPELLE

Leopoldlaan 81

8430 Middelkerke

059 30 53 40

info@latulipe.be

www.latulipe.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

119


Nassogne

Le Beau Séjour

restaurant

Le Beau Séjour ligt hartje Nassogne, het is de

perfecte plek voor een gastronomische beleving,

waar u kunt genieten van een verfijnde en

elegante keuken met zuiderse accenten. Hotel

met 25 kamers, zwembad en private parking

Op 50m van het hotel, aan de voet van de kerk

kan u terecht in onze 2de zaak Le Barathym waar

bistronomie hoogtijd viert.

Geniet van onze verrassende arrangementen.

Nicolas en Emmanuelle Alberty – Bernard

verwelkomen U graag en U zal ondervinden dat

de rust van de Ardennen en de gastronomie in

perfecte harmonie samen gaan.

CONTACT

NICOLAS EN EMMANUELLE

ALBERTY – BERNARD

Rue de Masbourg, 30

BE-6950 Nassogne

+32 (0)84 21 06 96

info@lebeausejour.be

www.lebeausejour.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

120


NIEUWENHOVE (GERAARDSBERGEN)

G.L.I.S.S.

restaurant

CONTACT

Passie voor lekker eten

Passie voor heerlijk genieten

Passie voor de klassieke keuken

Passie voor nieuwe technieken

Dit alles delen we graag met jullie

In ons restaurant

Gastronomisch

L. ekker

I. ventief

S. eizoensgebonden

S. treekprodukten

EVERAERT HILDE EN

STEVENS PATRICK

Nieuwenhovestraat 12

9506 Nieuwenhove

054 24 02 38

restaurant.gliss@telenet.be

www.restaurantgliss.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

121


Oedelem

Robette’s

BISTROBAR

CONTACT

Een naam met een verleden. Een

eerbetoon aan Robert en Mariëtte, die

in 1955 Café Den Hoorn op de kaart

hebben gezet. In 1984 werd de zaak

overgenomen door dochter Tine. Samen

met haar echtgenoot Jan beslisten ze

om het beste van twee werelden te

combineren.

Chef Jan verrast met zijn eigenzinnige

toets en passie voor eten. Zo creëert hij

heerlijke gerechtjes, om van te genieten.

Tine en haar dochter Shannah serveren

met de glimlach.

JAN, MARTINE EN SHANNAH

Knesselarestraat 182

8730 Oedelem

050 78 08 46

info@robettes.be

www.robettes.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

122


OOSTENDE

DEN ARTISJOK

RESTAURANT

CONTACT

Onze Belgische keuken verrast u met

bijzonder authentieke en traditionele

gerechten.

Sven verwent u met een omvangrijk

aanbod aan heerlijke gerechten en

drankjes. In het sortiment van excellente

delicatessen en uitstekende lokale

producten zit voor iedereen wat wils.

Onze huisgemaakte sorbet of andere

gerechten zullen u als toetje gelukkig

maken.

Geniet de lunch of het avondeten in onze

zaak!

SVEN DIERICK

Troonstraat 121

8400 Oostende

0479 61 99 67

restaurantdenartisjok@gmail.com

www.restaurantdenartisjok.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

123


Oostende

Mange Tout

restaurant

CONTACT

Kwaliteits-Noordzeevis en polderproducten.

Het menu wisselt volgens het

ritme van de seizoenen.

Verrassende nieuwe smaken en

combinaties. Smaakvolle aangepaste

wijnen en wijnkaart.

Voor geoefende smaakpapillen en zij die

houden van de zee met zijn ziltigheid.

Hier kan U genieten in een rustgevend

modern strak kader op de Visserskaai,

een boogscheut van strand, duinen en

vistrap.

PETER MOYAERT EN

LIEVA DEBRUYNE

Visserskaai 22

8400 Oostende

059 50 07 14

restaurantmangetout@gmail.com

www.restaurantmangetout.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

124


oostende (stene)

DE LISSE

BISTRO

CONTACT

Klein gezellig restaurantje waar de vrouw

des huizes Betty voor de ontvangst en

de bediening zorgt en patron Geert in de

potten roert.

Frans-Belgische keuken met seizoensgebonden

dagverse producten.

Bezoek zeker eens onze website.

GEERT VYNCK EN

BETTY VANHOUTTE

Stenedorpstraat 27

8400 Oostende (Stene)

059 80 08 82 I 0478 97 88 70

de.lisse@telenet.be

www.bistrodelisse.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

125


OOSTDUINKERKE

KEUKENHOF

BRASSERIE

CONTACT

Bij Brasserie Keukenhof kan u zowel

genieten van à la carte, als van een

seizoensmenu.

Kom gezellig tafelen in het warme

interieur met natuurlijke materialen,

een interieur waar verleden en heden

wondermooi hand in hand gaan.

Bij droog weer kunt u optimaal genieten

van ons verwarmd buitenterras, een

winterse sfeer en de culinaire geneugten

van ons team.

Wij bieden ook een ruime

parkeergelegenheid voor onze klanten

ISABEL JOSEPH EN

DIDIER DEYLGAT

Koksijdesteenweg 72

8670 Oostduinkerke

0498 11 78 78

info@brasseriekeukenhof.be

www.brasseriekeukenhof.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

126


DAMME (OOSTKERKE)

Gobert

TRAITEUR

CONTACT

Traiteur Gobert gaat het na 27 jaar iets

anders aanpakken. We blijven graag

uw feesten en/of recepties verzorgen.

Tevens zullen we er jaarlijks zijn voor

uw kerst- en eindejaarsmenu’s met de

aperitiefhapjes die uiteraard niet mogen

ontbreken

U vindt op onze site een waaier van al

onze mogelijkheden. Indien u andere

vragen heeft of u wenst een afspraak

voor een feest, receptie of event te

bespreken, kan u steeds contact met ons

opnemen.

PATRICK GOBERT

Westkapellesteenweg 8

8340 Damme (Oostkerke)

050 62 38 39

info@traiteurgobert.be

www.traiteurgobert.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

127


Pittem

De Couter restaurant

Restaurant en feestzaal De Couter serveert

de pure Frans-Belgische keuken. Dit met een

eigentijdse toets in een uiterst gezellig en

charmant kader. Een oude gerestaureerde

hoeve met een prachtig authentiek

eiken dakgebinte. Je geniet hier met alle

zintuigen van de klassiekers op de kaart, de

seizoensgebonden menu’s of de wekelijkse

lunch. In de zomer is het heerlijk vertoeven

op het zuiders terras. Heb je iets te vieren?

Wij beschikken ook over een feestzaal tot 50

personen.

Marc en Sandra heten je van harte welkom!

CONTACT

MARC DEBLIECK

SANDRA IDE

Vercouterestraat 18

8740 Pittem

051 61 19 85

info@decouter.be

www.decouter.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✗ ✓

AVOND ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

128


poperinge

Manoir Ogygia

AVONDRESTAURANT - CHARMEHOTEL - WELLNESS

Charmehotel Manoir Ogygia is

gesitueerd in een rustig stadspark op

een boogscheut van het centrum van

Poperinge. In het kasteeltje naast het

hotel kan gereserveerd worden voor een

viergangen- of verfijnd zesgangendiner.

De tuin met verwarmd buitenzwembad,

jacuzzi, sauna, loungebar, cocoon

seats en ligzetels biedt de gasten

een ontspannend verblijf. En in het

wellnessinstituut is een massage dé

garantie voor een complete relaxervaring.

CONTACT

FAMILIE POLLENTIER-LOGIE

Veurnestraat 108

8970 Poperinge

057 33 88 38

info@ogygia.be

www.ogygia.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✗ ✗ ✗ ✗ ✗

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

129


rekkem

Au Beau Jardin

restaurant

CONTACT

Gelegen naast de kerk in hartje Rekkem,

op de baan Menen-Moeskroen.

Sfeervol restaurant met traditionele

keuken, banketzalen voor alle

gelegenheid. Tijdens de zomerse dagen

florarijk tuinterras.

Specialiteit van Côte à l’Os.

Ruime Parking.

DARIO DEHAEZE EN

ASPASIA VERPOORT

Moeskroenstraat 700

8930 Rekkem

056 41 14 21

info@aubeaujardin.be

www.aubeaujardin.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

130


Rekkem

La Cravache

restaurant

CONTACT

Een witte villa, rustig gelegen met een

prachtige tuin en privé parking.

Gastronomische keuken met chef aan het

fornuis.

Privézaaltje beschikbaar voor al uw

feestjes.

KOEN DEVOS EN ANJA VERHEYE

Gentstraat 215

8930 Rekkem

056 42 67 87

info@lacravache.be

www.lacravache.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

131


roeselare

DE STEEG

EETHUIS

CONTACT

In de schaduw van de kerk kan je

genieten in een huiselijke sfeer

van een authentieke en oprechte

spijskaart, aangevuld met streek- en

seizoenssuggesties.

Wij hopen jullie allen vlug te mogen

ontmoeten in de St. Hubrechtstraat.

We serveren nu ook elke middag in de

week een lunch.

PETER CLAEYS EN

NELE VERKEYN

St.-Hubrechtstraat 19

8800 Roeselare

051 69 50 58

info@eethuisdesteeg.be

www.eethuisdesteeg.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

132


Welkom in de wereld van Ardo!

FRUIT

een onberispelijke kwaliteit,

het hele jaar door

100% convenien

100% smaak

KRUIDEN

nauwkeurig geselecteerd,

pittig van smaak en een

heerlijke geur

GROENTEN

een rijke variatie met zeer

uitgebreide toepassingen

100% no wast e

100% voedzaam

Ardo N.V. - Wezestraat 61 - 8850 Ardooie

T 051 31 06 21 - F 051 30 59 97 - www.ardo.com - sales.belux@ardo.com

133

Ardo Ad Culibel 152x152.indd 1 22/11/2021 10:10


Shoppen op

ava.be

• Voor 18u besteld op

werkdagen, morgen

in huis

• Gratis verzending

vanaf € 30

• Gratis retour en

afhaling in je winkel

Volg @AVAmoment

134


135


ROESELARE

PARKHOTEL

HOTEL

CONTACT

Roeselare:

Hotel met 90 kamers en 5 polyvalente

zalen met een capaciteit tot 150

personen.

Restaurant iedere werkdag open

‘s middags en ‘s avonds. In het weekend

banketten en feesten op aanvraag.

BART VANDEWIELE

Stationsplein 7

8800 Roeselare

051 26 31 31

info@parkhotel-roeselare.be

www.parkhotel-roeselare.be

Izegem:

Modern hotel gelegen in het centrum van

de stad. Alle 49 kamers beschikken over

airco, minibar en wifi.

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

136


roeselare

De Ooievaar

restaurant

CONTACT

Restaurant De Ooievaar is gelegen in

volle stadscentrum van Roeselare met

ruime private parking

Gekend voor z’n klassieke Franse

basiskeuken met originele nieuwe

gerechten.

Mogelijkheid tot tafelen op het terras van

onze binnentuin.

Traiteurdienst met of zonder bediening.

FRANCIS VINCKIER EN

ANN VERANNEMAN

Noordstraat 91

8800 Roeselare

051 20 54 86

info@restaurantdeooievaar.be

www.restaurantdeooievaar.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

137


Lievegem (RONSELE)

Landgoed Den Oker

restaurant

CONTACT

Franse klassieke keuken met respect voor het

product en herkomst.

Pure smaken in moderne twist.

Genieten in origineel kader.

Private parking.

Kortom, gezellig genieten !

Groetjes, team Den Oker

DEGRAVE DIETRICH EN

BOUTE DANTÉ

Stoktevijver 36

9932 Lievegem (Ronsele)

09 372 40 76

info@landgoeddenoker.be

www.landgoeddenoker.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✓ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✗

138


ruiselede

TAFEL 10

restaurant

CONTACT

Gelegen in het hart van het molendorp

Ruiselede. Bert brengt een moderne

verfijnde keuken en werkt met eerlijke

producten, die resulteren in authentieke

gerechten.

In het restaurant is gebruik gemaakt van

strak meubilair en de natuurmaterialen

zorgen voor een moderne inrichting met

een warm gevoel.

Neem er nog de vlotte warme bediening

bij en het genieten kan beginnen.

BERT DENOULET

A. Rodenbachtstraat 10

8755 Ruiselede

0499 74 78 91

info@tafel10.be

www.tafel10.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

139


ruiselede

De Nieuwe Lekkerbek

restaurant

CONTACT

Bij ons geniet U van een aangepast

aanbod aan de seizoenen met dagverse

gerechten.

De keuken is doorlopend geopend als

service naar de klant.

De Nieuwe Lekkerbek is reeds 5 jaar een

begrip. De ervaring van het Lindenhof en

de Lekkerbek is samengebracht tot wat

het nu is.

Proef en geniet een beetje nostalgisch

van de compleet aangepaste “DE

NIEUWE LEKKERBEK”

FAMILIE DEBRANDERE

Tieltstraat 29

8755 Ruiselede

051 68 75 39

info@denieuwelekkerbek.be

www.denieuwelekkerbek.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

140


PA R T Y

Zang & entertainment

Kinderanimatie & ballondecoratie

Verhuur springkastelen & attracties

Mobiele frituur & funfood catering

www.jasonbradley.be | www.bradley-feestverhuur.be | 0473 28 14 89 | 0496 21 09 65

141


REKEN OP SLIGRO-ISPC ALS PARTNER

Bij Sligro-ISPC zal elk type horecaklant zich goed voelen. Of het nu gaat om beleving,

inspiratie of het delen van vakkennis. De klant staat centraal! Onze vakmensen staan klaar

om elke klant met raad en daad bij te staan.

Vanuit Sligro-ISPC zorgen wij dat de horecaklant met een regelmatige afname, bezorgd

wordt. Onze bezorgservice staat garant voor betrouwbaarheid en flexibiliteit.

Vraag je koperskaart meteen aan op sligro-ispc.be of ispc.be.

Culibel.indd 1 21/10/2019 10:37:51

142


143


sint-amandsberg

Alphonsius

BRASSERIE

CONTACT

Ontdek het genot van lekker eten en een

warme gastvrijheid in een tijdloos kader.

Chef Angelo kent zijn klassiekers en

tovert smaakvolle gerechten op je bord.

Je kan er terecht voor een lichte lunch

of een gezellig diner. Buiten onze vaste

kaart hebben we ook steeds wisselende

suggesties.

Gastvrouw Sandra staat in voor de

charmante bediening.

ANGELO COLLE EN

SANDRA VAN DE STICHEL

Antwerpsesteenweg 642

9040 St.-Amandsberg

0475 29 10 12

info@alphonsius.be

www.alphonsius.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

144


TIELT

Shamrock

HOTEL - restaurant

CONTACT

Vlot bereikbaar vanaf de E40 en E17, op

de grens van Oost- en West-Vlaanderen,

betekent Shamrock het geschikte

decor voor een gastronomisch avondje

uit, voor een feestelijk banket, voor

werkvergaderingen, seminaries en

overnachtingen in een rustige omgeving.

Wij beschikken tevens over ruime

parking.

Eenvoudig tafel boeken via Resengo.

JOCHEN HEYTENS EN

ANNELIES VLAEMYNCK

Euromarktlaan 24

8700 Tielt

051 40 15 31

info@shamrock.be

www.shamrock.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

145


146


UW UITWEG

UIT HET

GDPR DOOLHOF

Wenst u vrijblijvend meer info:

christophe.duyck@me.com

+32 (0)477 31 69 51

Burgerlijk ingenieur

Master informatica

Data Protection Officer (DPO)

Nieuwe verplichte wetgeving voor alle zelfstandigen

Reeds veel tevreden klanten

Jarenlange ervaring binnen de overheid

Kwaliteitsgarantie aan een correcte prijs

Aftrekbare beroepskost

147


VOEREN (‘S GRAVENVOEREN)

DE KOMMEL

HOTEL*** - RESTAURANT

CONTACT

Familiaal hotel met een gastronomisch

restaurant gelegen op een heuvel met

panoramisch zicht over het dorp en de

weide natuur.

Vlakbij het hoogste punt van Vlaanderen.

Gastronomische weekends of midweeks

mogelijk voor diegene die er een verblijf

willen aan koppelen.

Gratis parking & wifi. Mooi groot terras

alsook tuin. Voeren is de groene long

tussen Maastricht, Luik & Aken.

PAUL PRINCEN, WENDY VAN

AALST & LAURA PRINCEN

Kommel 1

3798 Voeren (‘s Gravenvoeren)

04 381 01 85

info@dekommel.be

www.dekommel.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

148


De haan (vlissegem)

Le kok Sur Mer

restaurant

CONTACT

In het restaurant Le Kok sur Mer in

Vlissegem zorgen chef-kok Jean-

Philippe en gastvrouw Nele voor een

aangename en ontspannen sfeer. De

chef bewijst dat hij de klassieke keuken

onder de knie heeft, maar voegt er

ook maar al te graag wat van zijn eigen

interpretatie aan toe. Hij demonstreert

zijn creativiteit en kwaliteit met de meest

bijzondere samenstellingen van lokale

streekproducten.

Nele staat in voor de charmante

bediening.

JEAN-PHILIPPE EN NELE

Warvinge 49

8421 De Haan (Vlissegem)

059 43 09 70

lekoksurmer@telenet.be

www.lekoksurmer.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

AVOND ✗ ✓ ✗ ✓ ✓ ✓ ✗

149


voormezele (ieper)

DE SCHEVE FOURCHETTE

Gastro Academy

CONTACT

Aan de voet van Heuvelland verwent chef

Johan, tevens Maître-Sommelier, u met

zijn gastronomische kunsten.

Er worden culinaire workshops en

wijndegustatie’s verzorgd.

Ook chef@home.

JOHAN DECEUNINCK

Sint-Elooisweg 59

8902 Voormezele (Ieper)

0475 38 30 43

info@deschevefourchette.be

www.deschevefourchette.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

150


GAVERE (VURSTE)

Den Gulzigen Bok

restaurant

CONTACT

Specialiteit:

Vlaamse streekgerechten en Italiaanse

klassiekers.

Grillades en stoverij met verse frietjes.

Uitgebreide bierkaart.

Rustiek interieur met 90 zitplaatsen.

Familiale & kindvriendelijke sfeer.

Zonneterras & ruime parking.

Rustig gelegen tussen wandel- en

fietsroutes.

Reservatie gewenst.

FAMILIE MARTENS

Gentweg 48

9890 Gavere (Vurste)

09 384 75 72

info@dengulzigenbok.com

www.dengulzigenbok.com

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

151


wenduine

YELO

restaurant

CONTACT

In het hartje van Wenduine, vinden

we restaurant Yelo. Yelo verwijst naar

Jessica en Lorenzo, waar Jessica achter

het fornuis staat en Lorenzo instaat voor

de bediening.

Jessica brengt een eerlijke en pure

keuken met seizoensgebonden

producten.

De kaart verandert om de 2 weken.

Zij verwelkomen u graag in hun

restaurant waar je kan relaxen & genieten

in een ongedwongen sfeer.

LORENZO CATTEEUW EN

JESSICA VANSEVER

Pauwaertstraat 13

8420 Wenduine

050 73 63 73

info@restaurantyelo.be

www.restaurantyelo.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

152


Knokke (westkapelle)

JETT

BISTRO

CONTACT

Sfeervol tafelen in een gezellig en warm

kader in hartje Westkapelle.

In zijn open keuken brengt Dries originele

en vernieuwende gerechten met een

knipoog naar de klassieke keuken.

Sarah zorgt voor het warm onthaal en de

klassevolle bediening. Ontdek ook hun

bijzondere keuze aan wijnen.

JETT verwijst naar Just Enjoying Time

Together, samen genieten in een gezellig

restaurant.

DRIES HUISSEUNE EN

SARAH DEPUTTER

Dorpstraat 113

8300 Knokke (Westkapelle)

0479 46 73 27

info@bistro-jett.be

www.bistro-jett.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

AVOND ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

153


wingene

Den Haze

restaurant

CONTACT

Tussen de bossen en landerijen van het

Lippensgoed Bulskampveld staat deze

prachtige gerenoveerde hoeve. Je waant

je er zo in de Provence. Den Haze is niet

enkel uiterst populair om zijn zomers

terras, in de winter zijn de tafels in de

buurt van de open haard zeer gegeerd.

In een interieur dat getuigt van

gezelligheid en moderne goede smaak is

het heerlijk toeven.

Een adresje om te ontdekken met

vrienden, familie en kids !

MIGUEL VERMEIRE EN

NATHALIE PLAIY

Predikherenstraat 18

8750 Wingene

051 65 79 35

info@denhaze.be

www.denhaze.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

154


zandvoorde

Le Plat Pays

FEESTZAAL

CONTACT

Deze prachtige feestzaal is gelegen in

Zandvoorde nabij Zonnebeke.

De zaak is ondergebracht in een

gerestaureerde hoeve welke voorzien is

van alle faciliteiten om van uw evenement

of feest een geslaagd project te maken.

Verfijnde gastronomie, gastvrijheid, oog

voor detail en een goede verhouding

prijs-kwaliteit is waar Le Plat Pays voor

staat.

Er is ook mogelijkheid om te overnachten

in onze B&B.

FAMILIE VANDORPE

Houtemstraat 43

8980 Zandvoorde (Zonnebeke)

0494 52 54 28

info@platpays.be

www.platpays.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

155



jurgen@smartcore.be

+32 493 68 61 18

smartcore.be

Heeft uw zaak nood aan een digitale boost?

Websites - Webshops - Mobiele applicaties - Maatsoftware & integraties

ewout@beno-it.be

+32 474 07 14 20 beno-it.be

Venecolaan 25

9880 Aalter

09 372 98 11

sales@culivier.be

www.pinki.be

157


158


zedelgem

GASTROLUXE

CATERING

CONTACT

Gastroluxe staat voor gastronomisch

maatwerk op niveau. Bij ons kunt u

terecht voor de volledige uitwerking van

uw feest van A tot Z.

Uw partner in exclusive dining !

Pieter Demarest & Loes Afschrift

verwennen u en uw gasten culinair in uw

vertrouwde atmosfeer waar u relaxt kan

genieten van het menu die u uiteraard

zelf hebt gekozen.

Private dining – Communies – Huwelijk-

Events

PIETER DEMAREST EN

LOES AFSCHRIFT

Snellegemsestraat 91

8210 Zedelgem

0472 24 89 95

catering@gastroluxe.be

www.gastroluxe.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

159


zeebrugge

‘t Werftje

‘t Werftje, gelegen aan de jachthaven van

Zeebrugge, waar je op het mooie grote

terras kan genieten van verschillende

lekkernijen zoals verse garnaalkroketten,

royale vissoep, plats fruits de mer en

zoveel meer…

Ontdek ook hun mooie wijnkaart.

Ook binnenin gezelligheid troef, kortom

om het verhaal van het ‘t Werftje te

achterhalen zullen jullie toch ook eens

een bezoekje moeten brengen aan

‘t Werftje !

CONTACT

FAMILIE VANDERSNICKT

Werfkaai 29

8380 Zeebrugge

050 37 27 58

info@twerftje.be

www.twerftje.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

160


ZEEBRUGGE

ONA

TAPAS & WIJNBAR

CONTACT

“Cocktail-en tapasbar met een prachtig

uitzicht”

Zin in lekkere tapas die je gezellig kan

delen onder vrienden of familie? Dan

ben je bij ONA by ’t Werftje op het juiste

adres.

Op onze kaart vind je diverse lekkernijen

om je vingers bij af te likken.

Kom langs en ontdek onze sublieme

gerechten en geniet van een magnifiek

uitzicht op de Zeebrugse haven tijdens je

lunch of diner.

FAMILIE VANDERSNICKT

Tijdokstraat 19

8380 Zeebrugge

0492 39 70 17

info@onabytwerftje.be

www.onabytwerftje.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

161


162


ZEEBRUGGE

LAGAAR

restaurant

CONTACT

Lagaar brengt een mix van hedendaagse

keuken en echte klassiekers, geflankeerd

door een eerlijke en uitgepuurde

wijnkaart. Het bargedeelte, ingericht als

een oude treinwagon, staat garant voor

een gezellige drukte.

De lekkere keuken van Charka en de

persoonlijke service van Didier en hun

team zetten Lagaar ondertussen al 23

jaar op de kaart.

Lagaar verwent graag, zonder enige

pretentie. Tijdens de zomer kan je

daarom ook onze “Pure Gouste”

foodtruck bezoeken op de Zeedijk.

CHARKA EN DIDIER

Baron de Maerelaan 4

8380 Zeebrugge

050 55 26 89

info@lagaar.be

www.lagaar.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓

163


ZULTE

De Karper

restaurant

Op een boogscheut van Sint-Martens-Latem is

het aangenaam tafelen in de thuishaven van de

gerenommeerde schilder Roger Raveel.

Het oude dorpscafé De Karper werd in dezelfde

lijn gerenoveerd en omgebouwd tot restaurant.

U wordt hier getrakteerd op heerlijke culinaire

pareltjes in een gezellig klassiek-eigentijds

interieur.

De kaart is eerder bescheiden maar wordt

aangevuld met een zeer verzorgd Raveelmenu.

Kortom, u krijgt er keer op keer lekkere gerechten

geserveerd op basis van dagverse ingrediënten

en dit voor een prima prijs-kwaliteit. Bij zomerse

temperaturen is het dubbel genieten op het

terras aan de oevers van de Leie.

CONTACT

Sven Stock

Karperstraat 16

9870 Zulte

09 380 42 62

info@restaurantdekarper.be

www.restaurantdekarper.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✗ ✓

AVOND ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

164


IEPER (ZILLEBEKE)

DE STEENEN HAENE

restaurant

CONTACT

Restaurant De Steenen Haene is een

vaste waarde in Zillebeke en omgeving.

Al bijna twintig jaar laten Wouter en Hilde

u graag genieten van een (h)eerlijke

kwalitatieve keuken. Wouter kookt

volgens de regels van de kunst, hij staat

voor een pure keuken met pure smaken.

Hilde zorgt voor de charmante en vlotte

bediening.

De menukaart staat voor authenticiteit,

met vooral klassiekers uit de Belgische

en Franse keuken.

WOUTER BEUSELINCK EN

HILDE NOTEBAERT

Komenseweg 21

8902 Ieper (Zillebeke)

057 20 54 86

info@desteenenhaene.be

www.desteenenhaene.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

165


ZWEVEZELE

CUISINE KWIZIEN

restaurant

CONTACT

Cuisine Kwizien is gelegen in het hartje

van het pittoreske Zwevezele. Steven &

Lies studeerden samen aan Spermalie.

Na hun studies deden ze ervaring op in

o.a. Auberge de Herborist. Ze bouwden

een gewezen dorpscafé om tot een

gezellig modern restaurant waar gasten

onbezorgd kunnen tafelen & genieten.

De focus ligt op lokale producten.

Cuisine Kwizien staat voor pure

smaakvolle gerechten.

STEVEN DEVRIENDT EN

LIES VAN DE LINDEN

Bruggestraat 45

8750 Zwevezele

051 43 81 78

info@cuisinekwizien.be

www.cuisinekwizien.be

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG

AVOND

166


NEDERLAND

Olliemölle

restaurant

CONTACT

Wie de Olliemölle binnenstapt, voelt de

historie van een bijzondere plek, ooit

waren de watermolens van Prins Willem

V van Oranje. In de Olliemölle wordt

Achterhoekse gastvrijheid gecombineerd

met pure terroirkeuken. Kennis van de

producten, gekoppeld aan de kunde

van Roel & team zal u steeds doen

terugkomen. Eveneens een wijnkaart om

“U” tegen te zeggen.

Kortom “genieten”

Kim & Roel heten jullie van harte welkom.

ROEL SIEVERINK

KIM BLAUW

Lange Molenstraat 17

7271 BJ Borculo

+31(0)545 27 65 56

info@olliemolle.nl

www.olliemolle.nl

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✓ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

AVOND ✗ ✓ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓

167


Frankrijk

Maison RONAN KERVARREC

restaurant

CONTACT

Een familieverhaal over de Bretoense

gastronmie" Het echtpaar Els en Ronan

Kervarrec heten u welkom in hun groene omgeving

in Saint-Grégoire, 10 minuten ten noorden van

Rennes en op een steenworp van het kanaal van

Ille-et-Rance. Als gastvrouw zet Els de kunst van

het tafelen in de kijker met een vriendelijk onthaal.

In de keuken nodigt chef-kok Ronan Kervarrec

u uit om een gejodeerde keuken te ontdekken,

geïnspireerd door zijn jeugdherinneringen in

Bretagne en de Provence.

Onze kleine extra’s

Bed and breakfast, de delicatessenwinkel van Els,

terras, zwembaan, universele elektrische laadpalen,

toegang voor mindervaliden

RONAN KERVARREC

ELS CALLENS

1 impasse vieux bourg

35760 Saint-Grégoire

+33 299 68 79 35

contact@le-saison.com

www.le-saison.com

MA DI WO DO VR ZA ZO

MIDDAG ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

AVOND ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗

168


169


170


171


Verras familie, vrienden

of zakenrelaties met een

C U L I B E L B O N

Een perfect cadeau voor ieders smaak en budget.

De cadeaubonnen zijn online verkrijgbaar op www.culibel.be/culibelbon

172


Onze Culibel-ambassadeurs / ambassadrices

geven elke dag het beste van zichzelf om Culibel op de kaart te zetten.

Guido Neirynck Ere voorzitter

Gewezen uitbater & chef van Restaurant De Gouden Klokke - Waarmaarde

Culibellid sedert 1982

Tel. 0475 50 05 76 - info@guidoneirynck.be

Guido Vandamme-Vinckier Secretaris

Gewezen uitbater & chef van Feestzaal Primavera - Staden

Culibellid sedert 1982

Tel. 0475 91 89 43 - guido.vandamme-vinckier@telenet.be

Patrick Breyne

Gewezen uitbater & chef van Restaurant De Zilverlinde - Aartrijke

Tel. 050 20 91 14

info@restaurantdezilverlinde.be

TALENTS

Guy Van Neste

Gewezen uitbater & chef van restaurant ‘t Pandreitje - Brugge

Vereniging Vlaamse Sommeliers (VVS)

Tel. 0475 72 84 90 - info@pandreitje.be

DIRK

AN RIE

SOMMELIER

KKE - HEIST

ROEL

SIEVERINK

Dirk Van Rie

Gewezen sommelier van Restaurant Lispanne - Knokke

Vereniging Vlaamse KEUKEN Sommeliers / SOUS (VVS) CHEF

dvanrie@telenet.be RUURLO

URENT

LAW

Gevestigde

waarde

173

KEVIN

WIEBOUW


Chef Eddie Van Maele

Gewezen uitbater & chef van Restaurant Eddie Van Maele - Wemmel

Provoost-generaal Club Prosper Montagné

ejvanmaele@hotmail.com

Gido Van Imschoot

Vereniging Vlaamse Sommeliers (VVS)

Journalist / auteur - Europees ambassadeur van de Champagne

Gsm. 0477 21 81 22 - gido.vanimschoot@skynet.be

Frans Saint Germain

Gewezen uitbater & chef Salons Saint Germain - Diksmuide

www.salonssaintgermain.be

Tel. 051 50 25 20 - info@salonssaintgermain.be

Francis Decock

Gewezen uitbater & chef van Au Coq Blue - Waben (FR)

www.aucoqbleu.eu - info@aucoqbleu.eu

Jean Pierre Gallez

Gewezen uitbater & chef van Restaurant Het Prinsenhof - Ardooie

Medestichter Culibel

jp_gallez@hotmail.com

Christian Uyttendaele

Gewezen uitbater & chef van Restaurant Le Chardonnay - Knokke

christian.uyttendaele@gmail.com

174


René Decorte

Grootmeester Orde van de Paardevisser - Koksijde

www.ordevandepaardevisser.eu

Frederiek Vanhooren

Wijnbar Vinho

Tel. 0478 35 70 35 - info@wijnbarvinho.be

Eddie Warrinier

Culibel ambassadeur / gastronoom

Brugge

Fabrice Delahaye

Gewezen uitbater & chef Bistro Pakhuis - Koekelare

Tel. 0498 57 83 17 - fabrice1delahaye@gmail.com

Robby & Petra

Daantjeshoeve - Sint Maria Lierde

Tel. 0479 35 65 69 - info@daantjeshoeve.com

Grietje Decoopman - Ludwig Bouckaert †

grietje.decoopman@gmail.com

Martine Bral - Eric Raes †

raes.eric@telenet.be

Diana Terpoorten - Jean-Pierre Callens †

terpoorten.di@gmail.com

Met dank aan Erevoorzitters: Luc Degryze

Christian Melis - Guido Neirynck • Onze stichter: Ludwig

175


176


ADVERTEERDERS

HOOFDPARTNERS

Rabotvins nv

BRU

Covers binnenzijde

Cover achterzijde

BUSINESS PARTNERS

80 Zora

72 De Slijpmobiel

25 Hotelschool Ter Duinen

39 Billiet - Vanlaere - B.V.T.

141 Sligro - ISPC

94 Brasvar

81 Davigel

148 Davigel

39 Faisan Gris

47 Vomeca

132 Ardo

73 Octopus Sparkling Wines

37 Quality Gifts

94 Immo My Home

133 AVA Papier

64 Huis Maria

140 Jason Bradley

31 Koffie Rombouts

118 Beernaert Import bvba

30 Resengo

37 De Wartiest

48 Palinghandel Notredame

48 Mosselhandel Bart

48 Belfius

141 Haacht (caves St.-Christophe)

159 Culivier by Pinki

86 DV Foods

141 Tanneke VOF

119 Biebuyck

133 Brouwerij Strubbe

65 Chef’s Secret

65 CGV - Gino Vermeulen

149 Data Protection

49 Lobster Fish

64 Horeko - Hospitality

109 Nijf Visgroothandel bvba

20 De Snelle Duive

56 Biervliet Freez Center

56 Spuntini group

65 Huis Christophe Demeyer

59 Horecafocus sociaal bureau

73 Horecafocus Group

20 Quatra

95 Brouwerij Van Steenberge

108 Brouwerij Van Steenberge

159 Beno-IT /

Smartcore Solutions

24 LavAzza - België

57 Madagaskar Vanille

149 Verdélice / Deli-Deco

177


ADVERTEERDERS

EDUCATIEVE CULINAIRE PARTNERS

25 Hotelschool Koksijde ‘Ter Duinen’

25 Orde van de Paardevissers

37 Vereniging van Vlaamse sommeliers

168 Club Prosper Montagné

169 Magazine De Boarebreker gastronomie & toerisme

72 A Taste of Passion

ONZE AMBASSADEURS

B&B - Pure keuken Daantjes Hoeve

Wij danken van harte

alle adverteerders & partners

voor hun steun.

86 Printed by www.drukkerij-jacobs.be

De opgenomen gegevens werden ons verstrekt door de verantwoordelijken van de diverse bedrijven.

De uitgever kan bijgevolg niet verantwoordelijk worden gesteld voor eventuele onnauwkeurigheden

en/of de gevolgen die daaruit kunnen voortvloeien.

178



180


Rabotvins gebrevetteerd hofleverancier van België

“Sparkling Wines”

Champagne Michel Lenique, Pierry

Champagne Michel Furdyna, Celles-sur-Ource

Crémant de Jura, Domaine Jean-Luc Mouillard

Crémant de Limoux (BIO) Domaine Paul Mas

Crémant de Loire, Bubble’s Kiss, Benoît Gautier

Cava Creador

Cava Costino

Prosecco, Fattoria Conca d’Oro

Spumante Verdicchio, Azienda Vignamato

RABOTVINS n.v. | Vogelenzang 1-4 | 9000 Gent | www.rabotvins.com | www.de-mour.com

Roland Blancquaert | GSM +32 (0) 496 25 19 48 | info@rolandblancquaert.be

181


Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!