12.10.2023 Views

Quartier Latem_NJ23_magazine

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

QUARTIERLATEM<br />

LIFESTYLE - FASHION - DESIGN • AUTUMN/WINTER ‘23/24


coming soon<br />

zeven parkwoningen<br />

in de groene long<br />

rond Gent<br />

09 242 85 65 · info@absbouwteam.be


ARTISAN - “FEEL OUR LOVE FOR WOOD”<br />

ARTISAN - “FEEL OUR LOVE FOR WOOD”<br />

quartierlatem<br />

QUARTIER LATEM<br />

QUARTIERLATEMMAGAZINE<br />

CASSINA - KNOLL INT - B&B ITALIA - EDRA - WALTER KNOLL - DE SEDE - VITRA<br />

CASSINA CARL HANSEN - KNOLL & INT SON - B&B - ELSEN ITALIA AND - EDRA SON -- CARINE WALTER BOXY KNOLL SHEEPSKIN - DE SEDE RUGS - VITRA - ARTISAN<br />

CARL FRITZ HANSEN HANSEN & SON - VAN - ELSEN ROSSUM AND - PASTOE SON - CARINE - ARCO BOXY - INDERA SHEEPSKIN - JOV - RUGS FLOS - OCCHIO ARTISAN- …<br />

FRITZ HANSEN - VAN ROSSUM - PASTOE - ARCO - INDERA - JOV - FLOS - OCCHIO - …<br />

Berchemweg 236 | Oudenaarde<br />

T 055 31 24 26 | info@decovan-home-art.be<br />

Berchemweg 236 | Oudenaarde<br />

www.decovan-home-art.be<br />

T 055 31 24 26 | info@decovan-home-art.be<br />

www.decovan-home-art.be<br />

lifestyle - fashion - design<br />

Open van dinsdag - zaterdag: 10u - 18u30<br />

Zondag en maandag gesloten<br />

Open van dinsdag - zaterdag: 10u - 18u30<br />

Zondag en maandag gesloten


ed<br />

ito<br />

ri<strong>Quartier</strong><br />

<strong>Latem</strong><br />

HET IS VOLOP HERFST EN DE WINTER KOMT ERAAN.<br />

GENIET GEZELLIG IN EEN HOEKJE VAN EEN BOEKJE.<br />

OF EEN MAGAZINE.<br />

Dit jaar was op 23 september de dag precies even lang als de nacht en begon<br />

dus, volgens het heelal, de herfst. Naar goede gewoonte komen we dan met de<br />

winteruitgave van het <strong>magazine</strong> <strong>Quartier</strong> <strong>Latem</strong>. Ook deze uitgave staat weer<br />

boordevol boeiende artikels en leuke weetjes om van te genieten bij de kille<br />

herfst- en winteravonden.<br />

In deze uitgave maak je kennis met Sabine Slock, founder en directrice van<br />

Medisch Centrum Leie, met Kristof D’Hondt die onlangs zijn mooie zaak<br />

Porta Qui opende, met Peter De Blieck, jouw persoonlijke reisarchitect, met<br />

Dr. Daniel Dimovski die je laat kennismaken met zijn Dimovski Clinic, met Rose<br />

Vandekerckhove, een Vlaamse Digital Creator in L.A. en vele andere boeiende<br />

personen. We laten je ook kennis maken met het bijzondere concept van Habitas<br />

en meerbepaald het resort te Alula, het unieke bouwproject Gouwy van Irres, de<br />

eigenzinnige binnenhuisarchitecten van Isabelle Onraet, en ga zo maar door.<br />

We danken alle partners die meewerkten aan dit nummer om er weer een<br />

schitterende uitgave van te maken met heel veel winterlectuur.<br />

Veel leesplezier en inspiratie!<br />

high-end <strong>magazine</strong> 7


a good read<br />

has never been a<br />

waste of time<br />

36<br />

22 PHARRELL WILLIAMS<br />

De man achter Louis Vuittons menswear.<br />

36 CARTIER<br />

Erfgoed dat evolueert.<br />

40 HABITAS ALULA<br />

Luxe voor de ziel.<br />

58 BELCOLADE<br />

COLOFON<br />

Verkoop/Info:<br />

info@ink-antwerp.com • www.ink-antwerp.com<br />

VERANTWOORDELIJKE UITGEVER<br />

Sven Geboers • Concept - Productie - Fotografie<br />

INK BV The image builders • Brandekensweg 13<br />

2627 Antwerpen - T. 03 289 27 30<br />

COPYRIGHT ©2023-2024<br />

88<br />

Belcolade gaat plantbased met Nicolas Decloedt.<br />

66 GAULT&MILLAU BELGISCHE WIJNGIDS<br />

Limburgse wijnbouwers weten te bekoren.<br />

84 JACQUEMUS<br />

Jacquemus hult je in joie de vivre.<br />

88 ROSE VANDEKERCKHOVE<br />

Een Vlaamse Digital Creator in het zonnige L.A.<br />

98 THE LIST<br />

Strong women don't have attitudes they have standards.<br />

8 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 9


clips<br />

BAOBAB COLLECTION: EEN SFEERVOLLE AMBIANCE IN ELKE<br />

RUIMTE<br />

Wil je tijdens het eindejaar extra sfeer creëren? Of ben je op zoek<br />

naar een mooi geschenk voor iemand met een inspirerend interieur?<br />

Dan vind je in het ruime assortiment van Baobab Collection bij Clips<br />

ongetwijfeld wat je zoekt. De met de hand vervaardigde kaarsen<br />

zijn ware kunstwerken, met prachtige patronen en geuren die<br />

herinneringen oproepen. Ga ze ontdekken en laat je meenemen op<br />

een heerlijke reis voor de zintuigen.<br />

KAAI: STIJLVOL EN GEORGANISEERD ON THE GO<br />

Geïnspireerd op de actieve levensstijl van vele vrouwen, ontstond<br />

Kaai. Het Antwerpse label ontwierp de perfecte work-life-tassen.<br />

Herdefinieer Office-Chic met een Kaai tas uit de najaarscollectie bij<br />

Clips. Ontdek warme herfsttinten en nieuwe modellen voor een look<br />

die zelfvertrouwen uitstraalt. Het perfecte cadeau voor de inspirerende<br />

vrouw(en) in je leven.<br />

PAVEAU: MEER DAN EEN STIJLVOLLE SFEERMAKER IN HUIS<br />

Voor een verfrissend eindejaarsgeschenk bieden Paveau waterflessen<br />

de perfecte mix van functionaliteit en luxe. De stijlvolle glazen<br />

waterflessen in verschillende kleuren zijn ideaal om moeiteloos te<br />

mixen & matchen, naargelang het interieur of … het humeur.<br />

Een stijlvol cadeau voor wie duurzaamheid en inspirerend design<br />

belangrijk vindt.<br />

Betoverende najaarscollectie: laat je inspireren bij Clips<br />

De bladeren veranderen van kleur en een vleugje koelte zweeft in de lucht - het najaar is<br />

gearriveerd en daarmee ook de betoverende nieuwe collecties bij lifestyle, interieur- en<br />

kantoorspecialist Clips in Sint-Martens-<strong>Latem</strong>. Laat je ziel verwarmen en zintuigen<br />

prikkelen door de selectie eindejaarsgeschenken die Clips voor jou heeft samengesteld.<br />

PERSOONLIJKE TOUCH EN ELEGANT INGEPAKT: RELATIE- EN<br />

PERSONEELSGESCHENKEN BIJ CLIPS<br />

Bij Clips gaat inspiratie hand in hand met personalisatie. Ontdek<br />

relatie- en personeelsgeschenken die een blijvende indruk achterlaten.<br />

Met een focus op Belgische en duurzame merken, vind je er een<br />

scala aan mogelijkheden. Ons partnerschap met De Printshop maakt<br />

jouw geschenk nog persoonlijker. Laat je inspireren door een op maat<br />

gemaakt voorstel of stel zelf een geschenk samen.<br />

KOM LANGS EN LAAT JE INSPIREREN<br />

Clips’ missie de komende maanden? Jou inspireren met een assortiment<br />

aan originele, duurzame en kwaliteitsvolle geschenken voor wie je lief<br />

is. Met de grootste zorg ingepakt voor een blijvende indruk! Je bent van<br />

harte welkom in Sint-Martens-<strong>Latem</strong>, Aalst en Asse.<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 5,<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

SINT-MARTENS-LATEM@CLIPS.BE<br />

WWW.CLIPS.BE<br />

10 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 11


- shopping -<br />

JULIE HOUBEN<br />

Een merk dat het verhaal van mode<br />

wil herschrijven, waarin kledingmaten<br />

een symbool zijn van kracht, triomf<br />

en transformatie.<br />

KAAI<br />

Organiseer je drukke levensstijl elegant<br />

met KAAI. Een tas die functionaliteit<br />

en vrouwelijkheid naadloos combineert.<br />

Handgemaakt met oog voor detail!<br />

BAUM UND PFERDGARTEN<br />

Het toonaangevende Deense modehuis<br />

ontwerpt tijdloze en designgerichte collecties<br />

vol onverwachte speelse contrasten.<br />

SALLE PRIVÉE<br />

SALLE PRIVÉE House of Design biedt een<br />

unieke collectie modernistische parfums.<br />

Ontworpen voor mannen, maar ook zeer<br />

geliefd en gedragen door vrouwen.<br />

The list<br />

MIEKE DIERCKX<br />

Zeg niet zomaar 'zak' tegen de<br />

bowling reistas van Mieke Dierckx,<br />

het sleutelstuk van de Parallelle<br />

collectie. Deze is praktisch voor zowel<br />

persoonlijk als zakelijk gebruik.<br />

BREAK THROUGH YOUR WINTER BLUES<br />

WITH AN IRREPRESSIBLE SHOPPING SPREE<br />

CHOPARD<br />

Een merk dat gekend staat voor grootheid en durf.<br />

De winnende en avontuurlijke houding van het huis Chopard<br />

helpt hen al generaties lang hun positie te behouden.<br />

Hun gedurfde, creatieve ontwerpen doen menig harten sneller slaan.<br />

RIANI<br />

De stijl van RIANI is heel herkenbaar:<br />

heldere lijnen, casual elegantie, overtuigingskracht<br />

en speelse details verlenen de designs<br />

hun unieke eigen karakter.<br />

GALLOTTI & RADICE<br />

De Bonfire taffellamp wordt het centerpiece van<br />

jouw interieur. Plaats hem in een hoek, zodat<br />

de verlichting weerkaatst op de muren om een<br />

hoek extra gezellig en sfeervol te maken.<br />

12 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 13


kunoka<br />

Loop op wolkjes op je Grote Dag<br />

KUNOKA IS GEEN DOORSNEE SCHOENENMERK.<br />

Dit Belgische label combineert stijl met comfort als geen ander.<br />

Oprichter Evelyne Van der Looven creëert ontwerpen die niet alleen prachtig zijn<br />

om te zien, maar ook heerlijk zijn om te dragen. Hun motto, "walking on clouds,"<br />

zegt alles - comfort staat centraal.<br />

En nu is er goed nieuws voor bruiden: KUNOKA introduceert een<br />

adembenemende Bridal Collectie, perfect afgestemd op je trouwdag.<br />

Stijlvol – over liefde op het eerste zicht gesproken - én comfortabel, zodat je<br />

zonder zorgen van je perfecte dag kunt genieten.<br />

De Bridal Collectie biedt diverse stijlen die passen bij elke bruid,<br />

of je nu van elegantie, minimalisme, of iets daartussen houdt. Uniek is de keuze<br />

in hakhoogtes binnen dezelfde stijl, zodat je de perfecte schoen hebt voor elk<br />

moment van je grote dag.<br />

En, net als bij alle KUNOKA schoenen, wordt duurzaamheid hoog in het<br />

vaandel gedragen. Gemaakt met liefde in Portugal, met aandacht voor ethische<br />

productie en het milieu.<br />

Dus, zoek je trouwschoenen die stijl en comfort combineren?<br />

Ontdek de Bridal Collectie van KUNOKA en loop letterlijk op wolkjes tijdens de<br />

mooiste dag van je leven.<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 1092 G, 9051 SINT-DENIJS-WESTREM<br />

INFO@KUNOKA.COM · WWW.KUNOKA.COM<br />

high-end <strong>magazine</strong> 15


Esthetische<br />

niet-chirurgische<br />

behandelingen.<br />

EEN UITGEBREID AANBOD<br />

VAN BEHANDELINGEN.<br />

In de kliniek richten de behandelingen zich op de verschillende<br />

delen van het gezicht: lippen, neus, kaak, kin, donkere<br />

kringen en jukbeenderen. Daarnaast zijn er ook behandelingen<br />

beschikbaar zoals hairfillers die haaruitval tegengaan en helpen<br />

bij hergroei. Profhilo Body werkt tegen verslapping van de<br />

huid op de buik, armen en knieën. Er worden verschillende<br />

injectables aangeboden, waaronder PRP, dat het aangeboren<br />

vermogen van het lichaam om zichzelf te herstellen en te<br />

regenereren verbetert. Botulinum dat in het gezicht wordt<br />

geïnjecteerd, zorgt ervoor dat u terug in de tijd kunt gaan<br />

om een frisse en ontspannen blik terug te krijgen, waarbij<br />

expressielijnen rond de ogen, wenkbrauwen en voorhoofd<br />

worden vervaagd.<br />

Op dezelfde manier verbetert de arts met Profhilo de elasticiteit,<br />

hydratatie en kwaliteit van de huid voor een gezonde glow.<br />

En met een laser worden couperose en hyperpigmentatie<br />

zorgvuldig aangepakt om een egale teint te verkrijgen.<br />

HIGH INTENSITY FOCUSED<br />

ULTRASOUND OF KORTWEG HIFU.<br />

Dimovski Clinic<br />

HIFU is een relatief nieuwe techniek en wordt wel eens de<br />

niet-chirurgische facelift genoemd. Het is een techniek waarbij<br />

de energie van geluidsgolven doordringt tot de huidweefsels.<br />

Hierdoor stijgt de temperatuur in de dermale laag gedurende een<br />

korte periode, waardoor celvernieuwing en callogeenproductie<br />

worden gestimuleerd. Deze behandeling is perfect te combineren<br />

met andere technieken en eventuele ongewenste visuele<br />

effecten van de behandeling zijn van heel korte duur.<br />

Dr. Daniel Dimovski herstelt in zijn kliniek voor esthetische geneeskunde het evenwicht in het gelaat.<br />

Door veroudering, vervuiling en de zon kan het gelaat glans verliezen. Er ontstaan expressielijnen rond de<br />

ogen, de lippen verliezen volume en de huid zakt in. Deze effecten tegengaan en de huid terug een gezonde<br />

glans geven, is wat Daniel Dimovski biedt. Na ervaring op te doen in klinieken in binnen- en buitenland heeft<br />

Dr. Daniel Dimovski in november 2022 zijn eigen kliniek geopend in Sint-Martens-<strong>Latem</strong> waar hij mannen en<br />

vrouwen verwelkomt voor niet-chirurgische behandelingen om het uiterlijk te verbeteren. “Ik wil mijn patiënten<br />

van binnen en van buiten laten stralen”, legt Daniel Dimovski uit. Voor hem gaat het één niet zonder het ander.<br />

Dankzij esthetische behandelingen geeft hij zijn patiënten een ontspannend effect, alsof ze terugkomen van<br />

vakantie, wat hun zelfvertrouwen vergroot.<br />

De kliniek van Dr. Daniel Dimovski trekt internationale patiënten<br />

aan. Zijn professionaliteit en kennis zijn een garantie voor<br />

vertrouwen. Hij luistert en neemt de tijd om met zijn patiënten<br />

te overleggen om hen zo de juiste behandeling aan te bieden.<br />

Voor meer informatie of een afspraak kan u terecht op de website:<br />

www.dimovski.clinic of telefonisch 0032 479 43 48 43<br />

16 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 17


The art of living<br />

beautifully begins<br />

with the appreciation<br />

of the little things<br />

18 quartier latem


Op het gelijkvloers komt Etalage Gouwy terug, terwijl de 16 appartementen,<br />

waarvan zes duplexwoningen, zich op de bovenliggende verdieping bevinden.<br />

Het teruggetrokken ontwerp van de woonverdieping zorgt voor een optimale<br />

privacy, waardoor de bewoners geen visueel contact hebben met de<br />

nabijgelegen Kortrijksesteenweg. Dankzij het Parkbos en het vele groen in de<br />

omgeving, genieten de bewoners van een weids uitzicht en een gevoel van rust.<br />

De ondergrondse parkeerplaatsen dragen bij aan het groene karakter<br />

van de hele site 'Gouwy'.<br />

De appartementen in het project variëren in grootte van 71 tot 172 vierkante<br />

meter, exclusief de terrastuinen, en beschikken over één, twee of drie<br />

slaapkamers.<br />

Alle appartementen zijn uitgerust met energiezuinige systemen zoals<br />

warmtepompen voor vloerverwarming en passieve koeling. Het lage E-peil<br />

van 30 of minder benadrukt de duurzaamheid van het project, wat resulteert<br />

in een comfortabele, milieuvriendelijke en kostenbesparende woonoplossing.<br />

Benieuwd naar de mogelijkheden die ‘Gouwy’ u te bieden heeft?<br />

Contacteer ons via 09 282 82 82 of op welkom@irres.be.<br />

MEER INFORMATIE VINDT U OP GOUWY.IRRES.BE.<br />

irres<br />

Nieuwbouwproject Gouwy<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 19<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

09 282 82 82<br />

WELKOM@IRRES.BE<br />

WWW.IRRES.BE<br />

EEN ARCHITECTURAAL HOOGSTANDJE<br />

AAN HET PARKBOS<br />

Ontdek het prachtige nieuwbouwproject op hoogte, 'Gouwy', ontworpen door het<br />

gerenommeerde architectenbureau Bontinck. Dit innovatieve woonproject wordt gekenmerkt door zijn<br />

unieke architecturale concept, geïnspireerd door de hangende tuinen van Babylon. De gevels van het gebouw<br />

bestaan uit een mix van greige gevelstenen en gladde zichtbeton wat samen met de groendaken zorgt<br />

voor een moderne en natuurlijke uitstraling.<br />

20 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 21


DE MAN ACHTER LOUIS VUITTONS MENSWEAR<br />

PHARRELL<br />

FASHION DESIGNER TO WATCH:<br />

WILLIAMS<br />

Mode moet<br />

weerspiegelen<br />

wie je bent<br />

en waar je<br />

naartoe wilt.<br />

HET MONOGRAM MET EEN INEENGESTRENGELDE L EN V DRUKTE EEN<br />

ONUITWISBARE STEMPEL OP HET MODELANDSCHAP. TOCH GING LOUIS<br />

VUITTON NA HET OVERLIJDEN VAN ONTWERPER VIRGIL ABLOH EEN<br />

ONZEKERE TOEKOMST TEGEMOET. MET DE AANKONDIGING VAN PHARRELL<br />

WILLIAMS ALS OPVOLGER GOOIT HET MODEHUIS ZICH OPNIEUW IN DE<br />

STRIJD OM DE FRENCH FAVORITE TE ZIJN.<br />

In 2021 overleed dj en mode-icoon<br />

Virgil Abloh aan de gevolgen van kanker.<br />

Daarmee verloor Louis Vuitton zijn<br />

creatieve wonder, en tevens de eerste<br />

artistieke directeur van het label met<br />

Afro-Amerikaanse roots. Begin dit jaar<br />

mochten we vernemen wie zijn werk<br />

verder zou zetten: Pharrell Williams<br />

neemt voortaan de rol van Creative<br />

Director voor de mannencollectie op<br />

zich. Met namen als Martine Rose, Grace<br />

Wales Bonner en Maximilian Davis onder<br />

de kanshebbers, kwam de ondernemer,<br />

producer en ‘Happy’-zanger zonder een<br />

al te grote verrassing uit de bus.<br />

Williams werkte immers al eerder samen<br />

met Louis Vuitton. In 2004 tekende<br />

hij het ontwerp voor de befaamde<br />

'Millionaire'-zonnebril en 2008 zag de<br />

lancering van ‘Blason’, een collab met<br />

Vuittons inhouse juwelendesigner<br />

Camille Miceli.<br />

Bij z’n intrede had Pietro Beccari, CEO<br />

van Louis Vuitton, dan ook alleen<br />

warme woorden voor de kersverse<br />

ontwerper: “Na enkele voorgaande<br />

successen, verwelkomen we Pharrell<br />

graag terug thuis. Zijn visie overstijgt<br />

de mode en betekent ongetwijfeld<br />

een boeiend hoofdstuk voor onze<br />

menswear-afdeling.” <br />

22 quartier latem


BELGIUM WINE WATCHERS<br />

& BEST WINE AUCTIONS<br />

KICK-OFF OP DE PONT NEUF<br />

Dat hoofdstuk begon meteen met<br />

een knaller op Paris Fashion Week.<br />

Een bootje op de Seine bracht de<br />

genodigden tot op de romantische,<br />

en tot dan geheime, défilélocatie<br />

op de Pont Neuf. De brug werd<br />

voor de gelegenheid omgetoverd<br />

tot een catwalk van gele damier,<br />

de spraakmakende dambordruit die<br />

het merk in 1889 voor het eerst<br />

introduceerde en de hoofdrol speelt in<br />

Williams’ debuutshow. Met sterren als<br />

Beyoncé, Rihanna en Zendaya – zelf<br />

het gezicht van de vrouwencollectie –<br />

toejuichend vanaf de zijlijn, stelde de<br />

ontwerper kostuums en handtassen<br />

in een military-inspired versie van het<br />

damierpatroon voor. Zelf noemt hij zijn<br />

interpretatie ‘damouflage’, wat een<br />

eerbetoon aan vrienden zou zijn.<br />

Nog een opvallend element op de runway?<br />

Een nieuwe take op het klassieke<br />

LV-monogram. Williams combineerde<br />

de letters met het woord ‘lovers’, het<br />

thema van de collectie en een knipoog<br />

naar de slagzin van zijn thuisstaat:<br />

‘Virginia is for Lovers’. Het embleem<br />

prijkt op onder meer baseball jackets<br />

en op-en-top Parijse baretten. Wat had<br />

je anders van Vuitton verwacht.<br />

HARMONIEUS SAMENSPEL<br />

Eerder dan haute couture, wordt<br />

Pharrell Williams vandaag in één adem<br />

genoemd met popcultuur. Het is dus<br />

niet verwonderlijk dat de muziekslash<br />

modemaker naast de trends voor<br />

lente-zomer 2024 ook uitpakte met<br />

een aantal nieuwe songs.<br />

De modellen passeerden de revue op<br />

de beats van ‘Joy’, een samenwerking<br />

met gospelkoor Voices Of Fire en<br />

‘Peace Be Still’, dat hij opnam met<br />

Chinese pianovirtuoos Lang Lang.<br />

Bevriende rapper Jay-Z sloot de avond<br />

af met een privéconcert. Zo ving Louis<br />

Vuittons Pharrell Williams-tijdperk aan<br />

met alleen maar hoogtepunten.<br />

Wij kijken alvast reikhalzend uit naar<br />

wat het nieuwe seizoen zal brengen.<br />

www.louisvuitton.com<br />

Wat begon als een brasserie in Brasschaat<br />

groeide uit tot één van de grootste<br />

wijnbedrijven gespecialiseerd in het<br />

kopen, verkopen en veilen van wijnkelders<br />

en dit via een uitgekiende website en<br />

veilingplatform. En net dat maakt Belgium<br />

Wine Watchers in Wommelgem, samen<br />

met zusterbedrijf Best Wine Auctions, zo<br />

uniek. “Elke week passeren hier gemiddeld<br />

1.500 nieuwe flessen de revue”, zegt<br />

zaakvoerder Chris Thiran (56).<br />

“Elke dag weer iets nieuws, ken jij<br />

een andere job die zo gevarieerd is?”<br />

Hoe het begon: "Als restauranthouder in<br />

Brasschaat had ik al een passie voor wijnen en<br />

kochten we bij regelmaat kleinere partijen wijn<br />

van privé verzamelaars tot we plots een wijnkelder<br />

kregen aangeboden volgestouwd met<br />

ongeveer … 6.000 flessen! Het was meteen<br />

de geboorte van Belgium Wine Watchers.”<br />

Meer dan 23 jaar later zijn de cijfers duizelingwekkend.<br />

“Elke week komen hier gemiddeld<br />

1.500 nieuwe flessen binnen, we hebben soms<br />

meer dan 100 verschillende jaargangen in stock.<br />

Wijnliefhebbers die een kijkje nemen op<br />

belgiumwinewatchers.com zullen het uitkraaien<br />

van de pret. De catalogus, te downloaden in een<br />

excelbestand, telt om en bij de 2.500 referenties<br />

en wordt wekelijks bijgewerkt. Hoofdzakelijk Frans<br />

getint én vooral ronkende grote namen, maar<br />

ook Italië en Spanje vinden hun weg naar ons."<br />

KOPEN, VERKOPEN… EN VEILEN<br />

Chris en zijn team kopen niet alleen wijn maar<br />

verkopen die ook. Dit via de website van<br />

Belgium Wine Watchers, maar als u houdt van<br />

wat spanning kan u zich aanmelden op hun<br />

veilingplatform ‘Best Wine Auctions’.<br />

"Een uniek online wijnveilingplatform waarbij we<br />

zo’n vijftal wijnveilingen per jaar organiseren.<br />

En die zijn niet van de kleinste met gemiddeld<br />

zo’n 1.300 verschillende loten. En ook niet van<br />

de miste, voegen wij er al snel aan toe want<br />

op de site bestwineauctions.com zie we o.m.<br />

flessen Pétrus, Le Pin en een collectie Imperial<br />

Bordeaux staan, maar ook grote bourgognes<br />

zoals La Tâche, Richebourg en Romanée-Conti<br />

himself staan op de website. Naast bourgognes<br />

van Coche-Dury en Raveneau, staan ook de<br />

prestigieuze champagnes met de Krug collectie<br />

en de door Andy Warhol gestileerde Dom<br />

Pérignon flessen er op." Het hoeft dan ook<br />

niet te verwonderen dat het platform al snel<br />

wereldwijd ontdekt werd.<br />

“Vandaag leveren we aan 65 verschillende landen.<br />

Azië met Hong Kong, Japan en Singapore<br />

zijn belangrijke markten maar ook Zuid-Amerika<br />

met o.a. Brazilië doet het uitstekend."<br />

En België? Chris lacht: “Je zal misschien schrikken<br />

maar ons eigen land is slechts goed voor<br />

2 procent marktaandeel. En toch is België heel<br />

belangrijk gezien het overgrote deel net in België<br />

wordt ingekocht."<br />

"Maar ach, weet je: noem ons alsjeblief géén<br />

pure wijnopkopers of verkopers. We doen zoveel<br />

meer dan dat. Eigenlijk zijn we wijnantiquairs, of<br />

mooier nog … wijnjuweliers."<br />

BELGIUM WINE WATCHERS<br />

Uilenbaan 148a, 2160 Wommelgem<br />

info@belgiumwinewatchers.com<br />

WWW.BELGIUMWINEWATCHERS.COM<br />

BEST WINE AUCTIONS<br />

info@bestwineauctions.com<br />

WWW.BESTWINEAUCTIONS.COM<br />

24 quartier latem


Te koop te Deurle<br />

ARCHITECTURALE VILLA MET PRAKTIJKMOGELIJKHEID<br />

Te koop te Bachte - Maria - Leerne<br />

UNIEK LANDHUIS OP TOPLOCATIE AAN DE LEIE<br />

Te koop te Zwijnaarde<br />

VILLA IN RESIDENTIËLE OMGEVING<br />

Te koop te Bachte - Maria - Leerne<br />

CHARMANTE EIGENDOM MET PARKTUIN<br />

Altijd warm thuiskomen<br />

WAASMUNSTER<br />

GENT<br />

SINT - MARTENS - LATEM<br />

WWW.HUYSEWINKEL.BE • INFO@HUYSEWINKEL.BE • WAASMUNSTER, GENT & SINT-MARTENS-LATEM<br />

03 777 77 11<br />

waasmunster@huysewinkel.be<br />

Patotterijstraat 29<br />

09 278 10 10<br />

gent@huysewinkel.be<br />

Sint-Pietersnieuwstraat 158<br />

09 219 90 90<br />

latem@huysewinkel.be<br />

Maenhoutstraat 49


‘LIVING HER 5AM-DREAM’<br />

Achter de fonkelende deuren van 5AM Optics schuilt een<br />

intrigerend verhaal, belichaamd door oprichtster Sam Govaert.<br />

Dit verhaal ontvouwt zich als een weefsel van ervaringen en<br />

passies die haar op een unieke reis hebben gebracht. Sams<br />

verlangen om haar visie en creativiteit de vrije loop te laten,<br />

vond een perfecte uitlaatklep in de wereld van optiek. Hier<br />

komen haar liefde voor oogzorg en gevoel voor stijl samen in<br />

een sprankelend bedrijf dat haar eigen verhaal vertelt.<br />

INNOVATIE IN ZICHT<br />

Wat staat er nieuw op het optiekmenu? Sam houdt je bij de tijd.<br />

Denk aan myopiemanagement met geavanceerde brillenglazen<br />

voor kinderen en jongeren zoals Stellest en MiYOSMART.<br />

Ze neemt je ook mee naar de toekomst van brillen met<br />

bijvoorbeeld de Varilux® XR series, de nieuwste en meest<br />

innovatieve multifocale brillenglazen die ontworpen zijn<br />

met behulp van AI. Sam is de pionier in het omarmen<br />

van technologische innovaties die onze visuele wereld<br />

transformeren.<br />

BRILLEN VOOR ALLE LEEFTIJDEN, STIJLEN EN GRILLEN<br />

Bij 5AM Optics staat de deur open voor iedereen. Jong, oud,<br />

diversiteit is het devies. Elk montuur is zorgvuldig gekozen<br />

voor duurzaamheid en stijl. De klant staat centraal, ongeacht<br />

leeftijd, stijl of behoeften. Sams aanpak is persoonlijk en haar<br />

aanbod inclusief.<br />

HET STRALENDE HART VAN 5AM OPTICS<br />

Wat drijft Sam? Een aanstekelijk optimisme. Met haar mantra<br />

'See the good and better' brengt ze stralende vibes in haar<br />

zaak. Niet alleen corrigeert ze zicht, maar ze transformeert<br />

ook levens met haar positieve aanpak.<br />

5AM Optics is meer dan alleen optiek; het is een bron van<br />

stijl, zorg en positieve energie.<br />

Boek vandaag nog jouw afspraak en volg 5AM Optics verder<br />

via Instagram en Facebook.<br />

Stap binnen in de wereld van 5AM Optics, een bloeiende optiekzaak gelegen in het<br />

pittoreske Sint-Martens-<strong>Latem</strong>. Hier ontvouwt zich een reis vol gepersonaliseerde<br />

oogzorg en een veelzijdige selectie van buitengewone brillen, glazen, lenzen<br />

en accessoires. Onder leiding van gediplomeerd opticien-optometrist Sam Govaert,<br />

straalt 5AM Optics passie en expertise uit, en streeft ernaar klanten de best mogelijke<br />

zichtoplossingen te bieden.<br />

Sam en Lola heten je warm welkom bij 5AM Optics. Gewapend met state-of-the-art<br />

apparatuur, nemen ze uiterst precieze metingen voor jouw brillenglazen, wat resulteert<br />

in uitzonderlijk helder, comfortabel en scherp zicht op elke afstand. Gepersonaliseerde<br />

oogzorg staat centraal; dit maakt 5AM Optics een unieke bestemming voor iedereen die<br />

waarde hecht aan kwaliteit, design en service.<br />

XAVIER DE COCKLAAN 73, 9831 SINT-MARTENS-LATEM<br />

0473 53 45 16 ∙ 5AM-OPTICS.BE<br />

28 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 29


BABY • KIDS • MOM<br />

the<br />

baby's corner<br />

Welkom in de wereld van the baby’s corner: een ware oase van inspiratie en mogelijkheden in baby-<br />

& kinderwonderland, waar we samen met jou nieuwe horizonten verkennen. We begrijpen als geen<br />

ander dat de komst van een kindje een prachtig hoofdstuk is en onze missie is om zowel kinderen<br />

als ouders zorgeloosheid te schenken. Bij The baby’s corner is vertrouwen de hoeksteen. Het is een<br />

plek waar kwaliteit, duurzaamheid en verwondering samenkomen met persoonlijk advies.<br />

BETOVERENDE BELEVING<br />

The baby’s corner is niet alleen een pionier op<br />

het gebied van geboortelijsten in België, maar<br />

blijft ook continu vernieuwen en inspireren.<br />

Ons uitgebreide en duurzame assortiment,<br />

met zorg gekozen door ons toegewijde<br />

mamateam, groeit mee met de seizoenen.<br />

Met een inspirerende ruimte voor babyuitzet<br />

worden toekomstige ouders ondergedompeld<br />

in het hartverwarmende verhaal van onze<br />

belevingswinkels. Hier begint jouw reis naar<br />

ouderschap. Met een scala aan kleding voor<br />

mama, baby en kind, kinderkamers, educatief<br />

speelgoed, autostoelen en kinderwagens is een<br />

bezoek in één van de belevingswinkels een<br />

droom die werkelijkheid wordt.<br />

STRALENDE TOEKOMST<br />

We nodigen je uit om samen te bouwen<br />

aan een wereld vol inspiratie en verbinding.<br />

Laten we streven naar een toekomst waarin<br />

zorgeloosheid, duurzaamheid en vertrouwen<br />

hand in hand gaan. Dit doen we niet alleen<br />

voor onze kinderen, maar ook voor de komende<br />

generaties. The baby’s corner is veel meer dan<br />

een winkel; het is een plek die je begeleidt naar<br />

een stralende en hoopvolle toekomst.<br />

“The baby’s corner:<br />

Waar ouderschap en<br />

duurzaamheid hand in<br />

hand gaan, voor een<br />

betere toekomst vanaf<br />

dag één.”<br />

Sonia Pypaert, founder<br />

Neem alvast een<br />

kijkje op onze website<br />

Concept store l Aldestraat 40, 3500 Hasselt<br />

Experience store l Steenweg Deinze 33, 9810 Nazareth<br />

09 381 12 70<br />

www.thebabyscorner.be<br />

high-end <strong>magazine</strong> 31


Live the life you<br />

'have always imagined.<br />

32 quartier latem


CAPITAL AT WORK<br />

zet vermogen aan het werk<br />

Shoes to fit<br />

your style.<br />

TEGENDRAADSE AANPAK<br />

CAPITALATWORK LOONT<br />

Een ‘contraire’ aanpak in vermogensbeheer<br />

veronderstelt dat de financiële markten vaak<br />

overreageren op negatief nieuws of events<br />

wat maakt dat activa op bepaalde momenten<br />

ondergewaardeerd zijn. Contraire investeerders<br />

wensen hiervan te profiteren, uiteraard na het<br />

maken van een fundamentele analyse en waardering.<br />

Een beetje tegendraads is ook het gevoel dat<br />

je krijgt als je chief investment officer Erwin<br />

Deseyn van de gespecialiseerde vermogensbeheerder<br />

CapitalatWork, actief in de Benelux, aan<br />

het woord laat.<br />

De beste investering die hij ooit deed, was<br />

de tijd en energie die hij spendeerde aan de<br />

opvoeding van zijn drie zonen, zei hij in een<br />

vroeger interview. De unieke aanpak van<br />

Deseyn en zijn team werd dit jaar door Lipper<br />

Refinitiv bekroond met drie Fund Awards en<br />

een Group Award. Wat maakt deze gespecialiseerde<br />

vermogensbeheerder, zo succesvol?<br />

"Onze beleggingsstrategie wordt aangedreven<br />

door drie motoren," begint Deseyn het verhaal<br />

over zijn no-nonse aanpak. "De eerste driver is<br />

asset allocation. CapitalatWork specialiseert zich<br />

sinds haar ontstaan in de drie grootste markten<br />

en die consistentie is onze sterkte. We beperken<br />

ons dan ook tot de drie corresponderende<br />

asset categorieën: beursgenoteerde aandelen,<br />

bedrijfsobligaties en staatsobligaties. U hoort mij<br />

niet zeggen dat andere asset categorieën zoals<br />

vastgoed of commodities geen plaats hebben in<br />

vermogensbeheer. Maar dat is niet waar onze<br />

expertise ligt."<br />

EIGENGEREIDE BELEGGINGSSELECTIE<br />

Tweede motor voor rendement is een eigengereide<br />

beleggingsselectie. "De twee belangrijkste,<br />

om niet te zeggen enige, parameters die we<br />

hanteren zijn vrije cashflow en ondernemingswaarde.<br />

Vrije cashflow leidt op lange termijn<br />

sowieso tot meerwaarde voor de belegger.<br />

Ofwel via dividend, ofwel via bedrijfsinvesteringen,<br />

ofwel via inkoop van eigen aandelen: in<br />

alle drie de scenario’s is de belegger op termijn<br />

beter af." Dat betekent uiteraard wel dat CapitalatWork<br />

niet inspeelt op nieuwe trends of op<br />

de hype van jonge bedrijven springt. "Noem dat<br />

gerust conservatief", antwoordt Deseyn.<br />

"Er zullen wel mensen zijn die geld verdienen<br />

met crypto’s. Ik loop liever een paar opportuniteiten<br />

mis, dan in avonturen te stappen waar ik<br />

het einde niet van ken." Deseyn (55) heeft meer<br />

dan 32 jaar ervaring in vermogensbeheer en<br />

is sinds 1999 bij CapitalatWork aan de slag. Hij<br />

heeft al heel wat extreme marktomstandigheden<br />

meegemaakt. Dat brengt ons bij de derde motor<br />

achter zijn aanpak. "Een consistente strategie<br />

betekent niet dat onze beleggingsportefeuille<br />

statisch is. Hoge spreads, negatieve rente,<br />

oplopende inflatie… Je moet inspelen op anomalieën,<br />

door met actief management snel en<br />

flexibel te reageren. De strategie ligt vast, maar<br />

tactische ingrepen zijn belangrijk. Zo hebben<br />

we op het juiste moment gekozen voor inflation<br />

linked bonds."<br />

GEEN FAN VAN PASSIEVE FONDSEN<br />

Deseyn is dan ook geen fan van passieve fondsen,<br />

een fenomeen dat wel wat aanhangers<br />

kent. De actieve aanpak werkt duidelijk. Over<br />

een periode van 25 jaar klopt ons aandelenbeheer<br />

de MSCI World index met zo’n 2 procent<br />

op jaarbasis. "Op 25 jaar betekent dat een<br />

rendement dat dubbel zo hoog ligt." Voor de beleggingsstrategie<br />

van CapitalatWork is de steeds<br />

strenger wordende SFDR-regelgeving (Sustainable<br />

Finance Disclosure Regulation) een ‘minor<br />

issue’, aldus Deseyn. Al staat hij er wel kritisch<br />

tegenover. "Het is alsof je de slechtste leerling<br />

van de klas op de gang zou zetten. Hoe wil je<br />

dan dat die ooit iets bijleert? Volgens mij wordt<br />

er veel te veel nadruk gelegd op exclusie, terwijl<br />

je bedrijven net moet engagen op dat vlak.<br />

Geloof mij, er is vandaag geen enkele CEO van<br />

geen enkel bedrijf die niet bezig is met duurzame<br />

bedrijfsvoering." Dat Deseyn een teamplayer<br />

is, valt niet te ontkennen. Meermaals legt hij<br />

de nadruk op het belang van het team en de<br />

ervaring die ze hebben. "Onze 10-tal analisten<br />

volgen zo’n 200 bedrijven. Die doorgedreven<br />

analyse van voor ons vertrouwd terrein: dat is<br />

onze sterkte", klinkt het overtuigend. "Waarmee<br />

ik niet zeg dat een CIO niet belangrijk is", lacht<br />

hij. "Ik doe dit nu 12 of 13 jaar en ga nog zeker<br />

vijf jaar door. Maar het is niet zo dat wanneer<br />

ik vertrek, de volgende CIO volledig zijn eigen<br />

visie zal doordrukken en de beleggingsstrategie<br />

op zijn kop zal zetten. Neen, we hebben hier<br />

een pareltje in handen, het is zaak dat die wordt<br />

doorgegeven."<br />

“CAPITALATWORK<br />

SPECIALISEERT ZICH SINDS<br />

HAAR ONTSTAAN IN DE<br />

DRIE GROOTSTE MARKTEN<br />

EN DIE CONSISTENTIE IS<br />

HAAR STERKTE.”<br />

ERWIN DESEYN<br />

Chief Investment Officer CapitalatWork<br />

EXCLUSIEVE DAMES- EN HERENSCHOENEN<br />

Stormestraat 98 - 8790 Waregem<br />

WWW.PARDEUX.BE<br />

SOENENSPARK 58/101 ∙ 9051 SINT-DENIJS-WESTREM<br />

+32 9 321 7340 ∙ WWW.CAPITALATWORK.COM<br />

high-end <strong>magazine</strong> 35


CARTIER<br />

Erfgoed dat evolueert<br />

1847 STAAT IN DE GESCHIEDENISBOEKEN GESCHREVEN ALS HET GEBOORTEJAAR VAN ‘MAISON CARTIER’,<br />

NADAT LOUIS-FRANÇOIS CARTIER IN PARIJS HET ATELIER VAN ZIJN LEERMEESTER ADOLPHE PICARD<br />

OVERNAM. NA BIJNA ZES DECENNIA EXCLUSIEVE TOEWIJDING AAN HET JUWELIERSAMBACHT,<br />

VERSCHEEN IN 1904 HET EERSTE CARTIER-HORLOGE.<br />

Het eerste horloge dat aan de pols kon worden gedragen was een creatie van Louis Cartier voor zijn vriend, de Braziliaanse<br />

piloot Alberto Santos-Dumont. Een deel van zijn familienaam – Santos – zal later verbonden worden aan één der meest<br />

geliefde Cartier-horloges. Sinds 1904 heeft Cartier meer dan 100 patenten ingediend en blijft dat nog steeds doen.<br />

Cartier zette voorzichtig verdere stappen in de wereld van de uurwerkmakerij met de voorstelling van Model A in 1912,<br />

een eerste model van wat als mysterieuze klok benoemd werd.<br />

In 1914 verscheen voor het eerst het pantermotief op een Cartier-polshorloge, uitgevoerd in diamant en onyx.<br />

Het pantermotief is tot op heden iconisch voor Cartier en keert in diverse creaties van het huis terug.<br />

Het Tank-horloge kreeg van bij de eerste<br />

voorstelling grote bijval. Het horloge werd<br />

het symbool van de artistieke en culturele<br />

trendsetters, die zowel de puurheid van<br />

de vormgeving als de vernieuwende<br />

creativiteit waardeerden.<br />

Sinds de introductie van het Tankhorloge<br />

vond Cartier het telkens opnieuw<br />

uit, verraste voortdurend met nieuwe<br />

interpretaties. Vanaf 1921 werd de kast<br />

groter, terwijl de zijdelingse belijning<br />

fijner werd. Dat was het Tank LC-horloge<br />

voor Louis Cartier. Eind de jaren zeventig<br />

volgden de monochrome wijzerplaten van<br />

de Must-versie.<br />

EINDELOOS GEÏNSPIREERD<br />

Het Tank-horloge is ontegensprekelijk<br />

uitgegroeid tot een vaste waarde en<br />

nieuwe interpretaties blijven verbazen.<br />

Denk maar aan het Tank Française<br />

dameshorloge (1996), waar kast en<br />

armband één geheel vormen, terwijl<br />

Cartier zijn faam en kunnen als juwelier<br />

in het ontwerp integreert.<br />

Vergeten we evenmin de Tank Américaine<br />

(dames en herenhorloge), de Tank Cintrée<br />

met groot uitgetrokken kastformaat, Tank<br />

MC, Tank Chinoise en Tank Asymétrique.<br />

Bij deze laatste werd de kast ‘vervormd’<br />

door de rechterbovenhoek omhoog te<br />

trekken en de linker onderhoek naar<br />

beneden te halen.<br />

Kenmerkend voor de voortdurende<br />

vernieuwing van het Tank-horloge<br />

is de Tank Solarbeat, waarbij het<br />

originele design gerespecteerd blijft,<br />

terwijl fotovoltaïsche cellen de nodige<br />

energie leveren. Het is een technisch<br />

hoogstandje dat het licht laat doordringen<br />

tot de fotovoltaïsche cellen onder de<br />

wijzerplaat via onzichtbare perforaties in<br />

de Romeinse cijfers.<br />

Eindeloze variatie vinden we verder in de<br />

uitvoeringen met uiteraard goud on top.<br />

Voor wie het nog exclusiever wil, is er de<br />

Tank jewelry watch met kast en armband<br />

uit witgoud, bezet met 598 briljant geslepen<br />

diamanten van in totaal 10,67 karaat, een<br />

kroon bezet met een 0,10 -karaat diamant,<br />

onyx wijzerplaat opgeluisterd met een<br />

diamant op 12.00u, enz.<br />

BESTSELLERS<br />

Naast het meer dan 100-jaar populaire<br />

Tank-horloge zijn er nog meer Cartiercreaties<br />

die hun succes decennialang<br />

bestendigen.<br />

In 1978 onthulde Cartier het Santos de<br />

Cartier horloge, gekenmerkt door een<br />

geïntegreerde horlogeband die voor het<br />

eerst 18 karaat goud en roestvrij staal<br />

met elkaar combineert. Dat was een ware<br />

koerswijziging voor het huis, dat tot dan<br />

toe alleen met edele metalen werkte.<br />

45 Jaar later telt het gamma liefst 47<br />

variaties op het thema.<br />

Bij de lancering in 1983 introduceerde het<br />

Panthère de Cartier horloge het concept<br />

van juweelhorloge. Het werd spontaan<br />

warm onthaald in de kunstscène.<br />

Opgeluisterd met goud, diamanten<br />

en edelstenen, is het een opgemerkt<br />

accessoire voor dames met stijl.<br />

Op de 40 E verjaardag van het Panthère<br />

de Cartier horloges is de collectie 54<br />

variaties rijk.<br />

Tank-horloge<br />

Santos de Cartier horloge<br />

Panthère de Cartier horloge<br />

DOORBRAAK<br />

De grote doorbraak van Cartier in de<br />

horlogewereld volgde in 1917 met de<br />

creatie van het Tank-horloge. Het<br />

is wachten tot 1919 vooraleer het<br />

gecommercialiseerd werd. Met het<br />

Tank-horloge maakt Cartier meteen<br />

een statement: waar voordien enkel<br />

ronde horloges in de etalage lagen,<br />

verbaasde Cartier met een rechthoekige<br />

kastvorm. De naam geeft perfect weer<br />

hoe het ontwerp tot stand kwam. Het<br />

bovenaanzicht van een militaire tank was<br />

de inspiratiebron voor het uitzicht van het<br />

horloge met de koepel als horlogekast<br />

en de rupsbanden als laterale belijning.<br />

Hieruit ontstond een fundamenteel<br />

designprincipe: het ontwerp van de kast<br />

is geïntegreerd in het verlengde van de<br />

armband, zonder enige onderbreking van<br />

het visuele ritme.<br />

SAVOIR-FAIRE<br />

Cartier ziet de belangrijkste waarde van hun ‘savoir-faire’ in het onophoudelijke heen en weer schakelen tussen ontwerpers en<br />

ambachtslieden, als prikkel voor creatieve dialogen en productieve uitwisselingen. Cartier is dan ook trots op zijn Manufacture,<br />

die de lange levensduur van hun horloges verzekert door het in eigen huis beheersen van elke productiefase. Er zijn 175 ambachten<br />

vertegenwoordigd, waardoor een zeldzaam evenwicht ontstaat tussen baanbrekende technologie en traditionele technieken.<br />

Cartier verenigt de kunst van het juweliersambacht met de precisie van uurwerkmakers tot kostbare horloges, die wereldwijd<br />

klanten verleiden en hen tijdloos vreugde schenken.<br />

36 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 37


Auping Criade<br />

Eigenzinnige elegantie<br />

Auping Store Brugge<br />

Smedenstraat 52<br />

www.aupingstore-brugge.be<br />

Auping Store Knokke<br />

Lippenslaan 92<br />

www.aupingstore-knokke.be<br />

Auping Store Sint-Martens-<strong>Latem</strong><br />

Kortrijksesteenweg 37<br />

www.aupingstore-sintmartenslatem.be


Habitas Alula<br />

Luxe voor de ziel.<br />

Habitas is een wereldwijde hospitality-groep die werd opgericht door een diverse gemeenschap van mensen die op zoek is naar<br />

verbinding, authentieke ervaringen en een betere toekomst. Ze herdefiniëren het concept van traditionele luxe in hotels en<br />

geloven dat luxe niet kan worden gekocht of verkocht. Het is een gevoel dat ontstaat in de ervaringen en herinneringen die we<br />

samen met anderen creëren. Hun resorts heten dan ook ‘homes’. De zes pijlers die de ruggengraat van het merk vormen en die<br />

deze menselijke connecties helpen tot stand komen zijn wellness, avontuur, muziek, kunst & cultuur, gastronomie en leren.<br />

De programma’s omvatten kunsttentoonstellingen en -belevingen, culturele ontdekkingen, canyon trekking, yoga, meditatie en<br />

zo meer. Steeds op zoek naar de interactie en met een sterke lokale connectie. <br />

40 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 41


De missie is om het leven van mensen te veranderen<br />

door diepere menselijke verbindingen tot stand<br />

te brengen en een blijvende impact te maken op<br />

lokale gemeenschappen door middel van onderwijs,<br />

werkgelegenheid en het stimuleren van duurzame<br />

micro-economieën. Hun ‘homes’ zijn gevestigd in<br />

Mexico en Namibië, en vrij recent ook in het Midden-<br />

Oosten.<br />

Een plaats<br />

waar vreemdelingen<br />

vrienden worden.<br />

En vrienden familie.<br />

HABITAS STREEK IN 2021 NEER<br />

IN HET MIDDEN-OOSTEN.<br />

Op 620 km van Riyadh, in het noordwesten van<br />

Saoedi-Arabië ligt Habitas AlUla in een oude oase<br />

in een woestijnvallei, omringd door spectaculaire<br />

zandstenen kliffen en palmbossen met paden die<br />

leiden naar één van de 96 gastenkamers, een receptie,<br />

yogadek, wellness- en fitnesscentra, restaurant en<br />

een zwembad. Elke kamer is gemaakt met ethisch<br />

geproduceerde en biologische producten en materialen<br />

die naadloos in elkaar overgaan in de natuurlijke<br />

omgeving. Men beöogt minimale disruptie en een<br />

duurzaam programma dat geen sporen nalaat in het<br />

milieu. Tama, het restaurant, is een plek om samen<br />

te komen en een meeslepende culinaire reis door de<br />

tijd te ervaren. Het eten en drinken is doordrenkt van<br />

de Mondiale en Midden-Oosterse keuken, waarbij<br />

gebruik wordt gemaakt van lokale, verse ingrediënten<br />

zoals specerijen die ooit langs de wierookroute werden<br />

verhandeld, en die het unieke van Saoedi-Arabië’s<br />

smaken tot leven brengt. <br />

42 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 43


Live well, travel often,<br />

EEN HABITAS ‘HOME’ IN EEN UITZONDERLIJKE OMGEVING.<br />

De accommodatie beschikt over interactieve kunstinstallaties van<br />

ondermeer Lita Albuquerque, Superflex en Manal Aldowayan.<br />

Neem deel aan één van de kunst- en cultuuractiviteiten zoals een<br />

rondleiding die door de oude wonderen van deze mystieke stad<br />

leidt, waar de Nabateeërs ooit woonden en regeerden. Het wordt<br />

beschreven als een openluchtmuseum van 22.561 km 2 land en is<br />

gelegen langs de originele wierookweg en pelgrimstochtroute naar<br />

Mekka. AlUla ligt temidden van een immense natuurpracht en is<br />

omgeven door overweldigende schoonheid van menselijke creaties.<br />

and surround<br />

yourself with beauty.<br />

De site was een knooppunt van handel en culturele uitwisseling<br />

gedurende millennia, en getuigt nog steeds van diegenen die<br />

er doorheen gingen. Het gouden zand strekt zich uit tot aan de<br />

horizon, en rotspartijen komen tevoorschijn uit de uitgestrekte<br />

woestijn. Duizenden begraafplaatsen werden gevonden in AlUla,<br />

waaronder 94 graven in Hegra, een UNESCO-werelderfgoedlocatie,<br />

die vakkundig zijn uitgehouwen. Ze staan majestueus tussen de<br />

immense sculpturen die werden gebeeldhouwd door de natuur.<br />

AlUla is tevens de thuisbasis van het ‘Winter at Tantora Festival’.<br />

OURHABITAS.COM/ALULA<br />

44 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 45


©Cammers Delaere Architecten<br />

©Cammers Delaere Architecten<br />

©Arpa Architecten<br />

©VDV Architecten<br />

©Cammers Delaere Architecten<br />

Bouwen.<br />

Renoveren.<br />

Wanneer het gaat om uw woning of pand dan<br />

verlangt u naar meer. Bij BUILTHINGS bent u in<br />

ervaren handen voor een totaalrenovatie of<br />

nieuwbouw. Zo kunt u zorgeloos, duurzaam,<br />

energiezuinig en kwalitatief bouwen of verbouwen.<br />

©Prisma architecten - ©Argus fotografie<br />

Building things that matter<br />

Builthings nv I Algemene bouwwerken I Renovatie I Nieuwbouw<br />

Dendermondesteenweg 333-b001, 9070 Destelbergen I Tel. 09 244 00 90 I info@builthings.be I www.builthings.be<br />

©Prisma architecten - ©Argus fotografie<br />

©Marge architecten


Together we<br />

turn your house<br />

into your home.<br />

Izegem - Massenhoven<br />

TOPINTERIEUR.BE<br />

ROOFTOP.TOP


Stijlvolle creativiteit<br />

Projecten van Isabelle Onraet Interior Architects zijn zoveel DE VERBEELDING AAN DE MACHT.<br />

meer dan mooie harmonieuze interieurs. Het zijn creaties Voor elk project is het startpunt de visie van Isabelle Onraet<br />

met een ziel. Je ziet ze en je voelt ze vooral. Dit is geen en haar team. Uiteraard wordt er geluisterd en overlegd met<br />

decoratie. Dit is kunst.<br />

de klant. Een interieur moet tenslotte voldoen aan de<br />

wensen van diegene die er in zal wonen en/of werken. Maar<br />

wie aanklopt bij deze interieurarchitecten weet en verwacht<br />

dat die wensen worden verwerkt in een ontwerp dat staat<br />

voor originaliteit en wars is van trends.<br />

Het team van Isabelle Onraet creëert tijdloze interieurs<br />

en zoekt de subtiele spanning die ontstaat tussen vorm,<br />

kleur en textuur. Het gebruik van materialen en kleuren<br />

moet verrassen en stijlvol zijn en ook blijven. Er gaat<br />

veel aandacht naar detail. Materiaaleigenschappen en<br />

technische perfectie zijn een essentieel aspect van elke<br />

creatie. Van bij de aanvang van een project wordt de klant<br />

meegenomen in de ideeën door middel van schetsen,<br />

moodboards en materiaalstalen, om stapsgewijs te leiden<br />

tot definitieve keuzes en technisch uitgewerkte plannen.<br />

Het voorbeeld van deze uitgebreide inkomstruimten van een<br />

luxe-appartementencomplex aan de Belgische kust, zoals<br />

je in bijgaande foto’s ziet, illustreert dit helemaal. Het is de<br />

combinatie van verschillende materialen en texturen met<br />

de organische en repetitieve vormen die het geheel een<br />

ziel geven. Het gebruik van travertin marmer en groene,<br />

lichtdoorlatende onyx. De imposante zitbank met stof van het<br />

gerenommeerde Parijse huis Pierre Frey, het gebruik van brons <br />

50 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 51


Auping Auronde<br />

Al 50 jaar een<br />

designklassieker<br />

en messing, alles gaat met elkaar in communicatie en raakt je<br />

emotioneel. Niets dringt zich op en toch gebeurt er zoveel.<br />

Zoals elke ontwerper hebben ook Isabelle Onraet en haar<br />

team een eigen stijl. Ze houden van warme tinten en<br />

ISABELLE ONRAET INTERIOR ARCHITECTS<br />

STATIONSSTRAAT 121, 8790 WAREGEM<br />

0478 40 47 28 ∙ INFO@ISABELLE-ONRAET.BE<br />

WWW.ISABELLE-ONRAET.BE<br />

organische lijnen. Maar bovenal houden ze van de interactie<br />

van al die materialen en vormen en het spel dat het licht<br />

ermee speelt. Hier vind je geen pasklare antwoorden.<br />

De verbeelding dicteert en elk project is uniek.<br />

Auping Store Brugge<br />

Smedenstraat 52<br />

www.aupingstore-brugge.be<br />

Auping Store Knokke<br />

Lippenslaan 92<br />

www.aupingstore-knokke.be<br />

Auping Store Sint-Martens-<strong>Latem</strong><br />

Kortrijksesteenweg 37<br />

www.aupingstore-sintmartenslatem.be<br />

52 quartier latem


Valies-Uniek<br />

Beleef jouw exclusieve reisavontuur in Azië met<br />

Valies-Uniek en kies voor een zorgeloze reis op maat.<br />

ONTDEK ONVERGETELIJKE LOCATIES EN<br />

OVERNACHT IN PURE KLASSE EN CHARME.<br />

ELKE REIS IS<br />

UNIEK. NET ALS JIJ.<br />

Peter Deblieck, jouw persoonlijke reisarchitect in Gent.<br />

Meer dan 25 jaar reis en leef ik in Azië en selecteer ik de meest bijzondere<br />

activiteiten en verblijfplaatsen voor jou: pareltjes met een speciale ligging,<br />

authentiek karakter, wondere sfeer of stijlvol design.<br />

Ik luister naar jouw ideeën, en werk een reis uit die geheel bij je wensen past.<br />

0486 38 42 64 | peter@valies-uniek.be<br />

VOOR EEN ‘ONCE IN A LIFETIME’ ERVARING OF INSPIRATIE KIJK OP VALIES-UNIEK.BE


WONINGBOU<br />

W T AELMAN<br />

WAAR ECOL OGIE<br />

EN ARCHITECTUUR<br />

SAMENK OMEN<br />

Invest in your dreams.<br />

Grind now. Shine later.<br />

Al vijf generaties lang staat Woningbouw Taelman<br />

voor hoogkwalitatief vakmanschap. Passie en<br />

expertise worden al meer dan 100 jaar lang<br />

doorgegeven van vader op zoon. Het bedrijf stond<br />

vooreerst gekend als een familie van gedreven<br />

metsersbazen. Echter sinds de jaren tachtig zijn ze,<br />

naast ambitieuze villabouwers, ook werkzaam als<br />

toekomstgerichte projectontwikkelaars. Authentieke<br />

ambacht en duurzame materiaalkeuzes, dit met<br />

een oog voor architectuur, zijn de zaken die het<br />

familiebedrijf typeren.<br />

Op zoek naar een tijdloze villa,<br />

een eerste woning of een rendabele<br />

investering? Woningbouw Taelman<br />

begeleidt jouw bouwproject van A tot Z.<br />

WONINGBOUW TAELMAN<br />

Vijvestraat 39 I 8720 Dentergem<br />

T 056 61 13 38<br />

sales@taelman.be<br />

www.taelman.be<br />

56 quartier latem


BELCOLADE GAAT<br />

PLANTBASED MET<br />

Nicolas Decloedt<br />

ZIJN RESTAURANT HUMUS X HORTENSE PIONIERT IN BOTANISCHE KEUKEN EN MET ‘VELDVERS’ OP NJAM! MAAKT<br />

HIJ HET GROTE PUBLIEK WARM VOOR DE PURE SMAAK VAN PLANTAARDIGE INGREDIËNTEN. GEEN BETERE<br />

KANDIDAAT DAN NICOLAS DECLOEDT OM EEN DESSERT TE CREËREN MET BELCOLADES NIEUWE PLANTBASED<br />

CHOCOLADE. WIJ PRATEN MET DE CHEF OVER ZIJN CREATIE EN VOORUITSTREVENDE VISIE OP GASTRONOMIE.<br />

HOE IS JE PASSIE VOOR PLANTBASED GASTRONOMIE AL DIE JAREN PIONIERSWERK WERDEN DIT JAAR BELOOND<br />

ONTSTAAN?<br />

MET EEN MICHELINSTER. WAT MOGEN MENSEN VERWACH-<br />

Nicolas Decloedt: “Mijn vrouw Caroline en ik delen een TEN VAN EEN BEZOEK AAN HUMUS X HORTENSE?<br />

liefde voor esthetiek. Daarnaast eten we beiden al meer “Wij brengen een 100% plantbased keuken, die gebaseerd<br />

dan 25 jaar geen vlees of vis meer. Die combinatie<br />

is op verse en lokale producten. Daarvoor werken we onder<br />

evolueerde met de tijd tot het idee om fine dining en onze andere samen met bioboerderij 'Le Monde de Mille Couleurs'<br />

plantaardige levensstijl te laten samensmelten. Er was uit Ieper. Onze tuinman Dries kweekt minder bekende<br />

geen voorbeeld waaraan we ons konden spiegelen en dat variëteiten van groente en fruit waarmee we verrassende,<br />

vonden we eigenlijk gek: dat er geen enkel gastronomisch niet-alledaagse combinaties samenstellen. Experimenteren<br />

restaurant bestond waar wij met ons eetpatroon<br />

is ons ding en we passen speciale technieken toe om<br />

terechtkonden. In 2008 ontstond het concept voor Humus onze gerechten op smaak te brengen. Zo doen we veel<br />

x Hortense, waarmee we botanische keuken vanuit onze aan fermentatie en maken we bijvoorbeeld onze eigen<br />

thuisstad Brussel op de kaart zetten.”<br />

sojasauzen. Ook op het vlak van dranken besteden we<br />

de nodige aandacht aan smaakbeleving door aangepaste<br />

cocktails en mocktails te serveren, waar andere restaurants<br />

zich doorgaans beperken tot aangepaste wijnen of bieren.<br />

Als mixologist legt Caroline zich daar met plezier op toe.”<br />

BEN JE OP VEEL TEGENSTAND GESTOTEN IN DE<br />

BEGINJAREN VAN JE RESTAURANT?<br />

“Zoveel jaar terug was het moeilijk om mensen ervan te<br />

overtuigen dat fine dining met puur plantaardige ingrediënten<br />

mogelijk is. Het lijkt alsof het centrale element weggehaald<br />

wordt, maar het is gewoon een kwestie van creativiteit en je<br />

culinaire horizon te verbreden.<br />

Gault&Millau heeft ons van in het begin erg gesteund<br />

in onze visie en ik heb wel het gevoel dat de Belgische<br />

gastronomie steeds meer open-minded wordt ten opzichte<br />

van plantbased koken. Steeds meer chefs gaan zich verdiepen<br />

in vernieuwende technieken om groenten op een smaakvolle<br />

manier te verwerken. Niettegenstaande krijgen we op vandaag<br />

weinig navolging van chefs die ook resoluut de kaart van<br />

plantbased trekken en dat is wel jammer.”<br />

BELCOLADE VOLGT ALVAST JULLIE VOORBEELD. KAN JE<br />

WAT MEER VERTELLEN OVER JULLIE SAMENWERKING?<br />

“Belcolade nam contact met ons op in het kader van hun<br />

nieuwe plantbased chocolade, een product waar wij al even<br />

naar op zoek waren. Voornamelijk witte chocolade gebruiken<br />

we vaak in ganaches en mousses. Een plantaardige variant die<br />

ook nog eens even lekker smaakt als traditionele chocolade<br />

was dus meer dan welkom. We werden gevraagd om een<br />

recept te creëren waarin de ‘Belcolade Selection M. Plant-<br />

Based Cacao-Trace’ de hoofdrol speelt.”<br />

WAT HEEFT HET RECEPT GEÏNSPIREERD?<br />

“Toen we het ontwikkelden, liep de winter net op z’n einde. In<br />

die periode is er niet veel fruit voorhanden, waardoor we een<br />

andere piste moesten bewandelen. We denken graag outside<br />

the box en gingen spelen met de combinatie van champignon<br />

en chocolade. Shittakes worden bij ons in Brussel het hele<br />

jaar door geteeld. De aardse smaak complementeert de<br />

zoetheid van de chocolade, wat dit dessert zo bijzonder maakt.<br />

Bovendien is het een relatief toegankelijk gerecht en kan je de<br />

meeste elementen gemakkelijk zelf uitproberen.”<br />

HUMUS X HORTENSE<br />

DE VERGNIES STRAAT 2, 1050 BRUSSEL (ELSENE)<br />

HUMUSHORTENSE.BE<br />

“Fine dining met puur<br />

plantaardige ingredienten<br />

is perfect mogelijk als je<br />

creativiteit aan de dag legt.”<br />

BELCOLADE,<br />

DA’S CHOCOLADE VAN<br />

BELGISCHE TOPKWALITEIT<br />

Belcolade is het kwaliteitschocolademerk voor<br />

professionele chocolatiers, banketbakkers en patissiers<br />

in België. Met z’n duurzaamheidsprogramma Cacao-<br />

Trace streeft het naar een eerlijke cacaoketen.<br />

Momenteel bouwt Belcolade aan de eerste CO2-<br />

neutrale chocoladefabriek ter wereld met het oog op<br />

100% duurzame chocoladeproductie tegen 2025.<br />

RECEPT NICOLAS DECLOEDT<br />

ZIE OMMEZIJDE<br />

58 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 59


PERENSTROOP<br />

100 g perensiroop<br />

10 g appelazijn<br />

10 g perensap<br />

2 g Xantana<br />

RECEPT BY NICOLAS DECLOEDT<br />

SHIITAKEBOUILLON<br />

500 g shiitake<br />

25 g sjalot<br />

1 teentje look<br />

30 g shiitake (gedroogd)<br />

1600 ml groentebouillon<br />

100 ml witte wijnazijn<br />

HAZELNOOTCRÉMEUX<br />

120 g Belcolade Selection<br />

M. Plant-Based Cacao-Trace<br />

320 g hazelnootpasta<br />

225 g havermelk<br />

450 g vegan room<br />

60 g suiker<br />

20 g pectine X58<br />

2 g zout<br />

KASTANJECRUMBLE<br />

100 g kastanjebloem<br />

95 g rijstbloem<br />

40 g malto<br />

90 g suiker<br />

40 g kastanjepuree<br />

100 g vegan boter<br />

3 g zout<br />

Recept<br />

SHIITAKEFLAN<br />

1,4 l bouillon shiitake<br />

50 g garum shiitake<br />

900 ml vegan room<br />

100 g suiker<br />

300 g pectine X58<br />

190 g lota<br />

180 g broodmiso<br />

SHIITAKE-IJS<br />

1,4 kg shiitake<br />

50 g sjalot<br />

900 ml havermelk<br />

100 ml vegan room<br />

300 g suiker<br />

190 g trisol<br />

180 g rijstsiroop<br />

200 g tamari<br />

26 ml wijnazijn<br />

Flan en ijs<br />

VAN SHIITAKE MET HAZELNOOT EN<br />

BELCOLADE PLANTBASED CHOCOLADE<br />

SHIITAKEMÉRINGUE<br />

160 g bouillon shiitaké<br />

11 g aardappelproteïne<br />

100 g suiker<br />

20 g paddenstoelenpoeder<br />

2 g Xantana<br />

1 g zout<br />

OPALINE CACAO<br />

100 g isomalt<br />

20 g cacaopoeder<br />

10 g cacaoboter<br />

CHOCOLADE-HAZELNOOT<br />

55 g chocolade 75%<br />

55 g Belcolade Selection<br />

M. Plant-Based Cacao-Trace<br />

15 g hazelnootpasta<br />

2 g zout<br />

3 g cacaopoeder<br />

30 g hazelnoot (gebroken)<br />

Maak de perenstroop door de perensiroop, appelazijn, perensap en Xantana op<br />

te kloppen met een garde.<br />

Voor de shiitakebouillon snij je de champignons in stukjes en snipper je de<br />

sjalot fijn. Bak ze samen op een hevig vuur en zet onder in bouillon. Breng aan<br />

de kook samen met de kruiden en aromaten. Reduceer tot de helft en passeer<br />

door een fijne zeef.<br />

Meng de pectine met de suiker. Breng de room aan de kook en voeg de suiker<br />

toe. Voeg samen met de overige ingrediënten en emulgeer met een staafmixer<br />

tot een smeuïge hazelnootcrémeux.<br />

Maak de kastanjecrumble door alle ingrediënten te mengen tot een zanderig deeg.<br />

Bak 35 minuten op 115 °C.<br />

De shiitakeflan bereid je door de suiker, pectine en lota te mixen. In een aparte<br />

kom mix je de garum, miso en room. Breng de bouillon aan de kook en voeg de<br />

suiker, pectine en lota erbij. Haal van het vuur en mix de rest eronder.<br />

Sauté voor het ijs de shiitake met de sjalot. Los de droge stoffen op in een deel<br />

van de melk. Voeg room, tamari en azijn toe. Laat een nacht trekken en zeef.<br />

Klop de ingrediënten voor de méringue op tot stevige pieken.<br />

Mix de isomalt ultrafijn in een Thermomix. Maak er een transparante karamel<br />

mee (130-140 °C). Stort uit op een Silpat en laat volledig afkoelen. Maal tot<br />

een ultrafijn poeder in de Thermomix. Voeg de cacaopoeder toe en mix kort.<br />

Voeg de cacaoboter toe en mix tot poeder ontstaat. Spray de Silpat in en<br />

maak cirkels opaline. Bak ongeveer 60 seconden op 195 °C.<br />

Smelt de chocolades au bain marie. Meng er vervolgens de rest van de<br />

ingrediënten onder. Stort uit in een moule en ontvorm.<br />

Serveer de crumble, het ijs en de perenstroop samen op een bord. Stel met de<br />

andere elementen het tweede deel van het dessert samen op een ander bord.<br />

60 quartier latem


Première<br />

CHANEL<br />

édition originale<br />

DE PREMIÈRE IS<br />

VEEL MEER DAN<br />

EEN HORLOGE, HET<br />

IS EEN SYMBOOL<br />

VAN STIJL.<br />

Sinds zijn introductie in 1987 is het Première-horloge een stralende ster binnen het universem<br />

van de CHANEL-horlogerie. 35 jaar na het originele ontwerp verschijnt de Première in een<br />

nieuw jasje met een tijdloze aantrekkingskracht. Als een nieuw icoon van horlogevakmanschap,<br />

ontworpen om de tand des tijds te doorstaan, lanceert CHANEL de ‘PREMIÈRE ÉDITION<br />

ORIGINALE’. Voor dit iconische horloge heeft CHANEL niemand minder dan actrice en CHANELambassadrice<br />

Lily-Rose Depp gekozen als muze.<br />

DE GEEST VAN DE CHANEL-HORLOGERIE sterk en uniek ontwerp te creëren dat niet<br />

Het allereerste horloge-ontwerp van<br />

alleen een eenmalige collectie zou worden,<br />

CHANEL, het Première horloge, zag in 1987 maar een eeuwige referentie. Missie geslaagd,<br />

het levenslicht dankzij het visionaire werk zo blijkt. De Première was niet enkel een<br />

van Jacques Helleu, artistiek directeur van horloge, maar ook de eerste bladzijde in<br />

CHANEL. Een opmerkelijk man die zich vanaf CHANEL's horlogegeschiedenis. Het ademt dan<br />

zijn achttiende levensjaar aan CHANEL heeft ook de codes en het DNA van CHANEL en<br />

toegewijd en hard gestreden heeft om een staat symbool voor stijl.<br />

EEN ODE AAN DE VRIJHEID VAN<br />

DE VROUW<br />

Het Première horloge onderscheidde zich<br />

door te breken met traditionele mannelijke<br />

codes, en juist de oneindige vrouwelijkheid<br />

te omarmen. Voor het eerst was een<br />

horloge voor vrouwen geen afgeleide van<br />

een mannenhorloge, maar een elegante,<br />

gedurfde creatie die helemaal aan de vrouw<br />

was gewijd. Sinds 1987 leeft de geest van de<br />

Première voort als een ode aan de vrijheid<br />

van elke vrouw die in het heden leeft en het<br />

moment waardeert.<br />

EEN ICONISCH MODEL<br />

Geïnspireerd door de codes van het Huis,<br />

doet deze creatie met zijn achthoekige<br />

vorm denken aan het dopje van het N°5<br />

parfumflesje en aan het ontwerp van de<br />

Place Vendôme in Parijs. Het is een symbool<br />

van architectonische perfectie en tijdloosheid<br />

waarin de vrouwelijkheid van het horloge tot<br />

uitdrukking komt. Het originele horlogebandje<br />

waarin zwart leer is verwerkt – net zoals bij de<br />

ketting van de iconische gevlochten CHANEL<br />

handtassen – wordt opnieuw uitgebracht in<br />

schakelvorm met in elkaar vervlochten zwarte<br />

en gouden schakels. Hij wordt gekenmerkt<br />

door zijn soepelheid waardoor hij zeer<br />

comfortabel is om te dragen. <br />

62 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 63


“DE CHANEL ALLURE GAAT VERDER DAN<br />

EEN HORLOGE: HET IS EEN UITING VAN<br />

PERSOONLIJKHEID EN STIJL.”<br />

ZWART EN GOUD<br />

De PREMIÈRE ÉDITION ORIGINALE verenigt<br />

2 kleuren die het Huis dierbaar zijn: zwart<br />

en goud. Goud staat voor Gabrielle Chanels<br />

liefde voor alles wat schittert: Barokke en<br />

Byzantijnse schatten en Venetiaanse objecten<br />

terwijl het zwart de essentie benadrukt.<br />

De zwartgelakte wijzerplaat symboliseert een<br />

expressie van verfijnd en zacht design en<br />

weerspiegelt de spontaniteit van een dagelijks<br />

avontuur dat zich uitstrekt van dag tot nacht.<br />

Een horloge dat jou dag en nacht aanstuurt<br />

om van het leven te genieten. Net zoals<br />

een CHANEL-handtas, waarmee je in iedere<br />

situatie en op elk moment een statement<br />

mee kan maken. Dat is de essentie van een<br />

CHANEL-stuk: alle ogen zijn op jou gericht.<br />

ONTDEK DE CHANEL PREMIÈRE ÉDITION<br />

ORIGINALE BIJ JUWELIERS CASTEUR<br />

Het dragen van een CHANEL-horloge is zoveel<br />

meer dan alleen het bijhouden van de tijd.<br />

Het is een krachtig statement, een manier om<br />

uiting te geven aan je stijl en persoonlijkheid.<br />

Bij Juweliers Casteur vinden we het dan ook<br />

heel belangrijk dat een horloge een bevestiging<br />

is van wie je bent. Voor welk horloge je ook<br />

gaat, een CHANEL horloge draag je met trots,<br />

als een verlengstuk van jezelf.<br />

STATIONSSTRAAT 24, 8790 WAREGEM<br />

T 056 60 19 51 ∙ INFO@CASTEUR.BE ∙ WWW.CASTEUR.BE<br />

ONZE MERKEN<br />

Horloges: Breitling – OMEGA – CHANEL – TAG Heuer<br />

Longines – Rado – Seiko – Tissot - Balmain<br />

Juwelen: Pomellato – Öle Lynggaard – Messika<br />

Marco Bicego – The Exclusive Collection – dinh van<br />

Bigli – Casteur by Casteur – DoDo<br />

© Foto's:<br />

64 quartier latem


Gault&Millau is een vertrouwde naam onder gastronomen<br />

die op zoek gaan naar de beste eetadressen in binnen- en<br />

buitenland. Het begon in 1969 als initiatief van de Franse<br />

journalisten Henry Gault en Christian Millau, die een<br />

tijdschrift uitbrachten met aanbevelingen voor de beste<br />

restaurants in Parijs. Tot begin de eeuwwisseling publiceerde<br />

Gault&Millau in België een gids die de beoordelingen van<br />

Franse en Luxemburgse restaurants bundelde. Vanaf 2008<br />

krijgen we jaarlijks een volwaardige Belgische Gault&Millau<br />

gids voorgeschoteld, aangevuld met beoordelingen van<br />

Luxemburgse restaurants.<br />

Limburgse wijnbouwers<br />

weten te bekoren<br />

Gault&Millau laat zich opmerken door regelmatige vernieuwing<br />

en durf om nieuwe initiatieven te nemen. Zo reikt<br />

Gault&Millau elk jaar specifieke prijzen uit, zoals 'Chef van het<br />

Jaar', 'Sommelier van het Jaar' en 'Restaurant van het Jaar'.<br />

Sinds 2022 verschijnt er ook een jaarlijkse gids met de ‘Finest<br />

Chocolatiers in Belgium & Luxembourg’. En nu is het dus de<br />

beurt aan de eerste Gault&Millau ‘Belgische Wijngids’.<br />

82 DOMEINEN EN 172 WIJNEN ONDER DE LOEP<br />

De gids is het resultaat van grondig proefwerk door een jury<br />

samengesteld uit meer dan 30 sommeliers en experten met<br />

nationale en internationale ervaring. Zij ontkurkten bijna 300<br />

ingezonden wijnreferenties om ‘streng maar rechtvaardig’ zoals<br />

dat heet, de eerste editie van de gids vorm te geven.<br />

Gault&Millau<br />

Belgische Wijngids<br />

Opvallend is dat Limburg niet alleen best vertegenwoordigd is<br />

met 22 op 82 wijndomeinen, maar belangrijker dat ze 12 ‘coup<br />

de coeur’ (hartendief) erkenningen in de wacht slepen (op 42),<br />

alsook 5 awards in ontvangst mochten nemen (op 18).<br />

Ook toe te juichen is de aandacht die de gids besteedt aan<br />

restaurants die meerdere Belgische wijnen op hun wijnkaart<br />

hebben gezet en het groeiende oenotoerisme, m.a.w. regio’s<br />

waar de wijnliefhebbers extra worden verwend voor een<br />

weekendje weg of meer.<br />

BELGIË HEEFT ZICH MET FRIET, BIER EN PRALINES STEVIG VERANKERD OP DE WERELDKAART VOOR LEKKERBEKKEN. BELGEN<br />

ZIJN OOK NIET VIES VAN EEN GLAASJE WIJN EN DAT UIT ZICH NADRUKKELIJK HET LAATSTE DECENNIUM MET EEN EXPLOSIEVE<br />

GROEI AAN WIJNDOMEINEN. VOOR VELEN BEGINT HET ALS ENTHOUSIAST EXPERIMENTEREN IN DE VRIJE TIJD; STEEDS MEER<br />

ONTDEKKEN DE PASSIE VOOR WIJNBOUW, GROEIEN UIT TOT PROFESSIONEEL WIJNMAKERS. GENOEG AANLEIDING OM ER<br />

EEN SPECIALE GIDS AAN TE WIJDEN.<br />

ALDENEYCK, DUBBELE WINNAAR<br />

Bij de uitreiking van de ‘Belgian Wine Awards 2023’ zag het<br />

Limburgse wijndomein Aldeneyck de jarenlange inspanningen<br />

dubbel bekroond. Bij de witte wijnen wist hun ‘Aldeneyck,<br />

Riesling 2019’ de jury het meest te bekoren en bij de rode<br />

wijnen overtuigde hun ‘Aldeneyck, Charles 2018’. <br />

high-end <strong>magazine</strong> 67


Pinot Brut alle aandacht trekt. “Het is een assemblage van de<br />

drie Pinot-druiven: Blanc, Gris en Noir” licht Karel Henckens<br />

toe. “Pinot Blanc zorgt voor de frisheid, Pinot Gris levert zijn<br />

bijdrage aan het fruitige aroma en Pinot Noir geeft het geheel<br />

body. We hebben lang gezocht naar de juiste balans tussen de<br />

drie. Hetzelfde drietal, maar in een andere verhouding, is als<br />

Pinot Brut Rosé verkrijgbaar”.<br />

Wijndomein Aldeneyck<br />

KLAAR VOOR MORGEN<br />

2023 werd gekenmerkt door een grote weervariatie, met te<br />

koud, te nat, te droog en te warm… In volle oogsttijd kwamen<br />

spreeuwen massaal als pretbedervers over de wijngaarden<br />

neerstrijken. Toch belooft 2023 heel wat mooie flessen op te<br />

leveren.<br />

Wijnbouwer Karel Henckens groeide op in een familie van<br />

fruittelers. Zijn vader was in de jaren ’70 bij de eersten om<br />

het 'Jonagold' appelras in de Maasvallei te introduceren.<br />

Hij beleefde van nabij de omschakeling van hoogstam naar<br />

laagstam bomen, kwam in de ouderlijke fruitkwekerij terecht,<br />

maar wou meer. “Zelf creëren, liefde in het eindproduct<br />

steken, was wat ik wou” blikt hij vandaag terug. “Dat gaat<br />

verder dan het oogsten van fruit en zo begon midden de jaren<br />

’90 onze wijnbouw. Iedereen verklaarde me voor gek!”.<br />

Hij trok naar de ‘Weinbau Hochschule’ in het Duitse Trier om<br />

het vak te leren, kwam daar in contact met Duitse en Franse<br />

oenologen, wat de basis legde voor de ontwikkeling van een<br />

eigen stijl.<br />

“Vooral restaurants verwachten een eigen identiteit en<br />

erkenbaarheid van de wijnen” licht Karel Henckens toe. “Daarvoor<br />

is stabiliteit en het verzekeren van continuïteit essentieel. Daar<br />

zette Aldeneyck volop op in, wat zelfs begin 2018 leidde tot<br />

een erkenning van de appellatie Maasvallei Limburg”.<br />

KWALITEIT VOOR ALLES<br />

Limburg staat bekend als de ‘goed weer provincie’ en in de<br />

Maasvallei bufferen de Maasplassen de warmte, waardoor<br />

vorst er minder schade kan aanrichten. De 10 à 20 m dikke<br />

kiezellaag in de Maasvallei is bijzonder gunstig voor de<br />

wijnbouw, zeker voor Riesling. “Het is de ruggengraat voor<br />

onze wijnen” stelt Karel Henckens.<br />

Aldeneyck kiest bewust voor een beperkte opbrengst van 45<br />

tot maximaal 50 hectoliter per hectare. “Meer opbrengst kan,<br />

maar is meteen nefast voor de kwaliteit” benadrukt Karel<br />

Henckens. “Het succes waarvan we vandaag genieten zal ons<br />

zeker niet verleiden om de opbrengst op te voeren. Het is<br />

bepalend voor de lengte van de wijnen en bijgevolg voor de<br />

identiteit ervan”.<br />

PINOT NOIR ALS UITHANGBORD<br />

De Pinot Noir is de lieveling en specialiteit van wijndomein<br />

Aldeneyck. “We hebben meer dan 20 jaar gestreden om de<br />

gewenste kloon van dit druivenras te bemachtigen” geeft Karel<br />

Henckens aan. “Er is moeilijk aan te geraken en we stuitten op<br />

veel weerstand bij onze zoektocht, maar in 2005 konden we<br />

uiteindelijk planten”.<br />

De Aldeneyck, Charles 2018 werd bekroond met de eerste<br />

‘Belgian Wine Award’ voor rode wijn. “Het is het resultaat van<br />

een uitzonderlijk goed jaar, wat nog kleinere druifjes opleverde<br />

dan normaal het geval is voor Pinot Noir, maar wel bijzonder<br />

sappig” verduidelijkt Karel Henckens. “We hebben ze apart<br />

gehouden voor vinificatie, kozen voor 20 maanden rijping op<br />

eiken vaten en botteling op magnum flessen. Pinot Noir stelt<br />

grote uitdagingen aan de wijnbouwer, maar beloont met grote<br />

voldoening”.<br />

Als we door het wijnaanbod van Aldeneyck struinen worden<br />

we rijkelijk geprikkeld. We houden halt bij de bubbels, waar de<br />

Samen met echtgenote Tine is Karel Henckens bijzonder<br />

verheugd dat hun zoon de toekomst van wijndomein<br />

Aldeneyck zal verzekeren. Hij studeerde voor Bio Ingenieur<br />

in Leuven en een Master “Vineyard & Winery Management”<br />

in Bordeaux, trok de wereld rond om ervaring op te doen bij<br />

diverse wijnbouwers.<br />

Wij zijn uiteraard bijzonder blij met de ‘Belgian Wine Award’<br />

voor onze Riesling 2019 en Charles 2018” besluit Karel<br />

Henckens. “Maar nog belangrijker is dat de topgastronomie<br />

ons al jaren in hun hart heeft gesloten. Dat is het mooiste<br />

compliment dat we kunnen krijgen”.<br />

WIJNDOMEIN ALDENEYCK<br />

HAMONTWEG 81, 3680 MAASEIK<br />

WWW.WIJNDOMEIN-ALDENEYCK.BE<br />

68 quartier latem


Good shoes take<br />

you good places<br />

Shoes to fit<br />

your style.<br />

EXCLUSIEVE DAMES- EN HERENSCHOENEN<br />

Stormestraat 98 - 8790 Waregem<br />

WWW.PARDEUX.BE<br />

70 quartier latem


let us drive<br />

your car<br />

PRIVATE DRIVERS OPENT HOOFDKANTOOR TE GENT<br />

Na 3 jaar schakelt Private Drivers een versnelling hoger.<br />

Na het ontwikkelen van hun applicatie, verhuist Private Drivers<br />

naar een hoofdkantoor te Gent. Dit zorgt voor een blijvende focus<br />

op Gent en Sint-Martens-<strong>Latem</strong>, en breiden ze verder uit richting<br />

Antwerpen.<br />

UW EIGEN WAGEN, EIGEN COMFORT<br />

Iedereen kent ondertussen wel het systeem waar u met uw eigen<br />

wagen wordt rondgebracht. De ene persoon uit veiligheid na een<br />

glaasje teveel op, de andere om werktijd te creëren en zo makkelijk<br />

een aantal uren extra te focussen op het werk.<br />

Dit concept werd dan ook warm onthaald, al waren er nog enkele<br />

verbeteringen nodig volgens Jens Oosterlynck.<br />

FOCUS OP BLIJVENDE KWALITEIT<br />

De kwaliteit van Private Drivers start bij een goede selectie en<br />

opleiding van de chauffeurs. Iedere chauffeur wordt dan ook apart<br />

opgeleid, zij worden dan ook het gezicht van de service. Ook na de<br />

opleiding zijn er blijvende steekproeven tijdens de opdrachten.<br />

Zo zorgt een proper paar schoenen en een correct geknoopte das<br />

voor een betere uitstraling.<br />

EXTRA SERVICE<br />

De dag van een chauffeur kan soms grotendeels bestaan uit<br />

wachttijd. Bij Private Drivers krijgt dan ook iedere chauffeur een<br />

tas met benodigdheden om de wagen proper te maken. Zowel de<br />

ramen als het interieur wordt tijdens het wachten aangepakt.<br />

Op de terugweg wordt een flesje water voorzien.<br />

ZOWEL VIA DE APP, PER MAIL, SMS,…<br />

Sinds enkele weken is onze applicatie vernieuwd en is deze voor<br />

iedereen toegankelijk. Dus download de app en test onze service.<br />

EEN CHAUFFEUR BIJ PRIVATE DRIVERS IS REEDS<br />

MOGELIJK VANAF € 20,00/u.<br />

WWW.PRIVATEDRIVERS.BE<br />

VOOR MEER INFO: INFO@PRIVATEDRIVERS.BE<br />

KLEINDOKKAAI 21 9000 GENT<br />

flamant.com | More information: +32 494 30 53 13<br />

72 quartier latem<br />

AIX-EN-PROVENCE / ANTWERP / BRUSSELS / PARIS / SINT-GENESIUS-RODE / SINT-MARTENS-LATEM


- shopping -<br />

XANDRES<br />

Een klassieke mantel met een moderne<br />

afwerking. Dit lange exemplaar in camel<br />

bezorgt je warmte op frissere dagen.<br />

DIPTYQUE<br />

Bij Diptyque is parfum een ​uitnodiging<br />

om aan een reis te beginnen - een reis<br />

waarop onze verbeeldingskracht en<br />

zintuigen volledig ontwaken.<br />

JÉRÔME DREYFUSS<br />

De klassieke bucketbag werd<br />

opnieuw uitgevonden met een<br />

vleugje attitude en veel stijl, zowel<br />

luxueus als praktisch.<br />

GAMBETTES<br />

Gedaan met zoeken naar één van je<br />

panty's die nog niet doorgescheurd<br />

is. Met de Gambettes Box heb je,<br />

het hele jaar door, panty's die jouw<br />

outfit compleet maken!<br />

The list<br />

AUTUMN IS ALL ABOUT FALLING IN LOVE.<br />

WE ARE ALREADY MADLY FALLING FOR THESE MUST-HAVES<br />

IZIPIZI<br />

Ontdek de kleurrijke klassiekers<br />

van Izipizi in een nieuwe stijl.<br />

De modieuze zonnebrillen zorgen<br />

voor een optimale bescherming<br />

én een glimlach op je gezicht.<br />

Instant vakantiegevoel!<br />

TWINSET X MARCO RAMBALDI<br />

Italiaans design tot stand gebracht met de exclusieve Treeblendgaren<br />

van Twinset. Het was het lot dat Marco Rambaldi en<br />

Twinset samenbracht, maar het was vakmanschap dat deze<br />

unieke, decoratieve capsulecollectie tot stand bracht.<br />

GARDECO<br />

Til je interieur naar een nieuw level<br />

met de hedendaagse en sobere kunsten<br />

designobjecten van Gardeco.<br />

APPARIS<br />

Ga gezellig de winter in met de warme,<br />

wollige home-collectie van Apparis.<br />

Wij zijn er alvast dol op!<br />

74 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 75


Medisch<br />

Centrum Leie<br />

Laagdrempelige warme huiselijkheid gestoeld op<br />

kwaliteit en neus gericht naar de toekomst van<br />

de geneeskunde en wetenschap.<br />

Mevrouw Sabine Slock, founder en directie van medische poli Medisch<br />

Centrum Leie, richtte - na een reeds lange carrière in de zorg en er<br />

7/7 te zijn voor haar patiënten - dit unieke privé initiatief op met als<br />

doel medische zorg te omarmen en nét dat tikkeltje meer te geven, ten<br />

behoeve van iedereen. “Ik heb dit project opgezet uit pure passie, zodat<br />

ik kan delen wat ik heb en ten dienste kan stellen van de geneeskunde<br />

van de toekomst” zei ze recent in een interview.<br />

Medisch Centrum Leie is een toonaangevend UNIEK concept te Astene,<br />

de prachtige gemeente nabij Sint Martens <strong>Latem</strong> in de provincie Oost-<br />

Vlaanderen, België. Het centrum beschikt over moderne klinische faciliteiten<br />

met goed uitgeruste consultatieruimtes.<br />

Onze missie is om de gezondheid en het welzijn van ieder te ondersteunen<br />

door zeer persoonlijke, hoogwaardige, all round multidiscipliniaire preventieve<br />

en klassieke zorg te bieden. Dit centrum is UNIEK in zijn warme huiselijkheid<br />

waar je telkens weer THUIS komt.<br />

Naast behandelingen en kleine ingrepen bieden we ook wetenschappelijk<br />

onderbouwd preventief gezondheidsonderzoek, advies en coaching aan om<br />

gezondheid te bevorderen en chronische ziekten te voorkomen.<br />

Medisch Centrum Leie streeft er naar een voortrekkersrol te spelen in de<br />

gezondheidszorg. Of je nu op zoek bent naar medische zorg, preventieve<br />

gezondheidscontroles een luisterend oor of advies, Medisch Centrum Leie is<br />

er om jou te ondersteunen op je reis naar een lang, gezond leven.<br />

Enkele collega's in de kijker:<br />

Prof. Dr. Marc Vuylsteke - Vaatchirurgie<br />

Dr. Mariette Van Den Heuvel - Urologie<br />

Poli Chronische ziekten en Preventie - olv Prof. Dr. Carlos Van Mieghem & Sabine Slock<br />

Kids@ MCLeie - Logo, Psy, ea - Alle hulp voor kids<br />

HersenLetselCentrum Leie - Begeleiding na ziekenhuisontslag<br />

VrouwenClinic MCLeie - Zorg om en rond de vrouw!<br />

Dr. Aude Van Pander - Lever- en Pancreaschirurg<br />

Lapperre - Hoorcentrum<br />

Eva Snoeck - Diëtist<br />

EMIEL CLAUSLAAN 87A - 9800 ASTENE<br />

T 09 396 45 98<br />

www.medischcentrumleie.be<br />

medisch_centrum_leie Medisch Centrum Leie<br />

76 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 77


FURORE<br />

LIFE’S DIFFERENT ROADS<br />

Furore bewandelt met Edition Nine een nieuw<br />

pad, dat zoals steeds verbonden is met de<br />

vorige edities en de sterke duurzame visie van<br />

het merk. ‘Life’s different roads’ is geïnspireerd<br />

op de verschillende wegen die we volgen. Net<br />

zoals de natuur haar organische paden creëert,<br />

volgen wij als mens onze intuïtie om nieuwe en<br />

betere wegen te ontdekken.<br />

Voor de vertaling van die boodschap liet<br />

designer Elke Baert zich opnieuw inspireren door<br />

de natuur en architectuur. In de doordachte<br />

details van Edition Nine herkennen we de<br />

vormentaal van aangelegde en natuurlijke<br />

wegen. Zoals de contrasterende lijnen op de<br />

mouw van de Padovo cardigan, waarvan één<br />

doorlopend en één onderbroken is. Langs de<br />

volledige voorzijde van de Daido jurk creëren<br />

plooien een subtiel dansend lijnenspel dat<br />

minder rechtlijnig is.<br />

HET KLEURENPRISMA<br />

Net zoals bij de vorige edities bouwt Furore<br />

een kleurenpalet op rond de centrale kleuren<br />

wit en off-white, die ook de kern vormen voor<br />

‘The Official’, het ‘Never Out of Stock’ luik van<br />

Furore. Wit staat in Edition Nine symbool voor<br />

het kernpunt van onze wegen: de stam waaruit<br />

de takken ontspringen, de monding van een<br />

rivier, het middelpunt van een spinnenweb, de<br />

refractie van een kleurenprisma.<br />

De centrale kleur wit wordt aangevuld door de<br />

natuurtinten nachtblauw, limoen en seaweed.<br />

Lichtroze en flamboyant fuchsia zorgen voor<br />

een kleurrijke blikvanger in de bestaande<br />

Furore garderobe. Opvallende kleuren die op<br />

hun manier terugverwijzen naar de vorige<br />

edities en naadloos combineerbaar zijn met wat<br />

er al is. Dat onderstreept de kern van Furore:<br />

vernieuwende items die tijdloos blijven omdat<br />

ze op elkaar voortbouwen en zich onafhankelijk<br />

van trends bewegen.<br />

VERWEVEN PRINTS<br />

Edition Nine bevat een reeks ontwerpen in één<br />

of twee unikleuren. Van bestaande favorieten<br />

zoals de Porto cape en Dotazia jurk, tot nieuwe<br />

silhouetten zoals de blouses Balisio en Bowie.<br />

Deze essentials worden gecomplementeerd door<br />

herkenbare, door Elke Baert ontworpen prints.<br />

De off-white uitvoering van de Branzo blouse,<br />

Dalida jurk en Coleta jas in een luxueuze verweven<br />

textuur geeft extra gelaagdheid. De print<br />

doet denken aan de kronkels die onze wegen<br />

onvermijdbaar doorstaan. Voor de asymmetrische<br />

print op de Passata trui vond Elke Baert<br />

Locatie fotografie: Waterliniemuseum Utrecht<br />

WWW.FURORE.FASHION<br />

inspiratie bij korstmossen. In de dynamische,<br />

gespikkelde tekening zie je de mossen bijna<br />

groeien en hun weelderige weg vinden langs<br />

het oppervlak.<br />

THE LIMITED<br />

De meest prominente eyecatchers van Edition<br />

Nine zijn de items van ‘The Limited’: bijzondere<br />

designs in exclusieve oplages. De limited edition<br />

Dalida jurk en Branzo blouse hebben een<br />

fijne, maar dichte lijnenprint van seaweed groen<br />

op nachtblauw. De Pario pullover met korte<br />

mouwen leent zijn canvas aan een botanisch<br />

lijnenspel met een diep gedetailleerde kleurenmelange<br />

in indigo of roze-groen. De vele lijnen<br />

in deze ontwerpen belichamen patronen zoals<br />

de nerven van een blad, het spoor dat een slak<br />

nalaat, een verweven netwerk van waterwegen…<br />

Lijnen die traag en organisch tot stand<br />

komen, maar impactvol zijn. Net zoals de slow<br />

fashion van Furore.<br />

EEN EINDELOOS PAD<br />

Furore kiest bewust voor minder stuks en duurzame<br />

stoffen die lang meegaan. Met Edition<br />

Nine wil Elke Baert ons in vervoering brengen<br />

en doen stilstaan bij de vraag: hoe kunnen we<br />

een langere en betere weg bewandelen met<br />

mode? Dat er verandering nodig is, staat vast.<br />

Dat we hiervoor actie moeten ondernemen ook.<br />

Want net zoals de natuur zich aanpast door van<br />

koers te veranderen, kunnen ook wij mensen<br />

dankzij kronkels en onderbrekingen<br />

een mooier, eindeloos pad creëren.<br />

high-end <strong>magazine</strong> 79


Quality over quantity.<br />

Always.<br />

Porta Qui<br />

Een nieuwe parel in Sint-Martens-<strong>Latem</strong><br />

SINT-MARTENS-LATEM TREKT MENSEN AAN DIE<br />

GENIETEN VAN KWALITEIT EN STIJL.<br />

Daar zijn heel wat redenen voor maar één ervan is dat heel wat mooie handelszaken hier hun thuisbasis<br />

hebben. Voor costumier Kristof D’Hondt, die de voorbije 15 jaar zijn zaak in Waregem had, was de verhuis<br />

naar de Kortrijksesteenweg dan ook een logische stap. Het is alsof het zo moest zijn. <br />

80 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 81


MODERNE MAATKLEDING VOLGENS<br />

DIEPGEWORTELDE TRADITIE<br />

Met de uitvinding van de naaimachine en de komst van<br />

de industrialisering ontstond in het begin van de 19de<br />

eeuw geleidelijk de confectiemode. Dit heeft niet geleid<br />

tot het verdwijnen van de kleermaker, maar het gaf<br />

het vak wel een nieuwe dimensie. Dankzij de prêt-àporter<br />

met zijn aanbod van kledij in afgewerkte staat,<br />

standaardmaten en lagere prijzen dan maatwerk, werd<br />

degelijke kledij voor de massa toegankelijk. Maar je<br />

was, en bent, wel afhankelijk van die standaardmaten,<br />

het aanbod van het seizoen en minder duurzame<br />

kwaliteit van textielen en productietechniek.<br />

Bij de kleermaker waren die beperkingen er niet en<br />

stilaan werd maatwerk veel meer dan kledij volgens<br />

je fysieke maten. Op ‘jouw maat’ werd ook volgens<br />

‘jouw persoonlijkheid’ en dat heeft dan weer te maken<br />

met de dingen die je graag ziet, waar je je goed in<br />

voelt, het belang dat je aan kwaliteit hecht, de status<br />

die je wil uitstralen, hoe belangrijk je een persoonlijke<br />

benadering vindt, het vertrouwen dat je stelt in je<br />

kleermaker. Franse ‘couturiers’ en Engelse ‘tailors’<br />

verfijnden steeds meer deze benadering en groeiden uit<br />

tot gerenommeerde handelszaken.<br />

In deze filosofie liggen de wortels van Porta Qui maar<br />

uiteraard met een hedendaagse invulling.<br />

EEN WINKEL ZONDER KLEREN<br />

In de etalage van Porta Qui zie je mooie maatkledij<br />

maar éénmaal je in de winkel komt helemaal niet.<br />

De etalage geeft je een impressie van waar het om<br />

gaat maar wat de klant precies zoekt kan niet worden<br />

getoond. Het bestaat gewoonweg nog niet. Dat<br />

kledingstuk zal gemaakt worden volgens de persoonlijke<br />

wensen van de klant.<br />

Je komt er in een wereld van textielen en van snitten en wat je ook zal<br />

zien is een gepassioneerde costumier, Kristof D’Hondt, die je zal bijstaan<br />

van bij aanvang tot aan de levering, wat gemiddeld zo’n vijf weken in<br />

beslag neemt. Hij zal je, op afspraak, begeleiden in zijn Salons De Mesure,<br />

een plek waar je stijlvol ontvangen wordt en waar de discretie voor het<br />

voeren van een persoonlijk gesprek, gegarandeerd is. Hij toont je de<br />

ruime mogelijkheden, de kwalitatieve stoffen en luistert vooral naar wat jij<br />

belangrijk vindt.<br />

VEEL MEER DAN EEN MAATPAK<br />

Uiteraard kunnen de heren bij Porta Qui terecht voor een maatpak maar<br />

ook de dames wordt een stijlvol ensemble aangemeten. En dit voor<br />

maatwerk voor dagelijks gebruik tot once-in-a-lifetime feestkledij zoals<br />

voor een bruiloft, communie, jubileum of gala. Hemden, truien tot zelfs<br />

sjaals worden naar jouw wensen gemaakt.<br />

Porta Qui heeft ook een jarenlange ervaring met het maken van maatwerk<br />

voor toprestaurants en -hotels en voor bedrijven waar het team piekfijn<br />

voor de dag moet komen tijdens een beurs.<br />

CREATIVITEIT EN KWALITEIT<br />

Kristof D’Hondt laat niets aan het toeval over. De exclusieve textielen en<br />

het breigoed van onder andere Scabal, Loro Piana en Zenia laten hem toe<br />

creatief voluit te gaan en jouw wensen helemaal te vervullen. Het hele<br />

creatie- en consultatieproces vindt plaats in de winkel of bij je thuis of op<br />

kantoor. De productie gebeurt bij exclusieve Italiaanse ateliers waar hij<br />

sinds vele jaren een solide werkrelatie mee heeft opgebouwd. Voor extra<br />

informatie en een afspraak kan je terecht op de website portaqui.be.<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 46.1, 9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.PORTAQUI.BE<br />

high-end <strong>magazine</strong> 83


Simon Porte Jacquemus liep naar eigen zeggen<br />

verloren aan de modeschool van Parijs tot hij een muze<br />

vond in z’n plots overleden moeder, Valérie Jacquemus.<br />

Als eerbetoon voegde hij haar achternaam bij de zijne<br />

en zou die tevens zijn modehuis betitelen. Sinds zijn<br />

eerste collectie in 2009 vormt Valérie’s ongebreidelde<br />

levenslust de inspiratie voor alle creaties van de Franse<br />

ontwerper. “Mijn mama was geen chique Française, wel<br />

een warme persoon met een kinderlijke goedlachsheid.<br />

Ze droeg oversized pantalonbroeken en omajurken”,<br />

aldus Simon Porte Jacquemus.<br />

Jacquemus<br />

hult je in joie de vivre<br />

"IK HOU VAN BLAUW EN WIT, STREEPJES, DE ZON, FRUIT, HET LEVEN, POËZIE,<br />

MARSEILLE EN DE EIGHTIES." ZO STELT MODEONTWERPER SIMON PORTE<br />

JACQUEMUS ZICHZELF VOOR OP INSTAGRAM. ZIJN PERSOONLIJKE PROFIEL IS<br />

METEEN OOK DAT VAN Z’N LABEL. LAAT DAT EEN VOORPROEFJE ZIJN VAN DE<br />

AANSTEKELIJKE EN EIGENZINNIGE WIJZE WAAROP JACQUEMUS DE FASHION<br />

SCENE AL MEER DAN TIEN JAAR IN DE BAN HOUDT.<br />

Het gezin leefde niet in grote luxe en moest het met de<br />

eenvoudige dingen in het leven stellen. De kunst om<br />

van iets minimalistisch iets moois te maken, zit er bij<br />

Jacquemus dan ook ingebakken. De signatuur van het<br />

merk zijn strakke lijnen, onconventionele vormen en<br />

extravagante volumes. Pofmouwen en brede schouders<br />

evenals blouses met omgekeerde v-cuts keren regelmatig<br />

terug in de collecties, waarvan Le Chouchou de<br />

recentste is.<br />

CHOUCHOU GIGI HADID<br />

Gezicht van de nieuwe campagne is model en televisiepersoonlijkheid<br />

Gigi Hadid, die voor de gelegenheid<br />

mocht poseren in een bad vol schuim, met een kers<br />

zwevend rond het hoofd. De gehele marketingvoering is<br />

overigens om duimen en vingers bij af te likken. Naast<br />

kersen behoren appels en croissants tot de attributen<br />

die de kledingstukken en accessoires vergezellen in<br />

smakelijke productshots. <br />

84 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 85


Cap Holiday Rentals<br />

Opvallende installaties in het straatbeeld maken het<br />

plaatje af. Levensgrote kersen rollen letterlijk de deur uit<br />

wanneer je langs de pop-up op de Avenue Montaigne<br />

wandelt. Net zo impressionant zijn de gigantische<br />

Bambino-tassen die op wieltjes door de stad crossen.<br />

“Het zal de Parijzenaar in geen geval ontgaan dat<br />

Le Chouchou gelanceerd is”, moet het pr-team gedacht<br />

hebben. Dergelijke stunts zijn intussen onlosmakelijk<br />

verbonden met het Jacquemus-DNA, dat door een<br />

verrassend breed publiek gesmaakt wordt. Het is zelden<br />

gezien: een merk dat mainstream wordt omdat het<br />

tegen de stroom durft in te gaan. Bij Jacquemus slaat<br />

die strategie wel aan.<br />

“Zelden wordt een merk<br />

mainstream omdat het tegen<br />

de stroom durft in te gaan.”<br />

AUTHENTICITEIT ALS SUCCESFACTOR<br />

Zeker op Instagram kan de directe interactie tussen<br />

designer en doelpubliek op heel wat bijval rekenen.<br />

Fans krijgen niet alleen de nieuwste collectie-items te<br />

zien maar ook vakantiekiekjes en persoonlijke verhalen<br />

van Simon Porte Jacquemus. Waar andere ontwerpers<br />

en modehuizen vaak ‘ongrijpbaar’ zijn, krijg je in dit<br />

geval wel een gevoel van connectie met het label en de<br />

mens die erachter staat. Authenticiteit is de succesfactor<br />

op social media en de 6 miljoen volgers van @jacquemus<br />

zijn daar nog maar eens het bewijs van.<br />

JACQUEMUS.COM<br />

UITZONDERLIJKE VAKANTIEHUIZEN<br />

MET CAP HOLIDAY RENTALS, EEN<br />

PERSOONLIJKE SERVICE VOOR EEN<br />

ZORGELOZE VAKANTIE.<br />

Ben je op zoek naar een ideaal vakantieverblijf?<br />

Cap Holiday Rentals heeft met zorg de mooiste<br />

vakantiehuizen geselecteerd, verspreid over<br />

prachtige bestemmingen in Frankrijk, Spanje,<br />

Italië, Portugal en nog veel meer. Met 32 jaar<br />

ervaring zijn ze ondertussen een betrouwbare<br />

partner voor zowel vakantiegangers als<br />

eigenaars!<br />

EEN VAKANTIE VOOR IEDEREEN<br />

Of je nu droomt van een luxe villa met<br />

uitzicht op de zonovergoten Spaanse kust,<br />

een authentiek landhuis in een schilderachtig<br />

Frans dorp, een charmante gîte omringd door<br />

de Italiaanse landschappen, of een gezellig<br />

familiehuis waar huisdieren welkom zijn – hun<br />

uitgebreide aanbod heeft voor elk wat wils en<br />

voor ieders budget.<br />

PERSOONLIJKE AANDACHT<br />

Een persoonlijke service, voor een zorgeloze<br />

vakantie. Bij CAP staat persoonlijke aandacht<br />

op nummer één. Elk vakantiehuis wordt<br />

persoonlijk bezocht en geselecteerd op strenge<br />

criteria. Ze helpen de klanten graag bij het<br />

vinden van hun perfecte vakantieverblijf en<br />

ze blijven altijd bereikbaar ter ondersteuning,<br />

ook tijdens de vakantie. Geen eindeloze<br />

wachttijden, CAP is er voor, tijdens en na je<br />

reis om je te ondersteunen.<br />

JOUW REIS, ONZE ZORG<br />

Of je nu een eigenaar bent die een<br />

betrouwbare en flexibele partner zoekt, of een<br />

vakantieganger die op zoek is naar de perfecte<br />

vakantie-ervaring, stap binnen in de wereld<br />

van Cap Holiday Rentals en geniet van huren of<br />

verhuren, zonder zorgen.<br />

neem alvast een<br />

kijkje op onze website<br />

86 quartier latem<br />

CAP Valkenstraat 2, 9850 Merendree info@cap.be • www.cap.be +32 9 362 31 42


Een<br />

Vlaamse<br />

Digital<br />

Creator<br />

in het<br />

zonnige<br />

L.A.<br />

Rose Vandekerckhove<br />

ROSE IS EEN ‘DIGITAL CREATOR’ DIE WOONT EN WERKT IN LOS ANGELES. ELKE DAG<br />

DEELT ZE SINDS MEER DAN 10 JAAR HAAR PASSIE VOOR MODE EN BEAUTY MET HAAR<br />

RUIM 270.000 VOLGERS. VOORAL VIA INSTAGRAM. HOEWEL TIK TOK EN DE BLOG OP<br />

HAAR WEBSITE ROSESCLOUD.COM OOK DRUK BEZOCHT WORDEN. WE HADDEN HET MET<br />

HAAR ONDERMEER OVER DE DUNNE LIJN TUSSEN PUUR RECLAME MAKEN VOOR MERKEN<br />

EN HET CREËREN VAN ECHTE MEERWAARDE VOOR JE VOLGERS EN KREGEN EEN KIJKJE<br />

IN HET DAGELIJKSE LEVEN VAN EEN DIGITAL CREATOR. EEN OPEN GESPREK MET EEN<br />

OPRECHTE DAME DIE WEET WAAR ZE MEE BEZIG IS.<br />

Kan je ons wat vertellen over je achtergrond domweg een kanaal te zijn om merken en<br />

en hoe je in dit vak bent terechtgekomen? mensen te beïnvloeden, maar om mijn oprechte<br />

passie met hen te delen. Het klinkt ook<br />

"In België studeerde ik Latijn Wetenschappen en onrespectvol ten opzichte van de mensen die je<br />

behaalde vervolgens een bachelor diploma volgen. Alsof ze zo eenvoudig te ‘beïnvloeden’<br />

in Public Relations. Ik werkte als account- zijn. Uiteraard streven die merken naar meer<br />

manager voor Chanel Eyewear en toen kreeg ik bekendheid en willen ze een doelgroep bereiken<br />

de kans het Coco Chanel appartement in Parijs van geïnteresseerde mensen maar de basis is de<br />

te bezoeken, Karl Lagerfeld te ontmoeten en oprechte relatie tussen mij en mijn volgers. En<br />

was ik te gast op de Chanel’s Haute Couture dat bewaak ik als een waakhond."<br />

show. Toen rond 2010 het social kanaal Instagram<br />

sterk opgang maakte begon ik mijn passie Geld verdienen met het aanprijzen van merken<br />

en producten is dus niet in strijd met de<br />

voor mode en beauty te delen en vrij vlug had<br />

ik ongeveer 12.000 volgers en amper 2 jaar oprechtheid van wat je deelt?<br />

later was dit mijn full time job. Heel wat mensen<br />

bleken dus mijn passie te delen."<br />

"Helemaal niet. Het gaat over het delen van<br />

wat je echt passioneert en het respecteren van<br />

Je woont en werkt vanuit L.A. Is dat altijd de je volgers. Ik promoot nooit een product waar<br />

bedoeling geweest?<br />

ik zelf niet helemaal achter sta. Ruim 60% van<br />

alles wat ik deel is trouwens ‘organic content’.<br />

"Niet echt. Mijn man, Laurens Nuyens, woonde Dat gaat over dingen waarvoor ik geen overeenkomst<br />

heb met een merk, of vaak gaat het zelfs<br />

toen al 15 jaar in L.A. en dus verhuisde ik. Ik heb<br />

hier intussen mijn leven gebouwd en ook professioneel<br />

bleek deze locatie ook wel zijn voordelen en ik een tijd terug een eigen woning kochten<br />

helemaal niet over een product. Sinds Laurens<br />

te hebben. Ik richt me vooral op de high-end blijken mijn volgers heel geïnteresseerd te zijn in<br />

mode, skincare en make-up zoals Longchamp, de verbouwing en de inrichting van ons huis."<br />

Dior Beauty, Jimmy Choo, Tom Ford beauty,<br />

Sézane, Farfetch en dergelijke. Hier zijn heel wat Zonder die oprechte relatie met je volgers is<br />

grote PR agentschappen en merken gevestigd en de meerwaarde voor de merken er dus niet,<br />

de glitter en glamour van Hollywood maakt je als bedoel je?<br />

internationale Digital Creator voor hen toch wel<br />

interessanter."<br />

"Absoluut. Mijn volgers weten graag wat ik doe.<br />

Wat mij boeit. Hoe ik leef. Net als zij ben ik<br />

Ben je dan een megafoon voor die merken of geboeid door mooie dingen en mooie merken.<br />

hoe moeten we dat precies begrijpen?<br />

Mijn relatie met bepaalde merken geeft ook hen<br />

een inkijk bij die huizen. Die merken hebben er<br />

"Neen. Dat is waarom ik moeite heb met het dan ook alle belang bij dat die directe en èchte<br />

woord ‘influencer’. Het is niet de bedoeling relatie tussen mij en mijn volgers intact blijft." <br />

high-end <strong>magazine</strong> 89


Verwacht meer lift.<br />

Is het vak van Digital Creator iets voor<br />

Weet welke onlinekanalen best voor je werken,<br />

jonge, hype dames of zie je je dit op wat<br />

weet welke content je volgers graag zien.<br />

rijpere leeftijd ook nog doen?<br />

En laat je inspireren door andere Digital Creators<br />

die al wat langer bezig zijn of die nieuwe dingen<br />

Zeker. Ik ben 40 jaar, ook daar wil ik niet<br />

proberen.<br />

mysterieus over doen, en ik volg zelf dames<br />

die in hun 50 en 60-er jaren zijn. Jonge meis-<br />

Tot slot. Hoe ziet jouw doorsnee dag als Digi-<br />

jes en jonge dames zien graag hoe iemand op<br />

tal Creator er zoal uit?<br />

wat rijpere leeftijd nog mooi voor de dag kan<br />

komen. Ik post heel wat over skincare en deel<br />

Om 7 uur ben ik uit de veren en dan doe ik<br />

tips and tricks en daar is zeker heel wat inte-<br />

mijn skincare routine en wat huishoudelijk<br />

resse voor. Ik zie me dit echt nog wel een hele<br />

werk. Tussen 8u30 en 9u30 vind je me in de<br />

tijd doen hoor. Maar je weet nooit wat er op je<br />

Pilates class en daarna verwerk ik mijn e-mails<br />

pad komt.<br />

en mijn administratie. In de namiddag heb ik<br />

dan een afspraak met een klant, of ‘shoot’ ik<br />

Heb je enkele tips voor wie ook een carrière<br />

een project of mijn outfit van die dag en ge-<br />

als Digital Creator wil beginnen?<br />

middeld drie avonden per week word ik verwacht<br />

op een evenement. En tussen dit alles<br />

Het voornaamste is authenticiteit. Wees jezelf.<br />

door ben ik er voor mijn man en mijn hondje<br />

Dat is de reden waarom mensen je volgen.<br />

uiteraard.<br />

En verraad nooit die oprechte relatie. En werk<br />

hard. Ook in dit vak kom je nergens als je er<br />

niet elke dag echt voor gaat. En wees geduldig.<br />

Een geëngageerde groep volgers opbouwen<br />

gebeurt niet van vandaag op morgen. En hier-<br />

Dank je voor het gesprek. Waar moeten we<br />

zijn als we je willen volgen?<br />

Dat kan via de website rosescloud.com of uiter-<br />

Waarom de huisliften van Verolift de kroon spannen? Omdat we voor elke lift zorgvuldig onze tijd nemen.<br />

Van standaardmodel tot exclusief ontwerp op maat: technische perfectie is onze signatuur. Onze liften<br />

worden geplaatst voor het leven en zijn ongeëvenaard op vlak van ergonomie, geruisloosheid, duurzaam<br />

heid en veiligheid. En dit is niet alles.<br />

bij gaat het niet om hoge getallen, je kan met<br />

30.000 volgers en een geëngageerd publiek al<br />

mooie opportuniteiten krijgen. Wees professioneel.<br />

Ik heb een media kit en een rate card met<br />

prijzen zoals mijn ‘engagement rate’, de conversion<br />

rate’, de verkoop die ik genereer voor een<br />

aard via instagram.com/roses_cloud.<br />

Mijn volgers weten graag wat ik doe.<br />

We nemen ook uitgebreid onze tijd voor u, wat uw behoefte ook is. Een unieke inclusieve oplossing, een<br />

geavanceerd ontwerp, een geraffineerde afwerking of een panoramisch uitzicht. Wij maken het waar,<br />

met oog voor detail. Zelfs uw meest vooruitstrevende architect bezorgen wij een creatieve verademing.<br />

Kom onze liften ervaren en test ze uit in onze showroom. De koffie staat klaar.<br />

merk, en de ‘earned media value’.<br />

Wat mij boeit. Hoe ik leef. Net als zij ben ik<br />

geboeid door mooie dingen en mooie merken.<br />

Françis Verrone<br />

www.verolift.be<br />

90 quartier latem<br />

Welkom in onze showroom I Xavier de Cocklaan 44 I 9831 Sint-Martens-<strong>Latem</strong> I t. 09 240 15 60 I hello@verolift.be


THE<br />

NEW<br />

i5<br />

WELKOM BIJ<br />

GROEP GREGOIR.<br />

THE REAL<br />

POWER OF CHOICE.<br />

Antwerpen<br />

100% ELECTRIC<br />

SINT-MARTENS-<br />

LATEM<br />

DENDERMONDE<br />

PUURS<br />

Gent<br />

e-bikes:<br />

e-bikes:<br />

e-bikes:<br />

Aalst<br />

OUDENAARDE<br />

JETTE<br />

Brussel<br />

e-bikes:<br />

e-bikes:<br />

#bornelectric<br />

GEEF VOORRANG AAN VEILIGHEID.<br />

Milieu-informatie (KB 19/03/04): bmw.be<br />

15,9-20,6 KWH/100 KM • 0 G/KM CO2 (WLTP)<br />

JETTE - PUURS - DENDERMONDE - SINT-MARTENS-LATEM - OUDENAARDE


RÉNU<br />

Christophe's doel is om comfort en vreugde toe te voegen<br />

aan een ruimte met zelf uitgekozen voorwerpen die leven<br />

uitstralen. Origineel en authentiek, om waarde toe te voegen<br />

aan je huis of professionele omgeving. Zijn oprechte bedoeling<br />

is om persoonlijkheid te vatten en te projecteren in een<br />

interieur, met als resultaat een authentieke en warme plek om<br />

in te vertoeven. Naast de constant evoluerende collectie gaat<br />

Christophe ook graag op zoektocht naar specifieke stukken<br />

voor zijn cliënteel, onder wie al heel wat (interieur)architecten.<br />

Inmiddels kan je sinds 15 juli ook terecht in de ‘Rénu gallery’ in<br />

Knokke.<br />

Wat daar begon als een pop-up is inmiddels verlengd voor<br />

onbepaalde duur. ‘Rénu Gallery’ in Knokke is open tijdens<br />

weekends en schoolvakanties. De ‘Rénu Studio’ in Drongen<br />

zal vanaf heden dienst doen als plaats voor afspraken<br />

voor projecten op maat en op geregelde basis voor private<br />

viewings van bepaalde collecties. Op de website kan u ook<br />

een regelmatige update van de catalogus bekijken en contact<br />

nemen voor verdere vragen en interesse.<br />

RÉNU IS ONTSTAAN UIT DE INTUÏTIEVE PASSIE VAN CHRISTOPHE GLORIEUX VOOR<br />

PERSOONLIJKE INTERIEURS EN INTERIEURSTUKKEN MET EEN VERHAAL. WANNEER HIJ IN EEN KAMER<br />

IS, SCANT ZIJN INTUÏTIE DE RUIMTE EN DE VOORWERPEN, EN ZIJN VERBEELDING HERSCHIKT OF<br />

VOEGT STUKKEN TOE DIE DE SFEER VERHOGEN. UITERAARD GROEIDE HIERUIT EEN GROTE INTERESSE<br />

IN KUNST EN DESIGN EN VOORAL HET VERHAAL ERACHTER.<br />

Nadat hij een aantal jaren in Brussel had gewoond, bracht hij zijn zondagen door<br />

met slenteren door de Marollen- en Zavelbuurt en het verzamelen van vintage items en<br />

verborgen schatten voor persoonlijk gebruik en later ook voor vrienden. Langzaam groeide dit<br />

uit tot een grotere verzameling en bezoeken aan het buitenland, tot een punt waarop hij vond<br />

dat zijn passie klaar was om gedeeld te worden met een breder publiek.<br />

RÉNU STUDIO<br />

MOERSTRAAT 63<br />

9091 DRONGEN<br />

WWW.RENU-DESIGN.COM<br />

INFO@RENU-DESIGN.COM<br />

RÉNU GALLERY<br />

ALBERTPLEIN 27<br />

8300 KNOKKE-HEIST<br />

INSTAGRAM: @RENU__DESIGN<br />

94 quartier latem


60 JAAR EXPERTISE IN GRENSVERLEGGENDE TAALCURSUSSEN<br />

Sinds 1963 organiseert Ruysschaert taalcursussen voor jongeren.<br />

Ruysschaert Language Academy werd 60 jaar geleden opgericht door<br />

Tine Ruysschaert . Mevr. Ruysschaert bood cursussen Nederlands<br />

aan, waaraan ze na 27 jaar cursussen Engels toevoegt. In 1998 neemt<br />

haar zoon Pieter Ruysschaert het van haar over en voegde doorheen<br />

zijn carrière als directeur de cursus Duits en Frans toe aan het aanbod<br />

van Ruysschaert.<br />

RUYSSCHAERT<br />

Language Academy<br />

In 2020 neemt uiteindelijk de huidige zaakvoerster - en kleindochter<br />

van Tine Ruysschaert - Marieke Ruysschaert het reilen en zeilen van<br />

RLA over. Nu mag zij op haar beurt haar passie voor taal met duizenden<br />

jongeren delen.<br />

UNIEKE METHODE<br />

Ruysschaert dompelt je kind onder in een taalbad boordevol nieuwe<br />

woorden en uitdrukkingen. En het sterke is: je leert die spontaan<br />

omdat de context zo goed en warm aanvoelt. Deze veilige omgeving<br />

wordt gecreëerd door onze gepassioneerde en gediplomeerde leerkrachten.<br />

Zij hebben engelengeduld, zijn creatief, innovatief en meesters<br />

in didactiek! Kortom, enthousiaste vakmensen die een hele week<br />

met je kind doorbrengen.<br />

RUYSSCHAERT ORGANISEERT GRENSVERLEGGENDE TAALCURSUSSEN VOOR JONGEREN.<br />

EN DAT DOEN WE MET PASSIE, ENTHOUSIASME EN EEN EINDELOZE INZET ZODAT WE HEN IN EEN<br />

WEEK ZOVEEL MOGELIJK KUNNEN BIJBRENGEN. WANT WIJ GELOVEN DAT KENNIS VAN VREEMDE<br />

TALEN EEN SPRINGPLANK IS OM JE EIGEN GRENZEN TE VERLEGGEN.<br />

Daarnaast biedt elke cursus bij Ruysschaert alle niveaus aan, van<br />

beginner tot gevorderd. Zo werken we op maat van de leerbehoefte<br />

van elke leerling. Er zitten gemiddeld 12 leerlingen per groep.<br />

Zo garanderen we een nauwe opvolging, persoonlijke feedback en een<br />

maximale leercurve.<br />

Naast de boeiende lessen is er uiteraard ook plaats voor sport en spel<br />

en dit allemaal in onze unieke campussen omgeven door groen.<br />

SPRING JIJ MEE IN ONS TAALBAD?<br />

Bij Ruysschaert zijn we er van overtuigd dat je een taal echt moet leren, door<br />

de taal te beleven in totale immersie. Volledig afstand nemen van je eigen<br />

taal en je onderdompelen in de doeltaal. Iedereen, leerkrachten én leerlingen,<br />

spreken bij Ruysschaert dan ook altijd en overal de doeltaal. Tijdens de les, de<br />

maaltijd of het spel – en dat de hele week lang.<br />

"JE MOET RUYSSCHAERT MEEMAKEN OM TE WETEN WAT HET ZO UNIEK<br />

MAAKT. IK BEN ONGELOFELIJK BLIJ DAT IK DIT HEB GEDAAN"<br />

MOERSTRAAT 63<br />

B-9031 DRONGEN<br />

INFO@RUYSSCHAERT.BE<br />

WWW.RUYSSCHAERT.BE<br />

96 quartier latem


- shopping -<br />

ROSA FAIA<br />

Rosa Faia staat voor sexy, vormende,<br />

modieuze lingerie en kleurrijke, luxueuze<br />

badmode. Lingeriemode voor iedere<br />

vrouw en iedere pasvorm.<br />

ALEXANDER MCQUEEN<br />

Het trio van kaarsen – Ghost Flower,<br />

Pagan Rose en Savage Bloom – is verpakt<br />

in een drakenei-achtige behuizing die de<br />

naam van de kaarsen alle eer aandoet.<br />

FILIPPA K<br />

Zet een stapje in de wereld met deze<br />

snakeprint enkellaarzen van Flippa K.<br />

Gedurfd, stijlvol en ambitieus.<br />

GIGUE<br />

Het broekpak: de signature look van Gigue!<br />

Het goudgele pak van ribfluweel met<br />

aansluitende snit en fijne col-revers is<br />

100% vrouwelijk en elegant.<br />

The list<br />

STRONG WOMEN DON'T HAVE ATTITUDES<br />

THEY HAVE STANDARDS.<br />

FRESH ‘N REBEL<br />

Het Nederlandse Fresh 'n Rebel<br />

moedigt je aan om authentiek<br />

jezelf te zijn en creëert daarvoor<br />

urban designs die gemaakt zijn<br />

voor degenen die durven te<br />

kiezen voor het onbekende<br />

en zich willen omgeven door<br />

de beste kwaliteit.<br />

LOIS<br />

Het vinden van de perfecte balans tussen comfort en stijl heeft voor altijd<br />

een revolutie teweeggebracht in de damesjeans. Lois was bekend om zijn<br />

kleurrrijke, flared broeken, en blijft zich ook vandaag steeds innoveren<br />

om sexy, doch moeiteloze pasvormen te blijven creëren.<br />

HUGO<br />

Hugo Boss staat voor dynamische, krachtige<br />

stijl. Een stoere bikerjas, een crossbodytas<br />

met kristallen studs... Hugo Boss blijft ons<br />

steeds opnieuw verleiden.<br />

WHEN OBJECTS WORK<br />

'Handgemaakte designobjecten die je interieur<br />

opwaarderen', daarvoor ben je met When<br />

Objects Work aan het juiste adres!<br />

98 quartier latem high-end <strong>magazine</strong> 99


hope to see you soon!<br />

VANWEGE DE DEELNEMERS VAN QUARTIER LATEM<br />

100PARDON<br />

NAZARETHSTRAAT 12<br />

9840 DE PINTE<br />

WWW.100PARDON.COM<br />

5AM OPTICS<br />

XAVIER DE COCKLAAN 73<br />

9831 SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.5AM-OPTICS.BE<br />

CLIPS<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 5<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.CLIPS.BE<br />

DIMOVSKI CLINIC<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 90 CD<br />

SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.DIMOVSKI.CLINIC<br />

PORTA QUI<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 46.1<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.PORTAQUI.BE<br />

PRIVATE DRIVERS<br />

KLEINDOKKAAI 21<br />

9000 GENT<br />

WWW.PRIVATEDRIVERS.BE<br />

Meet different,<br />

feel different,<br />

be different!<br />

ABS BOUWTEAM<br />

SCHOONZICHTSTRAAT 33<br />

9051 SINT-DENIJS-WESTREM<br />

WWW.ABSBOUWTEAM.BE<br />

FLAMANT<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 117<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.FLAMANT.COM<br />

RÉNU DESIGN<br />

GALLERY: ALBERTPLEIN 27, KNOKKE-HEIST<br />

STUDIO: MOERSTRAAT 63, DRONGEN<br />

AVIDOF<br />

NAZARETHSTRAAT 12<br />

9840 DE PINTE<br />

WWW.AVIDOF.BE<br />

BECAUS<br />

VANTEGEMSTRAAT 33<br />

9230 WETTEREN<br />

WWW.BECAUS.BE<br />

BELGIUM WINE WATCHERS<br />

UILENBAAN 148A<br />

2160 WOMMELGEM<br />

WWW.BELGIUMWINEWATCHERS.COM<br />

BMW GREGOIR<br />

XAVIER DE COCKLAAN 48-50<br />

9831 SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.GREGOIR.BMW.BE<br />

BUILTHINGS<br />

DENDERMONDESTEENWEG 333-B001<br />

9070 DESTELBERGEN<br />

WWW.BUILTHINGS.BE<br />

BANG & OLUFSEN LATEM/KNOKKE<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 271<br />

9830 ST.MARTENS LATEM<br />

NATIËNLAAN 226<br />

8300 KNOKKE<br />

CAP HOLIDAY RENTALS<br />

VALKENSTRAAT 2<br />

9850 MERENDREE<br />

WWW.CAP.BE<br />

HAESEVOETS JUWELIER<br />

STORMESTRAAT 27<br />

8790 WAREGEM<br />

WWW.JUWELIERHAESEVOETS.BE<br />

HET MODEHUIS<br />

XAVIER DE COCKLAAN 37<br />

9831 SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.HETMODEHUIS.EU<br />

HOME ART<br />

BERCHEMWEG 236/N8<br />

9700 OUDENAARDE<br />

WWW.HOME-ART.BE<br />

HUYSEWINKEL<br />

K. LODEWIJK MAENHOUTSTRAAT 49<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.HUYSEWINKEL.BE<br />

IRRES<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 19<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.IRRES.BE<br />

ISABELLE ONRAET<br />

STATIONSSTRAAT 121<br />

8790 WAREGEM<br />

WWW.ISABELLE-ONRAET.BE<br />

KUNOKA<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 1092 G<br />

9051 SINT-DENIJS-WESTREM<br />

WWW.KUNOKA.COM<br />

WWW.RENU-DESIGN.COM<br />

RUYSSCHAERT LANGUAGE ACADEMY<br />

MOERSTRAAT 63<br />

B-9031 DRONGEN<br />

WWW.RUYSSCHAERT.BE<br />

SLAAPCOMFORT MOERMAN<br />

KORTRIJKSESTEENWEG 37<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.SLAAPCOMFORTMOERMAN.BE<br />

TERRAZZA LATEM<br />

K. LODEWIJK MAENHOUTSTRAAT 1<br />

9830 SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.TERRAZZALATEM.COM<br />

THE BABY'S CORNER<br />

STEENWEG DEINZE 33, 9810 NAZARETH<br />

ALDESTRAAT 40, 3500 HASSELT<br />

WWW.THEBABYSCORNER.BE<br />

TOP INTERIEUR<br />

AMBACHTENSTRAAT 6, 8870 IZEGEM<br />

LIERSEBAAN 123B, 2240 MASSENHOVEN<br />

WWW.TOPINTERIEUR.BE<br />

VALIES UNIEK<br />

PAUL FREDERICQSTRAAT 49<br />

9000 GENT<br />

WWW.VALIES-UNIEK.BE<br />

EXCLUSIVE MEETING & EVENT LOCATION<br />

INSPIRING TEAM & WORKSHOP BUILDERS<br />

Nazarethstraat 12, 9840 De Pinte<br />

09 280 01 44 - www.avidof.com<br />

Trendy food<br />

in een gezond<br />

en kleurrijk jasje!<br />

Maak kennis met Miss Barista & Mr Taco, het<br />

jong geweld achter onze gloednieuwe foodtruck<br />

Tacofi. Een pareltje op elk event of festival.<br />

CAPITALATWORK<br />

SOENENSPARK 58/101<br />

9051 SINT-DENIJS-WESTREM<br />

WWW.CAPITALATWORK.COM<br />

MEDISCH CENTRUM LEIE<br />

EMIEL CLAUSLAAN 87A<br />

9800 ASTENE<br />

WWW.MEDISCHCENTRUMLEIE.BE<br />

VEROLIFT<br />

XAVIER DE COCKLAAN 44<br />

9831 SINT-MARTENS-LATEM<br />

WWW.VEROLIFT.BE<br />

CASTEUR JUWELIERS<br />

STATIONSSTRAAT 24<br />

8790 WAREGEM<br />

WWW.CASTEUR.BE<br />

PARDEUX<br />

STORMESTRAAT 98<br />

8790 WAREGEM<br />

WWW.PARDEUX.BE<br />

WONINGBOUW TAELMAN<br />

VIJVESTRAAT 39<br />

8720 OESELGEM<br />

WWW.TAELMAN.BE<br />

QUARTIER LATEM<br />

QUARTIERLATEMMAGAZINE<br />

INK THE IMAGE BUILDERS<br />

©2024<br />

Nazarethstraat 12, 9840 De Pinte<br />

0476 65 31 03 - carine@100pardon.com<br />

www.100pardon.com<br />

@100pardon @tacofionwheels<br />

100pardon catering<br />

verzorgt zowel take away<br />

als event catering.<br />

102 quartier latem


SHE’S LIKE A<br />

RAINBOW<br />

IWC Schaffhausen Boutique Antwerp<br />

Schuttershofstraat 9C, 2000 Antwerpen<br />

+32 (0) 3 646 11 63<br />

Juwelier Haesevoets<br />

Stormestraat 27, 8790 Waregem<br />

+32 (0) 56 61 07 36<br />

Panerai Boutique Antwerp<br />

Schuttershofstraat 7, 2000 Antwerpen<br />

+32 (0) 3 651 53 20

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!