14.11.2023 Views

Inkijkexemplaar Zin 13 - 2023

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

BELEEF DE TIJD VAN JE LEVEN<br />

MAGAZINE<br />

Harde feiten<br />

BOTTEN<br />

En wat je NU<br />

moet weten<br />

Op pad in de herfst<br />

LOFZANG OP HET HOLLANDSE<br />

LANDSCHAP<br />

Francine Oomen<br />

‘Ik ben wars<br />

van ego en<br />

van imago’<br />

Nr. <strong>13</strong> / 16 nov. - 16 dec. <strong>2023</strong> / <strong>Zin</strong>.nl / € 7,80<br />

AP<br />

NO PANTS<br />

TREND &<br />

ANDER PANTY-<br />

NIEUWS<br />

HANS KLOK<br />

Interview met<br />

een tovenaar<br />

LEKKER KOKEN<br />

De zelfmaak<br />

Chinees<br />

NATIONALE OPERA & BALLET<br />

Rondkijken in<br />

de Schatkamer


SCHRIJVER<br />

FRANCINE OOMEN:<br />

‘Mijn bestaansrecht<br />

was ineens weg.<br />

Wie ben ik nog als<br />

ik niet schrijf?’<br />

16I NHOUD<br />

coverbeeld: Annemarie Sabelis (foto Francine Oomen), Loek Buter (foto Lofzang op het Hollandse landschap), Negin Zendegani (foto Nationale Opera & Ballet)<br />

4<br />

VERDIEP<br />

6 Gespot door Misja Uitgesproken types<br />

op weg naar iets leuks<br />

16 Interview met Francine Oomen ‘Trots is<br />

een moeilijk ding voor mij. Ik heb me<br />

altijd gedistantieerd van de schrijver<br />

Francine’<br />

28 Net zo knap als de celebs Keken we<br />

vroeger vooral naar ze op en zagen we de<br />

verschillen, nu zien we dat we net zo mooi<br />

zijn. Nou ja, bijna dan...<br />

36 Lekker uitwaaien Typisch Hollands:<br />

trotseer het natte weer en wandel je<br />

hoofd leeg<br />

42 Nationale Opera & Ballet Achter<br />

de schermen worden kostuums<br />

geselecteerd: wat mag weg? Wat gaat<br />

naar de Schatkamer?<br />

50 Alles over onze botten Ze worden er niet<br />

sterker op na je 50ste. Maar daar kun je<br />

zelf wel wat aan doen<br />

56 9x Flexibel denken<br />

58 Ga Theater, expo, festival en concert<br />

VERWONDER<br />

64 Lees Fictie & non-fictie<br />

68 5 vragen aan Hans Klok ‘Ik ben een<br />

carrièreman, heb altijd voor mezelf geleefd’<br />

74 Beauty Manous ontdekt Lineda’s geheimen<br />

78 Chinees 2.0 De afhaalchinees lijkt te<br />

verdwijnen, dus duiken we zelf de Oosterse<br />

keuken in<br />

83 Proost! Nicolaas Klei kiest voor zacht wit<br />

84 Fashion volgens Liddie Trendy panty<br />

86 Zie Op de bank & in de bios<br />

VERLANG<br />

92 Roadtripper Sandra Nieweg trekt met<br />

hondje Bobby door Europa. Deel 16<br />

95 Nederland oh Nederland Jij bent onze<br />

mooiste-plekjes-kampioen. Op naar<br />

Gelderland, Limburg en Overijssel<br />

100 Puur geluk Ruimte vanbinnen én vanbuiten<br />

102 Welterusten Git werd wakker in een<br />

14de-eeuwse kasteelkamer


102<br />

28<br />

OOK CELEBS WORDEN OUDER<br />

Waarom zou je er<br />

nog mee worstelen?<br />

COLUMNS<br />

25 Stef Bos<br />

55 Hanneke Groenteman<br />

77 Zuster Ronda<br />

EN OOK<br />

8 <strong>Zin</strong> in | 14 Post | 26 <strong>13</strong>x <strong>Zin</strong><br />

mét RoC huidverzorgingspakket<br />

| 90 Online tips: Digitale<br />

notities maken | 106 Win met<br />

<strong>Zin</strong> | 109 Breinbrekers | 112<br />

Aanbiedingen | 114 Service &<br />

colofon | 115 Volgende <strong>Zin</strong><br />

Magazine<br />

SPROOKJE<br />

Overnachten in<br />

een kasteel<br />

68<br />

HANS KLOK<br />

‘De kick van mijn vak<br />

is een soort drug’<br />

WINNEN<br />

We geven 67<br />

prijzen weg!<br />

(p. 106)<br />

84<br />

PANTY PARTY<br />

Zet je beste<br />

beentje voor<br />

95<br />

NEDERLAND<br />

Op pad<br />

dichtbij<br />

5


16


SCHEPPER<br />

Francine Oomen<br />

‘Mijn grote innerlijke<br />

drang tot expressie bleek<br />

uiteindelijk mijn<br />

remedie tegen depressie’<br />

Ze schreef een reeks internationale bestsellers<br />

waaronder twee heel persoonlijke graphic novels<br />

over de overgang en haar onveilige jeugd. Maar<br />

echt bekend is Francine Oomen (1960) van haar<br />

legendarische jeugdboekenserie Hoe overleef ik –<br />

voor hele generaties de ultieme reddingsboei.<br />

Die pubers zijn inmiddels jongvolwassen en wilden<br />

een vervolg. Dat ligt er nu: een nieuw anker in<br />

verwarrende tijden voor de volwassen lezers van toen.<br />

INTERVIEW: MARGRIET DE GROOT | BEELD: ANNEMARIE SABELIS


Eindelijk<br />

net zo knap als<br />

celebs<br />

al die<br />

Liza Dikkerboom<br />

Vroeger keken we vol bewondering naar<br />

al die prachtige vrouwen op het witte<br />

doek of op een podium. Waren we maar<br />

net zo knap als zij! Zo’n dertig jaar later<br />

zijn we net als zij! Of nou ja, bijna dan.<br />

Lifestyle-journalist Karin Kuijpers (1958)<br />

schrijft over het ouder worden als onlosmakelijk<br />

proces. Psychosociaal therapeut Aart Vrolijk (1958)<br />

licht de worstelingen toe die daarmee gepaard gaan.<br />

TEKST: KARIN KUIJPERS | BEELD: GETTY IMAGES<br />

28


Helen Mirren<br />

± 1975 <strong>2023</strong><br />

Meryl Streep<br />

± 1985 <strong>2023</strong><br />

Cindy Crawford<br />

1995 <strong>2023</strong><br />

Emma Thompson<br />

1993 <strong>2023</strong>


Uitwaaien is een typisch Hollandse gewoonte die staat voor<br />

‘je hoofd leegmaken’. Je even overgeven aan natuurkrachten die<br />

sterker zijn dan jezelf om weer op kracht te komen. Een goede<br />

wandeling door de storm verfrist en helpt je vooruit. Maar hoe doe<br />

je dat precies, lopen met de wind? Schrijver en uitwaaiwandelaar<br />

Renske Jonkman (1982) weet dat als geen ander.<br />

TEKST: RENSKE JONKMAN | BEELD: LOEK BUTER<br />

I<br />

n de herfst keren we vanzelf naar binnen:<br />

warm bij de kachel of onder een wollen<br />

deken op de bank. Maar wat als we het eens<br />

omdraaien en naar buiten gaan? Wat als<br />

we die stormachtige dag in het gezicht aankijken?<br />

Dan voelen we ineens hoe krachtig de<br />

wind tegen onze wangen blaast. Dan horen<br />

we het ruizen en ritselen van het blad van de<br />

bomen, zien we het heen en weer zwiepen<br />

van de takken.<br />

Van het onstuimige herfstweer merk ik niks<br />

zolang ik zit weggekropen in huis. In dit<br />

gestreste bestaan met al zijn schermen en<br />

voortdurende prikkels is het verleidelijk mijn<br />

dagen behaaglijk tussen vier muren door te<br />

brengen. De zoveelste herfststorm aan me<br />

voorbij te laten waaien. Toch heb ik er baat bij<br />

om naar buiten te gaan. Al is het maar omdat<br />

ik zo nu en dan frisse lucht nodig heb, met<br />

genoeg zuurstof in de atmosfeer om me helder<br />

te laten denken. Bovendien bevat zelfs een<br />

bewolkte dag al genoeg licht om mij vrolijk te<br />

maken. Al is het maar voor een half uur. En<br />

voordat ik het weet, loop ik van de zomer<br />

soepel de winter in.<br />

Alle voordelen ten spijt is volgens onderzoek<br />

onze ‘binnentijd’ alleen maar toegenomen:<br />

negentig procent van de tijd brengen we<br />

binnenshuis door, zeker in de wintermaanden.<br />

Vergelijkbaar onderzoek in onze buurlanden<br />

komt met net zulke hoge binnenzitcijfers. Ons<br />

land verstedelijkt in hoog tempo en steeds minder<br />

mensen hebben een tuin. Bovendien reizen<br />

we met de auto of trein, en we lopen door<br />

airconditioned supermarkten. Sporten doen we<br />

binnen: in de sportschool. En ook onze kinderen<br />

spelen steeds minder in de buitenlucht.<br />

36


Ik trek regelmatig<br />

mijn laarzen aan<br />

en wandel over<br />

dijken en langs<br />

rietkragen. Door<br />

weer en wind


DOSSIER BOTTEN<br />

HOUD ZE STERK!<br />

Alles over onze<br />

Het mag duidelijk zijn: ons skelet<br />

is onmisbaar. Het zorgt ervoor<br />

dat we rechtop kunnen staan<br />

en bewegen, en het beschermt<br />

onze organen. Botten zijn van<br />

levensbelang. Maar dan komt<br />

de overgang en wordt onze<br />

botmassa een stuk minder. Wat<br />

kun je doen bij botproblemen en<br />

hoe spoor je ze op?<br />

TEKST: PETRA SCHOUTEN | BEELD: GETTY IMAGES<br />

Schrik: na je 50ste is de kans dat je botstructuur<br />

langzaam verandert in die van een Brosreep<br />

maar liefst 50%. Geen fijn vooruitzicht,<br />

want botziekten als osteoporose, artrose en<br />

artritis veroorzaken veel pijn en maken ons<br />

breekbaar. Vooral in de eerste jaren na de<br />

overgang wordt bot sneller afgebroken dan<br />

aangemaakt. Vrouwen hebben daardoor op<br />

latere leeftijd meer kans op osteoporose dan<br />

mannen. De botten verliezen ‘botmassa’<br />

(kalk en andere mineralen) en structuur<br />

(botbalkjes verdwijnen). Daar merk je niets<br />

van – tot je ‘zomaar’ een bot breekt. Dan<br />

blijkt vaak dat je al dertig procent van je botmassa<br />

hebt verloren. Gelukkig kunnen we<br />

veel doen om onze botten zo lang mogelijk<br />

gezond en sterk te houden.<br />

Wist je dat?<br />

We worden geboren met ruim 270 (!) botten.<br />

Maar doordat een deel aan elkaar groeit,<br />

blijven er tegen de tijd dat je volwassen bent<br />

ongeveer 206 botten over. Door anatomische<br />

variaties – lees: meer of minder wervels –<br />

kan het aantal botten per persoon iets<br />

verschillen. Bovendien heeft 39% van de<br />

bevolking een extra bot in de knie. Deze<br />

zogenaamde fabella is miljoenen jaren<br />

geleden verdwenen maar keert langzaam<br />

maar zeker terug in het menselijk lichaam.<br />

Ongeveer honderd jaar geleden had nog<br />

maar 11% dit extra botje. Een verklaring kan<br />

zijn dat we steeds langer en zwaarder worden<br />

waardoor er meer druk komt te staan op<br />

gewrichten – zoals onze knieën.<br />

50


Check op botontkalking<br />

Wanneer en in hoeverre je osteoporose krijgt,<br />

is lastig te voorspellen. Wel is bekend dat<br />

bepaalde factoren, zoals het gebruik van<br />

prednison, vervroegde overgang, tabak,<br />

alcohol en erfelijkheid de kans op botontkalking<br />

verhogen. Weten of je behoort tot de<br />

risicogroep? Doe de Zwakkebottentest op<br />

de website van de Osteoporose Vereniging.<br />

Osteoporosevereniging.nl/zwakkebottentest<br />

51


9x<br />

Flexibel<br />

denken<br />

Door een toenemende polarisatie in<br />

de samenleving is het soms lastig je<br />

eigen rotsvaste overtuigingen los te<br />

laten en open te staan voor andere<br />

meningen. Het boek Verslaafd aan<br />

ons eigen gelijk leert hoe je jezelf kunt<br />

trainen om flexibel(er) te denken.<br />

TEKST: LINDE VERHULST


9X PSYCHE<br />

Verschillende<br />

perspectieven<br />

Sta om te beginnen open voor<br />

het idee dat er verschillende<br />

manieren van denken zijn en<br />

dat mensen verschillend naar<br />

situaties kunnen kijken. Neem<br />

daarom de tijd om jezelf in de<br />

gedachten en gevoelens van<br />

anderen in te leven om zo<br />

breder te kijken en meer te<br />

begrijpen van wat er speelt.<br />

Leer van je fouten<br />

Zodra je merkt dat je overtuiging<br />

onjuist was, beschouw<br />

dat dan niet als een fout maar<br />

zie het als een waardevolle les.<br />

Onderzoek waarover of waarin<br />

je precies fout zat en analyseer<br />

dit. Door reflectie weet je hoe<br />

je het in de toekomst anders<br />

kunt aanpakken.<br />

Probeer nieuwe<br />

dingen<br />

Wanneer je heel erg vasthoudt<br />

aan patronen, kan dat ervoor<br />

zorgen dat je beperkt blijft<br />

denken. Stap daarom bewust<br />

uit die comfortzone om andere<br />

dingen te proberen waarvan<br />

je kunt leren. Dat helpt om<br />

flexibel te gaan denken en<br />

nieuwe ideeën te omarmen.<br />

Probeer mindfulness<br />

Mindfulness is een breed<br />

begrip. Probeer eens tien<br />

minuten per dag op je gedachten<br />

te letten. Zoek een rustige<br />

plek, sluit je ogen en laat alle<br />

gedachten die binnenkomen<br />

toe. Probeer er zonder emotie<br />

op te reageren. Zo neem je<br />

afstand van jezelf en begrijp je<br />

beter hoe je denkt en waarom.<br />

Blijf nieuwsgierig<br />

Een nieuwsgierige geest staat<br />

meer open voor voortdurende<br />

groei en ontwikkeling. Ga daarom<br />

verder dan je gebruikelijke<br />

informatiebronnen. Lees eens<br />

boeken of artikelen vanuit<br />

andere hoeken of perspectieven.<br />

Je hoeft het er niet mee<br />

eens te zijn maar je leert anderen<br />

wel begrijpen – of in elk<br />

geval hun manier van denken.<br />

Eigen emoties<br />

Wees bewust van hoe je eigen<br />

emoties je denkprocessen<br />

kunnen beïnvloeden. Als je<br />

merkt dat je een situatie<br />

bijvoorbeeld negatief interpreteert,<br />

kun je jezelf afvragen<br />

waardoor dit wordt veroorzaakt,<br />

of dat misschien een<br />

emotie is. Waarschijnlijk kijk je<br />

los van die emotie heel anders<br />

naar de situatie.<br />

Wees geduldig<br />

Geef jezelf de tijd om nieuwe<br />

informatie te verwerken voordat<br />

je een definitieve conclusie<br />

over een bepaald onderwerp<br />

trekt. Het vermogen om even<br />

geduld te hebben en de<br />

informatie te laten bezinken,<br />

bevordert flexibel denken. Het<br />

resultaat? Weloverwogen<br />

beslissingen en meer begrip<br />

voor (complexe) kwesties.<br />

Luister actief<br />

Wanneer je met iemand in<br />

gesprek of in discussie bent<br />

geraakt, probeer dan echt<br />

naar de ander te luisteren.<br />

Dat klinkt misschien vanzelfsprekend,<br />

maar wij mensen<br />

zijn enorm geneigd vooral met<br />

een reactie bezig te zijn. Echt<br />

luisteren helpt je om een beter,<br />

dieper inzicht te krijgen in de<br />

standpunten van een ander.<br />

Probleemoplossend<br />

denken<br />

Stel je staat voor een lastige<br />

uitdaging. Probeer dan voordat<br />

je een beslissing neemt, eerst<br />

uiteenlopende oplossingen<br />

te bedenken. Ga dus niet uit<br />

van één oplossing maar bekijk<br />

de mogelijkheden. Dat traint<br />

je hersenen om creatiever te<br />

zijn bij het oplossen van<br />

problemen.<br />

GRATIS BOEK?<br />

Kijk op p. 107<br />

en maak kans!<br />

beeld: Getty Images<br />

57


5VRAGEN AAN<br />

Hans Klok<br />

‘Een carrière onderhouden is<br />

makkelijker dan een relatie’<br />

Zijn leven was vol glitter en glamour, drank en drugs.<br />

Maar ook eentje van eenvoud en reizen met zijn<br />

internationale circusvrienden. Dat laatste vindt illusionist<br />

Hans Klok (1969) eigenlijk wel lekker nu hij de 50 is<br />

gepasseerd. “Ik hou van het relaxte familiegevoel.”<br />

TEKST: INGRID SPELT | BEELD: GOVERT DE ROOS, AÏ SHA ZEIJPVELD/LUMEN<br />

68


W<br />

e spreken af tijdens zijn tour Hans<br />

Klok & friends. Het circusterrein<br />

ontwaakt, en in een van de trailers verblijft<br />

Hans Klok met zijn partner Dann. Nee,<br />

Hans zit zeker niet als leading man in een<br />

luxe hotel, verklaart zijn vriend Dann als<br />

hij de deur openzwaait, en de geadopteerde<br />

Spaanse hond Chaplin vrolijk naar<br />

buiten stormt. Hans is boodschappen aan<br />

het doen. Zo’n kwartier later loopt hij het<br />

terrein op in een korte broek, T-shirt en<br />

met een strooien hoed op. Voordat zijn<br />

haar in de zo typerende look met golvende<br />

lok zit, is-ie wel een uurtje verder, lacht hij.<br />

Hans Klok veroverde de wereld met zijn<br />

shows en trad onder meer maandenlang in<br />

Las Vegas op, met Pamela Anderson.<br />

“Ik ben de Robbie Williams onder de tovenaars,”<br />

zei hij eens vanwege zijn destijds<br />

uitbundige levensstijl: seks, drugs & rock-<br />

’n-roll. “Pamela en haar toenmalige echtgenoot<br />

Tommy Lee namen me mee naar de<br />

gekste feestjes vol drank en drugs. Nu zeg<br />

ik tegen jongeren: begin niet aan cocaïne.<br />

De dip erna is vreselijk.” Dát uitbundige<br />

leven heeft hij afgezworen. Op het moment<br />

geniet hij van het reizende circusbestaan.<br />

“Ik hou van het relaxte familiegevoel.”


Suzie Lee (1983) is opgegroeid in Noord-Ierland, in een gezin dat een Chinees<br />

afhaalrestaurant runde. Haar moeder maakte zich het koken zelf eigen en was<br />

de chef-kok van het restaurant. De passie voor het koken heeft Suzie van haar.<br />

Suzie is BBC’s Best home cook van 2020 en presenteert ‘Suzie Lee’s home cook<br />

hero’ op BBC One. Het zojuist verschenen Chinees! is haar eerste kookboek.<br />

Chinees 2.0<br />

NOSTALGIE OP JE BORD<br />

‘Zullen we Chinees halen?’ Een geliefde uitspraak als er gasten<br />

onverwachts bleven eten of als niemand zin had om te koken.<br />

Sweet memories. Ondertussen verdwijnt ‘de afhaalchinees’<br />

een beetje uit het straatbeeld. Maar niet bij ons in de keuken:<br />

vanavond doen we ‘zelfmaakchinees’.<br />

PRODUCTIE: DANIËLLE BRONSGEEST | BEELD: LIZZIE MAYSON


SINGAPORE-NOEDELS VEGGIE<br />

met groenten, bosui en sesamolie<br />

‘Dit gerecht staat op ons Chinese afhaalmenu<br />

en is erg populair! Het wordt gemaakt<br />

met ham, kip en garnalen, maar is met<br />

alleen groenten net zo lekker!’<br />

79


Eindeloos<br />

veel ruimte<br />

Waar je lucht en ruimte ervaart, ligt puur geluk<br />

voor het oprapen. Dat zal de bestuurder van<br />

de pick-up die hier door de sneeuw snort, in<br />

Sennalandet, Noors Lapland, vast beamen. De<br />

weidsheid van de natuur, die overweldigende<br />

leegte, in de zomer maar ook in de winter,<br />

wanneer alles ligt bedolven onder een dikke<br />

laag sneeuw, dat doet een mens goed.<br />

Ruimte in je hoofd kun je ook ervaren als je<br />

ontspannen rondbanjert in de Hollandse<br />

natuur. Of ploegend tegen de wind in je hoofd<br />

heerlijk 'leeg laat waaien' vlak bij huis. Ja,<br />

zelfs in de levendigheid van een fijne<br />

Nederlandse stad die je eens op een andere<br />

manier beleeft (toerist in eigen land!) kun je<br />

een gevoel van ruimte en eindeloze mogelijkheden<br />

ervaren. Ruimte vind je buiten én heel<br />

diep vanbinnen, in je hart en in je hoofd.<br />

100


PUUR GELUK<br />

tekst: Daniëlle Bronsgeest. beeld: Getty Images<br />

101


Wakker worden in<br />

een 14de-eeuwse<br />

kasteelkamer


WELTERUSTEN<br />

Slapen? Kunnen wij van <strong>Zin</strong> niet vaak én niet gek genoeg. Wij testen<br />

Nederlands origineelste slaapplekken. Dit keer wordt voormalig artdirector<br />

Git Zwetsloot (1958) wakker in kasteel Hackfort in Vorden (Gld).<br />

De brede trap in de imposante<br />

hal kraakt als we<br />

met de bagage naar<br />

de eerste verdieping<br />

lopen. Het voelt heel<br />

voornaam om via de hal<br />

met prachtig eikenhouten<br />

plafond de drempel van ons appartement<br />

over te stappen. Op de zware deur bovenaan<br />

de trap staat: Suite Freule Zus. Hier gaan we<br />

twee nachten doorbrengen, heerlijk!<br />

We zijn in Kasteel Hackfort in Vorden, een<br />

van de best bewaarde kastelen van Gelderland.<br />

In de 14de eeuw liet landdrost Gerrit<br />

van Hackfort op deze plaats een burcht<br />

bouwen. De twee torens herinneren nog aan<br />

die tijd. Tijdens de Tachtigjarige Oorlog is<br />

de burcht door de Spaanse troepen belegerd<br />

en vernield. Daarna is hij opgebouwd en<br />

later, in 1788, verbouwd. Door de eeuwen<br />

heen is Kasteel Hackfort uitgegroeid tot een<br />

compleet landgoed met ook een koetshuis,<br />

watermolen, boerderijen, graanakkers en<br />

weilanden. Het domein was altijd in het<br />

bezit van de adellijke families Hackfort en<br />

Westerholt. Die laatste familie bepaalde<br />

dat het landgoed met al zijn landerijen en<br />

boerderijen niet versnipperd mocht raken.<br />

Omdat alle vijf de kinderen kinderloos<br />

bleven, besloot de familie na de dood van de<br />

laatste zus, Freule Zus, in 1981 al hun bezittingen<br />

aan Natuurmonumenten te schenken.<br />

Kasteelvrouwe<br />

Als ik de deur van onze suite opendoe, sta ik<br />

in een prachtig hoge ruimte met een opvallend<br />

blauwgroen houten plafond. Zó, ik voel<br />

me opeens kasteelvrouwe Git! Zeker nadat<br />

ik ook de twee enorme slaapkamers heb<br />

bewonderd. De inrichting is een mix van<br />

modern comfort en klassiek met kleurrijke<br />

details. Wat een rijkdom om hier te mogen<br />

verblijven. Er is een kookeiland met vaatwasser<br />

en combimagnetron, zodat je een ontbijtje<br />

kunt maken en kunt koken. Rondom kijken<br />

hoge ramen uit op de immense bomen in de<br />

kasteeltuin. Ik nestel me met een kop thee op<br />

een van de kussens in de vensterbank en<br />

geniet van het uitzicht. De zon schijnt naar<br />

binnen; de kleur van het plafond wordt er<br />

nóg mooier van. Hier woonde dus ooit Freule<br />

Zus, een van de dochters uit het gezin Wes ter ­<br />

holt. Haar foto’s hangen boven ons bed. Ik<br />

hoop dat ze niet gaat spoken vannacht!<br />

We doen onze wandelschoenen aan en<br />

maken een wandeling rondom het kasteel en<br />

langs een slingerende beek. Wat moet het<br />

hier in het voorjaar prachtig zijn, met weet ik<br />

niet hoeveel krokussen, sneeuwklokjes en<br />

lelietjes-van-dalen. We bezoeken de historische<br />

moestuin, die volledig door vrijwilligers<br />

wordt onderhouden. Er groeien bloemen,<br />

geurige kruiden en veel vergeten groenten.<br />

’s Avonds sluiten we de hoge paneeldeuren<br />

voor de ramen, en doen de kroonluchter aan.<br />

Het vrijstaande ruime bad in de badkamer<br />

verleidt me tot een uurtje badderen, terwijl<br />

mijn lief gaat koken.<br />

Levendig en smakelijk<br />

Na een goede nacht doen we alle luiken<br />

open; het groen springt ons tegemoet. Eerst<br />

ontbijten en dan kiezen we op het informatiebord<br />

in de tuin een van de wande lingen<br />

voor de ochtend. Daarna schuiven we aan<br />

voor de lunch in de Keuken van Hack fort, in<br />

het koetshuis op het terrein. Deze wordt<br />

gerund door Boudewijn de Bakker en zijn<br />

vrouw. Heerlijke gerechten met veel groentes,<br />

vers uit eigen moestuin, serveren ze er. Zalig!<br />

Na de lunch gaan we het nabij gelegen<br />

Zutphen bezoeken. Een statig Hanzestadje<br />

aan de IJssel. We laten ons verrassen door de<br />

kleurrijke steegjes en alle groene hofjes.<br />

DE PRACHTIG<br />

HOGE RUIMTE<br />

HEEFT EEN<br />

OPVA LLEND<br />

BLAUWGROEN<br />

HOUTEN PLAFOND<br />

103

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!