17.06.2024 Views

Seasons Flowers 2024 - Inkijkexemplaar

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

y<br />

Bloemen<br />

maken<br />

blij<br />

Bloemstyling<br />

Bloesemtakken in huis<br />

Bloemen in klei<br />

Pluktuinen<br />

Eetbare bloemen<br />

Droogbloemen<br />

Elke bloem<br />

heeft betekenis<br />

De mooiste (en<br />

grappigste) vazen<br />

Zaden verzamelen en bewaren


70 156<br />

114<br />

130<br />

24<br />

80<br />

Achtergrond<br />

100 Elke bloem heeft zijn eigen taal en<br />

symboliek<br />

180 Bloemen door de eeuwen heen<br />

Bloemenkunst<br />

50 Wonderschoon: botanische tekeningen<br />

van Pierre-Joseph Redouté<br />

163 Bloemcreaties geïnspireerd op 3 grote<br />

schilders<br />

170 Zoom in op een bloem en er gaat een<br />

nieuwe wereld voor je open<br />

Boeketten<br />

14 Wit, roze en zachtgeel: bloesemboeketten<br />

70 Uitbundig, kleurrijk of juist eenvoudig:<br />

5x inspiratie om zelf aan de slag te gaan<br />

150 Handige stap-voor-stap: zo maak je je<br />

eigen floral design<br />

186 Stylen met droogbloemen<br />

DIY<br />

80 Botanische kleitegels van bloem- en<br />

grasafdrukken<br />

140 Maak zaadbommetjes en geef die cadeau<br />

Inspiratie<br />

114 Gespot op Instagram: de leukste<br />

biologische bloemkwekers<br />

Koken<br />

60 In een ijsje, salade of zelfs in brood, met<br />

bloemen kun je heerlijk koken<br />

108 Niet van echt te onderscheiden:<br />

bloemen van suiker<br />

4 SEASONS


y<br />

inhoud<br />

90<br />

140 150<br />

EXTRA:<br />

kleurplaten<br />

van<br />

botanische<br />

prenten<br />

162<br />

180<br />

122<br />

Pluktuinen<br />

24 Zo creëert Annemarije Mellema een<br />

weelderige bloemenzee + tips om zelf<br />

een pluktuin te beginnen<br />

90 Elke border is een boeket in de pluktuin<br />

van Jane Hornbøll Wittrock<br />

Shopping & wonen<br />

6 Nieuwtjes en shopping waar je<br />

groene hart sneller van gaat kloppen<br />

44 Bloemetjesbehang en florale stoffen +<br />

stylingtips voor je interieur<br />

156 Vazen van glas, keramiek en echte<br />

eyecatchers<br />

Zaaien & planten<br />

36 Tips voor het planten van voorjaarsbollen<br />

122 Marloes Bijlsma geeft zaaitips voor<br />

elk seizoen<br />

130 Zo oogst je zaden van uitgebloeide bloemen<br />

Lezersservice<br />

194 <strong>Seasons</strong> online<br />

195 Colofon en lezersservice<br />

Lezersaanbiedingen<br />

2 Halfjaarabonnement op <strong>Seasons</strong><br />

34 Nu te koop: <strong>Seasons</strong> Borderplan<br />

42 Bestel het <strong>Seasons</strong> Bollenpakket<br />

met onze eigen <strong>Seasons</strong>-tulp!<br />

Coverillustratie: Pierre-Joseph Redouté, Image Select<br />

SEASONS 5


BLOEM<br />

geluk<br />

6 SEASONS<br />

Originele ideeën, bijzondere<br />

initiatieven, nieuwe zaken, boeiende<br />

mensen en meer waarvan je<br />

groene hart sneller gaat kloppen.<br />

SAMENSTELLING MARIËTTE LAAN EN ANNE-MARIE ROSS TEKST ROSA VELDHUIS<br />

GRAEMECORBETT BLOOMANDBURNFLOWERS.COM


3 vragen aan...<br />

Deze keer onze favoriet op Instagram: instagram.com/<br />

bloomandburn van de Britse Graeme Corbett. Deze<br />

floral artist deelt de meest kleurrijke creaties van bloemen<br />

uit zijn eigen pluktuin. Van springerige boeketten tot<br />

bloemenslingers, wij bloeien helemaal op van zijn foto’s.<br />

Verwelkt<br />

nooit<br />

Alles wat je aandacht geeft bloeit. Zoals<br />

ook de Decor Flower XXL van hout. De<br />

naturel houten bloemblaadjes zet je zelf,<br />

zonder lijm, laag voor laag in elkaar.<br />

Leuk alternatief voor een bos bloemen.<br />

Decor Flower Natural Wood, Ø 34 cm,<br />

€ 69, Lovi Finland via deensedingen.nl<br />

1. Hoe ben je in de bloemenbranche<br />

gerold?<br />

“Acht jaar geleden werkte ik als tv-producent en zocht<br />

ik naar een creatieve uitlaatklep. Een vriend stelde de<br />

bloemisterij voor en ik dacht: waarom ook niet. Puur<br />

toeval, eigenlijk. Vanaf moment één dat ik met bloemen<br />

bezig was, wist ik dat het raak was.”<br />

2. Wat is je meest favoriete project dat<br />

je met bloemen hebt gedaan?<br />

“Afgelopen oktober hostte ik samen met de beroemde<br />

bloemist TJ McGrath een workshop in New York. Dat<br />

ik van mijn passie mijn werk kan maken en mag<br />

samenwerken met bloemisten van wie ik<br />

fan ben, voelt speciaal.”<br />

3. Is er een bloementrend die we dit jaar<br />

gaan zien?<br />

“Omdat ik afhankelijk ben van wat er bloeit in mijn<br />

tuin, volg ik geen trends. Maar ik hoop dat kiezen voor<br />

duurzame en lokaal geteelde bloemen een trend wordt.<br />

We moeten ons meer bewust worden waar bloemen<br />

vandaan komen en de schoonheid zien van wat<br />

elk seizoen biedt.”<br />

LOVI FINLAND VIA DEENSEDINGEN.NL<br />

SEASONS 7


Blozende<br />

bloesems<br />

Hij is kort maar krachtig, die wondermooie voorjaarsfase<br />

van bloesem en belofte. Omring jezelf daarom met<br />

een paar mooie takken en geniet met volle teugen.<br />

14 SEASONS


BLOESEMTAKKEN<br />

Prunus cerasifera<br />

‘Nigra’<br />

Knoppen van de<br />

gewone magnolia<br />

(Magnolia ×soulangeana)<br />

PRODUCTIE, TEKST, FOTOGRAFIE EN STYLING MICHAELA GABLER/TAVERNE AGENCY<br />

Mix van gewone magnolia<br />

(Magnolia ×soulangeana)<br />

en Magnolia lilliflora<br />

Spiraea ×vanhouttei<br />

(witte bloemetjes bij<br />

opening vaasje)<br />

Rechts: Witte bloesem van<br />

pruim Reine Claude (Prunus<br />

domestica subsp. italica)<br />

perzik<br />

(Prunus<br />

persica)<br />

SEASONS 15


BLOESEMTAKKEN<br />

Magnolia denudata<br />

Magnolia ×soulangeana<br />

In de grote vaas staat een mix<br />

van gewone magnolia (Magnolia<br />

×soulangeana) en Magnolia liliiflora.<br />

In de linker vaas Magnolia<br />

liliiflora ‘Susan’.<br />

Gewone magnolia (Magnolia ×soulangeana,<br />

grootste), Magnolia denudata (rechts) en<br />

Magnolia liliiflora ‘Susan’ (paarse knop)<br />

18 SEASONS


pruim Reine Claude<br />

(Prunus domestica<br />

subsp. italica)<br />

perzik<br />

(Prunus persica),<br />

prunus serrulata<br />

SEASONS 19


Plukken<br />

maar!<br />

Al in haar vroegste kindertijd<br />

werd het zaadje geplant voor<br />

de grote bloemenliefde van<br />

<strong>Seasons</strong>-columnist Annemarije<br />

Mellema. Een pluktuinvrouw in<br />

hart en nieren, met een missie:<br />

iedereen een pluktuin.<br />

PRODUCTIE, STYLING EN TEKST MONIQUE VAN DER PAUW FOTOGRAFIE TON BOUWER<br />

24 SEASONS 24 SEASONS


BUITENKIJKEN PLUKTUIN<br />

Annemarije op pluktocht<br />

door de tuin,<br />

waar houtsnippers de<br />

paden vrijhouden van<br />

gras en onkruid.<br />

SEASONS SEASONS 25 25


BUITENKIJKEN PLUKTUIN<br />

Dit is de mooiste tijd in de tuin; als je met<br />

armen vol bloemen naar huis gaat<br />

Een prachtige combinatie: Chinees<br />

vergeet-me-nietje en lage trosroosjes<br />

‘Eeuwige Passie’.<br />

28 SEASONS


Heerlijk zomers plukboeket met onder<br />

andere Delphinium, Cosmos, lupine,<br />

Chinees vergeet-me-nietje, leeuwebekken<br />

en Rudbeckia ‘Green Wizard’.<br />

SEASONS 29


Lente<br />

SHOW<br />

Volgend voorjaar genieten van je eigen<br />

sneeuwklokjes, narcissen en tulpen? Dan is<br />

dit wat je in het najaar moet doen.<br />

TEKST GARDEN ETC<br />

36 SEASONS<br />

Een veldje vol <strong>Seasons</strong><br />

‘Tulipa’, onze eigen tulp!<br />

Kijk op pagina 43 hoe je<br />

deze tulp, samen met nog<br />

meer voorjaarsbloeiers,<br />

kunt bestellen!<br />

FOTO’S SIETSKE DE VRIES


BEPLANTINGSTIPS VOORJAARSBOLLEN<br />

blauw druifje<br />

GETTY IMAGES<br />

SEASONS 37


keizerskroon<br />

GETTY IMAGES<br />

IBULB<br />

Bollen planten: de beste tijd<br />

Voorjaarsbollen kun je kweken in perken en borders,<br />

bloembakken en -potten en zelfs in hanging baskets. In de<br />

vollegrond moeten ze in de herfst gepoot worden, voordat<br />

de grond bevroren is. Narcissen, krokussen en hyacinten<br />

plant je in de vroege herfst. Tulpenbollen kunnen iets later<br />

(eind oktober tot december) de grond in, zodat ze beter<br />

bestand zijn tegen botrytis, een schimmelziekte die tulpenbrand<br />

kan veroorzaken.<br />

Sneeuwklokjes plant je van midden tot laat in de herfst. De<br />

bolletjes zijn gevoelig voor uitdroging, dus zet ze zo snel<br />

mogelijk na aankoop in de grond. Voor de beste resultaten<br />

moet je sneeuwklokjes echter ‘in het groen planten’ – wanneer<br />

ze nog hun loof hebben – dus in het vroege voorjaar.<br />

Bollen in bakken<br />

• Zorg voor een ongehinderde waterafvoer<br />

via gaten onder in de pot of bak en vul deze<br />

met turfvrije potgrond.<br />

• Voor een mooi en vol beeld zet je zo veel<br />

mogelijk bollen in de bak(ken). Voorkom echter<br />

dat ze elkaar raken; zet ze ongeveer een<br />

bolbreedte uit elkaar.<br />

• Als je kiest voor een mix van soorten, plant<br />

dan een ‘bollenlasagne’, door de grootste<br />

bollen onderop en de kleinste bovenop te<br />

leggen, met daartussen aarde.<br />

• Als je klaar bent met het planten, geef ze<br />

dan één keer water en daarna regelmatig als<br />

38 SEASONS


BEPLANTINGSTIPS VOORJAARSBOLLEN<br />

parkiettulp<br />

IBULB<br />

IBULB<br />

ze actief groeien. Maar pas op dat je niet te<br />

veel water geeft, want dan kunnen de bollen<br />

gaan rotten.<br />

Bollen in de border<br />

• Voor het beste effect plant je bollen in clusters<br />

van minstens zes of zeven.<br />

• Graaf een gat met de juiste diepte voor de<br />

bollen. Als je niet zeker bent, controleer dan<br />

de verpakking, maar een algemene regel is<br />

dat je elke bol op een diepte van ongeveer<br />

twee tot drie keer de hoogte van de bol plant.<br />

• Zet ze iets verder uit elkaar dan in bakken,<br />

ongeveer twee keer de breedte van de bol.<br />

• Plant ze op de juiste manier: de puntige scheut moet naar<br />

boven gericht zijn.<br />

• Zodra je de bollen in het gat hebt geplaatst, bedek je ze met<br />

aarde en zet ze voorzichtig vast. Water geven is normaal<br />

gesproken niet nodig, tenzij de grond erg droog is.<br />

Bollen in het gazon<br />

• Voor een natuurlijke uitstraling strooi je de bollen lukraak op<br />

het gras en plant je ze op de plek waar ze vallen.<br />

• Gebruik voor grote bollen zoals narcissen of tulpen een<br />

bollenplanter. Kleine bollen kun je planten in gaten die zijn<br />

gemaakt met een tuinvork.<br />

• Als alternatief kun je meerdere bollen in een groot gat planten.<br />

Snijd met een spade de graszoden in de vorm van de<br />

><br />

SEASONS 39


BOTANISCH TEKENAAR REDOUTÉ<br />

Eeuwig<br />

IN BLOEI<br />

Na tweehonderd jaar zijn de bloemen die hij<br />

schilderde nog even fris en levendig, alsof ze<br />

zojuist geplukt zijn. Pierre-Joseph Redouté was<br />

de grootmeester onder de bloemenillustratoren.<br />

In de bibliotheek van het Haarlemse Teylers<br />

Museum sprankelt zijn werk in stilte.<br />

TEKST BAS VAN PUTTEN BEELD IMAGE SELECT<br />

50 SEASONS


SEASONS 51


Float van limoenlavendel<br />

en prosecco<br />

LEKKER<br />

VOOR DE<br />

Dit is een topper van een tip<br />

voor in de keuken, een echte<br />

flower-hack: maak van een<br />

simpele salade, soep of baksel<br />

in 1 minuut een pronkstuk met<br />

een paar eetbare viooltjes,<br />

een takje lavendel of een<br />

snippertje anjer als garnering.<br />

sier<br />

RECEPT DOSIA BREWER FOTO ERNIE ENKELAAR<br />

60 SEASONS


KOKEN MET BLOEMEN<br />

Bessen-bloemensalade<br />

met pulled chicken<br />

RECEPT ILSE D’HOOGE FOTO WOUT HENDRICKX<br />

SEASONS 61


LIGGEND IN DE SCHAAL:<br />

Donkerrood en paars duifkruid ( Scabiosa<br />

columbaria), roze klaproos (Papaver),<br />

paarse pronkerwt ( Lathyrus latifolius) en<br />

roze gipskruid (Gypsophila).<br />

ZO MAAK JE HET:<br />

Vaas: de combinatie van de<br />

kleuren donkerpaars, rood en<br />

(licht)roze zorgt voor een<br />

zomers palet. Voor een<br />

vollere uitstraling zijn de<br />

stelen op verschillende<br />

lengtes afgesneden.<br />

Liggend in de schaal: maak<br />

een drijvend boeket van<br />

bloemen waarvan bijvoorbeeld<br />

de steel is afgebroken.<br />

Drapeer ze losjes samen met<br />

wat blaadjes in de schaal,<br />

maar wel zo dat elke bloem<br />

kan drinken.<br />

FOTOGRAFIE ALBERT ROOSENBURG STYLING LINDA VAN DER HAM, ANNETTE MIDDELKOOP, SANDRA MORSINK<br />

70 SEASONS


BOEKETTEN MAKEN<br />

&PLUKKEN<br />

SCHIKKEN<br />

Niets waar je blijer van<br />

wordt dan een mooi<br />

boeket! We geven je<br />

inspiratie en tips om<br />

zelf aan de slag te gaan.<br />

Zomervaas<br />

Paars als basis met knallers<br />

van klaprozen.<br />

IN DIT BOEKET:<br />

Rode en roze klaproos (Papaver)<br />

Roze vingerhoedskruid (Digitalis<br />

purpurea)<br />

Roze ridderspoor (Delphinium)<br />

Akkerklokje (Campanula<br />

rapunculoides)<br />

Lamsoor/zeelavendel (Limonium<br />

platyphyllum)<br />

Op tafel liggen blaadjes<br />

van de rode klaproos.<br />

IN HET KLEINE VAASJE:<br />

Lichtpaarse en lila pronkerwt<br />

(Lathyrus latifolius)<br />

SEASONS 71


BOEKETTEN MAKEN<br />

Pasteltinten<br />

Een bundeltje lievelingen<br />

in tere kleuren.<br />

2<br />

4<br />

IN DIT BOEKET:<br />

1. Wilde marjolein (Origanum<br />

vulgare)<br />

2. Witte koekoeksbloem<br />

(Lychnis flos-cuculi ‘Alba’)<br />

3. Korenbloem (Centaurea<br />

cyanus)<br />

4. Purperklokje (Heuchera)<br />

5. Kartuizer anjer (Dianthus<br />

carthusianorum)<br />

6. Klaproos (Papaver rhoeas<br />

‘Shirley’)<br />

7. Wilde peen (Daucus<br />

carota)<br />

8. Pronkerwt (Lathyrus<br />

latifolius ‘Red Pearl’)<br />

9. Wilde reseda (Reseda<br />

lutea)<br />

Ook te zien op de foto<br />

rechts: geel walstro<br />

(Galium verum)<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

1<br />

3<br />

9<br />

74 SEASONS


Tip<br />

Klaproos hangt snel slap, maar<br />

dat kun je voorkomen door de<br />

sapstroom te stoppen: schroei<br />

de stelen direct na het plukken<br />

even dicht met een aansteker of<br />

dompel de onderkant van de<br />

stelen vijf seconden in water dat<br />

nét van de kook af is. Daarna in<br />

niet te koud water zetten en<br />

laten rusten.<br />

FOTOGRAFIE STEPHANIE DRIESSEN STYLING JOSÉ SPAANS BLOEMARRANGEMENT JUDITH DE VRIES<br />

ZO MAAK JE HET:<br />

De vier stengels die zich als vuurpijlen<br />

rond deze bos slingeren<br />

vormen een speelse basis. Het zijn<br />

vertakkingen van één top van de<br />

wilde reseda. Bouw de compositie<br />

daarna op van binnen naar buiten,<br />

van lang naar kort.<br />

SEASONS 75


Een blijvende<br />

indruk<br />

80 SEASONS<br />

Een opvallende bladnerf, zaaddoos<br />

of grassoort: bewaar de structuur<br />

van de natuur door botanisch<br />

materiaal af te drukken in klei.<br />

PRODUCTIE EN FOTOGRAFIE SUZANNE GRUTERS


DIY BOTANISCHE KLEIPRINTS<br />

SEASONS 81


ELKE<br />

BORDER<br />

IS EEN<br />

BOEKET<br />

90 SEASONS


BUITENKIJKEN PLUKTUIN<br />

Tussen de gouden graanvelden van Deens<br />

Sjælland creëerde Jane Hornbøll Wittrock<br />

haar eigen bloemenuniversum met allerlei<br />

soorten zomerbloeiers en dahlia’s waarmee<br />

ze kleurrijke boeketten maakt.<br />

TEKST TINE GERTSEN EN MIRJAM ENZERINK FOTOGRAFIE TINE GERTSEN/COCO FEATURES<br />

Tijdens een plukrondje door de tuin neemt Jane altijd een<br />

emmer water mee, waar ze de bloemen direct in zet.<br />

SEASONS 91


BUITENKIJKEN PLUKTUIN<br />

Links: Jane in haar pluktuin.<br />

Midden: langs een deel van<br />

het kastanjehouten hekwerk<br />

staat lavendel voor de<br />

geur én de bestuivers.<br />

Rechts: de oranjerie is in<br />

gebruik als buitenkamer en<br />

workshopruimte.<br />

nNog elke keer als Jane het kastanjehouten hekje naar haar pluktuin<br />

opent, wordt ze overspoeld door een golf van geluk. Een<br />

ronde door haar weelderige pluktuin is hoogzomer dan ook<br />

een feestje. Elke border is een boeket op zich. Zorgvuldig maar<br />

resoluut knipt ze de open bloemen van rijke bloeiers als Dahlia<br />

‘Peaches and Cream’, zonnehoed (Rudbeckia hirta ‘Sahara’) en<br />

de bijzondere lila zomeraster. Bloem na bloem vormt zich een<br />

heerlijk zomerboeket in haar zinken plukemmer. Stelen witte<br />

kantbloemen en springerige donkerroze Cosmea’s zorgen voor<br />

wat zwier. Toefjes kamille en munt voor de geur. “De boeketten<br />

vormen zich als vanzelf tijdens het plukken. Ik let eigenlijk<br />

niet op kleur, wel op variatie. Tussen grote ronde bloemen als<br />

Zinnia’s schik ik altijd subtielere soorten en weelderige ranken<br />

van bijvoorbeeld lathyrus en klokwinde (Cobaea). Toch kan ik<br />

ook erg genieten van een bont boeket vol dahlia’s.”<br />

Het allermooist vindt Jane een grote bos Cosmea’s in allerlei<br />

kleuren. “Ik houd van dat losse en natuurlijke van die bloem.”<br />

Jane vult haar eigen vazen, maar stelt ook boeketten voor anderen<br />

samen. En wie wil, mag hier zelf met een emmer en een<br />

schaartje de tuin door. “Ik roep altijd tegen iedereen: ‘Gewoon<br />

blijven plukken, want dan blijven planten bloemen geven.’”<br />

Ontplofte borders<br />

Toen Jane, verpleegkundige van beroep, en haar echtgenoot<br />

Flemming 24 jaar geleden verhuisden naar een voormalig boerderijtje<br />

uit 1907, was er nog geen sprake van een tuin. De eerste<br />

jaren was een groot gazon nog praktisch voor de drie opgroeiende<br />

kinderen, maar Jane veroverde langzaam steeds meer terrein voor<br />

haar moestuin. “Mijn belangstelling lag in het begin vooral bij<br />

tomaten en andere zomergroenten. Al liet ik altijd wat ruimte ><br />

Tips voor<br />

een pluktuin<br />

• Richt de pluktuin zo in dat je hem<br />

makkelijk kunt onderhouden.<br />

Jane heeft duidelijk afgebakende<br />

borders met een bekisting van<br />

houten randen.<br />

• Vul de plukvakken met zowel<br />

voorjaarsbloeiende bollen,<br />

zomerbloeiende bollen als zaden,<br />

zodat je in alle seizoenen iets te<br />

plukken hebt.<br />

• Zaai en plant de plantjes dicht bij<br />

elkaar, zodat je weinig onkruid<br />

hoeft te wieden en ze elkaar in<br />

evenwicht houden.<br />

• Paden van gravel of houtsnippers<br />

zijn mooi en makkelijk; je haalt<br />

onkruid maar ook mooie zaailingen<br />

makkelijk weg.<br />

• Houd ruimte over voor verschillende<br />

zitjes in de pluktuin, zodat<br />

je kunt genieten van de aanblik<br />

van alle mooie bloemen tijdens<br />

een koffiepauze, lunch of drankje<br />

met vrienden.<br />

• Een omheining van houten hekken<br />

ziet er niet alleen mooi uit; je kunt<br />

er ook allerlei mooie klimmers<br />

tegenaan planten.<br />

92 SEASONS


Echinacea<br />

purpurea<br />

Siererwt (Lathyrus)<br />

Ongebonden vormen Jane’s plukbloemen al<br />

de mooiste boeketten.<br />

Druif ‘Himrod’ zorgt<br />

voor wat schaduw in<br />

de oranjerie.<br />

Jane’s boeketten<br />

zijn een mooie<br />

dwarsdoorsnede<br />

van haar tuin.<br />

SEASONS 93


De krachtige taal van<br />

BLOEMEN<br />

Het is een eeuwenoud<br />

gebruik om geheime<br />

boodschappen over te<br />

brengen door het geven<br />

van bloemen. In de<br />

floriografie, ofwel taal<br />

der bloemen, staat elke<br />

bloem symbool voor<br />

bepaalde gevoelens of<br />

wordt er een betekenis<br />

aan toegeschreven.<br />

Doe er je voordeel mee!<br />

TEKST FANNY GLAZENBURG<br />

Floriografie werd vooral populair in de<br />

negentiende eeuw. In het victoriaanse<br />

tijdperk was het in Europa en Amerika<br />

niet gepast om je gevoelens en intenties<br />

op de man af kenbaar te maken, dus<br />

werden bloemen een dankbaar middel<br />

om op een indirecte, discrete manier<br />

van alles uit te drukken; vaak ging het<br />

om liefde en waardering, maar soms<br />

bijvoorbeeld ook om afkeuring.<br />

Ook in de 21 e eeuw is het niet altijd zo<br />

eenvoudig om woorden te vinden voor<br />

wat je wilt zeggen en kun je de universele<br />

taal van bloemen gebruiken om dat<br />

klusje te klaren. Het gebeurt al volop bij<br />

feestelijke en droevige gebeurtenissen,<br />

zoals bruiloften en begrafenissen, maar<br />

het is leuk om te weten welke betekenis<br />

elke bloem precies heeft. De kunst van<br />

het communiceren door middel van<br />

bloemen mag dan eeuwenoud zijn, de<br />

gevoelens die erbij komen kijken zijn van<br />

alle tijden. En als je eenmaal de nuances<br />

en subtiliteit ontdekt van deze manier<br />

van communiceren, raak je er vast door<br />

gefascineerd.<br />

100 SEASONS


BLOEMEN ABC<br />

AAnemoon<br />

Oprechtheid<br />

Anemonen staan voor verwachting en anticipatie.<br />

Ze symboliseren ook eerlijkheid en oprechtheid.<br />

Een boeket anemonen kan betekenen dat<br />

iemand in spanning wacht op een geliefde.<br />

Amaryllis: trots, betoverende schoonheid<br />

Anjer: affectie en genegenheid<br />

Acacia: vriendschap<br />

Aster: herfstvreugde, gelukkige ouderdom<br />

DDistel<br />

Afweer, zorg<br />

De distel symboliseert tegenspoed,<br />

kommer en kwel.<br />

BBegonia<br />

Pas op je balans<br />

Chrysant<br />

Bedankt<br />

Chrysanten symboliseren loyaliteit en<br />

toewijding. Ze worden in veel Aziatische<br />

culturen gebruikt als begrafenisbloemen om<br />

respect te tonen voor de overledene.<br />

Camelia: schoonheid<br />

Clematis: innerlijke<br />

schoonheid<br />

Boterbloem: rijkdom, kinderlijk<br />

Bougainville: bescherming<br />

Bouvardia: veelzijdigheid<br />

Dahlia: voor altijd de jouwe<br />

SEASONS 101


BLOEMEN ABC<br />

E F<br />

Fresia<br />

Eucharis<br />

Schoonheid en<br />

reinheid<br />

Ik wil mijn vreugde<br />

met je delen<br />

De fresia staat voor een<br />

sterke vriendschap, het<br />

is dan ook de bloem bij<br />

uitstek om aan vrienden<br />

te geven.<br />

GETTY IMAGES<br />

G H<br />

Gardenia<br />

Geheime liefde<br />

Geranium: ontmoeting,<br />

vriendschap<br />

Gerbera: door jou wordt<br />

alles mooier<br />

Gladiool: vertrouw mij<br />

Goudsbloem: afgunst<br />

Hyacint<br />

Macht, vrede<br />

Hyacinten symboliseren spel en<br />

sportiviteit, maar kunnen ook<br />

betrekking hebben op vergeving.<br />

Een perfecte bloem om je excuses<br />

aan te bieden of vergiffenis te<br />

vragen.<br />

Hibiscus: zeldzame schoonheid<br />

Hortensia: onstandvastigheid<br />

102 SEASONS


IIris<br />

Wijsheid<br />

De iris staat voor<br />

wijsheid, geloof, hoop<br />

en moed. Haar elegante<br />

bloemblaadjes en<br />

levendige kleuren<br />

stralen een boodschap<br />

van vertrouwen en<br />

optimisme uit.<br />

GETTY IMAGES<br />

SEASONS 103


Levensecht<br />

SUIKERWERK<br />

Elk bloemblaadje<br />

wordt door Natasja<br />

met engelengeduld<br />

gemaakt en<br />

verwerkt tot levensechte<br />

bloemen.<br />

Het is een priegelwerkje,<br />

waar ze<br />

enorm van geniet.<br />

108 SEASONS


AMBACHT EETBARE BLOEMEN<br />

De eetbare bloemen die<br />

suikerkunstenaar Natasja<br />

Sadi maakt, zijn zo<br />

levensecht dat je er bijna<br />

niet in durft te bijten.<br />

TEKST MARION DE BOER FOTOGRAFIE SJOERD EICKMANS<br />

STYLING ESTHER JOSTMEIJER<br />

Nog even de laatste hand<br />

en dan kan de taart vervoerd<br />

worden, in z’n geheel of in<br />

delen in dozen en kisten.<br />

SEASONS 109


Alles<br />

begint met<br />

een zaadje<br />

Dat je zaait in het voorjaar en de zomer lijkt logisch,<br />

maar wist je dat het ook kan in de herfst en winter?<br />

Tuin- en landschapsontwerper Marloes Bijlsma vertelt je<br />

welke soorten je jaarrond kunt zaaien en hoe je dat doet.<br />

TEKST MARLOES BIJLSMA EN MIRJAM ENZERINK FOTOGRAFIE MARLOES BIJLSMA EN LIESBETH DISBERGEN<br />

122 SEASONS


ZAAIEN IN ELK SEIZOEN<br />

Een boeket van<br />

wilde peen, Rudbeckia<br />

hirta ‘Sahara’, gele<br />

ganzenbloem en<br />

koninginnekruid.<br />

SEASONS 123


Geluk<br />

op tafel<br />

150 SEASONS


DIY FLORAL DESIGN<br />

Een feestelijk gedekte tafel is pas<br />

echt af als er verse bloemen op<br />

staan. Met de stap-voor-stap-uitleg<br />

van bloemstylist Annemarije Mellema<br />

maak je deze bloemenschaal heel<br />

gemakkelijk zelf.<br />

TEKST EN FOTOGRAFIE ANNEMARIJE MELLEMA<br />

SEASONS 151


188 SEASONS


DROOGBLOEMEN<br />

Basisregels voor<br />

het drogen<br />

• Hoe donkerder de ruimte<br />

waarin je bloemen droogt,<br />

hoe beter de kleuren bewaard<br />

blijven.<br />

• Droog ze bij kamertemperatuur.<br />

Niet te heet, want dan<br />

wordt je materiaal broos.<br />

• En misschien wel het allerbelangrijkste:<br />

droge lucht. In<br />

een vochtige ruimte zijn bossen<br />

bloemen of bladeren extra<br />

vatbaar voor schimmels.<br />

• Het meeste materiaal is in drie<br />

tot vijf weken droog.<br />

• Er is nog een gemakkelijke<br />

methode om bloemen te<br />

drogen: door verdamping. Zet<br />

je verse bos bloemen in een<br />

vaas met ongeveer 5 cm water.<br />

Wacht (gerust een paar weken)<br />

tot de bloemen uitgedroogd<br />

zijn. Deze methode werkt<br />

vooral goed voor hortensia’s,<br />

gipskruid en mimosa.<br />

SEASONS 189

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!