Preview Raak Magazine september 2024
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
SEPTEMBER <strong>2024</strong><br />
magazine<br />
Terecht of niet:<br />
lange tenen van<br />
minderheden<br />
Waarom Belgen<br />
honkvast zijn<br />
'Als ik te lang<br />
stilzit, word ik<br />
onrustig'<br />
Recepten<br />
voor een<br />
smakelijk<br />
najaar<br />
<strong>Raak</strong>-vrijwilliger Geert Devidt<br />
in gesprek met Katja Retsin<br />
TIJDSCHRIFTEN<br />
TOELATING - GESLOTEN VERPAKKING<br />
3200 AARSCHOT 1 - BC 1145<br />
Afgiftekantoor: 3200 Aarschot 1 - Maandblad,<br />
verschijnt niet in juli en augustus - P106332<br />
Bibberen en beven:<br />
de <strong>Raak</strong>-griezeltochten<br />
Op zoek naar<br />
de juiste hobby<br />
voor je kind
Dubbelspraak<br />
Katja Retsin<br />
Geert Devidt<br />
De nieuwe start van presentatrice Katja Retsin<br />
Katja Retsin<br />
Presenteerde onder andere De<br />
Rode Loper, 1 jaar gratis, Steracteur<br />
Sterartiest<br />
Was omroepster bij de VRT<br />
Schreef kinderboeken<br />
Acteert bij het Prethuis en Het<br />
Farcetheater<br />
Maakt de podcast ‘Opvliegend Wild’<br />
Is getrouwd met (musical)<br />
acteur Jan Schepens<br />
Heeft drie kinderen<br />
Woont in Deinze<br />
Geert Devidt<br />
Werkte zijn hele leven als leraar<br />
lager onderwijs<br />
Sinds twee jaar met pensioen<br />
Is getrouwd met Linda Bouckaert<br />
Heeft twee kinderen en twee<br />
kleinkinderen<br />
Was voorzitter van kwb Don Bosco,<br />
is nu bestuurlid bij <strong>Raak</strong> Torhout<br />
Content<br />
Lid van de algemene<br />
vergadering van <strong>Raak</strong><br />
Woont in<br />
Torhout<br />
Het visitekaartje van Katja Retsin (52) kreeg dit jaar nog wat extra<br />
glans. Naast presentatrice en schrijfster van kinderboeken, is ze nu ook<br />
podcastmaker en gediplomeerd actrice. Daarvoor gooide ze al haar<br />
gêne overboord en trok naar Nederland voor een intensieve opleiding.<br />
Ideaal voor een gesprek over ons thema: nieuwe start. Samen met <strong>Raak</strong>vrijwilliger<br />
Geert Devidt (63) trokken we naar Deinze voor een gezellige<br />
babbel over uitdagingen, buurten verbinden en verjaardagen.<br />
tekst Hilde Van Malderen • foto's James Arthur<br />
| 10<br />
11 |
Katja, wanneer heb je beslist om terug te<br />
gaan studeren?<br />
Katja: “Dat heeft alles te maken met mijn<br />
vijftigste verjaardag. Ik ben niet zot van<br />
verjaren. Op mijn 29ste heb ik nog een<br />
grote fuif gegeven, maar sindsdien vond<br />
ik dat verschrikkelijk. Een keer dertig<br />
had ik het gevoel dat ik afscheid moest<br />
nemen van mijn jonge, wilde leven.”<br />
Geert: “Ik ook. Oei, nu wordt het serieus, dacht ik. Terwijl dat op<br />
mijn vijftigste veel minder was. Toen had ik eerder gevoel had<br />
dat ik nog maar halfweg zat.”<br />
Katja: “In mijn branche is leeftijd natuurlijk wel een ding. Op mijn<br />
41ste wees mijn toenmalige nieuwe tv-baas er bezorgd op dat er<br />
al een 4 voor stond. Een paar maanden later kwam ik op de bank<br />
terecht waar ik twee jaar heb gezeten tot mijn contract afliep.”<br />
Geert: “Wordt dat echt zo gezegd?”<br />
Katja: “Zelfs heel letterlijk. Tegenwoordig zijn er op dat vlak al<br />
wat stappen gezet. Je ziet al meer vrouwen van boven de 40,<br />
maar boven de 50? Dan moet je goed zoeken. Dus op mijn 41ste<br />
was het gedaan met nationale tv. Ik zal niet zeggen dat ik de<br />
beste presentatrice ooit ben, maar ik stond net wel op mijn top.”<br />
Geert: “Dat is toch een stuk ervaring weggooien die jonge<br />
mensen niet hebben.”<br />
Katja: “Ik solliciteerde en wou graag copywriter worden, want<br />
ik ben heel graag met taal bezig, maar uitgeverijen reageerden<br />
daar heel raar op. Uiteindelijk is alles gelopen zoals het is<br />
gelopen en heb ik mijn plaats gevonden bij regionale zenders<br />
waar ik met open armen ontvangen werd. Net zoals bij Pickx,<br />
de televisiezender van Proximus. Ze keken vooral naar mijn<br />
ervaring, niet naar mijn leeftijd. Dat was een verademing. En ik<br />
zit daar nog altijd ongelooflijk graag.”<br />
‘Veel mensen<br />
zoeken niet meer<br />
naar de uitdaging’<br />
KATJA<br />
Maar dan toch beslist om te acteren?<br />
Katja: “Wel ja, die vijftig worden was een moment om terug te<br />
blikken. Ik dacht eerst ook zoals Geert dat ik nog maar halfweg<br />
ben, maar de meeste mensen worden geen honderd, dus ik<br />
ben al voorbij halfweg. Na mijn humaniora wilde ik eigenlijk<br />
graag toneelschool doen. Theater is mijn eerste liefde, ik<br />
speelde altijd mee met het schooltoneel. Ook al was ik ongelooflijk<br />
verlegen, dat zou je nu niet meer zeggen (lacht). Maar<br />
dat was nog de tijd dat je ouders een grote invloed hadden<br />
op je studie. Ik was graag bezig met taal, dus het werd vertaler-tolk.<br />
Dat acteren bleef wel kriebelen, daarom deed ik na<br />
mijn opleiding ingangsexamen op het conservatorium. Daar<br />
vonden ze iemand van 23 jaar jammergenoeg al te oud. Op mijn<br />
vijftigste vroeg ik mezelf af of er iets was in mijn leven waar ik<br />
spijt van had? En toen kwam ik toch uit bij die toneelopleiding.<br />
In Vlaanderen zou mijn naam altijd een belletje doen rinkelen,<br />
dus ik trok naar de Nederlandse Acteursschool, waar ik ook ingangsexamen<br />
moest doen.”<br />
Die opleiding was waarschijnlijk niet simpel, want je hebt<br />
ook nog je werk en een gezin met drie kinderen.<br />
Katja: “Af en toe heb ik serieus gevloekt. Soms dacht ik: ben ik nu<br />
zot geworden, maar het was het zo waard. Ik heb daar heel veel<br />
mogen spelen, emoties naar boven gehaald, grenzen verlegd.’<br />
Geert: “Zo’n nieuwe uitdaging heb je toch soms eens nodig<br />
in je loopbaan. Ik heb altijd<br />
lesgegeven, en dat is altijd<br />
hetzelfde, maar tegelijkertijd is<br />
ieder schooljaar ook een nieuw<br />
begin. Anders vervlak je.”<br />
Katja: “Klopt. Veel mensen<br />
zoeken niet meer naar die<br />
uitdaging en vinden het goed<br />
zoals het is. Voor mij zou dat<br />
niet gaan. Ik ben heel dubbel. Ik<br />
kan erg genieten van rust, van<br />
niets doen. Soms liever lui dan<br />
moe, maar ik heb ook een totaal<br />
andere kant. Als ik te lang stilzit,<br />
word ik onrustig en ga ik op zoek<br />
naar iets nieuws.”<br />
Als je een rol zou mogen kiezen,<br />
welke zou dat dan zijn?<br />
“Ik zou graag eens een hele<br />
slechte spelen. Ik ben zot van<br />
alle slechte madammen bij<br />
Disney. Eens alle frustraties naar<br />
boven kunnen halen, heerlijk!<br />
Zoals Maleficent (gespeeld door<br />
Angelina Jolie, red.), omdat daar<br />
ook nog laagjes insteken. Je<br />
weet dat ze kwaadaardig is, maar<br />
ze was ooit goed. Die transformatie<br />
maakt dat personage zo<br />
interessant.”<br />
<strong>Raak</strong> wil inzetten op buurten verbinden. Je bent zelf uit Gent,<br />
maar uitgeweken naar Deinze. Hoe lokaal verankerd ben jij?<br />
“Wij wonen hier al 12 jaar en dat ging van in het begin heel<br />
goed. Het was wel wennen, want ik ben een rasechte Gentse,<br />
maar Deinze is toch mijn hometown geworden. Ik zou dat<br />
eigenlijk heel raar vinden dat je niet verankerd geraakt in de<br />
stad of het dorp waar je woont.”<br />
Geert: “Dat is toch wat <strong>Raak</strong> heel belangrijk vindt. Kwb was een<br />
stukje afbakenend als christelijke werknemersbeweging. Dat<br />
is niet meer van deze tijd, dus we willen een stuk veranderen.<br />
Het open trekken. Het is zo belangrijk in een samenleving dat<br />
mensen niet op eilandjes leven maar met elkaar. Dat we samen<br />
iets doen. Samen cultuur beleven, samen ontspannen.”<br />
Katja: “Het is eigenlijk wel grappig, want voor de regionale tv<br />
heb ik nog een programma gemaakt dat ‘In de buurt’ heette.<br />
Dan gingen we ergens naar een event of iets bezoeken met<br />
een bekende en een onbekende Vlaming uit die buurt. Dat<br />
was heel leuk om te doen. Zo kom je onder de mensen en dat<br />
werkte heel verbindend. Als dat werd uitgezonden hadden<br />
kijkers echt iets van: dat is van bij ons.”<br />
Geert: “En overal hebben mensen wel een passie. Dat kunnen<br />
hele kleine zaken zijn. Daarom vind ik regionale zenders heel<br />
belangrijk omdat die het kleine nieuws brengen en dat is vaak<br />
ook positief nieuws.”<br />
Katja: “Ik praat even graag met de gewone man of vrouw in<br />
de straat als met een BV. Iets waar ik tot ik bij de regionale<br />
zenders werkte, niet de kans toe heb gekregen. Net toen het<br />
voor mij stopte bij nationale tv, kwam er een switch naar programma’s<br />
met diepgaandere gesprekken met gewone mensen.<br />
Iets waarbij je als presentator meer je persoonlijkheid mag<br />
laten zien. Daarvoor bestond dat niet echt. Intussen heb ik dat<br />
gelukkig al ruimschoots goed gemaakt bij de regionale zenders<br />
met programma’s zoals ‘In de buurt’.”<br />
Geert: “<strong>Raak</strong> wil eigenlijk mensen uit hun kot lokken. Mensen<br />
die anders maar blijven vast zitten in beweging brengen. Ik vind<br />
het bij kwb, sorry <strong>Raak</strong>, heel leuk om mensen aan te spreken<br />
en te zeggen: zou je dit of dat niet eens proberen. Dan vind ik<br />
een avond geslaagd, wat we ook doen. Als we mensen kunnen<br />
warm maken voor iets, zoals jij ooit met toneel, terwijl je jezelf<br />
als een bang wezeltje omschreef.”<br />
Katja: “Ik probeer ook mijn steentje bij te dragen in Deinze waar<br />
ik meter ben van Levensloop Deinze. Dit jaar is dat op 5 en 6<br />
oktober. We zamelen ieder jaar geld in voor kankeronderzoek<br />
door te wandelen, te lopen, er zijn optredens, eten, drinken. Ik<br />
presenteer daar ook. Zoiets is echt heel verbindend voor een<br />
gemeenschap. Daar doen zoveel vrijwilligers aan mee die een<br />
heel jaar werken om dat op poten te zetten.”<br />
Geert: “Dat is echt hartverwarmend.”<br />
Katja: “Op zo’n weekend leer je zoveel mensen kennen. Veel<br />
mensen die kanker hebben of gehad hebben werken mee als<br />
vrijwilliger. Al die verhalen… maar dat helpt die mensen om even<br />
te voelen dat we daar allemaal samen voor werken. Dat vind ik<br />
superschoon. Maar Geert, nu ben ik wel benieuwd, want jij ging<br />
met pensioen. Dat is toch eigenlijk ook een nieuwe start?<br />
Geert: “Ja, sinds twee jaar. Ik ben terug naar school gegaan. Ik<br />
volg conversatie Frans. In het middelbaar deed ik heel graag<br />
Duits, maar ik heb dat nooit nodig gehad, wel, ik ben dat nu ook<br />
terug gaan studeren. Ik doe nog wat huiswerkbegeleiding voor<br />
anderstalige kinderen. Het is heel tof om met hen in contact<br />
te komen. Als je met pensioen gaat, valt het stressniveau weg,<br />
maar je moet echt nieuwe uitdagingen aangaan. Ik steek ook nog<br />
veel tijd in <strong>Raak</strong>. En ik heb van mijn kinderen een Museumpas<br />
gekregen, dus zo kan ik ook een en ander meepikken.”<br />
Katja: “Dan moet je in Deinze zeker eens het Mudel bezoeken,<br />
echt de moeite. Soms denk ik dat ik aan de limiet zit van wat<br />
ik kan doen, maar dit jaar heb ik ook helemaal zelf de podcast<br />
‘Opvliegend wild’ opgestart, samen met twee vriendinnen. Het<br />
gaat over de perimenopauze en is een combinatie van informatie<br />
en humor. Mijn grootste uitdaging ooit, omdat we alles zelf doen.<br />
Zo heb ik mezelf leren monteren. Ik dacht eerst dat ik dat niet<br />
zou kunnen, maar nu geeft het me heel veel voldoening.”<br />
‘<strong>Raak</strong> wil eigenlijk<br />
mensen uit hun kot<br />
lokken.’<br />
GEERT<br />
Geert: “Dat is het voordeel van ouder worden. Je moet je niet<br />
afvragen: wil of moet ik dat doen? Neen, heb je ergens zin,<br />
dan doe je dat. En heb je geen zin, dan doe je dat niet. Op je<br />
dertigste moet je je soms nog bewijzen.”<br />
Katja: “Of ben je nog te veel bezig met wat anderen van je<br />
denken. Als ik iemand contacteer voor een job en het is neen,<br />
dan is het neen hé. Maar ik heb toch geprobeerd. Vroeger<br />
durfde ik dat niet eens.”<br />
Geert: “Elke leeftijd heeft nieuwe uitdagingen Dus we gaan<br />
weer verjaardagen vieren hé Katja.”<br />
Katja: “De laatste twee heb ik in ieder geval terug gevierd. En<br />
met volle goesting.”<br />
X De komedie Voor Hetzelfde Geld met onder andere<br />
Katja Retsin en Jan Schepens speelt nog tot 3<br />
november in heel Vlaanderen. Tickets en datums:<br />
www.farcetheater.be<br />
| 12 13 |
<strong>Raak</strong>-raket: Zemst<br />
Langs welke bezienswaardigheden in je buurt neem je<br />
verdwaalde raketreizigers mee? Deze keer neemt<br />
<strong>Raak</strong>-vrijwilliger Bart Tanghe uit Zemst de<br />
raketreizigers op sleeptouw.<br />
tekst Arno Vermeulen • foto's Bart Tanghe<br />
Weerdemolen<br />
Deze sluis en molen behoorden in 1410 onbetwistbaar tot de abdij van Grimbergen, tot de molen in 1513 aan de<br />
stad Brussel werd verkocht. Toen Brussel de molen in 1818 weer verkocht, kocht bouwkundige Henri François<br />
Stellemans het gebouw voor 19.500 Frank. Hij was burgemeester van Weerde van 1836 tot aan zijn dood.<br />
In augustus 1914 werden de verlaten molengebouwen echter vernield door de Duitsers. De voormalige<br />
volmolen en de stallingen bleven overeind. Ook de sluis betaalde de oorlogstol, maar gelukkig werd de<br />
overgebleven ruïne in 1979 beschermd als monument en in 2008 gerestaureerd.<br />
Het Steen / Rubenskasteel<br />
In Elewijt kan je in de mooie<br />
Steendreef kasteel Het Steen terugvinden.<br />
Beter bekend als<br />
het Rubenskasteel staat het<br />
kasteel met zijn gracht op<br />
een domein van 4 hectare. De<br />
oorsprong van het kasteel ligt<br />
in 1304, maar de burcht werd<br />
pas bekend in 1635, toen Pieter-<br />
Paul Rubens het feodaal slot<br />
aankocht en liet ombouwen tot een<br />
kasteel in Vlaamse renaissancestijl.<br />
Gedurende zijn vijf laatste levensjaren<br />
leerde de kunstenaar het leven op het<br />
platteland waarderen en genoot hij van zijn<br />
nieuwe omgeving. Het kasteel was jarenlang<br />
in privébezit, maar werd in 2019 aangekocht<br />
door Toerisme Vlaanderen, dat het opnieuw<br />
voor publiek wil openstellen.<br />
3K fietsroutes<br />
De 3K fietsroutes bestaan uit<br />
maar liefst vijf lussen die je naar<br />
eigen goesting kunt combineren.<br />
De naam verwijst naar de bezienswaardigheden<br />
waar je onderweg langs<br />
rijdt: Kastelen, Kerken en Kapellen. Je<br />
vertrekt aan de Kerk van Weerde en<br />
fietst langs de mooie monumenten en<br />
erfgoedparels die Zemst rijk is. Op de<br />
verschillende lussen ontdek je kerken,<br />
talrijke dorpskapelletjes en negen<br />
parels van kastelen. Deze erfgoedplekken<br />
vertellen je hun verhaal van toen<br />
Zemst nog ‘Sempst’ was. Waar woonde<br />
Rubens nu weer precies en wat zag hij<br />
toen hij uit zijn raam hing? Welke kerk<br />
verloor zijn klokken en werd door het<br />
Franse Revolutionaire leger onteerd?<br />
(Her)beleef de geschiedenis, geniet<br />
van het groen en de oogverblindende<br />
natuur en verken het hedendaagse<br />
‘Sempst’ al fietsend.<br />
Brouwerij<br />
Sweynbeer<br />
De brouwerij werd opgericht in 2018<br />
en is sindsdien uitgegroeid tot een microbrouwerij<br />
met grote ambities om van Sweynbeer<br />
een nationaal merk maken. Nu de microbrouwerij<br />
in de Sweynbeerstraat te klein aan het worden is,<br />
zijn de brouwers begonnen aan de renovatie van de<br />
100 jaar oude Gildezaal en de aanpalende kosterwoning<br />
gelegen achter de kerk van Elewijt. Hier zal een beleefbrouwerij<br />
uitgebouwd worden met een verbruikerszaal.<br />
Er zal niet enkel bier gebrouwen worden, je<br />
zal er ook diverse workshops kunnen volgen en<br />
het bier komen ontdekken in al zijn facetten.<br />
Je kan elke vrijdag en zaterdag van de<br />
Sweynbeer zomerbar genieten,<br />
tot 21 <strong>september</strong> <strong>2024</strong>.<br />
Domein<br />
Hofstade<br />
De putten van Hofstade werden<br />
tussen 1902 en 1914 uitgegraven met het<br />
oog op de aanleg van de opgehoogde spoorweg,<br />
een bypass van de spoorlijn Brussel-Antwerpen<br />
doorheen Hofstade. In de putten van wel twintig<br />
meter diep vond men de resten van mammoets,<br />
wolharige neushoorns, steppebizons en oerossen. Het<br />
ganse gebied werd in 1939 opengesteld en ingericht<br />
als recreatieoord, in 1983 werd het overgedragen<br />
aan Bloso. Het 160 hectare grote domein heeft een<br />
strand met een bewaakte zwemzone. Voor de<br />
kinderen is er een grote speeltuin met een<br />
aparte peutertuin. Er zijn ook sportvelden<br />
en een gedeeltelijk beschermd<br />
natuurlandschap.<br />
| 30 31 |
Lekker <strong>Raak</strong><br />
Kleurige taart met wortel en courgette<br />
Een taart moet naast lekker natuurlijk ook mooi zijn. Deze taart<br />
met najaarsgroenten samenstellen vraagt wat wel wat werk<br />
maar het resultaat springt meteen in het oog. Bovendien is<br />
deze kleurrijke eyecatcher nog lekker ook, oef.<br />
Ingrediënten voor 6 personen<br />
P 1 vel rond kant-en-klaar bladerdeeg<br />
P 4 kleine courgettes (tip: gebruik gele en groene)<br />
P 6 dikke wortelen<br />
P 1 rode ui<br />
P 1 gele ui<br />
P 2 teentjes look<br />
P 2 eieren<br />
P 20 cl volle room<br />
P 150 gram ricotta<br />
P 150 gram geraspte parmezaan<br />
P groene kruiden zoals peterselie, basilicum en kervel<br />
Bereiding<br />
Snij de uien en look in schijfjes. Bak ze kort in wat olijfolie, tot ze<br />
beginnen te karamelliseren. Laat afkoelen.<br />
Snij de courgettes in dunne plakjes, in de langste richting. Snij<br />
de wortelen met een mandoline of dunschiller, ook in de lengte.<br />
Blancheer de wortelen kort gedurende 5 minuten.<br />
Meng de eieren, room, ricotta en parmezaanse kaas. Kruid af<br />
met peper en zout en voeg er de gehakte groene kruiden bij.<br />
Doe het bladerdeeg in een ronde bakvorm en prik met een vork<br />
gaatjes in de bodem. Verspreid de uien en look over de bodem<br />
en bedek vervolgens met je mengsel van ei en kaas.<br />
Plaats de courgettes met de schil naar boven. Start aan de<br />
buitenkant van de bakvorm en werk in spiraalvorm naar binnen<br />
toe. Wissel de kleuren af. Schik daarna de wortelen tussen de<br />
courgettes.<br />
Bak af gedurende 45 min tot 60 min in een oven van 200<br />
graden. Uit de courgettes zal nog vocht komen, let erop dat de<br />
eimengsel mooi gestold is. Bak nog even verder op 180 graden<br />
indien nodig. Laat de taart afkoelen op een rooster en serveer<br />
lauw of koud.<br />
Citrusvruchten met mascarpone en amandelen<br />
Met dit gerecht haal je de zon weer in huis! De frisse smaken<br />
van de citrus combineren prima met het romige van de<br />
mascarpone tot een lekker kleurrijk bordje.<br />
Recepten voor<br />
een extra portie nazomerse<br />
sfeer en gezelligheid<br />
Op zoek naar wat extra gezelligheid komend<br />
najaar? Dan hebben we het ideale recept voor<br />
jou: zorg voor iets om te eten, zorg voor iets<br />
lekkers om te drinken en hop, daar ontstaat<br />
gezelligheid. Want of het nu bij iemand thuis<br />
is, op een plein, in het park of op een idyllisch<br />
dakterras: <strong>Raak</strong> wil buurten laten bruisen en<br />
mensen verbinden. Lekker eten helpt daarbij,<br />
met deze recepten ben je meteen vertrokken.<br />
Veel of te veel werk? Vele handen maken het<br />
werk licht. Verdeel de taken: laat iedere gast<br />
zelf een gerechtje of drankje meebrengen.<br />
Zulke breng-je-eigen-eten-feestjes of “potlucks”<br />
zijn al langer populair in Noord-Amerika, maar<br />
het concept heeft ook bij ons z’n weg gevonden<br />
ondertussen. Het woord komt uit het Engels<br />
en betekent letterlijk “het geluk uit de pot”. De<br />
betekenis gaat minstens terug tot de zestiende<br />
eeuw en het gebruik van herbergen om een<br />
extra portie te koken. Zo konden onverwachte<br />
gasten meegenieten van “het geluk uit de pot”.<br />
Ingrediënten voor 6 personen<br />
P 3 appelsienen<br />
P 2 roze pompelmoes<br />
P 250 gram mascarpone<br />
P 2 eetlepels poedersuiker<br />
P 5 eetlepels amandelschilfers<br />
P enkele blaadjes verse basilicum<br />
Bereiding<br />
Schil de appelsien en de pompelmoes. Haal enkel het<br />
bovenste deel van de schil weg, het dikke witte vlies<br />
mag je eraan laten. Snij dikke schijven van de citrusvruchten,<br />
ongeveer 1,5 cm,<br />
Meng de mascarpone met de poedersuiker<br />
tot een luchtige massa.<br />
Doe de amandelschilfers in een<br />
droge pan en bak ze kort<br />
goudkleurig.<br />
Gril de citrusvruchten boven een hete barbecue of in een<br />
grillpan, anderhalf tot twee minuten aan elke zijde. De suikers<br />
in de vruchten zullen mooi karamelliseren.<br />
Serveer de vruchten met de<br />
mascarpone en amandelschilfers.<br />
Werk af met een<br />
blaadje basilicum.<br />
| 32 33 |