Spuntini Promofolder Augustus 2025 (BE-NL)

PROMO
FOLDER
AUGUSTUS 2025
LA
DOLCE VITA
OP HET
MENU
V.U.: Nico van Bever - Nijverheidslaan 70 - 8540 Deerlijk
De kortingen in deze promofolder zijn geldig van 1 tot en met 31 augustus 2025 en worden verrekend op jouw factuur.
Prijzen zijn exclusief btw en onder voorbehoud van prijswijzigingen, zet- en/of drukfouten.
Geldig zolang de voorraad strekt. Niet cumuleerbaar met andere voordelen, acties of kortingen.

HORECA
EXPERIENCE
DAYS
5-6 OKTOBER 2025
LA BRUGEOISE BRUGGE
SAVE
THE
DATE
MORE INFO
COMING SOON!

PAN BAGNAT
MEERGRANEN
€ 27 00
3
Zacht en rond meergranenbroodje met een
vleugje gedroogde tarwezuurdesem, boordevol
zonnebloempitten, sesamzaadjes, lijnzaad,
tarwezemelen en maanzaad.
Gebruiksklaar – gewoon ontdooien en opdienen.
2103853 110 g 22°C - 15’
45 28
A00827

La Dolce Burrata
Fris, romig & zomers : hét perfecte voorgerecht of foodsharing met Italiaanse flair voor op het terras.
Bereiding
4
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Haal de burrata tijdig uit de diepvries en laat rustig ontdooien. Breng op kamertemperatuur voor die
perfecte, smeuïge textuur.
Rooster het witte broodje kort tot het mooi krokant is. Snijd in partjes en serveer in een klein
kommetje.
Maak een fris, kleurrijk slaatje: leg een bedje rucola op het bord, en verdeel er schijfjes radijs en
gehalveerde kerstomaatjes over.
Plaats de burrata centraal op het slaatje en breek ze voorzichtig open – zo komt het romige hart mooi
tot z’n recht.
Drapeer de fijne sneetjes Italiaanse ham speels rond de burrata voor een verfijnde look.
Voeg reepjes zongedroogde tomaat en geroosterde pijnboompitten toe als smaakvolle topping.
Werk af met een drizzle van olijfolie en een zigzag van balsamico crème – dat geeft een mooie glans
én extra diepgang in smaak.
Kruid af met een draai van de pepermolen en een snuifje grof zout.
Serveer met het geroosterde broodje als krokante side, samen met een klein potje pesto en een
scheutje extra olijfolie om te dippen.
Summer Spritz
A025003
Pastridor (2465) vloerpistolet wit
56 x 70 g - 10 cm
Perfecte pairing : Combineer onze
frisse burrata met een zomerse
cocktail voor op het terras.
A06503
Granoliva pesto culinair
800 g
A1423
Olivital olijfolie olio di
olivia extra vergine
1 L
A06680
Cuisette pijnboompitten
1 kg
A07576
Varvello Balsamico crème
500 ml
A06774
Cuisette frozen burrata
8 x 120 g
A12891
Senses gedroogde tomaten
850 g
A14206
Salumificio Sorrentino
prosciutto crudo
± 3 kg

Café Affogato
Een snelle, zomerse klassieker met een premium twist van
Café Félice Supremo – ideaal voor op de dessertkaart of
als extraatje bij de koffie.
Bereiding
1.
2.
3.
4.
5.
Kies een stijlvol, transparant glaasje waarin de lagen goed
zichtbaar zijn.
Schep twee bollen vanille-ijs in het glaasje.
Zet het glas rechtstreeks onder de koffiemachine en laat een
verse, hete shot Café Félice Supremo over het ijs lopen. Zo
smelt het ijs net genoeg om zich te mengen met de koffie en
ontstaat die typische affogato swirl.
Spuit daarna een toef gesuikerde room bovenop de koffieijscombinatie.
Strooi net voor het uitserveren een eetlepel speculoos
crumble over de room voor een krokante toets.
Serveertip (aan tafel of to-go)
Extra tip
Serveer onmiddellijk, met een lepeltje én een rietje. De
combinatie van warm en koud, romig en krokant, zorgt
voor een verrassend gevoel van food happiness.
Ideaal als snelle upsell
na een lunch of diner.
De opbouw aan tafel
(koffie erbij gieten) kan ook
als belevingselement
gebruikt worden.
5
Bereiding
1.
2.
3.
4.
5.
Vul een ruim wijnglas of ballonglas tot de helft met ijsblokjes.
Giet eerst 3 delen Prosecco, gevolgd door 2 delen Aperol en
tot slot 1 deel bruisend water.
Roer zachtjes om alle smaken mooi te mengen.
Werk af met een schijfje gedroogde sinaasappel voor een
bitterzoete toets.
Serveer met een stijlvol zwart rietje voor een verfijnde
presentatie.
Serveertip
Deze Summer Spritz is het ideale aperitief bij zomerse gerechtjes
zoals La Dolce Burrata. Fris, fruitig en perfect in balans!
A15575
Cuisette hoeve roomijs vanille bourbon
5 L
A15337
Café Félice Supremo bonen
1 kg
A02810
Debic room gesuikerd spuitbus
700 ml
A01801
DV Foods speculoosgranulaat
350 g
A02167
Aperol (11%)
1 L
A14198
Rocca Dei Forti prosecco (11,5%)
75 cl
A01731
Chaudfontaine bruisend water pet
24x33cl
A15341
Cuisette ijsblokjes
2 kg
A12875
Bohemer sinaasappel gedroogd
100g
A14823
B Straws rietjes lang zwart 23 cm (6 mm)
250 stuks

Knapperige
groentesnacks
Een hartige falafel bij de lunch of crispy broccoli nuggets bij het
aperitief? Met ‘Les Tapas’ speel je moeiteloos in op de snacking
trend. Zo zet je in een handomdraai een originele feestmaaltijd
of stijlvolle snack op tafel voor flexitariërs, vegetariërs en
veganisten. Een hit bij jong én oud!
A01559
Falafel
10 x 1kg
Tip! Combineer met onze
tartaar kruidenmix voor
een heerlijke dipsaus.
Handige ziplock verpakking - 8 x 250g
A05595
A01531
Broccoli nuggets
6 x 1kg
6
A01557
Veggie tots:
Bloemkool & broccoli
10 x 1kg
Bestelartikel
Gepaneerde uienringen
20 x 450g
Ontdek ons ‘Les
Tapas’ gamma. Scan
de QR-code of surf
naar www.ardo.com
Aardappelen,
Pommes de terre,
fruit & Aardappelen, groenten fruit & fruits groenten & légumes

Aardbeien
Bestelartikel
5 x 1 kg
Broccoli roosjes 20-40 mm
A12408
2,5 kg (prijs per kg)
-10% -10%
€ 1 92 € 1 15
€ 1 10 € 1 80
€ 1 32
€ 1 61
Ananas
Bestelartikel
5 x 1 kg
Mosselgroenten
A04679
4 x 2,5 kg (prijs per kg)
€ 1 44
Bonen zeer fijn
Zilveruitjes 16/18
A15613
A15614
2,5 kg (prijs per kg)
2,5 kg (prijs per kg)
7
Jonge wortelen extra fijn 8/14
A15615
2,5 kg (prijs per kg)
Maïskorrels
A15612
2,5 kg (prijs per kg)
Prei wit schijfsnit 70/30
A12149
2,5 kg (prijs per kg)
€ 4 10
Sangriafruit exotische mengeling
A15085
1 kg
Pommes de terre,
Aardappelen, fruits & fruit légumes & groenten

PROMO
€ 5 81 € 11 44
8
A10725
www.aviko.be
A00538
€ 2 31
Verse aardappel mini baby kriel
A15707
2 kg (prijs per kg)
€ 3 01
Aardappelgratin deluxe
A14854
2 kg (prijs per kg)
Aardappelen,
Pommes de terre,
fruit & Aardappelen, groenten fruit & fruits groenten & légumes

€ 23 70 Zoete aardappelfrieten
€ 23 70
Crispy coated fries 10 mm
A11055
5 x 2,5 kg
Home style Belgian fries sunflower
A08650
5 x 2,5 kg
9
€ 5 51 Dipsters
€ 5 00
Spicy wedges skin-on
A15232
2,5 kg
A14856
2,5 kg
€ 11 63
A14078
2,5 kg
Pommes de terre,
Aardappelen, fruits & fruit légumes & groenten

€ 18 25 € 20 50 € 22 25
Half stokbrood wit country style
28 cm (2104273)
A00922
42 x 160 g
Frans stokbrood wit 57 cm
(2103731)
A00877
16 x 435 g
Panini wit voorgegrild voorgesneden
27 cm (2104154)
A00956
45 x 125 g
€ 13 45
€ 20 99
10
Hot dog bun maxi (4075067)
A12457
32 x 85 g
Pane tartaruga voorgesneden
(5002187)
A14007
36 x 100 g
€ 32 25
€ 27 40
€ 52 05 € 35 60
Donut biscoff cocoa-mazing
(4251193)
A14002
48 x 69 g
Flatbread kip kebab
Confituurplaat 37 x 27 cm
€ 41 30 € 33 60
(5002175)
A12533
10 x 1 kg
(5002137)
A12341
20 x 165 g
Mini Danish mix (5000929)
A09527
110 x 40 g
Madeleine crème brûlée
(5002146)
A12072
140 x 15 g
Rose roll salt & pepper
(5001989)
A05374
48 x 110 g
Bakkerij

€ 35 60
Sandwino chili bun 12 x 12 cm
(227048)
A13499
48 x 110 g
Pastridor SANDWINO BUNS
Veelzijdige smaken en een unieke vierkante vorm. Voor de ideale mise-en-place al voorgesneden,
enkel ontdooien en 3 dagen houdbaar in de koeling! Nu met verbeterde receptuur: verhoogd
vezelgehalte en verlaagd zoutgehalte.
11
€ 35 60
€ 29 15
€ 19 90
Sandwino sun bun 12 x 12 cm
(227047)
A13500
48 x 110 g
€ 9 15 Sesam hamburger bun (2576)
A02573
35 x 100 g
€ 27 90
Black pepper hamburger bun
(223360)
A02576
2 x 12 x 90 g
Toastbrood wit gesneden
11 x 11 cm (2610)
A02498
4 x 800 g
Toastbrood premium wit
11,5 x 12 cm (225607)
A02546
10 x 800 g
Bakkerij

€ 15 05 Soft bun met sesam en
€ 22 10
€ 12 50
12
Ultimate brioche hamburger bun
Soft burgerbun bebloemd fb
(B1048)
(B1000)
A07694
A06159
30 x 90 g
48 x 95 g
Flaguette (fossette) (B399)
A01218
33 x 100 g
€ 27 05 € 27 20
komijnzaad (B958)
A05185
30 x 90 g
€ 16 45 Chocolademuffin (A29)
Muffin vanilla (A28)
A08165
A01200
40 x 82 g
40 x 82 g
Bakkerij

€ 47 35 Mini merveilleux (90088)
€ 33 75
€ 33 75
Mini beignet hazelnoot
(90077)
A07052
175 x 25 g
Mini zwaantje (90089)
gebakje op basis van soezendeeg,
room, ananas en chocolade
A05481
35 x 25 g
mini merveilleux gemaakt op basis
van meringue
A06381
35 x 32 g
€ 14 40
13
NEW DESIGN
Coming soon
Gezouten caramelmousse spuitzak
A13077
2 l
Dé HORECA expert
Ons gamma voor de horeca, met kwaliteitsproducten voor onze culinaire chefs.
Bakkerij

€ 49 90 Topped salted caramel
€ 53 85
€ 63 25
Peanut butter cup (37452)
A03789
8 x 465 ml
Cookie dough (37311)
A09302
8 x 465 ml
brownie (37076)
A10661
8 x 438 ml
€ 49 90 € 49 90
14
Chocolate fudge brownie
(37071)
A09303
8 x 465 ml
Half baked (37103)
A09370
8 x 465 ml
€ 53 99 € 69 20
€ 49 90
Spectacu-love (62940)
A12688
8 x 465 ml
Sundae dulche delish (58937)
A12691
8 X 427 ml
Non dairy netflix & chill’d
(38636)
A13039
8 x 465 ml
Bakkerij

Produits/
Producten
Pièces
ML par
par/per boîte/
CU Stuks
per doos
EAN
Bestelling/
commande
Produits/
Producten
Pièces
ML par
par/per boîte/
CU Stuks
per doos
EAN
Bestelling/
commande
Magnum Classic 110 20 8711327612389
Solero Exotic 90 25 8000920865118
Magnum White 110 20 8711327612976
Rocket/ Raket 55 54 8000920701416
Magnum Almond 110 20 8711327609358
Super Twister 110 28 8000920402818
Magnum Vegan Almond 90 20 8711327660618
Haribo Push-Up 85 30 8711327667532
Magnum Strawberry White 100 20 8711327612259
Coffre au trésor/ Schatkist 80 18 8000920400807
Magnum Double Gold
Caramel Billionaire
85 20 8711327480544
Calippo Orange 105 24 8000920401279
Magnum Double Chocolate 85 20 8711327577985
Calippo Cola 105 24 8000920461242
Magnum Starchaser 85 20 8711327583627
Magnum
Double Hazelnut
Magnum
Caramel & Nuts Bar
85 20 8711327667181
64 30 8711327562899
Magnum Bomboniera 6x12 28 8711327613041
Cornetto Classico 125 24 8711200316106
Cornetto Strawberry 125 24 8711327620339
Cornetto King Cone Vanilla 260 16 5201028355515
Cornetto King Cone
Chocolate
Cornetto Soft
Stracciatella
NJ
NJ
260 16 8000920807798
140 24 8711327627703
S!nN L qR-5oD eT rOGItE
D cE pRoT/nS nIleS!
S!N QD-Co ea Ma gRu/
v0 dE 10Ieh a!I2!
*!tT aCIoN sT &aLlE u 0*/0+ 2-/0+/2.2- /0cL12. xIm 1 5tI0 P7 CIeN
*zE cT/ I gEiG &aN 0*/0+ m 2-/0+/2.2-. aX/aAl 1 aL eR lAa.
Calippo Lime 105 24 8000920401286
Ola Donut NJ 62 28 8711327678309
Twister Mallow NJ 80 35 8711327661516
Ola mini cup
choco-vanille
B&J’s Mini Cup Cookie
Dough
B&J’s Mini Cup Chocolate
Fudge Brownie
B&J’s Mini Cup Strawberry
Cheesecake
B&J’s Mini Cup Peanut
Butter Cup
B&J’s Mini Cup Non-Dairy
Cookies on Cookie Dough
70 60 8000920744178
100 12 8000920715222
100 12 8000920715208
100 12 8000920715154
100 12 8000920775400
100 12 8711327626164
15
7+1 * gDTu/E/crI

HAPPY
DEAL
16
COCA COLA ZERO SUGAR 30x33cl
of/ou COCA COLA ORIGINAL TASTE 30x33cl
naar keuze / au choix
zolang de voorraad strekt / jusqu’à équisement du stock
€ 1950
A01697
€ 19 50
A01746
* zolang de voorraad strekt / Jusqu’à épuisement du stock.
© 2025 The Coca-Cola Company. COCA-COLA and COCA-COLA ZERO are registered trademarks of The Coca-Cola Company.
Dranken

PROMO
BIJ AANKOOP VAN / À L’ACHAT DE :
€ 12 50 € 13 90
e
17
VERJAARDA
€ 11 35
A01741
A01727
€ 9 17
A01731
A01726
CHAUDFONTAINE
STILL PET 50CL & 33 CL
CHAUDFONTAINE
SPARKLING PET 50CL & 33 CL
Onze flessen worden gemaakt op basis van 100% gerecycleerd plastic*.
Nos bouteilles sont fabriquées à partir de plastique 100% recyclé*.
*Behalve label en dop/À l’exception de l’étiquette et du bouchon.
* Zolang de voorraad strekt / Jusqu’à épuisement du stock.
@ 2025 CHAUDFONTAINE is a registered trademark of MMJ.
Dranken

Fruit still strawberry watermelon
€ 13 05 € 22 99
Fruit sparkling lemon cactus
€ 13 05 € 22 99
€ 18 70
Vitality red fruits
A06264
A12563
A07976
4 x 6 x 40 cl
4 x 6 x 40 cl
6 x 4 x 25 cl
€ 22 99
Freezmix berry mix
Freezmix kiwi lime
Freezmix mojito
A11121
A11119
A11106
18
24 x 275 ml
24 x 275 ml
24 x 275 ml
2 + 1 TRAY GRATIS
*
(PEPSi ZERO SUGAR 24X33CL)
A01913
A11144
A01914
A06350
A06351
*1 tray Pepsi Zero Sugar 24x33cl Gratis/Gratuit bij aankoop van/à l’achat de 2 trays naar keuze/au choix :
Pepsi, Pepsi Zero, Pepsi Zero Lime, Pepsi Zero Lemon, Pepsi Zero Cherry, 7UP regular, 7UP Zero of/ou Mirinda 24x33cl.
Dranken

€ 7 75
€ 13 30
€ 14 60
Pacific de ricard (zonder alcohol)
A01891
1 l
Picon orange (18%)
A01890
1 l
Picon amer (21%)
A01892
1 l
Bombay Sapphire gin (40%)
Aperol (11%)
Jack Daniels Whisky (40%)
A02212
A02167
A02204
1 l
1 l
1 l
Baileys Irish cream original (17%)
A01881
1 l
€ 29 70
€ 16 50
€ 29 70
€ 16 80 € 23 70
€ 18 10
€ 18 40
€ 17 25
Passoa (17%)
A02258
1 l
Malibu (21%)
A02233
1 l
€ 21 10
19
Pisang ambon (17%)
A01894
1 l
Disaronno amaretto (28%)
A02226
1 l
Campari (25%)
A01883
1 l
Dranken

€ 6 88
€ 14 50
€ 20 99
Mon Rosé (12,5%)
A15437
75 cl
Giori lemoncillo (limoncello) 30%
A14308
70 cl
Marcel Vézien champagne brut
illustre (12%)
A14999
75 cl
20
€ 4 40
CDG bardolino chiaretto doc
A14256
75 cl
Agriverde Piane Di Maggio
Rocca Dei Forti prosecco
trebbiano d’abruzzo
A14198
A14563
75 cl
75 cl
€ 4 80
€ 8 80
€ 4 50
€ 11 90
€ 10 00
Bepin De Eto conegliano valdob. brut Feudi Di Andronaco nero d’avola
Conti Sani chianti classico docg
A14583
A14287
A14577
75 cl
75 cl
75 cl
€ 7 80
€ 23 75 € 23 75
Capoforte primitivo
A14250
75 cl
The French Kiss Club wijn wit
A15652
12 x 25 cl
The French Kiss Club wijn rosé
A15653
12 x 25 cl
Dranken

€ 5 70 zie Italiaanse inspiratie
op p. 4-5
Bella Sicilia
Truffelpasta
A13742
540 g
€ 6 65 € 14 00
Olijfolie olio di olivia extra vergine
A14231
1 l
Ansjovisfilet gestrekt zonnebloemolie
A13736
600 g
21
€ 15 30 € 4 27
€ 11 50
Grana Padano parmesan blok
A04139
± 2,5 kg (prijs per kg)
Parmesan gemalen parmonia
Mascarpone
€ 5 40 € 5 40
A04138
500 g
A04137
1 kg
€ 3 40
Tagliatelle 6 mm
A14083
1 kg
Spaghetti fini 2 mm
A14964
1 kg
Riso arborio astuccio sv
A14093
1 kg
Bella Sicilia

€ 38 40
22
A15070

NO ORDINARY CHICKENS
€ 25 35
A02380
23
€ 27 20 A04988
Pommes Aardappelen,
fruits Snacks
& groenten légumes
de terre,

A01643 Frikandel Maxifric (36+4) x 100 g € 11,45
A01594 Frikandel Mammoet 30 x 105 g € 23,50
A01573 Frikandel Original 40 x 85 g € 14,75
A07952 Gehaktbal gebraden 24 x 135 g € 23,65
A01641 Gehaktbal super (21+3) x 140 g € 14,45
A01605 Loempia kip 12 x 200 g € 15,95
A01608 Loempia Excellent 12 x 200 g € 19,55
24
PROMO
Aardappelen, Pommes de terre,
fruit Snacks & groenten fruits & légumes

€ 24 45 Kaas Kipkorn®
€ 31 95
€ 21 45
Kipkorn®
A00404
36 x 80 g
A07636
36 x 75 g
Zigeunerstick
A00372
25 x 105 g
Ragoezi®
€ 20 95 Taco®
€ 13 45
€ 13 30
Souflesse
A00376
A00377
A00559
30 x 100 g
12 x 125 g
20 x 75 g
25
€ 10 55 Mini empanada rundvlees pikant
€ 10 55
€ 19 45
Mini empanada kip
A15385
20 x 25 g
A15386
20 x 25 g
Empanada kip tikka massala
A15387
15 x 90 g
€ 20 50 Empanada pulled pork
€ 19 45
€ 20 50
Empanada rundvlees pikant
A15389
15 x 90 g
A15390
15 x 90 g
Empanada ham kaas
A15391
15 x 90 g
Pommes Aardappelen,
fruits Snacks
& groenten légumes
de terre,

Cappuccino:
“Pre-Smashed burger
was meteen een bestseller”
Product
in de
kijker
26
“In ons totaalconcept is de ‘Pre-Smashed burger’ van ‘LA Streetfood’ een echte bestseller”,
stelt medezaakvoerder David Vanbiervliet van Cappuccino in Oostende. “Deze burger
biedt smaakkwaliteit voor onze klanten en gebruiksgemak voor ons. De ‘Pre-Smashed
burger’ is snel klaar en laat toe om wat marge te nemen.”
Cappuccino is in de Oostendse horeca
een heus instituut, met 25 jaar traditie.
Maar die traditie betekent niet dat de
broers David en Alexander Vanbiervliet
niet steeds uitkijken naar mogelijkheden
om te innoveren en de klanten te blijven
verrassen. Ze waren niet toevallig één
van de eerste klanten in België die LA
Streetfood ontdekten. Begin dit jaar
waren ze ook meteen mee toen LA
Streetfood de ‘Pre-Smashed burger’
introduceerde.
“We zijn een zaak met een zeer breed
publiek waar je verzorgd kan ontbijten,
lunchen en dineren”, verduidelijkt David.
“Naast onze bekende ontbijtformule,
vind je bij ons zowel de snelle hap als een
verzorgd gerecht, lekker gebak, ijsjes én
verwenkoffie. Over het totaalconcept
van Cappuccino is overduidelijk goed
nagedacht. Terwijl de laatste ontbijters
bestellen, start om 11 uur al de keuken
voor de rest van de dag. Met drie
keukens staat de organisatie helemaal
op punt. Er is een centrale keuken
voor de (voor)bereidingen. Een aparte
voor de ontbijten en de desserten. De
derde keuken is voor de afwerking van
gerechten voor de rooftop van de zaak.
Rooftop
Zowel die rooftop als de unieke
organisatie van de keukens, verklaren
voor een stuk de keuze voor de ‘Pre-
Smashed burger’. “In elke keuken is
efficiëntie een cruciale factor”, weet
David. “De ‘Pre-Smashed burger’ is
daar perfect voor. Snel ontdooid, snel
klaar. En toch lekker met een constante
kwaliteit. Op onze rooftop wordt heel
veel ‘streetfood’ gevraagd. Zelfs in
die mate dat we zelfs een uniek menu
hebben gecreëerd. Ons menu ‘burger
on the roof’ biedt een cocktail of
mocktail, met warme nacho’s en een
smashburger in één pakket voor 30
euro. Zeker op de rooftop, waar we
inzetten op street food, is deze burger
een topper. Maar ook de oudere klant,
beneden in de zaak, lust deze lekkernij.”
Bestseller
Lawrence van Walleghem van LA
Streetfood glundert bij alle lof over de
‘Pre-Smashed burger’ als bestseller.
Als een zaak als deze zo lovend over je
spreekt, ben je natuurlijk trots”, bekent
hij. “Dit is een referentie die kan tellen.
Het succesverhaal hier bij Cappuccino
gaat ook snel rond.
We zagen de verkoop sinds de
lancering begin dit jaar ontzettend snel
stijgen. Dat verbaast ons niet. Want de
‘Pre-Smashed burger’ volgt op onze
permanente gevoeligheid voor wat zich
over de oceaan afspeelt. “De ‘smashed
burger’ is daar een enorme hit.”
Upselling
Eén van de succesfactoren in de VS is
de kans om met de smashburger aan
upselling te doen. “Een smashburger
is eigenlijk de combinatie van twee
geplette vleesballetjes”, verduidelijkt
Lawrence. “Waardoor je na het bakken
vier krokante kantjes hebt. Onze burger
is al voor-’gesmashed’, waardoor je een
constante kwaliteit hebt en erg snel
klaar bent. Ze wegen elk 100 gram.
De klant de keuze laten tussen single,
double of zelf triple met meerdere
burgers in één broodje bijvoorbeeld,
is een optie voor upselling. Of de
toppings laten bepalen door de klant.
Net zoals elke zaak een eigen afwerking
qua sides en sauzen kan verzinnen. Hier
kan je echt goede marges mee maken.”
LA Streetfood

“We helpen elke zaak met hun specifieke uitdagingen”
LA Streetfood wil zich niet alleen onderscheiden met exclusieve producten en concepten uit de VS en Mexico, maar
ook door de aanpak. “Wij praten graag met elke ondernemer uit de foodservice over de uitdagingen waar zij voor
staan”, belooft Lawrence. “We hielpen zo al velen. Van snackzaken tot sterrenrestaurants.”
Sterrenrestaurants??? “Jawel”, klinkt het trots. “Ons aanbod is zo divers dat wij ook al sterrenzaken mochten helpen
met heel specifieke producten en inzichten. Maar voor ons is elke zaak een sterrenzaak! Of het nu een hamburgerzaak
is, een brasserie of restaurant: hun uitdagingen zijn ook de onze.”
“Wij gaan op eenvoudig verzoek langs bij de kok of zaakvoerder die daar om vraagt”, vertelt Lawrence, de L.A. Streetfood
ambassadeur voor West- en Oost-Vlaanderen. “Bij zo’n bezoek bekijken we de bestaande kaart en de mogelijkheden
van de keuken. Wat is het concept? Het publiek? Welke apparatuur staat er? Wat zijn de mogelijkheden voor opslag?
Hoe werkt de keuken? Pas als we dat weten en begrijpen, bekijken we welke van onze producten een meerwaarde
voor die specifieke zaak kunnen bieden. Onze uitdaging is om een antwoord te vinden op de unieke uitdaging van elke
unieke foodservicezaak. Want iedereen is uniek!”
Bestel nu bij Spuntini:
Pre-Smashed Burger
LA Streetfood van
Irish grass-fed beef,
dun en snel klaar,
42 x 100 g in één doos.
27
? www.la-streetfood.com
Pre-Smashed Burger:
tien voordelen!
1. Pre-smashed
2. Snel ontdooid (40 sec)
3. Eenvoudige bereiding
4. Goed voor grill, bakplaat, merrychef, combi oven, bbq etc.
5. Constante kwaliteit
6. Puur Iers kwaliteitsvlees van grasgevoederde runderen
7. Alleen tovoeging van peper & zout
8. Upsell-mogelijkheden van single over double naar triple
9. Exclusief voor de foodservice
10. Marge generator
LA Streetfood

28
Kipfilet Popcorn Nuggets
A10241
2,5 kg
Rundvlees bitterballen 25%
A00461
65 x 30 g
Kaaskroket maxi
A09087
16 x 80 g
€ 33 50 € 12 95
Karaage Crispy Chicken Bites
A11286
900 g
€ 22 75
€ 20 75
Bamihapje
A05287
65 x 30 g
€ 16 15 € 10 90
Duvelkroket
Caprese kroket
A05169
A06874
12 x 65 g
12 x 65 g
Toasties bolognese
A05935
20 x 120 g
Vlammetjes
A02003
72 x 18 g
Aardappelen, Pommes de terre,
fruit Snacks & groenten fruits & légumes

€ 20 50
€ 31 55
Kipsticks
A02661
24 x 80 g
€ 10 95
Old Amsterdam kaasballetjes
A02663
40 x 25 g
Gigamix (12 soorten)
A02676
108 x 20 g
29
€ 76 35 € 35 85
Crusty chicken strips
A09885
2 x 2,5 kg
€ 70 95
Yankee hotdog blik
A09790
15 x 80 g
Bouletstick
A03685
24 x 120 g
Pommes Aardappelen,
fruits Snacks
& groenten légumes
de terre,

PROMO
30
A13222
A02065
€ 29
€ 23 95
45
KALKOENSTICK
BROCHETTE
DE DINDE
21x135 g
KALKOENSTICK
BROCHETTE
DE DINDE HALAL
21x135 g
GIPSY STICK
A06978
22+3x100 g
€ 15 95
A02046
€ 20 95
BELCANTO
EXTRA HALAL
15x140 g
Aardappelen, Pommes de terre,
fruit Snacks & groenten fruits & légumes

BELCANTO
15x140 g
A02071
€ 13 45 31
BELCANTO
BELCANTO
XTREME
15x120 g
A02096
€ 13 95
BELCANTO
EXTRA MAXI
15x140 g
BELCANTO
EXTRA
A02105
15x140 g
€ 14 15
A07819
€ 13 45

32
Brochet/saté kruiden
A02856
750 g
€ 8 61
Peperbollen wit
A02842
650 g
€ 8 40 € 28 10
Mosselspecerijen
A02833
1 kg
€ 6 66
Biefstukkruiden fijn met zout
A13333
480 g
Aardappelen,
fruit Droge & groenten voeding
Pommes de terre,
fruits & légumes

Pijnboompitten
A06680
1 kg
Amsterdamse uien
A02493
2,65 l
€ 12 65
€ 26 00
Walnoten
Horeca mix
A12194
A07266
1 kg
4 kg
€ 6 95 Augurkblokjes
A09671
2,65 l
€ 8 90 € 11 45
€ 25 95
Gekend als
Spuntini Mix
€ 7 13
33
HAPPY
DEAL
Honing squeezy
A12693
1 kg
Aardappelen,
fruit Droge & groenten voeding
Pommes de terre,
fruits & légumes

GELDIG VAN - VALABLE DU 01/08/2025 TOT - JUSQU’AU 31/08/2025
KEUKENINSPIRATIE & PROMO’S - INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS
AUGUSTUS / AOÛT
PROMO
34
SEASONAL
FAVORITES!
PRIMERBA & TOMATO
Knorr Primerba
A00295 Knoflook - Ail (340 g)
A00297
Rode Pesto - Pesto Rouge (340 g)
A00309
Tuinkruiden - Fines Herbes (340 -15%
g)
A00305 Curry (340 g)
A00301 Basilicum - Basilic (700 g)
A00304 Bouquet all’Italiana (700 g)
WAAROM / POURQUOI
KNORR PRIMERBA ?
✓ Aromatische
kruiden die al 40
jaar via eenzelfde
enfleuragetechniek
bewaard worden in olie
en zout / Depuis 40 ans,
les herbes aromatiques
sont préservées dans
l’huile et le sel grâce
à la même technique
d’enfleurage.
✓ Voor warme en koude
gerechten / Pour plats
chauds et froids.
✓ De intensiteit en
constante kwaliteit van
verse kruiden, het hele
jaar door / L’intensité
et la qualité constante
des herbes fraîches,
toute l’année.
NL
FR
TRAAGGEGAARDE LAMSSCHENKEL
IN RIJKE TOMATENSAUS
JARRET D’AGNEAU CUIT LENTEMENT
DANS UNE RICHE SAUCE TOMATE
-10%
Knorr Professional
Tomatenproducten - Produits de Tomates
Tomatino (Zak - Poche, 3 kg)
Napoletana (Zak - Poche, 3 kg)
A09387 - A14423
Knorr Collezione Italiana
Sauzen - Sauces
Quattro Formaggi
Saus - Sauce (1,17 kg)
Carbonara Saus -
Sauce (1,235 kg)
A00187 - A00121
-10%
Knorr Professional Kant-en-Klare
Sauzen - Sauces Prêtes à l’Emploi
Tomaat-Basilicum Saus - Sauce
Tomate-Basilic (2,2 L) A00179
Arrabbiata Saus - Sauce (2,2 L) A00174
ONTDEK AL ONZE PROMO'S OP / DÉCOUVREZ TOUTES NOS PROMOTIONS SUR UFS.COM/UPROMO
Unilever Food Solutions

EEN UNIEKE TOUCH VOOR JE SALADES
UNE TOUCHE UNIQUE DANS VOS SALADES
-10%
LUIKSE SALADE /
SALADE LIÉGEOISE
Hellmann’s
Dressing
Klassiek - Vinaigrette
Maison (1 L)
Honing Mosterd - Miel
Moutarde (1 L)
A15238 - A09623
Hellmann’s Vinaigrettes
Basilicum - Basilic (1 L)
Balsamico - Balsamique (1 L)
A00321 - A00326
Hellmann’s Real
Mayon(n)aise (10 L)
A15126
Tastemakers
Sauzen - Sauces
-15%
Knorr Professional
Garde d’Or Sauzen - Sauces
Champignonsaus met Garnituur -
Sauce Champignons avec
Garniture (1 L)
Vissaus - Sauce pour Poisson (1 L)
A00158 - A00170
Knorr Professional
Specerijenpurees -
Purées d’Épices
Pepermix - Mélange de
Poivres (750 g)
A00331
Bouillons
Knorr Professional
Sauzen - Sauces
Visfumet - Fumet de Poisson (1 L)
A00169
-10%
Binders - Liants
Knorr Gourmet
Sauzen - Sauces
Demi-Glace (1,05 kg)
A00150
Fonds
35
-10%
Knorr Professional
Roux
Bruine - Brun (1 kg)
A00232
-10%
Knorr Professional Bouillons
in Pasta - en Pâte
Groentebouillon - Bouillon
de Légumes (1 kg)
A00196
Knorr Professional Liquid
Concentrate - Concentré Liquide
Groenten - Légumes (1 L)
Kalf - Veau (1 L)
A00206 - A05706
Soepen - Potages
The Vegetarian Butcher
-10%
Made in Italy
Knorr Fonds de Cuisine
Bruine Fond - Fonds Brun (1 kg)
A00230
-10%
-8%
Knorr Professional Soepen - Potages
Tomatencrèmesoep - Crème de Tomates
(1,25 kg) A00093
-10%
The Vegetarian Butcher
NoChicken Chunks (1,75 kg) A04981
Raw NoBeef Burger (2,26 kg) A05644
Knorr Professional
Pasta - Pâtes
Spaghetti (Kookstabiel -
Stable à la Cuisson,3 kg) A00258
Penne (Kookstabiel -
Stable à la Cuisson,3 kg) NEW
NL
FR
Scan de QR-code of klik voor de promo’s /
Scannez le QR code ou cliquez pour les promos
Unilever Food Solutions

€ 11 36
Tagliatelli nestjes
A08984
3 kg
36
Spaghetti fijn kookbestendig
A05114
2 x 5 kg
€ 2 02
€ 1 94
€ 8 40
€ 22 20 HAPPY
€ 6 30
DEAL
Vloeiende bloem
A02712
Patisseriebloem
A02703
Patisseriebloem
A07367
1 kg 1 kg
5 kg
Aardappelen,
fruit Droge & groenten voeding
Pommes de terre,
fruits & légumes

Ten minste houdbaar tot
À consommer de préférence avant le
Lotcode
€ 43 65
€ 44 25
€ 45 85
Callets chocolade puur (C811)
A01654
Callets chocolade wit (CW2)
A01655
Callets chocolade melk (C823)
A02733
2,5 kg
2,5 kg
2,5 kg
37
Café Félice Biscuits
€ 43 90
ET-000-1456 BL19469
Geproduceerd voor Spuntini
Produit pour Spuntini
Nijverheidslaan 70,8540 Deerlijk
2225 g ℮
400 st/pc
Café Félice Biscuits
A15370
400 stuks
Aardappelen,
fruit Droge & groenten voeding
Pommes de terre,
fruits & légumes

€ 7 68 € 7 14 € 8 75
Gerookte heilbot
A15776
200 g
Regenboogforel
A14448
200-250 g - 5 kg
(prijs per kg)
Maatjes extra
A14460
10 stuks
€ 6 54
Schartongrolletjes
A07295
38
40-60 g - 5 kg
(prijs per kg)
€ 6 60 € 17 94
Lottefilets
A14477
100-200 g - 5 kg (prijs
per kg), zonder vel & graten
Kabeljauwhaasjes REAL
A15619
200 g - 5 kg, single frozen
(prijs per kg)
€ 3 52 € 7 08 € 66 00
Carpaccio zalm
A07768
100 g
Gourmetfilet Italiano
A14459
200 g - 6 kg (prijs per kg)
Alaska pollack met tomaat-mozarella topping
Kreeftenvlees
A14442
454 g (prijs per kg)
Vlees & vis

Terug van weggeweest!
€ 15 90
Tonijnspiesjes yellowfin
A15065
30 g - 1 kg
Ideale sharing dish!
€ 17 10
€ 14 94
Tonijn “tataki” (sliced file)
Scharfilet gestrekt
€ 7 80 Rivierkreeftenvlees
A14967
A14476
A14486
4 x 125 g
80-140 g - 5 kg (prijs per
kg), zonder vel & graten
800 g, gekookt & gepeld
alternatief voor grijze garnalen
39
€ 17 28 € 10 85 € 9 72
Gamba black tiger 6/8
A14471
1 kg
Gamba black tiger 8/12
A09343
1 kg
Gamba black tiger 16/20
A12990
1 kg
body peeled
€ 10 14
Scampi black tiger 16/20
A12467
1 kg
easy peel - real count
Vlees & vis

Ideaal voor slow cooking
of BBQ
€ 34 75 Lamsbout ontbeend
€ 13 80
Lamskroon korte snit 35 mm
A08886
320-380 g - verpakt per 2
(prijs per kg)
A14489
± 1,6 kg (prijs per kg)
€ 11 10 € 5 04 € 5 28
Kangoeroefilet
Konijnenbouten China
Varkensgebraad natuur
A14491
A12207
A14493
40
800 g (prijs per kg)
225-275 g - 5 kg
(prijs per kg)
± 4,5 kg (prijs per kg)
€ 6 12
€ 6 12 Proefde jij hem al?
Varkensstoofvlees
A14512
± 1 kg
€ 5 83
€ 19 68 € 15 18
Soepballetjes
A08773
1 kg
Steak tartaar
A15331
25 x 180 g (prijs per kg)
Spekfakkels gekruid
A14379
1 kg
Vlees & vis

Zelfde product, nieuwe verpakking!
€ 16 56
Carpaccio rund 22 cm
A12984
10 x 80 g
€ 4 20 € 3 46 € 6 72
Kip boutvlees
Kip vleugeltjes tulip natuur
Kipfilet geroosterde schijfjes
A14484
in blok
5 mm
10 kg (prijs per kg)
zonder been met vel
A14507
10 kg (prijs per kg)
A11987
2,5 kg (prijs per kg)
41
€ 19 6 12 31
Varkensstoofvlees
Lamsfakkels (Arrosticini)
A14512 A13976
± 1 kg 1 kg- 34 stuks
-10%
-10%
Salamiblokjes zonder look
A11368
500 g
Gerookte spekreepjes
A08887
1 kg
Vlees & vis

42
Debic, de keuze
van de professional.
debic_be
PROMOTIE GELDIG IN AUGUSTUS 2025
OP VOLGENDE PRODUCTEN:
DEBIC GESUIKERDE ROOM
6 X 1 L | 6 X 2 L
Meer informatie & inspiratie?
Surf naar www.debic.com en ontdek er onze recepten.
Room gesuikerd
2L
A03228
€ 11 72
Room gesuikerd
1L
A09458
€ 5 86
Debic. Gemaakt voor professionele handen.

Vloeibare roereimix natuur
A07812
1 kg
Violife vegan cheddar slices
A14763
500 g
Gouda kaassneetjes 5 x 15 cm
A04175
1 kg
€ 4 73
€ 18 20
€ 1 44
€ 9 32 € 9 92
Phase with butter flavour
A00025
3,7 l
Mozzarella
A04213
125 g
€ 6 24
€ 7 49
€ 3 40
Emmental (100%) gemalen kaas
A08224
1 kg
Crème 18%
A09106
1 l
€ 6 28
€ 19 35
Eieren large
A02806
3 x 30 x 67,5 g
Gekarnde boter
A20615
5 kg
€ 49 99
€ 22 08
43
Geitenkaas met spek
A12632
6 x 70 g
Kaasblokjes
A04173
1 kg
Zure room 40% VG
A05817
3 l
Aardappelen,
Zuivel, fruit & groenten olie & vet

5 + 1
GRATIS
44
€ 5 70
per liter
A15720
Aardappelen,
Zuivel, fruit & groenten
olie & vet

€ 11 55
€ 22 80
Chef frituurolie
A08610
5 l
Chef vloeibaar frituurvet emmer
A03128
10 l
€ 32 95
€ 57 12
Chef frituurolie (rood)
A03127
15 l
Chef frituurolie
Bestelartikel
25 l
45
Aardappelen,
Zuivel, fruit & groenten olie & vet

Nieuw
46
Vloeibaar rundvet
De smaak van de frituur,
het gemak van de horeca.
Let’s make damn good food

€ 6 08 Algerienne pet
€ 13 65
€ 13 95
Vinaigrette caesar tube
A14621
Hannibal frikadelsaus pet
A01102
Cocktail pet
A01106
1 l
3 l
3 l
€ 55 36
€ 11 85
47
Tartare bib
A10767
Tartare pet
A01100
2 x 7,5 l
3 l
€ 13 60 € 11 15
€ 14 40
Jammie pet
Bestelartikel
Pickels pet
A02618
Bestelartikel
3 kg
3 kg
3 kg
Pommes de terre,
Sauzen fruits & bereidingen
légumes

PROMO!
A09573
A01679
A10380
A02738
€ 10 75 € 11 10 € 10 00 € 9 35
48
€ 29 11
€ 32 75
Samouraï bib
A20327
2 x 4 l
Andalouse bib
A20344
2 x 4 l
€ 25 68
€ 18 63
Hannibal bib
Bestelartikel
2 x 4 l
Mayo’snack bib
Bestelartikel
2 x 4 l
Aardappelen, Pommes de terre,
fruit & groenten Sauzen fruits & bereidingen
légumes

€ 34 34 € 34 34 Curry ketchup
€ 19 40
Curry ketchup
A03113
2 x 5 kg
Tomato ketchup
A03112
2 x 5 kg
A03110
6 kg
Tomaten ketchup
€ 4 03 € 37 37 Tomaten ketchup
€ 37 37
Curry ketchup
A03103
A08355
A03111
800 ml
12 kg
12 kg
49
Straffe promoties op heerlijke sauzen
Voor
Voor
elke
elke
gerecht
gerecht
de
de
geschikte
geschikte
smaakmaker
smaakmaker
Heinz Tomato
Heinz Frito Tomato
Frito 2l
A02333 2l
€ 6 26 A02370
Wijcko Satay
Wijcko Sauce Satay
Sauce 2.5kg
2.5kg
€ 11 75
Heinz Curry
Mango Heinz Curry Sauce
Mango 875ml Sauce
875ml
A02331
€ 5 45
Heinz Sticky
Heinz Korean Sticky BBQ
Korean 875ml BBQ
A04985 875ml
Heinz Tomato
Heinz ketchup Tomato
ketchup 875ml
875ml
Heinz Smokey
Heinz Baconnaise Smokey
Baconnaise 875ml
875ml
Heinz BBQ
Heinz Sauce BBQ
875ml Sauce
875ml
Heinz Sweet
Heinz Chilli Sweet
875ml Chilli
875ml
A04623
A02330
A02332
€ 4
€ 4 99 A02320
€ 5 45 99
€ 4
€ 5 99 58
Pommes de terre,
Sauzen fruits & bereidingen
légumes

€ 20 40 € 9 77 € 9 89
Festivalsalade
A15131
2 kg
Kip samouraisalade
A04716
1 kg
Pitasalade
A04471
1 kg
€ 9 79 € 7 58
€ 12 80
Kip caesar
Groentencurry
Heks’nkaas
A10628
A14882
A06105
50
1 kg
1 kg
1 kg
Vol-au-vent vers (S013)
A00442
3 kg
€ 25 70 Rigatone (A16)
Varkensstoofvlees
A14512
± 1 kg
€ 23 30 € 7 45
€ 5 38
Serpentini (A25)
A03977 - 4 x 2 kg
Conchigliette (A39)
A13769
2,5 kg
A12513
2 kg
Aardappelen, Pommes de terre,
fruit & groenten Sauzen fruits & bereidingen
légumes

Mascarpone rosso saus (H25)
A12711
1 kg
€ 7 49
Scampi crème saus (H9)
Primavera saus (H23)
A12701
1 kg
Stoofvlees
A08617
A12709
1 kg
425 g
€ 4 78 A00546
2,7 kg
€ 24 60 Stoofvleessaus
A07096 A00547
850 g 2,7 kg
€ 3 85 € 9 02
Frankfurter worsten glas
A00545
8 x 60 g
Vol-au-vent
A00552
850 g 2,7 kg
€ 7 02 A00550
€ 22 55 € 7 39
Mini balletjes in tomatensaus
A12575
850 g
€ 5 70
€ 3 95
€ 5 33
51
Pommes de terre,
Sauzen fruits & bereidingen
légumes

€ 30 25
Soft singlefold hand towel (H3) (290163)
A06228
52
15 x 250 stuks
Placemats
250 stuks
A01962
cream
€ 10 85
A01963
kiwi
€ 10 85
A01964
chesnut
€ 10 85
A01965
granite grijs
€ 10 85
A01966
zwart
€ 10 85
Aardappelen,
fruit & groenten
Pommes de terre,
Non-food fruits & légumes

ZOMERPROMOTIE
HANDAFWAS
A04996
1 l
€ 3 78
Frisse citroengeur
Reinigt en ontvet krachtig
A02409
5 l
Laagschuimend
Vergemakkelijkt het spoelen
€ 13 60 Zeer geconcentreerd
Economisch verbruik
53
DIPP N° 09 - 1L
AFWASMIDDEL
CITROEN
DIPP N° 09 - 5L
AFWASMIDDEL
CITROEN
REF 0911 REF 0905
PROMO
KEUKENHANDDOEK
BIJ AANKOOP VAN:
4 X DIPP N°09 5L
OF 6 X DIPP N°09 1L
*Actie geldig zolang de voorraad strekt – beperkte voorraad.
Bij aankoop van 1 karton DIPP N°09 1L ontvangt u 1 keukenhanddoek.
Bij aankoop van 1 karton DIPP N°09 5L ontvangt u 2 keukenhanddoeken.
Ontdek het gamma DIPP Professional op
dipp.eu
www.dipp.eu

PROMO 1 *
2 e aan1/2
Veilig. Gemakkelijk. Effi ciënt.
Sûr. Simple. Effi cace.
Ariel color
120sc
789820
JULI/AUGUSTUS
PROMO
JUILLET/
AOÛT
2 ième
ième à
PRIJS/PRIX
Ariel regular 120sc
789776
Dash regular
125sc
782005
Dash Hyg. 115sc
858526
Ariel Pro+ 130sc
858557
Dash Pro+ 130sc
858502
54
PROMO 2 *
2+1
GRATIS
Citroen / Citron 5L Oceaan / Océan 5L Kersenbloesem /
154513
154537
Fleur de Cerisier 5L
258654
Delicaat / Délicat 5L
471062
PROMO 3 *
-33%
Dash Pods
2x55ct
581001
korting enkel geldig bij aankoop van
1 karton / réduction uniquement
valable à l’achat d’1 carton
INDRUKWEKKEND SCHOON
PROPRE IMPRESSIONNANT
*Promo’s geldig van 1 juli t.e.m. 31 augustus 2025. Promos valables de 1 er juillet jusqu’au 31 août 2025.

new
new
Ken jij ons nieuwe
Smulllbox concept al?
het plastic frietbakje wordt
het plastic frietbakje wordt
vervangen door een bedrukt
vervangen door een bedrukt
kartonnen bakje
kartonnen bakje
55
Elke maand exclusieve
Elke maand exclusieve
promo’s bij het bestellen
promo’s bij het bestellen
van de smulllbox
van de smulllbox
Deze maand:
Deze maand:
Chickies Mad roosters
Chickies Mad roosters
Snack, drankje en
sausjes verdwijnen uit
de Smulllbox
Frietbakje, doosje en
speelgoed blijven
Vraag meer informatie aan jouw vertegenwoordiger
Vraag meer informatie aan jouw vertegenwoordiger

Boulettestick bekroond tot festivalsnack
van het jaar
De trofeeënkast van voedingsbedrijf Ovi staat vol mooie bekroningen. “Maar dat
Studio Brussel onze bouletstick verkoos tot snack van het jaar is voor mij de
mooiste trofee ooit”, zegt commercieel directeur Gunter Peeters. “Geen beter
bewijs van je kwaliteit dan een publieksprijs waar je niet voor inschreef.”
Iedereen in het frituurvak weet dat de
klassieke boulet al van bij het ontstaan
van het frietkot bij het aanbod hoort.
“Samen met de curryworst/frikandel
moet de boulet zowat de oudste
frituursnack zijn. Het moet rond 2010
geweest zijn dat we die klassieker
een hippere versie wilden bieden met
de bouletstick. Dat zijn vier kleurrijk
gepaneerde mini-bouletjes met ajuin
op een spiesje. Deze vondst deed
het altijd behoorlijk, maar klopt sinds
dit jaar dankzij die prijs werkelijk alle
records.”
Een verrassing met veel voordelen,
zo blijkt. “Gek hoe zo’n dingen
dan lopen”, weet sales manager
Roel Linsen. “Plots zagen we onze
bouletstick opduiken bij influencers
en in talloze filmpjes op sociale media.
Ook de frituren hebben dat geweten,
want in steeds meer zaken werd
gevraagd naar de bouletstick. Op die
manier steeg dit product ontzettend
sterk qua verkoop. Ik vermoed met
een blijvend effect, want het ziet er
ook ongebakken in de koeltoog heel
aantrekkelijk uit.”
56
De verkiezing tot festivalsnack
van het jaar door Stubru was een
complete verrassing voor iedere OVImedewerker.
“Wij zijn partner van het
lokale muziekfestival Gladiolen”, doet
Gunter het relaas. “Vorig jaar zetten
we daar sterk in op de bouletstick.
We waren al heel trots toen onze
partner Gladiolen werd verkozen tot
festival van het jaar. Dat wij dan ook
nog eens festivalsnack van het jaar
werden, was echt totaal onverwacht.”
NIEUW bij Ottimo:
kaaskroket met Val Dieu
“Mogelijk kennen de meeste ondernemers
in de foodservice ons merk Ottimo beter
dan de naam OVI zelf”, zegt Roel Linsen.
“Ottimo is hét merk bij hapjes & kroketten
in grootverpakking. Denk maar aan apero
of borrelsnacks. Binnen dat gamma zoeken
we constant nieuwe kansen. Een mooie
nieuwkomer is de kaaskroket met Val-Dieukaas.”
De Val-Dieu-kaaskroketten hebben een smeuïge
vulling met de bekende karaktervolle Val-Dieukaas,
omhuld door een krokant korstje. Perfect als
voorgerecht met een frisse salade, als frituursnack
of als luxueus hapje op de kaart. Deze kroket is een
mooie aanvulling op een zeer uitgebreid assortiment
aan kaaskroketten en kaasballetjes. Want Ottimo
biedt ook kroketten met andere Belgische kazen aan,
zoals Chimay & Oud-Brugge, Affligem, Maredsous,
Gouda met Panko, etc.
“Deze nieuwkomer is het resultaat van maanden
research”, benadrukt Gunter. “Ook hier hebben we
bekeken wat er in de markt te vinden is, wat het beste
gewicht is en hoeveel kaas we willen gebruiken. Een
smeuïge kroket met wel meer dan 40% kaas. Geen
rechthoek maar een unieke vorm. En met een gewicht
van 65 gram ook op dat punt een meerwaarde. Dit is
echt een kaaskroket voor wie van smaak houdt. ”
OVI

Stoofvlees OVI: meer dan een jaar onderzoek
naar nieuw recept
Weinig recepten gaan in het frituurlandschap even vaak over de tong (en de
koeltoog) als stoofvlees. Toch probeert OVI om met een nieuw recept en een
innovatieve verpakking deze eeuwenoude klassieker toch een hedendaagse twist
te geven. Om tot dat recept te komen, werd er meer dan een jaar besteed aan
onderzoek en testen.
OVI kocht een dertigtal
stoofvleesbereidingen
van
‘concullega’s’ en liet daar een
smaakpanel op los dat al deze
bereidingen moest proeven en een
score geven. “Wat ons panel niet wist,
was dat onze eigen nieuwe recept
daar ook al bij was”, lacht Gunter
Peeters. “Daar werkten we bijna een
jaar aan, na een grote studie rond
vleeskwaliteit, porties, de grootte
van stukjes stoofvlees, enzovoort.
Na een eerste proefpanel hielden
we een tiental stoofvlezen over. Die
lieten we dan nog door een ander
consumentenpanel, blind testen. We
waren best tevreden dat ons nieuwe
recept de top drie haalde. Want de
smaak van stoofvlees is toch heel
verschillend per individu.”
Handypack
Naast het recept maakt ook de
verpakking deze nieuwkomer
uniek. “Afval is een groeiende zorg
in de sector”, weet Roel Linsen.
“Dus zochten we een oplossing
die weinig afval oplevert en weinig
handeling vereist. Want ook de
tijd in de foodservice is duur. Ons
‘handypack’ knijp je gewoon leeg. Er
blijft amper product achter, je moet
niet uitscheppen en het afval neemt
amper ruimte in. Deze ontwikkeling
wordt heel enthousiast onthaald.”
Keuze
“We beseffen dat velen vasthouden
aan een eigen bereiding”, besluit
Gunter “Dat is zeer eerbaar. Maar
we zien dat steeds meer mensen
de afweging maken tussen de
investering en het rendement. Wij
bieden een mooie kans aan om te
besparen en toch een kwalitatief
en stabiel stoofvlees aan te bieden,
zonder de tijd en energie die een
eigen bereiding kost. Wie toch
origineel wil zijn, maakt met de
toevoeging van wat bier bvb. meteen
een verschil. We denken dat dit een
slimme keuze kan zijn.”
Vlees
Het nieuwe rundstoofvlees is heerlijk
mals en smaakvol. Met 40 % vlees
bied je een hoge kwaliteit. Met de
verpakking in ‘’handypack’ van 1 kg,
kan je ook makkelijk portioneren.
Met drie porties van 333 gram, zit je
dicht bij de gemiddelde hoeveelheid
stoofvlees die in één portie apart
worden aangeboden. Bereiden kan
au bain-marie, in de magnetron of in
de pan.
57
OVI: Ondernemend, Veelzijdig en Innovatief
OVI is een Belgisch familiebedrijf met een aanbod van 500 verschillende producten. “Onze
sterkte is dat familiale karakter”, stelt Gunther Peeters. “Daarmee voelen we ook goed de
noden van de foodservice aan, waar ook veel familiale ondernemers actief zijn. Wij garanderen
hen stabiliteit, kwaliteit en bereikbaarheid.”
“Om één of andere reden denken veel mensen nog dat we een bedrijf zijn dat
op grote schaal worstjes maakt”, verduidelijkt Gunter. “Terwijl dat maar één
van de meer dan 500 producten is die we aanbieden. We maken bijvoorbeeld
veel aperitiefhapjes, om maar iets te zeggen. Voor de frituursector hebben we
ongeveer 80 % van hun aanbod in huis. Onze strategie is om de klassiekers
goed en degelijk te maken en daarnaast steeds te zoeken naar innovatie. We
hebben hier regelmatig een overleg waar veel producten worden besproken.
Ofwel om bestaande te verbeteren, ofwel om te zoeken naar innovatie. Steeds
met de nood van de klant als vertrekpunt. Een succesformule!”
? www.ovi.be
OVI

€ 14 40 € 13 60 € 11 15
PROMO
58
ZIE P.47
Bestel nu!
Commandez maintenant !
foodservice@manna.be

Vestigingen
Spuntini Deerlijk (hoofdzetel)
Nijverheidslaan 70
8540 Deerlijk
T +32 56 61 11 55
info@spuntini.be
Spuntini Ghislenghien
Chemin du Fundus 9
7822 Ghislenghien
T +32 2 395 87 05
ghislenghien@spuntini.be
Spuntini Aalter
Groendreef 1B
9880 Aalter
T +32 50 95 07 81
aalter@spuntini.be
Spuntini Tienen
Hamelendreef 65
3300 Tienen
T +32 16 81 53 47
tienen@spuntini.be
Spuntini Roeselare (Free Foods)
Beversesteenweg 572
8800 Roeselare
T +32 51 21 15 02
roeselare@spuntini.be
Spuntini Wetteren (Degroof)
Honderdweg 18
9230 Wetteren
T +32 9 369 99 57
wetteren@spuntini.be
Spuntini Doornik (Serboc)
Rue Jean-Baptiste Moens 6d
7500 Tournai
T +32 69 22 59 08
tournai@spuntini.be
Biebuyck
Industriestraat 25
8755 Ruiselede
T +32 51 68 88 07
info@biebuyck.be
Bella Sicilia
Rue Mon Gaveau 8
7110 Strépy-Bracquegnies
T +32 64 66 37 97
info@sprlbellasicilia.com
59
Ryal Distribution
Rue de Condé 56
62750 Loos-en-Gohelle
T +33 4 21 134 600
contact@ryal.fr
Genedis
Rue Victor Hugo
59287 Guesnain
T +33 3 27 920 303
Spuntini
www.spuntini.be
La Frite C’est La Fête
www.lafritecestlafete.com
Spuntini Food’s
Av. Industriëlle 4,
59320 Hallennes-lez-Haubourdin
T +33 3 20 108 110
Rue Des Tisserands
59150 Wattrelos
T +33 3 20 999 400
RBK Snacking - Bataillie
ZAC de la Grande Porte,
Rue du Commerce
59180 Cappelle-la-Grande
T +33 3 28 270 970

Graag stellen wij onze nieuwe eigen merken voor.
Zelfde product. Zelfde prijs. Zelfde kwaliteit.
Nu nog beter herkenbaar.
NEW DESIGN
Coming soon
De ultieme koffie-ervaring
start met Café Félice!
Exclusief
verkrijgbaar
bij Spuntini
Cuisette
DE HORECA-EXPERT
VOOR ELKE
PROFESSIONELE
CHEF
Neew deessiiggnnn New
Neew deessiiggnnn New design design
Coming Coming soon soon
Cooomiinnngg ssoooooonnn
belgout
Betrouwbare basisproducten
aan scherpe prijzen, elke dag opnieuw.
Cooomiinnngg ssoooooonnn
nibbly
De snacking expert
nibbbbly
voor iedere
happy friturist
De snacking expert
voor iedere
happy friturist
belgout
Bestelartikel Diepvriesartikel Levering vanaf €250 • Bestel voor 15u de dag voor jouw leverdag (NVT: levering op maandag)