december 2025

INSPIRATIE
VOOR BUITENWONEN
& BUITENLEVEN
Peperkoekenkokosmat
Feestelijke creatie voor kerst
Arretjescake
Retro, rijk en razend lekker
Moestuinschool
Knollen, kolen en kennis
Tukkers
Tukkers,
GREUTS
OP EIGEN TAAL
Top-7
Fijnste kerstbomen
250STE

DECEMBER 2025
Nieuwe agenda
& scheurkalender!
12
Op
kerstbomenjacht
Buitenwonen
Verbouwing in Zuidwolde 68
Binnenkijken in Oosterwolde 88
Landleven van Tineke en Sietse 100
88
Creatief
bezig
Peperkoekkokosmat
30
Landschappen van
Erik Zwaga 52
Maak Nicks
minipaardenstal 60
30
94
Erf & tuin
Op kerstbomenjacht 12
Rond het erf: kerstster-wellness 51
Column Angela 78
Naar de moestuinschool 94
4 december 2025

6
Lekker
eten
Arretjescake 6
Kerstbroodjes 26
Column Klaske 59
Dieren
Dierentips 37
Column dierenarts
Gerard van Eijden 39
Tamworths gek op
bierbostel 44
44
122
Pagina 116 t/m 131
Potdeurmekare 116
Kuier’n met Claudia Straatmans 118
Jubileum Twentse Sproak 122
Column Lucht & Laarzen 128
Puzzel & win! 129
Ai’j plat könt praoten met
gebroeders Roo 130
80 Ambacht
& platteland
Verlichte-boerderijenroute 20
Column Esther 67
Molenaar in Kockengen 76
Planken van eigen boom 80
Overzicht boerderijtypes 86
In elk nummer
Te hooi & te gras 11, 19, 29
Postbus Landleven 35
Agenda 40
Vraag & aanbod 132
Volgende maand 145
Lezersservice
Nieuwe special: Taarten 59
Abonnement met agenda 142
Colofon/Win 146
Foto voorpagina: Otto Kalkhoven
december 2025 5

6 december 2025

Ingrediënten:
400 g biscuitjes 350 g roomboter 400 g witte basterdsuiker
4 lepels vanillevla 10 lepels cacaopoeder
Arretjescake
Met eenvoudige ingrediënten, een flinke dosis cacao
en een nachtje geduld maakt onze culinair redacteur Klaske Bakker
in een handomdraai deze ouderwetse arretjescake.
Tekst KLASKE BAKKER | Fotografie OTTO KALKHOVEN
Stap 1:
Stamp met een deegroller de
koekjes in stukjes, eventueel
tussen twee theedoeken.
Stap 2:
Breek de koekjes grof,
zo blijft de cake lekker
knapperig.
Stap 3:
Meng de suiker met de vla
met behulp van een handmixer
in een ruime kom.
december 2025 7

ZOEKEN
NAAR
B IJD E
KERSTBOMEN-
HOF IN
TERHEIJDEN
Tekst MARIO BROEKHUIS
Fotografie ARND BRONKHORST
12 december 2025

Behandel de kerstboom als
een snijbloem. Snijd hem vers af,
schuin hoeft nog net niet, zet hem op
een ‘vaasje’ en je hebt er langer plezier van.
De favoriet van boomkweker Hans van
Haperen is de Abies fraseri, een sparrensoort
die zijn zachte naalden lang vasthoudt en
bovenal heerlijk zoetig geurt.
Van Haperen ruilde dertien jaar geleden
zijn melkvee in tegen kerstbomen
en het telen voelt voor hem
als vakantie.
december 2025 13

Met de auto
door de
stal
AVONDRIT OP DE
VERLICHTE BOERDERIJEN ROUTE
Tekst ESTHER VAN MIDDENDORP | Fotografie OTTO KALKHOVEN
20 december 2025

december 2025 21

Miniatu
paardenstal
Geef de feestdagen een vleugje
nostalgie met deze charmante
miniatuur paardenstal. Een uniek
cadeau voor onder de kerstboom
of bij de haard op pakjesavond.
Met een beetje hout, veel liefde en
de tips van timmerman Nick
maakt u hem helemaal zelf.
Ontwerp, productie & fotografie NICK VAN ZUTPHEN
Tekst ESTHER VAN MIDDENDORP
Illustraties MADY NIJENHUIS
60 december 2025

december 2025 61

Volgende
maand
De nieuwe Landleven ligt vanaf 19 december in de winkels.
GRIENDHOUT
van Van Aalsburg
Vragen naar een adres hoeft er niet, de naam van de boerderij is in Twente
veelal genoeg. Ontdek hoe de namen van familie en erf er zijn verweven,
soms al achthonderd jaar, zoals bij de Wilminks in Azelo. Aan de andere kant
van het land, ingeklemd tussen de A29 en de Oude Maas, liggen al minstens zo
oude grienden die onmisbaar zijn voor de bescherming van onze kust. U gaat
op pad met de zaagploeg van de firma Van Aalsburg.
Maak zelf
handige zaagbok
Boeren
op aole groond
ROFFIOELEN:
APPELFLAPPEN
VOLGENS
OEROUD RECEPT
Carnaval in Vasse
LANDLEVEN
THUIS ONTVANGEN?
Scan de QR-code
of ga naar
www.landleven.nl/abonneren
december 2025 145