26.07.2013 Views

Produkt Katalog - CSM Nordic

Produkt Katalog - CSM Nordic

Produkt Katalog - CSM Nordic

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>Produkt</strong><br />

<strong>Katalog</strong><br />

Foodservice


<strong>CSM</strong> <strong>Nordic</strong> A/S<br />

<strong>CSM</strong> <strong>Nordic</strong> A/S er specialiseret i salg af ingredienser til<br />

bageri- og brødindustrien, samt frosne brød og kager til<br />

detail- og foodservice.<br />

Vi har lysten til at videreudvikle og levere netop det<br />

produktsortiment der sikrer, at vi er din foretrukne<br />

samarbejdspartner.<br />

<strong>CSM</strong> <strong>Nordic</strong> A/S er en del af <strong>CSM</strong>. <strong>CSM</strong> er en verdensomspændende<br />

organisation, der beskæftiger mere end<br />

11.000. Vidensdeling og respekt for individuelle præferencer<br />

er organisationens grundsten. Vore kunders succes er<br />

vores livsnerve og filosofien bag vores eksistens i en:<br />

Fælles Fremtidig Vækst.


Appel Cinnamon Muffin<br />

Saftig æblemuffin let krydret med kanel<br />

Optøes i 60 min. Derefter klar til servering<br />

Antal / karton: 36 stk.<br />

Varenummer 4017040.89347.5<br />

Choko Nougat Muffin<br />

Overdådig chokolade muffin med en kerne af<br />

blød nougat.<br />

Pynt: Kraftig chokolade glasur & -flager<br />

Optøes i 60 min. Derefter klar til servering<br />

Antal / karton: 36 stk.<br />

Varenummer: 4017040.89349.9<br />

Happy Blueberry Muffin<br />

Bagt med masser af godt humør og blåbær.<br />

Pyntet med sprøde rice crispies<br />

Optøes 60 min. Derefter klar til servering<br />

Antal / karton: 36 stk.<br />

Varenummer 4017040.89345.1


Kates Cake er historien om kærlighed og<br />

engagement. Håndlavet - med fokus på<br />

detalje og de gode råvarer. Smuk, lille og<br />

overdådig. Perfekt til konferencer og<br />

møder, hvor dine gæster fortjener lidt<br />

mere...<br />

LITTLE MOMENTS OF PLEASURE<br />

Optøes 150-180 minutter. Derefter klar til servering.<br />

Kates Cakes Cup Cakes er pakket 12 stk per karton.<br />

KC Triple Chocolate Cup Cake<br />

En symfonie af CHOKOLADE. Fyldt<br />

med flydende chokolade og dekoreret<br />

med chokolade konditorcreme.<br />

Pynt: Hvide og mørke chokoflager<br />

Vægt i gram: 80 g<br />

Varenummer: 4017040.00388.1<br />

KC Wild Blueberry Cup Cake<br />

Lille forførende blåbærdrøm med<br />

blåbærstykker, blåbærkonditorcreme<br />

og frugtsauce.<br />

Pynt: Hvide chokoflager.<br />

Vægt i gram: 77 g<br />

Varenummer: 4017040.00386.7


KC Vanilla Cup Cake<br />

Chokoladekage dekoreret med vanille<br />

konditorcreme og små stykker<br />

pistacienødder<br />

Vægt i gram: 76 g<br />

Varenummer: 4017040.00382.9<br />

KC Strawberry Yoghurt Cup Cake<br />

Lille fræk jordbærkage, dekoreret med<br />

en jordbæryoghurt konditorcreme..<br />

Pynt: mørke chokoladestykker og hvid<br />

vanilleglasur.<br />

Vægt i gram: 80 g<br />

Varenummer: 4017040.00387.4<br />

KC Caramel Cup Cake<br />

Karamelkage med toffeefyld, dekoreret<br />

med karamelkonditorcreme og<br />

karamelsauce.<br />

Pynt: mørke chokoflager<br />

Vægt i gram: 80 g<br />

Varenummer: 4017040.00384.3


Pinky Donut<br />

Donut overtrukket med pink glasur<br />

og hvid krymmel.<br />

Varenummer: 4017040.00450.5<br />

Filly Vanilli Donut<br />

Donut m/ vanillecreme overtrukket<br />

med hvid glasur og chokoladecrunch.<br />

Varenummer: 4017040.89087.0<br />

Crispy Chocolate Donut<br />

Donut overtrukket med mørk<br />

chokolade og crunch.<br />

Varenummer: 4017040.88292.9<br />

DoNuts<br />

Stilles til optøning i 20-30 minutter. Derefter klar til servering. Antal / karton:48 stk.<br />

Kids Crunch<br />

Donut m/ hvid glasur dekoreret<br />

med knuste chokoladeknapper<br />

Til vores yngste kunder<br />

Varenummer: 4017040.90381.5<br />

Crispy Caramel Donut<br />

Donut m/ karamelcreme<br />

overtrukket med lys chokolade og<br />

poppede ris.<br />

Varenummer: 4017040.89471.7<br />

American Donut<br />

”The All Amercan Basis Donut”.<br />

Kan dekoreres efter eget ønske.<br />

Varenummer: 4000492.04275.1<br />

B & B Party Sprinkle Donut<br />

Donut overtrukket med hvid<br />

glasur og festlig krymmel.<br />

Varenummer: 4017040.88657.6


Fruffiboller<br />

Forbagte frugtboller med ananas, abrikos og<br />

græskarkerner.<br />

Vægt: ca.129 g.<br />

Optøning: ca.30 min v/ rumtemperatur<br />

Ovntemperatur: ca.190°C<br />

Bagetid: 10-12 minutter<br />

Antal / karton: ca. 25 stk.<br />

Varenummer 5413321.24902.0<br />

JUMBOSNEGL<br />

Vægt: ca.220 g.<br />

Optøning: ca.45 min v/ rumtemperatur<br />

Inden bagning: Stryges evt. med æggestrygelse og<br />

trykkes lidt udad.<br />

Ovntemperatur: ca.210°C<br />

Bagetid: 10-12 minutter<br />

Antal / karton: ca. 40 stk.<br />

Varenummer 477.1033.00087.4<br />

Croissant Saveur<br />

Vægt: ca.60 g.<br />

Optøning: ca.30-40 min v/ rumtemperatur<br />

Hævetid: 60-70 min. ved 32-36°C<br />

Ovntemperatur: ca.210-220°C<br />

Dampes lidt ved indsætning.<br />

Bagetid: 12-14 minutter<br />

Træk spjældet de sidste 2-3 min.<br />

Antal / karton: ca. 180 stk.<br />

Varenummer 3461180.50216.1


Baked Choc Chunk Cookie XL<br />

Lys cookie med ekstra store stykker lys<br />

chokolade<br />

Optøes 60 min. Derefter klar til servering<br />

Antal / karton: 48 stk.<br />

Vægt: 72 g<br />

Varenummer 4017040.89761.9<br />

Double Chocolate Cookie<br />

Vægt: 50 g.<br />

Optøning: ca.30-40 min v/ rumtemperatur<br />

*Giv dem herefter et let tryk med hånden.<br />

Ovntemperatur: 170°C<br />

Bagetid: 12-13 minutter<br />

OBS: Cookies skal være lidt seje/ bløde i<br />

midten<br />

Antal / karton: 90 stk.<br />

Varenummer 5025183.02463.1<br />

Chocolate Chunk Cookie<br />

Vægt: 50 g.<br />

Optøning: ca.30-40 min v/ rumtemperatur<br />

*Giv dem herefter et let tryk med hånden.<br />

Ovntemperatur: 170°C<br />

Bagetid: 12-13 minutter<br />

OBS: Cookies skal være lidt seje/ bløde i<br />

midten<br />

Antal / karton: 90 stk.<br />

Varenummer 5025183.02462.4<br />

Baked Triple Choc Cookie XL<br />

Mørk cookie med ekstra store stykker af lys og<br />

mørk chokolade.<br />

Optøes 60 min. Derefter klar til servering<br />

Antal / karton: 48 stk.<br />

Vægt: 72 g<br />

Varenummer 4017040.89762.6<br />

Værkstedsvej 34, 5500 Middelfart<br />

Tlf: 63 418 300<br />

E-mail: info.nordic@csmglobal.com

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!