Fabriktællingen i Norge 1909. Fjerde hefte. Produksjonsstatistik.

ssb.no

Fabriktællingen i Norge 1909. Fjerde hefte. Produksjonsstatistik.

Storrelsesgrupper.

Under 100000 kg

100000-249000 -

250 000-499 000 -

500 000-999 000 -

1 mill. kg. og derover

91 rabriktælling

1909.

idet man i Finansdepartementets regnskapsprotokoller over maltavgiften hadde

materiale til at kontrollere opgavernes ensartethet. Av de 21 malterier hadde

saaledes 5 opgit sit driftsaar til terminen Iste november 1908 til 31 oktober

1909, 12 til terminen iste oktober 1908 til 30te september 1909, 3 til kalenderaaret

1909 og 1 endelig til iste oktober 1909 til 30 september 1910. For alle

bedrifters vedkommende omfatter imidlertid opgaverne et helt aar.

I kalenderaaret 1909 blev der ved disse 21 malterier stopsat ialt 8 486 961 kg.

korn. I terminen 1908-1909 stopsattes der 8 733 225 kg. kornl. Om overhodet

noget, eller eventuelt hvormeget av dette korn der var av norsk oprindelse

kan ikke sees av de foreliggende opgaver.

Paa Kristiania 6 malterier faldt det uten sammenligning betydeligste kornforbruk,

i aaret 1909 nemlig: 5 129 9 72 kg. eller 60.4 pct. av samtlige malteriers.

Forovrig fordelte kornforbruket sig paa de enkelte amter som følger:

500 000-1 mill. kg. Bergen by (2 malterier).

400 000-499 000 - Smaalenene (4), Stavanger (1), Bergen (2),

Sondre Trondhjem (1).

300 000--399 000 - Hedemarken (*, Buskerud (3), Jarlsberg

og Larvik (1).

under 300 000 - Bratsberg (1).

Efter mængde stopsat korn fordelte malterierne og deres kornforbruk sig i

aaret 1909 som følger:

Antal

malterier.

4

6

6

3

2

Stopsat korn

ialt.

Kg.

261 282

835 711

2 352 674

2 588 593

2 448 701

Ialt 21 8 486 961

Mere end 900 000 kg. korn blev stopsat ved følgende b edrifter: Ringnes Bryggeri,

Schous Bryggeri, Frydenlunds Bryggeri og Christiania Bryggeri, samtlige i

Kristiania.

Gaar man som maltkomiteerne av 1897 og 1903 ut fra, at der av 100 kg.

tørret stopsat byg utvindes 81 kg. vandfrit malt, skulde der i kalenderaaret

1909 ved disse 21 malterier ialt være utvundet 6 874 438 kg. malt, eller i

driftsterminen 1908-1909 ialt 7 073 912 kg. malt.

Det indkjopte byg gjennemgaar for stopsætningen en rensnings- og torkningsproces.

Som folge herav, samt dels ogsaa som folge av svind ved lagringen, antages det

indkjøpte bygs vegt inden stopsætningen at reduceres med ca. 9 pct.

More magazines by this user
Similar magazines