World Kitchen NO.indd - Foodservice

santamariafoodservice.se

World Kitchen NO.indd - Foodservice

Guacamole Rolls 10 PORSJONER

Santa Maria Tortilla, original 8” 10 st

Santa Maria Guacamole 2 dl

Santa Maria Jalapeño Red Hot 0,5 dl

Fersk koriander, hakket 1 dl

Parmaskinke, skivet 200 g

Plastfolie

TexMex

TILBEREDNING

Fordel 2 ss guacamole i et jevnt lag på hver tortilla. Strø over

fersk koriander, samt hakket jalapeño. Avslutt med tynne skiver

skinke. Rull sammen tortillaen. Ta plastfolie rundt rullen, og la

ligge i kjøleskap i minimum 40 min før servering. Skjær opp

rullen i 2 cm tykke skiver med en skarp kniv. Server!

TIPS

Ønsker du en mildere variant kan du utelate jalapeño.

More magazines by this user
Similar magazines