14.07.2013 Views

Munnpleien nr. 1-2011 - Norsk Tannvern

Munnpleien nr. 1-2011 - Norsk Tannvern

Munnpleien nr. 1-2011 - Norsk Tannvern

SHOW MORE
SHOW LESS

Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!

Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.

Medlemsblad for <strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong> Nr 1, <strong>2011</strong> – Årgang 94<br />

• Sluttstrek for SMÅTANN s. 2–4<br />

• Tannpleierutdanning i Hedmark s. 6–7<br />

• <strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong> 100 år s. 16–23


Sluttstrek for SMÅTANN:<br />

Viktig å fokusere på<br />

foreldreholdninger<br />

til barns tannhelse<br />

Dette er konklusjonen i en artikkel om SMÅTANN-prosjektet<br />

i Tannlegeforeningens Tidende. Oppsummeringen viser<br />

at holdninger som «ettergivenhet» og «problemer med<br />

grensesetting» er svært viktige når det gjelder å forutse hvilke<br />

barn som får karies i perioden 3 til 5 år. <strong>Munnpleien</strong> har<br />

besøkt Marit Slåttelid Skeie, som var prosjektleder og som nå<br />

er førsteamanuensis ved Institutt for klinisk odontologi, UiB, og<br />

fagansvarlig for undervisningen i pedodonti.<br />

TeksT OG FOTO: ReIDUN sTeNVIk<br />

Hovedbudskapet i artikkelen<br />

i NTFs Tidende <strong>nr</strong>. 4, <strong>2011</strong>* er<br />

at det er viktig å fokusere på<br />

bakenforliggende faktorer forbundet<br />

med kariesutvikling og at SMÅTANN<br />

har vist at kombinasjonen av visse<br />

foreldreholdninger er en sterkere<br />

”prediktor” for kariesutviklingen fra<br />

3 til 5 år enn tidligere karieserfaring,<br />

som i litteraturen er regnet for å<br />

være den viktigste. Vi visste fra før at<br />

*Artikkelen har følgende forfattere:<br />

Marit S. Skeie, Ivar Espelid, Kristin S. Klock,<br />

Anne Skaare og Dorthe Holst, som alle var<br />

deltakere i prosjektgruppen for SMÅTANN.<br />

2 <strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong><br />

undersøkelsen avdekket langt større<br />

kariesforekomst hos barn med ikkevestlig<br />

mor enn hos barn med vestlig<br />

mor, men vi kunne tenke oss å få høre<br />

litt mer om betydningen av holdninger<br />

– og ikke minst hvordan dette funnet<br />

kan benyttes i forebyggingen av<br />

”småbarnkaries”.<br />

Erfaren kliniker blir forsker og<br />

fagleder<br />

<strong>Munnpleien</strong> tar turen til Bergen for<br />

å få en nærmere forklaring, og vi<br />

blir møtt av førsteamanuensis Marit<br />

Slåttelid Skeie på gamle Odontologen i<br />

Årstadveien 17. På nabotomta kneiser<br />

det nye odontologibygget, som skal bli<br />

ferdig til studiestart høsten 2012. Vi blir<br />

geleidet gjennom trapper og korridorer<br />

til Marits kontor på IKO (Institutt<br />

for klinisk odontologi) der hun er<br />

førsteamanuensis i barnetannpleie og<br />

fagleder. Det viser seg at klinikken<br />

der barnepasientene blir behandlet,<br />

tilhører Seksjon for barnetannpleie<br />

ved Odontologisk universitetsklinikk.<br />

Og fakultetet heter Det medisinskodontologiske<br />

fakultet, UiB. Jo,<br />

vi henger så vidt med, men Marit<br />

beroliger oss med at de som steller med<br />

barna, samarbeider godt på tvers av<br />

strukturen.<br />

Vi slår oss ned og vil vite hvordan<br />

det hele startet. Marit Slåttelid<br />

Skeie var ”godt voksen” da hun gikk<br />

inn i forskningen som stipendiat i<br />

SMÅTANN-prosjektet ved årsskiftet<br />

2001/2002. Hun hadde vært offentlig<br />

ansatt tannlege i Norheimsund, sju<br />

og en halv mil fra Bergen, i nærmere<br />

25 år da hun ga seg i kast med<br />

doktorgradsarbeidet. I et par år hadde<br />

hun vært instruktør to dager i uken på<br />

Det odontologiske fakultet, som det het<br />

da.<br />

Tannhelsesekretær Shaista Imran Hasan<br />

(t.v.) som er fra Pakistan og har bodd i<br />

Norge i 14 år, vil gjerne formidle gode<br />

råd om tannhelse til sine landsmenn, og<br />

det synes Marit er fint.


– Jeg hadde fått store barn og<br />

hadde lyst på å prøve andre sider av<br />

odontologien. Jeg trivdes godt som<br />

instruktør på Barneavdelingen, men så<br />

dukket SMÅTANN opp, og da ble det<br />

fristende å kaste seg ut i forskningen,<br />

forteller hun. Det gikk fort for seg i<br />

starten fordi prosjektet kunne kobles<br />

til et internasjonalt prosjekt som<br />

omfattet 17 land, og da måtte de starte<br />

innsamlingen av data på nyåret 2002.<br />

– Dette samarbeidet var svært<br />

verdifullt, ikke minst fordi vi fikk<br />

tilgang til et spørreskjema som var<br />

utarbeidet av et internasjonalt team<br />

bestående psykologer, sosiologer,<br />

statistikere, mikrobiologer og forskere<br />

med interesse for tannhelse, forklarer<br />

hun.<br />

Materialet fra SMÅTANN har<br />

resultert i 11 artikler i nasjonale<br />

og internasjonale tidsskrift og åtte<br />

rapporter presentert på internasjonale<br />

kongresser. To av artiklene inngikk i<br />

Marit Slåttelid Skeies doktorgrad, som<br />

hun tok i 2005.<br />

Vestlig mor og ikke-vestlig mor<br />

– Slik jeg har forstått det tidligere,<br />

var mors etniske bakgrunn av stor<br />

betydning for barnas tannhelse.<br />

Blant treåringer med vestlig mor var<br />

84 prosent kariesfri (emaljekaries<br />

medregnet) mens det blant barn med<br />

ikke-vestlig mor var knapt 50 prosent<br />

uten karies. Tilsvarende tall for<br />

Stud.odont. Silje Gjølme Thorvaldsen<br />

med Samer (7) i tannlegestolen.<br />

Faren, Ahmed Sharquia, smiler fornøyd<br />

og sier de vil ta bedre vare på Samers<br />

permanente tenner. Tannpuss med fluor<br />

to ganger om dagen og godterier bare på<br />

lørdag er de nye vanene.<br />

femåringene var henholdsvis vel 53 og<br />

11 prosent. Men i den siste artikkelen<br />

står det at dere neppe ville valgt denne<br />

grupperingen i dag. Det må du forklare.<br />

– Ikke-vestlig er en svært<br />

heterogen gruppe fordi den omfatter<br />

Øst-Europa, Asia, Afrika, Tyrkia,<br />

Sør- og Sentral-Amerika, og Statistisk<br />

sentralbyrå har nå oppfordret til andre<br />

inndelinger enn de gjorde i 2002,<br />

forklarer forskeren. – Det kan være<br />

store kulturelle forskjeller mellom<br />

disse nasjonalitetene, og det vil derfor<br />

være riktigere å splitte opp i mindre<br />

grupper. Våre funn tyder imidlertid på<br />

at barn med asiatisk bakgrunn peker<br />

seg ut både når det gjelder atferd og<br />

foreldreholdninger. Kostholdsdata fra<br />

2002 viste at disse barna spiste/drakk<br />

mer sukkerholdige produkter både til<br />

og mellom måltidene enn de etnisk<br />

norske barna. I dybdeintervjuer med 10<br />

pakistanske mødre ga de uttrykk for at<br />

de var enige i at innvandrerforeldre var<br />

mer ettergivende overfor sine små barn<br />

enn norske foreldre, og de trodde at en<br />

travel hverdag og manglende kunnskap<br />

var hovedårsaken til at innvandrerbarn<br />

hadde mer karies. Dette passer jo<br />

godt sammen med våre funn der vi<br />

kombinerte ”holdning til kost” og<br />

”ettergivenhet” og fant at dette var en<br />

sterkere prediktor for kariestilvekst enn<br />

tidligere karieserfaring. Nettopp derfor<br />

er det så viktig å komme inn tidlig med<br />

påvirkning av holdninger, og her har<br />

SMÅTANN-prosjektet<br />

❤ Klinisk undersøkelse av et utvalg<br />

3- og 5-åringer i Oslo i 2002 og 2004<br />

❤ Undersøkelsen ble foretatt av<br />

kalibrerte tannpleiere fra Tannhelsetjenesten<br />

Oslo KF<br />

❤ Kartlegging av atferd og foreldreholdninger<br />

gjennom spørreskjema<br />

❤ Undersøkelsen i 2002 var del av en<br />

internasjonal studie<br />

❤ Prosjektleder: Marit Slåttelid Skeie<br />

❤ Hovedveileder: Ivar Espelid<br />

❤ Økonomisk støttet av Helse og<br />

Rehabilitering<br />

❤ Søkerorganisasjon: <strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong><br />

helsestasjonene en viktig rolle å spille.<br />

Men tannhelsetjenesten må ta initiativ<br />

til samarbeid.<br />

– <strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong> har laget<br />

materiell med enkle budskap<br />

hovedsakelig basert på billedspråk.<br />

Men nå er ”Veiviser til god tannhelse”<br />

tekstet på 15 språk i tillegg til norsk og<br />

lagt ut på www.tannvern.no Hva tror<br />

du om det?<br />

– Jeg tror det kan være en<br />

fin innfallsport for å formidle<br />

informasjon, og nå når vi har<br />

mange tannhelsearbeidere med<br />

fremmedkulturell bakgrunn, tror jeg de<br />

bør involveres når slikt materiell skal<br />

utarbeides. Kanskje kan teksten bedre<br />

tilpasses de enkelte kulturer.<br />

Barneklinikken i Bergen<br />

På kontoret til førsteamanuensen er<br />

det ingen pasienter, bare papirer, bøker<br />

og PC-er, så hun følger oss ned på<br />

Barneklinikken, slik at vi kan oppleve<br />

– Dette er jo «min» foss,<br />

sier Marit fornøyd da<br />

hun får jubileumsboken,<br />

og peker på plakaten<br />

«Veiviseren», der<br />

Steinsdalsfossen<br />

i Norheimsund er<br />

blikkfanget.<br />

<strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong> 3


arnetannpleie i praksis. Der finner vi<br />

studenter, barn og foreldre, og vi slår<br />

av en prat med stud.odont. Silje Gjølme<br />

Thorvaldsen som har sju år gamle<br />

Samer i stolen. Han har begynt å felle<br />

tenner og synes tydeligvis det er greit<br />

å være hos tannlegen. Faren, Ahmed<br />

Sharqia, forteller at de kommer fra<br />

Palestina og har bodd i Norge et par<br />

års tid. Han er svært godt fornøyd med<br />

behandlingen sønnen har fått og sier<br />

at Samer pusser tennene to ganger om<br />

dagen (vil helst ikke ha noe hjelp) og at<br />

han får godterier bare på lørdag.<br />

– Denne pasienten har fått mye<br />

behandling hos en tidligere student.<br />

Jeg har instruert i tannbørsting til<br />

både pasient og foresatte samt forsøkt<br />

å oppfordre til tanntrådbruk. Dessuten<br />

har jeg sagt at foreldrene må hjelpe<br />

til med tannpussen. Det viktige nå er<br />

å hindre nye kariesangrep og bevare<br />

melketennene til tannfelling, sier Silje<br />

og håper det skal gå bedre med de<br />

permanente tennene.<br />

Vi treffer også tannhelsesekretær<br />

Shaista Imran Hasan som er fra<br />

Pakistan og har bodd i Norge i 14<br />

år. Hun er ikke i tvil om at hennes<br />

landsmenn har en annen holdning til<br />

tenner og tannhelse enn det som er<br />

vanlig i Norge. – Barna får mye søt mat,<br />

og mange foreldre tilsetter sukker i<br />

melken barna får å drikke. Marit synes<br />

det er flott å ha Shaista på klinikken<br />

fordi hun kan formidle informasjon om<br />

tannhelse til sine landsmenn.<br />

Helsestasjonenes rolle<br />

Før vi forlater Bergen må vi få høre<br />

hvilke planer Marit Slåttelid Skeie<br />

har nå når SMÅTANN-prosjektet<br />

er definitivt slutt. Hun har selvsagt<br />

travle dager med undervisning av<br />

I forrige nummer av <strong>Munnpleien</strong> hadde<br />

vi en reportasje om studiet «Folkehelsearbeid<br />

for tannhelsepersonell« ved<br />

Høgskolen i Akershus (HiAk). Folkehelsestudiet<br />

har vært skreddersydd for<br />

personell i offentlig tannhelsetjeneste<br />

etter initiativ fra Helsedirektoratet.<br />

Direktoratet har også stått for finansieringen<br />

siden oppstarten i 2003–2004. I<br />

underkant av 200 tannhelsesekretærer,<br />

tannpleiere og tannleger fra hele landet<br />

har gjennomført studiet, og flere<br />

utviklingsprosjekter er videreført i den<br />

daglige praksisen ute i fylkene.<br />

4 <strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong><br />

Marit Slåttelid Skeie gleder seg til de<br />

kan flytte inn i det nye odontologibygget,<br />

som skal stå ferdig til studiestart høsten<br />

2012.<br />

både tannlege- og tannpleierstudenter<br />

og to spesialistkandidater, og hun er<br />

hovedveileder for en PhD-stipendiat.<br />

Hun er nå den eneste vitenskapelig<br />

ansatte på fagområdet pedodonti i<br />

Bergen. Heldigvis får hun bistand fra<br />

professor emeritus Magne Raadal som<br />

kommer på avdelingen en dag per uke.<br />

– Blir det så tid til noe forskning,<br />

spør vi.<br />

– Jeg får dessverre ikke gjort så<br />

mye, men noe blir det da, svarer hun<br />

og forteller at hun sammen med Erik<br />

Skaret, Ivar Espelid og Nina Misvær<br />

er i ferd med å sende inn en artikkel<br />

til det nettbaserte tidsskriftet, BMC<br />

Oral Health, med tittelen ”Do public<br />

health nurses in Norway promote oral<br />

Foran studieåret 2009–2010 trakk<br />

Helsedirektoratet finansieringen,<br />

studiet ble åpnet også for personell<br />

fra privat praksis, men studentene<br />

uteble og studiet ble avlyst. Dette vakte<br />

reaksjoner ute i fylkene. Daværende<br />

leder av fylkestannlegnes arbeidsutvalg,<br />

Richard Næss, uttalte i <strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong>.<br />

2, 2010 at denne tilleggsutdanningen<br />

health? A national Survey”. Artikkelen<br />

er basert på en spørreskjemabasert<br />

undersøkelse blant et tilfeldig<br />

utvalg av landets helsestasjoner og<br />

telefonintervju av lederne for de åtte<br />

helsesøsterutdanningene.<br />

<strong>Munnpleien</strong> skal pent vente på at<br />

artikkelen er godkjent og publisert,<br />

men så mye kan ”avsløres” allerede<br />

nå: Marit Slåttelid Skeie har stor tro<br />

på helsestasjonene som formidler av<br />

tannhelseinformasjon og påvirkning<br />

av foreldrenes holdninger. Mye gjøres<br />

allerede i dag, men aktiviteten kan økes<br />

– og undervisningen av helsesøstrene<br />

har et forbedringspotensial.<br />

Før vi forlater Odontologen for<br />

denne gang, kommer spesialist- og<br />

PhD-kandidat Tine Birkeland Sivertsen<br />

innom for å gjøre en avtale med<br />

Marit. Hennes forskningsprosjekt<br />

er ”Oral helse og barn med medfødt<br />

hjertefeil”, og hun forteller engasjert og<br />

entusiastisk om prosjektet sitt. Dette<br />

lover godt for fremtiden.<br />

Tine Birkeland Sivertsen er både<br />

spesialist- og PhD-kandidat og vil gjerne<br />

bidra til rekrutteringen til fagområdet<br />

barnetannpleie i Bergen.<br />

Folkehelsestudiet for tannhelsepersonell ved Høgskolen i Akershus sikret finansiering <strong>2011</strong>–2012<br />

Anne Eikeland, faglig<br />

ansvarlig for studiet,<br />

gleder seg over<br />

bevilgningen.<br />

kanskje blir viktigere enn noensinne.<br />

Helsedirektoratet deler tydeligvis<br />

fylketannlegens oppfatning, og i<br />

april kom det kontrabeskjed om at<br />

direktoratet vil bevilge midler til<br />

gjennomføring av studiet for skoleåret<br />

<strong>2011</strong>–2012. Det er derved ingen<br />

studieavgift for deltakerne, bortsett fra<br />

semesteravgift til studensamskipnaden<br />

og utgifter til litteratur, samt reise og<br />

opphold i forbindelse med samlingene<br />

tilkommer. Søknadsfrist er 1. september.<br />

Les mer på www.hiak.no


MUNNpleien<br />

<strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong> Årgang 94<br />

ISSN 0047-8377 (trykt utg.)<br />

ISSN 1891-0246 (online)<br />

Utgiver:<br />

NORSK TANNvERN<br />

tannvern@tannvern.no<br />

www.tannvern.no<br />

Besøksadresse:<br />

Christian Krohgs gate. 34, Oslo<br />

Postadresse:<br />

Postboks 9341 Grønland<br />

0135 Oslo<br />

Telefon 22 11 34 40<br />

Redaktør: Bente Stuveseth<br />

Redaksjonsutvalg:<br />

Kaja Marie Kigen, klinisk<br />

ernæringsfysiolog<br />

Line Schrøder Karlsen,<br />

tannpleier<br />

Reidun Stenvik, tannlege<br />

Bladet utkommer med to nummer i<br />

året. Opplag 11 000<br />

Medlemskap i <strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong><br />

inkl. <strong>Munnpleien</strong>:<br />

Enkeltperson 295 kr/år<br />

Institusjoner 590 kr/år<br />

Medlemskapet løper til skriftlig<br />

oppsigelse er mottatt.<br />

Det som står i signerte artikler,<br />

står kun for forfatternes egen<br />

regning og må ikke oppfattes som<br />

uttrykk for <strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong>s syn.<br />

Ettertrykk er tillatt når kilde og<br />

forfatter oppgis.<br />

Grafisk produksjon og design:<br />

Trine Suphammer as<br />

www.suphammer.no<br />

Trykk: Merkur Trykk A/S<br />

Forsidebildet er hentet fra<br />

Sabang i Indonesia der<br />

tannpleierstudentene ved<br />

Høgskolen i Hedmark har et<br />

skoleprosjekt. Bildet viser elever<br />

som instrueres i riktig tannpuss.<br />

FOTO: HILDEGUNN HOLDEN<br />

Vil du være med, så heng på…<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong> har som mål å markere<br />

seg som en sprek og tidsaktuell 100-åring<br />

i jubileumsåret. Jubileumsseminaret<br />

Fremtiden er nå – vil du være med så<br />

heng på var absolutt tidsaktuelt og samlet<br />

nesten 200 deltakere.<br />

Jeg har i en tidligere leder kommentert<br />

gjennomsnittsbegrepet. I gjennomsnitt<br />

har for eksempel norske femåringer<br />

aldri hatt så god<br />

tannhelse. Men det<br />

er store variasjoner.<br />

SMÅTANN-prosjektet<br />

har vist at kombinasjon<br />

av foreldres «holdning<br />

til kost» og deres<br />

«ettergivenhet» betydde<br />

mye for kariesutviklingen<br />

hos barn 3–5 år. For å<br />

kunne påvirke mødrenes<br />

holdninger på et tidlig<br />

stadium i barnas liv, er<br />

tannhelsetjenesten helt<br />

avhengig av samarbeid<br />

med helsestasjonene.<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong>s Veiviser til god<br />

tannhelse har et enkelt budskap, basert<br />

på billedspråk, og er nå også tekstet på<br />

15 språk. Prosjektleder for SMÅTANN,<br />

Marit Slåttelid Skeie, mener veiviseren<br />

kan være en fin innfallsport for å formidle<br />

informasjon. Men hun sier at kanskje<br />

teksten bør tilpasses bedre de enkelte<br />

kulturer, dvs. enda mer målrettet.<br />

12-åringers tannhelse blir også bedre<br />

selv om bedringen nå går langsommere<br />

enn før. Men det er tankevekkende at<br />

tilveksten i karies fra 12 til 18 år har<br />

vært konstant de siste ti år. I hele denne<br />

perioden har de i gjennomsnitt fått lagt<br />

tre fyllinger. Det fortalte fylkestannlege<br />

Bjørn Ellingsæter på seminaret.<br />

Hvordan vi skal bruke den<br />

kunnskapen vi har for å nå frem til denne<br />

aldersgruppen, er en utfordring. Vi<br />

forsto på seminaret at vi kunne glemme<br />

brosjyrer og holdningskampanjer. Vi<br />

må møte ungdommen på deres egen<br />

arena. Ifølge Ole Petter Nyhaug, som<br />

på seminaret snakket om «Den rotløse,<br />

trådløse og hypersosiale generasjon», kan<br />

de konsentrere seg om problemstillinger<br />

de er interessert i. En av utfordringene<br />

blir da å vite hva de er interessert i, å<br />

prøve å leve litt i ungdommens egen<br />

verden. Klarer vi det, kan vi kanskje<br />

klare å redusere, ikke bare tenåringenes<br />

kariestilvekst, men også deres<br />

tobakksvaner.<br />

Noen av siste årskull tenåringer<br />

er rekrutter. Om<br />

dem vet Forsvarets<br />

tannhelsetjeneste mye etter<br />

gjentatte undersøkelser<br />

i 40 år. Som forventet<br />

er karieserfaringen<br />

redusert. Blant andre<br />

utviklingstendenser står<br />

bruk av tobakk sentralt.<br />

Som forventet er det<br />

langt færre som røyker,<br />

26 prosent i dag, mot 45 i<br />

1990. Oppløftende resultat<br />

av røykelov, kampanjer,<br />

minimal intervensjon og<br />

FRI-prosjektet.<br />

Ikke fullt så oppløftende er det at<br />

snusbruken blant rekrutter har vist en<br />

sterkt stigende tendens. Mens 6 prosent<br />

brukte snus daglig i 1990, var andelen i<br />

2008 hele 33 prosent.<br />

Det er en sentral oppgave innen<br />

folkehelsearbeidet å jobbe for å unngå<br />

at elevene i ungdomsskolen begynner<br />

å røyke eller bruke snus. Vi vet at hvis<br />

ungdom er røykfri når de går ut av<br />

ungdomsskolen, er sannsynligheten for<br />

å starte som røyker i videregående skole<br />

langt lavere. Gjelder det for snus også?<br />

Hvordan kan vi påvirke ungdoms<br />

holdninger? Det var meget lærerikt å høre<br />

foredragsholderne om hva som fungerer<br />

hvis vi skal nå de unge. Ifølge Magne<br />

Nylenna, er og blir kunnskap en av<br />

helsetjenestenes viktigste ressurser. Vi må<br />

bare vite hvordan vi skal kommunisere<br />

den! Det betyr at vil vi være med, så må vi<br />

henge på!<br />

<strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong> 5


Ingen avleggere uten solid stamme, sier<br />

spesialtannlege Jorunn Orderud (t.v.) og<br />

tannpleier og høgskolelektor Hilde Søberg.<br />

6 <strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong><br />

Bachelorutdanning i tannpleie ved Høgskolen i Hedmark:<br />

TeksT: BeNTe sTUVeseTH<br />

FOTO: HØGskOLeN I HeDMARk<br />

<strong>Munnpleien</strong> tok turen til Elverum – kulturbyen i villmarksriket – og besøkte den eneste<br />

tannpleierutdanningen innenfor et høgskolesystem. Fylkestannlegen i Hedmark, Claes Næsheim,<br />

planla i samarbeid med Høgskolen i Hedmark, Campus Elverum en bachelorutdanning i tannpleie<br />

med oppstart høsten <strong>2011</strong>. Våren 2009 fikk de beskjed om at pengene ble bevilget til å starte<br />

tannpleierutdanningen samme høst. Det var nå eller aldri, og det var ikke mulig å få overført<br />

pengene til neste års budsjett og utsette oppstarten. <strong>Munnpleien</strong> fikk møte tannpleier og<br />

høgskolelektor Hilde Søberg sammen med hennes førsteårs-studenter, som «tegnet og fortalte».<br />

– Vi har 9 studenter som startet høsten<br />

2009, og det er 14 studenter som nå går<br />

første året. Høsten <strong>2011</strong> er planen å<br />

ta inn 20 nye studenter, hvis vi finner<br />

praksisplasser til så mange. Ferske tall<br />

fra samordna opptak viser at det er 43<br />

studenter som har BA Tannpleie på<br />

Høgskolen i Hedmark som sitt 1. valg,<br />

forteller Hilde Søberg og fortsetter:<br />

– Tannpleierutdanningen ved<br />

Høgskolen i Hedmark er tilknyttet<br />

Institutt for sykepleiefag (sykepleierutdanningen),<br />

og er den eneste tannpleierutdanningen<br />

i Norge som ligger utenfor<br />

de odontologiske lærestedene. Foruten<br />

samarbeidet med de andre norske<br />

tannpleierutdanningene, samarbeider<br />

vi med «tandhygienistutbildninger» i<br />

Sverige. Disse utdanningsinstitusjonene<br />

drives etter samme modell som vår,<br />

Øvelse gjør mester.<br />

…hva synger<br />

bakom skogene?<br />

blant annet ved at mye av praksisen<br />

foregår ved de lokale tannklinikkene,<br />

forteller Hilde som har vært i Sverige og<br />

møtt sine kollegaer.<br />

Tannpleierstudentene har noe<br />

undervisning sammen med sykepleierstudentene,<br />

og de samarbeider ute<br />

i praksis når tannpleierstudentene<br />

har emnet tannpleie for eldre, og når<br />

sykepleierstudentene har praksis i<br />

sykehjem.<br />

Studentene har praktiske<br />

øvelser på fantomlaben, de øver på<br />

hverandre, i våre to behandlingsrom,<br />

og de er ute i nærmiljøet i forskjellige<br />

øvingssituasjoner. På fantomlaben<br />

lærer de undersøkelse, scaling, lommedybdemåling<br />

og fissurforsegling,<br />

deretter øver de på hverandre i de to<br />

behandlingsrommene før de går ut i<br />

Første titt på tenner, fra det gamle fantomlaboratoriet.<br />

praksis. I nærmiljøet har de blant annet<br />

stands på verdens tannpleierdag.<br />

Våren <strong>2011</strong> har førsteårs studentene<br />

en observasjonspraksis i barnehage,<br />

hvor de skal lage et aktivitetsopplegg<br />

for barna som handler om tannhelse.<br />

Andre års studentene skal lage tannhelseopplegg<br />

for personer med<br />

spesielle behov. De har også hatt<br />

lignende praksis i boliger for psykisk<br />

utviklingshemmede. I tillegg skal de<br />

besøke Værestedet Arbeidern som<br />

er et lavterskeltiltak for rusmiddelmisbrukere.<br />

– Vi møter oss selv i døra iblant, og<br />

får virkelig kjent på de fordommene vi<br />

bærer på, sa en av studentene en dag.<br />

De hadde rollespill om et heldig eller<br />

et uheldig møte mellom tannpleieren<br />

og en rusmiddelmisbruker på tann-<br />

Første dag med «pasient»,<br />

fra det nye fantomlaboratoriet.


klinikken. Å bruke rollespill og filme<br />

hverandre er en veldig lærerik og<br />

utviklende metode som er litt skummel,<br />

men også veldig morsom, mener<br />

studentene.<br />

Det meste av praksisen foregår<br />

ved de lokale tannklinikkene. Høgskolen<br />

i Elverum samarbeider med<br />

Tannhelsetjenesten i Hedmark og<br />

Oppland. De tannpleierne som er<br />

veiledere ute på klinikkene, har tatt et<br />

15 studiepoengs kurs i praksisveiledning<br />

ved Høgskolen. Tannpleierstudentene<br />

får dermed en veldig<br />

praksisnær utdanning, og møter et<br />

riktig bilde av tannpleierhverdagen<br />

Fint besøk: Sjefen sjøl,<br />

dekan Trygve Hermansen<br />

ønsker opplæring…<br />

… statsminister Jens<br />

Stoltenberg kom på<br />

besøk i mai – og lot seg<br />

begeistre…<br />

allerede i 2. semester. Søberg var i<br />

utgangspunktet redd for at studentene<br />

ikke skulle få nok mengdetrening, men<br />

det viser seg, at det får de.<br />

Tre av andreårs studentene har også<br />

vært på et utvekslingsopphold i Sabang<br />

i Indonesia. Høgskolen i Hedmark<br />

har et samarbeid med den lokale<br />

sykepleierutdanningen på øya Sabang.<br />

Det har vært sykepleierstudenter på<br />

utveksling der tidligere. I 2010 søkte<br />

tre tannpleierstudenter om å få reise,<br />

og de deltok i spørreundersøkelser om<br />

helse blant beboerne ute i landsbyene<br />

sammen med sykepleierstudentene.<br />

I tillegg gjennomførte tannpleier-<br />

Gruppearbeid, ferske studenter i<br />

diskusjon.<br />

Bildet til venstre: Student Tina er kåret<br />

til Elverums «Miss tannpleier».<br />

studentene undervisning i tannhelse<br />

for tre kull med indonesiske sykepleierstudenter,<br />

og de underviste skolebarn i<br />

10 års alderen i praktisk tannpuss.<br />

Til <strong>Munnpleien</strong> ga studentene<br />

et klart inntrykk av stolthet over<br />

utdanningen sin. Førsteårs studentene<br />

hadde alle BA Tannpleie som førstevalg.<br />

Kullet er lite, men desto mer en synlig<br />

gruppe i høyskolemiljøet. De fortalte<br />

hvor gøy det var å lage stand på Verdens<br />

tannpleierdag 13. oktober i 2010. Det<br />

var stor interesse og entusiasme blant<br />

medstudenter og lærerpersonell da de<br />

delte ut informasjon og gratisprøver i<br />

høgskolens lokaler. Å markere Verdens<br />

tannpleierdag skal innføres som et fast<br />

arrangement ved Høgskolen hvert år.<br />

I <strong>2011</strong> vil Tannpleierutdanningen<br />

markere Verdens tannpleierdag også<br />

i lokalsamfunnet i Elverum. Det glir<br />

fint inn i den folkehelseprofilen vi har<br />

ved Tannpleierutdanningen, og som er<br />

i Elverum kommune for øvrig. Dette<br />

er moro, sier motiverte studentene,<br />

som får veldig god tilbakemelding<br />

på virksomheten sin. Slik har<br />

tannpleierstudentene fått et omdømme<br />

som utadvendte, lærevillige og<br />

interesserte, både blant medstudenter<br />

og i lærerkollegiet.<br />

TANNPLEIERUTDANNINGEN<br />

I HEDMARK<br />

✔ BA Tannpleie.<br />

Oppstart høsten 2009.<br />

✔ Det tas opp 20 studenter hvert år.<br />

✔ Lokalisert på Høgskolen i Hedmark,<br />

Campus Elverum, avdeling for<br />

folkehelsefag på Terningen Arena.<br />

✔ Samarbeider nært med<br />

Tannhelsetjenesten i Hedmark og<br />

Oppland: all pasientrettet praksis<br />

foregår på offentlige tannklinikker.<br />

✔ Tannpleiere ansatt i Tannhelsetjenesten<br />

er utdannede veiledere.<br />

✔ En del forelesninger samkjøres med<br />

andre studier på Campus. Dette er<br />

naturlig da folkehelse står sentralt i alle<br />

utdanningene.<br />

✔ Har studenter fra hele landet.<br />

✔ Spesialtannlege Jorunn Orderud<br />

og tannpleier, høgskolelærer Hilde<br />

Søberg er ansatte ved Høgskolen som<br />

studieansvarlige. I tillegg leies det<br />

inn undervisningspersonell fra andre<br />

læresteder.<br />

✔ våren <strong>2011</strong> skal det lyses ut en 100%<br />

stilling i tillegg, fortrinnsvis ønskes en<br />

tannpleier.<br />

✔ Kontaktinfo: hilde.soberg@hihm.no<br />

<strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong> 7


Partnerskap for folkehelse i Møre og Romsdal:<br />

God Helse<br />

Etter et par år i engasjementsstilling, har Inger Holmeset<br />

siden 2010 vært folkehelsekoordinator i fast 60 prosent<br />

stilling i Tannhelsetjenesten i Møre og Romsdal, og er<br />

med i ledergruppen. Folkehelsearbeidet skal være et<br />

satsingsområde i tannhelsetjenesten, og fra 1. januar i år er det<br />

folkehelsekontakter i alle de fem tannhelsedistriktene i fylket. I<br />

partnerskapet God Helse er tannhelsetjenesten representert i to<br />

av fem ressursgrupper: Kosthold og Tobakksforebygging.<br />

TeksT: ReIDUN sTeNVIk<br />

FOTO: MØRe OG ROMsDAL FYLkeskOMMUNe<br />

<strong>Munnpleien</strong> skrev for noen år<br />

siden om oppfølgingen av ”Tenner<br />

for livet”-prosjektet i Møre og<br />

Romsdal. Nå har tannhelsetjenesten<br />

utarbeidet en strategiplan for<br />

folkehelsearbeid, og Inger Holmeset<br />

er folkehelsekoordinator, knyttet til<br />

fylkestannlegens kontor, i 60 prosent<br />

av arbeidstiden sin. <strong>Munnpleien</strong> ber<br />

henne fortelle om hvordan arbeidet<br />

er organisert og gi eksempler på<br />

samarbeid mellom de forskjellige<br />

faggruppene.<br />

Forankring i ledelsen<br />

– Med bakgrunn i regjeringens ønske<br />

om at tannhelsetjenesten skal delta i<br />

det generelle folkehelsearbeidet, har<br />

vi utarbeidet en strategiplan med<br />

klare mål for arbeidet. Det er viktig<br />

at folkehelsearbeidet gjelder hele<br />

tannhelsetjenesten, og at det skal ha en<br />

like naturlig plass i tannhelsetjenesten<br />

som andre oppgaver. Derfor skal<br />

folkehelsearbeidet være tema på<br />

distriktsmøter, klinikkledersamlinger<br />

og internt på klinikkmøter. Jeg er<br />

som folkehelsekoordinator med i<br />

ledergruppen, og jeg har møte med alle<br />

tannpleierne stort sett to ganger i året,<br />

sier Inger Holmeset og forteller at fra 1.<br />

januar i år er det opprettet en funksjon<br />

som folkehelsekontakt i alle de fem<br />

distriktene.<br />

– Det er svært viktig at<br />

folkehelsearbeidet i tannhelsetjenesten<br />

er forankret i ledelsen, ved<br />

folkehelsekoordinator, og i samarbeid<br />

med overtannlegene. Det var<br />

behov for å sette arbeidet høyere<br />

opp på dagsordenen og få en<br />

ansvarsfordeling og koordinering av<br />

arbeidet ute i tannhelsedistriktene.<br />

8 <strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong><br />

Derfor ble folkehelsearbeidet<br />

også et satsingsområde i<br />

tannhelsetjenesten, med blant annet<br />

opprettelse av folkehelsekontakter.<br />

De skal bistå overtannlegen<br />

med at folkehelsearbeidet som<br />

er planlagt i distriktet, ut fra<br />

fastsatt lovverk og offentlige<br />

retningslinjer, blir gjennomført. Alle<br />

folkehelsekontaktene er tannpleiere<br />

og har folkehelsekontaktjobben som<br />

et funksjonstillegg, som er stipulert<br />

til 10 prosent av stillingen i <strong>2011</strong>.<br />

Heldigvis har vi også fått opprettet flere<br />

tannpleierstillinger i fylket.<br />

Synliggjøring og alliansebygging<br />

– Kan du sin noe om dine oppgaver<br />

som folkehelsekoordinator, spør<br />

<strong>Munnpleien</strong>.<br />

– En del av ansvarsområdet<br />

til folkehelsekoordinatoren er å<br />

synliggjøre tannhelsetjenesten som<br />

en samarbeidspartner om folkehelse<br />

på fylkesnivå, i kommunene,<br />

overfor organisasjoner og andre<br />

aktuelle partnere. Jeg skal også ta<br />

initiativ til forpliktende samarbeid<br />

og bygge allianser med andre<br />

parter i folkehelsearbeidet og være<br />

kontaktperson for tannhelsetjenesten<br />

overfor aktuelle samarbeidspartnere,<br />

lokalt og sentralt, forklarer Inger og<br />

forteller dessuten at tannhelsetjenesten<br />

er kommet med i et partnerskap for<br />

folkehelse, God Helse, som ble etablert<br />

allerede i 2004. Og det vi gjerne høre<br />

mer om.<br />

Kommunale folkehelsekoordinatorer<br />

– God Helse er navnet på et<br />

partnerskap om folkehelse mellom<br />

kommunene og fylkeskommunen.<br />

Partnerskapet administreres av<br />

Seksjon folkehelse og fysisk aktivitet i<br />

Kulturavdelingen i fylkeskommunen.<br />

Tannlege Julius Krokowski<br />

ved distriktstannklinikken<br />

i Eidsvåg og folkehelsekoordinator<br />

Mari Husan ser<br />

ut til å ha funnet tonen.<br />

Dette lover godt for videre<br />

samarbeid om folkehelse.<br />

Staben i God Helse er tverrfaglig<br />

med representant fra fylkesmannen,<br />

idrettskretsen, tannhelsetjenesten<br />

og kulturavdelingen, forklarer<br />

Inger som kom inn i staben<br />

i 2008 som representant for<br />

tannhelsetjenesten. Hun forteller videre<br />

at innsatsområdene i God Helse er<br />

følgende: Fysisk aktivitet, Kosthold,<br />

Rus, Tobakk, Psykisk helse og Sosial<br />

ulikhet i helse, og at det er etablert<br />

egne ressursgrupper for hvert av disse<br />

områdene.<br />

Fra 2004 til i dag har antall<br />

kommuner som er med i<br />

partnerskapet økt jevnt og trutt, så<br />

nå er 32 av fylkets 36 kommuner<br />

med partnerskapsarbeidet. Gjennom<br />

partnerskapsavtalen mellom Møre<br />

og Romsdal fylkeskommune og<br />

kommunene, er kommunen blant<br />

annet forpliktet seg til å tilsette en<br />

folkehelsekoordinator i minimum<br />

50 prosent stilling. Det betyr at alle<br />

kommunene i partnerskapet, har en<br />

egen folkehelsekoordinator.<br />

– Den kommunale<br />

folkehelsekoordinatoren er en<br />

svært nyttig samarbeidspartner for<br />

tannhelsetjenesten ute i distriktene,<br />

i tillegg til de kommunale tjenestene


Folkehelsekoordinatoren med sine folkehelsekontakter i<br />

festlige omgivelser i Balestrand der NTpF nylig avholdt sitt<br />

fagkurs. Fra venstre Randi Værø, Molde tannhelsedistrikt,<br />

Inger Holmeset, Sølvi Hanssen, Nordmøre tannhelsedistrikt,<br />

Trine Søvik Rønning, Nordre Sunnmøre, Søre Romsdal<br />

tannhelsedistrikt og Gunn-Randi Solstad, Søre Sunnmøre<br />

tannhelsedistrikt. Vibeke Haug, Ålesund tannhelsedistrikt,<br />

var ikke tilstede da bildet ble tatt.<br />

vi har samarbeidsavtaler med. Vi<br />

har avtale og årlige møter med<br />

helsestasjonstjenesten, helse- og<br />

omsorgstjenesten, vi samarbeider med<br />

barnehager, skoler, asylmottak, og vi<br />

har et meldingssystem for samarbeid<br />

med barnevernstjenesten. Mye av dette<br />

folkehelsearbeidet kan vi koordinere<br />

og samarbeide med de lokale<br />

folkehelsekoordinatorene om, forteller<br />

Inger Holmeset.<br />

Ressursgrupper for kosthold og<br />

tobakk<br />

Folkehelsekoordinator Inger Holmeset<br />

representerer tannhelsetjenesten<br />

både i ressursgruppen for kosthold<br />

og ernæring og gruppen for tobakksforebygging.<br />

I Kostholdsgruppen er<br />

lederen representant for fylkesmannen,<br />

og ellers består gruppen av rådgiver<br />

for seksjonen God Helse, videregående<br />

skoler, høgskoler, kantinebestyrere,<br />

Nasjonalforeningen for folkehelsen og<br />

kommunale folkehelsekoordinatorer.<br />

Tobakksgruppen er også ledet av<br />

representanten for fylkesmannen og<br />

inkluderer bedriftshelsetjenesten,<br />

en spesialsykepleier, selvstendig<br />

næringsdrivende, folkehelsekoordinatorer,<br />

Nasjonalforeningen m.fl.<br />

Smilende åttendeklassinger<br />

ved Eresfjord skole har fått<br />

God Helse-vannflasker.<br />

– At tannhelsetjenesten er<br />

representert i disse gruppene, er veldig<br />

positivt. Vi får mulighet til å inkludere<br />

tannhelse i ernæringsarbeidet i fylket,<br />

og vi kan samarbeide om det tobakksforebyggende<br />

arbeidet. Dessuten får<br />

vi faglig kompetanse i tverrfaglig<br />

samarbeid, som gjør at vi kan få en<br />

større tyngde i folkehelsearbeidet,<br />

både ute på tannklinikkene og i<br />

kommunene, sier hun.<br />

Nå har vi fått vite mye om<br />

strategiplan, organisering og<br />

ressursgrupper, men <strong>Munnpleien</strong> vil<br />

gjerne vite litt mer om hva som skjer<br />

ute på grasrota.<br />

«Vann er tingen»<br />

Da får vi som eksempel en vanndag for<br />

8. klasse i Nesset kommune nå i våres,<br />

og vi lar Inger fortelle:<br />

–Vi ble kontaktet av folkehelsekoordinatoren<br />

i Nesset, Mari<br />

Husan, som hadde planer om en<br />

vanndag. Folkeheleskoordinatoren<br />

og skolehelsetjenesten samarbeidet<br />

om dette, men de ville gjerne også<br />

ha tannhelsetjenesten med. Det<br />

ble etablert samarbeid mellom<br />

den lokale tannklinikken ved<br />

tannlege og tannhelsesekretær og<br />

folkehelsekoordinatoren. Tiltaket ble<br />

kalt «Vann er tingen», var rettet mot<br />

8. klassetrinn på skolene i Nesset og<br />

foregikk i februar/mars i år. De delte ut<br />

brosjyrer fra <strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong>, faktaark<br />

om vann og vannflasker – og de fikk<br />

avsatt en time til samtale om vann<br />

med elever og lærere, der tannlege,<br />

tannhelsesekretær, helsesøster og<br />

folkehelsekoordinator deltok. Quiz<br />

var det også med, og premie var<br />

T-skjorter og vannmugge. Jeg synes<br />

det mest positive her, er at initiativet<br />

kom fra Mari Husan, og at hun og<br />

tannklinikken nå har planer om videre<br />

samarbeid med andre prosjekter. Vi<br />

er fortsatt i startfasen når det gjelder<br />

samarbeidet med de kommunale<br />

folkehelsekoordinatorene, men<br />

vanndagen i Nesset er eksempel på en<br />

god begynnelse.<br />

Utfordringer<br />

Til slutt vil <strong>Munnpleien</strong> høre litt om<br />

hva Inger Holmeset har av utfordringer.<br />

–Tannhelsetjenesten ble raskt<br />

inkludert i God Helse-staben,<br />

men utfordringene var også å få<br />

integrert folkehelsearbeidet i hele<br />

tannhelsetjenesten. Vi er inndelt<br />

i fem tannhelsedistrikt, og det er<br />

tannklinikker i 34 av fylkets 36<br />

kommuner. Hvert tannhelsedistrikt<br />

arrangerer egne kurs 1–2 ganger i året.<br />

For å sette søkelys på folkehelsearbeidet<br />

i Den offentlige tannhelsetjenesten,<br />

har vi hatt folkehelse som tema en<br />

hel kursdag i alle distriktene. Vi<br />

begynte høsten 2008, og våren 2010<br />

hadde vi dekket alle distriktene.<br />

Fagansvarlig for Seksjon folkehelse<br />

og fysisk aktivitet informerte om<br />

forankringen av folkehelsearbeidet<br />

og om God Helse-programmet.<br />

Jeg forsøkte å vinkle det inn mot<br />

tannhelsetjenesten og hva vi kan<br />

gjøre mer i folkehelsearbeidet her. De<br />

kommunale folkehelsekoordinatorene<br />

som sognet til tannhelsedistriktet,<br />

var også deltakere, og de hadde<br />

innlegg om sine prioriteringer og<br />

arbeidet i kommunen. Vi hadde<br />

gruppearbeid der de kommunale<br />

folkehelsekoordinatorene satt i gruppe<br />

med tannhelsepersonalet fra sin<br />

lokale tannklinikk, og det var svært<br />

nyttig med tanke på videre samarbeid.<br />

På den måten fikk vi koblet de<br />

kommunale folkehelsekoordinatorene<br />

med tannhelsetjenesten, og en slik<br />

nettverksbygging er viktig i det videre<br />

arbeidet, avslutter hun.<br />

<strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong> 9


Prakisnær forskning i Østfold:<br />

Tannhelsearbeidet<br />

i sykehjem TeksT: TRINe sUpHAMMeR<br />

skal forbedres<br />

Tannhelsetjenestens kompetansesenter for Østlandet, TKØ, og<br />

Tannhelsetjenesten i Østfold startet våren 2010 en klinisk studie<br />

med bakgrunn i nye samarbeidsavtaler mellom kommunene<br />

og tannhelsetjenesten for å bedre tannhelsen på sykehjem.<br />

Hvordan fungerer avtalen og hvordan kan tannhelsearbeidet på<br />

sykehjemmet forbedres?<br />

Folkehelserådgiver Line Schrøder<br />

Karlsen og forskningsleder Tirill<br />

Willumsen har samarbeidet om studien i<br />

Østfold. FOTO: TRINe sUpHAMMeR<br />

10 <strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong><br />

Ferske tall fra Kostra viser at Østfold,<br />

når det gjelder tannhelse, dekker færre<br />

i gruppen «eldre og uføre i institusjon<br />

og hjemmesykepleie», enn i de andre<br />

prioriterte gruppene. Spesielt er tallene<br />

for brukere av hjemmesykepleie svært<br />

lave i forhold til de andre prioriterte<br />

gruppene i Østfold – men også i<br />

forhold til samme gruppe i andre<br />

fylkeskommuner.<br />

Utfordring<br />

– Eldres tannhelse er en tiltagende<br />

utfordring både i hjemmetjenesten og<br />

på sykehjem. Eldre har en tannstatus<br />

preget av kroner, broer og implantater.<br />

Det er derfor avgjørende å innføre<br />

og å evaluere tiltak som kan gi god<br />

munnhygiene, sier folkehelserådgiver<br />

Line Schrøder Karlsen.<br />

I 2010 inngikk Tannhelsetjenesten<br />

vann er sunt – og gratis<br />

Tannhelsetjenesten i Akershus markerte<br />

Verdens vanndag med stand på Helsetorget<br />

på Akershus universitetssykehus (Ahus).<br />

Seks tannpleiere fra tre av distriktene i fylket<br />

var med på markeringen. Målgruppen denne<br />

dagen var pasienter som var innom på Ahus.<br />

– Vi hadde lagd et slagord for dagen:<br />

Vann er sunt og gratis! Dette hadde vi fått<br />

oversatt til 35 forskjellige språk som vi brukte<br />

i en powerpoint-presentasjon, sammen<br />

med info om vanndagen. Powerpointpresentasjonen<br />

gikk på info-skjermene rundt<br />

Helsetorget hele dagen. Vi hadde også trykket<br />

logoen på T-skjorter.<br />

– Vannflasker med egenproduserte<br />

etiketter ble delt ut. Vi fant fort ut at vi måtte<br />

i Østfold nye samarbeidsavtaler<br />

med kommunene vedrørende<br />

ansvarsfordeling innen tann- og<br />

munnstell i sykehjem.<br />

Måler effekt<br />

– Ved å måle endring i sykehjemspasientenes<br />

orale hygiene og endring<br />

i pleiernes holdninger og kunnskaper<br />

om tannhelse, søker vi svar på hvilken<br />

effekt samarbeidsavtalen har hatt etter<br />

at den ble inngått.<br />

I tillegg har vi kartlagt omfanget<br />

av situasjoner der pasienter ikke<br />

sette målgruppe på vannflaskene ellers ville<br />

vi være tomme for disse veldig fort. Barn og<br />

ungdom fikk vannflaske, samtidig som vi<br />

oppmuntret dem til å drikke vann. Vi hadde<br />

også fått mange småtuber tannkrem fra<br />

Colgate og Solidox og tanntråd og Miracleholdere<br />

fra Jordan. Dette var populære gaver til<br />

små og store, gamle og unge.<br />

– Mange leger, sykepleiere, apotekansatte,<br />

rengjøringspersonell og andre ansatte ved<br />

sykehuset kom også innom standen vår.<br />

Noen hadde spørsmål til oss, andre var bare<br />

nysgjerrig på hvem vi var. Tannkremtubene<br />

var populære for disse også, forteller<br />

folkehelsekoordinator Rigmor Moe.<br />

FOTO: TORHILD sIMBLe


får nødvendig munnstell på grunn<br />

av motstand. Dessuten har vi<br />

sammenliknet oral hygiene hos<br />

pasienter som motsetter seg assistanse<br />

ved munnstell, og de som ikke gjør det.<br />

Studien har bestått av av to deler,<br />

en del der tannpleierne henter inn<br />

opplysninger fra sykehjemspasienters<br />

tannhelsejournaler anonymt og en<br />

annen der vi inviterer pleiere på<br />

sykehjemmene til å delta i en anonym<br />

spørreundersøkelse.<br />

Gjennom studien har vi registrert<br />

data fra journaler til ca. 500 pasienter<br />

11 <strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/2010<br />

Ledende tannpleier Lise Bjerkemyr<br />

snakker med eldre om tannhelse.<br />

FOTO: ØsTFOLD FYLkeskOMMUNe<br />

på sykehjem rundt i Østfold i tillegg<br />

til at ca. 4-500 pleiere har svart på<br />

spørreskjemaene.<br />

Vi har registrert kjønn, alder,<br />

antall egne tenner, antall proteser,<br />

demensgrad og BSI på pasientene,<br />

forteller Line Schrøder Karlsen.<br />

God læringsarena<br />

Forskningsleder Tirill Willumsen<br />

mener denne studien er et godt<br />

eksempel hvordan man både kan<br />

oppnå bedring i den orale helsen hos<br />

pasientene og få ny kunnskap og mer<br />

trygghet for pleierne.<br />

Hun bruker gjerne studien i Østfold<br />

til å vise hvordan folkehelsearbeid og<br />

praksisnær forskning kan gå hånd i<br />

hånd.<br />

– Folkehelsearbeid er samfunnets<br />

totale innsats for å opprettholde,<br />

bedre og fremme folkehelsen, mens<br />

praksisnær forskning er særlig relevant<br />

for dem som arbeider i tjenesten og<br />

mottar tjenester, sier Willumsen.<br />

Presenteres internasjonalt<br />

Nyttig ny kunnskap fra<br />

oppstartdataene er presentert i<br />

artikkelen «Are the barriers to<br />

good oral hygiene in nursing homes<br />

within the nurses or the patients?» i<br />

tidskskriftet Gerodontology.<br />

Dataene er også presentert på<br />

kongressen Euopean College of<br />

Gerodontology mai <strong>2011</strong>.<br />

Ivrige tannpleiere på stand for Tannhelsetjenesten i Akershus (fra venstre): Marianne<br />

Grønbakk, Jeanette Richardsen, Solveig Kalstad, Anne-Louise Rønningstad, Kim Tran<br />

og Rigmor Moe.<br />

God klinisk praksis i<br />

tannhelsetjenesten<br />

Tannlegene har ønsket seg gode<br />

kjøreregler for både behandlingsplanlegging,<br />

og behandlingsomfang<br />

for den enkelte pasient. – En etterspurt<br />

veileder er nå klar til bruk, sier Jon-<br />

Torgeir Lunke, avdelingsdirektør i<br />

Helsedirektoratet.<br />

Veilederen God klinisk praksis i<br />

tannhelsetjenesten – en veileder i bruk av<br />

faglig skjønn ved nødvendig tannbehandling<br />

er utarbeidet av Helsedirektoratet, men<br />

det er hentet viktige innspill fra en bredt<br />

sammensatt arbeidsgruppe ledet av<br />

tannlege Carl Christian Blich. Veilederen<br />

legger hovedvekt på prosessen i bruk<br />

av faglig skjønn ved<br />

behandlingsplanlegging<br />

og gjennomføring av<br />

tannbehandling. Et<br />

forebyggende perspektiv<br />

bør være styrende for<br />

de avgjørelser som tas.<br />

Veilederen understreker<br />

at det er riktig å utsette<br />

omfattende, tidkrevende<br />

og kostnadskrevende<br />

behandling til tannlegen<br />

er sikker på at pasienten<br />

selv er i stand til å ivareta<br />

restaureringene på en god<br />

måte.<br />

– Forebyggingsperspektivet er viktig<br />

fordi en stor og omfattende behandling<br />

kan kreve betydelig daglig egenomsorg. En<br />

person som ikke er i stand til eller ønsker<br />

å gjøre den innsatsen, kan i det lange løp<br />

være bedre tjent med mindre omfattende og<br />

kostbare løsninger, sier Lunke.<br />

Kortversjon – et daglig verktøy<br />

Kortversjonen på 4 sider er en egen<br />

publikasjon og ble sendt ut sammen med<br />

Tannlegeforeningens Tidende <strong>nr</strong>. 3 i <strong>2011</strong>.<br />

Den kan også bestilles fra<br />

trykksak@helsedir.no ved å oppgi IS-1589.<br />

– I tillegg til at vi regner med at<br />

veilederen gir gode resultater for den<br />

enkelte pasient, regner vi med at veilederen<br />

vil kunne gi gunstige samfunnsøkonomiske<br />

konsekvenser hvis den beste praksis følges<br />

og etter hvert gjør seg gjeldende i hele<br />

tannhelsetjenesten, avslutter Lunke.<br />

Veilederen og kortversjonen kan lastes<br />

ned fra www.helsedirektoratet.no<br />

Veileder<br />

IS-1589<br />

Veileder / Kortversjon<br />

IS-1589<br />

God klinisk praksis i tannhelsetjenesten<br />

– en veileder i bruk av faglig skjønn ved nødvendig tannbehandling<br />

Denne kortversjonen er en del av veilederen God klinisk praksis i tannhelsetjenesten.<br />

Den kan lastes ned fra: www.helsedir.no/tannhelse.<br />

Denne veilederen tar utgangspunkt i Helsedirektoratets<br />

definisjon av akseptabel oral helse.<br />

Akseptabel oral helse innebærer at brukeren<br />

• ikke har smerter, ubehag eller alvorlige lidelser<br />

i munnhulen<br />

• har tilfredsstillende tyggefunksjon<br />

• kan kommunisere og ha sosial omgang uten<br />

problemer som skyldes tennene<br />

Nødvendig tannbehandling i klinisk arbeid er den<br />

informasjon og behandling som skal til for at enkeltpersoner<br />

kan oppnå og selv bidra til å opprettholde<br />

akseptabel oral helse.<br />

Veiledningen består av seks punkter i prioritert<br />

rekkefølge. I tillegg følger to tabeller med enkelte<br />

føringer for hvordan tannlegen forutsettes å inn rette<br />

sin behandlingsplanlegging. Det er rom for å utøve<br />

skjønn, og det er en forutsetning at pasienten får<br />

informasjon og tas med på råd i valg mellom behandlingsalternativer.<br />

Det forutsettes at vilkår for informert<br />

samtykke er oppfylt.<br />

Lovgrunnlag<br />

God klinisk praksis i tannhelsetjenesten<br />

– en veileder i bruk av faglig skjønn ved nødvendig tannbehandling<br />

tannhelsetjenesteloven, men øvrig helselovgivning<br />

kommer også til anvendelse. Særlig aktuelt for temaet<br />

i denne veilederen er kravet til faglig forsvarlighet,<br />

taushetsplikt og dokumentasjon i helsepersonelloven,<br />

og pasienters rett til samtykke, til informasjon og<br />

medvirkning i pasientrettighetsloven. Dette er<br />

nærmere omtalt i kapittel 5.<br />

Nødvendig tannbehandling<br />

Det anses som god klinisk praksis å planlegge<br />

behandlingen i tråd med følgende prioriteringer:<br />

1. Akutt behandling etter foreløpig undersøkelse<br />

og diagnose<br />

2. Undersøkelse, diagnose, diskusjon om<br />

behandlingsalternativer<br />

3. Informasjon og råd om forebygging av skader<br />

i tenner og munnhule<br />

4. Begrensning av skadeutvikling og opplæring<br />

i egenomsorg<br />

5. Behandling av patologiske tilstander i tenner,<br />

kjeve og munnhule:<br />

• erstatning av skadet tannsubstans<br />

I tillegg til å veilede tannhelsepersonell i behandlings­ • tannkjøttbehandling<br />

planlegging vil veilederen gi informasjon om juridiske • rotbehandling<br />

temaer som er sentrale for god klinisk praksis. Den<br />

6. Erstatning av tapte tenner<br />

offentlige tannhelse tjenesten er spesielt regulert i<br />

<strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong> 11<br />

3


Kan voksne få<br />

tan<strong>nr</strong>egulering?<br />

Noen voksne har tannstillingsfeil som av forskjellige grunner<br />

ikke er behandlet i ungdomsårene. Etter hvert kan de føle<br />

seg så sjenert av tannstillingen at de velger tan<strong>nr</strong>egulering.<br />

Det går aldeles utmerket. Men de aller fleste voksne som får<br />

tan<strong>nr</strong>egulering i dag, får det som følge av at det har skjedd<br />

forandringer i tannstilling og bittforhold etter at de ble voksne.<br />

Noen av disse har hatt regulering som barn, men bittet og<br />

tannstillingen har forandret seg med årene.<br />

Det gis vanligvis ikke refusjon fra<br />

Helfo (folketrygden) for voksen tan<strong>nr</strong>egulering,<br />

men det fins noen unntak.<br />

• Rehabilitering etter tannvandringer<br />

som skyldes tannkjøttssykdom gir<br />

refusjon på kr 4260,-<br />

• Rehabilitering etter tannskader ved<br />

ulykke dersom behandlingen starter<br />

senest et år etter ulykken. Refusjon<br />

etter folketrygdens takster.<br />

• Rehabilitering etter tannskade<br />

godkjent som yrkesskade. Refusjon<br />

etter folketrygdens takster.<br />

• Noen mangler ett eller flere<br />

tannanlegg fra fødselen av (agenesi).<br />

Dersom det medfører behov for<br />

tan<strong>nr</strong>egulering, refunderes 75 % av<br />

utgiftene etter folketrygdens takster.<br />

• Enkelte bittavvik er så store at det er<br />

nødvendig med kirurgisk korreksjon<br />

av kjevenes posisjon kombinert med<br />

en forberedende tan<strong>nr</strong>egulering.<br />

Stønaden vil da være 100 % av<br />

folketrygdens takster både for<br />

tan<strong>nr</strong>eguleringen og den kirurgiske<br />

behandlingen.<br />

Voksne som føler seg usikre på<br />

behandlingsmulighetene og mulighetene<br />

for trygderefusjon av utgiftene til<br />

behandling, kan få informasjon om<br />

dette av kjeveortopeden uten å være<br />

forpliktet til å velge en behandling.<br />

12 <strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong><br />

TeksT: eRLING IVeLAND<br />

Aldersforandringer<br />

En vanlig oppfatning er at tannstilling<br />

og bittforhold forandrer seg lite<br />

i voksen alder. Hos mange er det<br />

tilfelle. En forutsetning for rimelig<br />

stabile bittforhold er friskt tannkjøtt<br />

og at tenner ikke er gått tapt. Likevel<br />

skjer forandringer – og tannsettet<br />

er som det meste annet i kroppen<br />

undergitt forandringens lov. Selv med<br />

intakt tannsett ses ofte utvikling av<br />

betydelig trangstilling og uregelmessig<br />

tannstilling i fortannsområdet – særlig<br />

i underkjeven. Årsaken er ikke helt<br />

klarlagt, men det ser ut til at jekslene<br />

hos mange har en tendens til å vandre<br />

framover i kjeven. Da kan presset på<br />

fortennene bli så stort at tan<strong>nr</strong>ekkenes<br />

naturlige bueform brytes, og<br />

enkelttenner kommer ut av stilling.<br />

Tannkjøttsbetennelse<br />

Tap av tenner og alvorlig,<br />

kronisk tannkjøttsbetennelse<br />

er likevel en hovedårsak til<br />

tannstillingsforandringer hos voksne.<br />

Alvorlig kronisk tannkjøttbetennelse<br />

kan føre til at tennene mister store deler<br />

av sitt feste i kjevebenet. Dette fører<br />

ofte til at noen av tennene forandrer<br />

stilling i kjeven. Enkelte tenner kan<br />

være så hardt angrepet at de går tapt,<br />

og i slike tilfelle kan nabotenner til<br />

den tapte tannen forandre stilling. Det<br />

kan bli store mellomrom i tannbuen.<br />

Fortennene i overkjeven kan begynne<br />

å tippe framover slik at overbittet øker.<br />

Tenner uten støtte av nabotann eller<br />

Før behandling: Tenner som ikke møtes<br />

ved sambitt. FOTO: AVD. FOR kJeVeORTOpeDI, UIO<br />

Etter behandling. Pasientene har fortsatt<br />

regulering på underkjeven.<br />

FOTO: AVD. FOR kJeVeORTOpeDI, UIO<br />

uten tann å tygge mot i motstående<br />

kjeve, kan komme betydelig ut av<br />

stilling.<br />

Tap av tenner<br />

Etter tap av jeksler vil gjenstående<br />

tenner miste støtte på en side og over<br />

tid kunne tippe inn i tomrommet. Hvis<br />

det senere er ønskelig å erstatte tapte<br />

tenner, kan plassen ha blitt for liten til<br />

å lage en tilfredsstillende erstatning.<br />

Denne forandringen over tid kan gjøre<br />

at det blir behov for rehabilitering både<br />

av funksjonelle og utseendemessige<br />

grunner. Når tapte tenner skal<br />

erstattes, og tannvandringer gjør dette<br />

vanskelig, kan behandlende tannleger<br />

henvende seg til kjeveortopeden for<br />

å diskutere mulighetene for en felles<br />

behandlingsplan.


Før behandling: Uregelmessige tenner.<br />

FOTO: sTeFAN sHAUGHNessY<br />

Etter behandling. FOTO: sTeFAN sHAUGHNessY<br />

Gode løsninger<br />

Det er sjelden bare én løsning når<br />

tannsett skal rehabiliteres. Kroner, broer<br />

og forskjellige former for implantater gir<br />

ofte gode resultater, eventuelt med vanlig<br />

regulering som forbehandling. Ved<br />

tanntap uten vandringer kan tannlegen<br />

Eksempel på fast apparatur.<br />

FOTO: VITTORIO CACCIAFesT<br />

NOEN FAKTA OM TANNREGULERING PÅ VOKSNE<br />

Tidsfaktoren<br />

En tan<strong>nr</strong>egulering som tar sikte på å tilbakeføre tenner som har vandret, kan vare<br />

fra 6–8 til 12–14 måneder avhengig av utgangspunktet. En tidligere ubehandlet<br />

tannstillingsfeil kan ta opp til ca. 18–20 måneder.<br />

Tilvenning til fast apparatur<br />

Det er vondt og ubehagelig å tygge/spise etter aktivering av reguleringsapparatet.<br />

Dette varer noen dager. Ny aktivering skjer vanligvis med 4–6 ukers intervaller.<br />

Reguleringsapparatet kan innledningsvis gi sår i kinn og lepper, men det går over<br />

relativt fort. Matrester setter seg lett fast i reguleringsapparatet, noe som fører<br />

til litt mer komplisert renhold. God opplæring og god oppfølging av renhold er<br />

en forutsetning. Vi ser ofte at antall måltider reduseres i den perioden man har<br />

reguleringsapparat.<br />

Reaksjoner fra omgivelsene<br />

Erfaringsmessig blir man i starten gjenstand for oppmerksomhet både privat,<br />

på arbeidsplass og i selskapslivet. Noen opplever det belastende – andre synes<br />

det er greit. Hvor lite problemet er, kan illustreres med at selv ektefeller og andre<br />

i omgivelsene av og til ikke registrer at reguleringsapparatet er fjernet. I tillegg<br />

finnes reguleringsapparater som er tannfargede og derfor synes mindre enn<br />

de vanlige av metall. Noen tannleger tilbyr reguleringsapparat på baksiden av<br />

tennene. Slik regulering er vesentlig dyrere.<br />

Kostnad<br />

Pris for regulering varierer etter hvor mye som skal gjøres og hvor lenge<br />

behandlingen varer, og den kan variere fra kjeveortoped til kjeveortoped. En enkel<br />

behandling kan koste omkring 10 000 kroner. Er behandlingen komplisert, kan<br />

prisen bli omkring 25–30 000 kroner. Dersom tan<strong>nr</strong>eguleringen er en forberedelse<br />

til erstatning av tapte eller dårlige tenner, kan utgiftene til den protetiske del av<br />

behandlingen bli vesentlig redusert grunnet enklere løsninger.<br />

erstatte tenner uten noen forbehandling.<br />

Men etter tannvandringer som har<br />

ført til mellomrom i fortannsområdet,<br />

fortenner som er tippet framover, eller<br />

andre ugunstige tannforskyvninger, er<br />

det vanskelig å lage gode løsninger som<br />

gir tilfredsstillende utseende og en god<br />

funksjon. Her kommer kjeveortopeden<br />

inn. Ved hjelp av tan<strong>nr</strong>egulering kan<br />

tennenes stilling forbedres, og enkelte<br />

ganger kan tan<strong>nr</strong>egulering redusere<br />

behovet for protetikk. Andre ganger kan<br />

tan<strong>nr</strong>egulering føre til at tannlegens<br />

arbeid blir vesentlig enklere.<br />

Eksempel på farget apparatur.<br />

FOTO: FeDeRICO<br />

Stabilisering/fiksering<br />

Etter at kjeveortopeden har rettet opp<br />

tannstillingsforandringene som er<br />

fremkalt av tannkjøttssykdom, må<br />

resultatet stabiliseres. En forutsetning<br />

for et stabilt resultat i slike tilfeller<br />

er en fast, tynn pålimt støttestreng<br />

på baksiden av fortennene. Erfaring<br />

viser at man kan stoppe eller betydelig<br />

redusere videre nedbrytning av ben og<br />

festetap når tennene stabiliseres.<br />

Eksempel på apparatur på baksiden.<br />

FOTO: VITTORIO CACCIAFesTA<br />

<strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong> 13


En jevn og godmåltidsrytme er viktig for både konsentrasjon,<br />

prestasjon, helse og velvære. Samtidig viser undersøkelser at<br />

lunsjen er det måltidet flest nordmenn hopper over.<br />

14 <strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong><br />

Artikkelen er skrevet<br />

av Ellen-Margrethe<br />

Hovland, klinisk<br />

ernæringsfysiolog,<br />

Melk.no<br />

FOTO: MeLk.NO<br />

Kostholdet betyr mye for hvordan du<br />

har det. Og fordelingen av maten utover<br />

dagen er viktig. I forrige nummer skrev<br />

vi om hvorfor det er viktig å starte<br />

dagen med frokost. Deretter er det lurt<br />

å spise et måltid hver 3. til 4. time for å<br />

tilføre «drivstoff». Ifølge undersøkelsen<br />

Spisefakta oppgir 25–30 % at de har<br />

hoppet over lunsjen minst to ganger<br />

den siste uken. Til sammenligning er<br />

det kun 14 % som hoppet over middagen<br />

i samme periode.<br />

Hvorfor spise lunsj?<br />

Lunsj bidrar til en jevn måltidsrytme<br />

som igjen gir bedre konsentrasjonsevne,<br />

mindre sultfølelse, økt forbrenning,<br />

mer overskudd og bedre humør,<br />

mindre lagring av fettvev og mer stabilt<br />

blodsukker.<br />

Hvordan bør lunsjen settes sammen?<br />

En god lunsj skal holde deg mett en<br />

stund, og gi deg de næringsstoffene du<br />

trenger. I de nordiske anbefalinger for<br />

kostholdet anbefales det at 25–35 % av<br />

det daglige energiinntaket bør komme<br />

fra lunsjen.<br />

Matpakke er vanligst<br />

Norges vanligste lunsj er å spise<br />

hjemmelaget nistemat på jobb eller<br />

skole. En undersøkelse utført av<br />

Synovate for Melk.no våren <strong>2011</strong>,<br />

viser at 43 % av alle nordmenn over<br />

15 år spiser hjemmelaget nistepakke<br />

tre ganger i uken eller oftere. Enda<br />

vanligere er matpakken blant barn og<br />

ungdom. Undersøkelsen viste at 80 %<br />

av matpakkene lages samme morgen.<br />

Bytt gjerne ut brødskivene av og til<br />

Selv om den vanligste matpakken er<br />

brødskiver med pålegg, behøver den<br />

ikke alltid bestå av dette. Matpapir er<br />

heller ikke eneste mulige emballasje.<br />

Invester i bokser av ulik størrelse<br />

med tette lokk. Da kan du enkelt<br />

Kylling og cous-cous.<br />

Lunsjen bør settes sammen<br />

på denne måten:<br />

• Grove kornprodukter bør være<br />

basisen. De gir langsomme<br />

karbohydrater og fiber.<br />

• Spis noe protei<strong>nr</strong>ikt, for<br />

eksempel magert kjøttpålegg,<br />

fiskepålegg, egg eller lettere<br />

ost. Protein gjør at du holder<br />

deg mett lenger.<br />

• Spe på med frukt og<br />

grønnsaker.<br />

• Kalsium bør også inngå<br />

i lunsjen. Det får du for<br />

eksempel fra et glass skummet<br />

melk, ost eller en lettyoghurt.<br />

ALLe FOTO: MeLk.NO Varier med grove bagels, pita- og polarbrød.<br />

ta med salat, omelett, pastasalat,<br />

middagsrester, wraps, kornblanding<br />

eller annet. Dette krever litt mer<br />

planlegging enn en standard matpakke,<br />

men er slett ikke umulig å få til. Barn<br />

som har skolemelk, kan ta med en skje<br />

og frokostblanding i en boks og helle<br />

over skolemelken sin, som en variasjon<br />

til brødskivene.<br />

Lunsj hjemme gjør det enkelt å<br />

variere<br />

Det er relativt vanlig å spise lunsj<br />

hjemme: 30 % spiser lunsj hjemme<br />

tre ganger i uken eller oftere, og 19<br />

% spiser lunsj hjemme hver dag.<br />

Da er det enkelt å variere mellom<br />

brødskiver, kornblandinger og<br />

havregrøt. Bruker du ferdigkjøpte


FOTO: MeLk.NO<br />

kornblandinger, velg varianter med<br />

lite sukker og fett, og mye kostfiber.<br />

Se gjerne etter kornblandinger som er<br />

nøkkelhullsmerket. Du kan søte selv<br />

med for eksempel friske bær, banan,<br />

nøtter eller rosiner. Bruk skummet,<br />

ekstra lett eller lettmelk til.<br />

Kantinelunsj<br />

Spisefakta viser at 20 % spiser lunsj fra<br />

kantine eller tilsvarende matordning på<br />

skolen eller arbeidsplassen tre ganger i<br />

uken eller oftere. I aldersgruppen 25–39<br />

år og i Oslo er kantinekjøpt lunsj nesten<br />

like utbredt som nistemat. Kantinelunsj<br />

er ikke nødvendigvis synonymt med<br />

varm lunsj. Kun 7 % spiser varm<br />

lunsj 3 ganger i uken eller oftere, og<br />

det er bare 2 % som spiser varm lunsj<br />

daglig. Vær bevisst på hva du velger<br />

dersom du spiser lunsj i kantine.<br />

I Retningslinjer for skolemåltidet,<br />

utgitt av Helsedirektoratet, står det<br />

at skolekantinen bør ha et mattilbud<br />

basert på:<br />

• Varierte og grove brødvarer<br />

• Lettmargarin eller myk margarin<br />

• Variert pålegg<br />

• Frukt – hele, i stykker eller som<br />

pålegg og tilbehør<br />

• Grønnsaker – skåret opp og lagt i<br />

vann, som pålegg, salat eller varmrett<br />

• Skummet melk, ekstra lett melk og<br />

lettmelk<br />

• Juice og kaldt drikkevann<br />

Kantiner som serverer mat til voksne,<br />

bør basere seg på de samme rådene som<br />

skolekantinene. De fleste kantiner er<br />

villige til å tilpasse utvalget etter hva<br />

som er etterspurt. Spør hvis du savner<br />

sunne matvarer i din kantine!<br />

Hva bør du drikke til lunsj?<br />

Vann er den beste tørstedrikk og bør<br />

være førstevalget mellom måltidene.<br />

Mange drikker te og kaffe til<br />

brødmåltidene. Hvis du har lite jern i<br />

kroppen, kan det være lurt å begrense<br />

dette, ettersom te og kaffe gjør det<br />

vanskeligere for kroppen å ta til seg jern<br />

fra vegetabilske matvarer som korn og<br />

grønnsaker.<br />

Melk eller juice utfyller<br />

næringsinnholdet i brødmåltidene<br />

på hver sin måte. Juice inneholder<br />

vitamin C og antioksidanter, mens<br />

melk inneholder proteiner, kalsium, jod<br />

og B-vitaminer. Melk er vår viktigste<br />

kalsiumkilde, og ekstra lett melk<br />

inneholder i tillegg vitamin D, som er<br />

viktig for absorpsjonen av kalsium. Det<br />

gjør den til et ekstra godt valg.<br />

Spis et annet sted enn på<br />

arbeidspulten<br />

En god lunsj bidrar til jevnt blodsukker,<br />

som gjør det lettere å holde humøret<br />

og konsentrasjonen oppe. Derfor: Sett<br />

deg ned og ta deg tid til lunsjen! Å spise<br />

stående eller gående er ikke det samme.<br />

Da spiser du ofte mer enn nødvendig,<br />

og du gir ikke deg selv en virkelig<br />

pause.<br />

Spiser du lunsj på arbeidspulten<br />

din mens du jobber, registrerer ikke<br />

kroppen like tydelig at du spiser<br />

som dersom du sitter et annet sted i<br />

spisepausen. Dermed tar det lengre tid<br />

før kroppen registrerer at den har fått<br />

mat, og det kan være lettere å spise på<br />

seg noen kilo ekstra.<br />

De som ikke har mulighet til<br />

å spise et annet sted, for eksempel<br />

skolelever som spiser i klasserommet,<br />

bør rydde pultene for bøker, og læreren<br />

kan gjerne dempe lyset i rommet og<br />

tenne stearinlys for å skape en annen<br />

stemning.<br />

Tips til matpakken med brødskiver<br />

• Grovt brød med mer enn 50 % sammalt mel. Du<br />

kan også variere med grove rundstykker eller grove<br />

polarbrød<br />

• Myk margarin, gjerne lettmargarin. Bruker du<br />

smørbart pålegg kan du gjerne droppe margarin.<br />

• Halvfete eller magre oster. Smøreoster med mindre<br />

fett er også et godt alternativ, og kan også være et<br />

alternativ til margarin under for eksempel fisk- eller<br />

kjøttpålegg.<br />

• Magert kjøttpålegg som kokt skinke, hamburgerrygg,<br />

mager leverpostei, egg eller pålegg av kylling og<br />

kalkun.<br />

• Fiskepålegg som makrell i tomat, kaviar, fiskepudding<br />

og sardiner.<br />

• Frukt og grønnsaker som pålegg, til smak eller pynt.<br />

Banan, eple, tomat, agurk og paprika er ypperlig. Kyllingboller. Pannekaker med fyll.<br />

<strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong> 15


Aktiv 100-åring<br />

feiret med festmøte<br />

og faglig seminar<br />

Nær 200 gjester var invitert da <strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong> startet feiringen<br />

av sitt 100-årsjubileum i Oslo Rådhus 4. mai. Etter taler, en<br />

gjennomgang av historien ved forfatterne av jubileumsboken,<br />

Reidun Stenvik og Svein Jacobsen, og hilsninger, inviterte Oslo<br />

kommune til mottakelse med fingermat og tilhørende drikke.<br />

TeksT OG FOTO: TRINe sUpHAMMeR<br />

For 100 år siden var tan<strong>nr</strong>åte et stort<br />

folkehelseproblem som krevde en<br />

egen folkebevegelse. Derfor ble det<br />

1. juni 1911 stiftet en forening for<br />

«bekjempelse av tannsykdommer», i<br />

dag <strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong> (NTv).<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong> arbeider for<br />

god helse i befolkningen gjennom<br />

å bedre tannhelsen. Visjonen for<br />

arbeidet er Tenner for livet, og<br />

NTv samarbeider med offentlig<br />

tannhelsetjeneste, Tannlegeforeningen,<br />

Tannpleierforeningen, lærestedene,<br />

16 <strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong><br />

industrien og med helsemyndighetene.<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong> tilbyr veiledning og<br />

materiell til bruk i forebyggende arbeid.<br />

Den mest kjente brosjyren <strong>Norsk</strong><br />

<strong>Tannvern</strong> har utgitt, er Reisen til<br />

Helseland. Den kom ut i nærmere<br />

1 million eksemplarer og ble delt ut<br />

til barn på folkeskolen på 1950- og<br />

60-tallet. Reisen til Helseland er også<br />

tittelen på boken <strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong> gir ut<br />

i anledning jubileet. Den er skrevet av<br />

to tidligere styreledere, Reidun Stenvik<br />

og Svein Jacobsen. Boken illustrerer<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong>s 100-årige liv i tekst<br />

og bilder.<br />

Endelig var DAGEN der, og jubileumskomiteen kunne sette seg ned og være med<br />

på festen. Fra venstre: Daglig leder i NTv Bente Stuveseth, informasjonssjef i<br />

Tannlegeforeningen Morten H. Rolstad, fylkestannlege Kirsten Halonen, fylkestannlege<br />

Bengt Berger, tannpleier Tove Bakken, tannpleier Anne Ingrid Saghaug og overtannpleier<br />

Eva Rydgren Krona.<br />

Ordfører Fabian Stang ønsket<br />

velkommen til festmøte i Oslo rådhus der<br />

Oslo kommune spanderte mottakelsen.<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong>s styreledere 1989–<strong>2011</strong>. Fra ven<br />

Alstad (2009–), Reidun Stenvik (1999–2009) og<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong>s samarbeidspartnere deltok med<br />

Seniorrådgiver i Helsedirektoratet, Liljan Smith Aa<br />

Peter Marstrander, leder i Tannhelsesekretærenes<br />

Tannpleierforening, Hilde Aga og president i Den


Statssekretær Tone Toften fra Helse- og<br />

omsorgsdepartementet røpet ikke noe<br />

fra arbeidet med ny tannhelselov, men vi<br />

kan vente den på høring i løpet av året.<br />

stre Jan Schiøth (1995–1999), Turid Album<br />

Svein Jacobsen (1989–1995).<br />

både hilsningstaler og gaver. Fra venstre:<br />

ndahl, leder av fylkestannlegenes arbeidsutvalg,<br />

forbund, Gerd Bang Johansen, leder i <strong>Norsk</strong><br />

norske tannlegeforening, Gunnar Lyngstad.<br />

De musikalske innslagene sørget fløytistenTrond Magne Brekka og cellisten Morten<br />

Hannisdal for. De spiller begge til daglig i Kringkastingsorkesteret.<br />

Johan R. Ringdal<br />

(direktør i NTv<br />

1968–1993) kan<br />

konstatere at <strong>Norsk</strong><br />

<strong>Tannvern</strong> fortsatt er<br />

en aktiv forening og<br />

at hans etterfølgere<br />

har tatt godt vare<br />

på utviklingen.<br />

Til venstre daglig<br />

leder 1994–2010<br />

Gerd Marit Brandt<br />

og nåværende<br />

daglige leder Bente<br />

Stuveseth (2010–).<br />

Ringdal fylte 85 år i<br />

mai og <strong>Munnpleien</strong><br />

gratulerer post<br />

festum.<br />

Så var det klart for boksignering… Tannpleierne Solveig Kalstad (t.v.) og Liv Jorunn<br />

Schreurs (t.h) får hvert sitt eksemplar, mens <strong>Tannvern</strong>ets tidligere daglige leder Gerd<br />

Marit Brandt venter på sitt.<br />

<strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong> 17


<strong>Tannvern</strong>seminaret <strong>2011</strong>:<br />

Tid for ettertanke<br />

Det var folksomt under registreringen og mye «kjentfolk» å se.<br />

Møte mellom gamle kolleger. <strong>Tannvern</strong>ets daglige leder Bente Stuvesteh (t.v.) og Gerd<br />

Aaland er tannpleierkolleger fra det kjeveortopediske miljøet. Gerd jobber nå som<br />

tannpleier i Telemark.<br />

18 <strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong><br />

Er brosjyrene og «face-to-face»samtalenes<br />

tid forbi?<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong> fortsatte jubileumsfeiringen 5. mai med faglig<br />

seminar i Oslo Plaza. Nær 200 deltakere hadde mye å tenke på<br />

da de gikk hjem etter bl.a. å ha fått et godt innsyn i hvordan nye<br />

medier brukes i møte med ungdommen. Alle foredragene kan<br />

lastes ned fra www.tannvern.no.<br />

TeksT OG FOTO: TRINe sUpHAMMeR<br />

Generalsekretær i Kirkens Bymisjon,<br />

Sturla Stålsett innledet seminaret med<br />

foredraget «Frivillige organisasjoners<br />

innsats i folkehelsearbeidet – ved én av<br />

dem». Bymisjonens visjon er Rom for<br />

alle, og virksomheten er basert på et<br />

menneskesyn som forplikter til alltid å<br />

tale og handle på vegne av dem som er<br />

svakest stilt i samfunnet.<br />

– Vi har et velferdssamfunn, ikke<br />

bare en velferdsstat. I dette samfunnet<br />

står folkehelsearbeidet sentralt, og<br />

frivillige/ideelle organisasjoners<br />

innsats har alltid vært og vil alltid<br />

være viktig i folkehelsearbeidet. Vi<br />

er ikke bare et supplement til det<br />

offentlige, men en livsnødvendig del av<br />

velferdssamfunnet.<br />

Verdien av ideell og frivillig innsats<br />

er spesielt viktig for utsatte grupper –<br />

så også i tannhelsearbeidet. Ingen er<br />

bare den du ser, sa Stålsett.<br />

Stålsett mener at det er det<br />

offentlige som har ansvaret for utsatte<br />

grupper, men at vi som ideelle aktører<br />

er bedre skikket til å gjøre det pga<br />

mistilliten som ofte er tilstede mellom<br />

myndighetene og denne gruppen.<br />

– Engasjement ut fra hjertet øker<br />

den generelle tilliten i samfunnet –<br />

og bidrar til å utjevne demokratisk<br />

ulikhet, sa Stålsett.<br />

❤<br />

Avdelingsdirektør i Helsedirektoratet<br />

Jon-Torgeir Lunke var neste<br />

foredragsholder. Han snakket om<br />

«Nasjonale mål og prioriteringer med<br />

et sideblikk mot tannhelsetjenesten».<br />

Helsedirektoratets visjon er Gode liv –


Brosjyrenes tid er forbi. Likeledes TV-reklame og tradisjonelle holdningskampanjer. Dersom man ønsker å møte den rotløse, trådløse<br />

og hypersosiale generasjonen – morgendagens unge. Ole Petter Nyhaug, trendforsker og leder for analyse- og rådgivningsbyrået Mer<br />

Vett AS, var hentet inn som hovedforedragsholder.<br />

god helse. Direktoratets grunnlag for<br />

prioriteringer er livskvalitet og vunne<br />

leveår med god helse.<br />

– Likeverdig tilgang til helsehjelp<br />

av god kvalitet – en verdig tilnærming<br />

– betyr automatisk en økonomisk<br />

priori-tering av dem som er verre stilt,<br />

sa Lunke.<br />

Lunke så også tannhelsetjenesten i<br />

et historisk perspektiv og berømmet det<br />

gjennomgående fokuset på folkehelse.<br />

– Vi mener at vi må forsterke<br />

det offentlige tannhelsetilbudet, og<br />

tannhelsefeltet er et av de syv viktigste<br />

områdene for Helsedirektoratet i <strong>2011</strong>.<br />

Vi jobber med utdanningen og<br />

ønsker bl.a. å etablere et nytt tilbud<br />

innenfor spesialisthelsetjenesten når<br />

det gjelder spesielt utsatte grupper.<br />

Og direktoratet mener virkelig<br />

at finansieringsordningen for<br />

tannhelsetjenester bør bli bedre – mer<br />

universell, sa Lunke.<br />

Han trakk også frem God klinisk<br />

praksis i tannhelsetjenesten – en<br />

veileder i bruk av faglig skjønn som<br />

direktoratet utga i januar, er utarbeidet<br />

av Helsedirektoratet, men det er<br />

hentet viktige innspill fra en bredt<br />

sammensatt arbeidsgruppe ledet av<br />

tannlege Carl Christian Blich. – Et<br />

viktig dokument vi ønsker å formidle<br />

ut i tjenesten, sa Lunke.<br />

❤<br />

«Ellingsæterrapporten – hvordan har<br />

det gått? Og hva bør skje videre? »<br />

Det er 20 år siden Bjørn Ellingsæter,<br />

nå fylkestannlege i Oppland, startet<br />

arbeidet med sin enmannsutredning.<br />

Vi nærmer oss 2015 som den gang<br />

var perspektivet for rapporten. I sitt<br />

foredrag belyste han dagens situasjon i<br />

Tannhelse-Norge og utfordringene for<br />

tannhelsetjenesten.<br />

Han ramset opp de mange<br />

utredninger som er kommet i disse 20<br />

årene og viste at mange av de forslagene<br />

han kom med for 20 år siden nå er<br />

gjennomført. Men ting tar tid og det er<br />

flere enn tannhelsetjenesten som må ta<br />

ansvar for at samarbeid skal fungere.<br />

Ellingsæter pekte på tenåringer<br />

som en viktig målgruppe for ekstra<br />

innsats fremover. – Det er vel kjent<br />

at tannhelsen hos 12- og 18-åringer<br />

gradvis blir bedre, selv om bedringen<br />

nå går langsommere enn før, men det<br />

interessante, eller kanskje sørgelige, er<br />

at kariestilveksten fra 12 til 18 år har<br />

vært konstant de siste 10 år, sa han og<br />

belyste det med tall fra Oppland. Det<br />

blir fremdeles i gjennomsnitt lagt tre<br />

fyllinger i denne perioden. Dette er et<br />

tankekors og en betydelig utfordring<br />

som må ses i folkehelsesammenheng,<br />

sa han.<br />

❤<br />

Tiril Willumsen har ansvaret for<br />

gerodontologiundervisningen ved<br />

Det odontologiske fakultet, UiO,<br />

og er ansatt i halv stilling som<br />

forskningsleder ved Tannhelsekompetansesenteret<br />

for Østlandet. Hun<br />

belyste hvordan utviklingsarbeid og<br />

forskning følger ulike organisatoriske<br />

linjer og at man får mer igjen for å gjøre<br />

utviklingsarbeid med god metodikk.<br />

God planlegging er nøkkelen og<br />

designet på evalueringen er avgjørende<br />

<strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong> 19


Tannpleier Line Kalland fra Hedmark, er<br />

fast innslag på <strong>Tannvern</strong>ets seminarer. Hun<br />

garanterer for en våken forsamling.<br />

20 <strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong><br />

for nytteverdien. Hun belyste dette med<br />

et eksempel på praksisnær forskning<br />

i Østfold. (Denne studien er nærmere<br />

omtalt på side 10 og 11 i dette bladet.)<br />

Tirill Willumsen håper kompetansesentrene<br />

blir et ressurssentre<br />

tannhelsetjenesten vil få god nytte av.<br />

❤<br />

Lars Krogh er seniorrådgiver i Norges<br />

forskningsråd og koordinator for<br />

de syv regionale forskningsfondene<br />

som er opprettet for å styrke<br />

forskning for regional innovasjon<br />

og utvikling. Han belyste hvilke<br />

muligheter tannhelsetjenesten<br />

kan ha innenfor dette systemet.<br />

Regionale forskningsfond er en<br />

samarbeidspartner til Forskningsrådet<br />

og betyr mer i noen fylker enn andre.<br />

Kaffepausene er kanskje vel så viktige som foredragene. Mange har mye å snakke om. Her<br />

fylkestannlege i Hedmark, Claes Thorbjørn Næsheim, og seniorrådgver i Helsedirektoratet,<br />

Liljan Smith Aandahl.<br />

Meget begeistret for Ole Petter Nygårds innlegg. Mye å ta med seg tilbake til lærestedet,<br />

mente fra venstre: Leder for tannpleierutdanningen i Oslo, Kristin Beate Hansen, veileder<br />

ved utdanningen i Hedmark, Hilde Thoresen, og leder for Tannpleierutdanningen i<br />

Hedmark, Hilde Søberg.<br />

– Tannhelsetjenesten glimrer<br />

stort sett med sitt fravær når det<br />

gjelder å benytte seg av disse fondene.<br />

Tjenesten har en jobb å gjøre for å<br />

formulere kunnskapsbehov og synliggjøre<br />

tannhelsens betydning for og<br />

sammenheng med andre sider ved samfunnsutviklingen,<br />

sa Krogh og la til at<br />

noen forprosjekter kan få betydelig støtte.<br />

Temaet er politiske relevant og det<br />

kan være mange spennende regionale<br />

utfordringer ved utvikling av nye<br />

tjenestekombinasjoner, f.eks. økt<br />

tannpleietjeneste.<br />

– God forskningsstrategi kan gi stor<br />

uttelling i form av støtte fra fondet, sa<br />

Krogh. Les mer på<br />

www.regionaleforskningsfond.no<br />

❤<br />

Øyvind Asmyhr er sjef for Forsvarets<br />

tannhelsetjeneste som driver 20<br />

tannklinikker. Han ga et bilde av<br />

dagens situasjon blant norske rekrutter.<br />

Hvert 10. år siden 1968 har Forsvaret<br />

gjennomført grundige undersøkelser<br />

av rekruttenes tannhelse. Den siste<br />

utvalgsundersøkelsen fant sted i 2008.<br />

Asmyhr understreket at tannhelsetjenesten<br />

er en del av helsevesenet<br />

i Forsvaret. – Vi erfarte tidlig av<br />

hvis vi ikke greide å være synlige i<br />

Forsvaret, så ville vi bli sett på som et<br />

velferdstiltak. Men vi er faktisk viktige.<br />

Vi må ha tro på det vi gjør og at det vi<br />

gjør, er det viktigste av alt, sa han.<br />

– Tannhelsen er blitt bedre og<br />

bedre. Resultatene for 2008 viser at<br />

tannhelsesituasjonen for rekruttene<br />

er lik den en ser for aldersgruppen i<br />

landet for øvrig, fortalte Asmyhr, men<br />

det er utfordringer. Ved in<strong>nr</strong>ykket i<br />

januar <strong>2011</strong> hadde 13 % kritisk dårlig<br />

tannhelse, sa han.<br />

❤<br />

Ole Petter Nyhaug er leder for analyse-<br />

og rådgivningsbyrået Mer Vett AS. Han<br />

snakket om «Den rotløse, trådløse og<br />

hypersosiale generasjon: Dagens og<br />

morgendagens unge». Hva skaper og<br />

preger dagens unge? Hvordan skiller<br />

de seg fra forrige ungdomsgenerasjon<br />

i holdninger, verdier, forbruk og<br />

kommunikasjon? Og ikke minst:<br />

Hvordan nå frem, engasjere og<br />

kommunisere med dem i en ny digital<br />

medietid.<br />

Foredraget ga oss et bilde av<br />

dagens og morgendagens unge,


«sett fra innsiden». Nyhaug fanget<br />

forsamlingens fulle oppmerksomhet<br />

og mange fikk noe å tenke på da han<br />

«rett fra leveren» ba oss glemme både<br />

brosjyrer og holdningskampanjer.<br />

– Dagens unge vokser opp<br />

primært som konsument og ikke<br />

samfunnsborger. De har uendelige<br />

muligheter å velge mellom.<br />

Det er noe med denne valgfriheten<br />

som vi voksne ikke skjønner, men<br />

ungdom bør få definere sin egen<br />

virkelighet.<br />

Media omtaler dem ofte i negative<br />

ordelag, mens sannheten er at<br />

ungdom aldri har vært bedre. Mange<br />

indikatorer viser at de er bedre – både<br />

når det gjelder helse, atferd, verdier.<br />

Det er viktig for oss som skal<br />

kommunisere med dem å leve litt i<br />

ungdommens egen verden.<br />

• Unge har stor tro på at<br />

deres framtid blir bedre enn<br />

foreldregenerasjonens – eldre mener<br />

det motsatte.<br />

• Ungdom ønsker kontinuerlig læring<br />

og utvikling. (96 %)<br />

• Ungdom er fornøyd med livet (80 %)<br />

• Ungdom får anerkjennelse fra andre<br />

(70 %)<br />

• 27 % mener at å stemme ved valg er<br />

beste måte å påvirke<br />

• 43 % mener egen deltakelse og<br />

engasjement er beste måte å påvirke.<br />

• De er den «ekspressive<br />

generasjonen» – bare noen få vil bli<br />

kjendis, men ALLE vil bli sett som<br />

person!<br />

• Ungdom er en overstimulert<br />

generasjon. Men ungdom kan<br />

konsentrere seg om problemstilinger<br />

de er interessert i.<br />

For denne generasjonen funker det<br />

ikke å dele ut en brosjyre, eller lage<br />

en TV-reklame. Holdningskampanjer<br />

funker ikke. Det som funker: Gi dem<br />

opplevelse – stimuli!<br />

Når skal dette slutte? Sorry – det<br />

slutter ikke... Vi tilpasser oss!<br />

Sony og Nintendo bruker<br />

tilsammen 5 mrd hvert år på forskning<br />

og utvikling av dataspill gjennom<br />

to satsningsområder: Bevegelse og<br />

kunnskap. Og ungdommen lærer<br />

masse: Språk og strategier.<br />

De har en uendelig arena også for<br />

påvirkning via de sosiale mediene. De<br />

møtes ikke lenger på «hjørnet» eller<br />

«løkka», men på nettet – virtuelle<br />

arenaer via Facebook. Selv Røde Kors<br />

har bygget en slik arena for å møte<br />

ungdommen for menneskerettigheter<br />

og har hatt suksess med det virtuelle<br />

torget «Hambo» der de satte opp hvite<br />

busser.<br />

Skal du kommunisere med ungdom,<br />

må du møte dem på deres egen arena,<br />

konkuderte Nyhaug.<br />

❤<br />

Annechen Bahr Bugge er forsker,<br />

dr.polit. og ansatt ved SIFO (Statens<br />

institutt for forbruksforskning).<br />

Foredraget «Sugababes and a<br />

rapper’s delight» baserte seg på funn<br />

i rapporten «Forbuden frukt» og<br />

handler om ungdoms forbruksmønster<br />

av sjokolade, søtsaker, salt snacks,<br />

sukkerholdig brus og lignende.<br />

………Bronto kom på besøk og møtte<br />

«moren» sin, Bente Roestad.<br />

Fornøyde deltakere fra Rogaland. Fra venstre tannpleier Monica Håland, tannpleier<br />

Dung Kim Thi Pham, prosjektleder for Kompetansesenter Vest, Magne Audun Kloster, og<br />

ledende tannpleier Karin Aspmo.<br />

Tannpleier Julie Fiva har hatt gode veiledere. Seniorrådgiver i Helsedirektoratet, Benthe<br />

Hansen (t.v.) og leder i <strong>Norsk</strong> Tannpleierforening, Hilde Aga (t.h.).<br />

<strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong> 21


Informasjonssjef i Den norske<br />

tannlegeforening og medlem av<br />

seminarkomiteen, Morten H. Rolstad,<br />

gjorde notater og kunne oppsummere ved<br />

seminarets slutt.<br />

22 <strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong><br />

Funnene viser at ungdom spiser og<br />

drikker mer søtt enn voksne. Likevel<br />

er ungdom stadig mer opptatt av å<br />

spise sunt, og forbrukstallene går i<br />

helsemessig riktig retning<br />

– Det vi ønsker at barn skal spise<br />

må være billig. Når salat fra salatbarene<br />

koster 65 kroner og bollene 10 så er<br />

det enkelt å vite hva de velger, sa Bahr<br />

Bugge og mente de voksne snakker med<br />

to tunger: Den maten voksne sier er feil<br />

og usunn brukes nærmest konsekvent<br />

som kosemat, belønningsmat, trøstemat<br />

og gavemat.<br />

– Det er en tendens til å fokusere på<br />

den enkeltes valg, men hvordan legger<br />

vi til rette for at de skal gjøre de sunne<br />

valgene på skoler, i kantiner, i idretts-<br />

og svømmehaller? spurte Bahr Bugge.<br />

Buskerud er alltid tilstede. Fra venstre fylkestannlege og <strong>Tannvern</strong>ets nye nestleder, Berit<br />

Binde, overtannlege Ellen Lund-Roland og <strong>Tannvern</strong>ts styreleder, Turid Album Alstad<br />

(tidligere fylkestannlege i Buskerud). Ser vi en arverekkefølge?<br />

Sterk representasjon fra Hedmark og Oppland. Fra venstre folkehelserådgiver Arnhild<br />

Sunde Seim, tannlege (tidligere fylkestannlege) Ola Johan Basmo, fylkestannlege i<br />

Oppland, Bjørn Ellingsæter, og fylkestannlege i Hedmark, Claes Thorbjørn Næsheim.<br />

Hun mente også at ungdomsmagasiner<br />

er et undervurdert folkehelsemedium.<br />

– Vår analyse viser at magasinenes<br />

budskap i stor grad sammenfaller med<br />

de nasjonale retningslinjene for et sunt<br />

kosthold.<br />

Magasinenes fremstilling har<br />

imidlertid en helt annen form og stil<br />

med mindre formynderi, mer ironi,<br />

humør og distanse, sa hun.<br />

❤<br />

Elin Johnsen er forsker ved Senter for<br />

samhandling og telemedisin. Hun tok<br />

for seg ungdommens nettvaner og stilte<br />

spørsmål om bruk av «raske medier»<br />

fortrenger forskningsbasert kunnskap.<br />

Lekfolk er blitt dagens helseaktører<br />

på Internett. Likt og ulikt blir fort et<br />

medium for sosialt samvær. Mange<br />

personlige skildringer og «kjerringråd».<br />

Internett er en ny kollektiv<br />

maktarena. Enkel og rask henvendelse<br />

og svar. På godt og vondt…<br />

Her finner vi et «helsenett» av og for<br />

lekfolk, og unge er aktive. Det dannes<br />

grupper og nettverk som i fellesskap<br />

genererer ny kunnskap om og forståelse<br />

av sykdom. Deler erfaringer om<br />

hvordan man kan leve bedre med sine<br />

sykdommer, plager og helseproblemer.<br />

Men dilemmaet er dårlig kvalitetssikring<br />

og at noen aktører går igjen<br />

under ulike navn. Det kan også<br />

skapes overdrevne forventninger til<br />

medikamenter.<br />

Hun mener likevel at dette ikke er<br />

en trussel mot den forskningsbaserte<br />

kunnskapen, men er et supplement og<br />

en berikelse ved økt evne til håndtering<br />

av sykdom og helse. – Det må skilles<br />

mellom medisin og helse, sa hun og<br />

refererte Rolf Seljelid: Alt som kan ha<br />

en diagnose er sykdom. Helse er ikke<br />

bare fravær av sykdom, men hvordan<br />

man mestrer livet sitt. Medisin er<br />

sykdom og sykdomsbehandling.<br />

❤<br />

Eli-Karin Søvdsnes er tannpleier ved<br />

Det odontologiske fakultet, UiO, og<br />

har i sin masteroppgave prøvd ut en<br />

nettside for ungdom 12–18 år<br />

dittvalg.com der målet var å teste<br />

ut tiltak med fokus på pasientens<br />

egen motivasjon for endring av<br />

helseatferd. Målgruppen var først og<br />

fremst ungdom som viste vegring for<br />

tannbehandling.


Søvdsnes demonstrerte nettsiden<br />

og fortalte at den nå skal<br />

kjøres som prosjekt i et fylke og at<br />

videreutvikling av nettsiden er støttet<br />

av Helsedirektoratet<br />

– Vi vet ikke om det er rette veien å<br />

gå, men et forsøk på en ny vei. Mange<br />

steiner skal på plass – håper vi kan<br />

komme i mål, sa Søvdsnes.<br />

❤<br />

Torbjørn Wilhelmsen er kommunikasjonsrådgiver<br />

og driver sitt eget<br />

firma Wikos i Bergen. Som rådgiver<br />

for Zendium gjennom en årrekke<br />

kjenner han tannhelsetjenesten fra<br />

innsiden, og han er også medlem av<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong>s kontaktutvalg for<br />

folkehelsearbeid. Mange av aktørene<br />

i tannhelsetjenesten rakk å få telefaks<br />

før det ble umoderne. Men hva med de<br />

digitale mediene? spurte Wilhelmsen.<br />

Wilhelmsen mener absolutt de<br />

nye digitale mediene skal brukes av<br />

tannhelstjenesten, men det gjelder å<br />

bruke dem riktig.<br />

– Her er et minefelt med muligheter<br />

og trakk sammenligningen «som<br />

fluorlakk mot småkaviteter eller som<br />

kofferdam mot periodontitt»<br />

Wilhelmsen ga også eksempler på<br />

hvordan man har liten kontroll over<br />

hva annet som dukker opp nettsiden,<br />

f.eks. i form av utilsiktede annonser<br />

som kan ødelegge hele budskapet.<br />

Som reklamekanal har de uante<br />

muligheter, men som folkeopplysningskanal<br />

– i sin nåværende form – langt<br />

mer krevende å forholde seg til, sa han.<br />

Wilhelmsen understreket at det<br />

samme gjelder for kommunikasjon<br />

gjennom sosiale medier som i<br />

forskningen:<br />

Hva vil vi oppnå? Hvordan<br />

organisere arbeidet? Hvordan<br />

kommunisere budskapet på en enkel<br />

måte? Han ga oss fem gode råd: 1) Vær<br />

informant, ikke jegformant. 2) Tenk<br />

løsninger på problemer, ikke snakk om<br />

produkter og tjenester. 3) Gi innsikt. 4)<br />

Skriv så folk forstår. 5) Ikke syt og klag.<br />

– Postmoderne sosiale medier og<br />

Heraklit er enige: Alt flyter! Tenk deg<br />

om, så holder du deg flytende!<br />

❤<br />

Einar Braaten er kommunelege i Øvre<br />

og Nedre Eiker. Han har opprettet<br />

bloggen http://kommunelegen.<br />

wordpress.com/ der han med få dagers<br />

mellomrom legger ut informasjon om sitt<br />

liv som kommunelege. Han er også på<br />

Facebook og på kommunenes nettsteder.<br />

Hans hovedinteresser er<br />

samfunnsmedisin og folkehelsearbeid.<br />

Han fortalte både om bloggen,<br />

Facebooksiden og Kommunesiden. – Man<br />

må skille mellom privat- og fagperson<br />

og man må være tydelig på hva man skal<br />

bruke dette til. Ting tar tid – vær kritisk,<br />

var også hans råd.<br />

❤<br />

Magne Nylenna er direktør i Nasjonalt<br />

kunnskapssenter for helsetjenesten,<br />

og professor i samfunnsmedisin ved<br />

Universitetet i Oslo og NTNU.<br />

«Kjapt, kjekt og kostnadsfritt: Kan<br />

kvalitetssikret kunnskap konkurrere?»<br />

var tittelen på hans foredrag. Kunnskap<br />

er og blir en av helsetjenestens<br />

viktigste ressurser. En revolusjon i<br />

informasjonsteknologien har endret<br />

tilgang og bruk av kunnskap både for<br />

helsepersonell og pasienter.<br />

Han startet med et bilde av ukebladenes<br />

forsider som flommer over av<br />

helsebudskap og siterte Mark Twain: Vær<br />

forsiktig når du leser bøker om helse. Du<br />

kan dø av en trykkfeil…<br />

– 17 % jobber i dag i helse- og<br />

omsorgssektoren. I 2035 trenger vi<br />

Fagsjef i Den<br />

norske tannlegeforening,<br />

Aril<br />

Jul Nilsen loset<br />

forsamlingen<br />

gjennom det<br />

travle<br />

programmet<br />

hver tredje som blir uteksaminert fra<br />

videregående skole. Vi må sette vår lit<br />

til teknologien, sa Nylenna.<br />

– Det viktigste og viktigere enn<br />

noen teknologi er imidlertid hvordan vi<br />

får ny kunnskap og hvordan vi forvalter<br />

den kunnskapen vi har, understreket<br />

han.<br />

Ingen nødvendig motsetning<br />

mellom kjapt tilgjengelig/kostnadfri<br />

(for brukeren) og kvalitetssikret kunnskap.<br />

Helsebiblioteket representerer<br />

begge deler. Kunnskapshåndtering<br />

må forvaltes og finansieres av «noen».<br />

Nasjonalt kunnskapssenter for<br />

helsetjenesten, er et slikt «noen», sa<br />

Nylenna og la til at helsebiblioteket.no<br />

har egne sider om tannhelse.<br />

…og til slutt var det signering av bøker som deltakerne fikk med seg hjem. Forfatterne<br />

Reidun Stenvik og Svein Jacobsen – vel blåst..<br />

<strong>Munnpleien</strong> <strong>nr</strong> 1/<strong>2011</strong> 23


MUNNPLEIEN NR 1/<strong>2011</strong> – INNHOLD I DETTE NUMMER<br />

Sluttstrek for SMÅTANN: 2<br />

Viktig å fokusere på<br />

foreldreholdninger<br />

til barns tannhelse<br />

Folkehelsestudiet 4<br />

ved HiAk sikret finansiering<br />

Leder: Vil du være med, 5<br />

så heng på…<br />

Bachelorutdanning i tannpleie 6<br />

ved Høgskolen i Hedmark:<br />

…hva synger bakom skogene?<br />

Partnerskap for folkehelse 8<br />

i Møre og Romsdal:<br />

God Helse<br />

Praksisnær forskning 10<br />

i Østfold: Tannhelsearbeid i<br />

sykehjemskal forbedres<br />

Verdens vanndag i Akershus: 10<br />

Vann er sunt og gratis<br />

Ny veileder: 11<br />

God klinisk praksis i<br />

tannhelsetjenesten<br />

Kan voksne få 12<br />

tan<strong>nr</strong>egulering?<br />

Lunsj og matpakke viktg 14<br />

energipåfyll<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Tannvern</strong> 100 år: 16<br />

Aktiv 100-åring feiret med<br />

festmøte og faglig seminar<br />

<strong>Tannvern</strong>seminaret <strong>2011</strong>: 18<br />

Tid for ettertanke. Er brosjyrene<br />

og «face-to-face»-samtalenes tid<br />

forbi?

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!