Emporia har allt GrandOpening

nr 3/2012 

Shopping 

Et magasin fra stEEn & strøm as 

GrandOpening 

Emporia 

har allt 

+ en egen champagnebar 

Intervju: MartIn LIndstrøM 16 GLade juL I sentrene 22 retaILtrender under Lupen 24

leder 

Ingen status quo 

Det er med stolthet Steen & Strøm kunne 

åpne et av de største og mest spektakulære 

kjøpesentrene i Skandinavia like før jul! 

Emporia er et ledd i god stedsutvikling hvor 

man besørger et godt samspill med hoteller, 

boliger, kommunale servicefunksjoner, 

kontorer og kulturelle arenaer. Emporia er 

et fremtidsrettet kjøpesenter og fremstår 

som en drivkraft for området og en levende 

møteplass for mennesker i hele regionen! 

Flere internasjonale konsepter har valgt 

Emporia som inngangsport til det skandinaviske 

markedet. Eksempler er Hamleys, 

en av verdens mest kjente og tradisjonsrike 

lekebutikkjede, Hollister, Apple, Club Monaco, 

Warehouse og Illums Bolighus. Vi 

ser at stadig flere spennende utenlandske 

konsepter begynner å få øynene opp for 

Skandinavia som marked og ønsker å etablere 

seg på våre sentre. 

I oktober gikk Retail Day av stabelen, 

Steen & Strøms årlige kundearrangement 

som gir innblikk i trender innen skandinavisk 

retailbransje. Her samlet hele 550 leietakere 

og øvrige interessenter seg til faglig 

påfyll og bransjemingling. De mange interessante 

foredrag danner grunnlaget for 

dette nummerets tema: Trender innen retail 

i Skandinavia. Det er ingen status quo 

innen retailverdenen og vi er nødt til å gjenoppfinne 

den basale idé om shopping, sier 

trendeksperter som danske Poul Erik Jakobsen 

og svenske Göran Adlén. Ledetrådene 

fremover sammenfattes i ordet LIVE: 

Living, interactive, vibrant, entertaining. 

Dette er hva vi vil fokusere på fremover! 

Jan Ove Holmen, CEO 

2 Shopping 3:12 

innhold 3:12 Tema: reTailTrender 

04 

Retail Day 

Vov, elsk og kom ud over stepperne. Det er sidste udkald, lød nogle 

af budskaberne til detailhandlen på Steen & Strøms årlige Retail Day. 

De kom fra trendeksperter som danske Poul Erik Jakobsen og svenske 

Göran Adlén, som ikke var alt for optimistiske på butikkernes vegne. 

Äntligen har Emporia öppnat 

Med sina organiska former, sin lekfullhet och ständiga överraskningar 

liknar arkitekten Gert Wingårdh Emporia vid ett nöjesfält som hela tiden 

bjuder på nya attraktioner. 

08

26 

Utgiver Steen & Strøm AS 

Ansvarlig redaktør: Jan Ove Holmen 

redaksjon Tove Lise Nordahl, 

Claus Tüchsen og Charles Larsson 

Prosjektleder Sissel Fornes Redink 

design & layout Redink 

Forsidefoto: Morten Holtum 

Opplag: 6800 

Papir: G-print 

Trykk: Grøset 

Årets nattjakt 

Jakten på kilowatttimer fortsetter og også i år ble 

det ved alle Steen & Strøms sentre lett etter 

unødig energibruk etter stengetid. Selv om vi er 

gode, er det fortsatt rom for forbedring. 

Bransjenyheter 14 

Miljø- og 

samfunnsansvar 28 

Bransjenyheter 34 

outlook to Europe 35 

16 

Mærkevareguruen 

I løbet af de sidste 20 år har Martin 

Lindstrøm sovet hos 750 familier 

over hele verden. Nu anbefaler han 

producenter og detailhandlere 

at gøre det samme. Mød marketing- 

eksperten og manden bag 

bogen Buyology. 

22 

Pepperkakebyen 

I slutten av november åpnet Pepperkakebyen 

i Åsane, en tradisjon som begeistrer 

de små og også vekker entusiasme blant 

større på senteret og i nærområdet. 

24. Folkfest 

Kristianstad Nya Galleria är ett projekt 

som har stor betydelse för hela staden, 

och eventet vid första spadtaget 

blev en ren folkfest. 

30. Google Indoor Map 

Finn frem i senteret med mobilen i hånda. 

31. Mapic 2012 

En internasjonal arena for retailere, 

eiendomsutviklere og investorer. 

Steen & Strøm var der. 

3:12 Shopping 3

TeMA: RETAILTRENDER 

Fremtiden er ikke, 

hvad den plejer at 

være. Det bliver 

stadig sværere at 

forudse, hvad der 

sker og komme med bud på nye 

trends. Alligevel blev der gjort 

flere fængslende forsøg på netop 

det fra scenen på Bella Sky 

hotellet i København den 24. 

oktober. Her var flere hundrede 

tilhørere fra retail- og detailhandlen 

i Danmark, Norge og 

Sverige inviteret af Steen & 

Strøm til den årlige Retail Day 

med taler, underholdning og 

masser af networking. 

Og her var talerne enige om 

især en ting. Nemlig at vi i dag lever 

i en verden præget af ekstreme 

forandringer, der sker stadig 

hurtigere. Og den, der ikke forsøger 

at hænge på udviklingen, 

vil snart være borte for altid. 

Som trendekspert Poul Erik 

Jakobsen, grundlægger og chef 

for pej gruppen, sagde det: 

”Der er ingen status quo i 

retailverdenen de kommende år. 

Derfor er vi nødt til at genopfinde 

den basale ide om shopping.” 

Og det er både forbrugerne, 


[ 

Shopping 

] 

skal tænkes 

forfra 

retailverdenen undergår i 

disse år nærmest en revolution. 

derfor er der et akut behov 

for at genopfinde den basale 

ide om shopping. 

Tekst Berit Andersen Foto Torben Nielsen 

behovene, de økonomiske vilkår 

og salgskanalerne, der er i 

fuld gang med at ændre sig varigt. 

For forbrugernes vedkommende 

er det et fakta, ifølge 

Poul Erik Jakobsen, at vi i Skandinavien 

over de næste fem-ti 

år vil se færre børn, flere unge 

mellem 15 og 28, færre forældre 

og dobbelt så mange seniorer. 

”Og det med de gamle er et 

vigtigt faktum at acceptere. For 

de er fremtidens forbrugere. 

Finder man vejen til at hive pengene 

op af denne aldersgruppes 

lommer, vil man blive ekstremt 

rig,” slog han fast. 

den nye normal 

Mht. økonomien er situationen 

i dag den, sagde trendforskeren, 

at krisen er blevet den nye normal. 

Derfor lød hans opfordring 

til forsamlingen på Bella Sky, at 

de bør ’starte forfra og skabe 

noget’. I den proces skal de bl.a. 

forholde sig til det faktum, at 

der i dag dels er for mange butikker, 

dels at handlen på nettet 

i 2015 vil udgøre 20 pct. af den 

samlede handel – og i 2020 vil 

være halvdelen. Den fysiske butik 

mister med andre ord markedsandele 

hver dag – overalt, 

sagde Poul Erik Jakobsen. 

Og foruden internettet er en 

stribe alternative salgskanaler 

også i vækst. Det gælder fx outlets, 

taxfree shopping og loppemarkeder. 

”Vi forbrugere handler på en 

ny måde i dag. Og det er i sig selv 

den største trussel for den fysiske 

butik de næste ti år. Shopping 

vil blive meget mere end at 

rende ud og ind af butikker og 

centre. Og der vil komme endnu 

flere salgskanaler. Jeg tror, vi vil 

se op til tre nye af slagsen over de 

næste fem-ti år. Nogen, som vi i 

dag slet ikke kan forudse, hvad 

bliver. Derfor er det sidste udkald 

for retail nu. Vågn op og revitalisér 

jer inden det bliver for 

sent,” lød det fra pej-chefen. 

en komplet oplevelse 

Og ledetrådene for butikkerne 

fremover sammenfattede Poul 

Erik Jakobsen i ordet LIVE: 

Living, interactive, vibrant, entertaining. 

Det er, hvad der skal 

til i dag og fremover. Og dermed 

slog han til lyd for, at oplevelsen 

i butikken skal være 

komplet og involverende fra 

start til slut og at alle sanser skal

① ② ③ 

Engang var 

det nok med 

en reklame, 

i dag må vi 

lære alt om 

epidemier. 

GöRAN ADLéN, FOREDRAGSHOLDER 

1. heine Totland var ikke blot ordstyrer 

og interviewer på retail day, men 

viste sig også at være en fremragende 

sanger og underholder. 

2. Göran Adlén er underviser, moderator, 

foredragsholder og rådgiver. han 

talte til forsamlingen bl.a. om vigtigheden 

af at vove det nye og ukendte. 

3. Marketingekspert Martin lindstrøm 

bød på et helt show om marketing 

og det nødvendige i at have den etiske 

dimension med. 

☛ 

3:12 Shopping 5

TeMA: RETAILTRENDER 

i spil. Desuden skal den være 

energisk og entusiastisk og skabe 

en unik følelse – hvor nøgleordet 

er passion. Og så skal den 

være underholdende og brænde 

ind i hukommelsen på folk – 

gerne ved at være skræmmende, 

provokerende osv. 

”Så vil man have succes også 

fremover, er det om at vågne op 

og komme i gang NU,” sagde han. 

Alt om epidemier 

Nogenlunde samme budskaber 

kom fra svenskeren Göran Adlén, 

rådgiver, underviser og 

foredragsholder. For som han 

sagde: 

”Engang var det nok med en 

reklame – i dag må vi lære alt 

om epidemier.” 

Og som eksempel mindede 

han forsamlingen om historien 

med spillet Angry Birds. Det 

spilles tre millioner minutter 


hver dag. Og folkene bag har aldrig 

brugt en krone på reklame 

for det. Derimod har de forstået 

at udnytte alle de – gratis – salgsveje, 

såsom Twitter, Facebook 

og mund-til-mund. Så vil man 

have succes er det om at være 

aktiv her. For kanalerne findes 

– hvilket fik Göran Adlén til på 

Retail Day at fastslå: 

”Marketing i fremtiden er som 

sex. Det er kun taberne, der må 

betale.” 

Tag chancen 

Som han ser det, er der i dag behov 

for at få startet ’en markedsføringsvirus’. 

Og det kan ske på 

fire måder: Den ene handler om 

storytelling. For der kræves noget 

ekstra for at engagere os. 

Den anden går på overraskelse, 

den tredje på underholdning og 

den fjerde på ekstrem service. 

”Man skal simpelthen levere 

mere, end kunden får andre steder,” 

sagde svenskeren og tilføjede, 

at det her ikke handler om 

at være størst, men om at være 

smartest – og hurtigst. Derfor er 

det om at tænke i nye baner. At 

vove at gøre noget nyt. Og vide 

at den ægte passion slår alt. 

”Alt bliver ikke altid, som du 

har planlagt. Du må tage chancen, 

når den kommer. Og hermed 

mener jeg ikke, at du skal 

tænke uden for boxen, men at 

du skal sætte dig og skide i den 

og tænke anderledes. Vov at se 

mulighederne. Og brug så alle 

de sociale kanaler. Den digitale 

kommunikation kommer til at 

forandre alting,” lød det fra 

Göran Adlén, der sammenfattede 

sine budskaber i tre vigtige 

ord, som ifølge ham er det eneste 

man behøver huske, hvis 

man vil have succes fremover: 

Vov, elsk og løb. ■ 

Med flere hundrede deltagere på retail 

day er dagen en oplagt mulighed for at 

netværke med branchekolleger. 

Poul erik Jakobsen fra pej gruppen øste 

med et glimt i øjet af sin indsigt i strøm- 

ninger og tendenser inden for retail. 

FAkTA reTAil dAy 

● Årlig fagdag i 

Steen & Strøm regi. 

● Afholdt 24. oktober 

i København. 

● 550 inviterede deltagere. 

● Tema og foredragsholdere 

2012: 

● Præsentation og strategier, 

Jan ove holmen, 

CEO Steen & Strøm. 

● Om det skandinaviske 

marked, Steen Bocian, 

Danske Bank. 

● Retail trends i Skandinavien, 

Poul erik Jakobsen, 

pej gruppen. 

● Mod, passion og masser 

af action, Gøran Adlén, 

trendanalytiker. 

● Sandheder og løgne om 

vore shoppingvaner, 

Martin lindstrøm, forfatter 

til seks bestselgere. 

● www.retailday.com

Vi forbrugere handler 

på en ny måde i dag. 

Og det er i sig selv den 

største trussel for den 

fysiske butik de næste 

ti år. POuL ERIK JAKOBSEN, CHEF FOR PEJ GRuPPEN 

3:12 Shopping 7

TeMA: KjøpesenTerpresenTasjon 

8 Shopping 3:12


Nöjesfält, arkitektoniskt mästerverk eller 

köpcentrum? Svar: Allt på samma gång! 

Emporia är ett starkt förtroendeingivande 

och tongivande landmärke. Nu har 

köpcentrumet slagit upp sina portar till 

vad som kommer att ge kraftfullt eko 

för köpcentrumens utveckling i Sverige. 

Emporias era har börjat. 

Text Lina Skandevall Foto Hans Wretling 

☛ 

3:12 Shopping 9


M 

an brukar prata om att man 

jobbar med sin ”baby”. Det här är 

ingen baby. Det är ett barn som nu 

ska börja skolan. Ett barn som 

vuxit upp med nära och kära. Som 

pysslats om, vuxit och nu ska kliva ut i offentligheten. 

Och det är vi stolta över. 

Orden är Wilner Andersons, Country Manager på 

Steen & Ström i Sverige. 

Framför honom står en imponerande mängd journalister. 

Media har redan skrivit spaltmeter om vad 

som nu är Skandinaviens främsta köpcentrum. Arkitekter 

har bedömt bygget. Skeptiska röster har höjts 

– finns verkligen köpkraften? Frågan kommer även 

upp under presskonferensen. Wilner Anderson har 

tydliga svar: 

– Etableringen baseras på tydliga beräkningar som 

sträcker sig långt fram i tiden. Malmö har den absolut 

bästa stadsutvecklingen i Sverige och infrastrukturen 

är enastående. 

Primärområdet fokuserar på Malmöområdet och 

sekundärområdet når hela Öresundsregionen, 

Köpenhamn inräknat. Kastrup ligger bara en tågstation 

bort. Malmö behöver mer detaljhandel. 

en unik offentlig takpark 

Under den tio dagar långa invigningen firade 3000 blivande 

butiksanställda och byggentreprenörerna att ett 

fyra år långt byggprojekt nu är klart – och en ny era 

börjar. Det märktes inte minst på anstormningen av 

besökare på öppningsdagen. Många lockades av att 


vara bland de första som fick uppleva köpcentrumet 

som fått stor uppmärksamhet från första spadtaget. 

Och det är något imponerande som nu presenteras; tre 

plan med cirka 200 butiker och restauranger och en 

total investering på 4 miljarder kronor (byggkostnad 

cirka 2,5 miljarder). Emporia har lagt grunden till att 

Hyllie blir en prioriterad stadsdel, och fått Malmö stad 

att arbeta aktivt med både stadsplanering och att bygga 

ut infrastrukturen. 

– Det här är en viktig satsning i Malmö och i Sverige. 

Köpcentrumens utveckling rör sig åt det här hållet. 

Det är med stor respekt vi öppnar Emporia, säger 

Wilner Anderson. 

Emporia lockar. Med sina organiska former, sin lekfullhet 

och ständiga överraskningar liknar arkitekten 

Gert Wingårdh Emporia vid ett nöjesfält som hela tiden 

bjuder på nya attraktioner. I form av nya butiker, 

emporia har flera olika 

färgblock. Vid Blomstertorget 

är det gröna plexiglaset 

ett naturligt val för 

trapporna. och grönskan 

slingrar sig som lianer 

ända upp till taket. 

– här tycker jag att man 

kan gifta sig, säger Gert 

Wingårdh, arkitekten 

som skapat emporia.

event, kanske ett spa på den minst sagt imponerande 

offentliga takparken på 26 700 kvadratmeter. Lecakulorna 

som har använts till bygget skulle bli ett tre centimeter 

tjockt lager över hela Öresundsbron. Som man 

dessutom har god utsikt över från takparken. 

– Det är ett sätt att kompensera den åkermark vi 

tog i anspråk när vi byggde köpcentrumet, säger Erik 

Lennhammar, Development Director på Steen & 

Ström i Sverige. 

Men takparken har fler funktioner än så. Taket isolerar 

bra och minskar därmed energibehovet. Det 

dämpar bullernivån, fördröjer dagvattnet och binder 

föroreningar. 

– Energianvändningen ligger 20 procent under 

Boverkets byggregler för fastigheter, säger Erik 

Lennhammar. 

Vilket stämmer helt överens med Hyllies ambition 

lekfulla färgkombinationer, inbyggda konstverk. emporia bjuder 

på både väntade och oväntade upplevelser. 

Emporia lockar med 

organiska 

former 

och lekfullhet. 

☛ 

3:12 Shopping 11


– att bli den mest klimatsmarta stadsdelen i hela 

Öresundsregionen. Emporia delar samma ambition, 

och är Sveriges första shoppingcenter som har miljöcertifierats 

enligt BREEAM. 

Spektakulära entréer 

Det mest spektakulära med Emporia är ändå det som 

besökaren möter först: entréerna. Deras välvda form 

sätter den arkitektoniska tonen direkt. De två huvudentréerna; 

Bärnstensentrén och Havsentrén har båda 

välvda former som kan liknas vid en apelsinklyfta. 

Med över 800 glas som alla har krökts i unika former 

behövdes millimeterprecision för att arkitekten Gert 

Wingårdhs konstruktion skulle vara möjlig. Överallt i 

köpcentrumet finns små detaljer som kräver tid för 

att upptäcka. Tanken är att de ska upptäckas efterhand, 

lite för varje besök. Ett redan tränat öga ser designklassiker 

som Tom Dixon, Hans Wegner och 

Eero Aarnio. Överallt finns svängningar och krökar 

som gör att man inte kan se till slutet av butiksstråken. 

Däremot gör böjningarna att butikerna får en 

tydlig presentation. Vilket de förtjänar. 

– Butikerna upplevs i sekvenser, lite som på film. Det 

är butikerna som får tala, säger Gert Wingårdh när han, 

med stolthet och glädje i rösten visar upp Emporia. 

Butiker som Hamleys, Boss, Sephora, Stormberg, 

Gant, Samsoe Samsoe, Polo Ralph Lauren, Warehouse, 

Illum Bolighus, Camper och Club Monaco visar 

att det här är ett shoppingcenter att räkna med. 

– Det har inte blivit som jag vill – det har blivit bätt- 


emporia har egen 

champagnebar för de 

som önskar en 

annorlunda paus i 

shoppingen. Servitris 

Maxime balanserar 

vant glasen. 

” Butikerna upplevs i sekvenser, 

lite som på film. Det är butikerna 

som får tala.” GERT WINGÅRDH, ARKITEKT 

FAkTA eMPoriA 

● Projektstart: 2006. 

● Byggstart: 2008. 

● Totalyta: 

93 000 kvm. 

● Butiksyta: 

68 000 kvm. 

● Anställda: Cirka 

3000. 

● Parkeringsplatser: 

2 700, varav 2 200 i 

parkeringshus 

och 500 på markparkering, 

samt 50 

parkeringsplatser 

för elbilar och 750 

cykelparkeringar. 

● Antal butiker 

& restauranger: 

cirka 200. 

● kontorsyta: 

11 200 kvm. 

● Takparken: Totalt 

26 700 kvm, med 

ett 50-tal växtarter 

som bidrar till en 

renare miljö i 

stadsdelen Hyllie. 

re. Vi har verkligen fått igenom våra idéer. Det här 

skulle bli ett köpcentrum av världsklass. Det skulle 

sticka ut och inte se ut som alla andra. Därför har vi 

valt att inte ens titta på andra köpcentrum när vi har 

sökt inspiration, säger Gert Wingårdh. 

Sätter standard 

Här finns till exempel ett blomstertorg med växter som 

slingrar sig ända upp till taket. Hissen är omgärdad av 

ett vattenfall. Gott om upplevelser, med andra ord. 

Center Manager på Emporia Frederik Ekelund beskriver 

Emporia som en gräddbakelse. 

– Det här är ingen låda på en åker. Det här ingår i 

en stor process. Nu öppnar hotell, Ikea flyttar hit sitt 

globala huvudkontor, ca 7 500 bostäder byggs – och 

att Eurovision Song Contest hålls i Malmö Arena 

strax intill får jag tacka den kommersiella guden för. 

Emporia är unikt, något vi hoppas sätter standard för 

alla shoppingcenter i Sverige. 

Service är ytterligare en viktig del för Emporia. Så 

viktig att det finns ett servicecenter vid Bärnstensentrén 

som kan hjälpa till med mer än de vanliga frågorna. 

– Här ska man kunna ladda mobilen, beställa en taxi, 

låna en permobil eller en barnvagn, förklarar Frederik 

Ekelund som själv kommer från servicebranschen med 

hotell och större kryssningsfartyg på meritlistan. 

– Allt går att lösa. Och allt ska lösas, med världsklass. 

Vi ska ha allt som andra har, fast mer. 

Precis så som Emporia upplevs. Ett köpcentrum 

som har mycket – fast mer. ■

FAkTA BreeAM 

● BREEAM (Building 

Research 

Establishment, 

Environmental 

Assessment 

Method) är en 

internationell 

miljöcertifiering, 

där hela byggnadersmiljöpåverkan 

utvärderas 

och betygssätts. 

● över 200 000 

byggnader har 

certifierats i 

Europa. I nuläget 

finns ett 30-tal 

projekt som ska 

certifieras i Sverige. 

Emporia är 

ett av dessa. 

● Emporia arbetar 

för att ta ett helhetsgrepp 

kring 

miljö- och hållbarhetsfrågorna. 

Man fokuserar på 

energi, miljöledning, 

hälsa, välbefinnande,transporter, 

vatten, 

material, avfall, 

markanvändning, 

ekologi och 


● Emporias takpark 

är en viktig pusselbit 

som har flera 

tekniska och 

miljömässiga fördelar, 

bland annat 

tar det gröna 

taket upp och binder 


emporias båda entréer 

är arkitektoniska 

mästerverk som både 

utmanar och sätter 

ton för kommande 

köpcentrum. 

3:12 Shopping 13

BrAnSJenyheTer 

Feel For hUS 

oG hJeM 

■ Feel er en inspirerende interiør- 

butikk med produkter for alle hjemmets 

rom. Det er tidløse kvalitetsvarer 

til gode priser. Feel fornyer 

butikken med sesongvarer med 

jevne mellomrom. Det gir kundene 

nye ideer og lyst til å kjøpe noe 

stort eller smått de kan ta med seg 

hjem eller gi bort i gave. Butikken 

på Metro gir kundene over 

200 kvm med spennende interiør, 

gaver og inspirasjon. Feels vakre 

og spennende butikker finner du i 

Farmandstredet, Markedet, 

Metro og Nordbyen. 


illUM VälJer eMPoriA 

■ Illums Bolighus är ett välkänt inredningsmecka 

för alla som besöker Köpenhamn, och varumärket 

har gett eko över hela Skandinavien. 

– Det här är oerhört glädjande. Illum finns 

på Ströget i Köpenhamn, på Hamngatan i 

Stockholm, i centrala Oslo, och nu – i Emporia 

i Malmö, säger Anders Malmgren, Leasing 

Manager på Emporia. 

Illums Bolighus har nu 2 000 kvadratmeter 

butiksyta i Emporia. 

STArBUckS-STArT 

i Field’S 

■ Danske fans har ventet længe 

på, at amerikanerne ville tage 

skridtet uden for Kastrup lufthavn 

og gøre Starbucks til en del 

af den danske café-kultur. Og 

sidst i november åbnede den 

amerikanske kaffekæde en filial 

i Field’s. Det forventes, at der i 

løbet af de næste år åbner flere 

Starbucks over hele Danmark. Og 

alt sammen vil ske i samarbejde 

med Bilka, som den populære 

amerikanske kaffekæde er gået 

i partnerskab med. 

”Til placering af den første 

danske Starbucks er valget faldet 

på Field’s. Det skyldes, at vi her 

ikke blot har fundet Skandinaviens 

største, men også Danmarks 

mest profilerede shoppingcenter,” 

fortæller indkøbschef Martin 

uebel, Bager og Bistro/Quickfood 

i Dansk Supermarked. Bag Bilka 

står netop Dansk Supermarked. 

Bolia Grand Opening 

■ I september var der i Field’s Grand Opening hos møbelmekkaet 

Bolia, der har ligget i Field’s i nogen tid, men nu 

er flyttet til nye flotte lokaler med en helt ny og sofistikeret 

design-profil. Samtidig med Grand Opening præsenterede 

Bolia efterårets spritnye kollektion og et relanceret koncept. 

Og bag det hele står den danske møbelkæde med eget 

designteam, der er inspireret af de store skandinaviske 

designere og det nye innovative formsprog. Bolia åpner i 

tillegg til Fields også på Gulskogen og Arkaden.

“We put 

feet first” 

under dette mottoet åpner NilsonGroup, skoenes 

svar på H&M, et 800 kvadratmeter stort eldorado for 

skoelskere på Arkaden. Butikken favner både kon- 

septet; Din Sko og NilsonShoes. Din Sko egne kvalitets- 

sko til gode priser er kjent for de fleste. NilsonShoes er 

et multibrand som vil la kjente merker som Converse, 

Nike, Timberland, Bjørn Borg, Adidas, etc. 

konkurrere internt på hyllene. Den nye 

butikken vil ligge i Arkaden 2. etasje 

i lokalene etter KappAhl. 

i Sverige 

spaserer en av 

tre svensker 

rundt i sko fra 

nilson. 

Sephora till Emporia 

og Field’s 

■ Skjønnhetskjeden Sephora har akkurat tatt sine første steg 

inn på det skandinaviske markedet. I september åpnet den 

franske kjeden sin andre filial i Danmark, på Field’s, og kort tid 

etter den andre svenske på Empora. 

Sephora tilbyr ekslusive merkevarer og tjenester innen 

hudpleie, parfyme og makeup for både menn og kvinner. Dessuten 

har Sephora sitt eget prisbelønte brand. Konseptet bygger 

på at kunene skal få testet produktene fritt, eller ved hjelp 

av butikkpersonalet som har stor kunnskap om trendene. 

Kjeden, som eies av Louis Vuitton Moët Hennessy Group, har 

over 1.600 butikker i mere end 30 lande. 

Apple Store tror 

på Emporia 

■ Apple väljer inte vilken plats som helst för sina konceptbutiker. 

Men de tror på Emporia. 

– Apple är oerhört petiga vid val av etableringsplats. De 

väljer alltid de bästa handelsplatserna och bryr sig inte om det 

är i en galleria eller i en stad. Att de väljer Emporia visar att 

de verkligen tror på oss, säger Anders Malmgren, 

Leasing Manager på Emporia. 

Apple Store i Emporia är den andra svenska butiken och 

kommer få en yta på totalt 850 kvadratmeter. Sverige är 

det fjortonde landet i världen och åttonde landet i Europa 

som har Apple Store. övriga finns främst i uSA, Storbritannien, 

Japan, Kanada, Schweiz, Tyskland, Frankrike, Spanien, 

Hongkong och Nederländerna. 

3:12 Shopping 15



Tag hjem 

og sov 

med jeres 

kunder 

Martin lindstrøm har 

forudsagt mange 

faktiske trends. Bl.a. 

sagde han to år før 

Facebooks fremkomst, 

at ethvert barn inden 

længe ville blive et 

personligt brand. 

Mange producenter 

og detailhandlere har mistet 

kontakten med virkeligheden. 

De kigger indad i stedet for at se 

på forbrugerne. Så tag hjem og sov 

med jeres kunder og lær dem at kende, 

lyder et af de provokerende 

budskaber fra marketingeksperten 

Martin Lindstrøm, der 

ser behov for nye metoder 

i markedsføringen.

For nylig skrev Time Magazine, at han er 

en af verdens 100 mest indflydelsesrige 

personer. Og ja – han har fået amerikanerne 

til at drikke af mindre cola-flasker, fået slukket 

en stor del af smøgerne i Hollywoodfilm 

og flere lande til at ændre deres rygelovgivning. 

Plus en hel masse mere. 

Navnet er Martin Lindstrøm. En 42-årig 

energisk dansker, der startede sit eget reklamefirma 

i en alder af 12 år, og som har markeret 

sig så grundigt i marketingverdenen, at 

han er på lønningslisten hos adskillige af verdens 

største firmaer, hos royale familier og i 

nationer, som alle gerne vil have en hjælpende 

hånd til et skrantende image. 

Og hvad er det så han kan? 

”Jeg kan observere,” siger han. ”I de sidste 

20 år har jeg sovet hos 750 familier over 

hele verden. Spist og handlet med dem i 48 

timer. Gået med børnene i skole og med de 

voksne på arbejde. Talt med dem om vaner, 

behov, bekymringer, og hvad der gør dem 

glade. Jeg kalder det etnografiske besøg, 

fordi du får et meget bedre billede af virkeligheden 

ved at lære en lille håndfuld at 

kende frem for at spørge flere tusinde, hvad 

de kan lide. Og på den måde kan vi gøre en 

virksomheds markedsføring meget mere 

præcis og effektiv. – Så det er mit budskab 

til producenter og brands i dag: I skal lytte 

meget mere til forbrugerne.” 

Sagen er, siger Martin Lindstrøm, at 

mange tror, de ved, hvordan de får fat i forbrugerne. 

Men hvis de strategier, de hidtil 

har brugt, stadig fungerer, hvorfor oplever 

otte ud af ti nylancerede produkter så fiasko 

inden for de tre første måneder… Det 

spørgsmål stillede han sig selv for nogle år 

tilbage og ræsonnerede sig frem til, at der 

måtte være noget helt grundlæggende galt 

med måden, producenterne gør det på. 

Åbenbart ved de, trods markedsanalyser, 

fokusgrupper osv., stadig ikke ret meget om 

forbrugerne, og hvad det er, der påvirker 

deres beslutninger. 

neuromarketing er det nye 

Men når det ikke er en iøjnefaldende annonce, 

et smart slogan eller en fængende 

jingle – hvad er det så? Foregår vores købsbeslutninger 

i realiteten under overfladen, 

så langt nede i underbevidstheden, at vi 

knap nok bemærker dem, funderede Lindstrøm. 

Og det blev kickstarten på en omfattende 

neuromarketing-undersøgelse, som 

varede tre år og kostede ham 40 millioner 

kroner. Det var et revolutionerende eksperiment, 

hvor man kiggede ind i hjernerne på 

2000 forsøgspersoner fra hele verden, 

mens de blev konfronteret med forskellige 

ProFilen: marTin lindsTrøm 

annoncer, logoer, tv-reklamer, mærker og 

produkter. De overraskende resultater af 

undersøgelsen blev i 2011 til bogen ’Buyologi’. 

Og de vendte samtidig op og ned på 

mange traditionelle forestillinger om, hvad 

det er, der interesserer og forfører os mennesker 

og får os til at reagere. 

”Problemet er, at økonomiske modeller 

og markedsanalyser bygger på den præmis, 

at mennesker opfører sig på en forudsigelig, 

rationel måde. Men det gør vi ikke. Hjerne- 

scanningerne viste, at vores følelser har en 

enorm indflydelse på hver eneste beslutning, 

vi træffer,” siger Martin Lindstrøm. 

”Sådan er fakta. Og det håber jeg, at 

virksomhederne og marketingbranchen vil 

tage til sig. 

For jo flere af dem, der kender til forbrug- 

ernes underbevidste behov og ønsker, des 

flere brugbare og meningsfyldte produkter 

vil de markedsføre. Når det kommer til 

stykket, vil producenterne trods alt gerne 

levere produkter, vi forbrugere kan lide. Noget, 

der involverer os følelsesmæssigt og 

som forbedrer vores liv. Og set i dette lys vil 

hjernescanning anvendt på en etisk måde 

kunne gavne os alle. Forestil dig flere produkter, 

som indbringer flere penge og samtidig 

gør kunderne tilfredse. Det er da en 

MARTIN LINDSTRøMS 

FIRE REGLER FOR BRANDING: 

1 

3 

hA’ eTikken i orden Vær TrAnSPArenT 

ForBedr FolkS 

liV – i STedeT For AT 

ødelæGGe deM 

2 

4 

loV Mindre 

– oG leVér Mere 

☛ 

3:12 Shopping 17

ProFilen: marTin lindsTrøm 

[ 

Vi ved, at lyde kan ændre 

] 

folks adfærd. Jo langsommere 

rytme i musikken for eksempel, 

des længere tid bliver 

folk i butikken. 

god kombination,” siger han og tilføjer, at 

en hjernescanner dog ikke er nødvendig. 

Forbrugerpaneler er et godt alternativ. 

etikken skal med 

I processen med at afdække hjernens inderste 

hemmeligheder lå Martin Lindstrøms 

interesse ikke i at hjælpe virksomhederne 

med at manipulere forbrugerne. Langtfra, 

siger han. For efter 20 år som frontlinjekæmper 

i alverdens branding-krige er han 

ikke længere sikker på, at han kan stå inde 

for den manipulation af forbrugerne, som 

marketing dybest set handler om, og som 

han selv har været med til at udvikle. Så når 

man i dag spørger ham, hvorfor han kalder 

sig Fan of the Consumer siger han: 

”Det, jeg arbejder med, er så manipulerende, 

og har så meget indflydelse i forhold 

til forbrugerne, at jeg på et tidspunkt kiggede 

mig selv grundigt i spejlet. Der kom jeg 

frem til, at det er min pligt også at diskutere 

etikken i det hele. Så den har jeg i dag bygget 

ind i alle mine skriverier og anbefalinger. 

Jeg vil gerne have, at producenterne 

tænker dybt over, hvordan al denne 

manipulation ser ud fra kundens side.” 

At bygge bro 

Martin Lindstrøms mission er at bygge bro 

mellem virksomhederne og forbrugerne. Og i 

forlængelse af hans opdagelser har han også 

flere bud på, hvordan det kan lykkes. Ud over 

at involvere sig mere med forbrugerne, skal 

producenter og brands også fortælle historier. 

”Retail er jo storytelling. Når vi går ind i 

en butik, er det en historie, vi oplever. Vi 

kunder vil gerne forføres en smule – ind i et 

andet univers, hvor vi stimuleres på forskellige 

måder. Det er det, der får os til at sætte 

os ud i bilerne, skrabe is af ruderne, køre 

tyve minutter for at finde P-pladser og gå 

hele vejen ind til en butik, hvor vi kan købe 


det samme, som vi kan online,” siger han. 

Derfor kan fx butikkerne heller ikke bare 

nøjes med at gøre opmærksom på sig selv, 

fortælle, hvilke varer de har på hylderne, og 

hvor de står. De skal også arbejde med det, 

som Lindstrøm kalder det grønne manuskript 

– frit efter filminstruktøren Alfred 

Hitchcock, der arbejdede med to manuskripter, 

et blåt og et grønt. 

”Hitchcock’s grønne manuskript fortalte 

om, hvilke følelser tilskueren skulle have 

for hvert minut og scene i filmen: her skal 

de være glade, blive kede af det, vrede, engagerede 

osv. Og sådan skal de fysiske butikker 

også gøre det. De skal ikke bare have 

det blå manuskript, der fortæller hvilke varer, 

der er på hylderne. De skal også have et 

grønt, der fortæller, hvilken historie kunden 

skal opleve fra det sekund hun træder 

ind i butikken,” siger Martin Lindstrøm. 

disneys nye vision 

Som eksempel på, hvordan han selv har arbejdet 

med det, fortæller han om Disney, 

der havde brug for en ny vision for deres butikker. 

Til en begyndelse spurgte Lindstrøm 

og hans medarbejdere sig selv: Hvis en butik 

kan tale, hvad skal så være det første, butikken 

vil sige til dig, når du kommer ind ad 

døren. Og her fandt de frem til et svar, der 

lyder: Vi vil give barnet de bedste 30 minutter 

i dets liv. Det tog Disney til sig. Og i dag 

er alt andet i virksomhedens butikker bygget 

op omkring denne vision – fra kasseapparat 

til omklædningsrum har det grønne 

manuskript været i brug. 

Ifølge Martin Lindstrøm er det altså utrolig 

vigtigt for detailhandelen at involvere 

kundernes sanser, hvis de for alvor vil tale 

til dem. Og så kan det godt være, at det også 

er manipulation. Men det giver samtidig en 

oplevelse, siger han og nævner som eksempel 

lyde og lugte: 

”Vi ved, at lyde kan ændre folks adfærd. Jo 

langsommere rytme i musikken for eksempel, 

des længere tid bliver folk i butikken.” 

For kunder med P-huse har han også arbejdet 

med lydene her. Det har nemlig vist 

sig, at mange kvinder især bliver skræmt af 

de skarpe, pibende lyde, som kommer fra 

bilernes hjul, når de bevæger sig rundt. 

Derfor har Lindstrøm været med til at finde 

en belægning til P-husenes gulve, som giver 

anderledes behagelige associationer. 

På samme måde arbejder han lige nu 

med lugte hos McDonalds, som gerne vil 

holde rent i deres restauranter, men synes, 

at duften er forkert. Her er den danske marketingekspert 

i gang med at finde velduftende 

alternativer til duften af Ajax. Alt 

sammen for at trække flere kunder inden 

døre og sælge nogle flere burgere – samtidig 

med at kunderne får en rarere oplevelse. Og 

det er i sidste ende, hvad det hele handler 

om for brandet Martin Lindstrom. ■ 

om herb Sorensen 

om Martin Lindstrøm 

Martin Lindstrøm er en dansk reklamemand 

og mærkevareguru, 

der har udgivet en række internationale 

bestsellers om branding. 

Han har været tilknyttet Lego, har 

været marketingdirektør i BBDO 

Bor: utanför Portland, Oregon (uSA). 

og er medstifter af Framfab. 

FAMilJ: I dag Fru, står fem han barn bag och firmaet sex Mar- 

barnbarn. tin Lindstrom, der består af en lille 

FriTid: håndfuld ”Min virksomheder fru och jag har med cyklar i alt med 

tre ca. hjul. 150 Vi medarbejdere cyklar mycket verden – och 

vi vandrar rundt. Herigennem mycket. arbejder han 

kUrioSA: aktivt med Gav strategisk 2009 ut boken brandrådgiv- ”Inside 

the ning, Mind foruden of the Shopper”, at han hyppigt som ses brukar 

betecknas på bl.a. NBC´s som en TODAY bibel för Show. de som arbetar 

med Han shoppingresearch. 

bor i Sydney i Australien 

og rejser 300 dage om året.

Boots strekker seg for kundene 

■ I år satser Boots sammen med 

Steen & Strøm på å kunne møte 

kundene ute på nye arenaer. 

Helse- og velværekjeden opplever 

stor etterspørsel etter produktene 

sine fra kunder der hvor 

Boots apotek ikke er. For Boots 

er det viktig å være innovative 

og møte kundene på nye måter, 

og kjeden har denne julen derfor 

valgt å sette opp fire flotte Boots 

Juleshop’er i form av Pop up 

butikker hos Steen & Strøm. 

Helt gull for Gold Buyers 

■ En midlertidig «butikk» i senter 

er perfekt for en kjede som 

Gold Buyers, som kjøper gull for 

resirkulering og gjerne vil treffe 

publikum der de er. Nå har de 

inngått kontrakt for samtlige 

sentre i Norge, der de er tilstede 

med egen stand. 

Kjeden Gold Buyers ble startet 

Boots i England er legendarisk 

for sin satsning på jul og gir hvert 

år ut en tykk katalog spekket 

med julegaver. Nå er ønsket å gi 

kundene en bit av denne opplevelsen 

gjennom Boots Juleshop. 

Boots satser på utvalgte julegaver 

til gode priser, som det skal 

være lett å ta med seg. Samtidig 

tror de butikkene blir et positivt 

bidrag i fellesarealene i sentrene 

og håper kundene vil få et snev 

av «Boots love X-mas»! 

i Australia i 2008, og har rundt 

800 butikker verden over, 38 av 

dem i Norge. På sentrene tar 

de imot gull i alle former og har 

personale på standen som 

gir en prisvurdering kostnadsfritt. 

Gold Buyers stand har allerede 

rukket å bli populære innslag 

på sentrene. 

■ Når det gælder mobiler og 

tablets er mange hurtige på tasterne. 

Men præcis hvor hurtige 

de er, har de lige nu mulighed 

for at vise ved 

Danmarksmesterskabet i Mobil, 

som er i fuld gang. 

Bag eventen står Steen & 

Strøms Media Partner med 

elektronikproducenten Samsung 

som hovedsponsor. 

Mesterskaberne startede 19. 

november og foregår i otte 

centre inden finalen i Bruun’s 

Galleri i Århus 16. december. 

Der kæmpes i både SMS og 

Angry Birds. Og den heldige 

over-all vinder kan gå hjem 

med en præmie på 25.000 kr. 

Samarbejdet med Samsung 

indebærer, at alle deltagerne i 

konkurrencen dyster på Samsung-mobiler 

og –tablets. 

Samsung har i forvejen flest 

unge kunder. Og med deltagelsen 

i DM i Mobil håber man 

at få endnu flere: 

”På denne måde kommer vi 

direkte i dialog med de unge, 

så vi kan vise, at vi har produkter 

til mange forskellige typer 

og behov,” forklarer Claus 

MediA PArTner 

Hvem er kvikkest på 

(Samsung)-tasterne? 

Holm, landechef hos Samsung 

i Danmark. Han mener også, 

at Samsung med sin deltagelse 

viser et innovativt image, som 

han håber smitter af på selskabets 

brand. 

For Steen & Strøm er konkurrencen 

et udtryk for, hvordan 

man med Media Partner 

forsøger at skabe oplevelsesplatforme 

med trafikskabende 

events. I forbindelse med afviklingen 

af DM i Mobil er der 

som noget nyt sat storskærme 

op, hvor deltagere og publikum 

kan overvære konkurrencerne. 

”Centrene har givet os rigtig 

gode muligheder for at gøre det 

her til en stor event, hvor også 

publikum kan følge med og 

heppe på deres favoritter. Det er 

en ideel måde at bruge centrene 

som medie på,” siger Morten 

Hechmann, Sales Manager, 

Steen & Strøm Media Partner. 

Ved finalen i DM i Mobil vil 

man forsøge at slå verdensrekorden 

i SMS på en touchscreen 

smartphone. Rekorden 

er 25,94 sek. for 160 anslag. 

Det svarer til mere end seks 

anslag – i sekundet. 

3:12 Shopping 19

AkTiViTeT: julKampanjer 

kyrkans representant vid paketinslagningen. 


Gratis julklappsinslagning 

ger större givmildhet 

■ I Sollentuna Centrum har 

man för andra året i rad 

ett stånd för gratis julklapps- 

inslagning, där kunderna 

kan välja att ge ett bidrag till 

Svenska Kyrkans hjälpverksamhet 

i närområdet. 

Hjälporganisationen startade 

på 1930-talet och har som mål 

att ge ekonomisk behövande 

en liten handräckning. Det är 

kyrkans personal som står i 

ståndet och Sollentuna Cent- 

rum bidrar med den summa 

som motsvarar deras lön. 

Kyrkan upplever att de 

kommer i kontakt med många 

som normalt inte besöker 

kyrkan, då de nu möts på neutral 

mark, och många väljer 

då att ge generösa bidrag 

eftersom hjälpen sker lokalt, 

berättar Center Marketing 

Manager Katarina Holmström. 

DiscOjul i Friis 

Glem alt om nisser, engle 

og grønne glitrende juletræer 

i Friis. her er julen omdannet til 

en fest. centret er smukt dekoreret 

i sølv, hvidt, rosa og lilla og masser 

af bling-bling. Temaet fuldendes 

med blinkende discokugler og 

disco julemusik. kom til festlig 

juleshopping i Friis.

Egen julparad på 


■ Emporia avsatte en hel dag 

till en enastående kick-off för 

julsäsongen. Det fantastiska 

programmet för 25 november 

innehöll val av lokala luciakandidater, 

X-facor, julshow och 

avteckning av Sveriges största 

inomhusjulgran. På toppen 

På filmen får du se 

hvordan fotoopptakene 

artet seg for store og små 

modeller. Julestemning 

kommer automatisk 

med på kjøpet! 

Se filmen og 

kom i julestemning! 

■ Her kan du se hvordan julekampanjen 

Tid for å feire. Rom 

for å gi ble til. Reklamebyrået 

Tibe sørget nemlig for å lage en 

behind the scenes-film, som 

av del hela en stor julparad 

som startade på Stortorget i 

Malmö och fortsatt med tåg 

till Emporia. Kanske var det 

löfte om pris för bästa kostym 

som lockade – oavsett var det 

många som lät sig inspireras 

till att komma i julstämning! 

har høy sjarmfaktor og skaper 

finfin julestemning. Kampanjen 

er laget til Amanda, Farmandsstredet, 

Gulskogen, Metro 

og Åsane Storsenter. 

3:12 Shopping 21

AkTiViTeT: julKampanjer 

Pepperkakebyen bidrar 

sterkt til å øke besøkstallene 

på senteret gjennom 

førjulstiden. 

Jul i Pepperkakebyen 

Åsane Storsenter pyntes med julelys og juletrær 

hvert år. Men den sjarmerende pepperkakebyen er 

nok senterets vakreste juleeventyr. 

Tekst Christin Engelstad Foto Helge Skodvin 

■ Pepperkakebyen er blitt en stor suksess 

og en hyggelig aktivitet i førjulstiden. 

I år var det julenissen og TV2s populære 

Apa fra Vennebyen som klippet silkesnoren 

og åpnet Pepperkakebyen fredag 23. november 

klokken 12.00. Forventningsfulle barn 

fra lokale barnehager ventet spent på å komme 

inn å se «sitt» hus i Pepperkakebyen. 

– Hvert år inviterer vi barnehager og 

skoler til å lage egne hus i Pepperkakebyen. 

Denne julen er det femte året på rad Pepperkakebyen 

inviterer store og små, klubber 


og lokalt næringsliv til å delta i denne hyggelige 

juletradisjonen. I år er det i overkant 

av 70 hus i byen, sier Center Marketing Manager 

Therese Haukås. 

Med eget visningsskilt! 

Blant alle de søte og pyntede husene fra 

barna står også vakre hus laget av medarbeidere 

i butikkene på senteret. 

– Fra den nye store Meny-butikken fikk vi 

fem flotte hus. Eiendomsmegler Krogsveen 

hadde visning av pepperkakehus i Pepper- 

kakebyen. Små visningsskilt viste vei. Disse 

husene er det mulig å by på slik som i virkeligheten. 

Det blir laget skjøte på husene 

som man kan by på, og de står utstilt sammen 

med de andre husene som er til salgs. I 

motsetning til et virkelig bud, så går alle budene 

inn – og før jul samles de inn og man 

får skjøte på huset man har «kjøpt» og pengene 

går til et veldedig formål. I år er det 

Arna og Åsane Røde Kors. 

Byggeleder 

Mange av barna i skoler og barnehager starter 

forberedelsene av sine bidrag lang tid i 

forveien. 

– Pepperkakebyen kan være del av et prosjekt 

i barnehagen, så i tillegg til søte og 

små hus lager barna andre fantasifulle bidrag 

til byen. I år fikk vi et akvarium, en uteplass, 

ballbinger, fotballbaner, dyr og troll. 

Det gjør byen enda flottere. 

Det er Ann Kristin Rossnes i Kundeservice 

som er prosjektleder og «byggeleder» for 

Pepperkakebyen og som fortjener æren for 

den koselige publikumsmagneten.

– Og det gjør hun i tillegg til å ta seg av det 

meste av dekoren på senteret, opplyser 

Haukås. 

egen nisse 

For alle som julehandler på storsentret byr 

Pepperkakebyen på en rolig pause i en magisk 

by. Her kan barna kose seg med film, sitte og 

tegne, spise pepperkaker og klementiner. 

Selvfølgelig har Pepperkakebyen en egen 

julenisse. 

– Alle, både barn og voksne, kan legge 

ønskelisten sin i en liten postkasse. Før jul 

trekker vi flere heldige vinnere som får 

ønskegaven sin levert av nissen på døren lille 

julaften. Dagen før Dagen! 

I fjor var det hele 12 stykker som fikk gave 

fra julenissen, og blant disse 12 var det to 

barnehager som fikk en hel sekk med leker, 

bøker og spill! Ellers fikk Maren 4 år en kjelke, 

Johanne 5 år Polly dukker, Jan 7 år Nintendo 

spill, Adrian 4 år en masse småbiler, 

Eva 5 år Barbie-ting, mens mamma Hilde 

ønsket seg alle sju slag med julekaker – og 

det fikk hun! ■ 

«hvert år inviterer vi barnehager og skoler 

til å lage egne hus i Pepperkakebyen.» 

3:12 Shopping 23

UTViklinG: KrisTiansTad nya galleria 

[ 

Folkfest 

] 

vid första 

spadtaget 


När ett bygge ska 

påbörjas brukar 

det vara en ganska 

stillsam tillställning. 

Men 

det är det sista man kan kalla 

det första spadtaget för Kristianstad 

Nya Galleria. 

– Det här projektet har stor 

betydelse för hela Kristianstad. 

Det är deras galleria vi bygger – 

klart de skulle vara med och 

fira! säger Christina Blomberg, 

Marketing Manager på Steen & 

Ström, ansvarig för eventet. 

Eventet lades på en lördag, 

med syfte att göra spadtaget till 

en folkfest. Vilket det blev 

– med besked. 

När grävmaskinen, som kommunalrådet 

Pierre Månsson, 

Mats Pålsson från Peab och 

Development Director Erik 

Lennhammar använde för att 

sätta ”spaden” i marken, dundrade 

igång – höjdes över 3000 

glas från förväntansfulla Kristianstadsbor. 

nu är arbetet med 

Kristianstad nya 

galleria igång. 

i början av september 

kom en mängd 

nyfikna invånare 

för att se byggets 

start – och signera 

en av pålarna. 

Tekst Lina Skandevall 

Foto Magnus Clarén 

Jesper Aspegren, tv-profil 

med stark lokal förankring, höll 

i konferencierskapet. Alla som 

ville fick skriva sina signaturer 

på en påle som senare sattes ner 

i marken under den blivande 

gallerian. Med det gick Kristianstadborna 

bokstavligen till historien 

med projektet. 

– Dessutom stod flera maskiner 

på plats på den blivande parkeringen. 

Alla, stora som små, 

fick klättra upp i och testa dem, 

berättar Christina Blomberg.

Välkommen galleria 

Kristianstadborna gillar det 

som nu sker i citykärnan. Det 

märktes inte minst på uppslutningen 

vid bygginvigningen. 

Dessutom har projektet fått 

mycket positiv media och kommunen 

har hela tiden varit välvillig 

till projektet. 

– Kommunen har verkligen 

förstått vikten av att bygga om 

stadskärnan. De är ett föredöme 

i hur man aktivt drivit fram 

arbetet med stadsplanering, säger 

Christina Blomberg och påpekar 

att Kristianstad redan i 

dag är en pittoresk handelsstad. 

Men vad som har saknats är alla 

servicefaciliteter som kommer 

med en galleria: mötesplatser 

under tak, toaletter och annat. 

– Gallerian, med sina 70 nya 

butiker, blir ett bra komplement 

till befintlig handel, säger 

Christina Blomberg. 

I mitten av juli togs det formella 

investeringsbeslutet i 

Steen & Ströms styrelse. Nu är 

ett av de största byggprojekten i 

centrala Kristianstad igång. 

– Det här ska bli en shopping- 

destination som är intressant 

långt utanför Kristianstads 

kommun, säger Lars Ingendoh, 

Development Manager på 

Steen & Ström i Sverige. 

Han medger att det självklart 

är en utmaning att bygga mitt 

inne i en stad. Samtidigt är det 

precis det som gör att det här är 

ett unikt och intressant projekt. 

– Vi har ett enormt bra samarbete 

med kommunen. Vi bygger 

gallerian, men samtidigt 

bygger kommunen om fjärrvärmen 

och gör andra stora infrastrukturella 

arbeten. 

Första etapp klar 2013 

Den första delen kallar Lars 

Ingendoh för ”kvarteret A”. Det 

består av parkeringshus samt 

handelsyta på nedre plan och 

beräknas stå klart i oktober 

2013. Redan ett år senare, i oktober 

2014, planeras den stora 

öppningen. Då ska Domushuset 

ha byggts om från stammarna. 

– Det är en tajt byggplan, men 

vi är optimistiska, säger Lars 

Ingendoh. 

Att det befintliga Domushuset 

” i anslutning till 

kanalen som går 

utanför gallerian 

ska vi dessutom 

anlägga en trevlig 

park. Vi kanske 

till och med kommer 

ha en klättervägg 

på fasaden.” 

LARS INGENDOH, DEVELOPMENT 

MANAGER, STEEN & STRöM 

behöver en rejäl förändring råder 

det ingen tvekan om. Därför 

byggs två entréer till gallerian. 

Det som i dag är en intetsägande 

baksida blir istället en välkomnande 

framsida. Känslan ska 

vara att miljöerna utanför och 

inne i gallerian smälter samman 

och skapar ett naturligt flöde. 

– I anslutning till kanalen som 

går utanför gallerian ska vi 

dessutom anlägga en trevlig 

park. Vi kanske till och med 

kommer ha en klättervägg på 

fasaden. Den nya gallerian och 

allt den medför kommer innebära 

en stor positiv förändring 

för Kristianstad, avslutar Lars 

Ingendoh. ■ 

Alla som var där fick 

chansen att sätta sin signatur 

på en av de 1000 pålar som 

används vid bygget. 

FAkTA GAlleriAn 

● Kristianstad Nya Galleria 

är ett av de största byggprojekten 

i centrala 

Kristianstad. Projektet 

omfattar 86 000 kvadratmeter, 

varav 28 000 

kvadratmeter är avsett till 

handel, med ca. 70 butiker 

och en biograf. 

● I den första etappinvigningen, 

hösten 2013, kommer 

de verksamheter som 

redan finns i lokalerna att 

flytta till den nybyggda 

delen. Det handlar bland 

annat om Burger King, 

Coop, Clas Ohlson och 

Systembolaget. När de 

flyttar kommer deras nuvarande 

lokaler att rivas 

och byggas om. 

● Gallerian ska stå helt klar 

hösten 2014. 

● Projektet innefattar även 

150 bostäder och drygt 

1 100 parkeringsplatser. 

Investeringen ligger på 

drygt en miljard kronor. 

● Bredvid gallerian byggs 

ett tolvvåningshus som 

ska inrymma hotell eller 

bostäder. 

● Kristianstad Nya Galleria 

engagerar givetvis Kristianstadsborna. 

Eventet 

vid första spadtaget blev 

en ren folkfest. 

3:12 Shopping 25

GodT VAlG: NIGHT HIKING 

SlUkk 

lySeT! 

også i år ble det ved alle Steen & Strøms 

sentre jaktet på unødig energibruk etter 

stengetid. Konklusjonen er at vi blir 

bedre, men at det stadig er mye å ta tak i. 

Tekst Sissel Fornes Foto Jan Lillehamre 

Kampen for å redusere 

energibruken fortsetter 

med uforminsket styrke 

ved alle Steen & Strøms 

sentre i Skandinavia. I 

høst ble det for andre år på rad gjennomført 

en såkalt Night hiking, der målet er å 

avdekke unødig energibruk utenom senterets 

åpningstider. For når både kunder, 

butikkansatte og senterpersonell har tatt 

kvelden, hvem skal det lyse for da? Hvem 

skal høre musikken, eller dra nytte av at 

ventilasjonsanlegget står og går? Det er 

nettopp slike energityver driftspersonalet 

leter etter når teamet samles for å gå runden 

på senteret. Under nattevandringen i 

fjor ble det totalt avdekket potensielle be- 


sparelser verdt 4,2 millioner kroner. 

– Etter tiltakene som ble gjennomført 

etter fjorårets aksjon, er det naturlig at vi 

ikke finner like mye å ta tak i nå. Men vi 

kan fortsatt bli bedre, sier Quality Director 

Stein Thorstensen. 

Han forteller at det i Norge er avdekket 

potensiell energibesparelse på 1,77 mill 

kWh, i Sverige rundt 0,5 mill kWh og i 

Danmark rundt 1,16 mill kWh. 

– Den unødige energibruken fordeler 

seg nokså likt mellom leietakere og senteret, 

opplyser han. 

Stor spredning 

Property Management Director Geir 

Mangen i Steen & Strøm Norge har kikket 

på tallene fra de norske sentrene. Han forteller 

at det er stor spredning. 

– Mens enkelte sentre har funnet opp til 

400.000 kWh i potensiell besparelse, er 

det i den andre enden av skalaen også 

sentre som bare har funnet 3500 kWh i 

unødig energibruk. 

– Jeg er ikke helt overbevist om at alle 

sentrene har gjort absolutt alt av avdekkede 

tiltak fra i fjor, og mye er det selvsagt 

også opp til leietakerne selv å ta tak i , 

konstaterer han. 

Nattevandringen skal gjennomføres likt 

på alle sentrene, og det ble i fjor utarbeidet 

en instruks for hvordan det skal gjøres. 

Kort oppsummert skal driftsteamet etter 

stengetid først kontrollere anlegget for

” Av unødig energibruk som er senterets 

ansvar, er ventilasjon og belysning 

de to største energityvene.” 

GEIR MANGEN, PROPERTY MANAGEMENT DIRECTOR, STEEN & STRøM 

sentral driftskontroll , og deretter gå rundt 

i senteret, inkludert alle tekniske rom, og 

sjekke at det som fremkommer her er i 

samsvar med hva som faktisk går av tekniske 

anlegg i senteret. I tillegg sjekkes 

vannforbruket – og selvsagt belysning. 

– Av unødig energibruk som er senterets 

ansvar, er ventilasjon og belysning de 

to største energityvene, forteller Mangen. 

Som regel skyldes dette feil på tidsstyringen 

av anleggene. 

Glemmer å slokke lyset 

Hos leietakerne sjekkes det som sjekkes 

kan fra utsiden av butikkene; om det er lys 

på, om det er musikkanlegg, kopimaskiner 

og pc-er som ser ut til å være slått på. 

Selv om det er sjeldent, har det også vært 

tilfeller der en elektrokjede har glemt å slå 

av de tallrike tv-ene i butikken. 

– Dersom vi finner noe, tar vi det opp 

med leietakeren i etterkant, sier Mangen 

som forteller at det først og fremst dreier 

seg om ulike former for belysning som 

kunne vært slått av. 

– Samtidig er det riktig å påpeke at leietakerne 

er blitt veldig mye mer bevisste, 

understreker han. 

nasjonal dugnad 

Etter at Steen & Strøm med hell gjennomførte 

nattevandringen i fjor, har flere kastet 

seg på. I Norge oppfordret bransjeorganisasjonen 

Grønn Byggallianse sine 

medlemmer til å gjennomføre en jakt på 

kilowatt timer i byggene sine. Oppskriften 

På Metro Senter gjennomførte (fra venstre) driftssjef 

Thomas Steen-Gundersen nattevandringen med 

laila leivestad og Torgeir kjos Sørensen fra senterledelsen, 

og Stein Thorstensen fra Steen & Strøm. 

Vandringen inkluderer et besøk på alle tekniske 

rom, og driftssjef Thomas Steen-Gundersen sjekker 

her at innstillingene er i samsvar med det 

Sd-anlegget viser. 

har de fått av Steen & Strøm, som meldte 

på alle norske sentre unntatt Vinterbro, 

som er under ombygging. 

– Mange tunge aktører var med og har 

meldt inn funnene ved sine bygg. At dette, 

som kan bli en nasjonal dugnad, er en 

ringvirkning av vårt arbeid, er bare gledelig, 

sier Geir Mangen. 

Han ønsker å berømme teamene rundt 

om på sentrene: 

– Tiltaket er blitt veldig godt tatt i mot 

ute i driftsapparatet. Det er aldri noe surmuling 

eller klaging på at man må stille 

opp på kveldstid. Det er et uttrykk for at vi 

har felles mål, fastslår han. 

Neste gang Steen & Strøm arrangerer 

Night Hiking, vil det være i sommerhalvåret, 

med fokus på kjøling.■ 

3:12 Shopping 27

GodT VAlG: MILJø 

Affald som ressource 

■ I det sidste års tid har Field’s haft 

ekstra fokus på affald som ressource. 

Butikkerne bliver ’opdraget’ til 

at sortere deres affald rigtigt. Ikke 

med løftede pegefingre, men via oplevelser, 

fx i centrets varegård, hvor 

man har gjort affaldssortering til 

noget sjovt og spændende – og tydeligt 

fortæller brugerne, hvordan de 

gør det rigtigt. For at opnå den helt 

optimale sortering bliver processen 

for nogle af butikkernes vedkommende 

lige nu suppleret af specielt 


designede affaldssorteringsvogne – 

redesignede brugte indkøbsvogne 

doneret af Bilka – så de kan sortere 

deres affald allerede i butikken. 

”Affald er meget mere end bare et 

spildprodukt. Hvis affald behandles 

korrekt, og der skabes en god oplevelse 

omkring affaldssorteringen, 

kan det generere værdi til virksomheden. 

Samtidig skåner man miljøet 

og giver sine medarbejdere en positiv 

oplevelse,” siger René Crone fra 

Resumers. 

Målet er klart: Mængden af affald skal minimeres 

– og resten skal genbruges. og derfor giver det 

mening at gøre affald til en ekstra ressource.

Godt valg 

mellom 

to permer 

■ Steen & Strøm er ute 

med en ny rapport der vi 

presenterer både dybde 

og bredde i vårt omfattende 

program for miljø- 

og samfunnsansvar. 

– Visjonen om å være 

ledende innen miljø- og 

samfunnsansvar står 

fast og vårt engasjement 

vokser hele tiden, sier 

konserndirektør Jan Ove 

Holmen. 

■ Gulskogen senter lanserte 

i 2011 en gladnyhet til Drammens 

barn og unge: Et fond 

som skulle inspirere og hjelpe 

engasjerte unge mennesker 

til å realisere prosjekter 

og ideer de brenner for. 

Fondet Gulskogen Inspirasjonsfond 

– deler ut totalt 

200.000 kroner i året. 

– Søkermengden har vært 

god siden oppstart og det 

har vært stor bredde i hva 

det søkes midler til, fra teatergrupper, 

musikk- og dansetalenter 

til allidrett, filmprosjekter 

og turutstyr til 

velkomstklasse for utenland- 

Rapport for miljø- og samfunnsansvar 2011/2012 

MiljøprograMMet godt Valg 

Rapporten har foruten 

ferske nøkkeltall for Sverige, 

Norge og Danmark 

også en rekke artikler 

om alt fra bærekraftig 

stedsutvikling og arbeid 

med miljøsertifisering, til 

tips og råd til hvordan 

leietakere kan redusere 

energibruken ytterligere. 

For å bestille rapporten, 

send mail til redaksjonen@steenstrom.com 

Fra tildelingen i januar 2012 hvor donkeyboy var med på tildelingen. 

Gulskogen sprer glede lokalt 

ske barn ved Gulskogen skole, 

sier Center Manager Stine 

Søsveen. Midlene har 

gått både til enkeltpersoner 

og store grupper. 

– Så langt har vi delt ut 

penger som har kommet 

over 450 barn til gode, sier 

Søsveen. Hun forteller at 

Gulskogen hele tiden har 

fått mange henvendelser 

fra organisasjoner som har 

søkt eller bedt om penger til 

en aktivitet eller et prosjekt. 

Det oppstod etter hvert et 

behov for tildelingskriterier, 

og senteret utviklet selv 

ideen til fondet. 

1 

Mye å lære 

av Metro 

Metro senter får uhemmet 

skryt for avfallshåndteringen 

i en større reportasje i magasinet 

hMS. Senterets suksessoppskrift 

er enkle, smarte 

løsninger – og godt 

samspill. 

■ Eksemplarisk avfallshåndtering 

er tittelen på den 5 sider 

lange artikkelen som i detaljer 

beskriver hvordan senterets 

driftspersonell har stått på for å 

oppnå en sorteringsgrad på 

mellom 70- og 80 prosent. 

– Grunnen til at vi ikke har 

100 prosent, er at vi ikke regner 

brennbart restavfall som gjenvinnbart, 

sier driftssjef Thomas 

Steen- Gundersen til magasinet. 

Han forteller at det ligger 

en iherdig innsats bak avfallhåndteringssystemet. 

– Det er avgjørende å få med 

seg alle for å lykkes, poengterer 

han. 

Det er ikke et avansert system 

de har på Metro, forsikrer han. 

– Tvert imot, vi legger vekt på 

at alt skal være smart og enkelt. 

Da blir rutinene fulgt, og da 

fungerer systemet, sier Steen- 

Gundersen. 

Han påpeker overfor magasinet 

at en viktig forutsetning for 

at butikkene skal være ivrige 

brukere av miljørommet, er at 

det er rent og ryddig der. Og 

magasinets utsendte lar seg 

åpenbart imponere: «HMS-magasinet 

kan med selvsyn dokumentere 

at det er det beste 

miljørommet vi har sett til nå». 

Artikkelen omfatter også en 

faktaboks med Metros ti punkter 

for miljøriktig avfallshåndtering, 

en suksessformel vi 

gjengir her! 

På Metro senter jobber driftsteamet 

tett med leietakerne. her 

butikksjef elin Vestli i Black Shop 

design sammen med driftsjef 

Thomas Steen- Gundersen. 

MeTroS MilJøTiPS 

● Sørg for riktig arealbehov, 

plassering av utstyr og 

tilgang til miljørom (avfallsrom). 

● Velg rett utstyr: Se nærmere 

på hvilke løsninger 

andre sentre har valgt og 

sjekk referansene. 

● Rommet må ha god tilgjengelighet 

for leietakerne. 

● Løsningene må være gjennomtenkte 

og gode, med 

tydelig merking av de ulike 

fraksjonene. 

● Systemet for avfallshåndtering 

på forankres lokalt 

og alle må få opplæring. 

● Nye leietakere må være 

orientert om avfallshåndtering 

og sortering fra dag én. 

● Skaff riktige avtaler med 

renovasjonsfirma som god 

kreditering av rene fraksjoner 

(avfallstyper). 

● Fokuser på sorteringsgraden 

– be om rapporter fra 

renovasjonsfirmaet. 

● Leietakere med rene fraksjoner 

kan ha mindre stativer 

eller beholdere for egen 

oppsamling på lager eller 

annet egnet sted. Dette deponeres 

på miljørommet. 

● Finn et system som sikrer 

kontinuerlig forbedring. 

FOTO JAN TVEITA, HMS-MAGASINET 

3:12 Shopping 29

TeknoloGi 

GOOGLE 

GuIDER RuNDT 

I cENTRENE 

google indoor map er nu tilgængelig 

i alle centre i danmark og 

sverige. med en telefon i hånden 

er det nu så let som ingenting at 

finde rundt i shoppingcentrene. 


Det nyeste servicetilbud 

til kunderne 

ved Steen 

& Strøms danske 

og svenske 

shoppingcentre hedder Google 

Indoor Map. Google er nemlig 

begyndt også at kortlægge bygninger 

indendørs. 

”Det bliver nemmere for kunden 

at finde en bestemt butik, 

hæveautomat eller f.eks. toilettet, 

når de besøger vore shop- 

et ungt par skal i elgiganten for at 

købe et bestemt headset. Men 

hvor ligger butikken? det får de 

lynhurtigt svar på via telefonens 

indendørs kort over Field’s. 


pingcentre”, fortæller Charles 

Larsson, Marketing Director i 

Steen & Strøm Sverige. 

Google Indoor Map fungerer 

i princippet på samme måde 

som Googles udendørskort, 

hvor man længe har kunnet 

planlægge ture, få rutevejledninger 

og udforske nabolaget. 

Nu stopper vejledningen imidlertid 

ikke ved svingdøren, men 

fortsætter inden døre. For 

Google har kortlagt alle detaljer 

i hvert af shoppingcentrene og 

en række andre bygninger. Så 

har man downloaded den seneste 

udgave af app’en Google 

Maps til sin smartphone, vil detaljerede 

indendørs kort automatisk 

dukke op, når man zoomer 

ind på sit center. Den 

velkendte blå prik vil fortælle, 

hvor man er, og også lade vide 

på hvilken etage man befinder 

sig – hvis man skulle have glemt 

det. Desuden kan man se hver 

eneste butik og restaurant, skifte 

mellem etagerne og få et 

oversigtskort frem. Når man har 

zoomet helt ind på centret, kan 

man endda anvende søgefunktionen, 

hvis man leder efter det 

nærmeste toilet eller en ganske 

bestemt forretning. 

”Vi arbejder løbende på at 

gøre kundernes oplevelser og 

besøg i vores centre endnu bedre. 

Og med Googles indendørs 

kort får de endnu en mulighed 

for på en enkel måde at finde de 

forretninger, restauranter og services, 

de har brug for,” siger Sofie 

Brammer, marketing manager 

i Steen & Strøm Danmark. 

Hun tilføjer, at der i den nye 

service er taget højde for, at forretninger 

af og til erstattes af 

nye. For kortvisningen kan meget 

let opdateres. 

kun til Android 

Googles indendørskort blev 

lanceret sammen med Steen & 

Strøm den 22. oktober. Endnu er 

det ikke anvendeligt i andre telefoner 

end Android. Men hen 

ad vejen vil det også komme til 

at fungere på iPhones, lige som 

det ventes, at kortet vil kunne 

integreres med de elektroniske 

vejvisere, som Steen & Strøm 

har i de såkaldte Wayfinders. ■ 

FAkTA 

● Google Indoor Map viser indendørskort 

over f.eks. banegårde, 

shoppingcentre 

og museer. Applikationen er 

i øjeblikket kun tilgængelig 

på Android smartphones. 

● Google vil løbende tilføje 

flere kort til app’en. 

● På nuværende tidspunkt 

findes indendørskort over 

forskellige bygninger i følgende 

lande: Belgien, 

Canada, Danmark, Frankrig, 

Japan, England, uSA, 

Sverige og Schweiz. 

● En fuldstændig liste over, 

hvilke bygninger, som er 

kortlagt af Google i 

Danmark og Sverige og 

andre lande findes på: 

www.support.google.com

ÅRETS vIkTIGSTE BRANSJETREFF 

Årets mapic-messe, den 18. i rekken, samlet over 8500 deltakere og 

slo dermed fjorårets deltakerrekord med god margin. 

Tekst Christin Engelstad Foto Steen & Strøm 

■ Mapic-messen er en internasjonal arena for 

retailere, eiendomsutviklere, investorer og designere 

som arrangeres i Cannes hvert år. Felles er interessen 

for utvikling av nye og eksisterende kjøpesentre og 

spennende prosjekter i bransjen. 

Steen & Strøms hovedeier Klépierre stilte med 

stand, og presenterte kjøpesentre og utviklingsprosjekter 

for mulige interessenter fra hele verden. 

Den økonomiske situasjonen i Europa, og kjøpekraften 

i de Skandinaviske landene gjør oss til et attraktivt 

marked. 

– I tillegg til hele porteføljen vakte nyutviklede og 

kommende prosjekter som Økern i Oslo, Åsane i Bergen 

og VivaOdense i Danmark stor interesse blant 

potensielle leietakere, sier Annette Rigét Bruun, Leasing 

Director i Steen & Strøm. 

Mapic er en arena for innsikt i innovative prosjekter, 

samt muligheter til å oppdage nye markeder og 

lande nye avtaler. Ikke minst avsløres nye trender 

som gir deltakerne konkurransefortrinn i hjemmemarkedet. 

En av årets viktigste trender er utvikling 

av shopping- og kulturopplevelser i kjøpesentre. 

I år deltok 400 nye retailere på messen og representanter 

fra Steen & Strøm hadde booket 40 avtaler 

i forkant av messen. Nye kontakter som knyttes på 

messen følges tett opp i etterkant. 

Eiendomsutviklerne merket stor interesse fra internasjonale 

retailere som vurderer å etablere seg i 

Skandinavia. Da skal Steen & Strøm være deres foretrukne 

samarbeidspartner. 

– Blant årets spennende leads som skal følges opp er; 

Apple, Hollister, Hamleys og Inditex. Sistnevnte representerer 

spennende merkenavn som Zara, Pull & Bear, 

Massimo Dutti, Uterqüe og Stradivarius. River Island 

og Foot Locker er også konsepter som vil gi konkurransefortrinn 

på våre kjøpesentre, sier Rigét Bruun. ■ 

inTernASJonAl ArenA 

Steen & Strøms prosjekter 

Åsane i Bergen, 

økern i oslo og Viva 

odense i danmark vakte 

stor interesse på Mapic. 

FAkTA MAPic 2012 

● Palais des 

Festivals, Cannes, 

er hjemmebase 

for Mapic. 

● Arrangert 18 

ganger. 

● Over 8 500 

deltakere i 2012. 

● 400 nye retailere 

i 2012. 

● Følg MAPIC på 

www.facebook. 

com/MAPIC. 

● Besøk oss på 

ww.mapic.com. 

3:12 Shopping 31

MArkedSrAPPorT 1.-3 KVARTAL 

Eurokrisen svir mest i 

sverige og Danmark 

■ Som de to mest eksportavhengige 

land, påvirkes Danmark og 

Sverige mest av eurokrisen. Norge 

er det nordiske landet som avviker 

mest fra trenden, først og 

fremst på grunn av en sterk 

innenlandsk etterspørsel. 

Framgangen i de tre lands 

økonomier drives nå hovedsakelig 

av økt innenlandsk etterspørsel. 

Konsumanslaget for 

2012 er justert ned i Norge og 

Danmark, og litt opp i Sverige 

da veksten i 1. halvår var sterkere 

enn forventet. 

Detaljhandelsomsetningen i 

Norge og Sverige økte også i 

3. kvartal, mens omsetningen 

falt i Danmark for andre kvartal 

på rad. 

historisk høy sparerate 

Etter stagnasjon og nedgang i 

husholdningenes konsum i 

2009, tok konsumveksten seg 

klart opp i 2010. I 2011 var konsumveksten 

i Norge og Sverige 

fortsatt positiv, mens den gikk 

ned i Danmark. I alle land var 

konsumveksten i 2011 lavere 

enn forventet. Husholdningenes 

svar på urolighetene i Europa, 

er økt sparing. I 2012 vil negativ 

utvikling i 2011 bli snudd 

til en liten vekst på 1,0 prosent i 

Danmark. I Sverige forventes 

det at konsumet vil øke med 

2,0 prosent, som i 2011. I Norge 

antas det at konsumveksten 

øker fra 2,4 prosent i 2011 til 


3,6 prosent i år. Sammenlignet 

med anslaget i juni er konsumanslaget 

for 2012 justert litt opp 

i Sverige, mens det er justert litt 

ned i Danmark og Norge. I 2013 

vil veksten i konsumet ta seg opp i 

de tre nordiske landene. ■ 

” Framgangen i de 

tre lands økonomier 

drives nå 

hovedsakelig av 

økt innenlandsk 

etterspørsel.” 

den viktige julehandelen 

■ I desember i år antas det at 

det vil bli handlet for 50 milliarder 

kroner i Norge, 2 prosent 

eller en milliard kroner mer 

enn det nordmenn handlet for 

i samme måned i fjor. Av dette 

vil 21 milliarder bli lagt igjen i 

butikkene i kjøpesentrene. 

For hele handelen ligger omsetningen 

i desember ca. 

40 prosent over månedsgjennomsnittet 

i resten av året. I 

enkelte bransjer er omsetningen 

mer enn tre ganger så høy i 

desember som ellers i året. 

Også for kjøpesentrene er desemberomsetningen 

svært viktig. 

Mens butikkene i kjøpesentrene 

i januar-november i 

gjennomsnitt tar hånd om 

33 prosent av butikkomsetningen, 

tar de i desember hånd om 

hele 42 prosent. Desemberomsetningen 

i kjøpesentrene utgjorde 

i fjor 13,7 prosent av 

årsomsetningen, mens den i butikkene 

utenom kjøpesentrene 

utgjorde om lag 10 prosent. I 

Steen & Strøm-sentrene sto desemberhandelen 

for 14,1 prosent 

av årsomsetningen i fjor. 

Mens desemberhandelen i 

Norge utgjorde 11,2 prosent 

av årsomsetningen i Norge, var 

andelen i Sverige i fjor 10,5 prosent. 

HUI Research anslår at 

desemberhandelen i Sverige vil 

passere 66 milliarder svenske 

kroner, en økning på 1,5 prosent 

eller en milliard kroner fra i fjor. 

Det betyr at det svenske folket i 

gjennomsnitt vil handle for 

6 926 svenske kroner per person 

i desember, mens hver 

nordmann i gjennomsnitt vil legge 

igjen 10 000 norske kroner. 

I Sverige er desemberhandelen 

29 prosent høyere enn omsetningen 

i en gjennomsnittsmåned 

ellers i året, mens den i 

Norge er nærmer 40 prosent 

høyere. 

At det brukes mer penger på 

handelsvarer i desember i Norge 

enn i Sverige skyldes selvsagt 

at inntektsnivået er høyere 

i Norge enn i Sverige, men 

også det særnorske fenomen at 

vi har halv skattetrekk i desember. 

Det kan også være slik at 

det er mer tradisjon for gaver i 

Norge enn i Sverige. ■

6 

4 

2 

0 

-2 

-4 

-6 

10 

8 

6 

4 

endring i husholdningenes konsum 

2008-2013 (prosent) 

(PROGNOSE) 

2008 2009 2010 2011 2012 2013 

6 

4 

2 

0 

-2 

-4 

-6 

10 

8 

6 

4 

2 

0 

-2 

-4 

hovedpunkter: 

● Svensk økonomi begynner 

nå å merke lavere internasjonal 

etterspørsel. Også i 

Norge demper den internasjonale 

utviklingen veksten. 

I Danmark vil eksporten 

ikke bidra til veksten i år. 

● Framgangen i de tre lands 

økonomier drives nå hovedsakelig 

av økt innenlandsk 

etterspørsel. 

● Konsumanslaget for 2012 er 

justert ned i Norge og Danmark 

og litt opp i Sverige 

da veksten i 1. halvår var 

sterkere enn forventet. 

● Spareraten er historisk høy 

i alle de tre nordiske land. 

● Detaljhandelsomsetningen i 

Norge og Sverige økte også 

i 3. kvartal, mens omsetningen 

falt i Danmark for andre 

kvartal på rad. 

endring i detaljhandelsomsetningen 

per kvartal 2010-2012 (prosent) 

1 kv 2 kv 3 kv 4 kv 

2010 2010 2010 2010 Året 1 kv 2 kv 3 kv 4 kv 

2010 2011 2011 2011 2011 Året 1 kv 2 kv 3 kv 

2011 2012 2012 2012 

NORGE SVERIGE DANMARK NORGE SVERIGE DANMARK 

3:12 Shopping 33

BrAnSJenyheTer 


WoW – SJekk BoW 

■ Motebevisste kvinner i Stavanger 

har nå fått en ny «godtebutikk», 

kalt Bow. Den nye motebutikken på 

Arkaden Torgterrassen fører nemlig 

sterke designermerker som Margit 

Brandt, Black Secret, S’nob de 

Noblesse, Mbymog Pieszak, samt 

sko fra italienske Anniel. Butikken 

oppdaterer jevnlig siden sin på facebook, 

ikke bare med nyheter og 

lokkende salg, men har også lagt ut 

bilder med deltakere i tv-program 

som har handlet i butikken. 

h&M hoMe ÅBner i Field’S 

■ I mange år har H&M klædt 

os på. Og som noget ret nyt 

vil de også indrette vores 

hjem. Det har københavnerne 

nu fået særskilt gode muligheder 

for, efter at svenskerne 

i september åbnede 

butikken H&M Home i Field’s. 

Den har det største udvalg i 

Danmark af Home-kollektionen, 

som rummer alt det bløde, 

søde og trendy til hjemmet 

– til de sædvanlige fordelagtige 

H&M-priser. 

Ideen bag konceptet er, at 

det skal være lige så sjovt at 

shoppe ting til boligen, som 

det er at shoppe tøj. 

■ Bilpleiespesialisten 

Handz On har nå etablert 

seg på Arkaden 

Torgterrassen og Vinterbro 

senter. Ideen er like 

enkel som den er genial: 

Med bilpleie på kjøpesenteret 

blir kundenes 

hverdag forenklet. Da 

kan bilen få nødvendig 

stell mens de selv shopper, 

er hos frisøren, tre- 

Shopping + 

bilvaSk 

= Sant 

ner eller møter venner 

på senteret. 

Selskapet Handz On 

er det første selskapet 

som samler all bilpleie 

under ett tak, og konseptet 

er blitt en kjempesuksess. 

Nå ekspanderer 

virksomheten i både 

Norge og Europa, ved 

etablering både på kjøpesenter 

og flyplasser.

Full forvandling 

da milanfiori åpnet dørene etter et solid ansiktsløft, 

kunne senteret tilby kundene en 

helt annerledes handleopplevelse – noe som 

har slått veldig godt an hos milaneserne. 

■ Butikkene, restaurantene og 

hvileområdene er lekre og attraktive 

i seg selv, men Milanofioris 

6 millioner årlige kunder får i 

pose og sekk når det gjelder den 

visuelle opplevelsen gjennom 

senterets interiørdesign. Den er 

inspirert av den parisiske arkitekten 

Hector Guimard, kjent for 

sin dekorative Art Nouveau-stil, 

og senteret preges dermed av en 

parisisk stemning fra starten av 

1900-tallet. Så er da også kundeløftet 

Tutto en altro stile – En 

helt annerledes stil. 

Senteret har et samlet bruksareal 

på 22 000 kvadratmeter, 

med nesten 100 detaljhandler av 

alle slag og et livlig food court. 

Senteret ligger i hjertet av Cabassi, 

et område i sterk 

ekspansjon med nye kontorbygg, 

boliger, kino, hotell samt et vell 

av restauranter. 

Siden november i 

fjor har Galae – gruppens 

datterselskap som utvikler 

nyskapende tekniske og teknologiske 

løsninger – etablert et 

hundre prosent digitalt system 

ved klépierre Ségécés 24 

største kjøpesentre 

i Frankrike. 

oUTlook To eUroPe 

diGiTAle Medier i kJøPeSenTre 

■ Det settes nå opp digitale skjermer ved Klépierre Ségécés 

kjøpesentre for å heve servicenivået for både butikker og 

forbrukere. Det er første gang i Frankrike og innebærer et 

langt steg fremover for kommunikasjonen. 

Samarbeidet som ble inngått i juni mellom Klépierre og 

Clear Channel France markerer starten på en ny epoke i 

kommunikasjonen mellom kjøpesenter og forbruker. Avtalen 

har allerede resultert i 

Frankrikes første nettverk for 

digital markedsføring. 

Det er lagt opp til to typer 

visningsenheter, en såkalt 

lollipop-enhet på 65 tommer 

og en 55-tommers skjerm, som 

gradvis skal overta for tradisjonelle 

plakater. Den første 

typen ser ut som kjempestore 

smarttelefoner og er frittstående 

eller veggmontert i områder 

med mye trafikk. De 

viser reklameinnhold som sirkulerer 

gjennom en minuttlang 

sløyfe som inneholder 

fem annonseinnslag og én sekvens 

med informasjon fra 

kjøpesenteret . 

Den andre typen visningsenhet 

– skjermene – installeres i 

høyden i hvile- og rekreasjonsområder. 

De inneholder ingen 

reklame, men har et variert 

innhold med generelle nyheter 

og sport, værvarsler og naturbilder 

og er et nytt tilbud i sentrenes 

hvile- og rekreasjonsområder 

som samtidig holder 

brukerne oppdatert om hva 

som foregår på senteret når det 

gjelder tjenester, hendelser og 

lokale initiativer. 

3:12 Shopping 35

niGhT hikinG 

Vindusutstillingene på Metro 

senter speiler seg i våt asfalt. 

Foto: Jan Lillehamre 

Retur: 

Steen & Strøm AS 

Postboks 1593 Vika 

NO–0118 Oslo, Norway 

www.steenstrom.com

Emporia har allt GrandOpening - Steen & Strøm

Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!

Emporia har allt GrandOpening - Steen & Strøm

Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!

Delete template?

Save as template ?