à la carte 10/2012 - Holiday Inn

finland.holidayinn.com

à la carte 10/2012 - Holiday Inn

20. Grillad kyckling med getost LF, G

Kycklingbröstfilé, grillad getost, rödvinssås,

stekta grönsaker, pesto, rucola och rödbetsrösti. 19,50 €

Vin rekommendation: Rabl Grüner Veltliner, Österrike, Qualitätswein Kamptal

21. Fasan med parmaskinka L, G

Fasanbröst inlindat i parmaskinka, tryffelsås,

stekta grönsaker, rödkål-äppelsauté och rösti. 26,50 €

Vin rekommendation: Staete Landt Pinot Noir, Nya Zeeland, Marlborough

22. Kycklingcurry i kruka L, G

Kycklingfilé, rotsaker och grönsaker i en kryddig

curry-kokossås, stekt lime och körbärstomatkompott

med ingefära. Serveras med basmatiris. 16,90 €

Vin rekommendation: Mythique Languedoc Blanc, Frankrike, AC Languedoc

Aberdeen Angus-oxar växer upp i en naturenlig miljö: fritt på stora ängar och

i stora hjordar. Den största delen av sin föda får de direkt från naturen, och oxar

äter när de är hungriga. Köttet är fettsnålt och man sätter värde på att det är av

hög kvalitet, välmarmorerat på ett exceptionellt sätt samt mört och mustigt.

Vi rekommenderar de certifierade Angus-oxfiléerna för dig som uppskattar kött

av hög kvalitet.

Husets

pepparbiff

Similar magazines