Wbb vinlista feb 2012.pdf

fryksashotell.se

Wbb vinlista feb 2012.pdf

Montiggl, Alto Adige - Südtirol

Italien

Montiggl Riesling 430: -

Smaken är torr, frisk och fruktig med toner av persika och citrus. Passar bra som

Aperitif eller till enklare fisk- och skaldjursrätter.

Veronese

Marani, Sartori de Verona 425: -

Smaken är torr och fruktig med inslag av fat, vanilj, päron och äpplen.

Passar utmärkt till kraftigare rätter av fisk och skaldjur samt lättare rätter av fågel och ljust kött.

Patagonien

Argentina

Puestero Classic Chardonnay 2010 415: -

Citrus och blom i en perfekt kombination med tropiska frukter. Fräscht, välbalanserat och

fruktig, smak med en behaglig syra. Varken över ”oakat” eller smörigt. Utmärkt till fisk,

skaldjur och sallader. Passar även helt fristående.

Puestero Classic Sauvignon Blanc 2008 410: -

Ett ungt vin med halmgul färg. Doft av citrus, röd grapefrukt i kombination med doft av

ängsmark. Ett välbalanserat och uppfriskande vin. Passar utmärkt till fisk, skaldjur eller helt fristående.

Kamptal

Österrike

Johann Topf Grüner Veltliner 450: -

Torrt och friskt med en fet nyans av grapefrukt och citronskal. Små toner av pepprighet och

mineraler. Passar till fisk- och skaldjursrätter.

Orange

Australien

Cumulus Chardonnay 2008 490: -

Fruktigt vin med frisk syra som ger vinet en torr och nästintill klassisk struktur. Passar bra till

fisk, skaldjur och även salta hårdostar.

Durbanville

Sydafrika

Diemersdal Eight Rows Sauvignon Blanc 470: -

Dessa handskördade druvor kommer från åtta stycken speciellt utvalda rader från en vingård

med perfekt söderläge. Doften är intensiv, fruktig med inslag av krusbär och citrus.

Smaken är frisk och fruktig med inslag av krusbär, citrus och mineraler. Passar till skaldjur och lättare fiskrätter.

More magazines by this user
Similar magazines