Måndag 27/5 Lunch: Färsbiff, champinjonsås, potatis och grönsaker ...
Måndag 27/5 Lunch: Färsbiff, champinjonsås, potatis och grönsaker ...
Måndag 27/5 Lunch: Färsbiff, champinjonsås, potatis och grönsaker ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Måndag</strong> <strong>27</strong>/5<br />
<strong>Lunch</strong>: <strong>Färsbiff</strong>, <strong>champinjonsås</strong>, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Fiskgratäng med pepparrot o senap, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Färsk Frukt<br />
Timbal: Färs<br />
Gelé: Färs<br />
Kvällsmål: Palsternacks soppa, bröd <strong>och</strong> pålägg<br />
Tisdag 28/5<br />
<strong>Lunch</strong>: Stekt falukorv, stuvade makaroner <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Gratinerad kassler, sås, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Hemkokt apelsinsoppa med russin<br />
Timbal: Korv<br />
Gelé: Korv<br />
Kvällsmål: Ugnspannkaka, äpplemos <strong>och</strong> råkost<br />
Onsdag 29/5<br />
<strong>Lunch</strong>: Persiljepanerad alaskafilé, hemlagat <strong>potatis</strong>mos <strong>och</strong> rårivna morötter<br />
<strong>Lunch</strong>. Färs i ugn med <strong>grönsaker</strong> sås, hemlagat <strong>potatis</strong>mos <strong>och</strong> rårivna morötter<br />
Dessert: Glass<br />
Timbal: Fisk<br />
Gelé: Fisk<br />
Kvällsmål: Korvgryta med tomat, senap, dill, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> sallad<br />
Torsdag 30/5<br />
<strong>Lunch</strong>: Ost o Broccolisoppa, bröd <strong>och</strong> pålägg<br />
<strong>Lunch</strong>. Skinka, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> purjolökslåda <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Mannagrynskaka <strong>och</strong> saftsås<br />
Timbal: Omelett<br />
Gelé: Skinka<br />
Kvällsmål: Potatisbullar med rotfruktsfräs <strong>och</strong> lingon<br />
Fredag 31/5<br />
<strong>Lunch</strong>: Dillkött, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Stekt sej, gräslökssås, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Hemkokt rabarber o jordgubbskräm<br />
Timbal: Kött<br />
Gelé: Kött<br />
Kvällsmål: Husets paj, sallad <strong>och</strong> dressing<br />
Lördag 1/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Kyckling, currysås, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Ahlströmmer Moussaka<br />
Dessert: Päron <strong>och</strong> grädde<br />
Timbal: Kyckling<br />
Gelé: Kyckling<br />
Kvällsmål: Skinka, mimosasallad, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> sallad<br />
Söndag 2/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Portergryta, <strong>potatis</strong>, pressgurka <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Fisk i ugn med färsk tomat o oregano, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Brylépudding<br />
Timbal: Kött<br />
Gelé: Kött<br />
Kvällsmål: Omelett med champinjonstuvning, prinskorv <strong>och</strong> sallad<br />
Med reservation för ändringar.
<strong>Måndag</strong> 3/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Köttfärssås, spagetti <strong>och</strong> tomatsallad<br />
<strong>Lunch</strong>. Rökt skinka, blomkålsgratäng, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> tomatsallad<br />
Dessert: Hemkokt äpplekräm<br />
Timbal: Köttfärs<br />
Gelé: Köttfärs<br />
Kvällsmål: Grön ärtpuré, pepparrotsgrädde, bröd <strong>och</strong> pålägg<br />
Tisdag 4/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Sej i ugn med svamp o osttäcke, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Sjömansbiff, smörgåsgurka <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Melon<br />
Timbal: Fisk<br />
Gelé: Fisk<br />
Kvällsmål: Baconfrestelse <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Onsdag 5/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Stekt falukorv, stuvade morötter <strong>och</strong> <strong>potatis</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Kycklinggryta med mango chutney, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Hemkokt skogsbärssoppa<br />
Timbal: Korv<br />
Gelé: Korv<br />
Kvällsmål: Lasagne <strong>och</strong> sallad<br />
Torsdag 6/6 Nationaldagen<br />
<strong>Lunch</strong>: Helstekt kotlett, rosmarinsås, kul<strong>potatis</strong>, äppelmos <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Marängswizz<br />
Timbal: Kött<br />
Gelé: Kött<br />
Kvällsmål: Skepparströmming, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> strimlad gurka<br />
Fredag 7/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Köttfärslåda, sås, stekt <strong>potatis</strong>, smörgåsgurka <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Stekt korv, stekt ägg, stekt <strong>potatis</strong>, smörgåsgurka <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Ananas<br />
Timbal: Köttfärs<br />
Gelé: Köttfärs<br />
Kvällsmål: Champinjoncrepés, sallad <strong>och</strong> dressing<br />
Lördag 8/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Stekt flundra, varm kryddsås, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Biff Stroganoff, ris <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Glass <strong>och</strong> chokladsås<br />
Timbal: Fisk<br />
Gelé: Fisk<br />
Kvällsmål: Matjessill med tillbehör, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> sallad<br />
Söndag 9/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Kyckling, grönsakslåda <strong>och</strong> sallad<br />
<strong>Lunch</strong>. Laxpudding, smält smör <strong>och</strong> sallad<br />
Dessert: Fromage<br />
Timbal: Kyckling<br />
Gelé: Kyckling<br />
Kvällsmål: Potatis o purjolökssoppa, bröd <strong>och</strong> pålägg<br />
Med reservation för ändringar.
<strong>Måndag</strong>10/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Kalops, <strong>potatis</strong>, rödbetor <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Kokt sej, ägg o persiljesås, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Hemkokt rabarbersoppa<br />
Timbal: Kött<br />
Gelé: Kött<br />
Kvällsmål: Pastagratäng <strong>och</strong> sallad<br />
Tisdag 11/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Grekisk färsbiff, hemlagat <strong>potatis</strong>mos <strong>och</strong> tzatziki<br />
<strong>Lunch</strong>. Falukor i ugn, hemlagat <strong>potatis</strong>mos <strong>och</strong> tzatziki<br />
Dessert: Jordgubbskräm<br />
Timbal: Färs<br />
Gelé: Färs<br />
Kvällsmål: Högsbosoppa, bröd <strong>och</strong> pålägg<br />
Onsdag 12/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Stekt alaskafilé, stuvad spenat <strong>och</strong> <strong>potatis</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Levergryta, <strong>potatis</strong>, lingon <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Färsk Frukt<br />
Timbal: Fisk<br />
Gelé: Fisk<br />
Kvällsmål: Köttbullar, stekt <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> rödbetssallad<br />
Torsdag 13/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Minestonesoppa, Pannkakor <strong>och</strong> sylt<br />
<strong>Lunch</strong>. Skinklåda, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Glass<br />
Timbal: Omelett<br />
Gelé: skinka<br />
Kvällsmål: Blodpudding, bacon, lingon <strong>och</strong> sallad<br />
Fredag 14/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Kroppkakor, smält smör, lingon <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Kycklingschnitzel, tomatsås, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Fruktkompott<br />
Timbal: Kyckling<br />
Gelé: Kyckling<br />
Kvällsmål: Janssons frestelse, prinskorv <strong>och</strong> strimlad gurka<br />
Lördag 15/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Bogfläskgryta med vitkål o äpple, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Wallenbergare, sås, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Ananas <strong>och</strong> kanelgrädde<br />
Timbal: Färs<br />
Gelé: Färs<br />
Kvällsmål: Laxpanetter, sås, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Söndag 16/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Vinbärsstek, sås, <strong>potatis</strong> gelé <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Kassler, legymsallad, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Jordgubbspaj <strong>och</strong> vaniljsås<br />
Timbal: Stek<br />
Gelé: Stek<br />
Kvällsmål: Köttfärspaj med syltlök, sallad <strong>och</strong> dressing<br />
Med reservation för ändringar.
<strong>Måndag</strong> 17/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Biff a la Lindström, sås. <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Fiskpudding, smält smör, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Hemkokt bärkräm<br />
Timbal: Färs<br />
Gelé: Färs<br />
Kvällsmål: Blomkålssoppa, bröd <strong>och</strong> pålägg<br />
Tisdag 18/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Kött o rotfruktsgryta, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> sallad<br />
<strong>Lunch</strong>. Chili con Carne, ris <strong>och</strong> sallad<br />
Dessert: Färsk Frukt<br />
Timbal: Kött<br />
Gelé: Kött<br />
Kvällsmål: Bacon o grönsakslåda <strong>och</strong> tomat<br />
Onsdag 19/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Fiskgratäng, hemlagat <strong>potatis</strong>mos <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Köttkorv, hemlagat <strong>potatis</strong>mos <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Körsbärssoppa<br />
Timbal: Fisk<br />
Gelé: Fisk<br />
Kvällsmål: Fläskpannkaka, lingon <strong>och</strong> råkost<br />
Torsdag 20/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Redd grönsakssoppa, bröd <strong>och</strong> pålägg<br />
<strong>Lunch</strong>. Bondomelett, rödbetor <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Bärkaka <strong>och</strong> glass<br />
Timbal: Omelett<br />
Gelé: Kassler<br />
Kvällsmål: Skinka, <strong>potatis</strong>sallad <strong>och</strong> sallad<br />
Fredag 21/6 Midsommarafton<br />
<strong>Lunch</strong>: Sill med tillbehör,<strong>potatis</strong>, bröd <strong>och</strong> ost<br />
Dessert: Jordgubbar <strong>och</strong> grädde<br />
Timbal: Fisk<br />
Gelé: Fisk<br />
Kvällsmål: Rostbiff, klyft<strong>potatis</strong>, sallad o dressing<br />
Lördag 22/6 Midsommardagen<br />
<strong>Lunch</strong>: Helgstek, sås, <strong>potatis</strong>gratäng <strong>och</strong><strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Persika med hallonsås<br />
Timbal: Stek<br />
Gelé: Stek<br />
Kvällsmål: Pasta med lax o spenatsås <strong>och</strong> sallad<br />
Söndag 23/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Kyckling, ädelostsås,<strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. <strong>Färsbiff</strong>, ädelostsås, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Lingongrädde <strong>och</strong> rån<br />
Timbal: Kyckling<br />
Gelé: Kyckling<br />
Kvällsmål: Sörmlandssoppa, bröd <strong>och</strong> pålägg<br />
Med reservation för ändringar.
<strong>Måndag</strong> 24/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Ugnstekt fisk med purjo o paprikatäcke, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> rårivna morötter<br />
<strong>Lunch</strong>. <strong>Lunch</strong>korv, senapssås, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> rårivna morötter<br />
Dessert: Hemkokt plommon o äpplekräm<br />
Timbal: Fisk<br />
Gelé: Fisk<br />
Kvällsmål: Chiliskinka, hemlagat <strong>potatis</strong>mos <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Tisdag 25/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Flygande Jakob, ris <strong>och</strong> sallad<br />
<strong>Lunch</strong>. Blomkål o broccoligratäng, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> sallad<br />
Dessert: Melon<br />
Timbal: Kyckling<br />
Gelé: Kyckling<br />
Kvällsmål: Sparrissoppa, bröd <strong>och</strong> pålägg<br />
Onsdag 26/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Kokt alaskafilé, gräslökssås, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Hemkokt krusbärskräm<br />
Timbal: Fisk<br />
Gelé: Fisk<br />
Kvällsmål: Sjömansfalu <strong>och</strong> smörgåsgurka<br />
Torsdag <strong>27</strong>/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Rotfruktsoppa, bröd <strong>och</strong> pålägg<br />
<strong>Lunch</strong>. Makaronipudding, lingon <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Äpplekaka <strong>och</strong> vaniljsås<br />
Timbal: Skinka<br />
Gelé: Skinka<br />
Kvällsmål: Fiskbullar, dillsås, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Fredag 28/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Stekt fläsk, löksås, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Raggmunk, stekt fläsk,lingon <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Fruktcocktail<br />
Timbal: Fläsk<br />
Gelé: Fläsk<br />
Kvällsmål: Italiensk färsbiff, klyft<strong>potatis</strong> <strong>och</strong> tomatsallad<br />
Lördag 29/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Fisk på broccolibädd, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
<strong>Lunch</strong>. Bogfläskgryta med honung o senap, <strong>potatis</strong> <strong>och</strong> <strong>grönsaker</strong><br />
Dessert: Chokladpudding <strong>och</strong> grädde<br />
Timbal: Kött<br />
Gelé: Kött<br />
Kvällsmål: Omelett med champinjonstuvning, prinskorv o sallad<br />
Söndag 30/6<br />
<strong>Lunch</strong>: Örtagårdsstek,sås, grönsaksgratäng <strong>och</strong> sallad<br />
<strong>Lunch</strong>. Ugnsfärs, sås, grönsaksgratäng <strong>och</strong> sallad<br />
Dessert: Glass o bärsås<br />
Timbal: Färs<br />
Gelé: Färs<br />
Kvällsmål: Spenatsoppa, ägghalva, bröd <strong>och</strong> pålägg<br />
Med reservation för ändringar.