MIKS 3 FOR 69,- ROSER TIL 17. MAI FERIE I NORGE - Coop

coop.no

MIKS 3 FOR 69,- ROSER TIL 17. MAI FERIE I NORGE - Coop

NUMMER 4 - MAI 2011

Endelig

vår!

MIKS 3 FOR 69,-

Fristende grilloppskrifter

ROSER TIL 17. MAI

Medlemskupp hos Coop

FERIE I NORGE

Vi reiser i turistenes fotspor


Sommerfriske

nyheter fra TINE

Nyheter fra mai 2011

KUN HOS

COOP!

Cultura - god start på dagen!

Cultura gir deg nå en enda bedre start på dagen! Reseptene er forbedret, og smaksvariantene leverer

enda tydeligere på frisk og naturlig bærsmak. Cultura kommer i smakene Naturell (økologisk),

Jordbær, Pære, Skogsbær og Mango (eksklusivt hos Coop). Alle kommer i Miks 3 for 69,- (untatt Naturell).

Litago Milkshake Sjokolade og

Litago Milkshake Jordbær

Nå kommer Litago Milkshake med en ny og

bedre emballasjeløsning. Holdbarheten forbedres.

Mer bobler – mer smak

YT Mellommåltidsdrikk Appelsin/Gulrot

Riktig sammensatt næring FØR trening.

YT Mellommåltidsdrikk kommer nå med ny

smak Appelsin/Gulrot.

Biola Yohurt med Korn, 4-pak

Biola relanserer fiberrik yoghurt med korn i

4-pak. Biola inneholder en kombinasjon av tre

aktive melkesyrebakterier, og forsterker den

naturlige floraen av gode bakterier i magen.


www.playreklame.no

TINE Laktosefri produkter

Vår suksessrike serie laktosefrie produkter utvides ytterligere

- nå med Laktosefri Lettrømme, Laktosefri Yoghurt og Laktosefri Kremfølte

Go’ Morgen drikkeyoghurt keyoghu

rt

med korn smaker

godt, metter raskt og gir energi. Den passer

perfekt for deg som er i farta og kommer i

Go’Morgens tre største smaksvarianter,

Skogsbær, Jordbær og Vanilje.

Biola Syrnet melk Solbær med Vanilje

Biola med ny smaksvariant. Solbær avrundet

med vanilje smaker friskt – i tillegg til å gjennopprette

balansen i mage og fordøyelse.

Litago Kokosbolle, 0,5 liter

For de som liker smaksatt melk.

TINE relanserer Litago Kokosbolle – en svært

populær og etterspurt variant etter

vårlanseringen i 2009!

Sesong!

Litago Vaniljeyoghurt, 4-pak

5 av 6 barn elsker yoghurt med vaniljesmak.

I dag er det ingen som tilbyr en egen pakning

med kun vaniljesmak, TINE ønsker å gjøre noe

med det.

TINE Crème Fraîche Lett

TINE Lett Crème Fraîche îh med smak av fetaost

og soltørket tomat er klar til bruk, og like god

kald som varm – perfekt til grillmat!

TINE Cottage Cheese Chakalaka og

TINE Cottage Cheese Sjalottløk/Persille

Cottage Cheese kommer nå i to spennende

smaksvarianter: TINE Cottage Cheese Chakalaka

og TINE Cottage Cheese Sjalottløk/Persille

Sesong!

Sunniva Original Sommer Eple og Appelsin

Sunniva Originals sommersmak er perfekt for

tørste mennesker i sommervarmen

– miksen av eple og appelsin gjør den svært

lettdrikkelig.

Sunniva Premium Appelsin li fra Florida, 1 liter

For de som kun unner seg det beste. Sunniva

Premium Appelsin er en utsøkt appelsinvariant

med deilige, søte appelsiner fra Florida

– kommer nå i flaske!

Enkelte produkter finnes kun i utvalgte Coop butikker


NUMMER 4

MAI 2011

UTGIVER:

Coop Norge Handel as

Marked

Telefon: 22 89 95 95

Pb. 21, Haugenstua, 0915 Oslo

coop.no

ANSVARLIG UTGIVER:

Markedsdirektør

Geir Jostein Dyngeseth

Telefon: 22 89 95 95

geir.jostein.dyngeseth@coop.no

ANSVARLIG REDAKTØR:

Bjørn Kløvstad

Telefon: 22 89 95 95

bjorn.klovstad@coop.no

PROSJEKTLEDER:

Anne Grete Meyer Eriksen

Telefon: 22 89 98 24

anne.grete.eriksen@coop.no

MEDLEMSSERVICE:

Telefon: 815 22 515

medlemsservice@coop.no

PRODUKSJON:

Inkognito as, inkognito.no

9 19 25

ART DIRECTOR:

Fredrik Jensen

fredrik@inkognito.no

ANNONSESALG:

HS Media as

Telefon: 62 94 10 30

TRYKK:

Artko as, Oslo

Opplag: 299.000

ISSN 1503-0954

FORSIDEFOTO:

© Monty Rakusen/cultura/Corbis

Her finner du magasinet:

MAT

9 3 for 69

Miks dine sommerfavoritter

19 Iskald beregning

Lag parfait hjemme

38 Sitrus i mat

En real smaksforsterker

48 Litt sunnere

Med Coop & Roede-metoden

REPORTASJER

25 Roser i rødt, hvitt og blått

Pynt til 17. mai

31 I turistenes fotspor

Vi drar på rundtur i Norge

42 Ny generasjon maling

Slik får du et perfekt resultat

52 Hagemøbler

Mot lysere tider

FASTE SPALTER

6 Leder

Ved Lisbeth Bull Husby

15 Kokkeluringen

Kokkens egen spalte

61 Barnesiden

Oppgaver

62 Konkurranser

Vinn premier

COOP AKTUELT

55 Coop satser på

etiske blomster

Coop inngår roseavtale

57 Årets vårmote

3 % medlemsrabatt hos KappAhl

59 Nyheter fra Coop

Tips, ris eller ros til redaksjonen?

Send en e-post til: coopmedlem@inkognito.no

Vi tar forbehold om trykkfeil og utsolgte varer


I

I

0

Pølser til alle! Vi er stolte av å kunne fortelle at nå kan du få alle våre pølser

i Coop-butikker over hele landet. Fra nyhetene Wiener Jr. og Røkte kjøttpølser

til Leiv Vidar Grill, Vossakorv og våre tradisjonsrike Wienerpølser.

Alle sammen med den velkjente smaken og kvaliteten fra Leiv Vidar.

Leiv Vidar Wiener, Wiener Jr, Røkte kjøttpølser og Grill er i tillegg uten allergener og

utviklet i samarbeid med Astma- og Allergiforbundet.

Er du en ekte pølseelsker, se leivvidar.no eller http://www.facebook.com/LeivVidar

*Disse produktene inneholder kun allergitrygge ingredienser.

Eventuelle spormengder er på ufarlige nivåer.


Leder

En ekstra takk

til våre medlemsvalgte…

”Hva hadde Norge vært uten frivillige?” –

blir det ofte sagt. Når store arrangementer

skjer, så bretter vi ermene opp, trår til og

står sammen! Vi har frivillige som besøker

ensomme, og vi har frivillige som hjelper

fattige. Til og med når man sitter

i fengsel, så kan man få en frivillig

som besøksvenn. Frivillige har

reddet mang en skiløper i påsken.

Omtrent hver en by i vårt langstrakte

land har sin egen festival

- stort sett takket være tusenvis av frivillige.

Uten frivillige stopper rett og slett Norge

opp.

Enkelte hevder at nordmenns

dugnadsånd har blitt svekket de siste årene.

Kanskje har vi blitt mindre ideologiske og

mer kravstore på hva vi får igjen? Likevel

føler de fleste av oss seg svært heldige, og av

overskuddet vil vi være med å gi til andre eller

engasjere oss i saker som vi bryr oss om. Frivillighetstrenden

er i stadig utvikling. Valgmulighetene

er mange for de som stiller opp

for den gode sak. Stadig snakkes det om den

såkalte tidsklemma. Likevel er nordmenn i

verdenstoppen på frivillighet. Hver enkelt av

oss bruker i året i gjennomsnitt én uke hver

på gratis, frivillig arbeid. Og får masse igjen

for det!

Stadig snakkes det om den såkalte tidsklemma.

Likevel er nordmenn i verdenstoppen på frivillighet.

I Coop har vi også frivillige som gir

av sin ekstra tid. Siden Coop er eid av

medlemmene, så skal medlemsmassens

meninger avspeiles i de beslutninger som

tas. Det er ikke bare lett når man er over 1,2

millioner medlemmer! Det er praktisk talt

umulig å involvere alle. Derfor er det noen

medlemmer som engasjerer seg aktivt som

medlemsvalgte. De er valgt av og representerer

medlemmene fra sitt område. Sammen er

de medlemsvalgte aktivt med på å påvirke og

ta beslutninger i Coop – og de står til ansvar

for medlemmene. De cirka 3000 medlemsvalgte

har viktige roller å fylle for at Coop

fremdeles skal være en attraktiv dagligvareaktør

de neste årene!

Alle våre medlemsvalgte bidrar på

ulikt vis i Coop. Noen er erfarne og kjenner

organisasjonen ut og inn. Andre er unge

studenter som ønsker

organisasjonserfaring.

Flere har

egne kampsaker

som de ønsker å

påvirke Coop mer

i retning av, som for eksempel miljø, fairtrade

eller forbrukerpolitikk. Enkelte er bare

nysgjerrige og vitelystne! Dette mangfoldet

bidrar til interessante diskusjoner når veivalg

skal tas. Vårt medlemsdemokrati er en

annerledeshet som er Coop sin største fordel.

Sammen har vi mulighet til å utvikle videre

det Coop er til for – nemlig forbrukerne.

Derfor ønsker jeg å gi en stor, varm takk til

alle medlemsvalgte som står på for Coop!

Lisbeth Bull Husby

Styreleder Coop Norge SA

Byggevarekjeden

med lave priser

Coop Extra Bygg er Coops lavpris byggevarekjede

med ekspertise innen farge, varme

og jernvare samt interiør, hage og bygge varer.

Coop Extra Bygg tilbyr stort utvalg, lave priser

og gunstige åpningstider. Butikkene er

enkle å handle i og tilbyr gratis parkering.

Summen av dette gir deg mye verdi for

pen gene. Coop Extra Bygg er en relativt

fersk byggevarekjede , men vokser raskt. I

dag finnes det totalt åtte butikker, og i løpet

av sommeren åpner nummer ni.

6 Coop Medlem


Nyhet!

2%

medlemsbonus på toppen av

kjøpeutbytte hos Coop

1%

alle andre steder i hele verden*

Søk om Coop MasterCard på coop.no

*Gjelder ikke i konkurrerende dagligvarebutikker i Norge.

Effektiv rente 25,09 %, kr 15 000 o/12 mnd, totalt kr 16 588,03.


Vi dobler antallet produkter i

kampanjen! Nå kan du lage din

egen miks blant 80 produkter.

Spar fra 10-40%. Utvalget vil variere fra butikk til butikk.

8 Coop Medlem


Grill

Miks dine

favoritter

Coop inviterer nok en gang til suksesskampanjen ”Miks 3 for 69,-,

og byr på en herlig miks av sol, sommer og gode matopplevelser.

Her er noen mikser og grilloppskrifter som vil gjøre seg i enhver

sommerlig sammenheng.

TEKST: Erik Mathisen FOTO: Baard Næss, Inkognito

Coop Medlem 9


Grill

Peppermarinert entrecôte med grillede grønnsaker

4 porsj. 35 min Ganske enkel

600 g kokte rattepoteter

600 g grønnsaker i biter

Smak av grill dressingmix

2 dl lettrømme

100 g Selbu Blå

4 Coop Peppermarinert

entrecôte

1. Grill poteter og grønnsaker over middels varme til de er ferdige. Lag

dressingen som anvist på pakken. Vend poteter og grønnsaker i

dressingen.

2. Ha rømme og ost i en bolle og mos sammen til en tykk saus.

3. Grill kjøttet 1 min på hver side over høy varme. La kjøttet hvile på en

lun plass i et par min før servering.

10 Coop Medlem


Grill

Baconsurrede pølser med ciabatta

4 porsj. 25 min

Ganske enkel

4 Coop Grillciabatta

1 pk Coop Bacon

8 Coop Pølser valgfri smak

Tilbehør:

Coop Aioli

Coop Grill- og tacoketchup

Sennep

Rødløk, hakket

Løk, sprøstekt

Rekesalat

Agurkmix

1. Stek ciabatta som anvist på pakken.

Del ciabattaene først en gang på langs

og deretter snittes de som pølsebrød.

2. Surr bacon rundt pølsene og fest med

tannpirkere. Grill pølsene over svak

varme, så de ikke sprekker, til baconet

er sprøtt, og pølsene er gjennomvarme.

3. Server pølsene med tilbehøret.

Lag din egen

miks blant over

80 produkter

3 for 69,- har blitt en populær kampanje

blant Coops kunder og medlemmer.

3 for 69,- innebærer at du kan velge 3

kvalitetsprodukter for kun 69 kr. Se etter

produkter med symbolet og miks tre

som passer ditt behov. I denne artikkelen

får du mange gode grilloppskrifter der

flere av ingrediensene inngår i 3 for

69-kampanjen.

På coop.no finner du en

komplett oversikt over hvilke

produkter som inngår i 3 for 69,-.

Coop Medlem 11


Grill

Marinert kyllingfilet med brie og pestopoteter

4 porsj. 35 min Ganske enkel

600 g kokte rattepoteter

Ca. 20 cherrytomater

2-3 ss Coop Smak

forskjellen Pesto

4 Coop Marinert kyllingfilet

4 biter Brie reverend

Noen skiver

Coop Spekeskinke

1. Grill potetene over middels varme til de er

gjennomvarme. Grill tomatene sammen med

potetene de siste 10 min. Vend potetene

sammen med pesto.

2. Skjær et snitt langs med kyllingfiletene og

trykk inn en ostebit i snittet. Surr kyllingen

med spekeskinke og fest med tannpirkere.

3. Grill filetene over middels varme til de

er gjennomstekte.

12 Coop Medlem


Grill

Sommerburger med guacamole

4 porsj. 20 min

Ganske enkel

4 Coop Sommerburgere

2 ss grillolje

4 hamburgerbrød

1 beger guacamole

2 tomater, grovhakkede

1 dl paprika i terninger, bakt

2 never blandet salat

Idun Sommerdressing

1/2 agurk i skiver

2 dl bønnespirer

1. Pensle hamburgerne med grillolje og grill

dem et par min på hver side.

2. Grill hamburgerbrødene raskt. Bre

guacamole på begge brødhalvdelene.

3. Vend sammen tomater og paprika og fordel

på det ene brødet. Vend salaten i dressing.

Ha på salat, agurk og grillede hamburgere.

Legg på bønnespirer og den andre

brødhalvdelen, servér.

Visste du

At ordet coleslaw stammer fra det

hollandske koolsla, etter koelsla

som betyr "kjølig kål"? Coleslaw er et

must til grillmaten og passer godt til

kraftige smaker som grillet kjøtt og

barbequesaus.

Skjærgårdsburger med coleslaw

4 porsj. 30 min Ganske enkel

Coleslaw:

100 g hodekål, revet

100 g gulrot, revet

1 boks maiskorn

4 ss Coop Aioli

2 ss persille, hakket

Salt og pepper

4 Coop Skjærgårdsburger

4 skiver landbrød, delte

1 rødløk i tynne skiver

1/2 sitron, saften

1 pk blandet salat

2 tomater i skiver

1 pk Coop Potetsalat

1. Bland sammen ingrediensene til coleslaw. Krydre med

salt og pepper, sett kaldt til servering.

2. Grill skjærgårdsburgerne sammen med landbrødet.

3. Vend løken i sitronsaft. Ha grillsalat, tomat, coleslaw,

løk og fiskeburgere mellom landbrødene og servér med

potetsalat.

Coop Medlem 13


Grill

BBQ-marinert ytrefilet av svin

med tomat- og maissalsa

4 porsj. 25 min

Ganske enkel

4 Coop BBQ-marinert ytrefilet av svin

1 pk Coop Potetsalat

Tomat- og maissalsa:

200 g tomater i terninger

1 dl maiskorn

1/2 rødløk, hakket

1-2 ss pefferoni, hakket

Salt og pepper

1. Bland sammen ingrediensene

til salsaen. Krydre med salt og

pepper.

2. Tre kjøttet på grillspyd og pensle

med olje. Grill kjøttet først over

høy varme. Grill videre over lav

varme til kjøttet er gjennomstekt.

3. Server kjøttet med potetsalat og

salsaen.

Krydret grillribbe med fetaostsalat

4 porsj. 20 min

Ganske enkel

1 pose Smak av grill dressingmix

1 pk blandet salat

1 beger cherrytomater, delte

1/2 agurk i biter

2 dl ananas i biter

1 liten rødløk i ringer

1 glass Coop Fetaost i olje

Ca. 800 g Coop Krydret grillribbe

1. Bland sammen dressingmiksen som

anvist på pakken.

2. Ha salat, tomater, agurk, ananas og

løk i en stor bolle og ha over dressing

og fetaost.

3. Grill grillribben 2-3 min på hver side

over høy varme. Servér.

14 Coop Medlem


Gastro-pop eller raw food?

Verden blir tilsynelatende aldri mett

på nyskapende tanker og trender,

spesielt ikke når de har med mat å

gjøre. Innenfor dagens gastronomiske

univers prøver like mange å forme og

forutse hva fremtidens tallerkener vil

romme, og hvordan de vil serveres.

Men er de egentlig så originale som

de fremstår?

Direktøren for Pej gruppen

(Scandi navia Trend Institute), Jacob

Søndergaard, forteller i et intervju med

Nettavisen.no at norske forbruksvaner

preges av vår velstand. Den ene dagen

vil vi ha enkel tradisjonell mat, og neste

dag bruker vi flere timer på å iscenesette

et eksotisk måltid av råvarer som

er fraktet fra andre siden kloden. Vi

har mulighetene til det, og vi vil ha

alt sammen når det passer oss. Han

beskriver også hvordan noen av fremtidens

mattrender vil oppleves, som for

eksempel den som går under det livlige

navnet gastro-pop. – Det betyr at vi

vil nyte maten, sitte i pop-avslappede

omgivelser hvor vi kan få det beste av

det beste når det gjelder mat, sier han.

Høy kvalitet på råvarer, og tilgang på

alt hva verdens kjøkken kan by på, blir

viktig, men maten inntas ikke bare på

stive restauranter, det kan også være i

mer uformelle omgivelser eller på farten.

En annen trend som begynner å

etablere et godt innflytelsesrikt grep om

fremtiden, går under det barske navnet

Raw food. Kort fortalt betyr det mat

som ikke er prosessert, eller varmet opp

over 42 grader. Tilhengere av trenden

mener grønnsaker mister nærmere

halvparten av sitt opprinnelige næringsinnhold

ved oppvarming. Spises de

derimot rå, går ingen vitaminer eller

mineraler til spille.

Tross stilige ord, uttrykk og beskrivelser:

flere av morgendagens funky

trender er i virkeligheten grønne kopier

av fortidens hverdagskost. Mye frukt og

grønt, lite salt og sukker og variasjon i

tilberedningen er råd verdt å følge.

Kokkeluringen

Magnus Sjöberg

Coop Medlems faste kokk

• 37 år, stefar til 2 gutter

• Har gitt ut kokeboken «Mat fra skogen»

• Jobbet som kokk og kjøkkensjef på flere

restauranter i Norge, Sverige og Danmark

• Drevet fiskeforretning og cateringfirma

• Jobbet som matstylist siden 2003

sandbeck.no foto. Jens Haugen

«Bedre enn mitt rykte»

Mange har en oppfatning om at Eidsiva er dyre på strøm.

Sannheten er snarere tvert i mot. I vinter har Eidsiva

hatt veldig gode strømpriser – bedre enn flere av våre

største konkurrenter.

Vi vet at strøm er en stor kostnad for mange, men du skal

vite at vi virkelig gjør vårt ytterste for å gi deg så god pris

som mulig.

Takk for at vi får levere

strøm til deg!

Bjørn Langerud,

kunderådgiver i Eidsiva.

Les mer om våre produkter og strømpriser på www.eidsivaenergi.no

eller send SMS med kodeord STRØM til 06262.

Coop Medlem 15


IKKE HOPP OVER FROKOSTEN!

Frokost er dagens viktigste måltid. Den fyller deg med energi og overskudd til alle dagens oppgaver.

Fitness og Cheerios Havre inneholder fullkorn så du holder deg mett lengre og har energi til mer.

I tillegg har de fått det grønne nøkkelhullet, din garanti for en sunn frokostblanding - til hele familien.

16 Coop Medlem


Krone-is

Historisk godbit

Europas første ”kroneis” ble laget av Diplom-Is for snart 60 år siden.

Nyvinningen ble døpt Tip Top – et navn som skulle gjenspeile utsøkt

kvalitet og den karakteristiske formen.

TEKST: Tine Flinder Nyquist FOTO: Diplom-Is

Rett etter krigen var det ingen som drømte

om at iskrem på kjeks noen gang skulle selges

ferdig emballert. Man levde lykkelig med

kuleisen, som den gang som nå, var iskrem

anrettet på en kjegleformet kjeks. Diplom-Is

kjørte 10-liters spann ut til forretningene, som

serverte is og kjeks til sine kunder, ofte under

uhygieniske forhold. I 1949 ble det bråstopp

for denne serveringen. Da

kom nye iskremforskrifter,

som innebar at kuleis kun

kunne serveres på godkjente

serveringssteder. Det

innebar et stort inntektstap

for iskremfabrikkene, som så

langt hadde hatt et godt salg

gjennom kiosker og frukt- og

tobakksforretninger.

- To år senere stiftet tre

iskremfabrikker på Østlandet

Meierienes Iskremforening. En

av oppgavene vi grep fatt i var å

finne en løsning på omsetningsforbudet.

Vi måtte rett og slett komme

frem til en måte å fylle og pakke en is

på kjeks i fabrikken, sier Finn Wittersø,

som jobbet med salg og markedsføring

i Diplom-Is fra 1950 til 1980.

Krone-Isen i originalt

design fra 1955.

ISKREM PÅ SPISS KJEKS

Norge var alene i Europa om å ha så strenge

forskrifter. De norske iskremprodusentene

måtte dermed finne en løsning selv.

- Vi så riktignok en kjegleformet iskrem

i amerikanske tidskrifter, men de ble produsert

så tungvint at vi forkastet metoden, sier

Wittersø.

Selv om den amerikanske metoden ble

forkastet, kom løsningen likevel fra USA. I

1952 hentet iskremkjeksprodusenten Risto

A/S i Drammen, utstyr som kunne lage papirstryller

– altså kjegleformet emballasje. Disse

kunne man sette en kjeks oppi, og så fylle på

iskrem.

- Jeg forsto straks at her nærmet vi oss

løsningen på en fabrikkpakket iskremklassiker;

iskrem på spiss kjeks.

Arbeidstittelen på den nye iskremen var

Tip Top, men etter at en annen produsent

brukte nettopp dette navnet på en nyutviklet

båtis, fikk Diplom-Is’ nye ”iskrem på spiss

kjeks” navnet Diplomat.

HAR DU KRONE-IS?

De første årene var det kun ren

vaniljeis i Diplomat, men Finn

Wittersø hadde ambisjoner

om å utvikle produktet til en

eksklusiv vare.

- Jeg gjorde forsøk med

blant annet frisk, frossen

jordbær både inni og på toppen

av isen. Det falt i smak hos

smakspanelet vårt som besto av

de ansatte ved nabobedrifter i

Tønsberg og skolebarna i nærheten.

Det var ikke bare selve iskremen

som utviklet seg. Både kjeksen

og stryllen utviklet seg i takt. Kjeksen

ble etter hvert impregnert slik at

den ikke ble vassen av fuktighet, og

stryllen, som den første tiden var laget

av papir, ble laget av aluminiumsfolie.

- Til produksjonen fikk vi laget

stålkurver med brett som tok 40

stryller. Alt foregikk manuelt, isetting

av stryller og kjeks, og fylling av iskrem

og jordbær.

I 1954 het isen fortsatt Diplomat,

og et av de beste utsalgsstedene var på

Tivoli i Tønsberg, hos Jenny Nilsen. En

dag Wittersø var på besøk, kom en ung

jente forbi. ”Har du sånn derre Krone-Is i dag,

Jenny?”, sa hun.

- Det var første gang jeg hørte den betegnelsen,

og jeg likte den. Innen sesongen 1955

hadde vi produktet Krone-Is på markedet for

fullt, og stryllen fikk en krans av kongekroner

øverst.

Det tok ikke lang tid før Diplom-Is’

konkurrenter hev seg på kroneis-suksessen.

Diplom-Is hadde ikke enerett på navnet,

men Wittersø ba sine bransjekolleger om å

respektere at de var først ute. Det gjorde de

Mye foregikk manuelt de første årene

Krone-Isen ble produsert.

Krone-is

Diplom-is. Sjokolade

eller jordbær. 6-pk.

Medlemskupp

29,90

Medlemskuppet gjelder fra 2. mai til 31. juli.

Rabatten trekkes fra i kassen.

ikke. Drammens Is lanserte snart isen Gull-

Krone. Flere år senere, da Hennig Olsen kom

på markedet, ga de sin kroneis navnet Krone

Is – uten bindestrek.

- Jeg er stolt av vår Krone-Is og den

produkt utviklingen vi fikk til. Det var en lang

vei fra idé til ferdig resultat! Det gleder meg at

forbrukerne fremdeles setter Krone-Isen høyt,

den har vært Diplom-Is’ mest solgte iskrem

helt siden 1953, med unntak av 1994 da Drilloisen

var på topp, avslutter Finn Wittersø.

Coop Medlem 17


Reaktor

Herlige cupcakes

på 1-2-3

Cupcakes kan spores tilbake til kokeboken American Cookery fra 1796, og har fått navnet

etter formene de bakes i. De har lenge vært kjempepopulære i USA, og kommer nå

for fullt i Norge. Vi har gjort det enkelt for deg. Nå kan du lage fargerike og herlige

cupcakes på 1-2-3. Velg mellom topping av grønn karamell og rosa vanilje.

18 Coop Medlem make cupcakes, not war!

mollerens.no


Parfait

Iskald beregning

Er du frysen på noe godt? Det kan en frisk, hjemmelaget parfait gjøre noe med. Har du først lært deg

grunnoppskriften, er det lekende lett å eksperimentere med krydder, frukt, bær og urter. Selve parfaiten

går fort å lage, men må alltid ligge noen timer i fryseren før servering.

FOTO: Ann Kristin Engebakken og Baard Næss, Inkognito

(Oppskriftene er hentet fra Gourmega 3 / 2008)

Grunnoppskrift parfait

4 porsj.

30 min + 4 t frysing

Ganske enkel

3 eggeplommer

4 ss melis

2 1/2 dl kremfløte

+ smakemne

1. Pisk eggeplommer

og melis til

eggedosis. Pisk

kremfløten “luftig”.

2. Bland smakemne i

eggedosisen og vend

i kremfløten.

3. Hell over parfaitmassen i en stor eller flere små

former. Sett formen i fryseren i ca. 4 timer. Ta ut

formen fra fryseren og sett den i kjøleskapet ca. 20

min før den skal serveres.

Kaffe- og sjokoladeparfait med appelsinsalat

4 porsj. 20 min + 4 t frysing

Ganske enkel

1 grunnoppskrift parfaitmasse

2 ss kaffepulver

2 ss kakaopulver

2 ss varm kaffe

3 appelsiner

4 ss sjokoladesaus

Sjokolade,

raspet til pynt

1. Lag en grunnoppskrift parfait. Rør

ut kaffe- og kakaopulver i den

varme kaffen og vend dette inn i

eggedosisen. Vend i kremfløten og

frys inn i former.

2. Skjær pene fileter av appelsinene,

sett kaldt. Servér parfaiten med

appelsinsalat, sjokoladesaus og

raspet sjokolade.

Ikke la deg skremme av de

delikate bildene. Det er mye

lettere å lage enn det ser ut som.

Coop Medlem 19


Parfait

Mango- og pistasjparfait med kryddersirup

4 porsj. 20 min + 4 t frysing Ganske enkel

1 grunnoppskrift

parfaitmasse

1 moden mango,

finhakket el. moset

1 dl pistasjnøtter, hakkede

1-2 dl sukker

2 dl vann

2 ss sitronskall, revet

1 stjerneanis

4 kardemommekjerner

1 kanelstang

2 pepperkorn

1/2 vaniljestang

Kokosmasse

1. Lag en grunnoppskrift parfait. Vend i mango og nøtter i

eggedosisen. Vend så i kremfløten og frys inn i former.

2. Kok sammen sukker og vann med sitron og krydder.

Avkjøl i romtemperatur.

3. Del parfaiten i porsjonsbiter. Dryss over kokosmasse og

servér med kryddersirupen.

Vaniljeparfait med pasjonsfruktsaus

4 porsj. 20 min + 4 t frysing

Ganske enkel

1 grunnoppskrift

parfaitmasse

1 vaniljestang

3 pasjonsfrukter

1-2 ss sukker

1 dl vann

Mynte til pynt

1. Lag en grunnoppskrift parfait. Del

vaniljestangen i to på langs og skrap

ut frøene. Vend inn vaniljefrøene i

parfaitmassen og frys inn i former.

2. Del pasjonsfruktene i to og skrap ut

frøene i en kjele. Tilsett sukker og vann.

Kok sammen til det begynner å tykne.

Sett kaldt.

3. Skjær parfaiten i stykker og servér med

sausen. Pynt med mynte.

Honning- og safranparfait med tyttebær

4 porsj. 20 min Ganske enkel

1 grunnoppskrift parfaitmasse

3 ss flytende honning

1 g safran

2 dl friske tyttebær

2 ss sukker

Physalis til pynt

1. Lag en grunnoppskrift parfait og vend i

honning og safran. Frys inn i former.

2. Rårør tyttebærene med sukker i

romtemperatur.

3. Servér parfait med rårørte tyttebær, pynt

med physalis og servér.

20 Coop Medlem


Parfait

Bringbærparfait med pæresalat

4 porsj.

20 min + 4 t frysing

Ganske enkel

1 grunnoppskrift

parfaitmasse

1 pose (ca 150 g)

frosne bringebær

3 pærer

1/2-1 dl sukker

1 dl vann

1 kanelstang

Noen friske bringebær og

sitronmelisse til pynt

1. Lag en grunnoppskrift parfait. Vend

bringebær i eggedosisen sammen med

fløten og frys inn i former.

2. Skrell pærene og skjær dem i pene

terninger eller lag små kuler med et

parisiennejern. Kok sammen sukker

og vann til sirup med kanel. Legg

pæreterningene i sirupen, og sett kaldt.

3. Servér bringebærparfait med

pæresalaten. Pynt med friske

bringebær og sitronmelisse ved

servering.

Coop Medlem 21


Parfait

Tyttebærparfait med valnøtter og karamellsaus

4 porsj. 20 min + 4 t frysing

3 eggeplommer

1 dl sukker

5 dl ferske el. frosne tyttebær

5 dl kremfløte

1 dl valnøtter

4 ss karamellsaus

Ganske enkel

1. Pisk eggeplommer og sukker til eggedosis. Mos tyttebærene

for hånd med en sleiv. Rør tyttebærmosen i eggeblandingen.

2. Pisk kremfløten og bland sammen med tyttebærrøren og

valnøtter. Fordel røren i former eller skåler og sett i fryseren,

helst natten over.

3. Tin parfaiten 15-20 min før den skal legges opp. Servér med

karamellsaus.

Visste du

At parfait er et fransk ord som

bokstavelig tolket betyr ”perfekt”?

Parfait beskriver en type frossen

dessert laget av sukker eller melis,

sirup, egg og krem.

22 Coop Medlem


17.mai tradisjon!

Med TORO Velbekomme Rømmegrøt er det lett å holde tradisjoner ved like, spesielt i hektiske

dager før 17 mai. Førsteklasses råvarer som norsk rømme, fersk melk og kanel gir deg den gode

smaksopplevelsen. Du trenger bare å huske spekemat. Varmes på bare 3 minutter.


Roser

i rødt, hvitt og blått

Blomster

Coop Medlem 25


Blomster

Om ikke lenge blomstrer de første rosene i hagen. For å få en forsmak

på sommeren, velger vi roser til å pynte maibordet med.

TEKST: Marte Stårvik, blomsterdekoratør og stylist FOTO: Ann Kristin Engebakken, Inkognito

(Takk til Olsens Enke Hagesenter for blomster og tilbehør)

Roser er en romantisk blomst, selve dronningen

må man kunne si. Når bordet skal

dekkes til fest i mai, er det ikke tilfeldig at valget

faller på roser. Ennå har jo ikke sommeren

slått ut i full blomst, men med roser på

bordet får vi i hvert fall en liten forsmak. Jeg

velger å ikke blande nasjonalfargene på ett

og samme bord. Personlig synes jeg nesten

alltid det er vakrest å jobbe med nyanser av

samme fargetoner. Da får man et rolig og

delikat uttrykk, uten at den ene fargen stjeler

oppmerksomhet fra den andre.

Roser fås kjøpt året rundt i Norge.

Noen sorter produseres her til lands, men

mesteparten importeres fra utlandet, ofte fra

fjerne steder i Sør-Amerika og Afrika. Det

finnes hundrevis av forskjellige sorter, og

fargespekteret er enormt. De siste årene har

det dukket opp varianter i «møkkete» rosa,

blå og lilla toner. Disse sortene er ikke nødvendigvis

nye, men gamle rosesorter som er

gjenoppdaget og tilpasset dagens marked.

Som alle snittblomster krever også

roser en spesiell behandling for at de skal

vare lengst mulig. Det er også verdt å merke

seg at de forskjellige sortene har forskjellig

holdbarhet. Tenk også på at blomstene du

bruker sammen med rosene bør trives i

samme vanntemperatur.

Les om Coops satsning på etiske blomster på side 55.

Personlig synes jeg nesten alltid det er

vakrest å jobbe med nyanser av samme fargetoner.

Da får man et rolig og delikat uttrykk.

Behandling av roser

Det aller beste er å få rosene klargjort i butikken, men ikke alle steder man kjøper

blomster yter en slik service. Så da må man selv trå til!

Et godt og langt snitt er noe av det viktigste

for at rosene skal overleve lengst mulig.

1. Skaff deg en bred tapetkniv.

Kjøkkenkniv eller saks anbefales

ikke.

2. Vask vasene med klorin, og fyll dem

halvfulle med lunkent vann.

3. Rens av alle torner og blader fra midt

på stilken og nedover. Sørg for at den

delen av stilken som står under vann

er helt fri for blader og torner. Disse

kan bli en skikkelig bakteriebombe

når de står i vann og råtner.

4. Gi rosene gode lange, skrå snitt.

De skal være ca. 2 cm lange og helt

glatte.

5. Sett rosene rett i vasen. Blir de

liggende på kjøkkenbenken etter at

du har snittet dem, tørker snittflaten

inn og da vil rosene ikke trekke

vann. Snittflaten er et åpent sår som

umiddelbart lukker seg når rosen

ikke står i vann.

6. Det er alltid lurt å bytte vann

og snitte rosene på nytt, gjerne

annenhver dag. Siden rosene har

harde «treaktige» stilker, drikker de

best vann om det er godt lunkent,

helst mellom 30-40˚C. Det får

porene i stilken til åpne seg. Når

rosene faller sammen, er det ofte på

grunn av at de ikke klarer å drikke

vann. Dette skyldes som regel at

snittet ikke er godt nok.

7. Som de aller fleste avskårne blomster

forlenger man også livet til rosene

om man setter dem kjølig om natten.

Soverommet er hos de fleste et

kjøligere rom, sett rosene inn der om

natten om du ikke er så heldig å ha et

kjølerom.


Blomster

20 roser

40 cm lange. Assorterte farger

Medlemskupp

59,90

Ikke medlem: 99,90

Medlemskuppet gjelder

fra 2. - 29. mai.

Noen generelle ting

å se etter i butikken:

1. Kraftige hoder på blomsten

2. Kraftige stilker

3. Grønne friske blader

4. At de ikke er slappe i nakken

(festet mellom hodet på

blomsten og stilken)

Coop Medlem 27


Foto: Jim Hensley

Ferdig på 1, 2, 3

1. Hell Prior Omelettegg

i stekepannen.

2. Tilsett det du ønsker.

3. Stek ferdig!

Se prior.no for flere tips og spennende oppskrifter.

28 Coop Medlem


17. mai

17. maibløtkake

FOTO: Ann Kristin Engebakken, Inkognito

10 porsj. 15 min Enkel

1 sukkerbrødbunn, delt i tre lag

3 dl melk el. ananaslake

Forslag til fyll: vaniljekrem, most banan,

jordbærsyltetøy el. annet godt syltetøy

3 dl kremfløte

2 ss melis

Til pynt:

Jordbær, blåbær og bringebær

1. Hell melk eller ananaslake på

sukkerbrødbunnene og bre på ønsket

fyll. Legg sammen bunnene på et

serveringsfat.

2. Pisk fløte og melis til krem. Bre litt av

kremen oppå kaken, og sprøyt resten

rundt kaken.

3. Fordel bærene på kaken og sett

kaldt til servering.

Pynt med frukt

eller raspet sjokolade

Coop Medlem 29


Foto: CH/Innovation Norway

Reise

I turistenes

fotspor

I verdens beste land ferdes isbjørner fritt i gatene, og det lusker en elg

i hver bakgård. Enkelte føler seg til og med lurt når de oppdager at

midnattssola ikke er en ny sol. Skuffet har mang en turist måttet innse at

det dessverre ikke var tilfellet. Heldigvis har Norge mye annet flott å by på.

TEKST: Erik Mathisen FOTO: VisitNorway / InnovationNorway

Coop Medlem 31


Reise

Utlendingenes oppfatninger av

Norge er like mange som de er

merkelige. Det de derimot er

helt sikre på, er at vår natur stiller

i en egen klasse. Gå i turistenes

fotspor, og opplev de beste

sidene vårt langstrakte land

har å by på.

Oslo

En variert kulturby omgitt av grønne

friluftsområder i tre av fire himmelretninger .

Oslo er et av de mest besøkte reise målene i

Norge. I utkanten av sentrum ligger populære

attraksjoner som Holmenkollen, vikingmuseet

på Bygdøy og klosterruinene på Hovedøya.

Nærmere sentrum glitrer Oslofjorden

med sitt avslappende nærvær. Her finnes

kafeer, kjøpesentre, parker og museer, og på

sommeren er det mulig å oppleve mat- og

musikkfestivaler. Attraksjonene som trekker

flest turister, Vigelandsparken, Nasjonalgalleriet

og Munch-museet, rommer noen av

våre mest berømte kulturskatter.

Oslo

• Halvparten av Norges befolkning bor

på Østlandet.

• Oslo arrangerte vinter-OL i 1952,

samt Ski-VM i nordiske grener i

1930, 1966 og 1982. I år møttes

verdenseliten nok en gang i

Holmenkollen for å konkurrere om

edelt metall i Ski-VM, en lang og

spennende kamp som resulterte i 6

gull til Norge.

• Innenfor arealet som utgjør Oslo er

over halvparten kledd i eventyrlig

skog og mark.

Foto: Nancy Bundt/Innovation Norway

Turistenes fotspor fortsetter mot vest til

fylkene som utgjør Fjord-Norge, et nytt

navn på det vi kjenner som Vestlandet.

Fjord-Norges ”hovedstad” er idylliske

Bergen. En gang Norges viktigste handelsog

sjøfartsby med internasjonal innflytelse

huser attraksjoner som den verdensberømte

Bryggen, festningen Bergenhus og komponisten

Edvard Griegs hjem, Troldhaugen.

Ta også Fløibanen opp til Fløyen og nyt

panorama utsikten over Bergen. På en klar

dag er det et fortryllende syn for både turister

og nordmenn. Byen er dessuten porten til

det enorme fjordriket som strekker seg langs

kysten av Vest-Norge.

Fløibanen er Skandinavias eneste skinnegående

kabelbane for persontransport.

Den har årlig ca. 1,2 millioner påstigninger.

Bergen

32 Coop Medlem


Reise

Coop HotellKupp

over hele Norge

Coop HotellKupp er en av Coops mest

pop ulære medlemsfordeler. Gjennom

Coop HotellKupp finner du hoteller

over hele Norge til en rimelig og fast pris.

To netter for to personer koster 1498,- mens

tre netter kommer på 2248,-. Frokost er

inkludert, og inntil to barn under 13 år bor

gratis i følge med voksen på familierom der

det er tilgjengelig. Alle hoteller er 3- eller

4-stjerners.

Bestill på coop.no/hotellkupp

eller ring Medlemsservice på

tlf 815 22 515.

Foto: CH/Innovation Norway

Foto: CH/Innovation Norway

Geiranger

Fjord-Norge

• Fjordene er faktisk Skandinavias

turistattraksjon nr. 1, og Bergen er

dørhåndtaket til fjordriket. Det er en

av grunnene til Bergens status som

en av Europas største cruisehavner.

Fjord-Norge er flere ganger kåret til

verdens beste reisemål.

• Rundturen "Norge i et nøtteskall" gir

deg fjord og fjell på én dag, hele året.

Men har du tid, hold heller cruisefart

gjennom fjordriket, enten det skjer

med bil eller båt.

Geirangerfjorden er et av Norges mest

besøkte turistmål. Ord blir fattige i forhold

til den rike utsikten. Hvor enn blikket faller

er det alltid noe å falle for. Ingen bilder,

postkort eller turistbrosjyrer kan erstatte

eller gjenfortelle den ydmyke følelsen av å

være omringet av majestetiske naturkrefter.

Befinner du deg i området, er et besøk nærmest

en obligatorisk del av reisen.

I tillegg til å beundre landskapet liker

turister å dra på cruise og sightseeing,

kajakkpadling, nyte utsikten fra Ørnesvingen,

Flydalsjuvet eller Dalsnibba,

gåturer i Norges vakre natur eller besøke

Norsk Fjordsenter.

Coop Medlem 33


Reise

• Byens særpregede trearkitektur

Foto: Johan Berge/Innovation Norway

Trondheim er byen der fortiden og nåtiden

Foto: Johan Berge/Innovation Norway

møtes i harmoni. Arkitekturen og omgivelsene

skaper en nydelig ramme for enhver utflukt,

Trondheim

enten du foretrekker en spasertur gjen-

34 Coop Medlem nom det vakre Bakklandet eller en guidet

omvisning i Nidarosdomen. Nidarosdomen

er reist over graven til St. Olav, kongen som

falt i slaget på Stiklestad. Byggingen startet

i 1070, men de eldste delene som eksisterer

i dag er fra midten av 1100-tallet. Kirken

var fullført rundt 1300, men i ettertid har

den blitt restaurert flere ganger på grunn

av brann. Byen byr på et rikt kulturliv og

er kjent for å arrangere et stort antall årlige

festivaler. Trøndelag har storslått og variert

natur. Fra kysten med øyer og skjær via dype

skoger nær svenskegrensen til et stort fjellområde

i sør. Landsdelen har fem nasjonalparker

er sårbar overfor brann, og etter

katastrofebrannen i 1681 ble store

deler av Trondheim gjenoppbygd

med tanke på å forhindre et lignende

scenario. Endringene er synlige den

dag i dag, blant annet i byens brede

gater som skal sørge for at en brann

ikke klarer å spre seg.

• Trondheim Jazzfestival, Kosmorama

Internasjonale Filmfestival, Trondheim

Kammermusikkfestival og Nidaros

Bluesfestival er andre årlige

festivaler med store norske og

internasjonale artister.

og er berømt for sine lakseelver, hvor

Namsen, Gaula, Orkla og Stjørdalselva er de

største. Mange turister finner veien til disse

traktene for å prøve fiskelykken.

Før du forlater Fjord-Norge bør du legge

turen innom verdens vakreste og bratteste

togtur. Flåmsbana tar deg fra Myrdal på

Hardangervidda ned til Flåm stasjon ved

Aurlandsfjorden. Høydeforskjellen er på

nesten 900 meter. På denne strekningen kan

du beundre det spektak tulære landskapet av

fjell og fjorder.

Flåmsbana er en sidebane til Bergensbanen

og har rundt ti daglige avganger i

høysesongen fra mai til september og inntil

fem daglige avganger resten av året. Spesielt

interesserte kan lære mer om jernbanestrekn

i ngens historie på Flåmsbana-museet.

Norgesturismen

Det største markedet for reiselivs- Norge

er hjemmemarkedet, og nordmenn

representerte 64 prosent av alle ferie- og

fritidsgjestedøgn i 2009. Ser vi på trafikken

målt i antall døgn utenlandske ferie- og

fritidsreisende er her, er det tyskere som

topper statistikken med en markedsandel

på 21 prosent av alle utenlandske gjestedøgn.

Antall utenlandske ferie- og fritidsgjestedøgn

økte med fire prosent, mens antall

norske ferie- og fritidsgjestedøgn økte med

én prosent i 2009.

Kilde: Innovasjon Norge

Vakker togtur

Trondheim


Reise

• Den varme Golfstrømmen gjør

klimaet i Lofoten mye mildere enn

i andre områder i verden som er

like langt nord, som Alaska og

Grønland. For turismen er den slags

naturskapte lykketreff gull verdt.

• Det er flere forbindelser til Nasjonal

turistveg Lofoten. Du kan reise

med bil på riksveg 10 og ferger

fra flere steder. I sør er det ferger

på strekningen Bodø - Moskenes,

Lofoten

Svolvær - Skutvik og Bognes-

Lødingen. I nord er det ferge mellom

Melbu - Fiskebøl.

• Lofoten er et av de beste stedene

i verden for å oppleve nordlyset.

Ønsker du mer inngående kunnskap

om dette naturfenomenet, kan du

besøke Polarlightcenter i Laukvik.

Vikingmuseet Lofotr på Borg er en

opplevelse for alle hobbyhistorikere

og vikinginteresserte.

Foto: Bjørn Jørgensen/Innovation Norway

Lofoten

Få naturfenomener kan måle seg med nordlysets spektaktulære lysspill.

Turistenes fotspor leder oss stadig lenger

nord mot stadig villere og mer utfordrende

lengde- og breddegrader. Til en attraksjon

kjent for sin særegne natur og uberørte landområder.

Velkommen til Lofotens nasjonale

turistveg.

En 166 kilometer lang slyngete vei som

passerer røslige fjell, grønne sletter, kritthvite

strender, fiskebåter og røde rorbuer. De største

turistøyene, Austvågøy, Vestvågøy, Flakstad

og Moskenes, er populære både blant

turister og friluftsinteresserte. For de sistnevnte

fremstår området som et eldorado for

vandring, skikjøring, ridning, golf, kajakk,

sykling, havrafting og fisking. På Lofotens

sørligste øyer kan du observere enorme

fuglefjell med skarv, lundefugl, lomvi og ørn.

Vender du blikket mot havet, kan du speide

etter sel og hval. Om sommeren glitrer midnattssolen

mellom øyene og i vinterhalvåret

er det tid for det tradisjonelle lofotfisket.

Coop Medlem 35


Reise

Foto: Johan Wildhagen/Innovation Norway

Nordkapp

For over 300 år siden kom den aller første

turisten hit til verdens ende. I dag kommer

flere tusen mennesker fra hele verden for å

besøke Europas nordligste punkt.

Turistenes fotspor har geleidet oss gjennom

mange vakre steder i Norge. Fra ruvende

skråninger under kongeblått himmelhvelv,

til parader av trolske skoger iscenesatt med

motiver fra nasjonalromantiske postkort. En

begivenhetsrik oppdagelsesferd med naturlige

severdigheter, kombinert med sjarmerende

kystbyer og fascinerende museer

og attraksjoner. Helt frem til Nordkapp,

verdens ende. Et hardbarket område på

nesten tusen kvadratmeter med storslått og

barsk kystnatur. Havet har vært og er det viktigste

livsgrunnlaget lokalbefolkningen har

for å overleve i disse tøffe omgivelsene. For

turistene er den ville atmosfæren en viktig

del av besøket. Nordkapp-opplevelsen blir

komplett med besøk i de mange fiske værene,

fuglesafari og turen til Knivskjellodd en, det

aller nordligste punktet i Europa.

EVENTYR FOR ALLE

Velkommen til nære og kjære destinasjoner i

Atlanteren!

Island Rundt

8 dager / 7 netter. 31 august-7 september.

Få med deg Islands høydepunkter på en uke, kultur, natur og felleshistorie.

Opplevelsestur til sagaøya, er for deg som ønsker å se mye av Island på en enkel

og behagelig måte. Busstur med skandinavisk talende guide.

Kr 11.475.-* per pers (full pris 11.975.-). Enkeltromstillegg kr 2.255.-

Cruise til Azorene, Madeira og Gibraltar

17 dager / 16 netter. 12-27 September.

Høydepunktene på denne turen er Sao Miguel, med geysirer og enorme vulkankratre,

Angra do Heroísmo, det historiske handels-stedet på UNESCOs verdensarv

liste, den evige grønne Madeira og Horta, en fargerik og sjarmerende havneby.

Kr 13.980.-* per pers.

Madeira og Lisboa

8 dager / 7 netter. 6-14 august.

Et paradis for vandrere som vil oppleve fantastisk utsikt og urørte naturområder.

Du får også oppleve Lisboa, med sine svimlende gater, overdådige ”avenidor” og

smale smug.

Kr 15.345.-* per pers (full pris 16.595.-). Enkeltromstillegg kr 4.275.-

Irland Rundt

8 dager / 7 netter. 23-30 august.

Bli kjent med ”den grønne øya” Irland - kunsten, kulturen, musikken, historien og

poetene. Busstur med skandinavisk talende guide.

Kr 10.495.-* per pers (full pris 10.995.-). Enkeltromstillegg kr 1.690.-

*Spesial pris for COOP lesere, i delt dobbeltrom. Må bookes via vår webb.

Øvre Slottsgate 5, N-0157 Oslo • Tlf 22 33 84 40 • info@islandia.no

www.islandia.no


Nå er det vår

og tid for bilpleie...

Nyhet!

Nå med

Carnauba!

Turtle Wax’ mest solgte bilpleieserie

- med Nano-Teknologi!

Mer om bilpleie: www.turtlewax.no


Sitrus

Lime

Rød grapefrukt

Sitron

Kumquat

Rød appelsin

Appelsin

Grapefrukt

38 Coop Medlem

Hos Coop Mega finner du alltid

et rikt utvalg av sitrusfrukter.


Sitrus

Smaksforsterkerne

Det finnes mange ingredienser som kan brukes til å heve kvaliteten på en middag. Levende lys dekorerer

atmosfæren. Musikk innrammer stemningen i et behagelig lydbilde. Spisebordet dekkes med sølvtøy og

servietter, og riktig bruk av sitrus kan forsterke og perfeksjonere smaksopplevelsen.

FOTO: Baard Næss, Inkognito

Sitrusglasert svinefilet

4 porsj. 35 min Ganske enkel

Marinade:

2 dl sitrusjuice

3 ss honning

3 ss hoisinsaus

2 ss soyasaus

2 hvitløkfedd, hakkede

2 ss ingefær, hakket

1 ss rød chili, hakket

2 ts sesamolje

2 ss sesamfrø

Ca. 800 g svinefilet

2 ss maizena

1/2 dl eplejuice

Sitrusfileter og urter til pynt

1. Pisk sammen alle ingrediensene til marinaden i en bolle.

Rens kjøttet fritt fra fett og sener, og ha det i bollen med

marinaden. La det marinere i minst 1 time, gjerne lenger.

2. Ta kjøttet fra marinaden og brun det i en stekepanne. Ha

marinaden i en kjele og kok opp. Pisk sammen maizena og

eplejuice og jevn sausen.

3. Ha sausen over kjøttet og etterstek i ovn ved 175 °C i

ca. 20 min. La kjøttet hvile før det skjæres opp i skiver.

Tomatmarmelade med sitrus

6 porsj. 120 min Ganske enkel

1 kg modne tomater

1 sitron

1 rød appelsin

700 g sukker

1. Vask tomatene og del dem opp i små biter, fjern

stilkfestene.

2. Vask sitrusfruktene nøye og riv skallet. Skjær vekk det

hvite grove skallet som er igjen på sitrusfruktene. Skjær

fruktkjøttet i små biter, fjern steinene.

3. Ha tomater, sitrus og sukker i en kjele og kok over svak

varme i ca. 2 timer til det tykner. Ta marmeladen over i

rene glass. Oppbevar kjølig.

Coop Medlem 39


Sitrus

For seg selv er sitronen for sur for de fleste,

men når den tilsettes matretter, oppstår det meget god kjemi.

Gratinert chèvre med sitrussalat og honning

4 porsj. 20 min Ganske enkel

4 skiver loff

4 skiver fransk chèvre

2 never ruccula

2 appelsiner

2 røde appelsiner

1 lime

2 ss olivenolje

Salt og pepper

3-4 ss flytende honning

1. Lag rundinger av brødskivene (bruk gjerne et glass), og rist i ovn til de er litt

sprø. Legg chèvre på brødet og gratinér øverst i ovn ved 225 °C til osten er

gratinert.

2. Ha salaten i en bolle. Skjær ut skallfrie fileter av appelsinene og ha dem i

bollen med salaten. Del limen og press over saften. Ringle over olje og krydre

med salt og pepper, vend godt sammen.

3. Anrett salat og ost på fire tallerkener og ringle over honning, servér.

40

Coop Medlem


Sitrus

De fem

smakene

All mat er basert på en

eller flere av de fem smakene:

surt, søtt, salt, bittert og

umami. All mat balanseres

mellom disse smakselementene.

Sitrusfruktene finnes i tre

hovedgrupper:

• De sure - Lime og sitron

• De søte - Appelsiner og

klementiner

• De bitre - Grapefrukt, ugli

og pomerans

Grillet fisk med sitrusdressing

4 porsj. 25 min Ganske enkel

Dressing:

1 lime

2 ts dijonsennep

2 dl olje

Salt og pepper

Litt sukker

1 sitron

1 appelsin

2 ss persille, hakket

2 ss kapers

4 fiskefileter

Olje

4 ts rogn el. kaviar

1. Del limen og press saften over i en

bolle. Ha i sennep og pisk inn oljen

litt og litt, til en dressing. Smak til

dressingen med salt, pepper og sukker.

Skjær ut pene fileter av sitronen og

appelsinen og ha dem i dressingen

sammen med persille og kapers.

2. Pensle fisken med olje og krydre med

salt og pepper. Grill fisken 1-2 min på

hver side til den er passe stekt.

3. Anrett fisken på varme tallerkener med

dressing og sitrus. Topp herligheten

med rogn eller kaviar.

Sitrus- og gulrotlassi

6 porsj. 5 min Enkel

2 appelsiner

1 lime

2 gulrøtter

4 dl yoghurt naturell

2 ss frisk peppermynte,

hakket (kan sløyfes)

Ca. 2 ss flytende honning

1. Del sitrusfruktene og press saften i en

sitruspresse.

2. Skrell og riv gulrøttene fint på et

rivjern.

3. Ha sitrussaft, revet gulrot, yoghurt

og peppermynte i en mikser og kjør

sammen. Smak til drikken med honning,

servér.

Coop Medlem 41


Maling

Ny generasjon maling

Vil du at huset ditt skal se nymalt ut lenge? Da bør du satse på vanntynnbar maling!

TEKST Tine Flinder Nyquist FOTO: Butinox / Ifi.no

Den nye gene rasjonen

utendørsmaling

er miljøvennlig,

lett å

stryke på og svært

bestandig. Den

holder farge og

glans bedre enn

oljeprodukter, og

når malerjobben

er ferdig, vasker

du ganske enkelt

penslene i vann.

- Dette er ikke bare skryt. Butinox

Futura er rett og slett en svært god maling.

Jeg malte hytta mi, som ligger 15 meter fra

sjøen, med denne malingen allerede i 2000.

Den er like hvit og fin den dag i dag. Jeg har

malt sydveggen en ekstra omgang for et par

år siden, men det var mest fordi jeg er malermester

og litt mer enn normalt kresen på at

alt skal være perfekt, sier teknisk servicesjef

Per Lund Nielsen i Scanox.

- Det er en del som er skeptisk til å male

huset med vannløselig maling?

- Ja, det er dessverre det. Oppfatni

n gen om at utendørsmaling skal være

oljebasert, henger fortsatt i. Jeg

kan berolige alle skeptikere med at den

vannløselige Butinox Futura er helt på

høyde med oljebasert maling når det gjelder

fuktgjennomtrenging.

- Det virker rart at en vannløselig

maling kan holde fukt ute?

- Egentlig ikke, for denne type maling

tørker ved at vann fordamper og forsvinner

ut av malingsfilmen. Tester som er foretatt

både i laboratorium og ute, viser at det ikke

er noe forskjell på fuktbalansen i vannløselige

malinger og alkyd/oljemalinger.

- Hva er det som gjør at malingen tåler

vær og vind så godt?

- Det er først og fremst bindemiddelet,

som er akryl. Dette er et stoff som ikke blir

påvirket av solstråler i samme grad som

olje og alkyd. Malingen inneholder også

UV-bestandige pigmenter som bidrar til at

både farge og glans holder ekstra lenge.

Per Lund Nielsen forsikrer at den nye

generasjon maling kan brukes på både nye

og tidligere behandlede hus, med unntak av

hus som er malt med linolje. Nye hus trenger

ett strøk Butinox grunning og to strøk

Futura dekkbeis eller maling. Hus med gammel

maling eller beis, krever litt mer arbeid:

- Først må du skrape og børste vekk all løs

maling eller beis, og vaske grundig.

Har du kommet ned til bart

treverk, må disse flekkene

få et strøk med grunning.

Før malingen påføres,

anbefaler vi at du dusjer veggene med soppog

algehindrende middel.

- Hva slags pensel skal jeg bruke?

- Vi anbefaler de beste utendørspenslene.

De koster litt mer, men den vann løselige

malingen er lettere å stryke på med en god

pensel. Du skal ta godt med maling på

kosten og stryke lett opp og ned. Du trenger

ikke ”massere” malingen inn, som med

oljemaling.

- Kan jeg bruke rulle?

- Du kan godt rulle på maling og stryke

over med pensel etterpå, slik at alle overganger

og kanter blir godt dekket. Det må skje

raskt, for malingen tørker fort! Det er også

viktig at det er minst fem grader pluss når du

maler. Er det sol, skal du male veggen etter at

solen har varmet den opp – ikke før.

- Hvordan rengjøres penslene?

- I vann! Det er vel noe av det beste med

denne moderne malingen. Deilig å slippe

white spirit og lukten av løsemidler. Butinox

Futura er svanemerket – og det gjør godt å

vite at man har gjort sitt for å skåne miljøet.

- Reklamen sier at farge og glans varer i

12 år. Stemmer det?

- Jeg er tredje generasjon malermester i

min familie, og har jobbet med alle typer

maling siden jeg var liten gutt. Min erfaring

er at Futura holder hva den lover - og litt til.

Jeg har nemlig mindre problem med smuss

og svartsopp på hytta etter at jeg gikk over

til vanntynnbar maling.

Følg med for gode tilbud på

maling i kundeavisene på:

coop.no

Butinox Futura får du kjøpt i alle

Coops byggkjeder:

42 Coop Medlem


Slik maler du

Steg 1: Skrap og børst huset helt rent for løs

maling/beis.

Maling

Få ting er så flott som et nymalt hus!

Med den nye generasjon maling kan

du nyte synet lengre enn før.

Steg 2: Vask godt med kraftvask.

Steg 3: Bart treverk må grunnes med Butinox

Futura Grunning.

Steg 4: Dusj på sopp- og algehemmende middel.

Steg 5: To strøk med Butinox Futura, enten

dekkbeis eller maling. Har huset vært malt med

oljemaling tidligere, må du bruke maling.

Coop Medlem 43


Hagetipset fra Bayer Garden

For den vakreste plen – Trim!

En frodig grønn plen er en fryd både

for øyet og for barfot-lek. Men hva gjør

man egentlig for å få en slik plen som

man ser i annonsene?

Nøkkelen til å lykkes med gresset er å gi det

næring. I en velgjødslet plen har mose og

ugress vanskelig for å etablere seg. Tenk

også på at regelmessig klipping, ned til ca

3-4 cm en gang i uken i sesongen gir en bra

balanse mellom tilvekst i toppene og røttene.

Om problemene fremdeles

er for store finnes det en

enkel løsning.

Trim Plenrens er et granulat som strøs

direkte ut på plenen og tar ugress og

mose samtidig. Mosen svis ned og dør i løpet av få

dager. Tofrøblada planter tar Trim Plenrens opp gjennom

bladverket og transporterer det nedover i planten, også

til rotsystemet. Det virksomme stoffet er kapslet inn

i gjødsel som setter i gang gressveksten, og plenen

blir grønn og fri for løvetann, groblad og mose.

Enklere kan det ikke gjøres.

Bli kvitt fluene enkelt og effektivt! En ugressfri innkjørsel –

Fluene er ikke bare irriterende er det virkelig mulig?

når de summer rundt ørene, men

de er også smittespredere som kan Ja, det er det faktisk! Det er ikke bare

overføre bakterier og sykdommer i annonser du kan se innkjørsler og

til mennesker.

grusganger helt uten ugress.

Bayer Garden har utviklet en strips Ikke bare ser det ustelt ut med

som festes i vinduet. Fluene lokkes ugresset. Det kan dessuten gjøre

til vinduet av lyset og feromonene innkjørselen ujevn, og det er jo

i fluestripsen. Det virksomme stoffet ikke så bra når man har spandert

i stripsen dreper fluene når de

mange kroner og timer på å anlegge

kommer i kontakt med det.

en jevn og fin innkjørsel. Keeper

Stripsen er innsatt med bitterstoff trenger inn i planten og

som hindrer at husdyr får middelet gjør at hele planten og roten

i seg. Etter bruk kan stripsen lett visner og dør innen 1-2 uker.

fjernes fra vinduet.

Kvitt fluestrips er luktfri, avgir ikke

gass og virker i opptil 3 måneder.

Bruk biocider forsvarlig. Les alltid etiketten og

produktinformasjonen før bruk

www.bayergarden.no

44 Coop Medlem

Prøv vår plantedoktor på www.bayergarden.no – klikk deg fram til løsningen

på dine hageproblemer. Nyttig informasjon og tydelige bilder av skadeinsekter m.m.


Oppbevaring

Oppbevaring av

frukt og grønt

Unngå frosne gulrøtter, bløte agurker og smakløse tomater. Feil lagring skader og reduserer

næringsinnholdet i frukt og grønt. I tillegg forringes det viktigste av alt: smaken.

Slik oppbevarer du frukt og grønt på kjøkkenet.

HVA SKAL I KJØLESKAPET?

De færreste grønnsaker skal gjennom en

modningsprosess. Derfor kan de fleste

grønnsaker med fordel oppbevares i

kjøleskapet. Grønnsaker, frukt og bær

dyrket fram i vårt kalde klima bør, med visse

unntak, oppbevares kaldt. Steinfrukt og bær

høstes tett på sin naturlige fullmodning, og

kan derfor oppbevares i kjøleskapet.

HVA SKAL FORBLI PÅ

KJØKKENBENKEN?

De vanligste fruktslagene som brukes

utvikler et saftig og aromatisk fruktkjøtt

gjennom en modningsprosess. Frukt som

høstes umoden, som for eksempel epler og

pærer bør derfor lagres i romtemperatur.

Enkelte fruktslag, som melon, banan, papaya

og avocado, kan ta skade av for kald lagring.

Grønnsakssortene tomat, agurk, artiskokk,

fersk ingefær, aubergine og squash

trives best utenfor kjøleskapet.

NYTTIG Å VITE

De viktigste faktorene i forhold til oppbevaring

av frukt og grønt er temperatur,

luftfuktighet og lysforhold. Frukt og grønnsaker

bør ikke utsettes for unødig dagslys

eller kunstig lys. Dette gjelder spesielt potet,

gulrot, hvit asparges eller sikori som vil få

en bitter smak eller skjemmende farge ved

lyspåvirkning.

Grønnsaker som fryses ned rett etter

innhøsting, når de er på sitt mest næringsrike,

bevarer alle næringsstoffene over tid.

Mange forsøk viser at det er lite svinn av

vitaminer under innfrysningsprosessen.

Frukt som modnes, for eksempel tomat

og eple, produserer stoffet etylen, og bør ikke

lagres sammen med andre fruktslag eller

grønnsaker. Modne og umodne frukter bør

heller ikke oppbevares sammen

Klipp ut oversikten på neste side og

heng den på kjøkkenet!

Kilde: frukt.no

Coop Medlem 45


Oppbevaring

Oppbevaringsguiden

Nektarin/

Fersken

Plommer

Pærer

Bær

Epler

Druer

Hodekål

Brokkoli

Salat

Gulrøtter

Løk

Blomkål

Appelsiner

Klementiner

Paprika

Chili

ROMTEMPERATUR

KJØLESKAP

Poteter

Tomater

Avokado

Ananas

Squash

Bananer

Agurk

Vannmelon

46 Coop Medlem


Coop Medlem 47


Litt sunnere

med Coop & Roede-metoden

Sunn middag på

Hverdagene kan være hektiske og krever i blant kjappe middager. Men lettvinte middagsløsninger

trenger ikke nødvendigvis å være usunne. Det er heldigvis fullt mulig å lage rask og sunn mat til hele

familien på bare 15 minutter.

TEKST: Jeanette Roede FOTO: Baard Næss, Inkognito as, Axel Bauer

Det finnes mange gode løsninger på mat du

kan tilberede RASKT, her får du noen av

våre sunne alternativer fra Roede-metoden

– for eksempel wok, pasta, suppe, omelett,

salat, fiskeretter eller fylt pitabrød.

Kjappe fiskeretter

En deilig fiskerett lager du av en torskefilet,

ett glass Tikka Masala-saus og boil-in-bag

fullkornris. Kok risen, varm opp sausen,

skjær torsken i terninger og dryss litt salt

over. Legg torsken i sausen og la den trekke

noen minutter til risen er kokt. En sursøt

fiskerett lages på samme måte med laksefilet,

ett glass sursøt saus og middagsris.

Rask suppe

Med noen rotgrønnsaker, en buljongterning

og litt vann, kan du lage kjempegod grønnsaksuppe

på ti minutter! Ønsker du en fyldig

og jevnet suppe - kjør de kokte grønnsakene

en kjapp runde i kjøkkenmaskinen! For øvrig

er det mye som kan gjøres med en suppepose.

Ha oppi noen ekstra grønnsaker og rester av

fisk, kylling eller kjøtt, pasta eller poteter, og

få en spennende og næringsrik suppe.

Enkle pastaretter

Har du pasta og kjøttpålegg, lager du en

svært smakfull og enkel middagsrett på

minutter. Kok pastaen, skjær over strimler

av kjøttpålegg. Strø over lettere gulost og

persille, og du har en nydelig pastarett. En

fiskefilet, ett glass pastasaus og fullkornpasta

kan bli en kjapp fiskerett! Kok pastaen, varm

opp sausen, skjær fisken i litt store terninger

og dryss litt salt over. Legg fisken i sausen og

la den trekke noen minutter.

48 Coop Medlem


Litt sunnere

med Coop & Roede-metoden

1-2-3!

Enkel pølselapskaus

Kok opp en liter vann og 1-2 buljongterninger.

Ha i en pose frossen lapskausbland ing og et

par røkte kjøttpølser i skiver. La alt trekke til

grønnsakene er møre.

Fylt pitabrød

I frysedisken finner du grove pitabrød, disse

varmes lett og fylles med salat eller råkost,

fiskekake, kyllingbiter, eller kjøttpålegg.

Prøv også med noen fruktbiter som f. eks.

mango eller appelsinbiter. Lag urtedressing

av kesam og friske urter!

Wok på 1-2-3

Wok lages raskt av strimlet svinekjøtt eller

kyllingfilet og en pakke friske wokgrønnsaker.

Ha over en blanding av soyasaus, litt

presset sitron og søt chilisaus. Server med

fullkornnudler.

Tips

• Ha friske grønnsaker eller salat til

sommermiddagen.

• Velg fullkornvariantene av pasta,

ris og nudler.

• Bruk belgfrukter som bønner og

linser i salater og som tilbehør.

• Flytt kjøkkenet ut i vårsesongen

og benytt grillen til å lage sunne

middagsmåltider med mager og feit

fisk, skalldyr og renskåret kjøtt.

• Bruk gjerne fryste grønnsaker de

dagene du har dårlig tid. Fryste

grønnsaker er like næringsrike

som ferske.

Sydlandsk fiskegryte

(Per porsjon: 330 kcal)

4 porsj. 15 min Ganske enkel

Velg fullkornvariantene

av pasta, ris og nudler

600 g steinbit, torsk el. sei

5 dl utrørt fiskebuljong

1 boks hermetiske tomater

4 stilker stangselleri

1 løk

2 fedd hvitløk

1 ts salt

1/2 ts pepper

1 ts tørket timian

1 bunt kruspersille

VIDEOTIPS: Se hvordan

du lager denne på:

coop.no/coopmedlem

1. La fisken trekke i 5 min i buljong

eller kraft. Ta fisken ut av kraften.

Ha i hermetiske tomater.

2. Finhakk selleri, løk og hvitløk, og ha det i

sausen. Smak til med salt, pepper og timian.

3. La sausen koke i ca. 5 min. Legg fisken i

sausen, og la alt trekke i et par min til den er

gjennomvarm. Dryss på rikelig med finhakket

persille over.

4. Server kokt naturris og en grønn salat til.

Coop Medlem 49


Litt sunnere

med Coop & Roede-metoden

Grønnsaksuppe

(Per porsjon: 160 kcal )

4 porsj. 15 min

Ganske enkel

VIDEOTIPS: Se hvordan

du lager denne på:

coop.no/coopmedlem

250 g gulrøtter

250 g kålrot

2 løk i terninger

1 persillerot

1 selleristang

1/2 purreløk

100 g byggryn, bløtlagde

1 1/2 l vann

2 terninger grønnsakbuljong

2 ss persille, finhakket

Salt

Pepper

1. Kok byggryn som anvist på pakken.

Skjær løk, gulrøtter, persillerot og kålrot

i terninger. Del purre og selleri i skiver.

2. Ha grønnsakene i en kjele med vann

og buljong. La alt småkoke i ca. 15

minutter til grønnsakene er møre. Ha

i kokte byggryn, smak til med salt og

pepper. Dryss over finhakket persille før

servering.

3. Server grovt brød til suppen.

Skjær poteter/grønnsaker i mindre biter;

da koker de fortere!

Wok med svinekjøtt

(Per porsjon: 405 kcal)

4 porsj. 15 min Ganske enkel

600 g renskåret

svinekjøtt i strimler

1 ss frisk ingefær, revet

1 båt hvitløk

1/2 rød chili, finhakket

5 ss appelsinjuice

2 ss soyasaus

1 ss olje

1 rødløk

1 grønn squash

1 rød paprika

1 mango

2 ss sitronmelisse,

finhakket

1. Hakk chili og knus hvitløk og ha

det over kjøttstrimlene sammen

med den revne ingefæren. Hell over

juice og soyasaus. Dekk til og la stå

noen minutter mens du skjærer opp

grønnsakene.

2. Varm woken og ha i oljen. Wokk

kjøttstrimlene i ca 4 min under

omrøring. Ha i rødløk, squash og

paprika og wokk videre i 2 min. Hell

marinaden i wokpannen og tilsett

mango til slutt.

3. Dryss over finhakket sitronmelisse og

servér woken med nykokt villris.

VIDEOTIPS: Se hvordan

du lager denne på:

coop.no/coopmedlem

50 Coop Medlem


Pølsegryte

(Per porsjon: 425 kcal)

4 porsj. 15 min Ganske enkel

2 gulrøtter

100 g blomkål i små buketter

100 g brokkoli i små buketter

1 grønn paprika

1 rød paprika

100 g sukkererter

100 g babymais

400 g lettere kjøttpølse

1 løk

1/2 ss olje

1 boks hermetiske

tomater

1 ss ketchup

1/2 ts salt

1/4 ts pepper

1 ss cashewnøtter

2 ss finhakkede

krydderurter

Litt sunnere

med Coop & Roede-metoden

1. Vask, skrell og skjær

grønnsakene, og del opp i mindre biter,

staver eller strimler. Skjær pølsene

i skiver.

2. Fres løken i en stekepanne eller

gryte med olje. Ha i hermetiske

tomater og ketchup. Tilsett

grønnsakene og pølsebitene,

kok opp og la alt bli

gjennomvarmt.

3. Dryss over cashewnøtter og

finhakkede urter til slutt. Serveres

med naturris.

VIDEOTIPS: Se hvordan

du lager denne på:

coop.no/coopmedlem

Denne artikkelen er en del av en artikkelserie hvor

Coop Medlem samarbeider med Grete Roede as.

Det vil være fokus på sunt kosthold og fysisk

aktivitet. Få inspirasjon og gode tips!

• Grete Roede as ble stiftet i 1974

• Roede-metoden tilbyr hjelp til et

sunnere kosthold, vektreduksjon og

inspirasjon til mer fysisk aktivitet.

• Hvert år deltar 40 000 personer

på Roede-kurs.

• Grete Roede as har 260 kursledere

på 350 steder over hele landet.

• Kurskonseptet bygger på de

nasjonale anbefalingene fra

Helsedirektoratet.

Coop Medlem 51


Hagemøbler

Mot lysere tider

Vinterens mørke følges

av vårens lyse trender

TEKST: Erik mathisen FOTO: Leverandører

Rotting er inn i år også, men i dusere fargetoner.

52 Coop Medlem


Hagemøbler

– Årets trender følger hovedsakelig i fjorårets

fotspor, men med nye og spennende nyanser,

bekrefter Lill-Karin Johnsen, kategorisjef for

hagemøbelsortiment i Coop Norge.

Blant denne våren og sommerens hagefavoritter,

finner vi fremdeles de store, mørke

og romslige sittegruppene av rotting. Det

samme gjelder de litt mindre, men desto

mer intime og hyggelige, kafébordene med

sitteplass for to. Tilbehøret består av fargerike

puter, pledd, lykter og kubbelys. I tillegg

lanseres en del praktiske nyheter, blant annet

en smart sak til grillen. – En av nyhetene

jeg har størst tro på i år, er en sak jeg tror

grillmesteren i familien vil sette stor pris på.

En hendig grillpaviljong som plasseres over

grillen for å beskytte maten, og ikke minst

den som griller, mot de litt regntunge sommerdagene,

forklarer Lill-Karin Johnsen. Til

solfylte dager er det alltid godt å nyte solen

på en klassisk campingseng, eller gynge til

sommerens lyder i en behagelig hengestol.

De største forskjellene i forhold til

fjor årets utvalg er det fargene som utgjør.

Dominansen fra svart er på hell til fordel for

lysere toner som brungrå og grå. Mange vil

fortsatt foretrekke svart, da den er en særdeles

trygg og versatil farge for hagemøbler.

Når det gjelder møblenes former, flyttes

trend en sakte, men sikkert vekk fra anonyme

og minimalistiske former og fasonger, mot et

mer fremtredende design. Kort oppsummert

vil våren 2011 bli en litt lysere opplevelse,

med både romslige og rundere former.

Coop er opptatt av å tilby miljøvennlige

alternativer til produkter av tre,

en trend som i årene fremover vil

fortsette å vokse og prege hager i

enda større grad.

Lill-Karin Johnsen, kategorisjef for

hage sortiment i Coop Norge Handel AS.

Tips

• Husk å rengjøre hagemøblene dine før

eller etter en ny sesong.

• Kunstrotting krever lite vedlikehold,

men det lønner seg å rengjøre

møblene en gang i blant. Bruk gjerne

hageslangen og en børste, slik at du

kommer til mellom flettingen. Ikke

bruk høytrykkspyler på flettingen da

dette kan virke ødeleggende.

• Møbler i metall, bortsett fra rustfritt

stål og aluminium, må etterses hvert

eneste år for rust. Dersom du finner

antydning til rust, må dette slipes

eller børstes helt vekk.

Denne stolen

er en av nyhetene

hos Coop

denne våren.

Grillpaviljong er et

forholdsvis nytt

produkt her til lands.

FSC (Forest Stewardship Council) er en

internasjonal standardiseringsordning for

skogsprodukter. FSC garanterer at produktene

kommer fra skoger som er drevet på en

miljømessig og sosialt bærekraftig måte. Alle

Coops hagemøbler i tropisk tre er FSC-merket.

Følg med for gode tilbud på

hagemøbler i kundeavisene

på: coop.no

Du finner hagemøbler i Coops byggkjeder:

Coop Medlem 53


Vi har flotte gaver

- til den store dagen!

♥ Dåp / Navnedag

♥ Konfirmasjon

♥ Bryllup

54 Coop Medlem


Omtanke

Coop satser på

etiske blomster

I samarbeid med Blomsterringen har Coop inngått en viktig

avtale med Sher Holland, verdens største produsent av roser.

Avtalen vil sikre Coop leveranser av Fair Trade-roser fra Etiopia

under eget varemerke.

Omtanken du viser ved å gi bort en rose til

noen du bryr deg om får en større rekkevidde

med etiske roser fra Coop. For hver

rose du gir bort gir du også din verdifulle

støtte til Sher Ethiopia, et samfunnsbyggende

foretak grunnlagt av Sher Holland i

2005. Sher Ethiopia tilbyr blant annet gratis

helsetjenester og barnehage.

Styrken ved Sher Holland og deres

samarbeidspartnere er sikrere kontroll av

produksjonen, både kvalitetsmessig og over

de sosiale forholdene som ofte ikke tilfredsstiller

kravene vi stiller i Norge. Størrelsen

på Sher Hollands produksjon gir også

muligheten for å kjøpe store kvantum, som

gir Coops kunder rimeligere priser.

• Fairtrade er en internasjonal

merkeordning for rettferdig

råvarehandel mellom bønder og

plantasjer i utviklingsland og

importører i industriland. Når du ser

Fairtrade-merket på et produkt, betyr

det at en uavhengig tredjepart har

kontrollert at det er betalt en rettferdig

råvarebetaling og at det jobbes for

at produsentenes arbeidsforhold blir

stadig bedre.

• AS Blomsterringen er landets

ledende privateide grossist på

potteplanter. Blomsterringen er en

fullsortiments blomstergrossist, og

leverer kvalitetsplanter til gartnerier,

Fakta

hagesentre og blomsterforhandlere

i hele Norge. Blomsterringen står for

levering til et stort antall av Coops

største butikker

• Sher Holland driver Sher Ethiopia i

Ziway i Etiopia, et område på 5000

mål hvorav 3500 mål er dekket av

veksthus.

• Foruten egen produksjon har Sher

Ethiopia samarbeid og partnerskap med

etablerte produsenter i området. Sher

Ethiopia sikrer kvalitet, sporbarhet og

en produksjon som i stor grad ivaretar

arbeidstakernes rettigheter gjennom

samfunnsutviklende tiltak.

Coop Medlem 55


Oversikt over dine medlemsfordeler hos Coop

Kjøpeutbytte

PÅ DAGLIGVARER

Kjøpeutbytte

PÅ FAGHANDEL

Medlemskupp

GODE TILBUD I COOP-BUTIKKENE

FLERE GANGER I ÅRET

Coop HotellKupp 3 %

30 øre

2 PERSONER I 2 NETTER PÅ HOTELL I NORGE

MEDLEMSRABATT HOS KAPPAHL

MEDLEMSRABATT PÅ DRIVSTOFF

FOR KUN KR 1 498,-

I TILLEGG TIL GODE MEDLEMSTILBUD

SAMT EN REKKE ANDRE GODE TILBUD

+ GODE TILBUD I NORDEN OG FLERE

FLERE GANGER I ÅRET

.

EUROPEISKE STORBYER

30 øre

10 % Coop MasterCard

MEDLEMSRABATT PÅ DRIVSTOFF

MEDLEMSRABATT HOS NETCOM

FÅ 2 % MEDLEMSBONUS PÅ TOPPEN

SAMT EN REKKE ANDRE GODE TILBUD

TILBUDET GJELDER EN REKKE ABONNEMENTER

AV DITT KJØPEUTBYTTE HOS COOP, OG

PÅ INNENLANDS MOBILSAMTALER, SMS OG MMS

1 % ALLE ANDRE STEDER*

*Gjelder ikke konkurrerende dagligvarebutikker i Norge.

Effektiv rente 25,09 %, kr 15.000 o/12 mnd, totalt kr 16.588,03.

ANDRE MEDLEMSFORDELER:

MER INFORMASJON OM DE ULIKE FORDELENE FINNER DU PÅ: COOP.NO

NB! HUSK AT DU MÅ BENYTTE MEDLEMSKORTET DITT FOR Å KUNNE FÅ GLEDE AV DE ULIKE TILBUDENE


Medlemsfordel

Lysere

tider

FOTO: Kappahl

Annelie Lindwall Brunsvik,

Motepresseansvarlig hos KappAhl

Norge, forteller om vårens og

sommerens mote fra KappAhl.

Hvilke trender kommer vi til å se

mye av denne våren og sommeren?

Vi kommer til å få se en stil som i stor grad

er inspirert av 70-tallet. Vi vil se sleng bukser,

lange kjoler, skjørt og blomstrede topper

utfolde seg i en ren og minimalistisk stil, uten

store trykk og markerte designelementer.

Hvilke farger kommer til

å dominere mote bildet?

Farger som turkis, bringebærrød og oransje

toner kommer til å prege store deler av årets

vår- og sommertrender. Vi vil også se innslag

av duse toner i grått, khakigrønt, hvitt og

svart.

3 % medlemsrabatt

hos KappAhl

Som Coop-medlem får du

3 % medlemsrabatt på alt du

handler hos KappAhl.

KappAhl er totalleverandør innen klær

og velværeprodukter for hele familien,

og kjeden har 100 butikker i Norge.

KappAhl tilbyr deg prisgunstig

mote. Men prisgunstig handler ikke

bare om kroner og øre. Du skal også

være fornøyd med KappAhl som selskap.

Hele prosessen – fra design,

produksjon, transport og lager til

butikk – skal preges av et bærekraftig

helhetssyn. Vårt ansvar omfatter både

mennesker og miljø.

Les mer på kappahl.no

Hva blir det viktigste

tilbehøret å ha i sommer?

Definitivt store ting! Store ringer,

store stråhatter, store og runde

solbriller. Det kommer til å bli en

fargerik sommer med fyldige og

komfortable klær.

Annelie Lindwall Brunsvik

Motepresseansvarlig

i KappAhl Norge

Coop Medlem 57


Sklie for de små med sklilengde på 90 cm.

Den har også festeanordning til hageslange

for vannfall i sklien.

2+

Flotte kjøretøy som er

enkle å bruke for små barnehender.

Med gummihjul som reduserer

støy og ikke setter merker.

2+


Nyheter

Advokat Dehlis pris:

Hyller Coops ildsjeler

– Advokat Dehlis pris skal verdsette gode ambassadører for Coops

egenart, sier Arne Solli, seniorkonsulent i avdelingen for organisasjon

i Coop Norge og sekretær for Advokat Dehlis fond.

Advokat Dehli var mannen som sto bak stiftelsen

av Norges Kooperative Landsforening,

NKL, i 1906. I dag har samvirkelagenes

fellesorganisasjon navnet Coop Norge SA.

Advokat Dehlis pris kan tildeles samvirkelag,

medlemmer og ansatte i samvirkelag

og i Coop for øvrig som har gjort eller gjør

en ekstraordinær innsats for å fremme kunnskapen

om Coop.

Advokat Dehlis pris er en hederspris

som henger høyt i kooperasjonen. Derfor

er det heller ingen selvfølge at den deles

ut hvert år. Vinneren må virkelig gjøre seg

fortjent til prisen. – Den eller de som mottar

prisen, skal ha gjort en solid og merkbar

innsats for å spre kunnskap om Coops egenart

enten innen egen organisasjon og/eller i

samfunnet for øvrig, sier Solli. Det har så

langt resultert i at seks enkeltpersoner og tre

samvirkelag har fått prisen.

– Egenarten vår er vi alene om i norsk

varehandel. Den må vi sørge for å ta vare på.

Advokat Dehlis pris skal stimulere til nettopp

det, konkluderer Solli.

Seniorkonsulent i avdelingen for organisasjon

i Coop Norge, Arne Solli.

Fristen for å levere forslag til kandidater samt

begrunnelse er 1. august. Forslaget sendes til:

Styret i Advokat Dehlis fond

v/styrets leder Odd Rune Andersen

odd.rune.andersen@coop.no

Coop Norge SA

Postboks 1173 – Sentrum

0107 Oslo

Festdrakter

hos Coop Obs!

Hos Coop Obs! Hypermarked

finner du festdrakter for både

jenter og gutter fra 2 til 12 år .

Festdrakten til gutter består av tre deler med

vest, skjorte og bukse i ull/viskose/bomull.

Til jenter består festdrakten av kjole, skjorte

og forkle i bomull. Coop Obs! fører også festdrakt

til baby.

For gode tilbud fra Coop Obs! les

ukens kundeavis på coop.no/

coopobs. Her kan du også laste

ned kundeavisapplikasjon for

iPhone samt bestille nyhetsbrev

på e-post.

Coop Medlem 59


NYHET

Alltid med en spennende

overraskelse

Chiquita KIDS

mindre bananer som

passer perfekt for barn

Få 3

chiqui bands

i hver pose!

Mer Chiqui moro på www.chiquita.no


Barnesiden

FISKEN

GÅR VI

I PÅ

17. MAI

KVINNE

SOM

GIFTER

SEG

BARNEKRYSSORD

MOR -

SOMME

FUGL

KNUD -

RETE

ROM

STOFF

TALL

KLOK

FUGL

ETTER -

NAVN

Fremkomstmidler

Stokk om på bokstavene

og finn fremkomstmidler:

SNUTE

1. BLUSSESKO

6. KORPELIHET

I PIPA

SITTE PÅ

HESTEN

LEGGER

FUG -

LENE

NARRE

LEVERE

BOK -

STAV

NUMMER

12

TALL

SPISES

DET MYE

AV PÅ

17.MAI

2. TRÅBO

3. KJAKKA

4. KONA

5. STÅBILE

7. DOMPE

8. BISONLERP

9. LYKKES

10. KRIKT

SVAR

GLISE

Hvilke øyer er dette ?

1.

6. + naken bokstav

2. + reise

7. + rike

3. Gliste +

8. Leder +

4.

+ holmen

9.

5. + øy

10.

10 Spørsmål

1. Har tusenbenet tusen ben ?

2. Hva er en hybelkanin ?

3. Hva kalles sjefen på skolen ?

4. Hva er en veterinær ?

5. Hva er en kantarell ?

6. Hvor mange fylker er det

i Norge ?

7. I hvilken verdensdel ligger

Japan ?

8. Hvilke farger har det

danske flagget ?

9. Hva kalles en sykkel for

to personer ?

10. Hva kalles røyken som bilene

slipper ut ?

LØSNING: 1. Nei 2. Støvdotter 3. Rektor

4. Dyrlege 5. Sopp 6. 19 7. Asia 8. Rødt og hvitt 9.

Tandemsykkel 10. Eksos

LØSNING: 1. Hvaler 2. Hidra 3. Lofoten 4. Bjørnøya 5. Kråkerøy

6. Svalbard 7. Jomfruland 8. Bastøy 9. Moster 10. Stord

LØSNING: 1. Skolebuss 2. Robåt 3. Kajakk 4. Kano

5. Seilbåt 6. Helikopter 7. Moped 8. Personbil

9. Sykkel 10. Trikk

Coop Medlem 61


Konkurranser

PIKE -

NAVN

Noe med

BRONSE-

17.mai

VINNERE

BELTET

SLEKT -

NING

ER

INSTRU -

SITRUS

MENT

I MAT

UTROP

FOR -

KRYD -

FRISK -

DER

NING

NAKEN

PIKE -

DEMPET

NAVN

PRO -

NOMEN

AULA

NOE

PÅLEGG TALL ROTE

MAMMA

AVTOK

STJELE

CAMP

OMRÅDE

UTROP OVER -

GANG

TER -

NINGER

ÅPEN

SuDoku

1 3

KRY

FUKTER

TITTEL

FISKE -

RED -

SKAP

ER DET

TID FOR

GUDINNE

STATER

VINNER

LEDD GUDINNE TITTER

KONTUR

LEGGE

STEIN

MO -

DERNE

PAKK !

SMYKKE

SELGES

HOS

COOP

OBS!

FUGLEN

TELE

SOMME FRUKT FUGLER

MYNT

OM -

RÅDER

VES -

ENET

TRÅDER

OFRE

JENKE

FINNES

INNE -

HAVERE

KAPSEL MUTT HYGGE

FISK

Sudoku

HUMRE

RETNING

Kryssordforfatter : se www.skrivesmurfen.no

BEVEGE

5 2

2 4 6

7 3 5 8

9 6 1 4 7

8 3

2 5 6

9 8 1 4 7

9

Produsert av http://www.skrivesmurfen.no

Kryssord

GRESK

BOK -

STAV

DESS -

ERT

STAND

HENDER

HØYDE -

DRAG

OM -

RÅDET

LEKE -

TØYS -

PRODU -

SENT

HYTT -

ENE

AKTU -

ELLE

PLAN -

TER

VINN

GAVEKORT

PÅ 750,-

GUTTE -

NAVN

SVUL -

MER

SKUE

BRUK -

KET

KJØK -

KEN -

RED -

SKAP

TONEN

SOL

NIVÅ

LE -

DELSE

TIDSROM

*Disse produktene inneholder kun allergitrygge ingredienser.

8 3 9 5 1 7 6 2 4

Frist for innsendelse alle konkurranser: 5. juni 2011.

2 4 5 8 9 6 1 7 3

TALL -

ORD

GRESK

ØY

KARAK -

TER

SPØK

TONE

Navn:........................................................

Adresse:...................................................

Les mer om våre produkter og strømpriser på www.eidsivaenergi.no

eller send SMS med kodeord STRØM til 06262.

..................................................................

Postnr./sted:...........................................

Medlemsnr.:............................................

Samvirkelag:.........................................

Løsningen sendes til: Inkognito, v/Lena Bålsrud, Pb 5414 Majorstuen, 0305 Oslo.

Merkes: Coopkonkurranse nr. 4

sandbeck.no foto. Jens Haugen

COOP annonse FISHERMAN:Layout 1 22-02-11 09:09 Side 1

LEGE

ORDNE

FISK

TILLATE

DAN -

MARK

FARGE

KORRI -

GERER

LEDD

«Bedre enn mitt rykte»

Mange har en oppfatning om at Eidsiva er dyre på strøm.

Sannheten er snarere tvert i mot. I vinter har Eidsiva

hatt veldig gode strømpriser – bedre enn flere av våre

største konkurrenter.

Vi vet at strøm er en stor kostnad for mange, men du skal

vite at vi virkelig gjør vårt ytterste for å gi deg så god pris

som mulig.

Takk for at vi får levere

strøm til deg!

Bjørn Langerud,

kunderådgiver i Eidsiva.

Pølser til alle! Vi er stolte av å kunne fortelle at nå kan du få alle våre pølser

i Coop-butikker over hele landet. Fra nyhetene Wiener Jr. og Røkte kjøttpølser

til Leiv Vidar Grill, Vossakorv og våre tradisjonsrike Wienerpølser.

Alle sammen med den velkjente smaken og kvaliteten fra Leiv Vidar.

Leiv Vidar Wiener, Wiener Jr, Røkte kjøttpølser og Grill er i tillegg uten allergener og

utviklet i samarbeid med Astma- og Allergiforbundet.

0

Vinnere fra nr. 2, 2011:

SUDOKU:

Sissel Jakobsen, Tromsdalen

KRYSSORD:

Liv Evensen, Krokstadelva

SKATTEJAKTEN: Oddny Viken, Tau

VINN

GAVEKORT

I

Navn:............................................................................................................................

Adresse:.......................................................................................................................

Postnr./sted;................................................................................................................

Medlemsnr.:.................................................. Samvirkelag:.......................................

Skattejakten

Løsningen sendes til:

Inkognito, v/Lena Bålsrud, Pb 5414 Majorstuen, 0305 Oslo.

Merkes: Coopkonkurranse nr. 4

Finn de åtte klippene under i dette bladet

og logg deg inn på Min Side på coop.no med

ditt medlemsnummer, og registrer dine svar.

1

4

6

I

17.mai tradis

Med TORO Velbekomme Rømmegrøt er det lett å holde tradisjoner

dager før 17 mai. Førsteklasses råvarer som norsk rømme, fersk melk

smaksopplevelsen. Du trenger bare å huske spekemat. Varmes på b

2

PÅ 750,-

VINN

1000,-

IKKE HOPP OVER FROKOSTEN!

Frokost er dagens viktigste måltid. Den fyller deg med energi og overskudd til alle dagens oppgaver.

Fitness og Cheerios Havre inneholder fullkorn så du holder deg mett lengre og har energi til mer.

I tillegg har de fått det grønne nøkkelhullet, din garanti for en sunn frokostblanding - til hele familien.

Er du en ekte pølseelsker, se leivvidar.no eller http://www.facebook.com/LeivVidar

Nå er det vår

F

og tid for bilpleie...

Eventuelle spormengder er på ufarlige nivåer.

7

Alltid med en spennende

overraskelse

3

5

Chiq

mindre

passer p

8

F

F

ch


Scotch-Blue maskeringstape

Fjernes enkelt - ingen limrester

Tåler sollys i 14 dager

Velegnet til alle typer maling

Perfekt resultat både ute og inne

Se etter dennne kampanjepakningen

2 for 1

3M Norge AS (Avd: Konsument)

2026 Skjetten • Tlf: 06384

www.scotch-blue.com


Prøv nyheten Norvegia Fyldig

En mykere Norvegia med fyldigere smak

More magazines by this user
Similar magazines