Last ned

aperitif.no

Last ned

RØDVIN

FRANKRIKE

BURGUND

BURGUND

Duften av en fin burgunder kan minne om

nyrørt bringebær, kirsebær, mynte og

skogbunn med høstløv. Rød burgunder er

vennlige, middels fyldige viner med moderat

innhold av garvestoff. Rød burgunder blir

tidlig drikkeklar, og bare de beste vinene fra

grand cru- og 1. cru-vinmarker belønner

lagring så lenge som 10 år. Området

domineres av mange produsenter som eier

parseller av vinmarker spredd over flere

landsbyer. Produsentens dyktighet blir

dermed avgjørende og viktig å kjenne når vi

skal velge vin fra Burgund.

I den sørvestligste delen av Burgund ligger

vinområdet Beaujolais. Her dyrkes druetypen

Gamay som gir lette, elegante bær- og

blomsterduftende viner. Beaujolais er som

skapt for å drikkes ung og avkjølt til lette

retter.

6621 Les Bécots Beaujolais 2001

75cl 131,90 98,90

Thorin Vins Fins

Beaujolais

Ren rød farge, fruktighet med preg av

jordbær og bringebær, frisk.

K4L4M5 CDRX

33241 Cuvée Rochebonne 2002

75cl 137,30 103,00

Trénel Fils

Beaujolais

Middels dyp fiolettrød farge, fruktighet med

preg av bringebær og banan, frisk.

K4L4M6 CDRX

609 Patriarche Pinot Noir 2000/2001

75cl 156,00 117,00

Patriarche Père & Fils

Rød farge, fruktighet med svakt innslag av

lyse røde bær og mynte, frisk. (2000)

K5L5M6 DEQX

5759 Duboeuf Fleurie 2002

75cl 181,30 136,00

Georges Duboeuf

Fleurie

Rødfiolett farge, svakt vegetal fruktighet

med toner av røde bær og høy.

K5L4M5 CDRX

608 Pasquier-Desvignes Fleurie

2001/2002

75cl 185,30 139,00

Pasquier-Desvignes

Beaujolais

Middels dyp farge, fruktighet med preg av

syltede røde bær og noe krydder. (2001)

K4L4M6 CDRX

14422 La Dalignière Hautes-Côtes de

Beaune 2000/2001

75cl 188,00 141,00

Les Caves des Hautes-Côtes

Hautes-Côtes de Beaune

Middels dyp rød. Fruktighet med noe preg av

røde bær, mynte, krydder og eik. (2000)

K6L5M7 DGHY

37584 Cuvée Latour 2001

75cl 188,40 141,30

U10. jan Maison Louis Latour

Middels dyp mursteinsrød. Fruktighet med

preg av syltet bringebær og jordbær, et hint

av mynte.

K5L5M7 DGLY

45380 Pavelot Savigny-les-Beaune 2001

75cl 262,10 196,60

U10. jan Dom. Jean-Marc Pavelot

Middels dyp fiolettrød. Delikat fruktighet

preget av jordbær og bringebær, hint mynte

og blyantspiss. Frisk ettersmak med god

lengde.

K7L6M8 DGHY

Pris i kursiv angir pris per liter U Nyhet 17

More magazines by this user
Similar magazines