Nyhetsbrev: Juni 2012 - Spain

spain.info

Nyhetsbrev: Juni 2012 - Spain

WWW.SPAIN.INFO

Plaza San Martin i Segovia

NYHETSBREV - SPANIAS TURISTKONTOR

Publisert av Turespaña NIPO 701-11-010-5


SPANIAS

NYHETSBULLETIN

er produsert av:

Kjære venn av Spania,

Vi har gleden av å sende deg vårt siste

nyhetsbrev som vi håper vil gi deg mange gode

tips til dine kommende reiser til Spania.

På Facebook-siden vår, Spania i Norge, kan du

lese siste nytt om mange spennende reisemål og

stille oss spørsmål om Spania. Vi ønsker å

hjelpe deg både før, under og etter reisen med

tips og anbefalinger. Del også gjerne dine

opplevelser fra ferien din i Spania med oss.

Vi kommer også til å arrangere konkurranser

hvor du har du mulighet til å vinne mange flotte

premier.Du kan ta kontakt med oss på e-post

dersom du har spørsmål.

Med vennlig hilsen,

SPANIAS AMBASSADE

TURISTAVDELINGEN

I OSLO

ADDRESS:

Kronprinsensgate 3

0251 Oslo

TEL: 22 83 76 76

oslo@tourspain.es

UTGIVERE:

SPANIAS TURISTKONTOR

DIREKTOR:

Rafael Chamorro

MARKEDSANSVARLIG:

Trine Pedersen

PR-ANSVARLIG:

Karen Sand

PROSJEKTANSVARLIG:

Marianela Rojas

I N N H O L D

REISEMÅL

4 Utforsk Mallorca på sykkel

10 Verdensarvbyer i Spania - Segovia

D D

OPPLEV

14 Reiseruten til Paradores

15 Kulturelleruter: Verdensarvbyer

16 Kanariøyene - La Palma

VISSTE DU AT…

20 Spansk mat i verdensklasse

GASTRONOMI

24 Oppskrift på potetomelet

AKTIVITETSKALENDER

26 Spanske pilegrimer i Norge

Bli venn med Spania i Norge på Facebook:

www.facebook.com/SpaniaiNorge

Vi er også på Twitter, så følg våre daglige tweets:

www.twitter.com/SpaniaiNorge

NIPO: 701-11-010-5

Spania i Norge - JUNI 2012 3


Mallorca er et paradis for sykkelinteresserte,

med behagelige temperaturer året rundt og et stort

nettverk av sykkelruter på til sammen 506 km.

OPPLEV - Mallorca på sykkel

Utforsk

MALLORCA på sykkel

Hvis du ønsker deg en aktiv ferie da er ingenting bedre enn en sykkeltur i naturskjønne

Mallorca. Utforsk landskapet, landsbyene, buktene og bygningene og nyt naturen som

omfavner hver krok av øya mens du selv holder deg i aktivitet.

Mallorca har blitt etter hvert en veldig

populær destinasjon for turister som er

glad i sykkelferier. Mallorca er en del av

øygruppen Balearene, som også består av

Menorca, Ibiza og Formentera. Innbyggertallet

på øya stiger betraktelig om

sommeren med tusenvis av turister som

kommer på besøk, og er mer enn 100 000

nordmenn som reiser hit hvert eneste år.

Det finnes mange godt oppmerkede

sykkelstier rundt omkring på øya.

Landskapet er veldig variert, og inkluderer

både grønn og frodig natur, spennende

fjellandskap, en flott kystlinje og et stort

nettverk av sykkelruter på til sammen 506

km. Det er en kyststrekning på omtrent 30

mil og man finner små landsbyer og mye

kulturhistorie.

Spania i Norge - JUNI 2012 5


OPPLEV - Mallorca på sykkel

OPPLEV - Mallorca på sykkel

Og selv om det finnes sykkelruter for de

mer eventyrlystne, med terrengsykkel samt

ruter for profesjonelle syklister, dreier det

seg stort sett om flate og trygge veier som

er lite krevende og derfor perfekte for barn

og voksne i alle aldre. Dette, i tillegg til de

milde og behagelige temperaturene året

rundt, gjør sitt til at den beste måten å

reise rundt på øya er å sykle - i søken etter

bortgjemte kroker, strender og landskap

som virkelig er verdt et besøk.

Det er trygt å sykle på Mallorca. Men selv

om sykkelturen ikke burde by på noen

problemer, anbefaler vi deg at du er

passende kledd for å sykle og at du tar med

mye vann og kanskje litt niste hvis du skal

på langtur. Rutene er godt oppmerkede og

mange steder får du også informasjon

underveis om hva som er verdt en ekstra

titt. Det beste er å holde seg til de

oppmerkede løypene, slik at du unngår å

tvile på hvor du skal sykle.

I mange ulike havner og andre steder kan

du leie sykler året rundt, slik at du slipper å

ta med din egen sykkel. Alt er godt

tilrettelagt for at både store og små kan

oppleve øya fra sykkelsetet. Vi anbefaler at

du tar deg en tur til turistkontorene i

landsbyene og byene du besøker og blir

forklart hvilke ruter du har å velge mellom,

hvor krevende de er og hva du vil se på

veien.

Det anbefales at syklistene tar utgangspunkt

i områdene litt øst for hovedstaden

Palma eller fra Alcúdia. Derfra fins det

mange forskjellige muligheter for

sykkelturer på alle ferdighetsnivåer. Men

det er også flott å sykle fra den ene

landsbyen til den andre.

Å sykle ved Alcúdia

En av de flotteste og mest populære sykkelturene

i Mallorca er å sykle ved Alcúdiabukten

(Puerto de Alcudia). Alcúdia ligger ved

den nordlige delen av øya og har fine

sandstrender, hele 15 kilometer lange,

gjennomgående familievennlige forhold og

mange godt oppmerkede sykkelstier. Alcúdia

har dessuten et stort utvalg av restauranter,

kafeer, barer og natt-klubber, og de fleste

ligger ved havnen.

En fin rute på ca 10 mil finner du nordøstover

fra Alcúdia mot Port de Pollensa og videre opp

i fjellene til Lluc-klosteret. Her er det en fin og

lite trafikkert vei langs kysten. Den enkleste

måten å komme seg tilbake til Alcúdia er å

sykle i retning Sa Pobla eller Muro. Denne

runden er på omtrent 550 høydemeter. En

annen flat og fin tur med utgangspunkt i

Alcúdia, som kan passe for alle, er østover

mot Can Picafort, via Llubi til Sineu og inn til

Petra. For å komme tilbake til Alcúdia tar du

vei nr 333, hvor det er fine og lite trafikkerte

veier. Denne ruten er i undekant av 7 mil.

Foto: Consorcio de Alcúdia

Alcúdia er et veldig populært ferieområde

som fort blir utsolgt i ferieperiodene, derfor

anbefales det å bestille tidlig. For de som

ønsker andre aktiviteter finnes det mange

muligheter i Alcúdia. Man kan prøve seg på

vindsurfing eller vannski, kjøre gokart, spille

tennis, squash, eller minigolf. For den som

liker å spille golf så finnes det en stor bane i

Pollensa, og et annet populært besøksmål for

hele familien er badelandet Hydropark.

Mallorcas eldste by ligger i gamlebyen i

Alcúdia. Gamlebyen ble grunnlagt av

fønikerne og holder til i den gamle, historiske

bykjernen innenfor en godt bevart bymur fra

1300-tallet. Her er det ekte mallorkanske

hus, steinbelagte gater og smale smug.

6 Spania i Norge - JUNI 2012

Spania i Norge - JUNI 2012 7


OPPLEV - Mallorca på sykkel

OPPLEV - Balearene på sykkel

Balearene på sykkel

Palma de Mallorca

Forslag til

UTSTYRSLISTE:

Både lang og kort sykkelbukse,

sykkelhansker, solbriller, regnjakke,

sykkelsko, vannflaske (det er lett å

glemme å ta med seg ekstra vann på tur

når det er sommer) kamera, badeklær,

handkle og førstehjelpsskrin.

8 Spania i Norge - JUNI 2012

Omtrent halvparten av øyas innbyggere bor i

Palma de Mallorca. I den mallorquinske

hovedstaden finner du alt fra en rik kulturarv

til shopping, strender og et yrende uteliv.

Blant byens fremste severdigheter må vi

fremheve katedralen, Almudaina-palasset,

middelalderslottet i Bellver, La Lonja, det

historiske kvarteret med de arabiske badene,

rådhuset, stortorget Plaza Mayor,

handlestrøket Es Baluard, museet for

moderne kunst og ikke minst den mest

luksuriøse handlegaten i Palma, Jaime III.

Områdene litt øst for Palma er også et godt

utgangspunkt for syklistene. Det er en rute

som ofte kalles for kystklassikeren hvor du

kan komme helt over til Port de Pollenca. I

fjellene på vestkysten er det fint å sykle opp

mot Genoa. Langs kysten er det fantastiske

utsiktsplasser hvis du sykler gjennom de små

landsbyene over til Valldemossa eller helt

opp til Deià. Begge er meget sjarmerende

små landsbyer. Her kan man velge å sykle

tilbake mot Palma eller å legge videre ned til

Soller eller helt opp til Coll Puig Major, hvor

man finner det høyeste fjellet på Mallorca

med 1447 høydemeter.

Men hvis du også ønsker å bli en del av det

yrende utelivet i Palma bør du ta deg en tur

til Magaluf og området ved strandpromenaden,

Paseo Marítimo.

Mer info:

www.infomallorca.net/turismo/ciclisme.html

Foto: Ibiza

Mallorca er uten tvil den mest kjente sykkeldestinasjon på

øygruppen Balearene, men alle de fire spanske middelhavsøyene

er et paradis for sykkelinteresserte.

Det kunne ikke vært enklere å sykle

rundt på øyene. Mallorca, Menorca,

Ibiza og Formentera har alle mange

forskjellige oppmerkede sykkelstier som

ofte fører deg til bortgjemte og lite

besøkte deler, der den uberørte naturen

viser seg fra sin skjønneste side. Dette er

en sunn og annerledes måte å bli kjent

med naturen, strendene, buktene,

bygningene, lands-byene og kulturen til

disse fantastiske middelhavsøyene.

Sett deg på sykkelen og bli kjent med

Balearene på en annerledes, morsom og

miljøvennlig måte. Uten noe som helst

stress beveger du deg rundt i frisk luft

og skjønn natur blant menneskene og

kulturen som utgjør et av de mest

vidunderlige stedene du kan tenke deg.

Balearene med sin behagelige

temperatur året rundt og et stort

nettverk av sykkelruter på til sammen

mer enn 1 480 km, utgjør et ideelt

reisemål for alle som ønsker seg litt

aktivitet på ferien.

Mer info:

www.illesbalears.es/ing/balearicislands/home.jsp

Spania i Norge - JUNI 2012 9


Verdensarbyer i Spania:

REISEMÅL - Segovia

Segovia

Segovia kom på UNESCOs Verdensarvliste i 1985 for sin historiske bydel,

i tillegg til byens romanske akvedukt som er ingeniørkunst på sitt

ypperste og markerer inngangsporten til byens historiske kvartal.

Innenfor Segovias murer

I tillegg til Segovias berømte akvedukt,

utgjør mangfoldige romanske kirker, en

katedral og det storslåtte Alcázar-slottet

et imponerende syn i disse traktene i

Castilla. Etter å ha vært en militær

handelsby under Romerriket, opplevde

Segovia sin storhets-tid i middelalderen.

På denne tiden ble byen bosted for

kongehuset Trastámaras og dets hoff.

Fra denne perioden stammer de mange

romanske bygningene, en kulturarv som

er bevart den dag i dag.

Byen innenfor murene består blant

annet av betydningsfulle byggverk fra

middel-alderen og renessansen. Like ved

byens viktigste plass, Plaza Mayor,

finner vi en av de siste gotiske

bygningene som ble reist i Spania, byens

katedral. Den ble påbegynt i det 16.

århundre i sen-gotisk stil. Legg spesielt

merke til deler fra den gamle katedralen

som den flammegotiske gården,

korstolene og hovedfasaden. I sidekapellene

kan du se skulpturer av

spanske kunstnere fra barokken og

nyklassisismen. Katedralmuseet byr

også på en betydelig samling av religiøs

kunst fra forskjellige historiske epoker.

Inngangsporten til den historiske bydelen i

Segovia er den romerske akvedukten. Dette

fremragende stykket ingeniørkunst, bygget

i romertiden (1. årh.), transporterte vann til

den øvre delen av byen, 15 kilometer unna.

Segovia - Slott Alcazar

Akvedukten har 163 buer og en maksimumshøyde

på 29 meter. Den er bygget med

steinblokker fra Guadarramafjellene, og

står støtt selv om det ikke er brukt hverken

mørtel eller bly.

I bydelen Caballeros ligger herskapshusene

og palassene til adelsfamilier,

tallrike romanske kirker, blant andre

San Estéban, en bygning fra det 13.

århundre med tårn og atrium som er

blant juvelene i sen-romansk spansk stil.

10 Spania i Norge - JUNI 2012

Spania i Norge - JUNI 2012 11


REISEMÅL - Segovia

REISEMÅL - Segovia

Segovia utenfor murene

…byr på en vandring over plasser,

gjennom hager og forbi mange

romanske bygninger. Vi kan besøke

San Millán-kirken fra det 12. århundre,

med dens mozarabiske tårn. Det er

også verdt å få med seg andre kirker

som San Clemente og San Justo med

sin eksepsjonelle romanske malerier.

For å se nærmere på et av de beste

kasettakene i mudéjarstil i Segovia, må

vi ta turen til klosteret San Antonio el

Real, den tidligere sommer-boligen til

kong Henrik IV.

Segovia - Plaza Mayor

I Segovia kan du også besøke

forfatteren Antonio Machados boligmuseum

og Parador-hotellet som byr

på en av de beste panoramautsiktene

over byen.

Segovia - Romerske Akvedukten

Blant de mange vakre eksemplene på

middelalderens militære arkitektur, som

Hércules-tårnet og Arias Dávila-tårnet,

ligger Trinidad-kirken, et av de best

bevarte romanske gudshusene i byen.

På Medina del Campo-plassen rager San

Martín-kirken, der mozarabiske og romanske

elementer blander seg med mudéjarstil i

buer og søylehoder. Segovias gamle jødiske

bydel lå i et område nær bymuren, for

det som nå er Corpus Christi-klosteret

står der hvor den gamle hovedsynagogen

tidligere stod. San Miguel- kirken var på sin

side stedet der dronning Isabella den

katolske ble kronet til dronning av Castilla.

I ytterkanten av dette omkransede

området skyter den karakteristiske

profilen til borgen Alcázar opp over en

klippe bak dronning Victoria Eugenias

hager. Visstnok har dette slottet fått

flest beundrende utrop enn noe annet

slott i Spania. Utvendig imponerer

borgen med sitt 80 meter øye tårn, de to

mindre tårnene og forsvarsgraven. Du

kan også ta turen innom borggårdene

og salongene.

Gastronomi

Du finner gode steder å nyte Segovias

kjøkken i byen. Prøv bønnene fra La

Granja, kastiljansk suppe (av hvitløk og

brød) og grillet lam og pattegris, eller

kanskje calderetas (kjøttgryter) og

viltretter. Chorizopølse fra Cantimpalo

fortjener sin stjernestatus, i likhet med

ponche segoviano, en type kake. Vin

med opphavsgaranti Ribera del Duero

hører med til slike flotte måltider.

Mer info: www.turismosegovia.com

Anbefalinger

Segovias mest typiske matrett

er ovnsstekt pattegris (tilberedt

i vedovn) og anbefales!

12 Spania i Norge - JUNI 2012

Spania i Norge - JUNI 2012 13


REISERUTEN TIL

KULTURRUTER:

UNESCOs Verdensarvbyer

Denne reiseruten er lagt til fem av de

spanske Verdensarvbyene.

Avila

Parador de Cuenca

En annerledes måte å oppleve Spania på, er å legge en reise til de forskjellige

Paradorene. Det er lagt opp en rekke reiseruter og med disse kan man reise på

kryss og tvers av Spania og oppleve noe av det beste landet har å by på til veldig

konkurransedyktige priser.

Paradores er en unik kjede av historiske

bygninger: palasser, slott, klostre,

festnign… historiske bygninger som er

restaurert og i dag fungerer som

hoteller i særklasse.

Reiseforslagene er på mellom 3 og 7

netter og inkluderer overnatting, frokost

eller halvpensjon. Vi finner noe for en

hver smak: alt fra kulturelle ruter,

naturruter, vinruter, ruter langs kysten,

ruter som forener ulike kulturer og til

14 Spania i Norge - JUNI 2012

og med to forskjellige pilegrimsruter til

Santiago de Compostela.

Dersom du ikke bare er interessert i badeliv

og varme, foreslår vi at du utforsker

Spania gjennom dette nettverket av

slottshoteller og få et annet og mer

historisk bilde av hva dette spennende

og mangfoldige landet har å by på.

Besøk Paradorene og la deg overraske

av deres fortryllende kraft!

Dag 1: Paradoren i Cuenca

Vi begynner denne reisen i Cuenca, en nesten intakt

middelalderlandsby som ”henger” i steinene. Byen er

mest kjent for sine hengende hus, og lokker med sin

kulturelle og naturlige skjønnhet.

Dag 2: Paradoren i Alcalá de Henares

Midt i landet, kun 30 km fra Madrid ligger Alcalá de

Henares som ble erklært Verdensarvby på grunn av

dets imponerende historiske senter og opp-rettelsen

av det første universitetet i moderne tid.

Dag 3: Paradoren i Segovia

100 km nordvest for Madrid ligger romerbyen

Segovia. Byen med den fantastiske romanske

akvedukten og som har en av de største romanske

samlingene i Europa.

Dag 4 - 5: Paradoren i Avila

Avila kom på UNESCOs Verdensarvliste i 1985 og er

det best bevarte eksemplet på en festningsby fra

middelalderen i Spania.

Dag 6 - 7: Paradoren i Salamanca

Salamanca ble innlemmet på UNESCOs Verdensarvliste

i 1988 og er en kulturell by som imponerer

med monumentale byggverk og majestetiske

katedraler. Denne renessansebyen fremstår som et

levende utendørs museum.

Parador de Alcalá de Henares

Parador de Salamanca

Spania i Norge - JUNI 2012 15


Anita og Birger Løvland anbefaler:

Forfatterne bak en rekke vandrebøker på Kanariøyene og Balearene

La Palma

Øyhoppingen man kjenner fra greske øyer kan

også gjøres som øyhopping mellom spennende

kanariske øyer med hver sine særpreg!

Det store flertallet turister fra de nordiske

land besøker Gran Canaria og Tenerife,

men vi kan sterkt anbefale en tur ut til La

Palma som er 729 km2 stor.

Det er etter hvert blitt daglige og gode

kommunikasjonsforbindelser til øyene,

både fra Tenerife (fly 30 minutter og

båt 2 1/2 time) og Gran Canaria (fly 50

minutter).

16 Spania i Norge - JUNI 2012

10 nordiske reiselivsjournalister og turarrangører

var i midten av mars invitert

til et opplevelsesrikt besøk til de to

ytterste Kanariøyene, El Hierro og La

Palma.

Noe av det første vår utmerkede guide

Jonás Pérez (anbefales på det beste) sa

da han tok oss med på to dagsturer var

at det viktigste for turismen på øya er å

by turistene "quality time". Med det

mente han "tranquility, relax, nature" -

ikke masseturisme.

Den beste nettadressen til informasjon om

La Palma er www.lapalmaturismo.com

La Palma har 13 000 turistsenger. De

beste månedene for turistene er september

til desember. Øya har 80 000 innbyggere,

med størst befolkning i hovedstaden Santa

Cruz på østkysten og Los Llanos de Aridane

på vestsiden.Det er kjempestor forskjell øst-

vest, både geologisk, botanisk og værmessig.

Grensen dannes av vulkan-ryggen La

Cumbre, med høyeste punkt på hele 2426 m

(Roque de los Muchachos). På den langt

fuktigere østsiden, særlig mot nord, er det

således eviggrønn laurbærskog (Laurisilva).

18 Spania i Norge - MAI 2012 Spania i Norge - JUNI 2012 17


REISEMÅL – La Palma

REISEMÅL – La Palma

5 severdigheter

som bør oppleves:

Caldera de Taburiente

1 Nasjonalparken Caldera de Taburiente,

med utsiktspunktet La Cumbrecita.

2 Edelløvskogen i Los Tilos

Apurón, Santa Cruz

Hovedinntekten er desidert bananer som

forsyner fastlands-Spania. I det hele fikk vi

på vårt besøk understreket det vi mer og

mer opplever ved det å reise og ikke minst

gå fotturer på Kanariøyene. Vi opplever tre

forskjellige sider av det å bevege seg omkring

i landskapet: vakker og annerledes natur,

utrolig mange spennende kulturminner

og ikke minst det å komme nær inn på det

Delikat fiskerett til lunsj på Restaurante San Andres i byen

med samme navn på nordøstkysten av La Palma.

levende folkelivet i små og store byer og ute

på landet, i det genuine kulturlandskapet.

Vår guide fortalte også om skrekk-scenariet

bak en forventet tsunami når 500 km3 av La

Palma en eller annen gang i fremtiden etter

vulkanutbrudd (siste gang i 1949) vil rase ut i

havet langs en 3 km lang sprekkesone etter

vulkanryggen La Cumbre Nueva i sør (med en

spennende tursti). Beregninger tyder på at en

30 m høy tsunamibølge vil kunne nå

østkysten av Amerika etter bare ni timer ...

3 Vulkanene San Antonio og Teneguía

ved byen Fuencaliente på sørenden

(den siste med utbrudd i 1971)

4 Roque de los Muchachos på 2426 m,

med mange internasjonale

solobservatorier

5 Santa Cruz, med kirken Santuari de

Las Nieves og utsiktspunktet Mirador

de Concepción ovenfor byen.

Los Tilos

Roque de los Muchachos

Bananer er i dag desidert viktigste eksportartikkel på La

Palma, men også øyas sigarer er kjente og lages

fremdeles for hånd på tobakksmuseum ved Santa Cruz

Vi bodde ellers på det store Hotel H10

Taburiente Playa i turiststedet Los Cancajos,

et greit utgangspunkt for egne og guidede

opplevelser på La Palma). Guiden valgte for

utmerket lunsj de to sjarmerende

"Restaurante San Andres" i landsbyen San

Andres på nordøstkysten og "Restaurante

Salta si Puedes" (som betyr: hopp mens du

kan) i Los Llanos de Aridane, den største byen

på vestkysten.

18 Spania i Norge - JUNI 2012

Spania i Norge - JUNI 2012 19


VISSTE DU AT… - Nyheter

…3 spanske flyplasser blant de beste i verden!

Skytrax- undersøkelsen har enda en gang kåret verdens beste

lufthavner, og Spania har tre på listen.

Skytrax-undersøkelsen er den største i sitt

slag. I over en periode på ti måneder omtrent

12 millioner reisende, fra 160 forskjellige

land, har vært med på å stemme frem sine

favoritter blant 385 flyplasser verden rundt.

Flyplassen i Barcelona, El Prat, er ranket

som nummer ni i kategorien lufthavner med

mellom 30 og 50 millioner passasjerer årlig. I

kategorien lufthavner med mellom 20 og 30

millioner passasjerer årlig, havnet Palma de

Mallorca på tiendeplass i undersøkelsen.

Mens Madrids nye terminal T4 har også klart

å komme inn som nummer fem på topp 5-

listen over verdens beste flyplassterminaler.

… Spansk mat i verdensklasse!

2 av de 3 topp restaurantene i verden er i Spania,

ifølge magasinet Restaurant som hvert år kårer verdens beste restauranter.

Restaurant El Celler de Can Roca i Girona kapret 2. plassen på lista og blir

drevet av den katalanske kokken Joan Roc. På tredjeplass finner vi Mugaritz fra

San Sebastian. Begge restaurantene hadde samme plasseringen også i 2011.

Den beste kvinnelige kokken i verden er også spansk!

Hennes navn er Elena Arzak og hun driver restauranten Arzak som ligger i San

Sebastian, nord i Spania. Denne restaurant er å finne på åttende plass på listen.

I alt Spania har 3 av de topp 10 verdens beste restauranter. Det kan synes at

nord Spania kan by på en ypperst kulinarisk opplevelse og er godt verdt et

besøk.

Barcelona Madrid Palma de Mallorca

Avduking av milestein

Søndagen 13. mai ble avduket en ny milestein ved

Klokkerud. Steinen er den første her i Norge som viser

ikke bare veien nordover til Nidaros, men også veien

sydover til Santiago de Compostela i Spania.

Pilegrimsfellesskapet St Jakob i samarbeid med

pilegrimsentusiasten Truls-Erik Dahl har vært med å

sponse denne steinen.

20 Spania i Norge - JUNI 2012

Spania i Norge - JUNI 2012 21


Snart 4 millioner nordmenn til Spania med

Christian Grønli!

VISSTE DU AT… - Nyheter

… Spanias beste resort ligger på Tenerife!

Hotel Gran Meliá Palacio de Isora er blitt kåret til den ”Beste Resort” i Spania ifølge Condé

Nast Traveler 2012. På dette 5-stjerners hotellet venter alle fasiliteter på deg. Tenerife har

også noe å tilby ferierende i alle aldre og er uten tvil et godt valg til dine kommende reiser.

Gran Canaria

Ving er Norges største charteroperatør og har rundt 35% av markedsandelen på det norske

markedet. Direktøren for Ving, Christian Grønli, har jobbet i bransjen i 25 år og kan sies å ha litt av

æren for at veldig mange nordmenn over årene løp har valgt å legge ferien sin til nettopp Spania.

Mallorca

Tenerife

22 Spania i Norge - JUNI 2012

Fra Christian Grønli startet i 1986, og frem til i dag har han

jobbet både for Prisma, Fritidsresor Star Tour og nå Ving, og

Grønli har sendt intet mindre enn 3.870.244 nordmenn til

Spania, noe som representerer 25.156.587.105 kr i omsetning!

Gran Canaria, Tenerife og Mallorca står for 90 % av reisene

mens de resterende 10 % har gått til fastlandet og Lanzarote.

Vi spurte Christian selv om hvilke av de spanske destinasjonene

som er hans favoritt, og hans kontante svar er at Mallorca

uten tvil er hans foretrukne reisemål i Spania. Der har han

tilbrakt mange sommerferier i årenes løp, og Christian trekker

spesielt frem Palma som en by det alltid er hyggelig å vende

tilbake til, og at ved ethvert besøk til Mallorca er det

obligatorisk med leiebil og en tur opp i fjellene for å gå tur.

Vi anbefaler leserne av Spania Bulletinen til også å ta turen til

Mallorca for å utforske øya. Enten du allerede har vært her

eller ei, øya har mye å by på, både for store og små, og takket

være mange charterruter og direkte rutefly fra Norge er det

enkelt å komme seg hit.

…Cádiz feirer 200-års jubileum for

”La Pepa” i år!

Det vil arrangeres en rekke kulturarrangement

i hele år siden byen i 19. mars

1812 vedtok den første liberale Grunnloven,

bedre kjent som ”La Pepa” blant innbyggerne

i Cádiz. I den forbindelse så vil også høyhastighetstoget

til Cádiz innvies…, samt

byens andre bro, på hele 180 meter, og

som allerede har blitt et av de største

ingeniørprosjektene i Spania. I tillegg så er

Cádiz Iberoamerikansk Kulturby i år, med

en rekke kulturarrangement som den

musikalske oppsetningen av ”Viva La Pepa

2012” av den lokale pianisten Manuel

Carrasco, premieren på Albert Camus´s The

State of Siege samt den 8. Iberoamerianske

Arkitekturbiennalen.

Les mer på:

www.cadizturismo.com/ing/1024/index.asp

Spania i Norge - JUNI 2012

23


Det spanske kjøkken

GASTRONOMI – Det spanske kjøkken

Pintxos i Pamplona

Pintxos er det baskiske ordet for tapas. Man kan derfor spørre seg

hvorfor man bruker det baskiske ordet for tapas i Pamplona (Navarraprovinsen).

Her har du litt bakgrunnsinformasjon:

Navarra har sine røtter fra Baskerland, men da araberne innvaderte Navarra så

tidlig som i 714, var det ikke alle som var like villige til å gi slipp på sine gamle

tradisjoner. De noble menn som regjerte over Pamplona (den nordlige delen av

provinsen) forhandlet seg frem en avtale med araberne som tilsa at mot en gitt

avgift skulle de kunne fortsette å praktisere sine gamle skikker og kultur. Dette

innebar at de kunne fortsette å leve som kristne menn og praktisere baskisk språk

som på den tiden ble snakket her i regionen. Men de noble menn i sør valgte en

annen løsning. De overga seg til araberne som blant annet slettet deres baskiske

røtter. Dette bærer provinsen den dag i dag preg av. I Sør-Navarra er for eksempel

alle skilt kun på spansk, mens de i Pamplona både skilter og praktiserer baskisk i

sin daglige tale.

Opp gjennom årene har det blitt arrangert en rekke pintxos-konkurranser mellom

de ulike barene i Pamplona og dette har ført til et nytt og spennende tilbud av

pintxos innen nouvelle-cuisine. Café Iruña er nok den mest kjente baren i byen, her

vanket Hemingway og andre personligheter fra tidlig forrige århundre.

Oppskrift

Ingredienser:

4 mellomstore poteter

4 eller 5 egg

1 løk

¼ l Olivenolje

Salt

Skrell, vask og tørk potetene. Skjær dem i tynne

skiver og ha dem i en dyp stekepanne sammen

med olivenoljen på middels varme slik at de

kokes sakte i oljen. Ha i finskåret løk. Stek løken

sakte med potetene til den er myk og begynner

å bli gyllen. Du bør vende og skille

ingrediensene med en hullsleiv. Etter cirka 10

minutter heller du av oljen. Pisk eggene i en

bolle sammen med litt salt. Ha i blandingen av

poteter og løk. Hell litt av oljen som er helt av

tilbake i stekepannen, og ha i hele blandingen

av egg, poteter og løk.

La det steke under lokk på lav varme i 5 til 10

minutter, til omeletten er gyllen på undersiden.

Vend omeletten ved hjelp av et egnet lokk, la

den skli ned i stekepannen igjen på den andre

siden og stek sakte til den stivner. Omeletten

skal være gyllen på begge sider.

En klassisk spansk tapasrett!

Server varm eller kald. Hvis du vil ha den med

som niste eller skjære den i biter, må den

inneholde mer poteter slik at den blir mer

kompakt og enklere å ta med og skjære i biter.

24 Spania i Norge - JUNI 2012

Spania i Norge - JUNI 2012 25


AKTIVITETSKALENDER

Festivaler og fiestaer i Spania - Juni 2012

Kristi Legeme (Corpus Christi)

Spania - 7. juni

Dette er en høytid som den katolske kirke arrangerer for å feire

eukaristien, nattverden. Seremonien finner sted torsdagen etter

den åttende søndagen etter 1. påskedag (det vil si 60 dager etter

1. påskedag). Denne feiringen er veldig viktig i hele Spania, og

noen av de mest kjente finner sted i Toledo, Valencia, Sevilla,

Salamanca og Tenerife.

Mer info: www.spain.info/no/vive/fiestas/toledo/corpus_christi.html

Ikke gå glipp av…

Jerez de la Frontera, Cádiz

fra 7. til 13. Mai

AKTIVITETSKALENDER- Spania

26 Spania i Norge - JUNI 2012

Sommerkonsert i de kongelige hagene i Sevilla

Sevilla - fra 11. juni til 24. august

El Real Alcázar i Sevilla åpner dørene for publikum i løpet av

sommernettene og du kan høre på ulike typer konserter fra

renessansen, barokken til klassisk musikk, jazz samt alle typer

verdensmusikk i de vakre hagene. I denne spektakulære rammen

arrangeres det totalt 75 konserter.

Mer info: www.actidea.es/nochesalcazar2011/

Teaterforestillinger ved Avilas murer

Avila - fra 21. juni til 2. september

Den mystiske byen Ávila er en av Spanias verdensarvbyer. I løpet av

sommersesongen har du nå mulighet til å bli kjent med Ávilas rik og

storslåtte historie på en annerledes måte, ute i frisk luft og på noen

av de stedene hvor historiske hendelser fant sted. På torsdags-,

fredags- og lørdagskveldene kan du delta i disse turene rundt byens

murer og oppleve en dramatisering av byens historie.

Mer info: http://muralladeavila.com/en/

Musikk og dansefestivalen i Granada

Granada - fra 22. juni til 8. juli

Den internasjonale musikk- og dansefestivalen i Granada er et

av de viktigste kulturarrangementene i Spania, og som på en

utmerket måte kombinerer de artistiske uttrykkene og byens

historiske arv. For her er det ikke bare programmet som fenger,

men også stedene hvor festivalen finner sted som bl.a.

Alhambra. Mer info: http://granadafestival.org/en

Consorcio de Turismo de Córdoba

Córdoba - 16. juni

Córdoba lever en enestående natt med

flamencokunst, der byens mest berømte steder

er bakteppe for flamencooppvisninger helt til

solen går opp.

I år kan du få oppleve gjennomføringen av den

trettende oppgave av Cordobas ”Noche blanca

del Flamenco”. Festen søker brorskap mellom

kulturer, og de store mestrene innen dans og

sang deler scene med artister fra Japan og

Portugal samt tradisjonell andalusisk og

sefardisk musikk. Nattens viktigste forestillinger

finner sted på Tendillas-plassen, Correderaplassen,

moskeens appelsintrepatio, Axerquíateateret

og i hagene ved Alcázar.

Mer info: www.turismodecordoba.org

Spania i Norge - JUNI 2012 27


AKTIVITETSKALENDER

Arrangementer - Juni 2012

… Spanske pilegrimer har Nidaros som mål!

Sankt Hans

på de spanske strendene

Spania - 23. og 24.. juni

AKTIVITETSKALENDER- Spania

”La noche de San Juan” er feiringen som innleder sommeren. En natt som

man tillegger helbredende krefter for både kropp og sjel gjennom

elementene luft, vann og ild. Og som i løpet av denne natten forener seg i

en mystisk harmoni.

I sommer kan du få oppleve, for første gang i Norge, en ekte

pilegrimsvandring på tradisjonelt spansk vis.

Etter hvert har Pilegrimsveien til Santiago blitt et

stort fenomen med 300 000 vandrere årlig. Mens

her i landet de fleste pilegrimsveiene ender i

Trondheim, eller Nidaros som byen ble kalt i

middelalderen, og antallet vandrere årlig er

nærmere 50.

Men alt tyder på at de norske pilegrimsveiene kan

vekkes til nytt liv igjen! Den spanske Pilegrimsfellesskapet

ACASAN de Fuenterroble (Salamanca)

skal gå den norske St. Olavs vei, pilegrimsveien

mellom Oslo og Nidaros. Og de skal gjøre det på

tradisjonell spansk måte, med sine gammeldags

drakter og pyntet hestevogner med religiøse

figurer. Fra 16. til 30. juli kan du få oppleve eller til

og med delta i dette minneverdige arrangement. Så

lang har 150 pilegrimer meldt seg på!

Dette er en rotfestet tradisjon

overalt i Spania hvor man feirer

sommerens ankomst rundt et

rensende bål. Bålet er det fremste

symbolet på denne feiringen, og

folk synger og danser rundt dem

og fyrverkeriet lyser opp den klare

sommernatten.

I Alicante brennes det gigantiske

pappfigurer som har blitt laget

etter måneder med forberedelser,

med et spektakulært fyrverkeri

lysende i bakgrunnen, i tillegg til

parader og mye underholdning.

På Kanariøyene feires Sankt Hans

med fyrverkeri og store bål på

strendene i byene og landsbyene.

Både familie og venner møtes for å

spise, danse og bade i den klare

månenatten.

I Ciutadella på Menorca er Sankt

Hans-feiringen en århundrelang

tradisjon som nå er en del av byens

identitet, og ryttere til hest

promener gjennom byen til folks

begeistring.

28 Spania i Norge - JUNI 2012

Spania i Norge - JUNI 2012 29

More magazines by this user
Similar magazines