Medlemsnytt, pdf - Norges Astma- og Allergiforbund

20112012Medlemsnytt1. årgang NAAF Region midtregion.midt@naaf.nowww.matskolen.nowww.naaf.no

glimt fra Pomp og prakt 2010Pomp og Prakt vil ikke bli arrangert i 2011.Tusen takk til alle som bidro i 2010!Se flere bilder på www.pompogprakt.com

innholdNYTT I NAAFLederen har ordet s. 5Nytt fra Landsmøtet 2010 s. 6-7Pølser til folket - Leiv Vidar s. 24AKTIVITETERBadedag i Trondheim s. 8Klatrekveld i Trondheim s. 9Mosjonsgrupper s. 10Foreldregrupper s. 11KURS/SEMINAR/SKOLERFamilieseminar s. 13Matskole s. 15Astmaskole s. 17Eksemskole s. 18, 22Kolsskole s. 19Lungerehabilitering s. 20Matallergikurs s. 59DIVERSE INFORMASJONRåd for hud og sol s. 16Gode råd for eksemhud s. 23TIPSSIDERHvor får man kjøptallergivennlig mat s. 25, 26, 27, 38Allergivennlig godteri s. 28Praktiske matbøker s. 29Nyttige hjelpemidler s. 30, 31, 32Nyttige internettsider s. 33, 40Likemannstelefonen s. 34Nye brosjyrer s. 36, 37Region Midt på Facebook s. 51MEDLEMSTILBUD s. 3, 50PROSJEKTERExtrastiftelsen s. 41Gode råd gir matglede s. 42Med skjeen i egen hånd s. 43Pasienthotell s. 44Grønt og helsevennlig s. 45INTERVJUERLikemann s. 46Medlem s. 47Kolspasient s. 48NAAFU representant s. 49OPPSKRIFTERRullekake s. 52Sjokoladekake s. 53Brød uten gluten s. 54Bringebærbrownies s. 55Dessert ananas og chili s. 56Knekkebrød s. 57Vafler s. 58NASJONALE TOURERAktiv med Astma tour s. 60Pollenallergitur s. 61ANNONSERAnnonser s. 62-66GRASROTANDELENHva er det? s. 67

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012NAAF region MidtOrg nr: 996 449 106 Postadresse: NAAF Region Midt, Postboks 89, 7541 KLÆBU E-post: region.midt@naaf.noNettsider: www.naaf.no/Lokale_sider/Midt www.matskolen.no www.pompogprakt.comKontonummer: 4358.15.15708 Regionssekretærer: Gina Strøm, Monica Dalseth og Karoline Sunde StorflorRegionen har tre kontorer med hver sin regionsekretær i 50-100% stilling. Hovedkontoret ligger i Klæbu i Sør-Trøndelag.NAAF Region Midt,avd. Sør-TrøndelagNAAF Region Midt,avd. Møre og RomsdalNAAF Region Midt,avd. Nord-Trøndelag4Postadresse:NAAF Region Midt,avd. Sør-TrøndelagPostboks 89 7541 KLÆBUBesøksadresse:Ulseth Nordre7540 KLÆBUTelefon / mobil:72 83 10 04 / 92 28 71 46E-post:gina.strom@naaf.noRegionssekretær:Gina Evelyn StrømKontortid:Mandag til fredag kl. 09.00 – 15.00Adresse:NAAF Region Midt,avd. Møre og RomsdalMoaveien 116018 ÅLESUNDTelefon: 47 36 24 18E-post: monica.dalseth@naaf.noRegionssekretær:Monica DalsethKontortid:Tirsdag 9-12 og 13.30-15Torsdag 9-15Fredag 11-15Adresse:NAAF Region Midt,avd. Nord-TrøndelagOgndalsvegen 27713 STEINKJERTelefon/mobil: 74 16 99 86E-post: karoline.s.storflor@naaf.noRegionssekretær:Karoline Sunde StorflorStyret i NAAF Region MidtLederNestleder M&RStyremedlem S-TStyremedlem S-TStyremedlem S-Tanne Grethe KnudsenOttar DrågenLisbeth NygårdTore Knut MelandIngrid BjørklundStyremedlem M&R Vidar NakkenStyremedlem N-T Liv LøvrødStyremedlem N-T Margrete HervikVaramedlem M&R Inger Merete MogstadVaramedlem S-T Line Gaustad

Lederen har ordet…Region Midt er navnet på den nye region vår; Møre & Romsdal, Sør-Trøndelag og Nord-Trøndelag slo seg sammen fra 01.01.2011. Vi eren sterk region med ca 2000 medlemmer. Vi har regionkontor medsekretær i hvert fylke, og regionstyret består av representanter fra alle3 fylkene. De tidligere lokalforeningene har slått seg sammen og blitttil storlag. Det er nå ett storlag i hvert fylke. NAAFU (ungdomsorganisasjonenvår) har flere dyktige representanter i Midt-Norge, og i tillegghar vi mange ildsjeler rundt omkring i grender, tettsteder og byer somer med og gjør en viktig jobb for alle oss som har astma, kols, allergi,eksem og overfølsomhet. Har du tid til overs? Vi vil gjerne ha enda flereildsjeler og medhjelpere.Astma- og Allergiforbundet er inne i en”opptur”; vi opplever at stadig flere grupperi samfunnet vil ha vår kunnskap og vitenbl.a i forhold til pollen, snille planter uteog inne, forurensning av uteluft og inneluft,matallergi og intoleranse. Vi er stadigpå ”lufta” i radio og TV, og også i aviser ogblader. Informasjon i barnehager, skoler ogpå arbeidsplasser er fortsatt veldig aktuelt.Astmaskoler, eksemskoler og matskolertrekker også mange deltagere, og det gjørogså alle våre populære aktiviteter der helefamilien kan delta.Det er stadig flere som rammes av astma,kols, allergi, eksem og overfølsomhet. Vimøter stadig nye utfordringer i samfunnet.Røykeloven ga mange av oss en opptur;utesteder ble plutselig tilgjengelige for alleoss som ikke kunne gå ut pga røyk. I dager parfyme / produkter med parfyme denstørste hindringa for at mange av oss kandelta på ulike arenaer i samfunnet. Parfymeslår skikkelig ”knockout” på titusener avmennesker rundt om i landet vårt, bådebarn og voksne får voldsomme reaksjoner.Jeg vil komme med ei oppfordring til allevåre medlemmer; Si ifra! Si ifra enten deter parfyme eller andre ting du reagerer på.1 av 4 barn utvikler astma…… Si ifra, ”takkfor at du tar hensyn”.5Det er mye som skal skje i Region Midt i 2011, og du finner masseinformasjon i dette heftet. Det er informasjon og aktiviteter som passerfor alle aldersgrupper, fra 0 til 90.Vennlig hilsen Anne Grethe Knudsen,Leder i Region Midt

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012Æres den som æres bør. ForbundslederPål Johansen takker og overrekkergave til Bjørg Simonsen, somer kone til forbundets stifter, AlfredSimonsen, som dessverre var syk.NAAF gjennom 50 år – regionenesbidrag i tekst og bilder.6Strategier, planer, valg og vedtak – det er LANDSMØTET, det!NAAFs landsmøte gikk av stabelen 24. – 26. september 2010. Og selv omnettopp strategier og handlingsplaner er viktige saker å behandle, er etlandsmøte heldigvis så mye mer enn saksdokumenter og formalia. Hermøtes tillitsvalgte (og ansatte) fra alle regioner. Erfaringer utveksles,vennskap etableres og man blir inspirert, skolert og ikke minst begeistret.Landsmøtet på det nye, flotte Scandic Airport Hotel hadde alt dettei seg, og ble en suksess. Vi var der..totalt 14 aktive delegater fra regionSør-Trøndelag, Nord-Trøndelag og Møre og Romsdal (nå region Midt),og to regionssekretærer.Ny strategi- og handlingsplanForslag til ny strategiplan for 2010-2019 og handlingsplan for 2010-2013ble fremlagt. Enigheten i landsmøtet var stor, og begge planene ble vedtattmed få endringer. ”Kortkortversjonen” av planene er at NAAF skalarbeide for tidlig diagnose og økt forskningsinnsats, og for et røyk- ogparfymefritt samfunn. Uteluft og inneklimaskal være i fokus med klare krav og tydeligemål. Å arbeide for at folk skal leve bestmulig med sykdommene, er viktig for NAAF.For å nå sine mål er forbundet avhengig avaktive frivillige, tillitsvalgte og ansatte, og isamarbeid med myndigheter og næringsliv.Du kan se strategi- og handlingsplan i sinhelhet på www.naaf.noHistorisk vedtak om røykingNAAF vil ha et røykfritt samfunn, det er ingeni tvil om. Men om landsmøtet ville vedtaforslaget fra forbundsstyret om et røykfritt

Elever ved Den norske ballettskolen danset Snehvit og den allergiske Prosit. Et samarbeidsprosjekt støttet av Extrastiftelsen Her ser vi Prositomgitt av danseglade fugler. Idéen til prosjektet kom fra Sør-Trøndelag.7samfunn innen år 2020, og med røykfrie ansatte på alle arbeidsplasser,også NAAFs egne ansatte, var litt mer usikkert. Imidlertid fikk forbundsstyretsforslag overveldende flertall, og med en tilføyelse om atforbundets tillitsvalgte også må være røykfrie. Stilles det krav til omgivelsene,må det også stilles krav i egne rekker, mente landsmøtet. Detvar svært gledelig og inspirerende at flere unge NAAFUere holdt glødendeinnlegg til fordel for forbundsstyrets forslag til ny røykepolitikk.For barna – mot røykI tråd med NAAFs ønske om et røykfritt samfunn, sendte landsmøtet uten resolusjon med følgende ordlyd.Barn skal ha lovfestet rett til et røykfritt oppvekstmiljø – helt fra unnfangelsenav. Barn skal ikke utsettes for passiv røyking noen steder, heller ikkehjemme. Barns helse og deres rett til røykfrihet er viktigere enn å vernevoksnes behov for privatlivets fred.Myndighetene må få på plass nødvendig lovverkog trappe opp det forebyggende arbeidetmot røyking. Tillitsvalgte og ansatte i AstmaogAllergiforbundet går foran som gode eksempler,og skal heretter være røykfrie.

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012VELKOMMEN TILDEN STORE BADEDAGENLørdag 14. januar 2012Velkommen til Badedag lørdag 14. januar 2012 fra kl 10.00i Pirbadet i Trondheim. Vi ønsker små og store, foreldre og besteforeldre,hjertelig velkommen til en flott, trivelig og våt dag.Du kan bruke hele dagen til Pirbadet stenger om du vil.Påmelding til Regionkontoret på telefon 72 83 10 04 ellere-post region.midt@naaf.no.8Egenandel kr 150,- per familie. Innbetaling til konto nr. 4358.15.13888.Påmeldingen gjelder når betalingen er registrert.Husk å oppgi navn og alder på de du har med deg.

VELKOMMEN TIL KLATREKVELDEN9Bli med små og store NAAFere på en Klatrekveldved Dora i Trondheim. Her er det ikke nødvendigmed forkunnskaper, opplæring blir gitt på stedet,der dere også får låne utstyr.Arrangør: Sør-Trøndelag StorlagTid: våren 2012 – følg med på www.naaf.no/ lokale sider for nærmere informasjon på nyåret. Sted: Utehallen på LadePris: Kr 150,- per familie Påmelding: til Regionkontoret i Sør-Trøndelag

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201210MosjonsgrupperBli med på turer i vakker natur i Møre ogRomsdal! Her kan alle delta i sitt eget tempo.Norges Astma- og Allergiforbund Møre ogRomsdal Storlag har 3 mosjonsgrupper. Detteer i Surnadal, Engesetdal og i Ørsta/Volda.Mosjonsgruppene møtes en til tre ganger prmnd, alt etter deltakernes ønsker, for å gåen tur. Det er deltakerne selv, i samarbeidmed mosjonslederen som bestemmer hvorturene skal gå og hvor lange de skal være.Alle turene er frivillige og det koster ingen ting å være med.Dette er et lavterskeltilbud som absolutt alle kan være med på.Uavhengig av alder og funksjonsnivå.Vil du være med i en mosjonsgruppe?Ta kontakt med mosjonsleder for mer informasjon:Ørsta/Volda: Asbjørn Vollset Tlf: 413 11 458Surnadal: Inger Merethe Mogstad Tlf: 958 48 370Engesetdal: Jarle Ekroll Tlf: 977 25 678

11FORELDREGRUPPENEDette er en uhøytidelig møteplass for foreldretil barn med atopisk eksem, astma og allergi.Her møter man likesinnede og kan utveksleerfaringer. Det er godt å kunne prate medandre som forstår hvordan en har det.I Sør-Trøndelag arrangeres det foreldregrupperi Meldal og Trondheimsområdet. Dette er ettiltak som krever lite både av organisering og ressurser, og hvis det ernoen på andre steder som har lyst til å starte opp foreldregrupper, kande ta kontakt med regionsekretær Gina Strøm på telefon 922 87 146.Det er også mulig å arrangere temakvelder for foreldregruppene, så hvisnoen har ønsker, tanker, ideer rundt dette, ta kontakt!

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201212Vi koser oss med boller ogformingsaktiviteter på familieseminar.

FAMILIESEMINARETPÅ DOVREFJELLHOTELL 20119. – 11. septemberVelkommen til fjells, store og små!Det er igjen duket for familieseminar påDombås, og vi håper veldig mange har lysttil å komme i år også. Familieseminaret erblitt arrangert i 20 år, og har vært et etterlengtetpusterom for mange familier som erberørt av astma, allergi, eksem og annenoverfølsomet.Her treffer man andre familier som er isamme situasjon, foreldre utvekslererfaringer, og barna har det kjempegøy medulike aktiviteter for alle aldersgrupper. Forde voksne er det undervisning om ulike temasom berører vår gruppe, og for hele familiener det konkurranser og natursti. Bassengeter også populært for barna, og vi harorganisert bading med vakter.13For at vi skal kunne spise trygg mat dennehelgen, har vi med Britt Randi og SveinMagnus Gjønvik fra Matskolen. Med sinkompetanse på allergivennlig mat og bredeerfaring med tilberedning av ”mat for alle”er vi sikret en god matopplevelse.Familieseminaret har vært et samarbeidmellom NAAF Møre og Romsdal og Sør-Trøndelag tidligere, og vi håper at det i årogså vil komme familier fra Nord-Trøndelag.Påmelding til reigonkontorene innen 31. august.Pris per familie kr 2.500,- VELKOMMEN!

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201214Matskolens leder Svein Magnus Gjønvik med sin frue Britt Randi. De er begge erfarne kokker.Matskolen – hva sier kursdeltagerne?• Kjempefint med både opplegg, undervisningog heftet med oppskrifter.• Oppskriftene er i daglig bruk hjemme.• Fint å få noen knagger å henge en del tingjeg møter på i forbindelse medf.eks allergi mot nøtter.• Har vært borti Erlet tidligere, men fikkallikevel nyttige tips om bruken av denne.• Artig å lage mat uten f. eks melk, melm.m. for å se og smake at det smaktesom ”vanlig”.• Fint å komme sammen med andre med ”problemer” i matveien forå snakke, diskutere og utveksle erfaringer.• Opplegg og undervisning var kjempefint. Dere hadde ord og uttrykkog en væremåte som vi ”vanlige” folk kan forstå, ikke mange ”rare”ord og fakter. Veldig omgjengelige.• Det er blitt mer glede i å lage mat nå enn tidligere. Kan nå lage sammematen til hele familien. Ungene synes det er gøy at hele familien kanspise samme maten.• Lærte mange nye ting angående å lage mat med glutenfritt mel.Tidligere har det vært et stort problem bare å få til å bake brødsom ser normalt ut. Også baking med bakepulver er blitt enklere.

15Egen Matskole for SFO og BarnehageDagkurs for ansatte 0900–1530dato- følg med på www.naaf.no/lokale siderog www.mastkolen.noVi arrangererogså kurs forfamilier/privatpersoneretter behovHar dere barn med matallergi / intoleranse?Mat gir liv og glede. Å få oppleve matglede er en viktig del av vårt liv,enten vi er stor eller liten. En vesentlig del av vårt sosiale samvær kretserrundt mat og måltider.• Matallergi og matintoleranse berører mange barn og deres omgivelser.• Kanskje har du i din barnehage/SFO barn med matallergi/matintoleranse?• Kanskje ønsker du å lære mer om dette temaet ?• Kanskje ønsker du å lære å lage mat uten...Matskolen og NAAF Region Midt arrangererkurs for ansatte ved SFO og barnehager. maks12 deltakere på hvert kurs.Med vennlig hilsen Matskolen ogNAAF Region Midtregion.midt@naaf.no72 83 10 04 eller 922 87 146

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012Kirstens gode rådfor hud og sol16Barn har tynnere hud enn voksne og blirlettere solbrent. De trenger derfor ekstrabeskyttelse i solen. Barn med naturlig lyshud, spesielt de med rødblondt hår, er merutsatt enn de med mørkere hud. Sørg for atbarna ikke blir solbrente! Barn under 1 årbør ikke oppholde seg i direkte sol. Plasservognen eller leketeppet i skyggen. Spislunsjen i skyggen. Sørg for skyggefulle steder,spesielt der barna leker midt på dagen.Klær gir god beskyttelse av huden, og lettbommullstøy anbefales. Selv i vannet kan debruke en T-skjorte. Bruk alltid solhatt. Solbriller.Unngå soleksponering i de timenehvor solen er sterkest (12-15). Legg gjernebadeturen til ettermiddagen. Smør solkrempå før en går ut i solen, og rikelig mengde.Så hver annen time på de steder som ikke erbeskyttet av klær. Bruk vannfaste kremer, oggjerne med fysiske filter. Det er viktig å passepå at barna ikke blir solbrente! Det er mangesom smører for tynt, bruk en håndfull til helekroppen. Lange opphold i sterk sol er ikkegodt for huden og selvfølgelig- bruk solkremeruten parfyme, solfaktor ca 20 og oppover.Hilsen Kirsten Øyum, spesialsykepleierSt. Olavs Hospital, Hudavdelingen

Astmaskole i ÅlesundÅlesund Sykehus ved barnepoliklinikken arrangerer astmaskoler i Ålesund for foreldre, besteforeldre, tanter/onkler,ansatte i barnehage, SFO eller skole med mer.Tema: Spesielle utfordringer når barnethar astma/allergi/eksem, i hjem,barnehage, SFO eller skole.• Astma (allergi og eksem) / fysiologiog behandling• Forebygge utbrudd av astma/allergi/eksem• Trygderettigheter• Fysisk aktivitet• Samarbeid hjem – barnehage - skole• Informasjon om Norges AstmaogAllergiforbund• Gruppediskusjon• Spørsmål og oppsummering17Foreldre og besteforeldre som må ta seg frifra arbeid for å delta, vil ha rett til opplæringspenger(tilsvarer sykepenger). Nødvendig legeerklæring vilbli gitt. Andre kursdeltakere må søke om permisjon fra jobb.For mer informasjon eller påmelding ta kontakt med:Barnepoliklinikken, Ålesund Sykehus, 6026 Ålesund, tlf 70 10 52 85eller e-post helen.fjortoft.ytrebo@helse-sunnmore.no

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012Eksemskole i ÅlesundÅlesund Sykehus ved barnepoliklinikken arrangerereksemskoler i Ålesund for foreldre.18Tema:• Hva er atopisk eksem• Lokalbehandling av eksem. Smøring• Eksem og matvareallergi / matintoleranse• Inneklima, påkledning og fysisk aktivitet• Ernæring og kosthold• Mestring i hverdagen• Trygderettigheter• Informasjon om Norges Astma- og Allergiforbund• Gruppediskusjon• Spørsmål og oppsummeringForeldre og besteforeldre som må taseg fri fra arbeid for å delta, vil harett til opplæringspenger (tilsvarersykepenger). Nødvendig legeerklæringvil bli gitt.For mer informasjon eller påmeldingta kontakt med:Barnepoliklinikken, Ålesund Sykehus,6026 Ålesund, tlf 70 10 52 85 ellere-post helen.fjortoft.ytrebo@helse-sunnmore.no

KOLS skole i ÅlesundÅlesund Sykehus ved lungemedisinsk avdelingarrangerer KOLS skoler i Ålesund.KOLS skolen går over flere dager og inneholder blant annet:• Individuell kartlegging / testing• Informasjon om KOLS, symptom og problem,hva skjer i lungene• Fysisk aktivitet• Å sette seg mål• Resepter og legemidler• Ernæring• Informasjon om Norges Astma- og Allergiforbund• Informasjon om LHL• Tilbud om røykeavvenningskurs• Tekniske hjelpemidler• Trygderettigheter• Mestring• Med mer19Oppfølging etter 3 måneder, 6 måneder og etter 12 måneder.For mer informasjon ta kontakt med Ålesund Sykehus,lungemedisinsk seksjon ved Sonja Eriksen tlf 70 10 54 07

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012lungehabilitering for deg?Vi ønsker deg hjertelig velkommen! Se også på www.selli.no20Tilbudet går over fire uker med trening ogopplæring. Det gjelder for deg, enten du ernydiagnostisert eller har hatt sykdommen iflere år. Tilbudet gjelder enten du er ung,eldre eller midtveis i livet. Ta kontakt meddin fastlege eller din lungelege som vil hjelpedeg med en søknad.Bak lungerehabiliteringstilbudetstår tre samarbeidspartnere:Selli Rehabiliteringssenter AS, St. OlavsHospitals Lungeavdeling og Norges Astmaog Allergiforbund i Sør-Trøndelag. Tilbudetstartet som et treårsprosjekt gjennomStiftelsen Helse og Rehabilitering, og er i dagforankret gjennom finansiering fra HelseMidt-Norge.Vi vet at den som får grundig opplæring ogkunnskap om de ulike sidene av sin sykdom,vil få økt livskvalitet. Vi vet også at dette gjørat man får økt lyst og større mulighet til ådelta på de ulike sosiale arenaer i livet.Vi vet at gjennom samtaler med ulike fagfolk vil du få mulighet til bedremestring av anfall, medikamentbruk, fysisk trening, kost og ernæring,tekniske hjelpemidler, angst og mye, mye mer. Vi vet også at samværetmed likesinnede, både medpasienter og likemenn, har stor betydning forden enkelte deltaker.Effekt av lungerehabilitering har vi dokumentert. Det vi også vet er atregelmessig oppfølging er viktig. Derfor gir vi også tilbud om oppfølging.Vi regner med at du vil vite mer om tilbudet og ønsker deg velkommentil å ta kontakt med vårt Regionkontor på tlf 72 83 10 04 eller Sellirehabiliteringssenter AS i Klæbu på tlf. 72 83 43 00(Ole Morten Ellevsen)Selli Rehabiliteringssenter AS er sertifisert etter den internasjonale ISO9001 standarden. For deg innebærer dette at senteret er i en kontinuerligforbedringsprosess. Senteret er et ledd i den totale behandlingskjedeninnen rehabilitering og drives i henhold til avtale med HelseMidt-Norge RHF.På Selli står en ”gjeng” med dyktige fagfolk, en ny fløy med lekre rom ogen stor, luftig treningssal klar til å ta i mot deg. Vi er bare 18 km/20 minutter med bil fra St. Olavs Hospital.Vi tar i mot pasienter fra hele Midt-Norge

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012EksemskolenFor foreldre til barn med eksem og/ellermatallergi er et fantastisk tilbud somHudavdelingen ved St. Olavs Hospital, eransvarlig for.22Tema som berøres:• Hva er atopisk eksem?• Lokalbehandling av eksem• Mestring i hverdagen• Trygderettigheter• Matvareallergi• En mors erfaringerTid til spørsmål m.m.Det er eksemskoler i februar, april, juni,september og november.Kontaktsykepleier Kirsten Øyum er drivkrafteni denne eksemskolen. Foreldrene/arbeidsgiverfår opplæringspenger for å delta iundervisning om barnets sykdom. Detteordner vi på stedet. Opplæringspenger § 9-13.Undervisningen foregår på St. Olavs Hospitalsundervisningsavdeling.Ta kontakt med ossfor nærmere informasjon på % 72 83 10 04

Kirstens GODE RÅD FOR EKSEMHUD• Det er ofte en stor belastning for småbarnsforeldre å ha barn med eksem.• Ta eksemet på alvor, ikke overse et eksem som er i ferd med å bryteut eller forverre seg. Jo raskere et eksem blir behandlet, desto lettereer det å slå det tilbake. Fuktighetskrem er hovedbehandlingen foreksempasienten. Tørr hud klør, men fuktighetskremen vil holde denmyk og smidig og kløen vil avta. Fuktighetskrem med karbamid kan svi.• Hvis du får kortisonkrem hos din lege, skal du bli veiledet i hvordandu skal bruke den.• Unngå å bli svett, ikke ha for varm påkledning, og ha det kjølig påsoverommet. Ikke overdriv med bad/dusj, og bruk såpe uten parfymeog planteekstrakter.• Bruker du olje i badevannet, skal såpe ikke brukes, den nøytralisereroljen. Et oljebad må ikke være for varmt, ca 35 – 37 grader. Klapp tørrhuden etterpå, eller la den lufttørke.• Ha system på smøringen. Hvis eksemet blir hissig, så start med behandlingmed en gang. Ca 10 min etter at du har smurt kortison påeksemflekkene, skal du smøre fuktighetskrem over hele kroppen.• Hvis du har infeksjon i huden, kan du prøve et kaliumpermanganatbad.Kaliumpermanganat i 3% oppløsning fås kjøpt på apoteket. Bruk min2 dl i et vanlig badekar og ligg i oppløsningen i 10 min hver dag tilinfeksjonen er slått tilbake, vanligvis 4 – 5 dager. Badet skal være såmørkt at du ikke ser huden under vannet.Bruk rikelig med fuktighetskrem etterpå!• Bruk lyst bomullstøy eller silke mot huden,og vask bestandig nytt tøy før bruk. Skyllgjerne tøyet om igjen, slik at alle såperesterblir fjernet. Unngå skyllemiddel.• Fokuser ikke for mye på eksemet når vihar med barn å gjøre.”Et barn med eksemer et BARN med eksem, ikke et barn medEKSEM”.• Har du eksem kan du også være arveligdisponert for å få allergi, astma og høysnue.Dette kan til en viss grad forebygges, såikke ha husdyr med pels inne og unngåsigarettrøyk, da denne forverrer kløen ieksemet betraktelig.Hilsen Kirsten Øyum, spesialsykepleierSt. Olavs Hospital, Hudavdelingen23

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012Pølser til folket – from Hønefoss with love24For 2 år siden kom Leiv Vidar på besøk til Astma- og Allergiforbundet(NAAF). Leiv Vidar holder til på Hønefoss, og lager pølser..grill, wiener,middag..De lurte på om NAAF kunne hjelpe dem med å fjerne noen allergener.Det ble begynnelsen på en utrolig historie, som endte opp med pølsermed NAAF-logo!Hos Leiv Vidar sier de: Vi har alltid vært opptatt av at så mange som muligskal få oppleve gode kvalitetspølser. De nye grill- wiener- og middagspølsenevåre smaker akkurat slik vi mener de skal smake. Men detutrolige er at nå kan alle ha glede av dem.Leiv Vidar har i samarbeid med NAAF laget en pølse du kan servere heltuten bekymring i bursdager og ved idrettsarrangement og andre tilstelninger.Pølsene inneholder kun allergitrygge ingredienser og potensielleallergener er redusert til ufarlige nivåer. I stedet har de økt mengden avkjøtt og tilpasset sin hemmelige krydderblanding. Resultatet er Norgesreneste pølser som alle kan spise.Pølsene er helt fri for allergener som melk,gluten, soya, selleri, hvitløk, paprika, chili ogsmaksforsterkende glutamat. I tillegg er alleandre potensielle stoffer enten fjernet, ellerredusert til ufarlige nivåer. E-stoffer liggerogså langt under lovlige nivåer, og NAAF skalogså fremover sjekke råvarene for forurensning.Pølsene til Leiv Vidar er det første matprodukteti Norge som er tilpasset og kontrollertfor å være helt allergitrygg. Detkvalifiserer til NAAF-logo.Vil du vite mer om markedets renestepølseprosjekt, se leiv-vidar.no og naaf.no/polser

DET FINNES ALTERNATIVERFiskmatbutikken på Heimdal, ”FISK`HANDELEN”Trondheim Fiskmat & Røkeri, Søbstadveien 4, Heimdal, tlf. 72 84 60 92Lager nydelig fiskmat, de fleste av deres produkter er uten hvete, hvetestivelseog egg. De lager fiskekaker, fiskeboller, fiskepudding og storfiskballuten melk. De har også nydelig fiskesuppe uten gluten (deninneholder melk) og bacalao uten hvete og melk.Fiskekaker og seikarbonader fra Lerøy Trondheim, er uten egg, melk,soya og hvete. For øvrig produserer Lerøy Trondheim: Store fiskekakerog steinbitkaker uten egg, melk, hvete og soya (laget med rapsolje ogpotetstivelse). Dette er å få kjøpt hos Bunnpris, Ica og Meny rundt om ihele Midt-Norge. Fiskeproduktene smaker godt og anbefales også til desom ikke må ha allergisikker mat. Finner du ikke disse produktene inevnte butikker, spør etter varene.25Meny på Lade, Tiller og Solsiden har mange produkter for personer medmatallergi og intoleranse. De har samlet slike produkter i egne hyller.Der får du blant annet Odense Erlet, produkter fra Alpro Soya, Tofulineis og mange andre produkter.Bunnpris har brød uten hvete – laget av rug. Husmannsbrødet inneholderhel og grovmalt rug, vann, salt, havrefiber og gjær. Dette er entysk brødserie fra Mestermacher.Odense Erlet er en melk/fløteerstatning laget av palmekjerneolje. Dener fin å bruke til bløtkake, iskrem, dessert, og til å ha i sauser. Dener ferskvare med 3 mnd. holdbarhet (du får kjøpt den hos Meny).tipssider

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012tipssiderGilde lager melkefrie produkter. De hargrillpølser, kjøttpølser uten skinn, wienerpølser,kjøttkaker, servelat og leverpostei,ovnsbakt leverpostei, kjøttdeig av svin, bacon,julepølse og falukorv (serien God og mager).Mikalsens Bakeri AS, Øvre Bergsvingen 15, Trondheim (73 93 66 60) lagerbakevarer uten melk og egg. De har også varer uten hvete, spesialbakstfor cøliaki og diabetes. Ring for å få nærmere informasjon om hva de lager.Goman bakeren har brød, boller og rundstykker uten melk.26Pals as på Heimdal (Industriveien 5) harSJOKOLADE uten melk. Den selges i 2,5 kgsom ”mokkabønner”. Sjokoladen er fabelaktiggod. Privatkunder kan handle hver onsdagmellom kl 12.00 og 13.00. Inneholder:Kakaomasse, sukker, fettredusert kakaopulver,emulgator E322. Minst 70% kakao. Kaninneholde spor av melk.Møllerens, se på www.mollerens.no og gåinn på Kakemons-serien. Flere av disseproduktene er uten egg og melk.Mesterbakeren på Østre Rosten lager børd,boller og rundstykker uten melk (selges iRema butikkene).De fleste av Trønderbakeriets produkter eruten melk og egg (selges i Bunnprisbutikkene).Leiv Vidar allergifrie pølser. Selges på Obs,Prix og MenyMerking av brød og bakeprodukter: Produktene skal være merket medinnhold, selv om det er i løs vekt.Kjøttskjærern på Fannrem (72 48 54 38) lager kjøttprodukter som farse,kjøttboller og pølser uten melk, egg og hvete.Alpro Soya er et produkt laget av gule soyabønner. Disse bønnene er énav planterikets beste proteinkilder (produktene er fri for laktose og melkeprotein).Alpto Soya finnes som:• Drikke (elternativ til melk), fire typer• Dessert, 2 typer• Alternativ til fløte, 1 type• Alternativ til youghurt, 3 typerProduktene fås kjøpt hos Meny på Solsiden, Lade og Tillertorget.MILLS soft spesial plantemargarin er uten melk og soya og finnes hosBunnpris, Coop, Rimi, Spar og Maxi. Melange har en variant uten melkog salt. Melange er god til steking og baking. Fås hos Maxi, Meny og Coop.Becel flytende maragarin er også god til steking og baking. Funnet på Ultra.Jyttemel er naturlig fri for gluten. Laget på ris, mais og bokhvete. COOPhar kjøttkaker og karbonader uten melk. OATLY har produkter somerstatning for melkeprodukter, blant annet matfløte og vaniljesaus

MATSKOLEN har mange gode tips og oppskrifter for deg med matallergieller intoleranse. Velkommen som deltaker. Se også www.matskolen.noder du finner en omfattende oppskriftsbase og video av forskjelligeframgangsmåter.Fiberhusk kjøper du på helsekostbutikker. Når gluten er fjernet fra melet,er det viktig å tilsette noe som gjør baksten luftig. Fiberhusk røres ut ilitt av væsken.Eggerstatning – orgran (No egg) kjøper du på Meny (tidligere Ultra) ellerhos helsekostbutikkene.OBS! Lupinmel: Lupinmel er forholdsvis nytt i Norge og finnes for detmeste i bakevarer som pølsebrød, halvstekt brød, deiger og annet bakverkmed hvitt mel. Dette melet er laget av planten Lupinus albus, som tilhørerbelgfruktfamilien (erter, bønner og andre belgfrukter). Dette meleter glutenfritt. Lupinmel kan kryssreagere med peanøtter.Kavli har Korni flatbrød og Knekkebrød. Begge er laget av rug og er utengjør og tilsetningsstoffer.Vanilje – vaniljesukker: Ekte vanilje er en slags tropisk orkidé, en klatreplantefra jungelen i Mellom-Amerika. Frukten som vi får den godesmaken fra, er en hard grønn-svart kapsel (vaniljestang), som inneholdermange bitte små frø. Det finnes også kunstig fremstilt vanilje(etylvanilin, vannilin) som brukes i iskrem, kaker, konditorprodukter,drikker og kunstig vaniljesukker. Det er dokumentert risiko for allergived inntak av kunstig vaniljearoma, derfor skal produktet i følge norsklov merkes med hvilke av vainljesmakene som er brukt. EKTE VANILJE-SUKKER fra Tørskeffs finner du hos COOP Obs, Mega og Meny.Allergivennlig mat i Nord-TrøndelagDet er et greit utvalg av allergivennlige matvarer i de fleste Meny, Mega,Pris og Obs butikker i Nord-Trøndelag. I tillegg er det en del helsekostbutikkersom har et godt utvalg. Hvis det er noe du savner der du handler,spør etter det. Mange butikker er bundet av kjedeavtaler, men det henderde kan ta inn produkter som kundene etterspør.Allergivennlig mat i Møre og RomsdalAllergivennlig mat får man kjøpt hos de flesteCoop Obs, Meny og Ica Maxi butikkene. Chocolattepå Ålesund Storsenter og Amfi Moaserverer kaffe med soyamelk. Det sammegjelder Invit i Ålesund sentrum. Her tar vigjerne imot tips fra medlemmer som vet ombutikker som er gode på allergivennlig mat.tipssider27

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012«Allergivennlig godteri»28tipssiderHer er noen eksempler på allergivennliggodteri. Det er flere typer og varianter påmarkedet, dette er bare et utvalg. Les alltidvaredeklarasjonen. Denne listen ble laget idesember 2008. Produsentene kan ha forandretpå innholdet.Sjokolade uten melk, egg og nøtterMintsjokoladePlamil, Alternativ mat (Sukker, kakaosmør,kakaomasse, soyamel, soyalecitin, vanilje,peppermynteolje – Kan inneholde spor avnøtter)Tall og Bokstaver i mørk sjokoladeFreia (sukker, kakaomasse, kakaosmør – Kaninneholde spor av melk og nøtter)LohengrinFreia (sukker, kakaomasse, sorbitol, kakaosmør,glukosesirup, soyalecitin, aromaer,sitronsyre - Kan inneholde spor av mandler,nøtter, melk, egg og hvete)BoccaFreia (kakaomasse, sukker, kakaosmør,soyalecitin og naturlig vanilje – Kan inneholdespor av melk, nøtter og mandler)Premium dark sesamFreia (kakaomasse, sukker, kakaosmør,sesamfrø, kakao, soyalecitin – Kan inneholdespor av peanøtter, nøtter, melk, egg og hveteDronning kokesjokoladeFreia (sukker, kakaomasse, kakaosmør,soyalecitin – Kan inneholde spor av peanøtter,nøtter, melk, egg og hvete).Kokesjokolade, mørkCoop (sukker, kakaomasse, kakaosmør, E322 (soyalecitin, vanilin – Kan inneholde sporav nøtter, peanøtter og melk)After EigthNestlè (sukker, kakaomasse, kakaosmør,smørolje, soyalecitin, vanilin, glukosesirup,peppermynteolje, sitronsyre - Kan inneholdespor av melk).MokkabønnerNidar (Sukker, kakaomasse, kakaosmør, tørrmelk,kaffe, soyalecithin, salt og aroma – Kaninneholde spor av nøtter og mandler)Callebaut små ”mokkabønner”Pals (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator,soyalecithin, naturlig vanilje – Kaninneholde spor av melk).Allergitrygg bursdagsmeny finner du påwww.naaf.no

Praktiske MatbøkerKOKEBOK for deg som ikke tåler melk.Landbruksforlaget 1997.MELKEFRI MAT godt og sunt. Kolibri Forlag.KAKEBOKEN – FRISTELSER UTEN EGG Dyade forlag.EGGEFRI MAT FOR EN HVER ANLEDNINGGLUTENFRI MAT godt og sunt ogGLUTENFRI Mat 2 godt og suntMAT VED ALLERGI OG INTOLERANSE– mange gode råd som letter hverdagenDisse bøkene er fra Kolibri forlagVoksentoppen har gitt ut ny kokebok (april 2007) påDamms forlag. Den heter VOKSENTOPPENS ALLERGIKOKEBOK.I tilegg til disse bøkene får du mange gode oppskrifter gjennomMatskolens kurs og på www.matskolen.no, se på oppskriftsbasentipssider29Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet, Norsk Cøliakiforeningog NAAF har laget en serie med gode hefter:Når bare litt er alt for mye…….Har jeg matvareallergi eller – intoleranse?Kostråd ved cøliaki/hveteallergiKostråd ved allergi mot melk, egg, fisk og nøtterKostråd ved melkeallergiKostråd ved allergi mot nøtter, frø og belgfrukterKostråd ved laktoseallergiDisse heftene finner du på www.shdir.no under publikasjoner/faktahefter og på www.naaf.noNAAFs Faktaark finner du på www.naaf.no – gå inn på MATFaktaarkene er oversatt til tyrkisk, samisk, russisk, spansk, engelsk, somalisk og arabisk.• Allergisk og ikke-allergisk matvareoverfølsomhet • Eggallergi• Fisk og skalldyr• Hvete• Kryssreaksjoner• Melkeallergi• Nøtter/mandler/peanøtter• Soyaallergi

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201230STØVMASKE: 3M Norge AS lager en støvmaskesom er beregnet på bruk i industrien.Masken er godkjent i klasse FFP3 og kanvære til hjelp i pollensesongen. Den selges ibyggevarebutikker og jernvarehandlere – oghar nr. 9332. 3M har også en annen maskemed samme funksjon. Den kan kjøpes påapotek og har nr. V1873.Maske som kan hjelpe ved ”eksoslukt” 3Mmaske 9913 med kull kan være en hjelp forde som plages av eksoslukt.Superundertøy (med bomull på innsiden) Til de som ikke tåler ull direktemot huden, CUBUS har ullundertøy som har innside av bomull. Undertøyetfinnes i str. 60 -160 – i flere varianter av trøyer og bukser.Wet Wrap – Tubifast til spesialbehandling av atopisk eksem. Denne finnesi flere str. og varianter (også på rull a 10 meter) se : www.ecomed.noEcomed Helseprodukter – 67 58 02 40 – eller post@ecomed.no. Tubifastbekledning er et tilbud til dere som bruker eller har blitt anbefaltTubifast til Wet-wrap metoden. Dette er et alternativ med ferdig tilpassedeplagg til bruker.Pollenallergi og medisiner med minstepakning uten reseptLivostin nesespray og øyedråper, Spersallerg øyedråper, Alomide øyedråper,Lomudal øyedråper og nesespray, Azelvin nesespray, Zaditenøyedråper og tablettene Cetrizin, Loratadin, Kestine, Telfast og Zyrtec.Husk at du ved langvarige plager kan få disse preparatene på blå resept.Pollenfilter for vinduer/dører fås kjøpt hos Fresh Norge. På www.fresh.nokan du bestille etter mål til både vindu, ventiler og dør.tipssiderSOS kapselen får du kjøpt på Vitus apotekene. Kan også skaffes hos APOVed allergisk sjokk EpiPen og EpiPen jr. er en autoinjektor (ferdig forhåndsfyltengangsprøyte) som inneholder en adrenalinoppløsning for injeksjoni låret. Den finnes i to ulike styrker avhengig av alder og vekt. Epi Pen fåsnå på blå resept. EpiPen oppbevares i romtemperatur til dato for sisteforbruksdag. Den skal ikke oppbevares i kjøleskap eller utsettes for frost.Den skal ikke utsettes for varme over 25 grader. På www.youtube.com/watch?v.pqunt84YA7r8 finner du flere filmsnutter som viser bruk avEpiPen.Tips: Et medlem har anbefalt oss å oppbevare EpiPennen i en termos nårdet er fare for frost eller høy temperatur.

EgenbehandlingskjemaBe legen din om en egenbehandlingsplan. Dette er viktig for at du skalføle deg trygg i din hjemmesituasjon. Det kan også være fornuftig å beom en individuell plan.Jonas varmemaskeJonasmasken fra NAAF gir god beskyttelse mot kald og tørr luft og eregnet for astmatikere som føler at de blir verre i kaldt vær.• Spesielt godt egnet for astmatikere, mennesker med lunge- oghjertesykdommer• Beskytter åndedrett og blodomløp mot kulde• Ideell for friluftsliv, idrett og arbeid utendørs ved lave temperaturer• Finnes i flere modeller og med to filtertyper• Barn og voksenstørrelse• Godkjent som behandlingshjelpemiddel ogkan gi rett til stønad fra folketrygdenSliter du i pollensesongen?Da kan du ha glede av Pollenmasken Respro!Pris kr 499 formasken og kr 249for partikkelfilter(partikkel- og kjemikaliefilterkr 279)Medlemspris kr 399og kr 199 (og kr 229)I perioden 28. april -19. mai vil du få et kampanjetilbud medMasken beskytter deg mot pollen til og fra jobb ellerandre gjøremål. På tur, ved trening eller nødvendigeopphold utendørs i pollensesongen.Masken er laget av et myk og føyelig tekstilmaterialeog sitter lett og behagelig påansiktet. Ventilene sikrer at masken ikkegjør deg varm og forhindrer at det danneskarbondioksid eller vanndamp på innsidenav masken, selv under trening.Pollenmasken rengjøres på 40°.Pollenmasken Respro beskytter også mot støvog andre luftbårne partikler eller forurensning.Den leveres med to ulike filter som kan fjernepartikkelstøv helt ned til 0,3 micron. Maske og filterleveres i 3 ulike størrelser: Large, medium og small.Pollenmasken med filter kan du bestille direkte fra Astma- og Allergiforbundets nettbutikk:www.naaf.no/nettbutikk eller kontakt oss på tlf. 23 35 35 35 og naaf@naaf.no10 % rabattpå pollenmaskenVarmen i fra luften man puster ut lagres imetallfilteret og varmer opp luften manpuster inn. Metallfilteret oppbevarer ogsåden fuktigheten som finnes i utåndingsluftenog fukter luften man puster inn igjen, slik atden blir behagelig å trekke inn. Filteret erformet etter ansiktet og festes under et ribbestrikketområde slik at luften strømmerlettere gjennom.Jonasmasken er godkjent som behandlingshjelpemiddelog skal begrunnes av lungespesialist.Bruk av Jonas kan også begrunnesav fastlegen, men må da alltid foreleggesrådgivende lege i NAV før eventuell stønadinnvilges. Behandlingstiden vil dermed værelengre enn ved rekvirering fra spesialist.Lateksfrie hanskerNytt på markedet er arbeidshansker og engangshanskerlaget av Nitril. Nitrilhanskerer mer hudvennlige og tåler mer enn latekshansker.Fås kjøpt hos de fleste farge- ogjernvarehandlere. Jordan har forskjelligehansker tilpasset din størrelse, hudtype ogarbeidsområde og kan anbefale• Sensitiv oppvaskhansker• Sensitiv rengøringshansker• Sensitiv engangshansker• Sensitiv arbeidshanskerTa gjerne kontakt med Jordan på telefon22 78 80 00 for mer informasjon.tipssider31

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201232tipssiderUtgifter til middtrekk dekkesTil barn og ungdom under 16 år med dokumentertmiddallergi kan det ytes et engangsbidragtil dekning av utgifter til madrass ogputeovertrekk. Utgiftene kan dekkes fullt utved bidrag med inntil 1250 kroner inkl. mva.for madrassovertrekk og 250 kroner forputeovertrekk.Overtrekkene må være godkjent av NorgesAstma- og Allergiforbund. Foreløpig gjelderdette bare trekk fra Sleep Scandinavia, tlf.67 11 03 17 og NorMed, tlf. 67 98 01 00.Trekkene kan bestilles direkte fra forhandler.For at utgiftene skal dekkes over trygden måhjelpemidlene rekvireres av spesialist i barnesykdommer,lungesykdommer, øre-nesehalssykdommer,indremedisin ellerhudsykdommer. Spesialist i allmennmedisinmed godkjenning til å bruke takst for allergologiskutredning kan også rekvirerehjelpemidlene for trygdens regning. NYTT fra1. Januar 2008: Søknader om bidrag tilmadrass- og puteovertrekk skal fra 1. januar2008 ikke lenger sendes til det lokaleNAV-kontoret, men heretter til:NAV Hjelpemiddelsentral Vest-Agder, Serviceboks 622, 4606 KristiansandNAAF AdvokateneMedlemmer som mistenker at de kan ha blitt påført yrkesskade, ogkanskje har behov for bistand, kan ta kontakt med NAAF advokaten. Førstehenvendelse skal gå via NAAFs Rådgivningstjeneste. Rådgivningstjenestebetjenes nå av følgende rådgivere / sykepleiere; Grethe Amdal, HelleGrøttum og Rose Lyngra. Vi har fast telefontid mandag, tirsdag, torsdagog fredag klokken; 09:00 til 11:00 og 12:00 til 14:00. Telefon nr; 23 35 3535. Rådgivningstelefonen er stengt på onsdager. Vi besvarer også henvendelserpå e post; raadgivning@naaf.noAnalysesenteret i Trondheim tilbyr analyser av:Muggsopp og gjærsopp, temperatur og relativ fuktighet, co2 målingerog analyser av mat. Se under Trondheim kommunes nettsidewww.trondheim.kommune.no/analysesenteret tlf 72 54 10 30NAAFs faktaark finner du på www.naaf.noVi har faktaark om: allergi, allergisk og ikke-allergisk matvareoverfølsomhet,allergivaksinasjon, allergivennlige inne- og uteplanter, arbeidsrelatertastma (yrkesastma), astma, astma og kulde, dyreallergi, eggallergi,eksem, fisk og skalldyr, hvete, illustrerte faktaark, kryssreaksjoner,lateksallergi, melkeallergi, midd, nikkelallergi, nyttig å vite om kols, nøtter/mandler/peanøtter, overfølsomhet mot tilsetningsstoffer, pollenallergi,renhold, soyaallergi.

Nyttige internettsiderwww.matskolen.no med oppskriftsdatabasenwww.allergiviten.nowww.naaf.nowww.barneallergi.comwww.internetmedicin.sewww.ncf.nowww.barneombudet.nowww.diplom-is.nowww.toro.nowww.nestlebarnemat.nowww.husbanken.nowww.nidar.nowww.eksemskolen.nowww.inneklima.comhttp://www.naaf.no/no/Grupper/Foreldre_og_barn/her kan du blant annet laste ned Astmaskoler - NPASwww.gkflora.nowww.pompogprakt.comwww.helseogrehab.nowww.steam.no/astmawww.takst-forum.nowww.stolav.no søk på avdeling for arbeidsmedisinwww.helsetilsynet.nowww.fhi.nowww.frittsykehusvalg.nowww.helseforetak.nowww.felleskatalogen.no/pasientutgavewww.helsenett.nowww.analysesenteret.nowww.aktivhms.nowww.matakademiet.nowww.mills.nowww.hervik.comwww.rettighetssenteret.nowww.fug.nowww.helsedirektoratet.nowww.innemiljo.netwww.matpartner1.nowww.nav.nowww.gilde.nowww.mattilsynet.nowww.martportalen.nowww.polleninfo.no33

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012KONTAKTTELEFONEN – LIKEMANNSTELEFONEN34En likemann er en person som har sykdommenselv eller i egen familie. Likemannen skal haet reflektert forhold til sin sykdom og ha enviss avstand til den. regionkontoret videreformidlerkontakten til din ”rette” likemann.Nøl ikke med å ta kontakt.LIKEMENNFOR FORELDRETrude Erlandsen, Line Gaustad, Anne GretheKnudsen og Irene Gjertsen i Sør-Trøndelag.Gunn Toril Vollset, Oddrun Dale i Møre ogRomsdal. Alle disse er erfarne foreldre til barnmed astma, allergi og eksem.FOR UNGDOMAnders Holthe og Magnus Holthe i Sør-Trøndelag har erfaring fra astma,allergi, eksem, fysisk aktivitet, studier, skole og arbeidsliv. Martine Teigeni Møre og Romsdal har erfaring med astma, allergi og eksem.FOR VOKSNEKarl Eidar Helland i Sør-Trøndelag har erfaring med kols. Gunn TorilVollset, Oddrun Dale, Solveig Giske og Inger Ludviksen i Møre og Romsdalkan hjelpe voksne med astma og allergi.Hvis du trenger noen å snakke med, ta kontakt med regionkontorene fornærmere informasjon.Du kan også finne informasjon på våre hjemmesiderwww.naaf.no/no/Lokale_sider/Midt/Informatorer-og-likemenn/

KJÆRE MEDLEM!Kan du hjelpe oss? Vi har mulighet til å sende e-posttil våre medlemmer med informasjon om aktiviteterog nyheter, og de som har sin e-post adresse registrerthos oss, får slik informasjon.Hvor finner du gode ogsmakfulle oppskriftersom du kan tåle?Vi ønsker imidlertid å nå flere, så hvis du kan sendeoss en e-post eller ringe oss og oppgi din e-postadresse,ville det vært kjempefint. Da har du mulighettil å bli oppdatert litt oftere.35Logg deg inn på www.matskolen.noVår e-postadresse erregion.midt@naaf.noTUSEN TAKK FOR HJELPEN!Dette er et fantastisk tilbud til deg sommedlem. www.matskolen.no kan nå inviteredeg inn i en flott verden av gode, gjennomprøvdeog smakfulle oppskrifter. Du går innpå oppskrifter og fyller inn ditt navn ogmedlemsnummer (hovedmedlemmet). Vihører gjerne fra deg om dine erfaringer medMatskolens oppskriftsbase.

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012Nye brosjyrerfra naaf36Brosjyrene kan lastes ned eller bestilles på www.naaf.no. De kan også bestilles på telefon 23 35 35 35

Nye brosjyrer fra helsedirektoratetgode råd omPlanter i barnemiljøerNorsk Forum forBedre Innemiljø for Barn37gode råd omgodt inneklima i boligengode råd omgodt inneklima for spedbarngode råd om åforebygge og utbedrefuktskader i boligenNorsk Forum forBedre Innemiljø for BarnNorsk Forum forBedre Innemiljø for BarnNorsk Forum forBedre Innemiljø for BarnBestilles fra trykksak@helsedir.no

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012Hassel & Ryen38Hassel & Ryen er et nyetablert firma medensrettet fokus på mat tilpasset menneskermed matallergi og intoleranse. Vi mener deter viktig at markedet imøtekommer behovetfor tilpasset mat til denne gruppen av befolkningen,og som forbruker vet vi det er viktigå kunne skaffe mat man er trygg på, og somdekker deres behov til både hverdag og fest.For å kunne tilby de beste varene for dennekundegruppen, har vi reist og deltatt på ulikematmesser i Europa. Sial i Paris er en avverdens største matmesser, og med høytfokus på helseaspektet. Under messen kjørtede flere foredrag innen ulike temaer, samtat det var en egen messehall for produsenterog leverandører av ulike allergivennligeprodukter. Likevel kan vi kanskje si at BioFach messen i Tyskland var enda mer interessant.Også der hadde de flere leverandørerav allergivennlige produkter, men de fokusertei tillegg på biologiske og økologiskematvarer. Oss bekjent, er det svært sjeldenat mat innenfor den allergivennlige verdenher i Norge, kan tilbys som et bio- eller økologiskprodukt, noe som begrenser forbrukerens valgalternativ. Detteønsker vi altså å gjøre noe med, og har etablert samarbeid med noenutvalgte europeiske produsenter.Siden vi er i oppstartsfasen har vi i Hassel & Ryen selektert et lite utvalgav produkter vi kan tilby, men med økt etterspørsel ønsker vi å kunneutvide vareutvalget etter hvert. Våre varer vil først bli tilgjengelig på nett,og tilgjengelig over disk etter hvert. Meld deg på vårt nyhetsbrev, og fåoppdateringer underveis.INVITASJON!Vi ønsker å invitere alle interesserte til ”Åpen dag” på Singsaker barneskoletirsdag 21.juni kl 18.00-21.00. Der ønsker vi å møte forbrukerne våre forå presentere Hassel & Ryen og å ta i mot tips og innspill fra dere. norgesAstma- og Allergiforbund (NAAF) vil komme for å holde foredrag, samtat vi vil ta med oss en egen kokk. Det vil også bli anledning til å prøvesmakepå noen av våre produkter, kanskje også å kjøpe enkelte varer. Da vi ikkehar betalings-terminal der husk på å medbringe kontanter om dereønsker å kjøpe noe.Hjertelig Velkommen!Vennlig hilsenMaja & Erikwww.hassel-ryen.no

Medlemstilbud på nyttige, gode og praktiske bøker og cdVennlige og uvennlige planter i vårt nærmiljøAv Sven Olov StrandhedeOmarbeidet i ny revidert utgave avPollenforsker Hallvard RamfjordNå på tilbud til medlemmer kr 100,-(ikke medlemmer 150,-)Akk ja og ja takker en Diktsamling avGudrun Lid Sæther.Den handler om prosessen vimøter i noen av livets motbakker.Bok pris kr 130,-CD pris kr 130,-Forfatteren leser selv diktene som erakkompagnert av vakre fiolintoner.39Astma, AllergiEksem hos små barnGode råd for foreldre,Barnehage og skoleAv Kjell Aas og Helga Risnes TilleyMedlemspris kr 100,- (Ikke medlemmer kr 250,-)Vi holder restesalg på:Allergiske Barn kr 50,-Orfor kr 50,- (ikke medlemmer 150,-)Gode råd er grønneNy pris for medlemmene er kr 210,-(ikke medlemmer 350,-)Bestilles på internett region.midt@naaf.noPorto kommer i tilleggNy Inneklimabokav prof. dr. medKjell AasNAAF selger denne bokenfor kr 225,- til våremedlemmer (øvrige 299,-)Ta kontakt med regionkontoret72 83 10 04 ogregion.midt@naaf.no

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201240MIN GUIDEgir oversikt over rettigheter og muligestønader ved varig sykdom. Målet er at nettsideneskal gjøre hverdagen litt enklere forkronisk syke med astma, allergi og eksem.Nettsiden og dens innhold er utarbeidet etterinnspill fra en brukergruppe i Trondheim.Deltakerne har vært tillitsvalgte og foreldreav barn med astma, allergi og/eller eksem.Videre er alt materiell på nettsidenkvalitetssikret av en sosionom tilknyttet Rikshospitalet,som har lang erfaring medNAAFs målgrupper.Prosjektgruppen som har bestått av Ellen Bugge, Mari Øvergaard og GinaStrøm takker alle for verdifulle bidrag.www.naaf.no/minguideProsjektet er støttet med midler fra Extrastiftelsen

41ExtraStiftelsenExtraStiftelsen er en stiftelse bestående av27 frivillige organisasjoner, som eier ogfordeler overskuddet fra Extra-spillet. Overskuddetgår til frivillige organisasjonershelseprosjekter.I Midt-Norge har NAAF hatt mange ulikeprosjekter finansiert med støtte fra Extrastiftelsen,og noen av prosjektene har blittetablerte tilbud som etter hvert har stått påegne ben, f eks Matskolen.I 2010 fikk vår region tildelt 2 nye prosjekter:”Med skjeen i egen hånd” og ”Opplæring av ansatte ved pasienthotell”.Se nærmere omtale på egne sider. Som frivillig organisasjon er vi avhengigav å få støtte til å kunne sette i gang med aktiviteter og prosjekter forå få gjort det arbeidet vi ønsker.Også i år har vi søkt om nye prosjekter og håper at vi får ett eller flereinnvilget. Konkurransen er imidlertid hard, så vi har aldri noen garantifor å nå fram.Det er fullt mulig for storlagene å søke om prosjekter også, og hvis deter noen ”der ute” som brenner for ett eller annet; ikke nøl med å takontakt med regionsekretærene.

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012Gode råd gir matglede– til alle42Den nye Allergikokeboken med arbeidstittelenGode råd gir matglede - til alle er i sluttfasenav arbeidet. Vi vil takke alle som harbidratt med bilder, tegninger, oppskrifter,tips med mer.Det er et møysommelig arbeid som liggerbak en slik bokutgivelse, mange detaljer somskal på plass, og ikke minst samtlige oppskriftersom er prøvd ut og forbedret.Sitter du nå med tanker om – dette skal ogmå med i kokeboken, så send materialetøyeblikkelig til oss.Vi håper du er like spent på resultatet somvi forfattere er – gled deg, boken skaper ektematglede.Beste hilsen fra forfatterne:Roald Bolle, Svein Magnus Gjønvik, HallvardRamfjord, Gunn Kristin Forseth og MarianneBjerke

Med skjeen i egen hånd43NAAF i Nord-Trøndelag har fått midler fraExtrastiftelsen Helse og Rehabilitering til ågjennomføre matkurs for ungdom. Første delble gjennomført i mars/april i år, med 1 teorikveldog 2 kvelder med praktisk matlagingpå kjøkken.Det var Helle Grøttum fra NAAF sentralt somunderviste på teorikvelden. Hun har langerfaring og faglig tyngde, og delte av sinkunnskap med kursdeltakerne. Helle var medpå utviklingen av de allergivennlige pølsenefra Leiv Vidar, og det var derfor ekstra staså servere disse denne kvelden.På kjøkkenet var det Svein Magnus Gjønvik fra Matskolen som underviste.Han er veldig dyktig til å se hvor langt den enkelte har kommet medmatlaging og tilpasser sine svar og tips til hver enkelt, slik at de lærer utfra eget ståsted. Tilstede på praksiskveldene var to ulike lærere fraSteinkjer videregående skole. De gav tilbakemeldinger på at de ogsåhadde plukket opp noen tips. Det er en ekstra bonus hvis kunnskapennår elevene som utdanner seg til kokker og servitører. De møter vi om fåår når vi skal ut og spise. Etter matlagingen spiste vi mat sammen ogfikk smake på det alle sammen hadde laget. Maten ble god, og kursdeltakernefornøyd med både egen og andres innsats.Kurset er gratis, og deltakerne fra det første kurset var veldig godt fornøyd.Neste kurs er til høsten, følg med på vår hjemmeside for mer informasjon.

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012OPPLÆRING AV ANSATTEVED PASIENTHOTELLNAAF i Sør-Trøndelag har startet opp et 3-årigprosjekt i samarbeid med Matskolen, der viskal kurse de ansatte ved landets pasienthotell.44Dette er et todagers kurs, der vi håper å fåmed personer fra alle av hotellets avdelinger:• Presentasjon av Astma- ogAllergiforbundet• Pollen og planter• Inneklima• Parfyme, tobakksrøyk, dyrehårog andre irritanter• Matallergi og intoleranse• Ernæring/diett• Praktisk arbeid på kjøkken- Vektlegging av allergihygiene/produksjon mv- Teknikker i bruk av spesielle råvarerProsjektet er støttet avExtrastiftelsen Helse og Rehabilitering.

Gode råd til alle som planlegger og/eller gjennomfører beplantning vedskoler og helseinstitusjoner …eller andre steder der folk ferdes45GRØNT OG HELSEVENNLIG30 – 40% avden norske befolkningenhar eller er berørt avallergi / pollenallergiNorges Astma- og Allergiforbund har utarbeideten mal som viser hvordan man kan lage et godtog helsevennlig uteområde som er tilgjengeligfor alle, også de miljøhemmede. Dette vil være etviktig bidrag for alle som skal drifte og planleggeslike områder.Et sentralt begrep i planlegging og tilrettelegging av fysiske omgivelserer ”Universell utforming”. Dette betyr å tilrettelegge for alle,inklusive bevegelseshemmede, orienteringshemmede og miljøhemmede.Miljøhemmede består i hovedsak av allergikere, astmatikere og personermed overømfintlighet. For disse vil pollenfri beplantning uteog inne være med på å gjøre hverdagen enklere. For å kunne ivaretahensynet til miljøhemmede trengs det kunnskap om faktorer sompåvirker astma- og allergiplager. Økt kompetanse om allergivennligemiljøer er en viktig forutsetning for å skape et godt grønt miljøfor alle.

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201246LIKEMANN – EN VIKTIG ROLLEKarl Eidar Helland er likemann i Astma- og Allergiforbundet. Han har selvkols, og har vært på lungerehabilitering mange ganger, første gang i 2005.Han mestrer nå egen sykdom godt, og bruker egne erfaringer til å hjelpeandre som ikke har kommet fullt så langt i mestringsprosessen.Karl er med som likemann i mestringsgruppene ved Selli Rehabiliteringssenter,sammen med veileder Steinar Skomedal. Her får Karl delt sine erfaringermed de som er på rehabilitering, og han sier at han selv også harutbytte av timene. Han lærer hele tiden noe nytt av de som er der. I mestringsgruppenefår deltakerne snakke ut om tanker og følelser rundt sykdommen,og Karl sier at de fleste takler dette fint. Man lærer seg å se ting på en annenmåte, og kommer seg ut av selvmedlidenheten og klarer å forholde seg tilsykdommen på en annen måte enn før. Karl opplever at lungesykdom ofteer forbundet med angst, spesielt når man haranfall med pustevansker, og det er derfor viktigå få sortert tanker og følelser rundt dette,slik at man mestrer angsten bedre.Karl avslutter med at han trives som likemann,og ”like barn leker best”.En likemann er en ulønnet hjelper som skalstøtte og veilede andre i samme situasjon.Likemmannen har taushetsplikt og kan lytteog gi råd ut fra egne erfaringer.

47HVorfor er jeg medlem I NAAF? Litt om ossØystein og Daniel Christian snart 6 og skoleguttVi er en familie på 4 i Steinkjer som nettopp har blitt medlemmer i NAAF.Eldste sønnen vår er hovedmedlem, og resten av oss er husstandsmedlemmer.Familien består av 2 gutter på snart 2 og 6 samt mor og far. Den eldstegutten fikk vi mistanke om at noe ikke helt stemte med hans immunforsvar.Stadige halsbetennelser, utslett, nysing, osv, uten at vi hadde noen fasteholdepunkter for at noe var galt. Så i 2010 den 16. Mai fikk vi en finversdag,vi var ute hele dagen og gutten lekte med sparkesykkel og sykkel. Det bleen lang natt med lite søvn og om morgenen når barna gikk i toget satt vi påSteinkjer legevakt med hovne øyne.Etter dette besøket fikk vi dra rundt på flere andre besøk, til vår flinke fastlegepå Dampsaga i Steinkjer og flere turer til sykehuset for undersøkelser. Behandlingenvi fikk var god, og i vinter fikk vi tatt ordentlig test av blodet.Behovet for informasjon etter dette ble på en fantastisk måte dekket av NAAFsine likemenn, sykepleierne som sitter hosNAAF, Kathrine Kragøe på kontoret i Steinkjer,fastlegen og sykehuset. Vi har nå hjemme engutt som fungerer kjempebra, med riktig medisinog god hjelp.Jeg har på den korte tiden vi har vært medlemmerrukket å få med meg to årsmøter, bådeNord Trøndelag og Storlaget. Der møtte jeg folksom har en levende interesse for å bringe ”budskapet”ut til folket. Etter disse møtene følerjeg at et medlemskap er det rette for oss, ogjeg med resten av familien vil også bidra på demåtene vi kan slik at andre i samme situasjonfår hjelp når det trengs.

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201248Hvordan er det å leve med kols?Else Kristin Melhus er i skrivende stund på lungerehabilitering ved SelliRehabiliteringssenter i Klæbu. Hun fikk diagnosen KOLS i 2004, og fungereri dag godt med sin sykdom med de begrensninger den fører med seg.Else vokste opp med en søster som hadde alvorlig astma, og hun haddederfor vanskelig for å tro at hun selv hadde astma da legen fastslo dette formange år siden. Astma var for henne alvorlige anfall, og hennes egenanstrengelsesutløste astma så hun ikke på som noe problem. Hun haddeen ubehandlet astma i mange år, og etter en tøff periode med omskoleringog syke foreldre, som til slutt døde, var hun helt tappet for krefter. Hun fikktilbud om rehabilitering på grunn av sin astma og tretthet, og kom i kontaktmed en lungelege som fikk henne til utredning. Det viste seg da at hunhadde KOLS grad 4.akseptere tap av funksjonsevne. Hun må gjøreting på en annen måte, eller gjøre andre ting.Hun takler dette bra selv, men opplever at andrehar problemer med å forstå hvor storebegrensninger sykdommen legger på henne.Else har barn og barnebarn, og som bestemorhar hun også sine begrensninger, men hun haret godt fang og er god til å lese bøker. Else harfokus på det friske i seg selv og de muligheterhun har.Else er ei sporty dame som ser muligheterframfor hindringer.Siden har hun ikke vært ute i fast jobb, men har tatt små jobber på freelancebasis. Else har vært gjennom en omstillingsprosess, der hun har måttet

NAAFUNAAFU er ungdomsgruppen som ligger under NAAF. Medlemmer som ermellom 15 og 35 år er også automatisk medlem av NAAFU. NAAFU har eteget ungdomsstyre, og hvert år arrangeres det landskonferanse/årsmøtemed kurs og masse sosiale aktiviteter. Målet med kursene som blir arrangerter at vi ungdom skal få lære om astma, allergier og eksem. Og bli kjentmed andre ungdommer som er i samme situasjon.Når vi i naafu har kurs og sosiale samlinger, får alle sammen lov til å væreseg selv, vi snakker gjerne om erfaringer og utfordringer som vi oppleverrundt vår sykdomsproblematikk, men vi snakkerogså om mye annet rart for eksempel gutter,mote, fritidsaktiviteter, sport og utdanning.En av hovedaktivitetene til NAAFU i år er jaktenpå julestjernen. Bakgrunnen for denne aksjonener at på norske sykehus, legekontor ogandre steder, blir det plassert en masse juleblomstersom gjør at vi blir syke.Hvorfor jeg valgte å engasjere meg i NAAFUJeg meldte meg inn i NAAF sommeren 2009. Februar 2010 var jeg med påårsmøtet + kurs som var i løpet av ei helg. Mye fordi at jeg ønsket å treffeungdom som har samme problematikk. Jeg kom på kurs og årsmøte dennehelgen uten at jeg kjente noen av medlemmene som er med i NAAFU. Dajeg dro hjem søndags ettermiddag, hadde jeg fått mange nye venner. Jegble utrulig godt mottatt og lærte utrulig mye nytt denne helga som bidro tilat jeg hadde lyst til å være med og engasjere med videre. På de kursene ogsamlingene som jeg har vært med på, har vi pratet mye om de hverdagsligetingene som vi gjør til daglig, men det er også rom for å prate litt om erfaringenesom vi har gjort oss på godt og vondt i det daglige.49Da jeg valgte og melde meg inn i NAAF og NAAFU hadde jeg null kontroll påastma- og allergiproblemene mine. Etter at jeg kom i kontakt med NAAFUså har jeg fått masse tips og råd og samtidig masse informasjon som faktiskhar gjort at jeg i dag er i mye bedre form, og ikke minst har mye bedre kontrollpå plagene mine.Navn Hilde MyhreBosted: Verdal/ NordtrøndelagAlder: 24 år

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201250NÅ ER DET LETT Å VERVENYE MEDLEMMER!Du kan registrere nye medlemmer direkte på www.naaf.noe-post: medlem@naaf.no, eller ring oss på 23 35 35 35For medlemsfordeler oginformasjon se www.naaf.noSe flere vervepremierpå www.naaf.noVi gjør Norge friskere

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201252mat-tipsPraktfull Rullekake uten hvete ogmelk med marsipan uten egg og mandlerKakebunn4 stk egg2 dl sukker1 dl potetmel2 1/2 ss kakao1 ts bakepulverMarsipankrem150 gr Odense marsipanuten mandler og egg1 ss (kan sløyfes) portvin100 gr melis2 dl erletFremgangsmåteKakebunn: Pisk egg og sukker kraftig til luftigeggedosis. Bland potetmel med kakao ogbakepulver og sikt det i eggedosisen. Bland forsiktigsammen med en slikkepott. Hell røren utpå et bakeunderlag, gjerne silikonmatte, evt.bakepapir og fordel det jevnt utover. Stek kakenved 225 grader i ca 8 minutter. Hvelv kaken ut pået bakepapir som er strødd med litt sukker. Dekkgjerne med et håndkle, slik at kakekn ikke blir tørrMarsipankrem: Marsipanen rives grovt og røresmed portvin og melis. Pisk Erlet til krem og blandalt sammen. Marsipankremen fordeles på kakenog rulles sammen. Sett kjølig før servering

53mat-tipsSJOKOLADEKAKEUTEN EGG OG MELKOppskriften passer til stor langpanne,men kan halveres og stekes i vanlig kakeform.12 dl hvetemel1 dl kakao6 dl sukker9 ts bakepulver6 dl vann225g melkefri margarin(smeltes)Glasur200 g melis2 ts vaniljesukker/ekte vanilje2 ss kald kaffe4 ss melkefri margarin1 ss kakaoAlt røres sammen og stekes i ca 30 min v/180°C

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201254mat-tipsNo knead breadDette blir 2 brød675 g siktet rugmel300g havregryn, lettkokte225 g byggmel225 g havremel6 ss sirup3 ts bakepulver1 ts salt1,5 dl oljeca 10 dl vannAlt blandes godt(bruk kjøkkenmaskin)og helles i 2 brødformer.Stekes på nederste rille ved175 grader i ca 1,5 time.Brødet avkjøles i formen.

55mat-tipsBringebærbrownies150 gr. melange uten melkca 200 gr. mørk kokesjokolade3 egg2 dl sukker1 ts vaniljesukker/ekte vanilje2 dl Schär bread mix ellerannen lys melmix½ ts bakepulvercirka 150 gr. Skogsbær/bringebærLitt maldonsaltSett ovnen på 175 grader (varmluft). Smeltmargarinen i en kjele, ta kjelen av varmenog smelt sjokoladen i små biter, rør rundt.Tilsett ett og ett egg, rør nøye mellom hvertegg. Tilsett sukker, vaniljesukker, bakepulverog salt, rør det godt inn før du sikter innmelblandingen.Bland det hele forsiktig, mengodt, med en slikkepott og ha det over i ensmurt springform med bakepapir.Ha over delvis tinte bær jevnt over helekaken før du stryker over hele kaken medslikkepotten.

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201256mat-tipsFantastisk dessertAnanas og Chili1 hel annanas100 gram sukker1 ts vaniljesukker/ekte vanilje1 dl vann1 chilli (så mye ellerlite du ønsker)1 ts peppermixFremgangsmåteDel opp annansen i cirka like store biter og hellden over i ildfast form. Kok opp vann, sukker,chilli og vaniljesukker og hell det overannanasen. Stek det hele i ovnen på 220 graderi minst 20 minutter - vend ofte! Jeg måtte stekei over 50 minutter siden annanasen var så hard.Serveres avkjølt/sval sammen medsoyaellerris is - smaker nyyydelig!!

57mat-tipsKnekkebrød1,5 dl finmalte mandler2,5 dl Semper ren havregryn1,5 dl semper grov mix2 dl fibrex/sukkeroefiber1,5 dl solsikkekjerner1 dl knuste linfrø6 dl vann1 ts knust maldonsaltSett stekeovnen på 150 grader. Ha alle ingredienseneover i en bolle, og rør deigen sammen(bruk ikke kjøkkenmaskin). Deigen skal væreganske løs. Dekk to stekebrett med bakepapirog ha halvparten av deigen på hvert brett. Strykdeigen utover på bakepapiret med slikkepott.Det bør bli så jevnt og tynt som mulig. Rut oppdeigen på hvert av stekebrettene med pizzaskjærerfør du setter begge stekebrettene inn iovnen samtidig, midt i ovnen.Stekes i 1,5 time (varmluft), men bytt plasseringpå stekebrettene etter halv tid. Oppbevar knekkebrødenei en tett boks med lokk. De holder segfint i ca. 1 uke.

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201258mat-tipsHavrevafler med rismelk4 egg piskes lett4,5 spiseskjeer med sukker6 dl hvetemel, evt litt grov mel også6 spiseskjeer lettkokte havregryn100 gram melange (uten melk)Litt salt2-4 ts vaniljesukker/ekte vaniljeNesten en ts bakepulverCa 5 dl rismelk

KURSVELKOMMEN TIL MATALLERGIKURS59Er du mellom 13 og 26 år og har matallergi eller intoleranse, selv eller i familien?Da er du velkommen på GRATIS matkurs!Kurset avholdes på Steinkjer videregående skoleLørdag 12. november 2011 kl 10.00 – 16.00Det blir først en teoretisk innføring i matoverfølsomhet ved fagsjef Helle Grøttum fraNAAF sentralt. Deretter blir det praktisk matlaging på kjøkkenet ledet av Matskolens kokkSvein Magnus Gjønvik.Påmelding til region.midt@naaf.noSe omtale av vårens kurs side 43

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201260Aktiv medAstma TourAktiv med Astma Tour 2011 besøkte skolerrundt om i Norges land for å gi elever oggymlærere kunnskaper om astma. Enkeltilrettelegging i gymtimen kan bidra til atelever med astma kan delta på lik linje medandre. Aktiv med Astma Tour skal besøkterundt 20 skoler i årets tour i mai og juni. Ogsåi år ble denne touren en braksuksess.Aktiv med Astma Tour tilbyr- Opplegg med utstyr til en morsom gymtime som passer for alle- En spretten gymlærer- Bra musikkanlegg, ny informasjons-DVD og fremvisningsutstyr- Spreke konkurranser- Påskjønnelser og premier til elever og skolen- Kortfattet undervisningspakke til lærerne- En solid kunnskapspakke om tilrettelegging av fysisk aktivitet for elevermed astma- Fokus på astma, ikke på enkeltelever med astmaRegion Midt fikk i år besøk av Aktiv med Astma Tour mandag 30. mai iSurnadal, tirsdag 31. mai i Ålesund og onsdag 1. juni i Trondheim og Klæbu.

POLLENALLERGITUR 2011Årets pollenallergitur besøkte universiteterog høgskoler rundt om i landet i april og mai.Hovedfokus var at studenter med pollenallergikan søke om utvidet eksamenstid. Turenvar et samarbeid med GlaxoSmithKline. Turenstartet i Kristiansand i sør og endte opp iTromsø.61I Region Midt var det Nord-Trøndelag somfikk besøk, og vi hadde stand ved HiNT påRøstad i Levanger. 5 personer betjente standen,blant andre pollenforsker Hallvar Ramfjord.Denne dagen var det kraftig pollenspredning, og Hallvard kunne fortelle litt omsituasjonen da og videre utsikter.Det var rundt 100 studenter som besøkte oss,og de hadde mange spørsmål rundt symptomerog medisinering. Vi opplevde at det varmange som ikke kjente til retten til utvideteksamenstid.Alt i alt en kjempefin dag på Røstad!

Vet du hvem du delerseng med hver eneste natt?Middens avføring er en av de viktigste årsakene til allergi utenom pollensesongen.Avføring/allergenene kan også forverre astma og atopisk eksem.Allergy Control sengetrekk gir nær 100% beskyttelse mot allergener fra sengen.Allergy Control sengetrekk er et vaskbart kvalitetsprodukt med 10 årsgaranti mot fabrika-sjonsfeil. Allergy Control sengetrekk anbefales av NorgesAstma- og Allergiforbund.NB! Barn og ungdom under 16 år med dokumentertmiddallergi får i følge §5-22 dekket utgiftene tilmadrass- og puteovertrekk.

SENGETREKKMOT MIDDANBEFALT AV1.5 millioner midd lever i sengen din!Midden lever av å spise hudflass og formerer seg der det er fuktig og varmt. Middens avføringer en av de hyppigste årsakene til allergi, og ubehandlet allergi kan utvikle seg til astma. Ved å trekkemadrass og sengetøy med MiteBlock hindrer du at midd og dens avføring kommer i kontakt med deg.Barn under 16 år med dokumentert middallergi får MiteBlock-madrass og putetrekk refundert av NAV(jfr. Folketrygdeloven § 5-22). MiteBlock sengetrekk er anbefalt av Astma- og Allergiforbundet.MiteBlock sengetrekk kan bestilles i nettbutikken www.naaf.no, i Alliance Apotekene,i Banda butikkene og på tlf. 67 11 03 17.TMBlomsterbutikken med faglig dyktighet,Norges beste kompetanse på allergivennligeblomster, personlig service og godt humør!Velkommen til en hyggelig og sikker blomsterhandel

SellirehabiliteringssenterRehabilitering i spesialisthelsetjenesten,Selli rehabiliteringssenter har avtalemed Helse Midt-Norge RHF• For ortopedi• For lungesyke• For hjertesyke• For mage/tarmopererte• Helse- og ferieopphold for selvbetalende g jester73883737Vårt team:LungelegeOrtopedAllmennlegerSyke-/hjelpepleierePsykiatrisk sykepleierFysioterapeuterHelsesekretærAktivitør1/24SOLSIDENSOLSIDEN KJØPESENTER, TRONDHEIMhverdager/lørdager 0830-2400 søndager/helligdager 1000-2400www.selli.noRehabiliteringssenter ASTlf 72 83 43 00 – Epost: post@selli.no1/8tlf73 88 37 37

Atopisk eksem vil man unngå.Lenge.Canoderm karbamid 5% er en mykgjørendelegemiddelkrem for tørr hud.Karbamid er en naturlig ingrediens som virker fuktbindende i huden.I tillegg til å ha en mykgjørende effekt har det også vist seg at Canodermkan forlenge de eksemfrie periodene hos personer med atopisk eksem.Dette er bevist i en klinisk studie hvor eksemfrie pasienter ble fulgt opp.50% av pasientene smurte seg med Canoderm krem, mens den andrehalvparten var i en kontrollgruppe som ikke fikk noen mykgjørendebehandling. Daglig smøring med Canoderm viste at mediantiden tilneste eksemutbrudd var hele 6 måneder (180) dager sammenlignet medkontrollgruppen der mediantiden var 30 dager. 1CATERING MEDKOKK, SPESIALISTPÅ MAT FOR DEMED MATOVER-FØLSOMHET• Bryllup• Konfirmasjon• Åremålsdager• SelskapslokaleDine gjesterer våre gjester!Les pakningsvedlegget nøye før bruk av legemidlet Canoderm.Mer informasjon www.felleskatalogen.no. Referanse: 1. www.legemiddelverket.no;Relativ risiko reduk sjon i studien = 53%. Absolutt risikoreduksjon = 36%.Har du spørsmål om eksem og behandling ta kontakt med din fastlege.Canoderm® 5 % krem (karbamid), R x/OTC. ATC: D02AE01. Indikasjon: Fuktig hetsbevarende behandling av tørr hud av ulike årsaker. Forpakninger: 100 g tube og 500 gpumpeflaske. Dosering: Kremen påføres ved behov, gjerne flere ganger daglig og alltid etterkontakt med vann. Kontraindikasjoner: Overfølsomhet mot den aktive ingrediensen ellermot noen av hjelpe stoffene. Fullstendig forskrivningsinformasjon og pris finnes på www.legemiddelverket.no. Dato for gjennomgang av produktsammendraget 13.11.2009. Samtligeforpakninger oppfyller legemiddelformålene.ACO HUD NORGE AS, NYDALSVEIEN 36B, 0484 OSLO.www.aconordic.comtlf 920 89 029www.matakademiet.nopost@matakademiet.no

ParfymefriansiktspleieNeutral har utviklet en ansiktspleieserie til degsom ikke vil gå på kompromiss med pleien ogsom samtidig vil unngå bekymringer for allergi.Huden i ansiktet er meget sensitiv, derfor erNeutrals ansiktspleieserie uten parfyme ogandre unødvendige tilsetnings stoffer.Hele Face care serien er godkjent av bådeNorges Astma- og Allergiforbund ogmiljømerket Svanen.Face WashFace WipesFace CreamSkin Tonic

Grasrotmidler - ja takk!67Grasrotandelen er støtte til lag eller foreningpå grasrotnivå som mottar inntil fem prosentav det beløpet du spiller for hos Norsk Tipping.Du må selv velge mottaker - vi håperdu velger NAAF Nord-Trøndelag Storlag, Sør-Trøndelag Storlag eller Møre og RomsdalStorlag.Vi oppfordrer deg til å knytte deg til ordningenallerede i dag og gi grasrotandelen din til etav våre tre storlag. Det kan du gjøre på en avfølgende måter:1. Hos Kommisjonær: Si fra at du ønsker å gi grasrotandelen din tilNAAF Nord-Trøndelag Storlag, org.nr 983.146.678NAAF Sør-Trøndelag Storlag, org.nr 983.355.765NAAF Møre og Romsdal Storlag, org.nr 975.471.6752. SMS: GRASROTANDELEN 983146678 til 2020(for Nord-Trøndelag Storlag)SMS: GRASROTANDELEN 983355765 til 2020(for Sør-Trøndelag Storlag)SMS: GRASROTANDELEN 975471675 til 2020(for Møre og Romsdal Storlag)Sms tjenesten er gratis.3. Internett: www.grasrotandelen.no eller www.norsk-tipping.no .4. Norsk Tipping Mobilspill.Vi håper at du vil gi din grasrotandel til NAAF. Tusen takk!

Rosenborg Reklame NAAS0021Norges Astma og AllergiforbundSør-Trøndelag StorlagOrg nr: 983 355 765Møre og Romsdal StorlagOrg nr: 975 471 675Nord-Trøndelag StorlagOrg nr: 983 146 678Vil du gi din grasrotandel til oss?Tusen takk!Hvert bidrag hjelper oss til å hjelpe deg og alle somer berørt av astma, allergi, eksem og kols