11.04.2018 Views

bv1218

  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

KJØKKENHAGEN<br />

Margunn Ueland<br />

Oppvaksen på Ueland gard i Heskestad.<br />

Har vore journalist i Aftenbladet i 38 år,<br />

men hageentusiasten er nå ”bybonde”,<br />

bloggar, kurs- og foredragshaldar.<br />

Blogg: www.margunnskjokkenhage.no<br />

Sauelort og gras gjer susen<br />

God, levande jord må til for at grønsakene<br />

skal trivast. Derfor blei eg knallglad<br />

då eg fyrst fekk tre sekker med sauelort<br />

frå bror min Ståle Ueland, og så ein<br />

rundballe som ikkje var brukande til fôr<br />

og eit lass med halm frå kalvegardane til<br />

Kalle A. Nilsen på Ullandhaug.<br />

De skulle ha sett andleta på naboane<br />

mine då Kalle kom durande på traktoren<br />

gjennom villastroket her på Eiganes.<br />

Nye bed utan graving<br />

I fjor brukte eg ein heil rundballe i Leikeplasshagen:<br />

Eg fjerna overgrodde<br />

buskar og bjørkekratt frå den gamle leikeplassen<br />

tvers over gata og laga kjøkkenhage.<br />

I staden for å kjøpa eit lass med jord,<br />

bygde eg opp beda av gratis «avfall»:<br />

Der det ikkje var jord frå før, bare grus<br />

og ugras, dekka eg fyrst med eit lag papp/<br />

aviser. Så lessa eg på med kvistar og flis<br />

i botnen, deretter lauv (hadde fylt mange<br />

sekker om hausten), kompost frå varmkompostbingen<br />

min (mat- og hageavfall),<br />

tang og tare, gammal hestemøkk og saue-<br />

Leikeplass: Av bonden Kalle A. Nilsen får eg halm. Det blir til god jord på den gamle<br />

leikeplassen.<br />

lort, litt jord frå min eigen kjøkkenhage<br />

(stinn av meitemark) og eit tjukt lag med<br />

gras på toppen. Fort gjort, null graving!<br />

Der det var jord frå før – trong eg ikkje<br />

papp og kvistar i botnen. Der bare blanda<br />

eg inn møkk og tare og toppa med gras<br />

frå rundballen.<br />

Naturen sin metode<br />

Då eg planta ut dei små grønsaksplantene,<br />

laga eg eit lite hol i massen og fylte<br />

på nokre handfullar med vanleg jord<br />

rundt røtene. Dei vaks som bare det!<br />

Skikkeleg frodig vart det!<br />

Ikkje rart, for dette er jo naturen sin<br />

måte å laga jord på! Jord har jo blitt bygd<br />

opp av lag på lag med organisk materiale<br />

som har blitt brote ned av makkar, bakteriar<br />

og soppar.<br />

Kva eg dyrka i desse «komposthaugane»?<br />

Jordeple, lauk, bondebønner, fleire<br />

slag kål og grønkål, brokkoli, rosenkål,<br />

sukkererter, sommarsquash, mais, gras-<br />

Edel gjødsel: Sauelort er gull.<br />

26 Nr. 12 - 13. april 2018 BONDEVENNEN

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!