Findus: En grønnere tid

Findus
  • No tags were found...

E

n grønnere tid

Vi er på full fart inn i en grønnere tid!

Interessen for våre grønne retter, som vi kaller “green meals”, øker og den grønne

trenden er kommet for å bli. På stadig flere menyer tilbys det grønne og vegetariske

alternativer. På noen glimrer kjøtt, fisk og fugl helt med sitt fravær en eller flere dager i

uken - en naturlig utvikling med tanke på all ny påvirkning, trender og nye dietter som

oversvømmer oss. Uansett hva som styrer valgene så begynner vår innstilling til lunsj- og

middagsretter å endres. Måltidet er spisegjestens høydepunkt og tidspunktet for påfyll,

nytelse og matglede. Vi leter stadig etter nye smaker og nye alternativ til de tradisjonelle

rettene. Vi lar tanker om miljø være med på å påvirke våre valg og vi blir stadig mer

opptatt av å tenke på helse sammen med våre valg av mat.

I det grønne og vegetariske har det skjedd et interessant skifte. Fra noe som var lite og

nesten usynlig til voksende, spennende og selvfølgelig. Vi møter nye retter med inspirasjon

hentet fra alle verdens hjørner. Vi i Findus er overbevist om at den grønnere tiden er her

for å bli. At vi vil finne en god balanse i kosten som utnytter fordelene fra både dyr- og

planteriket samt at vi får flere nye alternativer. Det handler ikke om å velge bort men å ha

vilje til og velge nytt, og å få mer og velge mellom.

Vi i Findus er glade og stolte over den positive responsen vår grønne meny har fått og

vi er stadig nysgjerrig på nye smaker. I noen av oppskriftene har vi til og med fått herlig

inspirasjon fra en gjeng dyktige, «grønne» kokker som har delt sine favorittoppskrifter

med oss. Sammen er vi mange som vil gjøre det grønne og vegetariske enda mer lystfylt og

forlokkende, spennende og smaksrikt.

Bla nå bakover i heftet, sug i deg inspirasjon og idéer til din grønne meny. Alle er nøye

sammensatt for å være både næringsrike, mettende og skikkelig gode - spennvidden

er stor. Fra barnas favorittsuppe til grønne jobb-burgere, og fra Asias sterke krydder til

norske, milde erter. By dine matgjester på nye retter og belønn deres nysgjerrighet med

masse god smak, duft og navn som får magen i godt humør!

Dette skal være en inspirerende kokebok for enda mer matglede, inspirerende måltidsløsninger

og for mer grønt på din meny!

Vel bekomme! Vi håper det vil smake.

3

More magazines by this user