Medlemsbladet 2020 - 2021

Medlemsblad
2020
Vi har besøkt
BODØ
KRISTIANSAND
FREDRIKSTAD
TRONDHEIM
Reportasjer
Sigurd Rydland,
ungdommen kommer
artisten Kai Robert Johansen
1

PRESIDENTENS
HILSEN
President Frank Jensen fører an i prosesjonene.
Hei igjen kjære medelskere
Lutefisksesongen 2020 er over.
Dette har på alle måter vært en spesiell lutefisksesong.
Som samfunnet forøvrig, har også vi lutefiskelskere måtte
forholde oss etter lover, regler, kohort, avstand, håndhygiene
osv. Dette har medført at flere av våre lokallag har
avlyst sine arrangement . Alle våre felles turer, som i år
skulle avholdes, har selvfølgelig også blitt avlyst. Dette
gjelder turene til Svalbard, Røst, Værøy og Lysekil (januar
2021).
Men det har også vært mange lyspunkter i årets sesong.
Den offisielle åpningen av sesongen ble avholdt på ærverdige
restaurant Gamle Raadhus i Oslo 14. oktober.
I tillegg har det blitt avholdt 15 lutefisk arrangementer i
regi av Norsk Kongelig Lutefisklag i sesongen 2020.
Nytt av året er at vår redaktør Arne Glomdal også er
opphevet til AMBASSADØR og storelsker.
Vi ser frem til en normal sesong 2021, hvor vi igjen kan
samles og nyte vår felles delikatesse, den ludede fisk.
Jeg ønsker dere alle en god jul og et riktig godt nytt
lutefisk år.
Lutologisk hilsen
Frank Jensen
President Can lut
og førsteelsker.
Innhold:
Forsidebildet:
På sommergrønn plen i Kristiansand
kommer byens to Consuler oss i møte.
Det er far og datter Paulsen, Arne og
Lill Cathrine. Les om de to inne i bladet.
Foto: Arne Glomdal.
Side 2 Presidentens hilsen
Side 3 Redaktørens penn
Side 4 To storelskere utnevnt i Bodø
Side 5 Ungdomsavdeling i Bodø?
Side 6 -8 Engasjert – spesielt for lutefisk
Side 9 Ta toget
Side 10 Oddvar Stendal årets storelsker
Side 11 Fra syv til sytti elskere
Side 12 – 13 Lutefisk ved Nidelvens bredd
Side 16 – 17 To kvelder – to utnevnelser
Side 19 Også ungdommen liker lutefisk
Side 20 Tre kalt fram til kassen
Side 21 Institueringen av et lutefisklag
Side 22 og 23 NKLL har fått egen marsj
Side 24 Årets sesong innledet i Oslo
Side 24 Ektepar årets elskere i Engelsviken
2

Kjære leser
Dette har vært et merkelig år for samfunnet, og da også for Norsk
Kongelig Lutefisklag. Det har vært en rekke avlysninger. Men også
flere arrangementer som har skapt glede. Folk har et stort behov
for å treffe hverandre. Av flere gode treff, trekker jeg først fram årets
siste lutefisklag i Trondheim. Der ble det igjen blåst liv i et lokallag som
for flere år siden var svært aktivt. Nå er det vagt en ny Consul, Håvard Karlsen,
som har flere dyktige og ivrige elskere med seg. Les reportasje inne i bladet.
Undertegnede har hatt gleden av å delta på flere lutefisklag før Trondheim.
Først var jeg i Bodø. Hvor restauranten «Lokfører Johnsen» var vertskap. I Bodø besøkte vi
NKLL´s generalconsul for Nord Norge, Sigurd Rydland og hans bedrift i Bodø. Fra Bodø har
vi laget hele fire reportasjer.
I Kristiansand er det to ivrige personer, far og datter, som er drivkraften. Vi har latt dem få
pryde forsiden av dette bladet. Vanligvis får de til åtte lutefisksamlinger. Denne sesongen er
det to! Men det er dobbelt så mange som de fleste andre!
I Fredrikstad har det vært fire lutefiskarrangementer. En i Engelsviken, en på Majorens Kro
og Stuer, samt to i Paviljongen på Gressvik. Det siste i regi av Norsk Kongelig Lutefisklag. Det
er et gledelig stort engasjement i Fredrikstaddistriktet, spesielt på Gressvik. Derfor ønsket
Presidentskapet en lokal Consul på Gressvik. Så her ble Erland Bjørkelo innsatt som Consul.
Det mest gledelige denne høsten er alle de yngre menneskene jeg har møtt. Det lover godt for
framtiden.
Med lutologisk hilsen
Arne Glomdal
Ambassadør, redaktør
og Storelsker
Arne Glomdal.
Foto:Svein Hansen
3

To storelskere utnevnt i Bodø
Tekst og foto: Arne Glomdal
Begge de utnevnte storelskerne knelte samtidig på kassen fra Engelsviken. Fra venstre ser
vi Knut Erik Flygt, Jack Benonisen, Consul i Bodø Hans Nordgård, Generalconsul i
Nord-Norge Sigurd Rydland, Vicepresident Bjarne Bjørkelo og President Frank Jensen.
Bodø Lutefisklag hadde i år gleden av å innvie årets lutefisksesong
i Norge, for første gang på restauranten «Lokfører Johnsen», som
naturligvis ligger i byens jernbanebygning. En av innehaverne,
Jonny Gulbrandsen, som nå er lagets viceconsul, har lang fartstid i
lutefiskens verden. Derfor var ikke overraskelsen stor, når forsamlingen
gav lutefisken topp karakter. I rettferdighetens navn skal vi
selvfølgelig fortelle at lutefisken var 600 gram loin fra Sigurd
Rydlands «Taste of North». Det var første gang det ble servert
lutefisk produsert i Bodø!
Kveldens høydepunkt var utnevnelsen av årets storelsker i Bodø.
Unnskyld, utnevnelsen av to storelskere. Juryen klarte ikke å
bestemme seg for hvem. Med stor andektighet og med en god
porsjon humor ble de utnevnt på tradisjonell måte. Skjønt ikke
helt: En av storelskerne, Jack Benonisen, måtte beklage at han
hadde misset kontingenten en tid og måtte love å gjøre opp for
seg, dog uten rentetillegg. Og Vipps kunne seremonien gå sin
gang, ledet av President Can Lut og førsteelsker Frank Jensen.
Med seg hadde han vicepresident og førsteelsker Bjarne Bjørkelo,
generalconsul for Nord-Norge, Sigurd Rydland, og Consul i Bodø
Lutefisklag, Hans Nordgård. I tillegg til nevnte storelsker, ble også
Knut Erik Flygt utnevnt.
Kveldens vert var viceconsul i Bodø Lutefisklag, og innehaver av
«Lokfører Johnsen», Jonny Gulbrandsen.
4

En av årets to utnevnte elskere, Jack Benonisen, måtte, med stor humor og alvor, love å
betale sin ubetalte kontingent før utnevnelsen kunne finne sted. Med Vipps ordnet det seg
med en gang.
Ungdomsavdeling i Bodø?
Tekst og foto: Arne Glomdal
To av de yngste tilstedeværende på årets
lutefiskmåltid i Bodø var Marius Knutsen
(30) og Atle Olsen Rydland (26). De er
begge glad i lutefisk og viste stor interesse
når de fikk høre at Norsk Kongelig
Lutefisklag hadde egne regalier for
ungdom. Hittil er det kun en som er
utnevnt til ungdomsconsul, og det er ved
NKLL´s svenske avdeling i Lysekil. Hvis
de to nevnte (unge) herrer etablerer et
ungdomslag i Bodø, vil det bli det første
ungdomslaget i Norge. Og kanskje vil de
to bli de første ungdomsconsulene i
landet. Ungdomsconsulen vil få grønt
regalie og viceungdomsconsulen får hvitt
regalie. - Her må vi ta vårt ansvar, sa de
to herrer. Etter hva vi forstår er rekrutteringen
i gang, til lutefisken og NKLL´s
glede.
Med nyinnkjøpte, sorte medlemsregalier (som alle medlemmer kan bære) er Marius Knutsen
og Atle Olsen Rydland klare for å danne landets første ungdomslag.
5

Sigurd Rydland:
Engasjert - spesielt for lutefisk!
Sigurd Rydland er til de grader engasjert. Han snakker
på utpust og innpust med et fyrverkeri av meninger og
løsninger.
6

Tekst og foto: Arne Glomdal
Generalconsul for Nord-Norge, Sigurd
Rydland, er til de grader engasjert for norsk
fiskeindustri og for lutefisk spesielt. Norsk
fiskeripolitikk er elendig!
Under vårt intervju med ham hadde han sterke
meninger politikernes kunnskap om fiskeriindustri,
eller rettere sagt mangel på sådan.
Det skal vi la ligge og konsentrere oss om
Sigurd selv og han store engasjement for lutefisken
og norsk fiskeproduksjon.
7

Fortsetter
SIGURD RYDLAND
Sigurd Rydland i produksjonslokalene.
Sigurd Rydland kommer fra Syltefjord i
Finnmark. Interessen for fisk og fiskeforedling
har han hatt lenge, og i 2005 startet
han fiskemottak i Tysfjord (nå Hamarøy).
Fabrikken eksisterer i beste velgående også i
dag. Der sløyer de fisken på land, driver torskeoppdrett
og foredler fisk i bred forstand.
Der er røking, tørking og kjøling og fryste
produkter. Framstilling av lutefisk utgjør en
stor del av virksomheten.
I 2008 etablerte han også en fabrikk i Bodø.
Her handler det i hovedsak om fiskeforedling
i bredeste forstand. I år er den første
lutefisken produsert også i Bodø. Ved årets
første offisielle lutefiskmåltid, ved restaurant
«Lokfører Johnsen», ble det for første
gang spist lutefisk produsert i Bodø. - Det
er jeg stolt av, sier generalcolsulen og fiskeentusiansten
Sigurd Rydland.
Innovasjon, utvikling av nye produkter, er
noe Sigurd brenner for. Det å utnytte hele
fisken har han arbeidet med lenge. I 2006
startet han med salg av benfri lutefisk i hele
8
sider. Det ble suksess. I 2012 fulgte han opp
med lutefiskloin, 2x 250 gram. Nå produserer
de loin i 400 og 500 grams stykker. -
Folk lo og sa: Det går ikke. Det blir alt for
dyrt. – Men nå skal alle ha benfri loin, ler
Sigurd.
Men Sigurd har fortsatt. I samarbeide med
Rema 1000 har han nå et opplegg med full
utnyttelse av lutefisken. Den deles i loin og
halestykke som selges i Rema 1000. Resten
av fisken: buk, hale, midtben med noe kjøtt
og nakkestykke blir enten hundefor eller
eksporteres, blant annet til Afrika, hvor dette
oppmalte proteinrike råmateriale benyttes
til supper.
Sigurd Rydlands produkter markedsføres
hovedsakelig under navnet «Taste of
North». Navnet på engelsk er bevisst valgt
da en stor del eksporteres. - Nå er vi i en
koronatid. Eksporten er nesten helt borte.
Brasils befolkning har ikke råd til å kjøpe
klippfisk. Eller fiskeprodukter i det hele
tatt. Brasil falt ned, ja markedet der kolapset
helt, forteller Sigurd. -Kapasiteten vår er
5000 tonn klippfisk. I år produserer vi kun
30% av dette, på grunn av koronapandemien.
I tillegg til produkter merket «Taste of
North» produserer fabrikkene også for andre,
såkalte «Private Labels». Det er torskefileter,
kveitefileter - benfrie produkter som
er lette å tilberede. Taste Of North Drift AS
inngår i et konsern med totalt tre selskaper.
Hovedkontoret ligger ved fabrikken i Bodø.
Her styrer Sigurd Rydland bedriftene med
40 ansatte og en omsetning som normalt
ligger på 100 millioner kroner. Han har stor
tro på framtiden. Han har stor tro på økt
handel i butikk. Nå, i tiden fram til jul, er
de fine, store lutefiskstykkene til salgs i butikkene

Ta toget – spis lutefisk
Samme hvor du setter deg på toget
i Norge, kan du ta det til enden
i nord, til Bodø Jernbanestasjon.
Da har du 30 meter igjen til
restauranten «Lokfører Johnsen».
Der serveres det utsøkt lutefisk.
Vi har prøvd!
Tekst og foto: Arne Glomdal
Innehaver av «Lokfører Johnsen», Jonny Gulbrandsen møter deg
gjerne på perrongen.
Innehaver Jonny Gulbrandsen møter deg gjerne på perrongen,
og leder deg opp i 2. etasje i stasjonsbygningen, hvor restauranten
«Lokfører Johnsen» ligger. Den driver han sammen med
Trond-Sture Johnsen.
Jonny Gulbrandsen har i mange år vært Consul for lutefisklaget
i Bodø, men har trappet ned til nå å være Viceconsul. Med hans
brede erfaring innen lutefisk, var det naturlig å legge årets første
lutefisklag i Bodø til nettopp «Lokfører Johnsen».
Jonny kom til Bodø for 29 år siden for et ukes oppdrag innen
forretningsvirksomhet. Siden har han vært der. Jonny Gulbrandsen
kan nok betegnes som en gründer som har drevet en rekke
virksomheter og hatt mange verv. Blant annet var han markedssjef
for den nå suksessfulle fotballklubben Bodø-Glimt. Men, fra
februar i år er det «Lokfører Johnsen» som gjelder.
Skiftet adresse?
Vi får hvert år 15 til 20 sendinger i retur fordi at
forlk har flyttet.
Vi setter pris på om du melder adresseforandring når du flytter.
Hilsen
Presidentskapet
9

KRISTIANSAND
Oddvar Stendal årets storelsker for andre gang!
Før man kan utnevnes til «Årets storelsker» må man stifte bekjentskap med lutefiskens ingredienser: Tørrfisk og lut. Her smaker årets storelsker i
Kristiansand, Oddvar Stendal, på fisken. For utnevnelsen stod, fra venstre: Consul Lill Cathrine Paulsen, President Frank Lute Jensen og
Vicepresident Bjarne Bjørkelo.
Tekst og foto: Arne Glomdal
Det skjer ikke ofte. Men i år ble Oddvar Stendal igjen utnevnt til
årets storelsker i Kristiansand. Denne gangen av president Frank
Lute Jensen og Vicepresident Bjarne Bjørkelo og Sørlandets og
landets vakreste Consul, Lill Cathrine Paulsen. Oddvar har i
sterk grad bidratt til å fremme, og sette til livs, sin favorittrett
– Lutefisken!
Utnevnelsen fant sted ved årets første lutefiskmåltid i Kristiansand,
onsdag den 14 oktober, på restaurant Sjøhuset. Restauranten ligger
helt på bryggekanten, og rommet som huset lutefiskelskerne var det
helt ytterste. De som satt langsvinduene kunne nesten ha fisket torsk
ved å holde snøret ut av vinduene. Lokalet var fylt «til randen» etter
coronabegrensningene: 35 personer! Fisken var av utmerket kvalitet.
Her har kjøkkenet virkelig levert varene, uttalte vår President.
10

KRISTIANSAND
Fra syv til sytti elskere
Eks. Consulen Arne Paulsen og hans datter, Consul Lill Cathrine Paulsen, har styrt i 20 år på Sørlandet. Neste år,
uten pandemi (!), håper vi på en hei dundrende 20-års jubileumsfest!
Norsk Kongelig Lutefisklag, avdeling Kristiansand, er blant de mest aktive i landet.
Det kan vi i stor grad takke far og datter Paulsen for. Etter å ha blitt anmodet om å
starte et lutefisklag i Kristiansand av en fra NKLL Sarpsborg, tok Arne Paulsen et initiativ
sammen med Morten Andersen på Ernst Hotel. Startprosessen tok noe tid og
derfor er stiftelsen av lokallaget beskrevet til år 2000/2001. I de første årene var det
ofte kun syv gjester samlet. I 2008 var det sytti(!) på innvielsesmiddagen. I skrivende
stund er laget 20 år. Med Corona pandemi i år (2020), kan vi håpe på en 20-års markering
2021(?).
Tekst og foto: Arne Glomdal
Hvorfor ble du, Arne Paulsen, oppfordret
til å danne et lutefisklag? Har du alltid spist
lutefisk? «Ja, men jeg har ikke alltid. likt
den. Som barn på 50-tallet ble lutefisken
truet i meg. Av min kjære mor!» Arne smiler
ved tanken. «På 70-tallet stiftet jeg et hyggeligere
bekjentskap med denne retten.
Min daværende svigerfar elsket lutefisk! Det
smittet over på hans (kjære) svigersønn! Siden
har jeg jevnlig satt stor pris på denne
elskelige rett!»
Fra stiftelsen ble Arne Paulsen Consul og
Morten Andersen Viceconsul. Entusiasmen
og pågangsmotet var på topp. Det ble arrangert
åtte til ni møter i året, vekselsvis på
Ernst og Caledonien. «Det var ingen umiddelbar
suksess», kan vi lese i lagets historikk.
Med fem til syv personer til stede måtte noe
gjøres.
«Vi bestemte oss for å lage en pakke som var
spiselig for alle», forteller Arne Paulsen.
«Onsdag ble fast møtedag, slik at helgen
kunne holdes hellig. De restaurantene vi
valgte måtte servere den beste kvalitet, og til
et stort antall mennesker.»
Til dette arbeidet hadde han stor hjelp av
sin datter. Men fram til 2004 fikk hun ikke
være med på måltidene. Etter oppslag i Fædrelandsvennen
fikk hun og noen andre
damer tilgang til festmåltidene. De kan avgjort
ta sin del av æren for framgangen.
Etter starten med faste møtetider og faste
restauranter, tok antallet besøkene seg betydelig
opp. I 2008 ble Arne Pausen utnevnt
til årets Consul i NKLL. I årene 2008 til
2011 var det samlet 50 til 70 lutefiskelskede
mennesker i ni møter i året! Laget har fortsatt
8 – 9 møter i året, og antall besøkende
har stabilisert seg på 30 – 35 elskere.
I 2016 ble Lill Cathrine, Arnes datter, utnevnt
til ny Consul. Med støtte fra «gamleconsulen»,
pappa Arne, driver hun, som
landets første kvinnelige Consul, landets
nest største lokallag, med stor entusiasme
og glede. Ved undertegnedes besøk i Kristiansand
formelig boblet hun over av entusiasme
og glede. Hun var litt lei seg for at
pandemien reduserte antall møter fra ni til
to! Men hun var glad for at de i det hele tatt
kunne samles.
Med Lill Cathrine ved roret lover det godt
for det lutefiskelskende folk på Sørlandet!
11

TRONDHEIM
Lutefisk ved Ni
Håvard Karlsen ved kassen ble utnevnt til Consul for Trondheims lokallag av (bak fra venstre) Vicepresident Bjarne Bjørkelo,
President Can Lut Frank Jensen og Generalconsul for Trøndelag Rolf Teigen.
En gruppe lutefiskelskende menn i Trondheim har denne høsten kommet sammen for
å danne et lokallag i trønderbyen. Nå har det tidligere vært stor lutefiskaktivitet både
i Trondheim og i Trøndelag forøvrig, men det har lenge vært stille. Nå var det på tide
å blåse nytt liv i Norsk Kongelig Lutefisklag avdeling Trondheim.
Tekst og foto: Arne Glomdal
Lørdag den 12. desember var nær 30 lutefiskelskere til stede på hotell Scandic Nidelven,
ved Nidelvens bredd, for å ta del i konstitueringen av lokallaget. Presidentskapet hadde tatt
turen fra Fredrikstad for å utnevne Consul for laget. Sammen med generalconsulen for
Trøndelag, Rolf Teigen, ble Håvard Karlsen satt inn i sitt embete ved et høytidelig rituale.
Midt i november ble det sendt ut en invitasjon til venner og bekjente av gruppen og ved
stiftelsesmøtet hadde laget 46 medlemmer! Av disse var nær 30 til stede. Med så mange i
løpet av fire uker er det grunn til stor optimisme i trønderhovedstaden!
12
Generalconsul for Trøndelag, Rolf Teigen, innledet taffelet med blant annet å si at han
festet lit til at denne gruppen var rette personer til å gjenoppbygge et lutefisklag i Trondheim.
Spesielt hyggelig er det å kunne samles i denne spesielle tiden preget av Corona
pandemien.

delvens bredd
TRONDHEIM
Den nye Consulen, Håvard Karlsen, fortalte at NKLL i
Trondheim skal bli et velrenommert lag til beste for lutefisken.
Det viktigste er at skal kunne spise god lutefisk og at
vi skal ha det artig. Humor er viktig for oss i Trondheim, sa
han. Alt unntatt det seremonielle skal preges av trivsel og
humør. De som nyter et måltid sammen slåss ikke.
Denne gjengen her, Håvard svinger hånden mot forsamlingen,
er fantastiske folk som er villig til å bidra. Dette er ikke
noe enmannsshow, men et fellesskap. Jeg må samle de mange
gode ideene og bidragene. NKLL avd. Trondheim er kommet
for å bli. Det er det ingen tvil om!
En av medlemmene, Asgeir Christiansen, er grafiker. Og i de
to ukene før møtet hadde han laget et ølkrus påtrykket
NKLL´s logo. For de som ønsker det kan man få sitt navn
påtrykket kruset. Det ble loddet ut to krus og de glade vinnerne
var Øystein Løvli og Tor Anders Bekken Martinsen.
Designeren Asgeir Christiansen flankert av to glade vinnere av krus.
Øystein Løvli t.v. og Tor Anders Bekken Martinsen.
De første ti som meldte seg på til kveldens lutefisklag fikk det sorte regalie i
gave. Her får de regaliene tildelt av arrangement ansvarlig Ketil Hestad og
Consul Håvard Karlsen.
Håvard Karlsen får god oppbakking. Her av et entusiastisk medlem,
Øystein Løvli. God støtte får han også av sin kone .............
13

14

15

FREDRIKSTAD
To kvelder – to
I ambassadør Rune Solbergs fravær trådde NKLL´s nettansvarlig Svein Hansen inn i prosesjonen. Her lar han kandidaten
smake tørrfisken.
I 1988 var Bryggen Kro på Gressvik ved Fredrikstad stedet hvor Norsk Kongelig Lutefisklag
ble stiftet. Etter noen år flyttet man til Odins Kro, også den på Gressvik. Da
den i fjor fikk nye eiere flyttet man igjen. Denne gangen til stedets Paviljong. I år arrangere
NKLL ikke bare et måltid, men to! Maksimalt antall i lokalet var 50 personer.
Begge kveldene var tidlig fullbooket.
Tekst og foto: Arne Glomdal
Den første kvelden ble Roy Henning Johansen utnevnt til årets
storelsker på Gressvik. Etter han i mange år har vært gjest på en
rekke lutefiskmåltider, mange steder i Norge og utlandet, var det på
høy tid at han virkelig fikk stifte bekjentskap med så vel tørrfisken
som luten.
Kveldens høydepunkt var solosang av 22 år gamle Aleksander
Abelsen. Selv helt uten akkompagnement var han en stor opplevelse!
På repertoaret sto slagere fra 50- og 60-tallet! Flott levert! Litt
senere ble selskapet overrasket med enda en framførelse. Denne
gangen i en duett med hans gode venn Knut Hareide – Larsen.
16
Aleksander Abelsen og Knut Hareide–Larsen bød på fantastisk sang.

utnevnelser
FREDRIKSTAD
Erland Bjørkelo ble utnevnt til Consul for Gressvik.
Den andre kvelden fikk distriktet Gressvik
i Fredrikstad sin egen Consul. Han ble ritualmessig
utnevnt under lutefiskmiddagen
på kveld to i paviljongen. Den nye Consulen
heter Erland Bjørkelo og er sønn av
Vicepresident Bjarne Bjørkelo. Han var,
som yngstemann (12. år), til stede ved stiftelsen
i 1988! Og lutefisk har han spist hele
sitt liv – og elsker den!
Og det ble underholdning denne kvelden
også. Mangeårig medlem i NKLL, entertaineren
og trompeteren Kai Robert Johansen
bød på trompetspill både som solist og under
prosesjonen.
Under begge kveldene sørget NKLL´s egne kokker, Arild Karlsen (vinker) og Tor Anders Steen, for utmerket tilberedning av Lutefisken, levert
fra Rune Stave på Stad. Her takkes de av den lutefiskelskende forsamling.
Designeren Asgeir Christiansen flankert av to glade vinnere av krus.
Øystein Løvli t.v. og Tor Anders Bekken Martinsen.
17

18

Også unge liker lutefisk
Det er en drøy påstand jeg
her kommer med. Men etter
å ha overvært lutefiskmiddager
i Bodø, Kristiansand,
Gressvik og i Gamlebyen
Fredrikstad, var det flere
unge mennesker enn jeg tidligere
har sett.
Tekst og foto: Arne Glomdal
I Bodø tok vi en prat med var Marius Knutsen
(30) og Atle Olsen Rydland (26), to unge
menn som lovet å ta tak i lutefisktradisjonen
for alvor. (Se egen sak side 5). Både i Kristiansand,
Tønsberg og i Gamlebyen Fredrikstad
var flere bord besatt av yngre mennesker. Og
de vi snakket med likte hva de spiste. For mange
førstegangselskere var det faktisk overraskende.
På Gressvik var dette påfallende og vi
har laget en bildekolleksjon med unge lutefiskelskere.
De bidrar alle til å senke gjennomsnittsalderen
i NKLL
Årets yngste gjest, 15 år gamle Fredrik Fjelle, traff vi i Paviljongen på Gressvik. Det var
ikke første gang han spiste lutefisk, og han storkoser seg. Han har nok en å slekte på.
Hans far Roy ble utnevnt til «årets storelsker» på Gressvik for 2020. Fredrik tror ikke
det er så mange i klassen som spiser lutefisk, men så har de ikke smakt den heller da,
smiler han.
Ved dette bordet fant vi fra venstre: Lili Olsen (ung), Maria Olsen (22) og
Simon Pettersen (22).
Ved dette bordet fant vi fra venstre: Anja Smångs (45),
Elisabeth Gjerløw Solem (49) og Therese Solem (45).
Fredrik Tvete (19) var invitert med sin far, som lenge har vært en
sentral gjest i NKLL.
Fredrik setter stor pris på lutefisk, og kunne fortelle at det ikke var
hans første lutefiskmåltid. Fisken har god smak, men konsistensen
er noe uvant. Tilbehøret er godt, spesielt bacon
Veronica Christiansen, Jens Chr. Myrseth, Tone Myrvoll og Kim Myrvoll.
19

MAJORENS KRO OG STUER FREDRIKSTAD
Tre kalt fram til kassen
Trond Kværnå ble utnevnt til åretes Storelsker
av Gamlebyen i Fredrikstad. Foto: Svein
Hansen.
Tekst: Arne Glomdal
Trond Hareide-Larsen fikk
«Den Gyldne Lutefisk»
festet til jakkeslaget.
Foto: Arne Glomdal.
Hele tre personer ble kalt fram til kassen fra
Engelsviken, men bare en måtte knele.
Det var utnevnelsen av årets storelsker av
Gamlebyen, Trond Kværnå, naturligvis.
Han måtte da smake fisken og drikke et beger
lut!
Trond Hareide-Larsen skulle ha fått tildelt
klasse 1 av «Den Gyldne Lutefisk» i fjor. Da
det ikke ble gjort, ble han kalt fram til kassen
i år, og fikk «Den Gyldne Lutefisk» festet
til jakkeslaget. Vel fortjent til en som
spiser 15 til 20 lutefiskmåltider i sesongen!
Endelig ble redaktøren, helt overraskende,
utnevnt til Ambassadør i tillegg til sin funksjon
som redaktør. Han ble tildelt rødt regalie.
Dette møtet var det nest siste i årets sesong.
Det årlige møte i Lysekil på nyåret er avlyst.
20
Arne Glomdal t.h. ble utnevnt til Ambassadør
av President Frank Jensen.
Foto: Svein Hansen.

Institueringen av et lutefisklag på Værøy er utsatt
Institueringen av Norsk Kongelig Lutefisklag avdeling Værøy vil finne sted neste
høst. Men den 9. oktober var 20 personer samlet til et lutefiskmåltid, hvor tanker og
planer om et lutefisklag fikk mer kjøtt (torskekjøtt selvfølgelig) på beinet. På grunn av
Corona pandemien ble den formelle institueringen av laget, med utnevnelse av Consul
og Viceconsul, utsatt til neste år. Da vil Presidentskapet komme til Værøy.
Tekst: Arne Glomdal
Kokken var nesten ferdig, bordet stod dekket og Akevitten var akkurat «fløyet»
inn fra naboen i vest. Foto: Randi Andreassen. Montasje: Arne Glomdal.
De tre store bedriftslederne på Værøy er Terje
Andreassen hos «Brødrene Andreassen Værøy
AS», Jarle Andreassen ved Astrup Lofoten AS
og Roger Jakobsen Brødrene Berg AS. Disse tre
herrer ønsket 20 gjester velkommen til lutefiskmåltidet.
Dannelsen av lutefisklaget har
kommet til etter et initiativ fra ordfører Susan
Berg Kristiansen. Hun hilste i sin tale fra President
Frank Lute Jensen i Norsk Kongelig Lutefisklag,
som så fram til å kunne komme til
Værøy neste år.
Videre hilste rådmann Erling Sandnes fra Værøy
kommune.
Det var stor enighet om at de på Værøy ikke
kunne være noe dårligere en sin gode nabo i
vest. Derfor var det helt naturlig at akevitten
fra Røst ble fortært til den hjemlige lutefisken.
21

Norsk Kongelig Lutefisklag har fått egen marsj
Artist og medlem i NKLL, Kai Robert Johansen, har komponert en egen festmarsj til Norsk Kongelig Lutefisklag.
Norsk Kongelig Lutefisklag har fått egen marsj. Komponist er artisten og musikeren
Kai Robert Johansen fra Sarpsborg. Han er selvfølgelig medlem i NKLL!
Tekst og foto: Arne Glomdal
Kai Robert Johansen kan se tilbake på over 50 år som artist. Trompeten
har fulgt med ham hele veien. Det startet med bandet Silwer Stars. Deretter
fulgte plateutgivelse og han fikk platina på Island. Kai Robert er
rojalist på sin hals. På Chat Noir tolket han Jens Book-Jenssen, og han
har hatt en rekke TV-opptak. Endelig vil vi nevne hans mangeårige besøk
i USA, hvor han har gjort Elvis innspillinger i Nashville. Og i Sarpsborgs
vennskapsby, Grand Forks, ble han utnevnt til æresborger.
Men tilbake til Lutefisk og marsjen dertil. Den ble skrevet høsten 2018.
Da Norsk Kongelig Lutefisklag ikke hadde en egen marsj, satte han seg
like godt ned og skrev en festmarsj. Den skulle ha et preg av fest. Den
skulle skape glede, skaperlyst, nytelse og elskov. Akkurat som med lutefisk!
Og festivitas og glede gir den, mener undertegnede (som selv har
spilt trompet).
Jeg har bestandig vært glad i lutefisk. Det har jeg fått som barn. Nå lager
jeg den selv. Ja, ikke hele prosessen. Jeg kjøper vakuumpakket i butikken
og tilbereder etter oppskriften på pakningen, tilstår han. Det gleder meg
at også min datter og hennes samboer også liker lutefisk.
Kai Robert Johansen danner baktropp ved de seremoniene han
er til stede.
22

23

Årets sesong ble innledet i Oslo
Som vanlig ble årets offisielle
lutefisksesong åpnet i
Gamle Rådhus i Oslo. Denne
gangen den 14 oktober.
Der ble årets storelsker i
Norge utnevnt. Det ble
Maj-Britt Aagaard fra Oslo.
Dette arrangementet er et spleiselag av
noen betydelige mat- og drikkeleverandører
samt Opplysningskontoret for frukt og
grønt. Vertskap er Gamle Rådhus.
Dagens konferansier var Arne Hjeltnes.
Han tok også del i utnevnelsen av årets storelsker.
På bildet ser vi fra venstre: Arne Hjeltnes,
Maj-Britt Aagaard og President Frank
Jensen. Foto: Bjarne Bjørkelo.
Ektepar årets elskere i Engelsviken
Med et ektepar knelende
på «fiskekassen fra
Engelsviken» fikk den 17
år gamle kassen fra
Engelsviken prøvd seg.
Og den besto!
Det gjorde også ekteparet Britt og Finn Juliussen,
som begge stiftet bekjentskap med
både tørrfisk og lut. Dermed ble de utnevnt
til årets storelskere i Engelsviken.
Det var som vanlig «fullt hus» i Engelsviken.
Skrevet i anførselstegn da det i dette
koronaåret var redusert antall i lokalet.
Fra venstre vicepresident Bjarne Bjørkelo, Britt Juliussen, Eks Consul Roy Jensen, Finn
Juliussen og President Frank Jensen.
Foto: Oddvar Tvete.
24

25

26

27

28