Varebok 2023

2023 

HAUGEN-GRUPPEN 

Storkjøkken 

Genuin lidenskap og nysgjerrighet 

for mat og drikke

Bærekraft i Haugen-Gruppen 

Følgende fire verdier representerer Haugen-Gruppen som selskap 

og anses som bærebjelker i vår forretningsstrategi: 

1) Gründerånd 2) Fleksibilitet 3) Hurtighet og 4) Ansvar. 

Med å opptre til enhver tid ansvarlig ovenfor mennesker og miljø 

skal vi bidra til en bærekraftig fremtid. 

Vi ønsker å ta vår del av ansvaret og bidra til å løse de globale 

helse- og bærekraftsutfordringene. Med utgangspunkt i FNs 

bærekraftsmål har vi definert de målene, hvor vi kan gjøre en 

særlig innsats og forskjell. Disse målene danner rammeverket 

for vår bærekraftsstrategi. 

Haugen-Gruppen har samarbeidspartnere fra hele verden og vi 

ønsker å være en positiv katalysator og en pådriver for bærekraft 

gjennom hele verdikjeden for mat og drikke. 

Haugen-Gruppen sin Bærekraftsrapport 

finner du på vår hjemmeside: 

www.haugen-gruppen.no/om-oss/ 

samfunn-og-miljo 

2 

NO - 1430 

SVANEMERKET 

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. 

Forsidefoto: Spoon / Sara Johannessen 

Trykk: Merkur grafisk

Genuin lidenskap og 

nysgjerrighet for mat 

og drikke 

Velkommen til Haugen-Gruppens varekatalog! 

Våre verdier er gründerånd, fleksibilitet, hurtighet og ansvar. I disse dager mer enn noensinne 

ser vi behovet for å være fleksible, tenke nytt og å endre oss hurtig for å finne nye gode 

løsninger. Vi må hele tiden utvikle oss for å kunne møte de utfordringene som vi står foran. 

Atle Farmen 

Administrerende Direktør 

Haugen-Gruppen ønsker å alltid være nysgjerrige på hvilke muligheter som ligger i nye 

trender og nye utviklinger. I denne brosjyren finner du en fantastisk bredde, alt fra verdens 

største merkevarer til nye spennende produkter, og produkter som hjelper deg å skille deg ut 

fra mengden. Hos Haugen-Gruppen finner du produkter fra hele verden, for alle forbrukere. 

Ikke bare er vi markedsledere innen blant annet Meksikansk, Asiatisk, Middelhavet og 

frokost, vi leter også alltid etter gode nye produkter, nye løsninger og nye konsepter. I denne 

brosjyren finner du flere produkter og løsninger som kan gjøre deg litt bedre rustet for denne 

krevende tiden, slik som frosne produkter som gir mulighet til å servere god kvalitet på kort 

tid, spennende nye plantebaserte produkter, og produkter i mer bærekraftig emballasje. 

Felles for arbeidet vi gjør og produktene vi jobber med er at det skal være av høyeste kvalitet, 

og at det skal bidra til vårt mål om å bli de beste til å skape verdi for våre kunder og partnere. 

For å lykkes med dette har vi fokusert på å bygge opp en unik kompetanse. Derfor har vi vår 

egen Corporate Chef, og alle våre Distriktssjefer er både kokk og vinkelner. Derfor har vi 

samarbeidspartnere i hele verden, og jobber for å bringe de siste trender og impulser til 

Norge. Haugen-Gruppen fokuserer på å være en god samarbeidspartner og kunnskapsleverandør 

for våre kunder, og for å være best på alt det vi ser på som viktig. Best på nyheter, 

best på miljø og bærekraft, best på kvalitet, best på hurtighet, og best på service. Vi håper at 

du i denne katalogen finner det du leter etter, og at våre produkter kan vekke hos deg og dine 

kunder det samme som driver oss: Genuin lidenskap og nysgjerrighet for mat og drikke. 

Hilsen 

Atle Farmen 

Administrerende Direktør 

1

Innhold 

Apotek 68 

Bella Italia 43 

Blue Dragon 25 

Caj P. 60 

Camp 60 

Canderel 47 

Casa California guacamole & avokado 8 

Confectionary 70 

Dream Joya 63 

El Paradiso 6 

Esgir 9 

Everyday 17 

French’s 60 

Gaea 34 

Go-Tan 20 

Green Choice 61 

Happy Buddha 18 

Heinz 48 

HP 57 

Hügli 57 

Il Torrione 39 

Ken’s 60 

Kikkoman 22 

Kraft 57 

Laboratorio Tortellini Surgital 40 

Lamb Weston 29 

La Preferida 8 

Lea & Perrins 57 

LIGO 9 

Maggi 57 

Maldon Sea salt 65 

Mestemacher 61 

Mission 10 

Monini 38 

Nyheter 5 

Ocean Spray 63 

Paradiso 12 

Paradiso ris 27 

Pasta D’oro 43 

Pastasi 42 

Patak’s 26 

Piñata 9 

Plantebasert og vegansk 67 

Polselli 43 

Praktiske innpakningsløsninger 9 

ReaLemon & ReaLime 62 

Salomon 30 

Snatt’s 61 

Sweet Baby Ray’s 53 

TABASCO® 54 

Tipiak 33 

Touch of Taste 56 

Twinings 44 

Tørsleffs og Villa Verde 59 

Ybarra 36 

Økologisk mat 66 

3

NYHETER UKE 8 

BÆREKRAFTIG 

EMBALLASJE 

AUTENTISK 

MEKSIKANSK 

SALSA 

La Preferida Salsa Preferida medium 2,89 kg 

EPD: 6143705 

Everyday by Haugen Paprika grønn bakt 

strimlet i pose 1,7 kg. EPD: 6141774 

HHP teknologi 

gir 40 dagers 

holdbarhet 

uåpnet på kjøl 

MEKSIKANSKE 

FAVORITTER 

I FORBEDRET 

FORPAKNING 

Casa California Avocado Pulp 2,7 kg. EPD: 6137137 

Casa California Guacamole Western Style1,36 kg 

EPD: 6137095 

El Paradiso Chunky Salsa Hot 900g. EPD: 6129472 

El Paradiso Chunky Salsa Mild 900g. EPD: 6136618 

El Paradiso Cheddar style ost 900g. EPD: 6129274 

Kvalitetsteer fra 

Twinings i løsvekt 

Serien med løsvekt-teer består av: 

• Eksotiske Spicy Chai 

• Tradisjonsrike London Strand Breakfast 

• Unike Signature Earl Grey 

• Koffeinfrie Morrocan Mint Rose Green 

Side 47 

Hügli Steinsoppbuljong 1,4 kg. 

I en GG 1/6 i plastikk med lokk til gjenbruk. 

EPD: 6137194 

4

NYHETER UKE 18 

Ringpasta av bronsedysse 

for ekstra god kvalitet 

Calamrata bronsepasta ringer 1,5 kg 

EPD: 5943303 

Høykvalitets pasta som 

passer ypperlig til sjømat 

Pasta Scialatielli 11cm lang 1,5 kg 

EPD: 5943485 

Pakket i en og samme pakke 

som sikrer en fantastisk 

bredde i løsvekt te. 

Tomatsaus av solmodne 

Heinz-tomater fra Italia 

Heinz Knuste Tomater 6x2,5 L 

EPD: 5217666 

Mixpack løsvekt 

EPD: 6208680 

Ekte steam dumplings 

fra Asia 

Happy Buddha Steam Gyoza kylling 12x45 g 

EPD: 6141774 

Vegetariansk klassiker med 

sprø skorpe og deilig fyll 

Happy Buddha Samosa m grønnsaker 12x40 g. 

EPD: 6137376 

5

TIL INNHOLDSFORTEGNELSE 

Se innspirerende 

oppskrifeter i vår 

Mex brosjyre 

Markedsleder på 

meksikansk mat i Norge 

Unikt storkjøkkenbrand, tilpasset ene og alene for det norske Horeca-markedet! 

Boksproduktene er fremstilt uten konserveringsmidler og kunstige fargestoffer. 

100% naturlige råstoffer. El Paradiso har suverent høyest innhold av grønnsaker. 

6


VARESLAG OG VARENR. ALLERGENER EPD / LEVERANDØR 

HG-NR 4552 

Cheddar ostesaus, kanne 6x2 liter 

Cheddarsaus med den amerikanske klassiske smaken. 

Fin konsistens og lett å porsjonere. 

HG-NR 4551 

Guacamole dip, kanne 6x2 liter 

Guacamole dipsaus er et attraktivt og trendy innslag for dine kunder. Frisk og lett smak! 

HG-NR 120272 

Tacosaus mild, kanne 6x2 liter 

Klassisk fyldig tacosaus med mild smak for de som ønsker en autentisk tacoopplevelse 

mindre innslag av chili. 

HG-NR 4549 

Salsa Chunky mild, kanne 6x2 liter 

Chunky betyr større biter av grønnsaker, nå med innslag av chili og spisskummin. Perfekt 

for å gi meksikanske og tradisjonelle matretter en spennende touch! 

HG-NR 4550 

Salsa Chunky hot, kanne 6x2 liter 

En sterke krydret, chunky salsa, med samme størrelse på grønnsakene. Perfekt for å gi 

meksikanske og tradisjonelle matretter en spennende touch! 

HG-NR 125088 

Salsa verde, kanne 6x2 liter 

Her kommer en nyhet som vil slå godt an blant fans av Burritos, tacos, wraps, nachos og 

tortilla chips. Passer også perfekt for Southwestern retter og crispy chicken 

Gluten, 

Melk 

Melk 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG 

NG SG K 

NG SG K 

HG-NR 121911 

Salsa Fresca 6x2,8 kg 

Neste generasjon salsa - 99% grønnsaker. Salsa slik salsa skal være. 

NG 

SG 

HG-NR 4319 

Pumpe til plastkanner 1 stk 

Passer til alle El Paradiso plastkanner 

HG-NR 123938 

Chipotle in Adobo sauce 12x780g 

Hele chipotlepepper i Adobosaus brukes best som smaksettende ingrediens. Øker 

opplevelsen av å spise fresh salsa, chipotlemajones, dressinger og sauser generelt. 

HG-NR 123203 

Jalapeños Tricolore, skivet 12x793g 

Jalapenos med god crunch og passe hete som gir muligheten til fargespill og god smak. 

Perfekt til mange anledninger; pizza, tex-mex og salat. Rød, gul og grønn. 

HG-NR 125257 

NYHET Chuncky Salsa mild 6x900g doypack - pose 

El Paradiso Chunky Salsa mild er en mild salsa full av grønnsaker. Den kommer nå i en doy 

pack, en stående pose, som både er praktisk på kjøkkenet og mer bærekraftig i drift. 

HG-NR 125256 

NYHET Chuncky Salsa hot 6x900g doypack - pose 

El Paradiso Chunky Salsa hot er en litt spicy salsa full av grønnsaker. Den kommer nå i en 

doy pack, en stående pose, som både er praktisk på kjøkkenet og mer bærekraftig i drift. 

HG-NR 125255 

NYHET Cheddar style ost 6x900g doypack - pose 

Cheddar cheese opplever en sterk vekst og stor popularitet. El Paradiso Cheddar style 

ost kommer i doy pack, en stående pose, som både er praktisk på kjøkkenet og mer 

bærekraftig i drift. 

NG SG K 

SG 

NG SG 

NG SG K 

NG SG 

NG SG 

NG SG 

7


VARESLAG OG VARENR. ALLERGENER EPD/ LEVERANDØR 

La Preferida er et familieeid selskap og et kjent og kjært merke i USA etter at de har 

laget autentiske og populære meksikanske produkter i mer enn 70 år. 


HG-NR 124950 

Jalapenos skivet 6x3 kg 

Nacho sliced Jalapenos, passer utmerket for Mex, Burger og pizza. Posen er et bærekraftig 

alternativ til hermetikk, er enklere å håndtere på kjøkkenet og gir mer effektiv og 

miljøvennlig lagring og transport 

HG-NR 124952 

Jalapenos skivet (hot) 6x2,75 kg 

Tilbake i Norge med et velkjentprodukt under nytt merke; med samme fine kvalitet- Nacho 

sliced Jalapenos er perfekt for Salsa, på pizza, på burger, på Nachos, eller i taco. 

NG 

SG 

HG-NR 125095 

Cheddar Cheese Pose 6x3kg 

Pose som kan varmes enten i konveksjon eller i vann, og kommer samtidig som den 

økende trenden med å dyppe burgeren i skål med deilig cheddar ost. Posen er et 

bærekraftig alternativ til hermetikk, er enklere å håndtere på kjøkkenet og gir mer 

effektiv og miljøvennlig lagring og transport. 

HG-NR 125279 

NYHET Salsa Preferida medium 6x2,89 kg 

Salsa Preferida et strålende produkt for deg som lar deg inspirere av det Mexicanske 

kjøkken. Perfekt konsistens med gul chili, gul paprika og smaksatt med hvitløk. For å 

ha over grillet kjøtt og fiskeretter, eller i kombinasjon med bønner, chili og urter, blir 

dette en perfekt smaksopplevelse. 

Melk 

NG SG K 

NG SG 

NG SG 


HG-NR 4450 

Guacamole Western Style (93% avocado) 12x500g 

Serveringsklar guacamole laget av Hass-avokado tilsatt sitronjuice, chilipepper, 

løk og krydder. Tilbehør til en rekke meksikanske retter og som dip. HPP teknologi 

som gjør at den holder uåpnet på kjøl i 40 dager. NG SG K 

HG-NR 125261 

NÅ I POSE Casa California Guacamole Western style 6x1,36 kg 

Casa California Western Style er serveringsklar guacamole laget av Hassavokadoer 

tilsatt sitronjuice, chilipepper, løk og krydder. Den er ferdig produsert og 

frosset under 24 timer etter innhøsting og holder samme gode kvalitet året rundt. 

Nå tilgjengelig i en mer bærekraftig og praktisk pose, som gir besparelser både i 

transport og spesielt som avfall. HHP teknologi gir 40 dagers holdbarhet uåpnet på 

kjøl NG SG 

HG-NR 125262 

Pulp og guacamole fra Casa California er produsert på solmodne Hass-avocadoer. 

Det går aldri mer enn 24 timer fra avocadoene er høstet til de er ferdig produsert 

og frosset ned. 

NÅ I POSE Casa California Avocado pulp 4x2,7 kg 

Casa California Avocado pulp er en ypperlig guacamole-base laget på solmodne 

Hass-avokado som er ferdig produsert og frosset under 24 timer etter innhøsting 

og holder samme gode kvalitet året rundt. Nå tilgjengelig i en mer bærekraftig 

og praktisk pose, som gir besparelser både i transport og spesielt som avfall. HHP 

teknologi gir 40 dagers holdbarhet uåpnet på kjøl. NG SG 

8

M 



Piñata tilbyr ekte og autentisk fusjon av amerikansk- og meksikansk mat. Piñata velger bare de beste 

produktene og smakene fra hver region ingrediensene stammer fra. 


HG-NR 123827 

Jalapeño Cheese Sauce 6x3 kg 

Autentisk amerikansk cheddar Cheese saus med jalapeno, 

Inn på markedet igjenunder navnet Pinata! 

Melk 

NG 

SG 

VARESLAG OG VARENR. 

Målet til Ligo er ganske enkelt å sikre et produkt av ypperste kvalitet ved å høste på 

det ideelle tidspunkt, og fullføre behandling av maisen så raskt som mulig for å bevare 

den ferske smaken og all ernæring. 

EPD / LEVERANDØR 

HG-NR 121263 

Premium mais, boks 6x2,12 kg 

Premium kvalitetsmais av typen ”Supersweet”. Jevn størrelse med lekkergul farge 

over hele overflaten. Søtlig lake uten tilsatt sukker som gir matrettene den beste 

smaken. NG SG 

Smart løsning for pakking og servering av kalde og varme wrapløsninger! 



HG-NR 122715 

Wraps papir Hot wraps 600 stk 

100% giftfri uten fluorstoffer. 100% nedbrytbar på 60 dager i naturen. Unike wraps papir som tåler 

varme wraps, burritos og sandwich med Microplastfri legering. Tåler å ligge i varmeskap uten å 

lekke igjennom. Dekorativ BetterTaco logo på utsiden av papiret. Enkel å skrive på med tusj for 

merking. 39x39 cm. Hold naturen ren og maten giftfri! 

HG-NR 44000 

Wrapspapir 1.000 stk 

Smart løsning for pakking og servering av kalde wraps. 


Esgir er en av Spanias største produsenter av glutenfrie produkter. Esgir er veldig populær i hele 

Europa. Har bl.a. 22 % markedsandel totalt av strøbrød i Sverige. Dette er strøbrød for alle brukere. 


SG 

By 

B 

By 

B 

By 

By 

B B 

By 

By 

B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

B B B TT 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

B B 

By 

By 

B B 

By 

B 

By 

B 

TT r acos 

TT r acos 

TT r acos TT r acos 


TT r acos TT r acos TT r acos 


r 


TT r acos TT r acos TT r ac 


TT r acos TT r acos TT r aco 











TT r acos 

TT r acos 

Mission Torti la 

Mission Tortilla 


















































Mission T 

HG-NR 123798 

Panko Panering, Glutenfri 12x200 g 

Brukes til både panering og fritering. Perfekt gyllengult resultat med sprø utside fra 

klassisk schnitzel til fisk, skalldyr og fried chicken. 

NG 

SG 

9


Verdens største 

produsent av tortilla 

Mission er verdens største Chips og Tortilla produsent, og har et eget Mission Green bærekraft program som sikrer 

bærekraft og kvalitet i alle ledd i verdikjeden. Produktene er basert på naturlige ingredienser av høyeste kvalitet, og er 

helt uten tilsetningsstoffer. Egner seg meget godt for tradisjonelle meksikanske matretter samt trendy sandwich wraps, 

quesedillas og tacotwisters. 


TORTILLA, HVETE, FROSSEN 

HG-NR 123245 

Tortilla 11 cm 24x174 g (288 stk) 

Hvetetortillaen går fint inn i de nye trendene innen meksikansk mat. Både til tapas og 

vanlig tacobuffet. Spesielt bra til á la cart. Frossen. 

Gluten 

NG 

SG 

HG-NR 4460 

Tortilla hvete, 16,5 cm 8x18 stk 

Små tortillas som benyttes til blant annet Fajitas og soft Taco. 

Gluten 

HG-NR 4461 

Tortillawrap hvete, 20 cm 8x18 stk 

Mellomstore tortillas for Quesedillas og mini Wrapsandwich 

HG-NR 4462 

Tortilla Wrap hvete, 25 cm 4x18 stk 

Mellomstore tortillas som er en nødvendighet for en perfekt Burrito. 

HG-NR 4463 

Tortillawrap hvete, 30 cm 4x18 stk 

Tradisjonell hvetetortilla som er praktisk og brukervennlig for bl.a. Wrapsandwich. 

Gluten 

Gluten 

Gluten 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

HG-NR 123456 

Tortillawrap med grillmerker, 30 cm 8x18 stk 

Grillmerket tortillas gir retten et mer eksklusivt preg og fremhever følelsen av riktig 

autentisk meksikansk mat. 

Gluten 

NG SG K 

NG 

SG 

10



TORTILLA, HVETE, ROMTEMPERERT 

HG-NR 4475 

Tortillawrap fersk, 20 cm 8x18 stk 

Samme velkjente Mission-kvalitet, nå også atmos-pakket for oppbevaring i 

romtemperatur. 

HG-NR 4476 

Tortillawrap fersk, 25 cm 8x18 stk 



HG-NR 4477 

Tortillawrap fersk 30 cm, 8x18 stk 



TORTILLA, FULLKORN OG SMAKSATT, FROSSEN 

HG-NR 121273 

Tortillawrap med tomatsmak 30 cm, 8x18 stk 

Karakteristisk smak og duft av mild tomat. Favoritten av smakssatte tortillas for 

Wrapsandwich. 

HG-NR 121272 

Tortillawrap med spinatsmak 30 cm, 8x18 stk 

Grønn attraktiv farge og smak. 

HG-NR 122673 

Tortilla Wrap Fullkorn 30 cm, 8x18 stk 

Fullkornstortilla av beste kvalitet, med høyere fiberinnhold. Frossen. 

Gluten 

Gluten 

Gluten 

Gluten 

Gluten 

Gluten 

NG 

NG SG K 

SG K 

NG SG K 

NG SG K 

MAISTORTILLA, FROSSEN 

HG-NR 124180 

Mission Corn Tortillas 15 cm, 12x60 stk (12x900g) 

Den originale maistortilla av fineste maismel. Danner grunnlaget for personlige og 

tradisjonelle meksikanske retter som tacos (sammenbrettet og bakt), enchiladas 

(rullet opp) og tostadas (servert flatt). 

TORTILLACHIPS 

HG-NR 120977 

Tortillachips, ufritert 10 kg 

Frossen, forkuttet tortilla i trekanter for fersk produksjon av chips. Delikat og tynn. 

Kan serveres varme rett fra ovn 

HG-NR 125113 

Mission Tortilla Chips salt trekant 12x450g 

Mission Tortilla Chips passer ypperlig til en deilig nachos, til tacoen, eller bare som 

snacks 

HG-NR 125112 

Mission Tortilla Chips salt rund 12x450g 

Mission Tortilla Chips passer ypperlig til en deilig nachos, til tacoen, eller bare som 

snacks 

NANBRØD / TACOSKJELL 

HG-NR 4481 

Nanbrød 100x65g 

Små dråpeformede nanbrød. Samme bruksområder som store nanbrød. Prøv også 

denne varianten som alternativ til hamburgerbrød. Leveres frossen. 

Gluten 

NG SG K 

NG 

NG 

SG 

K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

HG-NR 122381 

Tacoskjell 10x20 stk 

Laget av fineste maismel og bakt i ren planteolje. Dannet grunnlaget for Tacostradisjonen. 

Bør varmes i stekeovn eller mikrobølgeovn. Fylles med f.eks. kjøtt og 

kylling, salat, løk, tomater, reven ost og tacosaus. SG K 

11


Tapas og topping 

Paradiso tilbyr en bred portefølje av smakfulle, profesjonelle kvalitetsprodukter som 

er klare til servering. Produktene er dynamiske og kan brukes i mange menysegmenter. 

De inspirerer også til innovasjon og kreativitet på ditt kjøkken. Smakfulle og allsidige 

produkter som genererer lønnsomhet. 


OLIVEN 

HG-NR 120100 

Kalamataoliven u/sten 2x1,85 kg 

Håndplukkede Kalamataoliven u/sten fra Hellas, Saftig og karismatisk smak. Fargen 

er brun med hint av lilla. Kalamataoliven er den korrekte oliven til gresk salat. 

HG-NR 8587 

Oliven Gourmet Amfissa sort m/sten 2x2 kg 

En blond-brun oliven fra Amfissa i sentrale Hellas nær Delphi, som har DOP status. 

Helt rund oliven som er litt mindre en Halkidiki. Kjøttet er lyst grønt ved stenen. Mild, 

fruktaktig smak og en lett myk struktur. Solmoden fra treet. Sortering: Super Colosal 

á ca 111-120 oliven pr. kg. 

HG-NR 8588 

Oliven Gourmet Halkidiki grønn u/sten 2x1,85 kg 

Grønn i farge og fra nord i Hellas med DOP-status. Stor, avlang, gulgrønn oliven type 

uten sten, deilig tykk og fast i kjøttet. En oliven med kraftig og pepperaktig smak. 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

12

Ingredienser: 

DK: Semi-dried tomater 63%, raps olie, salt, hvidløg, oregano, 

surhedsregulerende middel: citronsyre, merian, rosmarin, persille. 

NO: Semitørkede tomater 63%, raps olje, salt, hvitløk, oregano, 

surhetsregulerende midler: sitronsyre, merian, rosmarin, persille. 

SE: Halvtorkade tomater 63%, rapsolja, salt, vitlök, oregano, 

surhetsreglerende medel: citronsyra, mejram, rosmarin, persilja. 

Opbevaring/Förvaring: Uåbnet/Oöppnad: Ved rumstemperatur (20°C). 

Åbnet/Öppnad: I køleskab/kjøleskap/kylskåp (4°C) i 14 dage. Overfladen skal 

være dækket/täckta av lagen/laken. 

FI: Ainesosat: puolikuivattu tomaatti 63%, rypsiöljy, suola, valkosipuli, oregano, 

happamuudensäätöaine (sitruunahappo), meirami, rosmariini, persilja. 

Säilytys: Avaamattomana: huoneenlämmössä. Avattuna: Jääkaapissa (5°C) 

14 päivän ajan. Liemen tulee peittää tuote. 

Bedst før/Bäst före: Se låg/lock. 

Parasta ennen: Katso kansi. 

Drænet vægt/Avrunnen vikt/Valutettupaino: 1,65 kg 

Semi-dried / Puolikuivatut 

Tomaatti 

Næringsindhold/Näringsinnehåll/Ravintoarvot, drænet vægt/ 

avrunnen vikt/valutettupaino pr.100g. 

Energi/Energiaa ................................................................799 kJ/192 kcal 

Fedt/fett/Rasvaa ..............................................................................14,6 g 

-heraf mættede fedtsyrer/hvorav mettede fettsyrer/ 

varav mättat fettsyror/josta tyydyttyneitä rasvahappoja .................. 1,1 g 

Kulhydrater/Karbohydrat/Hiilihydraatteja ..........................................10,5 g 

-heraf/hvorav sukkerarter/varav sockerarter...................................10,5 g 

Protein/Proteiini ................................................................................. 4,7 g 

Salt/Suolaa ........................................................................................ 1,2 g 

Importeret af/Importör/Maahantuoja: 

HAUGEN-GRUPPEN AS/AB/OY 

DK: Postboks 1922, 2650 Hvidovre, 

+45 36 34 30 00. 

NO: Postboks 14, 1540 Vestby, 

+47 64 98 60 00. 

SE: Box 185, 60103 Norrköping, 

+46 (0)11 36 29 00. 

FI: 01720 Vantaa, 

+358 10 3090 700. 

www.haugen-gruppen.com 

Semi-dried_tomater_2350g_207x75mm.indd 1 09.09.2020 14:24 



HG-NR 120267 

Oliven Taggiasca u/sten 2x1,67 kg 

Taggiasca er den offisielle Liguria-oliven. Liten av størrelse, aromatisk og delikat 

smak. Den har en historie helt tilbake til 1400-tallet, da munker fra Benedictine tok 

med seg oliventrær til Luiguria. Trærne kom egentlig fra Argentina, fra munker i St 

Colombia-ordenen! NG SG 

HG-NR 8585 

Olivensalat 4x2,3 kg 

Spansk olivensalsa med skivede oliven, pimientos, artisjokker og pepper. 

Salatbuffetens naturlige tilskudd for en ekte opplevelse av sydlige strøk! Eller på 

pizzaen og som topping på baguetter og smørbrød. 

HG-NR 121091 

Grønne økologiske oliven u/sten 2x1,85 kg 

Økologiske, håndplukkede grønne Amfissaoliven er attraktive både visuelt og 

smaksmessig. Fyldige, friske og smakfulle grønne oliven og ”al dente”-konsistens, 

som forventet av et premium olivenprodukt. 

HG-NR 121092 

Kalamataoliven økologisk u/sten 2x1,85 kg 

Håndplukkede, økologiske Kalamataoliven er attraktive både visuelt og smaksmessig. 

Fet deilig smak og passe myk konsistens. Fargen er brun med et hint av lilla. Naturlig 

modnet på treet. 

HG-NR 122583 

Oliven Castelvetrano, store grønne 6x1 kg 

Unik og intensivt grønn oliven fra Sicilia. Nyhet på det norske markedet, og blant de 

mest eksklusive oliven man kan servere. En selvfølge hos alle gode tapasrestauranter, 

eller i en bra bar 

HG-NR 122584 

Olivenmix Castelvetrano 6x1 kg 

En unik miks av eksklusive oliven, med Castelvetrano, Nocellara (del Belice) og 

Peranzana. Fantastisk mild og fet smak uten sterk saltsmak. 

Sulfitter 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG 

SG 

NG 

SG 

HG-NR 120419 

Grillede, grønne oliven u/sten 6x1 kg 

Grønn, store Halkidiki-oliven u/sten, grilles og legges i lake sammen med krydder. 

Pakkes i aluminium/plastposer der den drenerte andelen produkt er høyere enn i 

glass, som tilpasning til krav om miljøvennligere emballasje. 

NG SG K 

HG-NR 121218 

Italiensk olivensalat 6x1 kg 

Inneholder 80% sorte, grønne og røde oliven, samt 19% solsikkeolje, hvitløk, urter 

og litt sitron. Attraktivt og lekkert. Supert til tapas, i klassiske salater, på pizza, til 

couscousretter, pastasauser, bruchetta eller tapanade. 

NG SG K 

TOMATER 

HG-NR 8564 

Soltørkede tomater 3x1,85 kg 

Naturlig soltørkede, delikate tomater. Smakt til med kapers og basilikum. En 

selvfølgelig ingrediens i middelhavskjøkkenet. 

NG SG K 

HG-NR 120698 

Soltørkede tomater i strimler 3x1875g 

Naturlig soltørkede, strimlede tomater. Rapsoljen er smakt til med en touch av hvitløk 

& urter. Enkel å bruke som topping uten tidkrevende hakking. Salatbuffetens mest 

ønskede tilskudd. 

NG 

SG 

HG-NR 8570 

Semi-dried tomater 4x2,35 kg 

Smaker søtere enn soltørket tomat. Blir tørket i ovn i stedet for i solen, som gir den 

søte smaken. Passer til fisk, kjøtt, grønnsaker og salater. 

Nettovægt/Nettovikt/Nettopaino: 2,35 kg 

Tomater 

SG 

13



HG-NR 100046 

Semi-dried cherrytomater 2x1850g 

Halve cherrytomater dyrket under Middelhavets sol. Plukkingen foregår når 

tomatene er solmodne. Deretter ovnsbakes de i flere timer ved lav temperatur for å 

bevare smaken av frisk, solmoden tomat. 

HG-NR 121604 

Soltørkede tomater i strimler 6x1 kg 

80% soltørket tomat i strimler pakket i 1 kg pose som hjelper å reduserer vekten på 

avfall i ethvert kjøkken. 3 års holdbarhet. 

HG-NR 121608 

Cherrytomater semi-dried (inneholder 80% cherrytomat) 6x1 kg 

Passer utmerket til kjøtt og fisk, men gjør seg best i en salat, på pasta, i brødet ved 

baking, i en gryte eller lag egen tomatpesto eller dressing. 

NG SG K 

NG SG K 

HG-NR 125275 

Ternede tomater 6x2,5 kg 

Paradiso Diced Tomatoes er markedets beste tomatprodukt med 75% tomater. Kuttet 

i 9 mm terninger som tåler 2 timer koking. Paradiso Diced Tomatoes kommer nå i ny 

forpakning med 6x2,5 kg i stedet for 3x3 kg. Paradiso Diced Tomatos har svært høy 

yield i boksen og tåler koking i minst 2 timer. Erstatter EPD: 4160909 

HG-NR 121143 

Tomatpuré 4x4,55 kg 

Laget på herlige, solmodne, greske tomater, pakket etter fresh-pack metoden. Dvs. 

høstet, tilberedt og pakket innen 24t. Innvendig emaljerte bokser sikrer høy kvalitet 

og tomatpuréen er dobbeltkonsentrert med 28-30% brix. 

HG-NR 121144 

Tomatpuré 12x850g 

NG 

NG 

NG 

SG 

SG 

SG 

PAPRIKA 

HG-NR 120420 

Grillet, strimlet paprika i solsikkeolje 6x1 kg 

Hele solmodne røde paprika, grilles og skrelles og blir deretter skivet og mikset med 

krydder og olje. 

HG-NR 121219 

Kullgrillet paprika rød/gul i solsikkeolje 6x1 kg 

Grillet på riller over åpen flamme i firkantete, avlange biter og marinert i solsikkeolje, 

litt urter og hvitløk. Søtlig med god tyggemotstand uten smak av eddik eller saltlake. 

Passer til tapas, i salatbaren eller som topping på salater, sandwich, til grillet kjøtt og 

fisk. Eller på italiensk tynn pizza. 

HG-NR 122021 

Ajvar relish 6x1 kg 

Ajvar er en sunn og frisk relish laget på ristede, solmodne paprika og aubergine. 

Mikset til en puré med solsikkeolje og hvitløk. Oppskriften har sitt opphav i det 

makedonske kjøkken. Glimrende som spread eller som tilbehør til tapas. 

CHILLI, PEPPERONI 

HG-NR 8568 

Pepperball klassisk 4x2,3 kg 

Søt chili fra Sør-Afrika, fylt med frisk ost for å gi en perfekt balanse mellom søtt og 

sterkt. 

HG-NR 8562 

Pepperoni grønn m/ost 4x2,2 kg 

Mild chili med spennende smaksprofil. Den passer på tapas-salatbuffeten og som 

smakstilbud i vegetarisk mat, samt retter som pasta, pizza og Nuevo Latino. 

Peanøtter*, 

Nøtter* 

Melk 

Melk, Sulfitter 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

* Kan inneholde spor av dette allergenet. 

14 

NG SG K



HG-NR 121220 

Pepperoni, mild hel chilli 6x1 kg 

I lett søtlig eddiklake søtet med sakkarin. Ca 45-50stk pr pose. Passer til Meze, 

grillede retter, salater, pizza, døner og kebab. Inneholder ikke sukker. 

ØVRIGE PRODUKTER 

HG-NR 8581 

Hvitløksbåter kryddermarinert 4x2,2 kg 

Klassisk tilsmakte hvitløksbåter med sprø konsistens. 

HG-NR 120708 

Villsoppblanding i olje 6x1 kg 

Stekt villsoppblanding er et produkt som passer meget godt i sauser, stuinger, stekt 

eller servert kaldt i salat. 

HG-NR 120421 

Artisjokk oppskåret 6x1 kg 

Artisjokker er oppskåret i båter og lagt i lake og urter. 

HG-NR 120824 

Hummus, ferdig 6x1 kg 

Ferdig hummus laget av kikerter, tahini, olje, hvitløk og kummin. Pakket i praktisk 

glass med skrulokk. Utmerket til tapas, som topping på salat eller som tilbehør til 

middehavsinspirerte retter, i sandwich eller på din salat. 

HG-NR 120716 

Grillet squash i solsikkeolje 6x1 kg 

Grillede skiver med nyskåret squash i solsikkeolje, hvitløk og urter. Pene spor av 

grillrillene gjør squashen meget passende på pizza, i sandwich, til varme retter, i 

salaten eller i suppen. 

Sesam 

NG SG K 

NG SG 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG 

HG-NR 120956 

Pesto Genovese 4x1 kg 

42% ren fersk basilikum mikses med Pecorini ost, Parmigiano Reggiano ost, olje og 

litt hvitløk. Glatt/myk smak. Passer til pasta, bruschetta eller sandwich. Salater, tapas, 

sauser, pizza og som topping på kjøtt, fisk eller kyllingretter. 

SPESIALIST PÅ PLANTEOLJER 

HG-NR 8586 

Flerbruksolje av 100% raps, 10 liter 

Benyttes til frityr, steking, dressinger etc. 100% ren planteolje fremstilt av raps. 

Rykepunkt ca. 225° C. Fri for transfettsyrer. 8% umettet fett. Den mest helseriktige 

oljen på markedet. 

HG-NR 122641 

High Performance frityrolje, solsikkefrøolje, 10 liter 

Solsikke olje med 10,8 timer induksjontid, tilsatt antioxidanter og antiskum for stabil 

og trygg frityr steking. 

Gluten, Melk, 

Nøtter* 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

HG-NR: 124810 

Super Performance Frityrolje av Raps, 10 liter 

Markedets beste frityrolje, med hele 20 timer induksjonstid. Svært bærekraftig i 

forhold til transport og avfall. NG SG 

SENNEP 

HG-NR 8507 

Paradiso ekte dijonsennep 6x1 kg 

Ekte fransk Dijonsennep. I praktisk 1 kg plastspann, fyller alle dine behov på 

kjøkkenet. 

HG-NR 120571 

Paradiso grovkornet sennep 6x1 kg 

Grov sennep av høyeste kvalitet. Smak som er passe balansert mellom sødme, 

syre og krydder. Sterk sennepsmak som gir referanser til en autentisk, fransk, 

hjemmelaget grovkornet sennep. 


Sennep 

Sennep 

NG 

SG 

NG SG K 

NG SG K 

15


BÆREKRAFTIGE FORPAKNINGER 

MED 93–95% DRENERT VEKT 

LAVERE PRIS PR. KILO DRENERT PRODUKT 

Høyere posepris men rimeligere pr. kilo 

drenert produkt 

MINDRE SVINN AV OLJE 

Ikke mer væske i hver pose enn nødvendig 

for å opprettholde smak og kvalitet 

MYE MER BÆREKRAFTIG 

Mindre avfall, mindre transport, 

mindre plass på lager 

MARKEDETS GRØNNESTE PRODUKT 

Kraftig redusert fotavtrykk 

16


Everyday by Haugen 

Bærekraftige forpakninger med 93-95% drenert vekt 



HG-NR 123391 

Artisjokk i olje 6x1,7 kg 

93% Artisjokk. Artisjokker oppskåret i båter og lagt i 20% solsikkeolje og urter. 

Kvalitetsprodukt i økonomiforpakning. 

Nettovekt 1,5 kg. 

HG-NR 123392 

Soltørket, strimlet tomat 6x1,7 kg 

95% soltørket tomat i strimler. Lagt i solsikkeolje og urter. 

3 års holdbarhet. Kvalitetsprodukt i økonomiforpakning. 


NG SG K 

HG-NR 123394 

Ovnsbakt, strimlet paprika 6x1,7 kg 

93% strimlet paprika, lagt i 20% solsikkeolje. Kvalitetsprodukt i økonomiforpakning. 

Perfekt for pizza og salatbuffet. 


NG 

SG 

HG-NR 124418 

Cannellini hvite bønner 6x1,95 kg 

1,95 kg pose, 95% drenert. Kokt i posen med kun vann og litt salt, all smak og næring er i posen 

til alldente og trenger ikke skylling. Posen generer minimalt med søppelvolum (20000 stk m 2 ) 

sammenlignet med en 2,6 kg boks (134 stk m 2 ). 

NG SG K 

HG-NR 124420 

Kikerter i pose 6x1,95 kg 




NG SG K 

HG-NR 124925 

Kidneybønner 6x1,95 kg 




NG 

SG 

HG-NR 124924 

Svarte bønner 6x1,95 kg 




NG 

SG 

HG-NR 125274 

NYHET Paprika grønn bakt, strimlet i pose 6x1,7 kg 

Paprika må bakes sakte i ovn eller grilles over åpen flamme for å få sin unike sødme og samtidig 

være sprø. Everyday by Haugen Grønn paprika bakt i strimler ligger I bærekraftige poser med kun 

5 % olje, noe som gir mer varer og mer bærekraftig transport og lagring. De er perfekte på din pizza, 

I en taco eller salat. I woken tar det kun 10 sekunder før de er klare til å nytes. 

NG SG K 

NG 

SG 

17


Produkter fra Sørøst-Asia med 

fokus på thai og kinesisk mat 

Moderne og klassiske produkter fra Sørøst-Asia med fokus på thai og 

kinesisk mat. Produktene har rene råvarer av høy kvalitet med et minimum 

av tilsetningsstoffer. Oppskriftene er basert på at det skal være enkelt og 

morsomt å lage autentisk asiatisk mat. 

18



HG-NR 122585 

Steambuns 60x80g 

Klassiske kinesiske steambuns som er frosne og klare for tilberedning. Perfekt både 

for å gjøre street-food mer autentisk, eller som bruk i asiatisk fusion eller cross-over. 

HG-NR 122988 

Steambuns 40g, 12x14 stk 

Steambun 40g har samme form som Happy Buddha 80g men passer også bra til 

sliders eller tradisjonell porkbelly. 

HG-NR 124553 

Steambuns 30g, 12x14 stk 

Steambun 30g har samme form som Happy Buddha 80g men passer også bra til 

sliders eller tradisjonell porkbelly. 

HG-NR 124360 

Svarte Steam Buns 40g, 10x10 stk 

Den første svarte steambuns i markedet og det første streetfood brødet som er svart. 

HG-NR 123222 

Sobanudler, hvite, frosne 5 kg 

Kvalitetsledende og praktiske nudler! Frosne ferdigkokte nøster på 

50 g som åpner seg ved tining og er klare til bruk. Tilbereding i dampovn, 

mikrobølgeovn, high speed eller i vann. Null svinn. 

HG-NR 122998 

Frosne eggnuddler 5 kg 

Kvalitetsledende og praktiske eggnudler! Frosne, ferdigkokte nøster på 50 g som 

åpner seg ved tining og er klare til bruk. Tilberedning i dampovn, mikrobølgeovn, 

high speed eller i vann. Null svinn. 

HG-NR 125086 

Orientalske nudler uten egg, klare til bruk 6 kg 

Autentiske asiatiske nudler av høy kvalitet som passer til mange bruksområder. Enkel 

og forutsigbar tilberedning på kjøkkenet gjør at du kan stole på at gjestene alltid får 

en god opplevelse. Perfekt for wok, ramen og salat, kan serveres både kald og varm 

HG-NR 124417 

Vårruller med grønnsaker 24x40g x 10 

Sprøstekte vårruller med tynn deig og 60% fyll med bland annet gulrot, svart sopp, 

paprika, løk og kål. Ovnsklar og stekes på 10 min fra frossen. Perfekt i frityr på 1-2 

minutter når den er opptint. 

HG-NR 124416 

Vårrull Kylling og grønnsaker 24x40g x 10 

De mest sprøstekte vårrullene med den største andelen kyllingkjøtt 18,65% og sprø 

grønnsaker. Innholder totalt 62% fyll. Ovnsklare og stekes på ca 15 minutter fra 

frossen. Fungere opptint i frityren for beste resultat. 

HG-NR 124563 

Gyoza Dumpling vegan 3,2 kg 

Gyoza dimsums er stadig mer poulært og er et meget lønnsomt og spennende 

menyinnslag som kan serveres med alt fra Potsickers, suppe, som forrett eller 

sammen med andre spennede asiatiske retter. 

HG-NR 124423 

Sesameolje 2 liter 

Høykvalitets mørk Sesamolje som er en salgsuksess i alle Nordiske land på HORECA 

markedet 

Gluten 

Gluten 

Gluten 

Gluten 

Gluten 

Gluten, 

Hvete 

Gluten 

Gluten, soya 

Gluten, soya, 

sesam 

Gluten 

Sesam 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG 

NG SG 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG 

NG SG 

NG SG 

NG SG K 

HG-NR 125265 

NYHET Happy Buddha Steam Dumplings Gyoza med kylling 12x45 g 

Ekte Steam dumplings er ekstra store og har en mer robust wrapping som gjør at de 

er utmerket til enten å steke, fritere, eller dampe. Happy Buddha Steam dumplings 

med kylling og grønnsaker veier 45 gr pr stykk. 

HG-NR 125264 

NYHET Happy Buddha Samosa m grønnsaker 12x40 g 

Samosa kombinerer en sprø skorpe med et himmelsk fyll av potet, erter, 

spisskummen, ghee/smør og grønn chili i terninger; det hele deilig krydret 

og med et hint av salt. NG SG 

NG 

NG 

SG 

SG 

19


Autentiske retter fra 

Indonesia og Asia 

Go-Tan Hemmeligheten bak å lage autentiske retter fra Indonesia og hele Asia 

ligger i smaken. Alle produkter fra Go-Tan er produsert etter tradisjonelle metoder, 

for å bevare best smak og aroma i produktene. 

Foto: Shutterstock 


WOK ESSENTIALS 

HG-NR 2193 

Woksaus Teriyaki 6x1 liter 

Serveringsklar woksaus, røres inn sammen med nudler til en ferdig rett. Meget 

praktisk i bruk, fungerer også ypperlig som marinade og tilsetning i sauser og andre 

retter. Anbefales særlig som marinade. 

HG-NR 2197 

Woksaus Mild Curry 6x1 liter 

En mild currysaus, som topper wokretten og gir den rette currysmak. Krydret med 

hvitløk, gurkemeie, ingefær, sitrongress og karri, gir denne sausen den ultimate smak 

av Indonesia! 

HG-NR 120829 

Woksaus Chilli Garlic 6x1 liter 

Klassisk kinesisk saus med sterk smak av hvitløk og chili. Meget autentisk! Passer i 

wok, til alt kjøtt, skalldyr og fiskeretter. Utmerket som base i supper og sauser eller 

som egen smaksetting i mer kompliserte oppskrifter for den drevne kokken. Bør 

testes! 

HG-NR 120623 

Woksaus Hoisin 6x1 liter 

Klassisk asiatisk saus. Søt, soyabasert saus med sorte bønner og hint av 5 kinesiske 

krydder, hvitløk og chili. 


20 

Gluten, Soya 

Gluten, Melk, 

Selleri, Soya 

Gluten, Fisk, 

Sesam, Soya, 

Bløtdyr, 

Nøtter*, 

Peanøtter* 

Gluten, 

Sesam, Soya, 

Peanøtter* 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K



CHILLISAUS 

HG-NR 120489 

Sweet Chilli Dip Sauce 6x1 liter 

Laget etter et indonesisk, tradisjonelt tilsnitt. Konsistensen er helt uten biter og 

smaker søtt, syrlig og hot uten innslag av den vanlige hvitløkssmaken man gjerne 

finner hos andre tilsvarende produkter. 

Peanøtter, 

Nøtter 

NG SG K 

HG-NR 121821 

Srirachasaus 6x1 liter 

Lanseres nå i 1 liters praktisk flaske. Kraftig vekst i Norge! Lages av fersk chili, fersk 

hvitløk og eddik. Perfekt til all asiatisk mat og meksikanske burritos, tacos og wraps, 

eller til Bacalao. NG SG K 

HG-NR 121259 

Srirachasaus 6x215 ml 

Sriracha har sitt navn etter havnebyen i Thailand. USA´s NO 1 asiatisk chilisaus. 

Lages av fersk chili, fersk hvitløk og eddik. 

HG-NR 124771 

Go-Tan Sriracha Mayo 6x215 ml 

Utrolig god Sriracha Mayo laget med den legendariske srirachasausen til Go-Tan og 

ekte majones av høy kvalitet. 

KETJAP / OYSTERSAUS / BBQ-SAUS 

HG-NR 2196 

Ketjap Manis 6x1 liter 

Soyasaus reduseres sammen med krydder og urter. Gir en soyasaus med fyldig, 

søtlig balanse. 

HG-NR 120591 

Oyster Sauce 6x1 liter 

Østerssaus gir en velsmakende og autentisk asiatisk smak til retter. Dette gjør sausen 

til et ideelt valg til smakssetting av kjøtt og grønnsaker. Den brukes ofte i nudelretter, 

men kan også brukes som en topping for andre retter. 

HG-NR 122898 

Korean BBQ sauce 6x1 liter 

Korean BBQ, Korean Taco og Kimchi trenger en saus som passer inn i deres cuisine. 

Her får man løsningen: Korean BBQ-smak mikset med de tradisjonelle og nye 

smakene som gir stor suksess hos gjestene. 

SAMBAL OELEK OG PASTE / KOKOSMELK / NUDLER 

HG-NR 121637 

Sambal Oelek 6x1 kg 

Et titalls ulike chilier mortet sammen, til en fyldig krydderpaste. Serveres i nærmest 

alle indonesiske retter. Praktisk plastglass! 

Sennep, egg 

Gluten, Soya 

Bløtdyr, 

Peanøtter*, 

Nøtter* 

Soya, Hvete, 

Sesam, 

Sulfitt 

NG SG K 

NG 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

HG-NR 120554 

Kokosmelk premium 12x1 liter 

Unik kokosmelk i en liter Tetrapack med hele 18% fettinnhold. Meget rund og god 

smak med perfekte evner for miksing med andre produkter. Kan kokes uten at den 

separeres. 

HG-NR 122310 

Risnudler Phad Thai 3 kg 

Løspakkede Phad thai nudler i 3 kg storkjøkkenforpakning av premium kvalitet. 

Forpakning tilpasset storkjøkken. 

HG-NR 2194 

Nudler 1x6 kg 

Nudler av høy kvalitet med deilig duft og smak. 40 g tørr vare gir ca. 130 g 

serveringsklare nudler. Uten egg. 

Gluten 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

HG-NR 2186 

Miehohen risnudler 12x250g 

Ingredienser er rismel og vann. Rismel av høy kvalitet som kjennes i aroma, smak og 

konsistens. 


NG 

SG 

NG SG K 

21


Kikkoman er verdenskjent 

for sin unike smak og kvalitet 

I over 300 år har Kikkoman Soyasaus vært kokkens hemmelige våpen. Kikkoman Soyasaus er naturlig brygget og har mer 

enn 300 aromatiske komponenter. Kikkoman er rik på umami, den femte smaken som forsterker opplevelsen av surt, salt, 

søtt og bittert. Kikkoman Soyasaus hever dermed smaken på nesten alle retter. Ikke rart den er elsket over hele verden! 


STANDARD GRADE 

HG-NR 122832 

Soyasaus Standard 20 liter 

Naturlig brygget soyasaus rik på umami med 300 aromatiske komponenter som 

hever retten! Suveren markedsleder. 

FANCY GRADE 

Gluten, Soya 

NG 

SG 

HG-NR 122842 

Soyasaus 12x150 ml 

Naturlig brygget soyasaus rik på umami, og suveren markedsleder. Ikonisk flaske. 

Gluten, Soya 

HG-NR 122845 

Soyasaus 12x500 ml 

Naturlig brygget soyasaus rik på umami, og suveren markedsleder. 

22 

Gluten, Soya 

NG SG K 

NG SG K



HG-NR 122829 

Soyasaus 6x1 liter 

Naturlig brygget soyasaus rik på umami, og suveren markedsleder. PET-flaske. 

HG-NR 122830 

Soyasaus 4x1,9 liter 

Naturlig brygget soyasaus rik på umami, og suveren markedsleder. Kanne. 

MED MINDRE SALT 

HG-NR 122844 

Soyasaus Mindre salt 6x150 ml 

Naturlig brygget Kikkoman Soyasaus less salt er den hemmelige ingrediensen som 

bland annet passer best til Sushi og Sashimi pga av sin fine syra i smaken. Full av 

herlig smak og umami, og med mer enn 300 års historie. Ikonisk flaske. 

HG-NR 122827 

Soyasaus Mindre salt 6x1 liter 



herlig smak og umami, og med mer enn 300 års historie. PET-flaske. 

HG-NR 122825 

Soyasaus Mindre salt 20 liter 



herlig smak og umami, og med mer enn 300 års historie 

GLUTENFRI 

HG-NR 122843 

Soyasaus Tamari Glutenfri 6x250 ml 

Naturlig brygget Kikkoman Soyasaus Tamari er brygget på kun soyabønner uten 

hvetekorn. Den har en unik evne og øke smaken på det som den tilsettes samtidigt 

som den maskerer og balanserer smaken på ingrediensene. Mest Umami av alle 

Kikkoman sausene. 

HG-NR 122828 

Soyasaus Glutenfri 6x1 liter 

PET-flaske. 

ANDRE SAUSER 

HG-NR 122847 

Teriyaki marinade glutenfri 6x250 ml 

Kikkoman Teriyaki er en ferdigmarinade ideell til grillet, ovnsbakt, ovnsstekt og stekt 

kjøtt og sjømat. Den milde sødmen er et perfekt supplement til smaken av kjøtt, 

fjærkre, sjømat og grønnsaker. 

HG-NR 123926 

Soyasaus Ponzu sitron 6x150 ml 

Nå som 150 ml. Kikkoman Ponzu er soyasaus tilsatt sitron som gir den perfekte 

balansen mellom salt, snert og søtt. Hever smaken på sjømat, grillet kjøtt og 

grønnsaker for en sprø smakfull opplevelse. Den perfekt dressingen lages av 40% 

Ponzu og 60 % Gaea EVO. 

HG-NR 122833 

Ponzu soyasaus 6x1 liter 

PET-flaske. 

Gluten, Soya 

Gluten, Soya 

Gluten, Soya 

Gluten, Soya 

Gluten, Soya 

Soya 

Soya 

Soya 

Gluten, 

Hvete 

Gluten, 

Hvete 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG 

NG SG K 

NG SG 

NG SG K 

NG SG K 

NG 

NG SG 

HG-NR 122848 

Sushi & Sashimisaus 6x250 ml 

Kikkoman Sushi & Sashimisaus er laget av de aller beste ingredienser, og er en av 

de beste soyasausene med tanke på duft, farge og smak. Sushi & Sashimisaus er 

balansert mellom søtt og salt og passer perfekt til sushi og sashimi. 

HG-NR 123788 

Poke Sauce 6x975 ml 

En kraftig og delikat Kikkoman-saus for poké-bowl. baserer seg på vår naturlig 

bryggede soyasaus, olje av ristede sesamfrø, en dash sitronsaft og et hint av chili. 

Gluten, Soya 

Soya, 

Gluten, 

Sesam 

NG SG K 

SG 

NG SG K 

23

24


Autentiske produkter 

fra Blue Dragon 

Navnet Blue Dragon stammer fra det kinesiske symbolet for hell og lykke. Blue Dragon ble startet for mer enn tretti år 

siden i England. Vår grunnlegger fant ut at det nærmest var umulig å skaffe ingredienser i butikken som kunne hjelpe det 

britiske folk med å lage autentiske asiatiske retter, i sitt eget kjøkken. Blue Dragon tilbyr nå autentiske produkter som 

hjelper mennesker i hele verden til å tilberede delikate retter fra Thailand, Japan, Vietnam og Kina! 


HG-NR 121584 

Sweet & Chili dip sauce 12x1 liter 

Klassisk, søt chilisaus, en perfekt balanse mellom chili, sukker og hvitløk. Serveres 

til alle asiatiske retter. Ypperlig ingrediens i all slags buffeter, eller som tilbehør til 

salater, baguetter og Take Away-retter. 

HG-NR 8222 

Vårrullwrap 12x134g 

Wrap for tilberedning av ferske vårruller, ofte kalt ”Vietnamesiske”. 

Skal ikke friteres. 

HG-NR 8287 

Kokosmelk 12x1 liter 

Kokosmelk benyttes i asiatisk matlaging som melk og fløte benyttes i Europa. 

Praktisk 1-liters kartong. 75% kokos og 18% fett. 

HG-NR 123780 

Japansk risvineddik 6x150 ml 

En mild og god eddik med syrlig, ren smak som forsterker rissmaken. Sammen med 

sukker og litt salt, kalles den Sushi Su. 

DAGLIGVAREPRODUKTER 

HG-NR 123778 

Fiskesaus 6x150 ml 

Gjæret fiskesaus laget av ansjos. (Nam pla) Brukes som smaksforsterker og i 

thailandsk matlaging. 

HG-NR 123781 

Sesamolje 6x150 ml 

Brukes til salatdressing og smakssetting av asiatiske og andre retter. Tilsetter en 

særegen, nøtteaktig smak. 

HG-NR 121026 

Wasabipaste Original 10x45g 

“Japansk pepperrot” som setter en frisk og meget sterk smak på sushien. Roten er 

grønn, og smaken minner om pepperrot og sennep. 

HG-NR 121029 

Sushi-ingefær 6x145g 

Syltet japansk ingefær - spises mellom de forskjellige sushistykkene for å rense 

ganen. 

HG-NR 121073 

Sushi Nori 15x11g 

Noriarkene består av skylt, hakket, presset og ristet tang. 

Sesam* 

Fisk, Nøtter*, 

Peanøtter* 

Sesamfrø 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 


NG SG K 

25


Spennende dufter 

og herlige smaker 

Global markedsleder 

på Indisk mat! 

Patak’s er verdens ledende produsent av autentisk, indisk mat. Etablert i England 

i 1957, og har utviklet seg til å bli et suksessfullt internasjonalt brand, distribueres 

til mer enn 40 land. I dag representeres Patak’s av Anjali Pathak, som er 

3. generasjon i familiebedriften. 


HG-NR 121550 

Sweet Mango Chutney, Mild 2x2,9 kg 

Fyldig chutney med mango, krydder og hvitløk i en spennende og søt miks. 

Obligatorisk tilbehør på det indiske bordet, men også ypperlig som tilsetning i 

indiske gryteretter. 

HG-NR 121551 

Tandoori Paste 2x2,5 kg 

Unik paste, som garanterer det riktige resultatet. Tandoori er etablert som en av 

de mest serverte indiske retter. Med denne pastaen ligger hele hemmeligheten i en 

enkelt tilsetning. Leveres i hendig og praktisk plastkrukke. 

HG-NR 121553 

Curry Paste Mild 2x2,3 kg 

Klassisk indisk curryrett. Krydderpaste krydret med koriander, karve, gurkemeie, 

sukker og chili. Autentisk indisk smak, passer like godt i gryter, som i sauser og 

marinader. 

HG-NR 120894 

Korma Saus 2x2,2 l 

Klassisk oppskrift med spisskummen, koriander og Kokosmelk. Passer meget godt 

med kylling og lam, eller til skalldyr som scampi . Praktisk plastforpakning med 

skrulokk. 

HG-NR 120895 

Tikka Masala Saus 2x2,2 l 

Den mest populære indiske sausen. Oppskrift med fløte og yoghurt. Passer meget 

godt i en kjøttrett, fiskerett eller til kylling. Praktisk plastforpakning med skrulokk. 

Nøtter*, 

Peanøtter* 

Sennep, 

Nøtter*, 

Peanøtter* 

Sennep, 

Nøtter*, 

Peanøtter* 

Melk, 

Sennep, 

Nøtter*, 

Peanøtter* 

Melk, 

Nøtter*, 

Peanøtter*, 

Sennep 

NG SG K 

SG K 

NG SG K 

NG SG K 


26 

NG SG K


Paradiso ris – 

høyeste kvalitet! 

Paradiso ris har minst 95% hele riskorn, noe som gir den beste avkasting ved koking. 

En meget varmebestandig ris som kleber mindre. Risen har alltid den samme, gode 

kvaliteten som bidrar til mer smak og aroma! 

PARADISO RIS 

HAR HØYESTE 

KVALITET! 



HG-NR 1651 

Basmatiris, 2x5 kg (gir 38 kg ferdigkokt ris) 

Paradiso basmatiris vokser i dalene ved Himalaya i India og er risen med mest aroma og smak. Risen 

kjennetegnes ved at kornene er lange og tynne, og ikke kleber ved koking. Basmatiris brukes først og 

fremst til asiatisk mat, men egner seg vel så bra til europeisk mat. 

HG-NR 1653 

Jasminris, 2x5 kg (gir 35 kg ferdigkokt ris) 

Paradiso jasminris er Thai Hom Mali-ris dyrket i nordøstdelen av Thailand. Jordsmonnet og været gir 

risen dens karakteristiske smak. Jasminris kleber ikke og egner seg som tilbehør til alle typer retter, 

også sterkt krydret mat. 

HG-NR 1656 

Parboiled middagsris, 3x5 kg (gir 57 kg ferdigkokt ris) 

Den mest brukte risen i tradisjonell, europeisk matlaging. Med flott aroma og stort vannopptak. 

Denne risen kommer fra Spania. 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

HG-NR 1661 

Parboiled villrismix, 2x5 kg (gir 35 kg ferdigkokt ris) 

Parboiled ris tilsatt 15% villris og 85% ris fra Spania og USA. Villris er egentlig ikke en rissort, men 

et gresstrå. Villris inneholder mer proteiner, mineraler og B-vitaminer enn både polert og brun ris. 

Fargen gjør den spesielt dekorativ på tallerkenen. NG SG K 

HG-NR 1663 

Fullkornris, brun parboiled 2x5 kg (gir 38 kg ferdigkokt ris) 

Den naturlige, langkornede og mest næringsrike risen er en ekte energibunt med viktige 

næringsstoffer. Risen med mest fiber og protein. Smaken er kraftig og aromatisk. Risen er en naturlig 

følgesvenn til alle typer gryteretter og gratenger. NG SG K 

HG-NR 1665 

Grøtris, 10 kg sekk (gir 50 kg ferdigkokt ris) 

Italiensk rundkornet ris medium størrelse. Den beste risen til grøt eller dessertretter, og egner seg 

også utmerket til risotto og paella, 

NG SG K 

27

Lamb Weston Potato 

seasoned twisters 4x2,5kg 

Våre premium-pommes 

frites hjelper deg å få 

bedre inntjening med 

sin høye avkastning og 

enestående jevne kvalitet 

hele året. 

Lamb Weston premium pommes frites 

Vanlig pommes frites 

Lamb Weston Sweet Potato 

shoestring fries 5x2kg 

28


Premium fries! 

Lengre og sprøere 

Lamb Weston er en av verdens ledende leverandører av frosne potetprodukter, og leverer både til globale 

markedsledende kjeder og små familiedrevne restauranter. Grunnlagt i 1950 som en liten familiebedrift har Lamb 

Weston bygget seg opp med fokus på kvalitet, innovasjon og service, og har fortjent sitt gode rykte som industripioner 

globalt. Lamb Weston fortsetter å lede an med sitt fokus på innovasjon og utvikling. 

VARESLAG OG VARENR. TILBEREDNING ALLERGENER EPD / LEVERANDØR 

HG-NR 120211 

Løkringer, crispy preformed, ca 63 stk pr. kg / 6x1 kg 

Løkringer kuttet til lik størrelse m/crispy panering, prefritert, rask 

tilberedning. 

Gluten 

NG SG K 

HG-NR 122496 

Stealth Fries Skin-On 9x9mm, 4x2,5 kg 

ALLTID SPRØ! 

”Vårt hemmelige våpen!” Fries laget av +7 cm potet, holder seg lenger 

varm. Gul og attraktiv farge med intensiv smak av fritert potet. Klar på 

3-4 minutter. Gir en premium burgeropplevelse. Crispy til den er kald. 

Patentert coating. NG SG 

HG-NR 122495 

ALLTID SPRØ! 

Sweet Potato fries 4x2,5 kg 

Premium pommes frites laget av søt-potet. Attraktive lange fries med 

god fyldig og søtaktig smak. Det viktigste er det første og siste du 

spiser på din burgertallerken. 

HG-NR 122712 

ALLTID SPRØ! 

Sweet Potato CrissCut® 5x2 kg 

Sweet Potato CrissCut® er en høvlet chips som er frityrstekt med Lamb 

Weston sin unike patenterte coating. Utmerket som snacks, forrett, 

tapas eller som tilbehør. Et produkt som holder seg sprøtt dobbelt så 

lenge som alle konkurrerende fries-produkter. 

HG-NR 122713 

ALLTID SPRØ! 

Sweet Potato Shoestring Fries 5x2 kg 

Sweet Potato Shoestring Fries er kuttet 6x6 mm og frityrstekt med 

Lamb Weston sin unike patenterte coating. Du har aldri smakt ”strips” 

som dette! Et produkt som holder seg sprøtt dobbelt så lenge som alle 

konkurrerende fries-produkter. 

HG-NR 122874 

ALLTID SPRØ! 

Potet Twisters Krydret® 4x2,5 kg 

Blir kalt twisters eller Curly fries og gir en unik opplevelse for gjesten på 

tallerken. Twisters-poteten holder seg sprøtt og varmt dobbelt så lenge. 

Krydret. 

Gluten 

NG SG K 

SG 

NG SG 

NG SG 

29


Salomon 

Salomon er en ren storkjøkkenspesialist av dimensjoner. Base i Tyskland, kjent 

for å hvert år å lansere meget innovative nyheter og konsepter. Fingerfood av 

høyeste kvalitet, produsert av ferske råvarer uten tilsetningsstoffer og kunstige 

smaksforsterkere. Lønnsomme retter rask tilberedt for den sultne gjesten. 

100 % VEGAN – 

100 % ENJOYMENT 

30


VARESLAG OG VARENR. TILBEREDNING ALLERGENER EPD / LEVERANDØR 

HG-NR 120030 

Dim Sum 4 Asian Selection, 4x20 stk / 4x1,6 kg 

Hver eske består av 20 stk av hver av følgende varianter: Chikń 

Money Bag, Vegetable Thai Samosa, Duck Spring Roll og Shrimp 

Sesam Wan Tan. 

HG-NR 120134 

Peppers Red&Hot Jalapeno Cheese, 26-33 stk pr kg / 6x1 kg 

Godt krydrede, røde jalapeno poppers i crispy brødhette, fylt med frisk 

kremost. 

Gluten, Fisk, 

Skalldyr, 

Soya, 

Sesam, 

Bløtdyr 

Egg, Melk, 

Gluten 

NG SG K 

NG SG K 

HG-NR 120174 

Peppers Cheddar Cheese, 28-33 stk pr kg / 6x1 kg 

Jalapeno fylt m/cheddarost, dekket med sprø panering. 

Melk, 

Gluten 

SG 

K 

HG-NR 120135 

Løkringer beer battered, 29-55 stk pr pose / 6x1 kg 

Ekte, ”juicy” klassiker, med hele, ølmarinerte ringer av hel løk. 

Melk, 

Gluten 

HG-NR 120137 

Mozzarella sticks, 33-36 stk pr kg / 6x1 kg 

Klassisk mozarellasticks, laget med ekte Mozzarellaost. 

Melk, 

gluten 

NG SG K 

HG-NR 122314 

Hamburgerbrød Pretzel 4x12 stk 

Myk og saftig konsistens som tiner raskt. Lett salt smak uten tilsatt sukker deigen gir et 

bra bitt og fremragende smak, og uten å være seig. 

HG-NR 124043 

Salomon Burgerbrød surdeig Homestyle 105g x 36 st 

Homestyle burgerbrød har et rustikk utseende. Surdeig og potetflak gir den ideele 

blandingen og gjør det mulig å servere en unik burgeropplevelse. Håndlagd sjarm med 

sprø skorpe på utsiden og myk innside. 

HG-NR 124625 

Knusper hveteprotein vegan schnitzel 100g / 3x1 kg 

Denne grønne helten er helt lik sin kjøttbaserte Knusper Schnitzel. Smaken, bittet og 

den håndlagde stilen og sprø opplevelsen kommer til å tilfredsstille gjestene dine. 

Gluten, 

*Melk, *Soya 

Gluten 

Gluten 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG 

NG 

SG 

HG-NR 124623 

Homestyle hvete protein burger 125g / 3x1 kg 

Salomon sin mestselgende burger har nå en plantebasert variant. Autentisk smak, 

saftig og digg tekstur, samme tilberedning. Denne veganske helten tilfredsstiller 

enhver gjest – fra den som ønsker engourmet biff-opplevelse til den som ønsker 

vegansk. 

Gluten 

NG 

SG 

HG-NR 124622 

Havre & Grønnkål vegan burger 110g / 4x1,1 kg 

Her er veganburgeren alle har ventet på! Laget av OAT havre og med sunn grønnkål. 

En garantert salgssuksess på menyen. 

Gluten 

NG 

SG 

HG-NR 124621 

Salomon Crunchy vegan hvete chikń burger 100g / 3x1 kg 

Det finnes få bedre opplevelser enn en superknasende Vegan Chikń burger som er 

lagd av trendy hveteprotein. Rask å tilberede i frityr eller på stekeplaten. Uten Soya. 

Gluten 

NG 

SG 

HG-NR 125084 

Vegansk Chili Cheese Nuggets 6x1 kg 

Plantebaserte chili cheese nuggets har akkurat samme smak og gode opplevelse som 

originalen. Knasende sprø på utsiden og deilig myk og spicy ost på innsiden. 

NG 

SG 


31


32


For profesjonelle kokker 

Tipiak er en av de største leverandørene på premium couscous produkter og 

krutonger. Krutongene er sprø og delikate med intense smak. Passer utmerket i 

salater, supper eller kun som enkel snack´s med eller uten dip. Couscous, bulgur og 

quinoa er de mest populære tilbehørene på salatbuffeten og i etniske matretter fra 

Nord-Afrika, Sør-Amerika og Østen. 


KRUTONGER 

HG-NR 1175 

Krutonger, Hvitløk 6x400 g 

Krutongene er laget av deig til bagetter som skives og stekes i olje hvitløk og urter 

i en prosess. En profesjonell krutong med alt en restaurant forventer av premium 

krutonger. Skiller seg ut ved å være runde og stekt i olje. Lekre, skivede krutonger 

med sprø og fin konsistens 

HG-NR 1176 

Krutonger, Pizza/Naturell 6x400 g 

Krutongene smaker som en sprø pizzabunn. De er laget av deig til bagetter som 

skives og stekes i olje i en spesialutviklet prosess. En profesjonell krutong med alt 

som en restaurant forventer. Skiller seg ut ved å være runde og stekt i olje 

COUSCOUS, BULGUR OG QUINOA 

HG-NR 120451 

Couscous 6x1 kg 

Skaper nye muligheter for variasjon, er næringsrik og tilberedes på 5 min. 

Gluten, Melk 

Egg, Sesam 

Gluten 

NG SG K 

NG SG K 

HG-NR 120621 

Couscous med krydder 4,5 kg 

Denne eksotiske couscous er smaksatt med spisskummen, gurkemeie og røde 

chiliflak. Perfekt tilbehør til asiatisk- og indiskinspirerte retter både kalde og varme. 

Prøv den sammen med en vegatarrett eller i wok. 100% volumøkning fra tørr til ferdig 

matrett. Tilberedning 5min. u/koking. 

HG-NR 1178 

Couscous fullkorn økologisk 5 kg 

Skaper nye muligheter for variasjon, er næringsrik og tilberedes på 5 min. 

Gluten, 

Selleri 

Gluten 

NG SG K 

NG SG K 

HG-NR 120217 

Quinoa Gourmand 6x1 kg 

Lekker miks av det Sør-Amerikanske kornet quinoa og bulgur fra Midt-Østen. 

Ernæringsrikt produkt med lett søtlig smak. Passer utmerket sammen med kylling, 

lam, okse og fet fisk. Spennende element i salatbaren; naturell med olivenolje og 

havsalt, eller mikset med pinjekjerner og tranebær. Tilberedning: 12 minutter. 

HG-NR 120157 

Bulgur Hvete 5 kg 

Bulgur ligner couscous, men da en større del av kornet blir bevart, er det enda mer 

næringsrikt enn couscous. Lett å tilberede og lett å lagre. 

HG-NR 123819 

Perlecouscous, hvit og gul 3 kg 

Stor nyhet innen gryn! Store perlegryn av mais og hvete, med uendelige muligheter 

for kreative retter innen både kalde og varme retter samt suppe 

Gluten 

Gluten 

Gluten 

NG SG K 

NG SG K 

SG 

NG 

SG 

33


Det flytende gull 

En god olje skal være balansert, med rund smak som 

utvikler seg i munnen. 

Gaea betyr ”Moder Jord”, og bruken av moder jord er viktig for Gaea. Ingen bruk av kunstige tilsetningsstoffer i 

olivenoljer, oliven eller andre produkter. Gaea holder på gammel tradisjon ved plukking og utpressing av oliven og 

olivenoljer i samarbeid med de beste Cooperativer i Hellas. Det er ingen merkevare innen de kategorier som Gaea har 

produkter i, som har høstet så mange internasjonale ”Awards” for kvalitet, innovasjon og design. 


OLIVENOLJE 

HG-NR 2264 

Sitia Crete extra virgin olive oil D.O.P 100% Koroneki. 6x500 ml 

En mangeårig prisvinnende extra virgin olivenolje fra Sitia, Crete. Fyldig rik smak, 

edel aroma og smaragdgrønn fargetone. Meget anvendelig olje som passer prfekt 

til salat og som topping på grillet/stekt fisk, fugl og kjøtt. 

HG-NR 2255 

Sparta Extra Virgin Olive Oil I.G.P 6x500 ml 

Produsert i Laconia-området, Peloponnes av en spennende blanding av Koronekiog 

Athimoelia oliven.Blandingen gir en «sweet & spicy» olje som egner seg til en 

allsidig bruk. 

HG-NR. 2266 

Kalamata extra virgin olivenolje D.O.P 6x500 ml 

En herlig kaldutpresset extra virgin olivenolje fra Kalamata området. Utvunnet fra 

100 % Koroneki oliven. Grønn aroma av friske oliven og mild ettersmak av pepper. 

Perfekt til salater, kokte/dampede grønnsaker, og som topping på stekt grillet kjøtt/ 

HG-NR 123770 

Fresh Extra Virgin Olive Oil 8x250 ml 

Det ultimate symbolet på Gaeas premium kvalitet, i sorte lystette og nummererte 

flasker med som ivaretar og gjenspeiler kvaliteten. «Spider chart» med smaksprofil 

på flasken. Utvalgt fra årets beste avling blant Hellas mange kvalitetsområder, 

håndplukket og presset innen 3 timer under tidlig innhøsting. Rik på antioksidanter/ 

polyphenoler. Perfekt å ha på bordet/salatbuffè 

NG 

NG 

SG 

SG 

SG 

SG 

34



HG-NR 123771 

Planet Extra Virgin Olive Oil 8x250 ml 

Utfyller Gaea Fresh og kombinerer kvalitetsdimensjonene med bærekraft og økologi 

på delikate flasker. 100% sporbarhet, karbonnøytral, redusert vannfotavtrykk, 

økologisk, produsert etter bærekraftige landbruksmetoder og med et program for å 

ivareta biers velferd. Fra Gaea, gresk moder jord. Perfekt å ha på bordet/salatbuffè. 

HG-NR 2269 

Økologisk Extra virgin olivenolje 6x1,5 liter 

Kaldutpresset olivenolje fra i utvalgte greske økologiske Co-oprativer. 

Olivenoljen har en karakteristisk aroma av friske oliven og en fruktig smak. God 

til salater/grønnsaker/marinering. Prøv den som topping på stekt/grillet kjøtt. 

HG-NR 121309 

Økologisk Extra virgin olivenolje 100% Koroneki. 6x500 ml 

Kaldutpresset olivenolje fra i utvalgte greske økologiske Co-oprativer. 

Olivenoljen har en karakteristisk aroma av friske oliven og en fruktig smak. God 

til salater/grønnsaker/marinering. Prøv den som topping på stekt/grillet kjøtt NG SG 

OLIVEN 

HG-NR. 2258 

Grønne oliven med rødpaprika 8x295g 

Fyldige, friske og smakfulle grønne, greske oliven, håndfylt en og en med nykuttet 

rød paprika. 

NG 

SG 

SG 

HG-NR 120200 

Gaea Olive Snack Pitted Kalamata 8x65g 

NG 

SG 

HG-NR 120203 

Gaea Grønn oliven med oregano/sitron 8x65g 

Marinerte oliven. (Extra virgin olivenolje, oregano, hvitløk, koriander og sitron). 

Uten lake og konserveringsmidler. Lavt saltinnhold. Kun 60k cal pr pose. 

NG 

SG 

HG-NR 120810 

Gaea Grønn oliven med chilli/pepper 8x65g 

Marinerte oliven. (Extra virgin olivenolje, chili og svart pepper) Uten lake og 

konserveringsmidler. Lavt saltinnhold. Kun 60k cal pr pose. 

NG SG K 

HG-NR 2256 

Økologisk Gaea Grønne oliven 8x300g 

Grønne økologiske Halkidikioliven. Håndplukket. 

NG SG K 

HG-NR 122856 

Gaea Organic Olives Pitted Green 8x150g 

Økologiske grønne oliven uten sten, i 150g pose. Uten lake, klare til å nytes rett 

fra posen, som tilbehør, eller i en salat. Store greske oliven i delikat og praktisk 

forpakning. Hell rett på salaten eller rett i skål for servering. 

HG-NR 122857 

Gaea Organic Olives Pitted Kalamata 8x150g 

Økologiske kalamataoliven uten sten, i 150g pose. Håndplukket fra økologisk 

kultiverte trær, solmodne med den naturlige mørke fargen, Uten lake, og klare til å 

nytes rett fra posen, som tilbehør, eller i en salat. Delikat og praktisk forpakning. 

HG-NR 124816 

Grillet rød paprika 8x290g 

Paprika grillet på åpne flammer og deretter skrellet. Velegnet til salater og stuffing 

eller sammen med ost og brød. 

NG 

NG 

NG 

NG 

SG 

SG 

SG 

35


Ybarra 

Ybarra er blant de største produsenter av olivenolje, matoljer, oliven og sauser, og 

er kjent i Spania for førsteklasses kvalitet. Ybarra har produsert og solgt olivenolje 

siden 1842, og eksportert ut i verden nesten siden oppstart på 1800-tallet. Ybarra 

olivenoljer anbefales av LHL (Landsforeningen for hjerte- og lungesyke) 


OLIVEN 

HG-NR 121110 

Sorte oliven, i skiver boks 6x3 kg 

Ybarra sorte oliven gjennomgår en lengere og mer naturlig og skånsom fermenteringsprosess. 

Perfekt på pizza og i salter etc. 

HG-NR 121075 

Sorte oliven, i skiver u/sten 12X230g 

Sorte Hojiblanca oliven i skiver. Ybarra sorte oliven gjennomgår en lengere og mer naturlig og 

skånsom fermenteringsprosess. Perfekt på pizza og i salter etc. 

HG-NR 121111 

Sorte oliven, u/sten 6x935g 

Ybarra sorte oliven gjennomgår en lengere og mer naturlig og skånsom fermenteringsprosess. Kan 

brukes i salater, pizza etc, eller kun som snacks. Praktisk glass med lokk, perfekt for bar. 

HG-NR 121025 

Sorte oliven, u/sten 12X230g 


brukes i salater, pizza etc, eller kun som snacks. Praktisk glass med lokk, perfekt for bar. 

HG-NR 121112 

Sorte oliven, u/sten 12x425g 


brukes i salater, pizza, gryter etc. eller kun som snacks. 

HG-NR 121113 

Grønne oliven, m/pimiento 6x935g 

Kan brukes i salater, pizza etc. Praktisk glass med lokk, perfekt for bar. 

EPD /LEVERANDØR 

SG K 

NG 

NG SG K 

NG SG 

SG 

NG SG K 

36



OLIVENOLJER 

HG-NR 3352 

Olivenolje 4x5 liter 

100% en olivenolje. Brukes til steking, dressinger, fondue og pasta. 

(85% raffinert/15% Extra Virgin olivenolje) 

HG-NR 123412 

Olivenolje PET 6x2 liter 

Olivenolje av god kvalitet til steking, marinader og dressinger. En god matlagningsolje 

(85% raffinert/15% Extra Virgin olivenolje). Praktisk til Back-of-house. 

HG-NR 123981 

Olivenolje PET, 12x1 liter 

Blanding av raffinert olivenolje og ekstra virgin olivenolje (ca 15%). Myk og mild olivensmak. 

HG-NR 123449 

Olivenolje 12x750 ml 

Blanding av raffinert olivenolje og ekstra virgin olivenolje (ca 15%). Myk og mild olivensmak. 

EPD /LEVERANDØR 

NG SG K 

HG-NR 3358 

Olivenolje, glassflaske 12x500 ml 

Olivenolje av god kvalitet til steking, marinader og dressinger. En god matlagningsolje (85% 

raffinert/15% Extra Virgin olivenolje). Blanding av raffinert olivenolje og ekstra virgin olivenolje 

(ca 15%). Myk og mild olivensmak. NG SG 

HG-NR 3382 

Olivenolje, glassflaske 12x250 ml 

Olivenolje av god kvalitet til steking, marinader og dressinger. En god matlagningsolje (85% 

raffinert/15% Extra Virgin olivenolje). Blanding av raffinert olivenolje og ekstra virgin olivenolje 

(ca 15%). Myk og mild olivensmak. NG SG 

HG-NR 122700 

Raps- og olivenolje 6x2 liter 

Blanding av raffinert rapsolje og extra virgin olivenolje, til steking, baking og dressinger. Med 

blanding av Extra virgin olivenolje tilføres denne oljen smak og aroma, samt Vitamin E og 

antioksidanter. LHL godkjent. 

EXTRA VIRGIN OLIVENOLJER 

HG-NR 3354 

Extra Virgin olivenolje 4x3 liter 

Kaldutpresset extra virgin olivenolje av god kvalitet. Til salat, dressing og marinader. Utvunnet fra 

100% Hojiblanca oliven, en av de mest vanlige olivensorter i Andalucia, Spania. 

HG-NR 123979 

Extra Virgin olivenolje Seleccion PET, 12x1 liter 

Kaldutpresset fra 100% Hojiblanca oliven. Krydret aroma og balansert smak, en typisk Hojiblanca 

olivenolje. Utmerket til salater, pickles, fisk (kokt/stekt) og for eksempel Gazpacho. 

HG-NR 123450 

Extra Virgin olivenolje Seleccion 12x750 ml 

Kaldutpresset fra 100% Hojiblanca oliven. Krydret aroma og balansert smak, en typisk Hojiblanca 

olivenolje. Utmerket til salater, pickles, fisk (kokt/stekt) og for eksempel Gazpacho. 

NG 

NG 

NG 

SG 

SG 

SG 

SG 

NG SG K 

SG 

HG-NR 3365 

Extra Virgin olivenolje Seleccion 12x500 ml 

Kaldutpresset fra 100% Hojiblanca oliven. Krydret aroma og 

balansert smak. 

HG-NR 3363 

Økologisk Extra Virgin Olivenolje 12x500 ml 

Utvunnet av Hojiblanca og Picual oliven, noe som gir en grønn fruktig aroma og en litt pepperaktig 

ettersmak i munn/hals 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

37


Monini 

Monini har sin fabrikk/tapperi i Spoleto (Umbria), ”the green heart of Italy”. Her har 

de også egne olivenlunder hvor deres D.O.P Umbria plukkes og presses. Monini ble 

grunnlagt i 1920 av Zefferino Monini, og er fortsatt en av få italienske olivenmerker 

som er familieeid av italiensk familie. 



HG-NR 1123 

Monini Classico Extra Vergine di Oliva 6x500 ml 

Monini Classico extra virgin olivenolje har en karakteristisk balansert og harmonisk smak som har 

gjort den til italienernes favoritt gjennom mange år. En klassiker til pizza, pasta og focaccia 

HG-NR 122453 

DOP Umbria Extra Virgin Olivenolje 6x250 ml 

Medium/intens fruktig aroma, bitterhet og pepperaktig. Grønn fruktighet, grønne blader og en 

trekatig ettersmak. Lavt syrenivå. Begrenset produksjon. 100% italiensk, utvunnet av oliven fra 

Moninis egne olivenlunder og utpresset på egen Frantoio i Spoleto. 

HG-NR 1130 

Extra Virgin Olivenolje med sitron 6x250 ml 

Extra virgin olivenolje med sitronkonsentrat. Velegnet til salat, kokt 

eller stekt fisk og risotto. Prøv også til bakverk som krever olje og sitron. 

HG-NR 120215 

Extra Virgin Olivenolje med hvit trøffel 6x250 ml 

Smaksetter til bruchetta, i salater, hvite sauser, pastaretter, storfe, kylling og fisk. Perfekt til 

produksjon av trøffelmajones. 

HG-NR 1126 

Extra Virgin Olivenolje med basilikum 6x250 ml 

Velegnet som salatdressing, til pastaretter, vegetarsupper, bruchetta, tomatsauser, hardkokte egg og 

dampede/stekte kyllingbryst. 

SG 

SG 

SG 

NG SG K 

SG 

38


Il Torrione 

Balsamico Vineddik, produsert av Carandini-familien i Modena, er blant de 

eldste produsenter av Balsamico vineddik i Italia. Oppnår sin karakteristiske 

smak ved at vineddik og kokt druemost blir blandet etter oppskrift og lagret på 

fat av forskjellige tresorter. 


HG-NR 122854 

Balsamico Modena IGP 12x250 ml 

Balansert, rik og kompleks smak, laget på en kombinasjon av vineddik og konsentrert 

druemost. Vineddiken lages på 7 forskjellige druesorter som dyrkes i åssidene rundt 

Modena, og lagret på trefat i inntil 3 år. 

HG-NR 2591 

Balsamico Modena IGP vineddik 6x2 liter 

Balsamico vineddik lages av den søte Trebbianodruen, dyrket på åssider rundt 

Modena. Fatlagret opptil 3 år. Kombinasjonen av vineddik og druemost gjør dette til 

en meget anvendelig balsamico. 

HG-NR 123246 

Crema con Aceto Balsamico 6x250 ml 

Den har kvaliteten og tradisjonen til Aceto Balsamico di Modena. Med en kraftig smak 

og tykk konsistens. Den gir en søt og fyldig smak, og er meget god å dekorere med. 

HG-NR 120220 

Crema con Aceto Balsamico 3x500 ml 

Den har kvaliteten og tradisjonen til Aceto Balsamico di Modena. Med en kraftig 

smak og tykk konsistens. Den gir en søt og fyldig smak, og er meget god å dekorere 

med. 

HG-NR 122458 

Hvitvinseddik 6x250 ml 

Hvitvinseddik med 6% surhetsgrad i delikate bordoleseflasker. 

HG-NR 123448 

Il Torrione Hvitvinseddik 12x1 liter 

Hvitvinseddik med 6% surhetsgrad i delikate bordoleseflasker. 

HG-NR 122459 

Rødvinseddik 6x250 ml 

Rødvinseddik med fyldig smak, laget på italienske kvalitetsdruer. Serveres i delikate 

bordoleseflasker. 

HG-NR 124427 

Emilio Balsamicoeddik 6x250 ml 

Carandini Emilio har en fyldig konsistens med meget høyt innhold av druemost, dyp 

mørk farge, og en rik og balansert smak. 

HG-NR 124445 

Økologisk Balsamicoeddik 6x250 ml 

Carandini Silver Leaf Økologisk Balsamicoeddik har en balansert rund smak, ideell til 

salater, grønnsaker, kjøtt og vinaigrette. 

Sulfitter 

Sulfitter 

Sulfitter 

Sulfitter 

Sulfitter 

Sulfitter 

Sulfitter 

Sulfitter 

Sulfitter 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG 

NG SG K 

NG SG K 

SG 

NG SG K 

NG SG 

NG SG 

39


Nr 1 på fersk pasta i Norge 

Unike råvarer og håndverkstradisjoner 

Laboratorio Tortellini Surgital eies og drives av familien Bacchini, og som har drevet 

med pastaproduksjon i over 40 år. Surgital er Italias ledende leverandør av frossen, 

fersk pasta til storkjøkken. Surgitals merkenavn Laboratorio Tortellini benytter kun 

regionale råvarer i all produksjon. Produktene er helt fri for kunstige tilsetningsstoffer. 

Bruker kun DOP merket eller lokalt leverte produkter som fyll i sin pasta 


HG-NR 124820 

NYHET Calamrata bronsepasta ringer 1,5 kg 

Calamrata er en tykk ringpasta som stammer fra Napoli. 

Den passer ypperlig til klassiske retter med italiensk pølse, 

tomatsaus og Parmigiano Reggiano. Calamrata er laget i 

bronsedysse som gir en overflate på pastaen som trekker til 

seg sausen og gir masse god smak i hver bit 

HG-NR 124821 

NYHET Pasta Scialatielli 11cm lang 1,5 kg 

Scialatielli er en kort tykk pasta med et rektangulært 

tverrsnitt og en nesten rett, men litt uregelmessig, lett buet 

form. Navnet spiller på den rufsete/ruglete pastaen med sitt 

unike preg. Den passer veldig bra med retter der man har litt 

større komponenter, slik som blåskjell 

Vekt/enhet: 3,2 g /17x25 mm 

Vekt v/oppkok: 4,32 g (+35%) 

Enhet/porsjon: 38 stk 

Porsjoner/kg 8,3 

Porsj./kartong: 12,5 

Koketid: 4-5 min 

NG 

SG 

Vekt/enhet: ca, 1,5 g 

/110x4,5mm 

Vekt v/oppkok: 2,25 g(+50%) 

Enhet/porsjon: 100g 

Porsjoner/kg: 10 

Porsj./kartong: 15 

Koketid: 4-5 min NG SG 

40



HG-NR. 3706 

Fersk tortellini med kjøtt 3 kg 

Pastaring, liten. Ekte italiensk mortadella, sammen med 

kalkunkjøtt med lite fett, mikset med parmesanost. 

Vekt/enhet: 3,2 g 

Vekt v/oppkok: 40 % 

Enhet/porsjon: 120 g 



Koketid: 5 min 

Gluten, egg, 

melk, selleri 

NG SG K 

25x35 mm 

HG-NR. 3708 

Fersk tortellini med ricotta, parmesanost og spinat. 3 kg 

Stor og fin tortellini fylt med råvarer fra et opprinnelse 

bestemt område i Bologna. D.O.P.-sertifisert produkt. 

Barnemenyens mest populære matrett! 


ekt v/oppkok: 4 % 





Gluten, egg, 

melk 

NG SG K 

33x40 mm 

HG-NR. 3710 

Tortelacci de Toscana Fersk Ravioli med - Casatell, 

Ricotta, Grana padano 22 mnd. og hvitløk. 3 kg 

Stor pastapute. Stor og fin ravioli fylt med råvarer fra et 

opprinnelsebestemt område i Bologna. Rask tilberedning for 

en elegant og imponerende servering. 


Vekt v/oppkok: 40% 




Koketid: 5 min. 

Gluten, egg, 

melk 

NG SG K 

53x53 mm 

HG-NR. 37001 

Fersk Ravioli med ricotta og urter 3 kg 

Stor pastapute. Stor og fin ravioli fylt med ricottaost og 

agurkurter. Rask tilberedning for en elegant og imponerende 

servering. 







Gluten, egg, 

melk 

NG SG K 

46x46 mm 

HG-NR. 3721 

Panzerotti med steinsopp og parmesan 3 kg 

Halvmåneformet ravioli med 55% sopp-innhold og 3 mm 

kant som forhindrer brekkasje. Et spennende tilbehør til din 

viltrett eller sammen med smakfulle grønnsaker og urter. 

Vekt/enhet: 22 g 






Gluten, egg, 

melk 

NG 

SG 

46x83 mm 

HG-NR. 3719 

Fersk Papperdelle båndpasta, 18 mm bredde, 1,5 kg 

Trendy, lang pasta med to bånd i hvert nøste. Utmerket 

sammen med lette sauser til kjøtt eller fisk. 



Enhet/porsjon: 4 nøster 




Gluten, egg 

NG SG K 

HG-NR. 123527 

Tagliolini svart lang pasta 1,5 kg 

Tagliolini svart pasta er et spennende innslag for å lage 

fargerike pastaretter og gi gjesten en spennende opplevelse. 

Kombinerer fint også sammen med Laboratorio Tortellini 

Tagliatelle som er intensivt gul i fargen. 






Koketid: 2-3 min. 

Gluten, egg 

NG 

SG 

HG-NR. 3713 

Ferske Lasagneplater med egg (forkokte/gastro) 

Gastronormstørrelse (rektangel 49x26 cm) Lag unik, ekte 

italiensk lasagne! 

Forkokte gastroplater 

(48cmx25cmx0,15cm) 

12 plater pr forpakning, 

5x2 kg pr kartong 

Gluten, egg 

NG SG K 

HG-NR 124125 

Laboratorio Tortellini Gnocchi av potet Gnocchi er pasta 

som ofte lages av 10x1 kg 

durumhvete, men ekte klassisk gnocchi lage av potet. Fra 

markedslederen av frossen pasta i Norge kommer nå ekte 

klassiske gnocchi av potet. 

Enhet: 5,5 g 



Koketid: 1–2 min 

Gluten, egg 

NG SG K 

HG-NR. 124630 

Paccheri kort pasta rør 

Pacheri er 4x4 cm ganska stort rør som er lagd etter 

tradisjonelle metode gjennom bronse dysse, hvilket gir den 

karakteristiske ruggle overflaten som suger til sig sausen 

helt ut på tallerken. Kokestabil og tåler overkoking i flere 

minutter. 

Ant. enh. pr. kart: 3 kg 

Vekt/enhet: 9,1g 

Per kg: 109 stk 


Antall porsjoner: 10 

Koketid: 5-6 min 

Melk, spor 

av soya 

NG 

SG 

45mmx42 mm 

HG-NR 124822 

Pasta Fusilloni med egg 2 kg 

Fusillone pasta er ekstra store skruer, noe som er svært 

trendy for tiden. Skruene samler sausen og gir ekstra mye 

smak 


Egg 


Vektøkning ved koking: ca 50% 

Antall porsjoner: Ca 20 

Koketid fra fryst: 4–5 min 

NG 

SG 

70mmx15 mm 

41



Pastasi er ferdig kokt, dypfrossen pasta. En unik serie av pastaformer 

som er laget med samme fantastiske kvalitet som Laboratorio Tortellini. 

Forskjellen er at den er ferdig kokt, for å brukes direkte fra frossen 

tilstand i konveksjonsovn, kokende vann eller i pannen sammen med saus og 

grønnsaker. Klar på 1 minutt. Kan tines og legges i salater og andre kalde matretter. 


HG-NR. 3700 

Strozzapreti pasta, forkokt. 6 kg 

Trendy ferskfrossen forkokt pasta fra Italias og europas nr 

1 produsent av Fersk frossen pasta. 6 egg per kilo semolina 

fra Italia og Canada av høyeste kvalitet, med maksimum 

proteininnhold for og skape en pasta som klarer kravene et travelt 

kjøkken stiller. Lengde 60 mm 

HG-NR. 3701 

Tortellini kokt ricotta og spinat. 6 kg 

Ferdig kokt, tradisjonell tortellini fylt med ekte, italiensk ricottaost 

og fersk spinat. Str: 33x40 mm 

HG-NR. 3733 

Garganelli, kokt. 6 kg 

Det mest ettertraktede og eksklusive pastatypen som finnes i 

Italia. Rullet en og en. Ferdig kokt og dypfrosset. Høy kvalitet og 

klar til å brukes rett i sausen eller i kalde pastaretter og salater. 

Lengde 47 mm 

HG-NR. 3734 

Tagliatelle, kokt. 3 kg 

Ferdig kokt, frossen, høykvalitets tagliatelle i 25 g nøster. 6 egg pr. 

kilo høykvalitets durumhvete. Rett fra frossen tilstand i kokende 

vann eller damp. Kan legges sammen med sausen og din pasta er 

klar på mindre enn 2 minutter. Båndbredde 10 mm 

HG-NR. 120278 

Spaghetti forkokt, uten egg. 4x1 kg 

Forkokt spagetti uten egg. Laget på semolina med maks innhold 

av protein. Pastaen tåler hard håndtering på kjøkkenet uten 

å bli overkokt. Pakket i 25 g nøster i prakstisk 1 kg-pose. Rask 

tilbereding: Dyppes 1,5 min i kokende vann. Lengde 33 mm 

Vekt/enhet: 2,2 g Gluten, egg 





Koketid: Kun oppvarming 







Gluten, 

egg, melk 

Vekt/enhet: 2,2 g Gluten, egg 






Vekt/enhet: 25 g Gluten, egg 


Enhet/porsjon: 5-6 




Vekt/enhet: 25 g Gluten 


Enhet/porsjon: 5-6 




NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG 

SG 

HG-NR 120444 

Fusilli, forkokt. 4x1 kg 

Laget på semolina med maks innhold av protein. Tåler hard 

håndtering på kjøkkenet uten å bli overkokt. Den frosne fusillien 

er forkokt og singelfrosset. Leveres i en gjennomsiktig og praktisk 

pose på 1 kg. 







Gluten 

NG 

SG 

HG-NR 124848 

Forkokt Linguine. 3 kg 

Linguini er en av de mest poulære lange pastene som finnes. 

Pastasi sin Linguini kommer fryst i nøster som gir deg god 

porsjonskontroll, og er klar på 1 minutt. Det høye innholdet av 

protein i semolina gjør at pastaen alltid blir al dente. 


Gluten 

NG 

HG-NR 124917 

Risotto ris Carnroli forkokt. 4x1 kg 

Carnaroli er det klassisk beste risottorisen. Carnaroli riset erstatter 

eksisterende Vialoneforkokt ris. Risen er et utmerket produkt 

somleverer fast og god kvalitet. Risotto laget på entredjedel av 

tiden. 

Vekt porsjon: 200 g 

Vekt v/oppkok: 220 g 


SG 

42



Bella Italia er autentisk høykvalitetspasta laget ifølge sør-italienske tradisjoner, dvs. uten egg. 

Bella Italia tåler mye hard behandling på kjøkkenet og beholder sin al dente konsistens ved 

dobbeltkoking. 


HG-NR 3743 

Pasta fullkorn, Penne Rigate/uten egg 4x3 kg 

Penne uten egg av høyeste kvalitet durumhvete. 5 ganger mer fiber enn i vanlig 

pasta. God al dente konsistens, mye smak og høyt næringsinnhold. 

HG-NR 3747 

Pasta økologisk, Linguini uten egg 4x3 kg 

Økologisk Linguini uten egg, en trendy favoritt som bør finnes på ”alle” menyer. 

Laget etter sør-italienske tradisjoner. 

Gluten 

Gluten 

NG 

SG 

NG SG K 


Maispasta med riktig ”al-dente”-følelse. 100% naturlige råvarer. 

Inneholder ingen tilsetningsstoffer eller E-nr. Lavt GI 33. 

Inneholder ikke: Gluten, soya, egg eller erteprotein 


HG-NR 121094 

Maispasta makaroni glutenfri 2x5 kg 

Denne unike, meget smaksfulle makaronien, inneholder kun mais og vann. Lag 

klassisk norsk fiskegrateng med makaroni uten å tenke på tidskrevende spesialmatlaging. 

HG-NR 121095 

Maispasta fussili glutenfri 2x5 kg 

Denne unike, meget smaksfulle pastaen, inneholder kun mais og vann. Favoritten 

i salatbaren, spiselig for alle! 

NG SG K 

NG 

SG 


HG-NR 123484 

Polselli Vivaci Pizzamel 25 kg 

Vivace er et mel av meget høy kvalitet med 13% 

protein som gir deig som er meget elastisk og 

enkel å jobbe med. Det er anbefalt og bruke lang 

heve tid 16-18 timer på kjøl, og er perfekt egnet 

for tilberedning av både tynnere og sprøere bunn 

Italiensk pizza, Foccacia og Pan pizza. 

HG-NR 121569 

Polselli Classica Pizzamel 25 kg 

Classica er en mel blanding av utvalgte typer 

av hvetekorn, innhøstet når enzym mengden er 

som størst med minimum 11,5 % protein. Melet er 

anbefalt og bruke med «direkte metoden» med 

middels lang heve tid i romtemperatur ca 5-6 

timer. Classica melet passer best for tilberedning 

av tradisjonell napolitansk pizza. 

Polselli ligger i Arce, en provins i Frosinone, startet for 100 år siden og vokst fra en liten 

håndverker mølle til en av de største møllene i Italia. POLSELLI mel er brukt i mer en 50 land, 

10 000-tals restauranter og bakerier der melet er berømt for sin ekstremt høy kvalitet, 

pålitelighet og stabilt mel gjennom hele året. 


Umidità / Humidity: Max 15,50% 

Ceneri / Ash Content: Tipo “00”, max 0,55% 

Proteine / Protein Content: Min 13% 

Glutine Umido / Wet Gluten: Min 30 

Alveograph of Chopin W 290 

(tolleranza del + o - 5%) 

Absorption: Min 58% / Teknisk 75% 

Stability: Min 14’ 

Min 228 stk 180 g deigboller per 25 kg 

Umidità / Humidity: Max 15,50% 

Ceneri / Ash Content: Tipo “00”, max 0,55% 

Proteine / Protein Content: Min 11,50% 

Glutine Umido / Wet Gluten: Min 28 

Alveograph of Chopin W 270 

(tolleranza del + o - 5%) 

Absorption: Min 58% / Teknisk 75% 

Stability: Min 12’ 

Min 225 stk 180 g deigboller per 25 kg 

NG 

NG 

SG 

SG 

43


Fantastisk kvalitet og 

bærekraft i alle ledd 

Twinings benytter utelukkende te av høyeste kvalitet, og er i 

særklasse når det gjelder å jobbe med sitt etiske ansvar i hele 

verdikjeden, gjennom sitt program Sourced With Care. 

«Sourced with Care»- programmet er utviklet for 

å gi hjelp og støtte til å muliggjøre de endringene 

som trengs på steder rundt om i verden hvor 

vi handler te og andre ingredienser. Vi jobber 

for å forbedre levestandarden og tilrettelegge 

for utviklingsmuligheter til innbyggerne i 

lokalsamfunnene i vår forsyningskjede. 

Les mer på www.sourcedwithcare.com 

44



STORHUSHOLDNINGSFORPAKNINGER 

HG-NR 122409 

Earl Grey Tea 4x100 p 

China Tea. Orientalsk oppskrift, tesorter av storbladede, duftende tesorter, tilsatt bergamottolje. 

Twinings Earl Grey er den originale Earl Grey teen. Norges mest solgte Earl Grey. 

HG-NR 122410 

English Breakfast 4x100 p 

Typisk frokostte fra Sri Lanka og India. Litt sterkere te som passer perfekt til frokosten. 


NG SG K 

HG-NR 122407 

Lady Grey 4x100 p 

Utsøkt te med blomster og sitrus, utviklet for det norske markedet 

HG-NR 122406 

Grønn te med sitron 4x100 p 

Norges mest populære te! Frisk og deliket grønn te med et hint av sitron. 

HG-NR 122411 

Solbærte 4x100 p 

Sort te med en herlig smak fra solbær 

HG-NR 122405 

Fire Røde Frukter 4x100 p 

En eksotisk blanding av orientalske tesorter. Smaksatt med jordbær, rips, kirsebær og 

bringebær. 

HG-NR 122408 

Eple, kanel og rosin 4x100 p 

Unik blanding av eple, kanel og rosin som gir en utsøkt duft og smak. 

HG-NR 122457 

Spicy Indian Chai 4x100 p 

Gå på oppdagelsesferd i en indisk basar med livlige farger og eksotiske dufter. Indian Chai er en 

velkrydret og kraftig te med spennende krydder som kanel, nellik, ingefær og kardemomme. 

HG-NR 122689 

Earl Grey Økologisk 4x100 p 

Twinings bestselgere er også tilgjengelig som økologisk te, også i storkjøkkenforpakninger. 

HG-NR 122403 

Nypete m/hibiscus (urtedrikk) 4x100 p 

Tilsetningen av hibiscus gir Twinings nypete en mer fyldig og rund smak enn ren nypete. 

Koffeinfri! 

HG-NR 123813 

Infuso Ginger & Lemon 4x100 p 

En koffeinfri urtete bestående av varmende ingefær og frisk sitron som gir en herlig 

kombinasjon av krydder og sitrus. 100% naturlige ingredienser. 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG 

NG SG K 

HG-NR 123815 

Infuso Rasberry&Pomegranate 4x100 p 

Den syrlige smaken av granateple i harmoni med søt bringebær skaper en eksotisk og varm 

sommersmak. Koffeinfri urtete. 100% naturlige ingredienser. 

NG 

SG 

NG SG K 

45



DAGLIGVAREFORPAKNINGER 

HG-NR 121396 

Earl Grey Tea 12x25 p 


HG-NR 121389 

Earl Grey Økologisk 12x25 p 

NG SG K 

HG-NR 121387 

Prince of Wales 12x25 p 

Fra Anhwei Province of China, en keemunte av fineste sort som blandes og selges utelukkende av 

Twinings. Drikkes helst om ettermiddagen eller kvelden med eller uten melk. Utmerket som iste. 

HG-NR 121450 

Spicy Indian Chai 12x20 p 

Spicy Indian Chai er en velkrydret og kraftig te med spennende krydder som kanel, 

kardemomme, nellik og ingefær. 

HG-NR 121961 

Grønn te med sitron 12x25 p 

En lett grønn te med sitronsmak og naturlig lavt innhold av koffein 

NG SG K 

NG K 

NG SG K 

HG-NR 122257 

Grønn te med ingefær 12x25 p 

Nydelig grønn te med smak av ingefæ 

HG-NR 121953 

Grønn te Chai 12x25 p 

Utsøkt variant av Chai-te basert på grønn te. En mildere Chai-te. 

HG-NR 121962 

Grønn te Earl Grey 12x25 p 

Smaken av Earl Grey blandet med grønn te. En deilig te med smak av bergamott. 

HG-NR 121949 

Grønn te med skogsbær 12x25 p 

To bestselgere i samme tepose! Grønn te smakssatt med skogsbær. 

NG SG K 

HG-NR 122906 

Infuso Lemon&Ginger te 4x20 bg 

En koffeinfri te bestående av varmende ingefær og frisk 

sitron som giren herlig kombinasjonav krydder og sitrus. 

100% naturlige ingredienser. NG SG 

HG-NR 124759 

Twinings Superblends Antioxidant 4x18 bg 

Urtete med smak av sitron, borrerot, fennikel og ingefær. Tilsatt selen. Selen bidrar til å beskytte 

cellene mot oksidativt stress. NG SG 

HG-NR 124767 

Twinings Superblends Calm 4x18 bg 

Urtete med krydder og vaniljesmak, kamille, ristet sikorirot og tilsatt niacin. Niacin (vitamin B3) 

bidrar til normal psykologisk funksjon. NG SG 

HG-NR 124788 

Twinings Superblends Glow 4x18 bg 

Urtete med jordbær- og agurksmak, grønn te og aloe vera. Tilsatt biotin. Biotin bidrar til å 

opprettholde normal hud og normal hår. 

HG-NR 124772 

Twinings Superblends Defence 4x18 bg 

Urtete med sitrus- og ingefærsmak, grønn te, solhatt og tilsatt vitamin C. Vitamin C bidrar til å 

opprettholde immunsystemets normale funksjon. 

NG 

NG 

NG 

NG 

NG 

NG 

SG 

SG 

SG 

SG 

SG 

SG 

46



LØSVEKT-TE 

HG-NR 0175 

Earl Grey, boks løsvekt 6x200g 


HG-NR 125139 

Twinings Signature Earl Grey Løsvekt te 28x125g 

Signature Earl Grey er en rik og aromatisk løsvekt-te med smak av bergamott og lavendel. 

HG-NR 125134 

Twinings Spicy Chai Løsvekt te 28x125g 

Spicy Chai er en eksotisk te fra India. En varmende og aromatisk blanding av svart te, rooibos og 

duftende krydder. 

HG-NR 125137 

Twinings London Strand Breakfast løsvekt te 28x125g 

London Strand Breakfast er en klassisk smakende unik Twinings-blanding av fineste 

Assam-svarte teer. 

HG-NR 125136 

Twinings Morrocan Mint Rose Green Løsvekt te 28x100g 

Moroccan Mint er en lys grønn te med smak av spearmint og subtil rosesmak 

SG 

SG 

SG 

SG 

HG-NR 125373 

NYHET Twinings løsvekt te - mix pakke 

Inneholder 6 stk Signature Earl Grey, 2 stk Spicy Chai, 6 stk London Strand Breakfast og 2 stk 

Morrocan Mint Green pakket i en og samme pakke som sikrer en fantastisk bredde i løsvekt te. 

TE FOR KALDBRYGGING 

HG-NR 124898 

Cold In’fuse Orange & Ginger 100 bag 

En serie herlige frukt-, bær- og urteblandinger for kaldt vann. Putt en pose i en flaske med kaldt 

vann, la den stå i fem minutter, rist og nyt! Inneholder bare naturlige ingredienser og er helt fri 

for sukker og søtningsmidler. SG K 

HG-NR 124902 

Cold In’fuse Passionfruit & Mango 100 bag 

En serie herlige frukt-, bær- og urteblandinger for kaldt vann. Putt en pose i en flaske med kaldt 

vann, la den stå i fem minutter, rist og nyt! Inneholder bare naturlige ingredienser og er helt fri 

for sukker og søtningsmidler. 

NG 

SG 

SG 

SG 

K 


3. generasjon søtningssoff. Smaker som sukker, men med 90% færre kalorier. 

pperlig som erstatning for bruk av sukkerbiter/strøsukker i desserter, te, kaffe etc. 


HG-NR 3766 

Canderel søtningstabletter 1x250 stk 

250 porsjonspakker (1 tablett pr. porsjonspk.) i en displayboks. 

HG-NR 3767 

Canderel tabletter 10x300 stk 

1 tablett tilsvarer samme søtning som 1 sukkerbit. 

HG-NR 124527 

Canderel Stevia Grønn Søtningstalbett 12x100 stk 

1 tablett tilsvarer samme søtning som 1 sukkerbit. 

HG-NR 3770 

Canderel søtningsstrø 1x250 stk 

250 porsjonspakker i en displayboks. 

NG SG K 

NG SG K 

SG 

NG SG K 

47


Heinz 

Henry John Heinz begynte å tilberede og pakke mat allerede i 1869, i Pittsburgh, 

Pennsylvania. Hans første produkt var horseradish som han stolt viste frem 

kvaliteten på i gjennomsiktige glass. I 1876 introduserte han ketchup, laget 

på solmodne smaksrike tomater med ekte smak og naturlige ingredienser på 

gjennomsiktige flasker. Den gang som nå. Over hele verden blir Heinz regnet som 

nærmest synonymt med ketchup, som nytes av millioner av familier i over 200 land. 

Heinz er et ”must have” i ethvert restaurant- og serveringskonsept 

som fokuserer på kvalitet og trend. Derfor er Heinz en selvfølge 

hos de ledende kjeder verden over. 

48



HG-NR 1525 

Tomatketchup, glassflaske “Den originale” 12x342g 

Heinz Tomatketchup er verdens mest solgte ketchup, og glassflasken er selve 

ikonet for den originale ketchupen helt tilbake fra 1876. Hever smak og kvalitetsinntrykk 

på ethvert bord! Dyrkes kun på nøye utvalgte og kvalitetssikrede plantasjer, 

med egne tomatfrø fra Heinz Seed Company og er uten konserveringsmidler og 

andre tilsetningsstoffer. 

HG-NR 1558 

Tomatketchup, rød flaske 10x342g 

Original Heinz Ketchup med helrød flaske i plast. 

HG-NR 1532 

Tomatketchup, plastflaske 10x342g 

Perfekt til apotek. 

Selleri 

Selleri 

Selleri 

NG SG K 

NG SG K 

HG-NR 1527 

Tomatketchup, plastflaske 12x570g 

Selleri 

NG 

SG 

HG-NR 122927 

Ketchup med mindre sukker og salt 8x965g 

50% mindre sukker og 25% mindre salt, men med smaken av Heinz. 

Selleri 

NG SG K 

HG-NR 124269 

Ketchup uten sukker og salt 10x425g 

Den gode smaken av Heinz tomatketchup, uten tilsatt sukker og salt. 

Selleri 

NG 

SG 

HG-NR 1546 

Tomatketchup, plastflaske 8x1 kg 

Selleri 

NG 

SG 

HG-NR 1547 

Økologisk tomatketchup 12x580g 

Råvarene i vår økologiske ketchup er dyrket helt uten kunstgjødsel og 

plantevernmidler. Altså så naturlig som det kan bli, og med en rund og litt midlere 

smak. Her får du den i en praktisk plastflaske! 

Selleri 

NG 

SG 

HG-NR 120819 

Tomatketchup, kanne 5,7 kg 

Selleri 

NG SG K 

HG-NR 120820 

Tomatketchup, kanne 11,4 kg 

Selleri 

NG SG K 

HG-NR 124196 

Heinz Tomatketchup spann 5,7 liter 

Verdens mest solgte ketchup lages kun av Heinz sine egne tomater, dyrket på nøye 

utvalgte og kvalitetssikrede plantasjer, og har levert ekte smak siden 1876 

HG-NR 1676 

Volpak tomatketchup 15 kg 

Pakket i en praktisk aluminiumspose, omgitt av kartong. 

Selleri 

Selleri 

NG 

SG 

SG 

NG 

SG 

49



HG-NR 123520 

NYHET Heinz Knuste Tomater 6x2,5 L 

Knuste tomater laget på solmodne spesialdyrkede Heinz-tomater av høyeste kvalitet. 

Tomatene er utviklet for å ha optimalt brixnivå og gi et godt utgangspunkt for en 

velsmakende rett! Tomatene er 100% fra Italia 

HG-NR 120818 

Ketchup Gourmet porsjon 80x39g 

Klassisk ketchup i stilig minikrukke. Perfekt for spisesteder med ”Diner”-profil! 

HG-NR 124459 

Ketchup kuvert, displaykartong 200x11g 

Selleri 

Selleri 

Selleri 

SG 

NG SG K 

HG-NR 124458 

Sennep kuvert, displaykartong 200x11g 

Ekte, klassisk porsjonssennep. Leveres i praktisk dispenserboks. 

Sennep 

NG SG K 

HG-NR 124402 

Heinz Yellow Mustard Mild 8x220 ml 

En perfekt balansert New York deli style-sennep med et mildt kick. Med sin herlig 

kremede konsistens tar den burger og pølser fra bra til perfekt! 

Gluten, 

Sennep 

NG SG K 

HG-NR 122297 

BBQ Sauce Sticky Korean 6x875 ml 

Sticky Korean BBQ bringer et friskt asiatisk preg på grillmaten din eller som dip. 

Nam! 

Gluten, Soya 

NG 

SG 

HG-NR 124940 

Heinz Trøffelmajones 6x875 ml 

Heinz sin svært populære majones er kjent for å være smooth og kremete. Her er 

den tilsatt trøffel for en enda rikere smaksopplevelse. Heinz Trøffel Majones er laget 

100% av egg fra frittgående høner og er helt uten kunstige tilsetningsstoffer. 

HG-NR 122532 

Baked Beans 24x415 g 

Masse fiber, lite sukker og nesten fettfri. Vi har redusert natrium-innholdet og samtidig 

opprettholdt den gode smaken. I tillegg er Heinz Baked Beans et glutenfritt alternativ til 

en sunn livsstil. 

HG-NR 124396 

Heinz Beanz No Added Sugar 12x415 g 

Våre bønner uten tilsatt sukker inneholder 25% mindre salt enn vanlige bakte bønner, 

uten å gå på bekostning av den elskede og autentiske smaken av Heinz 

HG-NR 1562 

Baked Beans 6x2,62 kg 

De populære Heinz tomatbønner som er elsket i England. Kun 0,6 g salt pr 100 g 

NG SG 

NG SG 

NG SG K 

SG 

HG-NR 121679 

Chili Sauce 6x2 l 

Klassisk blanding av solmodne tomater, chili og krydder. Perfekt til sauser og 

gryteretter, eller rett på tallerkenen. 

HG-NR 120682 

Heinz Worcester Sauce 2x4 liter 

Selleri 

Gluten, fisk 

NG SG K 

NG SG K 

NG 

SG 

50



HG-NR 120690 

Heinz Worcester Sauce, glassflaske 12x150 ml 

Gluten, fisk, 

soya 

HG-NR 121753 

Barbecue Sauce 2x2,15 liter 

Heinz Classis Barbecue Sauce gir den perfekte grillsmaken til måltidet som 

balanserer søtt og syrlig. Serveres som dip, saus eller som ingrediens i marinader og 

sauser. 

HG-NR 121754 

Heinz BBQ Sauce 11,5 kg/10 liter 

Heinz klassiske BBQ Sauce gir den perfekte grillsmaken til måltidet som balanserer 

søtt og syrlig. Serveres som dip, saus eller som ingrediens i marinader og sauser, og 

er nå tilgjengelig i 10 L/11, 5 kg. It has to be Heinz! 

HG-NR 124051 

Bull's-Eye BBQ Original 3x2 liter 

Fyldig digg BBQ saus full av smokey smak. Utviklet av og for folk som elsker god 

BBQ. Dette er orginalen fra 1985 

HG-NR 121055 

Burger Relish 2x2,15 liter 

Burger Relish er en klassisk topping til burgeren. Også unik i baguetter, sandwich, 

som base og som smakssetter. 

HG-NR 121352 

Eplecidereddik 4x3,78 liter 

Fremstilt kun av epler, krystallklart vann og solid håndverkstradisjon. Brukes til 

konservering av grønnsaker, f.eks. sylteagurker, til å fremheve syren i maten, f.eks. når 

du lager saus eller en kraftig kjøttgryte. Blir en perfekt vinaigrette til salaten blandet 

med olje og krydder. 

HG-NR 1571 

Eplecidereddik 12x473 ml 

Selleri 

Sennep 

NG SG K 

NG SG 

NG SG 

SG 

NG SG 

NG SG K 

HG-NR 124770 

Heinz Professional Mayonnaise 9,6 kg/10 liter 

Heinz har sammen med et dedikert team med kokker utviklet markeds beste 

majones. Heinz Professional Mayo har større robusthet, bedre hold, og tåler varme 

bedre enn noen annen majones 

Egg 

NG SG K 

SAUCE-O-MAT 

HG-NR 1539 

Tomatketchup, Pose til Sauce-O-Mat 3x5,8 kg 

Klassisk ketchup. Tilpasset Heinz sin Sauce-O-Mat dispenser som gjør det enkelt å 

påføre sausen. 

Selleri 

NG 

SG 

HG-NR 124769 

Sennep, Pose til Sauce-O-Mat 3x2,5 liter 

Heinz Sennep er den samme som er elsket av generasjon over hele verden, men 

dette format passer inn i deres dispensersystem Sauce'o-mat, som nå også kommer 

med en touchless variant 

Sennep 

NG SG K 

NG 

SG 

51



HEINZ TOMATPRODUKTER OG DRESSINGER I DV-FORPAKNINGER 

HG-NR 121518 

Chili Sauce 12x340 g 

Tomatsaus med naturlig smak av gode råvarer. Som vanlig helt uten tilsetningsstoffer, 

men med den unike og naturlig gode smaken som kjennetegner Heinz Chili Sauce. 

Selleri 

HG-NR 100054 

Barbecue Sauce 8x220 ml 

Klassisk barbecuesaus med røyksmak. En selvfølge til grillmat og kjøtt! Selleri, 

Sennep 

NG SG K 

NG 

SG 

HG-NR 122286 

American Hamburger Sauce 8x220 ml 

Kremet smak av blant annet tomater, sjalottløk og persille. Praktisk forpakning til 

bruk på hamburgere, kjøttretter med mer. 

Gluten, Fisk, 

Egg, Sennep, 

Soya, Melk 

SG 

HG-NR 122648 

Garlic Sauce 8x220 ml 

Hvitløksaus med yoghurt og krydderurter på praktisk top down plastflaske. Heinz 

kryddersauser er alle svært anvendelige både som topping, tilbehør og ingredienser. 

Heinz Garlic Sauce er en klar favoritt! 

Sennep, 

Melk, Egg 

NG 

SG 

HG-NR 100058 

Hot Chili Sauce 8x220 ml 

Tomatbasert kryddersaus med smak av jalapeñopepper. Godt egnet til grillmat, som 

tilbehør eller ingrediens og også til tex-mex. 

SG 

HG-NR 100059 

Curry Mango Sauce 8x220 ml 

Kremet saus med smak av karri og mango. 

Sennep, 

Selleri, Melk 

NG 

SG 

HG-NR 1572 

Heinz Hakkede tomater i tomatjuice 16x390g 

Hakkede tomater i tomatjuice fra ”The tomato expert”. Kommer i Tetra Recart 

som åpnes lett uten behov for redskap. Høyt innhold av tomat og 100% naturlige 

ingredienser. 

HEINZ DIP POT 

NG 

SG 

HG-NR 124452 

Sweet & Sour saus, Dip pot 100x25g 

En sur/søt saus av bl.a. aprikos, ananas, vineddik og chili. 

Gluten, 

Fisk 

NG 

SG 

HG-NR 124450 

Barbecue saus, Dip pot 100x25g 

Ekte amerikansk BBQ-smak. 

Selleri 

NG 

SG 

HG-NR 124451 

Majones, Dip pot 100x25g 

Klassisk majones fra Heinz. 

Egg, 

Sennep 

HEINZ SYLTETØY 

NG 

SG 

HG-NR 15250 

Heinz Jordbærsyltetøy Gourmet 100x25g 

NG 

SG 

52


Norges mest solge BBQ saus! 

#1 BBQ-saus i USA 

«The Sauce is the Boss» Hva du enn smaker, hva du enn begjærer, Sweet Baby Ray´s 

prisvinnende barbecuesaus vil gjøre at det smaker bedre. Vi beskriver smaken som 

tykk og søt med et «kick». 


HG-NR 124130 

Hickory & Brown Sugar Barbecue Sauce 12x510g 

Den berømte, ekte amerikanske barbecuesausen som gir den riktige grillsmaken. 

Passer til det meste som f.eks. glaze, hamburgerdressing og ikke minst som kald 

barbecuesaus. #1 BBQ-saus i USA! 

HG-NR 121525 

Hickory & Brown Sugar Barbecue Sauce 4x3,78 liter 

En favoritt blant konsumenter for sin autentiske amerikanske smak av naturlig 

hickory og hint av brunt sukker. (Pumpe fås ved henvendelse). 

Erstatter EPD nr: 4219861 

HG-NR 124131 

Barbecue Sauce Original 12x510g 

Amerikansk barbecuesaus som er som best med røykaktig, søt og rund smak. 

Perfekt både som glaze under grilling og som saus direkte på tallerkenen. #1 BBQsaus 

i USA! 

HG-NR 121619 

Barbecue Sauce Original 4x3,78 liter 

Amerikansk barbecuesaus som er som best med røykaktig, søt og rund smak. 

Perfekt både som glaze under grilling og som saus direkte på tallerkenen. #1 BBQsaus 

i USA! 

Erstatter EPD nr: 4265872 

Selleri, 

Sennep 

Selleri, 

Sennep 

Sennep 

Sennep 

NG SG 

NG SG 

NG SG 

NG SG K 

HG-NR 124132 

Honey Chipotle Barbecue Sauce 12x510g 

Søt honning og smokey chipotle tilfører en kompleks og distinkt smak! 

Sennep 

NG 

SG 

53


TABASCO ® 

TABASCO® Sauce er den originale peppersausen som lages av McIlhenny 

Company, grunnlagt av Edmund McIlhenny i 1868 på Avery Island i Louisiana. 

Fortsatt eies og drives selskapet av familien, på samme sted, og på omtrent 

samme måte. TABASCO® Sauce er i dag verdens mest berømte og foretrukne 

peppersaus, solgt i over 180 land. 

TABASCO ® the Diamond and Bottle Logos are trademarks of McIlhenny Co. 

54



HG-NR 124018 

TABASCO® Sauce 12x60 ml 

Originalen fra 1868. Passer ekstra godt til pizza, wok og alle dine andre favoritter. 

Styrke på scovilleskalaen:4000- 5000. 

HG-NR 122978 


Endelig en 150ml flaske for ”Front of House” til HORECA. 

HG-NR 1610 


NG SG K 

NG SG K 

HG-NR 122319 

TABASCO® Sauce 2x1,89 liter 

NG SG K 

HG-NR 124021 

TABASCO® Jalapeno Sauce 12x60 ml 

En av de mildeste variantene, laget på grønne jalapeñopepper. Passer ekstra godt til 

meksikansk mat, for eksempel i guacamole eller på nachos, eller til lett sommermat 

som reker, egg og salater. Styrke på scovilleskalaen: 600-800. 

HG-NR 124019 

TABASCO® Habanero Sauce 12x60 ml 

Smakfull blanding av habaneropepper, mango, papaya, tamarind, banan og 

ingefær. Fruktig og god smak som passer ekstra godt til pizza og wok. Styrke på 

scovilleskalaen: 7000-8000. 

HG-NR 124020 

TABASCO® Chipotle Sauce 12x60 ml 

Unik kombinasjon av røyksmak og styrke. Chipotle er en metode for røyking med 

opprinnelse fra meksikanske sivilisasjoner før aztekerne. Røde jalapeñopepper røykes 

med bruk av ved fra pecantre. Gir en mild, behagelig røyksmak som skiller seg fra 

den mer kjente hickory-røyksmaken. Passer ekstra godt til alt kjøtt, gjerne grillmat 

som marinade eller topping. Styrke på scovilleskalaen: 2000-2500. 

HG-NR 120161 

TABASCO® Chipotle Sauce 2x1,89 liter 

SG K 

NG SG K 

NG SG 

NG SG 

HG-NR 120697 

TABASCO® Buffalo Style Sauce 12x150 ml 

Den perfekte kombinasjon av cayennepepper, salt, eddik og hvitløk gir den en 

autentisk buffalosmak. Den har en tykk konsistens som fester seg lett, og er akkurat 

passe sterk med styrke 300-900 på scovilleskalaen. Utmerket som tilbehør, topping 

og ingrediens til kylling,burgere, pizza, sandwich, wraps, dressinger, majones og dipp. 

Og selvfølgelig til buffalowings! 

HG-NR 120418 

TABASCO® Buffalo Style Sauce 2x1,89 liter 

NG SG K 

SG 

HG-NR 123795 

TABASCO® Sriracha Sauce 6x566g 

Blanding av søt chili og hvitløk, av alle de krydrede, søte og smakfulle smakene fra 

sør-øst Asia og klassisk TABASCO®. Passer til nudler og i supper. Uten gluten og 

konserveringsmidler og med null fett. Squeeze-flaske! 

HG-NR 124022 

TABASCO® Sriracha 12x256 ml 

Blanding av søt chili og hvitløk, av alle de krydrede, søte og smakfulle smakene fra 

sør-øst Asia og klassisk TABASCO®. Passer til nudler og i supper. Uten gluten og 

konserveringsmidler og med null fett. Squeeze-flaske! 

NG SG 

NG SG K 

NG SG 

55


Den best bevarte 

hemmeligheten på kjøkkenet 

Touch of Taste fonder er laget av naturlige råvarer av høyeste kvalitet. Alt for å gi dine retter den avgjørende touchen som gir 

det lille ekstra. Bruk fondene som base eller som smakstilsetning. Hver fond kan brukes på mange ulike måter, og med dem 

på kjøkkenet sparer du mye verdifull tid. Uten MSG, lite fett, mye protein. Gir 30 liter ferdig fond pr flaske, med 0,5% salt. 


HG-NR 124794 

Touch of Taste Soppfond 6x1 liter 

Vegansk linjeutvidelse med topp kvalitet flytende fond. Touch of Taste fonder er 

laget av naturlige råvarer av høyeste kvalitet - for å gi dine retter den avgjørende 

touchen som gir det lille ekstra! 

HG-NR 2235 

Brun Kalvefond 6x1 liter 

Fond av bl.a. kalvekjøtt, kalvbein, løk, tomatpuré og krydder. 

HG-NR 2236 

Grønnsaksfond 6x1 liter 

Fond av bl.a. sjampinjong, blomkål, gulrot, asparges, 

persille og laurbærblad. Vegansk. 

HG-NR 2237 

Fiskefond 6x1 liter 

Fond av bl.a. fisk, hvitvin, løk, laurbærblad og krydderpepper. 

HG-NR 2238 

Hummerfond 6x1 liter 

Fond av bl.a. hummer, fisk, hvitvin, Cognac, selleri, gulrot og purre. 

HG-NR 2239 

Kyllingfond 6x1 liter 

Fond av bl.a. kyllingkjøtt, kyllingbein, salvie og sort pepper. 

HG-NR 2240 

Vilt- og kantarellfond 6x1 liter 

Fond av bl.a. norsk reinsdyrkjøtt og bein, Cognac, kantareller, rødvin, einebær og løk. 

HG-NR 2242 

Oksefond med rødvin 6x1 liter 

Kraftig smak av kjøtt, rødvin og løk. Lokker frem det beste i dine gryter, sauser, 

marinader og kjøttretter. 

56 

Selleri 

Fisk 

Skalldyr, 

Fisk, selleri 

Selleri 

Selleri 

NG SG K 

NG SG 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K




HG-NR 125263 

NYHET Hügli Steinsopp buljong 4x1,4 kg 

Etterspurt og populære Hügli Steinsoppbuljong med biter av tørket steinsopp. Passer 

til sauser, supper, consommè og smakstilsetning til farseprodukter. 

NG 

SG 

I 1835 kom Lord Sandy tilbake til England etter sine reiser jorden rundt. Med seg hadde han en 

oppskrift han hadde kommet over i India. Apotekerne John Lea og William Perrins fikk i oppdrag å 

kopiere den, men resultatet ble en skuffelse, og sausen ble gjemt bort i en tønne i kjelleren. Noen år 

senere fant de igjen tønnen og bestemte seg for å prøve sausen, som nå hadde en unik smak med en 

VARESLAG OG VARENR. fantastisk aroma. 

ALLERGENER EPD / LEVERANDØR 

HG-NR 1336 

Lea & Perrins Worcestershire Sauce 12x150 ml 

Perfekt til gryteretter, supper og marinader, men passer også utmerket til fisk og 

skalldyr. En selvsagt ingrediens i cæsarsalat og sammen med Tabasco® Sauce i en 

bloody mary! 

Gluten, Fisk 

NG SG K 

Maggi - En serie produkter innen sauser, buljonger og smakssettere. 

Maggi er et anerkjent varemerke fra en av verdens største matprodusenter. 


HG-NR 120041 

Maggi Tomatsaus 6x3 kg 

Ferdig tomatsaus som kan brukes til pizza, pasta, supper og mye annet. 

Glutenfri. 

NG 

SG 

HP-sausen har røttene sine i Birmingham tilbake på 1800-tallet, og navnet ble til som følge av at sausen 

var en favoritt i den britiske parlamentbygningen - Houses of Parliament. Forsatt engelskmennenes 

favoritt og en klassiker i hjem over hele verden. 


HG-NR 1320 

HP Sauce 12x255 g 

Krydret, engelsk saus som inneholder eksotiske frukter, krydder og malteddik, 

dadler og tamarind. Malteddiken er det som gjør sausen brun og gir den den fyldige 

konsistensen. HP sørger for balanse mellom salt, surt, søtt og bittert. Malteddiken gir 

også matretten den femte smaken - umami. En klassiker til egg og bacon! 

HG-NR 125092 

HP Sauce i ny forpakning 12x450 g 

Krydret engelsk saus som inneholder forskjellige orientalske frukter, krydder og 

malteddik, og passer til all slags mat. 

Gluten 

NG SG K 

NG 

SG 

De klassiske smaksvinnere med mye smak og gode råvarer fra verdens nest 

største matprodusent. 


HG-NR 122011 

Creme Fraiche Classic dressing 6x235 ml 

Klassisk smaksvinner med en kombinasjon av kremet og frisk smak. 

Laktose, Egg 

NG 

SG 

HG-NR 123681 

BBQ Sauce 5 liter 

En klassisk velsmakende saus stappfull av smak. Smoky, søt og sterk på en gang. 

Prisgunstig i 5 l format. 

Selleri 

SG 

K 

57


58 

KALDMIKSET 

SUPER-KREMET 

KARAMELL 

PUDDING 

INGREDIENSER 

Karamellsaus 

2 dl sukker 

5 dl vann 

Karamellpudding 

3 former a ca 1,5 liter 

1 kg kondensert melk (8 dl) 

2,2 liter helmelk 

9 egg 

30 g (2 ss) Tørsleffs vaniljesukker 

SLIK GJØR DU 

Bland alle ingrediensene til karamellpuddingen i en 

bolle eller stormikser. Røres (ikke piskes) sammen til 

en jevn røre. 

Smelt karamell i teflonpanne. 

Legg en spiseskje karamell i bunn i hver form og hell 

påblandingen. 

Sett i vannbad, dekk til og stek i 1 time på 99 grader, 

eventuelt sett opp til 130 grader i 10 min om den ikke 

stivner. 

Alle har ofte sitt eget program for steking der man 

kjenner sin ovn best da dette er en presis dessert som 

er tilpasset egen ovn. 

Gjør knivtest, ta ut og avkjøl. Server med pisket krem 

tilsmakt Tørsleffs vaniljesukker.



Med Tørsleffs vaniljestang og vaniljesukker i det norske markedet, er en ny kvalitetsstandard 

etablert. Ekte bourbonvanilje med høy smaksintensitet og særegen aroma, levert i praktisk 

emballasje for storkjøkkenmarkedet. 


HG-NR 3783 

Vaniljesukker 12x100g 

Vaniljesukker med større innhold av ekte Bourbonvanilje. Gjenkjennes på sin smak og 

de sorte prikkene av ekte vanilje. 

HG-NR 3790 

Vaniljesukker 6x1 kg 

Den samme høye kvaliteten som alltid fra Tørsleffs vaniljesukker, men med ytterligere 

ekstra vanilje for storkjøkkenbruk. Leveres i praktisk plastemballasje. 

HG-NR 121827 

Kondensert melk 6x1 liter 

Tørsleffs kondensert melk er melk som er kondensert 50%, tilsatt sukker, og deretter 

kondensert 50% nok en gang. Resultatet gir en ingrediens som er viktig i mange 

bakverk; for eksempel dolche leche, karamellpudding, parfait, og hjemmelaget 

iskrem. Gjærbakst holder seg saftig lengre med Tørsleffs kondensert melk, 

småkakene blir sprø og smultringene får en mindre fet tekstur. 

HG-NR 3789 

Tørsleffs Kondensert melk 12x397g 

Tørsleffs kondensert melk er melk som er kondensert 50%, tilsatt sukker, og deretter 

kondensert 50% nok en gang. Resultatet gir en ingrediens som er viktig i mange 

bakverk; for eksempel dolche leche, karamellpudding, parfait, og hjemmelaget 

iskrem. Gjærbakst laget med kondensert melk holder seg lenger ”saftig”, småkakene 

holder seg mer sprø, og smultringene blir mindre fete. 

HG-NR 120306 

Gelatinblad 50 plater 500g 

Gelatin med unik evne til å skape stabilitet i bakverk, desserter og kjøtt- og 

fiskebaserte matretter. Inneholder svin. 

Melk 

Melk 

NG SG 

NG SG K 

NG SG 

NG SG K 

HG-NR 121527 

Atamon flytende 6x250 ml 

Atamon hemmer veksten av spesielt gjær, muggsopp og bakterier og sikrer dermed 

en lang holdbarhet. Konserverer syltetøy, marmelade, saft, frukt eller grønnsaker 

syltet i eddik. Tilsettes etter koking. Brukes også til desinfisering av glassene før 

fylling. 

HG-NR 120787 

Rørepinne Kandis 10x6 stk 

Kandis rørepinne med 100% rørsukker. Trendy produkt for kaffedrinker og 

kaffedesserter for deg som vil gjøre det lille ekstra til dine kunder. 

NG 

NG 

SG 

SG 

SG 

Leverandør av nøtter og tørket frukt. Pakkingen foregår i Danmark, og det importeres 

toppkvalitets råvarer fra hele verden. Pakkes i beskyttet atmosfære, noe som garanterer 

friske og sprø produkter. Villa Verde gir det «lille ekstra» som topping eller i salatbuffeten. 


HG-NR 100051 

Gresskarkjerner, ristet 4x1 kg 

Vi bruker standard gresskarkjerner av kinesisk opprinnelse, grad A. Gresskarkjernene 

ristes i ovn, og fargen endres fra lys gulgrønn til veldig lys grønn/beige. 

HG-NR 120081 

Solsikkekjerner, honning-ristet 4x1 kg 

Solsikkekjerner av høy kvalitet, høstet og bearbeidet i USA. Honning-risting gir en 

unik smaksopplevelse som må prøves! 

*Nøtter 

*Nøtter 

NG SG K 

NG SG K 


59



French’s er ikke bare «Americas favourite mustard» men også verdens mest solgte sennep. Mannen bak det amerikanske 

ikonet heter Robert Timothy French, og den slo igjennom ved St. Louis World Fair helt tilbake i 1904. De 

er et aktivt medlem av «Canadian Mustard Association» og samarbeider dermed med bønder, forskere og myndigheter 

for å oppnå førsteklasses sennepsfrø til deres «all natrual mustard». Deres «Masters of Mustard» - sertifiserte 

VARESLAG OG VARENR. «master grinders» - har over hundre års samlet erfaring, og ALLERGENER går aldri på kompromiss EPD / LEVERANDØR når det gjelder kvalitet. 

HG-NR 120587 

French´s Classic Yellow Mustard 8x226g 

Førsteklasses sennep i ekte amerikansk stil laget på naturlige råvarer. Det benyttes 

kun premium sennepsfrø som steinmales for å oppnå en robust smak og en smooth 

fyldig konsistens som skiller seg fra alle andre. Egner seg godt som smaksetter til det 

meste, men spesielt godt til ekte amerikanske tradisjoner som sandwich, hot dog og 

hamburger. Kommer i liten flaske tilpasset bruk på bord og i apotek. 

HG-NR 120691 

French´s Classic Yellow Mustard 8x397g 

Sennep 

Sennep 

NG SG K 

NG 

SG 


100% ren lønnesirup. Benyttes til is, pannekaker, BBQ, 

amerikansk frokost og marinader m.m. 


HG-NR 1807 

Camp Maple Syrup 12x250g 

100% ren lønnesirup fra Canada. Perfekt til pannekaker! 

NG SG K 


HG-NR 124790 

Caj P. Caesar dressing 8x300 ml 

Caesar dressing med den originale autentiske kremige smaken med parmesan, 

ansjos og hvitløk. NG SG 

HG-NR 124813 

Caj P. Salat dressing 8x300 ml 

Salatdressing med frisk smak av yoghurt 

HG-NR 124791 

Caj P. Thousand Island dressing 8x300 ml 

En rik og smakfull versjon av klassikeren 

NG 

NG 

SG 

SG 

I 1941 åpnet Ken og Florence Hanna Ken’s Steak House i Framingham, Massachusetts. Deres spesialitet var som 

navnet tilsier selvsagt biff, men de ønsket også noe spesielt ved siden av, og det ble en god salat med en enda 

bedre dressing til. Dressingen ble svært populær, og som Ken selv sa det - «it got to a point where our salads 

were probably more popular than our steaks». I 1958 startet venner av Ken og Florence Ken’s Foods for salg av 

VARESLAG OG VARENR. dressingen til det amerikanske forbrukermarkedet. ALLERGENER EPD / LEVERANDØR 

HG-NR 120312 

Creamy Caesar Dressing 9x267 ml 

En skikkelig amerikansk Caesardressing! Caesarsalat og tilhørende dressing har 

tradisjoner tilbake til 1924. En italiensk immigrant drev restaurant i grenseområdet 

ved San Diego og Tijuana. 

Egg, Fisk, 

Gluten, Melk, 

Selleri 

NG 

SG 

60




En av Tysklands ledende brødprodusenter. Produktene blir fremstilt uten konserveringsmidler 

og hvete. Selvskreven på koldtbordet til sild og oster. Ekstra kostfiber og næring. 

Ferdig skivet brød betyr mindre svinn og bedre økonomi! 


HG-NR 124244 

Proteinbrød 9x250g 

Proteiner gir metthetsfølelse og ingen blodsukkerstigning. Mindre raske karbohydrater. 

HG-NR 124245 

Fullkornbrød 12x500g 

Ekte tysk grovbrød. Lang holdbarhet. Brukes som vanlig brød. Fremstilt av rug, rugmel, salt og vann. 

Uten konserveringsmidler. 

NG 

SG 

Haugen-Gruppens eget økologiske merkevare. Green Choice er Debio-sertifiserte produkter med fokus 

på trender og sunnhet innenfor flere kategorier. En merkevare der produktkvalitet står i høysetet 

og økologi er en selvfølgelighet. Det er derfor vi sier ‘Green Choice – ‘Of course it’s organic! 


HG-NR 0660 

Økologisk Green Choice Peanøttsmør crunchy 6x340g 

Peanøttsmør. Produsert på naturens egne premisser. Ren smak, med 99,3 % 

peanøtter. Uten sukker. Debio-godkjent produkt. 

Peanøtter, 

Nøtter*, 

Sesam* 

HG-NR 122122 

Green Choice Kokosnøttolje økologisk 6x400g 

Kokosolje inneholder mellomkjedede fettsyrer som øker energiforbruket og holder 

cellene unge. Kokosolje inneholder også litt kortkjedede fettsyrer som ser ut til 

å kunne bekjempe virus. Perfekt som smaksnøytral olje til baking! Kokosolje er 

særdeles varmestabil, så den egner seg ypperlig til både steking og baking. 

HG-NR 123017 

Økologisk Green Choice Kimchi 6x350g 

Kinakål, friske grønnsaker, smaksatt med ingefær, chili og hvitløk og deretter 

fermentert. Perfekt til asiatisk mat, men også til hvitt og rødt kjøtt. Supermat! 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG 

Snatt’s er et konsept med delikat brødsnacks – 

med smaker fra middelhavsregionen. 

Passer ypperlig til Tapas! 


HG-NR 124775 

Snatt's Bocaditos Tomato & Oregano 10x80g 

Serveres til salater, supper, rekecocktail o.l. 

HG-NR 124773 

Snatt's Bocaditos Garlic & Parsley 10x80g 

Serveres til salater, supper, rekecocktail o.l. 

Gluten, *Soya, laktose, 

peanøtter, nøtter, 

sesamfrø 

Gluten, *Soya, laktose, 

nøtter, sesamfrø 

NG 

NG 

SG 

SG 

61


ReaLemon & ReaLime 

ReaLemon har vært produsert siden 1934, hele tiden med den gode og friske 

smaken av sitron av beste kvalitet. ReaLemon er laget av utvalgte sitroner 

primært fra “Bonachello-” og “Femminello-” variantene. 


HG-NR 124404 

Sitronjuice 10 liter 

ReaLemon har vært produsert siden 1934, alltid med den gode og friske smaken av 

sitron av beste kvalitet. 10 L passer godt til storforbrukeren. 

HG-NR 125210 

Limejuice 6x1 liter 

Suveren markedsleder Realime Limejuice gir en eksotisk og særegen god smak av 

friskpresset lime, ideell for alle eksotiske retter, og er ypperlig i cocktails og herlig i 

friske drinker. Produktet kommer nå i en ny flaske med høyere andel resirkulert plast, 

og 10% reduksjon i materialer. Transport er også redusert med 30%. 

Erstatter EPD: 5763537 

HG-NR 125209 

Sitronjuice 6x1 liter 

Suveren markedsleder Realemon Sitronjuice laget av utvalgte Bonachello- og 

Femminello sitroner av høyeste kvalitet, og gir den friske gode smaken av sitron i alle 

retter. Produktet kommer nå i en ny flaske med høyere andel resirkulert plast, og 10% 

reduksjon i materialer. Erstatter EPD: 5764220 

HG-NR 124327 

Sitronjuice 12x250 ml 

Saften av 8 sitroner! Produsert av sitroner med høyeste kvalitet. Erstatter frisk sitron 

fullt ut. 

HG-NR 124329 

Sitronjuice PET 12x500 ml 

Realemon i PET-flaske. Perfekt for storkjøkken, passer både front of house og back 

of house. 

HG-NR 124331 

Limejuice 12x250 ml 

ReaLime gir en eksotisk og særegen god smak av friskpresset lime. ReaLime er ideell 

for alle eksotiske retter, suveren i cocktails og herlig i friske drinker. 

HG-NR 124393 

Limejuice 12x500 ml 

ReaLime gir en eksotisk og særegen god smak av friskpresset lime. ReaLime er ideell 

for alle eksotiske retter, suveren i cocktails og herlig i friske drinker. 


62 

Sulfitter 

Sulfitter 

Sulfitter 

Sulfitter 

Sulfitter 

Sulfitter 

Sulfitter 

NG SG 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K 

NG SG K




Superbær med flere helsemessige fordeler: Rensende for kroppen, store doser 

A- og C- vitaminer, styrker og opprettholder immunforsvaret, rik på antioksidanter, 

tilfører jern og kalsium, dokumentert effekt mot urinveisinfeksjon. 


HG-NR 123049 

Cranberry Classic 12x1 liter 

Ocean Spray Tranebærjuice har bare 9,4g sukker / 100ml og er en viktig kilde for antioksidanter og 

c-vitamin. Passer like godt på frokostbuffet som i baren. 

VECTURA-NR: 137942 

HG-NR 123040 

Cranberry Classic No Added Sugar 12x1 liter 

Ocean Spray tilbyr nå Tranebærjuice uten tilsatt sukker, men med den samme gode smaken og alle 

de helsemessige fordeler som originalen. Passer like godt på frokostbuffet som i baren. 

NG SG K 

NG 

SG 

Innovative, plantebaserte drikker som passer perfekt inn i et balansert og bevisst kosthold. Vi ønsker 

å gi deg øyeblikk av nytelse og glede gjennom kvalitet og god smak! Produktene passer som drikke, 

til baking og matlaging, i kaffe, til müsli eller frokostblandinger og smoothies. 


HG-NR 124862 

Dream Joya Risdrikk 12x1 liter 

Risdrikk med tilsatt kalsium og vitamin D og B12. 

HG-NR 124871 

Dream Joya Risdrikk Øko 12x1 liter 

Økologisk risdrikk. 

NG 

SG 

HG-NR 124868 

Dream Joya Mandeldrikk Øko 0% sukker 6x1 liter 

Sukkerfri og økologisk mandeldrikk. 

SG 

SG 

63

SEA SALT 

FLAKES 

◆ Mange opplever at de trenger mindre 

salt når de bruker Maldon flaksalt, 

fordi mineralsammensetningen 

fremhever smaken bedre. 

◆ Flakene fra Maldon havsalt pynter 

opp maten som krystaller og gir deg 

god kontroll på hvor mye salt du har 

tilsatt. 

◆ Maldon havsalt kan gi en mer intens, 

sensorisk smaksfølelse og bidra til 

gjestens opplevelse. 

◆ Mer smak bidrar til at hjernen raskere 

sender ut signaler om at du er mett. 

◆ Maldon leter alltid etter måter å 

redusere sitt fotavtrykk på. 

SEA SALT 

FLAKES 

64


Siden 1882 er Maldon Salt laget med de samme tradisjonelle håndverksmetodene fra 

kystbyen Maldon. I fire generasjoner har selskapet håndhøstet de berømte, pyramideformede 

flakene ved å bruke de samme enkle, men tidkrevende, teknikkene. I nesten 

tusen år har det vært saltproduksjon langs disse røffe og lange strandlinjene i England. 

SEA SALT 

FLAKES 

De pyramideformede flakene er karakteristiske for Maldon. Verden over er Maldon 

anerkjent som det fineste engelske havsaltet man kan finne. Flakene frigjør saltsmaken 

med eksakt presisjon, en frisk intensitet og ren smak. 



HG-NR 124691 

Maldon Salt 12x250g 

Myke, men knasende, havsaltflak med naturlige mineraler i en unik pyramideform. Har en frisk 

og intens saltsmak som løfter ethvert måltid. 

NG SG K 

HG-NR 124692 

Maldon Salt 12x125g 

Myke, men knasende, havsaltflak med naturlige mineraler i en unik pyramideform. Har en frisk 

og intens saltsmak som løfter ethvert måltid. 

NG 

SG 

HG-NR 124695 

Maldon Salt m. kvern 6x55g 

Vårt originale havsalt i kvernformat. Dette er en pålitelig og påfyllbar kvern som tar seg godt ut 

på bordet og er alltid tilgjengelig når du lager mat. 

HG-NR 124693 

Maldon Flaksalt bøtte 6x570g 

Et passende format for ditt kjøkken at bruke på flere steder. Ferske salt og praktisk å bruke 

uten og tenke på søl og at du må fordele salt i egne emballasje. 

HG-NR 124694 

Maldon Flaksalt bøtte 1,4 kg 

Våre originale havsaltflak i et stort format for matelskere og entusiaster. Perfekt for storkjøkken 

og kokker! 

NG 

NG 

SG 

SG 

NG SG K 

HG-NR 124797 

Maldon Flaksalt Porsjon 2000x1g 

Praktiske og eksklusive 1g poser med flaksalt, som girgjesten muligheten til å bestemme 

smaken selv. Gir en økt kvalitetsopplevelse i alle leveringskanaler. 

NG 

SG 

65


ØKOLOGISK MAT 

VARESLAG OG EPD NR 

HG-NR 121389 

Økologisk Twinings Earl 

Grey te 12x25 bg 


HG-NR 2256 

Økologisk Gaea Grønne 

oliven 8x300 g 


HG-NR 1178 

Økologisk Tipiak Fullkorn 

Couscous 5 kg 

Allergener: Gluten 

HG-NR 122689 

Økologisk Twinings Earl 

Grey 4x100 bg 

HG-NR 122856 

Gaea Organic Olives Pitted 

Green 8x150 g 

HG-NR 121091 

Økologiske Paradiso 

Grønne Amfissa oliven 

uten sten 2x1,85 kg 

HG-NR 1547 

Økologisk Heinz 

Tomatketchup 12x580 g 

Allergen: Selleri 

HG-NR 122857 

Gaea Organic Olives Pitted 

Kalamata 8x150 g 

HG-NR 121092 

Økologiske Paradiso 

Kalamata oliven u/sten 

HG-NR 3363 

Økologisk Ybarra Extra 

Virgin Olivenolje 12x500 ml 

Hojiblanca og Picul oliven. 

HG-NR 0660 

Økologisk GC Peanøttsmør 

crunchy 6x340 g 

Allergener: Peanøtter, 

Nøtter*, sesam 

HG-NR 124871 

Dream Joya Risdrikk Øko 

12x1 liter 

HG-NR 123771 

Planet Extra Virgin Olive 

Oil 8x250 ml 

HG-NR 122122 

GC Kokosnøttolje 

økologisk 6x400g 

HG-NR 124868 

Dream Joya Mandeldrikk 

Øko 0% sukker 6x1 liter 

HG-NR 2269 

Økologisk Extra virgin 

olivenolje 6x1,5 l 

HG-NR 123017 

Økologisk GC Kimchi 

6x350 g 

HG-NR 124445 

Økologisk Balsamicoeddik 

6x250ml 

HG-NR 121309 

Økologisk Extra virgin 

olivenolje 6x500 ml 

100% Koroneki 

HG-NR 3747 

Økologisk Bella Italia 

Linguini pasta 4x3 kg 


66


PLANTEBASERT 

OG VEGANSK 


HG-NR 120894 

Korma Saus 2x2,2 l 

Allergener: Melk, Sennep, 

Nøtter*, Peanøtter 


HG-NR 2236 

Grønnsaksfond 6x1 liter 

Allergener: Selleri 

HG-NR 120895 

Tikka Masala Saus 2x2,2 l 

Allergener: Melk, Sennep, 

Nøtter*, Peanøtter 

HG-NR 124563 

Gyoza Dumpling 

vegan 3,2 kg 

HG-NR 124625 

Knusper hveteprotein 

vegan schnitzel 100g. 3x1 

kg 


HG-NR 124043 

Salomon Burgerbrød 

surdeig Homestyle 105gx 

36st. Allergener: Gluten 

HG-NR 124623 

Homestyle hvete protein 

burger 125g. 3x1 kg 


HG-NR 124445 

Økologisk Balsamicoeddik 

6x250ml 

HG-NR 124622 

Havre & Grønnkål vegan 

burger 110g. 4x1,1 kg 


HG-NR 124942 

NOVISH plantebasert 

vishfilet 4 kg (100g st) 

HG-NR 124621 

Crunchy vegan hvete 

chikń burger 100g. 3x1kg 


HG-NR 124943 

NOVISH Vish & Chips biter 

5 kg (20–25g stk) 

HG-NR 124794 

Touch of Taste Soppfond 

6x1 liter 

HG-NR 124416 

Vårrull Kylling og 

grønnsaker 24x40g x 10 

HG-NR 125264 

NYHET Happy Buddha 

Samosa m grønnsaker 

12x40 g 

67


APOTEK 

Dråpen som løfter smaken 


HG-NR 1525 

Heinz Tomatketchup, 

glassflaske 12x342g 



HG-NR 100058 

Heinz Hot Chili Sauce 

8x220 ml 


HG-NR 120697 

TABASCO® Buffalo Style 

Sauce 12x148 ml 

HG-NR 1558 

Heinz Tomatketchup, rød 

flaske 10x342 g 


HG-NR 120690 

Heinz Worcester Sauce, 

glassflaske 12x150 ml 

Allergener: Gluten, fisk, soya 

HG-NR 124022 

TABASCO® Sriracha 

12x256 ml 

HG-NR 1532 

Tomatketchup, plastflaske 

10x342 g 


HG-NR 1320 

HP Sauce 12x255 g 


HG-NR 122854 

Il Torrione Vineddik, 

Balsamico 12x250 ml 

Allergener: Sulfitter 

HG-NR 121518 

Heinz Chili Sauce 

12x340 g 


HG-NR 120587 

French´s Classic Yellow 

Mustard 8x226 g 

HG-NR 123246 

Il Torrione Crema di 

Balsamico 6x250 ml 

Allergener: Sulfitter 

HG-NR 122648 

Heinz Garlic Sauce 

8x220 ml 

Allergener: Egg, Melk, Sennep 

HG-NR 124018 

TABASCO® Sauce 

12x60 ml 

HG-NR 121259 

Go-Tan Sriracha saus 

6x215 ml 

HG-NR 100059 

Heinz Curry Mango Sauce 

8x220 ml 

Allergener: Sennep, Selleri, Melk 

HG-NR 124021 

TABASCO® Jalapeno Sauce 

12x60 ml 

HG-NR 124771 

Go-Tan Sriracha Mayo 

6x215 m 

HG-NR 100054 

Heinz Barbecue Sauce 

8x220 ml 

Allergener: Selleri, Sennep 

HG-NR 12402 

TABASCO® Chipotle Sauce 

12x60 ml 

HG-NR 122842 

Kikkoman Soyasaus 

12x150 ml 

HG-NR 122286 

Heinz American Hamburger 

Sauce 8x220 ml 

Allergener: Egg, Fisk, Soya, 

Melk, Sennep 

HG-NR 1624 

TABASCO® Habanero 

Sauce 12x60 m 

HG-NR 122844 

Kikkoman Soyasaus Mindre 

salt 6x150 ml 

68


69


Confectionary 


HG-NR 121299 

Anthon Berg Marsipanbrød 36x25g 

Det originale marsipanbrødet i 25g størrelse - perfekt når du er litt småsulten eller vil 

unne deg selv noe godt. 

HG-NR 3000 

NYHET Anthon Berg Marsipanbrød 36x40g 

Det originale marsipanbrødet i 40g størrelse 

HG-NR 122210 

Anthon Berg Marsipanbrød 4-pack, 28x (4x25g) 

Mer av det gode! Vårt bestselgende marsipanbrød i praktisk 4-pakning. 

HG-NR 120256 

Anthon Berg Marsipanbrød Cognac 36x40g 

Anthon Bergs klassiske marsipanbrød dynket i cognac og dekket med mørk 

sjokolade av beste kvalitet. 

HG-NR 3020 

Anthon Berg Marsipanbrød Nougat 36x40g 

Anthon Bergs klassiske marsipanbrød fylt med nydelig nougat og dekket med et tynt 

lag mørk sjokolade. 

HG-NR 124381 

Anthon Berg Marsipanbrød Kaffe 36x33g 

Hva passer vel bedre sammen enn marsipanbrød og kaffe?! Det ikoniske 

marsipanbrødet fra Anthon Berg kommer nå med en ny smaksvariant: Med et hint 

nettopp av kaffe! Passer perfekt når man er litt småsulten. 

HG-NR 122396 

Anthon Berg Opera Mints 14x140g 

Dragéens klassiker! Sjokolade med en kjerne av sukkerfondant med frisk 

peppermynteolje, dekket av et sprøtt sukkerskall. 

HG-NR 123743 

Anthon Berg Gulleske 200 g 

Den tidløse, klassiske konfektesken fra Anthon Berg med hele 18 ulike go’biter å 

velge mellom: Fra klassisk marsipanbrød til spennende Gianduja nougat med havsalt 

HG-NR 124588 

Anthon Berg Mini Plomme i Madeira 14x105g 

Den kjente og kjære klassikeren kommer nå i et mer tidsriktig format! Den samme 

nydelige mørke sjokoladen med marsipan og fyll med plomme i Madeira - i en 

perfekt munnfull. Kommer lekkert presentert i en konfekteske a 7 terter 

HG-NR 124639 

Anthon Berg Marzipan bars 7x110g 

Delikat nytt konsept i perfekt format og med Anthon Bergs kanskje mest klassiske 

smaksvarianter: Marsipanbrød original og marsipanbrød nougat. Produkt som leverer 

både på smak og kvalitet, og som passer like godt som en hyggelig gave som til 

egen kos. 

HG-NR 124641 

Anthon Berg Caramell filled chocolates 7x110g 

Spennende nytt konsept i perfekt format og med nøye utvalgte smaksvarianter! 

Inneholder nyhetene melkesjokolade med kaffekaramell og mørk sjokolade med 

karamell. Nydelige smakskombinasjoner og fløyelsmyk, flytende karamell - det er 

faktisk helt sant at You can never be too generous! 

Melk, nøtter 

Melk, nøtter 

Melk, nøtter 

Melk, nøtter 

Melk, nøtter 

Melk, nøtter 

Melk 

Melk, nøtter 

Melk, nøtter 

Melk 

SG 

NG SG 

NG SG 

NG SG 

NG SG 

SG 

NG SG K 

NG SG 

NG SG 

NG SG 

NG SG 

70



HG-NR 3063 

Toms Heksehylstang 55x27g 

Klassisk fylt lakris møter ikoniske Heksehyl: lakris og salmiakk i perfekt harmoni. 

Kun naturlige farger. Uten gelatin. 

Gluten 

HG-NR 3062 

Toms Jordbærstang 55x27g 

Sånn burde jordbær smake! Klassisk fylt rød lakris med jordbærsmak. Kun naturlige 

farger. Uten gelatin. 

Gluten 

NG 

SG 

HG-NR 124272 

Toms Heksehyl 14x130g 

Et av de største ikonene innenfor godteri! Toms Heksehyl fra Danmarks største 

lakrisprodusent kommer nå i egen pose, til glede for alle som elsker kombinasjonen 

av salt lakris og salmiakk. Kun naturlige farger og uten gelatin. 

HG-NR 121049 

BonBon Søppeldynga 14x170g 

Deilig kvalitetssøppel fra BonBon! På søppeldynga kan du rote rundt i favorittavfallet 

ditt: Råtne fisk, Kloakslam, Hundeprutter og mye mer. 

NG SG K 

NG 

SG 

HG-NR 120651 

BonBon Søppeldynga 16x125g 

Bestselgeren Søppeldynga i mindre pose - men fremdeles fylt med like mange 

varianter kvalitetssøppel! 

SG 

HG-NR 120650 

BonBon Kloakkslam 16x125g 

Syrlige drops med herlig salmiakksmak. Et storstilt 80-talls ikon som lever i beste 

velgående! 

NG SG K 

HG-NR 120652 

BonBon Rådne fisk 16x125g 

Deilige jordbærdrops med salmiakk- og lakrisfyll. BonBon lager verdens kuuleste 

godteri som passer alle barnslige godterielskere. 

SG 

K 

HG-NR 124401 

Frisia Twister 60x17,5g 

Myk og luftig marshmallows med deilig vaniljesmak. Perfekt størrelse og hygienisk 

innpakket. Bred målgruppe. 

HG-NR 122361 

Konfekta Myke Kryptonitter Markjordbær 20x60g 

De velkjente Kryptoniter i myk variant. Gelatinfritt gelégodteri med smak av 

markjordbær og lakris, overtrukket med et surt sukkerstrø. 

NG SG K 

NG SG K 

NG 

SG 

71

Alle våre konsulenter er 

kokker og vinkelnere 

Haugen-Gruppen er den eneste aktøren i det norske markedet med mat og drikke i 

samme hus. Denne helheten gjør oss unike. Våre distriktssjefer er fagutdannede kokker 

og vinkelnere med bakgrunn fra hotell- og restaurantbransjen. Vi hjelper deg med å gi 

menyen en god totalopplevelse, og vi har gode systemer for opplæring på inntjening.


Kontakt oss 

Hogne Gulla 

Commercial Director 

Mobil: 917 24 912 

hogne.gulla@ 

haugen-gruppen.com 

Geir Dahl-Audunson 

Nasjonal salgssjef 

Mobil: 901 58 240 

geir.audunson@ 


Kjetil Bråten 

Salgsleder Foodservice 

Mobil: 918 42 223 

kjetil.braten@ 


Finn Hammervold 

Sales Director Foodservice 

Mobil: 907 38 841 

finn.hammervold@ 


Monica Andersen 

Business Director 

Wine&Spirits 

Mobil: 952 58 211 

monica.andersen@ 


Geir Skjelten 

Senior Salgskonsulent, 

Foodservice 

Mobil: 930 36 820 

geir.skjelten@ 


Tom Johan Bovim 

Marketing Manager 

Foodservice 

Mobil: 909 23 369 

tom.bovim@ 


Line Enerhaugen 

Business Development 

Manager Wine&Spirits 

Mobil: 908 34 984 

line.enerhaugen@ 


Bjørn Sanden 

Distriktssjef 

Asker & Bærum / Buskerud 

Mobil: 905 95 034 

bjoern.sanden@ 


Lene Risa Andersen 

Marketing Manager 

Foodservice 

Mobil: 918 41 659 

lene.andersen@ 


Mats Johansson 

Corporate Chef/ 

Business Development 

Manager 

Mobil: 482 38 362 

mats.johansson.no@ 


Tom Kristensen 

Marketing and Brand 

Development Manager 

Wine &S pirits 

Mobil: 930 04 004 

tom.kristensen@ 


Emilie Kjær Malmo 

Brand manager 

Wine & Spirits 

Mobil: 930 93 908 

emilie.malmo@ 


Jon Are Reiss Nilsen 

Distriktssjef 

Akershus / Østfold 

Mobil: 415 14 667 

jon.are.nilsen@ 


Thor Morten Sivertsen 

Distriktssjef 

Hordaland / Sogn & Fjordane 

Mobil: 909 31 865 

thor.morten.sivertsen 

@haugen-gruppen.com 

Mona Braathen 

Grafisk Designer 

Mobil: 412 48 467 

mona-braathen@ 


Kathrine Olivia Klokseth 

Grafisk Designer 

Mobil: 411 60 711 

kathrine.klokseth@ 


Lars Petter Cabrera 

Stråtveit 

Customer Sales Director 

Foodservice 

Mobil: 952 82 817 

lars.stratveit@ 


Hans Didrik Jom 

Key Account Manager 

Beverages 

Mobil: 951 20 325 

hans.didrik.jom@ 


Øystein Brevik 

Distriktssjef – Midt-Norge 

Mobil: 916 48 122 

oeystein.brevik@ 


Alf-Erik Efraimsen 

Distriktssjef – Nord-Norge 

Mobil: 992 72 396 

alf.erik.efraimsen@ 


Vidar Tønnesland 

Sales Operations Manager 

Mobil: 976 60 788 

vidar.tonnesland@ 


Oddbjørn Søderholm 


Mobil: 908 82 300 

oddbjorn.soderholm@ 


Steinar Hotvedt 

Distriktssjef 

Vestfold / Telemark / Agder 

Mobil: 905 95 035 

steinar.hotvedt@ 


Une L. Bakken 

Salgskoordinator 

Mobil: 909 72 411 

une.bakken@ 


Marius Jacobsen 


Mobil: 900 22 571 

marius.jacobsen@ 


Morten Furuberg 

Distriktssjef 

Rogaland / Vest-Agder 

Mobil: 909 47 757 

morten.furuberg@ 


Haugen-Gruppen AS | Postboks 14, 1541 Vestby | Tlf: 64 98 60 00 | E-mail: companymail@haugen-gruppen.com | www.haugen-gruppen.com/storkjokken

Genuin lidenskap og nysgjerrighet for mat og drikke 

www.haugen-gruppen.no

Varebok 2023

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?