Produktkatalog
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
FOODSERVICE
Forår 2025
MAYONNAISE TIL ENHVER SMAG
Hvad enten du foretrækker den fyldige 80% mayonnaise
eller den lettere 50%, er Paradiso mayonnaise den ideelle
løsning, når du ikke vil gå på kompromis med smag,
konsistens og fylde.
PARADISO
MAYONNAISE
har en imponerende smagsdybde
og en fast konsistens,
der gør den ideel som base
i saucer, dips og dressinger
eller som et lækkert indslag
i burger og sandwich.
MAYONNAISE
Paradiso mayonnaise har en imponerende smagsdybde og en cremet og fyldig konsistens.
Alle varianter er baseret på æg fra fritgående høns og er velegnet i både varme og kolde retter.
Mayonnaise 50%
1x10L, spand
HG-varenr.: 107013
Kombinerer lethed med en fyldig
smag og en cremet tekstur
Mayonnaise 80%
1x10L, spand
HG-varenr.: 107014
Ekstra fyldig og cremet med
en imponerende smagsdybde
Mayonnaise
Hard cheese and garlic
4x1L, flaske
HG-varenr.: 107015
Mayonnaise
Peber
4x1L, flaske
HG-varenr.: 107016
Mayonnaise
Trøffelsmag
4x1L, flaske
HG-varenr.: 107017
ASPARGES
Fine, håndskrællede aspargessnitter med
en ensartet kvalitet og en frisk, delikat smag.
Aspargessnitter u. hoved,
fine,
6 x 2,9kg, dåse
HG-varenr.: 100422
Øko Aspargessnitter u. hoved,
fine,
6 x 2,9kg, dåse
HG-varenr.: 104169
Øko Aspargessnitter,
12 x 800g, dåse
HG-varenr.: 102854
Aspargessnitter, u. hoved, fine,
12 x 430g, dåse
HG-varenr.: 102840
S
S
S
ASPARGES
Kongeasparges, hvide, 16cm,
12 x 350g, glas
HG-varenr.: 100426
Kongeasparges, hvide, 11cm,
12 x 180g, glas
HG-varenr.: 100427
Kongeasparges, grønne, 11cm,
12 x 180g, glas
HG-varenr.: 100429
S
TOMATER
Sukkersyltede
med et strejf af vanilje.
Syltede grønne tomater, hele,
6 x 2,9kg, dåse
HG-varenr.: 106693
I syltelage med et strejf af vanilje
Sukkersyltede grønne tomater, kvarte,
6 x 2kg, plastbøtte
HG-varenr.: 106967
Sukkersyltede med et strejf af vanilje
Semi-dried Cherrytomater,
2 x 1,85kg, glas
HG-varenr.: 101446
I rapsolie, med hvidløg
og oregano
Semi-dried Tomater,
2 x 1,87kg, glas
HG-varenr.: 100658
I rapsolie med hvidløg
og oregano
Soltørrede Tomater i strimler
i krydderlage,
4 x 2,2kg, glas
HG-varenr.: 100627
I rapsolie og eddike,
med hvidløg og urter
TOMATER
Semi-dried Tomater,
10 x 1kg, pose
HG-varenr.: 104388
Indeholder ingen lage.
Sprayet med solsikkeolie,
hvidløg og oregano
Øko Semi-dried Tomater,
10 x 1kg, pose
HG-varenr.: 106694
Indeholder ingen lage.
Sprayet med solsikkeolie,
hvidløg og oregano
Semi-dried Tomater, gule,
10 x 1kg, pose
HG-varenr.: 104841
Indeholder ingen lage.
Sprayet med solsikkeolie,
hvidløg og oregano
Smagfulde semidried
cherrytomater
med et godt bid.
Semi-dried Cherrytomater,
10 x 1kg, pose
HG-varenr.: 105771
Indeholder ingen lage.
Sprayet med solsikkeolie,
hvidløg og oregano
Soltørrede Tomater, strimler,
6 x 1kg, pose
HG-varenr.: 102437
Indeholder kun 5% lage.
I solsikkeolie med urter
og krydderier
SWEET DROPS
Lille dekorativ peberfrugt med en sprød konsistens
og en mild og behagelig smag.
Sweet Drops, røde,
6 x 990g, glas
HG-varenr.: 102906
Sweet Drops, gule,
6 x 990g, glas
HG-varenr.: 103814
Midlertidig erstatningsvare:
6 x 790g, dåse
HG-varenr.: 107042
HELE PEBERFRUGTER
Pepperballs med friskost,
4 x 2,3kg, glas
HG-varenr.: 100630
Pepperballs med friskost,
6 x 950g, glas
HG-varenr.: 102843
Delikate cherry peber
med flotte grillmærker
og et godt bid.
Grillede Cherry peber,
3 x 2kg, glas
HG-varenr.: 106447
CORNICHONS
Saftige og sprøde med
en fin smag af friske
krydderurter.
Cornichons,
3 x 4,2kg, dåse
HG-varenr.: 100206
Cornichons,
6 x 670g, glas
HG-varenr.: 100208
Cornichons,
6 x 330g, glas
HG-varenr.: 100207
Estragonblade,
12 x 330g, glas
HG-varenr.: 100155
S
KAPERS
Kapersbær,
6 x 1kg, glas
HG-varenr.: 102766
+/- 98 stk. pr. glas
Kapers Nonparailles,
6 x 1,9kg, glas
HG-varenr.: 100213
Kaliber max. 7mm
Kapers Nonparailles,
12 x 700g, glas
HG-varenr.: 100212
Kaliber max. 7mm
Kapers Surfines,
12 x 700g, glas
HG-varenr.: 105180
Kaliber max. 8mm
S
S
GRØNTSAGER
Vildsvampemix,
6 x 1kg, pose
HG-varenr.: 106055
Indeholder kun 5% lage.
Delikat svampemix
i solsikkeolie med urter
Marinerede, grillede
champignon, hele,
10 x 1kg, pose
HG-varenr.: 105155
Indeholder ingen lage.
Fermenterede, grillede champignon
med flotte grillmærker
Grillede Artiskokker, kvarte,
10 x 900g, pose
HG-varenr.: 105979
Indeholder ingen lage.
Grillede artiskokker med en
tydelig og lækker grillsmag
Artiskokker, kvarte
i krydderlage,
6 x 1kg, pose
HG-varenr.: 101263
Indeholder kun 5% lage.
Flotte artiskokker med et godt
bid i en delikat krydderlag
Flotte
grillmærker
og lækkert hint
af grillsmag
Grillede Røde Peberfrugter i
strimler,
6 x 1kg, pose
HG-varenr.: 101261
GRØNTSAGER
Grillede Peberfrugter,
6 x 1,54kg, glas
HG-varenr.: 102147
Grillede Artiskokker i
Krydderlage,
6 x 980g, glas
HG-varenr.: 104323
Grillede Borettaneløg,
6 x 980g, glas
HG-varenr.: 104325
Borettaneløg i Balsamico,
6 x 1,63kg, glas
HG-varenr.: 102148
+/- 75 stk. pr. glas
PESTO / SPREAD
Blød og cremet
konsistens og en intens
smag af rødbede.
Ajvar Mild,
6 x 980g, glas
HG-varenr.: 102586
God til tapas, dip, pasta og som
spread til sandwich og burgere
Ajvar Spicy,
6x980g, glas
HG-varenr. 106407
God til tapas, dip, pasta og som
spread til sandwich og burgere
Rødbede spread,
6x700g, glas
HG-varenr.: 106561
Pesto alla Genovese,
4 x 1kg, glas
HG-varenr.: 102467
Velegnet til salater og som
spread til sandwich pga. den
faste konsistens
Pesto Rosso,
4 x 1kg, glas
HG-varenr.: 102466
Velegnet til salater og som
spread til sandwich pga. den
faste konsistens
Pesto Rosso,
6 x 980g, glas
HG-varenr.: 105976
Med 46% soltørrede tomater.
God til pasta, tapas og lune
retter
OLIVEN
Spanske Oliven
grønne m. peber,
6 x 935g, glas
HG-varenr.: 100189
Spanske Oliven
grønne u. sten,
6 x 935g, glas
HG-varenr.: 100192
Spanske Oliven
sorte u. sten,
6 x 935g, glas
HG-varenr.: 100195
Italienske Taggiasca Oliven
u. sten,
6 x 1,675kg, glas
HG-varenr.: 102001
Små og delikate med
en nøddeagtig smag
S
Store, kødfulde
Halkidiki oliven
med flotte grillmærker
Sorte Krydderoliven,
6 x 1kg, pose
HG-varenr.: 102490
Indeholder kun 5% lage.
Krydderolie med oregano,
fennikel og hvidløg
Grillede Halkidiki Oliven u. sten,
6 x 1kg, pose
HG-varenr.: 101266
Indeholder kun 5% lage.
OLIVEN
Franske Lucques Oliven,
grønne m. sten,
2 x 1,73kg, glas
HG-varenr.: 101893
Delikat hint af brunet smør
Græske Halkidiki Oliven
m. mandler,
2 x 2kg, glas
HG-varenr.: 102536
Græske Halkidiki Oliven,
m. sten,
2 x 2,kg, glas
HG-varenr.: 100660
Græske Øko. Amfissa Oliven,
u. sten,
2 x 1,85kg, glas
HG-varenr.: 102538
Mild og frugtagtig smag
Faste i kødet med
en mild og frugtagtig
smag.
Græske Øko. Kalamata Oliven,
u. sten,
2 x 1,85kg, glas
HG-varenr.: 102537
Græske Kalamata Oliven,
u. sten,
2 x 1,85kg, glas
HG-varenr.: 101859
Græske Kalamata Oliven m. sten,
4 x 2,5kg, glas
HG-varenr.: 100623
S
OLIVEN
Praktisk plastbøtte med skruelåg for en nem håndtering i køkkenet.
Kalamata Oliven u. sten,
2 x 2,25kg, plastbøtte
HG-varenr.: 105832
Græsk Olivenmix m. sten,
2 x 2,3kg, plastbøtte
HG-varenr.: 105834
Mix af bl.a. Kalamata, Halkidiki
og Amfissa oliven
Halkidiki Oliven m. Feta ost,
2 x 2,25kg, plastbøtte
HG-varenr.: 105830
Grillede Halkidiki BBQ Oliven
2 x 2,3kg, plastbøtte
HG-varenr.: 106428
Grillede Halkidiki
med en skøn grillsmag
og flotte grillmærker.
PARADISO / THE SMILING COOK
PASTA, TØRT
Italiensk kvalitetspasta produceret med vedvarende energi.
100% Italiensk durumhvedemel.
Øko. Pasta Mini Penne,
1 x 5kg, pose
HG-varenr.: 103902
Øko. Fuldkornspasta Penne Mini,
1 x 5kg, pose
HG-varenr.: 102671
Øko. Fuldkornspasta
Penne Rigate
1 x 5kg, pose
HG-varenr.: 106755
Øko. Fuldkornspasta Fusilli,
1 x 5kg, pose
HG-varenr.: 102672
Middelhavsområdets svar på ris
lavet på durumhvede.
Øko. Fuldkornspasta Cellentani,
1 x 5kg, pose
HG-varenr.: 104603
Tortiglioni Pasta,
1 x 5kg, pose
HG-varenr.: 105492
Bronzevalset
Casarecce Pasta,
1 x 5kg, pose
HG-varenr.: 105821
Bronzevalset
Øko. Orzo Pasta,
1 x 5kg, pose
HG-varenr.: 106970
PASTA OG NUDLER, FROST
Paradiso Canelloni
med Ricotta og spinat,
1 x 3kg, kasse, 50g pr. stk.
HG-varenr.: 104000
Bronzevalset, 100%
Italiensk
Paradiso Lasagneplader,
gastronorm str, forkogte,
1 x 10kg, kasse, 48 ark
HG-varenr.: 104002
Bronzevalset, 100%
Italiensk
Paradiso Tagliatelle,
1 x 2kg, kasse, 40g pr. stk.
HG-varenr.: 105463
Bronzevalset, 100%
Italiensk
The Smiling Cook
Forkogte Ægnudler,
1 x 5kg, kasse, 50g pr. stk.
HG-varenr.: 105179
Forkogte. Varmes 75 sek.
i kogende vand
S
Paradiso Tortelli
med Ricotta og spinat,
1 x 3kg, kasse, 12g pr. stk.
HG-varenr.: 104007
Bronzevalset, 100%
Italiensk
Paradiso Ravioli
med Ricotta og spinat
1 x 3kg, kasse, 7g pr. stk.
HG-varenr.: 106464
Bronzevalset, 100%
Italiensk
Paradiso Mezzelune
med sauterede svampe
og Karl Johan,
1 x 3kg, kasse,
16,5g pr. stk.
HG-varenr.: 106053
Bronzevalset, 100%
Italiensk
Cremet ostefyld
med sauterede
svampe og Karl
Johan.
PARADISO / FRENCH'S
SENNEP
Klassisk fransk recept - kun 4 ingredienser:
Sennepsfrø, vand, eddike og salt.
Øko. Grovkornet
Sennep,
6 x 700g, glas
HG-varenr.: 104138
S
Øko. Fransk
Dijonsennep,
6 x 700g, glas
HG-varenr.: 102879
S
Fransk Dijonsennep,
6 x 830g, glas
HG-varenr.: 100216
Øko. Fransk Dijonsennep,
1 x 5kg, spand
HG-varenr.: 105428
Fransk Dijonsennep,
2 x 5kg, spand
HG-varenr.: 100218
Grovkornet Sennep,
6 x 1kg, spand
HG-varenr.: 102122
Fransk Dijonsennep,
6 x 1kg, spand
HG-varenr.: 100217
PARADISO / FRENCH'S
SENNEP
American Garden - the real taste of America.
American Garden
yellow mustard,
12 x 226g, plastflaske
HG-varenr.: 106922
American Garden
yellow mustard,
12 x 397g, plastflaske
HG-varenr.: 106923
American Garden
yellow mustard,
4 x 2,97kg, plastbøtte
HG-varenr.: 106924
SKIFT TIL MILJØVENLIG EMBALLAGE
DÅSE
Besværlig at åbne
POSE
Nem at åbne
60’’
Skarpe kanter
5’’
Ingen
skarpe kanter
Spar 10 m 3
affald om året:
Skift 20 dåser
om ugen ud med
20 poser!
Meget lage
Mindre lage
Bruttovægt: 1400 g
Heraf lage: 1000 g
Bruttovægt: 1400 g
Heraf lage: 300 g
Optager meget
lagerplads
Optager mindre
lagerplads
1 palle: 450 kg
drænet vægt
1 palle: 570 kg
drænet vægt
+ 30 %
Høje transportomkostninger
Lavere transportomkostninger
Meget affald
Mindre affald
Før Efter Før Efter
Skift til pose og spar på både pengene og miljøet
ITALIENSKE TOMATER
ONLY TOMATO,
MUCH MORE THAN TOMATO
Fremstillet på 100% Italienske tomater.
Dyrket under åben himmel med respekt for tomatens naturlige modningsproces.
Hele flåede tomater,
6 x 2,5kg, dåse
HG-varenr.: 104727
5,7-7 °Brix
Finthakkede tomater,
3 x 2,5kg, dåse
HG-varenr.: 104728
5,2-7,2 °Brix
S
Cherry tomater,
6 x 2,5kg, dåse
HG-varenr.: 104865
6-8 °Brix
Passata purerede
tomater,
3 x 2,5kg, dåse
HG-varenr.: 104729
8-10,5 °Brix
Friske tomater i tern
3 x 2,45kg, dåse
HG-varenr.: 106149
4,5-6,5 Brix
S
Øko. Hele flåede tomater,
6 x 2,5kg, dåse
HG-varenr.: 104884
5,7-7 °Brix
Øko. Finthakkede tomater,
6 x 2,5kg, dåse
HG-varenr.: 105167
5,7-7 °Brix
Pizzasauce med krydderier,
2 x 5kg, pose
HG-varenr.: 105122
10,5-12,5 °Brix. Fortynd med
30% vand for en perfekt
pizzasauce.
Pizzasauce Classic,
2 x 5kg, pose
HG-varenr.: 105875
10,5-12,5 °Brix. Fortynd med
30% vand for en perfekt
pizzasauce.
MUTTI
BÆREDYGTIGHED
JORD
VAND
Rygraden i Mutti er en bæredygtig
produktion med minimal miljøpåvirkning
og begrænsning af sprøjtemidler
Mutti samarbejder med WWF og har på 5 år
reduceret vandforbruget med 4,6% og på
6 år nedbragt CO2 udslip med 27%
SOL
TID
Mutti tomater dyrkes under åben himmel
og modnes af solen med respekt for den
naturlige modningsproces
Mutti betaler i gennemsnit 7% mere
for deres tomater, da bønderne løber en stor
risiko ift. at vente på den perfekte høst
ITALIENSKE TOMATER
100% ITALIAN TOMATOES
Tomatsmagens intensitet måles i Brix-værdi.
Jo højere Brix-værdi, desto mere intens tomatsmag!
BRIX-VÆRDI
4-5 Brix........................................................
Tomatkoncentrat,
dobbeltkoncentreret
3x4,5kg, dåse, HG-varenr.: 106723
6 x 880g, dåse, HG-varenr.: 104738
12 x 140g, dåse, HG-varenr.: 105670
27-29,5 °Brix
5,5 Brix.................
6 Brix...........................................................
6,3 Brix.................
8,5 Brix........................................................
Tomatkoncentrat,
triplekoncentreret,
24 x 200g, tube
HG-varenr.: 105673
Tomatkoncentrat
med grøntsager,
24 x 130g, tube
HG-varenr.: 106727
Passata purerede
tomater,
12 x 700g/400g,
flaske
HG-varenr.:
105675/106701
11,5 Brix...............
28 Brix.........................................................
MELANZANE A LA PARMIGIANA
10 portioner
INGREDIENSER:
2 stk. løg
4 fed hvidløg
2 dl hvidvin
600 g Mutti cherrytomater
5 kviste timian
3 spsk. basilikum
Tabasco ® pepper sauce
3 kugler mozzarella, skåret i skiver
800 g Bonduelle grillet aubergine
50 g rasp
50 g revet parmesan
TILBEREDNING:
Svits finthakket løg og hvidløg. Kom hvidvin ved og kog næsten væk.
Tilsæt tomater, finthakket timian og basilikum. Lad retten simre i 10 minutter.
Smages til med TABASCO ® , salt og peber.
Fordel tomatsaucen i bunden af et fad. Læg herpå auberginer flot anrettet.
Mellem aubergineskiverne fordeles stykker af mozzarella. Afslut med rasp, parmesan
og lidt olie på toppen. Bages 45 minutter ved 180°C.
Serveres sammen med en god salat.
ITALIENSKE TOMATER
Tomater der ikke består Muttis strenge kvalitetskrav gives til virksomheder,
der forarbejder dem til dyrefoder eller biogas.
Hele flåede tomater,
12 x 400g, dåse
HG-varenr.: 105671
Finthakkede
tomater,
12 x 400g, dåse
HG-varenr.: 105677
Cherry tomater,
12 x 400g, dåse
HG-varenr.: 105672
Datterini tomater
6 x 400g, dåse
HG-varenr.: 106764
Pizzasauce
med krydderier,
12 x 400g, dåse
HG-varenr.: 105668
Tomateddike,
12 x 500ml, flaske
HG-varenr.: 106726
DI MARCO
ITALIENSK HÅNDVÆRK
SURDEJ
Lavet på italiensk
original surdej
LYNFROSSET
Lynfrosset for at bevare smag
og friskhed
LANGTIDSHÆVET
72 timers langsom
naturlig hævning
LETFORDØJELIG
Kombination af hvede-, risog
sojamel giver en letfordøjelig
og luftig struktur
HÅNDLAVET
Håndlavet fra bunden,
ikke to brød er ens
HØJT VANDINDHOLD
Indeholder 80% vand
(pizza 50% vand)
FORBAGT
Forbagte og klar til brug
HURTIGT OG NEMT
Klar på under 10 min.
direkte fra frost
HÅNDLAVEDE ITALIENSKE SURDEJSBUNDE
Ordet Pinsa kommer fra det latinske ord Pinsere, der betyder ”at strække”.
Det er netop kendetegnet for de Originale Pinsa Romana surdejsbunde,
der er karakteriseret ved sin ovale form, luftige struktur og sprøde skorpe.
Hemmeligheden ligger i avancerede hæve- og bageteknikker,
nøje udvalgte ingredienser og årelang forskning.
Originale Pinsa Romana Mini surdejsbund
45x(13x19cm) 100g, kasse
HG-varenr.: 106821
Originale Pinsa Romana XL60 surdejsbund
20x(19x60cm) 375g, kasse
HG-varenr.: 106548
Få mere
inspiration her
TØRSLEFFS / PEDON / AL'FEZ
ØKOLOGISKE CEREALIER
Tørsleffs
Øko. forkogt perlebyg,
4 x 1,5kg, pose
HG-varenr.: 103854
10 min. kogetid
Tørsleffs
Øko. forkogt perlebyg,
1 x 5kg, pose
HG-varenr.: 104179
10 min. kogetid
Tørsleffs
Øko. forkogte hvedekerner,
4 x 1,5kg, pose
HG-varenr.: 103855
10 min. kogetid
Tørsleffs
Øko. forkogte hvedekerner,
1 x 5kg, pose
HG-varenr.: 104180
10 min. kogetid
S
S
S
Tørsleffs
Øko. forkogt perlespelt,
4 x 1,5kg, pose
HG-varenr.: 103853
10 min. kogetid
Tørsleffs
Øko. quinoa mix,
4 x 2kg, pose
HG-varenr.: 103990
Mix af hvide, røde og sorte
quinoa. 10 min. kogetid
S
S
CEREALIER
Tørsleffs
Forkogt perlebyg,
1 x 5kg, pose
HG-varenr.: 104178
10 min. kogetid
S
Tørsleffs
Forkogte hvedekerner,
1 x 5kg, pose
HG-varenr.: 104177
10 min. kogetid
Pedon
Forkogte hvedekerner,
3 x 5kg, pose
HG-varenr.: 102132
Kort kogetid
Al'fez
Perlecouscous,
3 x 2kg, plastbøtte
HG-varenr.: 106366
Pedon
Forkogt perlebyg,
6 x 1kg, pose, pose
HG-varenr.: 100554
Kort kogetid
Pedon
Forkogt perlebyg,
3 x 5 kg, pose
HG-varenr.: 102131
Kort kogetid
TØRSLEFFS
KAGEHAPS - SKØNNE MUNDFULDE
TIL DEN SØDE TAND.
Med Tørsleffs mini vol-au-vents og tarteletter kan du lave små lækre anretninger på ingen tid.
Har du mod på lidt ekstra, så prøv Brigadeiros - skønne, brasilianske karameltrøfler.
VANILJE
Vaniljesukker,
1 x 5kg, spand.
HG-varenr.: 100788
Med ægte Bourbon vanilje
S
Vaniljesukker,
6 x 1kg, plastbøtte
HG-varenr.: 100786
Med ægte Bourbon vanilje
Øko. vaniljesukker,
1 x 900g, plastbøtte
HG-varenr.: 106010
Med ægte Bourbon vanilje
S
Tilfører
alle former
for retter
vaniljekorn
og en dejlig
smag af
Bourbon
vanilje.
Øko. vaniljemix,
3 x 200g, bøtte
HG-varenr.: 106939
50% vaniljekorn,
50% vaniljepulver
Vaniljepaste,
4 x 1kg, plastflaske
HG-varenr.: 104890
Tahitensis vaniljestænger,
12 x 10 stk., plastrør
HG-varenr.: 106585
Kvalitets Tahitensis vaniljestænger
fra Papua Ny Guinea.
Rig på vaniljekorn og en dejlig
intens vaniljesmag med blomsteragtige
noter og strøg af anis.
17-18 cm.
Bourbon vaniljestænger,
12 x 10 stk., plastrør
HG-varenr.: 106586
Kvalitets Bourbon vaniljestænger
fra Madagaskar.
Rig på vaniljekorn og fuld af
den karakteristiske smag for
vanilje planiflora.
17-18 cm.
AMARENA OG KONDENSERET MÆLK
Verdens uofficielt bedste amarena
kirsebær - store, faste og sprøde
med en uoverftruffen smag af
amarena
Amarena kirsebær,
6 x 890g, glas
HG-varenr.: 103712
55% frugtindhold
Amarena kirsebær,
12 x 240g, glas
HG-varenr.: 105229
55% frugtindhold
Fremstillet efter
argentinsk tradition
i Spanien af mælk
fra Galicien
Kondenseret mælk,
12 x 397g, dåse
HG-varenr.: 102383
Kondenseret mælk,
6 x 1kg, dåse
HG-varenr.: 103776
Dulce de leche,
12 x 397g, dåse
HG-varenr.: 102798
Dulce de leche
3x1kg, bøtte
HG-varenr.: 106663
BUDDING, KAGECREME OG HUSBLAS
Eventyrbudding,
1 x 5kg, spand. HG-varenr.: 100816
Dejlig vanilje-mandel smag
Vaniljekagecreme,
1 x 1,8kg, spand
HG-varenr.: 100815
Koldrørt. Bage- og frysestabil
Husblas, kvæg,
1 x 500g, æske. HG-varenr.: 102421
Halal Certificeret. 300 blade/kg.
Bronzekvalitet.
Husblas, gris,
1 x 500g, æske. HG-varenr.: 100819
500 blade/kg.
Guldkvalitet.
S
Øko. husblas, gris,
1 x 500g, æske. HG-varenr.: 106174
400 blade/kg.
Sølvkvalitet.
S
BAGVÆRK
Rugsur,
1 x 1,5kg, spand
HG-varenr.: 104303
Surdejspulver som giver dejlig karakter
til rug- og hvedebrød.
Bagepulver,
1 x 2,0kg, spand
HG-varenr.: 100808
S
Bagepulver,
6 x 1,0kg, plastbøtte
HG-varenr.: 100806
S
FRØ, KERNER OG TØRRET FRUGT
Tørrede tranebær,
4 x 1kg, pose
HG-varenr.: 100441
Fra Canada
Øko. tørrede tranebær,
1 x 500g, plastbøtte
HG-varenr.: 102907
S
Tørrede kirsebær,
1 x 500g, plastbøtte
HG-varenr.: 102909
Sorte sesamfrø,
4 x 1kg, pose
HG-varenr.: 103974
Velegnede til at puffe
Honningristede solsikkekerner,
4 x 1kg, pose
HG-varenr.: 100439
Kokosflager naturel,
4 x 1kg, pose
HG-varenr.: 100442
Sød tørret kokos
SALATDRYS OG SNACKPRODUKTER
Tilfører vegetariske og veganske
retter umami og sprødhed.
Croutondrys
med tomat & krydderurter,
4 x 1kg, pose
HG-varenr.: 100438
S
Vegansk croutondrys
med baconsmag,
4 x 1kg, pose
HG-varenr.: 106598
Croutondrys er velegnet som
topping i salater og supper, som
brunch på bagt fisk og som
sprødt element i alle former
for sandwich.
Ristede soft corn med salt,
4 x 1kg, pose
HG-varenr.: 100448
Ristede soft corn
med BBQ krydderi,
4 x 1kg, pose
HG-varenr.: 100447
Ristede og røget mandler,
4 x 1kg, pose
HG-varenr.: 100446
Let saltede
VOL-AU-VENT
Velegnet til både kolde og varme anretninger. Inkl. opvarmning i ovn.
Kan stå op til 6 timer efter fyldning. Leveres i praktiske bakker.
Vol-au-vent kvadratisk,
1 x 1200g, kasse
HG-varenr.: 105825
Fremstillet af fransk mel.
29mm. 5g pr. stk.
10 x 24 stk. Ialt 240 stk.
Vol-au-vent rund,
1 x 1368g, kasse
HG-Varenr.: 106423
Fremstillet af fransk mel.
35mm, 5,7g pr. stk.
10 x 24 stk. Ialt 240 stk.
Vol-au-vents
produceret efter fransk
metode. Din garanti for
delikat smag, volumen
samt let og sprød konsistens
fra de mange
lag.
Vol-au-vent, rund,
1 x 1450g, kasse
HG-Varenr.:106789
Fremstillet af fransk mel.
55mm, 14.5 g pr. stk.
Ialt 100 stk.
SMØRBAGTE MØRDEJSTARTLETTER OG MINI CONES
Smørbagt neutral mini tartelet,
med lige kant,
1 x 1726g, kasse
HG-varenr.: 105824
38mm. 9g pr. stk.
8 x 24 stk. Ialt 192 stk.
Velegnet til både kolde
og varme anretninger.
Inkl. opvarmning i ovn.
Kan stå op til 6 timer
efter fyldning.
Kan fryses efter
fyldning og bevarer
sprødheden efter
optøning!
Display til 8 mini cones
1 x 10 stk., kasse
HG-varenr.: 106980
Fremstillet af 4mm plexiglas. Hvert display har 8 huller. Ø20mm.
Mini cone mix,
1x760g, kasse
HG-Varenr.: 106556
Premium, ready-to-fill vaffel til aperitif og dessert. 4 ass. smage
og farver – neutral, sort, tomat og basilikum. Non-moisture coating.
H:75mm, B:25mm. 4 x 45 stk. Ialt 180 stk.
ZAINAB FOODS
INDISK
Pani Puri er en sprød kugle af hvede- og majsmel,
som er en ekstrem populær indisk streetfood trend.
Velegnet til både salt- og sødt fyld.
pani puri,
20 x 200 g, plastpose
HG-varenr.: 107002
GREEN CHOICE
ØKOLOGISKE SPREADS OG KOKOSOLIE
NYHED
Erstatter
tidligere
350g
NYHED
Erstatter
tidligere
350g
Øko. Peanutbutter creamy,
6 x 1kg, plastspand
HG-varenr.: 104882
Øko. Peanutbutter crunchy,
6 x 1kg, plastspand
HG-varenr.: 104883
Øko. Peanutbutter creamy,
6 x 250g, glas
HG-varenr.: 106303
Øko. Peanutbutter crunchy,
6 x 250g, glas
HG-varenr.: 106302
S
S
Øko. Kokosolie,
6 x 400g, glas
HG-varenr.: 103650
Smagsneutral
Øko. Jomfru kokosolie,
6 x 400g, glas
HG-varenr.: 103851
Koldpresset
S
ØKOLOGISKE GRØNTSAGS-DELLER
Produceret i Danmark med fokus på den gode smag.
Fremstillet af bl.a. frisk spinat.
Tilsat danske Ingridærter for konsistens og protein.
Glutenfri. Veganske.
Øko. spinat-delle
1 x (45 x 45g), kasse
HG-varenr.: 106724
LÆKKERT VEGETARISK
SMØRREBRØD
Smør et stykke rugbrød med Paradiso rødbede spread. Læg
lidt grønne salatblade og et par spinatdeller på brødet.
Garner med cornichoner, syltede grønne tomater og rødløg.
Pynt med Paradiso sweet drops og karse.
SVAMPEDELLER
MED VINTERSALAT
Rødkål eller rød spidskål snittes fint, æbler skæres i mundrette
stykker, Kühne græskartern drænes, blåbær skylles
og valnødder ristes gyldne på en tør pande.
Spinatdeller lunes i ovnen, salaten samles og serveres
med vinaigrette lavet på æbleeddike, Paradiso grov sennep,
olivenolie og appelsinsaft.
ØKOLOGISKE RIS
Øko. Forkogte brune ris,
1 x 5 kg, pose
HG-varenr.: 106057
Kogetid: 10 minutter
PEAZ
BÆREDYGTIGHED
Spar på kødet uden at smag
og konsistens føles anderledes.
Det er ikke kun en god idé for CO 2
-regnskabet,
men også for økonomien.
• Lav CO 2
-udledning på 2kg CO 2
pr. kg ærteprotein.
Oksekød udleder 32,50kg CO 2
pr. kg.
• Billigere alternativ til kød, samme høje
proteinindhold
• Opbevares ved stuetemperatur
• Rehydreres i vand
PEAZ HYBRID FARS
Lav en hybrid fars ved at erstatte 1/3 del af kødet
med ærteprotein og reducér CO 2
-udledning med 30%.
CO 2
-udledning pr. kg:
Hakket oksekød .................................. 32,50
Ren ærteprotein .................................... 2,00
Hybrid fars .......................................... 22,89
ANVISNING TIL FREMSTILLING AF 1KG HYBRID FARS:
1. Afvej:
70g ærteprotein hakket
230ml vand
700g hakket kød
2. Tilsæt vand til
ærteproteiner
3. Stil til side
i 15 minutter
(for at rehydrere)
4. Bland det
rehydrerede
ærtemix
med kødet
VEGANSK ÆRTEPROTEIN
PEAZ smagsneutral ærteprotein med 70% proteinindhold.
Anvendes i veganske retter eller som en hybrid i kødretter for at reducere kødindholdet.
Ærteprotein 70%, chunks
1x4kg, pose
HG-varenr.: 106961
Rehydreres i vand i blandingsforholdet 1:5.
En pose giver 25kg færdigt produkt.
Velegnet til gryderetter, wok, supper
og salater
Ærteprotein 70%, hakket
1x4kg, pose
HG-varenr.: 106580
Rehydreres i vand i blandingsforholdet 1:4.
En pose giver 20kg færdigt produkt.
Velegnet til fars og gryderetter, fx. bolognese
Prøv vores
opskrift på
veganske
ærtedeller
2,00 2,00
LE MONDE DES CRÊPES
BLINIS
- GENIALE TIL DE SMÅ KREATIONER
Blinis er nemme og lækre haps, der kan serveres på
buffeten, til tapas, som velkomstsnack, til den lette foreller
mellemret, til reception eller andre festlige lejligheder.
www.haugen-gruppen.dk
ORIGINALE FRANSKE MINIBLINIS
Klassisk franske blinis med en klar holdning til kvalitet og bæredygtighed. Produceret i Bretagne.
Fremstillet af lokalproduceret frisk mælk, æg fra fritgående høns og omhyggelig udvalgt mel
fra 3 lokale møller i Breton, og havsalt fra Guérande.
Klassisk miniblinis,
1,2kg, 2 x 120 stk., kasse
HG-varenr.: 103892
Ø4,5cm. Bagt med smør
Øko. klassisk miniblinis,
1,2 kg, 2 x 120 stk., kasse
HG-varenr.: 106978
Ø4,5cm.
Miniblinis med citron,
1,2kg, 2 x 120 stk., kasse
HG-varenr.: 105176
Ø4,5cm. Bagt med smør
Miniblinis med trøffel,
1,2 kg, 2 x 120 stk., kasse
HG-varenr.: 106979
Ø4,5cm. Bagt med smør.
Miniblinis
med vegetabilsk sort kul,
1,2kg, 2 x 120 stk., kasse
HG-varenr.: 105264
Ø4,5cm. Bagt med smør
CSR - CSR - CSR - CSR - CSR - CSR - CSR - CSR - CSR - CSR - CSR - CSR - CSR - CSR- CSR - CSR
BÆREDYGTIGHED
Le Monde Des Crêpes er dybt engangeret i bæredygtighed
og social ansvarlighed. Både ift. at reducere miljøpåvirkning og styrke deres partnere.
I 2020 tildeles PME+ mærket som anderkendelse for den store CSR indsats.
Lokale råvarer
96% af alle råvarer
kommer fra Frankrig.
Heraf 67% fra
Bretagne.
Respekt for miljøt
Intet går til spilde.
Alle affaldsprodukter
genanvendes.
Ordentlighed
Landmænd sikres en fair pris gennem
langvarige kontrakter og direkte køb
hos dem. Hvede og boghvede indkøb er
Fair Trade North-North mærket.
Socialt ansvar
Hvert år doneres over
350.000 pandekager til
velgørende formål
og fødevarebanker.
ORIGINALE FRANSKE PANDEKAGER
Franske klassikere. Produceret i Bretagne.
Fremstillet af fransk produceret mælk, æg, sukker
og omhyggeligt udvalgt mel fra 3 lokale møller i Breton.
Premium smørbagt pandekage
m/sukker
1 x 2400g, kasse
HG-Varenr.: 106542
Home-style look. Unik smag
og blødhed. 10 flowpack a 6 stk.
Foldet, Ø25cm
Gourmet pandekage
u/sukker
1 x 2500g, kasse
HG-Varenr.: 106544
Velegnet til ultrahurtig
genopvarmning uden risiko for
udtørring. 5 flowpack a 10 stk.
Bagt med rapsolie. Ø29cm.
American-style smørbagte
pandekager,
1 x 2000g, kasse
HG-Varenr.: 104047
80 stk. pr kasse. Ø9cm
MISSION
WRAPS
Hvede Tortilla, 30 cm,
8 x 18 stk., kasse
HG-varenr.: 102141
Hvede Tortilla, 20 cm,
8 x 18 stk., kasse
HG-varenr.: 102142
Hvede Tortilla, 30 cm,
4 x 18 stk., kasse
HG-varenr.: 104049
Hvede Tortilla, 25 cm,
4 x 18 stk., kasse
HG-varenr.: 104048
S
S
Hvede Tortilla, 20 cm,
8 x 18 stk., kasse
HG-varenr.: 103964
Øko. Hvede Tortilla, 25 cm,
8 x 18 stk., kasse
HG-varenr.: 104645
Øko. Hvede Tortilla, 30cm,
8 x 18 stk., kasse
HG-varenr.: 105173
WRAPS OG TORTILLA
Fuldkorn Wrap, 30 cm,
8 x 18 stk., kasse
HG-varenr.: 104052
62% Fuldkorns-hvedemel
Flerkorn Wrap 30 cm,
8 x 18 stk., kasse
HG-varenr.: 104051
Majs Tortilla, 15 cm,
12 x 60 stk., kasse
HG-varenr.: 103941
Grillmærket Hvede Wrap, 30 cm,
8 x 18 stk., kasse
HG-varenr.: 104854
Spinat Wrap, 30 cm,
8 x 18 stk., kasse
HG-varenr.: 104050
Rødbede Wrap 30 cm,
8 x 18 stk., kasse
HG-varenr.: 104765
Mission Tomat Wrap, 30 cm,
8 x 18 stk., kasse
HG-varenr.: 106144
TABASCO
CHILISAUCE
Original Red Pepper Sauce,
2 x 1,89L, PET flaske, HG-varenr.: 105178
12 x 350ml, glasflaske, HG-varenr.: 103564
12 x 150ml, glasflaske, HG-varenr.: 103653
12 x 60ml, glasflaske, HG-varenr.: 103567
500 x 3,7ml, miniglasflaske, HG-varenr.: 103751
Fermenteret i 3 år
Chipotle Pepper Sauce
12 x 150ml, glasflaske, HG-varenr.: 103566
Ideel til BBQ - den helt rigtige røgsmag
Buffalo Style Hot Sauce
12 x 150ml, glasflaske
HG-varenr.: 103565
Ægte klassiker til
chicken wings!
CHILISAUCE
Jalapeño Sauce,
2 x 1,89L, PET flaske, HG-varenr.: 106323
12 x 150ml, glasflaske, HG-varenr.: 103760
Fantastisk til alle
former for grøntsager
Sweet & Spicy Sauce
12 x 315g, PET-flaske, HG-varenr.: 106549
God til nudler, stegte ris, dressinger
og som dipping sauce
Sriracha Sauce,
12 x 300g, PET-flaske
HG-varenr.: 105277
Thai klassiker
tilsat TABASCO ®
CASA CALIFORNIA / MENDOZA'S
AVOCADO OG GUACAMOLE
97% Hass
avocado.
Avocado Pulp HPP,
4 x 2,72kg, plastpose
HG-varenr.: 106420
28 avocadoer pr. pose.
Holdbarhed efter optøning
30 dage i køleskab
Mendoza's Guacamole
12 x 750g, plastbøtte
HG-varenr. 106981
HOMESTYLE DIP & SALSAER
MANGOSALSA
Hak mango fint sammen med resten af grøntsagerne. Tilsæt spidskommen,
æblecidereddike, Monini olivenolie, TABASCO ® Original Red Sauce
og top med finthakket koriander.
10 portioner:
400 g Mango, frisk
300 g Paradiso Grillede røde peberfrugter
i strimler
100 g Rødløg, hakket
20 g Hvidløg, hakket
10 g Spidskommen
50 ml Monini Apple Cider Vinegar
2 dl Monini Ekstra Jomfru olivenolie
15 ml TABASCO ® Original Red Sauce
Frisk koriander
HOMESTYLE SALSA VERDE
Hak agurk og forårsløg fint, tilsæt TABASCO ® Jalapeño Sauce og Salsa Verde
efter eget ønske. Grovhak koriander og smag til med Maldon Salt havsaltflager,
koriander og eventuelt limesaft.
10 portioner:
200 g Agurk i tern
40 g Forårsløg
40 g TABASCO ® Jalapeño Sauce
500 g El Paradiso Salsa Verde
Frisk koriander
Maldon Salt havsaltflager
ReaLime Limesaft
HOMESTYLE SALSA
Hak rødløg og forårsløg fint. Grovhak koriander. Del cherrytomaterne i fire dele
og vend alle ingredienser sammen. Smag til med ahornsirup og limesaft.
10 portioner:
40 g Rødløg
40 g Forårsløg
10 g Frisk koriander
100 g Paradiso Semi-dried Cherrytomater
100 g Mutti Friske tomater i tern
500 g Picante sauce eller El Paradiso
Salsa Chunky Hot
20 g Ahornsirup
10 ml ReaLime Limesaft
HOMESTYLE GUACAMOLE
Hak rødløg og forårsløg fint. Grovhak koriander. Del cherrytomater i fire
og vend det hele sammen i guacamolen. Smag til med TABASCO ® Jalapeño
Sauce, ReaLime Limesaft, spidskommen, finthakket hvidløg, Maldon Salt
havsaltflager og evt. ekstra koriander.
10 portioner:
30 g Rødløg
30 g Forårsløg
7 g Frisk koriander
300 g Paradiso Semi-dried Cherrytomater
500 g Guacamole Western Style
20 ml TABASCO ® Jalapeño Sauce
10 ml ReaLime Limesaft
3 g Spidskommen
3 g Hvidløg
EL PARADISO
TEX MEX
Salsa chunky hot,
6 x 2,15kg, plastflaske
HG-varenr.: 100935
Stærk krydret chunky salsa
med et spicy touch
Salsa chunky mild,
6 x 2,15kg, plastflaske
HG-varenr.: 100934
Medium krydret salsa med
chunky grøntsager
Guacamole Dip,
6 x 2,05kg, plastflaske
HG-varenr.: 100936
Klassisk guacamole dip
med en frisk og pikant smag
KIKKOMAN
INSTANT UMAMI
UNIVERSALKRYDDERI OG EN NATURLIG
SMAGSFORSTÆRKER I AL SLAGS MADLAVNING
UMAMI
Sojasauce er en af verdens ældste
umami-ingredien ser, selvom man
først for få år siden begyndte at
tale om umami som begreb.
CLEAN LABEL
Indholdet i den ikoniske Kikkoman
flaske er sojabønner, hvede, vand
og salt. Intet andet. Ingen brug af
GMO eller tilsætningsstoffer.
NATURLIG FERMENTERING
En særlig gærkultur igangsætter
en fermenteringsproces, der på
seks måneder forvandler de fire
ingredienser til naturligt brygget
sojasauce.
SPAR PÅ SALTET
Sojasauce har et lavere natriumindhold
end almindeligt salt og er
en effektiv kilde til at reducere saltindholdet.
Brug 1 tsk. sojasauce
som erstatning for 1 spsk. salt.
SOJASAUCE
Naturligt brygget sojasauce
uden kunstige tilsætningsstoffer.
Sojasauce,
1 x 20L, kasse, HG-varenr.: 100114
1 x 5L, kasse, HG-varenr.: 100113
6 x 1L, plastflaske, HG-varenr.: 100116
12 x 250ml, glasflaske, HG-varenr.: 102302
12 x 150ml, glasflaske, HG-varenr.: 100112
Økologisk sojasauce
brygget på fire rene
ingredienser.
Tamari Glutenfri Sojasauce,
1 x 20L, kasse, HG-varenr.: 105794
6 x 1L, plastflaske, HG-varenr.: 103768
6 x 250ml, glasflaske, HG-varenr.: 102676
6 x 150ml, glasflaske, HG-varenr.: 105362
Less Salt Sojasauce,
6 x 975ml, plastflaske, HG-varenr.: 106634 S
6 x 150ml, glasflaske, HG-varenr.: 100109
43% mindre salt
Øko Sojasauce,
6 x 1L, plastflaske, HG-varenr.: 104923 S
6 x 250ml, glasflaske, HG-varenr.: 105127
TERIYAKI SAUCE OG SPECIALITETER
Autentisk
japansk
Goma
sauce.
Kan
anvendes
som base
til Kimchi.
Poke Sauce,
6 x 975ml, plastflaske
HG-varenr.: 104941
Ponzu Sauce,
6 x 1L, plastflaske, HG-varenr.: 104304
6 x 250ml, glasflaske, HG-varenr.: 104605
Goma Sesam Sauce,
6 x 1L, plastflaske
HG-varenr.: 104305
Kimchi Sauce,
6 x 1,18kg, plastflaske, HG-varenr.: 106429
6 x 300g, glasflaske, HG-varenr.: 106456
Teriyaki Sauce,
4 x 1,9L, plastflaske, HG-varenr.: 101981
6 x 975ml, plastflaske, HG-varenr.: 103868
6 x 250ml, glasflaske, HG-varenr.: 100106
Teriyaki Glaze,
6 x 975ml,
plastflaske
HG-varenr.: 104307
Teriyaki Honey BBQ,
6 x 250ml, glasflaske
HG-varenr.: 103515
Teriyaki Toasted Sesame,
6 x 250ml, glasflaske
HG-varenr.: 104372
HAPPY BUDDHA
Vegansk gyoza
pyntet med sojasriracha
dip
og kokoschips.
Kyllinge gyoza
pyntet med
citroncreme
og rødbedechips.
Kyllinge gyoza
med kimchimayo
og knas.
GYOZA - ET STREJF AF ASIEN
I EN MUNDFULD
Gyoza smager helt vidunderligt, og egner sig rigtig godt som en sprød haps
til tapas, snacks, til reception, buffet eller som en lille forret.
Her i en ny udgave a la smørrebrød med forskellige toppings og dips.
ASIATISKE FAVORITTER
Steambuns Bao 60x80g,
1 x 4,8kg, kasse,
HG-varenr.: 104602
Trendy alternativ til burger og pita
Steambuns Bao 12x14 stk. 40g,
1 x 6,72kg, kasse,
HG-varenr.: 104775
Ideelle til streetfood
Gyoza Dumpling Kylling 21g,
1 x 3,2kg, kasse,
HG-varenr.: 104833
Gyoza Dumpling Vegansk 21g,
1 x 3,2kg, kasse,
HG-varenr.: 105978
Ristet Sesamolie,
2 x 2L, plastdunk
HG-varenr.: 104342
Olie af 100% ristede sesamfrø
BONDUELLE
SNACKING OG GRILLET FROST
Grillet Aubergine,
7 x 1kg, pose
HG-varenr.: 104913
Flotte aflange skiver
med grillstriber
Grillet Mix,
4 x 2,5kg, pose
HG-varenr.: 104626
Delikat mix af aubergine,
squash og rød peberfrugt
Grillede peberfrugter,
7 x 1kg, pose
HG-varenr.: 104032
Røde og gule peberfrugter.
37,5g / stk.
BÆREDYGTIGHED
Bonduelle har i flere år arbejdet på et
ambitiøst mål: At tilbyde grøntsager
helt uden pesticidrester! Bonduelle
lancerer således i første omgang majs
uden pesticidrester og arbejder intensivt
på at kunne tilbyde flere slags
grøntsager i fremtiden, ligeledes uden
pesticider.
With Bonduelle,
chefs get more
out of vegetables
Bonduelle's langtidsholdbare
produkter er din genvej til:
• Nem/præcis portionering
og dermed mindre madspild
• Hurtigere tilberedning - du slipper
for at vaske, skrælle og skære
• Høj, ensartet kvalitet hver gang!
BÆLGFRUGTER OG EASYBAGS
EasyBag er den smarte konservespose
- åbnes hurtigt og fylder mindre i affaldshåndteringen.
Ratatouille,
4 x 2250g
HG-varenr.: 106767
Black beans,
4 x 2250g
HG-varenr.: 106768
Baked Beans,
4 x 2250g
HG-varenr.: 102343
Kikærter,
4 x 2,40kg, easybag
HG-varenr.: 102342
Røde kidney bønner,
4 x 2,40kg, easybag
HG-varenr.: 102341
Øko. kikærter,
4 x 2,40kg, easybag
HG-varenr.: 103817
Øko. røde kidney bønner,
4 x 2,25kg, easybag
HG-varenr.: 103818
MAJS
Gourmet majs,
4 x 2,5kg, pose
HG-varenr.: 104022
Øko. gourmet majs,
4 x 2,45kg, easybag
HG-varenr.: 102850
S
Gourmet majs,
3 x 1,87kg, dåse
HG-varenr.: 102340
S
Gourmet majs,
12 x 300g, dåse
HG-varenr.: 102414
Øko. gourmet majs,
12 x 300g, dåse
HG-varenr.: 102416
SALOMON
BÆREDYGTIGHED
• Hos SALOMON FoodWorld er CSR meget mere end forbrugersikkerhed
og en gennemsigtig produktions - og forsyningskæde. Bæredygtighed forstås
som en forpligtelse til fremtiden.
• Derfor arbejder Salomon FoodWorld målrettet med bæredygtighed på
flere niveauer; F.eks. at dyr holdes i et nær-naturligt miljø og at der laves
ressourcebesparende tiltag i produktionen.
• Konkret forpligter SALOMON FoodWorld sig til at:
- Elektriciteten reduceres med 13 %
og varmeforbruget med 75% frem til 2025.
- Købe så lokalt som muligt. 100% af alt okse- og svinekød
kommer derfor fra Europa.
- 90 % af papemballagen er fremstillet
af FSC-certificeret og miljøvenligt materiale.
- 94 % af sortimentet er fri for mærkningspligtige
tilsætningsstoffer.
- Reducere CO2 udledningen med 25%
PLANTEBASEREDE KØDBOLLER
100% vegansk - 100% begejstring
Små luftige og velkrydrede plantebaserede kødboller.
Baseret på europæisk hvede. Flot brunet på alle sider. Klar til brug efter optøning
Plantebaserede kødboller
3x1 kg, pose, HG-varenr.: 106944
Baseret på europæisk hvede.
55 stk. pr. pose. Ca. 18 g pr. stk.
Oplagte til boller i karry
og sammen med
italiensk tomatsauce
VEGANSK FINGER FOOD
Funky falafler med wow-effekt og lækker smag. Baseret på kikærter.
Cremet saftig konsistens. Unik sprød grøntsagspanering.
Fri for palmeolie.
Falafel med edamamebønner
og krydderurter
3x1kg, pose, HG-varenr.: 106274
Krydderurtemix af persille, mint, forårsløg
og dild. Med rødbede panering.
52-56 stk. pr. pose. Ca. 18g pr. stk.
Falafel med harissa
og grillede peberfrugter
3x1kg, pose, HG-varenr.: 106275
Med gulerod og sort spidskommen panering
52-56 stk. pr. pose. Ca. 18g pr. stk.
Falafel med ingefær
og rødbede
3x1kg, pose, HG-varenr.: 106276
Med gulerod og poppet quinoa panering
52-56 stk. pr. pose. Ca. 18g pr. stk.
VEGANSKE BURGERE OG SCHNITZLER
Baseret på europæiskproduceret
hvede, hvoraf
minimum 75% kommer fra
Tyskland.
Vegansk Crunchy Chik'n ® burger 90g,
3 x 1kg, pose
HG-varenr.: 106048
Fantastisk kyllingesmag, mildt krydret,
ekstra sprød cornflakes panering. Tilberedt.
11-12 stk. pr. pose.
Vegansk Green Oat burger 110g,
4 x 1,1kg, pose
HG-varenr.: 106049
Trendy indhold af havre og mix af kål,
spinat og broccoli. Tilberedt.
9-11 stk. pr. pose.
Umami bombe
Umami Master Burger, 110g,
4 x 1,1kg, pose
HG-Varenr.: 106546
Saftig burger af grillede svampe og tørrede
tomater. Krydret. Stegt. 9-11 stk. pr. pose.
Vegansk Knusper Schnitzel 100g,
3 x 1kg, pose
HG-varenr.: 106046
Saftig, home-made look, crispy panering.
Tilberedt. 10 stk. pr. pose.
VEGANSK
Friteret cauli wings
med chipotlemayo
GRØNT OG GODT - HERLIGE HAPSERE
PÅ UNDER 15 MINUTTER
Perfekt som snack, tapas, forret eller reception.
BETTER SIDE DISH
Buffalo Chik’n ® Wings
“Extra Hot”,
4 x 2,5kg, pose
HG-varenr.: 104068
Hot & spicy marinade. Stegt. 50-
80 stk. pr. pose. Ca. 36g pr. stk.
Crispy Chik’n ® Fingers,
5 x 1kg, pose
HG-varenr.: 104072
Saftig kyllinginderfilet
med sprød panering. 22-32 stk.
pr. pose. Ca. 37g pr. stk.
Chik’n ® Fingers Tikka,
5 x 1kg, pose
HG-varenr.: 104069
Saftig kyllinginderfilet
med sprød krydret panering.
29-43 stk. pr. pose. Ca. 28g pr.
stk.
100% plantebaseret
Plantebaseret chili cheese nuggets
3 x 1 kg, pose
HG-varenr.: 106799
Lækker krydret cheese nugget. Med læker
cremet fyld tilsat jalapenos og sprød tempura
panering.
Cauli Wings
6 x 1 kg, pose
HG-varenr.: 106408
Veganske wings lavet af blomkål
og med sprød BBQ panering
BETTER SCHNITZLER OG BURGERS
Knusper Schnitzel 180g,
1 x 7,2kg, kasse
HG-varenr.: 104058
Rå. 40 stk. pr. kasse.
Lækker schnitzel skåret af frisk svinekød.
Med unik sprød og knasende panering
Goldschnitzel 250g,
1 x 9kg, kasse
HG-varenr.: 104066
Rå. 36 stk. pr. kasse.
Stor schnitzel skåret af frisk svinekød.
Med ekstra gylden brødpanering.
Ranch Master Hamburger 100g,
1 x 5kg, kasse
HG-varenr.: 104085
Perfekt all-round burger.
Let at stege. 50 stk. pr. kasse.
Crunchy Chik’n ® Burger ca. 90g,
4 x 1,5kg, kasse
HG-varenr.: 104074
Pikant krydret og med ekstra
sprød flagepanering.
15-17 stk. pr. pose.
DALOON
FINGERFOOD TIL OVN
Mini Van Choy m. oksekød,
8 x 24x25g, æske
HG-varenr.: 800789
2,97
Mini Burritos m. tex-mex oksekød fyld,
8 x 24x25g, æske
HG-varenr.: 800791
5,00
Mini Van Choy m. grøntsager,
8 x 24x25g, æske
HG-varenr.: 800790
Vegansk
2,97
Mini Samosas m. chicken tikka fyld,
4 x 30x30g, æske
HG-varenr.: 151680
Mini Samosas m. grøntsager,
4 x 30x30g, æske
HG-varenr.: 151700
Vegansk
Øko. Minirulle,
8 x 24x25g, æske
HG-varenr.: 800802
Vegansk
5,00 1,27
2,97
Vi har et bredt sortiment. 28 produkter med og uden kød.
85% af vores produkter er velegnet til ovn.
FORÅRSRULLER TIL OVN
Spring Rolls med Kylling,
8 x 10x100g, pose
HG-varenr.: 800556
5,00
Spring Rolls med Grøntsager,
8 x 10x100g, pose
HG-varenr.: 800557
Vegetarisk
5,00
Spring Rolls med Oksekød,
8 x 10x100g, pose
HG-varenr.: 800558
5,00
Classic ovn,
8 x 10x100g, pose
HG-varenr.: 800890
Øko. Spring Rolls med grøntsager,
8 x 8x80g, pose
HG-varenr.: 800752
Vegansk
China Maxi, Forårsrulle m. oksekød,
6 x 10x150g, pose
HG-varenr.: 810059
2,97 2,97
2,97
Vi dyrker mere end 40 tons bønnespirer om ugen i Nyborg.
Vi anvender 1,5 millioner hvidkål om året i vores forårsruller.
FORÅRSRULLER TIL FRITURE
Classic minirulle,
10 x 40x25g, pose
HG-varenr.: 800819
Classic Forårsruller,
8 x 8x100g, pose
HG-varenr.: 800901
China Maxi Fastfood, kæmpe rulle,
6 x 10x150g, pose
HG-varenr.: 810194
2,97 2,97
2,97
Spring Roll Maxi, kæmpe klassisk,
6 x 10x150g, pose
HG-varenr.: 10279
2,97
Vi har 5 halal-produkter i vores sortiment.
Alle forårsruller til friture indeholder max. 8% fedt.
VEGGIE BØFFER TIL OVN
Spicy Bean bøf,
1 x 24x113g, pose
HG-varenr.: 152050
Vegansk
1,40
Falafel Spinat bøf,
1 x 24x113g, pose
HG-varenr.: 152070
Vegansk
1,40
Vegetarisk Nachobøf,
1 x 24x100g, pose
HG-varenr.: 152010
Vegetarisk
1,40
Grøntsagsbøf,
1 x 24x113g, pose
HG-varenr.: 152060
Vegansk
1,40
Vi har 4 vegetariske og 12 veganske produkter i vores sortiment.
FALAFLER TIL OVN
Falafel,
1 x 75x20g, æske
HG-varenr.: 153500
Vegansk
Sweet potato falafel,
1 x 60x22g, æske
HG-varenr.: 152030
Vegansk
Rødbede falafel,
1 x 60x25g, æske
HG-varenr.: 152040
Vegansk
1,40 1,88
1,88
PRODUKTER TIL OVN
Samosas m. grøntsagsfyld,
4 x 15x70g, kasse
HG-varenr.: 151690
Vegansk
Tærte m. porre, selleri, ost og gulerod,
1 x 6x1000g., kasse
HG-varenr.: 900422
Vegetarisk
Hvidkålsrouletter,
3 x 20x100g, pose
HG-varenr.: 30005
1,27 5,00
5,00
CO 2
BENCHMARK*
Oksekød............. 61,0 pr. kilo
Kylling.................. 3,3 pr. kilo
Gris...................... 4,7 pr. kilo
Soufllé m. gulerod og broccoli,
1 x 48x70g, kasse
HG-varenr.: 900166
Vegetarisk
5,00
Soufflé m. ost og spinat,
1 x 48x70g, kasse
HG-varenr.: 900167
Vegetarisk
5,00
*Co2 beregningerne tager udgangspunkt
i data, der er offentligt tilgængelig via
"Den Store Klimadatabase". Se mere på
https://denstoreklimadatabase.dk/
LEHNSGAARD
RAPSKIMOLIE
99,91% CO2 NEUTRAL
Lokalt håndværk fra Bornholm.
Kun lokale råvarer. 100% anvendelse af grøn energi.
Koldpresset rapskimolie,
3 x 5L, plastflaske
HG-varenr.: 100527
S
Koldpresset rapskimolie,
4 x 2,5L, plastflaske
HG-varenr.: 100526
Øko. koldpresset rapsolie,
4 x 2,5L, plastflaske
HG-varenr.: 104928
S
Koldpresset rapskimolie
med smørsmag,
4 x 2,5L, plastflaske
HG-varenr.: 104931
SMAGSOLIER
Perfekt på salatbuffeten
og i dressinger
og marinader.
Basilikum
rapskimolie,
8 x 250ml, glasflaske
HG-varenr.: 100530
Chili
rapskimolie,
8 x 250ml, glasflaske
HG-varenr.: 100531
Hvidløg
rapskimolie,
8 x 250ml, glasflaske
HG-varenr.: 100533
Citron
rapskimolie,
8 x 250ml, glasflaske
HG-varenr.: 100532
Koldpresset rapskimolie
med en delikat smag
af citron. Ideel til fiskeretter,
stegning, dressinger
og marinader.
Citron rapskimolie,
4 x 2,5L, plastflaske,
HG-varenr.: 104929
MALDON SALT
HAVSALTFLAGER
Bløde og knasende havsaltflager med perfekt balance
af naturlige mineraler. Håndudvundet siden 1882!
Maldon Salt
havsaltflager
er bedst i test ifølge
Gastro
november 2022
Wild Garlic salt,
12x100g, æske
HG-varenr.: 106729
Chilisalt,
12x100g, æske
HG-varenr.: 106730
Havsaltflager
sachets,
2000 x 1g, kasse
HG-varenr.: 106160
Egetræsrøget for
den perfekte
røgsmag
Havsaltflager,
1 x 1,4kg, spand
HG-varenr.: 106058
Havsaltflager,
6 x 570 g, plastbøtte
HG-varenr.: 106059
Røgede havsaltflager,
6 x 500 g, plastbøtte
HG-varenr.: 106060
MONINI
OLIVENOLIE
Mild & Lys
Olivenolie,
6 x 2L, plastflaske
HG-varenr.: 100144
Extra jomfru
olivenolie,
6 x 500ml, glasflaske
HG-varenr.: 100134
Øko. Extra Jomfru
Citron,
6 x 200ml, glasflaske
HG-varenr.: 105611
Extra Jomfru
Basilikum,
6 x 250ml, glasflaske
HG-varenr.: 100131
Extra Jomfru Citron,
6 x 250ml, glasflaske
HG-varenr.: 100133
Extra Jomfru
Hvid trøffel,
6 x 250ml, glasflaske
HG-varenr.: 100132
Extra Jomfru
Sort trøffel,
6 x 250ml, glasflaske
HG-varenr.: 104824
LAGERBERG
EDDIKE
Øko. Lagereddike 5%,
1 x 10L / 5L, plastflaske
HG-varenr.: 102693 / 102694
Æbleeddike 6 %,
3 x 5L, plastflaske
HG-varenr.: 102870
Biologisk brygget eddike lagret på træfade
Perfekt til syltning, dressinger og marinader
Øko. Lagereddike
5%,
12 x 1L, plastflaske
HG-varenr.: 100611
Rødvinseddike 6%,
12 x 1L, plastflaske
HG-varenr.: 100610
Hvidvinseddike 6 %,
12 x 1L, plastflaske
HG-varenr.: 100609
Bearnaise Essens,
6 x 1L, plastflaske
HG-varenr.: 100613
Estragoneddike 7%,
6 x 1L, plastflaske
HG-varenr.: 100608
Æbleeddike 6%,
12 x 1L, plastflaske
HG-varenr.: 100612
S
S
EDDIKE
Lagereddike 5%,
1 x 10L, plastflaske
HG-varenr.: 100604
Lagereddike 5%,
3 x 5L, plastflaske
HG-varenr.: 100603
Lagereddike 5%,
12 x 1L, plastflaske
HG-varenr.: 100602
S
Hvidvinseddike 6%,
3 x 5L, plastflaske
HG-varenr.: 105823
Rødvinseddike 6%,
3 x 5L, plastflaske
HG-varenr.: 105903
Lagereddike u.farve 5%,
1 x 10L, plastflaske
HG-varenr.: 100606
Lagereddike u.farve 12%,
1 x 10L, plastflaske
HG-varenr.: 100607
Lagereddike
u.farve 5%,
12 x 1L, plastflaske
HG-varenr.: 100605
S
S
MAZZETTI
VINEDDIKE
Balsamico Eddike,
2 x 5L, plastflaske
HG-varenr.: 100584
S
Balsamico Eddike,
6 x 1L,
glasflaske
HG-varenr.: 100579
S
Balsamico Eddike,
12 x 500ml, glasflaske
HG-varenr.: 100578
Mazzetti er som den første eddike
producent blevet B-Corp certificeret.
B-Corp virksomheder udmærker sig
ved forretningsførelse som tager
miljømæssige og sociale hensyn.
Cremoso,
6 x 380ml,
plastflaske
HG-varenr.: 100585
Mazzetti yellow label,
6 x 250ml, glasflaske
HG-varenr.: 106620
Anbefalet til retter
med fisk eller kød
Øko. Balsamico,
12 x 500ml, glasflaske
HG-varenr.: 106114
Hvid Balsamico,
6 x 500ml, glasflaske
HG-varenr.: 106100
HÜGLI
DEMI GLACE
Med demi-glace pulver fra Hügli har du det bedste udgangspunkt
for en fyldig og smagfuld sauce.
Hügli har siden 1935 stået for at lave produkter
af høj kvalitet til professionelle køkkener.
Halal
certificeret
Demi-glace,
6 x 0,72kg, bøtte
HG-varenr.: 107004
MOUSLINE
KARTOFFELMOS
86%
kartoffel
88%
kartoffel
88%
kartoffel
Kartoffelmos,
4ps x /4,5kg, foliepose
HG-varenr.: 106882
Én pose á 4,5kg giver 26kg
færdig mos inkl. vand og smør.
S
Kartoffelmos,
4 x 3kg, foliepose
HG-varenr.: 106880
Én pose á 3 kg giver 16,7kg
færdig mos inkl. vand.
S
Kartoffelmos,
6ps x 2,5kg, foliepose
HG-varenr.: 106881
Én pose á 2,5kg giver 14kg
færdig mos inkl. vand og smør.
S
REALEMON
CITRUSSAFT
Intens og naturlig
smag af frisk citron
Citronsaft,
12 x 250ml,
glasflaske
HG-varenr.: 100184
Citronsaft,
12 x 500ml,
glasflaske
HG-varenr.: 100185
S
KÜHNE
SURVARER
Håndplukkes
og lægges i glas
friske. Supersprød
konsistens
Sandwichagurker
1 x 3,1kg, glas
HG-varenr.: 105107
I skiver
Cornichons,
4 x 2,45kg, glas
HG-varenr.: 100642
Uden konserveringsmiddel
Puszta salat,
4 x 2,45kg, glas
HG-varenr.: 100646
Uden konserveringsmiddel
Græskartern
4 x 2,45kg, glas
HG-varenr.: 106662
Paprikastrimler,
4 x 2,40kg, glas
HG-varenr.: 100647
Uden konserveringsmiddel
Perleløg,
4 x 2,40kg, glas
HG-varenr.: 100643
Uden konserveringsmiddel
S
CODAL
PEBERKORN
De originale, grønne peberkorn fra Madagaskar.
Uændret opskrift i 45 år.
Peberkornene har en delikat og unik blødhed grundet
de gunstige vækstforhold på Madagaskar.
Grønne Peberkorn,
24 x 200g, dåse
HG-varenr.: 100101
Madagascar Fair Trade
Grønne Peberkorn,
24 x 870g, dåse
HG-varenr.: 100102
Madagascar Fair Trade
SWEET BABY RAY'S
BARBECUE SAUCE
Smagen af den originale
amerikanske barbecuesauce
fra award winning
Sweet Baby Ray's
Original BBQ Sauce,
4 x 3,79L,
plastflaske
HG-varenr.: 106595
Original BBQ Sauce,
12 x 1,13kg,
plastflaske
HG-varenr.: 106942
Original BBQ Sauce,
12 x 510g,
plastflaske
HG-varenr.: 106582
Smart og praktisk flaske,
der gør håndtering lettere
Hickory & Brown
Sugar BBQ Sauce,
12 x 510g,
plastflaske
HG-varenr.: 106583
Honey Chipotle
BBQ Sauce,
12 x 510g,
plastflaske
HG-varenr.: 106581
Honey BBQ Sauce,
12 x 510g,
plastflaske
HG-varenr.: 106584
BLUE DRAGON
ASIATISK
Sushi Nori Tang,
15 x 5x11g, foliepose
HG-varenr.: 102622
Wasabi Paste,
10 x 45g, kasse
HG-varenr.: 102620
Sushi Ingefær,
6 x 145g, glas
HG-varenr.: 102618
Fuldkornsnudler,
8 x 250g, foliepose
HG-varenr.: 106679
Æg Nudler,
8 x 250g, foliepose
HG-varenr.: 106678
Sweet Chili
Dipping Sauce,
12 x 190ml,
plastflaske
HG-varenr.: 105234
Kokosmælk,
15-17%,
12 x 400ml, dåse
HG-varenr.: 100874
Kokosmælk, light,
12 x 400ml, dåse
HG-varenr.: 100873
S
S
S
GO-TAN
ASIATISK
Sriracha ketchup
6 x 500 ml,
plastflaske
HG-varenr.: 106832
Sriracha mayo
6 x 500 ml,
plastflaske
HG-varenr.: 106790
Sambal Oelek,
6 x 1000g,
glas
HG-varenr.: 103551
Øko. Ægnudler,
6 x 250g,
foliepose
HG-varenr.: 101849
S
ASIATISK
Et asiatisk
twist til pulled
pork, burgers
og forårsruller.
Hoisin Sauce,
6 x 1L,
plastflaske
HG-varenr.: 102589
Ketjap Manis,
6 x 1L,
plastflaske
HG-varenr.: 102117
S
Koreansk BBQ
Sauce,
6 x 1L,
plastflaske
HG-varenr.: 104808
Uden hvidløg
og med den
rene smag af
chilisauce.
Sød Chilisauce,
6 x 1L,
plastflaske
HG-varenr.: 105236
Sriracha Sauce,
6 x 1 L,
plastflaske
HG-varenr.: 104780
LINGHAM'S
CHILISAUCE
Ingen konserveringsmidler
Ingen farvestoffer
Ingen kunstige smagsstoffer
Ingen tomatpuré
Ingen stivelse
Chilisauce Squeeze,
12 x 280ml,
plastikflaske
HG-varenr.: 103484
Chilisauce,
3 x 6,5L, plastikflaske
HG-varenr.: 100127
MIDA'S
MANGOCHUTNEY
Fremstillet efter autentisk indisk opskrift og perfekt
som smagsgiver i saucer og dressinger.
Mango Chutney hot,
2 x 3kg, plastspand
HG-varenr.: 105500
ROOTS
RODFRUGTCHIPS
Håndkogte engelske rodfrugtchips
i en kompromisløs kvalitet
Rodfrugtchips Gulerod, Pastinak,
Rødbede & Havsalt,
1 x 600g, plastspand
HG-varenr.: 104562
ONLY TO BE USED ON A WHITE BACKGROUND,
PLEASE USE LOGO WITHOUT BLACK OUTLINE
PRINGLES / LONG CHIPS
CHIPS
Den verdenskendte chip
med den unikke sprødhed
Long Chips
BBQ
20 x 75 g
HG-varenr.: 106956
Long Chips
Cheese
20 x 75 g
HG-varenr.: 106957
Original Small Can,
12 x 40g, rør
HG-varenr.: 103530
Sour Creme & Onion Small Can,
12 x 40g, rør
HG-varenr.: 103532
Long Chips
Creamy Dill
20 x 75 g
HG-varenr.: 106958
Long Chips
Original
20 x 75 g
HG-varenr.: 106959
Long Chips
Sourcream & Onion
20 x 75 g
HG-varenr.: 106960
KELLOGG'S
MORGENMAD
Produceret i mere end 100 år.
Samme originale opskrift,
sprødhed og unikke smag
Kellogg's Corn Flakes,
Family str.: 6x750g, kasse, HG-varenr.: 106607
Foodservice str.: 14 x 500g, kasse, HG-varenr.: 102412, S
Portionsstr.: 40x24g, æske, HG-varenr.: 106597
Variety,
6 x 205g, kasse
HG-varenr.: 104689
MORGENMAD
All Bran flakes,
12 x 375g, kasse
HG-varenr.: 104901
Special K Red Berries,
10 x 300g, kasse
HG-varenr.: 103906
S
Frosties,
18 x 330g, æske
HG-varenr.: 106674
Coco Pops,
10 x 330g, æske
HG-varenr.: 106676
S
Rice Krispies,
12 x 360g, æske
HG-varenr.: 106675
OTA
HAVREGRYN
Dansk morgenmadsklassiker siden 1898.
Altid nordisk havre.
Ota Solgryn,
6 x 1800g, æske
HG-varenr.: 106732
OCEAN SPRAY
TRANEBÆR
Cranberry Classic Juice,
12 x 1L, karton
HG-varenr.: 104880
S
ST. DALFOUR
MARMELADE
Abrikos
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106856
Glutenfri
Blåbær
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106857
Glutenfri
Figen
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106858
Glutenfri
Appelsin
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106859
Glutenfri
Traditionel fransk
marmelade.
Baseret på
håndplukket frugt.
Jordbær
marmelade,
72 x 28 g, glas,
HG-varenr.: 106964
Glutenfri
Jordbær
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106861
Glutenfri
Hindbær
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106860
Glutenfri
4 frugt
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106862
Glutenfri
MARMELADE
Kirsebær
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106863
Glutenfri
Brombær
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106864
Glutenfri
Solbær
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106865
Glutenfri
Blomme
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106866
Glutenfri
100% frugt.
Kun sødet med vindruesaft
fra franske vingårde.
Fri for konserveringsmiddel,
søde-, farve- og aromastoffer.
Appelsin-ingefær
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106867
Glutenfri
Pære
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106868
Glutenfri
Tranebær-blåbær
marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106869
Glutenfri
Hindbær-granat_
æble marmelade,
6 x 284 g, glas
HG-varenr.: 106870
Glutenfri
NESTLÉ PROFESSIONAL
BÆREDYGTIGHED
Lad hver kop
gøre en forskel
Kaffens fremtid kan ikke eksistere uden en sund planet.
Vi er engagerede i at implementere praksis, som fornyer, nærer
og beskytter vores planets dyrebare ressourcer.
NESCAFÉ EUROPA
HAR 100 % ANSVARLIGT
INDKØBT KAFFE
Kan spores til den gruppe af gårde,
hvor det blev dyrket.
Verificeret eller certificeret af
uafhængige tredjeparter.
PLANTER DER
HJÆLPER KAFFEBØNDERNE
MED AT VÆKSTE
Siden 2010 har NESCAFÉ Planbønderne
fået 270 millioner
forbedrede kaffeplanter.
MAN HØSTER SOM MAN SÅR
NESCAFÉ er på vej mod en cirkulær økonomi med
det formål at hjælpe kaffebønder med at forbedre
deres vandeffektivitet i kaffedyrkningen, forsyne
NESCAFÉ fabrikker med biobrændstof og ved at
gøre vores emballage genanvendelig inden 2025. Det
er en ændring i affaldshåndtering, renere energi og
innovation, som giver en positiv effekt.
SAMMEN STARTER
VI EN BEDRE FREMTID
Siden 2010 har vi allerede reduceret vores udledning
af drivhusgasser i vores instant kaffefabrikker
i Europa med 49,6 %.
Globalt set planlægger NESCAFÉ at plante 20
millioner træer lokalt senest i 2026 for at hjælpe
med at øge biodiversiteten og fremme jorddannelse
og jordens sundhed.
VIDSTE DU, AT...
Den ideelle temperatur for din
NESCAFÉ GOLD er 80ºC – hvis
vandet er varmere skoldes kaffen,
og den dejlige aroma ødelægges.
En køligere kop kaffe betyder
mindre ventetid, før du kan nyde
den – og samtidig bidrager den
lille temperaturforskel til en stor
energibesparelse.
NESCAFÉ STICKS OG PORTIONSPAKKER
GOLD stick,
1 x 600g, kasse
HG-varenr.: 106292
2g per stick.
Mellemristet
GOLD decaf stick,
1 x 600g, kasse
HG-varenr.: 106293
2g per stick.
Mellemristet
Øko. GOLD stick,
1 x 600g, kasse
HG-varenr.: 107051
2g per stick.
Mellemristet
S
GOLD dåse,
6 x 500g, dåse
HG-varenr.: 105449
Mellemristet
PRODUKTER TIL AUTOMAT
Udviklet og testet
til maskiner - klumper ikke
GOLD DE LUXE,
12 x 250g, pose
HG-varenr.: 105706
Mellemristet.
Frugtig og sofistikeret
Espresso,
12 x 500g, pose
HG-varenr.: 105707
100% arabica.
Også velegnet som base
til cappuccino
Cacao mix,
10 x 1000g, pose
HG-varenr.: 105451
Kan blandes med både vand
og mælk. 14% kakao
Coffee-mate,
12 x 1000g, pose
HG-varenr.: 105452
Vegetarisk flødeerstatning.
Laktosefri. Drøjt i brug
S
INSTANT KAFFE
Øko. GOLD,
12 x 100g, glas
HG-varenr.: 105485
Mellemristet
S
Øko. GOLD,
12 x 175g, pose,
HG-varenr.: 105720
Mellemristet
S
GOLD,
6 x 100g, glas
HG-varenr.: 105870
Mellemristet
GOLD,
6 x 200g, glas
HG-varenr.: 105450
Mellemristet
GOLD decaf,
12 x 100g, pose
HG-varenr.: 105869
Mellemristet
GOLD decaf,
6 x 200g, pose
HG-varenr.: 105484
Mellemristet
GOLD crema,
6 x 200g, glas
HG-varenr.: 105730
Letristet
S
KAKAO OG INSTANT KAFFE
Nesquick refill,
12 x 800g, pose
HG-varenr.: 105732
Choco Hot Classic,
6 x 210g, æske
HG-varenr.: 105714
10 breve per æske
Den originale
smag fra 1938
Sofistikeret
frugtig aroma
Azera Espresso,
6 x 100g, dåse
HG-varenr.: 105455
100% arabica
Original,
12 x 100g, glas
HG-varenr.: 106774
Mørkristet
S
BÆREDYGTIGHED
bæredygtigheds
PROGRAM
ZOÉGAS BÆREDYGTIGHEDSPROGRAM
COFFEE BY WOMEN
FØRER TIL HØJERE UDBYTTER, BEDRE KVALITET
OG HØJERE LØN FOR KAFFEBØNDER
I UGANDA, RWANDA OG KENYA
>50 000
KAFFEBØNDER HAR VÆRET EN DEL
AF ZOÉGAS’ BÆREDYGTIGHEDSPROGRAM
I ØSTAFRIKA SIDEN 2011
MÅLET ER MINDST
30% KVINDER
ZOÉGAS HAR HJULPET MED AT
RENOVERE SKOLER
I UGANDA OG BURUNDI
100%
ZOÉGAS’ RISTERI BENYTTER
100%
VEDVARENDE
BIOGAS & ELEKTRICITET
FRA VINDENERGI
ZOÉGAS HAR STØTTET
UDDANNELSEN AF KVINDER
SÅ DE HAR LÆRT AT KØRE TRAKTOR
CERTIFICEREDE
KAFFEBLANDINGER
HVILKET
HAR BEGRÆNSET
CO
UDLEDNINGERNE 2
ZOÉGAS ELLASTBIL BIDRAGER TIL
EN REDUKTION AF CO 2
-UDLEDNINGEN
Zoégas vandprojekt
i Uganda 2021
FORBEDRER
VANDFOR-
SYNINGERNE FOR CA.
2200
FAMILIER
NESTLÉ HAR ET MÅL OM, AT AL EMBALLAGE SENEST I ÅR 2025 SKAL VÆRE
100%
GENANVENDELIGT
ELLER KAN GENBRUGES
PLASTIKEN OMKRING KAFFENS EMBALLAGE
ER FALDET 40% OG BESTÅR AF
50%
GENANVENDELIGT
PLASTIK
ZOÉGAS HAR SKIFTET TIL EN
TYNDERE PLASTIK FILM
SOM REDUCERER
FORBRUGET AF
PLAST MED
7
TONS/ÅR
HELE KAFFEBØNNER OG MALET KAFFE
Udviklet til professionelle kaffeserveringer.
Ristet i Helsingborg, Sverige, ved hjælp af 100% vedvarende energi.
Nyd den nordiske smag
– en perfekt balance
mellem fylde og syrlighed.
Nordic Blend hele bønner,
8 x 750g, pose
HG-varenr.: 105927
Mellemristet
Legero hele bønner
8 x 500g, pose
HG-Varenr.: 105703
Mørkristet. Frugtig og fin
afstemt espresso med toner
af søde æbler og noutgat.
S
TWININGS
BÆREDYGTIGHED
Hos Twinings føler vi os stærkt forpligtet til, at købe råvarer på en etisk forsvarlig måde
samtidig med, at vi aktivt bidrager til at forholdene i vores forsyningskæde forbedres.
Til dette har vi udviklet Sourced with Care programmet, som fokuserer på at forbedre
livskvaliteten i de lokalsamfund, hvor vi handler.
Vores programmer hjælper bl.a. med at empower kvinder, øge adgangen til vand og sanitet
samt forbedre de lokales levebrød. Vi mener nemlig, at alle har ret til en anstændig livskvalitet,
hvorfor vi arbejder målrettet på at gøre dette til virkelighed i de lokalsamfund, hvor vi handler.
FOODSERVICE ÆSKER
Earl Grey,
4 x 100 breve, æske
HG-varenr.: 104370
Aromatisk sort teblanding krydret
med smag af citrus og bergamotte.
English Breakfast,
4 x 100 breve, æske
HG-varenr.: 104371
Traditionel engelsk blanding af sorte teer
med fyldig smag og aroma.
GRØN TE
Øko. Grøn te med citron,
12 x 25 breve, æske
HG-varenr.: 104410
Grønt te med citron,
12 x 25 breve, æske
HG-varenr.: 104129
S
Grøn te med mint,
12 x 25 breve, æske
HG-varenr.: 103921
Grøn te med ingefær,
12 x 25 breve, æske
HG-varenr.: 104910
S
CLASSIC TEA
Lady Grey,
12 x 25 breve, æske
HG-varenr.: 103308
Fire røde frugter,
12 x 25 breve, æske
HG-varenr.: 103430
Øko. Earl Grey,
12 x 25 breve, æske
HG-varenr.: 103258
Skøn blanding af sort te,
bergamotte og citron
Earl Grey,
12 x 25 breve, æske
HG-varenr.: 103248
Skøn blanding af sort te,
bergamotte og citron
Øko. English breakfast,
12 x 25 breve, æske
HG-varenr.: 103309
English breakfast,
12 x 25 breve, æske
HG-varenr.: 103250
CANDAREL
SØDEMIDDEL
Candarel tabletter,
10 x (1 x 300 stk.), plastæske
HG-varenr.: 107019
ØKOLOGIOVERSIGT
ØKOLOGI
PRODUKT HG-VARENR. KG/ML STK. EMBL.
BONDUELLE
Øko. Gourmet majs 102850 2,45kg 4 Easybag
Øko. Gourmet majs 102416 300g 12 Dåse
Øko. Kikærter 103817 2,40kg 4 Easybag
Øko. Røde kidney bønner 103818 2,25kg 4 Easybag
DALOON
Øko. Minirulle 800802 24x25g 8 Æske
Øko. Spring Rolls med grøntsager 800752 8x80g 8 Pose
GO-TAN
Øko. Fuldkornsnudler 106214 250g 8 Foliepose
Øko. Hvedenudler 104492 250g 8 Foliepose
Øko. Ægnudler 101849 250g 6 Foliepose
GREEN CHOICE
Øko. Forkogte brune ris 106057 5kg 1 Pose
Øko. Kokosolie jomfru 103851 400g 6 Glas
Øko. Kokosolie smagsneutral 103650 400g 6 Glas
Øko. Peanutbutter creamy 106303 250g 6 Glas
Øko. Peanutbutter creamy 104882 1kg 6 Plastspand
Øko. Peanutbutter crunchy 106302 250g 6 Glas
Øko. Peanutbutter crunchy 104883 1kg 6 Plastspand
Øko. spinat-deller 106724 2025g 1 Kasse
Øko. svampe-deller 106725 2025g 1 Kasse
KIKKOMAN
Øko. Sojasauce 104923 1L 6 Plastflaske
Øko. Sojasauce 105127 250ml 6 Glasflaske
LAGERBERG
Øko. Lagereddike 5% 102693 10L 1 Plastflaske
Øko. Lagereddike 5% 102694 5L 1 Plastflaske
Øko. Lagereddike 5% 100611 1L 12 Plastflaske
Øko. Æbleeddike 6% 104772 5L 1 Plastdunk
LEHNSGAARD
Øko. Koldpresset rapsolie 104928 2,5L 4 Plastflaske
LE MONDE DES CRÊPES
Øko. Klassisk miniblinis 106978 1,2 kg 2x120 Kasse
MAZZETTI
Øko. Balsamico 106114 500ml 12 Glasflaske
MISSION
Øko. Hvede Tortilla 25 cm Frost 104645 18stk. 8 Kasse
Øko. Hvede Tortilla 30 cm Frost 105173 18stk. 8 Kasse
ØKOLOGI
PRODUKT HG-VARENR. KG/ML STK. EMBL.
MUTTI
Øko. Finthakkede tomater 105167 2,5 kg 6 Dåse
Øko. Flåede tomater 104884 2,5 kg 6 Dåse
MONINI
Øko. Extra Jomfru Citron 105611 200ml 6 Glasflaske
NESTLÉ PROFESSIONAL
Øko. GOLD instant kaffe 105485 100g 12 Glas
Øko. GOLD instant kaffe 105720 175g 12 Pose
Øko. GOLD stick 107051 600g 1 Kasse
OSCAR
Øko. Grøntsagsbouillon 106223 80gr 10 Plastbøtte
Øko. Grøntsagsfond 106226 200ml 6 Plastflaske
Øko. Hønsebouillon 106624 80gr 10 Plastbøtte
Øko. Kyllingefond 106625 200ml 6 Plastflaske
Øko. Oksebouillon 106227 80gr 10 Plastbøtte
Øko. Oksefond 106225 200ml 6 Plastflaske
PARADISO
Øko. Aspargessnitter 102854 800g 12 Dåse
Øko. Aspargessnitter u. hoved, fine. 104169 2,9kg 6 Dåse
Øko. Fransk Dijonsennep 102879 700g 6 Glas
Øko. Fransk Dijonsennep 105428 5kg 1 Spand
Øko. Fuldkornspasta Cellentani 104603 5kg 1 Pose
Øko. Fuldkornspasta Fusilli 102672 5kg 1 Pose
Øko. Fuldkornspasta Penne Mini 102671 5kg 1 Pose
Øko. Fuldkornspasta Penne Rigate 106755 5kg 1 Pose
Øko. Grovkornet Sennep 104138 700g 6 Glas
Øko. Græske Amfissa Oliven u. sten 102538 1,85kg 2 Glas
Øko. Græske Kalamata Oliven u. sten 102537 1,85kg 2 Glas
Øko. Orzo Pasta 106970 5kg 1 Pose
Øko. Pasta Mini Penne 103902 5kg 1 Pose
Øko. Semi-dried tomater, frosne 106694 1kg 10 Pose
TWININGS
Øko. Earl Grey 103258 25 breve 12 Æske
Øko. English Breakfast 103250 25 breve 12 Æske
Øko. Grøn te med citron 104410 25 breve 12 Æske
TØRSLEFFS
Øko. Forkogt perlespelt 103853 1,5kg 4 Pose
Øko. Forkogt perlebyg 103954 1,5kg 4 Pose
Øko. Forkogt perlebyg 104179 5,0kg 1 Pose
ØKOLOGI
PRODUKT HG-VARENR. KG/ML STK. EMBL.
Øko. Forkogte hvedekerner 103855 1,5kg 4 Pose
Øko. Forkogte hvedekerner 104180 5,0kg 1 Pose
Øko. Husblas, gris 106174 500g 1 Æske
Øko. Quinoa mix 103990 2,0kg 4 Pose
Øko. Tranebær 102907 500g 1 Pose
Øko. Vaniljemix 106939 200g 3 Bøtte
Øko. Vaniljesukker 106010 900g 1 Plastbøtte
STORCK
CHOKOLADE
Merci Rød,
10 x 250g, kasse, HG-varenr.: 103269
Merci Petits,
8 x 1000g, plastspand, HG-varenr.: 105140
Toffifee,
15 x 125g, kasse, HG-varenr.: 103277
Werther's Orginal,
3 x 1 kg, pose,
HG-varenr.: 106388
Werther's Orginal,
15 x 135g, foliepose
HG-varenr.: 103263
Riesen,
15 x 135g, foliepose
HG-varenr.: 103276
CHOKOLADE
Knoppers,
24 x 75g, 3 pak
HG-varenr.: 105258
Vaffelbar med creme,
hassenødder og karamel
Knoppers Peanut,
16 x 75g, 3 pak,
HG-varenr.: 106605
Den velkendte vaffelbar
nu med peanuts!
Knoppers Nutbar,
24 x 40g, kasse
HG-varenr.: 105283
Vaffelbar med creme,
hasselnødder og karamel
Knoppers Peanutbar,
24 x 40g, kasse
HG-varenr.: 106606
Vaffelbar med creme,
peanut og karamel.
RAGUSA
CHOKOLADE
Ragusa Classique,
32 x 50g, kasse,
HG-varenr.: 105997,
11% hele hasselnødder,
19% chokolade, 70% praline.
Min. 47% kakao i chokoladen.
100% naturlige ingredienser
Ragusa Blond,
12 x 100g, kasse,
HG-varenr.: 105998,
9% hele hasselnødder, 33% hvid
chokolade, 58% praline.
Min. 23% kakao i chokoladen.
100% naturlige ingredienser
Ragusa Classique,
12 x 100g, kasse,
HG-varenr.: 105999,
11% hele hasselnødder, 19%
chokolade, 70% praline.
Min. 47% kakao i chokoladen.
100% naturlige ingredienser
Ragusa Noir,
12 x 100g, kasse,
HG-varenr.: 106000,
11% hele hasselnødder, 20%
chokolade, 69% praline.
Min. 60% kakao i chokoladen.
100% naturlige ingredienser
NISSIN
INSTANT NUDLER
Ny forbedret autentisk
asiatisk smag
Cup Noodles Tasty Chicken,
8 x 63g, papirkop
HG-varenr.: 105425
Cup Noodles 5 Spice Beef,
8 x 63g, papirkop
HG-varenr.: 105440
Cup Noodles Spiced Curry,
8 x 67g, papirkop
HG-varenr.: 105441
Cup Noodles Hot Chilli Spicy,
8 x 67g, papirkop
HG-varenr.: 105442
Cup Noodles Soy Sauce
Shrimps,
8 x 63g, papirkop
HG-varenr.: 105443
BEEF JERKY
Snacks af det fineste oksekød, krydret med udvalgte krydderier
og herefter skånsomt lufttørret.
Beef Jerky Original,
12 x60g / 25g, pose
HG-varenr.: 106762 / 103965
Beef Jerky Sweet & Hot,
12 x 60g / 25g, pose
HG-varenr.: 106760 / 103969
Beef Jerky Teriyaki,
12 x 60g / 25g, pose
HG-varenr.: 106761 / 103971
OSCAR
BOUILLON OG FOND
Oksebouillon,
10 x 90g, bøtte
HG-varenr.: 101786
Hønsebouillon,
10 x 90g, bøtte
HG-varenr.: 101782
Kalvebouillon,
10 x 90g, bøtte
HG-varenr.: 101783
Fiskebouillon,
10 x 90g, bøtte
HG-varenr.: 101780
Vildtbouillon,
10 x 90g, bøtte
HG-varenr.: 105422
Andeboullion,
10 x 90g, bøtte
HG-varenr.: 101788
Lammebouillon,
10 x 90g, bøtte
HG-varenr.: 104174
BOUILLON OG FOND
Øko. Grøntsagsbouillon,
10 x 80g, bøtte
HG-varenr.: 106223
Øko. Oksebouillon,
10 x 80g, bøtte
HG-varenr.: 106227
Øko. Hønsebouillon,
10 x 80g, bøtte
HG-varenr.: 106224
Øko. Oksefond,
6 x 200ml, flaske
HG-varenr.: 106222
Øko. Kyllingefond,
6 x 200ml, flaske
HG-varenr.: 106225
Øko. Grøntsagsfond,
6 x 200ml, flaske
HG-varenr.: 106226
Kalvefond,
6 x 200ml, flaske
HG-varenr.: 104581
Andefond,
6 x 200ml, flaske
HG-varenr.: 104600
S
PATAK'S
INDISK
Autentisk smag fra
det indiske køkken
Tikka Masala sauce,
6 x 350g, glas
HG-varenr.: 104896
Naan Bread Mini,
6 x 240g, plastik
HG-varenr.: 104892
Pappadums Plain,
12 x 100g, æske
HG-varenr.: 100956
HELA
KETCHUP
Martha Original ketchup,
12 x 800 ml, plastflaske,
HG-varenr.: 106204
Martha Mild,
12 x 800 ml, plastflaske,
HG-varenr.: 106207
Martha Original ketchup,
6 x 300 ml, plastflaske,
HG-varenr.: 106203
Martha Extra hot,
6 x 300 ml, plastflaske,
HG-varenr.: 106205