Nyheter uke 8-2025

NYHETER
HAUGEN-GRUPPEN
UKE 8–2025

Bring Sør-Asias autentiske
smaker inn i dine retter!
TRS er en merkevare som tilbyr kvalitetsingredienser i sin reneste form.
Produktene gir mange muligheter til å lage autentiske sør-asiatiske retter
fra bunnen av og skape magi på kjøkkenet.
TRS Svart pepper malt 10x400 g
Har en sterkere aroma og kraftigere smak, er svært
kostnadseffektiv. Den gir raskere resultater. Er opprinnelig
fra Sør-India.
TRS Garam Masala krydder 10x400 g
En ferdig blandet Garam Masala hvor krydderne først
ristes, deretter males på tradisjonsvis. Inneholder ti
ulike krydder uten tilsatt salt. Smakfullt og aromatisk.
TRS Sort Pepper hel 10x400g
Kvalitetspepper med kraftig og aromatisk smak. Består
av store, jevne pepperkorn fra Sør-India. Tørket uten
oksidering, gir raskere og mer forutsigbare resultater.
TRS Ingefær malt 10x400 g
Malt ingefær har en sterk og frisk smak med en karakteristisk
aroma. En fast ingrediens i asiatisk matlaging,
men også veldig god i ulik bakst.
TRS Gurkemeie malt (Haldi) 10x400 g
Et superkrydder med flere helsefordeler.Stjerneingrediens
i karri og linseretter. Kan også tilsetter retter for
naturlig gyllen farge.
TRS Paprikapulver 8x400 g
Paprikapulver er et av de mest aromatiske krydderne
og er laget av 100 % naturlig, tørket og kvernet
paprika.
TRS Spisskummin hel (Jerra) 10x400 g
Er et av verdens eldste krydder og ble brukt i det
gamle Egypt. Har en karakteristisk jordaktig og nøtteaktig
smak.
TRS Chili malt 10x400 g
Dehydrert og tørket kvalitets chili som tilfører skarphet,
styrke og aromatisk smak til alle typer retter.
TRS Spisskummin malt (Jerra) 10x400 g
Spisskummen er et av de eldste krydderne og bruktes
i kjøkkenet i det gamle Egypt. Smaken av TRS
Spiskummin er jordaktig & nøtteaktig!
TRS Sennepsfrø brune 10x400 g
Brune sennepsfrø med skarp og aromatisk smak som
utvikler seg i kombinasjon med vann, olje eller eddik.
Sennepsfrø utvikler en sterkere sennepssmak når de
knuses.
TRS Hvitløkspulver 10x400 g
Dehydrert og tørket hvitløk i krydderform. Egner seg
godt i gryteretter, i kjøttretter, og i tørre marinader og
krydderblandinger.
TRS Chilliflak knust 15x100 g
Chiliflak som er knust og tørket. Tilfører ikke bare
styrke, men også smak/varm aroma til maten. I sørasiatiske
land brukes chili-flakes som et bordkrydder
på samme måte som salt & pepper i vesten.
TRS Korianderfrø malt (Indori) 10x400 g
Korianderpulver er en essensiell ingrediens i indisk mat
og brukes i alle masalaer og karriretter. Det lages av
naturlige korianderfrø og har en krydret, søt duft med
en sitrusaktig smak.
TRS Tandoori Masala krydder 15x100 g
En typisk indisk krydderblanding som gir en fin,
rød farge til maten. Mild og aromatisk smak av
chili, kardemomme og spisskummen.
TRS Fennikelfrø hel (Soonf) 10x400 g
Fennikkelfrø minner og smaken fra lakris, og er søtere
enn anisfrø. Fennikkelfrø er også mye brukt i det
italienske kjøkkenet og er en obligatorisk smaksetter i
tradisjonell indisk chai-te.
TRS Currykrydder 20x100 g
Smakfull krydderblanding med futt i. Egner
seg til alle type curry retter for en autentisk
smaksopplevelse!

TRS hakket hvitløkspaste 6x1 kg
TRS hvitløks paste er en praktisk erstatning for ferske
hvitløksfedd. Legg en skje i retten for å legge til en
deilig hvitløksmak. .
TRS Hakket Ingefærpaste 6x1 kg
Finhakket ingefær i praktisk format, som forenkler
matlagning – ingen skrelling eller kutting nødvendig.
Tilsettes alle typer retter etter smak
TRS Røde linser (Masor dall) 6x2 kg
Brukes i tradisjonelle indiske retter som Masur Dal
(indisk linsekarri), også perfekte til supper eller salater.
Linsene har kort koketid og absorberer vann raskt.
Som linsemel brukes de til å lage deig for papadums.
Mendoza’s Guacamole orginal spann 12x750 g
Chunky Guacamole Premium Original med 93%
avocado (100% Hass). Inneholder chili, paprika og
hvitløk, har en frisk, god smak og en intens grønn
farge. Begeret holder seg godt i kjøleskapet når
det er uåpnet.
TRS Chana Dal (Gule delte kikerter) 6x2 kg
Er ideell for indiske vegetarretter. En favoritt blant
belgvekster i salatbarer. Kok til de er møre og mos
dem for å lage en saus med kremet konsistens
Mendoza’s Avokado pulp 10x1 kg
Peruansk avokadopulp med 99 % avokado
(100% Hass). Har en fantastisk smak og en frisk grønn
farge med biter. Den 2,5 cm tynne posen tiner raskt og
er enkel å bruke som ’konditorpose’. Uåpnede poser
holder seg friske i flere dager i kjøleskapet.
TRS Kikertermel (Glutenfri) 6x2 kg
Er en naturlig og allsidig ingrediens for ethvert kjøkken,
med hele 21,7% protein. Gir elastisitet til brøddeigen
og øker næringsinnholdet i sauser, supper eller
som panering.
Grillede grønnsaker 6x1,7 kg
Unik miks av Italiensk inspirerte grillede grønnsaker;
gul og rød paprika, squash og aubergine smaksatt
med hvitløk, persille, oregano og lagt til litt solsikkeolje.
Skånsomt tilberedt for å fremheve en utsøkt, langkokt
smak. Kun 7 % veske
Go-Tan Sriracha Ketchup 6x215 ml
Med GO-TAN Sriracha Ketchup får du en mildere smak
og en fløyelsemyk konsistens, men med den velkjente
karakteristiske GO-TAN Sriracha smaken.
Il Torrione Eplecidereddik 6x500 ml
Eplecidereddik fra eddikmerket IL Torrione. Praktisk
flaske til forbruker, helletut, kork som er lett å åpne og
neckhanger med kommunikasjon.
Kikkoman Tamari Gluten Free 20 i BIB
Brygget på kun soyabønner uten hvetekorn.
Den har en unik evne og øker smaken på det
som den tilsettes samtidigt som den maskerer
og balanserer smaken på ingrediensene. Mest
Umami av alle Kikkoman sausene.
Ybarra Solsikkeolje High Oleic 6x500 ml
Smaknøytral olje, ypperlig til steking. High Oleic
solsikkeolje har en gunstig fettsyresammensetning
som likner mer på olivenolje sammenliknet med
vanlig solsikkeolje.
Ybarra Rapsolje 6x500 ml
Raffinert rapsolje i 500 ml glassflaske.

Genuin lidenskap og nysgjerrighet for mat og drikke
Ta kontakt med din distriktssjef
www.haugen-gruppen.no