Os 5 Alimentos dos Centenários - Clube Positivo
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<strong>Os</strong> 5 <strong>Alimentos</strong> <strong>dos</strong> <strong>Centenários</strong><br />
O GERME DE TRIGO E O TRIGO<br />
GERMINADO<br />
No coração da espiga<br />
É principalmente no germe que se encontram<br />
acumuladas as substâncias mais preciosas e mais<br />
vitalizantes do grão de trigo.<br />
Aí se encontram:<br />
produtos fosfata<strong>dos</strong> particularmente assimiláveis;<br />
sais minerais em abundância, tais como o<br />
ferro e o magnésio. Este último metal está<br />
presente na <strong>dos</strong>e muito elevada de 400 mg por<br />
100 g de germes;<br />
proteínas completas que contêm, em justas<br />
proporções, to<strong>dos</strong> os aminoáci<strong>dos</strong><br />
indispensáveis à vida;<br />
oligo-elementos como o cobre, o zinco, o<br />
manganésio K;<br />
numerosas vitaminas e, em particular, as<br />
vitaminas A, B1, B2, E e PP.<br />
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