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Aperitivo<br />
EstE é um<br />
Uma brincadeira envolvendo<br />
o nosso colunista<br />
e amigo Beto Acherboim<br />
na edição passada suscitou<br />
uma polêmica sobre ser ou não<br />
ser sério este veículo de comunicação.<br />
E a resposta é sim, mas<br />
também é não, dependendo do<br />
ponto de vista.<br />
No lugar do texto do Beto,<br />
colocamos uma foto do colunista<br />
em um anúncio, em estilo<br />
velho oeste norte-americano, e a<br />
palavra “procura-se”, seguida de<br />
frase explicando que recompensaríamos<br />
com bom texto quem<br />
achasse o colunista que não<br />
havia encaminhado em tempo ao<br />
editor o seu texto da edição. Uns<br />
acharam a brincadeira muito engraçada,<br />
e outros, de mau gosto,<br />
Nas páginas desta edição...<br />
4- Acontece<br />
No mundo do vinho<br />
6- <strong>Vinho</strong> Tinta<br />
(Custódio)<br />
8- <strong>Vinho</strong>&Saúde<br />
(Jairo Monson)<br />
9- Decanter Wine Show<br />
4<br />
jornal sério?<br />
por quebrar a seriedade do jornal<br />
e do colunista.<br />
Respeitamos democraticamente<br />
a opinião de todos, porém<br />
defendemos a brincadeira.<br />
Afinal, um dos propósitos de<br />
qualquer veículo de comunicação,<br />
além de bem informar, é<br />
chamar a atenção e desenvolver<br />
conteúdos bons para se apreciar<br />
e gerar debates.<br />
<strong>Vinho</strong>&<strong>Cia</strong> reúne, há tempo,<br />
a maior equipe especializada<br />
em vinho no país, e o que une<br />
essa equipe de vários locais do<br />
Brasil é a missão do jornal de<br />
falar sobre a bebida e demais<br />
prazeres ligados à gastronomia<br />
de modo descontraído, simples<br />
e com bom humor. Aqui todos<br />
escrevem livremente, sem qual-<br />
16- América do Sul<br />
(Euclides Penedo Borges)<br />
17- Velho Mundo<br />
(Walter Tommasi)<br />
18- Novo Mundo<br />
(Beto Acherboim)<br />
19- <strong>Vinho</strong> na Academia<br />
(Carlos Arruda)<br />
20- Que negócio é esse?<br />
(Álvaro Cézar Galvão)<br />
21- Mercado do <strong>Vinho</strong><br />
(Adão Morellatto)<br />
9<br />
quer censura. Apresentamos as<br />
avaliações e recomendações com<br />
as devidas responsabilidades e<br />
imparcialidades, ressaltando o<br />
positivo, mas algumas vezes com<br />
críticas, e frequentemente com<br />
toques bem humorados.<br />
A conhecidíssima rádio CBN<br />
usa e abusa do bom humor entre<br />
os seus jornalistas. Esse método<br />
de comunicação torna a sua audição<br />
mais agradável e atrativa,<br />
e não diminui a seriedade das<br />
notícias e dos comentários.<br />
E após essa séria polêmica,<br />
com seriedade destacamos nesta<br />
edição a grande feira realizada<br />
pela importadora Decanter em<br />
quatro capitais brasileiras.<br />
Seriamente estréia um renomado<br />
colunista: João Lombardo,<br />
22- Reportando<br />
(Denise Cavalcante)<br />
23- Circuito do <strong>Vinho</strong><br />
(Fernando Quartim)<br />
24- <strong>Vinho</strong> é arte<br />
(Maria Amélia)<br />
25- Uai!<br />
(Andréa Pio)<br />
26- De Catarina<br />
(João Lombardo)<br />
versando sobre Santa Catarina,<br />
em ascensão gastronômica.<br />
Ainda nossa equipe traz muitas<br />
dicas e informações acerca do<br />
sério mundo do vinho. Ou não<br />
seria sério? Seriamente, é melhor<br />
julgar você mesmo. Tim-tim!<br />
Regis Gehlen Oliveira, editor<br />
23 29<br />
28- Viajando com vinho<br />
(Adriana Bonilha)<br />
29- Charutos & Destilados<br />
(Cesar Adames)<br />
30- Comportamento<br />
(Didú Russo)<br />
<strong>Vinho</strong>&<strong>Cia</strong><br />
Ano 6 - Número 54<br />
www.jornalvinhoecia.com.br<br />
Editor<br />
Regis Gehlen Oliveira<br />
Publicação<br />
ConVisão<br />
Al. Araguaia, 933, 8o. and.<br />
Alphaville<br />
06455-000, Barueri, SP<br />
Colaboradores<br />
Adão Morellatto / Adriana Bonilha<br />
Álvaro C. Galvão / Andréa Pio<br />
Beto Acherboim / Carlos Arruda<br />
Cesar Adames / Custódio<br />
Denise Cavalcante / Didú Russo<br />
Norio Ito / Euclides Penedo Borges<br />
Fernando Quartim / Jairo Monson<br />
João Lombardo / Maria Amélia<br />
Renato Frascino / Sérgio Inglez<br />
Walter Tommasi<br />
Assinaturas e<br />
Propaganda<br />
(11) 4192-2120<br />
jornal@jornalvinhoecia.com.br<br />
<strong>Vinho</strong> & <strong>Cia</strong> é uma publicação da<br />
ConVisão relativa ao segmento de<br />
vinhos e suas companhias naturais,<br />
como gastronomia, restaurantes,<br />
prazer, conhecimento, viagens e<br />
outras. Circula principalmente em São<br />
Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais<br />
e Rio Grande do Sul, nos principais<br />
restaurantes e lojas especializadas.<br />
Pode ser adquirido por assinaturas<br />
ou em bancas selecionadas.<br />
Os artigos e comentários assinados não refletem<br />
necessariamente a opinião da editoria.<br />
A menção de qualquer nome neste veículo não<br />
significa relação trabalhista ou vínculo contratual<br />
remunerado.<br />
Associado à<br />
<strong>Vinho</strong>&<strong>Cia</strong> - No. 53