Como é o trabalho dos profissionais que fazem com que os produtos das prateleiras estejam sempre organizados PRIMEIRA IMPRESSÃO 2009/1 95 stock.xchnh
96 PRIMEIRA IMPRESSÃO 2009/1 SUPERMERCA<strong>DO</strong> TEXTO RAQUEL VERARDI Há aproximadamente oito anos, quando uma reconhecida marca de produtos inovadores para as necessidades do dia a dia se instalou em Porto Alegre, Erni Luis Schneider foi selecionado por uma agência de promoção e marketing para integrar uma pequena equipe. O grupo foi contratado pela agência para prestar serviços de promoção nos principais supermercados de Porto Alegre e Região Metropolitana. De lá para cá, muita coisa mudou, a equipe cresceu e hoje conta com 52 promotores. “Quando entrei, eram quatro promotores. Nosso trabalho era simples, atendíamos só a região de São Leopoldo. A gente se dividia entre as lojas e dava conta de tudo, nada comparado com o que fazemos agora”, conta. E você, que ainda não conhece detalhes da história de Erni, certamente está se perguntando: afinal, o que ele realmente faz? Pois bem, a função dele é bastante providencial a todos nós, que, com o dia a dia cada vez mais atribulado, temos cada vez menos tempo para as tarefas domésticas. Erni é promotor de supermercado, e é graças a pessoas como ele que as prateleiras estão sempre em ordem e os produtos combinados nos corredores para que nada seja esquecido na hora das compras. Ah bom, agora você deve estar pensando, tarefa fácil essa. Mas é justamente aí que você se engana. Para proporcionar toda a comodidade para pessoas como nós, compradores, Erni encara uma rotina dura de trabalho. “Eu viajo bastante, atendo de oito a dez lojas por dia em Novo Hamburgo, Campo Bom, Sapiranga, Taquara, Montenegro, Bento Gonçalves e outras cidades do interior. Como sou o promotor mais antigo, só fico em Porto Alegre e na Grande Porto Alegre quando preciso auxiliar algum promotor.” Erni procura passar um pouco de sua experiência e ensina que bom promotor é aquele que cumpre horário, tem bom relacionamento com todos e utiliza sua experiência para driblar os imprevistos, ou seja, é o que consegue promover o seu produto. Além disso, ele sabe o quão importante é garantir a confiança dos funcionários da loja e, principalmente, do seu supervisor. Afinal, é o supervisor quem acompanha o trabalho dos promotores e os distribui nos pontos de revenda, nesse caso, os supermercados. E a rotina nos supermercados, caro leitor, não é nada fácil. Além de organizar os produtos nas prateleiras fixas, de acordo com a disposição estipulada por cada rede de supermercados, e expor as marcas de maneira conveniente para atingir o maior número de vendas possível, o promotor ainda precisa garimpar pontos extras. Pontos extras? Sim! O promotor que mantém a pontualidade e um bom relacionamento com os demais é bem visto pelos seus supervisores e pelos gerentes dos supermercados e tem preferência na hora de negociar um ponto vantajoso para a venda dos produtos da marca que promove. Ou seja, é graças ao esforço e disciplina dos promotores que vemos, frequentemente, aquelas “ilhas” entre os corredores ou ainda grandes gôndolas enfeitadas ou até mesmo com promoções especiais, como os carros e motos expostos para divulgar novas ceras automotivas, por exemplo. Para montar uma “ilha” o promotor precisa, acima de tudo, ser bastante criativo. Afinal, apenas um lugar de destaque não garante que o produto chame a atenção dos clientes. E aqui, novamente, o bom relacionamento pode ser um facilitador. Através dele o promotor pode conseguir alguns materiais extras para, juntamente com o material básico que recebe, compor as “ilhas”. E além de empilhar os produtos dando formatos que remetam à marca, como, por exemplo, pacotes de fraldas formando um berço, também é válida a utilização de televisores passando vídeos promocionais da marca, telas com pacotes de produtos que vão do teto ao chão e, até mesmo, vasos sanitários rodeados por produtos de limpeza. Mas é claro que para esses pontos extras serem conquistados e para que os promotores cresçam dentro da empresa, como no caso de Erni, por exemplo, há uma grande equipe nos bastidores. E é essa equipe que, com o auxílio dos supervisores, controla de perto os resultados trazidos pelo desempenho dos promotores. Atuação assistida Trabalhando como auxiliar de Back Office (BKO) – equipe de apoio – há três anos em uma grande agência de promoção, Amanda Barros é uma das responsáveis por controlar de perto esses resultados. “A relação do nosso trabalho com o dos promotores é total. Nós somos o suporte e sustentação para que o trabalho no ponto de venda aconteça”, diz Amanda. Ela é responsável pelo desenvolvimento de toda a parte administrativa e financeira, envolvendo desde a admissão dos promotores, seu andamento dentro da empresa até seu desligamento ou promoção. Processos como a solicitação de novas contratações, admissões, demissões, pagamentos, acertos com o cliente e controle de relatórios são feitos por ela também. E além de gerenciar as necessidades de toda a equipe de promotores, Amanda e a equipe de BKO precisam estar atentas aos resultados exigidos pelo cliente e às demandas solicitadas pela agência de promoção para a qual trabalham. Ou seja, são eles os responsáveis por repassar todas as informações referentes aos clientes para a agência e vice-versa. Como não possui contato direto com as equipes nos pontos de venda, é fundamental para a equipe de BKO o auxílio dos supervisores, que são os responsáveis por apresentar mensalmente os resultados obtidos pelos promotores. Resultados esses que são transformados em planilhas e repassados, mensalmente, para a marca atendida pela equipe. “Os supervisores são os nossos olhos no campo, eles que fazem o intermédio na comunicação entre a equipe de Back Office e os promotores”, afirma Amanda. É, sou capaz de apostar que você não imaginava que uma prateleira de supermercado organizada dava tanto trabalho e exigia uma equipe tão extensa e competente, não é mesmo? Pois bem, e essa é somente uma parte do trabalho exigido, afinal, ainda nos falta conhecer o responsável pela união e sucesso do trabalho dos promotores e BKO: o supervisor. Supervisão acirrada Há cinco anos atuando como supervisor de merchandising, Leandro Schallenberger tem uma rotina intensa. É ele quem con-
Change language