CARDÁPIO DO REFEITÓRIO – ALMOÇO - 2012:
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<strong>CARDÁPIO</strong> <strong>DO</strong> <strong>REFEITÓRIO</strong> <strong>–</strong> <strong>ALMOÇO</strong> - <strong>2012</strong>:<br />
1ª SEMANA<br />
<strong>ALMOÇO</strong> Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira<br />
Salada Repolho e tomate Alface ou beterraba Agrião e tomate Alface, tomate Tomate e vagem<br />
cozida<br />
picados<br />
Prato principal Carne moída e molho Frango assado Isca de carne ao Lasanha de frango Estrogonofe de carne<br />
de tomate<br />
(coxinha da asa) molho<br />
Guarnição Espaguete Milho refogado Mandioca ou batata Abobrinha ralada Batata palha<br />
frita<br />
com ovo<br />
Acompanhamento Arroz/feijão Arroz/feijão Arroz /feijão Arroz/feijão Arroz/feijão<br />
2ª SEMANA<br />
<strong>ALMOÇO</strong> Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira<br />
Salada Cenoura ou<br />
Alface e tomate ou Cenoura, tomate e Brócolis e tomate Alface e tomate<br />
beterraba cozida e<br />
picada<br />
pepino<br />
repolho roxo<br />
Prato principal Bife de panela ao Risoto de frango Nugget de frango Bife grelhado com Molho de carne<br />
molho<br />
assado<br />
molho<br />
moída<br />
Guarnição Purê de batata Couve-flor cozida Bolinho com<br />
Cenoura ralada Polenta<br />
espinafre<br />
refogada<br />
Acompanhamento Feijão/arroz Feijão/arroz Feijão/arroz Feijão/arroz Feijão/arroz
<strong>CARDÁPIO</strong> <strong>DO</strong> <strong>REFEITÓRIO</strong> <strong>–</strong> <strong>ALMOÇO</strong> - <strong>2012</strong>:<br />
3ª SEMANA<br />
<strong>ALMOÇO</strong> Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira<br />
Salada Cenoura ralada e Beterraba cozida Alface e tomate Brócolis ou tomate Alface e tomate ou<br />
alface<br />
chuchu cozido picado<br />
Prato principal Bolo de batata com Peito de frango Carne com batata e Macarrão com carne Almôndega de carne<br />
carne moída<br />
grelhado<br />
couve cozida<br />
e molho<br />
assada e molho de<br />
(madalena)<br />
tomate<br />
Guarnição Abobrinha com ovo<br />
(omelete)<br />
Omelete de chuchu Farofa simples Refogado de legumes Purê de batata<br />
Acompanhamento Feijão/arroz Feijão/arroz Feijão/arroz Feijão/arroz Feijão/arroz<br />
4ª SEMANA<br />
<strong>ALMOÇO</strong> Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira<br />
Salada Agrião e pepino ou Cenoura ralada, Repolho ralado e Alface, tomate e Tomate, acelga e<br />
tomate picado alface e vagem cozida tomate picadinho brócolis cozido beterraba cozida<br />
Prato principal Ensopado de carne Bife de peito de Panqueca de carne Bife de boi grelhado Purê de forno com<br />
frango<br />
moída<br />
carne moída<br />
(madalena)<br />
Guarnição Brócolis refogado Farofa simples Farofa de repolho Abobrinha com ovo Cenoura com molho<br />
branco<br />
Acompanhamento Feijão/arroz Feijão/arroz Feijão/arroz Lentilha/arroz Feijão/arroz
<strong>CARDÁPIO</strong> <strong>DO</strong> <strong>REFEITÓRIO</strong> <strong>–</strong> SOBREMESA - <strong>2012</strong>:<br />
Será servida uma sobremesa por dia: Sagu com suco de uva, Gelatina, frutas (banana, laranja, maça e melancia) e<br />
salada de frutas.<br />
<strong>CARDÁPIO</strong> <strong>DO</strong> <strong>REFEITÓRIO</strong> <strong>–</strong> LANCHES - <strong>2012</strong>:<br />
Dia da Semana Bebida Doce ou Salgado<br />
2ª feira Café com leite ou suco variado Pão com recheio (doce de leite, queijo, mortadela,<br />
e geleia de frutas)<br />
3ª feira Chá ou Nescau Bolos variados (chocolate, cenoura, laranja, fubá)<br />
4ª feira Sucos variados ou café com leite Pão de queijo ou bolinho de chuva<br />
5ª feira Leite ou Nescau Sucrilhos ou bolachas doces/salgadas<br />
6ª feira Sucos variados ou Chá Cachorro-quente ou Pizza ou Hambúrguer ou<br />
Sanduíche misto(presunto e queijo) com alface.<br />
<strong>CARDÁPIO</strong> <strong>DO</strong> <strong>REFEITÓRIO</strong> <strong>–</strong> JANTAR <strong>–</strong> SOPA (para Ed.Infantil) - <strong>2012</strong>:<br />
Serão servidas sopas variadas, de arroz, feijão e macarrão, feijão e arroz, batatinha e creme de legumes.
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