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Paraná: uma citricultura de respeito ao solo - GTACC

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PÁGINA LARANJA<br />

tos produtores estão eliminando as plantas<br />

afetadas, <strong>de</strong> modo a permitir que comercializem<br />

a fruta e também <strong>de</strong> modo a conseguir<br />

segurar a disseminação da doença, tanto<br />

quanto possível.<br />

Em relação <strong>ao</strong> Greening, assim como com<br />

o Cancro, não há obrigatorieda<strong>de</strong> <strong>de</strong> remoção<br />

<strong>de</strong> plantas afetadas e não há programa para a<br />

erradicação da doença. O DPI - Departamento<br />

<strong>de</strong> Agricultura e Serviços <strong>ao</strong> Consumidor da<br />

Flórida, Divisão <strong>de</strong> Produção <strong>de</strong> Plantas do<br />

Departamento <strong>de</strong> Agricultura do estado<br />

(www.doacs.state.fl.us/pi/canker/in<strong>de</strong>x.html)<br />

está conduzindo pesquisas para localizar plantas<br />

infectadas e usando testes moleculares<br />

para diagnosticar a doença.<br />

Informação do DPI em relação à ocorrência<br />

<strong>de</strong> Cancro Cítrico e Greening no estado,<br />

é atualizada regularmente em seu website,<br />

<strong>de</strong> forma que produtores, cientes da<br />

presença <strong>de</strong>stas doenças, po<strong>de</strong>m agir apropriadamente.<br />

5<br />

Quais Quais as as informações informações informações sobre sobre a a ex- exextensãotensão <strong>de</strong>stas <strong>de</strong>stas doenças doenças doenças neste neste momo-<br />

mento?<br />

mento?<br />

Neste momento, a ocorrência <strong>de</strong> novos<br />

focos <strong>de</strong> Cancro Cítrico não é freqüente, <strong>de</strong>vido<br />

à primavera muito seca. Entretanto, existem<br />

muitos focos <strong>de</strong> plantas infectadas por<br />

Cancro Cítrico por toda a área produtora.<br />

No momento, 75% dos pomares no estado<br />

estão <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> um raio <strong>de</strong> 8 km distantes<br />

<strong>de</strong> focos <strong>de</strong> Cancro Cítrico. Depen<strong>de</strong>ndo do<br />

clima, há a expectativa <strong>de</strong> que o Cancro Cítrico<br />

vá se disseminar para vários pomares, em<br />

futuro próximo. Entretanto, po<strong>de</strong> ser possível<br />

manter pomares livres <strong>de</strong> Cancro Cítrico em<br />

alg<strong>uma</strong>s áreas por muitos anos. Porém, se tivermos<br />

mais furacões no próximo verão, esta<br />

situação po<strong>de</strong>rá mudar rapidamente.<br />

O Greening está presente em áreas resi<strong>de</strong>nciais<br />

do su<strong>de</strong>ste da Flórida. Entretanto,<br />

a doença tem sido encontrada em, relativamente,<br />

poucos pomares no momento, além<br />

<strong>de</strong> estar muito menos disseminada que no<br />

Brasil. Produtores que têm a presença da<br />

doença nos seus pomares estão erradicando<br />

plantas infectadas imediatamente após<br />

a <strong>de</strong>tecção, fazendo também todo o esforço<br />

possível para controlar o psilí<strong>de</strong>o vetor.<br />

6<br />

O O O que que a a Universida<strong>de</strong> Universida<strong>de</strong> da da Flórida Flórida está<br />

está<br />

fazendo fazendo em em termos termos <strong>de</strong> <strong>de</strong> pesquisas pesquisas em<br />

em<br />

relação relação à à estas estas duas duas doenças?<br />

doenças?<br />

Pesquisas sobre Cancro Cítrico estão em<br />

andamento havia muitos anos. Muitas das<br />

pesquisas estão focadas no <strong>de</strong>senvolvimento<br />

<strong>de</strong> resistência dos citros <strong>ao</strong> Cancro Cítrico,<br />

em meios <strong>de</strong> redução da disseminação<br />

da doença, além da avaliação <strong>de</strong> bactericidas<br />

para a prevenção da infecção. Existem<br />

6 Revista Ciência & Prática Abril / Maio / Junho<br />

outros estudos sendo conduzidos em relação<br />

à sobrevivência da bactéria na superfície<br />

das folhas e <strong>de</strong> frutos, e também outros aspectos<br />

da biologia da doença e do agente<br />

causal. As pesquisas continuam no sentido<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar as diferentes estirpes<br />

<strong>de</strong> Xanthomonas presentes<br />

na Flórida para obter melhor<br />

entendimento sobre a disseminação<br />

da doença <strong>de</strong>ntro do estado<br />

e a relação <strong>de</strong> isolados da<br />

Flórida com estirpes internacionais.<br />

Pesquisas sobre Greening<br />

têm sido limitadamente conduzidas,<br />

sob condições <strong>de</strong> quarentena,<br />

para melhor enten<strong>de</strong>r a<br />

transmissão da bactéria pelo inseto<br />

vetor. O vetor da doença,<br />

Diaphorina citri, está presente na<br />

Flórida havia algum tempo e a<br />

biologia e o controle <strong>de</strong>ste inseto<br />

também tem sido pesquisado.<br />

Esforços adicionais têm sido<br />

feitos para incluir no programa<br />

<strong>de</strong> pesquisa a interação da bactéria<br />

com a planta e o <strong>de</strong>senvolvimento da<br />

resistência em citros.<br />

7<br />

Fale Fale alg<strong>uma</strong> alg<strong>uma</strong> coisa coisa sobre sobre sobre a a Universi- UniversiUniversida<strong>de</strong> da<strong>de</strong> da<strong>de</strong> da da Flórida. Flórida. Quais Quais Quais pesquisas pesquisas a<br />

a<br />

Universida<strong>de</strong> Universida<strong>de</strong> está está <strong>de</strong>senvolvendo<br />

<strong>de</strong>senvolvendo<br />

para para para a a <strong>citricultura</strong> <strong>citricultura</strong> em em geral? geral?<br />

geral?<br />

A Universida<strong>de</strong> da Flórida teve e continua<br />

tendo um vasto programa <strong>de</strong> pesquisas<br />

em citros. O CREC - Citrus Research and Education<br />

Center (Centro <strong>de</strong> Pesquisa e Educação<br />

em Citros), da Universida<strong>de</strong> da Flórida,<br />

em Lake Alfred, conduz pesquisas, educação<br />

e extensão em vários aspectos da produção<br />

<strong>de</strong> citros. Os programas incluem a<br />

produção <strong>de</strong> mudas e muitos outros aspectos<br />

<strong>de</strong> produção, incluindo nutrição, irrigação<br />

e suas relações, stands <strong>de</strong> plantio e <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s,<br />

bem como o controle <strong>de</strong> insetos,<br />

ácaros, nematói<strong>de</strong>s e muitos tipos <strong>de</strong> doenças.<br />

O Centro <strong>de</strong> Pesquisa tem um gran<strong>de</strong><br />

programa <strong>de</strong> melhoramento da planta voltado<br />

para o <strong>de</strong>senvolvimento <strong>de</strong> cultivares<br />

que apresentam qualida<strong>de</strong> superior e sejam<br />

resistentes a insetos e doenças. Em adição,<br />

estamos investigando os vários aspectos da<br />

pós-colheita <strong>de</strong> frutas frescas e do processamento<br />

da fruta que inclui a qualida<strong>de</strong> do<br />

suco e a segurança alimentar.<br />

8<br />

Comente Comente Comente sobre sobre o o o seu seu trabalho, trabalho, trabalho, sua sua<br />

sua<br />

pesquisa pesquisa pesquisa e e a a atuação atuação <strong>de</strong>senvolvida<br />

<strong>de</strong>senvolvida<br />

na na na Universida<strong>de</strong>.<br />

Universida<strong>de</strong>.<br />

Por muitos anos, meus programas <strong>de</strong><br />

pesquisas enfatizaram a pesquisa e a extensão<br />

sobre a biologia e o controle <strong>de</strong> doen-<br />

ças foliares causadas por fungos, como a<br />

Mancha Graxa (Micosferela), Alternária, Estrelinha,<br />

Melanose e Verrugose. Minha ocupação<br />

neste momento está distribuída em<br />

70% do tempo para extensão e 30% para<br />

Colheita mecanizada po<strong>de</strong> ser fator <strong>de</strong> disseminação <strong>de</strong> Cancro<br />

pesquisa. Nos últimos tempos, tenho gasto<br />

boa parte do tempo em educação e extensão<br />

com Cancro Cítrico e Greening. Nós preparamos<br />

muitos materiais, como ví<strong>de</strong>os e<br />

DVDs, e conduzimos programas <strong>de</strong> divulgação<br />

e extensão por todo o estado para fornecer<br />

informação acurada <strong>ao</strong>s produtores e<br />

proprietários <strong>de</strong> chácaras e residências sobre<br />

os perigos <strong>de</strong>ssas duas doenças bem<br />

como sua biologia e controle.<br />

9<br />

Alg<strong>uma</strong> Alg<strong>uma</strong> outra outra outra questão questão que que pense<br />

pense<br />

serser importante importante citar citar para para que que tenhatenhamosmosmos<br />

<strong>uma</strong> <strong>uma</strong> noção noção mais mais clara clara a a respeirespei-<br />

to to da da produção produção <strong>de</strong> <strong>de</strong> citros citros na na Flórida,<br />

Flórida,<br />

neste neste neste momento.<br />

momento.<br />

A <strong>citricultura</strong> da Flórida vai continuar e<br />

prosperar por muitos anos vindouros. Entretanto,<br />

irá mudar consi<strong>de</strong>ravelmente. Citros<br />

<strong>de</strong>ixarão <strong>de</strong> ser produzidos em muitas<br />

áreas costeiras com alto valor imobiliário,<br />

ten<strong>de</strong>ndo a se mudar para áreas internas<br />

das regiões sul e central da Flórida. Com a<br />

mudança, não estamos certos quanto a nossa<br />

habilida<strong>de</strong> em continuar a produzir alg<strong>uma</strong>s<br />

varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> citros e portanto alguns<br />

tipos <strong>de</strong> cultivos <strong>de</strong> citros vão provavelmente<br />

mudar. Será difícil produzir pomelo para<br />

o mercado <strong>de</strong> fruta fresca em presença <strong>de</strong><br />

Cancro Cítrico e a tendência futura indica<br />

um maior processamento <strong>de</strong> Valências e <strong>de</strong><br />

varieda<strong>de</strong>s mais tolerantes <strong>de</strong> tangerinas. Em<br />

muito <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>remos <strong>de</strong> regulamentações<br />

impostas pelos paises para on<strong>de</strong> comercializamos<br />

nossas frutas, incluindo outros estados<br />

dos Estados Unidos, além da <strong>de</strong>manda<br />

pelo suco e fruta da Flórida naqueles<br />

mercados.<br />

Antonio Garcia Jr.

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