Em Vila Pouca de Aguiar
Rebanho bravio evidenciou feira gastronómica
Venceu o prémio James Dyson 2011
Australiano inventa equipamento de rega que colhe água do ar
Edward Linacre um jovem australiano
venceu o prémio James Dyson 2011 com
o desenvolvimento do sistema de irrigação
Airdrop que capta água a partir do ar.
Esta ideia surgiu após a seca prolongada
nalgumas regiões da Austrália que tem
levado os agricultores ao desespero.
Edward Linacre, aluno da Universidade
de Tecnologia de Swinburne, é o jovem
inventor responsável pelo desenvolvimento
desta tecnologia. Linacre transformou
uma técnica de arrefecimento
antiga num novo conceito de irrigação a
que chamou Airdrop.
Este sistema utiliza um simples processo
de condensação para captar água
do ar. O ar é recolhido através de uma
turbina e canalizado para o solo através
de uma rede de tubos onde é arrefecido
à temperatura do solo. A água condensada
é armazenada num tanque subterrâneo,
pronta a ser bombeada através de
uma mangueira de irrigação gota-a-gota
subterrânea. Este aparelho está também
equipado com um ecrã LCD para controlo
dos níveis de água, pressão, carga da bateria
solar e integridade do sistema.
“O que eu fiz para o quintal da minha
mãe estava a captar cerca de um litro de
água por dia”, referiu Linacre sobre o seu
teste em pequena escala. O inventor está
confiante que pode ser aplicado com
sucesso em culturas agrícolas maiores.
“Esta solução low-tech é perfeita para
Os cabritos bravios desceram ao vale de Aguiar
e entraram na Feira Gastronómica que se realizou no
Mercado Municipal e restaurantes do concelho de Vila
Pouca de Aguiar, em que foram servidas centenas de
refeições à volta do cabrito, da castanha e dos cogumelos.
Nesta décima edição da feira, promovida pela
Vitaguiar E.M., foi introduzido um novo conceito que
promoveu os produtos locais com sessões de cozinha
ao vivo onde se destacou a chefe Justa Nobre, e através
de escolas regionais que introduziram uma gastronomia
elaborada à volta destes produtos. Alguns
restaurantes de Vila Pouca de Aguiar e Pedras Salgadas
confeccionaram o cabrito devidamente acompanhado
com produtos do campo.
Na vertente mais tradicional da feira, os petiscos
regionais foram saboreados no recinto da feira, os
produtores e associações locais escoaram compotas,
bolos de castanha e outros produtos regionais.
Ainda durante o fim-de-semana, realizou-se a entronização
de novos confrades da micologia e a um
concurso de desenho (ganho por Inês Belo). Foram
premiados produtores no Concurso da Castanha da
Padrela (na Côta, António Fernandes; na Judia, Luciano
Sousa; na Longal, António Teixeira) e ainda na doçaria
deste fruto do Outono (a Lara Pimenta pela bavaroise
de castanha).
Nesta décima edição da Feira Gastronómica de
Vila Pouca de Aguiar, um rebanho tradicional de cabras
bravias desceu da serra, surgiu no centro histórico
e sob o comando original de vários pastores, evidenciou
e animou a feira, onde também se realizou um
magusto popular com música tradicional.
CURIOSIDADES
agricultores rurais. É algo que pode ser
instalado e algo que podem manter… recolhendo
água do ar para irrigar as suas
culturas.”
Edward Linacre venceu o prémio James
Dyson 2011 com este sistema. O
prémio James Dyson é uma competição
internacional que atrai invenções realizadas
por jovens de todo o mundo.
IN: Naturlink
Meruge voltou a ser ponto de romaria
para milhares de pessoas, que não perderam
a ocasião de visitar esta freguesia
do concelho de Oliveira do Hospital. O
motivo foi a IX edição da Festa do Porco
e do Enchido naquele que é o grande
evento da freguesia.
A Lage Grande foi, mais uma vez, o
palco da festa, onde para além da gastronomia
e dos produtos ligados ao porco,
como os enchidos, houve também a
recriação por parte do grupo Vivarte da
história da 1ª República.
Apesar do dia ter começado bastante
mal, devido à chuva e ao vento que se fez
sentir ao início da manhã, o dia compôsse
e a feira acabou por ter o brilhantismo
de anos anteriores, embora com menos
visitantes.
O presidente da Junta de Meruje, à
Gazeta Rural, frisou o facto de o vento
ter destruído algumas infra-estruturas da
feira, que não impediram a sua realização.
Aníbal Correia diz que, ainda assim,
“a feira voltou a ser um êxito”.
O autarca destaca a importância desta
feira para Meruje, definindo-a como
“um marco”, pois “foi a maneira que encontrámos
para divulgar Meruje e com a
dinâmica que impusemos, divulgamos a
freguesia, o conselho e a região, promovendo
os produtos regionais, nomeada-
Apesar do mau tempo da noite anterior
Lage Grande de Meruje voltou
a encher-se de gente
mente os que estão associados ao porco,
mas também outros produtos da terra.
Os visitantes puderam deliciar-se
com a gastronomia local ligada ao porco,
como o arroz de suã, os torresmos ou a
feijoada. Para além disso, nos diferentes
expositores puderam provar e comprar
os enchidos e os queijos, para além de
outros produtos.
Destaque para a animação, com vários
grupos, com destaque para a recriação
histórica do Grupo Vivarte.
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