histórias de um pescador

Entrevista
THE
BIG
FISH
histórias de um pescador
Em uma quarta-feira ensolarada, nossa equipe foi até Balneário Camboriú conhecer
um dos fundadores da Ceval, hoje Bunge, que figura na lista das empresas mais respeitadas
e bem-sucedidas do país. O senhor Vilmar Schürmann nos recebe na porta do
seu escritório e, simpático, nos convida para sentar ao redor da mesa de reunião. Tudo
muito simples, tendo como destaque a vista para o mar.
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Entrevista
Calmo e de voz baixa, não parece que logo na primeira pergunta
ele nos contaria boa parte de sua vida. Disse que o pai veio da
Alemanha e chegou a jogar futebol no Avaí, time catarinense. Pai
de cinco filhos, falou um pouquinho de todos com carinho e orgulho
por saber que cada um segue caminhos profissionais sólidos ou
que está formando a própria família.
Vilmar Schürmann nasceu em Florianópolis, em 22 de maio de
1942, e, aos sete anos de idade, junto com os pais e os quatro
irmãos, mudou-se para Blumenau, onde estudou e viveu sua infância
e adolescência. O último ano escolar, chamado na época de
terceiro científico, foi na capital paranaense, onde se formou engenheiro
químico pela Universidade Federal do Paraná, em 1964.
Após a formatura, já com um convite do Grupo Bunge, foi para o
Rio Grande do Sul. Quatro anos depois, voltou para Santa Catarina
e iniciou suas atividades como engenheiro na lista de projetos do
BRDE, em Florianópolis. Até que o grupo Hering decidiu investir
em uma fábrica de óleo. Ingo Muller, funcionário da Hering, tinha
planos de montar um negócio, aproveitando os recursos da Fundesc,
e de implantar uma nova atividade na agricultura de Gaspar.
Naquela época, era um modesto projeto de fazer uma indústria de
óleo. Como não tinha conhecimento no ramo, surgiu a indicação do
nome de Vilmar Schürmann. O Sr. Vilmar foi convidado a refazer o
projeto e dirigi-lo. A Ceval, então, foi fundada oficialmente no dia 4
de janeiro de 1972.
Falar da Ceval é obrigatório. Foram muitas conquistas, e o crescimento
não foi apenas pessoal. Durante toda a nossa conversa, o
Sr. Vilmar fazia questão de falar do trabalho em equipe e do incentivo
em dar oportunidades para aqueles que acreditam no futuro da
empresa.
Ele foi diretor geral e presidente da Ceval até 1997, quando o
Grupo Hering decidiu vender o controle acionário. A Bunge fez essa
compra e o convidou a continuar presidente. Coincidentemente, a
mesma empresa onde Vilmar teve sua primeira oportunidade profissional.
Ficou no cargo durante oito anos, aposentando-se em
2004 e deixando a presidência para o também engenheiro químico
Sérgio Waldrich, um dos dez primeiros funcionários da Ceval, onde
iniciou na empresa como office-boy.
Antes da aposentadoria, Vilmar utilizou parte dos recursos da
venda da Ceval, onde tinha uma participação acionária expressiva,
na compra de terrenos de frente para o mar nas cidades de Balneário
Camboriú e Bombinhas. Incrementou o setor hoteleiro da
região com os empreendimentos Vila do Farol e Vila do Coral, em
Bombinhas; e o Recanto das Águas, na praia dos Amores. Iniciou-
-se aí sua atuação na área turística e na construção civil, pois, com
os terrenos que havia adquirido, investiu em prédios residenciais.
A seguir, o Sr. Vilmar nos conta como foi mudar a estratégia
de diferenciação da Ceval e como foi o crescimento da empresa.
Também fala sobre a relação entre o turismo e a sustentabilidade
em Santa Catarina, os caminhos que optou seguir quando
se aposentou da Bunge e uma das grandes paixões da sua vida, a
pesca.
BALNEÁRIO
CAMBORIÚ
Cidade escolhida para morar por Schürmann
Vista da sacada
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Entrevista
Revista DVA: Como foi desenvolvido o trabalho de fortalecimento
da marca Ceval?
Vilmar: Fizemos um trabalho em etapas porque, enquanto trabalhávamos
com soja, éramos uma comodity, e o primeiro passo foi
mudar a cabeça de quem se preocupava com custos e volume para
trabalhar com produtos de consumo com valor agregado. Investimos
em propaganda, equipe de vendas e estratégias diferenciadas
de marketing e posicionamento. Se antes tínhamos fábricas de sojas,
passamos a investir em redes de distribuição e especialização
em exportação, buscando mercados onde pudéssemos estender
esse segmento. Tivemos de adaptar a equipe e reforçar os conceitos
de vestir a camisa e de lealdade. Tínhamos um lema na Ceval:
“tem sempre um jeito de fazer melhor”. Passo a passo, conseguimos
montar uma equipe bem treinada, buscamos parceiros internacionais,
como o Instituto IMD (International Institute for Management
Development), de Lausanne, na Suíça, onde vários funcionários foram
fazer treinamento.
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RDVA: Como era a gestão das marcas adquiridas pela Ceval?
V: A Ceval iniciou com um capital modesto, processava 50 toneladas
de soja por dia. Em 25 anos, fizemos um crescimento por
aquisições, não só de soja, mas também de abatedouros de aves
e suínos. Eram empresas separadas, mas com as tributações, em
1990, constituíram uma só, trabalhando com marcas diferenciadas.
RDVA: E como foi esse processo de aquisições e crescimento?
V: Primeiro fizemos as aquisições em Santa Catarina e depois no
Rio Grande do Sul. Onde se passou a cultivar soja, nós fomos atrás.
Bahia, Mato Grosso, Maranhão, Piauí e outros locais. Expandimos
nossas atividades para a Argentina, Índia e Bolívia. A Índia é um
grande mercado onde desenvolvemos a marca Ceval. Chegamos
a ser uma das cinco maiores exportadoras do país com transações
acima de um milhão de dólares. Com a venda, a Ceval passou a
ser outra empresa, a Bunge, e assumiu o posto de líder no mercado
mundial, já que está em mais de 40 países. Foi uma realização da
Ceval também, pois a maioria dos funcionários que trabalham na
Bunge era contratada da Ceval. Na época, tínhamos em torno de
30 engenheiros químicos, em diversas posições de administração
da Bunge.
“ Tínhamos um lema
na Ceval: tem sempre
um jeito de fazer
melhor.”
RDVA - Por que o senhor decidiu investir na compra de terrenos?
Essas áreas já tinham um alto valor de mercado?
V: Investi em terrenos porque tive a intuição de que seria um bom
negócio no futuro, com maior valorização e menores riscos de moeda.
Poderia ter investido em bolsas ou títulos, mas achei que era
uma área mais favorável com o crescimento do turismo. Viajando
pelo mundo, vi diversos empreendimentos de sucesso. Santa Catarina
tem uma natureza maravilhosa entre Florianópolis e Balneário
Camboriú. Isso me motivou e resolvi investir. Acho que deu certo!
RDVA: De onde o senhor herdou essa parte mais empresarial?
Quais suas referências para tornar-se o que é hoje?
V: Minha formação me deu um treinamento amplo, como engenhei-
ro e como administrador. Tive uma boa oportunidade no BRDE que
me permitiu analisar bons negócios no mercado industrial. Pude ver
a forma de administrar empresas que tinham sucesso e observar
todas as etapas de crescimento. Na Ceval, tive um sócio forte que
me apoiou no crescimento em aquisição. Investimos e chegamos a
ter ações na Bolsa de NY. Fomos sempre muito felizes nessa busca
por recursos, pois chegamos a três bilhões de dólares de faturamento
e ficamos entre os cinco maiores exportadores brasileiros. Essas
vitórias, na nossa cultura, na nossa forma de agir, incentivavam os
colaboradores. Sempre acreditei no trabalho em equipe e tive sucesso
trabalhando com essa estratégia.
RDVA: O senhor mantém e continua trabalhando com parte dessa
equipe?
V: Os principais executivos que tenho atuando comigo hoje, eu conheço
desde quando administrava a Ceval. Alguns trabalham comigo
há mais de 30 anos.
LEALDADE
“ Tivemos de adaptar a equipe e reforçar os
conceitos de vestir a camisa e de lealdade.”
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Entrevista
RDVA: Como é ter a mesma equipe há tanto tempo?
V: Tenho um hotel em Balneário Camboriú, que compartilho com
todos os meus colaboradores através de uma empresa chamada Lealdade
Empreendimentos. Esse é um dos fatores que sempre fez
com que a equipe se mantivesse unida, buscando não somente o
próprio interesse. Nossas decisões respeitam o consenso de toda a
equipe. Com a experiência dessas pessoas, conseguimos saber o
que é um bom negócio e o que não é. É a cultura que desenvolvemos
na Ceval e que ainda nos acompanha. Às vezes é melhor não ser a
grande estrela do mercado, mas ter pessoas motivadas que possam
desenvolver o trabalho dentro de um grupo. É gratificante fazer o que
se gosta e ter uma equipe que tem a mesma vontade.
RDVA: Como o senhor vê o desenvolvimento turístico na região e
a relação dele com as questões de sustentabilidade?
V: Eu acho que nós temos de preservar a beleza natural. O mais
importante é encontrar um equilíbrio entre investimentos no turismo,
ações preventivas e como se relacionar com as instituições ambientais.
São muitos órgãos de controle e alguns agem em interesse próprio.
Infelizmente, tudo tem preço, não deveria ser assim. A melhor
solução tem de ser para o crescimento de toda a comunidade, não
somente de algumas pessoas. Isso desencoraja novos empreendimentos.
“Eu realizo pescas de
fundo no oceano a
mais de 150 metros
de profundidade e
40 milhas náuticas
distantes da costa.”
RDVA: O empresário Eike Batista tinha planos de construir uma
plataforma de petróleo na região de Biguaçu. O senhor acredita que
o local poderia ser aproveitado de outra forma?
V: Eu acredito que Santa Catarina precisa de marinas e de locais
para receber as pessoas que fazem turismo no mar. Em Florianópolis,
por exemplo, não tem um espaço para receber os navios de
turistas com segurança, e a cidade merece um lugar assim. Acredito
que a área que pertence ao empresário Eike Batista seria muito bem
aproveitada como área turística. Eu conheço pessoas interessadas
em investir ali, só é preciso avaliar as questões ambientais com os
órgãos responsáveis.
RDVA: Quais outras regiões do estado o senhor acredita que têm
potencial turístico?
V: No litoral catarinense, de São Francisco do Sul até Laguna,
são muitas belezas naturais, mas faltam investimentos e negócios
que atraiam visitantes durante todo o ano, como grandes resorts.
Temos também uma serra espetacular, é possível estender o que é
feito em Gramado e Canela para a região de Urupema, Urubici e São
Joaquim. Não seria ótimo? Acredito bastante nessa área como futuro
destino turístico.
RDVA: O que o senhor gosta de fazer nas horas de lazer?
V: Duas coisas: jogar dominó e pescar. Entre Balneário Camboriú
e Bombinhas, tenho oportunidade de realizar a pesca, que é um esporte
agradável, mas caro porque costumo ir a lugares que não são
muito próximos das praias. Eu realizo pescas de fundo no oceano a
mais de 150 metros de profundidade e 40 milhas náuticas distantes
da costa. Na nossa região, os melhores lugares são os de preservação
ambiental, como a área da Ilha do Arvoredo. Tenho um lado da
família muito ligado ao mar. Meu irmão Vilfredo fez viagens com a
família em um barco a vela com outras perspectivas. Eu tive sorte de
pescar peixes bonitos, e a pesca é uma satisfação pessoal, que me
deixa muito em paz. Sempre volto renovado.
Em sua viagem mais recente, Vilmar esteve no Panamá. A aventura foi no Oceano Pacífico com o objetivo de pescar
atuns e marlins azuis e negros. Peixes grandes que não são consumidos, ao contrário, são devolvidos ao mar.
DIA DE SORTE
A pesca do dourado com mais de 40 quilos quebra o
recorde do Guiness Book.
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