soPaR i esPeCtaCle - Casino Peralada
soPaR i esPeCtaCle - Casino Peralada
soPaR i esPeCtaCle - Casino Peralada
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MENÚ<br />
snacks<br />
Kikos caramel·litzats<br />
ametlles al curri<br />
avellanes picants<br />
aperitiu<br />
sopa de tomàquet i maduixes amb escuma de parmesà<br />
Musclo en escabetx amb emulsió de pèsols<br />
i vinagreta agredolça d’alls i romaní<br />
Roial de foie amb poma verda i emulsió de tòfona<br />
Castell <strong>Peralada</strong> Chardonnay<br />
Menú<br />
amanida de pop amb parmentier cremós<br />
de patata i pernil ibèric<br />
Castell <strong>Peralada</strong> Chardonnay<br />
Fricandó de vedella de Girona amb bolets saltats<br />
i cruixent de ceba<br />
Castell <strong>Peralada</strong> 3 Finques Criança<br />
infusió de maduixots amb escuma tèbia<br />
de xocolata negra<br />
Cava Castell <strong>Peralada</strong> Brut Reserva<br />
aigües Minerals<br />
Cafè<br />
PREU<br />
68€<br />
IVA INCLÒS